转基因技术的研究综述及利弊关系

第一篇：转基因技术的研究综述及利弊关系

转基因技术的研究综述及利弊关系

转基因技术作为生命科学的前沿技术之一，已经逐渐走入了人们的生活。转基因技术可以认为是在一定程度上通过科学技术手段让其他生物、植物朝着对人类有利方向发展的技术。通过对转基因技术的介绍，阐述了该技术的利弊关系，指出只有通过正确的引导和规范管理，才能很好地利用该技术，使它为人类服务。

关键词 转基因技术 发展历程 利弊关系 1 前言

转 基因技术是生命科学前沿的重要领域之一。自从人类耕种作物以来，我们的祖先就从未停止过作物的遗传改良。过去的几千年里农作物改良的方式主要是对自然突变 产生的优良基因和重组体的选择和利用，通过随机和自然的方式来积累优良基因。遗传学创立后近百年的动植物育种则是采用人工杂交的方法，进行优良基因的重组 和外源基因的导入而实现遗传改良。因此，可以认为转基因技术是与传统技术一脉相承的，其本质都是通过获得优良基因进行遗传改良。但在基因转移的范围和效率 上，转基因技术与传统育种技术有两点重要区别，第一，传统技术一般只能在生物种内个体间实现基因转移，而转基因技术所转移的基因则不受生物体间亲缘关系的 限制；第二，传统的杂交和选择技术一般是在生物个体水平上进行，操作对象是整个基因组，所转移的是大量的基因，不可能准确地对某个基因进行操作和选择，对 后代的表现预见性较差。而转基因技术所操作和转移的一般是经过明确定义的基因，功能清楚，后代表现可准确预期。因此，转基因技术是对传统技术的发展和补 充。将两者紧密结合，可相得益彰，大大地提高动植物品种改良的效率。转基因技术的介绍

转基因技术是指用人工分离和修饰过的外源基因导入生物体的基因组中，从而使生物体的遗传性状发生改变的技术，可分为转基因动物与转基因植物两大分支。人们常说的“遗传工程”、“基因工程”、“遗传转化”均为转基因的同义词。2.1 转基因植物技术

转 基因植物是指利用重组DNA技术将克隆的优良目的基因整合到植物的基因组中，并使其得以表达，从而获得的具有新的遗传性状的植物。自1983年世界第一例 转基因植物——烟草问世以来仅20多年的时间，转基因植物的研究和应用就已经得到了迅猛的发展，已有近1000例转基因植物被批准进入田间试验，涉及的植 物物种有50余个，已有48个转基因植物品种被批准进行商业化生产。常见的转基因植物技术有：

（1）农杆菌介导转化法。农杆菌是普遍存在于土壤中 的一种革兰氏阴性细菌，它能在自然条件下趋化性地感染大多数双子叶植物的受伤部位，并诱导产生冠瘿瘤或发状根。根癌农杆菌和发根农杆菌的细胞中分别含有 Ti质粒和Ri质粒，其上有一段T-DNA，农杆菌通过侵染植物伤口进入细胞后，可将T-DNA插入到植物基因组中。因此，农杆菌是一种天然的植物遗传转 化体系。人们将目的基因插入到经过改造的T-DNA区，借助农杆菌的感染实现外源基因向植物细胞的转移与整合，然后通过细胞和组织培养技术，再生出转基因 植株。农杆菌介导法起初只被用于双子叶植物中，近年来，农杆菌介导转化在一些单子叶植物（尤其是水稻）中也得到了广泛应用。

（2）基因枪介导转化法。利用火药爆 炸或高压气体加速（这一加速设备被称为基因枪），将包裹了带目的基因的DNA溶液的高速微弹直接送入完整的植物组织和细胞中，然后通过细胞和组织培养技 术，再生出植株，选出其中转基因阳性植株即为转基因植株。与农杆菌转化相比，基因枪法转化的一个主要优点是不受受体植物范围的限制。而且其载体质粒的构建 也相对简单，因此也是目前转基因研究中应用较为广泛的一种方法。

（3）花粉管通道法。在授粉后向子房注射含目的基因的DNA溶液，利用植物在开花、受精过程中形成的花粉管通道，将外源DNA导入受精卵细胞，并进一步地被整合到受体细胞的基因组中，随着受精卵的发育而成为带转基因的新个体。该方法于20世纪80年代初期由我国学者周光宇提出，我国目前推广面积最大的转基因抗虫棉就是用花粉管通道法培育出来的。该法的最大优点是不依赖组织培养人工再生植株，技术简单，不需要装备精良的实验室，常规育种工作者易于掌握。2.2 转基因动物技术

转 基因动物是指用实验导入的方法将外源基因在染色体基因内稳定整合并能稳定表达的一类动物。1974年，Jaenisch应用显微注射法，在世界上首次成功 地获得了SV40DNA转基因小鼠。其后，Costantini将兔-珠蛋白基因注入小鼠的受精卵，使受精卵发育成小鼠，表达出了兔卜珠蛋 白；Palmiter等把大鼠的生长激素基因导人小鼠受精卵内，获得“超级”小鼠；Church获得了首例转基因牛。到目前为止，人们已经成功地获得了转 基因鼠、鸡、山羊、猪、绵羊、牛、蛙以及多种转基因鱼。主要的转基因动物技术包括有：（1）原核显微注射法，又称DNA显微注射法，即通过显微操 作仪将外源基因直接用注射器注入受精卵，利用外源基因整合到DNA中，发育成转基因动物。其创始人是Jaenisch和Mintz等。此方法目前应用较普 遍，现在的转基因动物研究大都是在Palmiter等方法的基础上有所改进而进行的。这种方法的特点是外源基因的导入整合效率较高，不需要载体，直接转移 目的基因，目的基因的长度可达100Kb。它可以直接获得纯系，实验周期短。但需要贵重精密仪器，技术操作较难，并且外源基因的整合位点和整合的拷贝数都 无法控制，易造成宿主动物基因组的插入突变，引起相应的性状改变，重则致死。

（2）逆转录病毒载体法，指将目的基因重组到逆转录病毒载体上，制成 高浓度的病毒颗粒，人为感染着床前或着床后的胚胎，也可以直接将胚胎与能释放逆转录病毒的单层培养细胞共孵育以达到感染的目的，通过病毒将外源目的基因插 入整合到宿主基因组DNA中去。这种逆转录病毒被用重组DNA技术修饰后作为基因载体在应用中优于微注射法之处为：无需要重排，可在整合点整合转移基因的 单个拷贝；将胚胎置于高浓度病毒容器中，或者与被感染的细胞体外共同培养，或微注射鸡胚盘里，整合有逆转录病毒的DNA的胚胎率高。缺点是：需要生产带有 转基因的逆转录病毒；插入逆转录病毒的基因有一定的大小限度；所得转基因家畜的嵌合性很高，而需要广泛的杂交，以建立转基因系；转基因的表达问题尚未解 决。

（3）胚胎干细胞介导法是将基因导入胚胎于细胞；然后将转基因的胚胎干细胞注射于动物囊胚后可参与宿主的胚胎构成，形成嵌合 体，直至达到种系嵌合。其优点是：在将胚胎干细胞植入胚胎前，可以在体外选择一个特殊的基因型，用外源DNA转染以后，胚胎干细胞可以被克隆，继而可以筛 选含有整合外源DNA的细胞用于细胞融合，由此可以得到很多遗传上相同的转基因动物。缺点就是许多嵌合体转基因动物生殖细胞内不含有转基因。目前，胚胎干 细胞介导法在小鼠上应用比较成熟，在大动物上应用较晚。3 转基因技术的利与弊

科学家发明转基因技术的初衷是想利用该技术造福人类，既可 加快农作物和家畜品种的改良速度，提高人类食物的品质，又可以生产珍贵的药用蛋白，为患病者带来福音。比如说，抗虫的转基因玉米不会被虫咬，可以让人们放 心食用；将能产生人体疫苗的基因转入植物食品，人们就可以在食用食物的同时增加自身对疾病的抵抗力。

但是，人类对自然界的干预是否会造成潜在的尚不可能预知的危险？大量转基因生物会不会破坏生物多样性？转基因产品会不会对人类健康造成危害？一些科学家们开始担心对生物、植物生命进行的“任意修改”，创造出的新型遗传基因和生物可能会危害到人类。它们可能会对生态环境造成新的污染，即所谓的遗传基因污染，而这种新的污染源很难被消除。还有，转基因农作物和以此为原材料制造的转基因食品对人体的影响也尚未有定论。

目 前，国内外学者对转基因技术的负面影响也作了大量研究，出现了许多相关报道，如英国的权威科学杂志《自然》刊登了美国康奈尔大学副教授约翰·罗西的一篇论 文，引起世界震惊。论文指出，研究人员在实验室里把抗虫害转基因玉米“BT玉米”的花粉撒在苦苣菜叶上，然后让蝴蝶幼虫啃食这些菜叶。4天之后，有44％ 的幼虫死亡，活着的幼虫身体较小，并且没有精神。而另一组幼虫啃食撒有普通玉米花粉的菜叶，就没有出现死亡率高或发育不良的现象。论文据此推断，BT转基 因玉米花粉中含有毒素。另据报道，英国伦理和毒性中心的实验报告说，与一般大豆相比，耐除草剂的转基因大豆中，防癌的成分异黄酮减少了。与普通大豆相比，两种转基因大豆中的异黄酮成分减少了12％～14％，还有巴西坚果事件等。

面对国际上出现的种种关于转基因作物的争议，许多科学家、学术团体纷纷以各种形式发表对转基因技术的支持态度。由美国Tuskegee大学Prakash教授2000年1月起草的题为“科学家支持农业生 物技术的声明”，已征集到世界上3 000多位科学家的签名，其中包括DNA双螺旋结构的发现者、诺贝尔奖得主James Watson，绿色革命的创始人、诺贝尔奖得主Norman Borlaug，世界粮食奖获得者、国际水稻研究所首席育种家Gurdev Khush。该声明称，“对植物负责任的遗传修饰既不新也不危险。如抗病虫等诸多性状已通过有性杂交和细胞培养的方法经常性地引入作物中。与传统的方法相 比较，通过重组DNA技术引入新的或不同的基因并不一定会有新的或更大的风险，且商品化的产品的安全性则由于目前的安全管理规则而得到了更进一步的保障。遗传新技术为作物改进提供了更大的灵活性和精确性。”

因此，笔者认为和现代任何一项工业技术一样，转基因技术也具有两面性，有长亦有短。在发展转基因技术等生物技术时，应该扬长避短、趋利避害、规范管理，使转基因技术能够健康发展。转基因技术的发展展望

当 前条件下，转基因技术还存在许多不足，还处于不断的发展与完善之中，表现在：转基因表达水平低，许多转基因的表达强烈地位受着其宿主染色体上整合位点的影 响，往往出现异位表达和个体发育不适宜阶段表达，影响转基因表达能力或基因表达的组织特异性，从而使大部分转基因表达水平极低，极少部分基因表达水平过 高；难以控制转基因在宿主基因组中的行为，转基因随机整合于动物的基因组中，可能会引起宿生细胞染色体的插入突变，还会造成插入位点的基因片段丢失，插入 位点周围序列的倍增及基因的转移，也可能激活正常状态下处于关闭状态的基因；不了解哪些基因控制多数生理过程，不了解基因表达的发育控制和组织特异性控制 的机制；制作转基因动物的效率低，这是目前几乎所有从事转基因动物研究的实验室都面临的问题，也是制约着这项技术广泛应用的关键；对传统伦理是一种挑战，对人类的生存有一定的负面作用等。但笔者相信只要通过科学家的进一步研究和各国对转基因技术的规范管理，保证转基因技术的研究和开发的健康而有序，制定相 关的法律、法规，健全转基因生物和转基因食品的管理，如对转基因作物进行监管，对转基因食品进行标识等，应该更深入的了解转基因技术其中的奥秘，只有更了解它才能利 用好它，让我们的生活更加美好和谐，使公众对转基因技术有一个较为科学的认识，主动地接受转基因食品，使转基因技术贴近民众，造福于人类。

第二篇：转基因食品的利弊 小论文

转基因食品的利弊

转基因食品是指利用基因工程技术在物种基因组中嵌入了外源基因的食品，包括转基因植物食品、转基因动物食品和转基因微生物食品。转基因作为一种新兴的生物技术手段，它的不成熟和不确定性，必然使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点。

转基因食品得以产生、发展，必然有它自己的过人之处。例如：通过转基因技术可增加作物单位面积产量；可以降低生产成本；通过转基因技术可增强作物抗虫害、抗病毒等的能力；提高农产品的耐贮性，延长保鲜期，满足人民生活水平日益提高的需求；可使农作物开发的时间大为缩短；可以摆脱季节、气候的影响，四季低成本供应；打破物种界限，不断培植新物种，生产出有利于人类健康的食品。

但现在，对于这种新生事物，我们更多的注重它会给我们带来哪些后遗症。对于环境来说，转基因生物是一种新事物，在生产过程中，它可能对周边的昆虫，植物造成伤害，影响其生长；更有可能使昆虫或病菌在演化中增加抵抗力，或产生新的物种，之后一样有可能会伤害作物。

那么对于我们消费者来说，它安全吗？弗兰肯斯坦是英国作家玛丽·谢利1918年所著小说中的生理学研究者，他最后被自己创造的怪物所毁灭。现在欧洲人把基因改良作物提供的食物称作“弗兰肯斯坦食物”，意谓转基因植物将造成生态灾难，威胁人类的生存。这种譬喻固然夸张了一点，但他们的担忧不是全然没有道理。同时转基因食品在流通过程，遭到了社会各界人士的反对，主要原因有以下几点：第一，转基因违反自然，因而是有害的，支持派则反驳说，现今的各种庄稼早已不是原始品种，否则人们吃的蔬菜就该跟动物吃的草一样；第二，植物里引入了具有抗除草剂或毒杀害虫功能的基因后，它们所提供的食物对人体是否安全？对这一点，支持派强调，迄今为止并无够资格的研究机构发现转基因食品危害人体健康的证据，但他们对长远的影响还只能作推论，一时难以取得全面的证据以服人； 第三，过于勿忙地推广转基因植物可能影响农业和生态环境；第四，转基因技术有可能造成生物污染；第五，有特殊功能的基因“流窜”到相近的野生植物品系中去，使之具有抗除草剂的能力而难以控制；或者使害虫体内产生抵御杀虫剂的抗体。转基因食品对人类到底有无害处？目前各种说法都有，但没有一个定论，欧美为此还在国际论坛上针锋相对。蒯教授提醒消费者，没必要对转基因概念恐慌，转基因食品是不是有害，还需要做科学试验。他说，转基因食品也有已经确定的好的方面，但在公众中宣传并不多。比如一些食品中所含残留农药的含量给我们带来的危害，远远超过转基因食品可能带来的危害。

尽管争论不息，但有一点已基本形成共识：为了保护消费者的知情权和选择权，转基因生物产品上市时必须贴上标签。

第三篇：转基因作物的利弊分析

转基因作物的利弊分析

随着转基因作物种植面积的不断扩大，其产品也越来越多地投放市场.这些转基因作物和产品究竟能为人们带来多大好处？它们对人们赖以生存的环境和健康会带来多大的负面影响？下面就转基因作物的优越性和潜在风险作一简要综述.1 转基因作物的优越性

由于导入目的基因的千变万化，它给人类带来的好处也多种多样.综合转基因作物的各种影响，不但给我们带来了相当可观的直接经济效益，而且为全球农业的可持续性发展提供了良好的外部条件，带来了巨大的环境和社会效益.1．1 直接经济效益

种植转基因作物所得到的效益是非常明显的.以美国为例，1996 年全国得到的净利为 1.59 亿美元，其中 Bt 棉花占 6 100 万美元，Bt 玉米占 1 900 万美元，抗除草剂大豆为 1 200 万美元.到 1997 年时，全国的净利增加到 3.66 亿美元，其中 Bt 玉米为 1.19 亿美元，抗除草剂大豆为 1.09 亿美元，Bt 棉花为8 100 万美元，抗除草剂棉花为 500 万美元，Bt 马铃薯约 100 万美元.加拿大得益明显的是抗除草剂转基因油菜，1994 年时全国净利为 500 万美元左右；1997 年上升为 4 800 万美元.另外，加拿大 Bt 玉米得益 500 万美元，全国估计共达 5 300 万美元[1].从全球角度看，1995 年到 1999 年 5 年间转基因作物销售收入增加近30 倍.1995 年时仅为 7 500 万美元；1996 年翻了三番，达 2.35 亿美元；1997 年又翻了近三番，达 6.7 亿美元；1998 年在 12 亿～18亿之间，2002 年销售收入达 42.5 亿美元[2].1．2 改善食品营养与增进人类健康

转基因作物通过改善食品营养来缓解人类饥荒和发展中国家的营养不良，从而减少疾病.当前转基因作物是多种多样的，有的含有大量人类必需的某种氨基酸和维生素，有些含有较低脂肪酸和较高品质的油分，甚至有些含有抗癌物质.现在简要例举一些正在市场上销售或正在开发之中的转基因作物：①低淀粉马铃薯，这种马铃薯在煎煮中可吸收少量的油分；② 高赖氨酸含量的玉米和甘薯，赖氨酸含量较高；③ 赖氨酸、蛋氨酸含量较高的大豆，这种大豆具有较高的动物营养；④ 高糖分大豆，这种大豆不仅口味好，而且易于消化；⑤ 超高油质的油菜新品种[2-4].在发展中国家的许多地区以稻米为主食.因此，在那些地方缺乏维生素 A 成为一个很严重的健康问题.据世界卫生组织不完全统计，缺少维生素 A 的个体不仅易受病菌感染，而且可能会导致失明，这一问题大约影响了近2.5 亿的儿童.在全世界的一些地区，1/4 的儿童死亡与缺乏维生素有关[3].另外，据不完全统计，全球受缺铁影响的人数约为 37 亿，尤其是妇女和儿童，贫血使他们体质弱化[3].可喜的是，最近瑞士联邦工业研究所和 Friberg 大学共同开展的研究，有可能解决这以特殊的问题.这两个机构的研究者们利用生物技术将其他植物、细菌及真菌中总共 7 个基因转入水稻中，从而产生一 个水稻新品系——“金稻”[5]，这种水稻新品种既含有β-胡萝卜素（维生素 A 的前体），又含有铁.在国际水稻研究所（IRRI）的帮助下，这种水稻新品种将被用作亲本与其他商业品种杂交，然后进行田间试验，最后使它们成为发展中国家都可以获得并种植的新品种.通过传统育种方法提高蛋白质含量的努力成效甚微.Larkins 博士证实[6]，“全世界作物育种家们已经花了超过 30 年的时间来改良玉米和其他谷类作物的蛋白质含量，未取得明显进展.利用分子遗传学和基因组学的方法，能够揭示玉米富含赖氨酸的复杂遗传性问题，而且试验表明，这一结果适用于其他谷类作物，包括水稻和小麦.因此，通过转基因技术来大幅度提高禾谷类作物的蛋白质含量是可能的”.农业生物技术的出现为开发具有药用功能的植物品种（包括药用食品），开启了一扇大门.这些新品种的开发对那些健康条件有限的人来说尤其重要.疫苗接种工程在世界许多地区已成为一个问题，尤其在发展中国家针对这个问题许多研究者已经考虑进行食用植物疫苗的开发，因为这种疫苗不仅方便，而且成本更低.据报道，美国至少有 40 种利用生物技术生产的疫苗在审定中[3].当前的研究主要集中在研制可以释放疫苗的植物，从而使人们免受霍乱和腹泻之苦，因为在发展中国家，这些疾病是导致婴儿死亡的主要原因.虽然这仅仅是一个开端，但这些令人鼓舞的结果表明，终究有一天，以植物为基础的疫苗将为人类、家畜以及宠物免受致命病害的威胁提供崭新的途径.也许一些将被转变成“工厂”，这种经过设计的工厂能快速生产出药品，从而大大降低生产成本.例如，科学家们正在研究苜蓿，看它是否能够在改良后产生β-干扰素，因为它对治疗一种肺炎具有潜在的利用价值[6].生物反应器（利用各种植物产生大量有用的医药产品）其他方面的研究正在进行当中.转基因作物在提供药品和疫苗方面拥有巨大的潜力.它们的发展不仅对提高全人类的健康具有深远的意义，而且对挽救世界最贫困地区成千上万的生命具有潜在的意义.1．3 改善生存环境与增加作物产量

目前国内外已大面积商品化生产的转基因作物主要是以提高作物抗性（如抗病、抗虫、抗除草剂）和改良作物的性状为主.这些转基因作物的大面积种植其优越性是十分明显的.以抗虫转基因棉花为例，它不仅可以抵抗棉铃虫等害虫的危害，提高棉花产量，而且因大量减少了农药施用量，保护了人类赖以生存的生态环境.另外，对植物基因组的深入了解和转基因技术的介入，将有助于扩大作物的种植范围，使世界范围内农业低产出和高度营养不良地区的作物增产.例如，那些能抗干旱、高盐度以及重金属毒害的转基因作物，可以使目前生活在不可耕地区的人们耕作自己的土地，这样就可减轻世界上诸如热带雨林地区的压力，因为这些地区正在被大量地改造为农田.由于盐碱，全球约有 1/3 的灌溉土地不适宜种植作物，这包括印度次大陆的大部分地区[3].研究者们已经获得遗传经修饰的抗盐转基因水稻和玉米，从理论上说，将来可能获得一大批耐盐碱的转基因作物[6].这样一来，农民们就可以用盐水或水质不良的水来灌溉农田了.其他形式的环境压力，如异常高温和干旱，也是作物生产的主要影响因素.据估计，在美国主要农作物的年平均产量仅仅为其遗传潜力的 20%，另外的 80%部分则由于不良的环境条件而损失掉[3].除此之外，环境的压力极大地限制了作物的种植范围.例如，由于冰冻气候的影响，在美国的北部和加拿大的大部分地区冬油菜不能被种植.突发的气候变化对作物的产量也有相当大的影响.例如在加利弗尼亚，1999 年由于遭受突发的冰冻天气导致其柑橘加工厂大约 6 亿美元的损失[3].许多传统的植物育种项目中也包含着提高作物对环境耐性的内容，可获得成功的例子却很少，这是因为在提高作物对不良环境的适应过程中，涉及到生理方面和遗传方面的综合知识.最近，有关研究人 员已克隆出导致冻害耐性的“控制开关”基因，这些基因也会影响作物对干燥和高盐度不良环境的抗性[7].现在，那些导入“控制开关”基因的作物正在被改良和试验.土壤中的有毒金属是人类面临的另一挑战.例如酸性土壤中的铝在美国东南部、中美、南美、北美的大部分地区以及印度和中国的部分地区已成为一个问题.研究表明，哺乳动物中的抗金属基因 MT 可转移到烟草等作物中，从而使这些作物可以在含这些金属的土壤中生长[8].研究者们把这项技术再推进一步，目前他们正试图选育一种能清除土壤重金属污染（如铜、锰和钙等）的作物.1．4 提供可再生资源

遗传工程使人类大量应用植物生产“工业原料”成为可能.例如，作为润滑油、塑料前体以及与健康有关的生物分子原料的特制油.经过改良纤维和树木新品种可获得优质不易褪色的木材和纸张，这项研究正在开发之中[9].一种作物可以对长期环境保护产生显著的影响.具有特殊颜色的转基因棉花就是一个例子.这些棉花的诞生最终会导致人们对粗糙化学印染需求的下降[6].采用生物技术可从谷类作物中获取高质量的工业润滑油.麻省理工学院的 Anthony Sinskey 和他同事开展了这方面的研究[10].这些研究者又开始了一个百万美元的研究工程，即利用油棕榈来生产生物降解塑料[9].2 转基因作物的潜在风险 世纪 80 年代后期以来对转基因作物可能存在的风险不断有报道.随着转基因作物商品化的迅猛发展，认为转基因作物商品化不存在风险或风险不大的报道日益增多.世界银行 1997 年曾邀集一批学者，对转基因作物有一专门报告，这报告对转基因作物商品化基本肯定.欧洲一些国家对转基因作物的态度与北美国家截然相反.国际权威性刊物如 Nature 等也陆续有转基因作物存在风险的实验报道（有关转基因作物风险评估方法至少已有两本专著）.以下分几个方面对这一问题进行简单阐述.2．1 杂交

转基因作物可能会演变为杂草而产生“超级杂草”或“遗传污染”，对于这些问题人们表示担忧.其实，转基因作物对环境的危险性与传统育种方法改良的同样品种没有区别.栽培作物偶然性地转变为杂草的风险，是微不足道的.因为这些作物进行了长时间的选育，在选择 的这段时间内，野生植物的杂草性状被认真地从杂草中剔除.通常与驯化有关的性状会使作物依赖于农业环境，因此在野生环境下具有较差的竞争力，而且难以生存或变成具有侵略性的杂草.同时，耐除草剂、抗虫以及其他重要的栽培性状，并没有将杂草性状转给栽培作物.另一担忧是人们认为耐杀虫剂或抗虫作物会把它们的遗传优点转移到附近的杂草，从而产生超级杂草[11-13].在相关作物物种间，通过杂交进行基因转移是一个自然过程，但是，在不相关作物间，这种杂交是相当少见的.在相对很少的情况中，可以发生杂交的野生种也是存在的.例如南瓜和油菜，但许多条件得到满足后基因转移才可能发生（野生近缘种必需在作物花粉的授粉范围内）；近缘种必须与作物在花期上相遇；受精必须发生在近缘野生种上而且必须得到有活力的种子；种子必须能够存活和发育；杂交种子的后代必须能够繁衍或生存下去.假如这些条件中的任何一个得不到满足，那么基因转移将不会发生.即使上述条件得到满足，在缺少强有力的选择压力情况下，抗性性状转入野生植物种群的概率是相当低的.作物的抗性基因在杂草群体中存留下来是不可能的，事实上，如果大量来自作物的基因成为杂草基因组的一部分，这意味着杂草的表现将更像作物，而且它的影响主要被限制在农田系统中，而在农田中通过标准的管理操作将可以控制住杂草.2．2 昆虫对抗虫作物产生抗性

另一个公众关注的问题是抗虫转基因作物的大面积种植能否加速抗杀虫剂昆虫的出现[14-15].对于昆虫对抗虫转基因作物产生抗性的担忧可以追溯到转 Bt 基因作物出现以前，人们在很早以前就发现昆虫会对Bt 喷剂产生抗性.事实上，在控制害虫种群 Bt 抗性进化过程中，Bt 作物可能是一个强有力的武器.Bt喷剂是一种包含不同成分的“鸡尾酒”，不同的成分通常由一个不同的基因编码控制.而今天 Bt 作物仅仅产生一种毒蛋白.假如昆虫由于暴露在作物产生的特殊 Bt 毒蛋白之中而获得抗性，那么它们很有可能仅仅对特殊的毒素产生抗性而对其他 Bt 毒素仍然敏感.尽管目前在降低害虫抗性方面，Bt 作物比 Bt 喷剂效果好，但将来的转基因作物品种在这一点上可能更有效.“基因堆积”（gene stacking）技术可把多个基因导入同一种作物中.为了生存，昆虫必须对每种形式的毒蛋白产生抗性.在北美，通过多个抗性基因来控制小麦秆锈病已沿用了十几年，没有证据表明出现了难以控制的超级物种.也许在一个昆虫种群中，昆虫产生多抗性的可能性是相当低的.2．3 对非靶标昆虫的影响

众所周知，食物链在生态系统中是十分普遍、极其重要的.转基因植物作为食物链的基本组成部分，很可能会使转基因植物中的外源基因表达产物转移到其它非靶标生物中，从而造成转基因的转移.Schuler 等[16] 综述了抗虫转基因植物对节肢动物天敌的潜在边际效应，其中有许多例子就涉及到外源基因表达产物在食物链中的传递.这种转移在大多数情形下不会给非靶标动物带来多大的影响，但也有一些带来负面影响的报道.Birch[17] 利用喂饲转 Bt 基因马铃薯的蚜虫作为瓢虫的取食饲料，发现喂转基因马铃薯雌蚜虫的卵比对照组的减少 1/3，饲喂转基因马铃薯蚜虫的受精卵在未孵化前比对照组死亡率高近3倍，以转基因马铃薯蚜虫为食物的雌瓢虫的存活时间比对照组少一半.Hilbeck[18] 用喂养转 Bt 玉米的欧 洲玉米螟作为草蛉的饲料，实验结果发现，转 Bt 玉米组草蛉死亡率要高于对照组 20%左右，该作者推测此结果与转基因玉米中 Bt 毒素转移到草蛉体内有关.美国康奈尔大学 Losey 等人[19] 研究发现，在一种植物马利筋叶片上撒上转 Bt 玉米花粉后，一种称之为黑脉金斑蝶的幼虫对叶片就吃得少，长得慢，死得快.4d 后幼虫死亡率达 44%，而对照无一死亡.尽管以上试验均在实验室完成，有许多人为的因素，其结果并不能代表田间的实际情况，但在一定程度上也反映了转基因作物中的外源基因表达产物可通过食物链转移到其他非靶标动物中.3 未来发展趋势

转基因作物的商品化种植发展迅速，1992 年为一个国家进入商业化种植阶段，到 1996 年增加到 6 个国家，2003 年已发展到 18 个国家.转基因作物的种植面积由 1996 年的 170 万公顷增长到 2003 年的6800 万公顷，增加了 40 倍，其发展速度是惊人的，预计在未来几年内将继续增长[2].随着转基因作物的继续扩大，现在开始出现第二次浪潮（第一次浪潮以带有导入抗虫和除草剂基因作物的商业化生产为标志）.就像前面谈到转基因作物的优越性一样，科研人员目前开发的基因改良作物必将给人们带来更好味道、更多营养和更安全的转基因作物.同时，人们将加强对转基因作物的生态环境安全性的评价与研究，我国已将该领域列为国家重点基础研究发展规划中.我们有理由相信，转基因作物将为人类带来更加美好的明天.参考文献：

[1]徐洪伟, 刘延平.转基因作物与农业的现在和未来[J].松辽学刊(自然科学版), 2002,(2): 38-40.[2]杨俊海.种植转基因作物的益处[J].甘肃科技, 2004,20(2):145-147.[3]舒庆尧, 王忠华.转基因作物与绿色药物加工厂[A].见:基因工程[C].杭州:浙江大学出版社, 2002:97-104.[4]陈君石.转基因食品[M].闻芝梅译.北京:人民卫生出版社, 2003:162-167.[5]YE X, AL-BABILI S, KLOTI A, et al.Engineering the provitamin a biosynthetic pathway into rice endosperm[J].Science, 2000,287:303-305.[6]阎新甫.转基因植物[M].北京:科学出版社, 2003:228,273,307,459.[7]ELMAYAN T, TEPFER M.Synthesis of a bi-functional metallothionein β-glucuronidase fusion protein in transgenic tobacco plants as a means of reducing leaf cadmium levels[J].Plant Journal, 1994, 6: 433-441.[8]CHINNUSAMY V, OHTA M, KANRAR S,et al.ICE1: a regulator of cold-induced transcriptome and freezing tolerance in Arabidopsis[J].Genes Dev., 2003,17: 1043-1054.[9]樊龙江, 周雪平.转基因作物安全性争论与事实[M].北京:中国农业出版社, 2001:41.[10]GUILLOUET S, RODAL A A, AN G, et al.Expression of the Escherichia coli catabolic threonine dehydratase in Corynebacterium glutamicum and its effect on isoleucine production[J].Appl Environ Microbiol, 1999;65:3100-3107.[11]王忠华, 叶庆富, 舒庆尧, 等.转基因植物中外源基因及其表达产物转移的途径[J].生态学报, 2002,22(9):1521-1526.第 2 期 王忠华：转基因作物的利弊分析 127 [12]MIKKELSEN T R, ANDERSEN B, JORGENSEN J H.The risk of crop transgene spread[J].Nature, 1996,380:31.[13]BERGELSON J, PURRINGTON C B, WICHMANN G.Promiscuity in transgenic plants[J].Nature, 1998, 395:25.[14]郭三堆.植物 Bt 抗虫基因工程研究进展[J].中国农业科学, 1995,28(5):8-13.[15]王忠华, 舒庆尧, 崔海瑞, 等.Bt 杀虫基因与 Bt 转基因抗虫植物研究进展[J].植物学通报, 1999,16(1):51-58.[16]SCHULER T H, POPPY G M, KERRY B R, et al.Potential side effects of insect-resistant transgenic plants on arthropod natural enemies[J].Trend in Biotech, 1999, 17(5):210-216.[17]BIRCH A N E.Interaction between plants resistance genes, pest aphid populations and beneficial aphid predators[J].Scottish Crops Research Institute Annual Report, 1997,70-72.[18]HILBECK A.Effect of transgenic Bacillus thuringiensis corn fed prey on mortality and development time of immature Chrysoperla carnea[J].Environ Entomo, 1998, 27:480-487.[19]LOSEY J E, RAYOR L S, CARTER M E.Transgenic pollen harms monarch larvae[J].Nature, 1999,399:214.

第四篇：食堂改造利弊关系说明

食堂改造利弊关系说明

为了便于食堂规范化管理，按照食品卫生监督局对大型食堂的要求，食堂整体布局改造说明如下：

一、食堂布局改造前的弊端

1、食堂设施及人员过于分散，不便集中管理，造成陈积性污染；

2、食堂环境卫生不便集中管理，易出现管理漏洞；

3、食品卫生安全不便于集中管理，易造成食品卫生安全隐患；

4、防盗、防火、防毒不便集中管理，无材料保管室，无值班室，无事务管理室，易出现三防安全隐患；

5、单设食堂售饭窗口不足，按1人/分钟计算，400人需要1小时40分钟；

6、所需设施占地面积大，工作使用空间教小，无法容纳工人工作。

二、食堂布局改造后的利端

1、便于人员及设施的集中管理；

2、便于环境卫生及食品安全卫生的统一管理；

3、便于防火、防盗、防毒的统一管理，解决了单设300人以上的大型食堂必备的三防管理人及必需的三室不足。

4、大大提高了售饭进度，在原基础上每个食堂增加了8个售饭窗口，2000人的购餐时间只需要40分钟，比原来缩短了近1个小时。

5、便于技术指导和技术管理，以及食堂质量的整体提高和统一管理。

6、调整出部分材料仓库和员工休息室，工作空间相对增大。

第五篇：论市场经济和计划经济的利弊和关系

論市場經濟和計划經濟的利弊和關係

当市场中下产品和服务的生产及销售完全由自由市场的自由价格机制所引导，而不是由国家所引导调控的经济体系就是市场经济。在市场经济中无法像计划经济一样有一个中央协调的体质来指引运作，而是透过产品和服务的供给和需要长产生复杂的相互作用来达到自我组织的目的。因此市场经济下是相对自由的市场并通过市场机制的调节来实现最优资源配置。市场经济主张人们所追求的私利是社会最好的利益，所以在市场经济中竞争性比较强，而良好激烈的竞争关系会更加促进经济发展。从理论上来说，市场经济是内在完满，具备自我均衡机制的完善体系，市场机制在本质上是没有缺陷的，市场本身的均衡调整机制足以保证经济长期均衡运行，并可以导致资源的最佳配置。但是目前世界上并没有市场完全自由的国家存在，政府代表着国家的利益，当这一利益有可能会遭到损害的时候，政府不可能仅限于干预保护财产权利及和平环境，而且市场经济还有着自发性，盲目性和滞后性这三大特性，因此说市场经济还是存在缺陷的。根据市场经济的天性是存在宏观失控的可能的，即有可能会发生生产力过剩，当投资过旺，生产力过剩时必然导致经济危机。而在经济全球化的今天，周期性的世界经济危机很可能会产生破坏世界市场的力量，从而撕毁市场经济体制。

国家在生产、资源分配以及产品消费各方面，都是由政府或财团事先进行计划的经济体制就是计划经济。计划经济可确保所有资源都能持续运用，不会受到经济周期的波动所影响，经济稳定。计划经济下政府可以预先设计，可以避免一些可能出现的问题；政府还可以通过调控优先发展某一方面，使其在短期内飞速发展，这些在市场经济下都是无法做到的。但是计划经济下分配中平均主义严重。国家对企业实行统收统支，企业不承担经营盈亏的责任，企业职工的收入不能与企业的经济效益挂钩，且经济形式和经营方式单一化，使经济生活音调和呆板。因此，这种高度集中的僵化模式不利于充分发挥广大人民群众的积极性和主动性，不利于正确调节社会主义经济中的各种利益矛盾，不利于各种生产要素的合理配置和有效运用，不利于适应复杂多变的社会需要，因而使本来应该生机盎然的社会主义经济在很大程度上失去了活力。反观市场经济，由于其强调个人利益，因此所有人都会为自身利益积极参与竞争。而且计划经济下的企业领导，与其说是企业家，倒不如说是政府官员，他们不需对市场负责，不需对盈亏负责，也不需对人民群众的审美需要负责，而只要对上级、对计划负责就行。因此企业就绝对不会获取大的利润，社会经济也不会有长足的发展且容易形成官僚主义作风。

计划经济的起源是与对市场经济的批判开始。在计划经济的发展过程中，随着对市场经济越来越严重的批判，逐渐抹去了原来两者中的某些共通点，走向了完全的对立面。计划经济在苏联实施时发展到顶峰，但随着发展，与市场经济完全对立的计划经济中的种种局限性就显现出来，苏联也最终走向了解体。由此证明完全的计划经济是不可行的。市场经济和计划经济都有优点却也有致命的缺点，倘若两相结合，便可在一定程度上相互补助，并根据自身国家性质，找出最适合本国经济发展的结合方法，从而形成新的经济体制，使本国经济稳而快的发展。