化学与衣食住行5篇

第一篇：化学与衣食住行

化学与衣食住行

班级：航海1111

学号：201111811101

姓名：陈天盟

学科：趣味化学

指导老师：陈亚胜

化学的发展，在全世界兴起了“产业革命”。这是以资源开发和生态环境保护为基础，以实现经济可持续发展，满足人们对产品消费日益增长的需求为目标的产业大革命。环顾四周，化工产品已经在衣食住行中崭露头角，悄无声息地改变着人类的生活品质„„

那么化学和我们的生活有什么关系呢，又和我们的衣食住行有什么密切关系呢 ？ 如果追溯历史来说，化学其实一直陪伴着我们，比如大家熟知的丝、棉、麻、毛、胶、漆„„等已有几千年的历史。古代虽然没有现在化学知识，但许多天然高分子利用过程中都涉及到了化学过程，如发酵。上百年前，人们已开始利用硫磺与天然橡胶形成弹性体，而到了近代，人们开始利用化学知识进行高分子反应，比如，纤维素改性是典型的高分子化学反应，通过它获得了赛璐璐制作的乒乓球、炸药，以其他改性纤维素制作的织物和胶黏剂等，在特殊条件下的选择性高分子化学降解反应使人类得到甲醇、乙醇.......所以说，化学材料的出现与大规模应用是化学化工和材料科学在20世纪为人类做出的最为重要的贡献，下面将从衣食住行个方面来介绍化学与生活的联系。

衣

记得有年夏天，在上海科技馆的科普大讲坛上，一位化学家向听众亮出了一件看上去极其普通的休闲运动上衣。只见他把这件衣服平摊在地板上，然后把满满的一瓶可乐倒在衣服上。在听众的唏嘘声中，可乐不仅没有渗进衣服，反而像荷叶上的一汪水似地在衣服表面轻轻晃动，闪着晶莹的光。大家可能会立即想到鸭子和鹅的羽毛，没错，其实这件衣服是用会“呼吸”的防水面料制成的，据专家介绍，这种面料的名称叫GORE-TEX，化学成分是聚四氟乙烯。它不但可以防水、防油、防风、保暖，还有良好的透气性，穿在身上不会闷汗。GORE-TEX是迄今为止品质最高的防水、防风、透气面料，它的每平方英寸的表面有90亿个小孔。一滴水比这些小孔大2万倍，而小孔又比人体的汗气分子大700倍，这就是

它既防水又透气的奥秘所在。微孔一层一层地重叠起来，使得风很难吹进去。这种面料的化学稳定性也极好，是基于绿色化学理念开发出的优质产品，今天已经广泛用来生产各类高档衣物。而且成了绝大多数世界顶级探险队的标准装备，从珠峰到南北两极探险队到太空宇航员，都无一例外地使用它。可以说如果没有合成纤维的化学技术，那世界上大多数人就要挨冻了，因为有限的天然纤维根本就不够用。我国1995年的化学纤维产量为330万吨，其中90%是合成纤维。何况纯棉纯毛等天然纤维也是棉花、羊毛经化学处理制成的。再有就是合成橡胶，少了合成橡胶，世界上60亿人口又有多少亿人要穿草鞋过冬啊？所以说合成染料更使世界多了一道多彩缤纷的亮丽风景线。

食

“民以食为天”，我们吃的粮食离不开化肥、农药这些化学制品。1909年哈伯发明的合成氨技术使世界粮食翻倍，所以关于我们的“食”和化学的关系，主要从农业方面来解读，据我们所知，农业相关高分子在现代化农业中起了至关重要的作用，比如，设施农业用到大量的塑料膜，使得农作物特别是蔬菜水果的反季节种植和育苗栽培技术得以实现，北方广大地区的老百姓一年四季都能吃到过去只有夏季才能吃到的蔬菜瓜果等，改变了“靠天吃饭”的传统农业。据统计，我国农膜产量2010年比5年前增长近80%，而过去10年，我国农膜覆盖面从1.7亿亩增长到了3.28亿亩。而农膜的种类很多，不同的用途有不同的要求，地膜和棚膜各自要求的使用周期有很大区别，棚膜的抗雾滴、透光和力学性能都对其使用寿命有很大影响。另外，我国广大地区属于干旱、半干旱区域，节水农业技术对我国来说尤为重要，基于高分子的节水技术如滴灌、喷灌和保水剂等也具有重要意义。可以没有他们的努力，我们的生活就不会如此的幸福，那么世界上就多了一半的人的生命面临危机了。还有的是，那些加工制造色香味俱佳的食品就更离不开各种食品添加剂，如甜味剂、防腐剂、香料、味精、色素等等，多是用化学合成方法或化学分离方法制成的，所以说我们的食物离不开化学。

住

随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，百姓购房置业、装饰居室已经成为社会的消费热点之一。与此同时，装潢材料对室内环境的污染，已经成为继煤烟污染和光化学

污染之后的第三次污染，直接影响着人们的身体健康。以前，家装墙壁用的涂料多数为溶剂型涂料。溶剂型涂料流平性好、粘度高，便于贮存，但是含有大量挥发性的溶剂和稀释剂。色漆中所用的有机颜料、杀菌剂、增塑剂等助剂都有一定的毒性。这些成分都会对人体健康和环境造成危害。长期或反复接触这些溶剂型涂料，会引起神经、血管、肾功能等疾病。而挥发性的有机化合物在光照条件下，能产生臭氧及其他污染物，这些污染物在低空中可形成“光化学烟雾”，破坏大气环境，还会引起眼、鼻、喉类疾病；再者，有机溶剂的大量使用，无疑会消耗大量石油资源，造成能源紧张。随着人们环境保护意识的增强，溶剂型涂料对人及环境造成的危害日益受到社会的重视。

讲到建筑材料，还不得不提到一些重要的建筑高分子材料，比如，奥运场馆水立方的墙体是聚四氟乙烯类共聚物，许多体育馆等建筑半透明屋顶采用的都是半透明高分子板材，还有所有建筑中都看得到的塑料窗、管道、涂料、油漆等等也都是高分子材料。塑料门窗的普及一是因其不导热而比钢窗节能，二是比钢窗减重，三是不生锈，而且，塑料门窗生产加工温度低，因而能耗低，仅为金属材料的几分之一。建筑墙体的保温层高分子材料的使用也达到了节能目的。而且当在高档混凝土中加入高分子纤维，能使建筑水泥的力学性能大大提高。与居室、服装、建筑、装饰等高分子材料使用安全性相关的是阻燃高分子，即不易燃烧的高分子，这方面的研究仍然具有挑战性。

行

开车已经成为大家的重要的出行方式，而汽油的价格越来越受大家的关注，生物质能，是绿色植物通过光合作用将太阳能转化为化学能而贮存在生物体内的能量，是仅次于煤炭、石油、天然气的第四大能源。研究表明，乙醇调入汽油后，汽油中的辛烷值及含氧量明显升高，从而可以促进汽油的燃烧，还可以降低汽车尾气的排放，起到节能和环保的双重效果。在巴西，乙醇燃料已占汽车燃料的50%以上。生物柴油作为再生能源，不必担心能源会被耗尽。生物柴油的生产、消费过程，是碳的一个有机的可连续循环过程，其原料植物通过光合作用把太阳能转化为生物能，通过加工制成生物柴油；生物柴油通过人的消费，其中的碳以二氧化碳的形式回到大气中去，作为下次光合作用的原料。生物柴油是一种环境友好的能源，对人类健康损害很小。生物柴油中硫含量低，使得二氧化硫排放量减少50%。测表明，与普通柴油相比，使用生物柴油可降低90%的空气毒性，降低94%的患癌率。因此，发展生物柴油产业有利于生态环境综合治理,还有关于高等级公路、机场跑

道所用的材料更是高分子复合材料的成功应用

总之，现代生活与化学是紧密相连不可分割的。不管是生命本身作为一个过程，还是生命得以维持所必须依赖的外在物质条件，都离不开化学。没有生命还有化学，没有了化学就绝对不会再有生命存在。化学是生命存在的支柱，也是社会存在和发展的支柱和动力。

参考文献

1.董建华．化学学科发展报告2006－2007，中国化学会主编，北京:中国科学技术出版社 2.胡培亮.绿色化学改善衣食住行

第二篇：衣食住行与化学的关系

对很多人来说，化学知识深奥难懂，似乎离我们的日常生活远一些。其实，化学与我们的日常生活是息息相关的，并渗入到我们生活的点滴之中。而认识到化学与我们生活的密切联系，对于激发学生学习化学的兴趣，促进化学的课堂教学是有着重要的现实意义的。作为一名化学教师，下面就结合自己的教学工作和日常生活，就化学与我们的衣、食、住、行关系，做简单阐述，希望能有助于大家对化学知识有进一步了解，有助于学生对化学学科进一步喜欢。

近些年，随着人们生活水平的不断提高，人们越来越追求高品位的生活，也就显示出化学与生活的联系日趋密切。只要你留心观察、用心领会，就会发现生活中的化学知识到处可见。

一、化学与“衣”

在这一方面，化学可谓给生活增添温暖。尼龙，分子中含有酰铵键的树脂，自然界中并不存在，需要靠化学方法才能得到；涤纶，须用乙二醇对苯二甲酸二甲酯等合成。还有类似的许多衣料，丰富了人们的衣橱。

随着生活水平的提高，人们都喜欢穿羊毛衫和羊毛外套。俗话说“羊毛出在羊身上”，但也有不出在羊身上的“羊毛”。这就是在百货商店充满大量毛线柜台色彩特别耀眼的腈纶毛线。腈纶有“合成毛线”之称，它的学名叫聚丙烯腈，它具有羊毛的特点，并且有优于羊毛之处。腈纶是怎样合成的呢？制取腈纶的原料是丙烯腈（CH2===CHCN），丙烯腈可以由电石制造，也可以用石油裂解和炼油废气中的丙烯来制造，丙烯经过氨氧化后，便成了丙烯腈，丙烯腈通过聚合反应变成聚丙烯腈，然后通过喷丝、纺织便成了腈纶纤维。

近几年，更是新推出由4.6%的光肽纤维、40.2%的竹纤维、37.0%的纳米硒纤维、18.2%的纯棉纤维科学配置成纳米服饰是化学在服装领域应用的新成果。纳米服饰有益于人体健康，比如说它生物波的发射率、抗菌率、紫外线遮挡率等功 能的稳定性较强，且含有人体必需的，体内不能生成的以纳米硒为主体的多种微量元素，具有保肝护肝、预防多种疾病的多种功能；它对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌等病菌的抑制率也高达99.8%。可见，化学在我们的衣着方面起着举足轻重的作用。

二、化学与“食”

自古，民以食为天。了解掌握一些化学知识，会让你的饮食习惯更为科学健康。当代社会饮食中的化学知识是不胜枚举。例如，家长为了同学们的健康成长会给你们吃一些有营养的东西，牛奶肯定是不可少的。有些同学喜欢喝加糖的牛奶，所以家长在煮牛奶时就先放糖把牛奶和糖一块煮，当然，也可能是用微波炉加热。另外有些同学喜欢在牛奶里加入果子露或巧克力同饮，这些都是错误的食用方式，我们用化学原理来解释一下。

首先，牛奶中的赖氨酸与糖同煮，在高温作用下会产生梅拉德反应，生成一种有毒物质――果糖基氨酸。这种物质不会被人体消化吸收。结果使对人体特别是对健脑有益的赖氨酸遭到破坏，尤其对少年儿童发育更为不利。别怕，喝牛奶加糖是有正确方法的：把煮开的牛奶装入碗内，晾至不烫手时，再把糖加入牛奶中搅拌至糖溶化时，即可饮用。这样，牛奶温度低了，赖氨酸就不会遭到破坏了。

其次，牛奶含有丰富的蛋白质和钙，果子露属于酸性饮料，在胃中能使蛋白质凝固成块，影响吸收，从而降低牛奶的营养价值，长期饮用，会使孩子变瘦。巧克力含有大量草酸。牛奶与巧克力同时食用，则牛奶中的钙和巧克力中的草酸就会结合成草酸钙，不被人体吸收，破坏了牛奶的营养成分。若长期食用，还可造成小孩头发干枯、腹泻、出现缺钙和生长发育缓慢等状况。看看，掌握一些化学知识对于我们的健康是多么重要啊。

三、化学与“住”

近些年，随着生活质量的不断提高，喜入新居是一件很值得高兴的事，但专家调查关于小儿患白血病却令人担忧。近年来小儿白血病的患者明显增加，其中90%的小患者家中半年之内装修过。但装修材料中的有害物质是否就是小儿白血病的重要诱因尚待进一步考证。但由于日本广岛原子弹爆炸后白血病人增多和大同地区白血病发病率偏高等现象证明，白血病的发病极有可能与环境污染有关。

近年来，有儿科专家在接诊白血病患儿时，有意对其家庭居住环境和生活习惯进行了调查，九成患儿的家长承认自家最近曾经装修过，而且大多是豪华装修。医学专家推测，装修材料中的有害物质可能是小儿白血病的一个诱因，芯板、榉木、曲柳等各种贴面板和各种密度 板中含有甲醛、油漆中含有苯乙烯和部分大理石地面的辐射，可能是罪魁祸首，因为甲醛和苯乙烯都是国际卫生组织确认的致癌物，苯可以引起白血病和再生障碍性贫血也被医务界公认。而这些污染气体释放缓慢，据了解人造板材中甲醛的释放期一般为3～15年。所以，新装修的房子最好经过一段时间的开窗通风后再入住。

另外，我国古建筑历经数千年的发展，其种类繁多，形式风格多样，精美绝伦，具有极高的文物、历史和艺术价值，她不仅是中华民族的宝贵遗产，也是世界建筑艺术的瑰宝，是研究古代历史文化的重要实物资料。尽管许多古建筑毁于历代的天灾人祸，如今保存下来的也多满目疮痍。早年美仑美奂、富丽堂皇的油漆彩画，如今已光泽黯淡，漆皮龟裂剥落。屋顶等处杂草丛生，渗漏严重。气势雄伟的梁柱，现已倾斜且蛀蚀糟朽，因此，古建筑面临着相当艰巨的维修、保护任务。

传统的古建筑工程修缮方法已沿用了千百年，自成体系，已有成熟的工艺和丰富的经验。由于历史的原因和条件限制，以往大多采用大拆、大修、大落架的方法，除了形式上保留原状外，其原来的材料更换了，甚至把木柱换成水泥柱。这种做法不符合文物保护原则。随着现代科学技术的发展，为古建维修保护提供了越来越多的化学材料和方法，来处理和加固古建筑，并尽可能不落架、不大修大拆。使其达到防腐、防虫、防火、防潮与除草，防油漆老化以及加固、增加强度和修旧如旧的目的。

四、化学与“行”

现代化的交通工具需要能源转换成动力。化学反应就是交通工具得以行驶的动力，没有燃料燃烧放出热量，车辆根本无法开动。化学能源是它们得以行动的最原始的能量来源，即使使用电作为动力，也不能忘记化学能伟大的贡献。神舟6号实现了中华民族载人航天的梦想，离不开化学燃料技术的进步。

现在最方便的交通工具就是汽车，但汽车在行驶过程中会排放大量尾气。汽车尾气对人体健康有什么样的危害呢？一氧化碳是一种无色、无臭、无味、无刺激性的有毒气体。它随着空气经肺进入血液循环，与血液中的血红蛋白结合，降低红细胞的携氧功能，引起缺氧，影响呼吸及心、脑功能。碳氢化合物对机体具有一定的刺激作用。氮氧化物的刺激作用较小，但易于侵入呼吸道深部细支气管和肺泡，长期吸入可使肺组织受到破坏；氮氧化物还能引起组织缺氧而造成全身组织损伤。

综上所述，化学知识与我们的日常生活息息相关，它极大地改善着我们的生产生活。但科学也是一柄双刃剑，对一些化学知识的不了解和应用不当，也会给我们的生活带来麻烦和伤害。所以，我们更要进一步学习化学知识，在今后的生活工作中，趋利避害，让我们的生活更加幸福美好。

化学与生活的关系密切：

（1）家里的塑料制品,如拖鞋、水桶、垃圾袋等

（2）做衣服的化学纤维,这类衣服透气,耐磨,鲜艳,还有化学纤维作为原料研制的被子,鞋子,手套,帽子,袜子等（3）食品中的添加剂

防腐剂防腐；香精,使食物更香；色素,使食物鲜艳；干燥剂,使食品保持乾燥（4）制造交通工具的材料

目前,汽车车身和发动机绝大部分用合金做的,而未来的汽车将是塑料,飞机使用碳纤维 制造的.（5）生命现象与化学密切相关

新陈代谢的过程实质上是一系列化学变化的过程.这就是化学与衣食住行的关系.1、化肥和农药的使用,增加了农作物的产量

2、新型药物的合成,挽救了成千上百万人的生命

3、洁净无污染能源的开发,换我们蓝天碧水

日常生活中,化学还给人类带来许多方便,洗衣粉和肥皂是家用去污的好产品,啤酒是人们喜欢的饮料,蒸馒头时放些苏打,馒头蒸得又大又白又好吃,还有许许多多的例子 在食方面,化学同样重要.用纯碱发面制馒头,松软可口.各种饮用酒,经粮食等原料发生一系列化学变化制得.槟榔是少数民族喜爱的食物,在食用前,槟榔必须浸泡在熟石灰中,切成小块.到一定时间后,才可食用.化学与医学也密切相关,供氧器就是利用过氧化钠与二氧化碳反应来制氧,挽救了许多人的生命,人们还应用科学的方法制造生理盐水,减轻病人的痛苦.近代,人类发明了许多新药品,攻克了不治之症,如青霉素等.在一些重大的科学领域里,化学的作用也不小,火箭发射所需燃料,就是利用了氢氧燃烧得水的理.由于有了化学,我们的住房才有多彩的装饰.生石灰浸在水中成熟石灰,熟石灰涂在 上干后成洁白坚硬的碳酸钙,覆盖了泥土的黄色,房子才显得整洁明亮.化学炼出钢铁,我们才有铁制品使用.化学加工石油,我们才能用上轻便的塑料.化学锻烧陶土,才能使房屋有漂亮的瓷砖表面.正因为有了化学,我们才有了身上穿的尼纶 纤维的衣服

sS曥粖 2014-10-19

衣服：涤纶，的确良，棉料，麻料，雪纺 的成分组成

食：食醋，白糖（溶解度），植物油（炒菜，着火点，灭火原理，冷油也可灭火，而非火上浇油），油脂（怎么样减肥，为什么不吃饭反而减不了肥），茶叶（为什么保持人身体健康，免疫力好；鸦片战争的来源；酸碱性），洗头膏（男生女生用的洗发用品为什么不一样，洗发，护发分别为什么）香皂，洗洁精的原理，可口可乐为什么喝完之后会打嗝（溶解度，酸碱性），黄金白银，铂金究竟是什么

住：房子建筑材料（水泥，玻璃，砖），装修导致白血病，石灰的来源，生石灰变成熟石灰，熟石灰涂墙变硬，中国名字的来源（china），陶瓷是怎么制成的。钢铁是怎么样炼成的，钢架结构的房子怎么制成的，摩天大楼是怎么制造出来的（洛阳龙塔，三巨头，惠普塔，广播电视塔）

行：高铁铁轨，磁悬浮列车，自行车（美利达车身为什么这么轻，不易生锈），钢铁为什么会生锈，造成每年损失有多少，如何防治这些现象。

第三篇：民生问题就是衣食住行

民生问题就是衣食住行，以及社会经济相关的政治生活问题。改革开放以来，我国民生问题不断得到改善，这是有目共睹的。就衣、食来说，我国现在已经解决了温饱问题，度过了所谓的贫穷阶段。然而，随着时代的发展，民生问题也在发展。虽然现在很少有人有衣食之忧，但是人们更多的是关注住、行以及权益的平等和社会分配的公平等问题，在这些问题上每个人都有自己新的要求。所以，我们现在面临的民生问题，实际上比改革开放前一个时期的民生问题更加深刻、更加全面、更加复杂。

(一)医疗问题

医疗费用的快速增加，使农村、城市家庭因病致贫的情况非常突出。“看病难、看病贵”是一个非常重要的社会问题。

1.医疗卫生事业发展不均衡。医疗资源过分集中在大城市、大医院，不仅让社区和农村没有能力承担起基本的医疗功能，而且也让以“高药价、高耗材”为特征的过度医疗愈演愈烈。目前，全国的医疗资源80％在城市，20％在农村；医疗卫生领域的高新技术、先进设备和优秀人才基本集中在城市大医院，老百姓得了病在当地得不到有效治疗或不相信当地医疗机构，于是就都往大城市大医院奔，造成“看病难、看病贵”。

2.财政投入严重不足，并且呈逐年下降趋势。政府投入的缺失造成了公共卫生领域和百姓的基本医疗得不到有效保障。实际上，中国医疗事业大部分来自老百姓缴税以后再次掏自己的腰包。

3.药品和医疗器械生产流通秩序混乱。药品生产企业、药品批发企业、药品零售企业都是通过“经营、收费、加价”来维持，所以药品价格不可能不节节攀高，医院实行药品加成政策，进价越高，加成越多，医院当然不会去进低价药。整个链条都需要高价药，那么到老百姓那里价格就不可能低下来。

4.公立医院运行机制不合理，存在逐利倾向。政府举办公立医院的初衷，“肯定不是让它为政府挣钱，而是为群众提供廉价有效的医疗服务”。然而，当前一些政策上的矛盾致使这个目的越来越难以实现。一方面是目前政府投入很少，医院收入靠医院自己组织医疗服务得来的；另一方面，医院自由收费和分配，追求高利润，过度治疗、大处方等现象广泛存在。群众看病不仅要负担医药成本，还要为医生发工资、发奖金以及为医院买设备、盖病房“作贡献”。而在医患关系中，医生的主导地位则让这种情况有可能发展到非常严重的程度。

5.政府对医疗市场的监管不力。职能部门对医疗服务缺少强有力的监管手段，对医疗机构的规模、大型仪器的购臵和新技术的采用都没有特别“管用”的监管办法。(二)就业问题

我国实际的就业压力究竟有多大呢?可用三句话来概括：一是劳动力供求总量矛盾和结构性矛盾同时并存，二是城镇就业压力加大和农村富余劳动力向城镇转移速度加快形成叠加，三是新成长的劳动力就业和下岗失业人员再就业相互交织，特别是大学生就业问题。这三大矛盾因素综合起来，形成了中国巨大的就业压力。

就业是人民群众经济收入的主要来源，失业则意味着失去劳动权利，中断了收来源，生活也会由此陷入困境，所以，就业成为民生的首要问题，就业问题至关重至为一切有劳动能力的人提供就业机会，不仅是经济发展

第四篇：衣食住行论文

谈中国的衣、食、住、行

--------从衣食住行看中国近六十年的发展

衣食住行是一个人的基本需要。人是生活在社会上的，他的各种活动都会受到社会的发展水平和主流认识的影响，他的生活离不开社会。那么人们在衣食住行这些方面的需要和得到的满足无可非议的一定会受到社会的限制和影响，那么反过来我们就可以通过研究人们的衣食住行的变化来管窥社会的发展变化，在这里我就通过人们基本生活需要的发展变化来谈一下中国从建国至今的巨大变化。

一，人们穿着的变化（1）新中国刚成立时，人们的服装上还保留着民国时期的样式。城市市民一般穿侧面开襟扣扣的长袍，妇女穿旗袍。农村男子一般穿中式的对襟短衣、长裤，妇女穿左边开襟的短衫、长裤，有的还穿一条长裙。当时人们做衣的面料多是机织的“洋布”、粗棉布、麻布。此外还时行西装和中山装。晚年的孙中山经常穿的服装在长袍马褂与西装革履中间显得格外突出，人们把这种服装称作中山装，并把它的款式与孙中山的革命信仰和原则联系在一起，比如四个口袋象征国之四维，即礼、义、廉、耻；袖子上的三颗纽扣则代表民族、民权和民生三民主义。

（2）新中国成立后，穿衣打扮与革命紧紧的联系在一起。西装和旗袍被看作资产阶级情调，它们在人们的生活中逐渐消失了将近20年。中山装和列宁装成为人民的普遍选择。开国大典时，新中国的领导人第一次在天安门城楼上集体亮相，毛泽东和他身边的领导人穿中山装的形象更是引起世界瞩目。男性穿中山装，显得庄重、精神。后来，有人根据中山装的特点，设计出了款式更简洁、明快的“人民装”、“青年装”和“学生装”。也就是从那时起，一种来自苏联的双排扣制服——“列宁装”，在参加工作的女性中流行起来。它因列宁在十月革命前后常穿而得名，样式为西装开领，双排扣，各有三个纽扣，腰中束一根布带。这款服装后来竟成了无数中国女性最崇尚、青睐的“时装”，其中，革命女干部几乎是人人必穿列宁装，以显示其革命。50年代的人们崇尚劳动最光荣，朴素是时尚。年轻姑娘们曾一度爱上了男式背带工装裤和格子衬衣。

（3）60年代初期，是新中国历史上最艰苦的时期，由于三年自然灾害，1959年到1960年棉花大幅减产，棉布定量为每人21尺。人们买服装、棉布和日用纺织品都要凭布票，为了尽可能地节约，购买服装的标准是耐磨和耐赃，灰、黑、蓝色成为街头流行色，千篇一样、季节不分、男女不分的服装样式也更通行了。“人人一身蓝”正是当时的情景。1966年到1976年的“文化大革命”期间由于政治氛围浓厚，人们普遍穿着绿军装，服饰呈现前篇一律，大同小异的特点。

（4）改革开放以来——丰富多彩、时尚个性

改革开放以来，服装的花色、款式更加多样化，面料、质地也发生了很大的变化。

1980年是中国改革开放的第三个年头。随着时代的发展，人们的穿着越来越丰富，色彩也从单一的蓝色灰色变得五颜六色。这一时期，戴太阳镜、留长头发、穿喇叭裤、蝙蝠衫成为时尚，很多人看不习惯，但年轻人却从中找到个性和自我的感觉。

1984年，中国女排的姑娘们在美国洛杉机奥运会上实现“三连冠”的时候，北京流行起了运动装。色彩鲜艳的运动装成为爱美的人们首选服装。人们几乎随时随地地穿着运动服，甚至还成为了学生的校服和工人的厂服。

90年代，人们的生活向小康过渡，思想观念更为开放。人们的服饰在急速变化，穿衣打扮讲求个性和多变，很难用一种款式或色彩来概括时尚潮流，强调个性、不追逐流行本身也成为一种时尚。

从服装的变化上，我们看出了时代的进步和人们内心观念的转变。服饰的变化是以经济的发展为前提的，同时也反映了人们的思想观念随着时代的变化而变化，从以往的“从众”心理到“追求个性”。服饰的变化是人们生活质量提高的一个表现。

二，人们主食的变化 有一句话叫“民以食为天”，可以说人们将“食”作为生活的最低标准，同时人们也将“食”作为生活的最高追求和享受。从“食”的变化中，可以反映出一个社会的贫富盛衰，可以体味社会历史的变迁。

（1）刚建国时期——生活贫困，食不果腹或粗茶淡饭

（2）改革开放前——很有改善，但食物匮乏单调、票证盛行，人们营养不足，有些农村没有解决基本的温饱问题

粮票是计划经济的产物。50年代初，我国粮食短缺。中央政务院于1953年10月发布命令：全国实行粮食计划供应，采取凭证定量售粮办法，粮票出现了。北京从1960年8月起全市饮食业实行凭票用餐，食油、禽、蛋、肉、豆制品、蔬菜也实行限量供应。这一时期票据种类繁多，除了粮、油、布票，还增发了补助豆票、糕点票、高级脑力劳动者补助油票、节日补助油票，有些地方还发放过煤球票、冰棍票、烟酒糖票、豆腐票。在票证盛行的年代，也是物质短缺的时代，只有在逢年过节的时候，人们才能凭票购买一些糕点糖果、干货果品，而且分量都极少。

（3）改革开放以来——不但吃饱，还可以吃好，营养均衡，粗细搭配，绿色食品渐渐深入人心，20世纪90年代以来，粮食供求走向市场，粮票消亡成为历史的必然。1993年5月，北京最后停止使用粮票，粮票全面退出历史舞台。一些象征短缺经济的布票、油票、肉票、豆腐票，也相继退出了人们的日常生活。如今这些时代象征已经成为收藏家手里的珍品。今天，我们的物质生活已经极大地丰富了，菜场、超市、大卖场，琳琅满目的食品应有尽有。人们对于吃的要求也越来越高，不仅要“吃好”，还要吃得健康，科学卫生观念深入人心。人们讲究营养均衡，粗细搭配，口味清淡，要多吃蔬菜水果，少吃高脂肪高胆固醇的食物。以前因粮食不够用来充饥的野菜、粗粮，如今却成为餐桌上的健康食品。

“动脑筋”：以前因粮食不够用来充饥的野菜、粗粮，为什么如今成为餐桌上的美味呢？ 过去人们食物匮乏时，赖以充饥的野菜和粗粮，现在却成为人们餐桌上的美味。现在食品供应丰富，人们不仅要吃饱，更要吃好。人们注意营养均衡，粗细搭配和选择绿色食品。人们生活水平的提高反映了改革开放以来，社会生产力进一步发展和社会主义市场经济的繁荣。

三，人们住房的变化

①刚建国时期——居住条件极差

城市居民的住宅大多面积小，设施简陋。如北方的大杂院，南方的亭子间等，十分拥挤杂乱，屋子小得给人以压迫感。农村里，北方内地多为土坯房、窑洞，南方多住茅草房，房屋破旧，年久失修，岌岌可危。人畜有时混居一室，卫生条件差。

②改革开放前——不断改善，但居住条件仍较差

样式统一单调的平板房取代了建国初的破旧民居。一片片鱼鳞状的瓦片取代了破旧的屋顶，墙也不再是石砖砌成的，而是用石灰砌成的平坦而洁白的墙面。但房屋内部很少有装修，只有床、桌子、椅子等基本家具，看上去简朴整洁，洋溢着和谐宁静。

③改革开放以来——居住面积扩大，居住条件有了明显改善

老式的普通民居已经不能满足人民居住的需要，于是新型的住宅小区拔地而起，楼房鳞次栉比，犹如一座新城。北京从1998年开始兴建经济适用房，为危改居民和北京城市中低收入

家庭提供了“买得到、住得起”的选择。通过经济适用房，人们理解了什么叫“破旧立新”。一大批居民走出没有厨房、厕所，没有上下水道的老房子，搬进房屋质量有保障、小区环境优美、购物交通方便的新楼房。

今天，人们居住的选择更多了，有高层住宅区，有复式楼，有花园小区，甚至还有单门独院的特色别墅。当我们登上高楼远眺城市流光溢彩的景色时，也可以体会到古人“会当凌绝顶，一览众山小”的豪情。随着人们生活水平的提高，装修也成为热点，风格多样的装修丰富了我们的生活，也体现了人们生活品位的提高。

四，人们出行方式的变化(1)刚建国时期——交通不便

大城市（如北京、上海），电车、汽车比较多见，黄包车，自行车是比较普遍的代步工具。在一般的中小城市，有少量的自行车和人力车。而农村里，北方有马车、人力板车，南方有航船、牛车，步行是最普遍的出行方式。马车、骡车，独轮车、架车为主要运输工具，步行是最普遍的出行方式。下雨天土路变成烂泥路，出门难行，需要借助胶鞋等。

(2)改革开放前——有所改善，但以自行车为主

改革开放前，城市的交通资源极为有限，人们出行除了用双脚行走之外，可以代步的交通工具也就是公交车和自行车了。但是公交线路少，车厢经常拥挤不堪。相比之下，最方便的交通工具当然是自行车，中国曾被称作“自行车王国”，可见人们对于自行车的依赖。但当时的道路建设也十分落后，这给人们的日常生活带来了很多不便。

(3)改革开放以来——交通条件明显改善，铁路、公路和航线增长很快

柏油马路首先在乡镇中实现，农村也由泥泞小道变成水泥路，最终实现村村通油路。自行车由笨重单一向轻便时尚发展，越来越多的村民购买了摩托车、电动车，小汽车也开始进入农家小院。

现在我们看到现代化大都市的道路可谓是生机勃勃，人群涌动，车流穿梭。这些交通工具也花样繁多，公交路线增多、设施改善（不仅有普通公交车，还有较为先进的豪华大巴、双层巴士，车内还安装了空调、移动电视）；出租车招手即是，私家车也屡见不鲜，地铁、轻轨等新型交通工具出现。人们在繁忙的工作中发现出行的来回行程已缩短，道路也变得越来越通畅了……

从1949年新中国成立到现在六十年间，中国发生了翻天覆地的变化，中国社会的发展影响着人们生活水平的提高和生活质量的改善。而中国人民的生活水平的提高是中国社会发展的一个缩影。衣食住行是我们每个人都离不开的，从我们的衣食住行的变化可以清晰地看到我们社会的飞速发展。

第五篇：衣食住行与地理环境的关系

衣食住行与地理环境的关系

吃饭穿衣是人们最基本的生活需求，教材中几乎每一章节都有该方面的地理知识体现在课堂上。

1、衣：七年级上册教材在安排“多变的天气”这一节内容时，改变了以前直接给天气下定义的方式，通过生活提示“未来两天内将有寒潮影响本市，气温将下降8～10℃，提醒市民注意增添衣服，预防感冒”来进入课堂，使学生认识到天气变化与“衣”的关系，感觉到必须认真了解这方面的知识，从而有助于自己的生活。

我国地域广阔，各地服饰有很大不同，其中不乏独具特色的衣饰，如藏袍。藏袍是藏族服饰的代表，右饪大襟，长袖宽领，飘带扎腰，有何好处？一是可以保暖，必要时全身裹在袍中，夜间可当睡袋。二是可以适应温差的变化，夜间冷，可将双手藏在袖中；晨后气温渐升，右袖脱下，以便劳作；中午气温高，可脱下，围在腰间。为何会有这样的服饰特点？因为青藏高原海拔高、气温低且昼夜温差大。由此，学生可联系到自己所在地区的着装特点，思考为何“二八月乱穿衣”？并能分析出本地气温日较差的变化情况。

此外，新教材对世界各地多姿多彩的服饰也阐述了很多，如：中东阿拉伯人传统的服装是宽大的白色长袍，日本的民族服装是和服，而生活在东西伯利亚的亚库特人，则身着毛皮服装等。这样的安排，极大地提高了学生学习地理的兴趣，同时通过服饰来了解各地的地理环境效果则不言而喻。

2、食：民以食为天。教材在阐述我国区域地理的有关内容时，特别指出了北方人和南方人“南米北面”的饮食特点，接着引出形成这种特点的地理因素：北方绝大部分是半湿润的季风气候，耕地多为旱地，因此就适合种植“喜干耐寒”的粮食作物小麦，北方人因而喜食馒头、面条等面食。而南方绝大部分为湿润的亚热带、热带季风气候，河湖密布，热量和水分充足，以水田为主，主要粮食作物为水稻，所以南方人以大米为主食。而广阔的内蒙古温带草原则使这里成为全国重要的畜牧业生产基地，因此该地居民喜欢喝奶、吃肉。青藏地区的气候比较适合耐寒的青稞生长，藏族同胞经常食用以青稞面做成的糌粑。

东南亚居民为什么喜食米饭？印度人的日常饮食，南北方为什么有这么大的差异？……很多有关饮食方面的地理知识，可充分提高学生学习地理的兴趣。

地理环境对人们日常生活中的衣食住行影响深远，而每一种日常生活又会受到多种地理因素的影响。世界的聚落一节内容中，教材安排了这样几个活动题：

1、你能解释下面两种民居建筑特色形成的原因吗？（1）寒冷地区的民居墙体厚实，屋内建有壁炉或火炕，窗户比较小，有的窗户还装上双层玻璃。在冬天积雪较多的地方，屋顶大多高耸。而湿热地区的民居墙体相对单薄，门窗开得较大，并建有较完备的排水系统。（2）读东南亚民居图，想一想，东南亚的民居又有什么特色？这与当地的自然环境有什么关系？（3）北非民居的屋顶大多是平顶。这是为什么？（4）民居临河临湖分布的现象非常普遍，在支流与干流汇合处，或者河流入海处，往往形成比较大的城市，你能解释这些现象吗？

此外，在世界地理教材中，还出现了许多如“因纽特人的圆顶冰屋”“也门的土楼”“阿拉伯人的帐篷”“亚库特人的木屋”“印尼达雅克人的高脚屋”“日本的抗震建筑”等图片，不仅愉悦了学生的视觉，同时也激起了学生的好奇心：为什么会有这么大的差异？这与当地的自然环境有何关系？

在中国地理教材中，也介绍了许多有关这方面的知识，如我国南北方住宅具有“南尖北平”“南敞北封”的特点，同时我国陕北的窑洞、云南的吊脚竹楼与气候的关系也可激起学生探求知识的欲望。交通运输受地貌因素的限制十分明显，因为不同的地貌条件决定了人们使用什么样的交通运输设施、交通工具和运输方式，因而对交通运输有着深刻的影响。平原地区地形平坦，有纵横交错的道路网络，传统交通运输方式有人力、畜力；现代有公路和铁路等，我国南方主要是水陆运输。山地地形崎岖，交通不便，人们在长期改造自然的斗争中，创造了丰富多彩的山地交通民俗，如石阶路、盘山路等，而青藏地区的溜索则成为交通民俗的一大奇观。此外，沙漠之中的骆驼，青藏地区的牦牛，东西伯利亚亚库特人的狗拉雪橇更能吸引学生的注意力。还有，不同地理环境中人们丰富多彩的娱乐方式，都让学生感觉到学习地理具有无穷的乐趣，有助于地理课堂生活教学法的开展。