乡村旅游主题定位,乡村旅游概念,美丽乡村旅游,乡村旅游类型

第一篇：乡村旅游主题定位,乡村旅游概念,美丽乡村旅游,乡村旅游类型

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旅游产品单一 目前，乡村旅游尚未深人挖掘乡村农业旅游资源和民俗文化内涵，旅游活动主要停留在观光、采摘、垂钓等项目上，以满足游客的物质需求为主，缺乏精神需求和氛围。乡村旅游产品单一，缺乏精品，重游率低，不能适应现代旅游市场的需求。一些“农家乐”游客大多数只进行玩牌、卡拉OK、聊天等，缺乏体验、休闲项目，不能满足多层次游客尤其少年儿童的求知、求真、求趣的需要。

基础设施不完善 一般说，乡村旅游地区大都位于城市郊区和经济发展水平相对较低的农村，对基础设施建设投资有限，基础设施适应不了游客的需要。旅游区道路、停车场、洗手间、电话亭等公共设施简陋、设备不足，客房、餐厅、茶楼等主要住宿设施条件差，水电供应不正常，安全条件不好，卫生状况和设施条件难以让游客接受，也难以留住游客。

经营不规范 目前，乡村旅游经营管理不规范表现在:

①旅游项目开办审批不规范，很多项目没有申办报告，没有经专家论证，没有一定的审批手续，自发、盲目发展。

②旅游项目尚未纳人旅游部门的正式管理范围之内，其开业、停业都较随意，有的村、户根本不具备经营条件也开张经营。

③价格不合理，任意定价，价格过高，甚至有蒙客、宰客现象。

④管理和导游人员素质差，服务水平低，不能满足游客的要求。

⑤对旅游项目没有严格的考察和动态跟踪管理，缺乏定期评估和淘汰制度。

⑥管理体制不健全，尚未纳人政府行政职能，农业部门和旅游部门管理不协调，扶持和支持力度不大。

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资金投入不足 发展乡村农业旅游，开办观光农业园区，虽是以利用当地农业资源和农业生产为基础，但园区建设和市场营销等都需一定的资金。然而，乡村农民没有更多资金投人，又得不到政府的扶持，招商引资更困难。

所以，发展乡村农业旅游，资金缺乏是一重要问题。

缺少政策和法规 目前，农民群众具有兴办旅游的积极性，但政府对发展乡村旅游尚未制定优惠政策，也没有制定乡村旅游管理法、观光农业管理法、乡村民俗文化旅游管理法、“农家乐”管理法。没有政策，没有法规，就难于管理，也不能保证其健康、持续发展。

乡村旅游的发展对策 转变观念，提高认识 2009年，在全国旅游工作会议上，国务院副总理吴仪同志强调提出:旅游业发展要有新的思路，要围绕“五个统筹”抓发展，把发展旅游业与促进就业结合起来，创造更多的就业机会;与解决“三农” 问题结合起来，积极开发农村旅游资源，大力发展农业旅游。国家旅游局局长何光伟同志在工作报告中也指出:在推进城市旅游业发展的同时，加快发展农村旅游业，扩大城乡旅游交流，在解决“三农”问题中做出更大贡献。各地要紧密结合产业结构调整，大力规范发展工业旅游、农业旅游、都市旅游、生态旅游、科技旅游，创办农业旅游专业村，发展农业旅游专业户。

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这充分说明了党中央、国务院高度重视发展乡村农业旅游，强调旅游业也要为解决“三农”问题做出更大贡献。我们应紧跟党中央的战略部署，全面贯彻“五个统筹”，突出解决“三农”问题，要转变观念，提高认识，充分认识和发挥农业的旅游功能，高度重视乡村农业旅游的发展，在抓好城市旅游和风景区旅游的同时，开辟乡村农业旅游的新空间、新天地。

通过发展乡村农业旅游，调整和优化农村产业结构，大力发展以旅游业为中心的乡村第三产业，促进农村剩余劳动力的转移，扩大劳动就业，增加农民收人，改变农村面貌，加快农村小康社会建设，为建设社会主义现代化新农村做出应有的贡献。

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第二篇：乡村旅游发展类型

乡村旅游发展类型

一、乡村度假休闲型（“农家乐”型）

花儿为什么这样红——四川省成都市锦江区三圣花乡

依托核心风景区 发展特色“农家乐”——重庆市南岸区石牛片区 积极引导 规范发展 大力发展乡村旅游——浙江省安吉县报福镇

树立品牌 发挥优势 以乡村旅游促进新农村建设——云南省昆明市西山区团结镇 依托资源优势 发展农业旅游——青海省循化县积石镇

培育发展“农家乐” 唱响乡村旅游歌——甘肃省天水市麦积区麦积镇后川村 生态旅游开发的典范 旅游带动脱贫的榜样——河南省栾川县重渡沟村 农家院带旺乡村经济发展——辽宁省大连市金州区石河镇东沟村 积极建设新农村 大力发展乡村游——湖南省湘潭县响水乡青竹村 旅游金钥匙 打开致富门——天津市蓟县穿芳峪乡毛家峪村

发展“农家乐”旅游，促进乡村全面发展——新疆维吾尔自治区米泉市铁厂沟天山村 依托资源和区位优势 发展乡村旅游——陕西省汉阴县城关镇大兴村

二、依托景区发展型

大力发展旅游经济 建设旅游明星乡镇——湖北省秭归县周坪乡 打造环境 促发展 旅游强镇 助三农——北京市房山区十渡镇 乡村参与创新路 旅游助农到实处——广东省信宜市旺将村 兴办乡村旅游 建设和谐山村——山东省五莲县靴石村

抢抓乡村游机遇 推进新农村建设——宁夏回族自治区中卫市迎水桥镇 以“湖”兴“旅” 省定贫困村变旅游专业村——福建省泰宁县水际村 旅游与三农联姻——江西省宜春市明月山温泉风景区温汤镇

创办生态旅游景点 带领群众脱贫致富——海南省琼海市博鳌镇南强村 围绕资源特色 大力发展乡村旅游——山西省长治市壶关县桥上乡 整合资源 共生双赢 实现乡村旅游良性发展——浙江省余姚市大岚镇 珠峰脚下的旅游之乡——扎西宗乡——西藏自治区定日县扎西宗乡

发挥生态优势 挖掘特色资源 发展乡村旅游——安徽省池州市石台县大演乡

整合资源 突出特色 发挥“以旅助农”的优势——湖南省怀化市中方县中方镇荆坪村 依托大旅游 振兴小乡镇——吉林省长春市二道区四家乡

三、旅游城镇建设型

大力发展乡村旅游 促进经济社会协调发展——云南省保山市腾冲县和顺乡 雨露江湾又一春 乡村旅游尽朝晖——江西省上饶市婺源县江湾镇

大力发展乡村旅游 促进社会主义新农村建设——云南省大理州大理市喜洲镇

四、原生态文化村寨型

发展乡村旅游 构筑富足家园——贵州省凯里市三棵树镇南花村 发挥资源优势 大力发展乡村旅游——广东省肇庆市封开县杨池村

亦耕亦娱 半农半旅 旅游助农最实惠——贵州省铜仁地区江口县云舍村 发展乡村旅游惠及“三农”——江西省上饶市婺源县李坑村

利用独特资源 创新发展模式 大力发展乡村旅游——贵州省安顺市平坝县天龙镇天龙村

五、民族风情依托型

依托民族风情 发展特色旅游——黑龙江省齐齐哈尔市梅里斯达斡尔族区哈拉新村 发展中的青海互助土族民俗旅游村——青海省互助县土族民俗村 发展一项产业 带动一方经济——黑龙江省同江市街津口赫哲族乡渔业村 依托民俗资源 搞好“乡村旅游”——吉林省延边州安图县红旗村

突出民族特色 发展乡村旅游——内蒙古自治区莫力达瓦达斡尔族自治旗西博荣村 依托品牌优势 发展乡村特色旅游——广西壮族自治区桂林市恭城瑶族自治县红岩村

六、特色产业带动型

地下转地上 单极变多极 全力推动乡村旅游快速发展——山西省晋城市阳城县皇城村 以产业带旅游 以旅游促产业——北京市大兴区庞各庄镇 独辟蹊径 敢为人先——四川省成都市郫县友爱镇农科村

旅游与农业相结合 推进新农村建设——广东省梅州市梅县区雁南飞茶田度假村 发展特色产业 推动乡村旅游——福建省宁德市三都镇

七、现代农村展示型

发展乡村旅游 以旅游助三农 建设富裕文明的社会主义新农村——黑龙江省齐齐哈尔市甘南县兴十四村

坚持自身特色 发展乡村旅游——江苏省江阴市华士镇华西村

八、农业观光开发型

拓展乡村旅游品牌 实践旅游助农模式——河北省秦皇岛市北戴河集发观光园 以民为本 发挥优势 落实“旅游助三农”——上海市奉贤区申隆生态园

完善旅游服务功能 打造农业旅游精品——辽宁省葫芦岛市宏业现代农业园区 做好土地流转 带动“三农”发展——上海市金山区漕泾镇水库村

依托天山天池 开发特色资源 发展生态旅游——新疆生产建设兵团222团新天冰湖旅游园区

九、生态环境示范型

农业与旅游齐飞 强村与富民同步——江苏省常熟市蒋巷村 发挥资源优势 促进经济发展——北京市密云县石塘路村 创建特色 以旅助农——重庆市垫江县沙坪镇

乡村生态游闯新路 文明生态村绘美景——海南省海口市美兰区演丰镇 勇立潮头 打造“中国生态旅游第一村”——浙江省奉化市萧王庙镇滕头村

把握机遇 整合资源 全力创建黄兴生态农业旅游示范区——湖南省长沙县黄兴镇 建设生态文明村 发展绿色生态游——广西壮族自治区北流市民乐镇罗政村

十、红色旅游结合型

维护生态打造青山绿水 发展旅游拉动农民增收——河北省邢台县前南峪村 乡村旅游拓开农民致富路——四川省广安市广安区牌坊村

以“红”为媒 滚动发展 乡村旅游搭就致富金桥——河北省平山县西柏坡镇 探索乡村特色旅游 着力解决“三农”问题——山西省昔阳县大寨村

第三篇：乡村旅游调查报告

乡村旅游调查报告

导语：别将过去抱的太紧，因为那样你就腾不出手来拥抱现在了。以下小编为大家介绍乡村旅游调查报告文章，欢迎大家阅读参考!

乡村旅游调查报告

从1998年国家旅游局推出“华夏城乡游”到XX年的“中国乡村游”，我国乡村旅游获得了快速发展，乡村旅游活动由于本身的文化内涵，体现在不同的人群中，其特点有很大差异。目前对乡村旅游市场细分研究一般从年龄、性别等人口学特征角度进行，从年龄和性别方面着手是较常见的研究模式，但从职业角度分析乡村旅游者特征的研究很少，基于以上认识，本文以市本溪小市镇为例，运用市场抽样调查方法，从乡村旅游行为意向和乡村旅游类型需求两个方面，尝试对不同职业的乡村旅游者进行分析，以期对乡村旅游的发展研究起到一定的推动作用。

本次调查共发放问卷500份，回收有效问卷468份，调查主要在本溪小市镇新申农庄内进行，问卷内容主要涉及被调查者的旅游行为特征等方面。

出游组织方式偏好的职业差异表现

总体特征上，本溪小市乡村旅游者在出游组织方式上偏好“家人/亲朋结伴”和“独自出游”。选择 “单位组织”方式的意向较低，累计比重为%。从职业结构分析，不同职业人员出游组织方式的偏好于总体特征相似，但在具体职业群体则存在一定差异。学生和企事业管理人员选择“家人/亲朋结伴”方式的意向很高，累计比重分别为%和%；公务员和企事业管理人员选择“旅行社组团”方式的意向相对较高，累计比重分别为%和%；在“独自出游”方式上，工人的选择比重相对较高，而公务员选择“独自出游”的意向最低，仅为%；选择“单位组织”方式意向较高的是工人和专业/文教技术人员，累计比重分别为%和%。

乡村旅游消费意向的职业差异表现

调查显示本溪小市乡村旅游者旅游消费意向的职业差异特点是：不同职业群体消费意向300元以下的人数所占比重均超过10%，其中学生和服务销售商贸人员的比重相对较高，分别为%和%。不同职业群体意向消费在300~500元段的人数所占比重最高，除服务销售商贸人员外，均超过30%，其中最突出的是工人和学生，比重分别为%和%，其次是专业/文教技术人员，比重为%。意向消费在500~1000元段最突出的是企事业管理人员，比重达%，其次是服务销售商贸人员。意向消费在1000元以上的最突出的专业/文教技术人员和公务员，比重分别为%和%。由此可见，本溪小市乡村旅游者意向性乡村旅游消费水平主要在500元以下。

表1 六类不同职业乡村旅游者传统类型偏好选择

职业古村古镇型乡村风光类乡村传统农业型乡村民俗体验乡村休闲娱乐类乡村土特产类

公务员

企事业管理人员

专业/文教技术人员

学生

工人

服务销售商贸人员

表1显示了本溪小市乡村旅游者对传统乡村旅游类型偏好存在较明显的职业差异。从一致性方面看，绝大多数职业群体对古村古镇型旅游偏好有较强的一致性，其中对古村古镇型偏好最高的是学生，比重为%，最低的是公务员，比重为%；对乡村风光类旅游表现出很强的倾向，最高的是专业/文教技术人员，累计比重为%，最低的是工人，比重为%。从差异性方面看，不同职业群体对乡村民俗体验型旅游兴趣最突出的是服务销售商贸人员，比重为60%，最低的是专业/文教技术人员，比重为%；在乡村传统农业型旅游方面，公务员与其他职业人员表现出较大差异性，公务员对该类旅游兴趣最高，比重为%；不同职业人员对乡村休闲娱乐类旅游表现出较高兴趣，比重最高的是公务员和学生；企事业管理人员对乡村土特产类旅游的兴趣最高，比重为%，服务销售商贸人员的比重最低，为%。

现代乡村旅游类型偏好的职业差异表现

表2 六类不同职业乡村旅游者现代类型偏好选择

职业农业生态科技园各类主题性农庄乡村康体疗养现代新乡村各类特种养殖场休闲型度假村

公务员

企事业管理人员

专业/文教技术人员

学生

工人

服务销售商贸人员

与传统乡村旅游类型一样，本溪小市乡村旅游者对现代乡村旅游类型的偏好程度也表现出较明显的差异。一致性方面，对大多数职业群体对农业生态科技园和休闲型度假村的偏好有较强的一致性，其中对休闲型度假村旅游最感兴趣，最高比重为%，对农业生态科技园表现出较强的倾向，比重在40%左右。从差异性方面看，不同职业群体对各类特种养殖场的旅游兴趣差异较大，最突出的是工人和服务销售商贸人员，比重分别为%和%，最低的是公务员，比重仅为%。对农业生态科技园，公务员表现出较高的兴趣，累计比重为%。工人对各类主题性农庄的兴趣最低，累计比重仅为%。服务销售商贸人员对现代新乡村的兴趣最低，累计比重仅为%。

本溪县小市镇乡村旅游者的乡村旅游需求因职业的差异而呈现出不同的特征，但差异程度有所不同。在乡村旅游意向方面，对于出游方式，“家人/亲朋结伴”出游组织方式上职业差异不明显，不同的职业人员表现出选择倾向的一致性，而在其他出游组织方式上的职业差异明显；对于旅游消费意向，意向性乡村旅游消费在300~500元水平的职业差异不明显；在乡村旅游类型偏好方面，对于古村古镇型的传统乡村旅游类型和休闲型度假村的现代乡村旅游类型，绝大多数职业群体表现出较强的偏好，职业差异不明显。

【1】曾瑞，成都市民乡村旅游行为调查研究【J】。科教文汇，XX--179

【2】栗路军，王亮。城市周边乡村旅游市场特征研究【J】。旅游学刊。XX--67-71

【3】张明珠，卢松，等。上海市居民乡村旅游行为特征及感知研究【J】。亚热带资源与环境学报，XX--81-87

【4】陈思屹，卢松，等。南京市城市居民乡村旅游行为偏好调查研究【J】。华东经济管理，XX--10-13

第四篇：乡村旅游工作计划

乡村旅游工作计划范文

围绕全县打造“文化旅游名县”战略目标和大力实施全域旅游的战略举措，按照《20**乡镇文化旅游发展目标考核方案》（**文旅委〔20**〕2号）要求，为切实抓好乡村旅游工作，促进人民增收致富，助力全面建成小康社会，特制订20**乡村旅游工作计划。

一、明确发展目标

全乡立足乡域资源特质，发挥“**四季产业、集镇**湖亲水、高山生态康养、红色文化遗迹、交通高速对接”五大优势，大力发展乡村旅游，全力打造“中国**旅游名乡”，加快推进“休闲旅游名乡”建设。

二、主要工作任务

（一）编制乡村旅游发展规划。

1.聘请专业机构编制水田坝乡乡村旅游发展总体规划。紧紧围绕建设“中国**旅游名乡”的战略目标和“一心、两带、三区、多点”的发展构想（即以集镇水乡风情小镇为旅游服务中心，建设平水路生态农业景观带和水高路峡谷风光景观带，打造环咤溪湖离地运动体验区、四季**采摘体验区、**红色乡村康养区，以**、**、**、**、**等多个村为支撑点的旅游特色村），开展规划编制工作。

2.对乡村旅游重要节点实施详细规划。重点突出环咤溪湖离地运动体验区的泛舟垂钓基地、自行车骑行绿道和半程马拉松赛道项目，**旅游特色村的四季**采摘体验区和**文化创意村项目建设的详细规划。

（二）精心实施配套项目建设。

1.完成集镇沿江路改造项目。完成投资1300多万元的沿江路改造项目，对沿江路扩宽刷黑、规范门店标识、完善亮化绿化设施等配套改造，提升集镇旅游窗口形象。

2.启动集镇库岸防护一期工程。启动投资1200万元的集镇库岸防护整治工程一期项目，为进一步完善和拓展集镇功能和利用新增120亩地建设亲水平台、休闲廊道、泛舟垂钓、开发休闲旅游地产打下坚实基础。

3.进行集镇中心广场改造。对广场内侧高挡墙和亮化设施等进行改造，为游客和群众开展文化娱乐活动提供场所。

4.提升整体对外交通条件。平水路按照四级路的标准和水高路按照省道二级路的标准完成改造升级，为游客便捷地来乡旅游提供通畅的交通条件。

5.加大精品果园建设力度。加快平水路沿线及辐射区域的精品果园建设，大力发展景观农业，壮大现代规模化**产业规模。

6.打造**村四季**采摘核心基地。以**村**精品果园为依托，加强游步道、品种展示带、橙枝篱笆园、橙蜂产业示范户建设，高标准打造1300亩核心采摘基地和“互联网+农业”新型创新科技示范中心，提升**归**品牌效应和**产业经济效应。

7.突出游客接待服务配套建设。以**村为重点，配套建设2家以上星级农家乐和一批家庭旅馆。以金橙酒店为重点，配套完善3家大型游客接待服务中心。

8.加快**乡愁原生态村落建设。以**村陈家院子村落为窗口，加大环境卫生整治，开展原生态村落的保护与利用。

（三）开展系列旅游活动。

1.开展**采摘体验活动。在九月红上市以后，与旅行社和企业对接，组

织游客开展2次以上**采摘活动。

2.开展自行车骑行比赛活动。利用环咤溪湖23公里岸线，组织骑行爱好者开展自行车比赛活动。

3.开展半程马拉松竞赛活动。利用环咤溪湖23公里岸线，组织徒步和体育锻炼爱好者，开展半程马拉松竞赛活动。

4.开展泛舟垂钓体验活动。在汛期结束库区水位恢复后，组织垂钓爱好者开展泛舟垂钓活动。

三、主要工作措施

（一）加强组织领导。

1.成立由乡党委书记为组长，党政领导班子成员为副组长，机关各办负责人、乡直单位负责人、村党组织书记和村委会主任为成员的乡村旅游工作领导小组，负责对全乡乡村旅游发展进行规划，政策项目争取和实施，召开工作动员大会、督办交流和总结会议，组织实施工作考核，落实县文旅委安排部署的工作。

2.成立由乡党委副书记、乡长为组长，旅游工作分管领导为副组长，宣传办、文广中心和旅游特色村负责人为成员的乡村旅游工作专班，负责落实乡村旅游发展的日常工作。

（二）加强学习培训。

1.组织人员外出学习乡村旅游发展建设先进经验，提升农家乐建设、水果采摘基地建设等整体建设水平。

2.组织旅店、酒店、网店等与乡村旅游发展相关的重点单位和从业人员开展培训。

3.实时组织召开全乡乡村旅游创建大会，凝聚全乡上下发展乡村旅游的共识。

（三）加强形象提升。

1.对乡集镇实施网格化管理，强力规范车辆停放、店铺经营、广告宣传等行为，提升集镇精细化管理水平，让游客充分体验移民库区**湖小镇魅力。

2.实施美丽乡村建设，加大乡域主干线和农户的环境卫生整治，为乡村旅游营造洁净环境。

3.制作形象推介展示片，加强全乡旅游资源推介。积极利用政府微信平台、三峡日报、县市电视台大力宣传报道乡村旅游工作，提升全乡文化旅游形象。

第五篇：乡村旅游介绍

乡村旅游 概念：乡村旅游以具有乡村性的自然和人文客体为旅游吸引物，依托农村区域的优美景观、自然环境、建筑和文化等资源，在传统农村休闲游和农业体验游的基础上，拓展开发会务度假、休闲娱乐等项目的新兴旅游方式。

特点：

1、独特的活动对象我国乡村地域广大辽阔，种类多样，加上受工业化影响较小，多数地区仍保持自然风貌，风格各异的风土人情、乡风民俗，乡村旅游活动对象具有独特性特点，古朴的村庄作坊，原始的劳作形态，真实的民风民俗，土生的农副产品。这种在特定地域所形成的“古、始、真、土”，具有城镇无可比拟的贴近自然的优势，为游客回归自然、返璞归真提供了优越条件。

2、分散的时空结构中国的乡村旅游资源，上下五千年，十里不同俗，且大多以自然风貌、劳作形态、农家生活和传统习俗为主，受季节和气候的影响较大。因此乡村旅游时间的可变性、地域的分散性，可以满足游客多方面的需求。

3、参与的主体行为乡村旅游不仅指单一的观光游览项目和活动，还包括观光、娱乐、康疗、民俗、科考、访祖等在内的多功能、复合型旅游活动。乡村旅游的复合型导致游客在主体行为上具有很大程度的参与性。乡村旅游能够让游客体验乡村民风民俗、农家生活和劳作形式，在劳动的欢快之余，购得满意的农副产品和民间工艺品。

4、高品位的文化层次乡村文化属于民间文化，我国乡村绚丽多彩的民间文化具有悠久历史和丰富内涵，致使乡村旅游在文化层次上具有高品位的特点。乡村的各种民俗节庆、工艺美术、民间建筑、民间文艺、婚俗禁忌、趣事传说等，赋予深厚的文化底蕴。由于乡村社区的这种“浓厚的区域本位主义和家乡观念特色的非规范性”，使民间文化具有深刻的淳朴性和诡秘性，对于城市游客来说，具有极大的诱惑力和吸引力。

5、可持续的旅游发展由于现代乡村旅游融乡村自然意象、文化意象和现代科技于一体，旅游发展与农业生产于一体和城市旅游与乡村旅游于一体，因而是可持续旅游。乡村旅游兴起的背景：世界最原始的乡村旅游缘于古人求生存谋发展，捕猎和驯养是其最初形式。远古的先民们为生存而进行的奔波、流浪之旅，饱含行路过程中胜利的愉悦、失败的懊丧和明天的希望，是原始人从生存斗争中引发出的旅行或旅游的原始模式，揭开了乡村旅游序幕。夏、商、周时期的男女相约而游、春天“修禊之旅”、先秦游学、帝王巡游、外交聘问、宫廷婚旅、学子游学、谋士游说、王侯游猎等丰富多彩的功利旅游活动，都发生在广袤的乡村地区。自唐朝起，城郊游乐，旅游下移，春节、元宵节、寒食节、清明节等时节踏青游春，附以荡秋千、踢足球、打马球、拔河、斗鸡等游乐活动，形式多样。18世纪后半期，乡村旅游作为一种社会休闲活动而正式出现欧洲，受“浪漫旅游者”的影响，尤其在斯科特的文学作品和特纳油画的感召下，大量的旅游者涌入苏格兰高地。1865年意大利“农业与旅游全国协会”的成立拉开了国际乡村旅游序幕。20世纪20年代，铁路的发展使更多的人能够去乡村，从而使乡村旅游发展迅速。英国、德国、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、西班牙等发达国家，乡村旅游逐渐已成为大众化的社会活动。现代意义上的乡村旅游在我国出现较晚，以1978年台湾苗粟县大湖葡萄园的偶然开辟为发端。此后，改革开放较早的深圳举办荔枝节，各地效仿，也纷纷开办了各具特色的观光农业项目。20世纪90年代初，北京、广东、上海、苏南、山东等地乡村旅游悄然兴起，并以1998年 “华夏城乡游”正式拉开乡村旅游序幕，1999年推出“生态旅游年”，以 “返璞归真，怡然自得”为口号，推出观鸟、徒步、垂钓、探险、登山等乡村旅游活动，2002年推出“民间艺术游”，2004年为“中国百姓旅游年”等。至此，中国乡村旅游进入前所未有的发展时期，乡村旅游市场也出现了空前繁荣。2004年、2005年国务院1号文件先后两次将“三农”问题提到前所未有的高度，因乡村旅游是解决“三农”问题的助推剂，是旅游扶贫的“试金石”，受到各地乡村的高度

重视。

乡村旅游的开发：第一，需求量很大。旅游者寻求差旱。随着国内旅游的兴盛，乡村游的市场需求逐步增长。城里人希望摆脱高楼峡谷、水泥森林，缓解工作高负荷的压力，荫足怀旧和对自然的向往的需求。

第二，与休闲度假旅游具有类似的特点。注重休闲和娱乐、健康身心等需求，同时，乡村游很大程度上也存在重复消费的特点。第三，与一般性的度假旅游有不同之处。一般认为，休闲度假旅游是较观光游更为成熟的旅游类型。一些休闲度假者的可支配收入水平较高，对休闲度假的价格不太敏感，而且度假旅游者偏向于距离较远、时间较长的度假。相比一般性的度假旅游，乡村游具有如下特点：乡村游针对的主要是周边的城镇市场，因此旅行的距离较短，不同于一般性的中长线休闲度假；乡村游的旅游者对旅游的价格比较敏感(相对于散客游和家庭游，单位集体出游的对价格敏感度相对较低)，这一点可能与现在乡村游市场还不是太成熟，没有形成旅游者可信赖的品牌效应有关；乡村游一般距离近，旅游时间短。魏小安在《中国三农旅游的发展》一文中认为，乡村游的市场层次比较分明：市民活动和农民活动基本是大众化的旅游，属于比较低档的消费；部门活动属于中档消费；企业活动层次较高，属于高档消费。因此可以说，乡村游的需求市场是一个差异化的市场。

我国乡村旅游产业组织模式分类与比较

（一）分散、自主经营模式

就是由乡村旅游资源的所有者来直接经营，在自发的基础上，由各个业户以单体业户为单位，分散地自主经营，项目的所有权、经营权合一，而不再通过委托或者租赁等方式交给外来企业经营。

优点：有利于调动个体户的经营和管理的积极性，他们会充分发挥自己的聪明才智把项目经营好。可以有效避免与外来者的冲突。缺点：首先受乡村旅游资源经营者自身在经营观念、经济实力等方面的限制，面对竞争，可能会出现无力应对的局面。第二，资金有限，可能无力扩张。

（二）“公司+业户”模式

就是以公司(经济实体)、科研单位、各类农民技术或专业协会为龙头，以一系列的社会服务带动农村千家万户进行商品生产的方式，公司和农户签订合约，把生产环节交给农户去做，而市场和销售环节交给公司去处理，这样公司和农户两者优势互补。

优点：该模式可以解决家庭联产承包责任制实施过程中出现的农户小规模经营与市场经济条件下的大市场运作之间的矛盾。经济实体拥有农村单个经济组织和农民个体不具备的资金、技术、人才、设备等方面的优势，有利于提高农业生产的技术层次，有利于提高农民的技术、文化素质。这种模式还可以克服了业户不懂市场的弊端，也解决了公司不易打入乡村内部的短处，还可以扩大当地村民就业。

缺点：能够与农户进行合作的公司的数量比较少，使得农户对合作伙伴的选择余地有限；公司通常处于优势地位，而农户处于弱势地位，农户在与公司进行谈判时处于不利地位。

（三）“杜区+公司+业户”模式 “社区”是指作为社区代表的乡村旅游协会，由全部乡村旅游经营业户参加，一户一名代表，其职权相当于旅游公司董事会，决定村内一切有关乡村旅游开发的重大事件、任命并考核、监督旅游公司管理人员、审查财务状况等。“公司”是指的村办企业要接受协会委托，具体负责本村乡村的旅游经营。“业户”作为具体服务的单元，接受公司安排接待游客，定期与

公司结算。

优点：第一能充分保障开发成本和利益均衡分配，村办的企业只是管理和营销的机构，并不从事直接接待和服务，业户则是提供服务的主体，这就能充分地保障经营业户收益。其次，乡村文化能得到较好保护与传承，再次，社区、公司、业户间相互制约关系有利于管理过程的公平、公正，三者之间权利、责任明确后，彼此监督，相互合作，实现共赢。

缺点：村办的企业规模有限，资金实力不足，在后续扩张与产品的更新换代时可能出现问题。公司权力的过于集中，在利润的分配时，可能与村民间发生争执。

（四）整体租赁模式指一个旅游的景区内，将景区所有权与经营权分开，授权给一家企业进行较长时间控制和管理，成片地租赁开发，垄断性地建设和经营及管理，按约定的比例由所有者和经营者分享经营的收益。优点：一个乡村的旅游景区或项目被一家企业承包经营，充分发挥企业在经营管理的优势，将乡村的旅游产品较快地推向市场。缺点：地方政府、景区管理机构、景区投资企业和当地居民中，任何不合作的一方都有可能破坏和谐。它将资源的所有权和经营权分离，并将经营权进行较长时间的转让，突破了现有的管理体制和要求，在目前尚没有明确法律规定前提下，依然要承担较大政策风险。

（五）“村办企业开发”模式是由村一级“村有的企业”开发、经营的模式，实际上是由村委会主持的。

优点：“自家产业”，积极性较高，开发时能把一些真正体现当地特色的东西留下来；开发过程中，“自家人” 容易沟通。

缺点：第一是资金方面的限制，如果村子不太富裕，不能募集到足够资金，项目规模的扩大和水平的提高，会受到直接影响；其次是管理水平的有限，服务水平的可能不高，需要外界干涉。

乡村旅游接待体系中的产品结构与产品类型

住宿产品目前中国乡村旅游住宿产品主要有两种类型：第一种类型是由大都市中远郊区由旅游企业集团提供的度假村，客源市场定位中高端休闲度假旅游者和部分会议团体旅游者。第二种类型是家庭旅馆，农户将自己家中闲置房屋出租给旅游者，提供特色农家菜，使其能更好的了解乡村生活，风俗民情。发达国家的乡村旅游住宿产品的类型则要更为丰富。主要包括：第一，客房加早餐（B&B），第二，客房旅馆。源于欧洲，第三，自助式村舍，第四，度假村（Resort）

（2）餐饮产品中华美食是世界著名的，对所有在中国旅游的人，美食都是不可或缺的一部分，乡村旅游也不例外。从现有的资料来看，各地均把富有地方特色的家常菜作为餐饮产品的主要卖点。这些富有地方特色和乡土气息的餐饮对来自都市的旅游者具有强烈的吸引力，值得注意的是卫生安全还需要做进一步的规范与强化。

（3）道路与交通良好的交通状况是发展乡村旅游的一个前提条件，它解决了城市旅游者对乡村的可进入性问题。国内外已经发展起来的乡村旅游目的地一般都有很好的可进入性。但是从普遍意义上说，道路与交通系统还是制约中国乡村旅游的主要障碍与瓶颈。

（4）观光与游览乡村旅游的发展中的“游”也包括两个方面，一是指在所在乡村内的游览，乡村内有一些可供旅游者游览的地方：如博物馆、酿酒厂、各种农艺园等；另一方面是指乡村周围景区的游览。开发旅游的乡村周边往往有一些景点可供旅游者游玩，包括自然风景区、历史古迹等。一方面景区的客流为民俗旅游村带来了客源；同时，在乡村旅游的游客可以到景区游玩，从而丰富了乡村旅游的内容。在这一点上，中外乡村旅游都是一致的。（5）购物与娱乐活动乡村旅游者的主要购物对象是农副产品、土特产品和农村手工艺品，在这一点，国内外无明显差异。据美国旅行协会的调查，购物在乡村旅游中旅游者最喜爱的活动排名上名列第二。

中国乡村旅游的娱乐活动有：采摘、篝火晚会、各种节庆活动，爱尔兰卡洛郡乡村旅游的娱乐活动包括五个部分：参观农业园、步行游览与远足（游客按照设计好的线路环村游览或沿河游览，领略乡村风光与建筑）、自行车兜风（提供租车服务）、骑马以保龄球、桌球、游泳等非竞技型体育活动。

乡村旅游典型案列：

一、乡村度假休闲型(镇；农家院带旺乡村经济发展--辽宁省大连市金州区石河镇东沟村 二、二、依托景区发展型——大力发展旅游经济建设旅游明星乡镇--湖北省秭归县周坪

乡；兴办乡村旅游建设和谐山村--山东省五莲县靴石村 三、三、旅游城镇建设型——雨露江湾又一春乡村旅游尽朝晖--江西省上饶市婺源县江

湾镇 四、四、原生态文化村寨型——发展乡村旅游惠及

五、发展乡村旅游惠及 村旅游 六、六、特色产业带动型——以产业带旅游以旅游促产业--北京市大兴区庞各庄镇

发展乡村旅游对农村建设的意义：①发展乡村旅游，可以充分利用农村旅游资源，调整和优化农村产业结构，拓宽农业功能，延长农业产业链，发展农村旅游服务业，促进农民转移就业，增加农民收入，为新农村建设创造较好的经济基础。

②发展乡村旅游，可以使农村自然资源、人文资源，增加价值。同时，也使农村生产的农副产品就地消费，降低了运输成本，提高了市场价格，促进农民增收。

③发展乡村旅游，可以使农村自力更生，靠自身力量得到发展，进而减少国家对农村的扶持资金。同时，当地农民参与投资、经营旅游业，可增加其可支配收入，实现“生活宽裕”的目标。

④发展乡村旅游，可以促进城乡统筹，增加城乡之间互动。城里游客把城市的政治、经济、文化、意识等信息辐射到农村，使农民不用外出就能接受现代化意识观念和生活习俗，提高农民素质。⑤发展乡村旅游，可以挖掘、保护和传承农村文化。以农村文化为吸引物，发展农村特色文化旅游。同时，通过旅游可以吸收现代文化，形成新的文明乡风。

⑥发展乡村旅游，有利于保护乡村生态环境

⑦发展乡村旅游，有利于实现“管理民主”的目标。在发展乡村旅游的过程中，借鉴国外先进经验，提高旅游业在当地社区的参与度，在尊重农民意愿的前提下进行农村建设，提高当地农民的民主、法治意识，实现“管理民主”的目标。