2004年2月中国葡萄酒行业市场分析月度报告（精选多篇）

第一篇：2004年2月中国葡萄酒行业市场分析月度报告

2004年2月中国葡萄酒行业市场分析月度报告

一、区域市场扫描

（1）沈阳：市场份额明显加大

食品通市场分析中心在对沈阳的酒类市场调查时了解到，在该市的酒类市场中葡萄酒所占的市场份额明显加大，即使不是在节假日期间，该市的商场超市内葡萄酒也有很大的走量。据某经销商统计，2月葡萄酒销售同比的上升了10%强。该市的一位知名经销商告诉记者，葡萄酒市场升温主要是从去年下半年开始的，主要原因是普通老百姓的消费观念在发生变化，比如以前请客吃饭都选择白酒，但是现在很多人感觉到喝白酒既伤身体而且有人醉酒之后容易闹事，所以现在人们把目标锁定在了既高雅，健康，又不容易醉的葡萄酒身上。

（2）广州：长城独领风骚

在广州的葡萄酒市场，出现了长城独领风骚的情况。长城在大多数广州人眼里绝对是中国葡萄酒的名牌，市场占有率在50％以上。92华夏长城是广州市场上最早出现的年份酒。现在，它在商超中的价格为190~230元/瓶。因为92华夏在消费者头脑中形成了高档酒的概念，所以在酒店中和礼品市场销量一直稳居第一，几乎垄断了高端市场。随着华夏长城利用92年份酒打开市场，各个品牌也纷纷推出92年份的葡萄酒，使得广州年份酒市场上越发热闹起来。

（3）贵州：滇云干红价格回归

目前，贵州市场的云南红系列产品――滇云干红的价格又重新回归到每瓶42元。据悉，在春节期间，应一些商超降价促销的要求，根据市场情况和竞品现状，贵州市场上的滇云干红在一些超市的价位下调到24元。

（4）江西：葡萄酒市场波澜不兴

江西地处华南腹地，东接福建，南邻广东，葡萄酒市场受这两个省份的影响比较大。广东是长城的领地，张裕在福建称雄，两大葡萄酒本应在江西葡萄酒市场一较高下，但调查的结果却显示：两大葡萄酒在江西市场相安无事，并没有大动作。威龙、新天、云南红、雪兰山、西夏王、香格里拉青稞酒等品牌虽各有攻守，但消费者反应不大，给人的感觉是葡萄酒市场波澜不兴。

（5）重庆：中高档葡萄酒走货量较大

重庆市区中高档葡萄酒走货量较大，长城系列是主流品牌。，张裕为快速抢占市场，通过提高经销商的回扣额扩展销售网络，同时通过降价刺激消费，张裕干红的价格现在已降20多元。王朝在重庆市场状态不佳，成都红和云南红借地利之势，在重庆高档市场上销量仅次于长城。除上述品牌外，在重庆市场上还有莫高、国风、新天、香格里拉等品牌，但销量很小。重庆市区低档酒市场上虽然品牌很多（如通化、长白山、野山、威龙、白洋河、狮王等），但销量并不大。

（6）江苏江阴：山葡萄酒梦断商超

最近，在江苏江阴市场上，山葡萄酒作为一种没有质量保证的产品被清理出超市。当地经销商反映，野山葡萄酒今年春节的销量明显下滑，就连一些大的山葡萄酒品牌，如池之王、长白山等也不能幸免。最近，江阴市的各大超市联合起来，拒绝山葡萄酒在超市陈列。

（7）哈尔滨：民权五丰干酒提升

食品通市场分析中心从黑龙江市场上了解到，民权五丰春节期间干酒销量同比增长了5％左右。哈尔滨的肖经理告诉记者，民权五丰在哈尔滨市场上一直以鲜汁和原浆系列为主，这两个产品春节期间基本和去年同期持平，干酒的销量却提升了10％左右。据估计，哈尔滨市场上五丰的干酒大概能有5％左右的提升。

（8）浙江：王朝7年陈酿受宠

据浙江经销商介绍，王朝的顶级产品――7年陈酿在浙江上市几个月来，深得高档酒店消费者的喜爱。王朝的7年陈酿出厂价在250元～300元之间，终端以酒店为主，售价可以达到400元/瓶。在台州、宁波等地销售情况看涨。

（9）广西柳州：众多品牌战犹酣

柳州市场葡萄酒品牌众多，差异不大。除了张裕、王朝、长城以外，还有威龙、丰收、新天、和阗玫瑰等。威龙的干红销量和甜酒持平。新天在当地有线电视投放了广告，攻占了一部分中小宾馆。地产品牌混杂在外来品牌中，消费者对其认知度并不比外来品牌高，甚至一些经销商都不知道有地产品牌。打好地产牌是当地品牌的第一要务。

（10）兰州：夜色干红走俏夜场

在兰州，如果有人问起最畅销的夜场葡萄酒品牌，回答一定是夜色干红。据悉，新天的夜色干红在兰州推广力度很大，张贴画、媒体广告接踵而来，新天新时尚的概念已经深入人心。新天的夜色干红夜场售价在128元/瓶左右。另外，在兰州市场上新天还有阳光系列等，它的柔红和柔白市场销量都有所提升。

（11）四川：窜货现象严重

食品通市场分析中心在四川市场调查发现，葡萄酒窜货现象非常严重，尤其是当地最畅销品牌——长城。由于成都周边地区的进店费很高，使葡萄酒的一批价位也水涨船高。而成都市场就比较规范，所以外地的很多经销商都到成都进货，导致外地长城代理商的葡萄酒很难销售。

（12）吉林：山葡萄酒证明标识出台

吉林省酿酒协会会长周玉山在长春宣布，根据企业自愿申请，经过质检部门和行业专家综合评审，山葡萄酒证明标识从当天起正式使用。

有关人士认为，这是吉林省对过去散、乱、小的山葡萄酒行业进行重新“洗牌”而迈出的重要一步，证明标识意味着市场上的山葡萄酒有了“身份证”。

首批采用山葡萄酒证明标识的企业共三家，它们分别是吉林省长白山酒业集团、吉林市天池葡萄酒有限公司、通化华龙山葡萄有限公司。

二、龙头企业动态

（1）张裕：设立博士后科研工作站

国家人事部批准张裕公司成立博士后科研工作站，开展博士后研究工作，使张裕公司成为我国葡萄酒行业第一个设立博士后科研工作站的企业，博士后科研工作站是由企业申报，专家评选，国家人事部批准设立的。申请设立博士后科研工作站的单位须具备国家级企业技术中心或健全的研究与开发机构、有高水平的科技人员队伍和科技项目、具有较强的经济技术实力、重视人才工作等基本条件。

博士后科研工作站的成立，将成为张裕公司开展技术创新活动建立新的平台。通过这个平台，既可解决生产技术和企业发展中必需解决的有一定研究深度和难度的理论问题和实践问题，同时又可通过产、学、研的结合方式，吸收、培养和使用高层次的科研人才，增强企业的核心技术创新能力和市场竞争能力，树立企业品牌，并为国家培养生产和科研紧密结合的高层次人才做出贡献。

（2）王朝：加大基建投资

今年，王朝将投资1.2个亿搞基础设施建设，万吨车间现在已形成规模，陈酿地下室和与国际接轨的卫生车间正在建设中。该公司还引进了自动排磷技术，在设备上，从意大利进口了12台甲乙米得罐。王朝要从原料抓起，完成基地的转变。去年，王朝在宁夏银川建成了自己的原料基地。实行科学化、规范化管理，建立基地管理档案作为收购的依据，把车间延伸到田间。严格控制葡萄亩产量，对亩产在1500~2000公斤之间的葡萄，允许优质优价。

（3）新天国际：联手五江轻化入湘酿酒

2月25日，亚洲最大的葡萄酒生产商、新疆新天国际酒业公司把吐鲁番的葡萄酒带到了湖南，决定与湖南民营企业湖南五江轻化集团合资，在长沙建一个年产两万吨葡萄酒、产值达５亿元的葡萄酒罐装线。

在“新天系”的规划蓝图上，湖南五江新天葡萄酒公司第一条罐装生产线有望在２００５年６月前投产，２万吨罐装生产能力基本上可以满足２００４年到２００６年湖南市场的增长。陈勇表示，湖南五江新天的下一步打算，除了满足湖南市场的需求外，更重要的是图谋以湖南为据点，进而将整个华中六省市场纳入囊中。

（4）通化：获中国驰名商标称号

国家工商行政管理总局商标局新认定43件驰名商标中，通化葡萄酒股份有限公司的“通

化”牌葡萄酒被列为中国驰名商标之一。

三、本月重要新成果

（1）伊犁伊珠冰葡萄酒试制成功

由伊犁葡萄酒厂选用世界名贵优质冰葡萄酿造的冰葡萄酒，经3个多月的精心酿造，本月获得成功，填补了新疆生产冰葡萄酒的空白。

伊犁葡萄酒厂充分利用自身的生产技术优势和得天独厚的自然条件，决心开发这一产品。去年10月，该厂选购了于藤上自然风干、冰冻、养分浓缩的冰葡萄600余公斤，经人工去杂去劣，然后入窖发酵，在科研人员的精心呵护下，经过3个多月的精心酿造终于获得成功。经有关专家现场品尝鉴定，该厂生产的冰葡萄酒中的酒精完全来自于葡萄汁中糖分的发酵，甜度来自发酵后剩余的糖分，没有任何人工勾兑，是原汁原味的绿色食品。

（2）欧李利口酒在内蒙古初步研究成功

最近，填补国内空白的欧李利口酒在内蒙古包头维信葡萄酒有限公司研制成功。该酒深宝石红色，澄清，光亮；有丰满浓郁的果香和优雅的酒香，雅致的橡木香，香气悠长，入口浓郁，圆润，酒体醇厚，酸甜协调，余味悠长；平衡，典型性强。风味独特。

欧李是一种耐干旱、耐低温、耐盐碱、耐瘠薄的灌木丛生态经济杂果。它能在极度干旱、-35度低温环境、PH=8的碱性土壤、极其瘠薄的山地石灰质土和沙质土上正常生长，其根系十分发达，能很好地固沙蓄水。欧李有很好的生态适应性，无需架材、无需修剪、无需埋土，两年挂果，栽培技术简易。

欧李是高档杂果，因病虫害及少，故有天然绿色食品之称，通过科学分析，果实含有丰富的糖、蛋白质、矿质元素、维生素、氨基酸等营养物质，尤其是钙和铁的含量甚高，鲜果中钙含量可达60mg/100g，铁含量达1.5mg/100g（苹果分别为9mg/100g和0.24mg/100g）。果实中含有17种氨基酸，总量达338.3—451.7mg/100g，其中儿童生长必需氨基酸含量高达102.7—126.6mg/100g，尤其是赖氨酸，缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸含量十分高，因而是儿童和老人的保健性水果。钙果果实中含总糖为5.20%,还原糖3.38%,有机酸1.31%, 有V6.17毫克/100克。

由于欧李的种种植物学特性和经济特性，欧李将是我国西部改良环境、增加农民经济收入的最好的经济林种。欧李利口酒的开发，不仅填补了我国果酒业的一项空白，为进一步在西部干旱半干旱地区推广欧李树种、改良生态环境，争取经济、生态效益双丰收创造了条件。

负责欧李利口酒研究的包头维信葡萄酒有限公司的总工程师、中国食品工业协会中国优质葡果酒国家评委朱华认为，欧李酒的研究空间很大，产品结构将会很丰富，随着欧李不同的品系的选育，欧李干红酒、欧李甜酒将逐步研制成功。

四、质量问题一箩筐

（1）质检总局抽查显示：四成葡萄酒抽样不合格

据新华网北京3月3日电，国家质量监督检验检疫总局最新发布的数据显示，葡萄酒产品抽样合格率为67.7%。

质检总局近期对葡萄酒产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了北京、天津、河北、山东、河南、吉林、新疆、辽宁、甘肃、四川、山西、安徽、云南、浙江等14个省、直辖市、自治区84家企业生产的96种产品，合格65种。

质检总局还公布了烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司、中法合营王朝葡萄酿酒有限公司、中国长城葡萄酒有限公司、通化葡萄酒股份有限公司等15家产品质量较好的企业及其产品名单。

同时，还公布了蓬莱市裕龙葡萄酒厂、烟台天池酒业有限公司、吉林市苍龙工贸有限公司等10家产品质量较差的企业及其产品名单。

针对此次国家监督抽查结果，质检总局有关负责人表示，今后一方面要加大对质量好的产品的宣传力度，引导广大消费者正确选购；另一方面要严格按照有关法律法规的规定，责令不合格企业认真整改，并严格复查，对产品质量问题严重的企业按照有关法律法规严肃处理；同时，为葡萄酒生产企业提供计量、标准、质量等方面的系列服务，促进企业提高质量意识，提高产品质量水平，为广大消费者创造更好的消费环境。

（2）江苏市场有10种葡萄酒不合格

近日，国家质监总局发现江苏市场有10种葡萄酒不合格。分别是蓬莱市裕龙葡萄酒厂750ml/瓶情缘葡萄酒；烟台天池酒业有限公司鑫汉750ml/瓶全汁葡萄酒；新疆吐鲁番高昌葡萄酒业有限公司高昌750ml/瓶中国红葡萄酒；吐鲁番市沙驼葡萄酒厂丝驼750ml/瓶原汁王葡萄酒；烟台市艾妮葡萄酒有限公司艾妮200ml/瓶高级葡萄酒；青岛海狮葡萄酿酒有限公司狮泽园1000ml/瓶耶莉亚干邑葡萄酒；烟台高新区通圣山葡萄酒厂3000ml/瓶原汁山葡萄酒；威海雪莲山酿酒有限公司雪莲山750ml/瓶庄园红葡萄酒；威海雪莲山酿酒有限公司雪莲山750ml/瓶野生山葡萄酒；吉林市苍龙工贸有限公司山妹720ml/瓶绿森林葡萄酒。

（3）福州葡萄酒市场抽查合格率近八成福建省质监局组织人员对福州地区部分超市、大型商场和福州海峡糖酒食品批发市场、部分葡萄酒零售点进行了葡萄酒质量抽样检查，共抽查葡萄酒56个批次，合格44个批次，合格率为78.6％，抽查检测项目主要为干浸出物、酒精度、总糖、细菌总数、大肠菌群等。中国烟台科裕酒业有限公司生产的“双喜”红葡萄酒，被查出总糖、干浸出物、细菌总数不合格；烟台红宝石葡萄酒有限公司生产的“中华”白葡萄酒，酒精度、总糖、干浸出物3个项目不合格，干浸出物含量大大低于标准。

据福建省质监局质量监督处处长王恩明表示，干浸出物指标的高低，直接反映了葡萄酒中葡萄原汁含量的多少。

（4）安徽宿州葡萄酒次品不少

为打假保优，安徽省质监局日前有针对性地对果酒市场进行监督检查，共抽检宿州市生产、销售的葡萄酒产（商）品30组，经检验合格20组，合格率为67％。主要不合格的项目是：干浸出物、酒精度、细菌总数等。

不合格产品为：

1、萧县健力宝美食林经销，标称为鲁青康宝食品饮料有限公司生产的“康宝”法国兰葡萄酒（生产日期：2003.08.26）；

2、武时备（宿州市）经销，标称为吉林省通化市集安长白山酿酒厂生产的“集城”野生原汁山葡萄酒（生产日期：2003.09.01）；3.萧县黄河故道葡萄酒有限公司生产的“萧龙泉”野生原汁葡萄酒（生产日期：2003.10.20）；4．田园高级葡萄酒（生产日期：2003.10.20）；5．萧县夜光杯葡萄酿酒公司生产的“浩旺”宝石红葡萄酒（生产日期：2003.09.01）。

五、葡萄酒可能小范围提价

近期，市场上出现了一个十分突出的现象，那就是白酒不断涨价，葡萄酒不断降价。一升一降反映出两个酒种所处的不同阶段。白酒已经形成了比较广泛的既定消费，企业通过提价增加利润，树立品牌。而葡萄酒整体上正处在消费爆发的前期，要通过价格的优惠活动启动消费。然而，在这样的市场形势下，葡萄酒在降价的大潮中已经开始出现价格“逆流”的苗头。

（1）名牌老干红可能涨价

有媒体对葡萄酒价格有过多次探讨，形成的共识是“葡萄酒正在寻找多个价格平衡点”。现在人们经常说葡萄酒降价，更准确的形容应该是十四五元左右的低价产品在商超渠道表现十分活跃，长城、新天和新兴品牌推出了大量这样的产品，或者标价为十四五元，或者通过买一赠一的形式变相地降到十四五元。葡萄酒可分为高中低三个层次，高端产品，利润最为丰厚，但是销量不会太大，还要有品牌的支持，即使是张王长，百元以上产品在他们总体销售中所占的比例也都不大；中档产品，张裕、长城、王朝的老干红都是这个层面的产品，三四十元一瓶，拥有最稳定的消费群体，也是企业销量和利润最主要的组成部分。低档产品，比如十四五元的干红，其作用主要是跑马圈地，利润甚微甚至还要搭进一些钱去做营销。

事实上，从市场上来看，产品和品牌多了，为了抢终端，葡萄酒的供货价格越来越低，终端投入费用越来越高，众多的既得利益被打破。比如企业，以前销售一瓶酒能够产出几块钱的利润，现在利润降到了几毛钱，甚至还要亏损；再如代理商，以前的操作空间很大，现在不行了，尤其是老产品，比如长城、王朝的老干红，已经开始无利或赔钱。既得利益被打破制造了很多矛盾，商家拼命地向企业要政策，向厂家要支持，厂家拼命地推出买断品牌或区域买断品牌，希望商家能够承担更多的市场建设维护费用。

糖酒快讯网市场分析中心认为，要理顺各个既得利益环节的关系，就要有足够的利润空间，低档产品是很难要来利润的，从现在的消费情况来看，高档产品也很难上量，因此，算盘只能从市场比较稳定的老干红身上打。反过来讲，也就是说市场要迫使王朝、长城等名牌的老干红涨价。最近，长城、古井双喜等厂家表示正在考虑提高老产品的出厂价格，企业的决策也印证了笔者现在的设想。

（2）调价格可能被企业主动采用

一说到企业主动提价，令人不由得想到白酒大王五粮液。通过一次又一次的提价，五粮液把茅台、剑南春远远地甩到了后面。食品通市场分析中心认为，现在的葡萄酒营销，已经吸收了白酒销售的种种做法，或者说，葡萄酒正在使用着白酒营销的战略战术。不排除有的葡萄酒企业以五粮液为榜样，主动提价，抬高身价。现阶段，王朝、张裕、长城三家实力基本相当，不论是产品，产品的价格，还是总体销量，还是品牌影响力，都差不多，下一步葡萄酒可能迎来一个发展高峰，葡萄酒增量迅速的时候，也将是三大品牌或者说五大、六大品牌分化加快的时候，三大品牌可能从现在的状态发展成为白酒中茅五剑的状态。

据了解，2003年非典期间，王朝对老干红的出厂价格进行了上调，过程价格也随之上涨。非典之后，更准确地说是在2003年中秋之后，王朝老干红提价的效应开始显现出来。当时有浙江的经销商反映，调价之后的王朝老干红405.6元进（标箱，12瓶），441元左右出手，老干红在商超的售价从每瓶３４.８元上调到了３６.８元，经销商每件增收十几元钱，并且，调价之后老干红市场走货平稳，新的价格很快被经销商和酒店接受。2004年初，就王朝老干红提价一事，王朝公司销售总经理田凤英表示，上调价格主要是为了保证商家利益。但是，不可否认的是，通过价格的上调，王朝老干红也进一步拉开了和其他主流干红的距离，品牌形象也得以进一步提升。

（3）特殊情况也是调价缘由

从总体上来看，我国葡萄酒市场正处于消费启动阶段，但是在不少区域，葡萄酒的销售十分密集，比如苏南、浙江、上海、广东等地区，葡萄酒的年销售额都达到了数亿元甚至十亿元，已经是成熟的和接近成熟的市场，一些特殊情况可能导致这些区域的葡萄酒上调价格。前一段时间，江苏的一位朋友向食品通市场分析中心讲了这样一件事情：今年江苏、浙江遇到了往年不多见的能源危机，电力供应十分紧张，煤炭供应量也严重不足。为了确保供电，需要从北方调配大量的煤炭，因此铁路部门把煤炭运输作为首要任务，其他产品的集装箱运输被延迟或者终止，葡萄酒的铁路集装箱运输几乎停滞。这个时候正好是葡萄酒销售的旺季，产品走量比较大，库存相对不足，企业只好改用汽运，但是改为汽运之后每瓶葡萄酒的运输成本增加了六、七毛钱，加上华北查超载的原因，供给仍然不充分。在这种情况下，为了防止断货现象的发生，有一些办事处和代理商对产品价格进行了上调，通过抬高产品价格，调控产品流量。

不久前，有业内人士提出以下观点，作为名牌产品的老干红可以上调价格，但是提价是战略，不是战术，影响提价的因素十分复杂，包括品牌、上调幅度、配套政策、促销等众多内容，企业提价一定要十分谨慎。不少商家提出了小步跑的提价方式。老干红平时在商超的走量不大，主要在酒店销售，可以在淡季时提价，但是提价幅度不宜太大，酒店终端涨5元左右，二批涨2至3元，估计对销售的影响不会太显著。

六、关税降低中国市场难见低价洋酒

随着2004年关税的下调，许多消费者期待着进口葡萄酒价格的大幅降低，但目前食品通市场分析中心调查得知，关税虽然降低，但由于原产地汇率的变化，进口葡萄酒（尤其是欧洲和澳洲的葡萄酒）价格纷纷上调。

据赛特购物中心超市以及一家代理７０余种进口葡萄酒的公司的负责人介绍，目前虽然

不是每一种进口葡萄酒价格都在上涨，但涨价声音是“此起彼伏”。据这家代理进口葡萄酒公司的负责人介绍，进入２００４年以来，该公司代理的大部分来自法国和澳洲的葡萄酒价格均有所上调，上调幅度在１０％—２０％的居多。赛特购物中心超市的负责人也介绍说，目前向赛特供货的几家进口葡萄酒代理公司中，有两家公司已经将本公司代理的进口葡萄酒价格上调了１０％—１５％，截至记者发稿时，又有一家代理公司向赛特购物中心超市发来了上调价格的通知。据该负责人介绍，在超市销售的进口葡萄酒中，百元以内的较低档的洋酒价格变化不大，高档的洋酒（尤其是价格在５０００元—１００００元之间）上调幅度比较明显。

据代理公司负责人介绍，目前关税虽然下调，但增值税、消费税等都没有减少，相关公司只减轻了小部分压力，而目前欧元、澳币、纽币上涨的压力远远超过关税降低对进口葡萄酒价格的影响，代理公司“抗”不住这种压力，因此进口葡萄酒价格“被迫”上调。据该负责人透露，目前京城多家代理进口葡萄酒的公司也纷纷上调了相关产品的价格，尚未调价的公司也大多“酝酿”涨价。从进口葡萄酒涨价的情况来看，来自欧洲和澳洲的葡萄酒涨价现象比较普遍，其中又以法国、澳大利亚、新西兰、西班牙等国的葡萄酒居多。来自非洲、南美洲等地区的葡萄酒价格变化不明显。由于北京市场上大约八成的进口葡萄酒均来自法国，因此此次进口葡萄酒涨价的面看起来铺得比较宽、涨价情况显得比较普遍也就不足为奇了。

七、质检表明：葡萄酒感官品质上升

近期，国家质检总局再对葡萄酒产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了14个省、市、区84家企业生产的96种产品，合格65种，产品抽样合格率为67.7％。此次抽查结果表明：

（1）产品感官品质有较大提高

葡萄酒的质量和风格，不仅取决于各种成分的多少，还与它们之间的协调、平衡、衬托、缓冲、掩盖有重大关系，而感官品评正是一种综合的反映。此次国家监督抽查聘请了众多国家级葡萄酒评酒员对所有产品进行盲样品评，并感官指标作为最终判定依据之一，较好地反映了优劣葡萄酒的真正品质，很大程度上遏制了一些生产企业利用制订自己企业标准，通过简单勾兑达到满足理化和卫生指标来生产劣质葡萄酒的不好趋势。

（2）大型企业产品品质较好，小企业产品质量影响葡萄酒行业产品质量整体水平

独资、集体、国有以及合资企业由于资金相对比较雄厚，技术设备也比较先进。在本次抽查中，他们的产品合格率分别为100％、100％、88.9％和85.7％。而小型股份制企业，技术设备相对落后，管理较为混乱，产品质量不稳定，本次抽查中，股份制企业的整体的产品合格率为70.4％。

（3）葡萄酒产区区域化特征明显，产品质量区域间尚不平衡

本次抽查工作涵盖了我国最大的几个葡萄酒生产地区。从抽查结果看，我国葡萄酒产品的质量结构区域化比较明显。

北京、天津、河北一带是我国葡萄酒生产比较发达的地区，葡萄酒品质高，知名品牌多；吉林省是我国山葡萄酒生产的故乡，通过过去一年地方政府部门的集中整顿，通化地区的山葡萄酒产品质量有了明显的改观；山东省的烟台和青岛两大产区及新疆地区的葡萄酒，产品质

量良莠不齐，有全国知名品牌的优质葡萄酒，也有一些产品质量需不断提高的葡萄酒企业。另外，全国不少省（区、市）均有一定数量的葡萄酒生产企业，大小企业的产品质量也不平衡。

（4）食品添加剂是影响产品质量的重要因素

食品添加剂作为综合评定的依据是本次抽查合格率低的主要原因之一。从此次抽样检测数据看，由于添加食品添加剂而不合格的产品占不合格产品总数的87.1％。因检出食品添加剂而判定不合格的产品中，基本上有两种情况：一是故意添加的，且食品添加剂的检出量很高；二是一些产品中检出了微量食品添加剂，大多是因为生产厂家的检测手段和技术设备比较落后、原辅料进厂把关不严等原因造成的。

（5）酒产品的标签标识需加强规范

此次抽查发现，许多厂家忽视了对标签标识的规范，对标签标识的设计没有按照国家标准GB10344《饮料酒标签标准》的要求进行。一些产品标识标注存在计量单位不正确、执行标准错误、产品配料表不全、添加剂不明示等现象，侵害了广大消费者消费权益。

附录：全球葡萄酒销量后年将达1亿升

国际权威机构近日发布的一份最新报告说，虽然全球酿酒葡萄栽种面积趋于稳定，但葡萄酒生产和消费将继续增长，2006年将达1亿升。

报告认为，全球葡萄栽培总面积趋于稳定。1994～2000年，世界葡萄栽培总面积增长了7.2％，2000年达到600多万公顷（估计）。其中大洋洲增长最快（107.8％），其次是亚洲（34％）和南美洲（17.6％）。而西欧传统产区的种植面积却减少了9.1％。这种趋势将会继续保持，从而使葡萄种植面积在2006年达到稳定。到2006年，全世界葡萄酒产量将增长6.5％，但各产区有较大差异。西欧地区将增长2％左右，但意大利葡萄酒产量将减少5％。北美地区将保持14％的增幅，南非的增幅将高达33％。从1994年到2000年，世界大部分地区的葡萄酒消费都有所增长，只有东欧和南美的消费下降（分别下降5％和11％），但这种下降主要是由于消费习惯的改变引起的，那里的消费者开始转向更高质量的葡萄酒。在这期间，增长最快的国家和地区是台湾（106％）、波兰（89％）、日本（87％）、新加坡（73％）、芬兰（71％）、挪威（48％）、比利时（43％）和英国（31％）。从全球来看，葡萄酒消费量将在2006年达到1亿升，增长率为5％。

第二篇：中国葡萄酒行业市场分析报告

中国葡萄酒行业市场分析报告

一、关于中国葡萄酒生产、葡萄酒生产企业概况以及葡萄酒进出口、进口葡萄酒价格

（1）中国年酒葡萄种植面积、酿酒葡萄产量和葡萄酒产量

1.在中国，葡萄酒还不是主流的饮用酒水。在大多数消费者的日常生活中，白酒和啤酒消费还占有很大的比重，具体数据见下表：

1988-1997年中国酒水产量比较对照表 单位：万吨

酒水总产量 白酒 啤酒 黄酒 葡萄酒 果酒 酒精

1988 1357.29 468.54 662.77 85.9 30.85 109.23 108.78 1989 1284.63 448.31 643.41 83.66 27.18 82.07 107.79 1990 1385 513.91 692.23 75.5 25.4 78.2 129.3 1991 1538.92 524.48 838.37 80.64 24.10 71.24 136 1992 1752.71 547.43 1020.66 93.26 24.60 66.66 145.03 1993 1967.43 593.67 1190.08 103.61 23.60 56.45 151.24 1994 2233 651.29 1414.66 104.81 18.00 44.26 170.47 1995 2567.34 798.62 1568.82 134.53 22.90 42.45 227.81 1996 2650.94 801.3 1681.91 119.70 17.00 31.00 200.28 1997 2834.11 781.79 1888.94 121.63 18.55 23.20 213.28

2.酿酒葡萄种植面积、酿酒葡萄产量和葡萄酒产量见下表：

葡萄种植面积（万亩）葡萄产量（万吨）葡萄酒产量（万吨）

1990 183.9 85.9 25.40

1991 170.8 91.6 24.10

1992 208.5 112.5 24.60

1993 212.8 135.5 23.60

1994 223.3 152.2 18.00

1995 228.9 174.2 22.90

1996 230.2 188.3 17.00 1997 237.3 203.2 18.55

1998 250 225 22.91

1999 / / 25.00

2000 / / 30

2010 / / 80（预计）

注：1公顷=15亩

3.中国的酿酒葡萄大致分布在以下九个产区：东北产区、渤海湾产区、沙城产区、清徐产区、银川产区、吐鲁番盆地、黄河故道产区、云南高原产区和武威产区。其中年产葡萄酒超过1万吨的6各省市分别为：山东、河北、天津、北京、安徽和河南，这6各省市的葡萄酒产量能够占到中国葡萄酒总产量的80%。

2001年中国葡萄酒行业主要经济指标完成情况

省份 产量（万吨）销售收入（亿元）利税总额（亿元）山东 11.06 22.87 5.24 河北 3.84 8.19 3.15 天津 2.65 7.45 2.20 吉林 2.41 3.12 0.69 北京 1.06 1.57 0.42

（2）1996-2000年葡萄酒进出口情况及中等价位的进口葡萄酒

从1996-2000年中国进口葡萄酒进口量分别为：4651003升、37578565升、49356473升、44400293升和35130287升；价值分别为5935000美元、35632000美元、37851000美元、34397000美元和28311000美元，单位进口价格分别为：1.276美元/升、0.948美元/升、0.767美元/升、0.775美元/升和0.806美元/升。

进口量（升）进口值（美元）单位价格（美元/升）

1996 4651003 5935000 1.276

1997 37578565 35632000 0.948

1998 49365473 37851000 0.767

1999 44400293 34397000 0.775

2000 35130287 28311000 0.806

注：不包括走私酒

这些因素表明：

a.近年来，葡萄酒进口总量增加而价格降低说明散装葡萄酒进口量上升而葡萄酒质量却在下降。

b.1997年葡萄酒进口量上升归因于媒体对饮用葡萄酒有益健康的大肆宣传，受巨大利润空间的诱惑驱使和国内有限酿酒葡萄产量，许多经营者在接下来几年内进口大量的葡萄酒（大量散装酒甚至低档葡萄酒），从而在某种程度上损害了进口葡萄酒在中国葡萄酒市场的形象。

c.2000年，随着消费者的进一步理性和市场走向规范化，加上前几年进口葡萄酒的大量库存；与此同时，消费者意识到国内品牌良好的价格性能比，因此，进口葡萄酒呈现出一定的颓势。

（3）中国国内葡萄酒概况 1.劣势

a.国内葡萄酒存在的如下问题：

一些国内葡萄酒企业瓶标不规范，缺少生产注册号码、葡萄汁含量和葡萄酒成分表。

一些知名品牌附近的小生产企业生产低质伪劣葡萄酒。

一些葡萄酒生产企业生产技术老化，没有严格的质量控制和专业管理方法，从而导致期葡萄酒产品不合格。

一些葡萄酒生产企业在生产时降低了葡萄汁的含量。

b.葡萄酒的高价格与个人可支配收入相比较，大多数中国消费者没有能力长期消费葡萄酒，而且对葡萄酒文化缺乏了解，所以很难成为长期稳定的葡萄酒忠实消费群体。

c.传统的消费习惯制约了葡萄酒消费在中国的普及。

d.目前中国缺乏高质量酿酒葡萄的生产基地以及对葡萄基地的投资，这样酒阻碍了中国葡萄酒业的快速发展。

e.世界葡萄酒市场总体情况为供大于求，所以外国葡萄酒深感企业很重视具有巨大潜力的中国市场；随着中国入世和进口关税的进一步降低，进口葡萄酒会更有竞争力，这样就能影响中国国内葡萄酒品牌。

2.优势

a.国家质检总局公布2002年第4季度葡萄酒产品质量国家监督抽查结果，抽查结果显示，干酒、全汁酒的质量较高，产品抽样合格率达91％。

b.国内葡萄酒企业应用营销当地化的策略，在全国成功地塑造了良好的市场形象，在全国范围内建立分销渠道，赢得了各自的忠实消费群体。

c.中国已经与国际葡萄葡萄酒局（OIV）就加入该组织签署了备忘录，其相关的标准和法律问题将会得到进一步的完善。

（4）中国葡萄酒生产企业概况

1.到2002年，中国有近600家葡萄酒生产企业，绝大多数为中小型公司。众多葡萄酒生产企业大致可分为以下几类：一类是张裕等一批老牌葡萄酒生产企业；一类是白酒业转产葡萄酒；一类是其他行业涉足成为后起之秀；一类为沿海的进口葡萄原酒罐装厂家。

2.80%的葡萄酒企业的年产量不足1000吨，10%的企业的年产量介于1000吨到6000吨之间，只有为数不多的企业年产量超过1万吨。

3.截止到2001年12月中国葡萄酒企业共生产各种葡萄酒25.05万吨，比上年增长19.29%，实现销售收入50.76亿元人民币，比上年增长18.3%。其中山东、河北和天津的葡萄酒产量占到2001年中国葡萄酒总产量的70.1%，三个省市的葡萄酒销售收入占到同行业的75.9%，利税总额占同行业的84%。

4.2002年１—１０月，全国葡萄酒总产量比去年同期增长5.38％，实现税金6.2亿元，比2001年同期增长12.78％。

2001年12月中国葡萄酒产量前十名企业 单位：吨

排名 企业名称 本月 累计 本月增长（%）累计增长（%）烟台张裕 10068.00 49315.00 39.68 22.95 天津王朝 3748.00 24690.00 42.67 16.43 沙城长城 3263.00 20530.00 19.79 10.07 烟台威龙 2734.00 25466.00-7.60-2.78 河北马丁 2480.00 2533.00-100.00-100.00 吉林通化 1724.00 9500.00-58.94-17.75 新疆新天 1501.00 4416.00-63.50-7.73 昌黎华夏长城 1149.00 11563.00 / 45.70 云南高原 993.00 6782.00 163.40 92.29 乳山市葡萄酿酒公司 761.00 8298.00 5.99 22.93

二、关于葡萄酒消费、消费者行为分析、竞争对手概况及其促销手段分析

（1）葡萄酒消费分析

1.1999年中国葡萄酒消费量为30万吨，2000年为28万吨。

2.中国人均葡萄酒消费量为0.4升，而世界葡萄酒人均消费量为6升，欧洲主要葡萄酒生产国人均葡萄酒消费量达到60升，所以中国葡萄酒市场潜力巨大。

3.进口葡萄酒约占中国葡萄酒消费量的10%。以北京为例，1998年50家大酒店月消费进口葡萄酒3600箱，20家迪厅消费3300箱，夜总会消费500箱。

4.然而，由于中国消费者的消费习惯和葡萄酒价格的相对偏高，葡萄酒消费与中国市场的啤酒和白酒消费相比还处于偏低的水平。

5.葡萄酒市场的培育还远远滞后于其他国家，因此对消费者的引导还需要更多的投资和努力。

（2）消费者行为

1.由于传统的消费习惯，只有27%的消费者喜欢饮酒（特别是白酒），69%的消费者很少饮酒，2%的消费者从不饮酒。

2.在人们消费的酒水中，啤酒和白酒各占39%，葡萄酒占12%，黄酒占16%。

3.消费动机为40%公款消费、22%娱乐消费，13%是个人饮酒习惯。

4.由于进口葡萄酒价格偏高，大多数中国消费者负担不起，这就促使其转向消费国内葡萄酒品牌。

5.大多数葡萄酒消费者为a.由政府和企业付款的群体公款消费；b.在中国居住的外国公民、大中型企业的白领高收入阶层和酒店客人，这以消费群体了解葡萄酒文化还有一些追求时尚的年轻人。

6.消费者购买葡萄酒的场所为酒店、夜总会、卡拉OK厅、迪厅和酒吧（以上场所为直接饮用）、超市和购物中心（多为送礼用）。

7.41%的消费者倾向于在规模较大的超市和购物中心购买葡萄酒，酒店消费占到28%，零售店为4%。例如，1999年6月和10月，中国排名前20位的百货商场的葡萄酒销售额分别为42920公斤和64440公斤。

8.消费者选择葡萄酒的动机：品牌占44%，口味、价格、原产地和包装分别占28%、16%、8%和4%。

9.1998年中国最畅销品牌（城市消费）均为国内品牌，张裕、长城和王朝，这归因于国内品牌的品牌、质量、口味和价格的综合因素。

10.中国葡萄酒消费的高潮为秋冬季，特别是中国的传统节日春节。

11.目前，干酒比例在葡萄酒总量中以增加到40%左右，其中干红占80%，干白占20%。红葡萄酒的消费量遥远胜于白葡萄酒。

12.同进口葡萄酒相比，国产葡萄酒具有更好的口味（32%）或相近的口味（30%）和更低的价格（82%）。

（3）各个竞争对手概况及其促销情况

1.在中国葡萄酒市场，竞争对手从原产国可以分为两类：中国国内品牌特别是张裕、长城和王朝三个品牌；法国、西班牙、意大利、德国、美国、智利、阿根廷、英国、澳大利亚、新西兰、南非和匈牙利等国家的葡萄酒。

2.中国国内葡萄酒品牌已经初步形成了张裕、长城和王朝市场领导者，威龙、通化、华东、新天、丰收、云南红第二集团，以及其他的市场追随者所构成的市场竞争格局。

3.国内品牌凭借其对中国文化、消费者行为的充分了解，对营销商、批发商和终端直至最终消费者采取了步步为营的各种手段灵活的促销手法，而且颇有成效。

4.在2002年中央电视台广告招标会上，葡萄酒龙头企业张裕投入2890万元，新天集团投入4290万元，而印象酒业更是拿出8250万元夺得头标，说明中国葡萄酒市场的竞争趋于激烈。

5.进口葡萄酒中，法国、意大利和德国可以成为第一集团，他们代表中国市场的高档葡萄酒，这些国家对中国市场的长期投入和形象是其他竞争对手不能望其项背；西班牙销售了大量的散装葡萄酒而且促销频繁；越来越多的葡萄酒来自美国、智利、阿根廷、英国、澳大利亚、新西兰、南非和匈牙利等国家。

6.国外葡萄酒生产企业通过采取以下战略来对中国市场进行渗透：a.从已开始就对经销商全力支持；b.开发其自有的总经销、独家经销或与大的葡萄酒进口商或分销商合作；c.与当地葡萄酒生产企业建立合资企业，甚至建立自己的销售网点。

7.与此同时，有些国家的政府对国外葡萄酒市场的高度重视而且在很多发面支持其葡萄酒在国外市场的开拓工作：a.在中国建立政府代表处，如SOPEXA（法国食品协会）；德国葡萄酒协会下属的德国葡萄酒中国信息中心；b.组织本国葡萄酒企业参加中国的相关展览会。

8.这些政府机构在中国开展一系列的活动，以法国食品协会为例：在当地酒店促销葡萄酒、组织食品节和品酒活动、举行葡萄酒专业会议、对在酒店消费的葡萄酒进行培训、举行展览会、与中国相关政府部门进行技术和法律合作、在葡萄酒和食品媒体上进行广告宣传活动、赞助相关活动。

三、葡萄酒分销体系及产品利润分配

（1）分销渠道

1.中国葡萄酒市场的分销渠道大体如下：

国内葡萄酒

葡萄酒—个体批发商—零售商—消费者

葡萄酒—一级批发商—

二、三级批发商—零售商—消费者

葡萄酒—零售商—消费者

进口葡萄酒

进口酒—进口商—批发商—零售商—消费者

进口酒—进口商—团体消费（包括酒店、商场和超市）

进口酒—进口商—零售商—消费者

（2）销售网点分析

1.高档葡萄酒的销售主要产生在酒店、夜总会、迪厅、卡拉OK厅、酒吧、葡萄酒专业销售店、大百货商场、购物中心、大型超市；中低档葡萄酒主要在超市和便利店销售。

2.从国外进口葡萄酒需先取得进口许可证，一旦进口，还需获得一份许可证在国内进行批发、零售和建立代理。

3.一些规模较大的葡萄酒企业还建立自己的销售公司在国内外开展业务。

4.一些分销商通过建立自己的销售终端如超市、便利店和专业电贺进一步开拓批发零售业务来提升市场份额。

5.许多进口葡萄酒分销商由于缺少国外葡萄酒企业的财务支持，在营销上不能和国内葡萄酒企业展开竞争。

（3）葡萄酒定价 1.由北京质量技术监督管理局提供的1999年1月北京市场的葡萄酒零售价格如下：

葡萄酒 750ml瓶装酒平均零售价格（人民币元）

国产酒 36.44

进口酒 129.8

2.1995年，国产750ml瓶装葡萄酒的平均价格约为20-25元人民币，从1996年起，价格上升到40-60元/瓶，对于大多数中国人来说，把葡萄酒作为日常消费已属不易，更不用说进口葡萄酒。

3.进口葡萄酒的平均价格可分为以下几类：

进口酒 市场平均零售价格（元/750ml）

低档 不到100

中档 100-300

高档 300多

（4）利润分析

1.进口葡萄酒需缴纳进口关税、增值税和消费税，相当于到岸价的70%。

2.然后，进口就进入如下流通渠道：

流通过程 分销商利润（%）价格（美元/瓶）

葡萄酒企业（如到岸价3.5美元/瓶）/ 3.5

进口商（关税、增值税和消费税）/ >6.0（进口商付）

进口商销售价格 20-40 >7.2-8.4（批发商付）

批发价格 20-40 >8.6-12（零售商付）

零售价格 20-40 >10.3-16.8（消费者付）

四、中国有关葡萄酒的法律法规

（1）葡萄酒法律法规 中国葡萄酒需遵守以下规定：

1.QB921-84《葡萄酒及其试验方法》

1984年，原国家轻工部颁布了第一个葡萄酒产品标准，这一标准的颁布，填补了中国葡萄酒产品标准的空白。1994年废止。

2.《葡萄酒》国家标准（GB/T15037-94）

这一标准规定了葡萄酒专用术语、技术要求、检验规则和葡萄酒的标签、包装、运输和储藏。这一标准适用于经过发酵的新鲜葡萄或葡萄浓缩汁。标准从1994年9月1号生效，由国家质量技术监督局批准，推荐性国家标准。

3.葡萄酒厂卫生规范（GB12696-90）

这一标准适用于应用新鲜葡萄或葡萄浓缩汁经发酵生产葡萄酒的企业。标准从1991年10月1日生效，由卫生部批准。

4.《葡萄酒、果酒通用试验方法》（GB/T15038-94）

这一标准规定了葡萄酒及果酒质量检测分析发法的基本原则，适用于葡萄酒及果酒的质量监测。标准从1994年12月1日生效，由国家技术监督局批准。

5.《半汁葡萄酒》行业标准（GB/T1980-1994）

1994年，原轻工业部颁布的半汁葡萄酒行业标准，并由此延伸出QB/T1982-94山葡萄酒标准，并同时废止了含量在50%以下的葡萄酒生产，推荐性行业标准。2003年3月7日，国家经济贸易委员会公布废止该标准，从公布之日起，向后延期2个月即从5月17 日起，企业应该停止半汁葡萄酒的生产，企业停止生产半汁葡萄酒。半汁葡萄酒产品在市场上的流通时间截止到2004年6月30日。

6.《中国葡萄酿酒技术规范》

该规范首次对葡萄酒的原料品质以法规的形式予以界定，山葡萄就被列入特种葡萄酒中，其酿酒技术规范中的特殊条文，作为附件，同时颁布。规范从2003年1月1日起施行，由国家经济贸易委员会批准。

（2）2003年葡萄酒进口的税费及其他非关税壁垒

商品编号 产品名称 关税 增值税 消费税 其他非关税壁垒

22041000 起泡葡萄酒（葡萄汽酒）24.20 17 10 需食品卫生检疫证书

22042100 其他葡萄酒；容积小于2升的经过发酵并添加酒精的葡萄汁 24.20 17 10 需食品卫生检疫证书

22042900 其他葡萄酒；容积大于2升的经过发酵并添加酒精的葡萄汁 29 17 10 需食品卫生检疫证书

进口葡萄酒需遵守以下规定：

国内进口葡萄酒及饮料的相关规定，规定要求进口葡萄酒及饮料需确保国内葡萄酒市场的良好秩序，具体规则简要如下：货物的清关与监督、卫生检疫、进口关税及相关费用、葡萄酒原产国的卫生检疫证书、需贴中国商标以及对国内经营葡萄酒分销业务企业的基本要求。规定从1997年9月9日起生效，又国家经贸委员会批准。但是，由于规定中一些内容的不合时宜和中国入世，中国需要逐步修改其国内和进口葡萄酒的相关规定以适应国际葡萄酒市场及其惯例。

五、中国葡萄酒市场中长期消费趋势

1.据估计，到2020年中国葡萄酒将达到80万吨，其中高档酒50%，中档酒40%、低档酒10%。

2.通过对消费者的正确引导，将来白葡萄酒的消费会有所上升。

3.葡萄酒消费在中国目前还不是主流消费，但在年轻一代消费者中品饮葡萄酒会成为一种时尚。

4.随着进口葡萄酒成本的降低和生活水平的提高，中国消费者会购买更多的进口葡萄酒。

5.随着市场上越来越多的兼并和收购，将来在国产和进口葡萄酒之间会产生激烈的竞争。

6.国内葡萄酒品牌会凭借其便利的分销网络和具有竞争力的售后服务，通过提高其葡萄酒质量、加强品牌建设为将来的竞争做出准备。

7.对于大多数进口葡萄酒来说，既有机会也有挑战。他们会同时面临来自国内和国外葡萄酒的竞争。一些国家已采取了各种旨在把竞争对手基础市场的战略。

8.经过了价格战、质量战之后，葡萄酒市场已进入了一个新的阶段，那就是品牌战。葡萄酒企业的综合竞争力和核心竞争力包括品牌将决定各个葡萄酒企业在市场上的命运。

9.只要有良好的质量、口味和价格，中国消费者会同时钟情于国内知名品牌和进口葡萄酒，进口葡萄酒应花费更多的时间来思考如何将进口酒推荐给中国消费者。消费者既注重价格又关注质量的务实性将会给那些想在中国葡萄酒市场上报有谋取高额利润观念的跨国公司予不小的打击。

10.从长远来看，不仅是沿海城市的消费者会消费葡萄酒，中西部地区的消费者也会逐步接受葡萄酒。如果进口葡萄酒对市场保有长远的眼光，就应该对这些地区进行渗透。

11.葡萄酒品尝应与食品促销相结合，而且价格要为大多数消费者所接受。

12.进口葡萄酒企业和政府都要高度重视对于大地分销商和消费者的培育。

13.未来葡萄酒的消费将呈现多样化的局面，对于老年人，保健葡萄酒是首选，对于大多数中国人来说，他们将接受甜葡萄酒。

14.像日本和香港一样，随着时间的推移，中国的葡萄酒消费会越来越普及。对于进口酒，他们需要的更多是致力于这一事业的精神和耐心。

六、国外葡萄酒在中国市场的SWOT分析

（1）优势

葡萄酒作为国际通畅型饮料，来自新、旧世界的葡萄酒产品各具特色。而且葡萄酒在国际市场属于剩余产品，关税壁垒的逐步趋缓使得国外葡萄酒在中国市场更具竞争力。

（2）劣势

1.国外葡萄酒要根据当地市场的具体情况相应地调整其营销战略，因为缺乏营销网络和富有竞争力的售后服务将会阻碍国外葡萄酒在中国市场的进一步发展。

2.大多数国外葡萄酒企业不了解中国市场，甚至没来过中国，更谈不上市场调查，他们对于这以市场没有长期投资的观念，也对中国市场不感兴趣，仅仅使用一些微薄的财力来对市场做一些促销。

3.中国国内葡萄酒企业凭借其当地品牌、低成本、更适合的口味和强劲的产品广告和促销，对进口葡萄酒形成巨大的挑战。

4.没有多少消费懂得如何正确的饮用葡萄酒，大多数消费者不能分辨出各种进口葡萄酒的异同。

（3）机会

1.国际葡萄酒市场的低迷使得包括中国在内的亚洲国家成为葡萄酒竞争的主战场，中国无疑将成为这以市场的热门，这为国外葡萄酒提供了有巨大潜力的市场。

2.中国政府鼓励人民消费更多的葡萄酒和果酒，降低浪费粮食的白酒的消费。

3.媒体对于饮用葡萄酒有益健康的报道也对葡萄酒的消费产生了推波助澜的作用。

4.进口葡萄酒可以瞄准中国高档酒市场做一些文章。

5.中国经济的强劲发展也为葡萄酒消费的进一步增长提供了刺激因素。

6.随着生活水平的提高，越来越多的消费者会开始消费进口葡萄酒。

7.有了更多的消费人群，进口葡萄酒市场会更加成熟。

8.中国的入世会给各个包括新、旧世界在内的葡萄酒生产国提供更多的挑战和机会，所以竞争也将会更激烈。

9.要想生产高质量的葡萄酒，以下三个因素起主要作用：酿酒葡萄来源、技术和人才优势和资本投入。在葡萄酒的生产上，中国及缺乏技术和人才，又缺乏资本，这正是葡萄牙企业的优势所在。

（4）威胁

1.一些国外葡萄酒企业已经意识到品牌建设和消费者培育将决定在中国市场上的成败。

2.威胁同样来自中国国内葡萄酒企业，他们同国外公司合作创立自己的品牌来与国外竞争对手相抗衡。

3.提供给潜在消费者能够支付的价格，创立满足各种条件的品牌对于国外葡萄酒企业是一个极大的挑战。

4.最终，缺乏对市场长期投资的观念和信心将把国外葡萄酒驱逐出中国市场。

（5）国外葡萄酒企业进入中国市场的战略

1.国外葡萄酒企业在进入中国市场之前，需要到中国来参加展览会并且调查销售网点，倾听当地分销商的意见和建议，向竞争对手学习，制定基于市场细分的适宜战略。

2.参加中国的各种专业展览会，在那里可以有更多的机会接触中国葡萄酒分销商、最终消费者、进口贸易公司和有潜力的代理商。

3.在中国选择优秀的合作伙伴，做好对分销商和消费者引导培育全力支持的准备。

4.国外葡萄酒企业有必要在中国设立代表处在战略促销上使得其葡萄酒在中国的销售更上一层楼，并在中国市场上树立良好的品牌形象。

5.与当地酿酒葡萄生产基地合作，培育自己的优良酿酒葡萄，为在中国长期生产葡萄酒做好准备。

6.总而言之，良好的品牌形象，再加上全身心的投入、耐心和对分销商和消费者的培育，这样才有可能在中国市场取得成功。

第三篇：中国葡萄酒行业市场分析报告

中国葡萄酒行业市场分析报告

张裕、王朝、长城三分天下，市场占有率合计高达52%，3家合计拥有全行业资产的38.1%。销售收入合计达到56.7%。

张裕品牌受消费者欢迎的原因主要是：

(一)、品种、价格选择多样化，极大满足了消费者差异化的需求；

(二)、铺货程度高，消费者购买便利。

从调查中得知，张裕葡萄酒在市场上的种类很多，干型、半干型、甜型品种齐全。有珍珠红葡萄酒、红宝石葡萄酒、万客乐红葡萄酒、玫瑰红白葡萄酒、味美思营养葡萄酒等。这些甜型葡萄酒容量从500毫升、750毫升到1000毫升，价格从9.10元、12.00元到24.30元，在高档葡萄酒上也是强势出击，其解百纳高级干红、赤霞珠高级干红、金张裕高级干红和精品张裕干红深受消费者喜爱。

长城也有一定的口碑。但是，由于套用“长城”商标的葡萄酒繁多，使市场鱼龙浑珠，消费者不堪芸芸。如“华夏长城”、“沙城长城”、“烟台长城”“安徽长城”等若干品牌。所以影响了其一定的销量。

王朝在高档葡萄酒市场中与长城、张裕几乎平分秋色，成为干红、干白市场销售的主流品牌。

新势力主要是指在广告上、市场上动作最大的品牌。云南红和新天红由于广告品味较高(云南红的民族风情广告、新天的仿花样年华广告)很受人们欢迎。加上其产品品种繁多，品名新颖，很富于创意，受到消费者青睐。

在一些基础不牢、实力不强而成长迅速的葡萄酒产业大军中，目前已有三分之一难以为继，面临破产的局面。据专家预测，在新一轮的市场竞争中，将会有40%以上的企业被淹没。目前，我国葡萄酒生产企业已从原来的500多家，整合兼并到现在的不到100家企业。

二、春节市场平均销量翻三番

行家都知道，中国葡萄酒消费的高潮为秋冬季，特别是中国的传统节日春节。这也是1月份的特殊之处，其中的春节给葡萄酒市场增加了很多亮点。

(1)销量翻番

年夜饭，少不了把酒助兴。据《羊城晚报》报道，在广州的节前酒类市场，一位促销小姐告诉记者，“我们这个月葡萄酒的销量是平时的3倍”。据统计，在人们消费的酒水中，啤酒和白酒各占39%，葡萄酒占12%，黄酒占16%。随着人们健康意识越来越强，再加上

过年酒类消费量很大，摄入酒精过多容易伤身子，葡萄酒、黄酒、米酒等开始受到越来越多市民的重视。

(2)上演价格战

每到春节，最具喜庆色彩的葡萄酒成为市民首选，今年更甚：从2004年1月1日起，洋酒的关税从44.6%降至14%，这将给长期以来坚守中低档的国产葡萄酒造成很大冲击。

据《厦门晚报》报道，春节的厦门市场上，张裕、长城、王朝、威龙等国产名牌葡萄酒已悄然上演“价格战”，一些节日“特价酒”、“特供酒”最大降幅高达50%。鹭发烟酒部经销商介绍，国产葡萄酒自一个月前便开始不同程度降价，其目的可能就是赶在洋酒关税下调前抢占市场。天虹商场一位工作人员说，国产葡萄酒的价格普遍在25元至30元之间，春节期间，较平时便宜3-5元，加上“买一送一”的捆绑销售，一些酒一瓶实际仅有10多元。在沃尔玛，我国红酒业“黑马”新天葡萄酒贺岁装一瓶只有12元多。

尽管洋酒关税下降，但在好又多、沃尔玛、天虹等大卖场可以看到，洋酒价格依然坚挺。如法国佛朗城堡98干红等十多种洋葡萄酒，仍保持一个月前价格。业内人士预计，洋酒价格大幅降价至少还得等半年，而且是顶级品质的洋葡萄酒价格变化不会很大。

三、洋葡萄酒销售同比下降

据《北京现代商报》的记者走访华润超市、家乐福超市以及一家代理70余种进口葡萄酒的公司后了解到，由于元旦和春节两节离得比较近，消费者购买节日礼品也“精简”，再加上可选择的送礼方式增多以及干邑酒的冲击等原因的共同作用下，今春洋葡萄酒的销售不及去年。

虽然具体数字尚未统计出来，但进口葡萄酒销售势头明显不如去年。据代理进口葡萄酒的公司相关负责人介绍，进口葡萄酒由于价格较高(比较高档的每瓶在五百多元，便宜的每瓶也要一百多元)，消费者购买进口葡萄酒作为节日礼物送给关系客户和亲朋好友的情况比较多，而今年进入春节的时间比较早，与元旦相隔太近，不少消费者将本来应该赠送两次的礼物也“合并”为一次。

据代理70余种进口葡萄酒的公司负责人介绍，尽管整体销售不如去年，但该负责人介绍，随着现在出国旅游、留学的国人越来越多，京城消费者对外国葡萄酒文化的了解也在加深，对高档洋酒的接受程度自然也“水涨船高”。据估计，“情人节”的活动将对洋葡萄酒的销售有促进作用，但主要集中在有一定经济实力且文化程度较高的白领和商务人士中间。

如果要想真正在中国市场扎根，洋葡萄酒必须结合自身的特点，加大宣传和推广力度，以下是洋葡萄酒的优劣势分析：

(1)洋葡萄酒的优势

(2)洋葡萄酒的劣势

1.国外葡萄酒要根据当地市场的具体情况相应地调整其营销战略，因为缺乏营销网络和富有竞争力的售后服务将会阻碍国外葡萄酒在中国市场的进一步发展。

2.大多数国外葡萄酒企业不了解中国市场，甚至没来过中国，更谈不上市场调查，他们对于这一市场没有长期投资的观念，也对中国市场不感兴趣，仅仅使用一些微薄的财力来对市场做一些促销。

3.中国国内葡萄酒企业凭借其当地品牌、低成本、更适合的口味和强劲的产品广告和促销，对进口葡萄酒形成巨大的挑战。

4.没有多少消费懂得如何正确的饮用葡萄酒，大多数消费者不能分辨出各种进口葡萄酒的异同。

四、葡萄酒合格率令人忧

(1)国家质检总局调查显示葡萄酒合格率为67.7%

国家质检总局于1月底公布再一次对葡萄酒产品质量进行国家监督抽查结果，共抽查了北京、天津、河北、山东、河南、吉林、新疆、辽宁、甘肃、四川、山西、安徽、云南、浙江等14个省、市、区84家企业生产的96种产品，合格65种，产品抽样合格率仅为67.7%。

在本次抽查中，股份制企业的整体的产品合格率为70.4%。另外，我国有为数众多的私营及个体葡萄酒企业，这些企业由于生产规模小、技术设备落后、资金不足，企业的生产和管理都存在较多问题，产品质量不高，一些企业甚至生产假冒伪劣产品。本次抽查中，私营企业和个体企业的产品合格率分别为46.9%和33.3%。

(2)区域市场与国家质检总局公布的合格率大体持平

据《泉州晚报》晚报报道：泉州市卫生局1月份发布了今年第二号食品卫生质量公告，据该局日前进行的葡萄酒抽检结果显示，葡萄酒合格率为69.2%。

据了解，日前，泉州市卫生局组织市卫生防疫站对市区批发与零售商店销售的各类葡萄酒进行卫生监督抽检，并按照gb2758-1981《发酵酒卫生标准》、gb2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》进行了评价。共抽检葡萄酒26份，合格的18份，合格率为69.2%。另外8份不合格的原因是，在葡萄酒中检出了亮蓝、苋菜红、胭脂红等人工合成色素。

五、中国葡萄酒市场消费趋势

1.通过对消费者的正确引导，将来白葡萄酒的消费会有所上升。

2.葡萄酒消费在中国目前还不是主流消费，但在年轻一代消费者中品饮葡萄酒会成为一种时尚。

3.随着进口葡萄酒成本的降低和生活水平的提高，中国消费者会购买更多的进口葡萄

酒。

4.随着市场上越来越多的兼并和收购，将来在国产和进口葡萄酒之间会产生激烈的竞争。

5.国内葡萄酒品牌会凭借其便利的分销网络和具有竞争力的售后服务，通过提高其葡萄酒质量、加强品牌建设为将来的竞争做出准备。

7.经过了价格战、质量战之后，葡萄酒市场已进入了一个新的阶段，那就是品牌战。葡萄酒企业的综合竞争力和核心竞争力包括品牌将决定各个葡萄酒企业在市场上的命运。

8.只要有良好的质量、口味和价格，中国消费者会同时钟情于国内知名品牌和进口葡萄酒，进口葡萄酒应花费更多的时间来思考如何将进口酒推荐给中国消费者。消费者既注重价格又关注质量的务实性将会给那些想在中国葡萄酒市场上报有谋取高额利润观念的跨国公司予不小的打击。

9.从长远来看，不仅是沿海城市的消费者会消费葡萄酒，中西部地区的消费者也会逐步接受葡萄酒。如果进口葡萄酒对市场保有长远的眼光，就应该对这些地区进行渗透。

10.葡萄酒品尝应与食品促销相结合，而且价格要为大多数消费者所接受。

11.未来葡萄酒的消费将呈现多样化的局面，对于老年人，保健葡萄酒是首选，对于大多数中国人来说，他们将接受甜葡萄酒。

附录：葡萄酒行业基本概况

(1)中国葡萄酒的比重和产区分布

1.在中国，葡萄酒还不是主流的饮用酒水。在大多数消费者的日常生活中，白酒和啤酒消费还占有很大的比重，具体数据见下表：

1988-1997年中国酒水产量比较对照表单位：万吨

|酒水总产量|白酒|啤酒|黄酒|葡萄酒|果酒|酒精

1988 | 1357.29 | 468.54 | 662.77 | 85.9 | 30.85 | 109.23 | 108.78

1989 | 1284.63 | 448.31 | 643.41 | 83.66 | 27.18 | 82.07 | 107.79

1990 | 1385 | 513.91 | 692.23 | 75.5 | 25.4 | 78.2 | 129.31991 | 1538.92 | 524.48 | 838.37 | 80.64 | 24.10 | 71.24 | 136

1992 | 1752.71 | 547.43 | 1020.66 | 93.26 | 24.60 | 66.66 | 145.03

1993 | 1967.43 | 593.67 | 1190.08 | 103.61 | 23.60 | 56.45 | 151.2

41994 | 2233 | 651.29 | 1414.66 | 104.81 | 18.00 | 44.26 | 170.47

1995 | 2567.34 | 798.62 | 1568.82 | 134.53 | 22.90 | 42.45 | 227.8

11996 | 2650.94 | 801.3 | 1681.91 | 119.70 | 17.00 | 31.00 | 200.28

1997 | 2834.11 | 781.79 | 1888.94 | 121.63 | 18.55 | 23.20 | 213.28

2.中国的酿酒葡萄大致分布在以下九个产区：东北产区、渤海湾产区、沙城产区、清徐产区、银川产区、吐鲁番盆地、黄河故道产区、云南高原产区和武威产区。其中年产葡萄酒超过1万吨的6各省市分别为：山东、河北、天津、北京、安徽和河南，这6各省市的葡萄酒产量能够占到中国葡萄酒总产量的80%。

(2)中国葡萄酒生产企业概况

1.中国葡萄酒生产企业有600家左右，绝大多数为中小型公司。众多葡萄酒生产企业大致可分为以下几类：一类是张裕等一批老牌葡萄酒生产企业；一类是白酒业转产葡萄酒；一类是其他行业涉足成为后起之秀；一类为沿海的进口葡萄原酒罐装厂家。

2.80%的葡萄酒企业的年产量不足1000吨，10%的企业的年产量介于1000吨到6000吨之间，只有为数不多的企业年产量超过1万吨。

(3)葡萄酒消费分析

1.中国人均葡萄酒消费量为0.4升，而世界葡萄酒人均消费量为6升，欧洲主要葡萄酒生产国人均葡萄酒消费量达到60升，所以中国葡萄酒市场潜力巨大。

2.进口葡萄酒约占中国葡萄酒消费量的10%。

3.由于中国消费者的消费习惯和葡萄酒价格的相对偏高，葡萄酒消费与中国市场的啤酒和白酒消费相比还处于偏低的水平。

4.葡萄酒市场的培育还远远滞后于其他国家，因此对消费者的引导还需要更多的投资和努力。

(4)消费者行为

1.由于传统的消费习惯，只有27%的消费者喜欢饮酒(特别是白酒)，69%的消费者很少饮酒，2%的消费者从不饮酒。

2.在人们消费的酒水中，啤酒和白酒各占39%，葡萄酒占12%，黄酒占16%。

3.消费动机为40%公款消费、22%娱乐消费，13%是个人饮酒习惯。

4.由于进口葡萄酒价格偏高，大多数中国消费者负担不起，这就促使其转向消费国内葡萄酒品牌。

5.消费者购买葡萄酒的场所为酒店、夜总会、卡拉ok厅、迪厅和酒吧(以上场所为直接饮用)、超市和购物中心(多为送礼用)。

6.41%的消费者倾向于在规模较大的超市和购物中心购买葡萄酒，酒店消费占到28%，零售店为4%。

7.消费者选择葡萄酒的动机：品牌占44%，口味、价格、原产地和包装分别占28%、16%、8%和4%。

第四篇：6月葡萄酒行业市场分析报告

6月葡萄酒行业市场分析报告

一、行业运行综述

本月气温升高，葡萄酒市场却表现冷淡，整体市场价格表现出小幅下跌，由于今年葡萄酒消费一直处于高速增长，进入6月后，市场趋于平淡，企业库存增多，产品供大于求，所以产品的价格开始出现波动，多数产品的价格出现下滑。下旬“年份酒”成为行业内提及率最高的词，业内外人士的目光被吸引到葡萄酒行业上来。“年份酒”再次被提及说明国内葡萄酒行业标准的缺失已逐渐暴露，相信由行业问题催生的葡萄酒新国标，将增进消费者对葡萄酒及其文化的深入了解，促进市场逐步规范，刺激葡萄酒产品品质得到快速提升。

二、市场状况分析

1、区域市场分析

2、主流品牌分析

与5月的市场行情相比，本月葡萄酒市场的价格行情整体呈现“降”声一片。被调查的10个品牌中，除12°宁夏红和长城干红本月整体市场出现价格的略微上涨以外，其他8个品牌均整体表现出降价的态势。本月葡萄酒老三强中的张裕和王朝呈现出相似的市场状况，即局部地区的产品价格出现下滑，多数区域的价格依然坚挺；华夏长城干红在成都和南京出现小幅的价格上涨，说明随着几大葡萄酒龙头企业产能扩大计划的逐步实施，中高端产品的格局变化已经是在所难免了。

三、行业热点分析

1、葡萄酒进口量不断增加

今年1-5月份，海关统计数据显示，天津口岸进口葡萄酒481万升，价值403.2万美元，比去年同期分别大幅增长 1.6倍和 1.1倍。还有数据显示，意大利向中国的葡萄酒出口04年同比增长了95%。说明国内葡萄酒进口增长幅度在不断变大。

2、嘉裕长城年份酒涉嫌虚假宣传

本月26日央视的《每周质量报告》报道了北京嘉裕东方葡萄酒有限公司被曝出旗下年份葡萄酒虚报“酒龄”的事件，专家在对这类酒鉴定后发现，嘉裕年份酒涉嫌虚假宣传。这件事在葡萄酒行业掀起轩然大波，葡萄酒企业随即成为业内外关注的焦点。

3、洋葡萄酒发力广东市场

本月7日，意大利葡萄酒品酒会在广州和深圳各举行一次；同月19日，2005年澳洲葡萄酒交流会在广州蓝奥体育公园举行。随着国内葡萄酒进口的增长，洋葡萄酒深入我国的势力范围将会越来越大，广东葡萄酒市场的土洋大战已迫在眉睫。

四、行业竞争状况

1、葡萄酒行业龙头企业竞争态势分析

2、葡萄酒行业新品开发状况分析

五、发展趋势预测

1、区域葡萄酒市场依然平淡，市场促销等活动将减少。

2、洋葡萄酒拉开进军中国的序曲，本土企业纷纷降价或促销积极应对。

3、葡萄酒高端产品竞争加剧，推出高端新品仍然是企业转型的主要方式。

4、各大葡萄酒企业可能会进一步加强市场布局，二线市场将出现新的竞争热点。

5、随着葡萄酒行业新国标等标准的颁布，葡萄酒市场逐步规范，行业发展趋于健康。

第五篇：2004年3月中国葡萄酒行业市场分析月度报告

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2004年3月中国葡萄酒行业市场分析月度报告

一、区域市场扫描

（一）贵州：“云南红”推出新品

云南红是贵州市场上的强势品牌，长期在贵州进行直接与消费者接触的“神秘之旅”互动活动等，令云南红的人气很旺。日前，云南红在经过短暂的调整休息之后，计划5月份将在贵州推出每瓶30元左右的普通干红——“玫瑰蜜”。据糖酒快讯网市场分析中心了解，玫瑰蜜是酒葡萄中一个十分古老的品种，从法国传入我国，现在只在我国的贵州省有小部分种植，以该品种酿造的葡萄酒还曾在国际上获奖。

（二）广东：“张裕”大举南下，欲与长城、王朝正面交锋

3月26日的深圳。大梅沙海景酒店。张裕葡萄酒广东厂商联谊会在这里举行，来自广东和海南两省的近百位经销商应邀参加了会议。

“张裕”在会场煞费心机的品牌宣传，使一向敏感的媒体人士意识到：这不是一次普通的联谊会，“张裕”在广东市场将有大动作。果不其然，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司副总经理孙剑在会上宣布，2004年，张裕葡萄酒将大力开发广东市场，力争全年销售额突破1亿元，而“张裕”葡萄酒2003年在广东市场的销售额还不足5000万元。一向就不平静的广东葡萄酒市场因“百年张裕”的重拳出击而风云再起。

市场分析中心认为，这一次大举挥师南下不难看出，“张裕”已对全方位进军广东市场做足了准备，首当其冲的就是销售渠道。孙剑在会上宣布，“张裕”将在广东市场建立起强大的销售队伍和终端网络。按计划，到3月底，要实现各级市场人员布局80人、区域直供商布局95家，到年底要实现终端进场5000家以上。目前，直供商已经基本到位。

（三）北京：前五强新鲜出炉

市场分析中心最近从北京市场得到的消息，目前北京市场上居于前五位的葡萄酒品牌依次是华夏长城、张裕、威龙、丰收、沙城长城。华夏依靠买店，迅速攀升；张裕显得稳重力坚；威龙低价位甜酒极好地满足了北京老年人大众消费需求；丰收作为地产品牌，铺货力无人能及，有自己忠实的拥趸；沙城长城的终端意识日渐明显，前一阵子，在北京开展偌大主题活动，声势浩大，赚足了消费者的眼球。

（四）重庆：淡季长城突出

现在正是葡萄酒销售的淡季，重庆市场的葡萄酒销售是以长城、王朝和张裕占据主流，目前并没有一些促销活动或是新品出现。据悉，由于重庆市场的经销商比较多，且经营利润不高，几种葡萄酒卖得都不太理想。但是相对来说，长城对经销商的支持力度较大，主要的表现是提高了经销商的返利，刺激了部分经销商的销售热情。

（五）郑州：池之王走俏山葡萄酒市场

目前的郑州市场上，通化的池之王野山葡萄酒表现不错。二批的价位在15~16元之间，在零售终端可以达到20元，在酒店则能够卖到30元1瓶。而它的低档酒则在10元以下，海量管理资料下载，仅供学习研究之用，严禁用作商业用途。学知网（www.china-study.net），专注于提供优质的管理培训课程

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重点的销售渠道在批发市场。

（六）江苏淮阴：“秀叶红”畅销中低端市场

目前，吉林出的“秀叶红”葡萄酒在淮阴市的中低端市场上非常畅销。“秀叶红”以山葡萄酒为主，同时还有许多系列的甜酒。走货主要集中在中小规模的商超，山葡萄酒的价位7~&元/瓶，而甜酒最便宜的每瓶仅售3元。

（七）江苏徐州：消费者谨慎对待甜酒

现在，徐州市场上的消费者对于购买甜酒非常谨慎。消费者大都知道今年6月1日将会完全废止半汁酒在市场上流通，许多消费者认为这一段时间厂商肯定要倾销自己的积货，因此购买甜酒时都比较留心。经销商反映，消费者看见瓶标上标注的不是100％葡萄原汁的，大都不会购买。

（八）兰州：红酒品牌众多，但走量普遍不大

很多经销商都反映兰州市场混乱，红酒品牌众多，但走量普遍不大，地产品牌有莫高、国风、祁连、苏武（庄园）等，外地品牌主要有长城、野力、云南红、香格里拉、东尼等„„。

据上文的余经理说，人们对地产品牌更加青睐一些，东北、烟台、新疆等地的葡萄酒走货难度较大，但问及谁是市场上最活跃的品牌时，许多经销商都道非莫高不可。强势的终端促销以及给商家丰厚的利润使莫高得以脱颖而出。

据宏大糖酒有限公司魏经理介绍，莫高返利大一些，一瓶一块左右，按统一价位半年或年终返，每月都与下线吃饭、沟通，搞联谊拉动厂商关系，开会给红包，而且产品口感不错，又有地利、人和的优势，走红是意料之中。

西固北站的刘经理更详尽地陈述了莫高在酒店、夜场的擂台赛实况：在酒店，同擂的主要是长城（烟台、华夏）、莫高，普通（26元/瓶）瓶塞兑2-3元，冰白瓶塞10元左右，而国宴（100元以上）兑到12元。

（九）合肥：王朝走俏高端

最近，在合肥高端葡市，王朝的干型葡萄酒销量有了很大提升。据悉，王朝的老干红仍然是王朝系列产品中最畅销的，它在超市的售价可以达到40多元1瓶，在酒店能卖到60多元。王朝的干白也有一定的销量，它的价位和干红相差无几。

（十）深圳：洋葡萄酒加大运作力度

近日，据经销商反映，深圳的洋葡萄酒已经开始着手准备，加大在深圳市场的投入力度。据悉，深圳的中、洋葡萄酒的比例是7：3，以前洋葡萄酒的市场主要集中在星级酒店和一些高级娱乐场所。畅销品牌仍然是人头马、轩尼诗、马爹利等知名品牌。现在，这些洋酒加大了在商超的运作力度，一些赠品，如烟斗、银器等加入了它们的包装礼盒中，很受消费者欢迎。

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（十一）华南：和阗玫瑰香香满市场

新疆和阗玫瑰香在广东、广西、福建一带比较畅销。它的干酒叫做和阗玫瑰干红，在广西市场上能卖到每瓶45元左右；它的甜酒系列包括玫瑰香和玫瑰王两大系列，其中，玫瑰香是用优质的和阗红葡萄结合新疆野生玫瑰的花瓣经特殊工艺精制而成，在消费者中的认知度很高，市场价位大概在每瓶20元左右。

（十二）成都：进口葡萄酒身价稳起不动

市场分析中心调查发现进口葡萄酒的价格仍然居高不下，有关人士之前预测所称的“成都可以喝到价格便宜的纯正进口葡萄酒”并未出现。

市场分析中心在市内各大超市发现，意大利的瓦尔多售价69.6元/瓶，法国的木桐嘉枥售价148.9元/瓶，西班牙的桃乐丝售价90元/瓶。

（十三）青岛：华东葡萄酒占据绝对垄断地位

据市场分析中心调查，华东葡萄酒已经在青岛市长呼风唤雨。“2004年，华东葡萄酒已经占据青岛市场80％至90％的份额，占据绝对垄断地位。”华东葡萄酿酒有限公司副总经理林永健说这话的时候，也没有忘了告诉记者：“这个成绩对华东可以说是劫后重生的第一步。而这场浩劫与华东的差异化战略是分不开的。”

二、龙头企业动态

全国50家主导企业的统计资料表明：在葡萄酒生产企业中，年产量超过万吨以上的企业6家，占全国总产量的一半以上，产量万吨的大型企业约占企业比例数的5%。专家认为，三家长城公司的整合、东部企业到西部投资建厂或者进行集团化管理，都将更有利于原料优势和企业品牌优势的进一步发挥。

（一）长城：喜讯连连

1、获准使用“C”标志

经河北省质量技术监督局检测认定，中国长城葡萄酒有限公司率先获准使用“C”标志。

“C”标志是定量包装商品净含量合格标志，一般印在定量包装商品所标注净含量的前面。由于目前商场、超市的定量包装商品越来越多，而一些小企业缺乏必要的计量监测能力，致使定量包装商品缺斤短两，损害了消费者的利益。为从源头上保证定量包装商品净含量准确，国家对有关企业实施了“C”标志管理，凡符合国家《定量包装商品生产企业计量保证能力评价规范》的企业，可以在其生产的定量包装商品上使用全国统一的“C”标志。用通俗的话说，就是凡标有“C”标志的定量包装商品，其净含量是符合要求的，消费者可以放心选购。

据市场分析中心了解，为调动企业主动申请“C”标志的积极性，国家质监总局最近出台了新政策，规定凡带有“C”标志的产品今后一律免于市场计量监督抽查。“C”标志证书海量管理资料下载，仅供学习研究之用，严禁用作商业用途。学知网（www.china-study.net），专注于提供优质的管理培训课程

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有效期为3年，期满经复查合格的，继续使用合格标志；复查不合格企业将停止使用“C”标志，同时向社会公布。

2、摘评酒会唯一特别金奖

第五届中国国际葡萄酒烈酒评酒会颁奖仪式30日在上海举行，中国粮油食品进出口(集团)有限公司的华夏葡园A区长城干红葡萄酒在颁奖仪式上领得评酒会惟一特别金奖。

（二）张裕：要在广东与长城、王朝正面交锋

在打败众多洋酒取得中国用户满意度行业排行第一的成绩后，张裕日前踌躇满志地向媒体宣布大举进军广东。

张裕集团有限公司副总经理张健日前在接受采访时表示，张裕在今年发展的重点将全力开发广东市场。由于张裕葡萄酒广东分公司成立于2003年，市场开发相对滞后，从销售额看，山东、江苏、浙江、上海、福建等沿海省市张裕的葡萄酒销售额都在1亿元左右，其中毗邻广东的福建省，2003年销售额酒超过两个亿，而同期广东市场却不到5000万元，这与广东市场的消费能力极不相称。

据市场分析中心调查，目前张裕的产品在全国销售中，红酒占66%，白兰地和其他酒类只占很小的份额，但是在广东，白兰地却占有自有酒类品种56%的席位，作为其主打产品的红酒却只有18%，并且一直落后于长城和王朝在广东的市场份额。因此，张裕此番进入，打算通过酒庄酒、解百纳等中高端产品提升品牌形象，品丽珠干红系列低价位产品铺市以提升红酒在广东市场的占有率。

孙健还透露，在广东葡萄酒分公司独立运作了一年后，市场出现了较大的起色，2003年同比2002年葡萄酒的销售额由3200万元猛增了1800万元，增长率达57%。因此，今年张裕在广东的目标销售额是突破1亿元，孙健显得非常有信心。他表示，本月底将实现各级市场人员布局80人、区域直供商布局95人，年底实现终端进场5000家以上，以建立起强大的销售队伍和终端网络。

对于业内仍然悬而未决的解百纳品牌**，孙健笑称目前是怀里揣着合法的结婚证在等消息，由于仲裁路途漫漫，等待是唯一的办法。但是最近每年一度的葡萄酒送审的品牌中，因为解百纳**在去年的热炒，张裕的解百纳已经成为唯一的解百纳送审品牌。

（三）莫高：借上市冲击知名品牌

甘肃莫高股份公开发行5600万股A股，3月24日正式挂牌，这预示着莫高股份准备借助上市这一契机，开始面向全国市场进军。三年来，莫高股份历经多种挫折，最终手持4个多亿，在甘肃的红酒、甘草等行业率先迈出了上市的步伐。这一天，在莫高股份董事长王哲生先生心中积累了三年多的郁闷终于一扫而空，用他的话说，“20年莫高人酿出了一瓶‘好酒’，在5年内力争使莫高葡萄酒成为全国葡萄酒界的知名品牌。”

（四）新天：正式联姻泰国正大

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有国际资本在接触新天国际酒业的传闻，18日终于得到证实。18日上午，新天在成都加州花园酒店举行新闻发布会。会上，新天酒业与泰国正大集团正式签署了合作意向书，宣布双方将联合进军葡萄酒业。

泰国正大集团植物板块中国区总裁邱泉斌在会上指出，新疆优越的产区优势是吸引其与新天合作的最大卖点，而新天所坚持的葡萄酒“新世界”发展路线以及在市场上的出色的表现，则是最后促成正大决定与新天合作的直接原因。

（五）龙徽：怀来珍藏干红获法国国际评酒会大赛银奖

法国举办的第十届法国酿酒师协会国际评酒会上（Vinalies Internationales），龙徽怀来珍藏干红喜获银奖，这是在该评酒会上唯一获奖的中国葡萄酒。

法国酿酒师协会国际评酒会，由法国酿酒师协会主办，并由法国农业部、法国高等教育与研究部、国际酿酒师联合会、世界大赛联盟、法国健康部、国际葡萄与葡萄酒局共同监督，自1993年起已经成功地举办了十届。法国酿酒师协会国际评酒会以其组织的严肃性和评委的专业性（从国际大牌名家中精挑细选而来）而备受瞩目，被公认为全世界最具影响力的葡萄酒比赛之一。

三、洋葡萄酒的“3月中国攻略”

在成都举行的2004春季全国糖酒会上，云集了一大批洋酒企业的代表，通过采访糖酒快讯网市场分析中心了解到，国外酒类企业在中国的市场发展越来越快，他们在促销大战中各显神通，已占据了中国市场的半壁河山，尤其是本届糖酒会上，洋品牌的订单超过了人们的想象，占据了糖酒会交易额的很大比例。

（一）阿根廷红酒“斯帕多内”杀入上海

阿根廷最大的家族集团--斯帕多内集团在上海举行新闻发布会，宣布正式进军中国市场。斯帕多内集团经营的业务涵盖了葡萄酒生产、演出运营、物流运输、新闻媒介及木制品各个领域，此次首先在中国推出的是斯帕多内旗下拳头产品--“神猎者”葡萄酒。

（二）西班牙葡萄酒看好中国市场

西班牙葡萄酒要向中国市场的法国葡萄酒叫板！在刚刚落幕的第七十届全国春季糖酒交易会上，一个叫“真情西班牙”的葡萄酒销售联盟带着来自西班牙30多家葡萄酒生产商的产品在糖酒会上大出风头。

提到葡萄酒，人们第一个想到的自然是法国。3月18日，记者采访了专程从北京赶来成都参加糖酒会的西班牙驻中国大使馆商务官克丽斯蒂娜。作为“真情西班牙”葡萄酒销售联盟的成员，克丽斯蒂娜向记者自豪地解释说，其实，与法国毗邻的西班牙才是世界上最大的葡萄生产国，酿造葡萄酒的历史长达3000多年，葡萄酒的产销量目前居世界第三位。西班牙的葡萄酒在中国市场没有法国葡萄酒的名气大，是因为西班牙葡萄酒没有在中国大规模海量管理资料下载，仅供学习研究之用，严禁用作商业用途。学知网（www.china-study.net），专注于提供优质的管理培训课程

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地作宣传，没有宣传并不等于西班牙的葡萄酒不好。

克丽斯蒂娜说，随着中国经济的迅速发展，人民生活水平越来越高，西班牙的葡萄酒生产商也越来越看重中国葡萄酒市场的巨大消费潜力。特别是中国加入WTO后，对外国农副产品的关税降低，也是西班牙葡萄酒大规模进军中国市场的因素。

世界第二大葡萄酒产销企业--西班牙菲立斯葡萄酒因投资500万美元在上海建成葡萄酒灌装生产线，从而成为全球在中国投资最大的洋酒生产企业。“真情西班牙”联盟成员岗萨罗就是这家公司的老板。岗萨罗对中国市场充满信心，因为他认为在性价比上，西班牙葡萄酒无可挑剔。虽然中国市场的“菲立斯”葡萄酒在上海灌装，但它的酿造过程全部在西班牙。根据中国老百姓的消费水平，合理定价，最高价位也不超过50元，价格甚至比中国国产的几个葡萄酒名品还低。

据“真情西班牙”联盟负责人曹立新介绍，目前，加入销售联盟的西班牙葡萄酒生产商已经达到30多家，在中国的经销商达到100多家。“真情西班牙”联盟要达到的最终目的就是让众多中国老百姓喝上物美价廉的西班牙葡萄酒。

（三）“尼古拉”法国葡萄酒抢滩温州市场

3月28日，在温州市区人民路、温迪路、浙南农贸市场，世界酒类连锁品牌“尼古拉”法国葡萄酒专卖店同时亮相。

据悉，“尼古拉”酒类专卖店成立于1822年，目前在法国本土有400多家，并在英国、德国、比利时等国开有分店。此次在温州登陆的三家专卖店主要经营法国葡萄酒，价格在58-308元之间，共有30种葡萄酒可供消费者选择。

众所周知，法国葡萄酒被世人奉为经典极品。据介绍，在温开设的“尼古拉”法国葡萄酒专卖店销售的葡萄酒全部为法国原装进口，消费者可在每瓶的木塞上看到标有装瓶年份和产地。

店主余小姐告诉糖酒快讯网市场分析中心，今年1月起，我国对进口葡萄酒的关税将由原来的65%下调到14%，必然会有洋葡萄酒大举进入，其中也不乏全球顶级葡萄酒品牌。“尼古拉”亮相温州也正是看中了温州巨大的葡萄酒潜在市场。

（四）澳洲宾尼葡萄酒彰显个性

一向被小资人士、理性消费者所青睐的葡萄酒现在也能成为个性消费品。近日，澳洲宾尼葡萄酒提出了为客户度身设计瓶型、包装的服务，使澳洲宾尼葡萄酒真正成为彰显个性的礼品酒。这种个性化的设计，无论是商业用途还是个人需求，都可以得到与众不同的表达。

（五）Johnnie Walker锁定消费目标

由法国酩悦轩尼诗集团和英国UDV集团合资组建的宏丰洋酒公司，代理居世界干邑销量榜首的轩尼诗干邑系列和威士忌销量全球第一的Johnnie Walker系列。宏丰洋酒市场部事务主任刘小姐介绍，威士忌Johnnie Walker系列的消费群定位在25-45岁，月收入7000元以海量管理资料下载，仅供学习研究之用，严禁用作商业用途。学知网（www.china-study.net），专注于提供优质的管理培训课程

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上的男性白领，而该公司销售的另一种以威士忌、鲜奶油和巧克力等原料调和而成的百利甜酒，主要消费群则锁定在25-35岁的都市女性白领。她认为，对于洋酒目标消费群中许多人的心态而言，这是一种身份的象征，好像一喝就觉得有了身份。为此，宏丰洋酒在销售Johnnie Walker系列时，有一套4A方法：首先是Available--消费者是否听说过这个品牌的酒，是否大体了解它的特点，其次是Accept--消费者是否能够接受其口味和提倡的理念，再次是Adopt--消费者是否会尝试去买来喝，最后是Adore--消费者是否会喜欢上这个品牌，并成为它的忠实顾客。Johnnie Walker的一整套销售策略都是根据这个4A来制定的。

（六）泰国正大挺进中国市场

3月18日泰国正大集团与新天正式签署了合作意向书，宣布双方将联合进军葡萄酒业。泰国正大集团植物板块中国区总裁邱泉斌在会上指出，新疆优越的产区优势是吸引其与新天合作的最大卖点，而新天所坚持的葡萄酒“新世界”发展路线以及在市场上的出色的表现，则是最后促成正大决定与新天合作的直接原因。

四、用户满意度调查显示，国内葡萄酒品牌唱主角

3月13日，中国消费者协会、中国质量协会突然重拳出击，联手推出《中国用户满意度手册》，将3·15维权的活动推向了一个新的高潮，有业内人士甚至将之视为《消费者权益保护法》颁布十周年的一个阶段性标志成果。该手册的主要目的是为了帮助消费者合理地采购和消费，以用户的满意程度为主要标准，从产品的多个方面进行综合评测。

（一）国内葡萄酒品牌唱主角

《中国用户满意度手册》让国内葡萄酒厂商看到了明媚的阳光：在消费者满意度总体评价的排行榜上，张裕位居葡萄酒业榜首，通化、长城尾随其后，而王朝、威龙也都入围。在这次调查结果中，国外葡萄酒板块整体被排斥在排行榜之外，国内葡萄酒品牌唱主角。

（二）张裕葡萄酒用户满意度最高

《中国用户满意度手册》的评测结果显示，张裕葡萄酒位居同行业用户满意度首位。

本次葡萄酒行业的评测对象有：张裕、长城、通化、王朝、威龙、西夏王等多个品牌的多种产品。张裕一举获得用户最满意度指数第一，以及品牌形象、产品口味、透明度、包装等其他分项评价指数第一。本次评测的结果与市场占有率的变化相一致，用户满意度高的产品其市场占有率提升幅度也大；用户满意度较低的产品其市场占有率也相对较小。

（三）国内葡萄酒在品牌形象上得分一般

从本次调查结果看，国内葡萄酒在品牌形象上得分一般。因此，加大品牌建设的力度，不断完善和提升自身品牌形象，开发高端线路产品，提升中国葡萄酒整体的国际竞争地位是我国葡萄酒行业今后发展的必然趋势。

（四）色泽、口味等参数也是决定消费者购买的关键因素

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本次评测结果还表明，色泽、口味等参数也是决定消费者购买的关键因素，而包装、外观等因素也是影响绝大部分偶然性消费行为的重要原因。由此看来，只要树立好品牌形象，不断加强对消费者品牌忠诚度的培养，我国葡萄酒行业的市场上升空间仍然十分巨大。

（五）葡萄酒消费 渐趋理性

昔日根深蒂固的舶来品却成为了国内板块的天下，其中张裕以76分高居葡萄酒业榜首，通化、长城尾随其后，国外板块竟无立锥之地。

对于葡萄酒的这种巨大反差，糖酒快讯网市场分析中心认为，关键在于消费者选择葡萄酒的时候不再有盲目的崇洋心理，葡萄酒消费日趋理性和成熟。

前不久，中消协联手国家食品质量监督检测中心在一次大中商场超市的干红抽检中发现，虽然进口样本总体得分略高于国产样本，但是国内知名品牌的干红得分却名列前茅，在质量上并不比国外干红逊色。国产品牌不仅质量上与国外品牌在同一个档次上，在品牌影响力上也绝不逊色。由于国内品牌多年来一直斥巨资进行推广，国产板块的品牌沉淀早已深入人心。

专家指出，国外板块之所以难在中国市场突围，关键还是在渠道开拓不力，在代理商选择以及终端进入和生动化上不谙国情。但是近年来国外兵团反扑的步伐已经开始越来越近，由于关税的不断下调的利好消息刺激，未来将对国内板块构成强有力的挑战。

五、葡萄酒市场涌动逆势回升潮

市场分析中心从刚刚落幕的第70届糖酒会上透露出这样一个信息：葡萄酒在不断的降价大潮中已经感到难以为继的压力，一股“逆势回升”的潮流正在暗中涌动。

（一）企业主动调价

2003年非典期间，王朝对老干红的出厂价格进行了上调。2003年中秋之后，王朝老干红提价的效应开始显现出来。调价之后的王朝老干红在商超的售价从每瓶34.8元上调到了36.8元，经销商每件增收十几元钱。调价之后的老干红市场走货平稳，新的价格很快被经销商和酒店接受。王朝公司销售总经理田凤英表示，上调价格主要是为了保证商家利益。但是，不可否认的是，通过价格的上调，王朝老干红也进一步拉开了和其他主流干红的距离，品牌形象也得以进一步提升。

说到提价，业内不由地想到白酒大王五粮液。通过一次又一次的提价，五粮液把茅台、剑南春远远甩到了后面。现在的葡萄酒营销，已经开始吸收白酒销售的种种手法。现阶段，王朝、张裕、长城三家实力基本相当，不论是产品、价格、总体销量，还是品牌影响力，都相差不远。

（二）名牌干红可能涨价

在利润的构成上，葡萄酒的高端产品利润最为丰厚，但是销量不会太大，还要有品牌的海量管理资料下载，仅供学习研究之用，严禁用作商业用途。学知网（www.china-study.net），专注于提供优质的管理培训课程

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支持；百元以上产品在总体销售中所占的比例也都不大；张裕、长城、王朝的老干红都是中档产品，三四十元一瓶，拥有最稳定的消费群体，也是企业销量和利润最主要的组成部分。低档产品，比如十四五元的干红，其作用主要是跑马圈地，利润微甚至还要企业自己拿出钱去做营销。

业内人士认为，名牌葡萄酒可能上调价格。影响提价的因素十分复杂，包括品牌、上调幅度、配套政策、促销等众多内容，因此提价一定会十分谨慎，商家大都会采用“小步跑”的提价方式。

（三）进口葡萄酒未降反升

随着2004年关税的下调，进口葡萄酒价格本应大幅降低，但事实上由于原产地汇率的变化，进口葡萄酒价格却出现上调的情形，特别是原产地为欧洲和澳大利亚的葡萄酒。

据上海一家代理德国进口葡萄酒公司的高经理介绍，进入2004年以来，该公司代理的大部分葡萄酒价格均有所上调，幅度在10％-20％的居多。他分析道，目前关税虽然下调，但增值税、消费税等都没有减少，相关公司只减轻了小部分压力，而目前欧元、纽币上涨的压力远远超过关税降低对进口葡萄酒价格的影响，因此进口葡萄酒价格未能下调。

据高经理透露，目前上海、广东等地的多家代理进口葡萄酒的公司已纷纷上调了相关产品的价格，尚未调价的公司也大多在考虑涨价。目前上调价格的以法国、澳大利亚、新西兰、西班牙等国的产品居多。

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