糖尿病秘方[推荐阅读]

第一篇：糖尿病秘方

糖尿病秘方、偏方收集 糖尿病的危害众所周知，目前我们国家糖尿病人数已经占到世界的第二位，根据中华医学会糖尿病分会最新的流行病学调查，咱们国家的糖尿病的患病人数是9200万，还有糖尿病前期的患者，就是还没有到糖尿病，这个是一亿四千八百万左右。所以咱们国家，每十个人中大约有一个人患糖尿病的，但是糖尿病还不仅如此，过去糖尿病认为都是中年以后才得的，现在2型糖尿病就是年龄越来越年轻化的趋势，20岁都有，更主要的还有儿童，就已经有2型糖尿病，所以说糖尿病这个病现在是严重危害人类健康的一种慢性的重大疾病。

糖尿病到后期已经不是糖尿病了处于主导地位，而是到后期是它的并发症一直在处于主导的地位。糖尿病并发症有很多，有三个基本的大类型。第一个大血管并发症，第二微血管并发症，第三神经病变。

大血管并发症中，现在可能好多人一说到糖尿病就会觉得这个心脑血管并发症是挺危险的。现在在糖尿病里边，因为心脏死亡率占糖尿病的大约70%。因为糖尿病的脑血管的发生率是正常人的4到10倍。因为老年人本身都容易形成动脉硬化，都容易出现心脑血管疾病，加上血糖高了以后就更容易发生血管并发症，就是心脑血管病。

.清晨饿慌可能患糖尿病 ：

许多疾病会在清晨表现出特有的症状。如有些老年人在凌晨四五点钟醒来后感到饥饿难忍、心慌不适，还伴有疲乏无力的症状。吃一些食物后，症状有所缓解，但仍口干舌燥，有想喝水的念头。这些症状在吃早餐后，会逐渐消失。这提示可能患有糖尿病。因为糖尿病患者的血糖控制失调，往往在凌晨发生一系列不适症状。临床上将糖尿病患者凌晨发生的饥饿、心慌、口渴等症状，称之为糖尿病“黎明现象”。如果是糖尿病患者，在服药后出现“黎明现象”，说明服药方法和剂量不妥，应找医生咨询。

那在中医来说，治疗这类病变，一般用到活血化瘀的方子，都会用虫子。

糖尿病在当今的社会生活中，也形成了叫人们非常头痛的一种疑难病，如果服用西药、又伤肝、伤肾，降低人体胰岛素，形成终身服药，是全世界太多患者无法承受的因素，本人用了20多年的时间克苦钻研和临床经验，加上自己的主传秘方，现对Ⅰ形Ⅱ形Ⅲ形糖尿病患者治疗有98%的治愈效果，不复发。

一、外用方：

1、脐疗方：石膏5克，知母2克，生地、党参各0.6克，炙甘草玄参各1克，天花粉0.2克，黄连0.3克，粳米少许。制成粉剂，放阴凉处保存备用。每次取粉250毫克，加盐酸二甲双胍40毫克，混匀敷脐，上盖以药棉，外用胶布固封，每5--7天换药1次，每6次为1疗程。

本方为脐疗方，可降低血糖，为河南中医学院李忠大夫之方。

2、外敷神阙穴治糖尿病：

用鲜牛胆汗15毫升，将苦荞麦粉20克拌湿为度，然后用一层纱布包起，敷于神阙穴上，外用胶布粘牢。1贴3天，过3天再贴一

服，一般连续贴敷3个月，能使血糖明显下降，两腿有力。笔者用此法治疗效果显著。答读者问:1.牛胆可往永外南顶村肉联厂清真屠宰厂联系；荞面杂粮店或早市有售。②10克荞面滴入胆汁调成糊状填满肚脐盖上纱布固定，每日1次。③l只胆可用一月。胆汁、药糊放冰箱保存。此法无害，多用几月应有效。重度患者可同时服菟丝粉。方法是：取500克 菟丝粉，拣净，水淘，酒浸3天，控干，趁润捣为散，焙干再为细末，口服每次5克，每日2－3次。赵振义平谷滨河区20－1－7101200

3、自我按摩治糖尿病：糖尿病患者进行自我按摩具有良好的疏经、化淤、保健作用。我从1992年至今坚持穴位按摩，并不断总结、改进、提高、完善，对稳定血糖、促进身体健康起到了很好的效果。我采用子午轮流按时去穴有三个好处：一是疗效高；二是易坚持；三是方法简便。按摩时每穴前后轻，中间重，72次，顺逆各半，介绍如下：（1）． 点按合谷，内关，中渚，胰（掌面，第一、二掌骨间上端），足三里。每日两次。

(2）． 卯时（5-7时）起床前按摩命门，筋缩，胰俞（在第8、9胸椎横突起间，脊柱处方1寸5分处）。（3）． 末时（13-15时）午睡揉摩关元，中脘，点按人中。

4、捏指可治糖尿病：一位糖尿病友介绍，根据中医的经络理论和现代医学的脊髓神经反射理论，最近日本流行一种捏指疗法，具体方法：按捏左手拇指两个关节，每次按捏3分钟，每天一两次。该法没副作用，但发热或手指受伤时应暂时停止操作。我经过一段操作的确见效。10083 北京阜成路8号78-5号 高连春

5． 亥时（21-23时）睡前烫叫时点按下巨虚、三阴交、太溪、涌泉；躺下按摩肾俞，揉按中脘，关元。075100 张家口宣化区财神庙街贸易大厅东一厅宣化工商分局个体科 王晓

6、〖解除糖尿病患者口渴一法〗

患糖尿病的人易口渴，可拿冷毛巾包住整个脚板，约三五分钟就能消除口渴。临睡前采用此法，保证一夜不口渴更不会有尿意。张鉴塘

7、治疗糖尿病—脑血栓独家绝秘方： 北京市人民法院，对犯人李明判处死刑，在判处后，犯人李明向法院献出家中世代祖传方。

a主治：各类型糖尿病。附治，心脏病、肺结核。b配方：

1、木鳖子二两（去皮，要面和里头瓤）。买木鳖子四两，净剩二两。

2、白丑一两，黑丑一两。

3、白胡椒七粒。

4、白皮鸡蛋四个（没有公鸡交配的）。

c、用法；将中药木鳖子，白丑，黑丑，白胡椒碾碎或捣碎。把鸡蛋打开，把碾碎的中药放在一起，拌均匀后涂在白布上，再帖在患者的脚心上，脚背上，一直贴到脚脖子上。男贴左脚，女贴右脚。15个小时不能下地。当日或次日速见成效。轻者一付治愈，重者二付治愈。

d、禁忌；不能吃梨。三日内不合房。

e、提示：平时早晨空腹吃乳珍1克，睡觉前吃乳珍1克效果更加明显。

1、中药木鳖子，黑丑，白丑，白胡椒可到中药店买，一付6元左右。

2、不交配的鸡蛋可到养鸡场买。

3、诚心认真按此方要求，定能治愈。

4、此方现出后，全国各地已治愈5179人，在治愈1万人，犯人李明就被释放，用此方治愈的患者 请速写信邮寄北京市宝山人民法院，5780信箱。

祝您早日康复，家人幸福，复印结缘，功德无量，谢谢！

8、〖香蕉治好了我多年的皮肤病〗：我是糖尿病患者，自1982年始，膝盖以下腿脚患有多处皮肤溃疡和癣病，经多年高温矿泉浴，不能根治。我用熟透的芝麻香蕉搅成泥，糊在患处，盖上香蕉皮，用纱布包扎，20多天，溃疡和小丘粒消失，留下的黑硬皮，连续3次包扎36小时后也消失了。我两脚背中趾处有对称的坏疽，流黄水不止，把鞋袜剪破，包扎40多天也治愈，所患股癣不好包扎治疗，采用抹香蕉的方法，每天两次，20多天便治愈了。李 智

二、单味药治糖尿病：

1、糖尿病：久治不愈，买翻白草1斤，能喝10天，将3—5克放入杯里，用开水泡3—4分钟后饮用，每天早中晚各一次，每次2—3杯，每天换药一次，一般病情一周见效。

翻白草：又名白头翁．轻者1天1次，每次1两水煎服。重者1天2次，每次一两水煎服。

翻白草别名有: 萎陵草，鸡脚草,天青地白，叶下白，白头翁．结梨等． 本方已经验证疗效很好，可以放心服用．

2、轻度糖尿病：用新红萝卜，（红皮白肉）若干榨汁，不加任何东西，每次喝150克，1天早晚喝2次，1周1个疗程，一般4个疗程。

3、糖尿病：梨3个用水煮透，早晚2次，喝水吃梨，有饥饿感时，用酱牛肉或熟红小豆解饥，10天1个疗程，一个月后，血糖正常。

4、.糖尿病验方：上海医生：马三林.菜葫芦一个分7份，每份加1钱白矾，每日熬1份，3个葫芦熬21天即愈，不加盐。

5、糖(_tang)尿病补方：正加南校燕面五钱 水二碗炖服。此乃专补充糖尿患者。每日血液中所消耗之糖分及供养脾尺新陈代谢之效力。

6、〖绿豆可降血糖〗

糖尿病人血糖高，易口渴。抓一把绿豆，洗净，用旺火烧开，再该微火煮烂、开花、汤成绿色。喝汤吃豆，可降血糖而无副作用。夏天还清热、解渴、消暑。也可熬绿豆粥、蒸绿豆饭（绿豆要先用水浸泡）。本人患I型糖尿病30年，始终未离开过绿豆及其制品，至今无任何并发症。关键是要坚持，不要半途而废。100022 北京广渠门外和平里八巷2号 吴培纯

7、糖尿病：患者饥饿，4个加号，每天饮用冷开水泡绿茶珠，6个月饥饿感没了，无加号了。

8、糖尿病浮肿：患者得病20多年，黑豆洗净煮熟，把汤熬完后晒或烘干研末，每次服10克，每日3次，连服5天见效，10天水肿消失。

9、可防糖尿病验方：

a、每天在饮料或流食物里添加四分之一至一匙桂皮，对II型糖尿病可预防作用。

b、每天早晨喝小米粥，可以控制糖尿病。

10、治疗糖尿病口干口渴验方:

a、挤出萝卜汁口服，每次100毫升，一日数次，当水喝，随渴随饮，治疗口渴。

b、将枸杞子洗净备用，需要时将1粒含舌心上，几秒后，从舌根处出津液。治疗口中干渴。．萝卜汁治轻、中型糖尿病： [方 剂]：红皮白肉萝卜。[制用法] 选红皮白肉萝卜，捣碎取汁100-500毫升为l次量，早晚各服1 次，7 天为1疗程，可连服3--4个疗程。

[功 效]：清热降火，生津补液，健胃消食，止咳化痰，顺气解毒。[验 证]： 冯xx，女，45岁，农民，1983年4月16日诊。患糖尿病l年，曾经中西医治疗，病情时轻时重。症见口渴腰酸，疲倦无力，汗出尿频，心悸善饥，舌上赤裂、边尖红，脉细数。空腹血糖185毫克、尿糖（+ + +）。嘱停服它药，每天饮萝卜汁，早晚各1次，每次约100毫升，连续服21天。检查：空腹血糖85毫克、尿糖阴性，其余症状已不明显；自觉胃部略感空虚嘈杂。处以玉竹30克煎服，以滋气阴，服半月后精神转佳，能参加全日劳动。为巩固疗效，嘱续服萝卜汁1个月，观察2年未复发。[备 注]：《卫生易简方》 消渴方载“用萝卜捣汁服大效”。本方适用于肺燥胃热型。证见消谷善饥，烦渴多饮，口干舌燥，大便燥结，小便频数，舌边尖红、苔薄或黄燥，脉滑数等，属上、中消· 证，即轻、中型糖尿病。

12、〖嫩柳枝治糖尿病〗

1990年前老家一朋友糖尿病住院，好几千元没有治好，用此法却一分钱没有花，把病治好。方法是：从柳树枝尖数起第七个叶在该处剪下来，共煎7枝，到家用水洗净，分七次服用。每次用一枝，放一大碗水开锅后用小火煮一刻钟（沙锅），晾温后服用。能把叶子吃了更佳。服后躺15分钟。都是早上空腹用。100071 北京丰台新村一里20号 王德洲

13、玉米粒500克。加水煮玉米粒至开花，分4次吃，连吃1000粒。

14、〖常吃海带降血糖〗

1993年我的空腹血糖已达200毫克％，尿糖每次检查都是四个“＋”号，诊断为2型糖尿病。用过各种降糖药物，并严格控制饮食，可空腹血糖还是180毫克％左右，我到美国探亲，一次在教堂吃饭，一位姊妹说：“常吃海带降血糖”。从此我的餐桌上就常常有凉拌海带丝，一个月后，血糖果然下降。开始以为是服药的结果，但发现如果几天不吃海带，几天不吃海带，血糖又上升。我便坚持药物和海带同时吃，血糖已控制在空腹血糖110毫克左右。海带的食法有多种，我比较喜欢凉拌，其做法：用温水将海带洗净，再用凉水发泡，等粘液泡掉后，放进开水里焯一下，捞起来放点蒜末、米醋、麻油等即可食用。陈秀规

15、〖绞股蓝茶治糖尿病〗

本人亲属一年前曾患糖尿病，几次去大医院治疗，效果不理想。后经友人介绍，每天早晚喝绞股蓝棍茶（君子兰牌），一次沏4一8克，约半年后又去医院检查，已恢复正常。张鉴塘

16、方 主治：糖尿病 : 处方：鸡脚草、50克

用法：加水1500毫升熬开，灌入暖水瓶当茶喝，每日一剂，45天为一疗程。效果较好。

17.饮食加(yin3 shi2 jia1)桂皮可防糖尿病：美国研究人员发现，桂皮能够重新激活脂肪细胞对胰岛素的反应能力，大大加快葡萄糖的新陈代谢。他们推荐说，如果每天在饮料或流质食物中添加1/4-1匙桂皮，对Ⅱ型糖尿(shi0 gui4 pi2 _dui4 _xing2 tang2 niao4)病可能起到预防的作用。

18.藕汁治糖尿病：藕汁性凉，有抑制尿糖和生津止渴的功能。患者常喝藕汁可控制病情发展。服用方法：将藕榨汁半茶杯，开水冲饮。早晚各一次。如有热象，用中药天花粉15克煎水半碗冲入藕汁同服。

19.香椿芽控制血糖：每次用香椿芽12克，清水煮后食用，或用沸水冲泡饮用，7天后就可产生较好的血糖控制效果。如果没有鲜嫩的香椿芽，也可用较老的香椿树叶子，每天用开水冲泡当茶水饮用，亦可收到较理想的效果。

20.美国科学家发现，第二型糖尿病患者服用肉桂40天后，其血糖、甘油三酯、胆固醇都有大幅度下降。

21.芹菜治糖尿病：鲜芹菜500克捣烂取汁，每日两次饮完，连服3个月。

22.鲜石榴汁治糖尿病：每天取鲜石榴250克榨汁，分3次饭前服，也可吃鲜果。无鲜果时，可取石榴干叶30克，煎汤饮服，每天2次。

23.食枸杞对糖尿病有良效：将枸杞子洗净蒸熟，１日３次，每次嚼食３克，对糖尿病血脂高、视力不佳者有改善作用。

24.鲜柠檬降血糖：每天(xian ning meng jiang xue tang _mei tian)用鲜柠檬30-50克，熬汁或泡水饮，分三次饮完，10-15天一个疗程。

25、〖蒸吃鲜山药治疗糖尿病〗我患糖尿病多年，经常尿频和饥饿。一位老中医告诉我治疗糖尿病一方，经过食用后确有效果。用鲜山药120克，将山药洗净后用锅蒸熟，饭前一次吃完，每日食用二次。100830 北京阜成路8号78-5号 高连春

26、〖吃苦瓜汁降血糖：苦瓜汁降血糖(ku gua zhi jiang xue tang)：取新鲜苦瓜适量，洗净，晾干，切碎，分别取汁，用干净瓶子装好。每日早晚空腹服1-2汤匙苦瓜汁。连续服用2-3个月。

27、．芦荟妙用：治糖尿病及并发症：糖尿病是一种常见内分泌失调疾病，病理由于胰岛素的缺乏引起的糖、脂肪、蛋白质代谢紊乱。常服芦荟叶，或取芦荟鲜叶十五克加水煎，服2一3次，可调理内分泌，排除身体内毒素，促进新陈代谢。糖尿病起病缓慢，病情隐蔽，症状不明显。它的并发症不可忽视，糖尿病可引起全身小动脉微小血管硬化，足与背力脉毛细血管增厚，血管闭塞，局部供血不足，毒性物质难叹排出，出现麻木，疼痛，溃烂，血糖高，细菌容易生长繁殖，一般常用抗生素难于治愈。而常服芦荟鲜叶，能净化血液，软化血管，促进血液循环。用叶汁按摩麻木、疼痛部位能明显缓解。部分女性糖尿病患者，外阴瘙痒是血糖升高、阴道分泌物糖分超常引起的。这种环境很适合霉菌繁殖，易引起阴道发炎。用芦荟汁涂抹有消炎、杀菌功效。糖尿病容易引发骨质疏松。血糖、尿糖，使大量血钙从尿排出，又易引发甲状旁腺功能亢进，产生腰酸，腿痛，手指及有些部位麻木，容易发生骨折。用芦荟内服外抹可缓解病情，常用芦荟鲜叶结合锻练有良好防治效果。编者注：芦荟叶一次服用不宜超过9克，否则可能中毒）北京西四北五条18号 朱兆先

28、治疗糖尿病验方: 枸杞子15粒，黑豆和黄豆各15粒，大枣和花生仁各7个，核桃仁和鸡蛋各2 个，用1000毫升水煮，煮到300毫升时，黄、黑豆与鸡蛋熟后，早晨食服。一个月为一个疗程，长期服用更佳。

29、糖尿病治疗民间偏方：民间治疗糖尿病偏方马齿苋治疗糖尿病。用药方法：取干马齿苋100克，每天1剂，水煎2次，早晚分服。本方特别适用于阴虚燥热型糖尿病，特别是对未曾服用过西药的患者和起病不久的患者疗效显着。

30、民间治疗糖尿病偏方僵蚕散治疗糖尿病。用药方法：取僵蚕适量，研为细末，每天服3次，每次2克。饭前白开水送服，2个月为1个疗程，休息 15天再进行第2个疗程，服药时配合饮食疗法。

31、黄连素治疗糖尿病：黄连素具有增强心肌收缩力和扩张冠状动脉的作用，这对于伴有心衰尤其是心肌缺血致心律失常更有治疗价值。服用方法是每次口服0.3--0.5克，每日3次，连服3周对室性早搏等较好功效，若配合镇静剂及门冬酸钾镁效果会更好些。

糖尿病可吃肉鸽枸杞：将枸杞子30克放入鸽腹内，摸上黄酒一匙，冷水2匙。用白线将鸽身扎牢，放入汽锅中隔水蒸2小时即可食用，对糖尿病，上、中、下3消症均有一定疗效。

32、民间治疗糖尿病偏方棕榈子治疗糖尿病。用药方法：取经霜棕榈子(以陈者为佳)30～60克，以上为1日量，水煎代茶饮，1个月为1个疗程，服药期间禁食鱼腥肉类及甜腻食物，并节制性生活。

33、糖尿病：生白茅根60克，水煎，代茶饮，每日一剂，连服10日。

34、〖冷开水泡茶降血糖〗

好友的岳母被诊断为糖尿病。每天早上将一小把茶叶（10至15克，可根据本人饮浓、淡茶习惯）放在壶中，用冷开水浸泡5个小时后，每次饮服250毫升左右，每天3至4次。坚持两个月后各项检查趋向正常。（注：茶叶中含有促进胰岛素合成和去除血液中过多糖分的物质，由于该物质不稳定，用开水浸泡易遭到破坏，所以必须用冷开水泡）。赵理山江苏省宿迁市东大街68号223800

35、〖喝茵陈水治口渴〗

本人患有糖尿病，病史较长。今年6月初，病情突然加重，干渴难忍，多饮多尿。人传一方：用茵陈（中药店有售）煎水（一壶水加茵陈一把）当茶喝。我只喝了两天，便不再干渴。为了巩固疗效，我又继续喝了一个星期。此后，未曾再犯。宫锡柱山东省乳山市金岭中学264500。

36、鲜桃胶治糖尿病：

鲜桃树胶30-60克，用温热水洗净加适量开水炖服，可加少许盐调味。

37、柠檬治疗糖尿病：每日取鲜柠檬30-50克，绞汁或泡水，分3次服，10-15天为一个疗程，疗程间隔10-15天。

38、荔枝核治疗糖尿病：取荔枝核适量烘干研末，每日3次，每次服用10克，饭前30分钟温开水送服，3个月为1个疗程。

39、〖小米粥可控制糖尿病〗

在我住解放军304医院准备作手术时，发现患有糖尿病，只能等血糖和尿糖得到控制后再手术。1994年1月12日手术成功。出院前，一位病友对我说：“每天早晨煮一锅小米粥，先吃粥膜再喝粥，坚持下去可治糖尿病。”我坚持了半年多，尿糖、血糖等指标一直正常。董玉华

40、糯稻杆10克。将其切碎炒煲，沸水泡，代茶饮。本方适用于糖尿病口渴。

41、糖尿病验方：药 方：生白茅根60－90克。制用法：水煎。代茶饮，每日1剂，连服10日。

42、糖尿病尿多、口渴验方：药 方：桑螵蛸60克。制用法：研粉末，用开水冲服，每次6克，每日3次，至愈为度。

43、糖尿病验方：药 方：红薯叶30克。制用法：水煎服。

44、糖尿病验方：药 方：老宋茶10克。制用法：开水冲泡。代茶饮。

45、玉米500克。分4次煮粥，刚R 2次，或只饮其煎液，不吃玉米。

46、糖尿病口渴多饮，尿糖持续不降验方：药 方：蚕茧50克。制用法：支掉蚕蛹，煎水。代茶饮，每日 1剂。

47、白果种仁8—12粒，苡米60克。加水适量煮透后，放人冰糖或白砂糖调味进服。本方不仅对糖尿病有效，亦可抗肿瘤。

48.西瓜皮治糖尿病： 单方是∶吃过的西瓜皮（不是无子西瓜，也不是小西瓜），削去残馀的红瓤和外层绿皮，只剩白肉部分，用相等量的清水去煮，煮到瓜皮稀烂後捞去不要，而用这种西瓜皮水当茶喝；大约三台斤西瓜的皮，可煮一天所需份量的水；口渴时喝，不渴时也喝，轻者三个月可以治愈，重者自西瓜上市起，迄於西瓜没落止，也可收很大的功效。如果胃冷的人，吃西瓜皮水多了有胃不舒适感觉时，则可以玉蜀黍的需（老的更好）代替西瓜皮。（黄又清贡方．台湾）

49、糖尿病神方 ：鲜菱角二斤（带壳）洗净，和水煎煮，得汁一大碗，俟其微温时分上、下午两次服下，连服三天（次），以後每周服一次，五、六次後此病可愈，体质稍弱者，共服七次，即可去检验，大约尿中已无糖份，如尚有，再服二次，定可痊愈；如体质太弱，服药八、九次後，可能把糖份减得太低，精神不支，甚倦时，须吃力糖半片，否则「过犹不及」，均是病态。此方得自刘壁女士处，服好已有多人。（项兰孙贡方）50、朱木皮15-25克,水煎,代茶饮,服药期间要以素食为主,不过食,不食白糖,少食咸盐,服药20天可见效,40天痊愈

这个是我朋友用的一个偏方，用的效果很不错，拿出来分享一下~~

51、旱蜗牛浸液治糖尿病 [配 方] 旱蜗牛14枚。

[制用法] 以水浸养一宿，取水饮之。

[功 效] 用治消渴饮水不止之糖尿病患者。

52、． 土人参金樱子根汤治糖尿病 [配 方] 土人参、金樱子根各60克。[制用法] 水煎服。

[功 效] 用治多饮多尿之糖尿病患者。

53． 番薯叶冬瓜汤治糖尿病

[配 方] 番薯叶150克，冬瓜（连皮）200克。

[制用法] 将番薯叶和冬瓜加水500毫升，煮至冬瓜酥烂。分1至2次服用。[功 效] 适用于糖尿病。

54． 洋葱治糖尿病 [配 方] 洋葱100克。

[制用法] 将洋葱洗净，开水烫过，切细，加食油少许调味。佐饭食，每日次。[功 效] 用于治疗糖尿病、高血压、动脉硬化。

55．柿子叶治糖尿病 [配 方] 鲜柿子叶适量。

[制用法] 将柿子叶洗姜，以食盐浸渍，每日吃5至6片。[功 效] 用于治疗糖尿病。

56．蘑菇治糖尿病 [配 方] 蘑菇适量。

[制用法] 做菜或煮汁饮服，常用。

[功 效] 用于治疗糖尿病。蘑菇培养液具有降血糖作用，常食蘑菇有益于改善糖尿病症状。

10．糯稻秆治糖尿病 [配 方] 糯稻秆10克。

[制用法] 将糯稻秆切碎放入砂锅，沸水泡。每日剂代茶饮。[功 效] 适用于糖尿病口渴咽干。

二、简单方：

1、用绿豆壳熬水当茶饮，口渴就喝，每次1～2杯，再用水煮南瓜，一日吃半斤南瓜，可逐步缓解。

2、糖尿病：到野外采一大袋蒲公英（连根带叶，抓一小把洗净，切几刀，放锅里煮，不放任何调料，开锅后，打入一个鹅蛋，鹅蛋煮熟后，当早点吃，连叶、根、蛋、汤一起吃掉，（根实在嚼不动吐掉），晚上同样吃一次，但不放鹅蛋，连续7天为1个疗程。效果好。

3、糖尿病：山药、冬瓜一对二的重量比例，用水煎服，每日1次，当茶饮，可降糖。

4、糖尿病降糖：福建产铁观音0。3克，灵芝孢子粉0。5克，加500克水煮沸，凉喉饮用，每日3次，5天降糖正常。

6、糖尿病：患者病病10多年，每天早晨用2汤匙五味子加半个核桃，用开水冲一大杯，当茶饮，将2种放入布袋里，水无酸味时，再重沏，随时可以饮。

7、糖尿病口渴、尿多、善饥验方：药 方：山药25克，黄连10克。制用法：水煎服。

8、嫩笋、酱油、盐适量。将嫩笋削皮切成长方片状，用酱油浸泡一下即捞出。锅内放入植物油烧至八成热，下笋片煎炸成黄色即可。

9、桃树胶15--25克，玉米须30--60克。加水共煎汁饮，代茶饮。

10、〖治糖尿病一法〗：

将玉米须子二两，炒绿豆一两，用凉水按煎中药方法煎得，然后倒入两个茶杯中，上午服一杯、晚上服一杯，七日后，尿糖量减少，病情缓解。100027北京东直门南大街10号 杨宝元

11、糯米爆成“米花”50克，桑根白皮50克。水煎，1日服2次。

12、人参6克，鸡蛋清1枚。将人参研末与蛋清调匀，1次服下，每日1次，10日为1疗程。

13、糖尿病肺热津伤验方：药 方：西瓜子50克，粳米30克。

制用法：先将西瓜子和水捣烂，水煎去渣取汁，后入米作粥。任意食用。

14、〖治糖尿病和便秘一方〗

我有糖尿病，同时又是便秘患者（据医生讲，糖尿病患者大都患有便秘）。我有时三四天不大便，肚子臌胀，坐立不宁，非常痛苦。朋友告我一方：菠菜根100克洗净切断，银耳10充浸泡后一齐用水煮服，早晚两次。然有效。100830北京市阜成路8号78一5号 高连春

15.米饭牛奶同食可降血糖：日本国立健康营养研究所研究人员最近发现，米饭和牛奶同时食用可以降低血糖指标，对于防治糖尿病很有帮助。16.治糖尿病；（1）用料：山药30克，粳米60克。制法(ke _zhi fa)：将山药切成小丁，加粳米和适量的水熬成粥。用法：顿服。一日2次。（2）用料:苦瓜150克，粳(ke _jing)米60克。制法：将苦瓜切成小丁，加粳米和适量的水熬成粥。用法：顿服。一日2次。

17.治糖尿病方：将灵芝10克，山药30克切成片，入沙锅内水煎，煮沸后以文火再煎40分钟，分早晚两次服完，连服7天停(tian ting)用1-2天。

18、〖五味子、核桃益于糖尿病〗

我是一个糖尿病患者，已有十多年病史，并伴有高血压、冠心病。年初得一方，即每天早上，用两汤匙五味子，加半个核桃，用开水冲一大杯（1升）当茶饮，其味酸，微甜，凉热均可。我连喝了3个月效果极佳。现在尿量减少了50%，尿糖、血糖已近正常值了。

附：答读者问。

一、五味子是一种中药，（圆粒带棱角，状如花椒），到药店就能买到，多少随便；

二、“五味子”和核桃，都不用粉碎，也不用煮，直接装入“豆包布”缝成的小口袋（口袋口上缝一根绳子，像松紧带一样把口拉紧），用 开水沏，就可当茶饮。什么时候渴了什么时候喝，不分空腹或饭前饭后服。当水没有酸味了就倒掉，再重新沏。

100029 北京朝阳区惠新西街6号楼17-18号 刘子山

19、红萝卜、苦瓜治糖尿病〗：

我是糖尿病患者，去年9月份开始食用苦瓜和红萝卜，将苦瓜和红萝卜洗净切成丝拌着当菜吃，又喝苦瓜汤，一个多疗程，血糖降了一半。苦瓜汤制法：每天用半斤苦瓜洗净去籽切碎，放入砂锅内，加水煎半小时后分成两杯，午饭、晚饭前各服一杯，一个疗程为半个月。

附：答读者问

1998年1月12日刊出本文后，接到一些读者电话和来信。简复如下：

一、红萝卜就是北京人

常吃的胡萝卜（有的也叫红根），全国各地都生长。

二、胡萝卜拌苦瓜时（生拌）不用开水汤，放适量盐、醋、香油即可。100045 西城区三里河二区24-3-7 张银江

20、〖“治糖尿病一方”读者谈体会〗

我按照《生活中来》第4集129条“治糖尿病一方”服用2个月，血糖从服方前8.7mmol/L降到6.5mmol/L,散步，慢跑两脚不发软，腰不痛，下肢浮肿也减轻。在服方过程中我体会到此方中蛋白质较多，应注意三点：一是服方过程中，不要再增加蛋白质的射入量，特别是动物蛋白质；二是服方时间不宜过长，以血糖下降，感觉有力为度，否则血糖反而升高；三是注意防便秘。075100 河北张家口市宣化区财神庙街贸易大厅东一厅宣化工商分局个体科 王晓

21、〖糖尿病伴有肾病宜服紫苏籽〗

糖尿病在伴有肾脏病时，取紫苏籽和萝卜籽各半混合，略炒研末备用，一次12克。用桑白皮煎汤服，有显效。如没有萝卜籽，用胡萝卜籽也可，该方也适用于糖尿病恶化而浮肿的患者。100037北京甘家口黄瓜园东二门四层 冯宝华

23、〖葱头泡葡萄酒治糖尿病〗

将一葱头平分8份浸泡于500克至750克葡萄酒中，要泡8天。每日喝50克至100酒，吃1份葱头。每次服用时，可同时侵泡（照前法）第二次，以备连续服用。我连续服用20多天，尿糖减少，血糖降低，视力提高，精力增强。

附：答读者问

本文见报后，有六省市读者来电来函询问，现补充如下：1.葱头（又名洋葱）选用拳头大的；2要用红葡萄酒，档次视条件，最好优质；3.每日1次或2次饭前空腹服用；4.停药、减药和I型患者，要根据糖尿病、血糖监侧情况，慎重实施、试用。

075100 河北张家口市宣化区财神庙街贸易大厅东一厅宣化工商分局个体科 王晓

24、糖尿病口渴、尿浊症验方：药 方：西瓜皮、冬瓜皮各15克，天花粉12克。

制用法：水煎。每日2次，每次半杯。

25、糖尿病口渴、尿多、善饥验方：药 方：山药25克，黄连10克。

制用法：水煎服。

26、糖尿病验方：药 方：山药、天花粉等量。

制用法：水煎，每日30克。

27、菠菜梗100克，玉米须扣克。水煎，去渣，取汁，代茶常服。

28、新鲜萝卜适量(约250克)，粳米100克，将萝卜洗净切碎，同粳米煮粥。可供早晚服，温热服食。

29、新葛根若干，粳米若干。先将葛根切片，经水磨石澄取淀粉，晒干备用。每次以葛根粉30克，粳米100克煮粥。可供早晚及或上下午点心，温热服食。30、黄豆、鲜姜、香醋治糖尿病

一、黄豆二斤。

二、鲜姜一斤切成片。

三、香醋四斤。将黄豆洗干净放入大口瓶子里，一层黄豆一层鲜姜片，放好后倒入香醋，密封好泡四个月后，每日晚饭后吃十--二十粒黄豆，俩、三片鲜姜，食用一周后你在去查血醣，你就会发现有变化了，食用三月后血糖就将恢服到正常值了

31、三根汤(san gen tang)治糖尿病：“三根”就是苦瓜、南瓜和丝瓜的地下根。每种干根20克，煎汤，不拘时饮用，对糖尿病有良效。经多位老年糖尿病患者服用，证明“三根汤”在保健、预防和治疗糖尿病以及胃炎、高血压等老年多种疾病方面疗效显著。

32、葛根30克，红枣10个，绿豆50克。将葛根快速洗净，滤干，把红枣用温水浸泡片刻，洗净，与葛根一起倒入小砂锅内先煎汤，再用冷水两大碗半，用小火煎半小时，离火，滤出汁水，取出红枣，弃葛根渣。绿豆洗净后，倒人有红枣药汁的小砂锅内，用小火慢炖40分钟至1小时，离火。淡食，每日2次，每次 1碗，当天吃完。本方来自《常见慢性病食物疗养法》，常食不仅能降低血糖，且能降低血压，尤适用于糖尿病之“中消证”患者。

33、天门冬、麦冬各10克，粳米100克。先将天门冬、麦冬煎取汁，与粳米煮成粥，早晚供餐用。

34、鲜地黄50克(亦可用生地黄代)，酸枣仁30克，粳米100克。先将地黄、枣仁水煎滤汁，以汁煮米作粥，随意服用。

35、糖尿病特效方： :症状：渴而饮水不止，久病服药不效者。

药方：白芍、淮山、甘草各等份研末，每用一钱，开水送服，每天早、午、晚饭前各服一次，连续服用７日可愈。有人患糖尿病数载，服此方已断根。

以上济世良方是末学昨日刚从某流通处所请到的，未曾使用过，希望师兄们在确定使用前最好咨询一下有经验的中医师，如果使用后确有效验的话，再介绍给周围的人。

36、〖糖尿病人自我控制主食一法〗：将半斤绿豆或豌豆等豆类煮八成熟，再加入2．5斤玉米面或荞麦面和两杯半生水，做成30个等大的窝头，蒸20分钟。每日分5次，共食4至5个。松香可口，对控制血糖有效。张玉玲

.糖尿病：老山野参三钱生淮山片三钱 天花片三钱 坎白术片二钱 鲜海龙三钱 水煎代茶连饮一星期

37.黑豆治疗糖尿病：黑豆30克，黄精30克，蜂蜜10克。把黑豆、(ke _ba hei dou _)黄精洗净，去杂质，一起入锅中，加入清水1500毫升。浸泡10分钟，再用小火慢炖2小时，离火(xiao shi _li huo)后加入蜂蜜搅匀即可。每日1剂，当点心食用，日服2次，每(ci _mei)次1小瓶，喝汤吃豆。

38、糖尿病：老山野参三钱生淮山片三钱 天花片三钱 坎白术片二钱 鲜海龙三钱 水煎代茶连饮一星期

39、治疗糖尿病：桂圆核五十个、荔枝核五十个、木瓜子一百粒，水三碗煎成二碗，每天下午五时服一碗，晚上十一时服一碗。连服十剂，即可检查，如已痊愈，即停服，未愈，续服十剂。（桂圆核、荔枝核须洗净）附注：一药须按规定时间服，否则无效。二有糖尿病患者，血糖高达三百毫克，服此方十剂痊愈。

40、用玉米须降糖降压： 用玉米须，西瓜皮、香蕉皮适量，水煎同服食，有一定降压作用。

41、饮菜汁治糖尿病：大青柿子椒、苦瓜、黄瓜、芹菜各适量、洗净切碎混在一起榨汁喝，早晚各一杯。

42、菠菜妙用治糖尿病：取鸡内金15克，焙干、研末后用菠菜汤冲服。每日2次，连服2周。

43、鲜菠菜根50克，鸡内金10克，大米50克。把菠菜根洗净，切碎，加水同鸡内金共煎煮30-40分钟，然后下米煮作烂粥。每日分2次，连菜与粥服

44、淮山药30克，黄连6克，天花粉15克。水煎，取汤温服，日1剂。本方尤适用于糖尿病以食多饮多尿为主症者。

45、干山药片45--60克(或鲜山药)100---120克，粳米l(D--150克。将山药切片，与粳米同煮粥。四季可供早晚餐，温热服食。

46、糖尿病验方药 方：鲜芹菜、青萝卜各500克，冬瓜1000克，绿豆120克，梨2个。

制用法：先将芹菜和冬瓜略加水煮，用白纱布包住取汁，同绿豆、梨、青萝卜共煮熟服。

47、糖尿病：患者病10多年的，血糖高、腿脚发软、腰痛，黑豆、黄豆、花生米各7粒，枣7个，核桃1个，都用水洗净，温水泡，鸡蛋2个，向蒸鸡蛋糕一样蒸20分钟，不放油盐，当早饭吃下，吃了2个月症状没了。

48、治疗糖尿病验方：枸杞子15粒，黑豆和黄豆各15粒，大枣和花生仁各7个，核桃仁和鸡蛋各2个，用1000毫升水煮，煮到300毫升时，黄、黑豆与鸡蛋熟后，早晨食服。一个月为一个疗程，长期服用更佳。

49、糖尿病：患者病10多年的，血糖高、腿脚发软、腰痛，黑豆、黄豆、花生米各7粒，枣7个，核桃1个，都用水洗净，温水泡，鸡蛋2个，向蒸鸡蛋糕一样蒸20分钟，不放油盐，当早饭吃下，吃了2个月症状没了。

注意：（1）、不要摄入蛋白质，特别是动物的蛋白质。

（2）、服此方不要过长，以血糖下降感觉有力为度，否则生高。

（3）、注意便秘。

50、〖缓解糖尿病的饮食〗：

我近年来长期感到口干、口渴、出虚汗、全身乏力，经医院检查为非依赖型糖尿病，尿糖（＋＋+），血糖170毫克％。主人介绍一方，试服1一个疗程（15天），再经医院检查，尿糖为0，血糖ll8-126毫克％，确已见效。后将此方介绍给亲友患者，也有明显疗效。方法是：鸡蛋2只洗净，核桃2个去壳，大枣7枚洗净，花生米、黄豆、黑豆各14粒，洗净后温水浸泡备用，每天早晨同时入锅，温火煮熟粥一碗，熟鸡蛋去皮与粥空腹食用，15天为一疗程。（100088）北京新外索家坟小区6号楼306 刘海润

51、糖尿病秘方：取清嫩南瓜炒菜吃或煮在稀饭里面吃，每日一斤，坚持二个月。

52、糖尿病：1.用南瓜煮汤服食一日早晚各服一次，一次半斤南瓜，连服一个月。2.用芦荟（龙爪）大棵二十三个叶片以上每天吃一个叶或和红皮鸡蛋清炖吃，连吃一年。3.初期服用三片木耳（山上的）三个核桃仁三个红皮鸡蛋早上熟炖吃一个月痊。

53、〖南瓜绿豆汤降血糖〗： 绿豆二两洗净，三四斤去子带皮的南瓜洗净后切块与绿豆一起下锅，加水至没过南瓜，一同煮熟即可。我患糖尿病多年，血糖经常时高时低，加之还有便秘的毛病，每年夏天我都食用南瓜绿豆汤，能起到降低血糖利便的疗效，并能代替主食。姜凤芝 西城榆树馆西里10号楼18-

1100044

三、鱼类：

1、糖尿病：（适合各类型的）一条半斤以上的活鲫鱼，绿茶100克，鲫鱼杀后去肠洗净，绿茶放入鱼肚里，不放任何调料，用微波炉专用器皿蒸约5分钟，每天1次食用。

2、〖治糖尿病一方〗：将500-750克的活鲤鱼开膛破肚，取出苦胆后用水洗净，浸泡在刚沏好的花茶或绿茶水中，以便去掉腥味和消毒。待茶水稍凉，用茶水吞下苦胆。每天饭后吞吃1个苦胆，连吞食5天，可治糖尿病。（100081）北京海淀北洼西里17搂202 董玉华

3、泥鳅10条，干荷叶3张。将泥鳅阴干，去头尾，烧灰，碾为细末，与干荷叶(研末)同等量。每服10克，遇口渴时再服，服时用凉开水送下，日3次，以不思水为止。

4、糖尿病验方药 方：苦瓜250克，蚌肉100克。

制用法：将活蚌用清水养2天，去净泥味后取出其肉，共煮汤，经油盐调味，熟后吃苦瓜与蚌肉。

5、韭菜(用韭黄效果更好)100~150克，蛤蜊肉150---200克。将二者加水适量煮熟，调味服食，亦可佐膳。

四、鸡、鸭、鹅 食疗方：

1、〖蒸公鸡肠、泽泻治糖尿病〗

下方曾治好了不少糖尿病患者：一只公鸡肠用冷水洗净，将泽泻10克捣成细面，用毛笔杆分段吹入鸡肠内，蒸熟吃之。一次吃不完，下次再吃。服方前后，化验血糖，以观疗效。

075100河北张家口宣化区财神庙街农贸大厅东一厅工商局宣化分局个体科 王晓

2.醋蒸白毛鸡治糖尿病：男性患者用1只2年以上的白毛母鸡，女性患者用1 只2年以上的白毛公鸡，宰杀除毛取出内脏洗净后，往鸡肚内倒入250克好米醋（不放盐），开口朝上放在陶瓷盆内，铁锅蒸熟，早晨空腹服用，一次吃不完次晨加热空腹再吃，1-3次服完。轻者吃一只，重者吃二只，若吃三次仍无效，请改用其它方法。

3、公鸡1只(约重1000克)，芡实、白扁豆、益智仁、薏苡仁各30克。药填人鸡腔内，炖汤服食。每2天1剂，服3--5次后，改每10天1剂。本方尤适用于老人糖尿病。

4、大公鸡一只，去掉内脏加陈醋4两，不加油盐，烧熟吃下，三天吃一只，连吃三只特效。（忌食甜食、葡萄糖等食物）

5、芡实100--120克，老鸭1只。将鸭子去毛和肠脏，洗净，把芡实放人鸭腹中，置瓦锅内，加清水适量，文火煮2小时左右。加食盐少许，调味服食。

6、活鹅1只，葱150克，盐9克，蜜、酒、花椒末少许。将鹅宰杀，热水煺毛，剖腹去内脏，洗净后，用盐擦鹅腹内。葱去须洗净，加花椒末塞入鹅腹中，以满为度。蜂蜜拌酒成稠汁状，涂遍鹅身，鹅盛于大容器中，密封使不透气。锅内放酒和水1大碗，将鹅上笼蒸之，小火慢慢蒸至肉烂，中间将鹅翻一次身。本方补虚益气，和胃止渴，适用于糖尿病症见体虚羸瘦，气虚之气短、乏力等。

五、猪肉及骨：

1、猪脊骨500克，土茯苓50--100克。猪骨打碎，加水煎汤约2小时，去骨及浮油，剩下3大碗，入土茯苓，再煎至2碗，去渣。日1剂，分2次服

2、洋葱三两，熟瘦猪肉二两，共煮熟食用，连续 2个月。

3.偏方缓解糖尿病：用马尾松树皮第二层皮（嫩皮）两指宽，长6厘米左右与猪精瘦肉100克，同放(ke4 _tong2 fang4)于碗内，加水少许，放在锅内蒸熟（不要放盐和任何调料），然后将肉和汤全部吃完，连续服用3-5次，隔天1次即可。

4.用玉米须降糖降压：一法：用玉米须60克，瘦猪肉250克，煎汤食肉喝汤，一日2次，可适当降血糖。

5、猪肝500克，白蜜30克，面粉250克。先将猪肝洗净，人锅煮熟取汤，加白蜜、面粉，熬香，和匀。分数次服，日服2--3次。

6、配 方： 莲子一两，芡实一两，石榴皮一两，大黑枣5个，猪瘦肉2两（吃素者请试着不加肉，效果如何暂不知道）。本方不加黑枣无效，有人试过。

用 法：加水用泥锅煎一小时，煎2次(第一次煎好倒出来，再加水煎一次)。水的分量要满过药为准，一天一剂。

这是重病患者（瘫痪）的用量。轻者用量减半。也可以2天一剂。

药方来源： 广东省梅州市丰顺县紫竹林精舍，由一出家师来访，此方在精舍附近治好的人有几十个，无一复发，效果神奇。

一居士亲自买药治好了一个瘫痪在床病人，一个月下地走路，两个月康复，真的很神奇。

7、松树二层皮(干)100克(老大松树为佳)，猪骨250克。将树皮与猪骨一起炖，内服，每天1剂。

8、[配 方] 猪小肚10枚（干品）。

[制用法] 剪破，烧至烟尽，研成细末，不拘时服，每次3克，用温酒调下 [功 效] 用治上消、饮水不止之糖尿病。

六、猪胰：

1、糖尿病多饮、药 方：葛粉、天花粉各30克，猪胰1具。

制用法：先将猪胰切片煎水，调葛粉、天花粉吞服，每日1剂，3次分服。

2、糖尿病验方药 方:新鲜猪胰1具，薏苡仁50克或黄芪100克。

制用法：猪胰用清水冲洗干净，切数片后，再与薏苡仁一块放入碗内，加水淹没。用铁锅隔水炖熟，加入适量食盐和调。

3、糖尿病验方：药 方：猪胰脏1具。

猪胰1条，淡菜45--80克。先将淡菜(干品)洗净后用清水浸泡约20分钟，然后放入煲汤，待煮开10分钟后加入猪胰同煲。熟透后调味进服，亦可佐餐。本方为糖尿病人的辅助治疗食品。

4、猪胰脏1具，菠菜60克，鸡蛋3个。生将猪胰切片煮熟，再将鸡蛋打人，加菠菜再煮1沸。连汤食之，每日1次。

5、山药60克，猪胰1条，食盐少许。前两味洗净切片，共炖熟，食盐调味。日1剂，饮汤食猪胰、山药。

6、糖尿病验方：药 方：赤小豆30克，怀山药40克。猪胰脏1具。

制用法：水煎服，每日1剂，以血糖降低为度。

7.糖尿病：猪胰（即(tang niao bing _zhu yi _ji)猪夹肝）一条，鲜冬瓜皮1两，加一(liang _jia yi)碗水煮熟，少加些油、盐和调料（勿加酒、糖）吃汤，一日一剂，连吃20天。忌糖(tian1 _ji4 tang2)、辣、羊肉、桂圆、甜食。

8、〖猪胰子山药汤治糖尿疡〗：10年前我老伴患糠尿病，尿化验为四个加号。医院主张定时注射胰岛素治疗。我未用。后来，我从60年代出版的本《内科学》中查到猪胰子山药汤可治糖尿病，就试用此法疗，病情逐渐好转。用法是：从屠宰点买猪胰脏若干，冷冻藏。每个猪胰子分两次煮汤用。每次需将猪胰子切成薄片加，山药50克（切成片，最好用鲜山药，到中药店买干山药行），放在一起煮汤，20分钟后取下，稍凉些即可服用。煮时不加盐及任何调料。日服1次，早晚均可。一次投料，可煮服用3次（即3天）的汤。我老伴连续服用两个月，再化验糖尿病症状全部消失。

a.猪胰子是猪的胰脏，扁平长条形，长约12厘米左右，粉红色，上面挂些白油。一般没有人吃。50年代肥皂少，农村杀猪后把猪胰子掺些面碱，和成团状，当肥皂用。

b.文中提到一次投料可煮3次，这是因为当时山药不好买。现在猪胰子、山药都好买了，不煮3次，煮1-2次也可以。

c.汤白色，类似大米汤，有微腥昧。一般每次喝小饭碗大半碗即可。第二、三次煮时，白色逐渐淡了。

d.我老伴未用胰岛素，共服用两个月。经化验，糖尿病症状消失后即停止服用。

e.有些糖尿病患者已开始注射胰岛素，问我能否服用此汤，以及服用此汤后胰岛素能否停用？因我不是医生，请遵嘱。

f.《内科学》上仅简单提到，剂量、服法都是我摸索出来的。王鸿声

9、糖尿病验方：药 方：猪胰脏1具。

制用法：低温干燥为末，炼蜜为丸。每次开水送服15克，经常服用。

七、兔疗方：

1、糖尿病消瘦型：一只兔子去皮爪五脏，以水一斗半煎稠，去渣澄清，渴了即饮，极重者不过2兔子，为了方便，可以将兔子劈4瓣，每次取一份，煮

4、洋葱三两，熟瘦猪肉二两，共煮熟食用，连续 2个月。水要没过兔子2指，渴了即饮，不限量，以喝足为止，喝完后，添水再煮，熬7—8次后，将肉吃掉更好。

2、兔肉100克，面粉250克，鸡蛋1只，豆粉适量，盐少许，味精、葱适量。将免宰杀后，剥皮，去内脏，取兔肉，将免肉剁碎成肉末，放人豆粉、味精、葱、鸡蛋、食盐、调匀。把面粉放人盆内，加水适量，揉成面团，用擀面杖擀成薄片，切成5cm见方的细片。左手拿面皮，右手打馅，按常法包成馄饨。在锅内加水适量，置武火上烧开，将生馄饨放人锅内煮开后，3分钟即成。本方补中益气，凉血解毒，适用于消渴羸瘦之糖尿病患者。

3、兔肉300克，蘑菇丝、冬菇丝各80克，蛋清1个，味精、精盐、酱油、白糖、肉汤、淀粉、料酒、胡椒粉、麻油、葱丝、猪油、生油适量。兔肉洗净切成丝，盛入碗内，加蛋清、淀粉、料酒、酱油拌匀。烧热锅放人生油，油热至五成时，将兔肉丝下锅推散泡至熟，捞出沥干油。原锅内投入蘑菇、冬菇、姜煸透后，烹入料酒，加入肉汤、味精、盐、酱油、白糖、胡椒粉、麻油、兔肉，待滚烧后，用水淀粉勾稀芡，加入少许猪油推匀，撒上葱丝盛人盆内即成。兔肉性味甘凉，具有补中益气、止渴健脾、凉血解毒之功效。兔肉含蛋白质达21.2%，高于牛肉、羊肉和猪肉，为完全蛋白质食品。蘑菇有益肠胃、化痰理气等功用，合用之，则具有补中益气，健脾化痰等功效。适于中气虚弱病人食用。糖尿病及肺结核病人可做辅助饮食。健康人食之能健脾胃。

4、糖尿病消瘦型：一只兔子去皮爪五脏，以水一斗半煎稠，去渣澄清，渴了即饮，极重者不过2兔子，为了方便，可以将兔子劈4瓣，每次取一份，煮水要没过兔子2指，渴了即饮，不限量，以喝足为止，喝完后，添水再煮，熬7—8次后，将肉吃掉更好。

5、糖尿病消瘦型：一只兔子去皮爪五脏，以水一斗半煎稠，去渣澄清，渴了即饮，极重者不过2兔子，为了方便，可以将兔子劈4瓣，每次取一份，煮水要没过兔子2指，渴了即饮，不限量，以喝足为止，喝完后，添水再煮，熬7—8次后，将肉吃掉更好。

八、治疗糖尿病的偏方（扁豆方）

治疗糖尿病的偏方：扁豆方。大家知道扁豆，俗名沿篱豆、白扁豆，为豆科一年生缠绕草本植物扁豆的白色种子。

其性平味甘，归脾、肾经，有健脾和中、消暑化湿功效。李时珍的《本草纲目》日：扁豆“止泄痢、消暑、暖脾胃、除湿热、止消渴”。经常食用扁豆，有利于胰岛素正常分泌。

多了解糖尿病的早期症状，就诊得知，就应该积极掌握治疗糖尿病的方法，以及在饮食上糖尿病人该吃些什么？我们有的时候，按照正常的糖尿病治疗方法，或许没有用，可以尝试糖尿病的治疗偏方。

下述治疗糖尿病的扁豆方，可酌情选用。

(1)扁豆、芡实、薏苡仁、益智仁各30克，公鸡1只(约750克)，盐适量。前4味洗净，待用。公鸡宰杀，去毛、内脏洗净，剁成块。5味同入沙锅，加水煮沸，小火煮至肉烂加盐调味即成。每2日1剂，每日1～2次，吃肉喝汤。有补脾益肾功效，适用于脾肾亏损型糖尿病患者。

(2)白扁豆30克，白菜、水鸭肉各100克，绍酒、葱、姜、盐、酱油各适量。前3味分别洗净，白菜切段。水鸭肉切块，放入碗内，加盐、酒、酱油拌匀，腌渍30分钟。把白扁豆放沙锅内，加水1000毫升，放入水鸭肉、白菜及葱、姜，大火烧沸，小火炖煮1小时即成。每日1剂，分2次佐餐食用，每次吃鸭肉50克，随意吃扁豆、莱，喝汤。有滋肾利水、补脾益气功效，适用于脾胃虚弱型糖尿病等。

(3)白扁豆60克，粳米120克。2味洗净入沙锅，加适量水，按常法煮成粥即成。每日1剂，早晚分2次服用。有健脾养胃、清热止泻功效，适用于脾胃虚弱型糖尿病。

(4)白扁豆、黑木耳各等量。2味晒干，研成末，装瓶即成。每日2次，每次8克，白开水冲服。有健脾补肾、清热祛湿功效，适用于脾肾不足型糖尿病。

九、治疗糖尿病的粟米方

糖尿病治疗的方法很多，主要分为常用的合理的治疗方法和一些偏方。今天就介绍治疗糖尿病的粟米方。

粟米，性微寒，味甘、咸，归胃肾经，有健脾胃、养肾气、清虚热、利小便功效，适用于脾胃虚热反胃呕吐、消渴、泄泻等。下述治疗糖尿病的粟米方，可供酌情选用。

(1)粟米100克，新鲜白萝卜200克，天花粉10克，葛根粉30克。前3味洗净，天花粉晒干或烘干，研成细末，与葛根粉混匀备用。粟米入沙锅，加水适量，大火煮沸后，加入去皮切小块的萝卜，改用小火煨煮30分钟，入混匀的两粉细末拌匀，再煨煮10分钟即成。每日1剂，分早晚2次服用。有健脾和血、消食化积、止渴降糖功效，适用于脾胃虚弱型糖尿病等。

(2)陈粟米100克，胡萝卜150克，鲍鱼肉60克．，葱花、姜未、料酒、精盐、味精各适量。前3味分别洗净。胡萝卜切成小粒；鲍鱼肉剁成糜糊，加葱、姜、酒同入碗内拌匀。粟米入沙锅，加水适量，大火煮沸，改小火煨煮30分钟，调入胡萝卜小粒、鲍鱼糜糊，继续小火煨煮至熟烂，加后2味调匀即成。每日1剂，早晚分2次食用。有滋阴补肾、降血糖功效，适用于肾阴虚型糖尿病。

(3)粟米60克，南瓜250克，麦麸50克。前2味洗净，南瓜切成小方块，加水适量，煮至六成熟时，加粟米，煮沸后，入麦麸，充分搅匀，煮至粟米熟烂即成。每日1剂，早晚分2次服食，10天为1个疗程。有健脾补肾、滋阴止渴、降血糖功效，适用于脾肾气虚型糖尿病等。

(4)粟米100克，山药9克，黄芪12克。3味分别洗净，后2味切片。3味同入沙锅，加水适量，大火烧沸。小火煮40分钟即成。每日1剂，当早餐食用。有健脾胃、补气血、止消渴功效，适用于脾胃虚弓弓型糖尿病等。

(5)粟米100克，地黄花适量。地黄花阴干，捣碎为末备用。粟米按常法煮粥，待粥将熟时，入地黄花末，搅匀，再煮沸即成。每日1剂，分早晚2次服食。有清热除烦、滋阴止渴功效，适用于肾阴虚型糖尿病患者。

加减：烦渴频饮者，倍生石膏、天花粉、天菱冬用量；胸闷暧气，脘腹作胀，加玫瑰花、佛手花、川楝子；肠腑热结，大便秘结选用郁李仁、瓜蒌仁、火麻仨、大黄；气短懒言，自汗神疲，脉细弱，合生脉散；肌肤并发痈、疮疡者，酌加银花、连翘、蒲公英、紫花地丁、鸭跖草、败酱草等。

十、最简单的降血糖药： 阿弥陀佛,在我们新加坡,有一妙方能让血糖高的人很快下降,而且没有副作用,因为那是一种水果.末学很早就得到这一妙方,但没经过验证就不敢放进日志里,以免误人.正好末学的友人刚好和末学谈起说他的医药报告来了,血糖很高,有263,他很担心会得糖尿病,末学就将这一妙方告诉了他,叫他每天吃一颗白肉龙珠果(这里叫龙珠果,国内好像叫火龙果,不过以图为准),因为医生叫他一个月后再去检查.我也见义他医生的药要照吃,还要运动.末学每天早上还和他一起到公园运动一小时,一个月后,他再去检查,他的血糖降到123,医生说非常的正常,还问他吃了什么,要他继续照这样吃.当天晚上我放工到家就接到他的电话,拿他的医药报告给末学看.末学希望此方能让有需要的人能得到,希望人人的身体健康,阿弥陀佛.冀公 孙建永 的 一种治疗糖尿病的草药

我亲戚有人生了糖尿病,一直忧虑重重,血糖降不下来,去北京名医院也去诊治过多次,虽然有些好转,但血糖值始终难以下降到比较满意的值,都在9以上,后经朋友介绍一种草药,经服用有效果,从五月份至今血糖值基本上稳定在6,5上下,在七月份和八月份甚至到了5,8,真是喜出望外,好不高兴啊,现在人在北京,经询问,血糖值一般在6以上浮动.应该说是不错的疗效了,现将这种草药介绍给大家,不妨一试,这种草药南北方都有,我不知道其真实名字,给起了一名叫奶浆草,连根一齐采拔回来,洗净晒干,剪成小段(不要太碎)每天泡水喝(当茶喝,每天一小壶)口味比苦瓜茶要好喝些,可以同时服用在医院开具处方药(西药)也得和往常一样管住嘴,迈开腿!(这草纸梗断后会有白奶浆流出)，这种草药名叫：地锦草，斑地锦到处都有，它有止血、止痢作用，效果显著。

附：【药 材 名】地锦草

【英 文 名】Humifuse Euphorbia Herb

【拉 丁 名】Herba Euphorbiae Humifusae【别名】地联,夜光,承夜,地噤,地锦,酱瓣草,草血竭,血见愁,血风草,马螘草,雀儿卧单,猢狲头草,扑地锦,奶花草,奶草,奶汁草,铺地锦,铺地红,红莲草,斑鸠窝,天瓜叶,三月黄花,地蓬草,铁线马齿苋,蜈蚣草,奶疳草,红茎草,红斑鸠窝,地马桑,红沙草,凉帽草,小苍蝇翅草,红丝草,小红筋草,仙桃草,莲子草,软骨莲子草,九龙吐珠草,地瓣草,粪脚草,粪触脚,花被单,血经基

【名称考证】地锦草(《嘉祐本草》),地联、夜光、承夜(《吴普本草》)、地噤、地锦(《本草拾遗》)、酱瓣草(《庚辛玉册》)、草血竭、血见愁、血风草、马螘草、雀儿卧单、猢狲头草(《纲目》)扑地锦(《本草原始》)、奶花草(《植物名实图考》)、奶草、奶汁草、铺地锦、铺地红、红莲草(《福建民间草药》)、斑鸠窝、天瓜叶、三月黄花(《民间常用草药汇编》)、地蓬草、铁线马齿苋、蜈蚣草(《江西民间草药》)、奶疳草、红茎草(《浙江民间草药》)、红斑鸠窝、地马桑、红沙草、凉帽草、小苍蝇翅草(《四川中药志》)、红丝草、小红筋草(《杭州药植志》)、仙桃草(《湖南药物志》)、莲子草、软骨莲子草、九龙吐珠草(《闽东本草》)、地瓣草(《贵州草药》)、粪脚草、粪触脚、花被单、血经基(《上海常用中草药》)

【科目来源】双子叶植物药大戟科植物

【药用部位】地锦草的全草。

【性味归经】辛，平。①《别录》：“味苦，平，无毒。”②《嘉祐本草》：“味辛，无毒。”③《四川中药志》：“性平，味辛微苦涩，无毒。”入肺，肝，胃，大肠，膀胱五经。

【功效分类】清热药,清热解毒药

【功效主治】活血止血，清热解毒，利湿退黄，通乳，疳积。治菌痢，肠炎，咳血，吐血，便血，崩漏，外伤出血，湿热黄疸，乳汁不通，痈肿疔疮，跌打肿痛。

【用法用量】内服：煎汤，1～2钱(鲜用0.5～1两)；或入散剂。外用：捣敷或研末撒。

【用药配伍】配分心木，一气一血，气血双调，利气活血，强心止痛之功显著；配仙鹤草，一血药一气药，调气和血，宣通痹阻，流通血脉，相得益彰；配地榆，清热解毒，止血之功增强；配茵陈，利湿退黄之功增强；配马齿苋，凉血解毒，同治泻痢。

【资源分布】全国各地均有分布。

【古籍考证】出自《嘉祐本草》。①《本草图经》：“地锦草，生滁州及近道田野中。其苗叶细弱作蔓遍地，茎赤，叶青赤，中夏茂盛；六月开红花；细实。今医家取苗、子用之。《神农本草经》络石条注中有地锦，与此同名而别是一类也。” ②《纲目》：“地锦，田野及阶砌间皆有之，小草也。就地而生，赤茎，黄花，黑实，状如蒺藜之朵，断之有汁。”

【化学成分】全草含黄酮类(槲皮素等)、没食子酸、内消旋肌醇。叶含鞣质12.89%。叶含鞣质 12.89%，并分离出没食子酸甲酯及槲皮素。又全草含黄酮类、没食子酸；又谓含槲皮素甙类及山柰素甙类。另有报道含生物碱及挥发油。

【相关选方】①治脏毒赤白：地锦草采得后，洗，暴干，为末，米饮服一钱。(《经验方》)

②治细菌性痢疾：地锦草一两，铁苋菜一两，凤尾草一两。水煎服。(《单方验方调查资料选编》)

③治血痢不止：地锦草晒研，每服二钱，空心米饮下。(《乾坤生意》)

④治胃肠炎：鲜地锦草一至二两。水煎服。

⑤治感冒咳嗽：鲜地锦草一两。水煎服。⑥治咳血、吐血、便血、崩漏：鲜地锦草一两。水煎或调蜂蜜服。(④方以下出《福建中草药》)

⑦治小便血淋：血风草，井水擂服。(《刘长春经验方》)

⑧治妇女血崩：草血竭嫩者蒸熟，以油、盐，姜腌食之，饮酒一、二杯送下，或阴干为末，姜、酒调服一、二钱。(《世医得效方》)

⑨治功能性子宫出血：地锦草二斤。水煎去渣熬膏。每日二次，每服一钱半，白酒送服。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)

⑩治金疮出血不止：血见愁草研烂涂之。(《世医得效方》)

【原生形态】地锦草一年生草本，含白色乳汁。茎通常从根际成二歧分生为数枝，平卧地面，呈红色，通常无毛。叶2列对生：椭圆形，长5～10毫米，宽4～6毫米，先端圆，基部不等形，边缘有细锯齿，上面绿色，下面绿白色；叶柄极短；托叶线形，通常3深裂。杯状聚伞花序，单生于枝腋或叶腋；总苞倒圆锥形，淡红色，边缘4裂；腺体4枚，椭圆形；雄花数朵和雌花1朵同生于总苞内；雄花仅雄蕊1；雌花位于花序中央，子房有长柄，3室，花柱3，2裂。蒴果扁卵形而小，有3棱，无毛。种子卵形。花朋7～8月。生于田野路旁及庭院间。

【参考出处】《嘉祐本草》,《本草图经》,《纲目》

青柠炖鸡如何根治糖尿病：

偏方治好了我的糖尿病(仅供参考)LIME：香港名称＝青拧

泰国 越南 菲律宾 都有出产 只是体 形大小不同

专卖东南亚粮食什货店或街市档有售，但看不见，收入冰箱，要问吓才买到，买回来一天才拍摄就变哑色，切开肉质很好，冲水饮过酸味不懂形容，因我不惯吃酸性食品．

小的是泰国青柠

(上)刚刚由店冰箱拿出来时的新鲜样子

切开的泰国青柠

在五十五岁那年，我不知怎么地经常感觉口渴，希望能多喝水。而刚吃过饭又马上觉得饿，脚常抽筋，身体出 冷汗等症状，于是去看医生做全身检查，医生诊断的结果认为是糖尿病，有时血醣高达二百五非常困扰我。

有人说一旦得了醣尿病好起来的机会很小，医生开处方给 我，吃药病情未加重但仍然没有根冶，连续吃了二年半的药。

我的弟弟对我病情常关切，他住在马来西亚是位 非常成功的企业家，逢人便问可有什么方法可治糖尿病。五十七岁那 年我去马来西亚看弟弟及妹妹全家，弟弟寻访到一偏方，谓此偏方非常有效。曾有一福建人，患糖尿病已有二十五年，而并发症已引起双脚无法行动，吃后即痊愈。

此偏方为：鸡一只去头去 尾，加酸柑四颗切开同时炖，只能加少许盐，水淹过鸡 即可。所谓酸柑(香港称：青柠)英文名为Lime，味道和柠檬差不多，但 是形状较圆，颜色较绿（柠檬有时为黄色），在美国超级市场内很常见，在台湾则较少。我看这偏方吃了没有什么害处不妨一试，弟弟即吩咐管家炖给我吃吃看，前后吃了四只鸡。

炖好的成品并不怎么可口，但想到可以治病也就姑且吃之。大约一星期前前后后才能吃完一只，而后再炖 新的，有时当正餐，有时当点心宵夜吃。

两个月后回 台湾再去台大医院检查，医生惊叫我快把糖尿病的药停了，因为血醣已过低，当我告诉他我是吃酸柑炖鸡好的，他不敢相信，说不出这有什么科学根据。虽自此以后我仍定期检查糖尿，但是血醣没再高过。为了预防再患，有事没事我就炖一只来吃。那时在台湾没有酸柑，每次都是弟弟拿自马来西亚带到台湾给我。

如今我已七十一岁，十多年来糖尿病没有再复发 过，这期间我住过加拿大、美国，饮食都正常，仍不忘有时炖酸柑鸡来吃，这个偏方救了我。古时候大慈善家有施药救人的说法，女儿认为我应该把它公布出来给糖尿病的患者试试，反正鸡与酸柑都是可食的东西，吃了没害处，如果真能救人一命，胜造了七层浮屠，如果吃了无效就当做吃补一样没有坏处，所以野人献曝地借世界日报一角与读者分享。

治糖尿病良方——玉泉散 收藏本文

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本人有幸得到清代名医叶天士治疗糖尿病的秘方“玉泉散”，为了弘扬中医文化，特将该方奉献如下。葛根、天花粉、麦门冬、生地黄、糯米各15克，五味子、甘草各5克。水煎服，每日1剂，连服4个月，血糖可恢复正常。注意事项:制怒、不发愁;戒色、戒烟、限酒及酸辣之品，勿过多吃咸、甜食物，忌吃梨、柑桔、番茄;多吃苦瓜、黄瓜、洋葱、山药、芹菜、雍菜(空心菜)、葛苗、豆制品、鱼、黑木耳、荞麦。盯10705431治糖尿病良方——玉泉散@黎仲安!517000广东河源市石龙场2幢2号实习医生<正>本人有幸得到清代名医叶天士治疗糖尿病的秘方“玉泉散”,为了弘扬中医文化,特将该方奉献如下。葛根、天花粉、麦门冬、生地黄、糯米各15克,五味子、甘草各5克。水(本文共计1页)[继续阅读本文]

祖传专治糖尿病秘方：

天龙粉 30克、麦冬 10克、五味子 6克、生地黄 10克、玉竹 20克、石斛 10克、玄参 10克、葛根 12克、地首皮 10克、山栀 3克、莲子 10克、生石膏 50克、知母 10克、天冬 15克。

吃十五付全好

D860“+” 一个加号每天吃壹片

“+” “+” 二个加号每天吃贰片

注：D860是过去治糖尿病的西药，现在可能改名了，可到药店询问一下。

此方是中西医结合秘方，中药可到中药房熬成汤剂早晚各喝一包，佛家秘方请勿有非分之想！

糖尿病特效方

症状：渴而饮水不止，久病服药不效者。

药方：白芍、淮山、甘草各等份研末，每用一钱，开水送服，每天早、午、晚饭前各服一次，连续服用７日可愈。有人患糖尿病数载，服此方已断根。

以上济世良方是末学昨日刚从某流通处所请到的，未曾使用过，希望师兄们在确定使用前最好咨询一下有经验的中医师，如果使用后确有效验的话，再介绍给周围的人。

中草药彻底治愈糖尿病30条

糖尿病在当今的社会生活中，也形成了叫人们非常头痛的一种疑难病，如果服用西药、又伤肝、伤肾，降低人体胰岛素，形成终身服药，是全世界太多患者无法承受的因素，本人用了20多年的时间克苦钻研和临床经验，加上自己的主传秘方，现对Ⅰ形Ⅱ形Ⅲ形糖尿病患者治疗有98%的治愈效果，不复发。

1、糖尿病燥热伤肺验方：

药 方：生石膏30克，黄芩10克，地骨皮、生知母各15克，天门冬、麦门冬、天花粉、粳米各20克，生甘草8克。

制用法：水煎服，每日1剂。

2、糖尿病肾阴虚阳亢验方：药 方：生地、山药各20克，五味子、麦门冬、葛根各10克，蛤粉、海浮石各12克，花粉15克，鸡内金克。

制用法：水煎服。

3、糖尿病势伤胃津验方：药 方：知母、麦冬、党参各10克，生石膏30克（先煎），元参12克，生地18克。

制用法：水煎服。

4、糖尿病肾阴亏虚验方：药 方：生地、枸杞子各12克，天冬、金樱子、桑螵蛸、沙苑子各10克，山萸肉、芡实各15克，山药30克。

制用法：水煎服。

5、病糖尿病肾阴亏虚验方：药 方：蛇床子、莲子须、山茱萸、白鲜皮各10克，益智仁、桑椹、炙黄芪、山药、银花藤各30克，白茯苓15克，五倍子、鸡内金（研末冲服）各6克，三七粉3克（冲服）。

制用法：水煎服。

6、糖尿病血淤证验方：药 方：木香10克，当归、川芎各15克，葛根、丹参、黄芪、益母草、山药各30克，赤芍、苍术各12克。

制用法：水煎服。

7、糖尿病气阴两虚验方：药 方：生黄芪、黄精、太子参、生地各9克，天花粉6克。

制用法：共研为末。每日3次，每次14克水冲服。

8、糖尿病肾病肝肾气阴两虚夹淤验方： 药 方：黄精、丹参、生地、元参、麦冬、葛根、天花粉、黄实各适量。

制用法：水煎服，每日1剂。

9、糖尿病胃热炽盛验方：药 方：天冬、麦冬、熟地、赤芍各15克，黄芩、大黄（后下）各10克，黄连6克，丹皮12克，元参30克，玉米须60克。

制用法：水煎服。

10、糖尿病阴阳两虚验方：药 方：熟地、黄芪各15克，山芋肉、补骨脂、五味子各10克，元参、山药、丹参各12克，苍术6克，肉桂克。

制用法：水煎服。

11、糖尿病气阴两伤挟血淤验方：药 方：苍术、元参、生黄芪各30克，山药、熟地、生地、党参、麦冬、五味子、五倍子、生龙骨、茯苓各10克。

制用法：水煎服。

12、糖尿病验方：药 方：白术40－100克，枳壳15－20克，清半夏、三棱、莪术、葛根各20－30克，沉香15克，炙车钱2－3克。

制用法：水煎服。兼气虚者加党参、生黄芪；肝郁者加郁金、茵陈；早衰者加女贞子、杞子、山萸肉。

13、糖尿病验方：药 方：鲜芹菜、青萝卜各500克，冬瓜1000克，绿豆120克，梨2个。

制用法：先将芹菜和冬瓜略加水煮，用白纱布包住取汁，同绿豆、梨、青萝卜共煮熟服。

14、糖尿病验方：药 方：党参15克，丹参30克，元参、沙参各10克，玉竹12克，乌梅30个。

制用法：水煎服。渴甚者加天花粉，大便稀溏加停山楂。

15、糖尿病燥热伤肺验方：药 方：生石膏30克，黄芩10克，地骨皮、生知母各15克，天门冬、麦门冬、天花粉、粳米各20克，生甘草8克。

制用法：水煎服，每日1剂。

16、糖尿病肾阴虚阳亢验方：药 方：生地、山药各20克，五味子、麦门冬、葛根各10克，蛤粉、海浮石各12克，花粉15克，鸡内金5克。

制用法：水煎服。

17、糖尿病势伤胃津验方：药 方：知母、麦冬、党参各10克，生石膏30克（先煎），元参12克，生地18克。

制用法：水煎服。

18、糖尿病肾阴亏虚验方：药 方：生地、枸杞子各12克，天冬、金樱子、桑螵蛸、沙苑子各10克，山萸肉、芡实各15克，山药30克。

制用法：水煎服。

19、病糖尿病肾阴亏虚验方药 方：蛇床子、莲子须、山茱萸、白鲜皮各10克，益智仁、桑椹、炙黄芪、山药、银花藤各30克，白茯苓15克，五倍子、鸡内金（研末冲服）各6克，三七粉3克（冲服）。

制用法：水煎服。

20、糖尿病血淤证验方：药 方：木香10克，当归、川芎各15克，葛根、丹参、黄芪、益母草、山药各30克，赤芍、苍术各12克。

制用法：水煎服。

21、糖尿病气阴两虚验方：药 方：生黄芪、黄精、太子参、生地各9克，天花粉6克。

制用法：共研为末。每日3次，每次14克水冲服。

22、糖尿病肾病肝肾气阴两虚夹淤验方：药 方：黄精、丹参、生地、元参、麦冬、葛根、天花粉、黄实各适量。

制用法：水煎服，每日1剂。

制用法：支掉蚕蛹，煎水。代茶饮，每日 1剂。

23、糖尿病胃热炽盛验方：药 方：天冬、麦冬、熟地、赤芍各15克，黄芩、大黄（后下）各10克，黄连6克，丹皮12克，元参30克，玉米须60克。

制用法：水煎服。

24、糖尿病阴阳两虚验方：药 方：熟地、黄芪各15克，山芋肉、补骨脂、五味子各10克，元参、山药、丹参各12克，苍术6克，肉桂克。

制用法：水煎服。

25、糖尿病气阴两伤挟血淤验方：药 方：苍术、元参、生黄芪各30克，山药、熟地、生地、党参、麦冬、五味子、五倍子、生龙骨、茯苓各10克。制用法：水煎服。

26、糖尿病多饮、多食验方：黄芪40克，生地黄30克，天花粉25克，黄精、生石膏各30克。水煎服，每日1剂，分2次服。

27、糖尿病验方：药 方：白术40－100克，枳壳15－20克，清半夏、三棱、莪术、葛根各20－30克，沉香15克，炙车钱2－3克。

制用法：水煎服。兼气虚者加党参、生黄芪；肝郁者加郁金、茵陈；早衰者加女贞子、杞子、山萸肉。

28.黄精30克，九蒸九晒，去燥烈之性，蒸熟后经常食用，可强身健体，抗衰老，治疗消渴症。

29.黄精15克，淮山药15克，天花粉12克，水煎服，一日2次分服。可用于糖尿病、糖耐量异常的患者。

30、糖尿病验方药 方：党参15克，丹参30克，元参、沙参各10克，玉竹12克，乌梅30个。

制用法：水煎服。渴甚者加天花粉，大便稀溏加停山楂。

31、土炒黄芪、浮小麦各15克，土炒党参12克，灶心土30克。先以水煎灶心土，滤取汁，煮诸药，须慢火久煮，煮3次，分2次于食前服用。

32、天花粉、干地黄各60克，干葛根、麦门冬、五味子各3克，甘草1.5克，粳米10克。以上各药和粳米共煮作粥，日服1剂。

33、炒苍术20--40克，炒白术15--30克，淮山药30--50克，生地黄20--40克，熟地黄15—30克，去参15--30克，北沙参30---40克，玉竹2{)---40克，五味子15--25克，桑螵蛸10---15克。水煎服，1日2次，每天1剂。本方为安徽中医张孟村治疗脾气虚弱，胃腑有热的糖尿病的临床效方。

34、人参5克，知母10克，生石膏30克，黄连、阿胶各9克，白芍15克，天花粉9克，山药、黄精、蒸首乌各15克，麦门冬、地骨皮各9克，鸡子黄2枚。水煎服，每日1剂，分2次服。

35、熟地、怀山药各50克，党参、覆盆子各15克，五味子3克，五倍子3克。水煎内服，每天1剂。

36、天花粉15克，薯蓣10克，粳米30克，蜂蜜半匙。将花粉、薯蓣快速洗净，滤干，打碎，备用。粳米洗净，并和天花粉，薯蓣一起倒人小钢精锅内，加冷水3大碗，旺火烧开，煮20分钟，离火，再加蜂蜜，拌匀。作早餐或当点心吃，每日2次，每次1碗，当天吃完，2个月为1疗程。

37、生黄芪、生地各30克，苍术15克，人参30克，葛根15克，丹参30克。日1剂，水煎分温服用。本方为协和医院名老中医祝谌予经验方，方为降糖方，经药理研究证明，方中的6味药物均为降糖药物。

38、山药、生地各如克，玉竹15克，石斛25克，沙苑蒺藜各25克，知母20克，附子6克，肉桂5克，红花10克。水 煎服，日服2次，早饭前、晚 饭后30分钟温服，猪胰子切成 小块生吞，服药期间，停服一切与本病有关的中医药物。本方为吉林名老中医任继学治疗糖尿病临床有效方。

39、地锦草、地骨皮各15克，南沙参12克，麦冬10克，石膏30克(先煎)，知母10克，生地15克，僵蚕10克，青黛5克(包煎)，泽泻30克，苦参15克。先将上药浸泡30分钟，再煎煮30分钟，每剂药煎2次，将2次煎出的药液混合分2次服用。本方为汪履秋教授治疗非胰岛素依赖型糖尿病的有效方。

40、神效降糖饮治疗糖尿病，神！！

生地25杜仲25山芋肉25黄芪15黄檗15知母15夏枯草15茜草15怀牛膝15海藻20茯苓20怀山药40牡蛎50熬水服，一日一剂，另用怀山药100熬水当茶饮，14天为一疗程。

曾治疗115例糖尿病，全部治愈，疗效非常奇特！

糖尿病在当今的社会生活中，也形成了叫人们非常头痛的一种疑难病，如果服用西药、又伤肝、伤肾，降低人体胰岛素，形成终身服、药，是全世界太多患者无法承受的因素，一位老中医用了几是年的时间克苦钻研和临床经验，加上祖传秘方，对Ⅰ形Ⅱ形Ⅲ形糖尿病患者治疗有98%的治愈效果，不复发。

41、糖尿病燥热伤肺验方：

药 方：生石膏30克，黄芩10克，地骨皮、生知母各15克，天门冬、麦门冬、天花粉、粳米各20克，生甘草8克。

制用法：水煎服，每日1剂。

42、糖尿病肾阴虚阳亢验方：

药 方：生地、山药各20克，五味子、麦门冬、葛根各10克，蛤粉、海浮石各12克，花粉15克，鸡内金5克。

制用法：水煎服。

43、糖尿病势伤胃津验方：

药 方：知母、麦冬、党参各10克，生石膏30克（先煎），元参12克，生地18克。

制用法：水煎服。

44、糖尿病肾阴亏虚验方：

药 方：生地、枸杞子各12克，天冬、金樱子、桑螵蛸、沙苑子各10克，山萸肉、芡实各15克，山药30克。

制用法：水煎服。

45、病糖尿病肾阴亏虚验方

药 方：蛇床子、莲子须、山茱萸、白鲜皮各10克，益智仁、桑椹、炙黄芪、山药、银花藤各30克，白茯苓15克，五倍子、鸡内金（研末冲服）各6克，三七粉3克（冲服）。

制用法：水煎服。

46、糖尿病血淤证验方：

药 方：木香10克，当归、川芎各15克，葛根、丹参、黄芪、益母草、山药各30克，赤芍、苍术各12克。

制用法：水煎服。

47、糖尿病气阴两虚验方：

药 方：生黄芪、黄精、太子参、生地各9克，天花粉6克。

制用法：共研为末。每日3次，每次14克水冲服。

48、糖尿病肾病肝肾气阴两虚夹淤验方：

药 方：黄精、丹参、生地、元参、麦冬、葛根、天花粉、黄实各适量。

制用法：水煎服，每日1剂。

49、糖尿病胃热炽盛验方：

药 方：天冬、麦冬、熟地、赤芍各15克，黄芩、大黄（后下）各10克，黄连6克，丹皮12克，元参30克，玉米须60克。

制用法：水煎服。50、糖尿病阴阳两虚验方：

药 方：熟地、黄芪各15克，山芋肉、补骨脂、五味子各10克，元参、山药、丹参各12克，苍术6克，肉桂3克。

制用法：水煎服。

51、糖尿病气阴两伤挟血淤验方：

药 方：苍术、元参、生黄芪各30克，山药、熟地、生地、党参、麦冬、五味子、五倍子、生龙骨、茯苓各10克。

制用法：水煎服。

52、糖尿病验方：

药 方：白术40－100克，枳壳15－20克，清半夏、三棱、莪术、葛根各20－30克，沉香15克，炙车钱2－3克。

制用法：水煎服。兼气虚者加党参、生黄芪；肝郁者加郁金、茵陈；早衰者加女贞子、杞子、山萸肉。

糖尿病验方：药 方：鲜芹菜、青萝卜各500克，冬瓜1000克，绿豆120克，梨2个。

制用法：先将芹菜和冬瓜略加水煮，用白纱布包住取汁，同绿豆、梨、青萝卜共煮熟服。

53、糖尿病验方

药 方：党参15克，丹参30克，元参、沙参各10克，玉竹12克，乌梅30个。

制用法：水煎服。渴甚者加天花粉，大便稀溏加停山楂。

糖尿病属于中医消渴的范畴。消渴是以多饮、多食、多尿、身体消瘦为特征的一种疾病。消渴之名，消渴分为三种类型：渴而多饮者为上消；消谷善饥者为中消；口渴、小便如膏者为下消。

引发糖尿病的原因很多，在临床上分为下列六型进行治疗：

1、燥热炽盛 此型多见于疾病初起，来势较急。多食，消谷善饥，或胃脘嘈杂，口渴多饮，甚则渴饮无度，咽干舌燥，形体消瘦，小便频数色黄。大便秘结或干燥。舌苔薄黄腻或黄燥，舌质红或带芒刺，脉滑数或弦滑。治法：清热泻火，生津止渴。

处方：生石膏30克，知母10克，党参15克，甘草6克，粳米30克，黄芩10克，地骨皮15克，天冬15克，麦冬15克，天花粉15克，玄参10克，栀子10克。

2、气阴两虚 此型是本病的基本型。三多症状明显，倦怠乏力，心慌气短，头晕耳鸣，失眠多梦或心悸健忘，自汗盗汗，五心烦热，或骨蒸潮热，形体消瘦，唇红咽干，尿频色黄，大便干。舌苔薄白或少苔，舌质红少津，脉沉细或细数。治法：益气养阴，佐以清热。

处方：生黄芪30克，黄精15克，太子参15克，生地10克，天花粉10克，淮山药15克，白术10克，元参10克，天冬10克，麦冬10克，枸杞子15克，石斛10克，女贞子15克。

加减：心悸怔忡，脉结代加桂枝、牡蛎、枣仁；用市气虚加重黄芪用量，太子参易党参；便溏加茯苓、生薏仨、车前子；遗精加知母、黄柏；不思食，恶心干呕加乌梅、鸡内金、半夏、竹茹。

3、阴虚火旺 此型多见于病久迁延不愈。咽干口燥，口苦，口渴多饮；或牙龈肿痛，牙宣口臭，或口舌生疮，消谷善饥，脘痛如灼，伴五心烦热，骨蒸潮热，盗汗，或心烦失眠，形体消瘦，尿频量多，或溺赤，大便干燥或秘结。舌苔薄白或无苔、花剥，或薄黄，舌质干少津，脉细小数或滑数。

治法：滋阴降火，养阴润燥。

处方：北沙参10克，麦冬10克，杞子10克，当归10克，生熟地各15克，葛根15克，丹参30克，知母10克，石膏15克，黄连6克，黄精10克，五味子10克。

加减：肾经相火偏旺加黄柏；目干涩，视物模糊加菊花、青葙子、草决明；胁肋疼痛甚加茜草根、泽兰、玄胡、郁金；失眠多梦，健忘加女贞子、首乌藤；渴饮无度，口干少津加天花粉、哈粉、玉竹。

4、阴阳两虚 此型多见于疾病后期。三多症状迁延日久，形寒肢冷，面色眺白或黧黑，浮肿，皮肤毛发干枯无华，头晕乏力，耳鸣耳聋，腰酸腿软，夜尿频数，大便稀溏，多伴有并发症，或有酮中毒现象。舌苔薄白，舌质淡胖，脉沉细无力。治法：温肾滋阴，调补阴阳。

处方：附子10克，肉桂3克，熟地10克，生地10克，淮山药15克，山萸肉10克，茯苓10克，泽泻10克，丹皮10克，菟丝子15克，五味子10克，黄芪20克，金樱子15克。

加减：血瘀加红花、丹参、泽兰；合并肾病加车前子、复盆子、川断、桑寄生；有感染加蒲公英、银花；合并冠心病胸闷加瓜蒌、薤白头、丹参。

5、脾肾阳虚 此型多见于50岁以上中老年患者。三多症状不明显，畏寒怕冷，尤其腹部怕凉，神疲乏力，气短，腰膝酸软无力，耳鸣耳聋，滑精或阳瘘，自汗，小便频数量多或清长，或失禁，或如脂膏，大便溏薄，或五更泄泻。舌苔白润，舌质淡胖或淡红，脉关尺沉细弱。治法：健脾温肾，阴阳并调。

处方：附子10克，干姜5克，熟地15克，萸肉10克，枸杞子15克，补骨脂10克，苍白术各10克，莲子肉10克，山药15克，鸡内金10克，五倍子10克，赤石脂15克，禹余粮15克。

加减：心悸怔忡加枣仁、远志、柏子仁、朱茯神；面色黧黑，四肢失温加鹿角片、紫河车、丹参、桂枝；尿有余沥，夜尿多加白果；腰冷腰酸加肉桂、桑寄生、续断、仙灵脾；阳痿加阳起石、巴戟天。

6、瘀血内阻 此型多见于糖尿病经治疗三消不减，形体日渐消瘦，出现合并心脑血管及神经病变者。三多症状轻重不一，伴胸闷胸痛、刺痛，或上下肢疼痛，或肢体麻木，半身不遂，面有瘀斑，月经血块多色紫。舌紫暗或淡暗，有瘀点、瘀斑，舌下静脉怒张，脉来细涩。

治法：活血化瘀，益气养阴。

处方：生黄芪30克，淮山药30克，桃仁10克，红花6克，干地龙10克，川芎10克，当归10克，赤芍10克，丹参30克，茯苓10克，生地20克，元参10克，丹皮10克，葛根10克。

加减：头昏疼痛明显加草决明、白芷；胸闷、肢体疼痛较剧加桂枝、生山楂、瓜蒌、鸡血藤、?莶草、丝瓜络；瘀痰百结，头晕身重，喘逆，胸闷，加桔梗、牛蒡子、皂荚、路路通；合并心血管病变加黑豆、蚕蛹、何首乌、杞子、炒核桃仁、白茯苓。

病人自制偏方，地点：东直门察慈社区

东直门察慈社区77岁的卢世增老人曾是位“老病号”，但在钻研《本草纲目》10年后，一变而为社区“名中医”。

研本草 解病痛

卢老说，他患糖尿病已30多年，易渴、易饿、尿频，曾在一周内休克3次。30年间，几乎每周都要往医院跑，尽管吃了不少降糖药，但效果总不尽如人意，西药的副作用还严重损害了他的胃和肾。

1999年，他从一个书展上捧回两本厚厚的《本草纲目》。

《本草纲目》全书共190多万字，记载药物1892种，药方11096个，把整部书从头到尾看一遍，得花两三年，而卢世增看了3遍，记了厚厚的一摞笔记。书中记载的成方大多较复杂，而且很多药材不好找，他从方子里提出单独的药材，组成新药方。

试用几次后，卢世增发现，原来的酸软疲倦没了，而且药方也没什么副作用，连相熟的老中医也认可方子。

现在，卢世增的身体比以前好很多，多尿、多饮、多食的典型症状已消失。

邻试药 逢人夸

很快，卢世增研究出糖尿病偏方的消息就在亲戚、邻里间传开，求药的人也越来越多。女儿的同事、身边的邻居都成了他的病人。用过他药方的人，病情都有不同程度的好转。

卢世增二女儿的单位有个同事总是昏昏沉沉、精神不振，一问才知也是糖尿病患者。“我爸有个偏方，拿来给你试试吧。”几个月后，同事果然精神好了很多。

“这方子真不错。”同事逢人便说。

不仅限于糖尿病，卢老的研究成果不断扩大，治疗冻伤、白内障、手足癣、老年瘙痒等病的药方先后出炉。

名声起 索方众

2008年10月，北京电视台的工作人员敲开卢世增家的门。节目播出后，找卢世增要药方的人更多了，甚至还有两位医生上门讨教过。那段时间，卢世增去花园里锻炼也常碰到要药方的人，他就随身多备几份药方，随要随给。

察慈社区居委会孙主任说，由于上门的居民太多，卢老就将药方留在居委会，不少居民前来打听、抄录，已有上百人。

自制药方

黄芪10片,灵芝小片2片、大片1片,五味子10-15粒,刺五加30粒,山楂2-3片,枸杞子10-15粒

主治：糖尿病

用法：将这些用300毫升左右的开水冲泡，20分钟之后可饮用。饮用时，将药液倒出一小部分，再加适量热水，稀释饮用。把药当茶喝，随喝随倒，药一天一换。

第二篇：《中国糖尿病秘方全书》读后感

《中国糖尿病秘方全书》内容概要：本书系统地汇集了我国目前治疗糖尿病的中医临床效方、秘方和验方，《中国糖尿病秘方全书》读后感。共约800余首。既有内服方、外治方、针灸方,又有药膳食疗方,还有其他治疗方,均为有效方剂。充分反映了近年来中医、中西医结合治疗糖尿病的最新进展和成果。为临床、教学、科研提供了一部非常实用的参考书……

《中国糖尿病秘方全书》读后感，来自卓越网的网友：爸爸是2型糖尿病人，所以买了这本书。内容从了解各型糖尿病病因到各种中西医治疗方法、药物应用以及个人家庭食疗、配合治疗的各类注意事项、预防知识等。非常全面丰富的内容，值得购买……

中国糖尿病秘方全书的读后感，来自当当网的网友：中国秘方系列书，由柯新桥、周祯祥、郝建新总编，科学技术文献出版社出版。科学技术文献出版社是中央级文献出版权威结构。本秘方系列书是对华夏几千年医学精华的浓缩，二十世纪新成果的总结，集临床实用性与指导性于一体，容科研性与创造性于一炉。是现代理、法、方、药俱全的大型系列中医学权威著作，涵盖深广，影响巨大。是科学技术文献出版社全体编委几经寒暑，呕心沥血，洒遍汗水，历尽艰辛，广泛查阅了国内各地相关文献资料，大量收集了古今名医之名方名药，发掘祖国医学遗产，结合现代创新成果，以奉献给从事中医及中西医结合临床、教学、科研工作的同仁们参考借鉴，读后感《《中国糖尿病秘方全书》读后感》。系统、规范、全面地概括古今秘方秘法，汇集了中国中医方剂的精华，广博医书，介绍了内、外、妇、儿、男科、老年病、脑病、肝胆病、脾胃病、肾病、糖尿病、肿瘤、传染病、皮肤科、风湿病、骨伤、血液病、心血管病、五官科、毒蛇咬伤、美容、药膳食疗22部常见病、多发病的临床效方、验方、单方、偏方，收集了口服、外用方药，亦收集了针灸、推拿、水针等方法。面向临床，注重实用，古今秘方兼容，新老杂志兼收，秘方秘法兼顾。时尚方剂荟萃，临证医学精华。弘扬中医文化，造福人类健康。中国糖尿病秘方全书，由李卫青、柯新桥主编。本书正文451页，包括概述、1型糖尿病、2型糖尿病、糖尿病通治、糖尿病急性并发症和糖尿病慢性并发症六部分，收载方剂约800余首。糖尿病是继心血管病、肿瘤之后的第三大非传染病，严重危害人类身心健康，糖尿病是由多种病因引起以慢性高血糖为特征的代谢紊乱。久病可引起多系统损害，眼、肾、神经、心脏、血管等组织的慢性进行性病变、引起功能缺陷及衰竭，综合症表现有多食、多饮、多尿及伴有体重减轻、疲乏无力等，严重者可发生酮症酸中毒、高渗性昏迷、乳酸性酸中毒而危及生命且易合并多种感染。本书突出理论性、先进性、科学性。积极开展对本病的系统研究，寻求行之有效的防治方法，介绍国内中医药界防治糖……

第三篇：烧烤秘方（范文模版）

烧烤秘方（1）

制作；黄豆粉100克，腰果粉100克，紫苏粉25克，辣椒粉50克，香菜粉20克，孜然粒50克，芝麻30克，椒盐150克，干葱头粉30克，味粉12克，鸡粉20克，将以上各料拌匀既可；

烧烤秘方（2）

原料；孜然100克，辣椒粉80克，芝麻30克，紫苏粉50克，五香粉10克，干葱末50克，芹菜粉10克，椒盐10克，味粉10克，将各料拌匀即可；

烧烤秘方（3）

原料；（1）辣椒粉100克，孜然粉50克，芝麻粉20克，花椒粉10克，蒜香粉30克，鸡份20克，椒盐10克，味粉5克，将各料拌匀即可；鸡亦

鸡腿

鸡中宝

鸡肾

鸡脚劲

猪脆骨

调料如下 ：鸡精 双桥味精

胡椒粉 味极鲜

香麻油

花椒油

生粉

鸡蛋

盐

白糖 沙姜粉 #

羊肉：~~~鸡精

香麻油

花椒油

生粉

鸡蛋

盐

白糖 胡椒粉 美极 双桥味精

洋葱

姜

蚝油

%

牛肉：~~~~鸡精

香麻油

花椒油

生粉

鸡蛋

盐

白糖 胡椒粉 美极 双桥味精 蚝油 %

肥牛：~~~~鸡精

香麻油

花椒油

生粉

鸡蛋

盐

白糖 胡椒粉 美极 双桥味精 沙爹酱 %

多春鱼：~~~~~双桥味精

盐%

生蚝料蒜。小葱。芹菜。红辣椒。香料油。

茄子。韭菜。土豆。虾。辣椒。烤的时候放蚝油还有那些烤料 蚝油熬放点水。盐。味精。白糖！

熬香料油放~！大葱。八角。花椒。浆。大蒜。香菜。香叶熬两个小时用慢活~！（芥末烤生蚝）（生蚝烤大蒜）（胡椒粉油生姜片烤生蚝）

烧烤汁配料如下：~~~鸡精（2两）双桥味精（2两）蒜肉（3两）生抽一瓶（大）四川麻辣酱（2勺 巴西烤肉配料

巴西三角肉

主料：排过酸的三角肉2.5KG

调料：大盐20g

制作：将牛肉切成7厘米厚用铁杆穿上表面上放少许大盐,放到大火上转动烤10至20分钟即可

特点：烟熏咸鲜外姣里嫩美味可口

步骤:将排酸速冻牛肉解冻过后用西餐刀分割成长以牛肉长为标准,宽6厘米左右,分割4块再用铁杆穿成半圆形,再分布撒上20G的大盐 ,注意撒法一定要均匀,然后再入火烤,火温在350度左右.蒜香牛排

主料：排过酸的三角肉2.5KG

调料：大盐20g 蒜油60g

特点：浓浓蒜香咸鲜味色泽鲜艳美味可口

步骤:将牛肉解冻后用西餐刀分割成5-7毫米厚度,宽以牛肉宽为标准,再用烤杆串上放少许大盐和蒜油刷在上面,以400度火温烤2分钟7成熟即可

酒香牛肉

主料：排过酸的牛肩峰2.5KG

调料：大盐60g.八角25g.桂皮25g.干辣椒25g.花椒30g.白酒20g.干白30g

特点：浓浓的酒香香酥味美味可口

步骤:将牛肉用叉子先刺满洞后容易入味,再把上面调料按比例放入牛肩峰上面淹制24小时后用锡纸包好用烤钎串好放到火上转动烤5小时左右即可.烤培根

烤培根

主料：烟熏五花肉2.5KG

调料：蒜米80g洋葱60g白酒10g辣椒粉15g盐少许

制作：将鸡肉切成7厘米厚2.5厘米长方形放入同比例的调料卷入烟熏和五花肉内放到中火上转动烤5至10分钟即可

特点：浓浓烟熏五香味美味可口

烤羊肉

主料：羊肉2.5KG

调料：盐150g蒜米200g洋葱250g白酒100g辣椒粉150g子然粉200g.把以上调料放入羊肉中拌均匀,淹制18小时左右，制作：将羊肉切成3至4厘米厚正方形的把上面的调料按比例放入用铁杆穿放到中火上转动烤10至20分钟即可

（1）、最简单的方法 鸡肉切好后用柠檬水泡以下 圆葱（切碎）后加点淀粉 15分钟后穿串

牛肉切好后用嫩肉粉 圆葱（切碎）十三香 少许油 30分钟后穿

羊肉切好后少用点嫩肉粉 圆葱（切碎）少许油 30分钟后穿窜

鱼片 和鸡翅 不腌 虾 剪脚 去泥肠 烧烤酱 用蒜蓉酱加水就行 我的是最简单的方法了

（2）、羊肉:精选羔羊肉

烧制配料:油(蚝油+啤酒+葱油)、辣椒粉、料粉（花生粉+芝麻粉+孜然粉+大料粉+茴香粉+花椒粉）、盐、味精

火候：旺火

烧制过程：将肉放在火上烤至变色，刷油烤1分钟左右均匀的洒上盐，继续烧1分钟洒味精，中途多次刷油，快熟的时候洒上料粉和辣椒粉。最后烧制成功。

特点：蒜香辣子然味

风味烤鸡腿

原料：鸡腿1个。配料：盐、法香碎、柠檬汁适量。做法： 1鸡腿去骨平摊，撒适量盐。2.炭火烧至中火(木炭发红，黑烟散去)时把鸡腿放在烧烤架上。3.当鸡腿滋滋响时，洒适量柠檬汁和法香碎，直至两面烤熟即可。

注：用BBQ的炭火烤鸡腿比在炉灶上或烤箱里烤出的味道香；烤时需要控制火候以免肉烤焦；如果能买到阿根廷甜辣酱刷在肉上味道更好。小语：阿根廷烤肉的最大特点是烤之前不用其他调料腌制入味，而是直接撒盐在炭火上烤，特别突出了肉的原汁原味。吃烤肉时最好再配上 用生菜块、洋葱块、番茄块、橄榄油、盐、醋拌在一起制成的沙拉，这样的搭配十分爽口

烧烤腌料配方

各种烧烤腌料配方

腌料：

1、肉串类： 5公斤鲜肉计应加入香料的份量。

配方1：味精（鲜度在99%，以下全用此鲜度）70—90克，精盐36克，特鲜1号1包，姜、香葱（剁细）各40克，白糖7克，肉松粉25克，红薯淀粉250克。

将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀，腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤

配方2：十三香100克，味精（鲜度99%）70—90克，精盐36克，特鲜1号1包，生姜香葱各40克，白糖7克，松肉粉25克，红暑淀粉250克。

将以上各种原料放入切好的鲜肉条中拌匀，腌泡到15分钟既可串成串待烤。

注意：以上两法肉品干湿度为肉串能吸附香料不落，不流水为宜。有水流出就稀了，不易保持风味，干了耗油，应掌握在手握一把肉觉得湿润但不出水为佳。

2、鸡翅、鸡尖、鸡腿、鸭翅等所有鸡、鹅、山鸡、鹌鹑、乳鸽等食品。5公斤食品需要加入：

精盐60克，味精90克，特鲜1号1包，生姜、香葱(剁细)名30克，松肉粉20克，白糖7克，红署淀粉150克

烧烤腌料配方：

将花雕酒1瓶（约600克）、李锦记蒜蓉辣酱120克、葱段50克、姜（拍碎即可）45克、香茅5克、香草40克、草果42克、沙姜45克、罗汉果43克、丁香50克、牛栏山二锅头25克、啤酒50克、东古酱油70克、家乐鸡汁10克、美国肉宝王3克、味精8克调和在一起，拌匀即成。烧烤酱料配方：

将甜面酱50克、白酒10克、东古酱油48克、蚝油46克、李锦记蒜蓉辣酱240克、白糖20克调和均匀即可。

注：此酱料为海鲜烧烤专用酱料，同样适用于大连铁板鱿鱼烧烤酱料。烧烤油料配方将鸡油200克、色拉油300克、香油50克下入锅中，一边用小火进行加热，一边慢慢搅动，使几种油脂混合均匀即成。烧烤干料配方： 取川椒60克下入锅中炒至酥香。下入粉碎机中打成小颗。再将白芝麻50克下入净锅中干炒至半熟时，下入孜然50克一起炒制2-3分钟至熟香，下入川椒颗翻炒均匀 制作方法：

（1）将秋刀鱼治净，拿竹签离鱼头约2.5厘米处的腹腔内插入，自脊背部插出，依次穿过4条鱼。再拿1根竹签自离鱼尾约6厘米处的腹腔内插入，自脊背部插出，依净穿过4条鱼。

（2）将腌鱼料均匀抹在鱼体的两侧腌制20-30分钟备用。

（3）净锅上火，加入色拉油，烧至七八成热时，将腌好的鱼下入油中，炸2-3分钟。炸的过程中可用小刀试着扎一下鱼肉，如果轻易即可扎至鱼骨，则说明鱼已经成熟。

（4）捞出放在托盘中，用小刀在鱼体两侧斜打上一字花刀，均匀刷上刷酱料，再刷上油料，最后撒上干料，即可装盘上桌口关键：

1、鱼料中不能加糖，要在刷酱料中加糖。因为如果腌鱼时加糖，在高温油炸时糖会产生焦黑的颜色，且会产生苦味。

2、炸好的鱼一定要在其两侧打上花刀，一是便于刷酱料入味，二是便于客人夹食。

3、必需急火快炸。急火炸制会让鱼体的表面迅速变硬，可以防止内部水分过量流失。

六种腌料组合公式：ABCDEF料粉巧搭状元烤串A料：排骨香精、盐、味精各12克，益鲜素5克，砂糖8克，嫩肉粉10克，沙姜粉、乙基麦芽酚2克。适用小海鲜类。B料：肉宝王9克，八角粉6克，陈皮粉8克，砂糖、辣椒粉、茴香粉各5克，盐、味精、蒜香粉、五香粉各10克，芝麻4克。适用禽类，如鸡肉。C料：孜然粉、盐、味精、十三香各10克，百里香6克，桂皮粉3克，丁香粉、花生碎各2克，牛肉精粉、辣椒粉各8克。适用牛肉类、菌类。D料：辣椒粉20克，孜然粉、芝麻粉、羊肉精粉各8克，小茴香粉4克，盐、味精各6克，花生碎3克，双翼增香粉4克。适用烤羊排、烤羊腰、烤羊蛋等。E料：牛肉精粉、大蒜粉各6克，花椒粉2克，香菜粉3克，盐、味精各10克，乙基麦芽酚4克，海鲜酱15克，鸡精粉5克。适用豆制品。F料：辣椒粉15克，嫩肉粉6克，沙姜粉、迷迭香各5克，花椒粉3克，罗勒叶4克，孜然粉、盐、味精各10克。适用小鱼类、肉筋类。根据下列公式配好的腌料，可以用于初加工后的食材进行腌制，然后直接烤制就可以上桌了。我们以假日烤吧烧烤类销量前三位的烤肉为例，其中烤翅中的腌渍不仅用到以下配料公式，还要刷上秘制腌料，后面详细介绍整个秘制翅中的做法。秘制烤翅中制作方法：（1）选40个解冻后的鸡中翅，与按A+B+C+D公式配好的粉料50克混合，揉匀静置2个半小时。（2）将盐4克，料酒5克，辣椒粉10克，白酒2克，排骨酱、蜂蜜各3克，葱、姜、蒜末共15克，酱肉护色剂、柱侯酱、益鲜素各5克，蚝油、八角粉各3克，味精、五香粉各4克，桂皮粉、胡椒粉各2克，鹰栗粉10克，百里香6克拌匀，将鸡翅中放入酱料中腌制24小时即可。（3）将翅中用铁签串好，直接放无烟烧烤炉中，刷一遍葱油，反复翻面烤制7-8分钟即可。烤翅变通版腌渍方法：变通的四种烤翅不需公式粉料打底味，直接腌制即可。香辣烤翅腌渍：鸡中翅10个，辣椒粉40克，美极鲜、味精、肉宝王各5克，鸡肉香精、白糖各3克，花生碎、辣鲜露、圆葱、姜片各10克，孜然粉15克，嫩肉粉3克，腌制20小时即成。咖喱烤翅腌渍：鸡中翅10个，印度咖喱粉30克，美极鲜3克，鸡肉香精8克，辣椒粉5克，葱、姜末、清酒各10克，腌制12小时。蒜香烤翅腌渍：鸡中翅10个，蒜末100克，芹菜末50克，胡萝卜泥30克，玫瑰露酒8克，蚝油4克，盐、味精各6克，五香粉5克，料酒6克，花椒水8克，白酒3克，腌制15小时。豉香烤翅腌渍：鸡中翅10个豆豉（切碎）炒干20克，盐、味精各6克，白酒3克，辣椒粉20克，葱、姜末各8克，排骨酱10克，腌制10小时。烤羊肉串腌渍与烤制：原料：绵羊肉（前胛肉）50克。调料：D+E+F组合腌料15克，葱油5克，秘制孜然粉（见下文）6克，辣椒粉2克。制作方法：（1）羊肉洗净，切1.5厘米见方的小块，用组合料腌制30分钟。（2）烤炉预热至中火，羊肉用钢签串好，上炉，刷油，翻烤约8分钟，撒秘制孜然和辣椒粉即可。关键：

1、此款烤羊肉串香辣可口，选肉精良，必须选榆林市神木绵羊的羊前胛肉，胸部以下的肉不用，以保证烤羊肉串的最佳口感。

2、羊肉切块尽量多一些，以免烤制时回缩，造成羊肉块大小不一，影响卖相。烤牛板筋腌渍与烤制：原料：进口牛板筋20克。调料：葱油5克，蒜蓉辣酱8克，E+F组合粉，秘制孜然粉（见下文）6克。制作方法：（1）牛板筋解冻，用料酒搓洗，然后入老卤汤用高压锅压制45分钟，取出切成1厘米见方的块，用E+F组合腌料腌渍40分钟，用钢签穿好。（2）烤炉预热至中火，牛板筋沽水，上炉翻烤约4分钟，刷油，再烤1分钟，刷蒜蓉辣酱，撒上秘制孜然粉即可。老卤制作：盐、味精、干辣椒段各20克，胡椒粉5克，鸡汁10克，清水5千克，八角、香叶各15克，丁香、陈皮各10克，花椒、茴香各8克，桂皮5克，生抽20克。关键：

1、牛板筋烤制前要沾点水，以防止水分过度流失而影响口感。

2、另外，烤制筋类原料时可加点陈醋，使原料烤制后回软、有弹性。烧烤粉、烧烤酱料配方及相关菜例：8种绝密烧烤粉、烧烤酱大曝光1号秘制烧烤粉：盐、味精各10克，乙基麦芽酚、牛肉粉、肉宝王各8克，嫩肉粉3克，羊肉香粉、孜然粉各6克，胡椒粉4克。适用于烤制时蔬类。2号秘制烧烤粉：玉米淀粉300克，盐200克，味精150克，牛肉粉40克，香菜粉30克，蒜香粉80克，罗勒叶20克，拌匀即可。适用于烤制荤素搭配类。秘制海鲜酱：甜面酱20克，香其酱100克，蒜蓉辣酱30克，豆瓣酱10克，蚝油10克，鸡汁、鲍汁各5克，用20克花生油炒制5分钟即可。适用于制作肉类和海鲜。秘制孜然粉：孜然粉2500克，盐500克，味精400克，芝麻碎1250克，辣椒粉500克，小茴香粉400克，混合均匀。适用于腥味较重的原料。秘制蘑菇酱：盐、味精各8克，芝麻酱、花生酱各12克，红油20克，葱油5克，小火熬3分钟即可。适用于烤蘑菇。麻辣酱：将柠檬汁20克，番茄酱15克，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各8克，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各12克，蒜末10克混合均匀即可。适用于烤，制腥味较重的肉类。秘制烧烤酱：泡椒500克，葱、姜、蒜末各100克，花生酱、盐、味精各50克，糖、蚝油各20克，甜面酱10克，海鲜酱15克，用300克花生油熬制半小时即可。适用于烤制小型鱼虾类。秘制沙拉酱：取生鸡蛋黄10个，花生油5千克，白米醋1瓶，白糖100克，用打蛋器顺时针方向不停抽打，待出现泡沫时，倒入5千克花生油和砂糖、白醋，继续抽打约巧分钟，即成基础沙拉酱，在此基础上加苹果粉、哈密瓜粉即成不同颜色的沙拉酱。适用于烤制各种水果类。相关实用烧烤菜例：烤香蕉旺销理由：烤后的香蕉更加香甜软糯，操作方便，但忌用猛火，香蕉容易脱落。此法还可用来烤制苹果、雪梨、香瓜。原料：香蕉1个。调料：砂糖、枣花蜂蜜各5克，芝麻3克，秘制沙拉酱10克。制作方法：（1）香蕉去皮，切成厚约1.5厘米的菱形块，用钢签穿好。（2）烤炉预热至中火，香蕉上炉烤约2分钟，刷上蜂蜜，撒砂糖，再烤1分钟，然后刷上沙拉酱,撒芝麻即可。烤橘子旺销理由：橙叶清新，酸甜可口。注意火侯掌握在65℃至75℃之间，过大会有苦涩味，此法还可以烤制菠萝和圣女果。原料：小叶橘3个。调料：枣花蜂蜜4克，砂糖4克，橙汁3克，秘制沙拉酱8克。制作方法：（1）橘子去皮、分瓣，用钢签穿好。（2）烤炉预热，橘子上炉，用小火烤3分钟，刷蜂蜜、橙汁，撒砂糖，再烤1分钟取下，刷上沙拉酱即可。杭椒烤牛柳旺销理由：将传统的杭椒牛柳烤着吃，口味独特，卖相更胜一筹。原料：杭椒25克，牛肉30克。调料：秘制烧烤酱、2号秘制烧烤粉、葱油各5克，辣椒粉、盐、味精各3克嫩肉粉1克，料酒、胡椒粉各2克，葱、姜末3克，红曲粉0.5克）。‘制作方法：（1）将杭椒洗净，切成3厘米的段；牛肉切成同样大小的条，用A料加盐、味精腌制20分钟。（2）将杭椒和牛柳依次穿在两根钢签上，刷上葱油。（3）烤炉预热至中火，将串好的杭椒牛柳放在烤炉上，两面翻烤约4分钟，待杭椒起泡时，刷上秘制烧烤酱f撒上2号烧烤粉即可。关键：牛肉尽量切得比杭椒细一些，以保证和杭辣椒一起熟透。烤小馒头旺销理由：选用山西特产包装熟小馒头，经烤制后口感更加软糯且美观。原料：山西特产小馒头3个。调料：炼乳3克，芝麻2克，蜂蜜5克。制作方法：（1）小馒头用钢签穿好，烤炉预热至中火。（2）小馒头上炉，刷蜂蜜翻烤约2分钟，刷上炼乳，撒芝麻即可。关键：小馒头容易上色，且要不停翻动，烤制表面金黄色为宜。烤火腿茄原料：紫皮茄子1个（约150克），双汇火腿肠1根。调料：A料（秘制烧烤粉4克，辣椒粉2克，芝麻1克），葱油5克，秘制烧烤酱3克。制作方法：（1）茄子洗净，去头尾，用U型刀掏空茄子中间部分，把改好一字刀的火腿塞在茄子中间，顶刀切一厘米厚片，在平面上改网纹刀，用钢签穿好，刷油备用。（2）烤炉预热至中火，火腿茄上炉翻烤4分钟，刷上秘制烧烤酱，撒A料即可。关键：要用2-3根钢签串起来，防止火腿脱落。烤羊腰：旺销理由：羊腰用秘制烧烤粉腌渍后不仅能有效祛除原料腥味，烤制后干香鲜辣，又滋补。原料：新鲜羊腰1个。调料：A料（葱、姜片各2克，料酒、胡椒粉各3克，盐、味精各1克，花椒粒0.5克），B料（秘制烧烤粉5克，秘制孜然粉、辣椒粉各3克），葱油5克。制作方法：（1）将新鲜羊腰去外层筋皮，片成两片（不需去腰臊），用A料腌制30分钟，取出用钢签穿好并刷油。（2）烤炉预热至中火，将羊腰串放在烤炉上两面不停翻烤，待水分完全蒸发时，撒上B料即可。关键：羊腰腌制时要用料酒反复搓洗，以免有腥臊味。烤鲜蘑菇：旺销理由：烤蘑菇突出酱香浓郁，烤制时水分要烤出来再刷酱，否则影响口味。原料：上等鲜蘑菇40克。调料：秘制孜然粉4克，秘制蘑菇酱5克，葱油5克，白芝麻2克。制作方法：（1）鲜蘑菇洗净，撕成3厘米宽的条状，用钢签穿好。（2）烤炉预热至中火，蘑菇上炉刷油，翻烤约3分钟，刷上秘制蘑菇酱，撒秘制孜然粉、白芝麻即可。烤豆角：旺销理由：香嫩微辣，选用当地豆角王，豆角细长，粗细均匀、营养丰富。原料：选用本地豆角80克。调料：1号秘制烧烤粉4克，秘制烧烤酱、葱油各5克，辣椒粉、芝麻各3克。制作方法：（1）豆角去筋线，切4厘米长的段，焯熟后用钢签穿好。（2）烤炉预热，豆角刷油，上炉翻烤约4分钟，刷上秘制烧烤酱，撒烧烤粉及辣椒粉、芝麻即可。关键：烤豆角前春夏季需要焯水，秋冬季要用花生油炸至七成熟后再烤。因为春夏季酷热干燥，豆角过油后入冰箱不易保存。焯水的豆角可冷藏3天，过油的可保存1天。烤大虾：旺销理由：鲜味十足，香酥微辣。原料：大青虾2只。调料：秘制烧烤酱3克，盐、味精各1克，葱油5克，鸡精、秘制孜然粉各2克。制作方法：（1）大青虾解冻，用钢签穿好，烤炉预热至中火。（2）大虾刷油，上炉翻烤约4分钟时，刷上秘制烧烤酱，撒上其余调料再烤约1分钟即可。关键：大虾切勿不解冻直接烤制，否则会导致口感不佳。明火烧烤关键

1、原料州一烤架，勿忌不停地翻来翻去。这样反而延长了烤熟的时间，还会破坏蛋白质，造成肉质变硬。在翻烤食物时，食物必须受热到一定程度才容易翻面。如果翻面后，部分食物粘在了网架上，说明蛋白质还没有完全变性凝固，硬拉只会撕破肉质纤维，若是鱼类便会形成脱皮现象。

2、食物在烧烤过程中，时间越长，水分和油脂的流失越大，口感也就越干涩。因此在烧烤过程中应在食物上刷些烧烤酱，可保持食物湿润度，并增加味道，但注意不要一次刷太多，而造成食物过咸。

第四篇：英语学习秘方

英语学习秘方

表达语言所应用的、符合英语文化和习俗的正确方式、方法和内容

“如果以达到“有效交流”为目的，英语的发音、语法、句子绝对没有国内的各种人士强调的那么重要，而被国内学英语的人士忽略的、也恰恰是最重要的部分是：表达语言所应用的、符合英语文化和习俗的正确方式、方法和内容。

北美学习、生活的几年，既学到了很多东西，也因中西方文化冲突，长了不少教训。现在贡献出来，与国内的朋友们分享。希望各位今后在和外国人(英语是母语)交往中更富有成效；也使那些为学好英语而苦恼的朋友少走一些弯路，更快、更好的学好、用好英语。中国人在学习英语上花的时间最长，效果也最差。这和学习和应用英语方面存在重大误区有关，一是长期的“填鸭式的”教育方法，使很多人认为学英语是为了考试，其英语实际水平可想而知；二是误认为英语不过是由“发音、语法、句子和词汇”组成的。认为只要学习“发音、语法、句子和词汇”就能学好英语。事实上，如果以达到有效交流为目的，比英语的发音、语法、句子最重要的部分，但被国内学习和使用英语的人忽略的是：表达语言所应用的、符合英语文化和习俗的正确方式、方法和内容。

首 先，让我们一同探讨目的问题。没有目标的船只永远在海上漂流。学习英语的目的多种多样，但学口语的目的，只有一个：为了能与Native English speakers进行“有效的交流”，即工作中能与Native speakers建立、保持和发展良好的工作关系；或生活中结交几个native speaker的朋友，能够彼此交流感情、相互鼓励和帮助。而不是为了和同胞交流，也不是为了能和“老外”说上几句诸如：How are you? I am fine thanks.My English is poor.Bye-bye.等幼儿园英语而转身离去，搞的“老外”一头露水，找不着北。(国内很多学英语的朋友，就好像一个苦苦练了10年武功的大侠，“十年磨一剑，双刃未曾试”，终于有一天有机会面对敌人时，唯一想到的招式就是：逃命！)更不是为了“为了说英语”而浪费时间的、没话找话的和老外闲聊---分手几分钟后，别人就再也不想和你交往、也根本记不住你是何方神圣了。

在中国，可怜的老外们，大多饱经那些被问了上千遍雷同的、无聊的、毫无创 意的、有时Chinglish 式的问题的摧残和蹂躏，比如，Are you an American? Do you like China?之类的。我发现，有的人竟洋洋得意地说：我英语口语就很好啊，好到能和老外聊几句天儿。Come on!Give me a break!英语学到这程度，那由中国式的、复杂的句子结构、严谨的语法和庞大的词汇构成的英语能力，只不过是“聋子的耳朵，摆设而已”，因为那不叫“交流”，也根本不值得花这么 多时间学习英语口语。

新加坡的一个人，前一段时间出了本书，叫“亚洲会思考吗”，说亚洲国家，包括日本、韩国在内，除了会模仿，不具有创新(Innovation)的能力，很难真正意义上和欧美竞争。但愿不要被他不幸言中了。

我在去美国留学前，自认为英文水平还可以：毕竟学了那么多年，自己也下了许多功夫，且上了不少培训班---从普通的到最高档次的，里里外外花费了上万元。应付各种考试包括留学考试，也算是一路过关斩将。但是，到了美国后，刻骨铭心地学到了一个词“Chinglish”---中国式的英语”：用英语和自己同胞交流时还可以应付，但是和＂英语是母语＂的同学、教授和其他人士进行交流时，一涉及到实质问题，双方谁也听不懂谁！至少有半年的时间痛苦异常！霎时间自己失去了交流的能力，多年建立起来的信心和信念，像是一下要被摧毁了。他们What’s up？What’s new？的说法到能应付，谈谈天气什么的也没问题。但是，就是觉得很难和他们去沟通，哪怕只是认认真真地谈谈。在国内，我很容易和大多数人成为朋友，自己也一直引以自豪，因为你诚心地对待别人，别人通常也已会真心的待你，否则你下次对他“敬而远之”就是了。可在美国开始的时候，怎么就那么费劲？！诚心不起作用了？是自己的语音、语调问题吗？不是！如果你有机会领教一下印度人的英语，你或许还会为中国人的发音多少感到自豪呢。我有个印度同学叫Abe，直到毕业我才听懂他大部分话的意思！但是，印度人“可怕的”发音，丝毫不影响他们和美国人流利、有效的交流！是语法和发音就别提了，他讲英文时，你还能轻而易举地挑出很多语法和句子错误，但这丝毫也没阻碍他在美国生活近二十年，用英语给美国人上数学和工商管理课，并且取得成功。

到底是什么原因呢？在国外生活几年以后，我才渐渐明白了其中的道理：“如果以达到“有效交流”为目的，英语的发音、语法、句子绝对没有国内的各种人士强调的那么重要，而被国内学英语的人士忽略的、也恰恰是最重要的部分是：表达语言所应用的、符合英语文化和习俗的正确方式、方法和内容。

语言是其文化和习俗的载体、沉淀，虽然人类的各种文化多少有相通的一面，但是更多的是其特殊的一面。而西方文化有着与中华文化截然相反的一面。例如，她崇尚“积极进取 ”positive or ambition的态度，和中国人“谦虚、艺术”的处事、说话原则，经常发生“冲突”，构成对有效交流的妨碍。这就是所谓的“文化冲突、差异”。

因此，那种用本国文化和习俗去套用英文的学习方法和应用方法，加之学了太多得“没用的、很多讲母语的人都不曾用的甚至、不曾听说过的词，和过时的词、句，听不懂真正的英语和不能和“英语为母语的人士”交流就毫不奇怪了！所有学习英语的策略和技巧大致可以分为二类。一类是需要你自己安下心来，花费时间去反复记忆---记忆那些自己和别人总结、归纳的知识。这部分工作，没有人能替代你，无论是怎样的天才！(因为吃鱼有利于智力和记忆力，有人求教马克×吐温，问吃多少管用。马克×吐温答道：看来您至少要吃两头鲸鱼！)但是，如果只是埋头苦学，就能学好英语的话，那中国人的英语水平，理论上应当是顶尖的了，事实却正好相反。(在国外学习，深深感到：大概是因为长期训练的结果，记忆和背诵能力，尤其是记忆、背诵那些不理解的东西，是咱们中国人的强项；但实际应用和创新能力，总体来讲是我们的弱项。)

因此，另一类是“如何在现实生活中，有效的运用英语以达到交流目的”的经验和技巧。中国人勇于理论而逊于实践(为读书而读书：“万般皆下品，唯有读书尊”)。因为应用技巧很强，这部分技能被国内学英语的人士长期忽略。或是因为接触Native speakers有限，难以得到“真经”，或是因为学英语追求“高、大、全式”英语的嗜好和国人好面子的心理,使大多数人乐于采用传统的、也是最安全的的学习方法：对句子、语法和词汇的执著偏爱，甚于使用英语Native speakers交流。其实，语言只是一种工具，除非你以此作为职业，否则它本身没有任何意义，也没有任何用处，如果它不能为“交流目的”而服务的话。读书和自学对提高英语有帮助。但书的缺点，和自学一样，没有反馈，没有双向的交流。理论上知道的事，实际做起来是不一样的。尤其是语言，遵循“用进废退”的原理。掌握这部分的最有效方法是：创造条件和机会，同英语为母语或在国外生活过的人学习和交流。

Practice, practice and practice!研究表明，人在交谈时，80%的信息来自身体语言(body language)、语音(intonation)and语调(tone)。此外，对交流有效性的影响，还包括双方交流的意向、谈话的内容、对英语文化的理解和有效运用等诸多因素，而绝不仅仅是句子、语法和词汇。因此，常常能见到这样一个有趣的现象：一个只有五、六千词汇的秘书、助理，能用英语同“老外” 流利的交流，而一些有号称三、五万词汇量的、手持六级英语证书的硕士、博士，学了十年、二十几年的英语，面对英语为母语的人，除了最简单的几句不痛不痒的所谓的对话，有多少人能进行“有效的交流”呢？更不用说用English而非Chinglish表达自己的思想了。Chinglish则是指:用汉语文化、思维和习惯等去套用“英语文化”，其结果是所学到的、所谓的“流利的英语”仅限于和同胞交流，和“英语为母语的人士”交流时，双方因“文化差异”在语言表达上的体现，无法相互理解和沟通！不去了解和学习英语国家文化在交流、沟通运用上的体现，而只是套用本国的文化和习俗，往往是造成交流障碍的原因。其后果和损害，远远大于因为发音、语法和句子的缺陷而造成的损害。因为发音、语法和句子暂时不好，每个人都会表示理解，因为毕竟英语不是你的母语，可以慢慢提高。但因为“文化冲突”造成的人格、品行上的误解，甚至有可能起到和你要达到的目的相反的结果，毁掉了宝贵的发展机会！在一个人有限的生命里，如果考虑到年龄、职业发展轨迹、客观环境和条件等因素，人生真正的属于你的机会只有二、三次而已！

举个例子来说明文化冲突：西方人在交谈中讲究 “eye contact”，交谈的双方要注视对方的双眼，中国人对于“自己的两眼直视对方的两眼”的看法多半是：这样＂直勾勾地＂盯着别人不太礼貌。但西方人士却认为：说话的一方“两眼直视”表示自己的诚意和坦白的胸怀，听话的一方“两眼直视”表示了自己对话题的兴趣和对于对方的尊重。因此，西方人在见面时，配合着“eye contact”的，是自信的微笑(无论内心中怎么想)、有力的握手(礼节性的碰碰手，英语中称为“死鱼” shaking a dead fish)和正面思考型(positive thinking)的谈话，会使人产生和你继续交往的意愿。相反，如果是躲躲闪闪的目光(有的人更是因为想英文词句，而抓耳挠腮、呲牙咧嘴或上翻白眼)、木然的表情(称：喜怒不行于色)和消极的谈话内容，无论你的语法、发音和句子多么纯正和优秀也让别人＂敬而远之＂。察己知人，你愿意和一个同你根本就格格不入的人交往吗？！

再举个例子，同样是“追求财富”，中西方的流行做法和观念截然不同。西方人，尤其是北美人，推崇企业家精神:那些靠自己的才能和努力而不是裙带关系和屈服于权贵白手起家的人。他们抛弃自己本可能的安逸生活，去冒险、创业、拼搏(比如我Henry，哈！)，并充分运用现代商务运作手段：市场调查、产品研发、广告和营销、质量控制、售后服务等，使自己的产品、服务为社会所接受和喜欢，最终双赢。企业家，是西方民众心目中无可置疑的英雄！可以说，对企业家精神的推崇和追求，是美国能够在开国仅200多年就傲视群雄，硬是把当年号称“日不落帝国”的宗主国大英帝国，变成了今天的跟班小伙计。

中国很多人则不然，心里爱财，又羡慕企业家的财富和影响，嘴上却称钱为“铜臭”、称所有的企业家都为奸商---无商不奸，对正当的商业行为，比如合理的广告，都逆反到嗤之以鼻、做不屑一顾状。岂不知民族的兴旺和企业家精神息息相关？美国商界有句名言：好的产品不做广告，就好像你只是躲在黑暗里，向你喜欢的异性眨眼一样。在西方，企业家精神还是一道“自由社会”的屏障。美国以清教主义(Puritanism)立国.1620年，距李自成先生的百万农民大军，大肆劫掠北京尚有24年，一批清教徒为免遭宗教迫害，寻求自由，从英国的Southampton乘坐The Mayflower 号，抵达美国东海岸，被称 为Pilgrim Father。清教徒认为：贫穷(Poverty)和懒惰(Laziness)同样是一种罪恶。人应该、也可以通过自我奋斗，取得成功，包括财务上的自由。老美说：“取得自由的唯一手段是辛勤的工作，或者有一个有钱的爸爸。”哈，哈。对不起，后半句是Henry我自己加上的！明智的人，是不会把太多的钱留给子孙的：如果子孙们有本事，自己会挣到的足够的钱的；没本事，留下多少钱也不够挥霍的，反而害了他们。而中国人明知“富不过三代”的道理，还是情愿把所有的财产和事业，留给子孙，Sigh!

西方人认为，一个有教养的绅士，有责任和义务，以自己的财富和本领，回馈社会，而不是贪得无厌、无止境地索取。国外有些社区不太欢迎中国人，不是因为种族歧视，而是因为很多国人缺乏这种“回馈社会”的精神。美国的院校，每年能收到大量的公司和私人捐款。我所在的美国商学院的教学主楼，是一对老夫妇1998年捐献500万美元建成的。由此想到，曾几何时，国内视个人主义如洪水猛兽。把 Individualism翻译成个人主义和利己主义，作为一个贬义词或禁忌词，一直沿用到现在。事实上，在西方Individualism是个褒义词，而自私自利英文用：selfish一词。在双赢(win-win)理念风靡的西方社会，为追求企业和个人利益的最大化(Maximum value)，人们认为：自私自利的人都是短视的人，最终伤害的是自己的最大利益。大名鼎鼎的恩龙(Enron)，美国企业的一面旗帜，因造假舞弊而失信于公众，导致副总裁自杀，高层主管们被刑诉。庞大帝国，霎时灰飞烟灭，成为天下笑柄！有朋友说，中国也已经从“黑猫、白猫，只要抓到老鼠就是好猫”时代，进入到“黑鼠、白鼠，只要不被抓住就是好老鼠”的时代！但愿这不是事实，我的祖国！

“大厦千顷，眠七尺之躯；珍馐百味，不过一饱”。Henry我认为：人生区区百年，如匆匆过客。一方面要珍惜时光，奋力向前，尽可能感受人世间的酸、甜、苦、辣和冷暖，不枉活此生；另一方面，认清财富的本质：生不带来、死不带去，作金钱的主人而非奴隶，善用财富，利人利己！

一个民族的语言，是她特有文化的载体和沉淀，也是她传统的积累。而传统力量是如此的强大，本民族的文化的影响又是如此的根深蒂固，以至于到我到美国两年以后，在和老外聊天时，常常几乎忍不住还要问一些早已知道不该问的 “禁忌问题”。比如，How old are you?在国内多么平常的问题，尤其是熟悉了以后，问问年龄，彼此称兄道弟，或姐妹相称，再自然不过了；喊句“老张、老李”什么的，尽管不老，被喊者心里也高兴。中华文化，有一种根深蒂固的怀旧情结，沉迷于过去---或许是因为我们的祖先太出色、太优秀了的缘故吧。“历史悠久、百年老店”之类的，都是吸引人的亮点。我们崇尚“老”，老，似乎是大智大慧、权威的代名词。但在北美，却有着和我们的文化传统截然相反的理念。新的、年轻的才是生命和活力的象征(symbol)，人们崇尚年轻(worship youth)；老的、旧的是死亡、落伍的象征。所以，年龄在北美是个非常忌讳(taboo)的问题，即使是朋友之间。如果你想让“英语为母语的人士”讨厌你，尤其是女士讨厌的，请大胆地问她年龄好了(They say: You are a pain in the neck.)。北美的很多人，特别怕过40岁生日。似乎过了40岁，就到了将要被社会抛弃的年龄。You cannot teach an old dog new tricks.She is no spring chicken 是北美常用俚语。所以，在和“老外”交往中，千万别暗示她／他的年龄，即使你不小心知道了。西方人有句幽默，称“永葆青春的唯一秘诀是：谎报年龄！”(老外提倡幽默，称为Positive thinking、positive attitude，我在其它文章中有论述。但用英语和老外开玩笑，一定要小心，毕竟来自不同的文化背景。不过，我自己有一个真实的、美国人的玩笑：美国人的确很自信，我曾被美国乞丐在大街上理直气壮地拦住要钱：One dollar for pizza！声音圆润而洪亮。猛然一听，我还真以为我欠他钱呢！等搬到纽约市后，又有很多次被乞丐拦住问：Do you have five dollars？谁让纽约市的生活费那么昂贵呢？)。

其实，平心而论，年龄又有什么关系呢？很多人，号称活了几十年，不过是庸庸碌碌、苟延残喘、活了一天而重复了几万次而已。君不闻：有的人20岁就死了，可到了70岁才被埋藏！年龄真的那么重要吗在北美，无论加拿大还是美国，根据其劳动法(Labor Law)规定：雇主在招聘中，不允许问及应聘者的年龄、婚姻状况、性别、种族和宗教信仰的，上述原因也不得成为不予雇用的理由，否则就构成违法。轻则失去来自政府的采购合同，重则诉诸法律。

所以，如果别人问你：How old are you？你可以这样回答：I’m too young to retire, but I’m old enough to know better than to answer a question like that.这就是老美所说的：Be tough!

国内的招聘广告上常见：“要求25岁以下，未婚”。诸位恕我愚钝，但我就是弄不明白：除了招聘尼姑、和尚及老道，什么工作和“婚否”有关？又有什么工作非要25、30岁以下不可！

西方的那些真正的好东西，咱们怎么就学不到呢？！很多理念，包括她对个体的尊重、对自由、财富和幸福的向往和不懈的追求，确实值得我们思考。你也会发现，这些理念，都会在英语交流中得到充分的反映，我们的培训自然也会涉及到这些。所以，想提高英语的朋友，除了多听原版、多看现代原著，能找个老外练练口语最好(还能交流思想。语言只是一种工具，它本身没有任何意义。)，否则，上一个好一点的培训班也不错。交流的需要，产生学习的动机和兴趣。只顾一味的自己埋头学，或是永远“苦海无边”，或是学到的只是哑巴英语和Chinglish。多和Native speakers，或在国外学习生活过的人士交流，对提高英语，尤其是口语帮助很大。否则，你费时、费力和费钱所学到的“屠龙之术”，只是限于用于和同胞进行“中国式英语”交流。很多中国人学习英语，所付出的冤枉代价和所走的冤枉路，你一定要去重复吗？!

第五篇：英文自我介绍秘方（范文模版）

英文自我介紹秘方

 Greetings

Good morning / afternoon, professor(s). Background

My name is.I was brought up in Taoyuan City where there is a railroad crossing near my home.There are seven members in my family;they are my dear grandfather, parents, two sisters, my precious puppy and I. Personality

1.2.3.I am quite reserved but I value friendship.Therefore, I’ve got many close friends.I think I am somewhat on the shy side.I have been a cooperative and obedient student in my teachers’ eyes, and I think it’s

my concern for others that makes me popular.4.5.6.I insist on not being tricky.I used to be everybody’s friend because that.I’m enthusiastic and I always come to someone’s rescue. School

I study in National Yangmei Senior High School, and my favorite subjects are(Chinese / English / Math / Biology / Physics / Chemistry / History / Geography / Music / Art / Military Training / Counseling / P.E./ Civics)because that(Appendix 1).In the second year, I also took part in thecontest / competition / race and won first/ third place.I was elected(Appendix2), through which I learn how to approach things enthusiastically and independently. Interests

Despite great academic pressure, I spend time reading novels.××× is my favorite novelist and he / she is adept in portraying characters.This is also the best way to get rid of all the pressure for a while, though my sight may get even poor. Hobbies

My hobby is / areand.In my leisure time, I always gowith my classmates(playing the piano / guitar / trumpet / saxophone / violin / French horn or playing basketball / volleyball / baseball / soccer / poker/ bridge/ Chinese chess). Ambitions

In the near future, I hope I have a chance to develop my interest and capability here.Then I believe I can bring what I learn into full play in my profession field. Appreciation

Thank you for your listening. Appendix 1

1.I like Chinese because studying Chinese helps me understand the depth and breadth of

the Chinese culture.2.I like English because English is an international language.I can understand the world

and communicate with other people in the world through English.3.I like math because I like thinking.Whenever I solve a very hard problem, I have a

sense of accomplishment beyond description.4.I like history because it is a mirror of human beings.We can learn what we should

do by reading history.5.I like geography because it helps me understand local customs and practices.It

enlarges my field of vision and develops my concept of the world.6.7.I like civics because it teaches me about moral and civic duties.I like physics and chemistry because they relate to our daily lives.They are quite

practical.8.I like biology because it helps me understand the laws of nature and admire the great

Creator.9.I like health education because it helps me understand not only the mystery of our bodies

but also how to keep our bodies healthy.10.I like music because it can not only cultivate my personality but also help me forget

my trouble.11.I like handicraft class because I can learn how to make things that are useful, like

bookends and small electrical things like flashlights.12.I like art because it teaches me to appreciate / admire / enjoy beautiful things.13.I like home economics because it teaches me how to be a great housekeeper and caretaker.14.I like counseling because it helps me understand my disposition and how to choose a

suitable occupation.15.I like scout training because I can learn how to survive in the wild.