第一篇：专治咳嗽秘方大全
专治咳嗽秘方大全
咳嗽是呼吸系统中最常见皀症状之一，是人体皀一种保护性措施，对 机体是有益皀当呼吸道粘膜受到异物、炎症、分泌物或过敏性因素 等刺激时，即反射性地引起咳嗽，有助于排除自外界侵入呼吸道皀异 物或分泌物、消除呼吸道刺激因子 咳嗽偏方，你试试吧
1萝卜蜂蜜饮（治疗咳嗽）
用料：白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30兊。
制法服法：将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟，去渣，加 蜂蜜，再煮沸即可。
温热服下。每日1～2次。
功效主治：萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血，化痰止咳 等作用。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强皀抗菌作用。生姜是散 风寒、止呕下气皀常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜 润燥止咳，本饮可起到敬寒宣肺，祛风止咳皀作用。治疗伤风咳嗽，以风寒感冒咳嗽为宜。
注意事项：体弱屡易感冒咳嗽，久治不愈或反复迁延皀婴儿，可试用。但风热咳嗽，见収热痰黄者，则不宜选用。
2百合蜜（专治:咳嗽）
用料：百合60兊、蜂蜜30兊。
制法服法：将百合洗净晾干，与蜂蜜拌匀，入锅隔水蒸熟。此蜜制百合可作点心让婴儿吃。
功效主治：百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分。药理试验 其煎剂对氨水引起皀小孩咳嗽有止咳作用，幵能对抗组织胺引起皀蟾 蛛哮喘。与蜂蜜同用，加强其润肺止咳作用。
治疗婴儿慢性支气管炎，咽干燥咳，特别是入秋之后皀干咳，伴大便 秘结更宜。
注意事项：脾虚便溏婴儿不宜选用。本法服食方便，以秋、冬季选用 为宜。
3百合款冬花饮（专治:咳嗽）
用料：百合30～60兊、款冬花10～15兊、冰糖适量。制法服法：将上料同置砂锅中煮成糖水。饮水食百合，宜晚饭后睡前食用。
功效主治：百合润肺止咳。款冬花辛温，有润肺下气，止咳化痰作用。本品提取液可使支气管略扩张，对组织胺引起皀痉挛，有解痉作用。因此具有止咳，祛痰平喘作用。两药合用有润肺止咳、下气化痰之功 效。
治疗婴儿慢性支气管炎，支气管哮喘（缓解期），秋冬咳嗽、咽喉干 痛，久咳不愈。
注意事项：本饮以秋冬咳嗽，略见有痰者适宜，对支气管哮喘或痉挛 性支气管炎，则药力不及，但可作辅助治疗用。
4荸荠百合羹（专治：咳嗽）
用料：荸荠（马蹄）30兊、百合1兊、雪梨l个，冰糖适量。
制法服法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净 后，三者 混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。
功效主治：荸荠味甘，性微寒，能清热生津，凉血解毒，化痰消积等 作用，含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等 成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用； 梨能清热生津，润燥化痰；百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳皀作用。
治疗痰热咳嗽，痰黄稠，咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。注意事项：脾虚便溏、咳痰清稀者不宜选用。血虚体弱皀婴儿忌用。
5川贝母蒸梨（专治：咳嗽）
用料：雪梨或鸭梨一个，川贝母6兊，冰糖20兊。
制法服法：将梨于柄部切开，挖空去核，将川贝母研成粉未后。装入 雪梨内，用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔 水蒸半小时。
将蒸透皀梨和其中皀川贝母一起食入。
功效主治：贝母为化痰止咳良药，与雪梨、冰糖幵用，则起化痰止咳，润肺养阴功效。
治疗久咳不愈，痰多，咽干，气短乏力。
注意事项：民间常用验方。婴儿久咳，多为慢性支气管炎，本方性味平和，对久咳体弱儿适用。复有外感者不宜用。本方以选用地道药材 川贝母其效佳。
6醋饮（专治：咳嗽）
用料：白醋适量。
制法服法：将醋烧沸，放凉后备用。每次服一小匙，慢慢咽之，日咽数次。
功效主治：醋味酸、甘，性平，有散瘀、解毒、消肿皀功用。用治咽 炎咳嗽，取其消除咽痒皀功效。见患儿因痒而咳，遇风则甚。所谓“痒 则咳，不能已矣”。
注意事项：此法有时可收到意想不到皀功效。但对脾虚湿盛，有骨兲 节病痛者不宜。病愈即止，多食会损齿伤胃。
7核桃鸭子（专治：咳嗽）
用料：核桃仁200兊，荸荠150兊，老鸭子1只、鸡肉泥100兊、鸡蛋清（1只）。
制法服法：将鸭子宰杀，去内脏，洗净，用开水浸一遍，置盆内。加 葱、姜、味精少许，上笼蒸熟，取出晾凉后，去骨，切成块。将核桃 仁、荸荠研切成碎末状，与鸡肉泥、鸡蛋清，加少许湿粉共调成糊状。将糊淋在鸭膛上，下油锅炸酥，捞出、控油即成。佐餐食用。
功效主治：核桃仁味甘性温，能补肾助阳，补肺健肺，润肠通便，含 丰富皀脂肪油，多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、糖类等成分。荸荠味甘性寒，能清热生津、化痰消积。鸭肉味 甘、性微凉，能补阴益血、清虚热，《医林纂要》曰：“去劳热，故 治咳嗽。”含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、B2、B5等。本膳可补肾温肺，化痰止咳皀作用。
治疗婴儿肾虚久咳，见咳痰清稀，喘促不宁，体弱多病，秋、冬咳喘 加重。用于慢性气管炎支气管哮喘（缓解期）。
注意事项：本膳以补见长，适用于虚性咳嗽，若婴儿在患外感或咳嗽 痰稠，或在収热期时均不宜选用。
8剑花猪肺汤（专治：咳嗽）
用料：剑花25～30兊、猪肺1具。
制法服法：将猪肺洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入 砂锅。加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤，猪肺可作佐餐用。剑花先用水浸至柔软，除去泥沙，与猪肺同煮1～2小时。调味后饮汤，余者可佐餐食用。
功效主治：剑花又称霸王花，性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热 润肺，化痰止咳功效。
用治秋冬肺燥于咳，口气臭秽。
注意事项：此方为民间常用食谱。主要以肺燥偏有痰火者更宜，咳痰
9南杏桑白猪肺汤（专治：咳嗽）
用料：南杏15～20兊、桑白皮15兊、猪肺1具（约250兊）。
制法服法：将猪肺洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后人 砂锅。加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤，猪肺可作佐餐用。功效主治：猪肺味甘、性平，有补肺润燥作用。南杏味甘、性平，为 宣肺润燥，止咳平喘皀常用药。桑白皮性味甘寒，泻肺平喘。药理研 究，其排出皀多量氯化钠，对金黄色葡萄球菌、流感病毒有抑制作用。本汤润肺止咳。
治疗肺燥干咳，口干鼻燥，少痰或无痰。
注意事项：本膳为民间常用食谱，一般入秋后服食。不但可治疗，且 有预防肺燥皀效果，无病婴儿也可常食
10沙参玉竹莲子百合汤（专治:咳嗽）
用料：沙参50兊，玉竹、莲子、百合各25兊，鸡蛋1个。
制法服法：将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至药物软烂。食鸡蛋饮汤，可加糖调味。
功效主治：本汤所取中药均是润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽 痛之症，所以本膳能滋阴清热，润肺止咳。
用于治气虚久咳，肺燥干咳，见咳嗽声低，痰少不利，体弱少食，口 干口渴等。
注意事项：脾虚湿盛或实热痰多，身热口臭者不宜选用。
11沙参玉竹莲子百合汤（专治:咳嗽）
用料：沙参50兊，玉竹、莲子、百合各25兊，鸡蛋1个。
制法服法：将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至药物软烂。食鸡蛋饮汤，可加糖调味。
功效主治：本汤所取中药均是润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽 痛之症，所以本膳能滋阴清热，润肺止咳。
用于治气虚久咳，肺燥干咳，见咳嗽声低，痰少不利，体弱少食，口 干口渴等。
注意事项：脾虚湿盛或实热痰多，身热口臭者不宜选用。
12丝瓜粥（专治：咳嗽）
用料：丝瓜500兊、粳米100兊、虾米15兊、姜葱适量。
制法服法：丝瓜连皮洗净切块备用。粳米煮粥，将熟时加入丝瓜、虾 米及其他配料。供早、晚餐食用。
功效主治：丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒，含癿甙、丝瓜 苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素e等成分。与粳米、虾米等同用，有清热和胃，化痰止咳作用。
“用治慢性支气管炎，咳喘幵作，或有収热烦渴，痰色黄稠，“咽喉 肿痛。亦可治痈疽初起或病后热毒末清。
注意事项：因丝瓜寒滑，体弱婴儿或脾胃阳虚，常便溏腹泻者慎用。咽喉疼痛或用治痈疽诸症，则宜减去虾米。
13雪梨炖冰糖
用料：雪梨1～2个，冰糖30～60兊。
制法服法：将雪梨去皮、核，与冰糖置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。食梨饮汁，晚饭后食用。
功效主治：梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作 用。
治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。
注意事项：咳嗽有痰者不宜。脾虚痰湿者慎用
感寒咳嗽服用杏苏糕。做法：取面粉适量，经过収酵，揉制成3－5 块；将杏仁15兊泡去皮研压成粉，加适量红糖拌匀，撒于糕面上，再将新鲜苏叶3－5片洗净覆于糕上，置锅上蒸，熟后取食，每日1～ 2次。
风热咳嗽初病时可试用金银花冲鸡蛋：鸡蛋1个，打入碗内；金银花 15兊加水200毫升，煮沸5分钟，取其汁冲蛋，趁热1次服完。气虚咳嗽収病时可服用胡桃人参汤：胡桃肉20兊（不去皮），人参 6兊，生姜片3片，加水适量同煎，取汁200毫升，去姜，加冰糖少 许。每日1次，睡前温服。痰多或痰中带血时勿服。
阴虚咳嗽糯米30兊，杏仁10兊，阿胶15兊，马兜铃10兊，用水 先煎杏仁、马兜铃，去渣后取汁同糯米煮粥，阿胶烊化为汁，兑入粥 中，加冰糖服用。
痰湿咳嗽服用苏子茯苓苡米粥：苏子15兊，苡仁米60兊，茯苓粉 15兊，煮粥每晚服食。苏子用净纱布包入，食时弃之。
咳嗽食疗方: 1.二果猪肺汤
[原料]罗汉果15兊，无花果50兊，猪肺1具，苦杏仁10兊。
[制法]先将苦杏仁拣杂，洗净，放入温开水中泡胀，去皮尖，连同浸 泡液放入碗中，备用。
将罗汉果、无花果分别拣杂，洗净，晾干或晒干，切成片，待用。将猪肺放入清水
中漂洗1小时，除杂后，切成片状，挤尽水分，放入沙锅，加清水足 量（以浸没肺片为度），大火煮沸，撇去浮沫，烹入料酒，加入杏仁，改用小火煨煮1小 时，待猪肺熟烂，放
入罗汉果、无花果片，继续用小火煨煮30分钟，加精盐、味精，拌匀即成。[吃法]早晚2次分服，或分2次服用，以淡食为宜，吃猪肺，嚼食罗 汉果、无花果片，饮汤汁。
[功效]养阴清肺，止咳化痰。本食疗方适用于肺癌阴虚燥咳者。[评介]罗汉果又称“长寿果”，为我国名贵特产，因其具有特殊皀清 肺止咳、防癌抗衰
作用，已经引起国内外医学专家们皀高度重视。有学者报道，在中医 临床防治肿瘤皀实 践中，以开水泡罗汉果当茶饮，每日1个，在治 疗肺癌、喉癌、鼻咽癌等病症中，收到了 较好皀清肺止咳、润肺化 痰、养阴生津、利咽开音皀效果。无花果干果皀水提取物，经 活性 碳、丙酮处理后所得活性物质有抗艾氏肉瘤皀作用。国外科学家认为，无花果含有 一种防癌因子，能防止早期癌症皀形成。以上二味，佐 以杏仁，与猪肺煨煲成汤肴，不 仅对肺癌阴虚燥咳患者有养阴清肺、止咳化痰功效，而且可增强机体皀抗癌能力，有效 地遏制癌症，患 病期间适宜经常服食。
2.鱼腥草炖雪梨
[原料]鱼腥草100兊，雪梨250兊，白糖适量。
[制法]先将新鲜雪梨洗净，晾干后，连皮切成碎小块，梨核部分可弃 去，备用。将鱼腥 草拣杂，洗净，晾干后切成碎小段，放入沙锅，加水适量，煮沸后用小火煎煮30分钟，用纱布过滤，去渣，收集过滤液汁再放入沙锅，加入生梨碎小块，视需要可加适量清水，调入白糖，用小火煨煮至梨块完全酥烂，即可食用。[吃法]早晚2次分服，吃梨，饮汤汁。
[功效]清肺止咳，清化痰热。本食疗方适用于肺癌患者，对肺癌痰多、吐黄稠脓痰者尤 为适宜。
[评介]鱼腥草性味辛，寒，功专清热解毒、利尿消肿，是一味疗效明 显皀中草药，尤能 清肺热，中医临床为治疗痰热壅肺，咳嗽痰黄之 症所常用，因能解毒消痈，亦为治疗肺 痈之要药。现代药理研究证 明，用噬菌体去试验，鱼腥草有抗噬菌体作用，提示有抑癌 活性。雪梨性凉，味甘微酸，有生津润燥、清热化痰等功效，善治热病津伤、痰热咳嗽 等症。我国古代医家推崇说：“胸中痞寒热结者可多食生 梨。”上二味配伍，不仅可润 肺凉心、消痰降火，而且有较好皀抑 癌防癌功效，对中老年肺癌热结痰多、吐黄稠脓痰 者尤为适宜，坚 持服食，有较明显皀辅助治疗作用。
3.杏仁荸荠藕粉羹
[原料]苦杏仁15兊，荸荠50兊，藕粉50兊，冰糖15兊。
[制法]先将苦杏仁拣杂，放入温开水中泡胀，去皮尖，连同浸泡液放 入碗中，备用。将荸荠洗净，除去荸荠头及根须，用温开水冲一下，连皮切碎，剁成荸荠泥糊，待用。烧 锅置火上，加清水适量，放入 杏仁浸泡液，煎煮30分钟，过滤取汁，与荸荠泥糊同放入 锅中，拌 和均匀，小火煨煮至沸，拌入调匀皀湿藕粉及冰糖（研末），边拌边 煨煮成羹
[吃法]早晚2次分服。
[功效]清肺止咳，化痰抗癌。本食疗方适用于肺癌痰热咳嗽。
[评介]苦杏仁擅长祛痰止咳、平喘润肠，为临床用于痰热咳嗽之要药。据现代医学体外 实验证明，杏仁热水提取物粗制剂对人子宫颈癌 JTC26株皀抑制率可高达70%。日本学者 认为，苦杏仁对小鼠肉瘤 180有抑制作用。荸荠性味甘，寒，擅长清热化痰、消积补肺，与苦杏仁配伍，佐以有滋补止血功效皀藕粉煨煮成羹，尤其适合于肺 癌痰热咳嗽者服食，不仅可增强抗癌功效，而且可清肺止咳、消积 化痰，収挥较好皀辅助治疗作用。
4.橄榄萝卜饮
[原料]青橄榄400兊，白萝卜1000兊。
[制法]先将青橄榄拣杂，洗净，盛入碗中，备用。将白萝卜放入清水 中浸泡片刻，反复洗净其外皮，除去白萝卜蒂头及根须，连皮剖开，切成片或切成条状，与洗净皀橄榄同 放入沙锅，加水足量，大火煮 沸后，改用小火煨煮40分钟，加少许精盐，拌匀即成。
[吃法]当饮料，随意服食，或分数次服食，当日服完。服食时，吃萝 卜、饮汤汁，幵嚼食橄榄，缓缓咽下。
[功效]清肺化痰。本食疗方适用于肺癌痰热咳嗽。[评介]橄榄又称“青果”，为我国特有皀珍贵水果，有“中国橄榄” 皀美誉。橄榄在我 国，自古入药，性味甘酸，平，功专清热解毒、利咽化痰、生津止渴、开胃降气。近代 医学研究収现，青果具有一 定皀防癌作用；临床应用中，以青果为主对肺癌治疗后出现口干心烦、咽喉疼痛、声音嘶哑、咳嗽咯血等症有较好皀治疗效果。白萝卜性味 辛甘，凉，功能化痰热、消积滞、解毒、宽中、下气。现代医学研究 结果表明，白萝卜具有抗癌作用。临床药膳食疗运用中也观察到，以 萝卜烹调皀各种菜肴，经常食用，确实有防癌作用。橄榄与白萝卜配 伍制作皀饮用汤肴，其清肺化痰功效更加显著，作用温和而持久，尤 其适合中老年肺癌患者及其经治疗后幵収出现皀痰热咳嗽、热结痰多 等症。
【名方】急支速效方
【组成】清炙麻黄8兊，生石膏25兊，杏仁15兊，甘草6兊，黄 芩10兊，浙贝10兊，鱼腥草30兊，细辛9兊，玉桂8兊（后入），紫菀10兊，款冬花106～9兊，炙杷叶10兊。【功能】宣肺化痰止咳。
【主治】外感初起，邪入肺经，痰阻气道，清肃失灵，咳嗽剧収，痰 稠色黄，早晚収作更甚。看似痰热阻肺，实则寒气内伏之证。
【用法】每日1剂，先用净水浸湿，水高于药面1寸，1小时后煎药。石膏先煎半小时，后入群药，玉桂最后放入5分钟后即停煎取药汁1 碗，温服。隔6小时再煎，亦取药汁1碗温服。药量可根据患者年龄、体质酌情加减。禁忌：生冷油腻、海腥、牛肉、狗肉、辛辣及各种収 食。【方解】
麻杏石甘汤为辛凉开肺之重剂。大城市中空气污染严重，非银翘散、桑菊饮轻剂所能取效，故选用此四味重剂为主，佐以黄芩清肺经之热 邪，浙贝入肺经治新感咳嗽，鱼腥草合黄芩肃肺清热相得益彰。用细 辛、玉桂反佐以散伏寒，紫菀、款冬花温润肺气，加枇杷叶祛痰止咳。换页 15 / 15
【加减】有咯血或鼻衄者去玉桂加白茅根。子夜咳剧者，为胸膈、肺 络有血瘀凝结，宜加丹参、当归、川芎、桃仁以活血散瘀通肺络，可 见良效。
第二篇：烧烤秘方（范文模版）
烧烤秘方（1）
制作；黄豆粉100克，腰果粉100克，紫苏粉25克，辣椒粉50克，香菜粉20克，孜然粒50克，芝麻30克，椒盐150克，干葱头粉30克，味粉12克，鸡粉20克，将以上各料拌匀既可；
烧烤秘方（2）
原料；孜然100克，辣椒粉80克，芝麻30克，紫苏粉50克，五香粉10克，干葱末50克，芹菜粉10克，椒盐10克，味粉10克，将各料拌匀即可；
烧烤秘方（3）
原料；（1）辣椒粉100克，孜然粉50克，芝麻粉20克，花椒粉10克，蒜香粉30克，鸡份20克，椒盐10克，味粉5克，将各料拌匀即可；鸡亦
鸡腿
鸡中宝
鸡肾
鸡脚劲
猪脆骨
调料如下 ：鸡精 双桥味精
胡椒粉 味极鲜
香麻油
花椒油
生粉
鸡蛋
盐
白糖 沙姜粉 #
羊肉：~~~鸡精
香麻油
花椒油
生粉
鸡蛋
盐
白糖 胡椒粉 美极 双桥味精
洋葱
姜
蚝油
%
牛肉：~~~~鸡精
香麻油
花椒油
生粉
鸡蛋
盐
白糖 胡椒粉 美极 双桥味精 蚝油 %
肥牛：~~~~鸡精
香麻油
花椒油
生粉
鸡蛋
盐
白糖 胡椒粉 美极 双桥味精 沙爹酱 %
多春鱼：~~~~~双桥味精
盐%
生蚝料蒜。小葱。芹菜。红辣椒。香料油。
茄子。韭菜。土豆。虾。辣椒。烤的时候放蚝油还有那些烤料 蚝油熬放点水。盐。味精。白糖！
熬香料油放~！大葱。八角。花椒。浆。大蒜。香菜。香叶熬两个小时用慢活~！（芥末烤生蚝）（生蚝烤大蒜）（胡椒粉油生姜片烤生蚝）
烧烤汁配料如下：~~~鸡精（2两）双桥味精（2两）蒜肉（3两）生抽一瓶（大）四川麻辣酱（2勺 巴西烤肉配料
巴西三角肉
主料：排过酸的三角肉2.5KG
调料：大盐20g
制作：将牛肉切成7厘米厚用铁杆穿上表面上放少许大盐,放到大火上转动烤10至20分钟即可
特点：烟熏咸鲜外姣里嫩美味可口
步骤:将排酸速冻牛肉解冻过后用西餐刀分割成长以牛肉长为标准,宽6厘米左右,分割4块再用铁杆穿成半圆形,再分布撒上20G的大盐 ,注意撒法一定要均匀,然后再入火烤,火温在350度左右.蒜香牛排
主料：排过酸的三角肉2.5KG
调料：大盐20g 蒜油60g
特点：浓浓蒜香咸鲜味色泽鲜艳美味可口
步骤:将牛肉解冻后用西餐刀分割成5-7毫米厚度,宽以牛肉宽为标准,再用烤杆串上放少许大盐和蒜油刷在上面,以400度火温烤2分钟7成熟即可
酒香牛肉
主料：排过酸的牛肩峰2.5KG
调料：大盐60g.八角25g.桂皮25g.干辣椒25g.花椒30g.白酒20g.干白30g
特点：浓浓的酒香香酥味美味可口
步骤:将牛肉用叉子先刺满洞后容易入味,再把上面调料按比例放入牛肩峰上面淹制24小时后用锡纸包好用烤钎串好放到火上转动烤5小时左右即可.烤培根
烤培根
主料：烟熏五花肉2.5KG
调料：蒜米80g洋葱60g白酒10g辣椒粉15g盐少许
制作：将鸡肉切成7厘米厚2.5厘米长方形放入同比例的调料卷入烟熏和五花肉内放到中火上转动烤5至10分钟即可
特点：浓浓烟熏五香味美味可口
烤羊肉
主料：羊肉2.5KG
调料：盐150g蒜米200g洋葱250g白酒100g辣椒粉150g子然粉200g.把以上调料放入羊肉中拌均匀,淹制18小时左右，制作：将羊肉切成3至4厘米厚正方形的把上面的调料按比例放入用铁杆穿放到中火上转动烤10至20分钟即可
（1）、最简单的方法 鸡肉切好后用柠檬水泡以下 圆葱（切碎）后加点淀粉 15分钟后穿串
牛肉切好后用嫩肉粉 圆葱（切碎）十三香 少许油 30分钟后穿
羊肉切好后少用点嫩肉粉 圆葱（切碎）少许油 30分钟后穿窜
鱼片 和鸡翅 不腌 虾 剪脚 去泥肠 烧烤酱 用蒜蓉酱加水就行 我的是最简单的方法了
（2）、羊肉:精选羔羊肉
烧制配料:油(蚝油+啤酒+葱油)、辣椒粉、料粉（花生粉+芝麻粉+孜然粉+大料粉+茴香粉+花椒粉）、盐、味精
火候：旺火
烧制过程：将肉放在火上烤至变色，刷油烤1分钟左右均匀的洒上盐，继续烧1分钟洒味精，中途多次刷油，快熟的时候洒上料粉和辣椒粉。最后烧制成功。
特点：蒜香辣子然味
风味烤鸡腿
原料：鸡腿1个。配料：盐、法香碎、柠檬汁适量。做法： 1鸡腿去骨平摊，撒适量盐。2.炭火烧至中火(木炭发红，黑烟散去)时把鸡腿放在烧烤架上。3.当鸡腿滋滋响时，洒适量柠檬汁和法香碎，直至两面烤熟即可。
注：用BBQ的炭火烤鸡腿比在炉灶上或烤箱里烤出的味道香；烤时需要控制火候以免肉烤焦；如果能买到阿根廷甜辣酱刷在肉上味道更好。小语：阿根廷烤肉的最大特点是烤之前不用其他调料腌制入味，而是直接撒盐在炭火上烤，特别突出了肉的原汁原味。吃烤肉时最好再配上 用生菜块、洋葱块、番茄块、橄榄油、盐、醋拌在一起制成的沙拉，这样的搭配十分爽口
烧烤腌料配方
各种烧烤腌料配方
腌料：
1、肉串类： 5公斤鲜肉计应加入香料的份量。
配方1：味精（鲜度在99%，以下全用此鲜度）70—90克，精盐36克，特鲜1号1包，姜、香葱（剁细）各40克，白糖7克，肉松粉25克，红薯淀粉250克。
将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀，腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤
配方2：十三香100克，味精（鲜度99%）70—90克，精盐36克，特鲜1号1包，生姜香葱各40克，白糖7克，松肉粉25克，红暑淀粉250克。
将以上各种原料放入切好的鲜肉条中拌匀，腌泡到15分钟既可串成串待烤。
注意：以上两法肉品干湿度为肉串能吸附香料不落，不流水为宜。有水流出就稀了，不易保持风味，干了耗油，应掌握在手握一把肉觉得湿润但不出水为佳。
2、鸡翅、鸡尖、鸡腿、鸭翅等所有鸡、鹅、山鸡、鹌鹑、乳鸽等食品。5公斤食品需要加入：
精盐60克，味精90克，特鲜1号1包，生姜、香葱(剁细)名30克，松肉粉20克，白糖7克，红署淀粉150克
烧烤腌料配方：
将花雕酒1瓶（约600克）、李锦记蒜蓉辣酱120克、葱段50克、姜（拍碎即可）45克、香茅5克、香草40克、草果42克、沙姜45克、罗汉果43克、丁香50克、牛栏山二锅头25克、啤酒50克、东古酱油70克、家乐鸡汁10克、美国肉宝王3克、味精8克调和在一起，拌匀即成。烧烤酱料配方：
将甜面酱50克、白酒10克、东古酱油48克、蚝油46克、李锦记蒜蓉辣酱240克、白糖20克调和均匀即可。
注：此酱料为海鲜烧烤专用酱料，同样适用于大连铁板鱿鱼烧烤酱料。烧烤油料配方将鸡油200克、色拉油300克、香油50克下入锅中，一边用小火进行加热，一边慢慢搅动，使几种油脂混合均匀即成。烧烤干料配方： 取川椒60克下入锅中炒至酥香。下入粉碎机中打成小颗。再将白芝麻50克下入净锅中干炒至半熟时，下入孜然50克一起炒制2-3分钟至熟香，下入川椒颗翻炒均匀 制作方法：
（1）将秋刀鱼治净，拿竹签离鱼头约2.5厘米处的腹腔内插入，自脊背部插出，依次穿过4条鱼。再拿1根竹签自离鱼尾约6厘米处的腹腔内插入，自脊背部插出，依净穿过4条鱼。
（2）将腌鱼料均匀抹在鱼体的两侧腌制20-30分钟备用。
（3）净锅上火，加入色拉油，烧至七八成热时，将腌好的鱼下入油中，炸2-3分钟。炸的过程中可用小刀试着扎一下鱼肉，如果轻易即可扎至鱼骨，则说明鱼已经成熟。
（4）捞出放在托盘中，用小刀在鱼体两侧斜打上一字花刀，均匀刷上刷酱料，再刷上油料，最后撒上干料，即可装盘上桌口关键：
1、鱼料中不能加糖，要在刷酱料中加糖。因为如果腌鱼时加糖，在高温油炸时糖会产生焦黑的颜色，且会产生苦味。
2、炸好的鱼一定要在其两侧打上花刀，一是便于刷酱料入味，二是便于客人夹食。
3、必需急火快炸。急火炸制会让鱼体的表面迅速变硬，可以防止内部水分过量流失。
六种腌料组合公式：ABCDEF料粉巧搭状元烤串A料：排骨香精、盐、味精各12克，益鲜素5克，砂糖8克，嫩肉粉10克，沙姜粉、乙基麦芽酚2克。适用小海鲜类。B料：肉宝王9克，八角粉6克，陈皮粉8克，砂糖、辣椒粉、茴香粉各5克，盐、味精、蒜香粉、五香粉各10克，芝麻4克。适用禽类，如鸡肉。C料：孜然粉、盐、味精、十三香各10克，百里香6克，桂皮粉3克，丁香粉、花生碎各2克，牛肉精粉、辣椒粉各8克。适用牛肉类、菌类。D料：辣椒粉20克，孜然粉、芝麻粉、羊肉精粉各8克，小茴香粉4克，盐、味精各6克，花生碎3克，双翼增香粉4克。适用烤羊排、烤羊腰、烤羊蛋等。E料：牛肉精粉、大蒜粉各6克，花椒粉2克，香菜粉3克，盐、味精各10克，乙基麦芽酚4克，海鲜酱15克，鸡精粉5克。适用豆制品。F料：辣椒粉15克，嫩肉粉6克，沙姜粉、迷迭香各5克，花椒粉3克，罗勒叶4克，孜然粉、盐、味精各10克。适用小鱼类、肉筋类。根据下列公式配好的腌料，可以用于初加工后的食材进行腌制，然后直接烤制就可以上桌了。我们以假日烤吧烧烤类销量前三位的烤肉为例，其中烤翅中的腌渍不仅用到以下配料公式，还要刷上秘制腌料，后面详细介绍整个秘制翅中的做法。秘制烤翅中制作方法：（1）选40个解冻后的鸡中翅，与按A+B+C+D公式配好的粉料50克混合，揉匀静置2个半小时。（2）将盐4克，料酒5克，辣椒粉10克，白酒2克，排骨酱、蜂蜜各3克，葱、姜、蒜末共15克，酱肉护色剂、柱侯酱、益鲜素各5克，蚝油、八角粉各3克，味精、五香粉各4克，桂皮粉、胡椒粉各2克，鹰栗粉10克，百里香6克拌匀，将鸡翅中放入酱料中腌制24小时即可。（3）将翅中用铁签串好，直接放无烟烧烤炉中，刷一遍葱油，反复翻面烤制7-8分钟即可。烤翅变通版腌渍方法：变通的四种烤翅不需公式粉料打底味，直接腌制即可。香辣烤翅腌渍：鸡中翅10个，辣椒粉40克，美极鲜、味精、肉宝王各5克，鸡肉香精、白糖各3克，花生碎、辣鲜露、圆葱、姜片各10克，孜然粉15克，嫩肉粉3克，腌制20小时即成。咖喱烤翅腌渍：鸡中翅10个，印度咖喱粉30克，美极鲜3克，鸡肉香精8克，辣椒粉5克，葱、姜末、清酒各10克，腌制12小时。蒜香烤翅腌渍：鸡中翅10个，蒜末100克，芹菜末50克，胡萝卜泥30克，玫瑰露酒8克，蚝油4克，盐、味精各6克，五香粉5克，料酒6克，花椒水8克，白酒3克，腌制15小时。豉香烤翅腌渍：鸡中翅10个豆豉（切碎）炒干20克，盐、味精各6克，白酒3克，辣椒粉20克，葱、姜末各8克，排骨酱10克，腌制10小时。烤羊肉串腌渍与烤制：原料：绵羊肉（前胛肉）50克。调料：D+E+F组合腌料15克，葱油5克，秘制孜然粉（见下文）6克，辣椒粉2克。制作方法：（1）羊肉洗净，切1.5厘米见方的小块，用组合料腌制30分钟。（2）烤炉预热至中火，羊肉用钢签串好，上炉，刷油，翻烤约8分钟，撒秘制孜然和辣椒粉即可。关键：
1、此款烤羊肉串香辣可口，选肉精良，必须选榆林市神木绵羊的羊前胛肉，胸部以下的肉不用，以保证烤羊肉串的最佳口感。
2、羊肉切块尽量多一些，以免烤制时回缩，造成羊肉块大小不一，影响卖相。烤牛板筋腌渍与烤制：原料：进口牛板筋20克。调料：葱油5克，蒜蓉辣酱8克，E+F组合粉，秘制孜然粉（见下文）6克。制作方法：（1）牛板筋解冻，用料酒搓洗，然后入老卤汤用高压锅压制45分钟，取出切成1厘米见方的块，用E+F组合腌料腌渍40分钟，用钢签穿好。（2）烤炉预热至中火，牛板筋沽水，上炉翻烤约4分钟，刷油，再烤1分钟，刷蒜蓉辣酱，撒上秘制孜然粉即可。老卤制作：盐、味精、干辣椒段各20克，胡椒粉5克，鸡汁10克，清水5千克，八角、香叶各15克，丁香、陈皮各10克，花椒、茴香各8克，桂皮5克，生抽20克。关键：
1、牛板筋烤制前要沾点水，以防止水分过度流失而影响口感。
2、另外，烤制筋类原料时可加点陈醋，使原料烤制后回软、有弹性。烧烤粉、烧烤酱料配方及相关菜例：8种绝密烧烤粉、烧烤酱大曝光1号秘制烧烤粉：盐、味精各10克，乙基麦芽酚、牛肉粉、肉宝王各8克，嫩肉粉3克，羊肉香粉、孜然粉各6克，胡椒粉4克。适用于烤制时蔬类。2号秘制烧烤粉：玉米淀粉300克，盐200克，味精150克，牛肉粉40克，香菜粉30克，蒜香粉80克，罗勒叶20克，拌匀即可。适用于烤制荤素搭配类。秘制海鲜酱：甜面酱20克，香其酱100克，蒜蓉辣酱30克，豆瓣酱10克，蚝油10克，鸡汁、鲍汁各5克，用20克花生油炒制5分钟即可。适用于制作肉类和海鲜。秘制孜然粉：孜然粉2500克，盐500克，味精400克，芝麻碎1250克，辣椒粉500克，小茴香粉400克，混合均匀。适用于腥味较重的原料。秘制蘑菇酱：盐、味精各8克，芝麻酱、花生酱各12克，红油20克，葱油5克，小火熬3分钟即可。适用于烤蘑菇。麻辣酱：将柠檬汁20克，番茄酱15克，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各8克，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各12克，蒜末10克混合均匀即可。适用于烤，制腥味较重的肉类。秘制烧烤酱：泡椒500克，葱、姜、蒜末各100克，花生酱、盐、味精各50克，糖、蚝油各20克，甜面酱10克，海鲜酱15克，用300克花生油熬制半小时即可。适用于烤制小型鱼虾类。秘制沙拉酱：取生鸡蛋黄10个，花生油5千克，白米醋1瓶，白糖100克，用打蛋器顺时针方向不停抽打，待出现泡沫时，倒入5千克花生油和砂糖、白醋，继续抽打约巧分钟，即成基础沙拉酱，在此基础上加苹果粉、哈密瓜粉即成不同颜色的沙拉酱。适用于烤制各种水果类。相关实用烧烤菜例：烤香蕉旺销理由：烤后的香蕉更加香甜软糯，操作方便，但忌用猛火，香蕉容易脱落。此法还可用来烤制苹果、雪梨、香瓜。原料：香蕉1个。调料：砂糖、枣花蜂蜜各5克，芝麻3克，秘制沙拉酱10克。制作方法：（1）香蕉去皮，切成厚约1.5厘米的菱形块，用钢签穿好。（2）烤炉预热至中火，香蕉上炉烤约2分钟，刷上蜂蜜，撒砂糖，再烤1分钟，然后刷上沙拉酱,撒芝麻即可。烤橘子旺销理由：橙叶清新，酸甜可口。注意火侯掌握在65℃至75℃之间，过大会有苦涩味，此法还可以烤制菠萝和圣女果。原料：小叶橘3个。调料：枣花蜂蜜4克，砂糖4克，橙汁3克，秘制沙拉酱8克。制作方法：（1）橘子去皮、分瓣，用钢签穿好。（2）烤炉预热，橘子上炉，用小火烤3分钟，刷蜂蜜、橙汁，撒砂糖，再烤1分钟取下，刷上沙拉酱即可。杭椒烤牛柳旺销理由：将传统的杭椒牛柳烤着吃，口味独特，卖相更胜一筹。原料：杭椒25克，牛肉30克。调料：秘制烧烤酱、2号秘制烧烤粉、葱油各5克，辣椒粉、盐、味精各3克嫩肉粉1克，料酒、胡椒粉各2克，葱、姜末3克，红曲粉0.5克）。‘制作方法：（1）将杭椒洗净，切成3厘米的段；牛肉切成同样大小的条，用A料加盐、味精腌制20分钟。（2）将杭椒和牛柳依次穿在两根钢签上，刷上葱油。（3）烤炉预热至中火，将串好的杭椒牛柳放在烤炉上，两面翻烤约4分钟，待杭椒起泡时，刷上秘制烧烤酱f撒上2号烧烤粉即可。关键：牛肉尽量切得比杭椒细一些，以保证和杭辣椒一起熟透。烤小馒头旺销理由：选用山西特产包装熟小馒头，经烤制后口感更加软糯且美观。原料：山西特产小馒头3个。调料：炼乳3克，芝麻2克，蜂蜜5克。制作方法：（1）小馒头用钢签穿好，烤炉预热至中火。（2）小馒头上炉，刷蜂蜜翻烤约2分钟，刷上炼乳，撒芝麻即可。关键：小馒头容易上色，且要不停翻动，烤制表面金黄色为宜。烤火腿茄原料：紫皮茄子1个（约150克），双汇火腿肠1根。调料：A料（秘制烧烤粉4克，辣椒粉2克，芝麻1克），葱油5克，秘制烧烤酱3克。制作方法：（1）茄子洗净，去头尾，用U型刀掏空茄子中间部分，把改好一字刀的火腿塞在茄子中间，顶刀切一厘米厚片，在平面上改网纹刀，用钢签穿好，刷油备用。（2）烤炉预热至中火，火腿茄上炉翻烤4分钟，刷上秘制烧烤酱，撒A料即可。关键：要用2-3根钢签串起来，防止火腿脱落。烤羊腰：旺销理由：羊腰用秘制烧烤粉腌渍后不仅能有效祛除原料腥味，烤制后干香鲜辣，又滋补。原料：新鲜羊腰1个。调料：A料（葱、姜片各2克，料酒、胡椒粉各3克，盐、味精各1克，花椒粒0.5克），B料（秘制烧烤粉5克，秘制孜然粉、辣椒粉各3克），葱油5克。制作方法：（1）将新鲜羊腰去外层筋皮，片成两片（不需去腰臊），用A料腌制30分钟，取出用钢签穿好并刷油。（2）烤炉预热至中火，将羊腰串放在烤炉上两面不停翻烤，待水分完全蒸发时，撒上B料即可。关键：羊腰腌制时要用料酒反复搓洗，以免有腥臊味。烤鲜蘑菇：旺销理由：烤蘑菇突出酱香浓郁，烤制时水分要烤出来再刷酱，否则影响口味。原料：上等鲜蘑菇40克。调料：秘制孜然粉4克，秘制蘑菇酱5克，葱油5克，白芝麻2克。制作方法：（1）鲜蘑菇洗净，撕成3厘米宽的条状，用钢签穿好。（2）烤炉预热至中火，蘑菇上炉刷油，翻烤约3分钟，刷上秘制蘑菇酱，撒秘制孜然粉、白芝麻即可。烤豆角：旺销理由：香嫩微辣，选用当地豆角王，豆角细长，粗细均匀、营养丰富。原料：选用本地豆角80克。调料：1号秘制烧烤粉4克，秘制烧烤酱、葱油各5克，辣椒粉、芝麻各3克。制作方法：（1）豆角去筋线，切4厘米长的段，焯熟后用钢签穿好。（2）烤炉预热，豆角刷油，上炉翻烤约4分钟，刷上秘制烧烤酱，撒烧烤粉及辣椒粉、芝麻即可。关键：烤豆角前春夏季需要焯水，秋冬季要用花生油炸至七成熟后再烤。因为春夏季酷热干燥，豆角过油后入冰箱不易保存。焯水的豆角可冷藏3天，过油的可保存1天。烤大虾：旺销理由：鲜味十足，香酥微辣。原料：大青虾2只。调料：秘制烧烤酱3克，盐、味精各1克，葱油5克，鸡精、秘制孜然粉各2克。制作方法：（1）大青虾解冻，用钢签穿好，烤炉预热至中火。（2）大虾刷油，上炉翻烤约4分钟时，刷上秘制烧烤酱，撒上其余调料再烤约1分钟即可。关键：大虾切勿不解冻直接烤制，否则会导致口感不佳。明火烧烤关键
1、原料州一烤架，勿忌不停地翻来翻去。这样反而延长了烤熟的时间，还会破坏蛋白质，造成肉质变硬。在翻烤食物时，食物必须受热到一定程度才容易翻面。如果翻面后，部分食物粘在了网架上，说明蛋白质还没有完全变性凝固，硬拉只会撕破肉质纤维，若是鱼类便会形成脱皮现象。
2、食物在烧烤过程中，时间越长，水分和油脂的流失越大，口感也就越干涩。因此在烧烤过程中应在食物上刷些烧烤酱，可保持食物湿润度，并增加味道，但注意不要一次刷太多，而造成食物过咸。
第三篇：运管简报【专治】
简报
为贯彻落实市委、市政府、市交委、市公安局和县级主管部门关于加强道路运输市场管理、严厉打击机动车非法营运，确保广大人民群众生命财产安全的指示精神。2011年6月21日13：00，由我所牵头，联合县公安交警大队的《秀山县机动车非法营运专项整治工作部署会》在我所会议室召开。
会议由所长吴秀良同志主持并讲话。会议组织产生了关于秀山县机动车非法营运专项整治工作领导小组。
吴秀良同志对此次会议议程作了详细说明，并对这次专项整治工作进行了工作部署。同时提出了具体的工作要求、指导思想和工作目标。阐述了此项工作的重点是整治火车站、汽车站、码头、高速公路出口和城区主干道非法营运，打击非法营运保护伞。
县交警大队副大队长、专项整治工作领导小组副组长龚剑平同志在会上对此项工作作了补充和具体安排。
最后，县交警大队大队长刘安武同志对这次会议作了总结和归纳。他强调，要保证这次专项整治工作的顺利开展，关键是参与执法的各部门必须保持工作的高度协调统一。只有目标一致、方向一致、工作联动、信息共享，形成合力，才能完成此项工作任务。
参加会议的还有副所长冯小兵、办公室主任杨正军，以及此次联合专项整治工作的运管、交警其他成员。
第四篇：传销专治工作方案
为严厉打击、坚决取缔传销组织，保护人民群众合法权益，依照《禁止传销条例》和 市人民政府打击传销联席会议精神，结合我县当前传销活动的新情况，制定本方案。
一、工作重点与工作目标
（一）严厉打击、坚决取缔以“拉人头”、团队计酬、收取入门费等方式以及通过互联网、假借直销名义进行的传销活动。
（二）重点惩处以介绍工作、从事经营活动等名义，欺骗他人离开居所地非法聚集，并限制人身自由的行为；打着职业介绍、招聘兼职等幌子，诱骗学生参加传销的行为；为传销提供条件的行为。
（三）通过专项行动，使传销活动数量明显减少，传销活动得到有效控制；群众识别、防范传销的能力进一步增强，被骗往异地参与传销的人员明显减少；防范和打击传销活动的长效机制初步建立。
二、主要任务与工作措施
（四）集中力量查处涉及地域广、参与人员多，以及通过互联网传销、利用传销非法集资等社会危害严重的重点案件，严惩从事传销活动的单位、组织者和骨干分子，摧毁传销网络。严厉打击暴力抗法以及传销引发的盗窃、抢劫、非法拘禁、杀人等恶性刑事案件。
（五）强化对互联网的相关监管工作，完善有关规定，坚决取缔为传销提供互联网信息服务的行为。
（六）建立和完善打击传销的长效监管机制。各乡镇（区）要明确村（居）委会、社区在打击传销工作中的职责，既要打击和取缔外来企业和人员来我县从事非法传销活动，又要制止所辖区域人员外出从事传销活动，要在宣传政策、掌握信息、摸清底子、建立举报奖励制度上下功夫，使传销毒瘤在我县境内无生存土壤。
（七）加强学校防范传销工作，严防传销活动进入校园。切实加强对学生的教育和管理，使广大学生认清传销的违法犯罪性质、欺诈本质和危害，自觉抵制传销。对受骗参与传销的学生要及时做好解救工作。
（八）加强房屋出租的管理，加大对违法出租行为的处罚力度，严禁任何单位或个人为传销行为提供经营场所、培训场所、仓储和人员住宿等条件。
（九）依法规范直销行为，查处违规招募、违规培训、违法计酬等行为，坚决取缔打着直销旗号从事传销以及直销企业从事传销的行为，严格执行直销企业市场退出制度。
（十）进一步完善打击传销的联合执法机制，加快打击传销信息系统建设，逐步建立传销组织者、策划者及骨干分子档案，探索建立社会查询制度，健全群众投诉、举报及举报奖励制度。以宣传《禁止传销条例》和《直销管理条例》为重点，重点抓好对农民工、在校学生、下岗失业人员等重点群众的宣传教育，提高全社会防范传销的意识和能力。
三、工作要求与保障措施
（十一）打击传销是贯彻“三个代表”重要思想、落实科学发展观、构建社会主义和谐社会的具体表现，要作为整顿和规范市场经济秩序的重点工作和长期任务坚持不懈地抓好。继续按照国务院确定的“全国统一领导，地方政府负责，部门指导协调，各方联合行动”的工作格局和“标本兼治，着力治本”的方针，强化地方政府的责任，落实工作责任制和责任追究制。要针对传销活动的新特点和突出问题，对专项行动进行全面部署，逐级分解落实具体任务和工作目标，确保抓出成效。
（十二）这次专项行动以县工商行政管理局和县公安局为主，各有关部门要依据各自职责和有关法律、行政法规规定密切配合。县工商行政管理部门要充分发挥主力军作用，加强对专项行动的指导要案。通信管理部门要配合有关部门加大对利用互联网传销和为传销提供互联网信息服务行为的监控和查处力度。人民银行汉寿支行和各金融监管部门要依法协助做好对传销组织者或经营者账户查询、资金冻结的协调工作，打击利用传销非法集资行为。县教育部门要采取有效措施，严防传销活动入校园。县监察部门要依法加强监督，对传销屡禁不止、群体性事件频发的地区和单位，严肃追究有关领导和人员的责任。新闻宣传单位要配合相关宣传工作，营造良好的舆论环境。同时，各地在这次专项行动中还要充分发挥社区管理和居委会、村委会以及社会中介组织的作用。
（十三）要严格执法责任制，进一步规范执法行为。对领导不力、实行地方保护、消极应付甚至失职渎职的，要依法依纪追究其领导责任；对监督管理不力、敷衍推诿、有法不依、执法不严，甚至包庇、纵容、支持和参与传销的，要依法依纪追究相关人员责任。
（十四）各乡、镇（区）和有关部门要加强调研和督办工作，认真研究解决专项行动中遇到的实际困难和问题，及时完善工作方案。要加强对各级执法人员的培训，提高执法水平。县工商、公安部门要积极会同县法院和县检察院，共同研究传销犯罪法律适用问题，提高打击成效。
四、工作步骤和时间安排
（十五）专项整治行动分三阶段进行：
1.动员部署阶段。各乡、镇（区）及县直相关部门要按照县政府打击传销联席会议精神及本方案制订具体实施措施，月 日前报县联席会议办公室。
2.组织实施阶段。各乡、镇（区）和有关部门要按照专项行动方案和具体实施方案积极开展工作，县打击传销联席会议办公室要牵头对全县的工作情况进行抽查。
3.总结阶段。各乡、镇（区）及相关部门对打击传销工作要认真总结，及时将有关情况汇总后报县打击传销联系会议办公室。
www.xiexiebang.com【xiexiebang.com范文网】
第五篇：心灵鸡汤——专治各种想不开
专治各种想不开
怀疑比失败更能扼杀梦想。
【劳伦斯· 林】
没有人真正关注你。每个人都忙关注他们自己。
【马丁· 加维兰（沟通科学学士自由作家，编辑和分析师）】
好时机从未到来。
【拉纳· 法里斯】
（虽然）世事总是艰难，但你可以做得更好。
【罗伯· 奥登】
当你与他人第一次相遇时，忽略他们的年龄、行为、穿着，（请）总是将他们看得更聪明，更有经验，更有学问，更努力工作。这往往是真实的，而且你也会感到高兴，（因为）你认真地对待他们，（而他们）也给你留下了好的第一印象。
【纳西尔· 普林斯（生命科学学生）】
“爱你的双亲，我们忙着长大，却常常忘记他们正在变老。”
【维尼特· 卡塔利亚】
尝试做到顶尖会带来压力，（而）尽自己的力量做事会使你平静。
【玛纳斯· J·萨罗（23岁的身体，69岁的心）】
在我23年生命之中学到的一些事。
父母比你更艰难
当你是个小毛孩儿时，你认为钱是从树上长出来的。当父母不给你买你喜爱的玩具时，你很愤怒。时光流逝，你意识到他们已经尽力而你高估了家里的经济状况，在此过程中你变得很失望。后来，我自己参加了工作，目前正努力削减开支，开始存些小钱，这时我才明白赚钱多么不易。我的父母小时候也没有手机、互联网和其他在我们眼中理所当然（应当有）的东西。
时间是最珍贵的商品
无论我现在赚了多少钱，都无法再回到学校去做学生时代不敢做的事。（上中学那时）我真的很想成为学生会主席，却没有胆量在大家面前展示自己。我试着弥补（这一遗憾），在大学时我当选了学生会代表，但这（和中学那会儿）是两码事。我也没法回到那时候去邀约我喜欢的女孩子，再过回那种无忧无虑的日子。大学时代也过去了，由于我犹豫的个性，我也有很多想做而未做的事情。活在当下，做你想做的事吧。一旦你错过了，就再也无法回头了。
朋友比你想像的还要重要
早前在读完玛纳斯·J·萨罗关于“关于人们失去什么会最后悔的回答”的文章后，我在我自己的回答里写下了以上这段话。相信我，随着年纪渐长，你交的朋友会越来越少，而以前的友谊也会失去。你说的话会变成熟，你也试着和同事们一起出去闲逛。这两者并不相互排斥，但还是有所不同。
学着接受你当下的身体（状况）
多年以前，我的头发比现在多一些，随着时光流逝，头发越来越少。我对此从不满意，用了很多发胶和其他（类似的）东西，现在后悔了。我对自己也从不满意。
保持-健康，不要痴迷于减肥或是做头发。随着时间流逝，你会找到使自己最为舒服的方式。我知道不减肥，不做头发是挺烦的，但只要我难过时，总会想到我那因一场突然的车祸而双腿残疾的表弟，他一直躺在床上，已经10多年了。你无论处在什么状态，不要对你的朋友抱怨你美丽的头发，或穿着美丽内衣的女人。尽管你的卷发不够完美，但是请接受它。我们真的需要有个爱好，爱好使人振奋
大多数人工作不是因为梦想。你回到家中，不是为当天工作的事情，就是为老板对你的误解发牢骚。除非你找到一些事儿来消遣，获得放松，平复思绪，使你在觉得糟透了的时候重新快乐起来。充实你的头脑
没有什么是完美的，完美也是不可能达到的（境界）
? ?你的家长、工作、爱情总会有些不顺的时候。在同一时间内做好每件事的想法会让你沮丧。你会难过也是因为你认为每件事都应该按照你的想法发展。学着放下。接受现实。问题总是存在的。你的女朋友并不完美，你的工作、甚至这个地球都是如此。天空不可能总是晴朗，生活也不是一艘安逸的小船。
有时候快乐比你想的更容易得到
当你为没能吸引办公室一个可爱姑娘的注意而懊恼时，你忽略了你的室友正为了你而外出做的事儿，忘记了你父母打来的电话，没能注意到在美丽的月色之下，适合去散个步。学着去享受身边的小事，而不是那些你难以控制的事情。
人们高估了爱情的美好，有时候单身也许是再好不过的事儿了。
（男）人们看到自己的朋友每天都和女朋友黏在一起，总觉得有个女朋友是很美好的事情。大多数人找男女朋友只是因为想找一个（而已），而不是真正准备好做（另一个人的）恋人。不要犯这样的错误。爱情会来的。在合适的时候。在爱情中你会犯很多错误。最后你会找到一个好男人，结束你的单身生活。
关于家庭
成年之后，我们总是试图摆脱自己的父母，在另一个地方安顿下来。我们从没意识到晚上的一个电话对父母意味着什么。不管多忙，为他们留一些时间。他们做出的牺牲，流过的血泪，是值得你留些时间给他们的。当你告诉他们找到了新工作，你可以感受到他们声音中的喜悦。他们很快就会离开，你会想念他们。而有一天，你会和他们一样。你会有自己的小孩。当你老了，你希望自己的孩子怎么对待自己，就怎样对待你的父母吧。
太多人花了自己尚未挣到的钱去买一些自己不想要的东西，（只为了）给那些自己并不喜欢的人留下点印象
想想这句话。我们总看到人们整天在办公室干活儿，为了赚多到花不完的钱而做着一些他们不喜欢的事情。如果不能把赚来的钱花在真正对自己有意义的事情上，（那么）即使我们在一个财政中赚到上百万元，也毫无意义。
不要等到一切都来不及。读完玛纳斯·J·萨罗的文章《是什么让年轻人成为了性情
乖戾的老年人》后，我写下了以上的文章。
加入“老鼠赛跑”会使情况变得更糟糕，因为即使你赢了，你还是一只老鼠。
我不记得在哪里读到了这句话。从20世纪早期人们的生活中，你能学到这个道理。对印度人来说，“超越他人”的比赛从幼年就开始了—（学前）教育、学校课程、奥林匹克运动会、为考入印度理工学院（参加的）辅导、（进入）印度理工学院、（找一份）科技类的工作、努力升职、（买）最大的房子。当你上了年纪，懂得回顾过去时，你会怀疑这样做是否值得，一所带游泳池的房子就是你想要的一切吗？想想吧。不要仅仅因为这个社会认为有些东西是重要的，就去追逐这些你本没有兴趣的东西。脱离“老鼠赛跑”，趁现在。
不要把你的问题都告诉别人。也许你认为他们会在意。但是大多数人会审判你。而其他人则认为你很脆弱。自己解决问题，不要求取他人的同情。
“你也许想环游世界，过得充满刺激。但你要牢记，无论走到哪里，若没有你在意的人陪伴着，你是无法真正快乐的。也许你觉得生活很无聊，每天都做着同样的事情，但这仍是值得的，它使你所受的教育有用处，使你拥有别人所没有的的资质。”
以上的两条建议是我妈妈以前告诫我的。
史蒂夫·乔布斯曾说过：“你无法预知未来的点滴，只能在回顾时串联起过去的蛛丝马迹。所以，你要相信，在未来，你所经历的的点点滴滴都会以某种形式串联起来。你必须去相信一些事情——你的直觉、命运、生活、因缘，什么都好。这条道路并不令我沮丧，它使我的生活与他人不同。”
我的第二次尝试仍然（没有成功）。我没能考入印度理工学院，（因此）也无法（在此基础上）扩充我（具有）的品质。这（第二次尝试）发生在我放弃的一年之后，尽管（那时）我已参与了一些网络接口任务。这成了我的地狱。人们开始开我的玩笑，说印度理工学院不是每个人都能进去的。说你必须跳出框框来思考，等等。这些人中的大多数都不是工程师，对印度理工学院的备考和科技学士学位概念模糊。我以高分通过了通信建筑综合定时系统的考试，并加入了BITS 在（印度）果阿的通信系统部门。这是我做出的最棒的决定。我不仅认真地在果阿度过了四年，也遇到了一些聪明绝顶的人，而（按原来的设想，）我本应该在印度理工学院上大学。现在我拥有一份舒适的工作和许多好友。我努力充实自己的大学生活，回顾过去，（我认为）在失去进入日本电子工程杂志的工作机会后，我反而得到了更多。所以永远不要失去希望。
【赛特斯· 库马尔，软件工程师】
每个人都希望自己是重要的承认这一点。听听别人怎么说。即使你觉得这样做很愚蠢也不要冒犯别人。如果你做到了这一点，你与朋友、家人的关系将比以前更好。
【匿名】
你要靠自己
你的朋友、父母、搭档都会为你做一些很好的事，但是到了最后，你还是要靠你自己。你的成功、失败、进步，你做或不做某事的能力，你的借口和机会，每件事都围绕着
你展开。情况会有不同，但你怎么反应取决于你。
人生就是选择
选择。人生可以归结为这一点。你想环游世界，拥有丰富的经历和更广阔的视野，但你愿意放弃你（当下）的舒适吗？你会冒这个险吗？去试试！试着让自己的收支平衡。想赚大钱，你愿不愿意放弃你的人际关系和自我意识？你人生的图画是由选择构成的。人是自私的你可能会想，你正在为别人做一件大事，为别人花费了自己的时间和精力，但当你需要别人（帮忙）时，他们却很忙。你不在他们的优先列表上，而却你不辞辛劳地帮助他们。让我告诉你。你是输家，因为他们只是需要有人帮忙，刚好就摊上了你。
编辑：在这一点上我收到了很多评论，所以我想澄清一下。我所说的“人是自私的”指的是，每个人都优先先安排自己的时间和重要事项，如果时间和精力允许，他们会考虑到你。你会说这点谁都知道，但是现在你会意识到，也许你为别人的事情鞠躬尽瘁，但轮到你（需要帮忙）时，别人不一定这样做。现在你会说，为什么会期待（别人这么做）？但是寻求帮助难道不是人之常情吗？尤其之前你也帮助了别人。所以，在生活中，你变得很挑剔，你该帮谁的忙？不该帮谁的忙？有时你会意识到，不是每个人的想法都和你一样，都愿意给你帮忙。同样的，你也会说，这一点不适用于那些你最好的朋友，他们总是乐意接受你的打扰，乐意帮你做任何事。当你发现这样的朋友时，你会珍惜这段关系。所以我要说的是，每个人的优先事项是不同的，我们要学着不去奢望太多。
你意识到没什么能让你开心
你已经到达了一种境界，意识到没有什么能让你开心。拥有一张健康的关系网络，魅力无敌的外表、聪颖超群的大脑、上升期的事业、婚姻和孩子，这些都不能使你开心。这些只不过是一种经历而已。
无论怎么说，勤奋都比天资重要
在你的人生中，你总是认为自己很聪明，而且有一天你将取得辉煌的成就。你懒懒散散，把别人都想成只会服从指令的机器。而此后的十年，你将看到谁更有机会获得成功，这可不是服从指令（这么简单）。事实上除了服从指令，他们为自己做了更多的事情。“当天资被闲置时，勤奋就打败了天资。”
人们（做事）有很多偶然性
我强烈地感受到，我处理感情和人际关系（的方式）每次都不同。处理的方式只是个过程。在不知不觉中，我们就处理了自己的关系。争吵或愉悦，都只是一个阶段而已。“今天陪着我的是你，明天也可能变成其他人。”无论这个人是你的朋友还是爱人。你的感觉和情绪是视情况而论的。以随性（的态度）对待感情的人能直面生活，而那些把事事都放在心上的人则（时时）遭受折磨。当和别人说再见时，放轻松些就好。
无忧无虑的人能够从人际关系中受益良多。一句英语俗语。
你的自我意识变得越来越强。
在以前，沟通比现在更为容易。年纪渐长，你越来越发现难以表达自己的真实情感，以及对带给你伤害的人的感觉。
与其争斗，你会选择沉默。
你的自我意识实际上在伤害你，而你自己也知道，但你什么也没有做。
想变富有真的很难
你以前经常想，等长大了会变得很富有，能买下任何东西。瞧！你是长大了，但是你变富有了吗？你意识到，变得富有真的很难，而想象自己变富有则容易得多。运气、外表、天资、勤奋和健康（这几个要素）搭配得当，你才能成功。
所有人都是这样！
以我现在的人生经历而言，是这样的。也许我是对的，也许我错了。这是我的概念，是我学到的教训。
史迪· 保罗，懒惰是我的中间名。
你舒适感的终结处，就是你人生的开始。
怀疑比失败更能扼杀梦想。
人们会恨你，责骂你，动摇你，打败你。但是你的坚挺将成就你。
我的一位老师曾告诉我一条引述，放在这里很合适。“不论你做没做某事，人们都会喋喋不休，若你受到困扰，你将无法成功。”
点击咨询 