安全饮食,赢在人生[推荐五篇]

第一篇：安全饮食,赢在人生

安全饮食，赢在人生

崇武中学 初一（5）班 何钊扬

指导老师：王锦川

中国有一句古话，叫“民以食为天”。而我们闽南人有句问候语叫“吃了没”。由此可见我们的生活与食品有着多么密切的联系啊！说到食品，我们便会想了，我们身边的食品安不安全？卫不卫生呢？ 的确，今天我们身边有一些不良商贩，为了一已之私利，制作并出售问题食品。这些人已如同过街老鼠，人人喊打。最近在党的十八届四中全会上提出“全面推进依法治国”，“加快建设社会主义法治国家”，将依法治国方略提到了一个更新的高度。魔高一尺，道高一丈，我国卫生监察部门进一步加强食品监察管理，新闻媒体把不良商贩暴露在阳光之下，而法律对这种食品违法犯罪必加以最严厉的制裁。相信法行天下，食者无忧！

做为从事食品加工的个人或企业，我认为应该从两千多年前孔子的言行中获取从商精神，“己所不食，勿施于人！”，并以此做为企业文化，力争成为让人们放心的百年老店，这才是王道。绝不可唯利是图，利欲熏心走上违法犯罪的不归路。

做为我们普通老百姓，我认为“欲食天下鲜，安全记心间”。生活在沿海地区，我听说河豚以肉味鲜美出名，但如果处理不当，可能中毒身亡。报纸也有报道过“拼命食河豚”的新闻。这类饮食安全常识一定要懂，不可为了一饱口福，而把命丢了。再讲一个常识。霜降到，吃柿子。老人们常说：“吃丁柿，不流涕。”于是，霜降时节吃柿子，就成为了一个传统习俗。但我听说镇上有人吃了柿子之后又喝酒，结果食物中毒，幸好及时送医，否则后果不堪设想。做为消费者我们也要了解些常识。比如，苹果过于的发亮说明苹果可能打过蜡；葡萄上的白斑过多可能就是农药使用过量等。做为青少年学生，我建议大家少吃一些垃圾食品。比如少喝可乐，少吃汉堡，多吃五谷杂粮，注意营养均衡；再比如最近很火的“辣条”，这类食品多半是三无产品，对我们的身体健康无益。总之，饮食安全关系你我他！除了政府部门加强监督执法，防止问题食品流出外，我们每个人都要提高食品安全认识。来吧，让我们安全饮食，身体健康，赢在人生！

作者：惠安崇武中学 初一（5）班 何钊扬 指导老师：王锦川 教师评语：

本文作者对于食品安全有自己的理解与想法，思路清晰,层次清晰,逻辑结构合理，从社会管理层面提出加强法治管理，也从每个普通百姓以及青少年学生的角度提出饮食安全的建议，整篇文章较为流利积极与阳光，可谓是一篇不俗之作。

第二篇：幸福人生 赢在中考

《幸福人生 赢在中考》

一、当下教育生态

当前疫情形势下，云课堂学习模式会持续一段时间，且正在成为趋势，课堂教学大规模实现线上线下交替或同步，教育最好的生态是让家庭成为教育的最基础组织细胞；真正的学习是学生走向更大程度的自我管理和自我组织的学习，学习方式也将加速走向任务式与挑战式，学习将变成师生、生生、家校等多群体共创的过程，概莫能外

二、中考赢在家庭

中考是人生第一抉择，一代人影响三代人，前代人固定的思维形式和行为模式会通过教育等因素影响后代人，包括外因形成的固定局面等等。精神财富是孩子人生路上的立身之本、处事之纲，是融入孩子血液、深入骨髓的信念，是一个家庭留给孩子一生中最宝贵的财富。教育终究会是一场优胜劣汰，一张高校文凭，不能确保让人站上顶峰，却会让孩子有更大机会成为“精英”。

文化底蕴决定思维模式，思维模式决定语言表达，语言表达决定行为方式，行为方式决定了学业成绩。因此要改变惯性思维，强化终身学习的理念，建立智慧型家庭，用好线上各种资源，学好老师开设的空中课堂，抓住机遇，改变自己。

三、决胜中考技巧

当前的核心要素就是学业成绩，人生三件事，目标、方法、改善。目标：成功不是你能不能，而是你要不要，要成功，方法千千万，不要成功，借口万万千。用好金字塔学习法，听来的忘得快，看到的能记住，做过的忘不掉，要科学刷题，践行1，3，7，21。建立好题本，建立错题本，构建思维导图是每天必做之事。每一道题都要分分必争，规范答题，步骤完整，认真书写，把平日训练当成中考，把中考当成平日做题。

改善：从改变自己开始，家长是第一任老师，要想改变孩子的人生轨迹，首先从改变自己的言行开始！天下大事必作于细!天下难事必作于易！每天改变一点点，成功变得很简单！要全力配合老师，赢在E线，用数据学习，提升课堂参与率，提升作业上交率，提升错题攻克率，提升作业正确率。

希望家校携手共同做好1、2、3。首因效应，干好当前第一件事！云课堂学习需培养孩子强大的自制力，人机对话有了非常喜人的成果，一定要坚持；强化两个意识，健康意识和质量意识；追求人生三个好，好身心，好习惯，好业绩，这是幸福家庭三件宝。刘校长顺势强调了中考前的所有时间节点。

刘校长最后说，中考是学生人生的第一次抉择，是人生的第一个十字路口，中考之后，同龄人将走向重点高中、普通高中、职业学校或踏入社会，这决定了你是白领阶层还是蓝领群体。当你学习厌烦的时候，当你人生迷茫的时候，那就去飞机场、火车站、汽车站去看一看，它们会告诉你生命的答案，让我们人人成为坐头等舱的贵宾！

刘校长的讲话高屋建瓴，生动有力，深入浅出。既有形势分析、理论引领，又有方法指导、案例分析。殷殷嘱托，谆谆告诫，感人肺腑，催人奋进。

一百天让青春无悔，一百天报父母深恩，一百天为家国争辉。本次“智搏百日慧赢中考”誓师大会为全体九年级学生吹响了决胜中考的号角，激发了学生的竞争意识和拼搏精神，相信全体九年级师生定会只争朝夕，不负韶华，笑傲人生，续写十中传奇！

希望家长朋友们，在未来的一百天里，积极配合学校开展各项工作，配合班主任和学科老师抓好孩子的每一项作业，与班主任和学科老师多沟通，勤交流，确保孩子线上学习课堂参与率100%，确保孩子各项作业完成率100%，错题攻克率100%，同时不断提高孩子的答题正确率，对于未完成的学科作业必须做到及时督促，严格监督。要做好孩子的后勤保障工作，准备好一日三餐，确保营养搭配均衡。有条件的要为孩子打印好纸质版各学科任务单和检测题，保证学生的用眼卫生，杜绝孩子在居家学习中不按课表上下课，沉迷于手机游戏等。

要求老师们，制定好周教学计划，严格按照课表上课。从学科教师本人和班主任两个层面统计好每节课的四率：线上课堂参与率、作业完成率、错题攻克率和正确率。根据教学计划制定每天学习任务清单，准备好每节课必备的导学（复习）任务单和每日检测清单。线上学习任务多讲解基础性题目，突出教学重难点。

王主任最后说，作为本届九年级的年级管理干部，一定不辱使命，做严、做实过程管理中的各个环节，和全体老师一起为大家营造良好的学习氛围，为大家的学习保驾护航。中考冲锋的号角已经吹响，高中在呼唤，未来在呼唤。全体师生一定能用行动挥写人生崭新的篇章！

亲爱的同学们：

今年的寒假，由于疫情，让你们过了一个史无前例的超长假期。大家都宅在家里，但别人宅家是为了生命，而你宅家还多肩负着一项使命——学习，学习是学生最大的使命。时间的长河不会因为疫情而停止奔腾的浪花，人生的岁月也不会因为疫情停下脚步，亲爱的同学们啊，你们更不应该因为疫情而放纵自己，那将会是“年与时驰，意与日去”。开学的时间延迟了，但学习千万不能延迟，你们在保护好自己的同时，一定要做到时时可学，处处可学，珍惜时间，坚持不懈，才不会在将来被时代抛弃。

疫情终将熄灭，老师盼望着在繁花似锦的时节和你们在校园团聚！现在已经步入3三月了，越到最后越需自律，行百里者半九十。希望你们不忘初心，勤勉学习，不负韶华。

学习是世界上最公平的事情，知识没有任何人可以替代。每一个虚度的假期，都是通向平庸人生的滑梯！同学们，请记住：自律者一飞冲天，偷懒者一落千丈。

按正常开学的时间来算，已经进入第四周了。返校的路被挡住了，但学习的“桥”早就已经搭好了。师生们虽然没有同聚在一个教室，但我们却天天能够通过网络亲切的见面。老师们精心准备教学内容，认真批阅网传作业，早晨按时督促你们读书，下午耐心辅导你们作业，周末布置的德育任务，老师也会催促着你去完成。所以你们也应该坚持目标，克服懒惰，培养自律，努力学习，寻找差距，查缺补漏。把疫情笼罩下的日子，变成一个自我超越的、有意义的假期。日拱一卒，功不唐捐，坚持定能成功

老师们，同学们，家长朋友们：

今天的高考百日动员，应该是我们所有人经历的最特殊的一次动员会。虽然我们不能谋面，但隔着屏幕，我能感受到孩子们扑面而来的热情和自信，能理解到家长们积攒太久的焦虑和期待，能体会到所有老师的良苦用心。

刚刚过去的这个春节，往年的欢乐祥和、普天同庆变为“与子同仇”、全民战“疫”。一个月来，我们都被新冠肺炎疫情牵动着、焦虑着，我们更为那些奋战在疫情防控一线的最美逆行者感动着、骄傲着。我们许多的家长、老师也纷纷在医疗救治、防控排查、交通管制、社区管理、生活保障、志愿服务等不同的岗位上坚守着、奉献着，只为保障我们这个城市每个人的生命安全。一个月来，人类与自然的相处、科技与病毒的博弈、事实与谣言的对抗、规则与自我的较量、责任与功利的抉择，等等，这些在战“疫”中定格的场景和沉淀出的话题已经成为同学们生命中非常重要的课程。

延期开学以来，我们不能返校复课，“线上教学”、居家学习这种权宜之计给老师和同学们带来了诸多挑战。老师们精心设计，及时调整，同学们认真学习，积极适应，很快克服了这种全新的教学和学习方式带来的忙乱与不适。疫情拐点还未到来，居家学习还得继续，高考应该如期而至。如何应对复课“危机”？我想送给同学们几句话：

一要克服焦虑，保持宁静。疫情之下，有人焦躁不安，有人笃定如磐。相信同学们都记住了武汉方舱医院那个病床上的静心读书的“清流哥”，虽身染疫病，却毫无惊恐。1665年，鼠疫在欧洲大爆发，伦敦成为重灾区，剑桥大学宣布停课，牛顿也在乡村度过了18个月几乎与世隔绝的生活。在这段疫病肆虐的时期，他蓬勃的创造力和想象力丝毫没有受到影响，反而迸发出更加耀眼的活力。我们今天熟悉的牛顿的三大运动定律、万有引力这些研究，其实都开启于牛顿在老家的“自我隔离”时期。能在极端情况下保持内心的宁静，才有了后来的牛顿和他的成就。人生旅程不会一帆风顺。面对当前的人祸天灾、将来的波谲云诡，焦虑忧心无济于事，还会使情况变得更糟。我们必须学会在困难和危险中把握机会，寻找希望。那些我们以为的至黑时刻，往往是机遇来临的时候。高考前这个特殊的一百天恰恰如此。作为学生，你冷静把握，就会实现弯道超车。

二要敬畏生命，审视价值。疫情考验，人生大课面前，你们一定看见了许多，也思考了许多：人类何其伟大又何其渺小！何为生命？生命的价值何在？如何更好的生存？人与自然、人与社会、人与人的关系该如何相处？在人类应对和改变世界的历史使命中，你应该扮演什么样的角色？拥有什么样的技能？人类着实伟大，通过哈勃空间望远镜，人类的目光已经能够观测到距离地球约130亿光年的原始星系；人类也着实渺小，一个微乎其微的病毒足以让全人类闻风丧胆。今天的伟大是人类百万年的智慧文明累积而成的，这些智慧文明能有今天的样态，是数不清的生命用群体智慧接力传承发展而来。在这个伟大的过程中，每一个生命都不可替代。大家每天关注的疫情动态，那每日变化的数字都是鲜活的生命，或者曾经是。我们也有可能和他们一样，只是意外突如其来，是他们给我们挡住了病毒，是他们让我们警觉，是他们的牺牲让我们有了喘息应对的时间。作为智慧生命的存在，我们应该将自己归位于人类发展命运共同体，自觉发光，让人类未来少一些牺牲，多一分安全。

三是认定目标，坚定前行。全面战“疫”中，你们应该记住了许多人：钟南山、李兰娟，张定宇、李文亮，应该记住了北协和、南湘雅、西华西、东齐鲁这中华医疗界的四大天团，也应该听到了陌生的“西湖大学”，应该记住了“火神山”“雷神山”的建设奇迹，应该看到了运-20的实战英姿……这些耀眼的名字以及这些大国重器的建造者才是我们最该追的星。空谈误国，实干兴邦。真正的灾难面前，能救我们的永远是这些招之即来、来之能战、战之能胜的硬核英雄，所谓的“小鲜肉”、娱乐星永远难堪大用。“娱乐至死”绝不是危言耸听。“无目标的努力，有如在黑暗中远征。”相信同学们早已确定了自己心仪的学校和专业，我讲这些，是希望你们能在关键的时刻能够更加坚定自己的选择，能够更好的规划未来，实现生命的意义和价值的不断升级。

四要适应改变，学会学习。居家学习使学习的场景、同伴、资源获取途径等发生了改变，但知识的内涵和学习的主体不会改变。要学会自主学习。学校有作息的统一安排和每日的学习任务清单，同学们要结合自己的需要确定个性化的学习任务，自主管理时间，自主自觉完成。只有你们自己独立学会的，才是真正的学习。要抓住复课的重点。复课到这个阶段，每个人都已经建构起了各科知识体系的结构模型，差异在于有的清晰，有的模糊，有的彼此关联，有的不能融通。后期复课的主要任务就是通过知识点的复习和应用训练让知识体系更加清晰，知识应用更加熟练。当然，复课中产生的问题要及时向老师请教，也可以通过线上同伴互动共同提高。相信在不断适应学习改变的过程中同学们的学习力会获得生成和强化，这将使你们今后的学习、工作和生存更具竞争力。

老师们，虽然延期开学，但我们的复课早已开始。教学方式的突然改变让我们倍感不适，但大家通过学习、研究、探讨迅速调整、做出改变，为此，老师们投入了更多的时间，付出了更大的精力，贡献了更好的智慧。目前，各学科已经摸索出了行之有效的教学方式。在这个过程中，大家应该对课程与教学的改进有了最真实的体验和收获，这必将会给今后的教学改革提供强大的动力。线上授课还将持续，我想不管学生居家还是返校，建议老师们扮好四个角色：一是设计者。要设计好学科复课的总体规划和模块计划、训练计划。还要针对特殊需求学生量身设计训练方案。二是调度者。要在复课不同的阶段针对学生的状态波动进行教育调节，或激发，或减压。要对高考信息进行甄选、研判，对复课方向、内容、方法进行及时的调整。三是诊断者。要及时解决学生复课中的问题和困惑，及时回应学生的诉求，及时监测学生知识的掌握和能力巩固情况并给予有效的指导。四是同行者。要以学习同伴的身份陪伴、助力学生，要从学生的立场考虑复课真实情景的应对，要站在学生的视角发现和解决问题。老师们，这四个角色任务艰巨、耗时费力，需要经验和智慧，也需要时间和汗水，但这本身就是我们的职责所在。今天的耕作浇灌，是为了明天的花开烂漫！让我们一起努力，不负学生，不辱使命！

家长朋友们，你们是最坚强的！2003年非典肆虐的时候，孩子们尚在襁褓之中或刚刚学着走路，你们在焦虑、恐慌中倾尽全力保护孩子不被病毒侵害；2020年，更疯狂的病毒、更大的恐慌来袭，尽管孩子们即将成年，但你们却承受着更大的煎熬：疫情恐慌之上，延期开学不能正常复课可能影响孩子高考又成为最大的困扰。最艰难的时刻需要更冷静的应对，需要我们家校合力、师生同心、父女母子携手。借此，希望家长朋友们，以充分的信任支持老师。线上教学实施过程中既有远程教学必然的不足，也有硬件、网络的卡顿、停摆，还会有学习中不可能预知的偶然和意外。请相信学校和老师都在用良心、尽全力保障交流通畅和教学质量，没有人会轻慢、懈怠。我们会及时收集教学过程中学生、家长的意见，对教学工作进行调整和改进。非常时期，您的包容理解弥足珍贵！希望家长朋友们以更有力的协作助力教学。新的学习形态下，孩子们必然会有种种问题与不适，需要父母给予一定的帮助与指导。居家学习的特殊时期，高考前的每一个在家复课的时刻，您就是最好的老师。学习的困难与不适，需要您的学识、经验和智慧。非常时期，您的倾力协作弥足珍贵！希望家长朋友们以真情陪伴温暖孩子。尽管学习的主体永远是学习者自己，但在居家学习的场景下，孩子们缺少了学习的同伴，不能和往常一样与伙伴聊天争辩，没有了运动场，家庭狭小的空间似乎让孩子们显得慵懒，这种种的不习惯需要关爱、引导和陪伴。您或阅读、或锻炼、或劳作，都是对孩子无声的监管、无形的示范。非常时期，您温暖的陪伴弥足珍贵！

第三篇：赢在教育卓越人生培训心得

赢在教育 卓越人生特训感悟

威宁县中等职业学校幼教部

2014年3月3号-4号，在威宁县中等职业学校领导的努力和深圳幼儿园吴彩金校长的帮助下，我校教师获得了“赢在教育，卓越人生”经典培训的宝贵机会。带着对这次与平常不一样的培训过程的期待和想要提升自己的需要，我认真全程地参与了这次培训，虽然很累，但是，当培训结束时，还有些不舍。就是这样一个也许今生只有一次的特训经历，让我学到了很多，也领悟到了一些未曾想过的东西。曾经认为自己是一个对长辈孝顺、对工作认真、做事耐心、坚强、积极乐观的人，但经过这次特训我发现了自己也有许多缺点和不足，若不是这次培训，也许我永远不知道我不知道，我是什么样子，我内心有什么弱点，我的行为表现了我什么样的心理等等一系列可怕的问题，我从来没有静静地去好好反省过。

为期两天的培训，我们的学员刚开始有70个，到了最后就只有50个几个了，尤其第一个上午，走了的学员很多，他们受不了最初被认为是废话的培训，而他们的言行也成为了接下来课堂的最新教材，想想，要想成为真正的好人得比坏人还坏，可这又有几个人才能领悟到淡定、勇敢地经历痛苦之后才能获得成长和新生呢。我们的一生中又有几个真正的朋友，有几个敢直接指出你错误的人，然而，一个在特训中总说自己什么都不是的陈导，却为了让我们看清自己认识自己背离了原本用家乡话骂人都不会的正常生活，甚至引来了学员的反感，作为老师，有些时候我们也未尝没有感受过学生与老师间的这种矛盾。因为我们的自私，利己行为，我们给我们的同伴、给我们的敌人、给我们身边的人出了“红牌”；因为我们的虚伪，我们只能看到别人的瑕疵，却看不到别人也许比你强百倍；因为我们的自我，在我们眼里没有团队，而是拼命地从团队中去获取；因为我们认为个人的不努力与别人没有任何关系，却个别人带来了痛苦；因为我们认为的获得理所当然，却全然未知背后那个默默付出的背影，不去感恩。因为我们身上的最根源的劣性——我们一言一行的幕后主谋导致了我们犯错，“我是一切的根源”，也许看起来似乎跟我们没有任何关系的事情，我们却不知到，其实这一切都是我们造成的。整个特训中没有课本，每一个学院的一言一行一场场刻骨铭心的游戏都是我们的教材，学员们的每一个错误和对学员守则的违背背后都隐藏着他们的弱点，导师的不断追问让我们的弱点最终原形毕露。

一个人所看到的世界正式她的内心世界，肮脏的内心看到的必是肮脏的世界，内心充满阳光、赞美，所看到的一切便一尘不染。当你看别人不顺眼的时候，内心充满了对别人的怨气，可那未必是别人的问题，从自身找找原因吧。别总是挑别人的刺儿，多琢磨琢磨别人身上的优点，多向他学习，放下那可怜的面子，别总是自以为是，不要不服气。不懂了就要问，要虚心的接受别人的建议，对就是对，不对就是不对。否则我们将会被自己那卑鄙的自尊和好面子害死。

红牌黑牌的游戏中，由于我们内心从来没有利他观念，几乎没有双赢的想法，一心只想让对方惨败，可结果却是两败俱伤，我们为什么那么自私，总是更多的先考虑自己，总是觉得这个世界是不公平的，我不打你你比打我，可谁又能想到：给别人出黑牌，就是给自己出黑牌，要想自己强大，最好的办法是让对手强大。

优秀的个人诞生于优秀的团队，一个人的错误会给团队带来损失和痛苦，只有团队优秀了个人才优秀。这个理念对于班级管理非常重要，我也以前也有认识，但是真正的领悟却是这次特训，一个团队报数，两队PK，我们心知肚明，总有一队会输，输的队伍后果不堪设想，因为一个人抢报、错报或慢了一秒，那都会导致队长受罚，队长为了我们的失误而要完成10个、20个、40个……320个俯卧伸的责任罚，一次次的失败让我看到了队长对于承诺信守、团队责任的那种坚持，就算是已经爬不起来了，也没有选择放弃，当时我们哭了，哭的不止有心疼，更多地是对我们队长的感恩，对他们的行为打动，因为你的失误导致团队的其他人被责罚，这是团队的耻辱，也是每一个队员的责任，100-1=0，不管你做错了还是做对了，一个人输了，团队就输了，你也就输了。

现代社会，每一项成功的背后都粘附了许许多多人的汗水，这是一个合作的时代，单打独斗已经过时。而沟通在成功的背后也起着关键作用，合作就需要沟通和协调，这是解决一切人与人、人与事、事与事之间矛盾的最佳途径，缺乏沟通将导致工作的重复、资源的浪费、工作效率低下、个体之间矛盾重重和勾心斗角等众多不利于团队发展的影响。每个人心里都已一个极限，当你的极限遭到挑战时，你应该勇敢地去接受挑战，而不是去逃避，也许正是那跨越极限的一小步，让你拉开了和别人之间的距离。无论过去是痛苦悲伤还是辉煌快乐，那都已经成为历史，重要的是活在当下。游戏过程中，导师不断地重复：想想，你自己在干什么，为什么要这样做。我想，我在克服我的弱点，我在坚持，我在思考我曾经不该做的事。

两天的特训结束了，时间很短，感受很深，真希望有更多的学员一起分享课堂。写了这些感受，虽然不多，但却是个人的真实感悟。朋友们，不要害怕自己会失败，不要去逃避，不要去指点别人，勇于承担责任，信守承诺，摆好自己的心态，做好自己，怀着一颗爱心、感恩的心，多给他人温暖，对自己做的任何一件事都给出一个反思，这样，你会从中领悟到许多人生道理，你的心胸会更加的宽广，你会变得更加快乐！

2014年3月8日

第四篇：安全饮食

安全饮食

1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡

2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋

3、海带忌猪血┄┄同食便秘

4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑

5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人

6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死

7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀

8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发

9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气

10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻

11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏

12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛

13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛

14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒

15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕

16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气

17、白酒忌柿子┄┄同食心闷 不能一起吃的食物:

1.红薯和柿子——会得结石

3.洋葱和蜂蜜——伤害眼睛

5.萝卜和木耳——皮肤发炎

7.花生和黄瓜——伤害肾脏

9.兔肉和芹菜——容易脱发

11.鲤鱼和甘草——会中毒

以下食物在两小时内一定不要同吃：

羊肉忌西瓜———同食 伤元气

柿子忌螃蟹———同食腹泻

兔肉忌芹菜———同食脱发

洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛

香蕉忌芋头———同食腹胀

豆腐忌蜂蜜———同食耳聋

狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒

牛肉忌毛姜———同食中毒死亡

鸡肉忌芥菜———同食伤元气

兔肉忌小白菜——同食易呕吐

黑鱼忌茄子———同食易得霍乱

芥菜忌鸭梨———同食发呕

一些蔬菜不能搭配吃 :

狗肉如遇绿豆会伤身，萝卜水果不利甲状腺； 甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲； 洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳成双生皮炎； 胡萝卜白萝卜相互冲，蕃茄黄瓜不能一起食； 不宜吃的食物 :

1、发芽、发青的土豆有毒，不能吃。

3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。

5、嫩炒猪肝，含有毒素，不宜吃。

7、烤焦的食物不能吃，吃后易患癌。

9、生豆油含有苯，会破坏造血系统，不可吃。

11、太烫食物不能吃，易烫伤消化道引起癌变。

13、腌制的食物含有致癌物质，不宜多吃。

15、柿子空服易患胃内柿结石，千万不要吃。食疗歌 :

盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰。

胡椒去寒又除湿，葱辣姜汤治感冒。

梨子润肺化痰好，健胃补肾食红枣。

花生能降胆固醇，瓜豆消肿又利尿。

2.鸡蛋和糖精——容易中毒

4.豆腐和蜂蜜——引发耳聋

6.芋头和香蕉——腹胀

8.牛肉和栗子——引起呕吐

10.螃蟹和柿子——腹泻

牛肉忌栗子———同食呕吐

鸡蛋忌糖精———同食中毒

鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气

黄瓜忌花生———同食伤身

猪肉忌菱角———同食肚子痛

萝卜忌木耳———同食得皮炎

马肉忌木耳———同食得霍乱

羊肉忌梅干菜——同食生心闷

驴肉忌黄花———同食心痛致命

鹅肉忌鸭梨———同食好生热病

海蟹忌大枣———同食易得疟疾

马铃薯忌香蕉———同食面部生斑

猪肉菱角同食会肝疼，羊肉西瓜相会定互侵；

鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒；

柿子红薯搭配结石生，豆浆营养不宜冲鸡蛋；

豆腐蜂蜜相拌耳失聪，菠菜豆腐色美实不宜；

香蕉芋艿入胃酸胀痛，马铃薯香蕉面部起斑。

2、新鲜的黄花菜（金针菜）有毒，不能吃。

4、老鸡头（5年以上鸡头）有大毒，吃不得。

6、皮蛋、爆米花含铅特别多，儿童不宜吃。

8、烂姜有极毒，能坏死肝细胞，切不可吃。

10、久煮的水含有亚硝酸盐，吃则易生癌。

12、未熟透的豆浆不能吃，吃易中毒。

14、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物，不宜多吃。

16、食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高。

大蒜抑制肠胃炎，绿豆解暑最为妙。

蕃茄补血美容颜，禽蛋益智营养高。

鱼虾能把乳汁补，动物肝脏明目好

第五篇：饮食安全

这8种食物绝对不能过夜吃

引导语：不浪费食物是一种美德，可能会有人为了不想浪费吃剩的食物，将晚上吃剩的食物留到明天享用。可是并不是所有食物都可以隔夜的，特别是以下8种食物，放过夜后更加不能吃。

隔夜茶

1.隔夜茶不能喝

隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。

2.隔夜银耳能不能吃

银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。

但是亚硝酸起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能!

3.隔夜开水都不能喝

把自来水烧开3～5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用。少喝隔夜开水，亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现，开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有爱喝开水的习惯，最好是现烧现喝或只喝当天的开水。也不要喝煮沸时间过长的开水。

鸡蛋

4.隔夜的鸡蛋不能吃

隔夜鸡蛋，可以吃吗? 北方人：可以，君不见茶叶蛋通街卖!南方人：不可以，特别是男人，因为会得小肠气、阴囊肿大!科学家：不一定!因为鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，营养的东西容易滋生细菌，因此会有害健康，例如：造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果食物(蛋)已经熟透，而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当，一般可以保存48个小时都没问题。从科学家的提示中我们可以知道：鸡蛋隔夜能不能吃，不单单要看是否加热了，而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了，只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是没有问题的。茶叶蛋也就是这个道理，可能大家不知道，茶叶蛋是煮俩遍的，第一遍煮熟，第二遍将蛋皮敲碎，加茶叶等辅料，再煮，所以茶叶蛋肯定是熟的，现在有些人爱吃半生半熟的鸡蛋，(蛋黄是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了。

叶菜

5.隔夜叶菜不要吃

由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中。因此，如果同时购买了不同种类的蔬菜，应该先吃茎叶类的，比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃的话，应尽量少做茎叶类蔬菜，而选择瓜类蔬菜。

6.家庭卤味糟货不要隔夜吃

卤味和糟货都是上海市民喜欢吃的时令菜，不少市民还喜欢把吃剩下的卤味糟货放冰箱“过夜”，可这种做法有很大的食品安全隐患。预防食物中毒，春夏季节吃卤味糟货不要隔夜。散装卤味是要当天吃完，不可隔夜的。从食品安全角度讲，这是不卫生的，可能的话最好不要吃隔夜糟货。食品专家提醒，即使放在冰箱里的食物，也并非绝对“保险”。冰箱里易孳生霉菌，还有嗜冷菌等。

海鲜品

7.海鲜品不能隔夜

不该食用的隔夜食物有鱼、海鲜、绿叶蔬菜、凉拌菜等。鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐，烹饪过度或放的时间过长，不仅蔬菜会发黄、变味，硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，有致癌的作用。凉拌菜由于加工的时候就受到了较多污染，即使冷藏，隔夜后也很有可能已经变质，应现制现吃。

8.隔夜汤怎么办

广东人喜欢煲汤，喝不完的汤放入冰箱里，第二天煮滚了再喝。这种隔夜汤对身体好吗? 健康吃法： 最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的，喝不完的，最好是用瓦锅存放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。

编后语：有时候我们为了不浪费，当天吃剩的一些食物舍不得扔掉，就留着第二天吃，这未必是个好习惯哦，节省当然好，但是身体才是最重要的哦，别第二天吃坏了肚子就不值了。看了以上8种不能过夜吃的食物，你记住了吗？实在不行，可以选择当天吃完哦！