宝宝祛痰食疗食疗的原则

第一篇：宝宝祛痰食疗食疗的原则

宝宝祛痰食疗食疗的原则

● 多喝水

● 饮食清淡，流质食品为佳

● 冷酸甜咸都容易刺激喉咙加重咳嗽

● 白萝卜对脾肺好，与不同食物搭配对风热风寒咳嗽均有效果。

基础水

● 陈皮、山楂、甘草各3 ～ 5 片，加3 ～ 4 碗水煮开即可。

● 煮开后变温加蜂蜜一勺。

● 可以当成白开水给宝宝喝。

陈皮、山楂和甘草，消食润喉，化痰升气，药性平和，不管哪种咳嗽都可以饮用，1 岁以内宝宝用白糖取代蜂蜜。

风热咳嗽冰糖川贝梨

● 将梨子对切开，挖去梨核。

● 在梨心放2 ～ 3 颗冰糖、5 ～ 6 颗川贝（弄碎）

● 把梨拼好，小火蒸30 分钟左右。

梨和川贝都是寒性食物，对去火清热有明显作用。

萝卜水

● 白萝卜3 ～ 5 薄片，水一碗。

● 放入小锅中大火烧开后转小煮4 ～ 5 分钟。

● 温热时给宝宝喝。

白萝卜能够除痰润肺，而且有比较好的止咳效果，还含有杀菌素，能够改善咽喉肿痛。

马蹄水

● 3 ～ 4 颗马蹄去皮，切成薄片。

● 加一碗水煮5 分钟左右。

● 给宝宝喝水，马蹄也可以吃马蹄能清肺热，有生津润肺化痰作用。

风寒咳嗽

萝卜蜂蜜水

● 白萝卜3 ～ 5 大片，生姜3 薄片，大枣3 枚，蜂蜜30克● 将材料放入锅中，加水3 ～ 4 碗，烧开后转小火25 ～ 30 分钟左右，去渣加蜂蜜，煮开。

● 温热给宝宝喝。

萝卜化痰止咳，生姜散风寒，大枣和胃。

冰糖蒜头水

● 蒜头2 ～ 3 瓣（紫皮的尤佳），冰糖1 颗，水半碗。

● 将蒜头拍碎，加水、冰糖。

● 加盖放到锅中蒸，大火烧开后转小火15 分钟左右。

● 将水趁热给宝宝喝。

大蒜性质温和，入脾胃、肺经，治疗风寒咳嗽效果比较明显。

生姜蒜头红糖水

● 薄生姜1 片，蒜头2 颗拍碎，一小勺红糖。

● 一杯水（约200 毫升），煮4 ～ 5 分钟。

● 去掉渣给宝宝喝水。

生姜和红糖都是驱寒的，蒜头入肺。

慢性咳嗽慢性咳嗽是指反复发生的咳嗽，这时的宝宝胃口差，吃得少，体质下降，所以应该以调养身体的食物为第一考虑，特别是调理脾胃。

萝卜猪肺汤

● 白萝卜1 个，猪肺一个，杏仁15 克。

● 加水煮汤1 小时（水的多少影响不大，以正常煮汤分量就可以了）。

● 让宝宝吃食材和喝汤。

止咳化痰，对呼吸系统薄弱、消化不良的宝宝们效果较好。

山药粥

● 将山药去皮，切成小块在搅拌机加水打成糊状。

● 将山药糊煮熟，在煮的时候要注意搅拌防止粘锅，煮开即可。

● 可分两次给宝宝空腹的时候吃。

山药健脾胃、补肺气，做成糊状适合宝宝食用，对止咳治哮喘有良好效果，要注意山药不能煮久，否则营养成分会流失。

养生膏

● 核桃仁半斤，黑芝麻2 两，红枣半斤，碾碎成粉放入大碗中。（可在购买地方或药店磨碎）● 加蜂蜜1 勺、水3 勺搅拌均匀。

● 将大碗加盖，在大锅中蒸，水烧开后转小火蒸40 分钟左右。

● 放入低温环境中，每天早晚给宝宝吃一勺。（从冰箱拿出的要稍稍自然解冻）核桃、芝麻、大枣都是增强体质的食物，蜂蜜清润，对宝宝久咳、支气管炎、哮喘都有一定作用。一岁以内宝宝暂不能吃这个。

专家建议

1、咳嗽是人体的防御反射之一，能把呼吸道内的异物与分泌物排出体外，所以咳嗽不必急于止咳，应该先考虑怯痰。

2、咳嗽一般要3 ～ 15 天才能好，已经到医院看病开药的家长不要一发现孩子又咳嗽就急忙换药换医生。

我已经试过其中的几个食疗方法，个人觉得大蒜水必要简单，效果也不错。

第二篇：宝宝常见疾病食疗有诀窍专题

宝宝常见疾病食疗有诀窍！

有些宝宝身体比较虚弱，常常得一些疾病，而又不肯吃药，下面就给妈妈们一些好的建议，介绍几种宝宝疾病食疗方法。

祛热润肺食疗：四鲜素烩

原料：新鲜百合20克，新鲜番茄1个，新鲜黄瓜1跟，新鲜山药50克，盐、糖、油、葱花、鸡精少许。

制法：

1.将百合洗净后放进盘中待用。

2.番茄放在开水中焯一下，去皮，切成小片放进盘中待用。

3.山药去皮洗净后切成片，放进盘中待用。

4.把黄瓜去皮洗净后切成小片，一起放进行盘中。

5.油烧热后，放葱花爆锅，把百合、番茄、山药、黄瓜到入锅中一起翻炒，同时放入盐、糖，快熟时放入少许鸡精，再翻炒两下，出锅即可。

此款特点：祛热润肺、健脾通便

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助消化食疗：拔丝白薯

原料：白薯500克，白糖250克，食油15克，枸杞子10克，葡萄干100克。

制作：

1、将白薯洗净，切成滚刀块，入油锅中炸成金黄色。

2、炒锅烧热入油少许，加入白糖溶化，熬成金黄色，用筷子头蘸点糖试试能拔丝时，立即将刚炸好的白薯倒入糖锅内，同时倒入枸杞子(蒸熟)、葡萄干翻动，立即出锅上盘，并立即食用。炸完白薯距下入糖锅的时间不可太长，以免薯块过凉，影响拔丝和口味。如同时两锅分头进行更好。

特点：拔丝可达两根筷子长，薯块外焦里嫩，食之满口甜味。

预防宝宝春季上火：冰糖银耳汤

原料：银耳、莲子、红枣、冰糖。

做法：

1.将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。

2.锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开，如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的，那就不好吃了。

3.将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟这样。

4.然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。

预防春季流感：鸡蛋豆腐葱花汤

原料：鸡蛋、豆腐、葱、植物油、香油、生粉

制作方法：

(1)将豆腐切成小块，用油锅烧煎发水煮沸后10分钟，将葱切碎放入;

(2)将鸡蛋打开淋入，加入精盐并勾少许生粉，点入香油即成。

营养点评：鸡蛋中含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等，被人们称之为“理想的营养库”，豆腐中含有丰富的大豆卵磷脂，有益于神经、血管、大脑的发育。豆腐味甘、微寒。能补脾益胃、清热润燥、利小便、解热毒;葱辛温、通阳悬痹、发汗解毒。因此，鸡蛋豆腐葱花汤又称为“感冒治疗汤”。

第三篇：食疗学感想

食疗学感想

一直都对食疗很感兴趣，觉得食疗与那些化学药品比起来对身体更有益。食疗应该是人类治病最好的方法。食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物最主要的是营养作用。其实不然，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥；不但充饥，更可适口，用之对症，病自渐愈，即不对症，亦无他患”。可见，食物本身就具有“养”和“疗”二方面的作用。而中医则更重视食物在“养”和“治”方面的特性。食疗是中国人的传统习惯，通过饮食达到调理身体，强壮体魄的目的。食疗文化源远流长，食疗是一种长远的养生行为。以前的人通过食疗调理身体，现在的人通过食疗减肥、护肤、护发。更经典的说法是：食物是人类治病最好的药品，食疗就是用食物代替药物而使疾病得到治疗、使细胞恢复功能、使人体恢复健康。高级均衡营养素能增强细胞营养代谢功能，使细胞获得了强大的能量；同时能激活细胞健康免疫基因，使细胞免疫活性增加、免疫细胞的数量成倍增加；能使免疫细胞有能力释放大量的特异性免疫球蛋白直接杀死侵入细胞的细菌病毒，直接中和清除被细胞吸收的物理化学物质；强壮的免疫细胞可直接吞噬病死的细胞和废弃的代谢物，帮助功能低下的细胞恢复功能，以达到治疗疾病的目的。有医药之父之称的希波克拉底说过：药物治疗，不如食物治疗，食物是人类治病的最好药品。他相信人体天赋的自然免疫力是疾病真正的终结者。“药食同源”是中华原创中之中对人类最有价值的贡献之一。五谷杂粮，有益于人类而无害于身体，因而性“中”。这是中华原创医学选择食品最主要的标准。这个标准是建立在“以人为本”的基础 上。在这个标准里，食品和药品并没有截然分开的界线。食品中略略离开“中”时就会偏凉（例如绿豆）或偏温（例如豆豉）。如果偏离“中”较远时，就是“寒”与“热”。如果更远离“中”的就是“药”了，这就是凉药或者热药的来历。“寒者热之，热者寒之”，这是中医的治疗原则，得了热病应该用凉药，如果热得不那么厉害，就不一定要药了，用性偏凉食品（例如前述的绿豆）调节就可以了；反之亦然。这就是我们常说的“食疗”了。食疗和药膳并非同一概念。前者使用食品进行调理，而后者则是将通常归入“药”范围的变成可口的食品。比如“当归生姜羊肉汤”，既是药，但又是美味佳肴。对于身体虚羸，冬天手脚常冰凉者而言是再合适不过的首选了。

上，而不是建立在以实验动物“检验”的客观基础上。小时候有一阵咳嗽很严重，去一个比较有名的中医那配了中医吃，每次吃中药那都是多么痛苦的经历，必须加了冰糖才喝的下去。一碗中药差不多就能喝进去半碗。食疗的方法就不一样了，它往往比中药直接喝来的好接受。大多都是与经常吃的食物一起进食，相对好入口些。想到小时候的经历，我就想到了爷爷奶奶，他们都是上了年纪的人了，有句话是这么说的“老人也是个小孩”，他们接受疼痛的能力也下降了，对于他们来说使用食疗的方法更合适。奶奶有高血压，有高血压的人需要每天都服药，食疗学中也有很多处方可以治疗高血压，看奶奶经常把玉米须收集好晒干，据说是可以吃高血压，我上网一查，果然是有这一种吃法，不过和海带丝一起吃疗效会比较好。所以对食疗的适当了解是非常有必要的。爷爷肠胃一直不好，如果不经过检查就服用一些化学药品，往往会起到不良效果。而肠胃食疗对于肠胃来说胜过吃药打针，既可以避免药物副作用还可以有效调理全身各脏腑的协调机能。因为对食疗的兴趣加上对家人的关注，查阅资料后了解到宜少食多餐，忌大鱼大肉，暴饮暴食。玉米、莲子等食物富含淀粉，有利于肠胃消化，还可以健脾益气。萝卜有消积滞、化痰热、解毒、下气、宽中等功效，经常出现胀气现象的男性可多食用。冬日宜常食各类温性热粥，如玉米粥、莲子粥、山药粥，既能御寒，又可给养，还能疗疾。在肉类的摄入上，肉丸子、鱼片粥、羊肉粥等容易消化，适合消化能力差。平时注意多吃蔬果，多清肠热。老年人多通过食疗的方法改善身体是比较好的。对于年轻来说，很多女孩子有着减肥的打算，有点甚至身材适中的为力追求骨感美而减肥，而减肥的人群中大多都是节食，喝减肥茶，有的甚至是进食含有化学成分的药来强制减肥，殊不知这样是多么的伤害身体啊。大家也都知道，很多产品的广告做得很好，不腹泻，不腹痛，不反弹之类的等，只是吃了药后自己会没什么胃口，饭量也就少了，特别是一点油腻的荤菜都不能吃，看见就已经没胃口了。现在想想，吃得少了，营养不足，热量不足，当然就瘦下去了。事实上正确的饮食习惯和生活方式是非常重要的。

随着西药的普及，很多药物的副作用也是不可忽略的。大家都知道，开车前不能喝酒。可是，开车前，有些药物也是严禁服用的，这一点却往往被驾驶员朋友忽略了。据国外专家的调查，发现每五起交通事故中就有一起与药物引起的副作用有关。这个数字不能不引起驾驶员朋友的重视。食疗的副作用可以说是少之又少了。但是缺乏科学基础的食疗也是没有意义的。食疗”不是一个新鲜的东西，在漫长的历史发展中，世界各国人民都形成了类似“食疗”的许多“养生之道”。当下，随着人们对健康越来越关注，许多打着“养生”“食疗”旗号，号称能够“百病不生”“多活几十年”“彻底把健康说明白”的“传统智慧”层出不穷。食物是人体与自然界进行物质交换的最主要途径。人们通过吃喝获得各种营养成分。有的成分转化为能量提供给我们进行生命活动，有的成分转化为身体的一部分代替老旧的身体组织。当获取的成分满足人体的需要，我们的身体就处于一种良好的状态；如果缺乏某些成分，我们的身体运转就可能不那么顺畅，于是我们就可能生病了，或者小孩子的发育就受到影响；如果摄入的东西中包含了一些有害成分，它们也会伤害身体的正常运转。“食疗”的目标就在于提供给身体所需要的成分，避免伤害它的成分。不过，“食疗”在理论上的可能性与合理性完全不意味着打着“食疗”“养生”旗号的忽悠就是合理有效的。当前最热门的“养生”“食疗”，大量充斥着缺乏科学依据的忽悠。虽然这些“食疗秘诀”“养生智慧”看起来很美好，但是一般都缺乏科学依据。即使有一些实际的做法是合理的，我们要学会从中分辨出“真假”，而不要被社会上的一些炒作而迷惑了，要科学的对待食疗这门学问。

第四篇：食疗书籍中医书籍推荐-书籍

食疗书籍中医书籍推荐|书籍

从小到大，我们读过无数的书。书即是我们的朋友也是一位老师。我们在书中吸取知识，在书的海洋里遨游。

书海浩瀚，知识无穷。古人常云：“书中自有黄金屋，书中自有颜如玉。”从中可见，古人对书可谓情有独钟。自古以来，书本就是人类的好朋友。早至孔夫子，以书为伴，满腹经纶，流芳百世;上至伟人毛泽东，博览群书，雄才伟略，振兴中华;现代的张海迪，面对高位截肢，在残酷的命运面前发愤努力，创作文学……像名人爱读书的例子数不胜数，这不正表明好书在我们社会上的重要地位吗?

我也是一个爱读书的人，我对好书，似乎有一份特殊的感情，虽然我们不能像人一样面对面进行交流，但我觉得它是我最亲密的朋友。我想，如果没有它，可能也就没有今天这个坚强的自我。

记得那是我读五年级的第一学期，在一次数学考试中，我的成绩竟出乎意料的差，面对从未有过的打击，我心灰了，气馁了，信心也丧失了，从此，我失去了脸上的微笑……这样，我的成绩便开始从“优”到“良”，从“良”到“中”，从“中”到“差”……平时总是受表扬，在快乐中成长的我一遇到这些挫折就“不堪一击”地倒下了……

此后的每天，我生活在黑暗、孤独里，父母的责骂声，同学们的异样目光，老师的不理解，让我痛苦万分……在无意中，我阅读了一本好书——《钢铁是怎样炼成的》。翻开扉页，里面写着这样一行字：“生命在于奋斗!”这句话虽短，但它却又那么的有道理。是啊，在漫长的人生旅途上，挫折是难以避免的，可是只要去奋斗、去拼搏，那么将会为自己的人生增添上辉煌的一页。在不知又不觉中，这句平凡的话语竟让我重新找回了自信。

几个星期过去了，我的努力换来了我渴望得到的成绩……我深深的知道，是好书给了我无穷的力量，是好书给了我自信。这样我才能重新站起来，才会付出比别人的努力，才会让自己达到成功的彼岸。

鸟儿们爱辽阔的蓝天，鱼儿们爱无边无际的大海，而我，爱好书。如果人生是夜空，那么好书是夜空上的一轮明月;如果人生是天平，那么好书是一枚凝重的砝码;如果人生是一座高山，那么好书是高山之巅的水。它，犹如一股清泉，滋润着我。我的眼睛因好书而明亮;心灵因好书而澄清;品德因好书而高尚;灵魂因好书而纯洁。

活到老，学到老。书籍将陪伴我们一生。

第五篇：食疗学课后感想

食疗学课后感想

首先说一下为什么选择这门课程，我觉得中医营养学和食疗学有着异曲同工之妙，都是与养生有关的课程。再来，我觉得养生与我们的健康息息相关，懂得养生的人活得更健康，学会一些基本的养生之法对我们的生活起到很大的帮助。在平时，我所学的课程很少涉及到养生之类的知识，所以我选择了这门课程学习一些基础的养生知识。

十二周的课程说长不长，说短也不短，零零碎碎的听了些有关营养元素、人每天所需营养以及认识了食疗中一些食物的名称、作用等知识。有数据显示：如果你的健康是100％，那么遗传因素占15％，社会因素占10％，医疗条件占8％，环境因素占7％，而你的个人生活方式却占去60％；也就是说，你不能抱怨父母不好、不能抱怨生不逢时、不能抱怨没有好医生、不能抱怨环境污染；因为你的健康是由自己决定的。也就是说，许多疾病是病人自己造成的。想要做一个健康的人就要调整好自己的生活方式，养生就是为了帮助我们更好地调节好自己的生活方式，因此，养生对我们的健康尤为重要。随着社会的进步，生活水平的提高，人们对生活质量的要求也越来越高，并渴望获得有关养生方面的知识。所以我觉得，学校应该在普通课上也开设有关食疗之类的课程，而不单单只是选修课那几节，让同学们学到更多的养生方法。

结合我所学的知识和我搜集的材料，现在我来谈谈中医食疗在治疗高血压方面的一些知识。高血压病是以体循环动脉压升高为主要表现的慢性病，多见于中、老年人。本病有原发性与继发性两种。本病属祖国医学的“头痛”、“眩晕”等症范畴。在中医的角度来看，主要分为四种类型：阴虚阳亢类、气血亏损类、痰浊中阻类和阴阳两虚类。患有高血压的人在进行养生时，应针对阴阳失调、本虚标实的病理，以调和阴阳、扶助正气为大法，采用综合调养的方法，如情志调摄。因为本病与情志因素关系密切，在情志不遂，喜怒太过之时，常常影响肝木之疏泄、肾水之涵养。现代医学研究亦表明，外界的不良刺激，长时间的精神紧张、焦虑和烦躁等情绪波动，都可导致和加重高血压病的症状。因此，在情志方面，应减轻和消除异常情志反应，移情易性，保持心情舒畅，选择动作柔和，动中有静的太极拳作为首选锻炼方式；避免参加带有竞技性的活动，以免情绪激动；避免做负重性活动，以免屏气而引起血压升高等。饮食调摄方面，须定时定量，不暴饮暴食。对形体肥胖者，须减少甜食，限制热量摄入，多食瓜果蔬菜。对老年高血压患者应特别强调低盐饮食，在降低摄盐的同时，还应增加钾的摄入，多食用蔬菜、水果类食品。高血压的中医食疗法：（1）阴虚阳亢：（眩晕，腰痛，耳鸣，遗精，头胀痛，易怒，失眠多梦，目赤，口苦，舌红苔黄，脉弦细数。）饮食以清淡为主，可多食淡菜、柴菜、莲子、藕、海蜇、芹菜等以养肝阴，清肝热；苹果、梨、李子生津除烦；广柑、金桔、萝卜理气化滞解郁。粗粮富含纤维素的蔬菜和生梨、香蕉、蜂蜜等。

食疗方一 芹菜拌豆腐：鲜芹菜250克，豆腐250克，香油、食盐适量。将芹菜洗净，放入沸水锅中微煮，凉后切节，加入香油、食盐与豆腐拌合即成。本品可供佐餐，宜常食。

（2）气血亏虚：（眩晕，劳累即发，神疲懒言，气短声低，面白少华或萎黄，舌淡苔白，脉弦细。）饮食以少食多餐、细软滋补 为主，可食黑木耳、香茹、芝麻、黄花菜、莲子、大枣、山药、牛肉、海参、桂圆、荔枝、葡萄干、山楂、蜂蜜等以益气补血，健脾和胃。

食疗方一 大枣汤：大枣10个，粳米100克，水适量，冰糖少许。将粳米、红枣淘洗干净，放入锅内，用大火烧沸后，改为小火炖至米烂成粥；将冰糖放入锅内加少许水熬成冰糖汁，再倒入粥锅内，搅拌均匀即成。

（3）痰浊中阻：（眩晕，倦怠或头重如蒙，胸闷或时吐痰涎，少食纳呆，舌胖，苔浊腻或白厚，脉弦滑或弦滑数。）饮食以清淡易消化、少食多餐为主，可食苡米、红小豆、广柑、白萝卜、洋葱、橘子等理气化痰，禁食肥甘厚味、油腻煎炸之品，以免助热生痰。

食疗方一 桔皮饮：桔皮、杏仁、老丝瓜各10克，白糖少许。将老丝瓜、桔皮洗净，杏仁去皮一同入锅加水适量，用大火烧沸，再用小火煮20—30分钟，稍凉去渣，加入白糖拌匀，当茶喝，可常用。

（4）阴阳两虚：（眩晕，气促，耳鸣，神疲乏力，手足麻木，腿软无力，尿频，夜尿多，舌质淡，脉沉细无力。）饮食以营养 丰富易消化，有补益作用的食物，阳虚甚者多食胡桃、韭菜、黑芝麻、肉桂、龙眼、红枣、荔枝、羊肉等补肾助阳之品，禁食生冷瓜果和凉性食物；阴虚甚者多食百合、茄子、扁豆、莲子、银耳、甲鱼、鸭肉、鹅肉、李子等补肾滋阴之品，禁烟 酒及辛辣温燥动火伤阴食物。

食疗方一 枸杞粥：枸杞子30克，大米100克。将枸杞子、大米淘洗干净，一同放入锅内，加水适量。用大火烧沸，改为小火煮成粥即可。每日一次，宜长食。

药王孙思邈在《千金要方·食治》篇中提到：“食能祛邪而安五脏，悦神，爽志，以资气血”。食药结合是中医药生活化的具体表现，在日常饮食中就能起到养生防病的作用。采取有有效合理的中医食疗法对高压病友预防和加速康复的作用。食疗可以帮助高压病患者减少降压药的服用。高压病忌冷饮和辣椒，食物宜清淡降火，慢慢的减少降压药的用量，然后调到食物上来，用食疗来调整血压。

食物疗法和药物疗法有很大的不同。食物治病最显著的特点之一，就是“有病治病，无病强身”，对人体基本上无毒副作用。也就是说，利用食物（谷肉果菜）性味方面的偏颇特性，能够有针对性地用于某些病证的治疗或辅助治疗，调整阴阳，使之趋于平衡，有助于疾病的治疗和身心的康复。但食物毕竟是食物，它含有人体必需的各种营养物质，主要在于弥补阴阳气血的不断消耗。因此，即便是辨证不准确，食物也不会给人体带来太大的危害。

药物疗法主要使用药物，药物性质刚烈，自古有“毒药”之称，主要是为治病而设，因此药物疗法适应范围较局限，主要针对患者，是治疗疾病和预防疾病的重要手段。如若随便施药，虚证用泻药，实证用补药，或热证用温性的药物，寒证用寒凉性质的药物，不仅不能治疗疾病，反而会使原有的病情加重，甚至恶化。因此用药必须十分审慎。

食物疗法寓治于食，不仅能达到保健强身、防治疾病的目的，而且还能给人感官上、精神上的享受，使人在享受食物美味之中，不知不觉达到防病治病之目的。这种自然疗法与服用苦口的药物相比迥然不同，它不像药物那样易于使人厌服而难以坚持，人们容易接受，可长期运用，对于慢性疾病的调理治疗尤为适宜。

当然，由于食物疗法和药物疗法各有偏长，故在防病治病的过程中二者都是不可缺少的，应利用其所长，运用于不同的疾病或疾病的不同阶段，食物疗法与药物疗法相互配合，相互协同，相得益彰。

中医历来强调“药疗不如食疗”，以食物为药物具有以下几大突出的优点：

一、食疗不会产生任何毒副作用，而药物治病则不然，长期使用往往会产生各种副作用和依赖性，而且还可能对人体的某些健康造成影响；

二、这些食物都是我们日常生活中的平凡之物，价格低廉，有的甚至不花分文，让我们在日常用餐中便可达到治病的目的，这又是昂贵的医药费所无法比拟的；

三、食物为药还具有无痛苦的优点，让人们在享受美食的过程中祛除病痛，避免了打针、吃药，甚至手术之苦。有此几大药物无法可比的优点，我们又怎能不以食物为药、以食疗治病呢？

当然，食疗是最好的偏方，食疗确实时防病治病有很好的功效，有不同于药物治疗的优点，但不等于食疗能包治百病、也不能因此代替药物治疗。如果病情急重．或者应用食疗后疾病不减轻，应该请医生指导。