百货市场调查报告

百货市场调查报告

百货市场调查报告1

一、前言

本组以调查杭州市大商场经营特色为主，小组共有5名成员，在与指导老师首次交流后，定出了调查对象，主要有杭州大厦、银泰百货、利星购物广场、解百新世纪、杭州百货大楼、国大、景福、苏宁和永乐家电连锁商场等这几家大型商场。调查内容分别从商场的几个方面进行了解，通过我们自身的观察为主，并且以采访式向顾客了解这些商场在消费者心目中的形象等。

每次分别给予每个人一定量的工作任务，在规定期限内完成，每次外出收集资料，大家都能不怕炎热和辛苦，认真地对待工作，并在每次收集资料后进行相互之间的交流，为下次外出做出相应的要求，使资料更加详细完整。通过一周的调查访问，获得不少资料。同时，我们通过此次调查，了解到杭州市大商场的经营特色，从而我们也可以看到未来中国市场上大商场的发展趋势，让我们清楚地看到中国的零售业要走向世界，就要有创新、有改变，不断探索新思路，才可以在竞争中取得优势。

二、调查的基本情况

我们主要调查的经营特色有以下几方面内容：

（一）目标顾客

就杭州市各大商场的目标顾客来说，他们也是各自针对一个消费群体，经我们调查发现，杭州大厦以高收入者为主，如金领、高薪阶层；百大以中档收入的消费群为主，如白领；银泰则是以青年消费者为主；解百以工薪阶层为主；景福以附近居民为主；而苏宁和永乐是大型家电商场，则以整个市场的消费群为目标顾客。从中，我们会发现每家大商场其目标顾客也是各有差异，相对来说，现在的商场正在形成各自的消费群，并为之服务。

（二）商品特色

各家商场根据自己所要服务的消费群体，商品的品种等也有差别。例如，杭州大厦的商品以名牌为主，主要销售高档、名牌商品；银泰的对象是年轻人，所以商品的要求要符合这一群体的需要，则是销售时尚流行的商品，分别有淑女馆、绅士馆、运动馆等；百大有向高层次发展的趋势，以品牌化和大众化相结合为主；解百新世纪则以名牌、高档商品为主；解百商厦以大众化商品为主；苏宁和永乐则是专门经营家电类商品，并且在价格上略低于其他商场或市场。

（三）商场布置、装潢情况

商场的外观本身就是一种宣传，它能成为该商场形象的象征。例如，国大的雷迪森广场，本是娱乐场所，由于与购物相配套，对于商品销售也有积极作用，同时国大店面有橱窗和落地玻璃装饰，展示商场的重点推销商品。商场内灯光较为暗一些，以白、绿为主，各楼层灯光有所不同，女装层灯光较为明亮，男装层相对暗一些，在其二楼有一处入口与天桥相连，方便顾客进入。杭州大厦的入口处设有保护门，B楼的入口处设置成扇形，以落地玻璃展示商场内商品与布局，以黄色系灯光为主，给人以一种富丽堂皇的视觉效果，还有一些金色外观的装饰品，给人一种高贵的感觉。银泰的大门设置成内嵌式，门外有两条阶梯，可从外面进入二楼，在阶梯旁设有平台，以方便一些年轻人进行表演，商场内灯光明亮，还播放一些流行音乐，给人一种轻快感，并挂有POP以烘托商场的气氛。其他商场也有类似之处，但尤为不同的是百大四周是落地玻璃，给人一种宽敞、明亮感觉，并让一眼就能看到内部装饰布置，电梯设置在外，可以看到路上风景，有一“百分之百为大家”的宣传牌悬挂在楼外；解百最为突出其“山水之城”，在大门的入口处电梯旁，设有阶梯形喷水池，而其休息地也设置成圆形，中间摆放着绿色植物，在其出入口也会有绿色植物放着。可以说，大商场的外观和内部装潢也是各有千秋，独具特色。

（四）促销方案

为了使顾客能成为商场长期的光顾者，现在的商场都推出了许多不同的促销方案，主要有会员卡制度，商场外促销、展销等。由于各商场定位不同，会员卡的申请等也有所不同。例如银泰办理一张会员卡分为几种不同要求：女士办理需20元工本费，男士办理需10元工本费，如果是广发卡的用户，可免费办理广发联名卡；其他如解百需30元工本费，杭州大厦申请办理需40元工本费，或者一次性购物满限定额即可获得一张会员卡等等。在促销中利用会员卡让利于消费者，同时又可使消费者成为大商场的长期顾客。

百货市场调查报告2

调查对象:

义乌国际商贸城二区，三区的店铺

调查时间:

11月10号——11月11号

调查地点:

义乌国际商贸城

调查小组成员组成与分工:

前期准备:严威迪论文发放:王登波盛群文傅俊康张永轩

后期资料整理:严威迪张永轩盛群文PPT演讲:王登波小组演讲分:论文分:教师最后评分:报告正文:3000字以上(附后)注释(附后):报告要求:(1)调查数据分析和调查结论一定要来自自己的调查，本人“亲自”写作，如属抄袭，以不及格论处。

(2)观点正确、论证充分，结构合理，条理清晰。课题:关于义乌小商品市场的调查问组员:王登波张永轩严威迪傅俊康盛群文【摘要】义乌市场以规模宏大、商品丰富而闻名。全市现有各类市场52个，市场总面积114万平方米，拥有市场摊店3.8万个。其中，被誉为“华夏第一市”的中国小商品城年成交额已连续位居全国十大贸易市场榜首。中国小商品城营业面积82余万平方米，商位近3万个，从业人员7万余人，日客流量10万多人次，市场汇集了28大类10万余种商品。浙江工商大学杭州商学院管理系营销专业大学生组成“关于义乌小商品市场调研”调查小组。调查小组在金华市义乌国际商贸城二区，三区进行了关于店铺面积、租金、以及市场建设等诸多问题进行了调查。通过上千家店铺的观察、上百家店铺的询问，选择典型的店铺做了50份有效问卷。通过问卷的分析，为义乌国际商贸城的下一步规划与开发提供一些实际的，可行的建议及参考。

【对象与方法】:

(1)调查对象:主要是义乌国际商贸城二区，三区的店铺。包括店主，雇员

(2)研究究方法:采用整群随机抽样方法进行调查,调查采用自行设计的问卷,内容包括个人的一般情况,店铺、商城基本情况以及和对商贸城规划的看法以及建议3个方面。发放问卷51份。收50份，问卷题型为等级性选择题。

【调查程序】

1.设计调查问卷，明确调查方向和内容;

2.义乌商贸城路线设计

3.根据回收问卷进行分析，具体内容如下:

(1)根据样本的背景资料，推断出商贸城店铺卖家个人情况比例(如年龄，学历，户籍)

(2)根据店铺面积，店铺租金，店面是否够大，区域商品受欢迎的均值、分布数字特征，推断出义乌国际商贸城店铺相应参数

百货市场调查报告3

中国商业地产联盟和商业地产专业研究机构RET睿意德中国商业地产研究中心于20xx年4月10日在(上海)中国商业地产行业发展论坛第十二届年会联合发布了《20xx商业品牌发展趋势》。关注于商业地产发展现状，开发企业在寻找适合项目的各类商业品牌，各业态商业品牌也在电商与实体商业相互融合中，寻找自己的布局与扩张路线。通过对奢侈品、轻奢、快时尚、娱乐、咖啡和甜品、快餐、正餐、儿童业态、百货、超市、专业零售和其它(含冰场、演出、投资管理、牙科诊所等)共12类别业态的品牌商进行调研，对目前各业态商业品牌的线上线下运营情况、未来扩张布局方向与路线、店面调整计划等方面进行综合分析，以看清20xx商业品牌发展趋势。

一、调研综合数据说明

调研各商业品牌业态占比

本调研报告样本中，餐饮品牌占比最高，为33.3%(其中正餐16.7%，快餐10.6%，咖啡和甜品6%)，单项业态占比最高的是专业零售18.2%，其次是正餐16.7%，快餐和其它业态排第三，均占比10.6%。

调研商业品牌来源

在参与调研的品牌中，品牌总部37.2%所属华北地区，34.6%来源于华东地区，其次是华南地区，占比7.7%;同时，品牌总部有12.8%来源与海外，其中欧洲占比6.4%，港澳台地区占比3.9%和北美洲地区占比2.6%。

二、各业态商业品牌发展趋势

商业品牌运营情况

1.20xx年正餐、超市业绩呈负增长趋势

调研结果显示，20xx年，在十二种业态商业品牌业绩增长变化中，增长幅度为11-20%的业态品牌占比最高，为41.7%，主要来源于快时尚、儿童业态和餐饮品牌。儿童业态带动全民消费，在新增商业中的占比越来越高，同时生育利好政策的调整下，将带来庞大的需求增长，未来仍有广阔的发展空间;

同时，我们发现，有8.3%的品牌业绩呈现零或负增长状态，主要来源于正餐、超市等业态，这与20xx年超市品牌选择性闭店、高端餐饮业绩下滑而转型现状相吻合。随着消费者消费习惯的改变，线上超市购物的比重加大，线下小而精的精品超市更受青睐，传统大型综合型超市的沃尔玛、家乐福等大型连锁超市都存在关店止损的行为;餐饮方面也在深度调整，在中央八项规定落实的背景下，团体性消费减少，个性化消费增加，高端餐饮业绩有所下滑，餐饮品牌开始收缩高端餐饮，开发副线向大众餐饮进军。

2.近半数品牌线上收入不足总业绩5% 实体商业仍是主力

统计局数据显示，20xx年中国电子商务市场交易规模12.3万亿元，增长21.3%，其中网络购物增长48.7%，在社会消费品零售总额渗透率年度突破10%，成为推动电子商务市场发展的重要力量。

在此次十二类业态调研的品牌中，64.4%的品牌已经开展了电商业务，主要业态包括轻奢、快时尚、快餐、百货等。从商业品牌线上运营业绩在总体销售业绩中的占比来看，近半数的品牌不足5%，可见实体商业仍是各业态品牌的主要业绩来源。

商业品牌扩张趋势

1.20xx奢侈品牌青睐华南地区 快时尚更喜欢西部地区

20xx年，在调研各业态品牌的扩张计划中，奢侈品牌选择华北和华南地区均超过20%，而关店计划主要是华东地区，这与华东地区奢侈品市场起步早、市场相对饱和，增长空间局限有关。值得关注的是，华南地区由于临近香港、澳门等商业发达、奢侈品牌聚集的地区，消费外溢明显，奢侈品牌布局滞后，但随着电商的快速发展，周边地区优势在不断弱化，奢侈品牌开始加快进驻华南地区。

调研样本中的快时尚品牌，未来扩张区域主力在西部地区，占比达57.1%。虽然一线城市所在的华北、华东地区仍然分别占有14.3%的比重，但店面成本高、市场相对饱和激烈的竞争，快时尚品牌未来逐渐下沉至西部地区的二三线城市成为趋势。

2.20xx轻奢、儿童业态品牌加速扩张 成长空间广阔

调研数据显示，十二类别业态的商业品牌在20xx年的拓店规划方面，各业态品牌的计划新增和关闭店铺数量均属正常水平。

但我们发现，仅轻奢、娱乐和儿童业态品牌在拓店规划中是零关店计划。随着中产阶级、新富阶层消费人群的.快速增长，时尚而小众的个性化轻奢品牌需求旺盛，市场份额有较大成长空间;同时，娱乐和儿童业态，正在发力的扩张阶段，也是目前新增商业项目中，主要聚集人气的体验型业态所在，未来相当一段时间内的商业主力。

3.百货品牌拓店计划下沉三四线城市

20xx年商业品牌拓店城市选择方面，百货品牌是选择县级市拓店的业态品牌主力。一方面，三四线城市的消费能力日益增长，而消费渠道缺乏;另一方面，相对在一二线城市的高运营成本和电商、购物中心的冲击，三四线城市的冲击较小，且开店成本较低。百货品牌加强一二线城市店铺转型并下沉三四线城市或许是自救之路。

4.餐饮和快时尚品牌扩张城市副中心

在城市区域选择方面，区域性商圈项目超过核心商圈项目，占比为37.98%，主要来源是超市、专业零售和儿童业态品牌;社区商业项目占比近两成，主要来源是餐饮和快时尚品牌。除上文提到快时尚品牌加速二三线城市的下沉外，在一线城市，随着核心商圈布局的完成，人口和新增商业的外扩趋势明显，加之租金相对较低，城市副中心的社区型商业成为餐饮和快时尚品牌扩张的新选择。

商业品牌关店调整趋势

20xx百货、快餐类品牌隐现集中关店计划

在品牌店面调整的方面，调研品牌中37.70%的品牌有关店计划，主要集中在百货、快餐和专业零售三类业态，这三类业态各有超过五成占比的调研品牌在20xx年将会有选择性的关闭店铺。

从20xx年开始，百货业态品牌频现关店，进入20xx年仍在继续，尤其是早起进入中国的外资百货品牌在近一年多关店数量较多。RET睿意德中国商业地产研究中心数据显示，大型连锁百货样本20xx年以来已经和明确将要关店38家，其中百盛百货、玛莎百货各5家，伊藤洋华堂4家，其他包括王府井百货、中都百货、NOVO百货、宝莱百货，尚泰百货等在二三线城市均有关店。

华东、华北地区店面调整占比超五成

关店地区选择方面，各大品牌优先入驻且店铺数量较多的华北和华东区域成为首选，占比均为26.47%，尤其是奢侈品、百货、正餐类品牌;东北和华南地区的占比均为14.71%，主要是百货、快时尚和咖啡甜品品牌。西北和西南区域在政策红利的背景下，正是各大品牌争相入驻的选择，在关店方面，主要是部分专业零售品牌。

百货市场调查报告4

调查对象:义乌国际商贸城二区，三区的店铺

调查时间:11月10号——11月11号

调查地点:义乌国际商贸城

调查小组成员组成与分工:前期准备:严威迪论文发放:王登波盛群文傅俊康张永轩

后期资料整理:严威迪张永轩盛群文PPT演讲:王登波小组演讲分:论文分:教师最后评分:报告正文:3000字以上(附后)注释(附后):报告要求:(1)调查数据分析和调查结论一定要来自自己的调查，本人“亲自”写作，如属抄袭，以不及格论处。

(2)观点正确、论证充分，结构合理，条理清晰。课题:关于义乌小商品市场的调查问组员:王登波张永轩严威迪傅俊康盛群文【摘要】义乌市场以规模宏大、商品丰富而闻名。全市现有各类市场52个，市场总面积114万平方米，拥有市场摊店3.8万个。其中，被誉为“华夏第一市”的中国小商品城年成交额已连续位居全国十大贸易市场榜首。中国小商品城营业面积82余万平方米，商位近3万个，从业人员7万余人，日客流量10万多人次，市场汇集了28大类10万余种商品。浙江工商大学杭州商学院管理系营销专业大学生组成“关于义乌小商品市场调研”调查小组。调查小组在金华市义乌国际商贸城二区，三区进行了关于店铺面积、租金、以及市场建设等诸多问题进行了调查。通过上千家店铺的观察、上百家店铺的询问，选择典型的店铺做了50份有效问卷。通过问卷的分析，为义乌国际商贸城的下一步规划与开发提供一些实际的，可行的建议及参考。

【对象与方法】:(1)调查对象:主要是义乌国际商贸城二区，三区的店铺。包括店主，雇员

(2)研究究方法:采用整群随机抽样方法进行调查,调查采用自行设计的问卷,内容包括个人的一般情况,店铺、商城基本情况以及和对商贸城规划的看法以及建议3个方面。发放问卷51份。收50份，问卷题型为等级性选择题。

【调查程序】1.设计调查问卷，明确调查方向和内容;

2.义乌商贸城路线设计

3.根据回收问卷进行分析，具体内容如下:

(1)根据样本的背景资料，推断出商贸城店铺卖家个人情况比例(如年龄，学历，户籍)

(2)根据店铺面积，店铺租金，店面是否够大，区域商品受欢迎的均值、分布数字特征，推断出义乌国际商贸城店铺相应参数

百货市场调查报告5

20xx年2月26日，中纺协户外用品分会(COCA)发布了《中国户外用品20xx年度调查报告》，数据显示，在国内经济处于下行的大环境之中，户外用品市场总体仍旧保持增长。

20xx年户外用品零售总额增长了21.1亿，出货额增长了13.4亿，但随着基数的增加，以及国内经济环境的影响，增长率自20xx年开始出现下滑，20xx年均以接近10%.

行业逐渐趋于理性，在20xx年，品牌数量只发生了微小变化，与20xx年前后的急剧增加形成了鲜明对比。

在对渠道的调研中，可以看到大多数商家都在为店铺成本和人员成本的上涨头疼，虽然销售额整体有所增长，但净利润却有所下滑。

目前我国户外用品商业规模还很小，属于基础发展阶段，受大环境影响，竞争加剧，增速略有减缓，全行业利润水平不容乐观，市场分化比较明显，随着近期各种利好因素不断增加，历经三年调整的中国户外用品市场也将会有较好回暖和复苏。

健康运动，户外休闲对于中国民众来说已成为越来越重要的市场趋势，由此判断，困难只是暂时的，挑战与机遇并存!

百货市场调查报告

百货市场调查报告1

调查对象:义乌国际商贸城二区，三区的店铺

调查时间:11月10号——11月11号

调查地点:义乌国际商贸城

调查小组成员组成与分工:前期准备:严威迪论文发放:王登波盛群文傅俊康张永轩

后期资料整理:严威迪张永轩盛群文PPT演讲:王登波小组演讲分:论文分:教师最后评分:报告正文:3000字以上(附后)注释(附后):报告要求:(1)调查数据分析和调查结论一定要来自自己的调查，本人“亲自”写作，如属抄袭，以不及格论处。

(2)观点正确、论证充分，结构合理，条理清晰。课题:关于义乌小商品市场的调查问组员:王登波张永轩严威迪傅俊康盛群文【摘要】义乌市场以规模宏大、商品丰富而闻名。全市现有各类市场52个，市场总面积114万平方米，拥有市场摊店3.8万个。其中，被誉为“华夏第一市”的中国小商品城年成交额已连续位居全国十大贸易市场榜首。中国小商品城营业面积82余万平方米，商位近3万个，从业人员7万余人，日客流量10万多人次，市场汇集了28大类10万余种商品。浙江工商大学杭州商学院管理系营销专业大学生组成“关于义乌小商品市场调研”调查小组。调查小组在金华市义乌国际商贸城二区，三区进行了关于店铺面积、租金、以及市场建设等诸多问题进行了调查。通过上千家店铺的观察、上百家店铺的询问，选择典型的店铺做了50份有效问卷。通过问卷的分析，为义乌国际商贸城的下一步规划与开发提供一些实际的，可行的建议及参考。

【对象与方法】:(1)调查对象:主要是义乌国际商贸城二区，三区的店铺。包括店主，雇员

(2)研究究方法:采用整群随机抽样方法进行调查,调查采用自行设计的'问卷,内容包括个人的一般情况,店铺、商城基本情况以及和对商贸城规划的看法以及建议3个方面。发放问卷51份。收50份，问卷题型为等级性选择题。

【调查程序】1.设计调查问卷，明确调查方向和内容;

2.义乌商贸城路线设计

3.根据回收问卷进行分析，具体内容如下:

(1)根据样本的背景资料，推断出商贸城店铺卖家个人情况比例(如年龄，学历，户籍)

(2)根据店铺面积，店铺租金，店面是否够大，区域商品受欢迎的均值、分布数字特征，推断出义乌国际商贸城店铺相应参数

百货市场调查报告2

一、市百货行业的现状

近年来，随着改革开放的不断深入，市经济的飞速发展，市百货行业的发展也不断地迈上新的台阶。国有商业、民营商业、外资商业相互促进，购物中心、大型超市、连锁店等交相辉映。全市有青泥洼、天津街和西安路、长春路、和平广场等商业区，商业网点15.5万个，国际水准的大型商业设施50多个。商场是中国十大商场之一，已成为中国最大的国有零售商业企业集团。美国的沃尔玛、法国的家乐福、德国的麦德隆、马来西亚的百盛、瑞典宜家、法国迪卡侬等都已落户。并出现了电子商务、信贷消费等现代营销方式。正在向现代化国际商都迈进。但大量外资企业正式进入到百货行业，给市百货行业带来了很大的冲击。百货行业也成为了市竞争最为激烈的行业之一。对市而言，为了加快建设东北亚国际航运中心、东北亚国际物流中心、东北地区金融中心，成为东北老工业基地振兴的龙头城市，百货行业的发展和作用是不容忽视的。

，大商集团瓦房店新玛特购物广场、瓦房店世纪购物广场、大都会快速时尚中心建成开业；沃尔玛山姆会员店、奥特莱斯、沙河口区服务业总部大厦、长兴城市综合体等部分项目主体基本完工。金州杏树镇商业综合体、瓦房店老虎屯大商nts（新城镇）购物中心建成开业，旅顺太阳沟购物广场、瓦房店炮台镇大商nts购物中心主体工程完工。

市“十二五规划”明确提出：重点发展产业带动性强、发展潜力大的现代商贸业和旅游业。加快大型现代商业中心的全域布局，以青泥洼桥商业区、西安路商业区、香炉礁物流园区、中华路商业区、奥林匹克商业区等为核心，积极发展特色商业，建成布局合理、功能齐全、辐射力强的现代化国际商贸中心、东北地区时尚中心和购物天堂。可见市百货行业作为服务业中的重中之重，定会得到进一步的重视，其发展潜力是空前的，空间是巨大的。

二、市百货行业发展的原因及受到的影响

（一）市百货行业发展的原因

社会经济的平稳快速发展，为百货行业稳步发展提供了广阔的市场空间和强劲的发展动力。

人口规模：末户籍人口588.5万人，其中非农业人口367.7万人，比重为62.5%。在户籍人口中，外省市迁入人口5.1万人。

经济规模：初步核算，市生产总值6150.1亿元，按可比价格计算比上年增长13.5%。全年社会消费品零售总额1924.8亿元，比上年增长17.4%。其中，批发业零售额167.8亿元，增长13%；零售业零售额1556.7亿元，增长18%；在限额以上批发和零售业零售额中，金银珠宝类增长61.1%，服装、鞋帽、针纺织品类增长26.3%，文化办公用品类增长36.2%，体育娱乐用品类增长26.6%。销售汽车17.7万辆，增长6.3%；销售额305.6亿元，增长14.5%。销售家电下乡产品27.6万台，销售收入6.8亿元，销售家电以旧换新产品54.6万台，销售额21.9亿元，别增长18%和32%。大商集团年销售收入突破1000亿元，成为全国首家销售收入千亿规模百货集团。

（二）市百货行业发展过程中受到的影响

经济发展与政策的变化：

经济发展是城市化发展的动力机制，改革开放加快了城市化的发展速度，主要表现在城镇人口的增多、吸引投资数量的增长等方面，从消费的角度看，则主要表现在社会消费品零售总额的增长，释放了广阔市场空间。在经济危机的大环境下，市政府及时、果断地采取积极措施，遏制通胀的蔓延。执行中央政府提出的“促消费，扩内需、保增长”的政策，相继出台了一系列搞活流通，扩大消费，拉动内需的政策措施，引导各行各业积极应对危机挑战。使经济发展速度放缓，但社会经济稳步发展的格局并未受到严重影响，市百货行业朝着既定目标平稳较快发展的市场基础依然稳固。

经营方式和需求的变化：

市百货行业随着专业化和综合化的业态演进，零售业按品类和目标客户群细分业种，单纯的以商品经营为特征的百货店越来越向类别化特色化发展，购物中心更注重与休闲、娱乐、餐饮、文化消费结合的多业态组合。传统大型综合百货商店目前已经处于饱和和分化状态。7000平方米以下的向主题店、品牌店、精细化方向发展，15000平方米以上的向购物中心方向发展，30000平方米以上的向shoppingmall方向发展。传统百货商店经历了一个放弃经销、代销商品，全面转向联营、引厂进店甚至场地出租方式的转型，外来百货店经营按专业化类别化特色化细分市场定位，并直接进行顾客服务和经销商品的信息及物流服务，形成物流百货、品类百货、折扣百货、流行百货、精品百货等不同业态类型。

市场竞争和环境的变化：

与绝大部分行业一样，市场化的百货行业一直处于激烈竞争的市场环境。一方面，在宏观经济增长的带动下，百货行业总体市场规模保持了高速增长；另一方面，伴随市场的发育完善，零售市场百花齐放，群雄争霸的竞争更加激烈。资本市场的进一步开放和规范、市场精细化的发展和强化，使零售市场激烈竞争的态势愈演愈烈。国内的、国外的，国有的、民营的，独资的、联营的各种所有制企业同台竞技；百货店、综合超市、大卖场、专业店各种零售业态为分享市场同室操戈。外资零售企业以全面的竞争态势渗透到零售业的每一个领域，要求专业百货店在经营商品的同时更需要经营商誉、商圈、顾客、购物环境、信息技术、核心竞争力，走特色化、主题化、品牌化、类别化、服务质量化之路。

三、市百货行业管理中存在的问题

我通过对几家商场的调查和对一些部门经理做了简单的访问发现一些问题：

（一）企业缺少核心人才，自主品牌意识较弱

百货店不停的对商场内品牌进行优胜劣汰，加之装修，一年内品牌轮换率达20%左右。没有创建和谐向上的企业文化环境，员工在工作中没有归属感，对企业的忠诚度不高，缺乏创新意识和能力。员工的学历低（以高中、中专为主）、技能水平较低，并以女性为主，基薪加提成的薪酬低，人员流动频繁，一年内人员轮换率高于30%。同时，死板的管理方式，带给员工较大的压力，很多企业不能提供养老保险和医疗保险，无节假日加班补助。另外，对员工缺乏系统完善的培训。

（二）信息交换速度慢，不能及时把握市场动态

管理人员与一线员工缺乏沟通，员工不容易理解同时也不能有效落实商场的行为和做出相关的决策，对消费者反馈的信息不够重视，不能根据消费者的特点挖掘出消费者的潜在需求，开发出多样化的产品，无法加大技术改造力度。同时百货的'最主要劣势是其货品缺乏足够的稀缺性。

四、针对存在问题提出的建议

市百货行业应从自身所拥有的资源条件及其管理、市场营销、财务会计、生产运作、研究与开发等方面，分析并认清自己的优势、劣势，从而扬长避短，在竞争中保持主动。重点应是自身品牌建设、产品及服务的不断增强以及价格战的回避，所有企业都只能在某些职能领域方面具有优势与弱点，没有一家企业在所有的领域都有同样的优势或弱点。每个企业都需要从自身的特长出发，充分发挥优势，克服劣势，从而合理的确定自己的经营定位，寻找出合适的生存空间。市场是在不断变化、不断运动中发展的，变是绝对的、经常的、无条件的，谁也无法掌握它的变数。而不变是相对的、暂时的和有条件的。这就决定了百货业不可能有固定的模式，任何一种经营模式，都是特定的经营理念在特定环境下的理性选择。

百货市场调查报告3

一、前言

本组以调查杭州市大商场经营特色为主，小组共有5名成员，在与指导老师首次交流后，定出了调查对象，主要有杭州大厦、银泰百货、利星购物广场、解百新世纪、杭州百货大楼、国大、景福、苏宁和永乐家电连锁商场等这几家大型商场。调查内容分别从商场的几个方面进行了解，通过我们自身的观察为主，并且以采访式向顾客了解这些商场在消费者心目中的形象等。

每次分别给予每个人一定量的工作任务，在规定期限内完成，每次外出收集资料，大家都能不怕炎热和辛苦，认真地对待工作，并在每次收集资料后进行相互之间的交流，为下次外出做出相应的要求，使资料更加详细完整。通过一周的调查访问，获得不少资料。同时，我们通过此次调查，了解到杭州市大商场的经营特色，从而我们也可以看到未来中国市场上大商场的发展趋势，让我们清楚地看到中国的零售业要走向世界，就要有创新、有改变，不断探索新思路，才可以在竞争中取得优势。

二、调查的基本情况

我们主要调查的经营特色有以下几方面内容：

（一）目标顾客

就杭州市各大商场的目标顾客来说，他们也是各自针对一个消费群体，经我们调查发现，杭州大厦以高收入者为主，如金领、高薪阶层；百大以中档收入的消费群为主，如白领；银泰则是以青年消费者为主；解百以工薪阶层为主；景福以附近居民为主；而苏宁和永乐是大型家电商场，则以整个市场的消费群为目标顾客。从中，我们会发现每家大商场其目标顾客也是各有差异，相对来说，现在的商场正在形成各自的消费群，并为之服务。

（二）商品特色

各家商场根据自己所要服务的消费群体，商品的品种等也有差别。例如，杭州大厦的商品以名牌为主，主要销售高档、名牌商品；银泰的对象是年轻人，所以商品的要求要符合这一群体的'需要，则是销售时尚流行的商品，分别有淑女馆、绅士馆、运动馆等；百大有向高层次发展的趋势，以品牌化和大众化相结合为主；解百新世纪则以名牌、高档商品为主；解百商厦以大众化商品为主；苏宁和永乐则是专门经营家电类商品，并且在价格上略低于其他商场或市场。

（三）商场布置、装潢情况

商场的外观本身就是一种宣传，它能成为该商场形象的象征。例如，国大的雷迪森广场，本是娱乐场所，由于与购物相配套，对于商品销售也有积极作用，同时国大店面有橱窗和落地玻璃装饰，展示商场的重点推销商品。商场内灯光较为暗一些，以白、绿为主，各楼层灯光有所不同，女装层灯光较为明亮，男装层相对暗一些，在其二楼有一处入口与天桥相连，方便顾客进入。杭州大厦的入口处设有保护门，b楼的入口处设置成扇形，以落地玻璃展示商场内商品与布局，以黄色系灯光为主，给人以一种富丽堂皇的视觉效果，还有一些金色外观的装饰品，给人一种高贵的感觉。银泰的大门设置成内嵌式，门外有两条阶梯，可从外面进入二楼，在阶梯旁设有平台，以方便一些年轻人进行表演，商场内灯光明亮，还播放一些流行音乐，给人一种轻快感，并挂有pop以烘托商场的气氛。其他商场也有类似之处，但尤为不同的是百大四周是落地玻璃，给人一种宽敞、明亮感觉，并让一眼就能看到内部装饰布置，电梯设置在外，可以看到路上风景，有一“百分之百为大家”的宣传牌悬挂在楼外；解百最为突出其“山水之城”，在大门的入口处电梯旁，设有阶梯形喷水池，而其休息地也设置成圆形，中间摆放着绿色植物，在其出入口也会有绿色植物放着。可以说，大商场的外观和内部装潢也是各有千秋，独具特色。

（四）促销方案

为了使顾客能成为商场长期的光顾者，现在的商场都推出了许多不同的促销方案，主要有会员卡制度，商场外促销、展销等。由于各商场定位不同，会员卡的申请等也有所不同。例如银泰办理一张会员卡分为几种不同要求：女士办理需20元工本费，男士办理需10元工本费，如果是广发卡的用户，可免费办理广发联名卡；其他如解百需30元工本费，杭州大厦申请办理需40元工本费，或者一次性购物满限定额即可获得一张会员卡等等。在促销中利用会员卡让利于消费者，同时又可使消费者成为大商场的长期顾客。

百货市场调查报告4

20xx年2月26日，中纺协户外用品分会(COCA)发布了《中国户外用品20xx调查报告》，数据显示，在国内经济处于下行的大环境之中，户外用品市场总体仍旧保持增长。

20xx年户外用品零售总额增长了21.1亿，出货额增长了13.4亿，但随着基数的增加，以及国内经济环境的影响，增长率自20xx年开始出现下滑，20xx年均以接近10%.

行业逐渐趋于理性，在20xx年，品牌数量只发生了微小变化，与20xx年前后的`急剧增加形成了鲜明对比。

在对渠道的调研中，可以看到大多数商家都在为店铺成本和人员成本的上涨头疼，虽然销售额整体有所增长，但净利润却有所下滑。

目前我国户外用品商业规模还很小，属于基础发展阶段，受大环境影响，竞争加剧，增速略有减缓，全行业利润水平不容乐观，市场分化比较明显，随着近期各种利好因素不断增加，历经三年调整的中国户外用品市场也将会有较好回暖和复苏。

健康运动，户外休闲对于中国民众来说已成为越来越重要的市场趋势，由此判断，困难只是暂时的，挑战与机遇并存!

百货市场调查报告5

调查对象:

义乌国际商贸城二区，三区的店铺

调查时间:

11月10号——11月11号

调查地点:

义乌国际商贸城

调查小组成员组成与分工:

前期准备:严威迪论文发放:王登波盛群文傅俊康张永轩

后期资料整理:严威迪张永轩盛群文PPT演讲:王登波小组演讲分:论文分:教师最后评分:报告正文:3000字以上(附后)注释(附后):报告要求:(1)调查数据分析和调查结论一定要来自自己的调查，本人“亲自”写作，如属抄袭，以不及格论处。

(2)观点正确、论证充分，结构合理，条理清晰。课题:关于义乌小商品市场的调查问组员:王登波张永轩严威迪傅俊康盛群文【摘要】义乌市场以规模宏大、商品丰富而闻名。全市现有各类市场52个，市场总面积114万平方米，拥有市场摊店3.8万个。其中，被誉为“华夏第一市”的中国小商品城年成交额已连续位居全国十大贸易市场榜首。中国小商品城营业面积82余万平方米，商位近3万个，从业人员7万余人，日客流量10万多人次，市场汇集了28大类10万余种商品。浙江工商大学杭州商学院管理系营销专业大学生组成“关于义乌小商品市场调研”调查小组。调查小组在金华市义乌国际商贸城二区，三区进行了关于店铺面积、租金、以及市场建设等诸多问题进行了调查。通过上千家店铺的观察、上百家店铺的询问，选择典型的店铺做了50份有效问卷。通过问卷的分析，为义乌国际商贸城的下一步规划与开发提供一些实际的，可行的建议及参考。

【对象与方法】:

(1)调查对象:主要是义乌国际商贸城二区，三区的店铺。包括店主，雇员

(2)研究究方法:采用整群随机抽样方法进行调查,调查采用自行设计的问卷,内容包括个人的'一般情况,店铺、商城基本情况以及和对商贸城规划的看法以及建议3个方面。发放问卷51份。收50份，问卷题型为等级性选择题。

【调查程序】

1.设计调查问卷，明确调查方向和内容;

2.义乌商贸城路线设计

3.根据回收问卷进行分析，具体内容如下:

(1)根据样本的背景资料，推断出商贸城店铺卖家个人情况比例(如年龄，学历，户籍)

(2)根据店铺面积，店铺租金，店面是否够大，区域商品受欢迎的均值、分布数字特征，推断出义乌国际商贸城店铺相应参数

百货市场调查报告6

中国商业地产联盟和商业地产专业研究机构RET睿意德中国商业地产研究中心于20xx年4月10日在(上海)中国商业地产行业发展论坛第十二届年会联合发布了《20xx商业品牌发展趋势》。关注于商业地产发展现状，开发企业在寻找适合项目的各类商业品牌，各业态商业品牌也在电商与实体商业相互融合中，寻找自己的布局与扩张路线。通过对奢侈品、轻奢、快时尚、娱乐、咖啡和甜品、快餐、正餐、儿童业态、百货、超市、专业零售和其它(含冰场、演出、投资管理、牙科诊所等)共12类别业态的品牌商进行调研，对目前各业态商业品牌的线上线下运营情况、未来扩张布局方向与路线、店面调整计划等方面进行综合分析，以看清20xx商业品牌发展趋势。

一、调研综合数据说明

调研各商业品牌业态占比

本调研报告样本中，餐饮品牌占比最高，为33.3%(其中正餐16.7%，快餐10.6%，咖啡和甜品6%)，单项业态占比最高的是专业零售18.2%，其次是正餐16.7%，快餐和其它业态排第三，均占比10.6%。

调研商业品牌来源

在参与调研的品牌中，品牌总部37.2%所属华北地区，34.6%来源于华东地区，其次是华南地区，占比7.7%;同时，品牌总部有12.8%来源与海外，其中欧洲占比6.4%，港澳台地区占比3.9%和北美洲地区占比2.6%。

二、各业态商业品牌发展趋势

商业品牌运营情况

1.20xx年正餐、超市业绩呈负增长趋势

调研结果显示，20xx年，在十二种业态商业品牌业绩增长变化中，增长幅度为11-20%的业态品牌占比最高，为41.7%，主要来源于快时尚、儿童业态和餐饮品牌。儿童业态带动全民消费，在新增商业中的占比越来越高，同时生育利好政策的调整下，将带来庞大的需求增长，未来仍有广阔的发展空间;

同时，我们发现，有8.3%的品牌业绩呈现零或负增长状态，主要来源于正餐、超市等业态，这与20xx年超市品牌选择性闭店、高端餐饮业绩下滑而转型现状相吻合。随着消费者消费习惯的改变，线上超市购物的比重加大，线下小而精的.精品超市更受青睐，传统大型综合型超市的沃尔玛、家乐福等大型连锁超市都存在关店止损的行为;餐饮方面也在深度调整，在中央八项规定落实的背景下，团体性消费减少，个性化消费增加，高端餐饮业绩有所下滑，餐饮品牌开始收缩高端餐饮，开发副线向大众餐饮进军。

2.近半数品牌线上收入不足总业绩5% 实体商业仍是主力

统计局数据显示，20xx年中国电子商务市场交易规模12.3万亿元，增长21.3%，其中网络购物增长48.7%，在社会消费品零售总额渗透率突破10%，成为推动电子商务市场发展的重要力量。

在此次十二类业态调研的品牌中，64.4%的品牌已经开展了电商业务，主要业态包括轻奢、快时尚、快餐、百货等。从商业品牌线上运营业绩在总体销售业绩中的占比来看，近半数的品牌不足5%，可见实体商业仍是各业态品牌的主要业绩来源。

商业品牌扩张趋势

1.20xx奢侈品牌青睐华南地区 快时尚更喜欢西部地区

20xx年，在调研各业态品牌的扩张计划中，奢侈品牌选择华北和华南地区均超过20%，而关店计划主要是华东地区，这与华东地区奢侈品市场起步早、市场相对饱和，增长空间局限有关。值得关注的是，华南地区由于临近香港、澳门等商业发达、奢侈品牌聚集的地区，消费外溢明显，奢侈品牌布局滞后，但随着电商的快速发展，周边地区优势在不断弱化，奢侈品牌开始加快进驻华南地区。

调研样本中的快时尚品牌，未来扩张区域主力在西部地区，占比达57.1%。虽然一线城市所在的华北、华东地区仍然分别占有14.3%的比重，但店面成本高、市场相对饱和激烈的竞争，快时尚品牌未来逐渐下沉至西部地区的二三线城市成为趋势。

2.20xx轻奢、儿童业态品牌加速扩张 成长空间广阔

调研数据显示，十二类别业态的商业品牌在20xx年的拓店规划方面，各业态品牌的计划新增和关闭店铺数量均属正常水平。

但我们发现，仅轻奢、娱乐和儿童业态品牌在拓店规划中是零关店计划。随着中产阶级、新富阶层消费人群的快速增长，时尚而小众的个性化轻奢品牌需求旺盛，市场份额有较大成长空间;同时，娱乐和儿童业态，正在发力的扩张阶段，也是目前新增商业项目中，主要聚集人气的体验型业态所在，未来相当一段时间内的商业主力。

3.百货品牌拓店计划下沉三四线城市

20xx年商业品牌拓店城市选择方面，百货品牌是选择县级市拓店的业态品牌主力。一方面，三四线城市的消费能力日益增长，而消费渠道缺乏;另一方面，相对在一二线城市的高运营成本和电商、购物中心的冲击，三四线城市的冲击较小，且开店成本较低。百货品牌加强一二线城市店铺转型并下沉三四线城市或许是自救之路。

4.餐饮和快时尚品牌扩张城市副中心

在城市区域选择方面，区域性商圈项目超过核心商圈项目，占比为37.98%，主要来源是超市、专业零售和儿童业态品牌;社区商业项目占比近两成，主要来源是餐饮和快时尚品牌。除上文提到快时尚品牌加速二三线城市的下沉外，在一线城市，随着核心商圈布局的完成，人口和新增商业的外扩趋势明显，加之租金相对较低，城市副中心的社区型商业成为餐饮和快时尚品牌扩张的新选择。

商业品牌关店调整趋势

20xx百货、快餐类品牌隐现集中关店计划

在品牌店面调整的方面，调研品牌中37.70%的品牌有关店计划，主要集中在百货、快餐和专业零售三类业态，这三类业态各有超过五成占比的调研品牌在20xx年将会有选择性的关闭店铺。

从20xx年开始，百货业态品牌频现关店，进入20xx年仍在继续，尤其是早起进入中国的外资百货品牌在近一年多关店数量较多。RET睿意德中国商业地产研究中心数据显示，大型连锁百货样本20xx年以来已经和明确将要关店38家，其中百盛百货、玛莎百货各5家，伊藤洋华堂4家，其他包括王府井百货、中都百货、NOVO百货、宝莱百货，尚泰百货等在二三线城市均有关店。

华东、华北地区店面调整占比超五成

关店地区选择方面，各大品牌优先入驻且店铺数量较多的华北和华东区域成为首选，占比均为26.47%，尤其是奢侈品、百货、正餐类品牌;东北和华南地区的占比均为14.71%，主要是百货、快时尚和咖啡甜品品牌。西北和西南区域在政策红利的背景下，正是各大品牌争相入驻的选择，在关店方面，主要是部分专业零售品牌。