浅谈我国绿色蔬菜的发展

第一篇：浅谈我国绿色蔬菜的发展

浅谈我国绿色蔬菜的发展

摘要：蔬菜是维持人民身体健康和日常生活不可缺少的副食品。近年来，由于蔬菜生产对农业增效、农民增收的贡献，由于蔬菜能保持农产品国际贸易上的平衡，蔬菜行业还能增加城乡人民就业岗位，所以我国蔬菜生产在种植业结构的调整中一直是个热点。蔬菜生产的面积、产量及产值在种植业中仅次于粮食，位列第二。蔬菜已成为我国农业、农村经济支柱产业。

但是，随着蔬菜商品性生产的发展，特别是近十多年来蔬菜产业化生产的迅速发展，蔬菜生产过程中往往会造成日益加重的生态环境污染等诸多问题。在人们保健意识日益强化的发展要求下，对于无污染的安全、优质、营养类的食品即绿色食品的需求越发紧迫。因此，绿色蔬菜的生产及食用已成为社会普遍关注的热点问题。

关键词：绿色蔬菜问题对策

绿色蔬菜是绿色食品的一种，指蔬菜生产过程中农药使用后残留在蔬菜里的农药残留物指标低于国家或国际规定的标准。

一、发展绿色蔬菜的必要性

我国是蔬菜生产大国，20世纪90年代以后，我国的蔬菜生产面积不断扩大，产量不断提高，为发展农村经济和改善人民生活质量起到了明显的作用。但是这种以粗放式经营为主要模式的高产，是以生态环境作为代价的。生产者大量施入化学肥料，过多的氮被施入土壤，一方面随着水向下淋溶，使地下水中硝酸盐的含量提高，另一方面使蔬菜植株体内硝酸盐大量积累。而人类摄人体内的硝酸盐约80％来自蔬菜。长期食用硝酸盐超标的蔬菜，易导致硝酸盐受微生物的作用在人体内还原成亚硝酸盐，亚硝酸盐可以生成亚硝胺，这是一类致癌性很强的有机化合物，同时，亚硝酸盐与人体血红蛋白结合，使之失去运输氧功能即引起亚硝酸盐中毒。所以，人们迫切要求发展绿色蔬菜。

发展绿色蔬菜也是我国经济发展的需要。全球蔬菜需求日益增加，但是一些发达国家和地区的蔬菜自给率持续下降，绿色蔬菜大部分依赖进口。我国蔬菜产量占世界总产量的40％，而出口量仅为世界贸易的9％。如果将我国出口量同比例提高到40％，就可以增加出口量l 000多万吨。要提高我国蔬菜在世界市场的占有率，绿色蔬菜的生产是最佳途径，尤其在我国加入WTO后，机遇与挑战并存。国外的农产品以优质、无污染的营养型产品进军中国蔬菜市场，我国的蔬菜生产不提高质量，单纯追求产量，势必会被淘汰。可见，经济发

展也在呼唤发展绿色蔬菜。

我国绿色蔬菜经过十几年的快速发展，虽然取得了一些成果，但是这种发展还处于起步阶段，各地仅仅是建立了一批示范性基地，我国现在的蔬菜消费还不是以绿色蔬菜占主导地位，几千年来的观念和体制制约着绿色蔬菜发展的步伐。

二、我国绿色蔬菜发展前景

我国是世界四大果蔬生产基地之一也是蔬菜消费的第一大国，发展绿色蔬菜有着巨大的国际市场和潜在的国内市场。一方面，随着农业生态环境的恶化和人们生活水平的提高，消费者对于绿色蔬菜的呼声越来越高，在目前许多地区蔬菜总产量新趋饱和的形势下，以质取胜无疑是蔬菜业再上新台阶的出路。我国已具有发展绿色蔬菜的很多有利条件，在我国适度规模地发展绿色农业、开发绿色蔬菜产品是切实可行的。另一方面，发达国家存在着蔬菜产品需求量增加与弱化蔬菜生产之间的矛盾，发展绿色蔬菜，增加蔬菜出口，为使我国进一步成为蔬菜贸易强国提供了机会，也为我国蔬菜产业的发展提供了新的思路。

三、我国的绿色蔬菜发展存在的问题：

1、农民素质问题

我国农村劳动力的文化素质普遍较低，他们很难掌握新的科学知识和先进的生产技术，在操作过程中很难严格按照操作规程办事，尤其是要求减少化肥、农药施用量，这样会影响到他们的收入，大部分农民会选择放弃生产绿色蔬菜，而选择继续使用大量农药和化肥，以期达到最大的利润。因此，我国的绿色蔬菜一直没能在全国得到长足发展，一直停留在一些示范园里种植、研究。

2、技术问题

生产绿色蔬菜并非禁用农药和化学肥料，关键是要科学合理施用。在使用农药时要防治和控制相结合，力求既能防治病虫害，又能控制蔬菜上的农药残留量不超标。大多数蔬菜都是喜硝态氮作物，土壤硝态氮含量过少会影响生长。为了保持土壤中硝态氮的适宜含量，采用有机肥和无机肥相结合的施肥方式最佳。然而，现在绿色蔬菜生产过程中的病虫害问题、土壤肥力问题、环境污染控制问题等还没有得到妥善的解决。而解决这些问题必须依靠先进的技术。

3、产业链中各环节的衔接问题

绿色蔬菜生产是各部门协作的产业。随着我国蔬菜产量的节节攀升，相应的加工、贮藏、保鲜、运输等能力却很落后，每年的损失高达蔬菜总产量的30％。管理部门忙于前期考察与审批工作，对生产过程及后期跟踪检查监督工作不力，使绿色蔬菜与标准的绿色蔬菜产生

差距。

消费者对于鉴别绿色蔬菜知识的缺乏，也显露出绿色概念的宣传还不到位。

4、补偿问题

生产绿色蔬菜的过程中，需要投入很多的时间和劳动力，化肥的减量和限量也影响了蔬菜的产量。因此，绿色蔬菜的价位会高于普通蔬菜很多。但是，缺乏辨别能力的消费者很难接受这种高价位的绿色蔬菜。这样就会造成农民更大的损失，更多的农民不敢生产绿色蔬菜，出现“投的越多，损失也越多”的恶性循环。那么这些损失应该由谁来承担呢？目前来看，还是得农民自己来承担，绿色蔬菜的发展也因为补偿问题而发展停滞。

5、政府问题

虽然近几年来政府在涉农政策上有了大量的惠农政策，但是，在农村基层的技术指导等技术上的支持还远远不够，我国拥有数量巨大的农村人口，但技术人员的数量完全不成比例，技术人员下乡做的远不如政策上说的那么好，只是极少数的农民可以享受到这样的技术支持。所以，政府的监管力度不够导致绿色蔬菜的发展一直没有推向农村，推向农民。

四、发展绿色蔬菜的对策：

1、增加人才培养的投入

科学技术日新月异的今天，竞争无处不在，竞争实际上是人才的、智力的、知识转化为生产力的竞争。绿色蔬菜生产过程中同样需要具有专业知识的技术人员，他们能根据根据不同地区、不同哦部分人员的特点，因地制宜地创建绿色蔬菜生产模式及指导不同农民生产和经营绿色蔬菜。同时要加快技术研究和推广工作步伐，利用现有的示范基地，加快技术的转化，改变农民的生产观念，促进绿色蔬菜生产的发展。农民作为直接参与者，对其培训能直接地使科学成果与生产实践结合在一起。所以，政府加大对技术人员培养的投入才是当务之急。

2、普及农村信息技术，提高农民素质

政府投入培养出更多的技术人才。而这些技术人员必须走进农村，走进农民，把先进的生产发展绿色蔬菜的技术推广开来，指导农民种植、管理技术。比如无土栽培，施用有机肥，运用生物防治病虫害等能够提高蔬菜品质的技术。

农村作为信息不发达的地区，农民更没有机会运用信息技术来改善自己的技术。所以，应该普及农村信息服务站，增加农民使用网络信息查询的场所，使农民可以了解更多外面的先进农业技术，进而提高农民本身的素质。

3、严格执行产品质量控制标准，发挥政府监督检测职能

政府已经启动了绿色食品行动计划，各级农业行政主管部门都负有对认证的产地进行监督管理的责任，实行跟踪调查。通过对农业生产和加工实行“从土地到餐桌”全程质量控制，依据技术标准实施产品质量监测和认证，依据法规开展标志商标管理，达到保护农业生态环境、保障农产品的质量和安全性、增进人民群众身体健康的目的。政府更要严格把关，加大后期监督管理，使真正的绿色蔬菜出现在消费者的手中。

4、做好市场的调控工作，解决产业链中个环节的连接问题

通过加大宣传力度，使绿色概念深入人心，让人们深入了解绿色蔬菜，提高绿色蔬菜在市场中的占有率，逐渐形成良好的市场秩序。同时要注重市场中绿色蔬菜的营销管理，按照生产水平、消费层次、销售市场不同的需要，将蔬菜分标准分层次管理。尤其是要推荐出口标准，使我国的绿色蔬菜达到出口要求，增加国际竞争能力。

5、政策支持

学习粮食作物的补贴政策，出台相应的政策，对绿色蔬菜生产提供财政上的补贴，并且对市场进行相应的干预，通过生产补贴降低绿色蔬菜销售价格以扩大消费需求，增加农民对绿色蔬菜的生产积极性，进而更好的保护环境，生产更多、更安全的蔬菜产品。

蔬菜的安全、卫生关系到每个人的身体健康，然而现实中又有许多蔬菜为达到“绿色”标准，所以必须对蔬菜生产的各个环节严格按照绿色蔬菜的要求进行控制，促使绿色蔬菜中存在的问题得到快速、有效的解决，运用现代新技术及可持续发展的原则，大力发展绿色蔬菜，把绿色蔬菜工作纳入环境保护部门监督管理，农业有关部门积极发挥职能部门作用，着力做好特色农业主导产业发展，全面提升绿色蔬菜产业整体水平，使绿色蔬菜与国际接轨，参与国际竞争。

参考文献：

【1】《蔬菜的集约化栽培》 吴志行、侯喜林编著安徽科学技术出版社 2004年11月第1版

【2】《绿色食品蔬菜生产技术指南》权顺主编化学工业出版社2003年8月第1版

【3】《走进WTO 农业中国》 华元渝、陈舒泛编著湖南人民出版社2003年1月第1版

【4】《中国农业可持续发展理论与策略》 高旺盛著 中国农业出版社2002年5月第1版

【5】《安全蔬菜生产与消费的经济学研究》 杨金深著 中国农业出版社2005年9月

第1版

【6】《农业推广学》 高启杰主编中国农业大学出版社2003年11月第1版

【7】《放心菜生产配置技术》 夏维东主编江苏科学技术出版社 2003年11月第1版

【8】《绿色食品蔬菜发展技术指南》 陶正平、潘洪玉主编中国农业出版社2003年8月第1版

【9】《农家菜园经营良法》 范双喜主编中国农业出版社2002年9月第1版

【10】《蔬菜品质学概论》赵兵主编 化学工业出版社2008年8月第1版

第二篇：北川县绿色蔬菜产业化发展现状及对策（推荐）

北川县绿色蔬菜产业化发展现状及对策

尹全飞20100333植保10-

1摘要：:本文就四川省北川羌族自治县目前绿色蔬菜产业园项目发展过程中存在的问题，面临的挑战进行了简要的评述和分析，并对其后发展过程中应注意的方面提出了一些建议。

关键词：绿色蔬菜、发展、问题、北川

为推进《（北川）高山优质特色蔬菜生产技术集成及产业化示范》项目顺利实施，按照绵阳市建没“世界现代田园城市”的上作目标和绿色蔬菜园区高端化要求，加快推进园区绿色(有机)食品、蔬菜产业发展，提高食品加工企业产龉品质，促进企业增效、产业发展和农民增收，就北川县蔬菜种植的历史和独有的有利条件；发展绿色(有机)食品、蔬菜的生产是园区向产业高端发展的必由之路。现就加快北川县高山绿色蔬菜产业的发展作如下思考。

绿色蔬菜是无污染，安全，优质，营养类蔬菜产品的总称。绿色蔬菜生产是通过对产地环境的检测和控制，通办寸蔬菜生产和加工过程中使用化肥，农药以及其它化学合成物的限制，使生产出来的产品特合有关部门颁布的标准。绿色蔬菜生产一方面保护了农业生态环境，另一方面提高了农产品和加工食品的质量和安全性。根据中国绿色食品发展中心的规定，绿色食品分为两种:一是AA级绿色食品，指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中不使用任何有害化学合成物质，按规定的生产操作规程生产、加工产品质量及包装经检侧符合规定标忘并经专门机构认定，许可AA级绿色食品标志的产品。二是A级绿色食品，系指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程允许限量使用限定化学合成物质，其它条件与AA级绿色食品相同，符合上述要求生产的蔬菜，称为绿色蔬菜食品。我国目前多进行A级绿色食品生产。

近几年来，随着人们生活水平和质量的不断提高，人们对绿色蔬莱的需求越来越大，绿色蔬莱产销也越来越受到生产者和消费者的重视。

到目前为止，我国共有95家企业的144个蔬菜产品注册绿色食品标志，占全国绿色食品产品总量的14.28,绿色食品蔬菜实物产量达328.8亿匆，种植面积19万耐，但绿色蔬菜的种植面积仅占全国蔬菜种植面积的1.68，年绿色蔬菜产量占全国蔬菜总产量的18这些还远远不能满足人们对绿色蔬菜食品的需求，今后，发展绿色蔬菜食品将是蔬菜产业的重要任务和发展方向。发展绿色蔬菜食品的重要意义体现在它能保护良好的生态环境，为持续稳定地发展蔬菜生产创造了有利条件，同时也保护了人类免遭危害，可获得显著的生态效益;其次，它能保证消费者的人体健康，其所产生的巨大社会效益是无法估算的;另外，在目前蔬菜市场竞争日益激烈的条件下，提高质量是开拓市场的主要条件，开发绿色蔬菜，改进产品质量，通过净菜附加值和出口创汇来提高蔬菜产业的经济效益，不失为一条很好的途径。

一．北川县蔬菜基地现状

北川自2005年建立绿色蔬菜种植园以来，形成了具有产业化的种植园区即使汶川地震对其发展造成了一定的制约，但是到2012年10月园区大部分范围内获得了绿色食品产地认证，面积达6万亩，获绿色产品认证的有青椒、白菜、茄子、黄瓜、蒜薹等17种，获有机产品认证的有蘑菇、木耳等食用菌8种；二是各具特色的蔬菜种植基地坝底青椒种植基地、永昌现代农业产业园，任家坪大棚蔬菜基地、擂鼓坪蔬菜基地、安昌食用菌基地等，蔬菜以品种丰富及品质细嫩可口深受成渝两地市民亲睐。

1．北川县蔬菜基地存在的问题

(1)绿色(有机)蔬菜的宣传、培训有待加强强，优质蔬菜品牌，缺少交易平台绿色有机)产品存在“卖不脱，低价卖的现象，即使农民已经生产出优质绿色蔬菜但是因销售链的问题致使消费者买不到绿色蔬菜。

(2)园区基础薄弱、起点低。种植设备、环境保护、操作规程等环节有待进一步提高。

(3)基础设施建没不完善，产业布局不协凋，种植基地环境、生产过程、投入品等环节的监管体系不健全，技术标准不高，（4）蔬菜收购商为获取更高利润相互压价，使得农民种菜不赚钱，积极性大大减退。

二．北川县绿色蔬菜发展优势

(1)北川县地处川北高山区域，雨量充沛，日照充足，昼夜温差大，具春早、夏长、秋雨、冬暖和四季分明的特点，适宦蔬菜种植。园区蔬

(2)随着人们对发展绿色(有机)食品的认识不断提高，不断有大型承包户入住园区，使其具有发展的基础条件，（3）政府对发展绿色蔬菜产业很重视，安排有专门的技术员实时实地对种植户进行技术培训，且政府也有不少哦资金投入。

（4）汶川大地震之后北川县被外地所熟知，一定程度上对当地生产的绿色蔬菜有宣传作用。

（5）具有一定基础发个规模的蔬菜产业园与北川县的产业园合作，帮助其招商引资。

三、北川县绿色蔬菜园区发展绿色(有机)蔬菜的路径

1.加强管理，提升品质

(1)加大绿色(有机)食品技术的宣培训和申报认证力度紧密联系相关职能部门，加强绿色(有机)食品生产技术知识的培训。提高企业对开发绿色(有机)食品的重要性和紧迫性的认识，更好地掌握绿色(有机)食品的知识理论基础，全面提高绿色(有机)食品生产企业的生产经营管理水平。帮助企业建立绿色(有机)食品发展规划，制定绿色(有机)食品生产技术规程，确保技术措施到位，产品质量达标。按照绿色(有机)食品的规模要求进行组织生产，对具有发展前景的企业，积极鼓励其申报绿色(有机)食品

认证，力争做到成熟1个、发展1个、成功1个。

(2)加大发展绿色(有机)食品成果的宣传力度，形成政府重视、社会关注和企业壮大的良好氛围要通过新闻媒体、参观接待、参加会展等多种渠道宣传园区发展绿色(有机)食品产业的成果，制定系统的宣传方案，提升园区的整体形象，帮助企业品牌推广，最大限度地提高消费者及全社会对园区绿色(有机)食品的认知度。

2．强化种植基地建设

(1)优化种植模式，加快标准农田建设园区有6万亩耕地，要通过提高基础设施建设水平，显著提高耕地生产能力。实现水旱合理轮作，减少病虫草害，降解土壤中有毒物质，大幅度提高蔬菜品质和产量，为发展绿色(有机)蔬菜创条件。

（2）提高园区农田水利设施建设技术标准，适度增加沟渠数量、加深沟底、扩大涵洞口径、提高沟渠排水能力。积极引进、示范喷灌、滴灌等节水农业技术设施。合理设计配置蔬菜种植基地田间操作道和耕作道，提高农业生产效率和机械化作业水平，优化布局蔬菜产业，畅通农产品物流，降低生产成本。

(3)强化耕地质量提升，科学配置养殖产业要发展绿色(有机)农业，需要用有机肥料代替化学肥料，这一举措能显著降低基地化学肥料的面源污染，提高耕地有机质含量，增加土壤中有益微生物数量，为蔬菜生产创造更加良好的生态环境条件，奠定提升蔬菜品质的基础。从可持续循环农业发展需要出发，园区农田肥源只能依靠自身区域内农作物秸秆还田和科学配置生态养殖场。主要通过秸秆催腐剂应用、生物发酵床养殖技术及沼渣、沼液途径提供肥源。

(4)建立蔬菜生产产前、产中、产后可追溯体系，加强相关部门监督力度。由北川县农村发展局牵头，监管好肥料、农药以及激素类农药的使用，禁止选用转基因作物品种。科学合理配置农资经销点，建立健全农资经营准入和淘汰制度，确保生产者用上安全的农业生产资料。二是规范生产和加工过程中的管理程序，建立健全作业记录制度，详实地记载各项农事及加工流程活动，以备绿色(有机)认证考察。三是运用现代成熟的物理、生物病虫草害防治技术指导农业生产，广泛应用矿物源、植物源农药和生物农药，严禁使用高毒高残留农药。四是加强培训和宣传，提高生产者、企业和市民对绿色(有机)农业的认识，培育消费者绿色(有机)的消费意识，壮大有机农产品消费市场，促进绿色(有机)产业健康发展。

(4)强化绿色(有机)农业基地认证和产品认证工作由园区管委会牵头，对园区全域进行绿色(有机)农业发展环评工作。充分运用环评报告数据，科学规副绿色(有机)农业发展区域。向社会公开发布园区环评结果，招引绿色(有机)农业企业入驻园区，随时掌握蔬菜鲜品生产销售情况，服务好优质蔬菜绿色(有机)申报认证工作。

3．制定激励措施

鼓励发展绿色(有机)食品、蔬菜加快园区绿色(有机)食品产业化进程，鼓励现有企业、专合组织、种养大户发展绿色(有机)食品、蔬菜，着力引进—批已取得绿色(有机)食品认证的品牌企业入驻园区，快速壮大园区绿色(有机)食品产业。对生产中取得优秀成果的的承包商或农户予以适当奖励。

参考文献：

1.村农 如何生产绿色蔬菜 农业科技与信息2007(4)

2.卢正坤 无公害蔬菜、绿色蔬菜及有机蔬菜的生产延边大学农学学报2002,24(4)

3.李斌 榆中县高寒二阴地区绿色蔬菜产业化发展现状及存在问题与改进对策《甘肃科技纵横》

2006年1期

4.冯雪风，金卫根 抚州市绿色无公害蔬菜产业化对策与技术研究《安徽农业科学》 2007

年28期

5.卢森林，吴丽华，LU Sen-lin，WU Li-hua 基于鄱阳湖生态经济区有机蔬菜基地建设的研究 《江西农业学报》 2011年9期

指导老师：沈飞

第三篇：绿色蔬菜市场调研报告

绿色蔬菜市场调研报告

委托人：某某公司

调查方：张平

报告日期：2011.12.07

目录：

1.2.3.4.调查目的 调查方法 调查结果分析综合分析

调查目的：

我成都理工商学院经济系学生受某某公司委托，对成都市绿色蔬菜市场进行调研。通过此次的调研，我们将为该公司提供充足的市场信息，以便对领导的决策提供帮助。调研将考察顾客对绿色蔬菜的需求和购买的意向。调查消费者的消费动机。

调查方法：

1.调查对象。以大成都的农贸市场的消费者为调查总体，从中随机抽取147名顾客作为调查的具体对象。

2.调查问卷。问卷各题均采用封闭式设计，要求调查对象根据实际情况在各题所列的选择项中选取一项，作为对该题的回答。

3.调查问卷的分发。调查问卷由工作人员在商场内随机分发，当场回收。回收率为100％。

4.数据处理。：调查问卷数据由SPSS统计软件处理。调查结果分析：

1.顾客的性别构成。147名调查对象中男顾客49人，占总数的33.3％，女顾客为98人，占总数的66.7％。未来购绿色蔬菜的女性顾客明显多于男性顾客

2.顾客的年龄组成。30岁以下的顾客20人，占总数的13.6%；而30岁以上的顾客仅有127人，占总数的86.4%来购绿色蔬菜的顾客主要是中年人以及老年人。

3..顾客的职业分类。顾客职业是公司企业职员、事业单

位职员和工人的人数分别为80人、47人和20人，三种职业的顾客人数分别占总人数的54％，32%，14%，来购绿色蔬菜的顾客职业主要是公司企业职员。

4.顾客购物动机的分析。顾客购物动机主要是商品档次

高(22.4％)，购物环境好(19.9％)，商品质量好(14.1％)和服务好(13％)。

综合分析：

1． 不同性别顾客的主要购物动机在前三位动机中男

性顾客比女性顾客更注重购物环境和商场的服务，而女性顾客则更注重商品的档次和商品的质量。不同性别顾客的购物动机明显不同，差异非常显著。

2． 不同年龄组顾客购物动机年轻顾客更注重商品档

次和购物环境，而老年顾客则更多地考虑商场的服务和商品的质量。不同年龄顾客的购物动机明显不同，差异显著。

3.这次顾客基本情况的调查，共计发出调查表147份，回

收147份，回收率100％。统计分析表明，在成都市

农贸市场的顾客中按性别构成分，男性顾客69人，占45％，女性顾客78人，占53％；按年龄构成分，30岁以下顾客45人，占31％，30岁以上顾客102人，占69％；按职业分，公司、事业单位职员占54％；按购物动机分，认为商品档次高、购物环境好、商品质量好和服务好的占69.4％。由上可见成都市绿色蔬菜的顾客群中，以女性为主，30岁以上中老年人为主，公司及事业单位职员为主，无须多加解释，这样的一个顾客群主体，其购物动机必然是要求商品档次高、购物环境好、商品质量好和服务好。换一个角度说，正是我们应该把目标市场定位在中高档，并以此不断努力创造出特色，因而会在公众心目中留下了一个中高档蔬菜销售超市的形象，久而久之使之成了一批追求中高档顾客的购物去处。因此，我们完全可以这样说，今后的任务是在经营商品和服务上再下一番功夫，以更好地迎合自己固有的顾客群，在巩固和发展有一定档次和个性的顾客的同时，争取精神文明和物质文明的双丰收。

第四篇：绿色蔬菜公司简介

濮阳市融创农业发展有限公司简介

网址：，一、企业概况

濮阳市融创农业发展有限公司成立于2011年3月，同年8月成立了濮阳县绿野蔬菜种植农民专业合作社。公司拥有员工400人，其中管理人员40人，生产人员360人，并高薪聘请山东寿光技术人员5名。公司以“绿色蔬菜，健康生活”为目标，引进山东寿光先进经验与技术，大力发展绿色、生态效益农业，采用日光温室大棚，以蔬菜种植为主。

二、种植基地

在位于濮阳县胡状乡炉里村东北，拟投资约5000万建设的“绿野蔬菜种植基地”，占地约1300余亩，可搭建200余栋日光温室大棚，年可生产蔬菜6500吨。该种植基地地势平坦，同时又距居民居住地远，可有效的进行封闭式管理，水电供应条件良好，交通运输便捷，紧挨106国道，产品外运有保障。拟建200平米蔬菜恒库20余间，蔬菜加工厂一处，上精工生产线2条，基地有升值的潜能，也有改建扩建的余地，是比较理想的场地。现已投资3500万建设了135栋日光温室大棚，预计年可生产蔬菜5000吨。

三、公司产品

公司蔬菜已申请注册“乐润”牌商标！主营辣椒、长椒、方椒，长茄，西红柿，黄瓜、苦瓜等，正积极申请绿色食品认证，为百姓生活增一分绿色，添一份健康！

四、发展前景

在调整优化农业结构中，蔬菜种植作为六大支柱产业之一，紧紧抓住国家对种植业扶持的政策，大力发展绿色、生态、效益农业，这样对我们建设蔬菜基地提供了良好的发展机遇，独特的气候条件和自然环境给该项目奠定了良好的发展基础。濮阳县胡状乡炉里村土质肥沃，透气性好，具有发展日光温室、种植蔬菜得天独厚的地理和资源优势。

通过本项目积极引导和鼓励农业由粗放型向节约型转变，由传统型向现代型转变，由市场无序向市场准入转变。逐步走向规模化、集约化和工业化专业生产。通过引进良种、专业化种植、新技术应用等先进方法，逐步改造农户家庭副业式规模小、效益低、质量差的落后生产方式，提高科技含量和商品化蔬菜的生产率。现带动我县农户400余户，为加快我县脱贫致富和社会主义新农村建设做出了积极贡献。

五、未来发展构想

公司已申请专用网址：，并在中国蔬菜网，金泉网、百度、阿里巴巴等拥有专业推广板块。未来发展要立足于绿色蔬菜种植、深加工、包装，通过市场培育和建设，力争把“乐润”牌蔬菜打造成全国知名品牌。发挥种植优势，发展育苗基地、蔬菜批发市场、绿色养殖、旅游观光、休闲娱乐、风味餐饮、康复保健 等产业。

第五篇：绿色蔬菜种植计划书

绿色蔬菜种植计划书

1、何为绿色蔬菜：就是禁止使用任何农药化肥，激素以及转基因种子，种出来的蔬菜，这样的蔬菜具有口感好，无公害，营养价值高等特点。是一种新兴消费模式，但是由于其价格偏高，目前还没有普遍种植，也没有进入普通大众的餐桌。

2、背景：现在人们生活水平提高了，对食品安全的要求也越来越高，尤其是高消费群体，40块钱一斤的猪肉都能卖出去，我相信10块钱一斤的土豆也能卖出去。

3、种植模式：生态循环，地上种菜，旁边养猪或鸡，粪便当肥料，地上蔬菜的死藤叶子可以喂猪。

4、农场模式：将承包的土地中1/3用作DIY小农场，其余2/3自己种植蔬菜果品。

5、主要客户群：DIY小农场主要面向都市白领，他们平时工作压力比较大，周末可以出去散散心，放松身心，体现一下和城市里快节奏不一样的田园生活，吃自己种的菜感觉是不一样的，放心、安心、舒心。绿色蔬菜主要面向高校食堂和高档酒店，食堂需要的量比较大，在量大的基础上，价格可以优惠一些。高档酒店的消费人群主要是讲究生活质量的高消费人群，他们对食品安全是比较关心的，高档小区也是一个营销目标。

6、市场营销：如何让人们相信我们的产品？如何将我们的产品卖出去？首先我们可以从我们学校入手，先去我们最熟悉的地方，入手我们系，系领导是突破口，然后给系里每一位老师送一份我们的绿色蔬

菜。品尝我们的菜味道和市场上买的有什么区别，然后再向他们咨询，我们存在的缺点和不足，他们口口相传。然后杀向食堂，再杀向其他高校食堂，再杀向酒店，最后和高档小区合作，直接面向消费者，省去中间商的费用。

7、前期投入：土地租金200-500元/亩/年，10亩土地一年租金在2000-5000元，租期十年，租金20000-50000元，首次付两年租金4000-10000元，如果是比较荒的地需要开垦，复垦资金包括雇佣人员工资、农机雇佣支出、购买工具等支出估计在30000元。

8、收入预测：10亩土地的1/3大约有2225平米，DIY农场一平米100元一年，这1/3土地一年就有222500元收入，剩下的2/3土地用作绿色蔬菜种植，根据网上所查资料，亩产值10000元算，一年就有70000元，一年收入共为292500元。

9、后期支出预测：员工工资一年支出80000元，种子支出暂时还不清楚。销售费用第一年按50000元算，以后根据规模逐年递减。管理费用一年控制在20000元，财务费用主要是利息支出，如果贷款10万元。根据银行目前利息算，一年需要5000左右利息。所以大支出一年在155000左右。

10、生态循环：养猪提供生态肥料，然后土地上的蔬菜死藤烂叶可以做猪食，收购玉米小麦等。不给猪吃任何饲料，出栏后价格在35元左右一斤。

11、风险规避：资金风险，价格风险，竞争风险，市场风险。资金风险的规避：初期可能会遇到资金链断裂的可能，一旦发生几乎会致命，这样的话就需要我们将资金的使用计划做到非常细致，不浪费一分钱，万一出现这样的状况，就需要向亲戚朋友借用或申请贷款（但是贷款是比较麻烦的）；价格风险的规避：我们的蔬菜是绿色无污染，价格偏高，消费者是否能够接受？万一不能接受就导致我们的商品卖不出去，这时我们就要在保证不亏本的基础上适当降低蔬菜价格，将蔬菜的品牌打出去，面向高消费群体以质量取胜。竞争风险的规避：一旦成功入市就会面临各方面的竞争，尤其是价格较低的商品的竞争，还有其他公司进入行业的竞争。有了我们的品牌后，就不断提升产品质量和品种。市场风险的规避：银行上调贷款利息，就会加大我们的财务费用支出。