关于“美味轩”饭店的市场营销调研分析报告

第一篇：关于“美味轩”饭店的市场营销调研分析报告

关于“美味轩”饭店的营销调研分析报告

一、调查报告的目的及意义：

为了更加准确的掌握学校附近的餐厅的消费特点、价位、服务情况、食品安全等情况以及市场发展前景，做出市场分析，并将学习的市场营销理论运用于实际运用当中。另外，掌握餐厅运营情况，提供餐厅修正意见，发掘市场活动推点。因此做了关于“美味轩”饭店的调查报告。

二、调查地点：衡阳师范学院东校区25路车正对面“美味轩”餐馆

三、调查内容：主要业务：提供现卖小炒和外卖服务，仅限中晚餐

四、调查方法：实地观察法和问卷调查法

五、调研结果分析：

随着经济的飞速发展，大学生们对生活饮食的要求随之提高，平时他们的生活节奏非常紧凑，没人愿意为了填饱肚子而浪费更多的学习和工作时间。而衡阳师范学院目前正处于扩招阶段，学生人生不断急剧增加，食堂所能供应给学生的饭菜品种、数量有限，口味不齐全，并且提供用餐的时间较短，工作效率低，不能满足广大学生的需要，加之家庭经济条件不断转好，消费水平的上升。因此，快餐店具有很大的潜在市场。把学生作为目标市场，在学校附近开创新品牌快餐厅，更深入了解大学生在饮食方面的要求对于一个有意创业者而言是至关重要的。大学生是有思想、有文化的新一代群体，他们在饮食方面有着自己的主观见解。因为我之前在美味轩餐馆有过两个月服务员工

作经历，包括后来做了抽样问卷调查分析，以下是我由观察和问卷调研得出的“美味轩”餐馆的市场营销具体情况：

（一）主营项目：中晚餐（小炒），分现炒和外卖两种。

（二）主要消费群体：主要为学生、教师以及一些外出打工的农民工。

（三）宏观营销环境分析：

1.人口环境：坐落于衡阳师范学院东校区斜对面，地理位置优势良好，顾客来源多为学生和附近居民，具有很好的顾客基础。我院现有全日制本科学生一万多人，不难看出在这么多的学生群体中，餐饮服务对学生生活的重要性。由于目前大四学生基本在外实习，现在在校生主要为大

一、大二和大三的学生，由于在校生基本为90后，家里一般为一到两个小孩，经济条件不是特别宽裕但也不是很落后，因此校外的小吃店，餐馆具有较大的市场。

2.经济环境：

因为该餐馆的主要消费主体为学生，而学生的消费水平，在问卷调查中我们对经常到“美味轩”餐馆吃饭的消费者情况做了调查。87%的同学都集中在8-10元之间，说明学生的消费水平适中。同时我们也对学生每月花在饮食上的平均费用做了收集，发现大部分的同学所花的费用在500-1000之间，意愿消费与实际消费相当。可以看出透支消费不是主流消费者。

3.社会文化环境：随着社会的进步，大学生的消费观不断改变，所以如何更好的抓住学生这个大市场是每一个餐饮业管理者要思考的问题。不难发现如今大学生对于餐饮的选择更丰富化。我们学校外的餐

饮是相当的丰富。四周遍布的小吃店，快炒店﹑以及较高消费的火锅美食等等存在着严重的经济竞争，另外学校最近收回了食堂，后勤集团已为自己本学校所有，经济上更实惠，因此，竞争越来越大。目前市场物价快速飞涨, 在外面就餐的成本提高,所以人们会尽量选择物美价廉的地方就餐。

4.“美味轩”的环境分析（SWOT分析法）：

（1）优势：目前衡阳师范学院在校师生有一万多人，吃饭是人们的基本物质需要，谁都少不了。对于校外渺渺的餐馆而言如此庞大的市场，潜力是无限的。如今大学生的消费需求多为快捷、方便、卫生、价格实惠。“美味轩”最大的优势就是菜种类丰富多样，基本上能够满足大家饮食的需求；加饭不要钱，这对于很多食量大的男生而言，是一个很大的优势；价格上相对其他外面的餐馆比较实惠；打包外送的予以原价送出。努力壮大老客户群体，不断培养新客户群体。

（2）劣势：卫生问题、外卖送饭速度、服务品质等等。归根到底缺乏系统规划。很多餐饮为了降低成本，采购不符合卫生标准的材料，在食物的量上斤斤计较，对顾客无理的限制，服务人员态度不好，店面卫生马马虎虎。餐饮经营人员大多为一般的老百姓，素质普遍不高，在服务品质方面严重不足。“美味轩”的劣势在于饭环境不是特别好，且空间有点小，有时候不能满足大群体聚餐客户的需求。另外，由于业务发展情况一直很好，外卖的送货上门速度有时候很慢，吃饭时间不定，尤其是在冬天，学生经常拿到手里的时候已经成了冷饭冷菜。

（3）机会：校区外的餐饮点不止一个，竞争避免不了。有竞争才会

有进步，但是竞争同样也创造了很大的机遇与发展空间。

（4）威胁：学院附近为农村，其餐饮相当丰富，供同学选择余地大。同时有些餐馆工作服务态度更是好，还有一些各个地方的特点小吃，满足了各地学子的不同口味，而美味轩在菜系上显得比较单，无法满足学生的多样化需求。

5.该企业主要竞争对手分析：

“桂林小吃”：

① 地方相对美味轩而言要偏僻很多，店面空间相对比美味轩略大，但菜的品种不及美味轩多，且味道和菜的色香味不及美味轩，另外，在定价方面和美味轩差不多，但是分量不够多，因此，在现炒方面对“美味轩”不会构成太大的竞争威胁。

②在外卖方面，具备一定竞争力，“桂林小吃”的外卖在包装上采用四方标准外卖盒，外观上对顾客需求构成一定优势，满足其情感需要。“浏阳蒸菜馆”：方便，速度快。但是由于被蒸过，所以在味道上不占优势。

“吃惑”：最近新开张的，新生的事物总是会引起学生的新鲜感，而且该地在环境布置上花了很大的投资，客观环境上很上档次，但是价格很贵，不太适合学生群体，因此在竞争上，不会构成太大的威胁。“我们去吃吧”：学生自主创业项目，因此，具备很大的学生优势，另外，在餐馆环境方面占据绝对优势，其布置比较符合学生喜欢的风格，但是上菜的速度偏慢，学生吃饭的时间一般不是特别长，因此这一点上美味轩还是比较占优势的。

“老地方”：历史比美味轩悠久，之前的顾客基础仍然保持着，但是地理位置较为偏僻。

六、营销策略分析（对“美味轩”餐馆的建议）：

1.从扩大知名度上来说：在新生开学时，可以再导航图上面做一下宣传，而且可以在学校做一些赞助活动，提高美味徐娜在学生之中的影响度，加深学生社团以及学生会与美味轩的关系等等。

2.店内设施的改善：美味轩的店面简单明了，一般在消费者进行就餐的时候，希望得到的是一种温馨方便的感觉，而且应设置一些具有保护隐私的地方，在座位后面设置一个围栏，开设包厢，给消费者一种安全感。另外，店内的桌子过少，地方有些窄，应该考虑扩大店面。“美味轩”的厕所较少只有一个，且里面又黑又暗，很多女生都不敢进去上厕所，并且那里因为厕所经常被堵死了，所以规定只能小便，这对于客人来说，是非常不方便的，因此，在洗手间这一块，必须大力改善。

3.店内的服务及服务人员的数量：在店内的服务人员应该符合自己店面的人流，让客人等待是非常不好的。尤其送外卖的人只有一个，所以经常会让客人等很久，应该增加送外卖的人数。

4.各种优惠活动：餐馆也应该经常推出一些优惠活动，根据调查显示，即使在菜馆里面有新的菜式推出来。并没有人愿意非常主动的去尝试，所以在发传单扩大知名的同时，也可以适当的推行一些优惠活动，吸引消费者。例如打折，积分，送菜等。

5.店内宣传养生之道的知识，在墙壁上可以做一些贴画。餐馆里最重

要的就是健康了，所以在店内设计一些和本店特色菜系的养生宣传单或者海报进行张贴，报纸的阅览等，既有利于吸引到顾客的心里。又能够让顾客在等待的时候分心，不让顾客觉察到时间的流逝。有利于稳住顾客，让他们不易等的心烦，又能凸显本店的特色。增加菜的种类，注重饮食质量。

6.收集消费者的反馈信息：大部分的店子在顾客吃完之后就是收桌子，但其实是可以进行一些有用的方法来进行信息的收集的，可以设置一些留言板，留言簿之类的，记下顾客的反馈信息，或者问一下有什么不满意的，对什么菜满意。能让消费者感受到他的重要性，在心理上得到了满足，消费者对餐馆的评分自然也就上去了

第二篇：市场营销 调研报告

OfLoveAndRain 公司的市场调研报告

调查地点：味多美惠新东街店

人员：张新宇、杨哲、吴清源、绳立月

内容:味多美的营销策略

时间：11月29日

OfLoveAndRain 公司的市场调研报告

在竞争日益激烈的市场环境下，甜品店的数量与日俱增以及甜品的种类日渐丰富，甜品消费范围的大众化、平民化。使得甜品店之间的竞争越来越激烈，为了更好的了解甜品的消费市场，让本公司可以在复杂多变的市场中，以优胜者的姿态在众多竞争者中脱颖而出，赢得广大消费者的喜爱，成为甜品行业中的佼佼者。基于以上情况，我们对甜品店中的领导者——味多美，进行了一次实地市场调研，通过这次调查，让我们对甜品店今后的发展有了更明确的发向。

味多美作为人们广为熟知的甜品店经营者，是甜品行业中的领导者之一。其产品为广大消费人群所接受，其店面几乎遍布中国各大城市。北京作为其最主要的消费市场。它具有一定的市场份额，在价格、新产品开发、分销覆盖和促销上具有导向作用，最重要的是受到尊重。

首先，味多美具有良好的企业文化，其企业的经营宗旨是生产健康美味的产品，给消费者高品质的生活。企业的核心竞争力为创新。企业精神是认真、创新、团队、效率。

其次，随着人们的教育水平不断提高，人们对食品的外观、健康越来越关心。并且人们的创新意识不断加强，都希望能买到为自己定制的蛋糕。人们的价值观念逐渐接受中西方融合，对于西点人们越来越喜爱。人们的消费习俗观念逐渐加强。每逢节日，人们都会买蛋糕来庆祝。如：儿童节、生日、庆祝宴会等。随着西方文化在中国逐渐流行，人们对西方节日越来越重视。例如：人们对情人节和圣诞节越来越关注。味多美每逢节日都会量身定制节日专属蛋糕，这就增加了人们的喜爱。

最后，味多美不断的发掘新的消费者来夸大总需求。儿童市场是一个很有潜力的大市场。现在家长对儿童的饮食特别注意，味多美干净卫生的环境，成为家长选择的一个重要条件。在一些靠近幼儿园的店，有时候买蛋糕还会附赠小玩具，这在很大程度上吸引着儿童去购买。在学校周围，一般都可以建立味多美蛋糕店，它的目标消费者一般是学生；味多美可以根据青少年的作息时间及生活方式，第一时间做出新鲜美味的蛋糕等西点；在某些公司企业周围，味多美也要建立分店，它的目标消费者一般是公司白领、上班一族等；现在大部分中老年人会呆在家里带孩子，或者享受生活。味多美就把店建在小区附近，方便中老人们的购买。此外，味多美产品独特的外观与独有的味觉使其受不少消费者青睐。丰富的产品全面满足了消费者的不同需求,为味多美赢得了市场份额。

味多美的市场细分形式以地理细分为主，以行为细分为辅。地理细分是按照消费者所处的地理位置、自然环境来细分市场。味多美一般是按照城市规模、人口密度来确定店面地址。我们这次调查的店面虽然不是最大的店面，但是其地理位置十分优越。它的附近有小学与两三所大学，还有几处居民楼，并且还有一些办公大楼，人口密集，往来频繁，对其占领市场十分有利。行为细分，是根据消费者的消费或购买行为来细分。大多数消费者对味多美这个品牌的产品有一定的信赖、忠诚程度，消费者对产品品牌的喜爱程度意味着产品在消费者心目中的形象和重复购买的保障。味多美并不时推出新的产品及一些优惠活动，以增加客源的稳定性。味多美选择全面进入策略的市场目标，它全方位地进入甜品市场的各个市场部分，并有针对性地向不同客户群提供不同类型的系列产品，以满足味多美在甜品行业市场的领先地位，逐步扩大目标市场范围。例如，味多美专门为糖尿病患者制作含有木糖醇的蛋糕，为不能接受纯奶油的顾客提供50%奶脂的甜品。因此，我们认为味多美在目标市场营销的战略上采取的是差异性市场营销战略，它将市场人群按对甜品的接受程度分为不同种类，并针对这些细分市场分别开展市场营销计划，这样就能吸引更多消费者的惠顾。味多美的市场定位为大部分普通家庭，多为工薪阶层和学生。他们利用自己的产品创新形成独特的竞争优势，向目标市场提供优越的价值，赢得竞争优势。

味多美公司主要经营产品包括蛋糕、面包、咖啡、中西式点心、月饼、粽子等。下面来

分析味多美产品的五个层次。主要以蛋糕等西点做例子。

核心产品：即顾客真正需要的基本服务和利益。生产健康美味的产品，满足人们对蛋糕等西点的需要。

形式产品：既产品向市场提供的实体和外观，是实现核心利益所必需的基础产品，即产品的基本形式。由品质、式样、特征、商标及包装构成。味多美的蛋糕、面包、点心的口味包含了蓝莓、巧克力、乳酪、水果夹心、水果类、酸奶乳酪味、提拉米苏、原味等味道，可供选择。其形状也是多种多样。蛋糕奶油的50%和100%不同，是形式产品品质的体现。期望产品：即购买者在购买产品时通常期望或默认得到的与产品密切相关的一组属性和条件。而味多美公司以“快乐、激情、准确、周到、快捷”为服务口号；以“顾客满意”为最高服务宗旨；结合前店后坊的销售模式、诉求最优质的产品；使消费者得到周到的服务。高标准的卫生管理；是消费者食用的安心、舒心、放心。提供101%的服务。再加上“新形象、新生活、新品位”为装饰标准的店面环境。使消费者同时享受舒适的环境，放松心情。

附加产品：味多美在北京、上海、包头同时拥有现代化的中央工厂，集“生产”“配送”“销售”为一体，专业的品质管理制度，保证食品安全。使消费者购买的更加便利。

潜在产品：是指产品在未来可发展的任何扩增和转型利益，即该产品在将来最终可能会实现的全部附加部分和砖换部分。创新求精的味多美人经过十余年的开发和钻研，创造出了无数个美味奇迹，满足大众味多美用优质的食品和一流的服务说服了消费者，在同行中不断超越、领先，成为食品行业中一颗闪耀明星。所以，味多美的潜在发展是无可限量的。味多美也在为此一直不断的努力。

通过这次市场调查，今后我们将会提供更加优质、细心的服务，不断满足客户的需求，向着更加精致、营养、美味、健康的方面发展，并借此打开市场，打造属于我们自己的品牌。有好吃的甜品才能吸引顾客，不断更新产品才能留住客户，of love and rain绝对会引领甜品行业的潮流。

第三篇：市场营销调研报告_

市 场 营 销 调 研 报 告

市场营销之服装网络营销

调查报告

调查目标：

了解并研究服装网络营销具体化.规模化 调查时间：

2014年6月---2010年9月2日 调查对象：

百度数据研究中心，CNNIC，服装行业网站，服装经销商，服装顾客，电子商务师等 调查方式：

交谈，问卷调查，搜索行为Cookie跟踪，实践（网上购买服装）等 调查导向: 服装业是一个年创值超千亿元的朝阳产业，其增长速度远远高于国民经济，有着巨大的发展潜力和前景。随着互联网的应用和普及，服装行业也将面临着新的机遇和挑战。

本次报告通过大量数据和理论分析表明，网络营销是服装企业融入知识经济的基本管理工具和思维方法，传统服装企业只有充分利用网络营销，及时改变市场营销策略，实现以消费者为中心的战略性转变，才能获得竞争优势。

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市 场 营 销 调 研 报 告

关键词：服装 网络营销 实验内容:

一、网络营销原理

网络是一种以信息为标志的生活方式。在网络时代，强调的是消费的个性化和购买的方便性、娱乐性。网络营销虽然是一种新兴的营销方式，但其本质上是传统直复营销在互联网时代的新形态。

直复营销是以产品目录和电话等为媒介的市场营销体系。作为一种商业模式，直复营销具有少分销环节、高互动性、空间广泛性等多种优点，但以往的直复营销在媒介和组合上都有局限性。只有网络营销这种高级形态的出现，才真正产生了革.命性的影响。

二、宏观背景分析

（一）互联网发展状况

截至2014年9月，我国网民已达2.53亿，每年还在以20%的速度增长；网络购物使用率为25%，用户达6329万人；网上支付和网上银行使用率分别达到22.5%和23.4%结构数据如下： 1.网民年龄结构

如图1所示，网民年龄结构主体分布是30岁及其以下的年轻群体，其总数超过网民总数的2/3，而这2/3几乎就是中国服装消费的主力。随着新生代的年龄增长，不远的将来服装消费者将会是百分之百地上网。

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图1 网民年龄结构

2.网民职业结构

如图2所示，网民职业结构中学生所占比例最大，达到30%，而企事业单位职工居第二位，占到25.5%。就职业而言，不同消费者往往存在着不同的消费特征和消费需求。因此企业需要建立详细的顾客数据库，掌握终端就掌握了市场，掌握的越细、越全面、越迅捷，制定的策略也会越有效。

图2 网民职业结构

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3.网民收入结构

如图3所示，500元以下收入的网民比例占到30.5%，特别提出的是：学生网民的月收入90%以上都在1000元以下，而网民职业结构中学生占到了30%，这是引致总体网民月收入中1000元以下的比例较高的重要原因。

总体来看，拥有购买能力的网民比例较大，随着消费者物质生活的不断提高,消费者的消费水平也有大幅度的提升，同时应该特别关注学生这个特殊的消费群体——未来的消费主力。

数据来源：中国互联网络信息中心 2014-9-1 《中国互联网络发展状况统计报告》

（二）服装业发展状况

据最新统计数据显示，2013年中国服装年销售额已达1300亿元，中国已成为世界第三大服装消费市场。

2014年，品牌建设将带动品牌差异化营销，而科研创新是品牌建设的第一动力，品牌广告诉求也将转移传播载体。

中国服装业有四大特征：规模大、产量大、水平低、结构差。水平

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低指的就是我们的服装设计水平低，这也是我国服装业只能替别人加工高档名牌服装、自己的产品难以成名的原因。

中国是世界上最大的服装消费国，同时也是世界上最大的服装生产国，但中国服装产业整体发展很不平衡。广东、江苏、浙江、山东、福建、上海等东南沿海省份所生产的产品占据了全国80%以上的市场份额。而中西部地区的服装产业则还非常的落后。各服装企业之间的竞争也还停留在比较低层面上，主要还停留在价格、款式等方面的竞争，绝大多数服装企业的产品销售还是以批发市场的大流通为主。而近年来服装企业的品牌意识虽然不断加强，但中国服装行业目前还只有有限的几个中国驰名商标，还缺乏真正意义上的国际服装品牌，主要还是通过低成本优势在与国际品牌进行竞争。

中国服装企业结构链停留在传统设计管理的模式，由于设计手段多停留在纸面放样的落后阶段，设计周期长，试制成本高，造成新产品创新能力弱，新品开发周期长，就不容易发掘适销对路的产品，进而造成库存积压，影响资金周转。服装的新产品周期(设计、成衣到进入销售)工业发达国家平均2周，美国最快4天，而我国平均是10周时间，差距非常明显。

服装业在加入WTO以后，如果只依靠依赖于较低的劳动力成本的价格优势，增长空间将越来越小，人民币汇率上升也对出口造成深远

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市 场 营 销 调 研 报 告 的伤害。

中国服装行业最为成熟和稍微具备国际竞争力的当属男装和羽绒服，这片领域诞生了众多的知名品牌，集中了好几家上市公司，他们品牌实力较强，规模和竞争力都处于服装行业前列。但是总体来说，盈利能力还是太低。品牌没有规模。

现在已经走在原创道路上的企业，就要审视自己了：到底有没有能力去满足中国快速成长起来的中产阶级的服饰消费能力，中国到2010年非实用的奢侈品的消费人群将达到2.5亿，在全球化状态下生存起来的中产阶级有自己的品牌消费理念，因此，不但需要纯粹的设计人员，还要相应的市场与消费趋势研究部门，还有市场运营部门，这是一个强大的品牌机器，要做就做最好，结合自身的经营实践，借鉴国外的成功经验，对人力价值差距很大的设计和生产进行地域分离。时尚是成本很高的经营战略，要创造条件去满足时尚人力所需要的工作、生活、交际、提升等的环境。

（三）国内服装的网络发展状况

互联网是消费者寻求信息和娱乐的地方，客户在哪里，公司就应该到哪个地方去。服装具有体积小、价值高、订购方便和风险认知低等特点，非常适合网络销售，据最新数据显示，服装已经成为在互联网上销售收入排名第三的行业。

但是我们本土服装真正进入电子商务模式运营的并不多，就算

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“触网”的，也还处在电子商务营销的表层，比如建设一个品牌网站，开拓淘宝的B2B销售渠道，或者做做简单的关键字竞价吸引客户到企业网站而已，其主要赢利模式根本还是传统模式，这也是本土服装一直得不到快速发展的原因之一。

而众多国际大牌，都纷纷在电子商务方面进行战略部署，不少已经取得了不错的业绩，当然，这些他们也是知道的。但他们认为网络营销有损品牌形象，服装消费者更注重购物体验，服装销售更看重面对面沟通对品牌的影响力，而网络销售的应用不便于控制产品价格和销售网络等。

鉴于中国市场的多样化与复杂性，服装企业在探索发展进取的过程中，都应尝试通过各种渠道打破单一的销售方式，寻求多样化发展。

三、电子商务价值分析

以互联网为代表的新经济领域，出现了新的价值创造系统。在这个系统中，不同的经济角色，包括供应商、商业伙伴、顾客等，组成商业联盟，共同合作来创造价值。在这种竞争环境中，营销战略面对的是整个价值创造系统，中心任务不再是定位企业的活动而主要是协调商业联盟的各个成员并动员他们去创造价值。

（一）网络营销的价值创造

网络营销模式的运用有着无法比拟的优势：低廉的广告成本和销售成本，目标客户的精准定位，一对一个性营销的制定，丰富而全面的资讯等。而且营销方式多样：网络视频，SEO（搜索引擎优化），试用装免费派送，广告联盟，EMAIL营销，B2B、B2C，话题营销，博客

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营销，数据库营销等。具体的网站价值创造：

1.网站的商业目标不是为客户创造价值，而是动员客户利用网站提供的环境，为他们自己创造价值并为网站贡献价值。客户概念是所有互联网用户，既包括厂商，也包括浏览网站的顾客。前者提供了网站的内容，传送了价值的形式，包括商品、服务和信息，在用这些形式满足顾客需要的同时也为他们自己创造价值。顾客则是网站的参与者，他们搜寻商品和信息，为自己创造价值，但花费了时间、金钱和注意力来浏览或者购买，因而也对网站贡献了价值。

2.网站的价值是客户不断参与创造的，当积累到一定程度的时候，这个价值创造系统就会愈来愈复杂，这时网站的首要任务是协调它的商业关系。网站通过互相得利的价值交换来吸引客户、供应商和商业伙伴，这种性质决定了网站的价值本质上是一种关系资本，即知识和关系，或者说是企业的能力和顾客。网站的营销策略就是在企业的能力和顾客之间创造一种不断改进的和谐。

如果将网络作为营销工具，那么就要弄清楚网络的种种优势，成本、速度、多样性，图文影声并茂的网络营销工具要比单一的电邮、网站或者网络广告要更有效果。

（二）网络营销的基础——网站

虽然开展网络营销并不一定要通过网站，但网站是网络营销最基础、最重要的工具。这是因为：

1.网络营销是一种信息营销，而网站是信息营销最有效的载体。

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2.网络营销是一种复合营销，网站能够有效地整合各种营销手段。根据著名时尚杂志ELLE针对女性网站用户进行的需求调查（样本描述:n=1022）显示，搜索引擎网站被45.6%的女性网民经常光顾，频次仅次于专业的女性网站。另外，服装在网络上的人气与评价对消费者的购买影响不可忽视，34%的ELLE网民在购买服装前，都会选择去论坛看看别人的讨论，同时搜集信息。

3.网络营销是电子商务的基础，网站是促成电子交易的重要手段。

（三）建设优秀企业网站的要求

由于网站本身具有强大的营销功能，因而如何设计和推广网站，往往成为网络营销成败的关键。

当前企业网站大多以展示形象为主，通常模式是企业宣传画册的翻版，存在诸多缺陷。大多委托网络公司制作维护，甚少更新管理。由于内容贫乏陈旧，形式千网一面，又缺乏有效的推广手段，网站知名度低，访问量和回访率都不理想，未能起到应有的作用。

其实从用户的角度看，他们真正需要的是访问一个网站就能得到所有服装的信息，即能够包括所有服装厂商名录和商品信息的行业中心数据库。如果可能，他还要对得到的信息进行分析，通过价格比较和优势比较，才会确定选择的意向。

（中国服装网CEO）认为建设企业网站的策略应该是： 1.以互联网络的特点为导向。

完整性：要求资料详尽，结构清晰，链接正确。要把重要目录和最新内容放在首页上，然后逐层链接介绍，尽可能提供完整的信息给

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目标市场。

独创性：要求提供对客户有吸引力和说服力的东西。从网页的标题、文案、图片上体现创造性，但要注重页面简洁，易于操作。

互动性：最重要特性，能够利用来自而不是关于客户反馈的信息。互联网络的技术特点使建立客户数据库变成非常简单的事情。2.以消费者为中心。

客户策略：明确客户需要什么，想想如何与他们进行双向沟通并创造能够交付客户的价值（从而获得利润）。

成本策略：了解满足客户需求的成本，物有所值，他们也愿意为此付出较高的成本价格。

方便性策略：重视客户购买商品和享受服务的方便性，简单来说就是以客户的方便性为出发点来构建网站。

沟通策略：促销在网络时代就是与客户的沟通。网络营销是一种“一对一”的客户关系。要通过社区、表单、电子邮件等方式与客户进行双向沟通，与他们建立起一种牢固而稳定的友谊关系，通过交换和利用信息来创造价值。

四、网络时代的品牌建设

品牌是企业整体产品概念的重要组成部分，也是企业制定市场营销策略时的一个重要环节。一般认为，品牌的关键要素是承诺和附加值。资生堂的总经理曾说过：“资生堂提供的不是服装，而是向女性提供梦想。”梦想就是资生堂服装的附加值。

我们将传统的品牌网络化，就是让传统品牌在网络上得到延伸。

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按我的理解，有三个问题是需要特别注意的：

1.域名策略。主要是为避免网站混淆，为避免竞争者因为域名拼写错误等原因而得益，为让用户可以根据公司或品牌名称猜想你的域名等。

2.浏览策略。了解目标访问者，进行网站推广等

五、构建新型商业模式

直到目前为止，我们对于网络未来的走向仍然只是猜测，纳斯达克的股价风云其实就是这种猜测的反映。然而网络的发展轨迹却是清楚的，已经足够让我们制定应对的策略：

1.网络营销是互联网时代企业融入知识经济的管理工具和思维方法，传统企业只有充分利用网络营销，才能免遭时代淘汰。传统企业开展网络营销主要是通过建立企业（品牌）网站，营销策略必须从传统的以产品为中心转变成以消费者为中心，同时必须依照互联网络的特点进行；

2.网络的发展导致资源的集合，产生新型商业模式。为了适应网络的趋势，传统企业必须重新考虑并发挥自己的商业潜力，必须对商业系统作出新的安排，与网络联姻结成商业联盟，使产出（产品和服务）能让顾客满意，从而获得竞争优势；

3.传统企业建立企业网站实际上也是对传统品牌进行网络化建设。成功的关键是能够充分利用互联网的特点和力量，让科技和速度与品牌结合在一起，以新的互动水平来实现品牌的承诺和附加值。

六、结论

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正如宝洁全球营销长史坦格（JimStengel）所说：现今消费者对于媒体的反应已不如以往，他们拥有决定何种方式及何时接收营销讯息的权力，若我们过分仰赖主流媒体、或没有探索新科技及接触点的品牌，将会与消费者失去联络。

网络是信息载体和沟通工具，销售是根本目的，这就是网络营销的实质。如果花大价钱组织的网络营销工具没有产生生产力，网络营销则告失败。所以网络营销如果偏离了销售这个根本目的，不能最终在销售上实现“落地”，就是失败的网络营销。

当然，根据层次不同的企业有不同需求，网络营销既可以是伟大的战略也可以是平实的战术。因此企业必须依据自身实际情况来制定网络营销方案，切勿盲目听从打着网络营销旗号的来访者。

营销的本质就是让消费者记住、使用你的产品，并有欲望继续购买你未来的产品,归根到底就是满足并引导消费者的需求。随着消费者物质生活的不断提高,消费者的消费水平也有大幅度的提升。随着消费理念的成熟，消费者更加关注自我身体健康。正如生态美创始人吴炳新先生所言，宣传让人类美丽十岁是所有服装企业的责任。不同年龄阶段的消费者，往往存在着不同的消费特征和消费需求。

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第四篇：市场营销调研实习报告

调研实习报告

一、实习目的：

随着生活水平的提高，消费者的购物层次也逐渐上升，人们也更加关注自己的形象了。大学生中使用护肤品的人数也逐渐攀升。校园作为一个特殊的生活环境，营造成一种特殊的文化氛围，按照社会的定义来说，校园可理解为一种狭义的社会，这个社会有它自己存在的模式，相对于校外社会，校内社会更具有单纯性、可归纳性。为了能更清晰地了解在校大学生的化妆品消费情况，我们作了这样一次调查。本次调查主要是针对在校学生化妆品的消费情况进行调查分析，并对学生的实际购买行为和选择倾向等进行研究。调查结果反映出长春工程学院在校大学生选购、使用护肤品相对理性，并对化妆品行业提出了自己的看法和意见，因此为了能更清晰全面地了解大学生对护肤品认知及消费情况。同时也根据我们营销专业课程的安排进行这一次的调研实习，增加我们对专业知识的了解和认识，增加我们的实践经验和动手能力，为我们以后的发展奠定一定的基础。

二、实习过程

从6月25日起我们开始了为期三周的营销调研实习。第一天的上午我们召开了全体的动员大会，有4个老师带领我们实习，每个老师要带大约20名学生，大概分成四组。我被分到第一组，由李冰老师指导，我们的调研课题是：大学生男士护肤品使用情况调研。

第二天我们的主要任务是进行文案调研，收集与调研课题有关的资料信息。由于课题和客观环境的限制我们的资料主要来源是网络，第一天我一直坐在电脑前搜索和下载与关的资料，但网上上午资源太对太杂，有很多的东西是没有用处的，第三天我有将这些资料进行加工整理，形成文字报告提交给老师。周三，我们又开了一次会，老师主要讲解了有关运用观察法进行一手资料收集的方法和要注意的方面。周四周五我们的主要任务是到有关地方进行观察，收集和记录所需的数据。这些说起来容易的事情做起来却是难的可以，我们观察是必须是在别人不知情的情况下进行，一方面要分心记录数据，另一方面又要注意不能引起有关人员的注意。为了取得不同时段的数据，我们只好一次又一次的进入超市以及护肤品专卖店，每次要站一个多小时，加上来回坐车，真是辛苦到想

放弃，但我们一直坚持，当我们整理数据时觉得好开心，这是我们的劳动成果啊。得到数据还不是最终的目的，我们要根据我们得到的数据和学过的知识对他进行分析，得出有关的结论。

这几天虽然辛苦，但我们经历了很多，也学到了很多，从刚开始的无从下手到现在的得心应手，我们的进步是很明显的。这才是第一周，还有两周呢，接下来的工作会怎样呢，我想对我们来说结果并不重要，而这个过程却是很有意义的。

接下来主要任务是设计问卷。我们上网查询与课题有关的问卷，并取其精华部分设计自己的问卷。在做好了自己的问卷之后，我们把问卷提交给了老师，等待老师给我们的建议，然后我们再根据老师的建议进行一定的修改，最终达成我们组的小组的综合调研问卷。

实习的第二周，我们向老师提交了我们初步设计的问卷，经过综合了我们组员的意见之后，我们设计出了小组的综合问卷。在设计问卷的时候，简直是麻烦死了，改了又改，而且每个人的意见都不尽相同，经过我们大家的协调一致，一直努力，我们克服了一切困难，最终完成了我们组的问卷。经过这一次的问卷的设计，我也对问卷有了进一步的认识和了解，对掌握了问卷设计的基本原则。接下来的事情就是发放问卷了，我们一共打印了200份问卷，我们组没人40份进行发放，我选择的地点是图书馆的3楼和4楼，我选择图书馆的原因是因为图书馆的人分配比较均匀，涉及到每个年级的，每个专业的，每个院的学生。在问卷填写的过程中，我们受到了大家的欢迎，大多数同学都很乐意去帮助我们填写问卷，而且很认真的填写。而只有少数的同学敷衍了事，可能是由于复习的缘故吧。

经过了两天的努力，我们组完成了问卷的填写，接下来的就是数据处理了，我们分工明确，每个人都有每个人的任务。最后我们把大家的数据都综合到了一起，最后完成了小组的资料处理。

三、实习体会和经验

首先，先说一下这次实习的整体感受吧，就是感觉真的是花时间去做了，也用心去做了，虽然有时候也偷懒。在还没进行实习之前，我就很想进行实习了，期待着实习的到来，不是因为我喜欢实习，是以为实习就不用上课了，可以花时间好好复习考试了。可是当实习真正到来的时候，我后悔了，早知道还不如上课呢，这样实习哪有时间复习啊，20周就考试了。不过没办法了，硬着头皮来吧。

在开始的几天，上午还得上课，有老师给我们讲解实习中应当注意的一些问题，以及帮助我们确定相关的调研主题，听听我们的意见，从那时起，我觉得李冰老师真的是个不错的老师，虽然有时候也和我们开个玩笑，不过我就是喜欢乐观开朗的老师，但是在给我们讲解的时候真的有自己独特的想法，也能给我们提出相当有价值的建议，当然我们也是欣然接受。

在接下来的调研过程中。从文案调研、观察法调研、问卷的设计及填写到最后的数据的整理和分析，每个步骤都所谓是很困难，有时候真的不想做了，不过要是能不做就好了。文案调研还好，是对一些现成的资料进行收集，整理，分析。而观察法调研就不同了，我们选定了观察的地点，有公寓的水房、超市及专卖店。在观察的时候真的是尴尬极了，为了不引起别人的注意，得时刻注意自己的行为，唉，难啊。在问卷的设计过程中，在起初的时候，我们对问卷还不是很了解，都不知从何下手，经过几个小时的查找资料，终于有了头绪。可是对与一些问题的设计还是有点困难，还得结合大家的各种不同的意见。

最后，我们的调研实习结束了，感谢我们的组员的共同努力，感谢老师的认真指导。这次的调研实习，我们的收获很大，学到了我们在课堂上无法学到的知识，我想这次的调研实习能为我以后的发展奠定一定的知识基础。

第五篇：市场营销专业调研报告

2011秋季校园招聘会关于市场营销专业的调研报告 目录概要：

（一）调研目的（二）调查基本信息

（三）调查问卷内容

（四）调查结果分析

（五）建议和措施

一、调研目的：

市场营销学是一门科学性和艺术性兼备的应用型学科，是建立在经济科学、行为科学、现代管理理论基础之上的综合性应用科学，研究以满足消费者需求为中心的企业市场营销活动及其规律性，具有全程性、综合性、实践性的特点，是管理类各专业的必修课，同时还是人文、哲学、社会科学等专业的重要课程。市场营销学于 20 世纪 30 年代产生于美国。20 世纪 50 年代以后才形成现代意义上的市场营销学。我国于 1978 年以后真正引入该课程，三十年来，随着社会经济及市场经济的发展，市场营销学的教学内容发生了根本性的变化，其应用应用领域也从赢利组织扩展到非赢利组织，从国内扩展到国外。今天，作为一门专业基础课，我国几乎所有的大学都开设了“市场营销学”课程，其影响和受益面十分广泛。为了了解招聘单位对本专业应届毕业生的需求情况，以及本专业的就业方向和专业前景，特作冬季校园招聘会关于市场营销专业的调研报告。

二、调查基本信息

（一）调查的时间地点

调查时间：2011/11/26

调查地点：德州学院校园招聘会现场

（二）调查方式、对象及范围

本次调查活动是利用2011德州学院秋季校园招聘会期间，主要选取招聘企业、应届毕业生、资深就业指导老师为调查对象，并在填写问卷的同时对调查者进行了现场实际访谈。招聘会共发放调研问卷200份，回收率70%。调查内容以问卷问题的形式共设计16个问题。

（三）调查问卷内容

（1）标题：关于市场营销专业认知的调研问卷

（问卷分两部分：对应届毕业生的调查问卷和对招聘单位、就业指导老师的调查问卷）

(2)问卷导言：

你们好：

我们是德州学院的大学生，在今年校园招聘会上，我们正在做关于市场营销专业认知及就业情况的调研报告，需要您填写以下内容，以便更好地完成我们的调查报告，谢谢您的参与。本调查数据仅供我们在做调查研究时统计使用，不会泄露您的个人信息，敬请放心。

填写说明：请把正确的选项填在括号内或横线上

（3）对应届毕业生的调查问卷

基本信息

1.您的性别：（）A 男B 女

2.您的年龄：------------

3.您的专业--------------

对市场营销专业的认知

1、您了解市场营销专业的学习内容吗？

Ａ很了解 Ｂ一般 Ｃ很不了解

2、您觉得社会对市场营销专业的学生学历要求看得高吗？

Ａ高 Ｂ不是很高 Ｃ学历无所谓

3、您觉得市场营销人员最具备是那一种能力？

Ａ语言交流 Ｂ吃苦耐劳 Ｃ其他

4、您会考虑以后从事与市场营销相关的工作吗？

Ａ会 Ｂ说不好 Ｃ不会

5、您对市场营销人员的晋升空间怎么看待？

Ａ空间广大 Ｂ空间一般 Ｃ空间狭小

6、您觉得市场营销专业的应聘者在企业招聘中是否比其他专业更有优势？ Ａ很有优势 Ｂ差不多 Ｃ没有优势

7、您觉得市场营销就业工作对性别有歧视吗？

Ａ有 Ｂ没有 Ｃ视情况而定

8、您怎样看待市场营销专业的就业情况，请简要说明原因？

（４）对招聘单位的调查问卷

１、您对市场营销专业应聘者的学历要求？

Ａ没要求 Ｂ大中专 Ｃ本科 D本科以上

２、您公司的最低薪酬是多少？

Ａ低于1200 Ｂ1200 至1800 Ｃ1800至2500D大于2500

３、您企业的市场营销人员晋升空间？

Ａ很高 Ｂ一般 Ｃ说不好 Ｄ很低

４、您企业对市场营销专业应聘者的性别有限制吗？

Ａ有 Ｂ视工作而定 Ｃ没有

５、您觉得市场营销专业的应聘者在企业招聘中是否比其他专业更有优势？ Ａ很大优势 Ｂ说不好 Ｃ没有

６、您会跨地区应聘销售人员吗？

Ａ会 Ｂ说不好 Ｃ不会

７、您觉得市场营销人员应具备那些能力，请简要说明原因？

８、对就业指导老师的调查问卷

您对市场营销专业应届毕业生在应聘过程中，要注意的问题有哪些意见和建议？

四、调查结果分析

通过本次调查报告获悉，大多数企业都很注重营销人员的招聘，认为其是企业发展的重要人才资源。在不同的行业，市场营销类的职位也是招聘的热门，可以说现在的市场营销专业类的职位是最供不应求的，但由于其本身专业的特殊性，这就决定了学习本专业的学生不一定适合做营销，而非本专业的学生也不一定不能做营销，这在一定程度上削弱了本专业学生的专业优势。尤其是现在的企业最注重的是营销实践性，而非理论性，当然理论知识是万万不能缺少的，因为在以后的发展中，理论知识不扎实，有可能成为我们大学生职场生涯的瓶颈。还有，许多企业在招聘销售人员和营销人员时，并不限制专业和学历，看重的是你的销售业绩和与人沟通的能力。谈起底薪大多数的企业往往1200至1500之间，最终的报酬多少主要是取决于你的业绩提成。

参加完招聘会后，通过仔细地看招聘简章和现场咨询，还有以下几点发现：

1、就目前就业市场看,与市场营销专业相关的业务人员、营销人员等需求较大，即市场营销专业学生的就业前景较好。

2、对于营销专业的学生就业面广,适合的工作较多,除实物营销以外,还有网络营销，网络的推广对营销人员的需求增加，同时也对大学生的网络方面的知识有了进一步的要求。

3、虽各公司对业务人员,销售人员等需求较多,但对学历的要求较低,一般在专科以上学历的学生即可。本科市场营销专业的学生在学历方面优越性不大。

4,相对于学历，招工的公司更多的看重营销人员的能力和工作经验。

5,在应聘人员中,公司对业务人员,营销人员的入门要求低。更多的是，需要有责任心，肯吃苦耐劳的人员。对于专业知识要求不是太严格。

6,营销人员、业务人员等在工资方面中，一般为基本工资加提成。基本工资较低，一般提成较高，而提成则来源于个人业绩。

因此,我认为市场营销专业是一个发展前景很好的专业，此专业的学生在未来就业中占有优势。同时对于专业的学生要求较高，不仅要学好专业知识，更要具备吃苦务实的精神。

五、建议和措施

1、在掌握管理学、经济学和现代市场营销学的基本理论的同时，更要注重语言表达和文字表达能力、人际沟通和解决营销实际问题的基本能力，这一点需要重点强调，也就是说，在校期间，多参加一些社会实践，寒暑假期间尽量能够在一些企业实习。

2、熟悉我国有关市场营销方面的方针、政策与法律法规及了解国际市场营销的惯例和规则，了解本学科的理论前沿以发展动态，一定要关注时事，这样会让你 对市场有比较敏锐的嗅觉。

3、在应聘工作时，切莫眼高手低，而要注重应聘企业的发展前景和自身的晋升空间。

4、任何优秀的企业家或高层管理者几乎都是从最初的销售人员做起，没有基层的实践经验又怎么能做好企业的决策和管理下属员工呢？所以说，营销专业的学生应从基层做起，能吃苦耐劳，要脚踏实地，积累实战经验。

5、作为冲锋陷阵的营销人，智慧、正直、专业、以及自律是其获得成功的关键品质。易中天先生曾经感悟：人生没有彩排，每一天都是现场直播。希望我们大学生能珍惜今天，放眼未来，时刻铭记营销人的使命，努力学习，树立大营销理念、展现营销人的大智慧，营销自己，营销未来。