海南主要水产公司考察报告

第一篇：海南主要水产公司考察报告

海南主要水产公司考察报告

外贸部： 刘文玉

一．考察时间、地点以及行程安排

考察时间：2012年3月14号至15号，为期两天。

考察地点：临高，澄迈，海口，文昌。

行程安排：

3月14号9：00 – 10：00，海南思远食品有限公司（临高）；

11：00--15：30，海南翔泰远生渔业有限公司（澄迈）；

16：00---17：00，海南果蔬食品配送有限公司（海口）；

3月15号 9：30--10：30，海南照丰水产有限公司（海口）；

11：00--12：00，海南蔚蓝海洋食品有限公司（海口）；

14：00--14：40，海南勤富食品有限公司（文昌）；

15：00 – 15：30，海南福海（瑞英）食品有限公司（文昌）。

二． 考察背景

我们公司主功方向是水产这一块，并且公司正处于起步阶段，亟需了解水产外贸和内销这两方面的市场信息，与其它公司交流能使我们获取各方面的信息，可以发散我们的思维，帮助我们找到一个适合公司自己的发展方向。

公司位于洋浦经济开发区内，距离海南本土主要的大型水产公司不是很远，这也使考察比较方便。

三． 主要内容

1.海南思远食品有限公司

公司简介：

思远食品有限公司是临高思远实业有限公司的子公司位于海南省临高县境内、是一家集产品研发、生产销售、膳食调理、咨询服务为一体的综合企业。生产车间10000平方米、冷库容量20000吨，年生产能力为成30000吨。公司配备了目前世界先进的液相色谱仪及整套的水产品检测设备。按国际通行的卫生质量标准进行卫生监控和欧盟492/493指令生产。公司主要生产的水产品种类有罗非鱼（片）、带鱼、军曹鱼、金鲳鱼等十多种产品。深加工的产品有面包虾、面包鱼。公司生产加工的原料主要来自公司自有的养殖生产基地。为确保产品安全、提高国际市场的竞争力，公司已建立了3000多口金鲳鱼深海养殖网箱基地及6000亩罗非鱼无公害生态养殖基地。

公司印象：

公司初具规模，有自己的冷库，有生产线，占地面广，但感觉没什么人气。主要市场在欧美和加拿大。他们从海口出口，在洋浦报检，出口报关在海口。老板出身养殖，所以，他们很注重原料自给，他们的原料，50%来源于自己的养殖场，他们有几个养殖场（罗非鱼和金鲳），另外一半就外购，但目前没尝试使用进口原料。他们主要做初加工，精加工做得少，主要产品是罗非鱼（罗非鱼片），其次为金鲳鱼（原条，金鲳鱼原条的利润已经比较高），他们现在已经不养虾米了。罗非鱼（二去，三去，鱼片）主要用于出口，金鲳鱼（原条）主要用于内销，20%用于外销。他们今年的主要目标是明年公司上市。

2.海南翔泰远生渔业有限公司

公司简介：

占地6.6万平方米，拥有2万平方米的宽敞生产车间，冷冻能力每小时8吨，冷库储存能力4000吨，专业管理人员及熟练工人共1300余人, 日生产能力200吨。公司拥有生态养殖、捕捞、深加工、物流及销售的一体化经营模式。公司装配有先进的设备和精密的实验室仪器, 包括一台高效液相质普联用仪。饲料、养殖、运输及生产各环节做到完全追溯，产品符合世界各国食品安全标准，做到原料从鱼塘到成品的完全、有效监控。他们将保持达到或超过所有出口卫生标准的要求，欧盟的标准。

公司印象：

公司规模大，工人有1500人。有养殖场，也有自己的冷库，现在还在建冷库，和杰运冷库有长期合作。主要做罗非鱼（鱼片和原条），还做金鲳鱼（原条），带鱼，也有做虾，不过虾有季节性，一般7-12月比较多。他们的主要市场也是欧美。他们也是从海口港出口。他们将加大自养能力。一般只做订单，很少会库存。在这家工厂我们看到的是一片欣欣向荣的景象，他们在不亦乐乎地加工，装柜。

我们进车间看了，由于是做食品加工，进车间前有一套流程：更衣（戴帽，套口罩，穿长袿，穿防水靴），洗手，消毒，戴手套。

我们去参观时，车间内有十几条流水线，都在做罗非鱼片。生产罗非鱼片流程为：开片--去皮—磨皮--修整—模刺—分级（按重量分）--排盘—急冻—加水衣—二次急冻—重金属检测—包装— 进冷库，等待发货。

另外，公司有参加美国波士波展。

3.海南果蔬食品配送有限公司

公司简介：

海南果蔬食品配送有限公司是由中华全国供销合作总社控股的有限责任公司，是海南省首家获得输往美国水产品HACCP验证和欧盟注册的水产品加工龙头企业，是海南省“文明诚信企业”和全国创建行业文明先进单位。公司拥有水产品加工厂和冷冻厂，并设有北京销售分公司，同时，控股山东潍坊中合经贸有限公司。形成了海南——北京——山东南北贯通，优势互补的战略经营模式，以低成本赢得大市场。

水产品加工厂配有先进的加工生产线和速冻设备及大容量的专用低温冷库等。年加工水产品原料总量为18000吨，深加工水产品总产量为8000吨。其主要收购、加工、销售的水产品有：罗非鱼、海捕鱼等13个系列产品、40多个品种。产品具有绿色品牌优势，主要销往美国、加拿大、西班牙、德国、法国、比利时、日本、韩国、新加坡、泰国、印尼、澳大利亚等近20个国家及我国的港、澳、台和内地部分大中城市。冷冻厂年冷藏保鲜水果、蔬菜、食品吞吐能力为3万吨，是海南省重要的南菜北调和北果南运储藏及集散专业库。

公司印象：

公司为国企，获得很多证书。公司主要做罗非鱼（原条和鱼片），以前做虾，现在不做了（虾有季节性；并且发病率高；价格波动大，有风险；受到美国反侵销影响）。公司有四条生产线，一般开两条，其它两条租给别家。从年前到现在，公司就停产了，现在在销去年的库存货。公司这两年一直在亏损状态，靠政府的补贴，目前公司的流动资金不多。公司处在转型时期，在等领导决策，等确定发展方向后，再启动生产，有可能会转向果汁领域。在他们公司，我们听到的是消极的声音。

4.海南照丰水产有限公司

公司简介：

海南照丰水产有限公司建立于2002年，是一家以工厂和办公为一体的专业的水产加工出口企业，至今已经有超过10年的行业经验。公司在海口，占地6000平方米，其中生产用地大约3000平方米。此外，他们还有超过60000亩的罗非鱼和南美白对虾养殖基地和获得国家认可的实验室。工厂的工人已经超过1000人，年均生产能力超过4万吨。他们的产品包括冻罗非鱼片，冻预炸面包罗非鱼片，冻预炸面包虾等40多种罗非鱼和南美白对虾的增值加工产品。

公司印象：

公司比较新，也比较大，还比较气派。和泉溢以前是集团公司，为家族企业。公司主要做外贸，内销很少，外贸又以美国市场为主。内销一般是销库存。货物也是从海口出口，从未从洋浦出口过。公司的外贸团队比较小，总共6个人。公司与其他家最大的不同是：他们不仅做初加工，还做精加工，做熟食。这点对我们来也是一个切入点，我们可以在自己的网站内宣传他们的产品。他们自己也有冷库，有自己的生产线。现在他们在建新的厂房，在精加工和做熟食这块，他们将实现机械化。

5.海南蔚蓝海洋食品有限公司

公司简介：

海南蔚蓝海洋食品有限公司于2003年3月成立。座落于海南省海口市桂林洋开发区。公司总投资6000万人民币，占地54550平方公尺，冷冻库4间共占地2400平方公尺，具有2800吨的冷冻能力。年生产能力，虾制品7200吨、鱼类制品9120吨。以安全可追溯的原料来源、严格控制产品质量、专业化生产，供给全球客户多样化的精深加工水产品。对虾产品主要有：生/熟单冻虾仁、去头冻块虾产品及裹粉/裹浆虾仁产品；鱼类加工包括：条冻鱼、鱼片裹浆裹粉鱼片等。公司成立至今，已具备雄厚的技术实力，拥有丰富的生产经验，专业团队更以自然、健康的高科技管理繁殖场及养殖场，投喂健康饲料，生产口感佳、肉质细致、安全美味的原料鱼虾。产品遍及全国各地并出口东南亚及欧美等国。

公司印象：

公司以罗非鱼为主（原条，二去，三去，面包鱼片，裹粉鱼片），主要用于出口（欧美，加拿大）。公司有9条生产线，和一条冻线。该公司具有做来料/进料加工的资质，但是，目前还没有做做过。原料主要是靠自己的养殖场和外购（有长期合作的养殖场）。他们现在在考虑进口鸡翅膀等禽类，但是，目前海南这边还没有公司能做这类的资质。这也是我公司发展的突破口，我们应全国以赴拿下肉类进口口岸这项服务。另外，他们现在对模拟蟹肉棒很感兴趣，要我们帮他们找货源。我们完全可以发挥进口优势，在国外市场找这类产品的供应商。

陈先生（生产总负责人，兼内贸副经理），他认为，目前全国水产行业，有点混乱，这两年内（直到2014年）不适合插足，他觉得现在是水产的一个大洗牌时期（外贸利太低，国内市场销售也很乱）。我觉得，对我们做贸易的冲击不是非常大，我们不做生产，就不会有风险和损失。

6.海南勤富食品有限公司

公司简介：

海南勤富食品有限公司创建于2007年8月，是由海南省农业产业化重点龙头企业---海南勤富实业有限公司独家投资建设。勤富实业有20多年专业罗非鱼养殖经验，是海南罗非鱼养殖规模最大、标准化程度最高、倡导绿色环保理念、坚持可持续发展、推广有机罗非鱼养殖的公司。勤富食品是目前海南唯一拥有大规模罗非鱼养殖基地，并集罗非鱼养殖、加工与销售为一体的现代化水产品加工企业。依靠大量自养的罗非鱼原料、汇集经验丰富的水产加工行业精英、配套现代化的生产设施设备及精密仪器，勤富人严格执行出口食品最高质量标准，建立并严格遵守食品质量安全管理体系，确保产品质量和食品安全，实现从养殖到餐桌每个环节的可追溯，产品远销欧、美等世界20多个国家和地区。

公司印象：

公司主攻罗非鱼片，自己有海南规模最大的罗非鱼养殖场，公司以周勤富（懂事长）我名字命名，他出身养殖。工厂有500人，有4条生产线，只做鱼片，不做熟食；另外，如果有订单，他们也做金鲳鱼和虾，这两种产品的原料他们是外购的。他们一个月能接到40多条柜的订单，绝大多数是做外销（50%出到欧美，其他出到俄罗斯，中东，非洲和墨西哥等国）。他们自己也有1000吨的冷库，做订单也做库存，生产比较灵活。他们一般采用鲜活原料做货。他们现在也在考虑做其它产品，因为罗非鱼的利润太低了。他们有进料/来料加工的资质，但是目前也没有做过。去年，他们的出口总量在水产行业居全省第十名。

另外，公司有参加今年美国波士顿展。

7.海南福海（瑞英）食品有限公司

公司简介：

公司成立于2008年5月，位于文昌市文城镇文清路58号，是集原料收购、精细加工、冷冻贮藏于一体的水产品加工企业，厂区占地面积21000平方米、车间面积2650平方米，工厂一期生产设备有：对虾综合加工生产线及罗非鱼加工生产线，拥有冷藏能力800吨成品库两个，20吨速冻库，年加工能力对虾3000吨、罗非鱼2000吨、其他海鱼800吨。主要生产产品有：冻鱼（片）、冷冻面包鱼片、冷冻对虾（仁）、冷冻熟对虾（仁）、冷冻面包虾、冻海捕鱼（片）、冻鱿鱼。公司员工200多人，其中管理人员20人，生产人员180人。实验室总面积110平方米，配备有药残、微生物检测仪器和配套设备，并配有多名有相关资质的检验技术人员，化验室除常用检验仪器、设备外，还配备了目前先进的水产品检测设施酶标仪。

公司印象：

公司规模不大，除了做罗非鱼（条冻，二去，三去，不做鱼片）之外，还有做鲳鱼（金鲳，黑鲳），马鲛鱼，巴浪鱼，马头鱼，鱿鱼和带鱼。他们11月份会做虾，以后也会考虑做熟虾。他们主要做外销，客户遍及全球；也做内销，不过，只局限于做礼品。他们也做非洲市场，那边市场所要的产品规格较小，价格比欧美低。他们原料来源一般是来源于自己的养殖场和外购（长期合作的养殖场）。也没有从国外采购过。

四． 总结

海南60多家水产公司，都会做罗非鱼，并且绝大多数公司都以罗非鱼为主要产品，绝大部份都是以条冻，二去，三去为主，也有很多也做鱼片，很少有做包面包鱼片和熟食的。罗非鱼条冻，二去，三去以及鱼片的竞争越来越大，利润也越来越低。其它种类的鱼，各大公司做得不是多。鉴于这种现状，我有以下几点心得：

1.我们要全力以赴争取到肉类口岸进口权，国内对于鸡翅膀等禽类，肉类的需求很大。

2.趁现在还没有很多工厂做精加工和熟食这块，我们现在可以找致力于精

加工和做熟食的工厂，并与他们合作，把他们的产品放在我们的网站上。

3.我们可以尝试从国外进口原料，再销给国内工厂或批发商。

4.我们可以尝试在东南亚国家找合作伙伴，把他们的货拉到冷库，再帮他

卖出去（货停在我们的冷库是不用交税的）。

5.我们要找除了罗非鱼之外，比较有市场的鱼类，并同时找合适的供应商。

6.我们现在可以考虑做付费外贸平台，比如阿里巴巴，目前这个网站在国

内和全球都很有影响力。这样，很多国外客户能搜索到我们公司，以及

公司的产品，这样，接订单的机率要高很多。

7.为了方便邮件发送，接收和保存已发邮件和另存接收的邮件，同时也彰

显我们公司的正规性，并且，一般的注册公司，都在使用企业邮箱（免

费邮箱发出去的邮件有时会被作为垃圾邮而退回），所以，我们可以考虑

用企业邮箱。

第二篇：东北水产市场考察报告

东北水产市场考察报告

2012年1月13日至1月18日，我们一行2人对北京、沈阳、长春和哈尔滨水产品市场进行考察，并接触了一部分水产经销商，根据公司产品结构现状和市场流通产品品类进行针对性的了解分析，就如何启动内销市场形成初步思路。

一．东北水产市场的共同点

1.带鱼和南美白对虾为其市场的主导品种，在市场交易量占有压

倒性优势，鱼糜类制品主要以鱼丸居多，但质量参差不齐，价

格普遍较低，并且品牌对市场划分早已完成。

2.3.水产品多以粗加工为主，精深加工产品较少。条冻鱼类普遍价格较低。如200/300g二去罗非鱼市场一批价格

在每公斤10元左右，红鲳在北京、沈阳、长春和哈尔滨市场均

有销售，且有一定销量，但销售价格基本都在每公斤9元左右，鲶鱼只在沈阳和哈尔滨市场个别档口有售，一批价格每公斤8

元左右，哈尔滨经销商接货报价在每公斤6元。

二． 北京和东北水产市场的差异

北京、沈阳、长春和哈尔滨均为国内一线城市，但由于经济发展水平和地域消费习惯的不同，从市场产品流通结构和消费能力也呈现明显差异，如北京市场从2011年10月份以来，经销罗非鱼片的商户明显增加，有近10个档口销售，产品规格2/

3、3/

5、5/7 oz均有，销售价格平均在每吨2万元左右（大规格在2万以上，小规格在1.8-2万），说明已有相当一部分罗非鱼生产厂家对国内有一定

消费潜力的市场引起注意并且抢先进入，但在东北市场鱼片销售较少，但对本地淡水鱼类消费量较大，并且多以冰鲜条冻为主，长春市场尤为明显，这也与本地消费习惯有关。罗非鱼下脚料如鱼下巴北京和沈阳市场均有销售，但长春和哈尔滨未见销售。

三．建议

根据北京及东北水产市场实际情况，结合公司现状，我们初步提几点不成熟的想法，供参考：

2012年在做好主业罗非鱼的同时，应着力开拓内销市场，增加内销产品品种，改善产品结构，提高罗非鱼下脚料的综合利用率，并利用原料价格相对较低的小规格罗非鱼、红鲳、鲶鱼开发即食和速冻调理食品，具体建议如下：

1.重点开发南美白对虾市场，尽快选定一到两个区域市场，建立营销架构，确定人员和营销模式并做好进入市场的前期准备工作；

2.B级鱼片和不良品开发裹糠类速冻调理食品，可生产鱼排、鱼柳和鱼肉串等产品；

3.小规格罗非鱼、红鲳、海杂鱼由于市场销售价格较低，充分利用原料优势开发即食熟制品，通过深加工实现增值；

4.鲶鱼开片，通过切片、切断、切条，小袋真空包装推向超市和批发市场；同时还可开发速冻调理食品。

考察人：李柯

杨占通

2012-2-4

第三篇：赴海南考察报告

赴海南考察报告

第3组，对口考察教务处

（1）了解学校高中课程方案及其形成的操作程序。

海南中学高中课程方案在开始实施时，走了弯路，如：允许学生选进度快、慢的物理、化学或者选进度快、慢的历史、地理，结果到了高二年，大大增加学校排课的难度，学生自己选快慢也未必合适自身的实际接受能力，该校的课程表到了高二，文科生就有“一开始就选文”的课表和“后来才选文”的所谓理改文的课表。也就是说，海南中学当年高一课表本身就有不成熟的排课，到了高二课表，又被动出台“修正高一做法的课表”，所以海南中学的课表参考意义不大。

海南中学课表的操作程序：新生入学，先确定行政班，各行政班高一主要上必修课，也就确定必修课程。而选修课程的确定程序是：先向家长和学生宣传高中课改选课的意义，由各学科组长或备课组长讲：在整个高中本学科有那些模块？主要内容？基本要求、基本学分、最多学费、不同发展方向的学生该有什么选择？我校这个学科是准备怎样开课的。再由教务处讲：高中课程方案（教育部及本校），八大领域基本要求、原则，整个学分管理和学生毕业的学分要求，强调高中新课程的新特点是综合实践活动。其中研究性学习大致该如何开展，目的在于克服传统学习不够地方，培养学生自主学习。指出高中新课程评价，不光是看考试分数，还看过程。不光是教师评价还有学生自评、互萍，形成综合素质评价。其中60%考试，40%过程评价（30%教师评价，看平时作业、学习态度等，10%为学生自评、互评）。教务处事先设定限制每个选修模块班级容量，告诉学生如何到时到电脑教室选课，学生输入自己选课意向后，自动形成选修模块的班级即选修课的教学班。实际上，每个班级还是有一张课程表，只是必修课在本班（行政班）教室上，选修课则各自到所选的教学班上课。根本无需每位学生发给一张课表。当然，学生也有自己个性化课表，那就是每个学生在选修课时段所选模块不一样，符合课改的理念要求。

（2）了解考察校高中课程方案如何应对高考方案进行调整。

海南中学及海南华侨中学开始实施高中课改时，高考方案并未出台。高中课改实施后的第二年，高考方案出台，要求在2007年高考时，拟报考理工类、体育类的考生须参加思想政治、历史、地理、信息技术和通用技术的基础会考；拟报考文史类、艺术类的考生须参加物理、化学、生物、信息技术和通用技术的基础会考。考试范围为各学科必修模块和毕业必修学分要求的选修模块。基础会考时间2006年6约。基础会考400分以10%比例记入高考成绩。

应对高考方案进行调整是：安排基础会考科目每科20节复习，每周安排一次测试。方案一，周六下午3科，周五下午第3、4节或周四下午第3、4节，只考一科。方案二，周六上午四门考试，下午语、数、外。（各科考试时间除“技术”90分钟外，均各60分钟）。

（3）了解考察校选修II课程资源开发及其与高考适应性。

海南中学选修II课程与我校近3年做法是一样的。课程门数是开了不少。有相当部分课程是学科类的拓展选修，与高考适应性较大。

（4）了解考察校排课方案及其相应软件适用性。

海南中学、海南华侨中学的排课还是手工排课。从海南中学拿到该校排课方案，海南

中学排课的软件是广西师大罗星凯教授开发。实践后只有该软件的一小部分可用于学生的选课。海南华侨中学干脆不用该软件，由学生上交选课清单，班主任汇总交教务处。

（5）了解考察校模块教学学分认定指导意见和相关规定。

海南中学在这方面做得较好。该校学分认定软件是自己学校开发的。由于我校已试行学分管理，所以这方面变化不大。林福荣老师曾与该校索取软件，尚不能如愿。

（6）了解考察校选课指导意见及选课指导手册的形成过程及其实用性。

“选课指导意见”一般是省级颁发的。没要到考察校的选课指导意见，选课指导手册是要到了，比较有参考价值。但其中有部分实用性不不大，如选修II中课程开发，宜注意开设哪些在学科正课时间内安排不下的选课I，把这类选修I结合到校本选修课程去更有实效性。

第四篇：海南旅游业发展考察报告

六枝特区政府督查室牟素贞

黎族歌舞表演

鹿回头公园

黎族集体婚礼

2005年11月，特区组织部举办了为期一个月的副科级干部培训班，从政治思想、政策法规、经济建设、领导管理、开拓视野等方面组织理论授课，同时，为使参加培训的学员进一步解放思想、转变观念，树立科学发展观，围绕特区提出的“农业稳区、工业强区、生态立区、科教兴区、城镇亮区、旅游活区、民营富区”的发展战略，组织学员到海南进行了为期5天的考察学习。由于时间少，考察内容自选主题，大家对海南的情况也不熟悉，考察行程选择旅行社作为服务主体，负责考察人员的吃、住、行，安排接洽考察项目。现根据所到之处耳闻目睹的情况，谈个人浅显的认识和体会。

一、海南省基本情况

海南省陆地总面积3.5万平方公里，海域面积约200万平方公里，其中，海南岛面积3.39万平方公里。海南岛四周低平，中间高耸，由中部向外围逐级下降，山地、丘陵、台地、平原构成环形层状地貌，梯级结构明显。海南是我国最具热带海洋性气候特色的地方，全年暖热，雨量充沛，热带风暴和台风频繁，气候资源多样。森林面积171.5万公顷，森林覆盖率达51%，热带天然林约占一半，从1994年起禁止采伐。海南的支柱产业有农业、旅游业、石油化工、电子信息、海洋生物制药等。农田常年都可以种植，多数作物年可收获2至3次，土地资源丰富，且集中连片，适宜开垦和机耕。农业产业结构调整进展较快，科技农业、订单农业、绿色农业得到加强，水果、水产品、瓜菜类优质高效产品发展较快，粮食、糖蔗等由于减少种植面积产量有所下降。

海南的旅游资源十分丰富，极富特色，旅游资源主要有：海岸带景观，山岳、热带原始森林，珍禽异兽，大河、瀑布、水库风光，火山遗址、溶洞、温泉，古迹名胜，民族风情，热带作物及田园风光。

二、海南旅游业

海南旅游业以热带海滨风光较为独特，并具有龙头带动作用。海南省环岛海岸线长1528公里，环岛多为海滨平原，占全岛面积的11.2%。观赏蓝蓝的大海，洁白的浪花，绿绿的椰子树，感受柔软的沙滩，充足明媚的阳光，和谐的海浴、沙浴、日光浴，满足人们对大自然多姿多彩的好奇和崇敬，特别是内陆地区和非热带地区的客人都想到此一游。

海南以热带海滨风光为支撑，构建旅游景点网络，推介一日游、三日游、五日游等旅游套餐，发展“行、住、游、吃、购、娱”等各行业。其山岳、热带植物、大河、古迹名胜、民族风情等景点虽有独特之处，个人认为这些景点并不具备很强的优势，但在热带海滨风光的带动下，也得到发展。鹿回头公园、东山岭属山岳类旅游景点，都是建在不高的小山丘上，从自然条件看，可以说没有很独特的景观，但“山不在高，有仙则名”。鹿回头公园因传说美丽的仙女爱上打渔的阿黑哥，变成小鹿来到三亚，仙女与阿黑哥喜结良缘，繁衍子孙后代，建成三亚的神话故事，于是现代人在海南岛最南边的小山上，建成鹿回头搭配一对年轻夫妇的塑像，修一条简易的上山步道通向山顶，上山、下山步行不超过半小时的路程，另建有滑道车，单程上山或往返乘坐都一样收费38元(游客另付)。东山岭的主题是东山再起的意思，在半山建有寺庙，同样建有索道缆车，当地导游有意引导客人拜观音、拜如来佛祖，免费抽签、解签，诱导客人为遂心愿，烧一柱高香需130元，请佛手、请佛教供品回家供奉需几百元或上千元，该景点也是香火兴隆，人财两旺，解决了大量就业就业问题。参观黎族风情旅游景点，黎族是海南岛上最早的居民，也是全国唯一的聚居区，黎族村寨周围有着茂密的树木，住宅以茅舍为屋，称为“船形茅草房屋”，象征着黎族的祖先是乘船渡海迁居到此地，村寨中保留泥巴墙茅草顶的房屋式样，参观内容包括婚礼、生产生活用具、纺织、图片展、购物场所、民族歌舞表演等，同样有另外付费项目，如黎族婚礼，客人来到相当于接待室的房屋内，即招呼男客、女客分开坐好，同时，黎族姑娘也伴随男客逐个坐下，男客没有机智的理由就不能脱身，由男客扮新郎，黎族姑娘扮新娘，举办热闹的集体婚礼，整个仪式结束后，新郎必须给新娘七七49元的彩礼钱，以及至少10元的红包，收费合理合法，赚钱轻轻松松。

三、海南的旅游产品

海南的旅游产品都是利用其资源优势，就地取材，做成各种观赏性、适用性的工艺品和纪念品，如椰雕、贝壳、水晶、珍珠、民族工艺品等。如海南岛服，其样式简洁、质朴，色彩艳丽缤纷，图案以热带植物和海洋生物为蓝本，进行各种抽象或形象的变形，表现出热情似火与清凉宜人的特色，一般每套售价15元至20元，得到游客的欢迎和喜爱，无论性别、无论年龄都可以穿。在海口、三亚有许多土特产商店及土特产展销中心，可以买到兴隆咖啡、胡椒、椰糖、椰雕、海产干货等。

2005年上半年，海南省接待国内外游客643.89万人次，旅游收入53.84亿元，保持旅游收入高于旅游人数的良好势头，实现旅游业人才两旺的目标。

四、与旅游相配套的海南服务业

在饮食方面，按照旅行社的安排，早餐每桌50元标准是定额或者自助餐；正餐每桌100元标准是八菜一汤，即炒冬瓜、炒黄瓜、蒸鸡蛋、炒白菜、炒豆芽、炒卤水豆腐、炒鱼肉火腿肠，一条鱼、一盘虾或者一盘白斩鸡，煮贝壳冬瓜汤或紫菜蛋花汤，清一色的清炒清汤，除味精、盐、植物油外，再没有任何配料，偶尔也上一盘有少许辣椒的回锅肉(猪肉)，对于贵州人来说就是美味佳肴了，大家提议不要白斩鸡，或者不要未上的两个菜，请服务员换一盘回锅肉，服务员用沉默表示听到了，最终是八菜一汤上齐了，回锅肉是不能换的。早餐的一盘清炒面条属于同桌共亨，大家感到味道比其他东西好，想再来一盘，但服务员毫不热情地说“二十元一盘”，并不是天价，但谁也没有心情再要炒面条。客人没有宾至如归的感觉，感到缺少一份厚道、一份理解和一份关爱，不知道是旅行社、导游或是服务员的问题，我们同行人员在生活上是不计得失，乐得想借此机会减肥，结果是谁也没有瘦。

到外地考察，学习好的做法、好的经验是主要目的，海南旅游业取得明显成效是大家有目共睹的事实，在此对某些不满意的现象加以叙述，只是希望在我们的工作中收到满意的效果，常说“他山之石，可以攻玉”大致如此。

五、再看六枝的旅游业

六枝的旅游资源丰富，有冬无严寒、夏无酷暑的气候资源，有四通八达的公路、铁路干线网络，有国内外知名的梭戛长角苗生态博物馆、牂牁江风景区 名胜区的旅游品牌、古老而神秘的夜郎王国遗址等等名胜古迹和人文景观，旅游资源有品牌、有蓝图、有支撑景点，但没有形成规模。海南的黎族风情喜迎四方宾客，六枝的长角苗风情、布依族风情却是门庭冷落鞍马稀；海南的山岳景点人财两旺，六枝的杨柳岸边垂钓依然冷冷清清，就是旅游业没有形成规模的缘故。旅游业要具备“行、住、游、吃、购、娱”等要素，六枝的“游、购、娱”还处在打基础阶段，现有的景点比较单调，旅游产品也非常少，还不能形成旅游市场。

六枝发展旅游业有着广阔的前景，但需要持之以恒，独具匠心，做到人无我有，大家都有就做强，按照既定目标加强基础设施建设，完善服务体系，坚持扩大景点规模，提升旅游品牌，着力构建北线、东线、南线的旅游网络，只有通过不懈努力，才能把旅游业培植成支柱产业。

责任编辑：张家祥

第五篇：海南旅游业发展考察报告

六枝特区政府督查室 牟素贞

黎族歌舞表演

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鹿回头公园

黎族集体婚礼

2005年11月，特区组织部举办了为期一个月的副科级干部培训班，从政治思想、政策法规、经济建设、领导管理、开拓视野等方面组织理论授课，同时，为使参加培训的学员进一步解放思想、转变观念，树立科学发展观，围绕特区提出的“农业稳区、工业强区、生态立区、科教兴区、城镇亮区、旅游活区、民营富区”的发展战略，组织学员到海南进行了为期5天的考察学习。由于时间少，考察内容自选主题，大家对海南的情况也不熟悉，考察行程选择旅行社作为服务主体，负责考察人员的吃、住、行，安排接洽考察项目。现根据所到之处耳闻目睹的情况，谈个人浅显的认识和体会。

一、海南省基本情况海南的旅游资源十分丰富，极富特色，旅游资源主要有：海岸带景观，山岳、热带原始森林，珍禽异兽，大河、瀑布、水库风光，火山遗址、溶洞、温泉，古迹名胜，民族风情，热带作物及田园风光。

二、海南旅游业海南以热带海滨风光为支撑，构建旅游景点网络，推介一日游、三日游、五日游等旅游套餐，发展“行、住、游、吃、购、娱”等各行业。其山岳、热带植物、大河、古迹名胜、民族风情等景点虽有独特之处，个人认为这些景点并不具备很强的优势，但在热带海滨风光的带动下，也得到发展。鹿回头公园、东山岭属山岳类旅游景点，都是建在不高的小山丘上，从自然条件看，可以说没有很独特的景观，但“山不在高，有仙则名”。鹿回头公园因传说美丽的仙女爱上打渔的阿黑哥，变成小鹿来到三亚，仙女与阿黑哥喜结良缘，繁衍子孙后代，建成三亚的神话故事，于是现代人在海南岛最南边的小山上，建成鹿回头搭配一对年轻夫妇的塑像，修一条简易的上山步道通向山顶，上山、下山步行不超过半小时的路程，另建有滑道车，单程上山或往返乘坐都一样收费38元(游客另付)。东山岭的主题是东山再起的意思，在半山建有寺庙，同样建有索道缆车，当地导游有意引导客人拜观音、拜如来佛祖，免费抽签、解签，诱导客人为遂心愿，烧一柱高香需130元，请佛手、请佛教供品回家供奉需几百元或上千元，该景点也是香火兴隆，人财两旺，解决了大量就业就业问题。参观黎族风情旅游景点，黎族是海南岛上最早的居民，也是全国唯一的聚居区，黎族村寨周围有着茂密的树木，住宅以茅舍为屋，称为“船形茅草房屋”，象征着黎族的祖先是乘船渡海迁居到此地，村寨中保留泥巴墙茅草顶的房屋式样，参观内容包括婚礼、生产生活用具、纺织、图片展、购物场所、民族歌舞表演等，同样有另外付费项目，如黎族婚礼，客人来到相当于接待室的房屋内，即招呼男客、女客分开坐好，同时，黎族姑娘也伴随男客逐个坐下，男客没有机智的理由就不能脱身，由男客扮新郎，黎族姑娘扮新娘，举办热闹的集体婚礼，整个仪式结束后，新郎必须给新娘七七49元的彩礼钱，以及至少10元的红包，收费合理合法，赚钱轻轻松松。

三、海南的旅游产品 2005年上半年，海南省接待国内外游客643.89万人次，旅游收入53.84亿元，保持旅游收入高于旅游人数的良好势头，实现旅游业人才两旺的目标。

四、与旅游相配套的海南服务业在饮食方面，按照旅行社的安排，早餐每桌50元标准是定额或者自助餐；正餐每桌100元标准是八菜一汤，即炒冬瓜、炒黄瓜、蒸鸡蛋、炒白菜、炒豆芽、炒卤水豆腐、炒鱼肉火腿肠，一条鱼、一盘虾或者一盘白斩鸡，煮贝壳冬瓜汤或紫菜蛋花汤，清一色的清炒清汤，除味精、盐、植物油外，再没有任何配料，偶尔也上一盘有少许辣椒的回锅肉(猪肉)，对于贵州人来说就是美味佳肴了，大家提议不要白斩鸡，或者不要未上的两个菜，请服务员换一盘回锅肉，服务员用沉默表示听到了，最终是八菜一汤上齐了，回锅肉是不能换的。早餐的一盘清炒面条属于同桌共亨，大家感到味道比其他东西好，想再来一盘，但服务员毫不热情地说“二十元一盘”，并不是天价，但谁也没有心情再要炒面条。客人没有宾至如归的感觉，感到缺少一份厚道、一份理解和一份关爱，不知道是旅行社、导游或是服务员的问题，我们同行人员在生活上是不计得失，乐得想借此机会减肥，结果是谁也没有瘦。到外地考察，学习好的做法、好的经验是主要目的，海南旅游业取得明显成效是大家有目共睹的事实，在此对某些不满意的现象加以叙述，只是希望在我们的工作中收到满意的效果，常说“他山之石，可以攻玉”大致如此。

五、再看六枝的旅游业六枝的旅游资源丰富，有冬无严寒、夏无酷暑的气候资源，有四通八达的公路、铁路干线网络，有国内外知名的梭戛长角苗生态博物馆、牂牁江风景区 名胜区的旅游品牌、古老而神秘的夜郎王国遗址等等名胜古迹和人文景观，旅游资源有品牌、有蓝图、有支撑景点，但没有形成规模。海南的黎族风情喜迎四方宾客，六枝的长角苗风情、布依族风情却是门庭冷落鞍马稀；海南的山岳景点人财两旺，六枝的杨柳岸边垂钓依然冷冷清清，就是旅游业没有形成规模的缘故。旅游业要具备“行、住、游、吃、购、娱”等要素，六枝的“游、购、娱”还处在打基础阶段，现有的景点比较单调，旅游产品也非常少，还不能形成旅游市场。六枝发展旅游业有着广阔的前景，但需要持之以恒，独具匠心，做到人无我有，大家都有就做强，按照既定目标加强基础设施建设，完善服务体系，坚持扩大景点规模，提升旅游品牌，着力构建北线、东线、南线的旅游网络，只有通过不懈努力，才能把旅游业培植成支柱产业。

责任编辑：张家祥