第一篇:深圳腰果市场调查
深圳布吉市场腰果调查
深圳市布吉农产品中心批发市场(以下简称布吉市场)有多家经营腰果生意的批发行,腰果产地大多来自越南,越南腰果为统一包装,纸箱净重22.68公斤,内装两个铁皮桶,每桶11.34公斤。价格为每斤19元左右。老板摆在铺头的样品都用透明塑料袋包装,这样可以清楚地看到货品的品质情况。从外表看,颗粒外形为规则的腰形,大小均匀,色泽象牙白,果粒完整,很少有碎瓣。当问及老板怎样判断腰果品质的好坏时,老板说320的好,所谓320指一斤有320粒果仁,即果仁大个,货靓。越南的腰果质量好,味道香,个大,果实干燥,碎瓣很少。据中农网及其他网站的资料,印度不仅是全球最大的腰果仁生产国,也是最大的加工国和出口国,印度垄断世界腰果市场已长达70年,被称为是国际腰果的龙头老大。根据印度官方公布的资料,目前印度腰果出口到美国、欧盟各国、加拿大、日本、澳大利亚和中东60多个国家和地区。目前国际上出现了一些前景乐观的腰果市场。如中国香港和台湾、日本、中国内地、马来西亚和新加坡,特别是越南已显示出与印度争雄的气势。巴西北里约格朗德州被称为世界“腰果故乡”,但当地农民仍然是在恶劣的环境下,用手工方式进行腰果的加工。因此,巴西大量的腰果原料基本上被西方国家所收购,加工后又高价转销世界其它地方或返销到巴西市场。
当问及老板有没有卖过印度的腰果,他们都说没有,他们从广州的腰果外贸进口商处批发过来,都是卖的越南的腰果。从包装箱上来看标明产地是越南,但也不排除原产地在其他地方,但经越南加工的可能性。有一位老板说印度的腰果个大,但吃起来没有越南腰果香,而且越南离得更近,所以中国从越南进口腰果更多。
据网上资料表明,中国海南、云南等地也有腰果出产,但布吉市场做国产腰果的很少,我只调查到两家,一家卖的是海南产的,一家不太清楚是国内什么地方产的。有一个老板称,以前曾卖过广东汕头的腰果,但因为质量不好,现在不卖,只经营越南的腰果。质量不好主要是潮湿,容易被虫蛀,有不少碎瓣,不好卖。老板表示,如果内地有质量好的腰果,欢迎产地直接与他们联系合作。
腰果营养价值高,是高档的食品,含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、锌、钙、铁以及植物性脂肪,不含胆固醇。腰果制作菜肴,或加工成小食品,味美香脆,营养丰富,深受消费者喜爱。布吉市场腰果主要销往酒楼,还有二手批发也较多。据老板说,销量多的时候一天十几箱,少的时候几天才卖一箱,至于一年能卖多少,他们也没有计算过。一般秋冬季好卖些,中秋节前后,春节期间是销售旺季,夏季是销售淡季。天热货多时,最好放冷库储存。附:布吉市场经营腰果的批发行名单 批发行 档位号 联系电话 深圳荣发干果批发行 C座404 0755-5850727 深圳良丰行 C座405,C408-2 5850713 深圳利泰海味行 C座402 5850950 深圳永吉干果海味行 C座415 5854720 深圳永安干果海味行 C座412 5850745 深圳佳恒行 C座417 5850956 深圳波记行 C座418 5850721 深圳裕丰干果药材批发行 C座416 深圳永泰干果海味行 C座419 5850712
第二篇:深圳白酒市场调查(范文)
深圳白酒市场调查 深圳白酒市场调查
深圳概况: 深圳概况: 概况
深圳市位于广东省南部,毗邻香港,是改革开放时期建立的特区之一,也是现今为止 发展最好的经济特区。全市总面积 2020平方公里,现辖 6 个区 51 个街道办事处,居住人口 1400 万(官方公布 1200 万),其中常住人口近900 万,户籍人口 200 万。是一个典型移民 城市,多元化文化是其城市特征。人均 GDP 总值已经超过了上海,列全国第一。具有很高的 消费力和超前的消费意识。
市场概况: 市场概况: 概况
白酒厂商一般都把深圳市列为一级市场。据估算,深圳白酒市场容量在 20-30 个亿之 间(非完全统计),是广东省白酒消费量的重点城市。在深圳茅台酒是消费者认为质量最好 的酒,皖酒王等 10 种白酒是消费者最爱喝的白酒。这 10 种白酒因价格合理、口味纯正、市 场形象好和促销活动强劲而深受消费者喜欢。50 元左右的酒最受欢迎,在消费者平均年龄 为 30.25 岁,平均收入在 3664.67 元的人群中,50 元左右的酒最受欢迎,占 30%左右,100 元以上的白酒和 10 元以下的白酒受欢迎程度差不多,53.40%的人喜欢清香型白酒,38 度至 55 度的酒最常喝,占 67%。选择喝什么酒有三种主要因素:口味好、价格合理和广 告多。高档品牌: 高档品牌: 在深圳,终端的高档白酒中五粮液和茅台的销量最好。水井坊和国窖 1573 占有部分市 场份额。其他如剑南春集团的金剑南也有一定销量。五粮液从 2004 年提价换包装以来,在深圳市场的销量就呈上升趋势。据经销商介绍,五粮液在深圳高档酒市场的份额已经占到 60%左右。深圳消费者注重品牌、彰显身份、对价 格不太敏感,这种消费习惯使五粮液在大多数政务、商务消费市场独占鳌头。水井坊和国窖 1573 都是从广东起家的超高端白酒,应该说在深圳市场占有地利之便。现在更侧重于通过品牌打造、文化营销来传播自己“中国白酒第一坊”的品牌形象。相比之 下国窖 1573 在终端建设和促销方面的力度要明显一些。茅台在深圳也有较好的销量,主要集中在政务、商务用酒市场,因为气候原因,消费者 的接受程度不如浓香型,这对茅台的销售有一定的影响(实际茅台的货源并不稳定)。中低档品牌: 中低档品牌: 在深圳,终端价在 40—80 元的中档白酒销量最大。皖酒王、诸葛酿、古绵纯、高炉家、稻花香在深圳市场销售名列前茅。诸葛酿和稻花香在餐饮渠道占有优势,上述几大品牌占据 了深圳中档白酒市场的大部分市场份额。除此之外,泸州老窖、全兴、小糊涂仙、金六福在深圳市场也有部分份额,但总体走量 不大
,难以和上述几大品牌抗衡。
在 10 元钱以下的低档市场,尖庄、沱牌、泸州老窖二曲等都有走量。从总体上看,低 档白酒在深圳白酒市场所占的市场份额比较小。渠道概况 作为华南乃至中国经济最发达的城市之一,深圳酒店、酒楼林立,商超、卖场众多,批 发市场辐射力强。酒店、餐饮渠道: 酒店、餐饮渠道: 深圳市经济水平较高,居民生活富足,娱乐行业发达。因而酒店林立,餐饮场所众多。据统计,深圳市 5 星级酒店就有 10 多家。4 星以下带夜总会、KTV 包房的酒店数量就不一一 做说明,是一个非常大的数字,而且为了进一步开发旅游资源,正在兴建一批星级酒店。基 本上每个区每个镇都覆盖到位。除星级酒店外,深圳的餐饮酒楼也很多,如:海港、胜记、王子饭店、厨房制造、西湖 春天等等,数不胜数,再加上几条食街如:盐田海鲜街,东门乐园食街,岗厦以及关外一些 饮食聚积地,饮食业在深圳非常之发达。因为深圳是个典型的移民城市,饮食业菜系基本都 可以在深圳看的到,主要以粤湘川为主,高中低档任君选择,这为白酒的销售也提供了良好 的平台。深圳因特区的原因,城市分为关内关外,关外台胞多,因此夜场饮用白酒比较流行(受 东莞影响)。据了解,在好的星级酒店,白酒月销量可以到达 2-3000 支。餐饮、酒楼进店 费比较高,这个已经成为了酒商非常头疼的事情,而且支付方式越来越直接(现金),而且 还要不断的给予赞助。商超渠道: 商超渠道: 深圳的商超非常发达,大卖场、量贩连锁、便利连锁店、小型超市、本土、外资商超连 锁一应俱全。深圳有沃尔玛 13 家店、家乐福 8 家店、华润自营及加盟 60 多家店(新一佳,百佳,便 利连锁未计算)。还有天虹,茂业,万佳等百货店,以及各个区域的超市及百货店,遍布深 圳的各个区域角落,购物相当方便,白酒也正透过这些渠道直接进入居民生活。在深圳,白酒在商超渠道消费的区域性很明显。在工厂比较集中的工业区,中低档白酒 比较好销;在社区比较集中的地区,中档以上白酒是消费主流;在餐饮、酒楼比较集中的地 区,中高档白酒销售最好。商超的进店费、条码费也比较高,整个广东费用大体相当,白酒 A 店进店开户费在 1000 元以上,单品条码费在 300—400 元,当然还有其它一些相关的赞助 和物流等费用。批发渠道: 批发渠道: 位于罗湖区的湖贝路基本集中了酒市场的主要批发商,现在成规模的都已经只存在门 店,办公和仓储已经另外分开。但是深圳大小商行和公司,基本采用仓储加办公室的形式开 展业务。区域特征比较明显
,每个区域都有几家实力雄厚的批发商垄断市场,对品牌的进入
增加了难度,也造成一定资源的浪费。而且各生产厂家和销售商都建立有各自的销售渠道。随着酒类市场的不断变化,渠道的建设也开始细分,终端的竞争随着渠道细分的变化而变化。原来在批发、零售、超市、酒楼、商场等都有供货的企业,现逐渐转型往自己最大优势的渠 道集中,其它空余的终端渠道寻求合作伙伴共同打造。因此渠道的细分造就了企业强强联合 的趋势。例如近年涌现出一批象骏德酒业这样的专业公司,营业额以亿为单位计算。
市场分析和建议 市场分析和建议: 分析和建
在深圳白酒市场,相对于高端白酒市场的稳定,中档白酒市场一直具有品牌众多、竞争激烈、主导品牌更换迅速的特点,近年来无数中档白酒品牌在这个市场上演着一幕幕“血雨腥风”,众多品牌可谓“来也匆匆、去也匆匆”。结合深圳市白酒场特点进行分析,广东本地白酒以 米酒为主,度数比较低,均在 35 度以下,以致广东给人的感觉就是:广东无好酒,深圳自 然也就没有好酒。纵观深圳白酒市场,超高端白酒(400 元以上)被水井坊、国窖 1573 统霸;高端白酒(150~400 元)被茅五剑和茅五剑的系列延伸品牌占领,集中度越来越高。200 元以上的政 务、商务消费,主要在酒店,消费者最重面子,大家都知道的品牌才够面子,国名酒茅五剑、水井坊、国窖 1573 是首选。最近重新包装的金鹏城酒,虽有一定的空间,但只有在当地官 员宴请外地客人时才用。主流消费价位 50-70 元左右的市场中比如皖酒王、泰山特曲、稻花香、江口醇诸葛酿、高炉家等市场表现都相当突出。这几个品牌的存在并且依靠旺盛的生命力在深圳筑起了一道 坚强的防护墙,新品进入 70-80 价位区间设置了最大的障碍。皖酒王的成功可以总结如下:
1、值得信赖的品质;
2、新颖防伪的铁盒包装;
3、贴近主流消费群体的中档价位;
4、遵循品牌策略前提下,以新颖别致的促销礼品俘获消费者的忠诚。后来,泰山特曲在它的基础上作了创新,将大量的礼品送给了终端做客情,泰山特曲成 功了;再后来,诸葛酿结合两者的优势,将促销精品化、系统化,也成功了;不同于江口醇 诸葛酿,高炉家自 2002 年进入深圳市场以来,高炉家苦心耕耘、构建网络。2004 年开始,从 高炉家开始发力,以“徽酒文化第一家”的品牌文化,成为深圳中档酒市的一匹“黑马”。2006 年,高炉家已开始品尝胜利的果实,无论是品牌知名度还是销量都有了很大的提高…… 快速成就品牌需要具备下面四个因素: 快速成就品牌需
要具备下面四个因素: 因素 a.独特的品牌主张
b.性价比适中的产品 c.独具个性的形象 d.新颖的营销战术 而上述因素的本质即品牌的核心就是对消费人群心理的洞察、本质需求的满足!能否为 消费者提供所需的情感利益点,成为品牌能否精准对接消费心智空间的关键!谁是深圳白酒 消费的中流砥柱?他们又在关心什么呢? 深圳是个移民城市,来自五湖四海的人都有,原居民很少,而且原居民都喜喝米酒。因 此,进入这个市场需要研究的消费人群应该是: 70 年代后生的原籍本地居民; 来深工作、定居的外省人士; 消费人群描述--年龄:18-55 岁有消费力的都是目标; 收入:根据产品的定位; 行为:社交繁多,交涉力强; 饮食:追逐时尚,迷恋品牌。心理:要面子、讲情义 需求:实惠、档次、形象 安全:防伪、口碑; 品质:口感、工艺。因此白酒广告宣传定位要准,不能有跳跃行,传播无连贯性,品牌要实际,不能空洞,与消费者能够沟通!广告与产品在终端销售的关系: 广告与产品在终端销售的关系: 销售的关系 终端操作上要强势,投放高空广告之后,在终端要及时跟进,商超渠道铺货,陈列位置 要在显眼的地方,酒店的铺市率要跟上。这样的终端表现才能让产品在终端快速动销起来。一个新的白酒品牌一定是先从酒店做起来,选择合适的价位、合适的包装、合适的瓶盖 费、合适的推广费用,从酒店渠道,即使在少量广告传播的情况下,可以让消费者首先在酒 店认知产品。一个品牌光靠流通是做不起来的,因为只有消费者认知的品牌才能流通,在流 通渠道主要靠品牌驱动,靠广告是不可能的,除非做大量央视媒体广告(消费者知名购买)。
市场预测: 市场预测:
深圳作为珠三角经济相当发达的一个城市,白酒年销量超过二十亿元,市场吸纳空间大,白酒消费仍在持续上升,战略地位绝不亚与广州。正是基于此,国内白酒品牌看好深圳,纷 纷抢滩深圳。国外企业也不会错过这个好时机,他们也大举进攻(帝亚吉欧,保乐力加,百 家得,轩尼诗,人头马等等)他们用列酒和葡萄酒正逐步在这里抢占市场份额,打下了基础,而且正在改变和引导消费者的消费习惯和观点。他们大多把这里定位成 A 级市场,可见对深 圳的重视程度。也就是说现在我们不但棉对国内同行的竞争,还要棉对国外同行的竞争(有
着上百年甚至更久市场经验的跨国企业)。竞争虽然日益激烈,不过市场并不是没有空间,但机会只属于有实力的品牌和拥有优秀营销团队的企业。产品: 产品:产品将以质量为生命,品牌为灵魂。未
来白酒不但是争取市场抢占份额,更主要 的是学会如何在品牌上下工夫,体现产品的核心价值,这个才是市场的竞争力所在。才是产 品不败神话的缔造者。渠道: 渠道:细分开始形成 强强联合势在必行。各自为阵的时代会被专业公司所取代,真正 形成规模,产业化发展。价格: 价格:定位准确,贴近市场的价格,把最优惠的产品献给消费者。促销: 促销:作为终端最常用的营销方式,将会更上一个台阶,其灵活行和人性化将是根本。畸形的竞争也会在厂家的成本压力下走上正轨,迫使企业在有限的资源下发掘出更多好的创 意。
报告人:乐声明 2008 年 07 月 04 日 说明:因为时间问题,此报告在数据上或许有些缺陷,只做参考。
第三篇:素食老人多吃腰果
素食老人多吃腰果
腰果味道甘甜,清脆可口,而且营养丰富。富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素A、B1、B2、B6。更重要的是含有大量的亚麻油酸和不饱和脂肪酸。
这两种好脂肪酸是不爱吃肉的老年人最易缺乏的有益油脂。适当摄入这两种有益油脂可以帮老年人预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病,由于有益油脂丰富,因而还可以促进老年人每天顺利排便。
所以,容易维生素摄入不足和肉食少的老年人平时最好能多吃点腰果。可以每天上午或者下午吃上3~5粒。平时做饭时,也常加点。比如,拌芹菜、腐竹时加一点腰果,另外,喝粥吃早点时,可以往粥里加点腰果碎粒,补充一天所需的能量和不饱和脂肪酸。
第四篇:市场调查
市场调研服务内容
第1部分城市整体商业市场调研
为方便贵司全面了解成都的商业,尤其提高高端零售市场的整体发展,我司建议就成都的整体商业市场进行调研;同时将结合专家讨论意见,为成都整体商业发展、商圈及零售市场研究提供360°的全面分析。
1.1 城市宏观经济概况分析
● 城市消费品零售总额,人均可支配收入与消费支出
● 政府经济发展政策及导向
● 成都产业发展分析
● 商业设施、交通及基础设施建设
1.2 成都商业及商圈发展概况
● 成都商业及零售业发展历程与趋势
● 主要零售商业模式
● 成都商圈界定、综述与展望
● 竞争商圈详细分析
第2部分主要竞争项目调研分析
在前阶段对成都商业及商圈的调研及分析成果基础上,我方会为项目的主要竞争项目进行深度调研分析;本部分对主要竞争项目进行的深度调研分析将会为贵司项目的精确定位乃至后期运营至关重要
2.1竞争项目数量
由双方协商选取3-5家成都最具代表性的商业项目进行详尽分析
2.2 调研分析内容
项目周边区位,商业体量,项目定位,消费客层,业态品牌组合,楼层落位,经营状况,租金水平等。
第3部分主要业态的品牌前期调研分析
我司将就项目的四个主要业态中的代表品牌进行前期调研,并搜集该等业态与品牌在成都的经营状况及与发展趋势,为业主方为项目细化定位策略和业态布局提供重要依据。我司将为以下业态及品牌数量进行经营资料搜集及调研:
业态:奢侈品、餐饮、影院及超市共四个
品牌数量:每业态十个品牌,由双方共同协商选取(影院及超市品牌数量可减少)
调研内容:品牌在成都状况,包括:经营历史,零售店数量、面积、地点、产品结构、产品销情、租金、坪效等。
第4部分消费者调研分析
我司将为项目以定点及拦访等方式随机访问不少于400个目标消费者并进行分析,以全面为项目的定位,未来商业营运提供可靠依据。
消费者烟酒分析内容:
目标消费群体背景及主要指标确认
目标群体消费习惯、金额调查分析
目标群体需求,品牌喜好调查
第五篇:化妆品市场调查
化妆品市场调查
您的年级是
1.大一2.大二3.大三
您目前个人月可支配金额为
1.300以下2.300-6003.600-9004.900-12005.1200-15006.1500以上
您觉得护肤品(化妆品)对你重要吗?
1.十分重要2.一般重要3.不太重要4.不重要
您愿意为护肤品(化妆品)消费吗?
1.十分愿意2.愿意,但不愿多消费3.不太愿意4.不愿意
对于护肤品(化妆品),您喜欢购买单件的还是购买套装系列的?
1.单件2.套装
您是否经常更换化妆品(护肤品)的品牌?
1.是2.否
对于护肤品(化妆品),您购买是看重什么方面?
1.品牌2.时尚3.使用效果4.功效5.其他__________
您比较信赖的护肤品(化妆品)品牌是来自哪个地区的?
1.中国内地2.中国香港3.中国台湾4.日本5.欧美地区6.其他______
您注重护肤品的哪种功效?
1.祛青春痘/控油2.美白/祛色斑3.保湿/滋润4.清洁/祛角质5.紧致/提高弹性
6.改善细纹、眼圈浮肿7.抗氧化8.收缩毛孔9.其他___
您每天使用化妆品(护肤品)的次数是
1.一日一次2.一日两次3.一日三次或以上4.从不使用
您大概多久买一次护肤品(化妆品)?
1.一个月左右2.两个月左右3.三个月左右4.三个月以上5.不定期,视乎化妆品的的容量
您平时所使用的品牌为_________________________________________
你你一般在什么地方购买护肤品(化妆品)?
1.专卖店2.商场专柜3.药店4.网上5.其他
您在购买护肤品时是否容易受导购的影响?
1.是2.不是