第一篇:市场调查复习题
一、名词解释
市场调查:是一种技术,它以消费者和环境为对象,通过细致的科学方法搜集商业网点数据、商业增长数据,以及消费心理、消费动机、购买意向和愿望等有关资料,以供市场营销和商业规划的决策作为依据。调查问卷:他是调研人员事先根据调查的目的要求所设计的,由一系列问题组成的调查项目表格,是用来收集调查资料的一种常用工具。
实地调查:是在周详严密的架构之下,由调查人员直接向被访问者搜集第一手资料的相互来往过程。第一手资料又称为初级资料,系指首次搜集到的资料。
网络调查:又称在线调查。是指通过互联网及其调查系统把传统的调查、分析方法在线化、智能化。其构成包括三个部分:客户、调查系统、参与人群。
现场培训法:即让学员在带教老师的指导下,在现场进行实践操作的培训方式。
直接调查:即现在、实地、面对面的调查。
市场预测:市场预测是在对影响市场供求变化的诸因素进行调查研究的基础上,运用科学的方法,对未来市场商品供应和需求的发展趋势,以及有关的各种因素的变化进行分析、估计和判断。
定性预测:定性预测主要依赖于预测人员丰富的经验和知识及综合分析能力,及预测对象的未来发展前景作出性质和程度上的估计和推测。
方程作为预测模型,根据自变量在预测期的数量变化来预测因变量关系。
市场调查报告:是对市场的全面情况,或某一侧面,或某一专题进行深入调查后撰写出来的报告,必须针对市场情况做出直接、客观和科学的反映。
定性分析:定性分析是一种探索性调研方法。目的是对问题定位或启动提供比较深层的理解和认识,或利用定性分析来定义问题或寻找处理问题的途径。
定量分析:在对问卷进行初步的定性分析后,可再对问卷进行更深层次的研究就是定量分析
二、填充题。
1.调查是决策的,调查是企业策划之源、企业策划之本。
2.市场调查必须以消费者和环境为对象,市场调查必须以科学的方法进行,市场调查是产业引导和市场营销的重要技术工具。
3.产品及市场调查包括市场趋势调查、流行时尚调查、消费者行为态度调查、零售市场及终端市场。
4.所谓调查项目的测定,其实就是调查目标的明确。
5.工业企业的实地考察重点一是,二是
6.行业情况的初步了解一是,二是,三是。
7.是市场调研的基础。
8.典型的问卷结构包括标题、问卷编号、问候语、填写说明
9.测量量表具体有情绪量表、评分量表、单一对象等距量表、顺序量表、语义差别量表
10.问卷设计的技巧有
11.案头调查所搜集的资料可用来证实各种调查假设,即通过类似调查资料的研究来指导实地调查的设计,将案头调查资料与实地调查进行对比,鉴别和证实调查结果的准确性和可靠性。
12.收集资料除了利用检索工具外,有时还得利用人工线索。
13.利用互联网搜集信息是市场调查未来发展的一个重要方向。
14.政府机关和部门掌握着大量的信息资料,很多都发表在可供参考和引用。
15.不同性格的人都有其内在的优点,如 的性格可以使组织充满生气,能推动调查工作的迅速完成;耐心而细致的性格能发现问卷中的问题,且能忍受某些被调查对象不合作的态度; 温和而合群的性格能增强组织的团结及合力等。
16.对开放是问题,则要告之受训者,在调查时应尽力
17.在作政府项目调查时,可特别强调自己的调查身份,以增加被调查者的信任。
18.消费者拦截式调查策略有两种,一种是给以一定配比要求 的调查,另一种是现场随机抽样调查。
19.面谈法一般通过 拦截式问卷、入户问卷,对顾客及其他对象面对面地提出问题,让其回答指定的问题,以完成调查的目的。
20.时效性的标准一是收集信息要快、要全。二是运用的材料一定要有前瞻性,而不能有滞后性。
21.消费意愿调查在地区调查中,是了解市民对建设商业设施及新兴业态的态度和意愿。
22.市场调查报告要做到真实客观,不但要注重其撰写内容的实,还要注重其写作特色的巧。
23.消费者购买动机是复杂多变的,一般可以分为三大类:本能动机、心理动机和社会动机。
24.消费性产品研究动机定位的原则是。
25.调查结论的4种类型问题归纳型、市场分析型、策略建议型、商机挖掘型。
26.购物中心业种规划可分为主力店与次主力店。也就是说,在业种的规划上大致包括了购物、休闲娱乐、文化社交、专业服务等四大功能。
27.购物中心的业态规划,要根据该购物中心的主题设计,对商业零售业态进行恰当的配置。如都市型购物中心,要在品牌经营和娱乐上下功夫;而市郊型购物中心,则应该在大众消费和家庭娱乐上下功夫。
28.根据商圈调查统计分析资料,经过计算,在一张以商业地产位置为中心的地图上,标示出商业地产所处商圈内各个居民点的目标顾客的密度。这样就可以从地图上了解到商业地产所处主要商圈、次要商圈和边缘商圈的范围。
(三)单项选择
1.市场调查是反映市场对某产品、某环境在某个时间段的反映及其规律,因而有(A)的特点。
A.时间性B.连续性C.战略性D.策略性
2.市场调查是对产品或某个新兴商业业态在市场中消费者认同的一种测试,它追求的是(C)。
A.科学B.事实真理C.真实D.认真
3.市场调查有(C)的特点,各种数据之间者或多或少地存在着内存的联系。
A.系统性B.特殊性C.相关性D.进取性
4.市场调查的产生和发展经历了(B)三个阶段。
A.成长期、成熟期、衰退期B.萌芽期、成长期、成熟期
C.萌芽期、成长期、衰退期D.发展期、成长期、成熟期
5.行业一般是指其按生产同类产品或具有相同工艺过程或提供同类(A)划分的经济活动类别,如批发和零售业、机械行业、交通运输业等。
A.劳动服务B.管理工作C.行业性质D.经济活动
6.进行市场调查,首先要明确调查的是(A)。
A.目标B.计划C.战略D.策略
7.调查计划书标题简单的组合模式是(D)。
A.地名+调查内容+名称B.时间+地名+调查内容+名称
C.时间+调查内容+名称C.内容+名称
8.案头调查按负载的不同,可以分为(B)
A 手写资料和印刷资料B 书面资料和电子资料
C 出版资料和非出版资料D 内部资料和外部资料
9.案头调查受(A)限制较少。
A 成本B 时空C 人为D 组织
10.按(D)的不同,可将案头资料分为动态资料和静态资料。
A 范围B 程度C 对象D 时点
11.有时案头调查占有的材料更全面、更详尽、更系统,因此,用于对(C)进行分析,对总体参数进行估算就显得更有效。
A 财务B 市场C 趋势D 企业
A.第一手资料 B.第二手资料C.市场数据D.信息资料
13.市场调查中的实验法,即将产品大规模投到市场前,在(B)内进行促销,并加以研究的方法。
A.特定范围、场景 B.小范围、特定场景 C.特定时间、特定环境 D.特定范围、特定环境
14.在培训时,针对图片或实物进行讲解时应把握(D)等三个原则。
A.不厌其烦、深入细致、边讲边练
B.不厌其烦、通俗易懂、系统全面
C.观点鲜明、通俗易懂、边讲边练
D.不厌其烦、通俗易懂、边讲边练
15.实地调查时,应注意(C)等三个环节的礼仪。
A.接触时、询问时、结束时
B.接触时、交流时、总结时
C.接触时、交流时、结束时
D.介绍时、询问时、引导时
16.编辑是一个去粗取精、去伪存真的过程,一般包括(A)两个方面。
A现场的编辑和办公室(office)的编辑B信息编辑和统计编辑
C市场编辑和资料编辑D个人编辑和集体编辑
17.(B)是用规定程序对专家个人进行调查的方法。
A特尔菲法 B 个人判断法 C专家意见 D信息判断法
18.SPSS的全称是:statisticalprogramforsocialsciences,即(A)
A、社会科学统计程序B社会信息统计程序C市场信息统计程序D市场资料统计程序
19.下列不属于定量预测法的是(D)
A指数平滑法B回归分析法C季节指数法D德尔菲法
20.商业网点调查,俗语(A)
A、“扫街”B、商业调查C、网查D、店铺调查
21在商品调查中,应了解消费者对该产品和同类产品(B)的意见和愿望。
A、价格、渠道、包装等B、样式、口味、包装等
C、经营、管理、销售等D、形象、渠道、包装等
22.在消费品背景研究中,组织架构、经营业绩、经营状况、资金组合的改变及领导层人事变动、公关危机的处理等属于(C)的研究。
A、宏观基本面研究B、中观基本面研究C、微观基本面研究D、市场需求量调查
23.家庭生命周期中,“空巢”I期是指(A)
A、结婚已很久,子女已成人分居,夫妻仍有劳动能力
B、已退休的老年夫妻,子女早已离家分居
C、独居老人,尚有劳动能力
D、独居老人,已退休养老
24.根据恩格尔定律,收入水平越低,用于食物的开支占全部支出的比重越大;随着收入水平的提高,用于购买食品的支出占家庭收入的比重下降,住宅、家居用品的支出所占的比重(C),而用于服装、娱乐、保健等的支出会上升。
A、增加B、下降C、大体不变D、不确定
25.在问卷中常有一些不可直接观测的基本特征,因子分析正是利用这些潜在变量解释可观测变量的一种工具,下列(C)不是这种潜在变量。
A、态度B、认识C、价格D、智力
A.家庭访问、实地环境勘测、案头调查和焦点访谈
B.家庭访问、客户访问、问卷调查和焦点访谈
C.家庭访问、实地环境勘测、问卷调查和焦点访谈
D.企业调查、居民调查、旅客调查和政府调查
27.通常对于商圈的定义可从(A)三项划分。
A.车程距离、自然条件和行域
B.商业面积、人流量及客流量
C.商业面积、人流量及车流量
D.辐射面积、辐射距离及辐射点
28.大型购物广场按所在地域和目标消费群,根据各自的特点,一般可定位为(D)等。
A.城市中心型、城市副中心型、邻里中心型及郊区型
B.经济中心型、商业中心型、旅游中心型及居住中心型
C.商业中心型、商业副中心型、社区型及郊区型
D.交通枢纽型、城市中心型、社区型及郊区型
(四)多项选择题
1、评估案头资料可以从以下(ABCEF)方面进行。
A 水平的高低性B 时间的有效性
C 途径的便捷性D 形式的多样性
E 数据的准确性F 内容的有用性
2、在运用案头资料时,应注意(ACD)。
A 坚持标准B 点面结合C 紧扣课题D 把握时效
E 形式多样
3、撰写案头报告的基本要求是(ABCDE)
A 结论明确B 注重时效
C 简洁明了D 有说服力
E 针对性强
第二篇:市场调查与预测复习题
市场调查与预测复习题
一.单选
1.科学预测和正确决策的前提和基础是市场调查。
2.抽样方法中受主观因素影响最小的是任意抽样法。
3.单纯随机抽样又称为简单随机抽样。
4.在问询调查法中,最省时的方法是电话调查法。
5.在总体单位数不太庞大,以及总体分布比较均匀的情况下适合采用的抽样方法是简单随机抽样。
6.将市场信息分为外源市场信息和内源信息的划分标准是信息的来源。
7.市场预测的第一步是确定市场预测目标。
8.经验表明,如果抽样程序和方法科学,样本规模在1%左右,具有代表性和可靠性。
9.收集直接资料最常用最基本的方法是问询调查法。
10.大规模市场调查采用的方法是机械抽样。
11.社会经济预测中,利用局部资料计算的相关系数,推断总体的客观相关系数时,如果其显著水平为ɑ,则ɑ%的意义是置信度。
12.二手资料调研的首选方法是文案调查。
13.加权平均法预测的关键是确定权数。
14.在实验调查法中,可以排除由于实验时间不同而可能出现外来因素干扰的方法是控制组同实验组对比实验。
15.市场预测时,若召开专家会议,需要注意的问题是让专家们自由发言。
16.季节指数预测模型法是一种时间序列分析法。
17.利用加权平均法进行预测,所求得的加权平均数,已经包含了数据的长期趋势变动。
18.为了挖掘市场某一问题的原因与结果之间的变数关系,而进行的调查是因果性调查。
一.多选
1.问卷设计的要求是(内容简明扼要、信息包含充分;问题逻辑顺序合理,通俗易懂,易于作答;便于对资料进行分析处理)。
2.常用的国内二手资料的来源包括(统计年鉴、目录资料)。
3.市场调查的步骤是(确定调查目的;确定调查对象和调查单位;确定调查项目;确定调查方式和抽样方法;确定调查资料整理、分析的方法;确定调查时间和调查工作期限;确定调查经费预算)。
4.抽样误差的控制方法有(准确选定抽样方法、正确选定样本数目、加强管理)。
5.市场调查与预测的基本原理主要包括(连贯性原理、类推性原理、相关性原理)。
6.市场调查公司大致可以分为(外资调查公司、合资调查公司、民营调查公司、咨询公司的市场调查部门和政府机构及科研院所)。
7.下列情况下,企业不需做市场调查(调查成本太大超过收益、缺少资源、错过市场机会、制定决策所需的信息已经存在)。
8.收集一手资料的方法包括(访问调查法、观察调查法、实验调查法)。
9.运用时间序列进行市场预测的步骤是(收集整理历史资料,编制时间序列;确定趋势变动形态、选择预测方法、确定发展趋势的预测值)
10.经济现象间的因果关系,市场变量间的数量变化关系形态,可以分为(确定性因果关系形态和非确定性因果关系形态)。
11.多元回归预测模型的检验方法有(F检验、T检验和R检验)。
12.非抽样误差产生的主要原因有(调查计划不周、划分范围不准、调查项目设计不当
和记录计算汇总误差)。
13.市场信息的特征有(可存储性、可转换性、可识别性)。
二.判断题
三.名词解释
1.抽样调查:运用抽样技术进行调查简称为抽样调查。
2.市场信息:市场信息是指在一定的时间和条件下,同商品交换以及与之相联系的生产
与服务有关的各种消息、情报、数据、资料的总称,是商品流通运行中物流、商流运动变化状态及其相互联系的表征。
3.市场调研:市场调研是运用科学的方法,有目的、有计划地收集、整理、分析有关供求、资源的各种情报、信息、资料。它把握供求现状和发展趋势,为制定营销策略和企业决策提供正确依据的信息管理活动。是市场调查与市场研究的统称,它是个人或组织根据特定的决策问题而系统地设计、搜集、记录、整理、分析及研究市场各类信息资料、报告调研结果的工作过程。市场调研是市场预测和经营决策过程中必不可少的组成部分。
4.市场预测:所谓市场预测是指企业在通过市场调查获得一定资料的基础上,针对企业的实际需要以及相关的现实环境因素,运用已有的知识、经验和科学方法,对企业和市场未来发展变化的趋势作出适当的分析与判断,为企业营销活动等提供可靠依据的一种活动,为经营决策提供可靠的依据。
5观察法:市场调查观察法是观察者根据研究目的,有组织、有计划地运用自身的感觉器官或借助科学的观察工具,直接收集当时正在发生、处于自然条件下的市场现象有关资料的方法。
6因果分析预测法:因果分析法是通过因果图表现出来,因果图又称特性要因图、鱼刺图或石川图,它是1953年在日本川琦制铁公司,由质量管理专家石川馨最早使用的,是为了寻找产生某种质量问题的原因,发动大家谈看法,做分析,将群众的意见反映在一张图上,就是因果图。用此图分析产生问题的原因,便于集思广益。
7.抽样误差:是由抽样的随机性引起的样本统计量的数值与总体参数真值之间的差异,换句话说,就是用样本统计量估计总体参数是出现的误差。
8重点调查:市场重点调查是在全部调查单位中,只选择一部分重点单位进行调查。
9.配额抽样:就是将总体中的各个单位按一定的标准划分为若干个类别,将样本数额分配到各类别中,在规定的数额内由调查人员任意抽选样本。
10.典型调查:市场典型调查是一种非全面调查,它是根据调查的目的和任务,在对市场调查对象进行初步分析的基础上,有意识地从中选取具有代表性的典型单位进行调查。
五.简述题
1.简述市场调查和预测的作用。
答:市场调查的作用:1.市场调查是企业实现生产目的的重要环节。
2.市场调查是企业进行决策和修订策略的客观依据。
3.市场调查是企业改进技术的重要途径。
4.市场调查是增强企业竞争力和应变能力的重要手段。
预测的作用:1.市场预测是编制经济发展计划的重要依据。
2.市场预测是发展市场调节作用的重要保证。
3.市场预测是发展生产、满足需求的重要手段
4.市场预测是企业改善经营管理的重要措施。
5.市场预测是增强企业应变能力和竞争能力的重要途径。
2.简述市场预测的步骤。
答:1.确定市场预测目标2.拟定市场预测方案3.收集、整理市场预测所需的资料
4.选择适当的预测模型5.根据市场预测模型确定预测值6.修正预测值
7.撰写预测报告。
3.简述市场调查的内容。
答:一.市场基本环境调查(1)政治法律环境调查(2)经济环境调查(3)社会文化环境调查(4)科学环境调查(5)自然地理环境调查
二.市场需求调查(1)消费需求量调查(2)消费结构调查(3)消费着购买动机调查
三.市场供给调查(1)商品供应来源调查(2)商品供应能力的调查(3)商品供应范围的调查四.市场营销因素调查(1)产品调查(2)价格调查(3)渠道调查(4)促销调查五.市场竞争情况调查(1)直接竞争是指经营同类或类似产品的行业之间的竞争(2)间接竞争则是指经营种类不同但用途相同的企业间的竞争。
4.简述市场调查和预测的原则。
答:市场调查的原则:1.客观性原则 2.时效性原则 3.全面性原则 4.经济性原则 5.科学性原则
预测的原则:1.连续性原则2.类推行原则3.关联性原则 4.可控性原则 5.经济性原则 6.取样原则
六.论述题
1.论问卷在市场调查中的作用。
答:问卷调查时市场调查形式的一种。
它主要就是起到收集必要数据便于研究人员分析信息
2,论市场调查和市场预测的意义和作用。
答:市场调查是市场营销的出发点,是提高市场营销效果的一种管理方法,从调查分析提出解决问题的办法,为公司制定产品计划,营销目标,决定分销渠道,制定营销价格,采取促进销售策略和检查经营成果,提供科学依据;在营销决策的贯彻执行中,为调整计划提供依据,起到检验和矫正的作用
市场预测的意义和作用:市场预测就是运用科学的方法,对影响市场供求变化的诸因素进行调查研究,分析和预见其发展趋势,掌 握市场供求变化的规律,为经营决策提供可靠的依据。预测为决策服务,是为了提高管理的科学水平,减少决策的盲目性,我们需要通过预测来把握经济发展或者未来市场变化的有关动态,减少未来的不确定性,降低决策可能遇到的风险,使决策目标得以顺利实现。
是一种趋势,是大众对一个东西的认同.而厂家和经销商都会围绕这种趋势运作,当然一个东西被大众所厌恶,很快这个东西将会被淘汰.这就是市场.七.计算题
公式在264页不会写
第三篇:市场调查
市场问卷调查
首先感谢各位朋友的协助。本调查的目的在于了解广大市民对旅游出行的态度及旅游景点的了解,以期对这一市场的发展前景做初步预测。耽误您的宝贵时间在此向您致歉。
请就一下问题在您认为合适的地方打“√”。
性别:□ 女士□ 先生
您的年龄:□ 25岁以下□ 26—35岁□ 36—45岁
□ 46—60岁□ 60岁以上
1.您的受教育程度:
□ 初中□ 高中/中专等□ 大专口本科□ 研究生 2.您的就业情况:
□ 在职□ 待业□ 下岗□ 退休□ 学生□ 军人 3.您的职位:
□ 部门主管 □ 总经理/副总经理 □ 市场营销/销售总监 □ 财务/会计师 □ 专业人士 □ 行政经理/人事经理□ 其他(请注明)
4.您的薪资待遇是多少?
□ 3000以下□ 3000~5000□ 5000~10000□ 1万以上 5.您以前是否有过旅游经验□ 有□ 无 6.您最近一次的旅游地点是哪里?
7.您了解东北吗?□ 了解□ 不了解 8.您未去东北旅游是因为:
□ 没有时间□ 没有充足的资金□ 对那里不是很了解□ 路途太遥远□ 不知道哪里好玩□ 不是很感兴趣9.假若给您一次去东北旅游的机会你会选择先去哪里?
□ 哈尔滨□ 沈阳□ 长春□ 延吉□ 长白山□ 满洲里□ 镜泊湖□ 北京□呼伦贝尔□ 海拉尔
10.您预计去东北旅游的开销是多少?
□ 2500□2500 —3500□3500 —4500□4500 —5500□5500以上
第四篇:市场调查
调查得来的详细数据
1.家庭平均月收入。经调查,家庭平均月收入在1000元以下的学生占18%,1000元~5000元占66%,5000元~10000元占12%,10000元以上4%。其中家庭月收入在1000元以下的学生来自城市的占2%,来自农村的占98%。家庭月收入在10000元以上的学生来自城市的占96%来自农村的占4%。
2.月平均消费金额。月平均消费金额500元以下的占15%,500元~1000元占70%,1000元~2000元占13%,2000元以上占2%。
3.每月的生活费。大学生的生活费主要来自于家庭,也有一部分学生通过打工赚取生活费甚至学费。感觉生活费月月有余的学生占6%,感觉刚好够花的占51%,感觉不够花的占43%。可见接近一半的当代大学生用钱缺乏计划性,缺乏理财能力。感觉月月有余的学生中,大一学生占69%,由此可见大一新生刚进校门时消费项目较少。而感觉钱不够花的学生中,大一至大四学生分别占16%,6%,44%,34%,可见随着年级的升高,学生的消费项目逐渐增多,大三时恋爱的学生多,感觉钱不够用的学生比例最高。
4.消费方式。大学生在消费时选择能省则省的占11%,有计划消费的占7%,想花就花的占36%,选择其他的占46%。可见许多大学生的消费方式比较随意,缺乏计划性,所以导致钱不够花。
5.每月的饮食开支。每月饮食开支在200元以下的学生占8%,200元~400元占60%,400元~600元占35%,600元以上占5%。每月饮食开支在200元以下意味着每天的饮食开支只有6元多一点,在目前学校食堂一个炒肉3元钱左右的条件下,意味着这样的学生每顿饭只能打一个菜,每天只能吃一顿肉。
6.平常购买学习资料的钱。大学生每学期购买学习资料的钱,10元以下的占41.5%,10元~50元占49.5%,50元~100元占6%,100元以上占3%。可见大学生平时买书的并不多,除了一部分考研、考各种资格证的学生外,一般不买教科书以外的书。
7.每月与恋爱相关的开支。在每月与恋爱相关的开支中,选择50元以下的占12%,50元~100元占4.5%,100元~200元占15.5%,200元以上占22%,另外46%的学生回答没有恋爱。由此可见谈恋爱的学生,每月在恋爱方面要比其他学生平均多支出100元以上。
8.平均每月电话费。平均每月电话费支出在30元以下的大学生占1%,30元~50元占8%,50元~80元占42%,80元~100元占32%,100元~150元占10%,150元以上占6%。大多数大学生的电话费支出在50元~100元之间。少数学生远程恋爱,煲电话粥,导致每月话费在150元以上。
9.当手中有余钱时最愿意选择的消费项目。29%的大学生选择吃喝,25%选择旅游,17%选择穿着打扮,16%选择上网吧,7%选择储蓄,5%选择买书,1%选择其他。可见民以食为天,吃喝还是主流。爱美之心人皆有之,大学生们也重视自己的穿着打扮,追求时尚成为部分学生的副业。外出观光旅行发展的势头强劲,大学生已经成为青年旅游者中的主体。迪厅,KTV等娱乐方式也受到大学生们的宠爱。
11.想买东西钱不够时怎么办。41%的大学生选择先向别人借了再说,39%选择向父母要钱,13%选择用自己平时存的钱,8%选择其他(放弃购买等)。可见大学生平时存钱的较少,花钱时向父母要,向同学借的较多。
第五篇:市场调查
我国茶叶消费结构特点是:
(1)南方以绿茶、乌龙茶为主,少量花茶。北方以花茶为主,绿茶为辅,乌龙茶、绿茶快速发展。
(2)随着人们消费水平的提高和对健康的渴求,保健茶快速发展。
(3)从总体来看,消费结构由低、中、高向中、高、低转变
茶叶消费习惯
①在调查大部分宁德人偏爱坦洋工夫,而受调查者中红茶的占32%、偏铁观音(岩茶)的占了27%、绿茶的占11%、白茶的占6%、剩余的其他(花茶、黑茶),而偏爱绿茶的则以年龄较大的消费者居多。
②消费者对茶叶的质量提出了更高的要求,由原来的以中低档的大宗茶消费为主逐渐转化为以名茶,保健茶、有机茶为主的优质茶叶消费。
消费者喝茶习惯
①消费者平均每天冲茶次数(以每天更换茶叶次数来计算,茶楼除外)受调查者中70%的消费者为l-2次,13%的消费者为3-4次,17%的消费者不足一次
②消费者喝茶时间及情形呈现多样化。早上或中午喝茶的居多,其次是中午或晚上。而消费者大多在饭后、休闲聊天、口渴时喝茶。
消费者对茶叶的认识
①94%的消费者认为茶能解渴,88%认为茶是有保健功效,75%认为茶是中国人的传统饮品,56%认为茶是送礼佳品,50%认为茶是酒楼茶楼吃饭时的必要饮品,31%认为茶可以祛除异味,25%认为茶是美容品的一种重要元素,18%认为茶可与其他食物一起做成美味佳肴。
②绝大多数消费者认为现在市场上的各种茶饮料不属于真正意义上的茶。③消费者主要以茶的口味、茶色、香味来评价茶叶的好坏。而香味、口味、颜色、浓度、解渴度等来区别不同的茶叶。
消费者茶叶的购买
①消费者茶叶来源主要是自己购买和别人送的。
25%是自己购买的,25%是朋友或亲戚送的,而两者都有的比例是44%是,而有6%是购买其他产品时赠送的。
②大多数消费者有购买茶叶的经验。他们一般购买目的多是自己饮用。据调查,68%的买来自己饮用,18%的买来送人,34%的两者都有。
③消费者认为茶叶价格是他们购买茶叶时考虑的主要因素。而一般消费者会隔较长时间才购买一次茶叶。
④调查显示,大部分消费者不会受茶叶促销活动的影响而购买茶叶。