第一篇：雨润集团2011届大学生实习报告
雨润集团滕州东启包装车间实习总结报告
实习生：李洪卫
车间导师：李娜
雨润集团是大学我毕业后走向职业生涯的第一站，也是我结束学生身转变为职场人士的舞台。在对着自己综合定位后，结合自己的专业和职业规划，我选择了雨润集团作为我的人生工作的起点和施展自己才能的平台。在经历短暂舒服的军训后，我随后被分配到了滕州东启来开始自己的车间实习锻炼。在包装车间短短一个月内，我收获很多也感受很多。
总体而言，包装车间工作氛围很浓厚，工作在基层的一线员工很照顾我们这些刚刚毕业的实习生，说实话我很感动，一般都让我从事一些安全性高，简单的一些工作，给她们打打下手，帮帮忙。我也在努力试着让自己成为他们小小班组的一员，和她们一起来完成每天的包装任务。我由一开始的不适应和拘谨逐步变得很自然，很主动地去参与到她们的工作之中来。一线员工，大多数都是我的同龄人或者比我大很多，她们身上的敬业精神和技术熟练值得我敬仰。从她们身上我看到了她们的艰辛和属于自己的快乐。她们都要值得我去学习。在包装车间我初步认识了我们公司的产品和包装规格及流程，学到了很多关于包装和生产的内容。一线员工都很热情的帮我认识产品。她们和蔼可亲，值得我们每个人去尊重。一线员工的员工虽然职位是最低的，但是她们在公司的地位不容忽视，没有一线员工的存在，那么我们公司的管理和存在就无处谈起。她们也是我们管理层工作的对象。您作为包装车间主任，针对自己的下属，有着自己的管理方向，值得我去学会。在包装车间很高兴能认识很多人，并与她们一起工作也很快乐。在包装车间实习主要觉得一下几点需要改进：
1、落地肉是老生常谈的话题，但是从营销的角度而言，落地肉长期存在并严重的话，对公司的产品形象未必是好事（2）、员工有时也因一些公共用具而发生争吵，公共用具如：叉车、封口机等太少，没有指定专人保管。（3）、一线员工的包装有时候太随意，特别是包装袋内污水太都，产品的包装美观度不够。以上均是我在包装车间实习的心得和体会，也是我的收获。
2011.08.29
雨润集团滕州东启分割车间实习总结报告
实习生：李洪卫
车间导师：在包装车间实习一个月后，初步认识了我们公司的产品名称和包装规格及储存条件。如果说包装车间是产品生产的最后一个环节，包装车间承担着产品包装美化，产品质量把关的功能。则分割车间承担着产品分割、产品细化产品质量控制的功能。所以公司的产品市场竞争力及市场美誉度和公司形象很大程度上取决于分割车间。在分割车间实习近平一个月后，初步熟悉了猪肉分割的流程，也进一步认识了猪肉产品。
分割车间是滕州东启生产系统最大的部门，同时也在公司里扮演者重要角色。必须让企业正常周转，不能让分割车间员工失业，必须必须保证每天都得有猪可分割。分割量的大小取决于猪肉市场行情和，生猪行情。分割车间是流水线生产作业。分割车间的一线员工很负责也很敬业。由于在本行业从事多年，她们分割猪肉的熟练程度确实是我们这些新手所不能比的。在分割车间实习一个月，我所从事的岗位有：拾架子、换架子、推猪，扒三七碎肉。大部分的时间我都在从事换架子岗位，也学到了很多了很多。在拾架子的岗位上，产品能否落地，堆放是否积压取决于：换架子的配合程度，拾架子的熟练程度，产品分割速度的快慢。产品堆放积压有时候是因为新手工作不熟练，有时候是换架子不及时或者无架子可换，或者是因为产品分割过快。如果出现这种现状不问理由的话罚款拾架子的人未免不公平。在分割车间实习主要发现以下几个问题：（1）、架子有时候缺少周转不过来，特别是当产品剩货过多时，有无架子可换时，就会出现产品积压，冷却温度不够。（2）、产品排放不规格，落地肉处理不当，或者直接上架不清洗。（3）、扒三七岗位有时作用不大，毕竟三七肉是来自于猪不同部位，瘦肥不均，人为拌匀三七肉的可能性不大，当三七岗位工作越快时，这个岗位功效就越小。（4）、分割车间一线员工消毒意识不强，消毒自觉性不高。
2011.09.28
雨润集团滕州东启屠宰车间实习总结报告
实习生：李洪卫
车间导师：杨希存
当走进屠宰车间锻炼实习的时候，我的车间实习也过了三分之二了。原计划在屠宰车间实习二十天，很不高，我只实习了十八天，除去休假六天，在屠宰车间实习只有短短十二天。说实话，这十二天的工作很累，要比在包装和分割车间累多了。我在热锅上呆了九天，在后面燎毛两天，刺水一天。工作简单重复很收获很多。
屠宰车间是生产系统产品质量的首要把关者。由于屠宰车间是非清洁工作区，工作环境和条件确实很差一点。里面确实也没有很好的适合我们实习生来做的岗位。除了赶猪，热锅、刺水，串标签等工作。在屠宰车间里，我创造了我们这批实习生里在热锅上实习最长的奇迹，出现这样的结果我也很奇怪。在热锅上九天的实习锻炼，我了解了烫毛的温度和时间及打毛的时间。虽然我很不情感在下班后还和工人一起打扫卫生，但从这几天的打扫卫生来看，我看到了一线员工对卫生的重视，期间我原以为我们在的时候，员工休假了呢，结果我才知道一线员工是没有假期的，她们是在后面工作去了。一线员工短缺，人手不够，所以这也是你为啥不希望我们一起休假的。作为基层管理者车间主任，您也有着自己的难处，我可以理解，所以当那天我和您聊天半个小时后，我也不去找你调换工作了，而是在热锅上继续呆着了。在屠宰车间实习十二天，我唯一感到不解的就是数据交接，如何确保生猪供应商的数据准确性。屠宰车间每天都上夜班，每天上班时间都比分割、包装车间的长，但一线员工继续坚持，确实让我看到了公司发展的动力。我理解他们工作辛苦的同时，也能希望公司能够给予他们更好的待遇和更多的关注！
2011.10.16
雨润集团滕州东启副产车间实习总结报告
实习生：李洪卫
车间导师：王华东
副产车间是我车间实习的最后一站，结束完在副产车间的实习后，我的三个月的车间实习也即将结束了。在副产的十天内，我主要从事的岗位是串标签和剪肾上腺等工作。副车车间的工作劳动强度要比屠宰车间的少很多。工作这几天，都不感觉很累。心情很好。在副车车间我看到了员工的工作激情。她们的爱岗敬业确实值得我去学习。在副产车间我毕竟亲自那到进行岗位实习，我很高兴毕竟我学到了很多。
在副产车间我认识了副产产品，也进一步了解了屠宰流程。在这里我觉得有一个岗位需要改进，那就是，串标签岗位。此岗位的定编是两个，有一位是固定的，另外一位是流动的。串标签的目的是为了给品管人员提供准确的猪只序号。可如果一旦系列排错，那么这项努力将白费，还有，品管化验人员、和包装副产副产包装员工的努力也将白费。由于受串标签岗位工作条件的限制，以及屠宰速度过错的话，就容易出现怕排序错误的现象。一旦出现副产产品质量问题，那就无法追究相关人责任。既然公司花了人力、物力、财力来加强产品质量，娜就应该发挥岗位价值，而不应流于形式。还有一个问题，就行在串标签的时候，如果发现猪肝，和猪肺异常或者变色的话，应立即挑选出来，特殊处理，而不应继续加工。我在这两个岗位实习，也就发现了这些问题。希望能够对您以后的工作有所帮助。
2011.10.26
第二篇：雨润集团欢迎您
雨润集团简介
雨润集团是一家集食品、物流、百货、旅游和房地产等产业于一体的中国500强企业，创建于1993年。集团总部位于江苏南京，员工65000人，下属子（分）公司200多家，遍布全国28个省、直辖市和自治区。集团总资产近350亿元。目前，雨润旗下拥有雨润食品（1068.HK）、南京中商（600280.SH）两家上市公司。
2009年，雨润实现销售收入451亿元，在中国企业500强中排名165位、现列第135位，中国肉食品加工业第1位。集团生猪屠宰产能达2555万头，居世界首位。雨润牌低温肉制品市场占有率连续12年位列全国第一。
雨润始终坚持“食品工业是道德工业”的经营理念，创建了一条从源头到终端的安全食品链，覆盖养殖、屠宰、精深加工、冷链贮运和销售等各个环节，形成了冷鲜肉、冷冻肉、低温肉制品、高温肉制品等多个大类，上千个品种的全系列产品阵容。目前，集团拥有“雨润”、“旺润”、“福润”、“大众肉联”四大品牌，并荣获一个中国驰名商标、三个中国名牌和一个中华百年老字号，市场覆盖全国300多个大中城市，并出口销售到俄罗斯、东南亚、港澳等国家和地区。雨润集团十分重视科技研发的投入，是国内首家也是唯一一家同时拥有“一室两站三中心”的民营企业，即拥有：一个国家级重点实验室、一个博士后工作站、一个院士工作站、一个国家企业技术中心、一个国家级肉品工程中心和一个省级肉品工程中心。
雨润集团先后被认定为“国家级农业产业化重点龙头企业”、“中国肉类行业卓越贡献企业”、“世界肉类组织杰出贡献企业”、“中国食品安全示范单位”等。在社会公益事业方面，2008年汶川地震累计捐赠近4000万元，2010年玉树地震捐赠1000万元，近五年累计捐赠超过1.3亿元，先后被国家民政部等授予“中国十大慈善企业”、“抗震救灾先进集体”以及中国最高慈善奖项“中华慈善奖”等。
乘车路线：（1）南京火车站乘地铁1号线至中胜站，从4号出口出，沿泰山路往南直走十分钟左右即到；（2）或乘地铁2号线到雨润大街，1号出口，即到。（3）或乘170路、305路公交车到终点站下。
第三篇：企业文化之雨润集团
企业文化—雨润集团
潘丽1
（1 南京人口管理干部学院人口经济系，人力资源管理专业，09716132）
摘要企业文化是企业成员在适应内外环境中形成并传承的共有的理念、价值观、习俗和礼仪
【1】。有着促进企业制度的有效实施和不断创新的作用。优秀企业文化的建设，可以激发员工的 “自律意识”，从而降低企业管理成本，更有助于企业长期稳定的发展。雨润集团创建至今已有19年的历史，其企业文化相对成熟稳定。然而对于中国企业未来的发展而言，企业文化的塑造和执行将成为制约企业成长的核心要素。因此，对于力争在2015年实现销售额2500亿，进入世界500强行列的雨润集团而言，更应与时俱进，不断完善企业文化，从而促进企业发展，实现企业目标。
关键词企业文化雨润集团企业目标
Abstract:The corporate culture is the enterprise members in adapt to internal and external environment in the form of shared ideas and tradition, values, customs and etiquette.With the effective implementation of the system and promote enterprise innovation effect.The outstanding enterprise culture construction, can inspire the members “ self-discipline ”, reducing the cost of enterprise management, more conducive to long-term stable development of enterprises.Group was founded more than 19 years history, its culture is relatively mature and stable.But for the Chinese enterprises in the future development, shaping corporate culture and the implementation will become restrict an enterprise to grow the core elements.Therefore, for in 2015 and strive to achieve sales of 250000000000, enter the world 500 strong cavalcade Yurun Group, should keep pace with the times, constantly improve the corporate culture, thus to promote the development of enterprises, realize the goal of enterprise.Key words:Corporate Culture;YurunGroup;The goal of enterprise
1基本简介
雨润集团是一家集食品、产业、地产、旅游、商贸、物流等六大产业于一体的企业，创建于1993年。集团总部位于江苏省南京市，下属子（分）公司两百多家，遍布全国三十个省、直辖市和自治区。集团旗下已有雨润食品、南京中商两家上市公司。其中，2005年10月3日，雨润集团的部分食品业务在香港联合交易所成功上市。2011年，集团员工总数近11万人，实现销售总额907亿元，生猪屠宰产能达4500万头，稳居世界首位，“雨润牌”低温肉制品连续十四年销量位列国内第一。目前，在中国企业500强中排名128位、中国制造业500强第56位，中国民营企业500强第5位、中国肉食品加工业第1位。2011年，雨润集团销售额突破900亿人民币，达907亿元，同比增长40%。力争在2015年实现销售额2500亿，进入世界500强行列。
1.1雨润食品
食品是集团的主业，拥有“雨润”、“旺润”、“福润”和“大众肉联”四大品牌，上千种产品。其中，“雨润”为中国驰名商标；“大众肉联”为中华百年老字号；“雨润牌低温肉制品”、“旺润牌高温火腿肠”、“雨润牌鲜冻分割猪肉”为中国名牌产品。中国雨润食品集团有限公司是中国最大的肉制品生产企业之一，其产品包括冷鲜肉、冷冻肉，以及以猪肉为主要原材料的低温肉制品和高温肉制品，公司拥有先进的生产设备和工艺技术，以其独有的技术方法，研制出一系列符合消费者口味的优质产品。雨润食品在中国内地拥有一流的品牌、网
络化的生产基地、稳定高效的供应链、广泛的行销管道和强大的新产品研发能力。展望未来，公司将继续抓住中国大、中城市消费结构不断升级的市场机遇，通过向主流媒体投放广告，进一步强化旗下品牌「健康、优质、美味、高档」的市场定位和品牌形象，从而有力推动公司低温肉制品和冷鲜肉业务的快速增长。在中国肉制品产业向大规模、集约化方向发展、行业不断整合的背景下，公司将继续通过收购、新建和扩建等多种灵活方式，进一步提高上、下游业务的产能，致力于推动产业升级、技术创新及完善服务体系建设，为迎接下一阶段快速增长的市场需求奠定坚实基础。此外，公司将重点加大高附加价值产品的研发，强化对中高端市场的行销力度，并不断开拓新市场，提高市场覆盖的广度和深度。
1.2雨润产业
雨润产业是雨润集团非上市部分的食品业务，包括雪润禽业和豆制品等。
雪润禽业创建于1999年，是雨润集团旗下集饲料研发与生产、种禽繁育、家禽规模饲养、家禽屠宰加工、禽病防治于一体的大型综合性事业部。雪润禽业致力于向社会提供健康、安全的禽肉食品，建立一整套科学预防、检疫、检验体系，建立完善的产品可追溯系统，严格按照欧盟标准和HACCP体系进行质量控制，确保产品的安全卫生，产品出口日本、欧盟等国家，受到了当地居民的广泛认可。借助雨润集团强大的资金、人才、管理、科研等优势，雪润禽业现已形成年加工肉鸡1亿只，肉鸭1000万只的生产能力。
1.3雨润地产
传承雨润品质，构筑地产精品。自2002年以来，雨润地产坚持高质量、高效率、高品味的定位，不断向市场推出双五星精品住宅，即五星级的品质和五星级的物业服务，同时，还建造了多个高端商业楼盘。
其中，南京“星雨华府”楼盘荣获“中国最佳国际化社区大奖”、“中国最佳园林住宅大奖”和“中国最佳创意户型大奖”等多项荣誉；南京的“月安花园”、安庆“秀水华庭”、“香水百合”、黄山“御墅天筑别墅”等楼盘也分别荣获了中国“十大康居示范工程”、“中国建筑精品楼盘”、“全国最佳景观别墅”等殊荣。
1.4雨润旅游
集团旗下的黄山•雨润国际商务旅游度假区包括黄山高尔夫五星级酒店、黄山阅松庄度假酒店等项目。2008年，黄山高尔夫酒店的营业收入、利润和税收均列安徽全省同行业第一。未来，集团将围绕“三山一湖一海”的旅游产业发展战略，在黄山、九华山、白山、千岛湖和海南岛等国内外名胜风景区开发高星级酒店和现代旅游产业，形成国际高端商务旅游产业链，将“雨润旅游”打造成国际化的旅游度假品牌。
1.5雨润商贸
自2005年雨润控股南京中商以来，百货业成为集团的又一重要业务领域。集团实施以连锁百货为主，仓储超市为辅的战略，实现由传统百货向现代百货、单体经营向连锁经营，由同区域向跨省份扩张的发展。
目前，集团已经在南京、淮安、连云港、徐州、济宁、洛阳等城市拥有7家大型百货连锁商场和3家大型超市。
1.6雨润物流
目前，集团已构建起覆盖整个中国大陆的物流网络体系，即以南京最大的果品交易平台：南京农贸中心；南京最大的副食品交易平台：南京华商副食品市场；哈尔滨最大的副食调味品交易平台：南极食品批发市场；华中最大的肉食品交易平台：长沙福润肉制品市场等4家成熟的物流交易平台为结点，以肉制品、副食品、农产品为3条物流主线，以遍布大陆3000多家种养、加工、销售网点为市场面的点、线、面结合的物流网络体系。企业文化
雨润集团文化理念包括三个层面：价值取向、行为指南、核心竞争力。
2.1价值取向
2.1.1核心理念：健康人生，品味生活
核心理念是雨润集团文化最核心的表达。它是对雨润各种经营管理行为的选择标准、辨别标准和评价标准，并由此衍生出其他的理念。所有雨润人共同致力于提高大众的生活品质； 雨润人将对生活的热爱注入于每一个产品之中，并通过优质的服务把它奉献给社会。
2.1.2企业宗旨：回报顾客，回报社会，回报员工，回报股东雨润不仅仅是为了利润而存在，更是为了同时追求顾客、社会、员工、股东四者利益和谐而努力；雨润要想能长久生存，就必须在顾客、社会、员工和股东之间实现共赢。
2.1.3共同愿景：让生活更健康，更美味，更舒心
这是所有雨润人共同追求的梦想与企业存在的社会价值：雨润人奋斗目标就是让大众生活更健康、更美味、更舒心，不作它想，并孜孜不倦地追逐这一梦想。所有雨润人都非常贴近大众，并通过优质的产品与服务致力于大众生活品质的提高。雨润无论产品还是生产工艺流程都是高度创新的。雨润的创新活动是以顾客生活需求为导向的，并且是持续不断的。其愿景就是企业存在的意义，也是企业之根本所在。雨润通过向社会大众提供丰富、优质的产品与服务以实现这个愿景。
2.2行为指南
2.2.1企业精神：诚信，勤敏，谦学，艰毅
诚信（为人）
“诚信是雨润人价值、道德的根基，这包括“真诚、忠诚、诚实、守信”，它体现于雨 润人言行的方方面面。
勤敏（做事）
“勤敏”是雨润人务实、求真的风格，涵意包括“勤劳、勤奋、敏锐、敏捷”。
谦学（修身）
“谦学”是雨润人卓越的追求，意为“谦虚、好学”。
艰毅（立业）
“艰毅”是雨润人坚韧、开拓的气魄，意为“艰苦、坚毅”。
2.2.2企业行为规范
人力资源管理指南尊重人、开发人、用好人
人力资源是雨润最宝贵的资源，雨润有责任充分实现每一名员工的价值。
服务指南为顾客创造价值
雨润不能仅仅把雨润当作传统的加工型企业，更要将雨润转变为服务型企业。其服务包括外部服务和内部服务，做好内部员工的服务工作同样重要。
质量管理指南品质代表素质
产品是由人制造出来的，品德高尚的人制造优质产品，品德低下的人制造劣质产品。因此品质就是雨润的素质，就是雨润的自尊心。
2.2.3经营管理原则
建设集团经营、管理原则的行动方针、指导思想：
“不为利益而丧失原则，不为信任而丧失监督”雨润追求的利益是企业可持续发展、社会可持续发展前提下的企业利益；反对的是为了追求部门利益、小团体利益与个人利益而损害集团利益的行为；信任既有对个体的信任，也有对原则、机制、制度的信任，在现代社会，对原则、机制、制度的信任更成为首要的组织信条；原则的执行，机制的运转，制度的遵循，这些都需要考察和监督，只有通过考察和监督，才能保证集团的各项政策切实落实到管理现场，改善基础管理。
经营管理原则：
原则一：一切为经营服务原则
原则二：坚决反对任何形式的腐败
原则三：创新、创意、创造
原则四：质量一票否决制
原则五：人才培养一票否决制
原则六：任何岗位必须建立完善的评价体系（职责、目标、机制、评价、回报、责任与淘汰）
原则七：科学的解决问题方法
原则八：领导负责制
原则九：首问负责制
原则十：成本管理永无止境
原则十一：现金交易原则
原则十二：保密原则
2.2.4员工行为规范
工作座右铭：天天改进，日日创新。
雨润人要时刻保持危机意识、进取意识，不能松弛，不能懈怠。
工作作风：务实求真，快速行动。
雨润人必须保持务实求真的工作作风，扎扎实实地做好每一项工作。新的时代，唯一不变的就是 一切都在变。快速行动最直接的表现就是企业应对市场变化的迅速反应。两个务必
务必对企业忠诚，时刻充满工作热情；务必怀着感恩的心态，感谢企业为自己提供展示的平台，学习提高的平台和未来发展的平台。
三个保持
保持吃苦耐劳，任劳任怨，雷厉风行的工作风格；保持谦虚学习，戒骄戒躁，创新创意创造的工作热情；保持良好的工作心态，具备承受力，有耐力，有毅力。
四个不许
不许贪污腐败；不许生活作风腐化；不许拉帮结派，排斥异己；不许介绍与自己有“三缘”关系的亲戚朋友同学来企业工作，或与企业发生关联交易。
2.3核心竞争力
2.3.1文化
雨润价值观、核心理念、企业精神等文化理念非常明确，管理体系严密，具有强势的文化体系。
责任文化：强调对消费者、社会、员工、股东承担责任。
人本文化：关注健康，关注生活；关注消费者，关注员工。
创新文化：致力创新，创新是企业核心竞争能力的重要要素。
行动文化：强调执行、强调细节、强调行动、强调结果。
业绩文化：推崇业绩，业绩至上。
2.3.2创新
现代社会，只有差异化才有吸引力与竞争力，要实现差异化，必须时刻以创意、创新、创造为工作的指导思想。
创意——思维创意是一种超越常规、超越自我的思想释放与智慧拓展。要产生创意，必须具有打破常规，破旧立新，叛逆传统的精神，必须跳出庐山之外进行思维的碰撞与智慧对接。
创新——行动创新就是通过实施创意来为客户和社会创造价值。企业的重要使命就是为客户创造价值，创新要为企业解决问题，包括市场观念的创新；产品研发设计的创新；生产技术的创新；企业管理运作的创新等。
创造——结果创造，是提供新颖的、独特的，具有社会意义的成果的活动，是对创新结果与内容的强调与补充。经过市场检验并被证明具有社会价值的产物方可称为创造。
2.3.3品牌
雨润人以自己独特的文化及对诚信的坚持，借助优质的产品和服务，已在顾客心中建立了独有的、美好的企业形象。
品牌承诺
雨润品牌在质量上意味着高品质、无瑕疵；在管理上意味着严管理、人性化；在做人上意味着真诚美好、谦虚不张扬；在发展速度上意味着快捷、创新；在对待顾客需求上意味着和风细雨、默默奉献。
品牌建设
雨润注重对每个品牌内涵的塑造，根据不同细分市场的特点及需要，赋予了每个品牌独特的品牌内涵，从产品研发、规划设计、上市推广，到产品广告创意与设计，无一不是围绕产品品牌内涵所展开的。雨润品牌生动形象、内容充实、有血有肉，在潜移默化中使消费者接受品牌所传达信息。
3社会责任
企业在创造利润的同时必须承担对消费者、员工、社区、环境的责任。为客户提供最好的产品和服务以及为社会发展做出最大贡献是雨润的重要理念。社会责任决不仅仅是捐赠、公益和简单的慈善事业，它更是企业发展、创新和增长企业竞争力的源泉。
雨润集团自1993年创立后，始终热心公益慈善事业，扶危济困，向弱势群体伸出援助之手。1998年，长江地区发生洪涝灾害，捐赠款物达100万元；2003年“非典”期间，捐助现金335万元； 2008年汶川地震捐赠3000万元助灾区重建家园。多年来，雨润各类慈善捐赠总额累计超过一亿元人民币。
优质的产品与服务是雨润对消费者的承诺，是其应该承担的最主要的社会责任。公司的质量目标是出厂产品合格率必须达到100％。并坚持质量工作三不原则：不接收不合格品、不制造不合格品、不交付不合格品，保证从源头上控制产品质量。
4结语
如今面对的市场竞争愈加激烈，雨润愈需要不断的来应对来自国内外的各种挑战。实现企业管理的有效进行，保持企业可持续发展，实现企业管理制度和企业文化之间的有效融合，达到共生与双向互动。雨润应与时俱进，不断完善企业文化，从而促进企业发展，实现企业目标。
参考文献
[1]王超逸李庆善企业文化学原理高等教育出版社，2009
第四篇：大学生餐饮集团实习报告
大学生餐饮集团实习报告
作为即将进入社会工作的大三学生，我在这里要感谢学校安排了这次的实习，也要感谢xx宾馆给我的这次成长学习的机会。虽然只有短短的xx三期的时间，但这次的实习经历让我受益匪浅，也会成为我将来职业发展的一块垫脚石。
xx宾馆是中国对外贸易中心集团（即xx）属下的国营三星级宾馆，自XX年3月宾馆进行经营方式转型，原宾馆已改为xx服装城B馆。xx服装城共有A,B,c三馆，位于广州市流花服装批发商圈的核心地带，现有建筑面积两万多平方米。
xx宾馆为我们实习生提供的部门餐厅有很多，其中有宝湘荟自助西餐厅和境外VIP餐厅等等。作为毕业条件及参与和丰富社会实践实习的一员，我和我的部分同学安排去到了中国进出口商品交易会（xx）的境外VIP餐厅进行实习。相对应的岗位有前台服务员、点餐收银员、传菜员和咨客等。经过筛选，我所实习的岗位是xx境外VIP餐厅的咨客。
境外VIP餐厅是xx宾馆旗下管理的专门为中国进出口商品交易会（xx）中来自世界各国的、并参与中国进出口商品交易会（xx）次数达到15次以上的参展商或采购商提供就餐的地方。该餐厅提供的餐饭套餐在每次展会期间平均日销量达1000份以上。并且该餐厅内的所有工作人员合计达86人左右。
记得第一次参加实习培训的时候，那天首次站在xx的会议室，里面空间宽广，气氛严肃。真的觉得很有威慑感，我们在里面考试，还有培训完消防类知识的课程。看着会议室上的横幅标着“第122届中国进出口商品交易会欢迎您”，我的自豪感油然而生。培训完我们就去我们即将工作的地方与我们的领导，即部门主管会面。部门主管见到我们的第一件事就是挑选人，我们所有人随着部门主管的一声号令，大家都站地整整齐齐的。这种感觉真的有些像老一辈的人说的祖国养兵千日，用兵一时。随后，主管先是挑出了咨客，再是点菜收银员，还有传菜员等等。
被挑出当咨客的那一瞬间我是一脸茫然，因为还没来实习前，我是完全不清楚咨客是一个什么样的职位。我猜想是负责客户咨询这一块的吗？还是什么呢？后来才明白，原来咨客的责任是要为客人引路，引方向。还有解决客户问题，负责给客户领位、给予客户一个舒适而又满意的坐席。
工作的具体流程是：
.开餐前工作流程
检查工作区域是否正常
个人仪容仪表是否符合上岗要求
岗位工作所需设备器械是否准备齐全、使用正常
在规定时间、规定区域参加部门班前例会
班前会结束后，对岗位负责区域进行开餐前卫生打扫
2.开餐中工作流程
打开工作区域电器电源设备并检查是否使用正常
与预定营业台核实预定情况并确认无误
餐厅大堂及区域在规定地点立岗迎客并主动为客服务
热情接待顾客，并为客户提供服务
根据实际情况寻找空余台位，并按顺序将客人引导到适合的座位上
主动询问客人意见并将其意见抄录到意见本上
3.开餐后工作流程
将收集的顾客意见有针对性的上报管理人员
做好岗位工作区域电器电源关闭
将岗位工作所需的设备器械进行收回
进行收档岗位区域卫生打扫
我们的工作流程看似简单，但实际操作起来是有一定的挑战难度的。因为咨客是直接对接顾客，在用餐高峰期的时候餐厅内的坐席是不够坐的，而且餐厅外的等位队伍会排起长龙，人数多的时候可达100人以上。因此需要咨客从中去协调顾客去坐在合适的位子上，并以最快的效率让台位尽可能地空出来，从而安排下一位顾客坐下用餐。
我们的工作分为2个部分。一是直接站在餐厅外迎接客人并带其到座位上，其二是安排2个人在内场巡台和报台，餐厅外还要留有一名咨客在外面安排客人要坐在哪个坐席上。这个实际操作起来十分需要技巧，一方面负责巡位的咨客要十分确定及肯定座位是没有人的，还有就是要防止里面的客人被安排坐下后又自己重新找座位坐。而站在餐厅外负责安排座位的咨客就要对里面的坐席情况十分了解，还有对自己所安排的座位有个清晰的把握，要做到尽可能地快跟准。所以说，不了解咨客这一岗位的会被人说是单一的花瓶，但其实我们是美貌与智慧并存。
还有一点是来我们餐厅就餐的客人都是来自海外，因此，这也给我们专业英语口语的学习提供了一个平台。平时我们的口语练习都是校内同学之间还有课堂上与外教之间的交流互动，现在终于可以实践运用到现实生活中了。
在这次实习中，由于我们境外VIP餐厅的工作人员较多，所以也可以看到在一些点上我们的主管会不小心忽略到。因此，作为实习的一员，不单单只是要把眼前的工作做好，也要细细思考和发现案件发生背后的原因及寻求解决问题的措施。
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工作责任分配不均，造成部分区域无人“看管”；
由于工作人数较多，所以是把一部分人划分为4个部分。一部分人看管A区，一部分人看管B区，依此类推。然而在就餐高峰期时，有部分工作人员就是偷个小懒或者是认为该区域内的茶水不是我倒的，餐盘不属于我收的等等原因，导致台位一直处于无人状态而耽误继续安排客人就餐。在这种情况下，我是建议要在将这一小部分人中选出一个小组长，由小组长安排具体谁做哪件事情，并进行一个轮班制，比如今天A负责A区的茶水，B负责A区的餐盘。明天B做A的事情，A做B的事情。这样把工作具体化，也不会说小组长偏向谁把轻松的工作分给“自己人”。这个问题是我们专业课程中的人力资源-绩效考核课程所学到的，我认为这个课程无论日后我参与的什么样的工作都可以给予我一定的分析帮助。
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顾客的用餐问题反馈不到位，问题不能及时得到解决；
有时在就餐高峰期时，由于疏忽或某些原因，导致上给客户的餐饭是有些冷的，或者是客户反映没有刀叉或筷子等等问题，都要反映多人才能得到回应。主要的原因还是由于工作场所太大，人员流动密集，工作流程繁琐员工疏忽，所以问题总不能被得到及时的反馈和解决。因此，根据专业课的客户服务这一课程，主管应该站在顾客的角度上去思考问题，并事前先检查好后厨的所有餐食，并安排一个人负责整个餐完整地送出。同时，在每张台上都放置一个意见收集薄，让客户记录意见以便日后改进。
专业教学方面：
在通过这次的实习后，我认为学校的专业设置课程与实际工作上运用到的思维切合点十分切合。同时，我们学生学的是商务管理类，很多管理类思维在课程学习中能合理地运用到实际工作中。因此，如果在今后的课程中能再增添些实践课程会更加帮助学生更好地理解理论知识，即实践和理论齐并发展。
在个人学习上：
我觉得这次的实习中，教会我的不仅仅只是实习表面上看到的要吃苦耐劳。更多的是，在实习背后我能将我平时在课堂上学习到的东西运用到工作上。而且也包括了对我个人素质的提升，每一次的实习和对外实践的机会中所遇到的任何难题或挑战都会成为磨炼我意志的垫脚石。也更加坚固了我要不断学习、不断进步的决心。
在职业发展规划上：
我的目标依旧是以切合专业为准，在此次的实习中，我认为在英语口语表达上的实战演练会有助于我日后从事外贸行业的一块基石。还有通过这次的实习，也让我对外国文化产生浓厚的兴趣，更加坚定了我要努力学好英语的决心。并且通过多种实习经历可以学习到不同的东西，并且开阔不一样的眼界，接触不同的群体。这些经历对我日后的职业选择上都是特别有意义的。
受益匪浅。是我对这次实习经历的四字总结，也很感谢学校的此次安排，体会到平时所不能体会到的，学习到课堂上所暂未学习到的知识。最后，希望在日后的个人成长或职业发展中，会不断自省和不断完善自我，将学习所学到的知识运用到实际工作中。
第五篇：届大学生实习证明
届大学生实习证明
姓名： 李正超 工作部门：直营管理部 工作岗位： 销售助理 导师姓名：曾菲
1、每月实习工作情况小结
带着对未来工作的憧憬与疑惑，我们于3月14日来到广州这个陌生的城市，来到立白公司总部，2014届大学生实习报告。之所以说憧憬，是因为对自己的第一份工作，还是有很多期待的，期待自己的工作环境好，期待自己的薪资待遇高，更期待自己的发展空间大。也许这也是新毕业大学生最可爱也最不现实的想法。说疑惑，则是对自己选择销售这一职业来讲，存在太多的不确定，对自己以后的人生开始迷茫起来。总之
这种感觉很复杂。
我们一共五个人来到销售总公司实习，有两个被分在总经理办公室分别负责行政和人事，有两个被分在销售营运部，分别负责销售管理和渠道管理，而我被分在直营管理部门，也是做和销售有关的事情。原本是做好了充分的心理准备在这一个多月的时间里，下市场，跑终端，做好了吃苦的准备，结果我们是分在总部，有些意外，但更多的是欣喜。
到今天为止，来公司已经有半个月的时间了，学到了很多东西，也感受到很多东西，而这些，是在学校里永远都不可能体会到的。在这段时间里，我试着去转变自己的身份，努力把自己的学生角色转变为一名上班族，去适应这里的节奏，去熟悉周围的同事。
我们每一个人都有一名导师负责指导和帮助，我的导师是曾菲姐，很庆幸的是她也是毕业不久的，所以我们之间不存在所谓的代沟，至少沟通起来还
是很顺利。然后是自己所在部门的部门领导，也都是很好，没有存在明显的等级观念，我觉得这样可以较好的相处和工作，实习报告《2014届大学生实习报告》。
实习的时候，因为我们是实习生，而且我们这届的大学生都没有定岗，所以部门也没有分配一些具体的业务去做，当然一些事情也不能很快的上手。所以在帮助处理一些简单事务的同时，我就在翻阅部门的文件和业务流程，似乎一切看起来都很简单，也似乎很快我们就没什么事情做了。就在自己诉说无事可做，无聊的时候，隔壁部门的同事反问我了。部门文件你都熟悉了吗？业务流程你弄懂了吗？产品性质和单价你记住了？才发觉她问的这些问题，我都不知道，原来自己也犯了所有刚毕业大学生的通病：眼高手低。于是重新确定了自己的实习目标和计划，在脑海中形成一个清晰的步骤：在帮助处理部门简单事务之余，尽快熟悉销售总公司构架
和部门职能，以及直营业务的办理流程和领会。然后综合实习的感受，确定自己以后的发展方向，并为之做好准备，包括心理准备和业务上的准备。这样子，实习生活变得充实起来。
接下来还有一个月的实习时间，在剩下的时间里，我更要好好把握，争取在理论和管理上有所收获，在正式入职去下市场的时候，为一线运作，提供支持。
社会是现实的，生活也是现实的。我们所做只能是永远保持一颗年轻的心，奋进的心，不断地努力，去改变自己的生活，去改变自己的明天。相信自己，相信立白！
2、本月实习内容最大的感受和体会是什么？
社会是现实的，生活也是现实的。生活中更多的是平淡无奇和波澜不惊，早上七点起床，晚上七点回宿舍，除此之外，别无他事。难道这就是我们这些年纪轻轻刚毕业的人的全部生活？？？
人所遇到的每一段经历都是弥足珍贵，就象即将远离我们的校园生活,很多人却没有很好的把握，若干年之后，同学聚会，方才发觉，此时原本占在同一起跑线上的我们，已然在人生的路上拉开了距离。
刚刚毕业的大学生，做事情往往眼高手低，很多事情看起来容易，做到也容易，然而想要做好，却是很难，总是想的不够周全。怎样很好的和周围同事相处，也是一个很重要的问题，毕竟人际关系，也越来越影响到我们的工作和人生。
还有一点，无论是在学校学习，还是在公司上班，抑或是说到整个人生，都要有明确的目标和奋斗的计划，并为之不断努力奋斗，只有这样才有可能有绚丽的明天，当然人生际遇问题，我们就不在这里讨论了。
3、本月实习期间存在的问题及建议？
实习过程中，很多时间都没有具体 的事情做，更多的是随时听从分配的工作，不能有一个长期的整体的工作任务。
对自己的发展方向不是很明确，对自己七月份正式入职之后从事的岗位也不清晰。
我觉得公司对于实习生，应该给与一个较为明确的培养方案，如果说前来实习的大学生都是经过挑选和选择的话，那么公司应该给实习生或者实习生所在部门一个肯定的政策。另外建议公司可以在实习中期对实习生召开会议，回复实习生的疑问和听取实习生的建议，以及检查实习状况。为实习生提供一个明确的发展目标，这样对公司还是实习生双方都有好处，也能提供实习生的工作积极性和目标性。
当然，我忽略了一个最重要的因素，那就是自身的主观能动性，任何事情都要看自己怎么去做。所以，在剩下的时间，我将全方面的学习和请教！
大学生实习证明范本
大学生实习证明范本一：
兹有_________学校_________专业_________同学于_________年_________月_________ 日至_________年_________月_________日在_________实习该同学的实习职位是_________ 该学生实习期间工作认真，在工作中遇到不懂的地方，能够虚心向富有经验的前辈请教，善于思考，并能够举一反三。对于别人提出的工作建议，可以虚心听取。在时间紧迫的情况下，加班加点完成任务。能够将在学校所学的知识灵活应用到具体的工作中去，保质保量完成工作任务。同时，该学生严格遵守我公司的各项规章制度。实习时间，服从实习安排，完成实习任务。尊敬实习单位人员。并能与公司同事和睦相处，与其一同工作的员工都对该学生的表现予以肯定。
特此证明。
_________
_______年_____月_____日
大学生实习证明范本二：
谨证明______同学在____年__月__日至____年__月__日期间于本公司担任_____职位。
_____同学在本公司负责______工作。______同学在本公司服务期间。
公司负责人姓名_____及公司盖印
_______年_____月_____日
大学生实习证明范本三：
姓名______，性别______，出生年___月___日，该生系北京农业职业学院2014届专业毕业生，于2014年月日至2014年月日在______实习，因实习期未满，暂不签定就业协议。工作期间月薪元。我单位属于性质单位，单位地址，联系电话。
特此证明！
用工单位：
学生本人签字：
_______年_____月_____日
大学生实习证明范本四：
兹有**学校**同学于**年**月**日至**年**月**日在__________ 公司
__________部门实习。期间，工作积极，成绩突出。
该同学不断加强专业知识和理论知识的学习，工作中，严格要求自己，关心集体，较好地完成了各项工作，现已结束。
特此证明。
实习单位
大学生实习证明范本五：
兹有______学校______班________同学现在我公司进行工作实习，期间担任_________，情况属实，特此证明。
公司地址：
联系人：
联系电话：
公司落款，盖章
实习证明
兹有 于 年 月 日至 学校 年 月 同学 日在我 日在我公司
部门实习。期间，工作积极，成绩突出。门实习。期间，积极，成绩突
出。实习鉴定： 实习鉴定： 该学生实习期间工作认真，勤奋好学，踏实肯干，该学生实习期间工作认真，勤奋好学，踏实肯干，在工作中 遇到不懂的地方，能够虚心向富有经验的前辈请教，善于思考，遇到不懂的地方，能够虚心向富有经验的前辈请教，善于思考，能够举一反三。对于别人提出的工作建议，可以虚心听取。能够举一反三。对于别人提出的工作建议，可以虚心听取。在时 间紧迫的情况下，加时加班完成任务。间紧迫的情况下，加时加班完成任务。能够将在学校所学的知识 灵活应用到具体的工作中去，保质保量完成工作任务。同时，灵活应用到具体的工作中去，保质保量完成工作任务。同时，该 学生严格遵守我公司的各项规章制度，实习期间，学生严格遵守我公司的各项规章制度，实习期间，未曾出现过无 故缺勤，迟到早退现象，并能与公司同事和睦相处，故缺勤，迟到早退现象，并能与公司同事和睦相处，与其一同工 作的员工
都对该学生的表现予以肯定。作的员工都对该学生的表现予以肯定。特此证明 实习单位
实习单位盖章）年 月 日
实习证明
兹 有 ____________________ 学 校 ___________________ 专 业 __________ 同 学 于 _________ 年 _________ 月 _________ 日 至 _________年_________月_________日在_______________________ 实习。该同学的实习职位是______________。该学生实习期间工作认真，在工作中遇到不懂的地方，能够虚 心向富有经验的前辈请教，善于思考，能够举一反三。对于别人提出 的工作建议，可以虚心听取。在时间紧迫的情况下，加时加班完成任 务。能够将在学校所学的知识灵活应用到具体的工作中去，保质保量 完成工作任务。同时，该学生严格遵守我公司的各项规章制度。实习时间，服从实习安排，完成实习任务，尊敬实习单位人员，并能与公 司同事和睦相处，与其
一同工作的员工都对该学生的表现予以肯定。特此证明。
___________________
_________年_________月_________日
某某在实习过程中表现良好，很好的完成了各项工作，达到了 要求，主要表现如下:
一、能够服从公司的安排，认真做好交给的工作，把学到的书 本知识运用到实际工作中来；
二、能够虚心向公司的老同志学习，不懂就问，学一行爱一行； 三工作中能够任劳任怨，不计较个人得失，较好地完成了实习任务，受到了所在部门的好评；
四、能够自觉遵守公司的规章制度和劳动纪律，诚实守信，显 示了当代大学生的良好品德。特此证明 某某有限公司公司地址： 联系人： 联系电话：
实习学生工作认真负责，虚心好学，在业务紧迫时加班加点毫无怨言。
在工作中能够主动地学习和请教别 人，比较仔细认真，能够完成指导老师和领导安排的工作任务。遵守公司劳动纪律，出勤率高，与同事相 处和睦，能融入团队合作共事，体现出学校较高的德育和智育水平。学生在本公司实习期间工作认真，勤奋好学，踏实肯干，体现出比较扎实的国际商务专业知识和技能 基本功。努力协助指导老师的工作，从中学习运价业务知识，虚心好学，善于思考，能培养团队精神和人 际沟通能力，遵守公司劳动纪律，与同事和睦相处。在时间紧迫的情况下，加时加班完成任务，毫无怨言，展现出该校扎实的德育教育。能够将在学校所学的知识灵活应用到具体的工作中去，适应能力较强。同时，该学生能遵守我公司的各项规章制度，实习期间，未曾出现过无故缺勤，迟到早退现象。xx 同志积极主动，态度端正。实习期间，她主动要求到各部门了解学习，努力从多方面开拓自己的 眼界。她先后去了财务管理科、招标办
公室、计划财务部、人力资源部、办公室、法律事务部、设备管理 科、法制
办公室等主要业务部门。通过学习书面材料和与各部室人员的交流，她比较全面地了解了我单位 科室的主要职能和重点工作，还协助完成了一些她力所能及的行政事务工作。这种积极主动的工作态度获 得了各科室人员的一致好评。xx 同志谦虚谨慎，勤奋好学。注重理论和实践相结合，将大学所学的课堂知识能有效地运用于实际工作中，认真听取老同志的指导，对于别人提出的工作建议，可以虚心听取。表现出较强的求知欲，并能够仔细观 察、切身体验、独立思考、综合分析，灵活运用自己的知识解决工作中遇到的实际困难。xx 同志踏实肯干，吃苦耐劳。有创造性、建设性地独立开展工作的思维；具有一定的开拓和创新精神，接 受新事物较快，涉猎面较宽，在工程计算领域不断地探索，有自己的思路和设想。能够做到服从指挥，认 真敬业,工作责任心强，工作效率高,执行公司指令坚决。在时间紧迫的情况下，加时加班、保质保量完成 工作任务。xx 同志待人诚恳,作风朴实。该学生严格遵守我单位的各项规章制度，实习期间，未曾出现过无故缺勤，迟到早退现象，并能与单位同事和睦相处，交流融洽，善于取长补短，虚心好学，注重团队合作。该生综合素质较好，业务能力较强，政治表现良好，法纪观念充实，服从安排听指挥，与同事友好相处，短短实习工作期间，能够做到爱岗敬业，认真负责，相信会在今后的工作中取得出色的成绩。希望 xx 同志 继续积极参加各种社会活动，不断总结提高，为毕业后投身祖国建设打下扎实基础。xxx 同学在我单位实习期间，工作积极主动，学习认真，尊敬师长，待人诚恳,能够做到服从指挥，团结同 事，不怕苦，不怕累,并能够灵活运用自己的专业知识解决工作中遇到的实际困难。在实习期间得到领导和 同事们的一致好评。xxx 同学于 2014 年 9 月至 2014
年 7 月之间在联想集团有限公司北京厂实习。实习期间该员工认真学习各 种专业技能，严格执行各项管理规定，积极参与相关竞赛活动，能较好胜任流水线与 cell 线各岗位需求，在月末评比中，屡次拿得名次，并有强烈的团队意识及能为团队进步提出合理化建议，整体表现良好。xxx 同学在联想集团北京厂实习期间，能够严格遵守并执行公司的各项规章制度，能够积极主动的配合其 相关相邻工位同仁协调完成各项生产任务。在所从事的包装备料岗位上，xxx 同学能够探索更优秀的工作方法，以提升效率，在车间内的备料比赛中曾获第一名，在其它工位的学习中刘巍同学也表现出积极的态度并通过学习成为了一名合格的多能工，在团队生活中得到领导及同仁的
一致好评。xxx 同学工作积极主动，学习认真，尊敬师长，待人诚恳，一年来技术理论水平及操作都有很大提高，希 望今后加强学习尽快成才。xxx
同学工作努力，能按师傅要求去工作，尊敬师长，一年来技术理论水平及操作技能均有提高，希望今 后更加努力成为一个合格的建设人才。xxx 同学在我单位实习期间，能够做到服从领导指挥，团结同事，不怕苦不怕累，将学校所学到的知识技 能运用到实际工作当中。xxx 同学在我单位实习期间，能够做到服从指挥，团结同事，不怕苦，不怕累，将本人在学校所学到的知 识技能运用到实际工作当中。xxx 同学近一年来，工作主动，踏实，肯干，和老师同事关系处理的很好，耐心学习不断的努力工作，以 提高技术的自身，受到大家好评，望今后发扬成绩
实习证明
兹有四川传媒学学校牛锦蓉同学于
2014年8 月1日至2014年12月31日在我公
司广告部实习。期间，工作积极，成绩突出。
实习鉴定：
该学生实习期间工作认真，勤奋好学，踏实肯干，在工作中
遇到不懂的地方，能够虚心向富有经验的前辈请教，善于思考，能够举一反三。同时，该学生严格遵守我公司的各项规章制度，实习期间，未曾出现过无故缺勤，迟到早退现象，并能与公司同
事和睦相处，与其一同工作的员工都对该学生的表现予以肯定。
特此证明。
实习单位
2014年9月1日
一共三页，请看清楚，如果打印，请把这排
字删了！
实习证明
兹有_______________学校___________________专业__________同学于_________年_________月_________日至_________年_________
月_________日在_______________________实习。
该同学的实习职位是______________。
该学生实习期间工作认真，在工作中遇到不懂的地方，能够虚心向富有经验的前辈请教，善于思考，能够举一反三。对于别人提出的工作建议，可以虚心听取。在时间紧迫的情况下，加时加班完成任务。能够将在学校所学的知识灵活应用到具体的工作中去，保质保量完成工作任务。同时，该学生严格遵守我公司的各项规章制度。实习时间，服从实习安排，完成实习任务，尊敬实习单位人员，并能与公司同事和睦相处，与其一同工作的员工都对该学生的表现予以肯定。
特此证明。
___________________
_________年_________月_________日
两份模板，请自选一个，打印下来，只选一个！有些单位有自己的打印纸，脚页有单位名称落款的，用那个纸打更好，没有就用普通a4纸打印也行。落款都写2014年9月之后。
实习证明
兹有＿＿＿＿合肥工业大学＿＿＿＿＿学校 材料成型及控制工程专业______申忠杰______同学于__2014_年__11_月__9_日至__2014_年__2_月__9_日在＿合肥东进世美肯有县公司＿＿＿＿＿单位实习，期间担任品质部员兼技术翻译工作，情况属实，特此证明。
实习鉴定：
一、能够服从公司的安排，认真做好交给的工作，把学到的书 本知识运用到实际工作中来；
二、能够虚心向公司的老同志学习，不懂就问，学一行爱一行； 三工作中能够任劳任怨，不计较个人得失，较好地完成了实习任务，受到了所在部门的好评；
四、能够自觉遵守公司的规章制度
和劳动纪律，诚实守信，显 示了当代大学生的良好品德。
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＿＿＿2014＿年___3__月＿15
＿＿日
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