第一篇:质检部工作
1、经总经理授权,负责对店内整体的质量检查,对各职能部门进行全面的检查、监督和协调。
2、在开展质检工作时,应秉公办事,一切依照制度办事,根据企业的经营方针和各项工作标准制定企业的质量管理计划和开展质量活动方案,并组织实施。
3、收集、整理、分析、调研、储存、反馈、传递质检信息,并确保信息的真实性,切合实际地提出合理化建议和处理措施。
4、负责制定质量管理的考核标准和考核表格并组织实施。
5、负责组织建立企业的质量管理体系,健全质量管理网络,开展系列质量管理活动,使企业的质量管理日趋完善,达到经常化、标准化。
6、在检查过程中,如遇重大问题,有责任报店内当班最高领导(不直接参与指挥),确保企业出售的服务保质保量,维护企业的信誉和消费者利益。
7、负责到各服务工作现场开展经常的、不同形式的检查、监督、考核、调研工作,及时纠正企业在质量管理中存在的问题。有权监督各部门执行服务工作、生产、操作规程、规范;建议制止不符合质量要求的服务、商品等卖品售给宾客。
8、制定和不断完善企业质量管理标准,建立一套科学的、有效的质量保证体系,严格贯彻执行企业制度,严格进行检查考核工作。
9、总结整理经常出现的问题,归纳成培训材料,给予员工及时的贯彻传达,避免同一事件的再次发生。
10、经常组织兼职质检员开展工作,公正的指出存在的问题,协助公司制定整改方案,并且监督、检查落实整改措施。
11、每周对各部门质检结果进行评比,并对重要问题和共性问题进行分析,提出合理化建议并上报、存档。
第二篇:质检部工作概述
质检部工作概述
质检部是在管理公司总经理的直接领导下开展工作,其职责是对酒店所有人员、财、物实施全面质量监督检查。
对酒店全体员工仪容仪表,言行举止,工作纪律,服务质量,清洁卫生,考勤,规章制度,工作落实情况等方面实施质量检查。岗位说明
质检员
简明角色描述:负责酒店所有人员纪律,仪容仪表,环境卫生,服务质量,工作完成情况的监督检查。
职责描述:
1、负责酒店质量检查工作,每日按不同时间,不同区域,从员工到执行总经理,从前台到后勤对酒店进行巡回督导,检查。
2、以事实为依据,以酒店规章制定为准绳,采用不定时的检查方式在酒店进行纪律,仪容仪表,环境卫生,服务质量,工作完成情况全方位检查。
3、作详细检查记录,发现重大、紧急问题后及时通知所在部门,及时解决整改。并跟进整改结果。4、5、6、7、对质量结果负责,对质检整改情况进行复查。将每日质检反馈表整理汇总后上报所在店执总、质检部经理。每周汇总提出但未解决的问题报质检部经理。参加酒店每周一次的质检部会议,汇报上周的工作及遇到的问题。
一,日常质检项目
1,2,仪容仪表:涉及工装、发型、妆面、个人卫生、站姿等方面。卫生:食品卫生、服务人员的个人卫生、设备的清洁维护、酒店部门内部及区域的环境卫生等。
3,设施设备:酒店建筑物、酒店内部装修及各种配套的设备:计算机管理系统,中央空调系统、消防监控系统、电力设备系统、通讯设备、供热系统等。
4,5,6,节能降耗:酒店内所有设备的节能降耗。工作纪律:酒店各项制度,规定要求的工作纪律。安全、护卫:设备设施的运行是否存在安全隐患,服务项目及程序逻辑是否违反安全规定,防火设施的设置和保养情况,破坏及盗窃事件的发生情况及处理措施是否相当
7,产品质量:购进或提供的一切产品,如餐食,冷饮,布草,水果,餐具、菜品等质量问题。
8,服务质量:微笑服务,有亲和力的语气和动作以及服务主动性,积极性,服务流程完整性、服务效率,服务的技巧。
9,酒店培训:培训实施时间准时,培训内容与培训计划是否相符,以及员工掌握程度。
10,宾客投拆:向客人提供的服务是否满足客人在酒店中的需求,了解并跟踪投拆全过程及处理结果。做案例分析,必要时协同部门处理宾客投拆。
11,管理人员及员工自律:考勤、用餐、沟通方法等一切酒店纪律
制度的行为要求,通过对管理人员及员工的行为举止的约束,保障酒店日常管理工作的正常运行。
12,核实用心做事,对虚报的事件当天上报质检部经理及本店执总。
13,制度、流程健全的督导:对酒店现行制度的执行力及规范化操作进行日常督导,对于不完善的制度,流程责成相关部门重新拟定,形成系统上交总经办。
第三篇:质检部工作程序
质检部工作程序
为加强本工程的质量管理,;理清工作关系,以期达到业主对工程质量的要求。根据本工程的具体特点,制定以下质检部工作程序。
一、质量责任制和质量保证体系的建立
项目经理是本工程质量第一责任人和负责人,各施工队的工程质量应对项目经理直接负责。质检部在项目经理的领导下展开工作。
1、质量保证体系及质量责任制的建立。
项目部成立以项目经理为第一责任人的质量保证体系,同时制定项目各级人员质量责任制。各施工队必须建立本区段的质保体系和各级质量责任制,各施工队是其分包区段质量的第一责任人,必须成立以施工队长为第一质量责任人的质量管理机构。签定各级人员质量责任合同。
2、质量管理机构。
各施工队对本分包区段的质量全权负责,建立一套完整的质量管理机构。要求各施工队设立专职质检员,各班组长为兼职质检员。
二、质量检查、检验
1、材料的试验与检验。
(1)由项目部组织的工程材料由项目部负责提供材料的合格证与实验报告,报监理工程师审查,审查合格后,方能使用。
(2)由各施工队负责采购的工程材料由各施工队提供原材料的有效合格证与试验报告,由质检部报监理工程师审查合格后方能使用。(3)对半成品(砼、砂浆)的检验,由各施工队负责取样,送项目部试验室检验。
2、施工质量的检查与检验。
(1)对工程质量必须严格实行“三检制”,既区段自检,班组互检,项目专检。工序质量由区段进行自检合格后,填写自检表,报项目质检部专检,经项目质检部检查合格后再报监理工程师查验,经监理工程师检查合格后方能进入下一工序。
(2)隐蔽工程的检查验收,须经隐蔽的工序,在完成后由区段首先进行自检,经自检合格后,填写隐蔽工程验收记录,报项目质检部检查,经质检检查合格后报监理工程师进行隐蔽检收。
(3)有关分部、分项工程的质量检验评定,由区段进行质量自检自评,并填写自检评定表,报质检部核定。
三、质量与计量
区段在完成阶段性工作,向项目部报送完成工作量报表。如因质检不合格,或有关资料未完善,项目部不予以计量。
四、工程质量资料与文件管理
1、由项目部供应的材料的质量证明文件,由项目部办公室统一收存原件,质检部留复印件,作为填写有关资料的依据。
2、所有的报审报验资料由办公室留有原件,质监部留复印件。
3、由区段自购的原材料的有关质量证明文件原件交办公室,质检部和区段各留1份复印件。
4、所有资料文件的交接必须办理交接手续。
安全生产工作程序
为加强本工程的安全管理,理清工作关系,确保安全生产目标的实现。根据本工程的具体特点,特制定以下安全生产工作程序。
一、建立各级安全生产责任制
项目部成立以项目经理为第一责任人的安全保证体系,同时制定项目各级人员安全责任制。各施工队是其施工区段安全生产第一责任人,在进场后三日内,必须建立本区段的安保体系和各级安全责任制,配备专职安全员,签订各级人员安全责任合同。
二、建立安全技术交底制度
各施工队进场时,应接受项目负责人的施工交底,交底以合同为依据,以施工技术文件为标准进行,应包括安全生产和文明施工等内容。交底工作经双方负责人签字认可,并作好原始记录。同时必须向职工进行安全技术操作规程交底,教育职工正确使用安全防护用品后方可施工,必须建立安全技术交底文本卡制度,做好原始记录。特种作业人员必须持有关部门颁发的上岗证书和操作证,建立特种作业人员花名册。并将证件复印件报项目部办公室备案后,方能上岗,施工前,必须做好特种作业的安全技术交底工作,细致检查后,才能施工。
三、签订安全生产合同
各施工队在签订施工合同时,必须签订合理、合法的安全生产,治安消防,环保卫生等协议书作为合同附件,各施工队必须与下属各 班组签订安全生产合同,制订具体的安全生产目标以及奖罚办法,将原件交项目办公室备查。
四、安全教育制度
各施工队必须建立职工安全三级教育制度,新工人进场时必须按规定进行安全教育后,方能进场施工。
五、安全生产检查
各施工队应制订专项安全施工方案,报项目部技术负责人审查后,方能实施,并接受项目部每周一次的安全生产检查。对检查中发现的安全隐患,要及时整改,督促落实。各施工队对本区段工程应制定安全检查制度,明确安全检查的时间频率,参加人员等。做到各班组每日自检,发现隐患应及时整改后,才能施工。对安全用品建立台帐,并附安全用品合格证。施工现场临时用电必须编制临时公案,报项目部审查。特种作业部分:应定期对机械设备,施工车辆进行保养,维护;随时检查机械设备施工车辆的使用情况,严禁带病工作。建立施工机具台帐,并制定机具操作规程,机具操作人员必须持证上岗。片石料场应由专人领取和保管爆炸物品,严格检查后,才能起爆。保通路段应设置醒目的警示标志,配备专门人员指挥交通,实行交通管制。具体措施应报项目部技术负责人审查后,方能实施。
六、安全生产档案管理
各施工队应向项目部办公室提交与工人签订的劳动合同原件,身份证复印件各一份,安全技术交底文本卡原件,各次安全检查原始记录,各专项安全施工方案,职工三级教育卡原件等相关资料,所有资料交接必须办理交接手续。
第四篇:质检部工作流程
质检部工作流程
一、对原材料进行检查,配合物控部进行过磅并签字,对材料质量有问题,需及时汇报。
二、各工序检查 下料组: 重点控制:
1、主构件尺寸偏差.火焰切割面平整度.熔缺口.氧化皮及接板焊缝外观质量。
2、按批次进行工序交接.并在构件表面做好明显标识便于区分。
3、实行首件制度,以当天需生产的部件先做好样板(特别是钻孔部件),检查合格后方能批量生产,防止出现大批量质量问题。
4、零部件经检查合格后,由统计人员清点数量通过工序交接流入下道工序或者入库发于现场。
5、联系资料室,根据合同要求对项目原材取样,报检到库房。组立组:
1.重点控制十字交叉焊缝。
2.构件垂直度.腹板中心偏移度检查。3.实行首件制度,防止错组等现象。
4.以工序交接制度,检查合格后流入下道工序。埋弧焊组:
1.实行首件制度,检查该构件焊角尺寸.焊肉.焊缝外观。2.按批量进行工序交接,避免检查漏洞。
3.重点检查:焊缝表面气孔.夹渣.偏弧.补焊外观成型等质量问题。4.检查合格后以工序交接制度流入下道工序。铆工组:
1.实行首件制度,以全程跟踪方式重点检查。
2.参与放样.画线.生产过程中的检查,防止避免人为原因导致构件报废现象。
3.重点检查构件几何尺寸,零部件装配精度.垂直度及工艺要求,防止错装.漏装等现象。
4.检查合格后,以工序交接制度流入下道工序。5.未经检查构件严禁施焊。气保焊: 1.实行首件制度,焊缝是否按工艺要求施焊。
2.重点控制:检查焊缝外观成型.焊角尺寸。防止假焊.漏焊现象。3.构件按批次以工序交接制度检查合格后方能流入下道工序。火校装车:
1.实行首件制度,重点检查构件旁弯.扭弯现象(主.次钢)。2.以工序交接制度检查合格后流入下道工序。
3.禁止在油漆组进行火焰校直工作,防止安全事故发生。油漆组:
1.实行首件制度,按工序交接制度分批检查,检查合格后经统计后方能入库。
2.重点检查:构件是否按工艺抛丸除锈。构件表面焊渣.焊疤清理。3.重点控制:漆膜厚度,漆膜表面流坠.皱皮.麻点等缺陷,防止误涂.漏涂等现象。
4.成品保护.防止二次损伤.擦挂现象。次刚组:
1.以工序交接制度按批量检查。
2.重点控制:檩条首件制度,经检查合格后方能批量生产,随时抽检。3.气楼架.隅撑.水平支撑.系杆等构件,规格.几何尺寸检查,随时抽检。总结: 落实首件制度和工序交接制度。控制各工序一直遗留的质量问题。质量检查工作分配:
邓云海:下料.次钢.组立.埋弧焊。周涛: 铆工.气保焊.火校装车.油漆。注:该工作分配只是人员重点检查工序部位。
四川省星光钢结构有限公司 质 检 部 2014年9月27日
第五篇:质检部工作纪律
质检部工作纪律
为有序的实现质检部的工作目标,特制定本纪律制
度,以度衡部门成员的行为成色。
一、遵守公司的各项管理制度,服从公司的组织安排;
二、保持统一的工作步骤,每个人都对团队负责;
三、当班专心作业,完整安全防护;
四、履行岗位职责,不做业外杂务;
五、原始记录清晰完整,数据审核慎重确定,填写报表工整无误;
六、不私接外部业务,不外传内部资料;
七、视公物如同家珍,依规程规范操作;
八、遇问题积极应对,有疑难及时声报。
质检部
二〇一三年四月一日