第一篇：用餐时的基本礼仪
【用餐时的基本礼仪】用餐时经常会遇到食物塞进牙缝、不小心掉下餐具等既普遍又尴尬的情况，倘若处理不当便会给人没有礼貌的感觉。一道菜上桌后，通常须等主人或长者动手后再去取食。若需使用公筷或公用调羹的菜，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中，然后再用自己的筷子食用。
第二篇：用餐时应注意哪些礼仪
用餐时应注意哪些礼仪
每一个国家都有自己的用餐礼仪，食用中餐时用中餐的礼仪，品尝牛排时有西餐的礼仪，食用美味的寿司时，有食用寿司的礼仪。礼仪作为文明的一个标志物，我们不光要熟悉自己国家的礼仪，对于其它国家的礼仪也要熟知，以免犯错。中华饮食源远流长。在这自古为礼仪之邦，讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。
中国的饮宴礼仪号称始于周公，千百年的演进，终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪，是古代饮食礼制的继承和发展。饮食礼仪因宴席的性质、目的而不同；不同的地区，也是千差万别。古代的饮食礼仪是按阶层划分：宫廷，官府，行帮，民间等。而现代饮食礼仪则简化为：主人(东道)，客人了。作为客人，赴宴讲究仪容，根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约。365酒店用品网提供优质的酒店用品。
在日本，用餐礼仪似乎严厉，但日本人容许狼吞虎咽式吃法，这吃法甚至令其他国家的人感到惊讶。例如吃寿司，日本人习惯赤手拿著寿司浸一浸豉油，然后直接放入口中，他们不会用筷子吃寿司；又例如吃面，日本人直接从汤碗把面吸啜入口，且必会发出响声，依据日本人的习俗文化，吃面时发出响声是表示面食很美味，亦是对厨师表示赞赏的方式。
第三篇：中餐用餐基本礼仪
中国餐饮文化很丰富，中国人热情好客，很讲究餐饮礼仪。那么，你知道中餐用餐礼仪都有哪些吗。以下是小编整理的中餐用餐礼仪，希望可以提供给大家进行参考和借鉴。
中餐用餐礼仪1
中餐的主餐具包括筷、匙、碗、盘等;中餐的辅餐具(即在用餐时发挥辅助作用的餐具)有：水杯、湿巾、水盂、牙签等。在正式的宴会上，水杯放在菜盘上方，酒杯放在右上方，筷子与汤匙可放在专用的座子上，或放在纸杯中，公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。
1—餐碟;2—汤碗;3—汤匙;4—调味碟;5—筷架;6—筷子;7—银匙;8—水杯;9—红酒杯;10—白酒杯;11—餐巾;12—菜单
① 筷子。筷子虽构造简单，但不仅集刀叉功能于一身，而且有健身益智的功效，有助于手指灵巧、头脑发达，它早在公元前1200年就问世了，公元4～6世纪传到日本和东南亚各国。
在宴会中使用筷子要符合礼仪要求，注意以下禁忌：
忌插筷——不要用筷子插取食物，只有祭祀祖先时才插放筷子在食物中;
忌舔筷——不要用舌头去舔筷子上的附着物;
忌迷筷——不要举着筷子却不知道夹什么，在菜碟间来回游移，更不能用筷子拨盘子里的菜;
忌泪筷——忌夹菜时流着菜汁，应该拿着小碟，先把菜夹到小碟里再端过来;
忌移筷——不能刚夹了这盘里的菜，又去夹那盘里的菜，应该吃完之后再夹另一盘菜;
忌敲筷——敲筷子是对主人的不尊重;
忌滥用——不要以筷子代劳其他事，比如剔牙，挠痒等。
② 汤匙。用匙取食不宜过满，可在舀取食物后，在碗边停一下，待汤汁不滴后，再移向自己享用。使用汤匙要注意：
a.应用右手使用汤匙。
b.取用食物后应移向自己食用，不要把食物再倒回原处。
c.若取用的食物过烫，不可用嘴来吹。
d.食用匙里盛放的食物时，尽量不要把汤匙塞入口中，或反复吮吸。
③ 餐盘。中餐的餐盘主要用于盛放食物，一般应保持原位，不宜挪动，取放的菜肴种类和数量不宜过多，残渣、骨、刺不要吐在地上、桌上，应轻放在餐盘前端，待侍者更换餐盘。稍小一些的盘子，被称做碟子。
④ 碗。碗用于盛放汤菜，不要端起碗，尤其是不要双手端起碗来进食。碗内的食品要用餐具取，不能用嘴吸。
⑤ 水杯。主要用来盛放清水、汽水、果汁、可乐等软饮料。不要倒扣水杯，喝入口中的东西不能再吐回去(如茶叶)。
⑥ 餐巾。当坐在上座的尊者拿起餐巾后，其他人才可以取出餐巾平铺在腿上，动作要小。餐巾的主要作用是防止食物落在衣服上，不要将餐巾别在领上或围在脖子上，只能用餐巾一角擦拭嘴唇，不能擦脸、擦餐具。如果暂时离开座位，要将餐巾叠放在椅背或椅子上。
⑦ 湿巾。用餐前的湿巾只能用来擦手，绝不可用以擦脸、擦嘴、擦汗。正式宴会结束前，再上一块湿巾，它只能用来擦嘴。
⑧ 水盂(洗指盅)。需要手持食物进餐时，会在餐桌上摆一个水盂，即盛放清水的水盆。可将指尖轻轻浸入水中涮洗，洗手时动作不宜过大，不要乱抖乱甩。
中餐用餐礼仪2
1.宴会，通常指的是以用餐为形式的社交聚会。可以分为正式宴会和非正式宴会两种类型。
正式宴会，是一种隆重而正规的宴请。它往往是为宴请专人而精心安排的，在比较高档的饭店，或是其他特定的地点举行的，讲究排场、气氛的大型聚餐活动。对于到场人数、穿着打扮、席位排列、菜肴数目、音乐演奏、宾主致词等，往往都有十分严谨的要求和讲究。
非正式宴会，也称为便宴，也适用于正式的人际交往，但多见于日常交往。它的形式从简，偏重于人际交往，而不注重规模、档次。一般来说，它只安排相关人员参加，不邀请配偶，对穿着打扮、席位排列、菜肴数目往往不作过高要求，而且也不安排音乐演奏和宾主致词。
2.家宴，也就是在家里举行的宴会。相对于正式宴会而言，家宴最重要的是要制造亲切、友好、自然的气氛，使赴宴的宾主双方轻松、自然、随意，彼此增进交流，加深了解，促进信任，通常，家宴在礼仪上往往不作特殊要求。为了使来宾感受到主人的重视和友好，基本上要由女主人亲自下厨烹饪，男主人充当服务员;或男主人下厨，女主人充当服务员，来共同招待客人，使客人产生宾至如归的感觉。
如果要参加宴会，那么你就需要注意，首先必须把自己打扮得整齐大方，这是对别人也是对自己的尊重。还要按主人邀请的时间准时赴宴。除酒会外，一般宴会都请客人提前半小时到达。如因故在宴会开始前几分钟到达，不算失礼。但迟到就显得对主人不够尊敬，非常失礼了。
当走进主人家或宴会厅时，应首先跟主人打招呼。同时。对其他客人，不管认不认识，都要微笑点头示意或握手问好;对长者要主动起立，让座问安;对女宾举止庄重，彬彬有礼。
入席时，自己的座位应听从主人或招待人员的安排，因为有的宴会主人早就安排好了。如果座位没定，应注意正对门口的座位是上座，背对门的座位是下座。应让身份高者、年长者以及女士先入座，自己再找适当的座位坐下。
中餐用餐礼仪3
根据人们的饮食习惯，与其说是“请吃饭”，还不如说成“请吃菜”。所以对菜单的安排马虎不得。它主要涉及到点菜和准备菜单两方面的问题。
点菜时，不仅要吃饱、吃好，而且必须量力而行。如果为了讲排场、装门面，而在点菜时大点、特点，甚至乱点一通，不仅对自己没好处，而且还会招人笑话。这时，一定要心中有数，力求做到不超支，不乱花，不铺张浪费。可以点套餐或包桌。这样费用固定，菜肴的档次和数量相对固定，省事。也可以根据“个人预算”，在用餐时现场临时点菜。这样不但自由度较大，而且可以兼顾个人的财力和口味。
被请者在点菜时，一是告诉作东者，自己没有特殊要求，请随便点，这实际上正是对方欢迎的。或是认真点上一个不太贵、又不是大家忌口的菜，再请别人点。别人点的菜，无论如何都不要挑三拣四。
一顿标准的中餐大菜，不管什么风味，上菜的次序都相同。通常，首先是冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，最后上果盘。如果上咸点心的话，讲究上咸汤;如果上甜点心的话，就要上甜汤。不管是不是吃大菜，了解中餐标准的上菜次序，不仅有助于在点菜时巧作搭配，而且还可以避免因为不懂而出洋相、闹笑话。
在宴请前，主人需要事先对菜单进行再三斟酌。在准备菜单的时候，主人要着重考虑哪些菜可以选用、哪些菜不能用。
如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能领会你的预算。况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求。否则，他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味 ”，“要不要再来点其它的什么”等等。
中餐用餐基本礼仪
第四篇：小学生用餐礼仪
用餐礼仪
礼仪导语：
细节往往很重要，细节可以看出一个人的习惯、性格、做事的方法等等。注意细节的人，能够在以后成功的道路上更进一步的发展。就像日常生活中的柴米油盐一样，看似平凡，却是缺一不可。“勿以善小而不为，勿以恶小而为之”。所以，我们要时时注意细节问题。具体事例：
小军是一个很调皮、粗心，又有点急性子的人。在中午吃饭的时候，看到老师一不留神，自己就插队插到前面的同学那里去了。打到饭以后，急急忙忙的跑到自己的座位上来，低着头，就吃起饭来。三两分钟就搞定了。吃完饭了，等老师下去检查的时候，走到小军面前，同学们都在笑。原来，小军的脸上还粘着几颗饭粒。礼仪践行：
在家里：
1、吃饭之前应该先洗手，洗手之后，要帮家人摆放碗筷。
2、不要抢座位，要等长辈、客人坐好之后，小朋友们才可以入座。
3、不要把筷子含在嘴里，不要用筷子指点他人，不要用筷子敲击盘子、碗等任何物品。喝汤的时候，把筷子放下，然后再拿调羹。不要用筷子在食物里搅来搅去。
4、就餐的时候，看到自己想吃但是够不到的食物，要请别人帮自己挟一些在碗里。
5、慢慢地咀嚼食物，不要狼吞虎咽。
6如果中途需要离开餐桌，必须和桌上的其他人打招呼。
7、吃好了饭，应该把筷子整齐地放在自己碗的正中央，而不是把筷子随意放在桌面上。
8、如果比长辈先吃好饭，那么要对桌上的长辈说：“我吃好了，你们慢慢吃。”然后离桌，去洗手和擦嘴。
在学校：
1、吃饭前要先洗好手和饭盒，在老师的指导下有秩序地进行排队打饭。
2、坐在指定的座位上，两脚自然并拢，双腿自然平放，坐姿自然，背直立。
3、要安静、文明进餐。
4、饭、菜、汤要吃净；不偏食、不挑食。
5吃完后，要轻声慢步地到洗碗台排队洗碗，洗净后在放回自己的座位上，碗、碟轻拿轻放，摆放整齐。
第五篇：用餐礼仪演讲稿
用餐礼仪演讲稿
用餐礼仪演讲稿1
寒假我参加了学校组织的英国研学活动，在短短的八天中，我学习了许多知识，其中印象最深刻的当属是庄园酒店的贵族饮食之旅。
我们到达庄园时，天已经黑了。庄园在微弱的灯光下，仿佛是浮现在我们眼前那般，有种不真实的感觉。这个庄园酒店可真大，墙上的浮雕栩栩如生，富丽堂皇，让我怀疑这不是一个庄园，而是一座城堡。走进大堂，灯火通明、高大宽阔，沙发旁那些绿油油的植物让人神清气爽;走上楼梯，历史气息扑面而来，墙上挂满了历代人物肖像。来到餐厅，真是满满的贵族气派，一尘不染的桌布，洁白无瑕的餐具，整齐的椅子……我感觉自己仿佛置身于真正的贵族晚宴现场。
等全部人都坐下来后，老师开始为我们讲解应该如何使用餐具。我学的时候很惊讶，因为我之前吃西餐的时候都没有分哪个勺是吃甜品，哪个勺是喝汤的，不用分哪个是主菜的叉子，哪个是甜品的叉子。勺子和叉子分类也就算了，可连杯子也要分类：大的是用来喝水、果汁喝白葡萄酒的，小一点的'杯子是用来喝红葡萄酒的。老师说用餐的时候切记不能用嘴去够食物，一定要用餐具把食物送到嘴边。
吃饭也是不容易的啊，接下来开始上菜了，我们的前餐是一道汤，就是把芹菜和土豆一起榨成汁，味道还不错。主菜是一条烤鱼，这个我非常喜欢，看来英国菜也并不是都是黑暗料理，哈哈。因为吃多了烤鱼，甜品我竟然吃不下了，顺便说下，英国的甜品很好吃，你们如果去的话一定要吃!
美食加上美好的住店，让我恋恋不忘，下次来英国，我还想再来这里。
用餐礼仪演讲稿2
尊敬的老师，亲爱的同学们：
大家下午好!
今天我演讲的题目是《文明用餐我先行》古人说：食为天，礼为先。它强调的是中华民族饮食文明的精髓——礼仪。“文明消费，节俭惜福”，这简简单单的两句话，内含丰富且颇具亲切感，既体现出绿色环保、低炭生活的时代潮流，每位市民应自觉传承“礼仪之邦” 的美德，共同参与到文明餐桌行动中来，但有些人却无视礼仪之邦的美德，你看他们：(小情景剧)
米粒虽小君莫扔，勤俭节约留美名。正如一首诗所说：锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。文明餐桌不仅反映了一个城市的文明程度，也体现了一个城市的文明发展水平，而且也是餐饮文化发展的.重要组成部分;希望通过文明餐桌行动有更多的人开始用舌尖品尝文明。文明就餐从现在做起，让节俭成为自觉行动。
我们应做到以下几个方面：
1、学校就餐时保持良好的就餐秩序。
2、请爱惜粮食，杜绝浪费，节约粮食是尊重他人劳动的表现，也是高尚人格的体现。懂得尊重食堂工作人员，注意使用礼貌用语。
3、就餐安静有序，不东张西望，不与同学说笑，防止食物进入气管，不挑食，不浪费，不往课桌或地上扔饭菜。
同学们!勿以恶小而为之，勿以善小而不为，从身边的小事做起，注意就餐过程中的点小事，举手之劳就能给身边的人带来帮助与温暖。让我们一起行动起来吧!文明就餐，从我做起!。我相信因为有你我的参与，文明就在我们身边。我的演讲完毕，谢谢大家!
用餐礼仪演讲稿3
《礼记·礼运》说：“夫礼之初，始诸饮食”意思就是，礼仪制度和风俗习惯，始于饮食活动。
中华饮食，源远流长。在这自古为讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。
下面我们就来学习一下，在学校内就餐，需要注意哪些礼仪。
1、注重饮食卫生，吃饭前要洗手。
2、按学校要求在指定的位置就餐，对号入座，要互相谦让，关心照顾他人。
3、盛取饭菜时，按要求排成一排，有序盛取，不得跑跳打闹，不得插队，按指定路线回到教室内自己的'座位上就餐。
4、同学之间不争抢饭菜，只吃自己所盛的饭菜，饭菜不够吃时，可到餐车前请老师帮忙盛取。
5、就餐时保持安静，文明就餐，不得大声喧哗、打闹，敲打碗筷，不得离开座位，随意奔跑走动，注意安全，防止相互碰撞。
6、就餐时要细嚼慢咽，有助消化。无特殊情况，要做到食不言，以免发生呛咳、卡噎等意外。
7、珍惜粮食，能吃多少就盛多少，不浪费粮食，坚持光盘行动。
8、营养均衡，合理饮食，不挑食，不偏食，如无特殊情况，每种食物都要吃。
9、尊重老师或工作人员，盛饭时可适时对老师或食堂工作人员的服务表示感谢。如果对饭菜有意见时，需先与老师交流，并由老师与相关工作人员进行交流协商。
10、保持班级内的卫生，不随处乱倒饭菜，剩饭剩菜以及果皮等按要求放到指定位置。
11、不影响他人的饮食卫生，咳嗽、打喷嚏时，要用手或肘盖住口鼻，略微低头。
12、就餐完毕后，及时进行个人卫生清理，将桌面和周围地面打扫干净，如有饭粒和菜汤洒出，应尽快用纸巾或拖把进行擦拭。
用餐礼仪演讲稿4
中国人的用餐礼仪是很不礼貌的，下面我就跟大家说一说中国人用餐的一些细节吧!
按办事顺序说。中国人刚一进门，就显现出了显现出了不礼貌的表现，如果是几个人一起进入的话，八成就会说说笑笑，大大咧咧的，进门首先去找最好的位置，坐下后便大声招呼服务员过来点餐。点完餐后，他们坐在位置上说说笑笑，而且动作也是很不优雅的：有的翘着二郎腿，有的咧着嘴哈哈大笑，还有的把凳子一歪，简直摇摇欲倒。
上菜后，他们一般还会点几瓶红白啤酒，闷头喝上几盅，然后在一边吃一边说话，而且不讲究速度，一吃就能吃上几个小时，既不礼貌又浪费时间。
吃完了，桌子上还剩下大堆大堆的海参捞饭，他们却向没看见一样。他们擦擦嘴，把纸随手一扔，然后拿出牙签剔剔牙。随后就叫服务员过来埋单，随身装着大把大把的现金，王收银台上一扔，然后让收银员慢慢找吧!
但中国人的用餐礼仪也是被逼的。如果请客的'人不如此的招待，那显得是很不礼貌的，所以，中国的用餐礼仪差，不能纯属是人们的品质原因，还有习惯问题。
中国人的用餐礼仪实在是太差了，缺点随处可见，我们一定要改正缺点，发扬优点。
用餐礼仪演讲稿5
敬爱的老师、亲爱的同学们：
1978年，75位诺贝尔奖获得者在巴黎聚会。有人问其中一位：“你在哪所大学里学到了你认为最重要的东西呢？”出人意料，这位白发苍苍的学者回答说：“是在幼儿园。”又问：“在幼儿园里学到了什么呢？”学者答：“把自己的东西分一半给小伙伴们；不是自己的东西不要拿；东西要放整齐，饭前要洗手，午饭后要休息；做了错事要表示歉意。从根本上说，我学到的全部东西就是这些。”这位学者的回答，代表了与会科学家的普遍看法。这个故事至少说明了这样一个道理：好习惯终身受益。作为中学生，我们完善自己的文明修养也一样，并非一定要有什么了不起的举措，而是要从身边吃饭洗手这些小事做起，养成文明的习惯。
作为学生，一日三餐都离不开餐厅，营造文明、节约、清洁的就餐环境，不仅关系着每位同学的生活，而且直接体现了我们中学生的整体形象。文明，就是在没有人注意你的时候所做的举动，文明就餐是个人良好素质的体现。为了让大家养成良好的`文明卫生行为习惯，共同创建安静舒适的就餐环境，即日起，初中部将开展文明就餐专项行动，要求同学们做到：不买零食，少喝饮料；就餐自觉排队，不大声喧哗；用餐细嚼慢咽，餐后清理餐桌。
同学们，细微之处可以显出一个人的品质，古语有云“一屋不扫，何以扫天下”；“播下一种习惯，收获一种品格”。文明就餐，从我做起，从现在做起，从点滴做起，养成文明的就餐习惯，形成良好的就餐环境，塑造当代中学生的良好形象，让文明之花开满校园！
用餐礼仪演讲稿6
面包是生命的支柱。中国是一个古老的文明，有着悠久的饮食文化。吃饭是社交生活的重要组成部分。餐桌文明是社会文明的重要体现。临沂有深厚的文化底蕴。一直以来都是以礼待人，有教养的人，应该从一点一滴展现她的`文明形象。每个公民都应该自觉继承“礼仪之邦”的美德，参与文明餐桌的行动。
改革开放30年来，群众口袋膨胀，但大多数人逐渐抛弃了节俭的传统美德。餐桌浪费是当今的普遍现象。大家只“爱面子”而不是“注重事实”。点菜时，他们只“讲排场”，而不“求健康”。有人认为吃饭省吃俭用是不给面子，打包剩菜是让人看笑话；有的人点餐“贪得无厌”，所以总是导致吃了一半又一半；有人认为，高档餐厅、餐饮、烟酒都是身份的象征。不大方待人，会觉得小气，所以总能看到一桌佳肴，刚好够几个人吃。
众所周知，你虽然不丢五谷杂粮饭，但是勤俭节约。我们应该提倡合理消费、绿色消费、理性消费、按需订购、厉行节约、反对浪费，以确保没有剩饭剩菜。提倡文明用餐，自觉遵守公共道德，不制造噪音，不在非吸烟场所吸烟，时刻关注他人用餐感受；注意用餐卫生，不要将宠物带入餐厅，不要随意污染用餐环境；低碳环保，使用“筷子勺子”，杜绝使用一次性筷子；开车不喝酒，酒后不开车。注意科学饮食。树立新的科学饮食养生观，改变饱腹、吃好等不健康的饮食习惯，实现人与食物的和谐，从普通食物中摄取健康营养。
文明餐桌倡导科学、理性、健康的生活方式。积极行动，实践，从我做起，与文明握手，告别陋习，贯彻环保低碳到底，让节俭用餐、安全用餐、健康用餐在全社会普及。
用餐礼仪演讲稿7
“请中午在食堂吃饭的同学，包括老师的孩子，到阶梯教室集合。“中午在食堂吃饭的学生？我是，不是吗？聚集在阶梯教室？什么东西大到需要时间锻炼？但是我没有时间去想，就冲出队伍，三步并作两步的向阶梯教室跑去。
到了阶梯教室，还在窃窃私语。我看到江老师严肃的脸就闭上了嘴，找了个空位子坐下。大家到齐后，江老师关上门开始讲课：“为了方便学生，学校让学生在食堂吃饭。但是“——”突然，江老师的脾气变了，态度变得僵硬了。”然而，有些学生有不文明的.饮食。主要有三点：第一，学生不要因为泔水桶里倾倒的饭菜多而浪费食物。第二，轻轻地放盘子。第三，吃饭的时候不要出声。我现在给你几分钟时间反思。“
随着江老师的话音落下，我陷入了沉思，食堂吃饭的场景像电影一样出现在我的脑海里：有一次，我去食堂吃饭，先塞了一口酸菜和炸土豆，但刚嚼了几下，就觉得恶心。红薯和咸菜混在一起，很恶心。胡乱吃了几口，就把凝聚了农民汗水和食堂师傅辛辛苦苦的饭菜倒进了泔水桶里。还有一次，我放菜的时候玩性，从高处摔下来。盘子和碗一个接一个地尖叫起来.
我迈着沉重的步伐离开了阶梯教室。的确，这不是小事，从中可以看出一个人的文明。我暗暗发誓：我一定是文明食客。
用餐礼仪演讲稿8
亲爱的老师们，亲爱的学生们：
1978年，75位诺贝尔奖得主聚集在巴黎。有人问其中一个，”你在哪个大学学到了你认为最重要的东西？"没想到，白发书生答道：“是在幼儿园。”再问：“你在幼儿园学了什么？”书生答道：“把自己的东西分一半给朋友；不要拿不属于自己的东西；保持东西整洁，饭前洗手，午饭后休息；为做错事道歉。从根本上说，我学到的东西都是这些。”这位学者的回答代表了与会科学家的普遍观点。这个故事至少说明了一个道理：良好的习惯有益于生活。作为中学生，我们提高文明程度也是一样的。我们不一定要做什么了不起的事情，但要从身边的吃饭洗手做起，养成文明的习惯。
作为学生，一日三餐离不开餐厅。创造一个文明、经济、干净的就餐环境不仅关系到每个学生的生活，也直接反映了我们中学生的整体形象。文明就是没人关注你的时候你做的事情。文明就餐是一个人良好素质的'体现。为了让大家养成良好的文明卫生行为习惯，共同营造一个安静舒适的就餐环境，从现在开始，初中将开展文明就餐专项活动，要求学生做到：不买零食，少喝饮料；自觉排队吃饭，不要大声喧哗；慢慢吃，吃完饭收拾桌子。
同学们，细微之处可以彰显一个人的品质。古语有云：“不扫一屋，何以扫天下？”“种下习惯，收获性格”。文明就餐，从我做起，从现在做起，从点滴做起，培养文明就餐习惯，形成良好的就餐环境，塑造当代中学生的良好形象，让文明之花充满校园！
用餐礼仪演讲稿9
敬爱的老师、亲爱的同学们，大家早上好!我是五(1)中队的张典。今天我国旗下讲话的主题是：餐桌文明 从我做起。
每个人的生活都离不开一日三餐。俗话说“小餐桌，大文明 ”，这承载的不仅仅是人类的 生生不息，更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。
下面我向大家介绍一些基本的餐桌礼仪。入座时，应该先请客人入座上席。进餐夹菜的时候每次少一些，离自己远的菜就少吃一些。喝汤要用汤匙一小口一小 口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热，可以等凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。吃东西时尽量不要发出声音，有的人 喜欢用力咀嚼食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。进餐时不要打嗝，也不要出现其他 声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话以示歉意。给客人或长辈布菜，要用公筷，也可 以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前，每当上来一个新菜，就请他们先动筷子，以表示对他们的尊敬。吃到鱼刺、骨头等物，可将它放到自己的碟子里或放在事 先准备好的纸上。最好不要在餐桌上剔牙，如果要剔牙，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。最后离席，必须向主人表示感谢，或者就此邀请主人以后到自己家做客， 以示回敬等等。
以上都是一些基本的餐桌礼仪，那平时我们小学生应该怎么做呢?我觉得我们五一中队在这方面做得是比较好的。我们班每次餐前都会自觉的去洗手，安静的. 排队去食堂，接餐盘的时候双手托平，盛好饭立即就坐。吃饭时细嚼慢咽，从不口含食物讲话，每人都会自觉的把餐盘里的饭菜都吃干净，不挑食不暴食。用餐完 毕，自觉的把餐盘清理干净，勺子、餐盘对号入座。
同学们下面我们一起来学习一首文明用餐礼仪歌：(我读一句同学们跟一句)
铃声响下课了，午餐时间已经到。 小学生讲礼貌，就餐礼仪不可少。
用餐前要洗手，细菌才能都赶跑。 取餐盘队排好，你争我抢不礼貌。
饭桌上需安静，说说笑笑可不好。 不暴食不厌食，荤素搭配不挑食。
细细嚼慢慢咽，食物才能消化好。 要勤俭讲节约，盘中粒粒皆辛苦。
不剩饭不剩菜，珍惜粮食很重要。 用餐后嘴边油，纸巾擦嘴水漱口。
吃完饭有顺序，餐具摆放要整齐。好习惯要培养，点点滴滴我做起。
亲爱的同学们让我们养成文明用餐的好习惯，讲究用餐礼仪，共享快乐午间，让“俭以修身，静以养德”的用餐理念深入我们每个人的心田。
我的讲话完了，谢谢大家!
用餐礼仪演讲稿10
学生文明就餐不仅是创建文明校园的需要，也是培养学生良好生活习惯的需要，也是学校德育中不可忽视的一个环节。近日，周泉镇中心小学夕村校区以踏实的态度开展了“每粒都是辛苦的，文明进餐桌”的教育活动，共分三个环节。
饭前了解文明。活动前期，通过周一早会、班会、班会等形式，组织学生学习文明就餐的相关规则，如大三学生排队到食堂，吃饭时保持安静，坐在自己的位置上。同时，用餐规则以纸质形式分发给每个班级，供学生学习。同时，学区还通过发放黑板、宣传橱窗展示等方式，让文明用餐这个关键词深入学生心中。
吃饭学文明。在就餐过程中，在食堂吃饭的一年级学生由三班老师带领，要求他们在食堂分餐吃饭时排队整齐，安静用餐。在教室用餐的年级上，团队要安排有序，快速，安静，整齐，不拥挤，不喊叫，不敲饭碗，有秩序，懂得互相礼貌。特别注意的是，学生必须在座位上吃饭，而不是拿着饭碗在教室里跑来跑去。
饭后文明一点。吃完饭，同学们之前也有过一系列的问题，比如吃得满食堂都是，把饭倒在水槽里等等。在这次文明用餐教育活动中，我们要求学生遵守以下规则：用餐后，将桌子擦干净，必要时打扫地面；洗碗节水，水龙头开关；晚饭后半小时，坐在教室里安静的休息。
经过一段时间的教育活动，一些以前存在的不文明就餐现象逐渐消失，取而代之的`是一种文明的就餐秩序。在吃饭的过程中，学生也懂得文明礼仪，这其实是学校德育的重要组成部分。
用餐礼仪演讲稿11
瑞士:吃喝定量多吃自费
瑞士是世界上最富有的国家之一，但瑞士人却十分精打细算，节约成风。
在瑞士承办的世界性高层活动上，一日三餐只固定供应每人一份份餐，或是把餐费直接发给个人，请客人挑选地方就餐。除此之外，每人免费供应一份茶。谁要是多吃多喝，就得自己另外付钱，国内外客人一视同仁，概不例外。
德国:厌恶浪费厉行“吃光”
德国人视浪费为“罪恶”，讨厌凡事浪费的人，所以没有奢侈的习惯。与德国人相处，务必遵守这个习惯，才能跟他们打成一片。如与他们进餐馆进餐时，不能多要根本吃不了的东西，自己要的.饭菜必须吃光。
文莱:吃多少主随客便
吃多吃少，随你便，这是文莱人的待客习俗。在文莱，家里来了客人，不管认识不认识，只要向自己问好，主人就会笑脸相迎，热情接待，把家中吃的东西拿出来供客人享用。但是主人从不劝食，对方吃不吃、吃多吃少、好吃不好吃，从不过问。主人认为这样问客人是不礼貌的。当然如果饭菜不够，主人会适当添加。
用餐礼仪演讲稿12
在外国，大家吃饭的时候有三好，一是声音小，二是礼仪好，三是纪律好。就这么普普通通的三点要求，有的中国人就是做不到。
这不，为了做完这一个作业，我和爸爸妈妈又出去吃饭了。到了一家餐厅里面。里面的人不少，但是有座位，我和爸爸妈妈挑了一个靠墙的座位坐下了。过了一会，一个中年女子过来了，说：“这里我已经让我的丈夫站了!你为什么坐这里呢!”为了不和这一个阿姨吵嘴，我和爸爸妈妈挑了一个别的位子坐下了。明明是我们先坐在那里的，那有什么人，根本就是无理取闹。
中国人就是有这一点不好，为什么要抢呢?哎。看，我们终于找到了了一个喜欢的位置，坐下了。我和妈妈爸爸选了一个屋子，过了一会，服务员拿着盘子，端着煲汤就来到了我们的屋子里面，啊，香呀。阿姨说：“奥，这是海鲜粉丝汤，这是毛血旺，这是阿里山辣子鸡，请你们慢用，有什么服务请喊一声。”哈，不是所有的事情都是糟糕的吗!这不好是有好事吗!中国的餐厅礼仪还真不错。
当我们关着门吃饭的时候，有三个大人过来了。其中有一个大人在前面，进到了我们的房间，爸爸说：“请问你们是…”大人说：“奥，对不起，我们走错房间了，我们应该去201号，这里是101号，实在不好意思。”然后他们马上就走了。
这次是幸运的。有一次我和妈妈在那里吃过桥米线，我们旁边有一个男人在吃面。我们吃的正带劲，(我吃的`都醋溜醋溜的了)那个男人拿出一张纸，放在鼻子上面，然后就在是哼哼的擤鼻涕，不但声音难听，而且让人看见这绿色的液体后非常没有胃口。非常的恶心。还有的人看见没有桌子，就和自己不认识的陌生人拼一张桌子。这都是陋习。
中国人的餐厅习惯，真是有好有坏。
用餐礼仪演讲稿13
说起中国的用餐礼仪，那可比外国的少多了，我觉得只要是因为外国人注重绅士风度，淑女风度，而中国人，压根儿不在于什么绅士、淑女，所以，不管在再高档的酒店里，都可以看到我们中国人的陋习。
1.找座位。
走进一家饭店，我们往往会自己找位子坐下，偶尔才会问问有没有更好的作为，在大多状态下，我们都会摆出对服务生毫不理睬的样子。而在外国，他们都会由服务生带到房间。
2.落座。
我们不会先将女士的凳子拉出来，更不会接过女士手中的东西，并且认为这是服务生做的，其实，我们们每个人都应该记住女士优先，帮助她们适应该的。
3.点菜。
我们会向服务生要来菜单，满桌子人传一遍，一人点一个菜或两个菜，也不管别人爱不爱吃就让服务生写到点菜单上，这一点，我很少看到有人做得很好，所以，我们往往会有很多剩菜。
4.吃饭。
上菜结束后，大人们都会先喝一次酒之后才会让我们动筷子，吃饭的时候，因为不是分餐制，往往被别人动过的.菜而闹得没有食欲，这也是导致中国人剩菜多，不节约的原因，而且在吃饭时中国人有喝酒的习惯，说什么感情深，一口闷，感情浅，舔一舔，我看这都是一些形式，而且是一些导致人们，人们身体不健康的形式，这是中国人最大的陋习。
5.饭桌上的礼仪。
在中国，没有太多的礼仪，主要是筷子的礼仪，所以，我们经常看到人们求着二郎腿，抽着烟，拿着筷子夹菜。
6.埋单。
我最看不惯的就是中国式的埋单了，两家人在柜台前争夺交钱的机会，有时会发生“争执”，我觉得中国人太虚伪了，别人替你交钱，你因该感到自己的朋友愿意替你交钱而高兴啊。
用餐礼仪演讲稿14
文明是教育无数人的良心教师；文明是一双帮你推开心灵之窗的手…
有些人认为做一个文明人很难。其实做一个文明人并不难。一个动作，一句话，就能让你成为一个文明人。然而，有些人不知道文明在哪里。其实哪里都有文明，学校、公交车、餐桌上的文明是最容易被忽视的。
记得有一次，我爸，我妈，我姐一起去吃了个饭。有很多菜，都很好吃。然而，在吃了一半之前，我不想再吃了。我看到和我同龄的其他人在餐馆里玩气球，看着他们玩得这么开心，我就想玩。但是看着这么多菜，我不想浪费。面对这个难题，我无法做出选择。这一刻，我的心像一个小天使，一个小恶魔。小天使说：“你要浪费那么多菜吗？就为了玩？”小恶魔说：“你要想好自己，赶紧去玩！”“不去”“去”“不去”“去”这时，我突然想到了什么。原来是饭桌上的`知识，其中有一条是这样写的：饭桌上，你要“适当点菜”，“打包剩菜”。想到这里，我突然觉得浪费太可耻了。我立刻放弃了玩的念头。虽然我不能再吃了，但过一会儿我可以再吃一些。
那次事件之后，我们家点的少了一点，所以宁愿再点一次。如果还有，我们就打包带回家。而且我对餐桌上的文明也有了新的认识，吃饭的时候再也不会乱跑了
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