前庄小学营养餐工作领导小组及相关职责

第一篇：前庄小学营养餐工作领导小组及相关职责

四坝镇前庄小学

农村义务教育学生营养改善计划领导小组

为加强对全校农村义务教育学生营养改善计划实施工作的组织领导，学校决定成立前庄小学农村义务教育学生营养改善计划实施工作领导小组，现将有关事宜通知如下：

一、领导小组组成成员

组长：杨生成校长

副组长：董金茂总务主任

冉高文教导主任

成员：王丽彬一年级班主任

杨晓庆二年级班主任

刘维梅三年级班主任

赵礼鹏四年级班主任

王永有教师

杨斌教师

领导小组办公室设在总务处，主要负责全校农村义务教育学生营养改善计划日常工作。董金茂同志兼任办公室主任。

二、成员工作职责

学生营养餐供应是一项细致、也存在风险的工作，各管理人员、工作人员、班主任、每个学生都是相关环节的安全防范第一责任人，要尽职尽责，要按规范要求操作，全校教职工更要共同关注、关心、支持这项工作正常开展，否则，将依照本职责严厉追究个人责任。营

养餐供应包括接收检查、储存留样、检查配发、学生食用、完善资料等五个环节，其中接收检查、储存留样、检查配发这三个环节的工作由冉高文、王永有、杨斌具体负责，学生食用这一环节由各班主任负责，总务主任董金茂（营养餐管理员）负责完善整理相关资料。

（一）营养餐工作人员（冉高文、王永有、杨斌）具体工作和责任：

1、按照学生营养餐食谱，定时接收商家配送的食品，同时检查各种食品的生产与出厂日期，到学生食用之日至，必须在保质期内，若无生产日期或产品过期则必须拒收；定期索要产品批次质量认定书和质量检验合格证，同时拒收无证食品。

2、营养餐食品配发。不得配发有霉变、包装破损的食品，不得长余或短缺学生营养餐。

3、当天配发的食品按种类贴标签留样48小时。

4、每天营养餐配发一小时后，注意了解学生食用情况，及时发现、报告学生身体不适或呕吐等不良反应，以便学校采取积极应对措施。

（二）管理员工作与责任：

1、配合工作人员按规定接收营养餐食品，清点数量，照实登记食品品牌、产地、商标、生产及出厂日期、配送时间、配送人员及本人信息，索要食品生产批次质量认证书、产品质量检验合格证等。

2、指导工作人员将营养餐食品按种类入库上架，存放整齐。

3、营养餐配发前先陪餐，在确定食品安全时，再监督、指导工

作人员向各班主任配发学生营养餐，保证数量无差异。

4、检查食品留样，记载留样情况。

5、按批次收集食品包装（袋）盒。

6、按日收集整理营养餐配发资料。

（三）班主任工作与责任：

1、按时如数领取学生营养餐到教室，检查食品内包装、质量，在确定无异常时，向学生配发，并督促学生再次检查包装和质量，指导正确食用。

2、组织学生收集营养餐所产生的垃圾并按学校规定处理。

3、完善营养餐工作资料后，及时交回总务处留存。

4、营养餐食用一小时后，注意了解学生身体各方面感觉，如有不适，要在第一时间报告总务处，并配合做好应急处理工作。

四坝镇前庄小学

二〇一三年五月六日

第二篇：营养餐供餐领导小组

营养餐供餐领导小组

为确保学生营养午餐能按时、保质、保量供应，贯彻落实好国家营养改善计划，让学生吃得安全、放心，特成立学营养餐供餐工作领导小组。

组长：-（学校校长）

职责：负责学校营养餐供餐工作一切事务的统筹协调。副组长：-（副校长兼教导主任）-（总务主任）职责：协助组长工作。成员：

一、校委会成员

职责：负责与公司签定供餐合同，向公司提供反馈意见，监督、配合公司作好整改。联系公司与学校的相关营养餐事务。

二、全体教师

职责：负责参与学校营养餐的监督与管理，陪餐，教育学生养成文明的就餐习惯，整队就餐、反馈意见等。

三、-（总务主任）-（兼职保卫）-（金松公司打餐人员）职责：负责食品的验收和留样。

四、-（总务主任）-（兼职保卫）-（报账员）职责：负责就餐人数的统计，报账等。

五、-(公司联系人）

职责：制定供餐应急预案，处理供餐中的紧急情况，确保按时、保质、保量供餐。

兴仁县第十三小学 2017年8月27日

第三篇：胡庄小学实施农村义务教育学生营养餐改善计划实施工作领导小组

民乐县南丰乡胡庄小学学生营养改善计划工作领导组成员名单及职责

为切实加强对学生营养改善计划工作的组织领导和管理，确保该项计划的顺利实施，特成立“胡庄小学学生营养改善计划实施工作领导小组”并做到分工明确，职责到人。领导小组成员及职责：

组长：周明（学校校长）

职责：全面负责对学生营养改善计划工作的领导和管理。

成员：于文潭（会计）

职责：负责学校食堂所有所需物品的采购，定期检查学校的电线路，确保食堂安全，管理学生营养改善计划经费 杨治旭（食堂管理员）

职责：负责学校食堂的管理工作，重点加强食品验收、储藏、加工、留样等各个环节的管理及食堂卫生监管。做好食堂每天卫生、消毒等安全工作，检查、指导、监督食堂从业人员工作。

姜玉兰（教师）

职责：协助管理员做好食堂每天、每周的消毒等工作，负责学生的排队就餐

第四篇：学校营养餐监督领导小组

敬南镇中学营养餐监督领导小组

为了加强我校食堂营养餐的质量和食品卫生安全工作，特成立敬南镇中学营养餐督查领导小组，专门负责督查学校营养餐工作，名单如下：

组长： 廖其华（校长）学校食堂食品安全工作第一责任人，总体负责学校食堂营养餐工作；

成员：令狐荣林（副校长，负责安全工作）查兰林（德育主任，负责安全工作）唐明松（副校长）杨跃（副校长）张达刚（党支部书记）张学林（办公室主任）冷春敏（教务主任）贺西明（工会小组长）张兴龙（团支部书记）

谭诗松（总务主任）主管学校食堂食品卫生安全工作；

付仕国（兼职食品监督员）负责学校食堂食品卫生安全工作的监管； 徐仕祥（报账员）负责营养餐报账工作 尹德才（采买及菜谱安排）

兴义市敬南中学

第五篇：营养餐膳食委员会人员及工作职责

渣津镇第二小学膳食工作委员会人员及工作职责

为了进一步改善农村学生营养状况，加强学校食堂管理和民主监督，促进营养改善计划阳光操作，确保食堂工作的有序开展，根据上级文件要求，成立学校膳食委员会。

组 长：蔡茂兴 校长 副组长：邓 兴 陈国水

成 员：教师：刘 霄（一年级班主任）

胡凌年（五年级班主任）

罗萍萍（四年级班主任）

王艳秀（三年级班主任）冷珊珊（二年级班主任）晏奇慧（六年级班主任）

家长：王林华 车子前 李木林 陈明凡 王伯夷 王科付 王科员 王言育 樊平帅小伟 陈先进 王进华 陈卫军 吴茶华

膳食工作委员会工作职责

1.大力宣传农村学生营养餐改善计划实施的重大意义，使党和政府的惠民政策深入人心。

2.制定监督检查办法，对学生食堂的实施进行全程监督。3.设立举报电话和公众意见箱，广泛接受社会监督。4.定期召开委员会成员会议，改进食堂工作。

5.加强对代炊人员培训和指导，确保学校管理服务工作到位。6.定期或不定期的对储藏室的卫生安全、留样食品进行检查及台账或票据等进行检查。

7.参与学校营养餐日常管理和监督。包括监督学校营养餐的价格.份量、质量和食品安全。

8.征求师生、家长对学校营养餐工程实施的意见。9.配合校园文明建设，倡导学生勤俭节约、爱护环境卫生。

2017年9月1日