仙桃市标准园创建工作总结汇报(五篇)

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第一篇:仙桃市标准园创建工作总结汇报

仙桃市蔬菜标准园创建工作进展情况

仙桃市农业局

为扎实有效推进蔬菜标准园创建工作,我们按照省农业厅蔬菜标准园创建工作方案和省蔬菜办统一布署,精心组织,多措并举,创建工作成效显著。现将有关情况汇报如下:

一、强化领导,落实责任

为确保蔬菜标准园顺利开展,我们成立了以市委常委、副市长李启斌任组长,市农委主任为副组长,农业、水利、财政、林业、土管、富迪物流超市等相关部门主要负责人为成员的蔬菜标准园创建工作领导小组,负责创建工作协调和项目资金整合,大力服务蔬菜标准园创建。同时成立了以农业局局长为组长,蔬菜办、机局、土肥站、植保站、农产品检测中心、农广校等主要负责人为成员的工作专班和监管服务专班,制定了详细的实施方案和技术指导方案,由工作专班具体负责蔬菜标准化技术的培训和推广及生产投入品、产品质量档案等的检查监管,并将标准园创建工作纳入各单位年度工作目标进行考核。

二、整合资金,改善条件

我市蔬菜标准园创建基地地处干河办事处窑台村,主要种植本地娥眉豆,面积近2000亩,由于基地设施条件差,水、电、路不配套,部分田块插花种植棉花、黄豆等作物,为实现规模化种植和标准化生产,创建工作领导小组多次召开现场督办和工作协调会,调集资金500多万元用于标准园区基础设施改造,已完

1成投资360万元,沟渠疏挖、生产路面硬化、园区林网、桥涵配套等基本完成,干道硬化、提水泵站、电力设施等建设工程正在紧张施工,今年底可全面竣工。另外,去年冬季,办事处筹资80万元在标准园搭建钢架大棚100个,采取集中统一育苗方式,为标准化生产打下了良好基础。

三、技物结合,普及标准

今年,我们专门聘请了省蔬菜知名专家别之农和张原教授作为标准园指导老师,在生产关键环节开展技术培训,会场培训8个专场,1200多人次,更多的是在田间现场指导,解决菜农科学施肥、安全用药、生产管水、高产高效技术难题。在深化培训、普及标准化生产技术的同时,专门编印和下发了《娥媚豆安全生产技术规程》,还开展了赠送专业书籍、生物农药、配方肥料等技物结合活动,极大的提高了广大菜农学习和积极应用标准化生产热情,园区实现了统一品种、统一育苗、统一配方施肥和统一技术指导。

四、强化监管,完善制度

为构建从田头到市场的质量安全链条,实现蔬菜产销全程质量可追溯,我们与农业执法大队开展了蔬菜产地农资安全生产大检查,规避了禁用农药下菜田的风险。在园区树立了大型标牌,给每位菜农发了一本《安全生产全程记录册》和销售台帐,并指导和督促菜农搞好记载,做到了投入有来源、管理有记录、销售有去向的备案机制。同时,市农业局专门为标准园配备了一台农残速测仪,农产品检测中心将标准园立为每周必检对象,严密监

管产地质量安全,截止目前,标准园蔬菜产品合格率为100%。

五、创新服务,提质增效

为引导园区菜农更好地开展标准化生产,农业局采取以奖代补,负担部分土地租金,干河办事处负责完成土地流转的办法鼓励蔬菜领域成熟的公司或经合组织入园参与标准园共建,盛世佳人果蔬专业合作社入园包地350亩,每亩年租金600元,农业局每亩补贴租金200元,共以奖代补7万元。与时同时,我们积极帮助窑台村成立“窑台村蛾眉豆生产专业合作社”,注册了“窑台眉豆”商标,与我市富迪超市实行“农一超”和产品直供直销,园区产品统一检测,统一标准收购、统一品牌出售,实现了种植效益的大幅增长,据统计,园区完成蔬菜种植面积2100亩,每亩已收获上市蛾眉豆2000公斤左右,预计亩纯收入可达到5000元以上。

创建工作开展以来,我们强化领导、整合资金、技物结合、加强监管、创新服务,努力推进蔬菜标准园创建工作向纵深开展,取得了一些实效。国家农业部和省蔬菜办领导分别考察了我市干河办事处窑台村蔬菜标准园,对我市蔬菜标准园创建工作给予了充分肯定。但对照省厅蔬菜标准园创建的具体指标,我们还存在不足,如田间管理不够精细、存在农药瓶袋乱弃现象、产地市场还没建立等问题。在今后的工作中,我们将进一步深化认识,积极整改提高,确保我市蔬菜标准园顺利通过验收。

二〇一〇年九月二十四日

仙桃蔬菜标准园创建工作调查表

第二篇:2010年文昌市蔬菜标准园创建工作总结

2010年文昌市蔬菜(青皮冬瓜)标准园创建工作总结

2010年,我市认真贯彻落实执行危朝安副部长在全国园艺作物标准园创建工作会议的讲话精神和农业部关于标准园创建的相关工作部署,在市委市政府的重视和省农业厅的具体指导下,坚持将标准园创建与重兴青皮冬瓜专业合作社建设相结合,严格按照“五化”的总体要求,集成技术、集约项目、集中力量,扎实开展工作,圆满地完成了我市蔬菜标准园创建工作,有力地促进和推动了我市蔬菜生产可持续稳,全面提升我市蔬菜产品质量和经济效益。

一、工作完成情况

2010年我市承担实施蔬菜标准园创建活动1个,实施时间为2010年9月至2011年4月,创建地点设在潭牛镇天赐坑、新春坡坑等田坑,完成面积1001亩。推广喷灌、高畦种植、地膜覆盖等设施面积1001亩。普及绿色防控技术,安装频振式杀虫灯33盏,农药用量减少31.5%以上,节本增效11.2%。举办培训班和田头讲座10期次,已完成培训1100人次,发放技术资料4000份。标准园共投入资金650万元,目前,标准园总产值达1240万元。

二、主要工作成效

(一)推广普及生态栽培技术,实现标准化生产。青皮冬瓜标准园推广普及高畦地膜覆盖、膜上喷灌技术;全面安装频振式太阳能灭虫灯,农药使用减少11.5%;全面推广使用生物农药和高效低毒农药;同时制订青皮冬瓜生产技术标准,做到生产技术规程和明白纸到园,管理责任到园,专家技术指导到园,产品质量检测到园,指导农民按照生产技术标准进行生产。

(二)建立严格的质量管理制度,实现制度化管理。一是加强农药和肥料的使用和管理。在生产中加大对投入品的管理,做到不购买、不使用禁用的农药和肥料,科学合理安全使用农药和肥料; 建立进出库档案,做到农药购买、存放、使用专人负责;二是建立统一的生 产档案。标准园建立统一的生产档案,全面记录农事操作管理,对标准园实行统一生产管理,实现产品质量可查询,确保责任可追究。三是提高组织化服务水平。在生产过程中,统一生产品种,统一集中营养育苗,统一技术标准,统一生产指导;在病虫害防治过程中,大力推进病虫害统防统治,做到农药统购、统供、统配和统施“四统一”服务;在产品销售过程中,做到统一检测和销售;标准园内做到统防统治和测土配方施肥二个100%。

(三)质量效益显著提升。通过开展标准园创建,农户与专业合作社之间的联系更加紧密,标准化栽培、高产高效、绿色防控等技术措施得到进一步推广,产业化经营水平得到进一步提升,青皮冬瓜产品质量安全水平进一步提高,促进了产业发展,带动了农民增收。标准园区实现平均亩产值达12400元,平均亩纯收入达6000多元。

三、主要做法

(一)加强组织领导、明确目标责任

为了做好我市蔬菜(青皮冬瓜)标准园创建工作,我市成立了以分管农业市领导为组长,市农业局长、市财政局长、市审计局长、市农技中心主任、潭牛镇长和重兴青皮冬瓜专业合作社社长为副组长,相关单位有关人员为成员的蔬菜标园创建工作领导小组,负责指挥协调各项工作,形成强有力的行政推动,为标准园创建提供组织保障。成立以农技中心主任为组长,副主任、农艺师符史杰为副组长,推广站、土肥站、植保站、测报站、种子站等站长为成员的技术指导专家组,主要负责制定标准园创建工作方案、青皮冬瓜生产技术操作规程、生产质量控制措施及技术指导和培训等工作,确保青皮冬瓜标准化生产技术措施的普及和落实。项目承担单位重兴青皮冬瓜专业合作社还成立了项目实施工作小组,具体负责项目任务落实工作。通过成立领导小组,明确了行政负责人、技术负责人及技术指导专家,加强了标准园创建的指导、督查,确保全面完成创建目标任务。

(二)加强宣传引导,营造创建氛围

我市充分利用文昌市广播、电视、侨乡文昌报、农技110平台等宣传媒体,对我市青皮冬瓜标准园创建的进展、成效及经验典型加大宣传,引起各级政府和农技人员、蔬菜专业户等社会各方面的关注,同时加大对《农产品质量安全法》的宣传,增强广大菜农质量安全法制观念,营造青皮冬瓜标准园创建工作的良好社会氛围。

(三)树立创建标牌,展示创建内容

我们根据农业部的有关要求,严格按照示范牌的标准,在创建园区制作和树立标牌,详细标注了创建地点、规模、目标、品种、关键技术、指导专家、技术负责人、标准园示图等内容,扩大传宣,接受社会和群众监督。

(四)加强技术培训和技术指导,普及技术标准

一是推广应用生态栽培技术,在青皮冬瓜标准园全面推广深沟高畦、地膜覆盖、膜上喷灌等控湿防病技术,推广太阳能杀虫灯和性诱剂等绿色防控技术。病虫防治以物理防治和生物防治为主,化学防治采用高效低毒农药。二是推广标准化生产,制订了青皮冬瓜标准化生产技术操作规程,并印刷成册,发放到每个种植农户,严格按照技术操作规程进行生产。三是加强技术培训和技术指导。在标准园区举办各种培训班和田头技术讲座10期次培训农民达1100多人次,省级专家现场指导2次,市级专家现场指导15次,发放技术资料4000份。

(五)集成技术推广,确保项目完成

在标准园创建工作中,我们整合资源,集成技术,狠抓综合技术措施的落实,提升青皮冬瓜综合生产能力。一是推广优良品种。标准园全面统一种植三水精选青皮冬瓜。二是采用营养袋集中育苗。三是实施测土配方施肥。四是实施绿色防控项目,开展统防统治。

(六)完善产品质量安全管理制度

根据标准园创建的要求,建立完善了投入品、生产档案、基地准出 3 和质量追溯等五项全程质量管理制度,形成产品质量安全管理长效制度。合作社落实了专人负责投入品管理,确保不购买、不使用禁限用投入品,完善了施肥、病虫防治、采收等田间生产档案记录。

四、主要效益

(一)经济效益。通过开展青皮冬瓜标准园创建活动,标准化栽培、高产高效、绿色防控技术措施得到进一步的推广,青皮冬瓜质量安全水平进一步提高,促进了青皮冬瓜产业的发展,带动了农民增收,提高了经济效益。标准园青皮冬瓜实现亩产值12400元,平均亩纯收入达6500元。

(二)社会效益。通过开展青皮冬示范区园创建活动,树立标杆,使我市蔬菜标准化生产栽培技术得到普及,农民的科技素质进一步提高,科学种菜的水平进一步提高,促进我市蔬菜产业可持续稳定发展,产生较好的社会效益。

(三)生态效益。通过开展青皮冬瓜标准园创建活动,农药用量减少31.5%、生产用水减少20.5%、肥料用量减少8%,达到了节本增效、减少环境污染目的,保护了生态环境。

五、主要经验

(一)通过标准园的创建推动蔬菜产业标准化生产的普及落实,促进我蔬菜产业的可持续稳定发展。标准园的创建带动了粘虫板、性诱剂、频振式杀虫灯、地膜覆盖、膜上喷灌等实用新技术推广应用,从根本上保证了我市蔬菜产品质量安全水平。

(二)尊重农民意愿,充分发挥农民专业合作社的龙头带动作用,促进了创建工作的顺利开展。

(三)建立合作社扶持机制。合作社是解决“三农”问题的有效途径之一,在当前农业发展中越来越发挥着不可替代的作用,例如在产品的销售、集中育苗、产品检测、质量追溯等建设上完成了一家一户难以办成的事等。

六、经济分类预算执行情况

我市严格按照《农业部办公厅 财政部办公厅关于印发<2010年园艺作物标准园创建项目实施指导意见>的通知》要求,严格执行国家关于项目资金的管理规定,规范使用标准园建设资金,专款专用,将资金落实到园。该项目实施共投入资金50.00万元,其中:生态栽培物化技术补贴44.8529万元(推广应用杀虫灯补贴6.95万元,膜下滴灌设施补贴29.94万元,推广生物农药补贴2.988万元,推广有机肥和配方肥补贴4.9749万元),标准化生产推进补贴3.1471万元(编制实施方案、技术体系、技术培训传宣资料2.5971万元,测产验收0.55万元),产品质量安全管理补贴2.0万元(购置产品农残检测仪器及试剂)。

七、存在间题

我市标准园创建工作已取得了一定的成效,但仍存在一些问题:一是资金投入不足。标准园创建标准高、要求高、内容多,需要大量的资金投入,才能做好;二是合作社带动能力还需进一步加强;三是重兴青皮冬瓜还没有申请商标,没有做到品牌化销售;四是农民的标准化生产技术水平有待进一步提高。

第三篇:农业部蔬菜标准园创建规范

农业部蔬菜标准园创建规范(试行)

按照农业部蔬菜标准园创建方案的要求,为规范创建工作,统一验收标准,特制定本规范。

一、园地要求

(一)环境条件。标准园的土壤、空气、灌溉水质量符合相关蔬菜产地环境条件行业标准,废旧农膜须全部回收。

(二)标准园规模。设施蔬菜标准园集中连片面积(设施内面积)200亩以上,露地蔬菜标准园集中连片面积1000亩以上。

(三)功能区布局。标准园具备农资存放、集约化育苗、标准化生产、产品检测、采后商品化处理等功能区,配备必要的设施设备,且统一规划、科学设计、合理布局。

(四)菜田基础设施。园内水、电、路设施配套,确保涝能排、旱能灌、主干道硬化。

(五)温室与大棚。日光温室按照合理采光时段和异质复合蓄热保温体结构原理设计建造,严冬季节室内外最低温度之差达到25℃以上。塑料大棚按照合理轴线方程设计建造,坚固耐用、性能优良、经济实用。

二、栽培管理要求

(六)耕作制度。合理安排茬口,科学轮作,有效防治连作障碍。适宜蔬菜全面推行垄或高畦覆盖地膜栽培。

(七)品种选择。选用抗病、优质、高产、抗逆性强、商品性好、适合市场需求的品种,良种覆盖率达到100%。

(八)育苗要求。利用专门的育苗设施,采用穴盘或泥炭营养块等集约化育苗方式,集中培育、统一供应优质适龄壮苗,标准园内需要育苗的蔬菜100%采用集约化育苗。

(九)设施覆盖材料。设施栽培全面应用防雾滴耐老化功能棚膜,通风口及门覆盖防虫网防虫,夏秋覆盖塑料薄膜避雨和遮阳网遮荫,冬春多层覆盖保温节能。

(十)水肥管理。全面应用滴(喷)灌、测土配方施肥技术。基肥施用适量充分腐熟的优质有机肥,禁止使用城市垃圾、污泥、工业废渣和未经无害化处理的有机肥。

(十一)病虫防控。采用综合措施防控病虫害,露地蔬菜全面应用杀虫灯和性诱剂,设施蔬菜全面应用防虫网、粘虫色板及夏季高温闷棚消毒等生态栽培技术。科学安全用药,农药以高效低毒生物药剂为主,严格控制农药用量和采收安全间隔期,禁止使用高毒高残留及来源不明、成分含量标注不清的农药。实行病虫害专业化统防统治。

(十二)采收上市。按照兼顾产量、品质、效益和保鲜期的原则,适时采收;严格执行农药、氮肥施用后采收安全间隔期,不合格的产品不得采收上市。

(十三)田园清理。将残枝落叶等废弃物和杂草清理干净,集中进行无害化处理,保持田园清洁。

三、采后处理要求

(十四)设施设备。配置专门的整理、分级、包装等采后商品化处理场地及必要的设施,长途运输要有预冷处理设施。有条件的地区建立冷链系统,实行商品化处理、运输、销售全程冷藏保鲜。

(十五)净菜整理。叶菜、根菜的修整净菜过程与采收同时进行。叶菜只采收符合商品质量标准要求的部分,根菜要清除须根、外叶等。整理留下的废弃物要集中进行无害化处理。

(十六)分等分级。按照蔬菜等级标准,统一进行分等分级,确保同等级蔬菜的质量、规格一致。

(十七)包装与标识。产品须经统一包装、附加标识后方可销售。标识要按照规定标明产品的品名、产地、生产者、采收期、产品质量等级、产品执行标准编号等内容。包装材料不得对产品造成二次污染。

四、产品要求

(十八)安全质量。产品符合食品安全国家或行业标准。

(十九)产品认证。通过无公害食品蔬菜产地认定和产品认证,有条件的积极争取通过绿色食品、有机食品和GAP认证及地理标志登记。

(二十)产品品牌。产品须统一品牌,且有一定市场占有率和知名度。商标通过工商部门注册。

五、质量管理要求

(二十一)农药管理制度。农药购买、存放、使用及包装容器回收处理,实行专人负责,建立进出库档案。

(二十二)档案记录制度。统一印发生产档案本,详细记载使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期,病虫草害发生与防治情况,产品收获日期。档案记录保存二年以上。

(二十三)产品检测与准出制度。配备必要的农药残留检测仪器,对标准园蔬菜进行检测,凡不符合食品安全国家或行业标准的不得采收,检测不合格的产品一律不准销售,销售的产品要有准出证明。

(二十四)质量追溯制度。对标准园内生产者和产品实行统一编码管理,统一包装和标识,有条件的要实现产品质量信息自动化查询。

六、其他要求

(二十五)明确实施主体。标准园创建的主体是农民专业合作组织或龙头企业。农民专业合作组织要按照《中华人民共和国农民专业合作社法》的要求注册登记,并规范运行。标准园要确定技术员和指导专家,负责技术指导和菜农培训等相关工作。

(二十六)树立创建标牌。按照农办农[2009]120号文要求的标牌大小、格式和内容,树立标牌,标明创建规模、目标、关键技术、技术负责人、工作责任人等。

(二十七)普及技术规程。标准园生产的每种蔬菜都要制定先进、实用、操作性强的生产技术规程;生产技术规程要印发到每个农户,张挂到标准园醒目位置及每个温室、大棚;标准园要切实按照生产技术规程进行农事作业。

(二十八)建立工作档案。创建方案、产品质量安全标准、技术规程、生产档案、产品安全质量检测报告、工作总结等文件资料要齐全、完整,并分类立卷归档。

第四篇:农业部水果标准园创建规范

农业部水果标准园创建规范(试行)

按照农业部水果标准园创建方案的要求,为规范创建工作,统一验收标准,特制定本规范。

一、园地要求

(一)环境条件。标准园的土壤、空气、灌溉水质量符合无公害食品相关水果产地环境条件行业标准。

(二)标准园规模。集中连片面积1000亩以上。

(三)功能区布局。生产资料存放、生产区、生活区布局合理。具备采后处理、产品初步检测等设施设备。

(四)果园基础设施。交通便利,园内水、路设施配套,做到涝能排、旱能灌,果园主干道硬化,能通过运输车辆。园区主干道入口处设立植物检疫警示牌。

(五)栽培模式 根据各地的生态条件和和生产实际,选择适宜的栽培模式(露地、促成、延迟、避雨),具备必要的促成、延迟、避雨、防寒、防风设施。

二、栽培管理要求

(六)品种和砧木选择。选用抗逆性强、抗病、优质、高产、商品性好、适合市场需求的品种。同一果园,要求主栽品种一致,纯度99%以上。除果园土壤类型或抗病性等特定需要外,同一个果园,相同的接穗品种应采用相同的无病毒砧木,砧木纯度98%以上。无检疫性病虫为害。

(七)土壤管理。适宜采用生草栽培的果园,在适宜季节应采取生草栽培或种植绿肥,要求草和绿肥种类与果树没有共生性病虫害,且为浅根、矮秆和非藤蔓类。适宜覆盖的果树,旱季或冬季提倡树盘覆盖或全园覆盖。保持树盘下及周边地表疏松。地表严重板结的,在非雨季适度中耕。

(八)肥水管理。根据年周期内不同物候期对肥料的需要量和土壤肥力情况进行施肥,果树施肥分为基肥、追肥和根外追肥三种方式,力争做到配方施肥。施肥原则以有机肥为主、化肥为辅,保持或增加土壤肥力及土壤微生物的活性。所施用的肥料不应对果园环境和果实品质安全产生不良影响。灌水时期、方法、用量合理。提倡节水灌溉(喷灌、滴灌),科学合理用水。

(九)花果管理。综合应用土肥水管理和植保措施,维持正常开花结果,无明显大小年。产量连续3年高于当地省(市、区)相同树龄果园平均水平20%以上。果实形状、大小、颜色、外观等基本整齐,优质果率80%以上。果实内在品质达到该品种的固有特征。

(十)树体管理。合理密植或通过间伐、修剪等措施控制树冠。株间无严重交叉。树冠通风透光良好,无严重枝叶重叠,树冠内病虫害枝和枯枝少。植株生长整齐,树冠大小、高度、树形基本一致。无严重病虫害树,缺株率≤2%。

(十一)病虫防控。采用农业、物理、生物、化学等综合防治措施,全面应用杀虫灯、性诱剂和粘虫色板,病虫危 害控制在经济阈值以下。科学使用农药,禁止使用高毒、高残留农药或其他禁限用农药。实行病虫害专业化统防统治。

(十二)采收。严格执行农药、化肥施用后采收安全间隔期,不合格的产品不得采收上市。根据果实成熟度、用途和市场需求综合确定采收期,杜绝早采。成熟期不一致的品种,应分期采收。采收时,轻拿轻放,避免碰伤。具有出口订单的果园依据果品计划供应市场的时间按成熟度确定采收期,采后尽快运输并进行预冷等加工处理。

(十三)清园。将残枝落叶、果袋等废弃物及杂草清理干净,集中进行无害化处理,并进行越冬病虫害的防治,保持果园清洁。

三、采后处理要求

(十四)设施设备。配臵必要的预贮间、分级、包装等采后商品化处理场地及配套的设施,如田间临时存放,应建有遮阳棚等简易设施。有条件的地区建立冷链系统,实行运输、加工、销售全程冷藏保鲜。

(十五)分等分级。按照水果等级标准,统一进行分等分级,确保同等级水果的质量、规格一致。

(十六)包装与标识。产品须经统一包装、标识后方可销售。标识应当按照规定标明产品的品名、产地、生产者、生产日期、采收期、产品质量等级、产品执行标准编号等内容。包装材料不得对产品造成二次污染。

四、产品要求(十七)安全质量。产品符合食品安全国家标准或行业标准。

(十八)产品认证。通过无公害食品水果产地认定和产品认证,有条件的积极争取通过绿色食品、有机食品和GAP认证及地理标志登记。

(十九)产品品牌。产品须统一品牌,且有一定市场占有率和知名度。商标通过工商部门注册。

五、质量管理要求

(二十)农药化肥管理制度。农药购买、存放、使用及包装容器回收处理,实行专人负责,建立进出库档案。

(二十一)生产档案记录制度。统一印发生产档案本,有较为完整的生产管理档案记录,包括使用的农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用日期,病、虫、草害及重要农业灾害发生与防控情况,主要管理技术措施,产品收获日期。档案记录保存二年以上。

(二十二)产品检测与准出制度。配备必要的常规品质检查设备和农药残留速测设备,对果实可溶性固形物含量测定和农药残留进行检测,检测不合格的产品一律不得上市销售,销售的产品要有产地准出证明。

(二十三)质量追溯制度。对标准园内生产者和产品进行统一编码,统一包装和标识,有条件的应用信息化手段实现产品质量查询。有条件的地区,需要记载果树营养诊断数据和施肥及矫正方案,确保从生产源头上控制果品产量质 量。

六、其他要求

(二十四)明确实施主体。标准园创建的主体是农民专业合作组织或龙头企业。农民专业合作组织要按照《中华人民共和国农民专业合作社法》的要求注册登记,并规范运行。标准园要确定技术员和指导专家,负责技术指导和果农培训等相关工作。

(二十五)树立创建标牌。按照农办农[2009]120号文要求的标牌大小、格式和内容,树立标牌,标明创建规模、树种、品种、生产目标、关键技术、技术负责人、管理责任人等。

(二十六)普及生产规程。每类水果都要制定先进、实用、操作性强的生产技术规程;生产技术规程要印发到每个种植户,张挂到标准园醒目位臵,要切实按照生产技术规程进行田间管理。

(二十七)建立工作档案。创建方案、产品质量安全标准、技术规程、生产档案、产品质量检测报告、工作总结等文件资料要齐全、完整,并分类立卷归档。附件3:

农业部茶叶标准园创建规范(试行)

按照农业部茶叶标准园创建方案的要求,为规范创建工作,统一验收标准,特制定本规范。

一、园地要求

(一)环境条件。应远离公路干线200m以上,与其他作物地块间建有隔离带。茶园应为平地或缓坡,坡度在25°以下,其中坡度15°-25°的茶园需建立等高梯级园地。土壤pH值4.5-6.0,土层有效深度1m以上,土壤疏松、肥沃,通透性良好,排灌条件良好。标准园的土壤、空气、灌溉水质量符合无公害食品茶叶产地环境条件行业标准(NY5020-2001)。

(二)标准园规模。集中连片面积1000亩以上。

(三)功能区布局。生产资料存放、生产、加工、包装、检验、贮藏等设施齐全,布局合理,满足生产需要。标准茶园离茶叶初制厂的直线距离5km以内,茶叶加工厂应与办公、生活区隔离。

(四)茶园基础设施。园内水、路设施配套,建有排、蓄、灌水系统,能灌能排。有条件的茶园建立喷灌或滴灌等现代节水灌溉系统。建有茶园道路系统,有主干道、支道、操作道等,能适应机械化生产要求。

二、栽培管理要求

(五)品种选择。应选用抗逆、优质、高产、适制性好、商品性好和适合市场需求的品种,80%采用无性系苗木,良种覆盖率达到100%。

(六)种植。采用双行或单行条栽的方式种植,行距以1.2-1.8米为宜。

(七)土壤耕作。根据茶园的类型、土壤和气候条件等,合理采用浅耕、中耕、深耕和免耕等耕作技术,避免土壤板结,改善土壤通透性,促进肥力改善。有条件的配备耕作机,提倡使用茶园耕作机械完成耕作作业和进行茶园地表覆盖。修剪枝、叶应全部回归茶园,增加茶园土壤有机质含量,回归有效养分。

(八)水肥管理。应用节水灌溉和测土配方施肥技术。加强养分综合管理,有机肥与化肥配合,基肥和追肥配合,按需施肥。

(九)病虫防控。配备至少1名植保人员,负责制定防治计划、确定防治技术;负责农药采购、使用、贮藏、处理和防治指导工作,并记录防治档案。实行统防统治,及时控制茶树病虫害的发生和蔓延。按照病虫害防治指标和防治适期,采取农业、物理、生物和化学等技术防治病虫害,全面应用杀虫灯、性诱剂和粘虫色板,尽量减少化学农药的使用,选用推荐农药,不得使用禁限用农药。建立病虫防治档案,7 记录防治时间、地块、防治目的、防治措施、投入品名称、剂量、防治效果、操作人等。

(十)树冠管理。根据茶树生长发育特点和茶园环境条件,合理运用定型修剪、轻修剪、重修剪等技术措施,培养结构合理、长势健壮的树冠,常规条栽茶园覆盖度在80%以上(立体采摘茶园除外);配备单人修剪机或双人修剪机进行机械化修剪。

(十一)采摘。按照产品标准要求,适时采收,适宜机采的茶园推行机采。严格按照农药、化肥施用采收安全间隔期进行采摘。

三、加工要求

(十二)设施设备。加工厂能满足标准化、清洁化生产的要求。初制加工应根据所加工的茶叶产品的不同,配备相应的厂房、工艺和设备;精制加工应力求达到标准化、清洁化、连续化、自动化生产的要求。加工应严格按操作规程操作。

(十三)分类处理。不同批次鲜叶、在制品和干茶要分别摊放和贮存。

(十四)分等分级。按照茶叶等级标准,统一进行分等分级,保证同等级茶叶的质量一致。

(十五)包装与标识。产品须经统一包装、标识后销售。包装材料必须符合《食品包装用原纸卫生标准》(GB11680)要求,并有明显标识。标识内容按国家相关规定执行,至少 标明产品的品名、产地、生产者、生产日期、保质期、产品质量等级、净含量、产品标准代号等内容。

四、产品要求

(十六)安全质量。产品质量安全指标符合食品安全国家标准或行业标准。

(十七)产品认证。通过无公害食品茶叶产地认定和产品认证,有条件的积极争取通过绿色食品、有机食品和GAP认证及农产品地理标志登记。

(十八)产品品牌。产品须统一品牌,且有一定市场占有率和知名度。商标通过工商部门注册。

五、质量管理要求

(十九)农药管理制度。农药购买、存放、使用及包装容器回收处理,实行专人负责,建立进出库档案。

(二十)档案记录制度。统一印发生产档案本,详细记载使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期,病虫草害发生与防治情况,产品收获日期。档案记录保存二年以上。

(二十一)产品检测制度。对标准园茶叶进行检测,凡不符合国家或行业茶叶质量安全标准的产品一律不准销售,销售的产品要有产地准出证明。

(二十二)质量追溯制度。对标准园内生产者和产品进行统一编码,统一包装和标识,有条件的应用信息化手段实 9 现产品质量查询。

六、其他要求

(二十三)明确实施主体。标准园创建的主体是农民专业合作组织或龙头企业。农民专业合作组织要按照《中华人民共和国农民专业合作社法》的要求注册登记,并规范运行。标准园要确定技术员和指导专家,负责技术指导和茶农培训等相关工作。

(二十四)树立创建标牌。按照农办农[2009]120号文要求的标牌大小、格式和内容,树立标牌,标明创建规模、目标、关键技术、技术负责人、工作责任人等。

(二十五)普及生产规程。要制定先进、实用、操作性强的生产技术规程;生产技术规程要印发到每个农户,张挂到标准园醒目位臵;标准园要切实按照生产技术规程进行田间管理。

(二十六)建立工作档案。创建方案、产品质量安全标准、技术规程、生产档案、产品质量检测报告、工作总结等文件资料要齐全、完整,并分类立卷归档。

第五篇:孝昌县早蜜桃标准园创建技术工作总结2

孝昌县早蜜桃标准园创建技术工作总结

孝昌县种植早蜜桃历史悠久,目前全县桃园面积8万多亩,产量6.5万吨,是我省早蜜桃主产区之一,同时也是全国桃生产优势区域之一。早蜜桃产业已成为我县农业支柱产业之一。为了促进全县桃产业持续健康发展,全面提升鲜桃品质,切实提高果园集约化生产水平,推进规模化种植、标准化生产和产业化经营,全面提升水果综合生产和产业竞争能力。孝昌县果品办以科学发展观为指导,全面贯彻落实全国园艺作物标准园创建工作会议精神,按照农业部提出的“五化”、“六个百分百”、“五项重点工作”的要求,结合本地实际,坚持优势区域发展战略,大力开展早蜜桃标准园创建工作。

一、加大建设力度,狠抓标准落实。

标准化生产是标准园创建的核心,是保障产品品质的关键,贯穿标准园创建的全过程。为了切实做好标准园创建工作,孝昌县人民政府专门出台了《孝昌县早蜜桃标准化生产规程》,要求项目相关单位认真落实。结合创建园的实际情况,按照农业部提出的规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售、产业化经营的“五化”要求,进一步加大建设力度,切实做好标准园的创建工作。在精品果园建设中,我们大力开展试点工作,充分发挥样板的辐射带动作用,有效地促进了项目建设。2011年初步完成了标准园区内的道路平整、主干路修建、品种优化、树型改造、合理密植、安装太阳能杀虫灯等工作。通过大力改造,不仅使整体园貌有了明显的改善,有利园内生产作业,而且为我县增添了一个农家游的好景点。该示范园面积1000亩,辐射面积达到10000亩。精品果园平均单产达到1500公斤以上,优质果率达到85%以上。通过示范点的强力辐射,全县建立桃优质板块基地8.3万亩。

二、加大扶持力度,明确培育主体

孝昌县早蜜桃标准园创建工作以孝昌县冠昌源农产品专业合作组织为载体,将分散的农民组织起来,建立“合作社联农户”的经营机制,提高农民的组织化程度,逐步增强发展生产、开拓市场、经营服务的能力,形成统一生产、统一加工、统一销售的产业化经营模式,进一步提高园艺产业整体效益和市场竞争力。孝昌县农业局在安排项目时大力向该专业合作社倾斜,加强其生产基地、农残检测、采后商品化处理等基础设施建设,增强服务功能。不断强化服务,充分发挥农业部门的优势,加强对农民专业合作社的技术培训和信息服务,提高服务能力。加强统一供应种子种苗、统一供肥供药、统一技术规程、统一质量检测等方面的服务。帮助专业合作社开拓市场,千方百计把标准园产品直接销售到社区或超市,减少流通环节。促进合作社规范管理,积极帮助农民专业合作社建立规章制度,加强人财物管理,规范运行机制,建立与农户风险共担、利益共享的紧密型利益联结机制,促进其健康发展。

三、树立品牌意思,创立精品名牌

孝昌县冠昌源农产品专业合作社已注册“冠昌源”品牌商标。该品牌在我县具有一定的影响力。为了促进品牌化销售,我县对标准园创建十分注重品牌培育,对全县果品要求做到“统一品牌、统一包装、统一销售”,加强诚信建设,不断加大产品推介宣传力度,提升品牌知名度,提高产品市场占有率。在品牌建设方面,今年我们一是培育品牌。我县出台政策,对获得国家驰名品牌、知名商标分别奖励30万元,对省级著名商标、名牌产品分别奖励5万元,积极鼓励企业争创、培育名牌产品,走品牌发展之路。

四、注重政策倾斜,集中资金投入

标准园创建是一项系统工程,是发展现代园艺业的载体和统领。孝昌县委县政府高度重视标准园创建工作,积极整合农业综合开发、土地整理、种子工程、现代农业、农机购置补贴、巩固退耕还林成果等项目资源,充分发挥聚集效应,形成合力,不断提高标准园创建质量和水平。近几年来,孝昌县委、区政府不断增加资金和科技投入,保证精品名牌战略的顺利实施。一是坚持高投入促发展。今年县财政对精品桃园示范基地投入资金30多万元,同时对今后五年精品果园的建设制定了年递增10%以上的投资计划。二是坚持多渠道开发。大力整合巩固退耕还林成果项目资金、农田水利基本建设、农业综合开发、“双低”改造、扶贫开发等项目资金,向优势桃板块基地倾斜,大力改善基地的基础设施条件,促进基地建设提档升级,加快产业基地农业现代化进程。三是加大农民专业合作组织培育力度。把培育农民专业合作社作为推进桃产业化发展的重要抓手,加大引导、服务和扶持力度。

五、强化技术服务,提高生产水平

孝昌县农业局已在标准园内树起了标准园创建标牌,明确了相关部门及技术人员的职责,有利群众监督。要求相关部门及技术人员做到标准技术到园,监管服务落实到位。每年分批举办标准园技术骨干培训班,组织专家开展巡回技术指导。科技是第一生产力。为了进一步提高农民素质,加快精品果园建设集成技术的普及,我们重点采取“训、发、作、询”等措施加强技术推广。一是技术培训。全年在桃生产的关键环节组织技术人员下村入场开展技术培训18场次,受训1000多人次。二是印发资料。我们编印了《春季果园管理》、《精品果园建设技术标准》等小资料,在桃的关键管理环节免费发放到果农手中。三是现场示范。全年共进行桃树修剪、病虫综合防治等现场演示5多场次。四是技术咨询。针对农民、协会的电话咨询或邀请,农业局果品办及时给予解答或派技术人员上门进行技术指导,全年电话咨询和上门指导13人次。

1、注重改良品种 改良面积为1000亩。70亩NTN72号酸油桃改造为金硕油桃。对部分曙光油桃树龄老化、缺株严重的桃园进行品种更新,改换成本地特色品种大红袍桃。改建桃园面积约300亩,全部按照高标准果园建设要求,进行了翻耕起垄。目前已全部完成了建园工作。

2、科学合理密植 园区内原有栽植密度为2米ⅹ4米,不符合标准园建设要。为了确保园区内通风透光良好,要求改建园内的株行距为3×5米。对园内缺株严重的田块重新建园,部分缺株田块进行补植,确保园内缺株率﹤2%。

3、改善基础设施

一是园区内道路平整 利用机械对园区内的主干道进行加宽及平整,并园区内增修作业道,使园区内主干道及作业道宽度达到4米,路两侧留深宽各50厘米的排水沟,确保无论晴雨天均能有利于车辆运输及日常园间作业。

二是修建塘堰 对园区内大安线两侧的现有塘堰进维修,确保桃园用水问题得到彻底解决。同时结合维修塘堰,修建一条园内作业道,有利园间作业及果品运输。

三是架设太阳能杀虫灯 为了大力提倡生物防治,按照无公害水果的生产要求,在园区主道按平均每30亩安装一盏太阳能杀虫灯。

4、强化果园管理

一是整形修剪。针对园区内桃树修剪的实际情况,我们改变过去传统的短枝修剪技术,大力推广长技修剪技术,尽量减少修剪量,有利控制流胶病的发生,延长树体结果年限。对园区内的树形也作出统一要求,新建的桃园定干高度在70厘米以上;所有桃园一律采用三主技自然开心形,对原来定干较低的树采用疏除下部技的方法抬高树冠,改善园内通风条件。大力提倡重视夏剪、淡化冬剪。

二是加强肥水管理。大力提倡有机肥的使用。2月下旬至4月上旬追施萌芽肥(氮肥为主)灌水。以后每隔10~15天喷一次叶面肥(尿素、磷酸二氢钾、光合微肥等),连喷3~4次,有利增产和提高果实品质。4月下旬施用果实膨大肥,6月采果后施还阳肥。9~10月份秋施基肥(以有机肥为主)。

三是加强花果管理。由于园区内的桃树自然坐果率较高,为提高果品质量,必须进行疏花疏果,重点做好疏花工作。具体要求为长果技留果3~5个,中果技留果2~3个,短果技留果1个,并且每株树产量一般在50~60斤。

四是做好病虫防治工作。采用农业、物理、生物、化学等综合防治措施。科学使用农药,禁止使用高毒、高残留农药或其他禁限用农药。由孝昌县冠昌源农产品专业合作社实行病虫害专业化统防统治。

5、建立健全果园管理档案

按照标准示范园建设要求,我们对示范区生产全过程进行档案管理,统一修剪、统一施肥、统一采摘、统一包装、统一销售、统一病虫防治,全面规范生产过程,有力地提高了示范区的整体生产水平。

一是基本信息记录:做好标准果园建设相关资料的收集保存工作,并归档管理保存。

二是果园投入记录:做好病虫害的监测,找到病虫害的发生规律,用于指导病虫害防治。做好果园内使用肥料和农药的种类及来源、使用时间、数量配比和使用方法的记录。此外,还要做好临时用工时间、数量及工作内容。

三是物候期与灾害性天气记录:做好物候期记录,包括萌芽、抽梢、初花、盛花、谢花;初果、果实膨大期、果实转色、成熟期等;同时对灾害性天气包括倒春寒、暴雨、干旱等的发生时间、持续时间、对桃树及农事活动的影响等,以及采取的应对或补救措施等进行记录。

四是产出及效益记录:每年生产结果记录,包括产量、产品质量、优质果率、销售状况、销售价格、市场反馈、主要的市场和效益情况等等。

6、做好果农培训工作。常年开展培训工作,着力培养一部分种植大户作为示范户,辐射带动周边农户。

7、做好果品营销工作。依托孝昌县冠昌源农产品专业合作社,采取自产自销与组织外运相结合,利用“冠昌源”品牌,引进外来客户或者自行外销,果农经济效益较以前有明显提高。

在今后早蜜桃标准园的建设中,我们要严格按照农业部提出的责任落实到园、标准普及到园、统一服务园、管理制度到园、标牌树立到园、宣传引导到园、资金整合到园的“七到园”要求和“五化”标准,按照“规范化、科学化、标准化、现代化”的原则与“园成型、路成网”的标准化布局,认真查找差距和不足,进一步加大投入,明确责任,紧紧围绕提高标准化生产水平,扎实推进早蜜桃标准园建设。

孝昌县果品开发办公室 2011年12月3日

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