茶文化进校园教育纪实

第一篇：茶文化进校园教育纪实

弘扬千秋茶香，争当四好少年

——平水镇中心小学茶文化教育纪实

巍巍会稽山，悠悠若耶溪，青青御茶湾，平水镇中心小学这一座百年老校就座落在这美丽的山水间。近两年来，我校的茶文化特色课程不断地深化与发展，走过的是一条研究探索、实践反思、提升创新、发展共赢之路。

第一部曲——以学生发展为目标，开发茶艺学校课程

（一）立足学生需求，确定课程主题

2007年7月，我校学校课程开发小组通过家访、座谈、问卷等多种形式，对本校学生的需求，家长的期望，以及社区、学校、师生可利用的教育资源进行了广泛的调研。通过分析，学校将学校课程定位于发展学生的实践能力和创新精神。我们把目标锁定在学校附近的青山茶场、鸿华茶厂。让学生利用我镇特有的茶文化学习资源的学习资源，在实践中培养学生的创新精神。基于以上认识，确定了我校第一门学校课程——《少儿茶艺》。

（二）立足学生发展，选择课程内容

在学习内容的选择上，我们坚持知识性与实践性、趣味性、实用性相结合的原则，选择那些趣味性、实践性强，便于学生在实际生活中运用的内容。学校制订了《茶艺课程纲要》，并依据纲要编写了《少儿茶艺》读本，设计了45个学生喜欢的活动主题，内容包括茶的历史、茶的分类、茶与文化、茶与健康、饮茶与品茶等几大类。为了突出实践性，我们丰富了学生的活动方式。

从学生能力形成的角度出发，设计了10个“我会”，如我会问、我会想、我会尝、我会做、我会观察、我会调查等多种形式。将观察、实验、操练、调查、讨论等学习方式和家庭及社区实践活动有机结合，引导学生进行自主合作探究学习。

第二部曲——以师生发展为目标，探索综合教学模式

（一）教法学法综合运用模式。

以《设计茶包装》一课为例。就知识方面涉及到茶艺、劳动、美术、语文等各方面的知识要求。就技能方面涉及到动手能力、审美能力、创新能力及发现问题解决问题的能力的培养。就情感态度方面涉及到感受茶的文化底蕴和审美情操的培养。这就要求教师在教法上应体现综合性原则。既有知识的讲授，又有实践的操作；既有历史的回顾，又有实地的考察；既有文化的体悟，又有审美的熏陶；既有资料的整理，又有交流中共享。学生充分挖掘自己已有的知识经验系统，将搜集整理、社会调查、信息技术、文字表述、设计绘画、小组交流、动手操作等多种学习方法综合应用，从而促进了学生的综合素质的提高。

（二）多学科教师共同参与模式。

学校成立了由茶艺、语文、数学、美术、音乐、英语、信息技术等多学科教师组成的茶艺教研组。把“如何实现《少儿茶艺》的综合性，提高学生的学习效果”作为重点研究的一个课题。教师们结合茶艺课教学内容，找到能与本学科结合的单元课题，分别承担茶艺课教学。如，《茶艺实践课》中涉及的《茶歌茶舞》

等单元由音乐老师执教，与文学有关的《茶诗》、《茶联》、《茶故事》等单元由语文老师执教，《可爱的茶具》、《探究茶服》等单元则由美术老师执教，《实践调研的统计与分析》单元由数学、信息技术教师执教……这样的教学，既解决了由于教师专业局限对教学效果的影响，同时又使更多的教师参与到校本课程的研究与实践中来。

第三部曲——以学校整体发展为目标，构建特色课程文化

（一）茶文化培训提高教师文化素养

学校以茶文化为内容，开展了多形式、多层次的校本培训。在实践中不断探索茶文化培训模式。概括为：学习沙龙，理论交流模式——老师们阅读茶艺书籍，开展读书沙龙、网上论坛等多种活动。互动分享，亲和共赢模式——学校利用教师会时间，由茶艺专职教师定期对全体教师进行茶艺知识、茶联的创作、茶与名人等专项培训，并在教师中开展“共颂茶联，共赏美文”等活动。直观感悟，亲历调研模式——学校组织老师们去茶店和茶馆学习茶艺表演，定期邀请国家级茶艺师来校指导，组织教师赴上海、杭州等地参加各类茶文化研讨、观摩活动。

（二）茶文化研究推动学科教学发展

茶文化研究为教师的教学、学生的学习提供了丰富的资源。首先，教师自身丰富的课程文化知识，儒雅的气质就是一种资源，对学生起到了潜移默化的影响。其次，教师借助学生参加茶艺实践活动所获取的信息、知识、技能、资源，充实学科课程教学。

第三，茶艺实践课的实操性、情境性、合作性，为其它学科教学提供了可利用的资源，增强了学生的学习兴趣。

（三）茶文化教育创新学校德育活动

学校特别提出了“以茶修德，以茶促规”的育德理念。以这一理念为指导，引导学生在茶艺活动中，感悟和规范自己的文明行为，弘扬民族精神，教育他们热爱家乡、学会做人、学会做事，实现学生身心的和谐发展。学生多次受邀在中国茶文化节开幕式、市健康消费现场会、县少代会、县城镇文明生活联欢会等活动中，为现场领导、来宾、小伙伴们进行茶艺表演，培养了他们服务社会，传承文明、宣扬健康的消费理念的责任感，也养成了学生文明有礼的好习惯。

（四）茶文化宣传营造高雅校园环境

学校精心设计古香古色的茶文化馆，为学生的茶艺实践活动提供场所。门厅、楼道、宣传窗等地展示学生创作的各类茶艺作品。去年，我校把《少儿茶艺》整本教材的内容做成墙体展板，在学校二楼中厅全部展示出来，分批带领三至六年级学生参观和学习。去年年底，我们邀请了专业设计师，对我校的茶艺室进行了专业设计，并于今年7月全面动工装修了茶艺室，集学习知识、动手实践和涵养情趣于一体，为学生参观学习、实践体验、展示交流提供了场所。

第四部曲——以特色课程研究为依托，全面发展提升品位。

（一）师生水平有效提升。

近两年的茶文化特色课程的研究与实践，促进了学生学习方式的转变。学生在观察模仿、参观走访、合作交流、实践体验、筛选整理中领悟习得。学生的学习兴趣和主动性得到提高，能够积极的探索研究，主动获取更多的知识。同时，实现了教师教育理念的根本的转变。特别是提高了教师的课程开发能力。教师们感到开发茶文化特色课程的过程充满了创新与乐趣。教师们在开发课程内容、编写教材、实施课程和评价课程的过程中，综合素质得到了不断的提高。

（二）学校声誉不断提高。

这两年多，社区、家长对学校的工作给予了充分的肯定。学校的办学声誉不断提高。学校先后承办了县学校教育工作质量交流会、县少先队活动现场会、接待了市政协、市消保委、市工商局等领导和专家到校开展茶文化交流研讨活动，参与了市、县组织的各种庆祝、实践活动。浙江卫视、绍兴电视台、《绍兴晚报》、《绍兴县报》、《浙江教育报》等媒体对学校的茶艺活动多次进行了报道。在茶文化教育实施过程中，我校教师尉卫英等所撰写的案例《莫让绿色宝地中的“黄金”流失》获得县一等奖。尉卫英老师应邀在绍兴市茶文化研究讨论会上作了《弘扬茶文化，争做好少年》的专题汇报。尉卫英老师同时被邀请参加绍兴市少儿茶文化读本的编写、修稿工作。学校茶文化特色课程获县二等奖，茶文化优质课评比获市二等奖，学生茶文化研究成果多次获县一

二等奖，学生与茶有关的习作和活动多次在县市级报刊被发表或报道。

如今，以“茶文化”为依托的校园文化已扎根于广大师生的心中，学校正焕发出一种前所未有的和谐校园文化建设的新面貌。学校发展没有止境，取得的成果没有让我们沾沾自喜，我们以学校特色为抓手，着眼于探索德育工作的新模式，着眼于校园茶文化建设，努力提升学校办学品位，乘势而为，进一步拓展“以茶健身，以茶促智、以茶养性，以茶养德”的茶文化精神，并与学校文化建设紧密结合，提升“茶文化”的精神文化品位，从学校特色转而为创建特色学校走出了关键的一步！

（平水镇中心小学）

第二篇：平水日铸茶——茶文化进校园教育纪实[定稿]

茶文化进校园教育纪实

巍巍会稽山，悠悠若耶溪，青青御茶湾，平水镇中心小学这一座百年老校就座落在这美丽的山水间。近两年来，我校的茶文化特色课程不断地深化与发展。

第一，基本做法

—、以学生发展为目标，开发茶艺学校课程

（一）立足学生需求，确定课程主题

2007年7月，我校学校课程开发小组通过对需求调查反馈的认真分析，了解到学生最迫切的愿望是参加丰富多彩的实践活动，而家长的第一需求是让孩子接触社会，学会交往，学会做人。由此学校将学校课程定位于发展学生的实践能力和创新精神。在对学校、师生、社区可利用资源的调研中，我们则把目标锁定在学校附近的青山茶场、鸿华茶厂。从学生资源分析，我们的学生们天天生活在茶乡，有着较为丰富的感性认知。从文化资源思考，中国是茶的故乡，茶文化博大精深，处处都折射出“和、清、静、俭”等中国人的传统美德。开发并利用茶文化丰富的学习资源，把几个实践基地作为我校学生认识社会、服务社会的一个窗口，可以满足学生参与实践的需求，并在实践中培养学生的创新精神。基于以上认识，确定了我校第一门学校课程——《少儿茶艺》。

（二）立足学生发展，选择课程内容

在学习内容的选择上，我们坚持知识性与实践性、趣味性、实用性相结合的原则，选择那些趣味性、实践性强，便于学生在实际生活中运用的内容。学校制订了《茶艺课程纲要》，并依据纲要编写了《少儿茶艺》读本，设计了45个学生喜欢的活动主题，内容包括茶的历史、茶的分类、茶与文化、茶与健康、饮茶与品茶等几大类。为了突出实践性，我们丰富了学生的活动方式。从学生能力形成的角度出发，设计了10个“我会”，如我会问、我会想、我会尝、我会做、我会观察、我会调查等多种形式。将观察、实验、操练、调查、讨论等学习方式和家庭及社区实践活动有机结合，引导学生进行自主合作探究学习。

1二、以师生发展为目标，探索综合教学模式

课程的综合性实施途径主要体现在以下两种模式：

其一，教法学法综合运用模式。

以《设计茶包装》一课为例。就知识方面涉及到茶艺、劳动、美术、语文等各方面的知识要求。就技能方面涉及到动手能力、审美能力、创新能力及发现问题解决问题的能力的培养。就情感态度方面涉及到感受茶的文化底蕴和审美情操的培养。这就要求教师在教法上应体现综合性原则。既有知识的讲授，又有实践的操作；既有历史的回顾，又有实地的考察；既有文化的体悟，又有审美的熏陶；既有资料的整理，又有交流中共享。教师教学的综合性带给学生的是学习方法的综合。学生充分挖掘自己已有的知识经验系统，将搜集整理、社会调查、信息技术、文字表述、设计绘画、小组交流、动手操作等多种学习方法综合应用，从而促进了学生的综合素质的提高。

其二，多学科教师共同参与模式。

学校成立了由茶艺、语文、数学、美术、音乐、英语、信息技术等多学科教师组成的茶艺教研组。把“如何实现《少儿茶艺》的综合性，提高学生的学习效果”作为重点研究的一个课题。教师们结合茶艺课教学内容，找到能与本学科结合的单元课题，分别承担茶艺课教学。如，《茶艺实践课》中涉及的《茶歌茶舞》等单元由音乐老师执教，与文学有关的《茶诗》、《茶联》、《茶故事》等单元由语文老师执教，《可爱的茶具》、《探究茶服》等单元则由美术老师执教，《实践调研的统计与分析》单元由数学、信息技术教师执教„„各学科教师共上茶艺课的推进与实施，既解决了由于教师专业局限对教学效果的影响，同时又使更多的教师参与到校本课程的研究与实践中来。

三、以学校整体发展为目标，构建特色课程文化

形成学校的特色课程文化将会成为学校发展的核心价值观。以此来引领学校的发展，引导教师的发展，促进学生的发展。

1、茶文化培训提高教师文化素养

学校以茶文化为内容，开展了多形式、多层次的校本培训。在实践中不断探索茶文化培训模式。概括为：学习沙龙，理论交流模式。学校为教师购买了大量茶艺书籍，老师们认真研读，也常常上网了解更多的茶文化知识。经常性开展不

同规模的读书沙龙。互动分享，亲和共赢模式。学校利用教师会时间，由茶艺专职教师定期对全体教师进行茶艺知识、茶联的创作、茶与名人等专项培训，并在教师中开展“共颂茶联，共赏美文”等活动。直观感悟，亲历调研模式。学校组织老师们去茶店和茶馆学习茶艺表演，并定期邀请国家一级茶艺师王坚蕾老师来校指导。部分教师赴上海、杭州等地参加各类茶文化研讨、观摩活动，感受茶文化的魅力，还到茶叶原产地，深入茶园，走进茶厂，进行了解、考察、拍摄。目前，学校推荐三位老师正在参加茶艺师培训考证。

2、茶文化研究推动学科教学发展

茶文化研究为教师的教学、学生的学习提供了丰富的资源。首先，教师自身丰富的课程文化知识，儒雅的气质就是一种资源，对学生起到了潜移默化的影响。其次，教师借助学生参加茶艺实践活动所获取的信息、知识、技能、资源，充实学科课程教学。将学生的已有知识、能力，转化为新的知识与能力，让学生切实感受到了学习的快乐，提高了教学的实效。第三，茶艺实践课的实操性、情境性、合作性，为其它学科教学提供了可利用的资源，教师充分利用这一资源，将本学科的教学与之有机结合，增强了学生的学习兴趣。

3、茶文化教育创新学校德育活动

开发并利用茶文化中丰富的教育资源，对学生进行美德和礼仪的教育，一直是我校德育工作的研究重点。为此学校特别提出了“以茶修德，以茶促规”的育德理念。以这一理念为指导，引导学生在茶艺活动中，感悟和规范自己的文明行为，弘扬民族精神，教育他们热爱家乡、学会做人、学会做事，实现学生身心的和谐发展。

学生多次受邀在中国茶文化节开幕式、市健康消费现场会、县少代会、县城镇文明生活联欢会等活动中，为现场领导、来宾、小伙伴们进行茶艺表演，培养了他们服务社会，传承文明、宣扬健康的消费理念的责任感，也养成了学生文明有礼的好习惯。

4、茶文化宣传营造高雅校园环境

学校精心设计古香古色的茶文化馆，为学生的茶艺实践活动提供场所。门厅、楼道、宣传窗等地展示学生创作的各类茶艺作品。去年，我校把《少儿茶艺》整本教材的内容做成墙体展板，在学校二楼中厅全部展示出来，分批带领三至六年

级学生参观和学习。去年年底，我们邀请了专业设计师，对我校的茶艺室进行了专业设计，今年暑期，学校将全面动工装修茶艺室，集学习知识、动手实践和涵养情趣于一体，为学生参观学习、实践体验、展示交流提供了场所。

第二点，主要收获

第一，转变了学生的学习方式，提高了自主探究能力

茶文化特色课程的研究与实践，促进了学生学习方式的转变。学校将学校课程确定为“茶艺实践”课而非“茶艺课”，其宗旨就是丰富学生的实践体验，引导学生在感悟中习得，在体验中探究。课程综合的目标、内容，要求学生调动各种知识储备，广泛搜集资料，开展社会调查等实践活动。并对这些资料进行筛选和整理，从中理解感悟。这一过程就是学生自主探究的过程。让学生在观察模仿、参观走访、合作交流、实践体验、筛选整理中领悟习得。学生的学习兴趣和主动性得到提高，能够积极的探索研究，主动获取更多的知识。

第二，转变了教师的教育观念，提高了课程开发能力

学校课程的开发与实践，实现了教师教育理念的根本的转变。特别是提高了教师的课程开发能力。教师由课程的实施者、执行者，成长为课程的开发者、建设者和评价者。教师们感到开发茶文化特色课程的过程充满了创新与乐趣。教师们在开发课程内容、编写教材、实施课程和评价课程的过程中，综合素质得到了不断的提高。在茶文化教育实施过程中，我校教师尉卫英等所撰写的案例《莫让绿色宝地中的“黄金”流失》获得县一等奖。尉卫英老师应邀在绍兴市茶文化研究讨论会上作了《弘扬茶文化，争做好少年》的专题汇报。尉卫英老师同时被邀请参加绍兴市少儿茶文化读本的编写、修稿工作。学校茶文化特色课程获县二等奖，茶文化优质课评比获市二等奖，学生茶文化研究成果多次获县一二等奖，学生与茶有关的习作和活动多次在县市级报刊被发表或报道。

第三，转变了学校的管理理念，提高了学校办学声誉

课程改革对学校的管理理念提出了挑战，学校课程的研究更是学校管理工作的全新尝试与探索。学校由行政管理走向目标、理念的引领，管理机构由行政组织走向由干部教师组成的研究共同体。三年来，我们坚持以理念促改革，以改革促发展。构建学校的学习型、研究型组织。干部教师共同学习、共同开发、共同研究、共同探索、共同反思。从而促进了学校各项工作的整体提升。

这两年多，社区、家长对学校的工作给予了充分的肯定。学校的办学声誉不断提高。学校先后承办了县学校教育工作质量交流会、县少先队活动现场会、接待了市政协、市消保委、市工商局等领导和专家到校开展茶文化交流研讨活动，参与了市、县组织的各种庆祝、实践活动。浙江卫视、绍兴电视台、《绍兴晚报》、《绍兴县报》、《浙江教育报》等媒体对学校的茶艺活动多次进行了报道。第三，几点体会

1、保证课堂传授时间。这两年里，我校在四至六年级共计17个班全部开设综合实践活动课并将校本课“茶文化研究”单独列出，每周一节茶文化研究课，采取学校普通任课老师兼职、专职教师任职、校外辅导员定期授课等相结合的方式开设。为将本课程教育活动落到实处，确保参与课程教学的师生有充足的时间进行研究活动，我们提出了校本茶文化研究课可以机动调整，可以将二至三节课连上，也可分散到学生的课余时间进行。

2、整合各类学科教学。我们将茶文化教育融入到各学科教育中，如语文、思品、综合实践、科学、英语、美术、音乐等学科中，以此增强了学生对茶文化的兴趣，产生探索的欲望，和对特色文化的感悟。

3、丰富茶艺实践活动。结合本课程教育过程各类活动开展的需要，我们在课堂教学活动及实践活动的形式上产生了如下二个特色：

（1）互动合作式。指师生合作互动的实施形式及其策略。双向互动、情意交流、合作参与是互动式的基本特征。强调与倡导实施活动的参与者做到信息情感的双向交流传递，过程的参与、指导与互动合作；采取包括设疑与提问方式、小组合作方式、集体讨论方式、师生合作参与实践以及其他多种方式进行；师生双向沟通与合作参与；学生积极参与、主动反应与大胆创造。

（2）自主探究式。即研究性学习，学生通过研究性学生活动，形成一种积极的、生动的、自主合作探究的学习方式。

具体针对于茶文化研究的说明如下所示：

学生自主探究：提出问题——制订计划——具体行动展示成果——应用实践——筛选问题——提出假设——过程展开——形成结论——拓展提升

教师引导参与：营造情境——提供背景——提出建议指导方法——应用实践——引发问题——指导计划——参与行动——测查评价——明确要求

开展家校一体化的课堂研究学习模式，学生在家制茶，在校学习茶艺，在同学中交流茶文，走进实践基地体验过程，知能结合，艺道一体，契合与渗透，无处不在，真正体现了陶行知先生的教育思想——生活即教育。茶文化研究活动课程除研究性学习、社区服务和社会实践、劳动与技术教育、信息技术教育这四大指定领域，还有大量非指定领域，如班队活动、校园节日活动、同伴交往活动、心理健康活动等，我们借此机会创出平水中心小学茶文化研究这一品牌，这一特色，以此作为实施新课程的标志，我校新课程改革的里程碑。

4、营造良好环境氛围。

我校一开始进行此项研究的同时，就考虑了茶文化研究要有利于丰富校园文化，要强化学生在新课程改革中应有的研讨学习氛围，要大力推进科学精神与人文精神的融合。我们向全体师生开放了茶文化馆，向全体学生展开了调查问卷，发动倡议了全体学生查找资料、扫描资源、搜集成果，着力让茶文化研究走进学生的生活，深入到学生的家庭，以点带面，造成广泛的社会影响，以学生在学校的学习与发展的变化散发出茶文化研究的魅力，让此项研究透射出浓浓的茶香，沥现出我校综合实践活动方面的成果。

5、积极探索课题研究。

茶文化研究课程资源蕴藏于学生好奇的天性和教师敏锐的思维之中。在课题的研究中，我们不是教师单独来确立研究专题，而是通过问题卡、采访卡、社会调查卡、活动感言卡、评价卡等诸多研究记录的形式开展茶文化研究活动。同时，学生评价个人活动的失与得，评价每一项研究所取得的效果，彰显个性，主动积极，而教师在各项过程中则成为参与者、合作者、引导者。最后在师生共同努力下，逐步开发出了二十几个小课题。

如今，以“茶文化”为依托的校园文化已扎根于广大师生的心中，学校正焕发出一种前所未有的和谐校园文化建设的新面貌。学校发展着眼于校园茶文化建设，努力提升学校办学品位，乘势而为，进一步拓展“以茶健身，以茶促智、以茶养性，以茶养德”的茶文化精神，并与学校文化建设紧密结合，提升“茶文化”的精神文化品位，从学校特色转而为创建特色学校走出了关键的一步！

（平水镇中心小学）

第三篇：茶文化进校园工作计划

2012—2013学年第一学期茶文化进校园工作计划

一、指导思想

我校以区教育工作会议精神为工作指导，以全面提高学生素质为中心，以增进广大师生对信阳青山绿水，悠久人文，自然风物和信阳毛尖的了解，感受其中蕴藏的民族精神和传统美德为宗旨，继续开展“茶文化进校园”活动，使学生从小树立起知茶性、明茶理、爱家乡的意识。

二、工作目标

通过学习茶文化知识使学生了解信阳毛尖和信阳红茶，感受其蕴藏的民族精神和传统美德，以活泼新颖的课堂教学为主阵地，以丰富多彩的课外活动为助推剂，让茶文化走进每一位学生的心中，使学生从小树立起知茶性、明茶理、爱家乡的意识。

三、具体措施

根据我校实际采取以下措施：

（1）、开设茶文化课

学习茶文化，可以引领学生走进源远流长的茶文化殿堂，了解信阳毛尖，感受其蕴藏的民族精神和传统美德。学校开设每周一节的茶文化课，向学生系统介绍华夏茶史、茶叶分类、制作鉴别、茶道茶俗等。使茶文化课和学校的德育教育、文明礼仪教育、探究性学习有机结合，成为学生学习了解茶文化的主渠道、主阵地。

（2）、成立茶文化宣传小分队

成立茶文化宣传队，每班选任一名口才出众的茶文化宣传员，利用每周的茶文化课宣传信阳茶源远流长的历史，带领学生了解信阳茶文化是怎样和我们生活息息相关的。健康的身体需要茶的陪伴。信阳毛尖茶是我国传统名茶之一,也是河南省著名的土特产之一。因其条索细秀、圆直有峰尖、白满披而得名“毛尖”,又因产地在信阳故名“信阳毛尖”。以及信阳研发成功的“信阳红”红茶的特点，和其的发展与功效。

（3）、建立文化长廊

为使学生进一步认识信阳毛尖，感悟中国茶文化，学校给孩子们建立一个展示自己的平台：设立茶文化长廊。在这里，孩子们可以自己动手绘制的图案，有小组热烈讨论的结晶，有班级集体智慧的展示。用自己的方式向全校师生介绍茶的历史、茶的礼仪、茶的作用等，更能营造出浓厚的茶文化氛围。

（3）、开展主题队会

茶文化进校园，旨在通过各类活动的开展，使学生开拓视野，陶冶情操，培养热爱家乡的意识。因此，以少先队为依托在学校各年级、各中队开展形式多样的主题队会，如：通过优美的茶舞表演，来激发学生了解信阳毛尖的兴趣；借助自编的茶诗节目，来加深孩子们对家

乡的热爱；通过师生同台的茶艺展示，使让学生领略行茶的礼仪风范；还可以现场发出倡议，表达对茶乡的美好祝愿，等等。

（4）、经典诵读比赛

中国的茶文化起源久远，古往今来，众多文人墨客品茗弄诗，留下了流芳百世的名句佳篇。为了让学生更多地了解茶的历史，领会茶的精髓，开展“经典诵读茶文化”活动，通过对茶与诗词、茶与楹联、茶与谚语、茶与故事的学习，领略茶文化的内涵，以此陶冶师生情操，全面提高学生综合素质

第四篇：幼儿园茶文化进校园工作总结

幼儿园茶文化进校园工作总结

我县茶文化源远流长，千百年来形成的种茶、制茶、品茶的文化习俗内涵丰富，是我县文化的重要组成部分。结合教育局关于茶文化进校园的精神，幼儿园为激发广大师生学习“千年茶乡”文化的热情，丰富校园文化活动，进一步推进我县茶文化的传承和茶业经济的发展。把茶文化普及作为教学工作重点，开设了茶文化课，实现普及茶文化从娃娃抓起的愿望，现将工作开展情况总结如下：

一、加大投入，营造良好环境

为弘扬茶文化，从小培育幼儿对茶文化的浓厚兴趣，丰富幼儿园的活动与生活，幼儿园积极开展茶课题研究和幼儿茶艺活动。茶娃爱茶、懂茶、学茶艺活动以新的形式在园里亮相。

首先是建立了丰富的校园茶文化阵地：幼儿园校园四周设立了茶文化长廊，教室走道的墙面上，有孩子的绘画作品和师生共同布置“我爱千年茶乡”环境创设，每班活动室内醒目位置创设“家乡特产”区角活动。“昌宁茶品牌”、“茶道茶俗”、“饮茶有益”、“泡茶十法”……一幅幅版面，图文并茂，生动活泼，向全园师生介绍了茶的历史、茶的礼仪、茶的作用等，营造出浓厚的茶文化氛围。在浓郁的茶文化氛围中，孩子们增长了见识，学到了茶叶常识，感受到了茶文化魅力。

其次是在县茶办、教育局的关心支持下添置茶艺活动室设备，缝制茶艺表演服，满足茶艺活动课程的物质需要。

二、创新模式，构建本土课程

让幼儿学茶、知茶是我园抓好精神文明建设和情感教育的体现，使孩子们从小热爱祖国，热爱家乡，通过学习茶文化，开阔幼儿视野，增长知识。

（一）创新养成教育。中班、大班孩子每周上一节茶课，了解茶的基本知识，学习简单的茶的冲泡。小朋友天性爱玩、好动，容易对新鲜事物产生兴趣，因此，我们要抓住幼儿的特点，在教学中用实物操作，争取每组6个小朋友都能操作一套茶具，这样小朋友就不容易分心。茶艺要求三轻：走路轻、说话轻、操作轻。这对那些好动的小朋友来说，是让他们安静下来的好办法。

（二）创新情感教育。11月23日起我园开展“科学保教——《指南》引领下的幼儿园半日活动”教研活动，在为期三周的教学研讨中，一节节茶文化课上得有声有色，新颖别致。如《昌宁茶叶香》、《会跳舞的茶叶宝宝》、《泡茶》等活动设计，将茶农家中、茶企业中，茶叶的生产、加工制作成课件、视频，让孩子对茶叶生产、制作、泡饮等有了更直观的学习，让他们从小感受茶叶生产、制作的艰辛，从而懂得孝敬父母、长辈，让他们从小体验茶文化、从而热爱家乡、热爱茶文化。

（三）创新道德教育。在班级开展的角色游戏“为您服务”2 中，小朋友通过一些有趣的体验，让他们从小受到茶文化的熏陶感染。孩子们从小知道中国是茶的故乡，懂得“客来敬茶”等礼仪知识，还培养了幼儿的独立思考和生活能力。整个幼儿园到处洋溢着茶文化气息。家乡的本土文化成为孩子们天天耳闻目睹的一道亮丽的风景......（四）创新家园合作。召开家长会，发动家长帮助收集有关茶的文字材料和影像资料，师生一起共同布置我们的活动室——将孩子们收集到的图片、画册张贴在活动室的墙壁、窗户等地方，以便孩子们随时观看。在活动室创设品种丰富的茶叶展示区，陈列制茶、泡茶流程图、挂历、故事等，引导孩子们讲述最大限度地拓展教育空间，丰富教育方法、形式和手段，为孩子们提供真实、健康、丰富的成长环境。茶艺活动在园里得到了众多家长的支持，家长们反映，茶艺活动是孩子最提神感兴趣的！

以茶育人，是新时期茶文化孕育出来的新的社会功能，让我们共同为孩子们营造一个人文环境，让孩子在学茶中知晓礼仪、树立健康正确的价值观。让孩子的心灵在浓厚的茶文化氛围里耳濡目染、潜移默化中获得甘露般滋润的快乐！

第五篇：幼儿园茶文化进校园工作计划

幼儿园茶文化进校园工作计划

根据《县教育局 县茶办关于进一步推进茶文化进校园活动意见的通知》文件要求，结合幼儿园自身实际，将丰富的茶文化元素融入校园文化建设，打造特色鲜明的校园茶环境，特制定以下工作计划：

一、提高认识

茶文化是博大精深的中华文化的一部分,涵意丰富，它有着养生、礼让、修身的社会功能以及和、清、敬、真的精神内涵。通过开展茶文化进校园活动，可以广泛普及茶文化知识，增强广大师生知茶、懂茶、爱茶意识，树立茶文化从娃娃抓起的理念，对传承中华民族的传统美德，宣传“千年茶乡”丰富的茶叶资源，营造健康向上的校园文化,全面提高教育教学质量具有十分重要的意义。

二、健全机构

幼儿园高度重视茶文化进校园工作，不断机构完善，制订了明确的计划和课程。成立了“茶文化进校园”领导小组，由园长任组长，亲自抓茶文化进校园工作。

领导小组下设办公室，负责具体工作。

三、工作目标

开展茶文化进校园的工作目标是：在全园师生中全面普及推 1 广，让孩子从小就接触茶文化、茶知识、历史典故等，有助于培养孩子的礼仪、礼节等素质。在校园中形成茶文化建设常态化，形成氛围，形成文化。

四、具体措施办法

（一）积极开展教师培训。由参加过县级茶艺培训组织的教师授课，组织好全园教职工的茶艺培训。通过培训，达到教师人人懂理论，个个会技能的目的，为推进茶文化在校园奠定建设基础。

（二）制定校本课程。每学期制订特色校本茶文化课程，研发校本课程，充分发挥教师的一技之长，在日常的教学中，不断实践和创新，摸索出适合幼儿园自身特点的模式。

（三）合理安排课程。每周在大班、中班设立一节茶文化课，采取幼儿园普通任课老师兼职、专职教师任职、校外辅导员定期授课等相结合的方式开展教学。

（四）开展丰富活动。设计茶的历史、茶与健康、饮茶之道等系列的主题活动，通过绘画、儿歌、茶艺表演等形式，从不同的角度向师生普及源远流长的茶知识、茶的传播、茶的礼仪、沏茶技艺、茶的文化等知识。

五、加强宣传，营造氛围

幼儿园要充分利用现有资源，完善茶艺室的设备和功能，充分利用家园联系栏、宣传橱窗、校讯通、国旗下讲话、专家讲座2 等渠道和手段，宣传茶知识、茶文化活动，形成全社会知晓、主动参与，共同提高的良好氛围，真正使全园师生达到知茶性、明茶理、爱家乡的目标。