第一篇：蓝莓饮料代理致蓝莓的一封信
蓝莓饮料代理致蓝莓的一封信
亲爱的蓝莓们，你们好！
近年来，随着人们生活水平的提高，消费者健康理念、保健意识不断增强，绿色、低碳、环保消费迅速升温，你们因被称为“浆果之王——蓝莓”以其富含花青素、具有超强的抗氧化作用和多种营养、生物药性功能而备受市场青睐，消费需求持续旺盛，甚至出现了“千金易得，一莓难求”的现象，这就为以生物技术为核心的蓝莓产业发展带来了历史性机遇。现在，浙江、山东、辽宁等省份，蓝莓产业已成燎原之势。甚至现已远销到日本、俄罗斯等地。不少地方受到高度的重视，被列为国家级蓝莓栽培标准代示范区。
还记得2009年8月8日，中国大兴安岭首届国际蓝莓节暨山特产品交易会在加格达奇隆重开幕。在首届蓝莓节上，精心挑选了来自海内外的229家企业参加了展览。其中大兴安岭本地企业84家、外地企业145家，并邀请了毛里求斯、瑞典、波兰、老挝、巴基斯坦、日本、韩国、俄罗斯、德国、马来西亚、新加坡等国家的各界代表及国内外来宾1000多人，国内外20余家新闻媒体的记者也见证了此次盛大的节会。
首届蓝莓节最大的成功，将蓝莓炒成了一个炙热的经济概念市场，蓝莓前景一片辉煌，在我国，科学家们预言的“蓝莓时代”已经到来。轰轰烈烈的中国大兴安岭首届蓝莓节过后，蓝莓以及蓝莓深加工产品被越来越多的人所认知，寒地黑土蓝莓产业正在发力崛起。随着生活质量的不断提高，越来越多的人开始将目光投入到功能健康食品方向，素有“黄金水果”之美誉的蓝莓及其系列产品已经成了各大超市的宠儿，蓝莓果干、果酱、果酒、罐头、饮料、色素胶囊等产品销售量与日俱增，效益相当可观。
至此后连续举办多届兴安蓝莓节，向社会和公众充分展示了蓝莓产业的发展现状和潜力，进一步打造和提升蓝莓品牌的知名度，推动全社会进一步认识蓝莓，了解蓝莓、消费蓝莓、发展蓝莓。并以蓝莓产业为依托，以蓝莓节为平台，融经贸洽谈、旅游观光、文化研讨等活动为一体，让各界朋友了解你们全力把蓝莓产业打造成为兴市富民的支柱产业，在全国乃至全球将会建设出一个“蓝莓之都”。随着中国蓝莓热的继续，蓝莓产业在中国已进入爆发期，蓝莓种植园如雨后春笋快速增加，全国的蓝莓节在今年的5月至8月有十几家开幕。蓝莓在北半球集中在7月份成熟，几十年来，7月是美国欢庆的月份，即时美国的建国月又是美国的蓝莓月。现在，7月也成为中国的欢庆月，即时中国的建党月又是中国的蓝莓月。
蓝莓亲们，我们放眼现在的发展趋势，可以看到你们像大森林中可爱的精灵，将手中的果实变成变成一串串跳跃的音符，欢颂着你们蓝莓时代的到来。
第二篇：致蓝莓节来宾的一封信
尊敬的各位来宾 ：
您们好！欢迎您们来到我美丽的家乡——大兴安岭。
常言道“有朋自远方来，不亦乐乎”，是啊，朋友们能自全国各地，甚至五湖四海不远千里、万里而来，参加在这里举办的蓝莓节，作为林区人我感到无比的兴奋和自豪!
朋友们来到大兴安岭，除了参加蓝莓节，我想，您们也一定很想了解一下我们这里的情况吧，那么就让我先来向您们简单介绍一下这座北部边城。
大兴安岭，东连绵延千里的小兴安岭，西依呼伦贝尔大草原，南达肥沃、富庶的松嫩平原，北与俄罗斯联邦隔江相望。大兴安岭林区历史悠久，源远流长，早在原始社会旧石器晚期，我们的祖先就在这里繁衍生息。巍巍兴安岭，积翠大森林，这里有林地730万公顷，森林覆盖率达74.1％，在浩瀚的绿色海洋中繁衍生息着寒温带梅花鹿、棕熊、紫貂、飞龙、天鹅、野猪、雪兔等各种珍禽异兽。在千山万壑间还纵横流淌着甘河、多布库尔、呼玛等二十多条大小河流，最终注入了边陲人民的母亲河——黑龙江。这里盛产鲟鳇鱼、哲罗、细鳞等珍贵的冷水鱼类，用“棒打獐子瓢舀鱼，野鸡飞到饭锅里”来形容这里的野生动物资源实在不为过。此外，这里还盛产蓝莓、红豆、黑木耳、蘑菇、猴头和灵芝等多种山特产品，是不可多得的野生动、植物乐园。
近年来，大兴安岭人充分利用这些天然资源，积极开发产品、招商引资、扩大产业、发展经济。这里的环境在改变，人民的生活在改善，大兴安岭正发生着日新月异的变化。而这里最让林区人引以为傲的，还当数这既好看又酸甜可口的蓝莓。
蓝莓，在这里俗称都柿，果实中含有丰富的营养成分，具有良好的营养保健作用。山城人把它制成了各种产品，欢迎远道而来的朋友们尽情品尝。
在一年一度的蓝莓节到来之际，除了蓝莓，我们还要把更多的山特产品介绍给大家，希望通过交流能把我们的蓝莓等山特产品推介到更为广阔的市场，更欢迎朋友们来我区发展产业、观光旅游，我们将竭诚为您服务，我相信，您们一定会爱上这个物产丰富、景色怡人的蓝莓之乡。我更相信，在蓝莓节这座桥梁和纽带的连接下，我们一定会有更好的合作，大兴安岭也会因您们的到来而更加精彩！
此致 最后，预祝您们在这里度过一段美好的时光！
敬礼
您们的林区朋友：李雨薇
2011年8月8日
第三篇：中国蓝莓饮料和酒类市场分析
蓝莓饮料和酒类市场分析
一、蓝莓市场现状分析
1、蓝莓果汁
果汁是中国目前市场上最主要的蓝莓加工品，在品牌数量、产地范围、消费总量、知名度等方面均处于加工品的前列。据笔者调查统计，中国市场拥有独立品牌(不考虑包装容量)的蓝莓果汁品种约 30 余种，从价格看可以分成 3 档，即每瓶 10 元以下、每瓶 10 ～20 元和每瓶 30 元以上，包装材质以玻璃瓶居多，但是 20 元以下的与 30 元以上的产品在包装档次上明显不同，尤其是过 100 元以上的蓝莓果汁(进口 蓝莓汁价格均在 100 元以上)，虽然包装材质也是玻璃，但在包装物的商标设计、图 形设计、文字和色彩设计上，通过合理配置组合，达到形式美的效果，给人以豪华的感觉。国产果汁在产品商标设计方面，有源于蓝莓颜色的设计，如蓝格格、蓝牙、蓝吻等，有借助产地宣传的，如长白工坊、北纬 53° 等，其中蓝牙、长白工坊、蓝格格、兴安庄园、哇哈哈等知名度、零售终端铺货率较高。另外，从蓝莓果汁产地看，可以发现目前中国市场的蓝莓果汁绝大多数原料都是野生果，生产厂家位于野生蓝莓的主产区，如长白山、大兴安岭等地区，只有为数不多的非产区加工厂通过收购原料进行生产，分布在浙江、大连、江苏等地。从产品品质分析，每瓶 10 元以下的果 汁基本不含蓝莓纯果浆，多通过勾兑香精再添加野生蓝莓果而成，营养成分有限，由于制作过程中果粒不易清洗和过滤，经常含有果梗、果叶等杂质。20 元左右的果汁中有部分品牌含有蓝莓原浆，最 多 可 达 50%，进口产品中果浆含量较高，价格也昂贵，但从零售情况看，还以 10 元以内蓝莓果汁销售居多。目 前，含果粒的蓝莓果汁把北方市场作为主销区，南方市场对果汁品质要求较高，刚进入时不断接到消费者对杂质的投诉，因此销售增长缓慢。
2、蓝莓果酒
中国市场的果酒类中葡萄酒占有绝对优势的市场份额，葡萄酒行业中 排行前 10 位的企业可占行业利润总额的 80% 以上，主销区集中在中国的沿海一带，中西部销售份额较小。其他果品，如梨、浆果(如桑葚)、山楂等，酿造的果酒销量很少。蓝莓果酒的加工酿造比果汁起步稍晚，但发展迅猛，由于酒类的酿造工艺要求原料果含量较高，营养成分较之果汁要偏高，具有一定的滋补和保健功效。从笔者市场调查情况看，不同品牌的蓝莓酒大概有 20 多个品种，生产企业均分布在野生蓝莓产地，只有青岛一家是委托加工的形式，很多企业按照不同需求开发了高中低档不等品种，如忠芝、鑫野、超越等品牌，产品价格每瓶从 10 ～300 元不等，另外兴安庄园和北极冰品牌推出了品质更高的蓝莓酒，单瓶售价在 1 000 元以上。从销售渠道看，以超市、专业店、餐饮店、展会、网络直销为主，烟酒专卖等渠道较少，销售区域以产地东北三省较多，沿海发达城市市场有待进一步开发。
3、蓝莓罐头和果酱
中国目前是生产果品罐头的大国，品种和产量均处于世界前列，生产技术和工艺等方面有明显的优势，其中苹果、柑橘类等罐头加工企业分布在沿海地区，可以利用这些地区的设备优势开展蓝莓罐头产品的加工，特别是沿海地区也是目前我国蓝莓栽培的主要区域，生产更具优势。另外也有利用野生果生产的蓝莓果酱产品。目 前市场上常见的只有辽宁、黑龙江等省生产的少数几款产品。蓝莓果酱品种也较少，多来自野生资源，市场上仅有 1 种产品采用栽培种原料。从销售情况看，蓝莓罐头、果酱在销售区域上和果汁、果酒有明显的不同，东北地区品种较为单一，而上海等大城市较多，这可能与不同地区的饮食消费习惯有关。蓝莓罐头必须直接使用果实，市场调 查到 的 2 款产品价格分别为 20 元(野生果实)和 25 元(栽培种果实);而果酱价格差异较大，市场产品价格 7 ～25 元，按目 前原料果实价格，野生种蓝莓冻果价格已经达到 4 万元 /t，低价位产品只能通过降低原料量来实现。目 前国 内 销售 25 元左右的蓝莓果酱，原料来自栽培种，品质与进口 产品相当。从消费者反应看，普遍认为果酱中含有较多整个果实、含果胶较少的产品更放心。
4、乳制品
据调查，蓝莓乳制品中的蓝莓均为辅料成分，部分产品添加少量果粒或果酱，如部分酸奶产品。但大部分产品仅添加香料，实际不属于蓝莓加工品。由于乳制品属于日 用 消费品，流转快，因此大众接受程度较高。产品中品牌优势较为明显，国内 5 家以上乳制品厂家出产过相应产品，价格以低端为主。
二、蓝莓消费者人群分析
1、从性别来看，女性多于男性
在果汁饮料消费者的总体构成中，男性占 45.9%，女性占 54.1%。从产品性格特征上看，果汁饮料女性化色彩较浓，因此更加受女性的喜欢，尤其是年轻单身女性的青睐。在女性消费者中，果汁饮料的市场渗透率达 43.8%；与此相应的是，男性的市场渗透率只有 34.7%，不及平均水平。其 T G l 指数为 88.7 ,低于总体水平。可以说，女性消费者撑起了果汁饮料市场的大半江山。
2、从年龄来看，青少年多于中老年
年轻化是果汁饮料消费者表现出的明显特征。对于18以下岁的青少年，产品的市场渗透率达到 48.9%；随着年龄的升高，市场渗透率则逐步下降:35 岁之后，果汁饮料的市场渗透率开始低于总体水平。同时 , 尽管市场渗透率在下降，但由于人口基数相对较大，20 一40 岁的消费者占据了果汁饮料 61.3% 的市场份。可见，目前对中老年市场的开发不应忽视。
3、学历越高，兴趣越大
虽然在所有消费者中，初高中学历者 占了 45.3%，但从市场渗透率和TG指数看，中小学学历者对果汁饮料的消费兴趣低于总体水平；而具有中专以上学历者对果汁饮料的消费热情上升。而且学历越高，消费人群的比率越大。这反映出了高学历者对健康饮料的追求。
4、从职业结构看，白领最欢迎
办公室工作的职业人士对果汁饮料较欢迎。其中，保险金融从业人员最喜欢喝果汁，渗透率达 48.5%；重工业建筑业等行业从业者对果汁饮料的消费兴趣低于总体水平。果汁饮料厂商应当关注的是服务业、商业、轻工业的从业者。虽然它们的市场渗透率接近平均水平，但由于从业人数众多，占据 了最大两块市场份额。技术人员、专家、医生和教师的饮用比率最大，达到 43.2%；下岗人员的 消费比率仅占 24.5% , 远远低于平均水平。从市场份额看，专家、商业、服务业从业者工厂工人所占比率最大，三者合计达到 51.2%。
三、政府政策分析
蓝莓，被称为“世界水果之王”，联合国粮农组织列其为当今世界人类五大健康食品之一。蓝莓果实呈蓝色，近圆形，一般单果重 0.5-2.5 克，最大可达 3.5 — 5.0 克，果肉细腻，甜酸适度。进入 21 世纪以来，以蓝莓等为代表的新一代木本小浆果，被国际市场誉为第三代水果。因为蓝莓果实营养丰富，属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。但蓝莓的栽培历史却不到 100 年，最早始于美国，之后，世界各国竞相引种栽培蓝莓，欧洲、大洋洲、日本等发达国家和地区相继进入商业性栽培和生产阶段。为促进我国蓝莓产业的发展，各级政府出台了一系列的措施。
1、整合各类资源、积极支持扩大蓝莓产业种植规模
中科院蓝浆果研发中心的专家说，从 20 世纪 80 年代末期开始，该中心率先在我国南方进行蓝浆果的引种研究，以探索在我国南方丘陵地区种植的可能性。经过多年的观测研究，从 1999 年起，已在江苏、四川、湖北和贵州等地分别开展小规模的试种试验，2004 年开始规模种植。该中心和当地专家克服重重困难，基本摸清蓝浆果的繁殖规律，使较难繁殖的蓝浆果类型的扦插成活率达到 80% 以上。为加强信息、技术、资源的交流与合作，引导和促进蓝莓产业健康快速发展，不久前，国家林业局召开全国树莓和蓝莓产业发展研讨会，组织成立全国树莓和蓝莓产业发展协作组，在浙江开始试点。浙江贝莱特蓝莓综合开发有限公司透露，该公司准备分期分项总投资 5000 万美元，计划分 4 年种植蓝莓 2 万亩，其中以公司农场形式经营种植 1 万亩，以组织农村专业合作社形式发展农户种植 1 万亩，进入盛产期后，年产鲜蓝莓可达
2万— 3 万吨。据统计，中国蓝莓栽培面积和产量逐年持续快速上升，2001 — 2007 年栽培面积分别为 24、53、95、143、198、597、1 323平方千米，产量分别为 3、17、72、181、342、390 t。到 2010 年，蓝莓栽培面积超过 5 000平方千米(包括未投产面积)，产量超过 1 000t。随着鲜果产量的逐年提高，鲜果的平均零售价已从最初的 400 元 /kg(盛果期价格)降到 200 元 /kg 左右。在政府、科研机构和企业的共同努力下，蓝莓产业已显现强劲发展的势头。
2、制定蓝莓产业行业标准、规范加工生产
蓝莓鲜果从采收到销售的冷链系统建设是提高零售蓝莓鲜果质量的重要技术措施。冷链系统的主要技术环节包括果实采收时遮阴处理防晒降温、果实快速预冷至 10 ℃、冷藏间分选及贮藏、冷链运输、冷藏货柜销售等。冷链系统具有较好的保鲜效果，并可有效降低蓝莓鲜果在贮运过程中的损耗，冷链系统的总贮藏期可以达到 60 天左右。中国已经建立了 60 多种果蔬汁产品的国家和行业标准，80 多个果蔬罐头产品标准，但涉及蓝莓产品的行业标准还在酝酿中，相关部门要尽快制定与国际接轨的蓝莓加工制品优质化质量标准，安全作业卫生标准和监管措施。这是蓝莓加工业以产业化为前提，实施现代化经营的关键所在，也是中国蓝莓加工品打开国际市场的通行证。蓝莓加工品的产品说明中应明确标注果品含量，杜绝不含蓝莓成分的假劣产品进入市场，规范蓝莓初加工生产的管理，改善初加工产品生产和流通的卫生状况，改进初加工工艺，剔除初加工产品的杂质。利用高科技检测系统对产品进行分析，制定涉及生产重要环节的各种具体的参数比例，如原料、生产人员、设备、生产过程、包装、质量控制等，并定期进行抽查，加强监管力度，有效提高整个蓝莓加工业的产品品质，提高企业的国际竞争力。对于现榨果蔬汁，现在已经有了相应的管理办法。日前，国家食品药品监督管理局组织起草的《餐饮服务单位现榨饮料管理办法(征求意见稿)》明确指出，现榨果蔬汁是指以新鲜水果或蔬菜为主要原料，经挑选、清洗、消
毒、漂洗、沥干，采用现场榨汁加工，不经任何杀菌处理的非定型包装饮料，现榨饮料不得使用食品添加剂
第四篇：《蓝莓季节》读后感
《蓝莓季节》读后感
《蓝莓季节》读后感1
《蓝莓季节》这本书的作者是波利，霍华斯，她出生于美国的密歇根州，是一位著名的儿童文学作家。她8岁开始发表作品，她写的儿童小说深受读者的喜爱，曾多次入围纽伯瑞奖等多个奖项的决选名单。这部充满个性的《蓝莓季节》是她最喜爱的一部作品。
本书讲述的是两位还没成熟的小女孩因为没人要所以被抛弃在了了长满蓝莓的海边山谷。在这里，她们和一对双胞胎姐妹——潘潘和缇莉生活。
这个夏天，两个女孩开始了全新的生活。在生活的过程中，潘潘和提莉给她们讲了自己以前的故事，之后，两个女孩知道了这对双胞胎姐妹的母亲在她们年少时自杀离她俩而去。原来她们四人都同样被自己的`母亲抛弃。
在一起生活中，她们发现了瑞琪(其中一个女孩)背上的胎记，这是她妈妈不让她给别人看的。也就是在这里，瑞琪通过手术割掉了胎记。之后，她们又发现了哈波(另一个女孩)热爱土壤，园丁做得很好。
在老奶奶的影响之下，两个女孩不仅找到了内心的平静，还发现了自己独特的天赋与能力。这个看似普通平几的夏天，却改变了两个女孩的一生。
《蓝莓季节》读后感2
在这个假期，我读了美国作家波丽.霍华斯的《蓝莓季节》。这本书的主人公是两人小女孩——瑞琪和哈波。
瑞琪原本和妈妈住在佛罗里达潘萨镇，可是，有一年夏天却被妈妈强行送上了去缅因州的火车。在缅因州，她遇到了两位心肠很好的姨婆，还遇到了一个和她一样大的女孩——哈波。
哈波是因为和姨妈走错了岔路，才被姨婆收留的。两个老奶奶性格古怪，不断讲述着她们的家族往事。这个看似平常的夏天，却改变了两个女孩的'一生。
在这个故事里，瑞琪和哈波的性格不同，爱好也不同。比如瑞琪喜欢给奶牛挤奶，而哈波却喜欢当园丁；瑞琪做事很细心，而哈波则大大咧咧、心直口快……
随着她们一天天长大，瑞琪总想着要为妈妈的幸福负责，而妈妈总是漠不关心；哈波希望每一次打来电话的都是姨妈，但却一次次失望。
虽然她们有这么多的差异，但她们有一点却是相同的，那就是在两个乐观的老奶奶的影响下，尽管生活中有许多的不如意，她们还是尽力去做好每一件事。因为她们都相信每个人都有自己独特的天赋和能力，只要尽力去做，就会成为那个最好的自己。
第五篇：蓝莓营销方案
蓝莓营销方案
消费趋势
近年来随着生活水平的提高，人们对营养保健天然水果的需求日益增加，由于蓝莓营养丰富尤其是所含花青素是纯天然的抗衰老营养补充剂，因此被誉为”21世纪功能性保健浆果”，逐渐进入百姓的果篮子。产品定位
我们目的是通过线上营销向潜在顾客提供有用的信息使之成为购买者；提高品牌知名度；建立顾客的忠诚度从而留住顾客；支持其他营销活动；增加线上数据流量；减少营销费用和时间。
综上所述，我们的目标人群大致可分为以下三种： 1、18-24岁的学生消费群（私立学校或高等院校为主）2、24—40岁之间的上班族消费群体（公务员等上班族为主）3、55-65岁退休的老年群体（特别注重健康养生人群）目标区域：以通化地区为主辐射到东三省的主要城市
物流保障：通化地区用公司自有物流运输配送；其他地区可以找第三方快递公司合作配送。时效：通化本地当天送到，省内和其他两省省会城市次日达，偏远地区暂时不做（考虑到蓝莓的保鲜期短）营销计划
传统的产品策略开始发生变化，逐渐演变为满足消费者需求的营销策略。产品的概念已由传统的实体或物质的产品转变为现代的产品概念。就是说，我们售出的不光是一些物质型的产品，而是一种综合服务的理念。
1、免费策略
在消费者购买过程中，因为对价格的要求比较敏感，所以免费的产品对消费者更具有吸引力。采取的形式有：
1)完全免费 前期预热阶段我们利用微信平台的广大受众人群，开展一个活动:编辑图文信息在朋友圈转发，集满58个赞的前200人在指定时间到指定地点免费领取新鲜蓝莓一份（300g），领取时关注我们公众号再加入微信粉丝群。2)限制免费 我们可以通过对免费的次数进行限制，这样既能激起消费者的好奇心，使其进行抢购我们的蓝莓，也能为我们的蓝莓进行一定的宣传。3)部分免费 我们可以将免费的蓝莓和不能免费的产品（比如松子）放在一起捆绑销售，这样如果消费者想要得到免费的产品，就必须要先付不能免费的松子的钱，这样也促进了蓝莓的销售。2.秒杀策略
用超低价格来吸引消费者关注度
1）在微信平台上设置秒杀9.9元500g价格的超值活动，每人限购一份，每天限购50份，东三省内包邮。
2）在微信平台上设置秒杀1元350g价格的超值活动，每人限购一份，每天限购200份，公司不承担邮费。
推广宣传方式 1.线下推广 1）媒体广告投放
在本地报纸适当做些虎特蓝莓的广告，促成和其他商家一起合作做推广广告，即能节约成本，又能达到双方共赢的宣传效果。2)传单发放
结合产品定位人群的情况，在适合的地方发放一些宣传的彩色单页。2.线上推广 1）微信平台
个人微信朋友圈和粉丝群还有公司的微信订阅号每天推送产品的信息和相关的优惠活动。2）邮件推广
通过邮件群发向消费者接受产品的相关情况，让消费者进一步了解公司和产品。3）微博推广
找到粉丝数量多活跃度高的博主来合作，发产品相关软文推送。4）直播平台推广
找到本地比较火的直播达人与其合作，让她们在直播时候吃我们的蓝莓从而达到广泛的宣传效果
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