第一篇:秋游荔枝文化乐园
秋游荔枝文化乐园
在晨雾中出现了隐隐约约的人影,一个,两个等等成群结队,伴着欢乐的笑声,走进校园。太阳升起来了,阳光洒满了校园。凉爽的风迎面吹来,使我们心旷神怡。
今天学校组织了我们3到6年级的学生到广州荔枝文化乐园进行综合实践活动。
汽车一路奔驰着,一排排高大的建筑物飞快地往我们身后闪过。一路上我们欢歌笑语,在车上我们通过导游哥哥的介绍,我知道了这里有繁荣的荔枝盛景;清新有趣的农家游戏,寓教于乐。
一下车,荔枝文化乐园的大门便让我们映入了眼帘,文化村的大门是由五颜六色的鲜花组合成的两条栩栩如生的两条大龙,文化乐园就像一个美丽大公园。
文化村是一个游乐园,有许多游戏项目,如甩包袱、飞毯、大章鱼、赛马、丛林狩猎、激流勇进、蹦蹦床等,五花八门。看得我眼花缭乱,但我最喜欢坐海盗船了,因为它很刺激,是勇敢者的冒险游戏。刚开始没什么感觉,我看是一个大摇篮,一旦开始了,你们就会对他刮目相”了他一摇形成了一个45度角,又向摇时又形成了45度角,许多人都尖叫起来了。
结束了刚才刺激的游戏后,我们来到了清新田园,我们回归到了田园,由于城市的孩子都很少接触农家的游戏,所以今天特别组织了这个游戏。骄傲的羊咩咩地在围栏里津津有味的吃草;风骚的鸭一扭一扭地在做时时装秀,接下来,我还看到了菜,这里的菜可不同我们平时的菜,它的颜色是碧绿碧绿的。然而,这说明蔬菜是无公害的蔬菜!由于,这些才太可爱了,我忍不住要帮它们浇水,施肥。
接下来,我们还玩了青蛙跳,激光战船等等。节目丰富多彩。
时间过得真快,转眼之间便到了下午,我们依依不舍地离开了荔枝文化村这一次旅程。
荔城一小六年级:尹捷
第二篇:根子荔枝文化旅游区
根子荔枝文化旅游区导游词
根子荔枝文化旅游区距茂名30公里,面积约20平方公里,以现代“三高”农业生态观光游、“三个代表“足迹游、荔枝文化风味游、浮山养生健体游为主线;集观光、度假休闲、健体养生、科普教育为一体的生态旅游景区。
根子被称为中国荔枝第一镇,因为它拥有全国六个全国之最: 第一个全国之最是历史最久。据考证根子镇在秦朝末期就种植荔枝。柏桥村有个贡园,拥有千年树龄的古荔39棵,被誉为“荔枝博物馆”。据史载,唐朝高力士贡献给杨贵妃品尝的荔枝就是摘于贡园。因此根子又被称为“大唐荔乡”。
第二个全国之最,是面积最大。根子镇地处丘陵地区,气候和地形最利于荔枝生长,荔枝园面积达7万亩,是中国荔枝种植面积最大的乡镇。
第三个全国之最,是产量最高。根子荔枝实行科学管理,年年丰收,年产量约3万吨,荔枝产量为全国乡镇最大。
第四个全国之最,是品种最多,品质最优。根子种植荔枝得天独厚,品质优良,品种有白糖罂、白腊、黑叶、妃子笑、桂味、三月红、糯米糍等十多个。
第五个全国之最,是成熟最早。根子荔枝每年三月初开始成熟,五月中下旬陆续上市,比其他地区早熟一个月,是全国荔枝成熟最早的地区。
第六个全国之最,是市场最广。根子荔枝畅销全国,出口港澳及
国外。
每到荔红蝉鸣时节,漫山遍野,层林尽染,流红溢绿。有“荔枝皇后”之称的白糖罂,早熟果大果皮鲜红,肉质嫩脆,甜香浓烈,剥皮不流汁,曾被评为“广东省早熟优质荔枝第一名”、“第三届全国农业博览会名牌产品”。
“桂味”是荔枝中之极品,核小如豆,肉质爽脆,味清甜且带有淡淡桂花香味。“糯米糍”则果大肉厚,肉溢糯香,甜味浓郁。根子是国家农业部“南亚热带作物名优基地——白糖罂、白腊荔枝生产基地“和”国家荔枝标准化生产基地“。
古代四大美人之一的杨贵妃有许多典故,除西安华清池的“贵妃出浴”外,另一精彩典故则是源自根子荔枝的“妃子笑”。说的是高州籍的太监高力士为了取悦杨贵妃,每年都要从家乡进贡荔枝给她尝鲜。但荔枝这水果“身子娇弱”,保鲜期只有两三天,所以根子贡园荔枝一旦摘下枝头,即派出快马北上,日夜兼程。为力保荔枝的新鲜程度必须分秒必争,马匹不能停歇,所以朝廷吩咐沿途各省备有骏马,就像现在的接力赛一样,每匹马拼死跑一段路。为了让美人笑纳这一框根子荔枝,不知跑死多少马匹,这才有了后人精彩的诗篇:“长安北望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红层妃子笑,无人知是荔枝来。”2000年2月19日,前中共中央总书记江泽民视察根子镇,访问农户并于红荔阁旁亲手种下一棵“中华红”荔枝,继而在高州主持“三江”教育,首先提出“三个代表”重要思想理论。几年过去了,红荔阁旁的“中华红”已经茁壮成长,开花结果。
根子因荔枝名扬天下,更因浮山胜景成为旅游休闲好去处。浮山海拔千米,气候宜人,是自然生态旅游和道教旅游的好去处,集休闲、养生、登山、观光于一体。
浮山岭风景区有这样一个奇景:游客走在大坪村的山路上,仰望浮山岭时会发现,主峰东侧峰脊的山势,形似一个老人抱着孙儿,头枕峰顶,背靠峰脊,仰面朝东横卧着。“老人”和峰脊浑然一体,自然和谐。游人面对这位在峰脊中出现的“老人”,可以童话般如此解读:或是老人爬上浮山顶峰后,采吃了灵芝仙草而返老还童,身影再现;或是老人知道雷劈了射牛岭(浮山附近的一座山)之后,就抱着孙儿爬上了顶峰,仰天祈求雷公息怒,最终使浮山躲过一劫。后者较为合情合理,因民间有射牛山与浮山岭比高,顶着了雷公的屁股而触怒了雷公的传说。
浮山是“岭南道仙第一人”潘茂名之故乡,是潘茂名“东山采药,西山炼丹”的东山风水宝地,山上的超世寺是潘仙故居的所在地。浮山冼太庙历史悠久,至今还保存着冼夫人的练武石等军事文物。两寺庙香火鼎盛,每日香客络绎不绝。浮山风景幽美,泉清、石奇、林幽。浮山仙泉、双龙戏珠、灵龟祝寿、龙须献瑞、冼庙灵光、潘仙故里、仙人浴湖、浮日出是浮山八大景点。
根子镇望海岭上的三仙庙建于明朝隆庆年间,也称“刘紫仙姑庙”。已有五百多年历史,后经多次重修,规模逐渐扩大,至明间年间成为县内颇具规模的一处寺庙建筑。
庙内有3间气势恢宏的大殿,雕梁画栋,色彩艳丽,别具特色的飞檐
斗拱,既反映了庙堂建筑的庄严肃穆,又有专供女性神灵安身的建筑所特有的俊俏和灵气。大殿内供仙姑塑像1尊,另有多尊侍女塑像排列两边。
据传,在王母娘娘身边主管寿典的仙女瑶嬺(ni),带领数名仙人奉命到人间采集珍宝为玉皇大帝祝寿。当她们完成任务后,瑶嬺就打发随行的其他仙女带着礼品先行回天宫交差。她看到还有一些剩余时间,打算借机游览一些人间美景。当她跨黄河、过南岭,踩一路风景来到处于粤西一带时,被这里的美妙人间美景所吸引,流连忘返,大有乐不思蜀之感,竟然错过了返回天庭的时间。于是,王母娘娘大怒,施法将瑶嬺变成1尊塑像逐出仙界,贬入人间。瑶嬺的灵魂随着塑像飘忽忽来到凡世间,心里十分委屈,茫茫人海何处才是安身之地?不禁一阵茫然之感袭上心头,心想,在哪里落地就在哪里安家吧!塑像在无穷的天地间无目的地飘落,也许是冥冥之中有一种力量在引导着她,到大地的第一站居然是浮山望海岭!瑶嬺见来到了驿头,内心充满了喜悦,被贬的不快一扫而空。因为这里不仅有菩萨作伴、释迦牟尼为邻,还有那雄伟的浮山为之挡风、清冽的山泉为之洗尘,还有山下甘甜如蜜的荔枝为之解渴,更重要的是有勤劳善良的浮山人终身相随左右,比起那枯燥无味的天堂来不知要好多少倍!当地人民为感谢仙女的厚爱,对塑像倍加爱护,并尊称之为“仙姑”。他们自发地捐钱捐物,修建了仙姑庙。附近村庄的居民为了得到仙姑的庇佑,纷纷到此烧香祈祷,有祈福的、求子的、祛病的、保平安的。因此,仙姑庙内的香火相当旺盛。由于到仙姑庙降香的人络绎不绝,望海岭景区
以民俗风情、生态观光和朝拜祭祀为主,每年农历2月13日,这里都要举行隆重的庙会。庙会以文化活动为主,物资交流为辅。期间,不仅民间艺人和业余剧团设场献艺,就连四里八乡的龙狮队也到庙会上演出,极大地丰富了当地群众的文化生活。在物资交流方面,主要以春季农业生产资料为主,日常生活用品次之,当然少不了当地传统工艺品为庙会添彩。
第三篇:谈谈荔枝文化
摘要
荔枝是驰名世界的珍贵水果,形、色、香、味俱佳,饮誉古今中外。荔枝果实营养丰富,民间常把荔枝鲜果及其干制品作为补品食用。中国为荔枝的原产地,栽培历史悠久,生态环境多样,荔枝品种齐全多样,产量高,质量好。现今还出现了很多荔枝制品供人们享用,以致荔枝的用途更加广阔。荔枝不仅在食用方面给人们带来了享受,而且荔枝的文化更是源远流长一直影响着我们,在诗歌上,在影视方面都有很多关于荔枝的,形成了一直荔枝的文化,让我们对荔枝更加认识了解和赞赏。
一、荔枝简介
我们大家都很熟悉荔枝,平常到了荔枝上市的季节,我们都特别爱吃。可是在我们吃的时候,我们是否有想过荔枝中隐含了一些怎么样的文化呢,现在我们就可以来探讨一下。荔枝与香蕉、龙眼、菠萝一同号称“南国四大果品”。荔枝原产于中国南部,是典型的亚热带果树,对气候的反应特别敏感,生长期需要高温湿润,而在花芽分化和花器官形成期则需要比较冷凉和干燥的天气。荔枝树是常绿乔木,高约10米。果皮肯多数鳞斑状突起,鲜红,紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美。但不耐储藏。荔枝性热,多食易上火,并可引起“荔枝病”。荔枝果实除食用外,核人药为收敛止痛剂,治心气痛和小肠气痛。木材坚实,深红褐色,纹理雅致、耐腐,历来为上等名材。花多,富含蜜腺,是重要的蜜源植物。杨贵妃因喜食荔枝而闻名,使得杜牧写下“一骑红尘妃子笑,无人知是荔来”的千古名句。此外,各代文人墨客也写下了大量关于荔枝的诗词。
二、荔枝的品种
我国荔枝种质资源极其丰富,品种也非常丰富,数不胜数。经过2000多年的人工栽培和选择,形成了许多适应当地环境条件的优良荔枝品种、品系和单株。近几十年来,各荔枝产区在资源普查中,对当地的荔枝种质资源进行了较详细的调查、记载和描述,终于将荔枝分类齐全,大概能分成下列品种:
“三月红”又名早果,主要产区在广东省中山市,该品种早熟、果大、丰产、耐湿,适于水位较高且肥沃的土地种植;“白糖罂”主要产区是在广东省的茂名 1
市,约有300年的栽培历史该品种也早熟,果大、肉厚、清甜带浓厚的香蜜味,品质优良,在国内外都备受欢迎;“白蜡”又名白蜡子,主要产区在广东电白、高州等地,该品种果肉白腊色,质爽脆,清甜多汁,但是大小年结果现象明显。“圆枝”又名水东黑叶,果皮略红色、果肉乳白色,质软滑,汁多,甜带微香,种子饱满,适合在近水的地方生长;“妃子笑”又名落塘蒲,产于广东、广西、台湾、四川等地,该品种果型美观,核小,商品价值高,是国内外市场上具有竞争力的品种之一;“东刘一号”是福建省农科院果树研究所1979年从番枝品种中选出的优良株系,该产品果肉质脆,适于鲜食和制做罐头。冰火荔枝是民间一个稀有品种,果大小核、特晚熟、味甘甜鲜美而不腻、肉爽脆、品质佳,因其抗寒、抗旱、抗涝能力表现出色,所以凡有荔枝的地方均可栽种。
除此之外还有大造、黑叶、桂味、元红、大小丁香、糯米滋、挂绿、淮枝、兰竹、雪杯子、尚书怀、陈紫等等。
三、荔枝的栽培
荔枝苗的栽培方法可以分成:压条育苗、嫁接育苗、苗木出圃等等。
(1)“压条育苗”是我国荔枝产区传统的育苗方法,具有操作简易、成苗快、结果早,并能保持母树的优良性状等特点。在选材料的时候应该选长势状旺、具有繁育品种特征和特性的壮年结果树上选择枝条作圈枝材料。在华南地区一年四季均可以进行圈枝育苗。但在春夏季圈枝,发根、成苗快。
(2)“嫁接育苗”应该选择阳光充足、地形开阔、水源充足、排灌方便的平地、山坡或水田来作荔枝的苗圃地。
(3)“苗木出圃”要选择优良的荔枝苗,还要砧穗亲和良好,嫁接口上下发育均匀的嫁接苗。在搬运苗木时,不得提苗木的主干,因为荔枝苗根本而泥团较重,很容易拉托泥团。
四、荔枝的加工
荔枝非常美味,以加工成很多美味的食物和饮料,现在就来介绍几种:
(1)“荔枝干”是过日晒和火焙来制作,一般包括原料选择→预晒→烘焙→发汗→烘干→散热→包装八个程序。味道好,口感润滑,一点不失荔枝的香味。
(2)“荔枝酒”是一种口感香甜顺滑的美酒,需要选充分成熟的荔枝,去壳去核,在90~95摄氏度加热杀菌十分钟,然后要通过接种—发酵—陈酿—调味—杀菌、装瓶。这样就可以制作好我们平常很爱喝的荔枝酒了,无论是国内还是国外都很喜欢这种酒。
(3)“糖水荔枝”是一种罐头食品,多用黑叶制作,剔去小果、裂果,去核去壳后对果
肉进行分级,迅速在流动清水中淘洗干净,立即装罐,越快越好。然后再在罐中灌入糖水。
(4)荔枝汁,原料要求成熟的果实,把病虫果及残破烂果剔除,清水洗干净,再去核去壳榨汁,再进行调配调味,再加热装罐。
五、荔枝的储藏
荔枝是热带水果,特别不好储藏,很容易就会开始“三变”:褐变,质变和腐变。一般储存的方法有:
(1)低温储藏。这是最常见的一种方法。通过降低贮藏环境的温度,尽量抑制果实的呼吸作用和其他生理代谢,减少果实由于代谢所引起的消耗,从而保存果实的营养物质和商品价值。降温同时也抑制了病原微生物的侵染活动。
(2)自发气调贮藏。这是利用果实呼吸产生二氧化碳,消耗氧气来改变贮藏环境中的气体比例,当二氧化碳和氧达到一定比例时,果实的呼吸作用和其他生理代谢受到抑制,生命活动减弱,从而来延长果实的贮藏期。
(3)气调贮藏。这也称控制气体贮藏,根据果蔬的性质,通过人为改变贮藏环境的气体成分和比例,使其达到抑制果蔬代谢最佳的效果而不会导致果蔬的变质。
(4)泡沫箱加冰短期贮藏法。利用泡沫箱的保鲜性能,荔枝采后装于泡沫箱内,再在箱内加入一定比例的冰,封上盖子,可以在常温下保持荔枝4~5天的贮藏期。
六、荔枝的营养与保健功能
荔枝的营养成分非常高每100克荔枝所含营养素有:热量(70.00千卡)·蛋白质(0.90克)·脂肪(0.20克)·碳水化合物(16.60克)·膳食纤维(0.50克)·维生素A(2.00微克)·胡萝卜素(10.00微克)·硫胺素(0.10毫克)·核黄素(0.04毫克)·尼克酸(1.10毫克)·维生素C(41.00毫克)·钙(2.00毫克)·磷(24.00毫克)·钠(1.70毫克)·镁(12.00毫克)·铁(0.40毫克)·锌(0.17毫克)·硒(0.14微克)·铜(0.16毫克)·锰(0.09毫克)·钾(151.00毫克)。荔枝还有很多保健功能:
(1)荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症;
(2)荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;
(3)荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用。
(4)荔枝拥有丰富的维生素,可促进为细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。荔枝果肉还具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效。
七、有关荔枝的文学
(1)诗歌。从古至今,有关荔枝的诗歌数不胜数,很多诗人更是通过诗词来赞美荔枝的魅力。东汉的著名文人王逸在他的《荔枝赋》中极赞荔枝之美,“修干纷错,绿叶蓁蓁,灼灼若朝霞之映日,离离若繁星之著天。皮似丹淡,肤如明珰,润侔和璧,奇逾五黄。仰叹丽表,俯尝佳味,口含甘液,腹受芳气。兼五滋而无常主,不知百和之所出;卓绝类而无槄,超众果而独贵。”可谓是推崇备至。明代的徐勃也写有“盈盈荷瓣风前落,片片桃花雨后娇。”的诗句来赞美荔枝。
相传,一天唐代大诗人白居易正在家中修改诗稿,有位南方的诗友来看望他,还带来一些刚成熟的荔枝。于是两人一面研究诗稿,一边品尝鲜美可口的荔枝,吃着吃着,白居易不由得诗兴大发,挥笔写了一首赞美荔枝的诗句:“嚼疑天上味,嗅异世间香,润胜莲生水,鲜逾橘得霜。” 同时还著有《荔枝图序》“荔枝生巴峡间,树形团团如帷盖。叶如桂,冬青;华如桔,春荣;实如丹,夏熟。朵如葡萄,核如枇杷,壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白冰雪,浆液甘酸如醴酪。大略如彼,其实过之。若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣。”真是对荔枝推崇到高境界。
除此之外,还有赵佶的《宣和殿荔枝》、贾祖璋的《南州六月荔枝丹》、杨朔的《荔枝蜜》、文徵明的《新荔片》、苏轼的《食荔枝二首》等等,许许多多的文人墨客都为荔枝献出了自己的才华。
(2)历史典故。“翰林编修杨钦和谢下山荔枝林”就是其中一个经典的故事,谢下山荔枝树成为“砍一发十,千年不败”。的佳话;进过考古发现:杨贵妃喜食荔枝缘起高力士。杨贵妃非常喜欢吃荔枝更是有“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”的千古佳句。楊貴妃不但對荔枝情有獨鍾,而且對荔枝酒也一樣獨愛。有“貴妃醉酒”的动人故事,但鮮為人知的是,楊貴妃平生最愛飲的酒之中,就是荔枝酒,而荔枝酒正是廣東高州根子鎮釀出;还有乾隆微服访黄巷;宋珏——明代“莆田派”的开创者;增城挂绿荔枝的传说。
(3)荔枝相关电影,歌曲。电影《荔枝红了》是一部讲述荔乡农村变革、农民致富的故事。2002年5月全国公映,迅速走红大江南北,引起强烈反响。该片构思很巧妙,富有新意,具有强烈的时代感,是一部“主旋律”的精品影片。影片先后获得:第八届中国电影华 4
表奖;第六届中国长春电影节特别奖;第七届广东宣传文化精品奖等九项大奖。关于荔枝的歌曲有《故乡的荔枝》,艾红梅演唱的《荔枝情》。
荔枝给我们的不仅是食用上的用处,还是深远的影响。还举行了荔枝节,选举了荔枝小姐,代表荔枝的精神深入人心。把荔枝的文化发扬光大,传承下去。我个人非常的喜欢吃荔枝,希望以后更加的深入了解荔枝,深入体会荔枝的文化。
参考文献
(1)《中国果树志》(荔枝卷)吴淑娴,中国林业出版社,1998
(2)《荔枝龙眼采后处理及保鲜贮运彩色图说》吴振先,季作梁,陈维信,中国农业出版社,2003.12
(3)《荔枝高产栽培》张展薇,金盾出版社,1993.6
(4)《荔枝龙眼整形修剪技术》曾莲,倪耀源,广东科技出版社2002.8
(5)荔枝百度百科
第四篇:职工文化乐园县示范
职工文化乐园县示范
12月7日,召开的永嘉县“三位一体”职工文化乐园经验交流会暨厂务公开民主管理推进会在红蜻蜓集团举行,红黄蓝集团、杰豪集团、方圆阀门集团等10家单位被确定为县“三位一体”职工文化乐园示范点。
第五篇:农民文化乐园的经验
力推农村基层公共文化服务标准化
2013年以来,安徽省精心谋划并启动打造综合性文化活动中心——农民文化乐园,围绕在全省中心村实现公共文化服务均等化覆盖,形成多级联动、布局合理、设施集聚、功能配套、供需衔接的农村公共文化服务体系这一目标,在标准化建设上主要进行了五个方面的积极探索,取得了良好成效。
功能定位标准化。立足问题和需求导向,把文化乐园定位为农村基层公共文化服务体系的基本平台、思想道德科学文化建设的主要阵地、新时期广大农民群众的精神家园。从满足学教礼仪、文体活动、乡风展示、议事聚会等多种功能出发,着力打造集“一场两堂三室四墙”为一体的、标准化中心村综合文化活动中心。一场,结合体育部门实施的农民体育健身工程,配套搭建可供演出活动的舞台,建成一个综合文体广场。两堂,建有一个可容纳50~70人,面向农民群众进行思想道德教育、形势政策宣讲、科学和法律知识普及、生产技能培训等的讲堂;建设一个能容纳200~300人,满足农民群众举办文化节庆、文化礼仪、文体活动、电影放映以及村民议事集会等功能需求的礼堂。三室,建设文化活动室、图书阅览室(农家书屋)、电脑室(文化信息资源共享工程室)。四墙,在礼堂四壁设置村史村情、乡风民俗、崇德尚贤、美好家园展览墙,使礼堂兼具村展览馆功能。在此基础上,提倡各村将党员教育、科普、乡村学校少年宫、留守儿童活动室、妇女之家、广播室等功能整合进来,根据现实条件和文化特色因地制宜安排一些自选动作,同时适当预留未来功能拓展的接口、发展的空间。
服务内容标准化。文化乐园以设施建设为基础、以内容建设为核心,着眼于软件与硬件相适应、活动与设施相衔接、室外与室内相结合,明确主要产品和服务的内容及相应的场次、时长、数量、质量要求等,确保规范性实用性便利性,实现服务供给与群众需求的有效对接。主要包括“四个一”:每年举办一场正规演出。采取政府购买服务的形式,根据群众意愿统一采购文艺演出送到村,保证每个中心村一年有一场正规文艺演出。月均放映一场电影。结合农时、气候条件、休闲时间和当地产业结构等实际调整优化放映时间,建立农村数字电影监管服务平台,保证群众平均每月看一场质量较高的电影(其中商业片占50%左右),并创造条件逐步由室外放映转向室内放映。农村公共图书服务实行一体化建设。建立以县级公共图书馆为总馆、乡镇综合文化站为分馆、村农家书屋为服务点的县域图书资源建设、流通、服务网络,县图书馆通过乡镇综合文化站,每半年对县域农家书屋图书和期刊进行一次流转交换,使每个农家书屋拥有基本藏书1500册、流动图书300册,报纸10种、流动期刊30种,解决农民经常看不到新书报好书报的问题。组织开展一批文化礼仪活动。重点针对老人、妇女、儿童等农村留守群体的思想文化需求,充分挖掘和传承各地农村优秀传统文化资源,组织开展节庆礼仪、乡风文明、教育培训、文体娱乐等方面的文化礼仪活动。鉴于看电视仍是当前农民群众最主要的文化活动,加大力度实施广播电视入户工程,力争到2017年将广播电视综合入户率由现在的37%提高到80%以上,向群众免费传输20套以上高质量电视节目(包括当地市县节目),实现由“看到电视”向“看好电视”的转变。
建设形式标准化。文化乐园坚持以改扩建为主、新建为辅,充分利用现有的场地、设施,以及闲置的学校、祠堂、厂房等,对中心村已有、在建、将建的文化活动及相关项目,加大跨部门资源整合力度。主要分为三种类型:基本型,通过改造利用现有的场所设施或闲置房屋,在布局上达到“一场两堂三室四墙”的基本要求。扩展型,统筹利用乡村文化设施和其他公共服务项目,通过适度的改扩建,在结构布局上进一步拓展延伸。复合型,与乡村相关公共服务设施联建共建新建。
资金投入标准化。今年起,安徽将中央财政有关经费与省、市、县配套经费合并起来,每个行政村每年安排1万元农村文化活动和设施运转专项补助。其中,农村文艺演出活动2400元,农村电影放映活动2400元,农家书屋2000元,文化信息资源共享工程村级服务点2000元,农民体育活动1200元。从实际运行情况看,各项资金补贴标准还是低水平的,有些项目缺口还比较大。下一步,应根据功能定位标准化、服务内容标准化的要求,中央和各级地方政府相应提高专项补助标准并用活用好。其中:文艺演出补贴,每村每年增加一倍,达4800元,以满足目前一场演出4000~5000元的成本要求。农村电影放映补贴,每场增加100元,达300元,用以提高租片标准、保证租片质量。由此每村每年增加1200元,达3600元。农家书屋补助,每村每年增加2000元,达4000元,其中2000元由村里给书屋订报纸,2000元由县图书馆根据农民意愿集中采购更新图书和期刊,并向书屋配送。
运行管理标准化。着力构建政府主导与社会参与相统筹、专职队伍与兼职人员相结合、长送文化与深
种文化相补充的运行机制。制定一套规范。省里组织编写《农民文化乐园操作手册》,对设施建设、展陈设置、活动开展等方面明确统一、具体的标准和要求,对文化礼仪活动提出较为规范的流程,制作下发图文并茂、直观生动的相关书面和音像资料加强引导。抽调相关专业人员组成专家组,在巡回指导的同时促进规范落实。建立一支队伍。在各试点村组建强有力的领导班子,村两委有1人分管这项工作,每个文化乐园统一配备1名专职、2名兼职管理人员,建好宣讲员队伍、辅导员队伍、志愿者队伍以及业余文艺团队,抓好农村文化能人、文化骨干和文化热心人的常态化培训,确保事情有人做、设施有人管、活动有人办。启动边远贫困地区、革命老区文化人才支持计划,从今年起至2020年,全省每年选派200名左右优秀文化工作者到72个贫困县和革命老区县驻点工作;采取挂职锻炼、参与重大文化活动等方式,每年为当地培养20名左右急需紧缺专业文化工作者,不断增强基层薄弱地区文化自我发展能力。健全一批制度。着眼“建、管、用”一体化,建立完善能量化、可操作的投入、管理、运行、考核评价等长效工作机制,建立健全各项内部管理规章制度,确保有章可循、有序运行。
安徽结合全省美好乡村建设,提出以整合资源在中心村规划建设农民文化乐园,一次规划、分步实施。2013年选择六安等6个市20个不同类型中心村开展试点,2014年扩大试点,逐步实现全面覆盖。自去年5月启动农民文化乐园建设试点工作以来,省里建立了文化乐园建设试点工作联席会议制度,制定出台了试点工作方案,并于8月底在金寨县召开交流会进一步推进。目前20个省级试点已基本完成,一批市县还开展自主试点同步跟进,呈现出你追我赶、竞相发展的良好局面。实践中我们体会到,以农民文化乐园建设为突破,推进基层公共文化服务标准化均等化,必须注重把握好以下几点。
以资源整合为手段,统筹推进建好设施。场所设施建设,是农民文化乐园建设的基础性工程,也是摆在我们面前的首要任务。坚持“以改扩建为主、新建为辅”的工作思路,结合美好乡村建设,与其他基本公共服务相统筹,使之在设施上相对集中、功能上互联互通,发挥出1+1>2的功效。将农村文化建设专项资金和相关涉农资金向农民文化乐园建设倾斜,鼓励和引导社会资本投入,多渠道解决建设及运转经费问题。以内容建设为核心,着眼长远抓好运行。农民文化乐园“建起来”之后,如何使之真正地“转起来”,并且能够“转长久”,是更为长期和艰巨的考验。在抓好场所设施建设的同时,要立足当前、着眼长远,同步谋划推进展览展示、文化礼仪活动、管理运行等软件建设,切实做到“软硬兼施、以软促硬”。要坚持人民性,认真研究和弄清楚不同群体精神文化需求的共性和个性,以便有的放矢开展工作,做到面上覆盖、线上分类、点上到位。要突出文化性,处理好“送文化”与“种文化”的关系,做好主流文化与乡土特色文化融合、传统文化和现代文明结合的文章。
以教育实践活动为契机,充分激发群众热情。群众文化群众办,这样才有根基、有活力,可持续、能发展。文化乐园建设要注重发动群众、贴近群众、惠及群众。要加大宣传力度,把意义和作用讲清楚,使广大农民群众把建设乐园当成自己的事、变为自觉行动。要指导村里成立建设理事会,召开村民代表大会,让农民群众从文化乐园建设模式、结构布局、功能设置、管理方式的讨论确定,到活动载体和内容形式的设计编排、展览展示资料的搜集整理等,全过程参与进来,充分表达愿望诉求,确保今后农民群众用得上、玩得转,愿意听、喜欢看。