第一篇:陈子安饼屋——家乡的回忆
陈子安饼屋——家乡的回忆
开学的第一天,爸爸带着对女儿的骄傲送我进入大学的殿堂,我不知道自己是什么心情,是喜悦?因为我完成的人生中的第一个目标;是难过?我不能回家了,即将一个人生活,没有了父母在自己身边。当爸爸走的时候,我的心里十分的是失落,好像确实了一样东西,心情特沮丧,我哭了。亦如我刚上高中那时,上课、下课都免不了哭一场,我们班主任那时以为我缺钱呢,还要给我钱,我向家打电话说不要上高中了,最后我爸妈不放心我从老家赶过来看我。我现在想想真的很丢脸,但是现在我还是抑制不住对家的想念。一次,对我来说是一个美好的机遇,我遇到了陈子安饼屋,吃到了让我有了家里爸妈做的饭的感觉。同学的男朋友为她买了几个饼,我们两关系很好,她把饼给了我一个,当时吃的是山野花菜的饼,吃的时候香酥麻辣可口,让我立刻想起来妈妈做的饭。我们家都特别爱吃麻辣的东西,家里最不能缺少的就是辣椒和麻椒,陈子安饼屋的一些饼都和家里饭的感觉一样。每次,当我想家的时候,当我心烦意乱的时候,我就会到陈子安饼屋买饼,有了它,让我感觉我背后爸妈都在支持我,他们永远不会放弃我,即使我做错事,他们依然爱我,不求回报,只为我能快乐的生活。
陈子安饼屋谢谢你的相伴让我度过了大一,这个对我来说艰难的岁月。虽然你只是一个饼,也许对别人来说意义不太大,但是你带给我的却是广阔的海洋。我希望你的道路会越来越旷阔,帮助更多的学子走完他们求学的生涯。
第二篇:饼屋员工、店长培训资料
饼屋员工、店长培训资料
一.礼仪训练
1.欢迎光临!谢谢光临!
2.经理好!店长好!各位同事大家好!3.我们的经营理念:
诚、信、真
4.我们的精神是什么?
微笑青春,活泼大方
5.我们的宗旨是什么?
100%顾客满意,顾客永远是对的6.饼屋守则是什么?
100%服从公司的政策和命令,充分的理解力和执行力。
7.工作守则是什么?
安全第一、品质第二、速度第三
8.同仁守则是什么?
礼仪、诚实、守时、守信、团结、明辨是非
9.我们的员工信心够不够? 风大、雨大、没有我们信心大 ,风强、雨强、没有我们信心强 10.我们的员工信心强不强? 蛋糕点凤凰,天下无敌王!11.天有多高?
九万九千九百九十九丈高!12.你门的志气有多高?
比天高!13.吃得苦中苦,方为人上人 14.幸福吗?
很美满!
15.快乐吗?
很快乐!16.谢谢!
不客气!17.爱的鼓励 :2342、234唬嘿 18.仰天长笑 19.爱的嘻嘻
20.店歌:当我们同在一起、在一起、在一起,当我们同在一起其快乐
无比,你对着我笑嘻嘻!我对着你笑哈哈!当我们同在一起
其快乐无比。21.十大行销要诀
一见如故
二见需要
三分保留
适时提出
无中生有 六六大顺
七情六欲
拔掉考虑
九九不言
十分满意
二.员工服务
1.语言:语言和谐自然,不失真,不装腔作势,但在感情色彩上表现出声音清脆,朝气、活泼、热情感,尽量普通话。
2.表情:以微笑为主,内含热情,不勉强,不敷衍,不呆板。3.头发:男性:不留长发,鬓发不过中耳。
女性:工作中,长发扎成短发,戴帽后,额头不露发。不论男女,头发都要干净整洁,不搞流行时髦怪发型及其它颜色。
4.装饰:不浓装,不涂指甲油,工作中,手指、耳朵、颈部不佩戴饰物、不佩戴手表、不准用香水、不留长指甲,清雅大方。
5.服装:干净、整洁、整齐、无异味,工作中不脱帽。
6.站姿:昂首挺胸,目视前方,面带微笑,双手前方自然交叉,双腿直立脚跟接触,脚尖分开,呈45度。
7.走姿:不大步慢走,不小步快走,行走自然且与身体协调。
8.鞋 : 黑色平底布鞋或黑色皮鞋,干净不破即可。三.打卡钟
为了精确计算你的工作时间,准确计算你的薪资,我们每一家店都备有打卡钟。希望你能穿着本公司规定的服装衣冠整洁打卡: 1.上岗:上岗前搞好个人卫生清洁,工装整洁、整齐,岗前五分钟打卡,然后到店长处签到,同时由店长分配工作。
2.下岗: 搞好个人卫生清洁,服装整洁、整齐到店长处签退,下岗后五分钟内打卡,与店长再见。
注意:打卡、签退、签到不可缺少,且顺序不变。
四.卫生工作
随手清洁、附带职责、临近岗位
卫生工作是我们每个人从上班到下班不停留的一项工作。所有我们能看得见的地方及卫生死角都是我们所要清洁的地方。
五.卫生工作范围及内容
.1.店面外部: 地面、墙壁、玻璃、门、POP、灯箱等。
2.店面内部:
a:卖
场:棚顶、地面、墙壁、玻璃、收款机、收银台、空调、陈列架、面包夹、托盘、垃圾桶、桌椅、灯箱片、灯管、蛋糕冷藏柜、及卫生死角等。
b:裱花间:棚顶、地面、墙壁、蛋糕展饰塔、玻璃、空调、工作台、专用工具(转台、抹布、抹刀、裱花袋等)及卫生死角等。
c:工作间:棚顶、地面、墙面、烤箱、发酵箱、冷藏冷冻柜、工作台、更衣箱、搅拌机、门、空调、专用工具及卫生死等。
六.应具备的清洁工具
扫帚、撮箕、拖布、铲刀、胶皮手套、洗涤液、喷壶、塑料刷、抹 布 抹布 a.白色:裱花间专用
b.绿色:陈列架、托盘、面包夹专用
c.蓝色:玻璃桌等与食品无接触物专用 七.沟通技巧
1.你们的产品价格好贵?
不贵,我们用的都是上等进口原料,口味不同,你尝尝就知道了。
2.能不能便宜一点?
对不起!不能便宜,如果能便宜,我会便宜你的。
3.现在有没有优惠?可不可以给我看一下?
啊!对不起!现在没有或者啊!有的、有的,送你一张优惠券吧!
4.你们货架上怎么会有蚂蚁?
奇怪?刚刚清洁过,怎么会呢?对不起!您放心,以后不会了。
5.你们的蛋糕怎么会发霉?
对不起!我帮你换一个新的,下次不会了。
6.你们的蛋糕新鲜吗?
新鲜的,都是刚刚制做的。
7.你们的鲜奶蛋糕是怎么卖的?
这里有价格,6寸38元、8寸78元…大小花样随便您选择。
8.这里的面包好吃吗?
好吃,我们是正宗台式面包,我们自己也买着吃。
9.水果蛋糕能做吗?
可以的,不过要另加18元水果钱。
10.做一个蛋糕要多长时间?
很快,大约15---20分钟。
11.你们的蛋糕有多重?
我们的蛋糕是按尺寸计量的,不是按重量计量的,不过蛋糕越松软越好吃。
12.你们的产品有什么优点?
种类多,口味好。
13.能不能帮我换一个面包?
可以的,其实这一个也没问题。
14.蛋糕能不能送货上门?
可以,但仅限市区范围,蛋糕要在8寸以上。
15.蜡烛、盘、叉能不能多给一点?
可以,请问有几个人?
16.能不能给我换一下零钱?
对不起!我这里的零钱也不够用了。
17.小姐,尾数就免了吧!
四舍五入行了吧!18.能不能送我几个手提袋?
可以,送你一个吧。
19.我的东西可不可以寄放在这里?
对不起,不可以。
20.有没有便宜一点的面包?
有的,面包卷怎么样?
21.你们的面包怎么涨价了?
没有哇!如果以前便宜那是因为我们在优惠。
22.有没有果酱?
对不起!暂时没有。
23.能不能开一张发票?
可以,请问您的税号。
24.你们的面包有新品种吗?
有的,您看……。
25.我可以看一下蛋糕是怎么制做?
可以。
26.这个面包能不能帮我留一下?
可以,但要留多长时间?
八.营业人员应有哪些素质
1.诚实可靠,认真负责
a: 做为一个销售人员,他直接接触的是客人,所以销售人员应该有一张诚实可靠微笑的脸,他能使顾客满意,顾客满意就是我们的效益。b: 以顾客唯尊:服务的目的就让顾客满意。c: 顾客的事再小,但对我们也是大事。
2.敬业精神
只有敬业精神,我们的销售才能全力以赴,对促销才能有攻无不破的效果;只有敬业精神,才能有良好的工作精神、工作态度及工作自豪感和团队精神。3.身体健康
健康的身体是好好工作保证,是良好语言、仪表、行动基础,健康的身体使精力充沛,工作有朝气,有活力,是达成目标必要的条件。4. 产品知识丰富
销售人员必须对自己所销售产品有足够了解,只有这样,销售人员才有信心,对顾客的提问才能对答如流,对同行业的竞争才知道自己的优点和缺点。
5.说服力强
说服力强的销售员,他的成功率都很高。6.洞察力强、反应灵敏
顾客购买产品时,其购买情形都会发出信号:
a:语言信号:如问哪生产的、生产时间、保质期、信誉卡、质量情况、价格讯问。
B:送货上门等都是购买信号,否则就没有购买的意思。
C:行动信号:弯腰细看产品质量,闻一下味道,仔细看看,皱眉头还是微笑。
D:点头还是摇头,停的时间长还是走马观花。7.锲而不舍的精神
销售人员既能控制内心喜悦又能抑制内心忧郁,对与顾客的反问刁难不表与脸,不要不好意思或无地自容,喜悦忧郁不表于脸是你成熟的表现。
九.产品知识
不同的店有不同产品和价格,具体情况具体分析。
十.收银五步曲
1.伸手笑脸迎顾客:
对取好产品来到收银台的顾客,收银员笑脸迎客,伸右手斜向上方同时“您好,欢迎光临”;
2.确认产品同时输入收银机; 3.收银找零钱:
告知顾客,您的产品一共是多少钱,收您多少钱,找您多少钱。4.汇集包装产品;
5.谢谢光临或欢迎再次光临。
十一.电话用语
美丽家,您好!、请问您贵姓、找哪位、您需要什么、抱歉或对不起等
十二.日常的工作
1.收银台
(1)
检查收银机是否工作正常;(2)
准备好备用金;
(3)
检查存货,如马夹袋、发票、打印纸等;(4)
搞好收银区卫生,再去搞卖场卫生; 2.卖场
(5)
检查存货:蜡烛、盘子、夹子、叉子、蛋糕盒、珍珠带、报表、包装带及其它材料;
(6)
检查产品的新鲜程度,保质期限,标签价格是否齐全,陈列摆放位置是否恰当,包装有无破损;
(7)
卫生清洁:搞好托盘、面包夹、陈列架、地面等卖场及店面外部规定的位置的卫生; 3.工作间
(8)
检查用电器工作是否正常;
(9)
工作间规定的位置及工具卫生,做好全天的准备工作;
十三.用餐规定
在工作不忙且到用餐时间,申请店长用餐,批准后方可用餐,用餐结束后,到店长处报到,且出示出勤卡,由店长填写两次时间,用餐时间30分钟,超时用餐,按上下班出勤相关规定处理。
不能上班时不告知当班主管或不按排班表上班导致来不及安排替班。没有完成公司规定的目标或没有按公司规定程序进行工作。工作中不严肃认真,懒散怠工。
擅自进入“非请莫入”地区,财产重地和记录重地或无书面批准擅自移
动店内建筑物的财产,包括食物、记录档案、制服或其他原料或擅自挪动顾客或工作伙伴的财物。虚报或假装有伤。所管现金严重短缺。工作不称职或效率低。
对员工或顾客举止粗野,语言无礼。散播其他员工的流言蜚语。
范有性质与上述所列相类似的错误例子。
立 即 解 聘 处 分
任何欺骗行为或严重行为不当,严重影响本公司良好企业形象的行为立即解聘,以下列举不是详尽无遗的。但你的其他行为客观效果造成严重后果,也会导致解聘。
蓄意违反安全守则,或不遵守规定操作以至危害其他员工或顾客的安全。
填写本公司文件时虚报资料。
未经授权而擅自挪用本公司的钱财或在收款后不及时将公司的现金放入收银机内。
蓄意不把全部销售额打入收银机或伪造超支单。
未经授权没有收足款项,就擅自拿取或赠送本公司的食品或其他财物
给他。
向任何人(包括新闻界、电台、电视台及传播媒介)发表声明或透露任何本公司的财务资料或商业秘密或任何保密资料。蓄意不收取或不登记免费食品的礼券及贵宾卡。在非工作时间内未经许可或付款就食用公司食品。对店内工作伙伴及顾客行为粗野或举止无礼(例如性骚扰)隐瞒慢性病或传染病,尤其是肠道传染病,或蓄意危害其他员工或顾客的健康。
上班时醉酒或吸毒,或在本公司内使用、藏有、接受、处理或出售酒类或************。由医生开处方或有经理同意使用的药物除外。未经申报主管人,而接受本公司供应商或承包商的任何礼物(同现金或其他形式的好处)伪造打卡记录或代人打卡。
未经本公司许可为任何其他雇主工作或经营其他生意或业务。未能遵守保安守则。上班时间睡觉或工作懒散。
未向主管报告或经主管允许,无故矿工、迟到或早退。未通知主管或未经主管允许,擅离工作岗位。虚报生病而请假或缺勤,工作时间以外的刑事犯罪。员工如因刑事受审,则无论该罪行是否与工作有关,本公司仍保留终止其聘约权利。非工作期间停止支付薪资。故意或企图攻击、殴打或伤害任何员工或顾客
伪造申请表或提供不真实求职资料。犯有性质与上述所列到的情况相类似的例子。
第三篇:饼屋管理人员门店实习制度
饼屋营运部门店管理人员内训实习制度
目的:为了提升饼屋各分店管理人员的业务水平,提高对饼屋分店现场营运的认
知,更深层次的挖掘饼屋分店管理上的可行方法,提升现有饼屋整体营运
水平,最终实现可复制的良好的分店运营管理模式,更好更快地拓宽连锁
经营规模,特安排饼屋管理人员驻店内训实习。
一、饼屋管理人员分批以实习店长的身份进入各分店,实习期为6天/周期,前三天早班,后三天晚班(早晚班可根据具体情况调换)。早班安排一天跟
随后场人员一起上班(04:30)。
二、实习前三天跟随现有分店店长了解并熟练掌握分店各个运营操作细节,实习
后三天实习人员与分店店长各独立带领早晚班,考核实习人员的店务实操能
力。
三、实习期间原岗位工作正常履行(特殊情况可安排其他人员协助处理),但尽
量在实习上班以外时间处理本职工作内容;
四、实习期间要履行分店店长每日工作流程,同时也需要熟知收银员,营业员及
后场人员工作流程和要求,具体如下:
1.下单订货,商品的进销存(收货,退货、盘点、防损)管理,各种单据的签收和保管;
2.分店早会,人员工作安排,调派及考勤管理;
3.分店店租,水电费等各种开支的了解和整理;
4.促销工作准备,促销物料的使用及促销活动的跟进落实,提高有效客人
入店率;
5.熟悉分店一日中各时段的销售数据,分析分店淡旺时段并有针对性的制
订合理有效的促销方法。
6.掌握营业员推销技巧和方法,如何更有效的提高分店的客单价。
7.商品陈列(先进先出,补货、理货等)管理,保证商品陈列的饱满率;
8.跟进产品品质,挖掘产品卖点;
9.分店各种设备使用和维护保养的要求,店面卫生清洁整理工作;
10.pos机的使用方法,收银准备,会员卡及发票跟进;
11.每日销售数据统计,汇报;每日退货和其它损耗情况分析;
12.熟悉后场烘焙蛋糕和现烤面包的制作工艺及保质期等需要注意的问题;
13.多与顾客沟通,了解顾客对公司产品及分店服务等各方面的要求,并加
以改善;
14.了解分店员工心态,寻找能有效调动人员工作积极性的方式方法;
15.根据实习体验,制订新员工入职培训计划;
五、参加内训实习的人员拟定在2012年6月1日起开始参加内训,根据实习考
核表现内训可定为一个或两个周期(6天/周期)。
六、饼屋分店管理人员参加完分店实习工作后,要做实习工作总结,在实习结束
后的三天内上交到直属领导。
七、饼屋管理人员参加分店实习,必须由该分店现有店长及其他管理人员(总监,其他主管)对其“店长职务” 的完成情况运用 “店长(实习效果)考核表”根据实习情况进行考核并以此确定今后的工作方向。
八、以上制度为试行方案,试行中将根据实际情况不断完善和总结。
制订:审核:
第四篇:森林里的饼屋睡前故事
森林里有一间饼屋,小猫正忙着做薄饼。搅一搅,拌一拌,咕噜咕噜,啪!薄饼做好了,好香呀!
吱吱,吱吱,小老鼠来了。“你好,我们要吃薄饼。”小猫:“好,我来给你做!”搅一搅,拌一拌,咕噜咕噜,啪!小老鼠薄饼做好了!小老鼠:“吱吱,真像我们。谢谢小猫!”
咩咩,咩咩,喜羊羊来了,“你好,我要吃薄饼。”小猫:“好,我来给你做!”搅一搅,拌一拌,咕噜咕噜,啪!喜羊羊薄饼做好了!喜羊羊:咩咩!真像我们,谢谢小猫!”
嗨呦嗨呦,大象来了。“你好,我要吃薄饼。”小猫“好,我来给你做!”搅一搅,拌一拌,咕噜咕噜,啪!大象薄饼做好了!大象:“呵呵,真像我、真大,谢谢小猫!”
小猫做得薄饼香香的、软软的,森林里的小动物都喜欢吃。
点评时间
小猫做的薄饼大家都喜欢,不管是我还是小朋友都喜欢,因为小猫的薄饼是大家一起出力帮忙做的,薄饼里面包含了很多朋友的真诚和努力,不管做什么,只要大家团结协作就能做到最好,所以小朋友们做什么都要一起合作,因为大家努力合作的效果才是最好,小猫和大家做的薄饼是最香最好的。
第五篇:6S管理推行手册_桃园饼屋
6S管理推行手冊_桃园饼屋
6S管理推行手冊
2009-07-28 22:27
如图所示
1、分析目前现状
分析现状实际情况,物品的拿取是否方便,是什么原因难以寻找,用什么方法采取对策,如图所示 原因
对策
物品堆放在一起
分类整理
物品拿取不方便
物品名称不清
标识整理 不知物品放在哪里
定置管理 物品难以区分 目视管理
2、对物品进行分类 1)制订标准和规范; 2)确定物品的名称或代码; 3)标识物品的名称。
3、进行定量管理,如图所示
定量管理方法 固 定 场 所 变 动 场 所
特点 三定原则:场所固定、位置固定、标识名称固定 场所不固定、位置不固定
特征 由于“三定”,可以提高工作效率,在同一地方重复拿取 由于场所和位置不固定,可自由确定位置,使用比较灵活,适用生产线的流动 实例 仓库的物料、工具箱中的扳手等 生产线半成品、原材料
4、进行目视管理
使用色彩或挂牌进行区分场所、物品、设备状态等信息。
5、每天自我检查。三:清扫的推行流程 如图所示
1、做好清扫的准备工作
首先要做好“6S”的清扫准备工作,准备必要的工具和知识,对机器设备清扫保养、点检,了解机器设备的原理及性能。对机器设备清扫要依据作业指导书进行。明确清扫工作、清扫位置、加注润滑油的基本要求以及拆卸组装顺序。在清扫机器设备时要注意安全,不要损坏机器和发生安全事故。
2、清扫工作场所和机器设备
首先清扫工作场所,将每个人的工作区域清扫干净。工作台面、生产线拉位、天花板、墙壁以及看不到的死角都要清扫干净,再对现场工作的机器设备进行清扫,确保机器表面干净如新。对容易发生渗漏部位进行重点清扫,对相连的管线及其附属设备也要进行清扫,确保设备运行良好,减少或消灭事故的发生,达到零事故零灾害的目标。
3、分析污染的发生源 对有些设备的油、水、气及加工粉末容易渗漏和外泄,应及时分析这些污染发生的根源,通过点检,找出问题发生的原因,及时更换或加防护装置,不至于污染源扩散,减少污染源对环境的影响。
4、解决问题的产生点
5、制订清扫的标准
明确清扫对象、部位,清扫周期,保证清扫质量,使清扫工作标准化。
6、落实区域责任制
根据清扫标准,落实区域责任制,责任到人,不留死角。
7、每天自我检查
每天自我检查,每天“6S”,让“6S”贯彻于日常工作当中。贵在坚持,能够坚持下去,日积月累,“6S”就有非常之效。
四:清洁的推行流程
如图所示
1、进一步提高“6S”意识
2、整理自我检查/抽查
进一步进行整理的自我检查,将必需品和非必需品的区分是否得到落实,从自我检查开始,“6S”推诿进行不定期检查,查核小组进行不定期评比检查。
整理的自我检查内容如图所示整 理 自我检查的内容 评估(yesNo)现场 不用的物品是否清理掉
把1个月不用的物品是否堆放得到指定位置
把1周内要用的物品是否备好料,并摆放好
把当日内要用的物品是否放到容易取到的位置
消防器材是否设置明显部位、拿取方便
仓库 将呆滞的物料是否进行处理
把1个月不用的物品是否放到了指定位置
把当日内要用的物品是否放到容易取到的位置
消防器材是否设置明显部位、拿取方便
办公室 将不再使用的档案资料、工具是否进行了处理
将长期不使用的档案是否进行编号归类整理,并放到指定的资料柜内
把常用的档案资料是否放到就近的位置
将档案是否进行分类处理
办公室是否有不用的物品
3、整顿自我检查的内容如图所示 整 顿 自我检查的内容 评估(yesNo)
现场 作业区、物品放置区、信道是否规划并标识明确
物品是否进行分类标识
物流、人流是否流畅
生产线、设备、工模、夹具是否正确标识
半成品、成品是否正确标识 不良品、良品是否正确标识
消防器材设置地位置是否合理
仓库 物料是否进行编码标识管理
物料是否放置规范、收发容易
货仓信道是否堵塞
货仓目视管理是否到位
货仓规划是否正确
消防器材是否容易拿取、位置设置是否合理
办公室 办公室标识是否清晰
档案摆放是否规范并标识清楚
办公桌上是否杂乱
档案收发是否容易
计算机线路是否零乱
4、清扫的自我检查
进一步进行清扫的自我检查,将工作场所和设备清扫干净,保持现场一个舒适、清新的环境,提高工作效率和消除安全事故苗头、隐患,杜绝污染源,使设备运行良好,提高产品质量。
清扫的自我检查如图所示
清 扫 自我检查的内容 评估(yesNo)
现场 地面、墙上、天花板、门窗是否打扫干净,有无灰尘杂物等 工作台面是否清扫干净,有无灰尘
设备仪器、工装夹具是否清理干净
污染源、噪声是否进行防护
消防器材是否有进行保养
仓库 地面、墙上、天花板、门窗是否打扫干净,有无灰尘杂物等
物料包装表面是否干净
物品储存条件是否良好
消防器材是否进行保养
办公室 地面、墙上、天花板、门窗、办公台是否打扫干净
档案资料存放条件是否合适
办公室条件是否合理
有无垃圾、烟灰未清扫
消防器材是否有进行保养
五:素养
素养是指一个人的素质和教养。培养人人都有“6S”的习惯,遵守规章制度,形成一种团队精神,产生荣誉感和自豪感。
素养推行流程如图所示:
1、公司根据自己的发展须要,制订了各种行之有效运转的规章制度,规范了全体员工的行为准则,全体员工应自觉执行,形成企业文化。
2、有规章制度就必须学习,特别是新进员工,更要规范其行为准则。
3、不但要学习规章制度,而且要自觉遵照制度去执行,不以善小而不为,不以恶小而为之,防微杜渐,拒腐防变,做好工作中的点点滴滴。
4、每天自我检查
每天对照自己的工作,检查自己的工作,上班5分钟“6S”,下班5分钟“6S”,形成一种习惯,如图所示:
素
养 上
班 下
班
“6S”内容上下班5分钟 工作计画做好没有 工作台干净没有
工作台是否干净 灯关掉没有
机器设备开关打开没有 机器设备点检没有 机器设备是否干净 半成品、成品放好没有 物品准备好没有 不良品报废没有 作业指导书了解没有 工具保管好没有 六:安全
安全就是人身不受到伤害,财产不受到损失。做好安全工作有以下几个方面:
1、上班前的准备工作
上班时一定要穿戴好工作服、工作鞋帽、手套、口罩等防护用品; 衣扣、衣裤角是否系紧; 工作服是否合身并无油渍; 鞋带是否系好;
口罩或防毒面具是否完。
2、上班前做好前“5S”工作
作业台是否干净卫生,有无私人物品摆放; 地面是否有油污;
工具箱里面的工具是否摆放整齐; 设备是否点检;
设备仪器是否运转正常; 设备是否需要清扫;
设备周边的管线是否完好无缺。
3、有标准作业指导书
手不可伸到机器内,对高速运转部位不可用手去触模; 油污等及时清理;
设备故障时及时通知专业人员检修; 定期做好设备保养工作; 停电时要及时切断电源; 有齿轮传动部位要加防护罩; 设备检修时要挂检修告示牌。
4、做好安全预防工作
不要将加工品、材料等超出线外放置; 不要把物品用一种不安全的方法放置,堆积时不要超过规定的限高;
不要在灭火器、消防栓、配电盘、出入口等放置东西; 不要随便将安全装置取出或移动; 消防器材箱内不可放置任何杂物;
设备的工装夹具、测量仪器要存放到指定的地点。
5、做好消防工作 在工作场所严禁吸烟;
切割、焊接应在指定地点进行; 定期检察电力配线,正确使用保险丝; 定期对消防器材检查
发生火灾时及时报告或根据火势情况拨打火警电话119。
6、下班时做好“5S”工作
做好设备的清扫工作,并检查设备的运转状况; 将机器设备的油污清扫干净; 把使用过的工装夹具放到工具箱内; 把不良品、报废品放到指定区域; 将成品及时入库;
关掉设备的电源开关及其它阀门等; 做好交接班工作。
第三章 整理、整顿标准范例
一:整理“要”与“不要”的分类标准范例
1、要
1)正常的设备、机器或电气装置; 2)附属设备; 3)台车、推车; 4)正常使用的工具; 5)正常的工作桌椅、板凳; 6)尚有使用价值的消耗物品; 7)原材料、成品、半成品; 8)尚有使用价值的余料; 9)垫板、塑料筐、防尘用品; 10)使用中的垃圾桶、垃圾袋; 11)使用中样品(检验用样品); 12)办公用品用具;
13)使用中的清洁用品、工具; 14)公告看板; 15)消防器材; 16)工作台、材料架;
17)作业标准其它(私人物品)。
2、不要 1)地板上的; 废纸、灰尘、杂物; 油污; 不再使用的设备台、工夹具、模具; 不再使用的办公用品、垃圾桶; 破垫板、纸箱、抹布、破塑料筐; 呆、滞料; 过期样品等。
2)工作台、桌子或橱柜 破桌椅、工作台、垫子; 老旧无用的报表、帐本; 消耗的工具、余料、样品等; 3)墙壁上 蜘蛛网; 过期的看板;
无用的提案箱、挂架等。4)吊着的的
工作台上过期的作业指导书; 不再使用的配线配管; 不再使用的产品挂牌标识等; 二:整顿中的“定位、定方法”
1、整体概念
1)厂区内的卫生及时清扫;
2)厂区内的树木、盆景定时清理、维护;3)车间办公室设置标识牌;
4)作业区不得放置私人物品; 5)所需的物品能在30秒之内找到。
2、公共区域 1)车棚
依汽车、摩托车、自行车分别设置车位,分区停放; 汽车、摩托车、自行车同一朝向。2)宿舍、食堂
宿舍、食堂区域设定设备、器材维护责任者,经常点检; 宿舍、食堂内物品摆放整齐、定位; 宿舍、食堂地面干净、整洁。3)垃圾放置区
调查废弃物的种类与日平均放置数量; 容易吹散的废弃物用废塑料袋包装好; 定时间联络环保所处理废弃物(垃圾)。4)物品放置场所
物品堆高避免超过1.5米,超过的应用料架迭放; 不良品箱放于明显处; 不明物不放于作业区;
看板、标识应放置于容易看到的地方,且不妨碍现场视线; 油类、易燃化学危险品等不得放于有火花的场所; 危险物品应在特定场所保管;
无法避免将物品放置于定位线外时,可用“暂放牌”。
长=30CM 宽=20CM5)作业标准
作业标准书不是存盘的,必须使用才有效果; 要挂在作业场所最显容易看到的位置,如机台旁; 勿挂太高或太低,高度适当,为防止赃污,可用胶袋套住。6)清扫用具
长柄的如扫把、拖把等可用挂式; 垃圾桶可在地上定位等; 及时清洗干净。
三:办公室的整理、整顿 1)整体整理、整顿
部门别的标识(如图)
长=22CM
宽=12 CM在办公桌上用塑料牌标识岗位、姓名如工作卡式样;
办公桌面除文件、计算机、口杯、电话、文具外,不应放置与办公无关的物品;
办公桌玻璃台板下只允许压放台历、电话表,保持整洁; 长时间离开位置或下班时,桌面物品归位,座椅归位; 办公设备上不放置杂物,保持干净; 使用的网线、电源接线不零乱;
常用品如笔、订书机、计算器等,集中放置于办公桌的一定区域内;
办公设施实施定位;
饮水机放置指定地点,不随意移动; 桌洞下不得堆积杂物;
文件内页有引出纸或色纸,以便索引捡出;
公告栏、看板的版面格局区分标识,如公告、教育训练资料张贴等; 及时更新资料; 2)盆景
盆景无枯叶,泥土保持湿润; 盆景无灰尘; 容器本身干净。3)会议室、教育训练室
所用的椅子、桌子、投影仪、笔、笔擦、看板等实施全部定位;
设定责任者,每日清扫; 制订检查表,定期进行点检。4)档档案的整顿
文件名称使用统一标准名称; 文件资料依大、中、小进行分类; 档案档分类编号。
第四章
整理、整顿具体推行方法 一:整理活动的具体推行方法
对 象 划分须要与不须要物品 决定须要物的数量 处理不须要物
一设备 1.现有的生产设备是否在用2.完全闲置的设备是否不须要用3.闲置的设备经过整修后是否能使用 现有的设备数量是否须要检讨 1.调整折旧年限2.折价出售或丢弃处理 二产品 对产品明确划分 将库存量给予削减 1.修整后可利用品经批准后给予活用2.提议申请批准后给予废弃 三模具夹具 1.定量产品须要的全部须要2.临时切换产品,使用者应视库存予以划分 1.模具、夹具的数量视生产品决定2.另视必要状况予以保存预备模具、治具 登录资产帐上的模具、夹具应给予注销
四作业台工作桌椅 1.有没有使用者2.是否有用的工作台3.是否只用置物台 作业上应定必要的最少限量 1.不要物应从现场予以搬离2.对其他作业现场是否可活用予以检讨3.对暂时保管、出售或丢弃处理予以决定
五不良品 完全不须要 为零最好 1.自线上于一天内回收2.尽量按材质划分后放入异常品区3.定期予以处理
六工具计测器 1.换线、换模用工具、生产工具为必要2.其它工具如半个月以上不使用的则不应放置 1.经常使用的工具准备各1组置于线上2.作业场所共同使用的工具应放置于容易取用的地方3.半个月以上不使用的工具另行管理 1.应考虑其它作业情况2.关系部门或单位内应统一管理 七空容器或栈板 1.是否有使用应于明确划分后划分2.不要的空箱应考虑再利用 1.根据库存量及流动量算出必要箱数2.生产线上放置数量以2小时内使用量为准 1.剩余及不要的空箱预处理搬到指定场所2.一定期间后再检讨是否要与不要3.判断不要后及时处理
八材料 将材料明确划分、标识 按制品为准 1.搬到指定场所2.定期予以处理
九清扫用具 是否随时可使用 以尽可能共同使用为原则 不要的处理,能用的集中管理
十包装材料 依是否使用予以考虑和划分 生产线上最大用量以一个星期为准 能使用的置于指定场所集中保管,不能使用的予以废弃处理
二:整顿活动的具体推行方法
1、落实前一步骤之整理工作
2、布置流程,确定置放场所
3、规定放置方法
4、划线定位
5、标识场所物品,制成目视管理
整顿要形成任何人都能立即取出所需要东西的状态; 要站在不其它人的立场来看;
对于放置处与被放置物,都要想办法使其能立即取出使用; 生产线附近只能放置真正需要的物品; 堆高标准一般为1.2M; 危险品放置到特定的位置;
无法按规定位置放置的物品,应挂暂放标示牌; 对 象 标
识 定
位 信道 车间信道用斑马线或黄色油漆标识
成品半成品在制品零件 1.放置物、数量、累计数等予以明示2.固定位置、品名、编号予以明示3.自由位置予以明示4.应设放置位置管理看板 所定的放置区域位置予以划线 设备 1.设备名称及使用说明书予以标识2.危险处标识“危险”字样 1.不移动的设备不划线2.移动的设备要划线 模具夹具 应注明名称 放置场所应明示,并按其必要在货架上予以标识
工具 按用途予以区分 工具箱、工具车按单位予以划线 不良品整修品 1.不良品的托盘、架子应标识2.整修品的托盘、架子应标识 存放与固定区域
橱柜 1.将橱柜内置放物品编号,品名予以明示2.橱柜内置放物应配置一栏表予以明示
物料 1.危险化学品等材料区应明示严禁烟火2.品名、规格等予以明示 分别予以划线 三:清扫活动的具体推行方法
1、建立清扫责任区(室内外)1)利用本部门的平面图,标识各责任区与责任人; 2)各责任区应细化各自的定置图。
2、规定例行扫除的内容,每日、每周的清扫时间和内容。
3、清扫过程中发现不良之处应加以改善 1)墙壁、天花板脱落; 2)死角擦拭不到的地方; 3)地板破损的地方。
4、清扫应细心具备不容许污秽存在的观念。1)配线、配管上部的清擦; 2)机器设备周围的清扫; 3)转角处的清扫;
4)日光灯内壁和灯罩的清擦; 5)洗手间、茶水间地板的清擦; 6)工作台、桌椅底部的清扫; 7)橱柜上下部位的清扫;
5、清扫用品、工具本身保持干净与归位。
6、数据文件的清扫
1)定期整理个人及公共档案资料; 保留经常使用和绝对必要的资料; 保留机密档案和公司标准书档案档; 保留必须移交的档案资料; 废弃过时和没有必要的档。2)丢弃不用的档案资料; 建立文件清扫基准; 机密档销毁必须进行管制;
一般废弃的窗体、文件背面再利用; 无法利用的集中起来进行处理。3)文件档案资料清扫基准 过时的窗体、报告书、检验书; 无用的名片、卡片; 修正完毕的原稿; 回答结案的档案; 过期的报纸、杂志; 改善过的各式窗体;
过期的变更通知书、连络单等; 无保留价值的传真; 会议通知、资料等。第五章
现场管理与改善
一:现场管理 其推行流程如下:
发现现场的问题点(亲临现场)→找到发生问题的原因(找到现场)→确认问题的事实真相(确认现实)→解决问题(善用原理、原则)。
1、发现现场的问题点 要发现现场的问题点,首先要亲临现场,深入现场,掌握第一手资料。现场管理者要有正确判断现场变化的能力,找到发生问题的原因和事实真相,解决问题才会得心应手。
2、找到问题发生的原因
要找到问题发生的根本原因,就要找到现场。有时问题的表面是一种假像,如不深入现场调查研究,就会掩盖问题的本质,作出错误的判断。现场管理者要有发现问题,就能了解问题发生的原因的能力洞察各种隐藏在事实背后的原因,并迅速采取改善行动。
3、确认问题的事实真相
确认问题的事实真相,就要多问几个为什么。问题为什么会发生?发生的原因在哪里?什么时候发生的?发生在哪一个过程?多少时间发生一次?有规律性吗?是特殊原因还是固有原因引起的?等等!现场管理人员一定要深入现场,以现场为基准,调查问题发生的根本原因,确认现实真相,作出正确的决策和判断。
4、解决问题
通过亲临现场,找到现场,确认现实,解决问题。二:现场改善 其推行流程如下:
现场布局分析改善→现场流程分析改善→现场设备分析改善→现场时间分析改善→ 现场动作分析改善→现场物流分析改善→现场搬运分析改善
1、现场布局分析改善
现场布局是否合理?人流、物流是否畅通?现场布局的合理性是6S工作的基础,现场布局分析检查表如图所示: 显 目 检查内容 Yes NO 现场布局分析 现场是否有布局平面图
各信道布线是否合理
搬运距离是否最短
生产线布局是否合理
设备布局是否合理
物料的拿取时间是否最短
2、现场流程分析改善
现场流程分析,是从现场作业和工序的角度,分析哪些工序可以缩减或组合。现场流程分析检查表如图所示: 显 目 检查内容 Yes NO 现场流程分析 是否有作业流程图
作业流程顺序是否合理
是否可以将重复的工序进行删减
作业流程过程是否可以优化
通过对现场流程进行分析,对不合理的工序合并或删除,对不需要的工序进行减少,使流程运作流畅,提高工作效率。
3、现场设备分析改善 现场设备布置是否合理、设备的维护保养、点检、设备的“5S”工作是不容忽视的因素。其分析检查表如图所示: 显 目 检查内容 Yes NO 现场设备分析 设备布局是否合理
设备点检是否得到执行
设备维护保养是否执行
是否考虑对设备安全防护、污染的处理
设备是否进行自主保养
设备状态是否良好
通过对设备进行分析,发现设备维护保养的问题点,根据检查的结果,有针对性的采取才措施,提高设备的可动力,提高生产效率。
4、现场时间分析改善如图所示: 显 目 检查内容 Yes NO 现场时间分析 每个作业时间是否均衡
物品拿取时间是否合理
作业时间与非作业时间是否合理
流程时间是否合理
无附加值的作业是否太多
生产周期时间是否满足客户要求
5、现场动作分析改善
现场动作分析是通过作业动作与物品、工装的有效配置,实现动作经济,生产效率提高,使作业时间缩短。其分析检查表如图所示:
显 目 检查内容 Yes NO 现场动作分析 物品、工装是否附合三定原则
手的动作范围是否合理
作业高度是否在操作范围内
作业动作是否符合人机原理
机械动作是否符合程序化和标准化
6、现场物流分析改善
现场物流分析是通过对现场物流是否畅通及与生产的关系,其分析检查表如图所示: 显 目 检查内容 Yes NO 现场物流分析 物流布局是否合理
现场三定是否得到落实
物料管理是否进行A、B、C分类
物料仓储是否符合要求
呆、滞料处理是否澈底
通过对现场物流的分析,找到物流管理问题的症结所在,使物流布局合理,将生产物料分阶段分批量投放,均衡安排生产,对不良品进行处理。对物料进行分类,制成目视管理。
7、现场搬运分析改善
现场搬运分析是通过搬运方法、路线及物品、设备的合理配置,减少搬运浪费。其检查分析表如图所示:显 目 检查内容 Yes NO 现场搬运分析 搬运距离是否最短
搬运场地是否合理
物品放置是否合理
搬运设备是否定期保养 第六章 干部和员工的责任 一:员工在“6S”活动中的责任
1、自己的工作环境须要不断的整理,物品、材料及资料不可乱放;
2、不用的东西要立即处理,不可使其占用作业空间;
3、通路必须清洁和畅通;
4、物品、工具及文件等要放置规定场所;
5、灭火器、配电盘、开关箱、电动机等周围要时刻保持清洁;
6、物品、设备要正确的放,安全的放,较大较重的堆放在下层;
7、保管的工具、设备及所负责的责任区要经常性的整理;
8、抹布、材料等废品集中于规定场所;
9、不断清扫,保持清洁。二:干部在“6S”活动中的责任
1、配合公司政策,全力支持、支持与推行“6 S”;
2、参加外界有关“6S”教育与训练,吸取“6S”技巧;
3、研读“6S”活动相关书籍,收取资料;
4、部门内“6S”的宣导及参与公司“6S”文宣活动;
5、规定本部门工作区域的整理、整顿及其定位工作;
6、依据公司的“6S”进度表,全面做好整理、定位划线工作;
7、协助部属克服“6S”之障碍与困难点;
8、熟悉公司“6S”活动的相关知识并向部属解释、宣导;
9、必要时参加公司检查、评分工作;
10、负责本部门在“6S”检查中缺点的改善;
11、督促所属部门执行定期的清扫点检;
12、上班后的点名与服装、仪容的清查,下班前的安全巡视检查。
第六章 晨会与班前会制度 一:目的
1、全员集中,提升集体意识。
2、宣导“6S”精神,提升员工精神面貌,改善内部关系。二:适用范围 本公司全体员工 三:定义
1、早操前5分钟或后5分钟。
2、班组上班前5分钟 四:内容
1、班前会程序
1)全体集中,按部门、小组列队整齐,管理人员站在队列前部;
2)注意整理自身的仪容仪表;
3)值班干部或部门主管站在队伍前面,开始班前会。
2、晨会或班前会内容 1)通报公司要事; 2)工作任务的安排; 3)“6S”的宣导 4)其它事项。第七章
评核办法
1、“6S“活动评核的目的在于鼓励先进,鞭策后进,形成全面推进的良好气氛,树立公司的良好形象。
2、公司分为办公区、作业区和生活区三个赛区,公共部位例入人力资源部总务课。
3、根据评分结果,取前两名和最后一名。第一名发给绿色锦旗和奖金人民币1000元;第二名发给蓝色锦旗和奖金人民币500元;最后一名发给“加把劲”红色锦旗,并罚款人民币500元。
4、评比以课为单位。
5、评核组分为四组,每组三人,三人的评分相加取平均分。
6、检查中发现的问题点由查核人员当场开出《“6S”活动整改措施表》,各部门依表改进。
7、检查周期为每两周1回,由“6S”检查小组人员依据扣分标准及评分表到各区检查评分,评分力求客观、公正。
8、每月的3号前公布上一月的评核结果。
9、评分委员必须于评审的当天将评分表交到执行干事处,由文员作统计,并于次日10点种前将成绩公布于公布栏。
10、评鉴时的加权系数
10.1本部门实得分数=6S评比分数X加权系数K; 10.2整理整顿的困难系数a;
依责任区域物品的多少,面积的多少,人数的多少计算; 其中一课为参照数及1,其它各课评出相应的a值; 10.3清扫清洁面积系数b; b主要参照该课的面积比率;
面积比率=责任区域面积/6S活动总面积数;其系数为: 面积比率 0.1以下 0.1-0.2 0.2-0.4 0.4-0.5 0.5-0.7 0.7-0.8 0.8-0.9 0.9-1.0 b 0.5 0.8 1 1.02 1.05 1.08 1.10 1.15 10.4清扫清洁人数系数c; c主要参照该课的人数比率;
人数比率=该课员工人数/公司总人数;系数比率同10.3的表格所示; 10.5素养系数d;
d的系数主要参考该课的人数比率; 其系数比率为:
人数比率 0.1以下 0.1-0.2 0.2-0.4 0.4-0.5 0.5-0.7 0.7-0.8 0.8-0.9 0.9-1.0 d 0.5 0.8 1 1.02 1.05 1.08 1.10 1.15 10.6各课的加权系数K依据各自a、b、c、d计算得出:K=(a+b×c+d)/3;
11、本部门发生一起工伤事故或其它事故扣10分,同样的事故重复发生重复扣分;
12、成绩的高低换算成灯号表示:
●90分以上(含90分):绿灯
●80分-90分(含80分不含90分):蓝灯
●70分-80分(不含70分):黄灯
●70分以下:红灯
13、成绩均没有达到85分时,不颁发奖金。
14、所颁发的奖金作为本部门的活动基金。xxx有限公司 “6S”(办公区域)管理检查评分表
被评部门:
评分日期: 项目 序号 检 查 评 分 内 容 得
分 4 3 2 1 0 一地面 1.1 办公区的信道畅通 1.2 地面无垃圾、无杂物,保持清洁
1.3 暂放物有“暂放标识牌”
1.4 物品存放于定位区域内
二办公桌椅 2.1 办公桌椅定位摆放,隔断整齐
2.2 台面应干净,无灰尘杂物,无规定以外的物品
2.3 台面物品按规定摆放(除正在使用外),不摊挤凌乱
2.4 人员下班或离开工作岗位后,台面物品、凳、椅归位
2.5 与工作无关的物品应及时归位
2.6 玻璃台板下除日历、电话表以外,不得压放其它物
三门窗墙壁 3.1 门窗、玻璃保持明亮干净
3.2 窗帘干净
3.3 窗台上无杂物
3.4 门窗、玻璃上无乱张贴现象
3.5 墙壁干净,无脏污
3.6 墙身张贴应整齐,窗体、通知等定位在公告栏内
3.7 电器开关处于安全状态,标识明确
3.8 墙身无破损,天花吊顶无剥落,无不用物吊挂
3.9 没有蜘蛛网
四公告看板 4.1 部门有人员去向看板、管理看板等
4.2 版面标题明确,有责任人维护
4.3 无过期张贴物
4.4 ﹛﹛﹛﹛﹛内容充实,及时更新 五文件资料 5.1 定位分类摆放,有标识
5.2 档内容与标识相符合
5.3 档柜分类标识清楚,责任人明确
5.4 文件柜干净,柜顶无积尘、杂物
5.5 柜内文件摆放整齐
六盆栽 6.1 盆栽定位摆放
6.2 盆栽周围干净
6.3 盆栽的叶子干净,无枯死
6.4 盆栽容器本身干净
七规章制度 7.1 上班时没有呆坐、打瞌睡
7.2 没有聚集闲谈或大声喧哗
7.3 没有吃零食
7.4 没有做与工作无关的事项(看报、看小说等)
7.5 配合公司6S检查,态度积极主动
7.6 仪容仪表整洁
八天花板 8.1 破损处及时修复,无剥落
8.2 没有吊着不用物
8.3 照明灯罩齐全,灯管无破损
九会议室 9.1 各种用品保持清洁
9.2 各种物品、用品及时归位
9.3 地面保持干净
十其它 10.1 空调、计算机、传真机等线路不杂乱 10.2 保持干净
10.3 责任人明确
其 他
评语
检查评分委员: 总 分 xxx有限公司 “6S”(作业区)管理检查评分表
被评部门:
评分日期:
****年**月**日
项目 序号 检 查 评 分 内 容 得
分 4 3 2 1 0 一地面 1.1 车间地面上的物品摆放定位,有标识,有合理的容器存放
1.2 地面无赃污,(积水、油污等)
1.3 地面无杂物和卫生死角
1.4 地面区域划分合理,有区域线,区域线清晰无剥落
1.5 物品存放与定位区域内,无压线
1.6 安全警示区划分清晰,有明显的标识,悬挂符合规定
1.7 地面无散落产品
二设备仪器仪表阀门 2.1 开关、阀门、控制面板标识清晰,控制对象明确
2.2 设备仪器干净,摆放整齐,无多余物
2.3 设备仪器责任人明确,有日常保养,有记录 2.4 危险部位有警示和防护措施
2.5 仪表表盘清晰干净,有必要的正常范围标识
2.6 设备、机台上无放置杂物
2.7 设备、仪器有操作说明书或作业指导书
2.8 非正常地设备、仪器有明显标识
三材料物料 3.1 放置区域合理划分,使用容器合理,标识明确
3.2 各种原材料、半成品、成品整齐码放于定位区内,有标识
3.3 不合格产品分类码放于不合格区域,有明显的标识
3.4 物料、半成品、成品上无灰尘、杂物等
3.5 零件及物料无散落在地面上
四容器货架 4.1 容器、货架等干净,物品分类定位摆放整齐
4.2 存放标识清楚,标识向外
4.3 容器、货架本身有标识,无破损及变形
五工 5.1 柜面标识清楚,与柜内物品分类对应
5.2 柜内物品分类摆放,明确品名、规格、数量
具箱柜 5.3 各种工具使用后及时归位
5.4 柜顶无杂物,柜身清洁
5.5 柜顶物品摆放整齐,安全,无非工作之用具
六工作台桌 6.1 工作台整洁、干净,无明显破损
6.2 非工作状态时应定位摆放,定位合理,不堆放,标识明确
6.3 上面不放置非工作用品
6.4 台面无杂物,物品摆放不摊挤、零乱
七拖车 7.1 定位摆放,停放区有标识,且清楚
7.2 有部门的标识和编号
7.3 保持干净及安全使用性
八信道 8.1 信道畅通,有标识线,作业时及物品不占道
8.2 标识线应完整无剥落,两侧物品不压线
九门窗墙壁 9.1 门窗、玻璃保持明亮干净
9.2 窗帘干净
9.3 窗台上无杂物
9.4 门窗、玻璃上无乱张贴现象
9.5 墙壁干净,无脏污
9.6 墙身张贴应整齐,窗体、通知等定位在公告栏内
9.7 电器开关处于安全状态,标识明确
9.8 墙身无破损,天花吊顶无剥落,无不用物吊挂
9.9 没有蜘蛛网
十数据标识牌 10.1 有固定的摆放位置,标识明确
10.2 作业指导书记录、标识牌等挂放或摆放整齐、牢固、干净
10.3 标牌、资料记录正确
10.4 文件柜干净,柜顶无积尘、杂物 10.5 柜内文件、资料摆放整齐
十一电气设备 11.1 保持干净
11.2 电线布局合理,无安全隐患(如裸线、线上挂物等)
11.3 检修电器及设备时有警示标识
11.4 风扇、照明灯等清洁干净,无安全隐患
11.5 废弃的设备、仪器及时清理
十二消防设施 12.1 信道畅通,摆放位置明显,标识清楚
12.2 位置设置合理,有红色警示线,线内无杂物
12.3 状态完好,干净
12.4 有责任人幷及时保养
12.5 应急灯与安全出口标识完好
12.6 消防器材箱内无杂物
12.7 消防器材、设施无挪用
十三规章制度 13.1 工作时不打瞌睡,不睡觉
13.2 无聚集闲谈、吃零食或大声喧哗
13.3 不做与工作无关的事
13.4 配合公司的6S检查工作,态度积极主动
13.5 所有员工对6S活动的宣传口号、意义、基本知识有正确认识,能表述
13.6 没有私自串岗、离岗
13.7 工作区域的6S责任人划分清楚,无不明责任的区域
13.8 仪容仪表整洁 13.9 按公司要求着装
13.10 水壶、水杯等按要求摆放整齐,保持干净,定位有标识
十四清洁用具 14.1 清洁工具本身干净、整洁
14.2 垃圾桶存放处有标识,垃圾不超出容器口
14.3 洗手间清洁,无异味,无乱涂乱画现象
14.4 各种物品摆放整齐,无杂物
十五着装 15.1 劳保用品明确定位,摆放整齐
15.2 按规定穿戴工作服,着装整洁
15.3 按规定佩戴好防毒面具等
评语