门店订单制作管理规定

第一篇：门店订单制作管理规定

门店库配商品订单制作及管理规定

1、查找系统上次订单中履行数量为0的单品进行重新录入。

2、在进销存中分析并过滤出以15天为标准的单品做出合理订单

3、对连续1—2次打订单但一直未来货的商品及时上报并问清其原因，保证商品及时到店。

4、每天在标价签打印中查看有无新品增加并做出合理订单。

5、巡街做订单，观察或查看特价，促销，季节商品的库存，保证这类商品丰满，不断档。

6、订单制作完后，必须检查订单数量有无异常，保证订单数量准确无误。

7、订单保存、确认后按物流要求12：00前上传并在2：00时确认。未按时上传、确认每次20元罚款。

8、耗材不得多占乱用，订单合理，保持良性库存并按时确认。

9、商品订货数量=期间销售数量+货架正常陈列数量。

西安育仁商贸有限公司

第二篇：门店物资管理规定

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门店物资管理规定

宏三商店[2008]5号

一、制定目的

为了加强门店各库房物资的规范管理、提高经营效率、规范门店“手工单”流程，切实保障门店物资安全，特制定本规定。

二、适用范围 宏图三胞所有门店。

三、适用部门

各门店、物流部、产品部、财务部、服务部。

四、定义和术语

（一）卖场库：由门店相关销售人员负责物资存储及收发管理的仓库。管理、保管责任人为店长。

（二）样品库：由门店相关销售人员、企划执行人员负责物资存储及收发管理的仓库，主要用于存放两类物资：

1、产品部门与供应商争取的政策性样机或和公司经销、代销、联营类需要出样的产品；

2、企划赠品管理、保管责任人为店长。

（三）后台仓库：由物流相关人员负责物资存储及收发管理的仓库，管理、保管责任人为物流主管。

（四）企划库：由物流相关人员负责物资存储及收发管理的仓库，专门用于存放企划赠品的仓库，管理、保管责任人为物流主管。

（五）产品部门整合的促销礼品：凡是有成本的促销品必须入库，厂商免费赠送的促销礼品不做入库要求。

（六）红快产品：由服务部门负责采购、销售、管理的商品。

（七）物资保管当班责任人：店长及零售主管对卖场库、样品库的所有物资负有管理、保管责任；当店长或零售主管不当班时，作为相应责任交接人，接收人应承担有效时间段内对卖场库、样品库的管理、保管责任。

（八）手工单：由于销售过程中系统无法正常制单，手工填写的单据。门店仅可使用统一印刷的《出库单》操作“手工单”流程。

五、相关岗位管理职责

（一）店长门店物资管理职责：

1、组织实施对所辖卖场库、样品库物资管理的盘查管理工作，审核并提报盘查结果，对提报盘查结果的准确性、真实性和及时性负责；

2、组织实施所辖门店卖场库、样品库“日清”、月、季度盘点工作，审核并提报盘点报告，对盘点报告的准确性负责；

3、负责对卖场库、样品库出现的库存异常提报解决建议方案，并负责对审定的方案的组织实施。

4、负责对所辖门店中所有物资的管理、保管责任！

（二）零售主管（销售员）门店物资管理职责：

1、负责指定卖场库、样品库钥匙的保管与交接，负责指定卖场库、样品库的三防工作，对指定卖场库、样品库库存物资的完整性、准确性负责；

2、负责组织指定卖场库、样品库物资的堆放、整理工作，对物资存放安全性负责；

3、按照相关物资的管理规定，管理卖场库、样品库库存物资状况，对所管辖的物资进行管理，提报异常。对提报的准确性与及时性负责，并按审定的处理方案组织落实；

4、负责门店卖场库、样品库物资的入库验收工作，对不符合入库验收标准的货物提报异常，对出入库货物的数量、规格型号准确性和包装完整性负责；

（三）物流主管门店物资管理职责：

1、组织人员对卖场库、样品库物资进行抽盘。并对发现的异常及时上报的责任；

2、对零售主管或销售员关于卖场库、样品库物资日常管理基本技能的培训责任；

3、抽盘频次及内容由各区域确定，原则上每周执行二次抽盘工作，每月完成一次卖场库、样品库物资的全盘，物流保存抽盘记录及相关人员确认资料备查。

（四）服务主管门店物资管理职责

1、负责卖场库、样品库“退样”物资的检验工作

2、卖场库、样品库中的红快产品保管责任人为服务主管。职责同零售主管。

（五）物资保管当班责任人负责同交班者做好所管辖卖场库、样品库的物资交接工作，承担当班时间内的物资管理责任。

（六）店长对应工作汇报人对卖场库、样品库的管理负有连带管理责任。

（七）所有分公司总经理、区域执行总裁做为所管辖区域各库房物资异常处理的最终责任人！

（八）其他职能部门负责对相关异常处理的及时跟进，例如：人力部门及时针对责任人进行扣罚工资或扣分；行政部门负责监督相关责任的最终落实，甚至运用法律手段！

六、卖场、样品库物资管理基本原则

（一）不准直接从卖场库、样品库直接办理如下流程：

1、任何产品往其他卖场库或区域库转仓

2、任何产品的退供应商“返厂”操作

3、《物资借条》的借货

以上三种情况必须先办理转仓到后台库，再进行操作

（二）卖场、样品库转仓至同门店后台仓库操作规则：

1、各产品零售主管负责办理相关手续

2、零售主管在信息系统中制卖场、样品库至后台库的“转仓单”

3、零售主管将物资交工程师进行产品检验并开据《检验单》（原封全新产品可直接送物流办理）

4、物流凭服务部门开据的《检验单》和转仓单复核物资型号和数量，并办理交接手续

5、样品库同理。

（三）代销、联营类商品按我司与供应商签订的合作协议所约定的物资管理条款执行。

（四）对于物流部门瞒报、谎报、不报等弄虚作假的行为，给予以10分起扣的处罚！

七、卖场库、样品库坏件操作要求

（一）卖场库、样品库的坏件须在24小时内转仓至坏件库，转仓流程同“退样”手续；

（二）销售人员办理坏件报修（如惠普、联想DOA等）并完成与供应商、维修站的物资交接后应将其开出的相关取货、换货单据原件及相应坏件以系统转仓单形式转入门店坏件库；

（三）门店物流主管负责保管供应商、维修站的有效单据，在系统中办理拉修单，并及时提报超期未返回的情况给产品部门直至解决。

八、卖场/样品库“日清”、盘点及物流对卖场/样品库抽查盘点

详见《物资盘点规定》

九、门店物资损失的处理及赔偿的分配

（一）零售主管发现丢失、物损等情况，必须在24小时内追查到相关责任人，并由相关责任人照价全额赔偿，不得分摊。

（二）卖场库、样品库抽盘和盘点的异常，店长必须在24小时内拿出处理方案，处理方案必须报备至店长工作汇报人及商控部门，门管部门负责监督处理方案的执行。

（三）超出24小时店长没有提报处理方案或处理方案没有按时落实执行的：

1、由商控部门将异常明细报分总或区执总审定（按《物资盘点规定》要求制作《盘点异常汇总表》）

2、商控部门按相关审定内容及货值办理出入库手续（按《物资盘点规定》中“盘点异常处理”规范办理）

3、财务部门按库存调整后的差额对相关人员挂个人欠款，人力部门从相关人员工资中扣除

（四）对于损失无法界定或无法追诉责任人的赔偿及处罚方案：卖场库的由店长占50％，分公司总经理（区域执行总裁）占20％，相关零售主管30％；

十、门店手工单管理

（一）使用范围

1、由于公司信息系统的故障而导致经营业务及销售过程不能正常制单时，如：停电、网络不通、系统出现故障等。

2、新门店开业或有重大促销活动业务量剧增，信息系统有可能不能满足业务需要。

（二）《手工单申请表》的申请与填写

1、信息系统故障造成不能正常制单的情况无需申请。

2、新门店开业、重大促销活动需填写《手工单申请表》

3、《手工单申请表》只对相应审定的具体业务或具体时间段有效。

（三）手工单作业规则

1、相关门店不得对审定的《手工单申请表》超时段或超业务范围使用手工单。违反此规定者以每单10分扣相关责任人。

2、手工单使用的单据与电子单打印的单据相同，功能和作用相同，补单时一律使用手工单的“用户提货联”作为有效依据，一旦遗失财务部门有权拒绝执行补单动作。

3、手工单据的流转同电子单据的相应流程执行。

4、收银员在进行手工单的稽核时必须按照《手工单申请表》所审定的时间段或相关具体业务进行核对，收银完成收款动作后将所开发票的号码注于《手工单》上。

（四）手工单的填写要求

1、手工单由相关零售岗填写，零售主管岗审核，店长审定，收银员核查收银。

2、零售主管岗，店长对手工单操作相关业务的合理性负责，包括成交价格的合理性、库存的合理性等。对不能确定合理的交易业务一律不得审核、审定通过。违反此规定者，按公司损失情况5分起扣！

3、收银员对手工单作业的合规性负责，对手工单填写的合规性负责。

4、手工单的填制必须明确标出：销售人员、出货仓库、商品编码、规格型号、数量、商品价格和详细的客户信息等；收银员审核通过时填写手工单发生时间，收银员对填写不规范的手工单一律不予审核通过，违反此规定者重扣20分。

（五）补单

1、由于网络或信息系统原因造成的手工单，必须在系统恢复后24小时内补完；电子单的备注栏内注明 “补手工单”，违反此规定者一律重扣10分。

2、补单由相应零售岗负责制电子单，按正常电子单流程进行，收银员岗负责严格审核补的电子单，对照相应原手工单，所有内容必须一致，时间是否合理，否则一律不予审核通过；对于没有按期补电子单的进行核查，并将该异常上报至分公司财务部长，违反此规定者一律重扣10分。

3、各库理货员根据相应的手工单据及时确认信息系统内对应的电子单据，凡电子单与手工单内容不符的一律不得在系统内确认通过，违反此规定者一律重扣10分。

操作流程参见“手工单申请流程”和“手工单补单流程”

十七、责任人

（一）执行责任岗：物流主管岗、理货岗；零售主管岗；财务收银岗

（二）培训责任岗：物流部长岗；各店长；财务部长岗

（三）检查责任岗：商控物流管理本部总经理、门店管理本部总经理、财务管理本部总经理

（四）未尽责任的处罚：制度执行责任岗、培训责任岗、检查责任岗未尽相关责任，将做每次20分以内的扣分；情节特别严重的可作20分以上，50分以下的扣分。

十八、附则

本规定自下发之日起执行,原文件“关于卖场库物资的管理规定”（宏三控（总）[2007] 16号）同时废止。本规定解释权归商控物流管理本部。

第三篇：门店物资管理规定

门店物资管理规定

一、制定目的

为了加强门店各库房物资的规范管理、提高经营效率，切实保障门店物资安全，特制定本规定。

二、适用范围 所有门店。

三、定义和术语

（一）卖场库：由门店相关销售人员负责物资存储及收发管理的仓库。管理、保管责任人为店长。

（二）后台仓库：由物流相关人员负责物资存储及收发管理的仓库，管理、保管责任人为物流主管。

（三）企划库：由物流相关人员负责物资存储及收发管理的仓库，专门用于存放企划赠品的仓库，管理、保管责任人为物流主管。

（四）物资保管当班责任人：店长及零售主管对卖场库的所有物资负有管理、保管责任；当店长或零售主管不当班时，作为相应责任交接人，接收人应承担有效时间段内对卖场库的管理、保管责任。

四、相关岗位管理职责

（一）店长门店物资管理职责：

1、组织实施对所辖卖场库物资管理的盘查管理工作，审核并提报盘查结果，对提报盘查结果的准确性、真实性和及时性负责；

2、组织实施所辖门店卖场库“日清”、月、季度盘点工作，审核并提报盘点报告，对盘点报告的准确性负责；

3、负责对卖场库出现的库存异常提报解决建议方案，并负责对审定的方案的组织实施。

4、负责对所辖门店中所有物资的管理、保管责任！

（二）零售主管（销售员）门店物资管理职责：

1、负责指定卖场库钥匙的保管与交接，负责指定卖场库的三防工作，对指定卖场库库存物资的完整性、准确性负责；

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2、负责组织指定卖场库物资的堆放、整理工作，对物资存放安全性负责；

3、按照相关物资的管理规定，管理卖场库库存物资状况，对所管辖的物资进行管理，提报异常。对提报的准确性与及时性负责，并按审定的处理方案组织落实；

4、负责门店卖场库物资的入库验收工作，对不符合入库验收标准的货物提报异常，对出入库货物的数量、规格型号准确性和包装完整性负责；

（三）物流主管门店物资管理职责：

1、组织人员对卖场库物资进行抽盘。并对发现的异常及时上报的责任；

2、对零售主管或销售员关于卖场库物资日常管理基本技能的培训责任；

五、门店物资损失的处理及赔偿的分配

（一）零售主管发现丢失、物损等情况，必须在24小时内追查到相关责任人，并由相关责任人照价全额赔偿，不得分摊。

（二）卖场库抽盘和盘点的异常，店长必须在24小时内拿出处理方案，处理方案必须报备至店长工作汇报人及物流部门，门管部门负责监督处理方案的执行。

（三）超出24小时店长没有提报处理方案或处理方案没有按时落实执行的：

1、由物流部门将异常明细报分总或区总经理审定（按要求制作《盘点异常汇总表》）

2、物流部门按相关审定内容及货值办理出入库手续。

3、财务部门按库存调整后的差额对相关人员挂个人欠款，从相关人员工资中扣除。

（四）对于损失无法界定或无法追诉责任人的赔偿及处罚方案：卖场库的由店长占50％，分公司总经理占20％，相关零售主管30％；

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第四篇：门店5S管理规定

门店5S管理规定

第一章 门店销售的5S原则

所谓店员导购的 5S，就是微笑（Smile）、迅速（Speed）、诚恳（Sincerity）、灵巧（Smart）、研究（Study）。5S的具体做法

一、微笑（Smile）

微笑是指适度的笑容，微笑可体现感谢的心与心灵上的宽容，表现开朗、健康和体贴，门店店员要对顾客有体贴的心，才有可能发出出自内心的真正的微笑。

二、迅速（S peed）

迅速是指动作快速，在此有两层含义：

1、指物理上的速度，工作时要做的每件事都应尽量地快些，不要让顾客久等；

2、“演出”上的速度，门店店员诚意十足的动作会引起顾客的满足感，使他们相应地也不觉得等待的时间过长。不让顾客等待是服务好环的重要衡量标准。

三、诚恳（Sincerity）

诚恳是以真诚、不虚伪的态度努力地认真工作，这是门店店员的基本原则。门店店员如果心中怀有尽心尽力地为顾客服务的诚意，顾客一定能体会得到。

四、灵巧（Smart）

灵巧是指“精明、整洁、利落”，以干净利落的方式来接待顾客，即是所谓灵巧的服务。门店店员要做到以灵活、敏捷的动作来包装商品，以优雅、巧妙的工作态度来获得顾客的信赖。

五、研究（Study）

研究是指平时努力认真地研究顾客的购物心理、销售服务技巧，以及学习商品专业知识，不仅能有效地提高接待顾客的能力，而且能卓有成效地提高销售业绩。

第二章 店面的5S规范

一、什么是店面的5S管理

5S管理就是整理（SEIRI）、整顿（SEITON）、清扫（SEISO）、清洁（SETKETSU）、素养（SHITSUKE）五个项目，通过规范现场、现物，营造一目了然的工作环境，培养员工良好的工作习惯，其最终目的是提升人的品质，养成良好的工作习惯：

1、革除马虎之心，凡事认真（认认真真地对待工作中的每一件“小事”）

2、遵守规定

3、自觉维护工作环境整洁明了

4、文明礼貌

二、5S管理的定义、目的、实施要领

1、整理（SEIRI）

定义：

①将工作场所任何东西区分为有必要的与不必要的；

②把必要的东西与不必要的东西明确地、严格地区分开来；

③不必要的东西要尽快处理掉。

正确的价值意识----使用价值，而不是原购买价值。

目的：

①腾出空间，空间活用。

②防止误用、误送。

③塑造清爽的工作场所。

日常使用过程中经常有一些残余物料、待修品、返修品、报废品等滞留在现场，既占据了地方又阻碍生产，包括一些已无法使用的工夹、计算器、设备等·，如果不及时清除，会使现场变得凌乱。

注意：

要有决心，不必要的物品应断然地加以处置。

要领：

①自己的工作场所(范围)全面检查,包括看得到和看不到的②制定「要」和「不要」的判别基准

③将不要物品清除出工作场所

④对需要的物品调查使用频度,决定日常用量及放置位置

⑤制订废弃物处理方法

⑥每日开店前和当日结束营业自我检查

2、整顿（SEITON）

定义：

①对整理之后留在现场的必要的物品分门别类放置，排列整齐。

②明确数量，有效标识。

目的：

①工作场所一目了然

②整整齐齐的工作环境

③消除找寻物品的时间

④消除过多的积压物品

注意：

这是提高效率的基础。

要领：

①前一步骤整理的工作要落实

②需要的物品明确放置场所

③摆放整齐、有条不紊

④物品和仓库划线定位

⑤场所、物品标示

⑥制订废弃物处理办法

整顿的“3要素”：场所、方法、标识

1、放置场所----物品的放置场所原则上要100%设定。

• 物品的保管要定点、定容、定量

• 操作区域内只能放真正需要的物品

2、放置方法----易取。

• 不超出所规定的范围

• 在放置方法上多下工夫

3、标识方法----放置场所和物品原则上一对一表示。

• 现物的表示和放置场所的表示

• 某些表示方法要统一

• 在表示方法上多下工夫

整顿的“3定”原则：定点、定容、定量

1、定点：放在哪里合适

2、定容：用什么容器、颜色

3、定量：规定合适的数量

重点：

①整顿的结果要成为任何人都能立即取出所需要的东西的状态

②要站在新人和其它职场的人的立场来看，什么东西该放在什么地方更为明确

③要想办法使物品能立即取出使用

④另外，使用后要能容易恢复到原位，没有回复或误放时能马上知道

3、清扫（SEISO）

定义：

①将工作场所清扫干净。

②保持工作场所干净、亮丽。

目的：

①消除赃污，保持职场内干净、明亮

②稳定品质

③减少伤害

注意：

责任化、制度化。

要领：

①建立清扫责任区（每日定时外场和内场清扫）

②执行例行扫除，清理脏污（不定时定点）

③调查污染源,予以杜绝或隔离

④建立清扫基准,作为规范

⑤开始一次全店铺的大清扫，每个地方清洗干净

清扫就是使客户进入门店进入没有垃圾，没有污脏的状态，虽然已经整理、整顿过，要的东西马上就能取得，但是被取出的东西要达到能被正常使用的状态才行。而达到这种状态就是清扫的第一目的，尤其目前强调高品质、高附加价值产品的门店，更不容许有垃圾或灰尘的污染，造成不良形象与工作环境。

4、清洁（SETKETSU）

定义：

将上面的3S实施的做法制度化、规范化。

目的：

维持上面3S的成果

注意：

制度化，定期检查。

要领：

①落实前3S工作

②制订目视管理的基准

③制订5S实施办法

④制订考评、稽核方法

⑤制订奖惩制度，加强执行

⑥高阶主管经常带头巡查，带动全员重视5S活动。

5S活动一旦开始，不可在中途变得含糊不清。如果不能贯彻到底，又会形成另外一个污点环节，而这个污点环节会造成门店内保守而僵化的气氛：我们公司做什么事都是半途而废、反正不会成功、应付应付算了。要打破这种保守、僵化的现象，唯有花费更长时间来改正。

5、素养（SHITSUKE）

定义：

通过晨会等手段，提高员工文明礼貌水准，增强团队意识，养成按规定行事的良好工作习惯。

目的： 提升人的品质，使员工对任何工作都讲究认真。

注意：

长期坚持，才能养成良好的习惯。

要领：

①制订服装及规范穿着等识别标准

②制订公司有关规则、规定

③制订礼仪守则

④教育训练（店长对新进人员强化5S教育、实践）

⑤推动各种精神提升活动（晨会，例行打招呼、礼貌运动等）

⑥推动各种激励活动，遵守规章制度

三、门店管理的5S效用

门店管理的5S五大效用可归纳5个S，即： Sales、saving、safety、standardization、satisfaction

1、门店5 S管理是最佳推销员（Sales）

被顾客称赞为干净整洁的门店形象使客户有信心，乐于购买；会有很多人来店参观学习；会使大家希望到这样的公司或者门店工作。

2、门店5 S管理是节约家（Saving）

降低不必要的展示商品、工具的浪费；减少寻找商品、展示工具等的时间；提高工作效率。

3、门店5S管理对安全有保障（Safety）

宽广明亮、视野开阔的职场，遵守堆积限制，危险处一目了然；走道明确，不会造成杂乱情形而影响工作的顺畅。

4、门店5S管理是标准化的推动者（Standardization）

“3定”、“3要素”原则规范作业现场,大家都按照规定执行任务，程序稳定，品质稳定。

5、门店5S管理形成令人满意的职场（Satisfaction）

创造明亮、清洁的门店工作场所，使员工有成就感，能造就现场全体门店员工进行改善的气氛。

第五篇：门店印章管理规定

门店印章使用管理规定

一、目的

1、加强门店的印章管理，规范门店印章的使用及保管；

2、避免门店印章管理不善给我司带来损失。

二、适用范围

我司所有门店（含加盟店）

三、门店印章的种类

1、门店章：刻有门店名称的门店正式印章，上面刻有门店地址及电话；

2、门店收货专用章：门店收货后加盖在收货单据上的收货确认章。

四、具体管理要求

1、各种印章使用范围

 门店章：仅限在外卖送货卡上使用，用于提示顾客门店地址及外卖送货电话；  门店收货专用章：仅限在配送中心配送单及街货供应商送货单上使用。

2、门店印章交接制度：

门店印章实行每班次交接制度，交接班时交班人将两枚印章给到接班人，接班人收到印章后在交班人的监督下在《员工交接班本》上登记交接数量即“印章共2枚”。

3、门店印章使用人范围

 门店印章仅限于门店员工使用，任何情况下都不允许门店员工将印章给到配送司机等送货人员；

 收货专用章只能在收银台里面使用，不准离开收银台监控范围。

4、收货专用章使用登记及监督制度

 使用门店收货专用章时，使用人在《员工交接班本》上注明使用日期，如是配送中心配送注明“配送单用收货章”，如是街货供应商送货注明是哪个供应商送货；使用人员在后面签名备注；

 如一个班次有两个员工同时当班时，收货员工在加盖门店收货印章时必须在另外一名当班员工的监督下使用门店收货专用章；另外一名当班员工在《员工交接班本上》使用人签名后再次签名确认；

 门店管理人员每天对门店印章的使用情况进行核查，通过核对送货单据与实际收货情况的情况进行核查。

五、罚则

1、门店员工不按照管理要求使用印章的，每次作罚款20元的处理；

2、门店员工使用印章不按照以上管理要求作登记和交接的，每次对责任人作罚款10元的处理；

3、门店员工违规使用印章给公司造成损失的，由其承担一切不利后果。

营运管理部 二零零六年八月十一日