专业教师顶岗实习计划

第一篇：专业教师顶岗实习计划

2012年计算机教师顶岗实习计划

为了加强计算机专业师资队伍建设，提高计算机专业教师的实践操作技能，了解所教专业在生产实践中应用的新知识、新技能和企业对人才的使用标准，不断完善教学方案，改进教学方法，提高技能型人才培养质量，特制订专业教师到行业企业顶岗实习计划：

一、总体目标

1、根据本专业特点，将我校20名计算机专业教师到企业进行顶岗实践技能培训。

2、2011年署期，安排20名教师到计算机公司进行顶岗实训，主要提高计算机教师对软件的了解和操作技能。通过实训，提高教师对本专业的了解，掌握本地企业对计算机专业的要求，有针对性的改进教学计划，提高计算机专业毕业生的操作技能和适应社会的能力。

二、培训内容

计算机专业的20名教师深入到艺达集团应用电脑的各个部门进行顶岗实践，主要岗位有网络维护、绘图、计算机维护。主要了解掌握当前计算机软件现状，提高教师的实践操作技能。

三、培训时间

利用2011署假期间一个月的时间，到企事业单位进行学习、实践。

四、实施措施

1、根据学校培训领导小组的安排，对培训内容、培训过程

进行指导，检查、考核。

2、学校与企业签定《双方管理协议》、《双方教学责任制》，加强实训管理，互惠互得，以达到双赢的效果。

3、教师要严格要求自己，认真完成各项计划任务，每天下班后要开总结会，要对本天情况进行总结，提出第二天的顶岗计划。

4、建立计算机专业培训档案，收集、整理培训过程中的各种资料。

文登高职计算机教研室

2011.3

第二篇：制造专业顶岗实习计划

制造专业顶岗实习计划

一、顶岗实习性质和目的

生产实习是制造专业的重要实践性教学环节，是学生理论联系实际的课堂。其目的主要是：

1、通过生产实习，可以进一步巩固和深化所学理论知识，并将理论与实践相结合，在实践中提高学生观察问题、分析问题以及解决问题的能力。为后续专业课学习、毕业设计打下良好基础。

2．通过生产实习，使学生进一步接触社会、认识社会，提高社会交往能力，学习工人师傅和工程技术人员的优秀品质和敬业精神，培养学生的良好专业素质,为今后从事工程设计工作打好基础。

3．通过生产实习，还可以检查学校教学中存在的问题，对推进教学改革、增强校企联合培养合格的专业人才，提高教师的专业技术水平等方面都具有积极的作用。

二、实习的基本内容与要求

通过生产实习，联系已学过的专业理论知识，全面了解典型零件的机械加工工艺过程。在实习单位参加模具设计、制造过程与管理等实践，学习、熟悉模具设计技术、制造技术、测量技术、维修技术和工业企业管理技术等，并一定要深入基层（车间、班组）参加实际工作。为此，学生必须完成下列任务：

1.了解实习工厂整体情况，学习企业生产、组织、管理的程序。通过参观，了解全厂的设备布局、人员配置、以及各个车间的生产加工过程，初步了解实习厂的组织管理系统：包括原料和成品的出入，车行、人行路线，各

车间的联系，环境污染等；了解零件的材料、毛坯制造过程及毛坯在机械加工前的热处理等。

2.掌握典型零件的机械加工工艺过程，重点掌握模具生产的工艺过程，所使用的典型刀具，夹具，量具和辅具，了解拟定机械加工工艺过程的一般原则及进行工艺分析的方法。

3.掌握典型机床的结构、主要技术性能、传动系统、控制原理及用途。4.掌握典型工艺装备的结构、性能、主要技术要求等。5.了解产品的装配过程，装配方法、装配要求及装配常用工具。6.了解生产中的新工艺、新技术、先进经验，技术革新等内容。7.完成生产实习日志，生产实习报告。

顶岗实习应完成其中任务两项及以上，并在实习总结中予以说明。总之，顶岗实训应从“工业企业综合管理、零件产品设计、加工工艺、模具制造过程”四个方面进行。

三、实习方式与方法

1.学生分组下车间进行实地观察和研究； 2.向工人师傅和工程技术人员学习； 3.请有关工程技术人员作专题报告；

4.采取实际动手方式，参与企业具体模具产品的设计、制造及生产管理的某一环节，由实训企业组织学生实施。

四、实习进程

（一）准备阶段 1．具体任务

（1）领取毕业顶岗实习计划，学习了解实习任务、要求、有关管理规章制度、实习相关安排；

（2）参加毕业顶岗实习专题培训会；（3）确定校内指导教师。2．要求

按时参加活动，认真学习，明确顶岗实习相关要求，做好实习准备工作。

（二）实习单位落实阶段 1．具体任务

（1）收集整理毕业顶岗实习材料；

（2）联系毕业顶岗实习单位，确定实习岗位；

（3）完成毕业顶岗实习登记表相关内容填写，上交毕业顶岗实习登记表。2．要求

（1）由学院推荐联系实习单位的学生，于2009年12月前将完成的毕业顶岗实习登记表，经顶岗实习工作小组审核备案。

（2）自找顶岗实习单位的学生，学生联系好实习单位后，必须在学院统一安排的实习日期前一个月提出书面申请，并提供相关的书面材料，经顶岗实习工作小组审核同意。

（三）执行阶段 1．具体任务

（1）对照总体实习计划，制定本人具体实习安排；（2）参加顶岗岗位工作，完成毕业顶岗实习任务；（3）完成实习日志记录。2．要求

（1）严格遵守实习单位规章制度，完成岗位工作任务；（2）虚心学习请教，切实提高专业技能；

（3）保持联系畅通，每周向指导教师汇报实习情况至少一次。

（四）实习总结阶段 要求：

（1）2010年6月30日前必须返校办理毕业相关手续；（2）返校前完成毕业顶岗实习单位考核，取得相应成绩；（3）撰写顶岗实习总结,提交不少于3000字的实习总结。

五、实习日志、实习报告要求

（一）实习日志

1.学生应认真做好实习笔记，不断积累知识。实习过程中，每天认真记录实习的内容、心得体会和发现的问题，包括加工设备、工艺过程、检测方法、质量保证等。

2.记录工程技术人员讲课的内容、工人师傅的讲解、对生产的组织、管理、生产过程的个人认识等。

（二）实习报告

实习结束后，参照实习笔记，撰写实习报告，实习报告中应包括以下内容：

1.实习单位、实习岗位基本情况介绍，包括工厂概况、车间概况、主要产品、工艺过程、加工设备、检测方法等。

2.模具制造的一般工艺流程。

3.实习的收获、体会，以及在实习中想到的一些可以解决实际问题的构思或建议。

4.自身存在的不足及今后的努力方向，对今后实习的建议等。

六、指导教师职责

1、协助学院联系选择专业顶岗实习的基地，落实顶岗实习单位。

2、做好学生顶岗实习安排工作，并根据实习情况制定详细的实习计划，确定明确的实习任务。

3、做好学生实习期间的组织管理工作，协调解决实习中出现的问题，并向学院提出合理化建议。

4、对学生进行安全教育，纪律教育，及时处理学生违纪问题。

5、负责顶岗实习期间的管理、监督、检查学生实习任务完成情况。每周向学院汇报实习情况。

6、每两周一次前往实习较为集中的单位进行实地检查指导。

7、及时审阅学生实习记录、实习总结报告，评定成绩。

8、实习结束后，一周内向学院提交实习总结。

七、对学生的实习要求

1、在顶岗实习期间，学生必须服从指导教师和实习单位指导人的指导，完成规定的实习内容。每周至少与指导教师联系一次（电话、手机短信、电子邮件或者qq短消息）。

2、严格按照实习要求和规定完成任务。重视在实践中学习，记好实习日记，如实反映每天的主要实习内容，实习收获，出现的问题及解决问题的方法。做好实习日记，写好实习总结，返校后交毕业顶岗实习工作小组，作为综合评定的成绩之一。

3、在顶岗实习期间，学生须严格遵守毕业顶岗实习单位的各项规章制度、操作规程、劳动纪律和保密要求，严格请假制度，不准擅自离开实习单位或无故缺勤，否则按旷课处理。

4、实习的学生要特别注意安全、加强自我管理和自身防护，因违反毕业顶岗实习纪律和安全规则造成后果由学生本人责任。

5、坚持参加实习单位的政治学习和业务活动，服从领导，团结同志，认真工作，虚心学习，严格要求自己，努力完成所承担的各项任务。

6、实习期间出现的问题要及时向专任指导教师和院实习工作小组汇报，要及时把自己的联系方式和情况向院实习领导小组汇报。

7、实习期间不准参加赌博等不良活动，造成严重后果者，按校规校纪处理。

8、实习期间因故请假累计超过实习时间的1/3者应补充或重新实习，否则成绩按不及格处理。对不请假或请假未批准不参加实习者，以旷课处理,时间累计超过1/4者学习成绩为不合格。

9、其它要求依照毕业顶岗实习管理办法执行。

八、成绩评定

1、毕业实习的成绩应在学生提交顶岗实习纪录、顶岗实习考核表和顶岗实习总结的基础上，由指导教师负责评定。

2、学生顶岗实习成绩考核依据以下三个方面进行综合评定：（1）顶岗实习记录成绩（30%）；（2）顶岗实习单位考核成绩（20%）；（3）顶岗实习总结成绩（50%）；

成绩（1）、（2）、（3）以百分制记分；顶岗实习成绩由以上三项成绩加权平均得到。

3、顶岗实习总结内容应包括：

（1）顶岗实习的单位、岗位和从事的主要工作（简要介绍）；

（2）顶岗实习中本岗位所涉及的技术要求和设备技术参数（简要说明）；（3）结合专业知识，总结本岗位工作，提出自己的见解。如承担或完成的项目、技术改革、创新等，对其过程和成果进行详细、严谨的论述。

九、对实习单位的要求

1、实习单位应在思想和业务方面指导学生，按照自己单位专业技术人员一样对待、使用和培养学生，严格要求，大胆管理。

2、帮助学生制定和实施实习计划，指导学生撰写实习论文或专题调查报告。

3、协助解决好学生的食宿生活。

4、定期或不定期向实习指导小组反馈学生表现情况及存在问题。

5、实习结束时，实习单位指导人要根据学生在实习期间的表现和业务能力给学生写出评语，由实习单位指导人签名、盖章后交给院实习领导小组。

第三篇：高尔夫专业顶岗实习计划

学校

高尔夫球童专业顶岗实习计划

（一）实习目的

顶岗实习是人才培养方案中的重要组成部分，是学生理论联系实际的重要环节。顶岗实习的主要目的是让学生熟悉现代高尔夫行业的组织及整体运作模式，掌握高尔夫行业主要业务部门的工作程序与方法，提高分析问题和解决问题的能力，培养良好的职业素质和团队精神。使学生初步具备岗位独立工作的能力，为学生的就业和专业发展奠定基础。

（二）实习要求

１．全面熟悉和理解休闲高尔夫服务的技能技巧； ２．熟悉现代高尔夫产业经营与管理知识；

３．掌握高尔夫产业的工作程序与操作方法，培养对所学专业知识、技能的综合应用能力；

４．熟悉实习岗位的工作流程、职责与工作对象，具备一定的人际沟通能力、协作能力和自我发展能力，培养良好的职业道德与团队精神；

５．至少在一个（或以上）岗位上从事较长时间的与高尔夫务业有关的具体业务工作； ６．在实际工作中树立服务意识、安全意识、规范和创新意识； ７．撰写实习日志和实习周记，认真记录实习心得体会，定期对实习工作情况进行总结、交流，及时与实习指导教师沟通，汇报实习工作中的问题和困难；

８．搜集必要的资料，独立撰写实习一篇3000字以上的实习总结。

（三）实习纪律有注意事项

１．严格遵守实习单位的规章制度，服从实习单位的管理和工作安排。

２．严格遵守学院有关顶岗实习的管理规定，听从指导 教师和专业人士的实习指导，认真完成顶岗实习任务。

３．遵守职业规范、设备操作规程和作息制度，遵守社会治安管理条例和食品安全法规，提高人个安全保护意识。

４．文明礼貌，谦虚谨慎，勤奋工作，努力学习专业技术和岗位技能；尊敬领导，团结同事，密切企业合作关系，维护学院声誉。

５．遵守职业道德规范，保守技术机密和商业机密，不做任何有损实习单位利益的事情。

二、实习项目内容

（1）．高尔夫行业宏观认识

了解高尔夫行业目前运营状况、市场定位、发展前景。（2）．高尔夫服务业的基础操作培训

1、职业素质专训

2、职业礼仪训练

3、职业技能训练

4、高尔夫球技术

5、高尔夫竞赛规则

6、专业英语

7、服务操作流程

三、实习报告要求

（一）实习报告的内容要求： １．实习工作简历：包含实习时间，实习单位、岗位名称及实习的工作项目； ２．实习工作总结：

（１）对顶岗实习的认识和态度；（２）对实习单位和行业概况的了解；（３）实习任务的完成情况；

（４）实习工作的收获、成绩和经验教训；

（５）对专业课程的设置和教学方法提出建设性意见。

（二）实习报告的写作要求：

１．广泛搜集资料。

２．以事实说话，从材料中提炼观点，材料与观点统一；讲问题应实事求是，提建议应具体明确，谈体会应中肯独到。

３．层次清晰，结构合理，文字简洁明了，语言通俗流畅。

四、实习考核与成绩评定

（一）顶岗实习考核的依据：

顶岗实习考核的依据是“顶岗实习鉴定表”、“顶岗实习日志及周记”和“顶岗实习报告”三份材料。

材料要求如下： １．“顶岗实习鉴定表”是对学生顶岗实习的评价性材料，其中包括“自我鉴定”、“单位鉴定”和“指导教师鉴定”三部分。“自我鉴定”要求简要总结个人顶岗实习工作、主要收获和存在的问题。“单位鉴定”和“指导教师鉴定”需有对学生顶岗实习的评价等级和指导教师和教研室主任的签名。

２．“顶岗实习日志及周记”是学生对个人顶岗实习的原始记录，要求及时如实地填写。３．“顶岗实习报告”是学生顶岗实习的总结性材料。内容包括以下几个方面：（１）总结个人对顶岗实习的主要工作的认识和表现：（２）总结个人顶岗实习的主要工作内容及完成情况：

（３）总结个人顶岗实习的主要收获和教训，并进行深入的分析、思考和提炼，达到由感性到理性的升华。

（４）字数2000字以上。

（二）顶岗实习考核成绩的评定

１．顶岗实习鉴定的成绩由企事业单位的实习负责人依据学生的实习表现进行评定； ２．“顶岗实习日志及周记”和“顶岗实习报告”的成绩由实习指导教师分别依据学生实习原始记录的真实性和对照顶岗实习报告编写的要求进行评定；

３．顶岗实习考核的总成绩包括顶岗实习鉴定、实习日志及实习周记以及顶岗实习报告三个部分，由实习指导教师分别按4：3：3的比例进行综合评定。

（三）顶岗实习的纪律：

若严重违反实习纪律，造成恶劣影响或抄袭他人实习报告者，实习成绩以不及格论处。

五、其他

（一）实习单位落实 １．选择实习单位的基本原则与要求

（１）选择与本专业紧密联系的对口企事业单位实习；（２）选择与本专业相关的企事业单位实习；（３）鼓励自主创业实习。２．实习基地建立

（１）全方位积极联系与本专业对口的企事业单位，调动所有教师参与实习基地开发。（２）逐步建立专职或兼职实习指导教师队伍，专职从事实习基地的开发。（３）与学院就业中心紧密配合，开拓实习基地。

（４）利用行业协会、专业委员会合作的优势进行实习基地的开发。

（二）对实习指导教师的要求

１．尽量选择“双师”型具有丰富实践经验和实习指导经验，以及较强的人际交往能力的教师担任实习指导教师。

２．指导教师在实习期间对学生应严格要求，全面关心，耐心指导，具体做到：

（１）对学生进行遵纪守法、职业道德、安全生产、自我防范、职业前途和理想、身心健康等方面的教育；

（２）对学生进行学习、技能、生活、礼仪和人际交往等方面的指导；（３）与学生、实习单位保持经常联系，及时了解和发现实习中存在的问题并帮助解决；要按时与实习单位交流情况，以取得其帮助和支持；要定时向系部汇报实习进展情况，重大问题要立即报告；要定时向实习学生通报和传达学院的相关信息和具体要求。

学校学校

2013年5月26日

第四篇：市场营销专业顶岗实习计划

市场营销专业顶岗实习计划

根据国家关于高职教育的有关规定和学院的要求，为了加强实践性教学，提高学生的实际操作能力，本院决定对于三年制市场营销专业的学生试行“2+1”教学模式。2009级市场营销专业，将于2011年7月至2012年6月进行顶岗实习。现就实习有关内容安排如下：

一、实习目的顶岗实习是学历教育的必要环节，更是高职学生能力培养与素质提高的主要途径，通过顶岗实习为学生走向社会、走向工作岗位奠定基础。同时，通过顶岗实习检验学生理论联系实际的能力。这次实习，是在学生经过系统的企业营销专业理论知识的学习之后，为了增强对专业的理解，更好地掌握企业营销活动的基本方法和基本技能，运用学到的理论知识分析、研究解决实际工作中问题，培养学生动手能力和社会工作能力，以便毕业后能较快地适应企业营销管理工作。

二、实习时间

自2011年7月至2012年6月，共40周。

（2012年5月1日至7日为上交各种资料的时间）

三、实习方式

本次毕业实习以分散实习为主。原则上要求学生就近联系实习单位，选择与专业相关的岗位进行顶岗实习，聘请企业职能部门人员任实践老师给予现场指导。实习单位一经确定，一般不得再变动，如果需要变动，必须向系上和指导老师报告，并将变动后的实习单位名称、地址、工作性质、企业指导老师姓名及联系方式及时向系上和指导老师报告。

四、实习内容

主要是熟悉该企业的业务流程，企业的营销哲学，产品市场状况，顾客构成及其特点，竞争状况等；企业所采取的市场增长策略，营销组合策略，竞争策略等。协助企业进行市场调研，预测市场需求，制定营销方案，进行市场开拓，参与企业营销活动。

具体：

(一)了解企业概况

1、了解市场经济改革与发展状况，认识和了解市场经济建设的进程，了解党的方针，政策对社会主义市场经济建设的指导意义。、了解企业经营思想和战略，分析其合理性与存在的问题。、了解企业制度形式，组织机构设置，以及对市场经济体制的适应情况。

(二)了解和分析企业营销环境、了解企业的经营项目和内容，分析企业营销环境(宏观，微观)，分析市场环境对企业营销活动的影响以及带来的机遇与挑战。、了解企业是否重视市场调查工作，是否需要开展市场调查，是否建立起了信息收集和信息管理系统，企业市场信息的主要来源渠道是什么？1

(三)了解和分析企业市场机会与企业营销策略、了解企业开拓市场的综合情况及效果。了解和分析企业的市场细分，目标市场情况：包括目标市场是如何确定的，目标市场的构成，企业产品(或服务)的市场需求情况和发展趋势，企业的产品(或服务)组合，产品组合对目标市场适应性如何，市场竞争状况如何。

2、了解和分析企业的定价方法和策略，其合理性如何。

3、了解和分析企业的供应渠道和分销渠道构成，对营销活动有何影响。

4、了解和分析企业的促销(广告，人员推销，营业推广，公共关系等)策略，效果如何？你有何改进意见。

(四)了解企业营销管理状况

1、了解企业销售管理业务过程和手续，包括交易方式，付款与结算方式，运输方式，运输过程责任和风险承担范围及划分等;

2、了解企业市场营销管理统计指标和营销业绩考核指标体系。了解企业的市场营销组织机构和控制措施，企业各个营销部门的职能是否得到了充分的发挥，企业的市场营销组织机构是否合理，是否适应市场竞争和企业发展的需要。

3、了解和分析企业在营销管理活动中所存在的问题，并提出自己的见解以及解决问题的措施或方案。

（五）参与企业的某些职能性工作，如市场调研、广告、推广和销售、促销策划等，具有某些专门的营销才干；

（六）结合实习内容撰写实习总结、毕业论文（或毕业设计、营销策划方案）。（在毕业论文毕业设计、营销策划方案中选择一个项目完成）。

五、实习要求：

1、要求学生充分认识毕业实习的重要性。实习是一个人由学习阶段走向社会实践的一个过渡阶段，要有目的地应用这个过渡阶段的有利因素，多向相关人员请教。

2、要做到踏实、谦虚、认真。实习中要主动、独立、热情地完成实习项目，注重理论与实际的紧密结合，利用所学知识进行产品的市场调查、企业产品推销，为社会，为企业创造财富。

3、初到社会，初到企业，要谨慎行事，注意人身安全、公共财务的安全，要遵守社会规范和企业规章制度。

4、要体现出大学生的精神文明风貌。要自尊、自爱、自强，关心集体，爱护公物，不要做有损学校荣誉的事。

5、有事及时同相关的指导教师通报。

6、配合学院与指导老师完成系上要求的相关任务。

7、实习期间按照系上要求完成有关知识的学习，实习期间学习项目有：《顾客关系管理》、《营销策划》、《网络营销》。

注：①具体学习内容由班主任教师随后确定并上传到各班级群QQ。

②每位学生在2012年1月15日前交一篇对应于学习项目的学习心得（不少于1000字）。

六、实习注意事项

1、遵纪守法，讲文明、讲礼貌，充分体现当代大学生的良好精神风貌。要自尊、自爱、自强，关心集体，爱护公物，不要做有损与学校荣誉的事。

2、严格遵守实习单位的规章制度，严守国家与企业机密，保护公共财产。借阅的文件和资料不得丢失和损坏，未经实习单位同意，不得公开引用数字资料。

3、认真遵守实习单位的各项管理制度，严格按照职业人的标准要求自己，端正实习态度，学生实习上班不得迟到、早退，不得无故缺勤，有事需向实习单位有关领导请假。

4、认真完成实习内容，在实习中要积极主动地做好承担的任务，加强实际操作能力的锻炼。

5、要充分认识毕业实习的重要性。实习是一个人由学习阶段走向社会实践的一个过度阶段，要有目的地应用这过渡阶段的有利因素，多向相关人员请教。

6、初到社会，初到企业，要谨慎行事，注意人身安全、公共财务的安全。

7、毕业实习必须按规定时间进行。实习结束后必须按时返校，交回相关材料和参加实习交流。

七、实习组织管理

１、学生到实习单位后，及时通知指导教师或辅导员，并填写“实习单位回执”（见附件）于实习开始一月内（最迟在2011年10月1日前）寄给班主任（以寄出地邮戳为准），逾期不报者按缺勤论，实习指导教师将不定时、不定地、不定人到各分散实习点巡视。

２、学生每月填报一次“分散实习学生教师指导情况表”（见班级QQ群共享），在月底以电子邮件形式发到系上，逾期不报者按缺勤处理。

３、在实习期间，学生应坚持每天记实习手册。实习临近结束时（2012年5月1日前）交给班主任，作为评定实习成绩的依据之一。

４、实习结束后，请实习单位对学生做出实习鉴定，填写实习鉴定表（需加盖实习单位公章），实习临近结束时（2012年5月1日前）交给班主任，作为评定实习成绩依据之一。

５、协助系部完成企业市场营销专业人才需求情况调查，并按规定时间将所搜集的调查资料寄回系上。

６、在实习期间，按照统一要求完成毕业论文（设计）的构思与写作。2012年4月15日前定稿，并按规定格式以word电子文档形式同时发给指导教师。

注：项目、提纲和文稿完成后及时以电子文档发给指导教师，接受指导教师的指导并在指导教师要求的时间内补充、完善。毕业论文（设计）（字数在3000字以上），要求结合实习单位和实习工作实际，主题突出，思路清晰，观点明确，语言流畅，结构严谨，分析现象探索实质，发现问题找出原因，总结经验教训，并提出改进措施。

7、实习临近结束时，还应写作实习工作报告，于2012年5月1日前交到班主任处，作为评定实习成绩的依据之一。

八、毕业成绩评定

毕业成绩有两项：实习成绩和毕业论文（设计）成绩。

1、实习成绩根据实习期间学习心得、实习鉴定表、实习报告、实习工作手册及指导老师记录组成，实行量化计分。

2、毕业论文（设计）成绩。论文由系论文审查委员会审查合格后，综合指导老师意见，确定成绩等级（优秀、良好、合格、不合格）。

九、注意：

1、请每位同学积极按时完成各阶段任务，凡有未及时完成的，警告一次，相应成绩降低一个等级，但仍需在15日内补齐；出现第二次，取消实习成绩。

２、请大家经常关注管理系网站，系上部分通知及就业信息会上挂在管理系网站。

３、请大家定期查看班级群QQ，以后陆续还会有相关通知和资料，一般会通过上传到班级群QQ共享里。

４、凡实习单位或联系方式有变动，要及时将变动情况同时通知指导老师、辅导员、系办公室。

5、凡在校期间有不及格科目的同学，毕业前有一次补考机会，时间由学院定。

6、实习期间有下列情况之一者，实习成绩一律作不及格处理。

（1）累计旷工三天以上；

（2）引起重大责任事故；

（3）参与或策划违法及重大违纪行为；

（4）表现极差，给学校声誉造成严重影响；

（5）每月未按指定时间与指导教师联系，累计超过二次者；

（6）未按规定时间上交所需材料者。

7、毕业论文（设计）撰写：

（1）学生与指导老师双向选择；

（2）论文题目仅供参考，具体请与指导老师商量沟通后定题；

（3）选定指导老师后，非报经系部同意，不得随意变动；

（4）超过论文定稿时间一周，仍未定稿者，视为论文未通过，毕业论文（设计）成绩为不及格。

十、实习组织领导

系部成立毕业实习领导小组，指导、检查和协调有关实习的各种问题。

第五篇：烹饪专业顶岗实习计划

《顶岗实习》实习计划

为了进一步贯彻落实国家关于高职高专人才培养的有关文件精神，主动适应社会发展对烹饪专业人才培养的要求，以就业为导向、面向市场，切实加强校企合作、工学结合，提高学生综合素质、动手能力，缩短学生走上工作岗位的适应期，全面提高我校人才培养质量。根据教学计划安排，特制定烹饪专业学生毕业顶岗实习教学计划：

一、实习目的顶岗实习是指学生根据学校教学计划的要求，在规定的教学时限内，按照学校实习教学计划的安排，在企事业单位（饭店）相关实践岗位上进行的实践学习活动。学生顶岗实习是学校教育的一个极为重要的实践性教学环节，通过实习，使学生走向社会，接触本专业工作，拓宽知识面，增强感性认识，培养、锻炼学生综合运用所学的专业知识和基本技能，去独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实践结合起来，提高实践动手能力；培养学生热爱劳动、不怕苦、不怕累的工作作风；培养、锻炼学生交流、沟通能力和团队精神，实现学生由学校向社会的转变。同时可以检验教学效果，为进一步提高教育教学质量，培养合格人才积累经验。通过生产实习主要培养学生的以下能力：

1、培养学生良好的职业道德和吃苦耐劳精神；

2、培养学生综合运用知识解决实际问题的能力，培养实事求是、严肃认真的科学工作态度；

3、强化学生动手能力，提高学生专业技能，以求接近零距离上岗之目的；

4、增加学生对饭店企业的全面了解，丰富学生社会实际经验，提高学生综合素质。

二、生产实习的组织机构

招生就业处

应用技术系

成员：企业相关工作人员

三、顶岗实习时间与地点

时间：第三学年

地点：待定

四、指导教师安排

（一）人员安排：

校内指导教师为：任课教师。

校外指导教师为：企业相关工作人员及班主任。

（二）职责：

1、由我系和实习单位分别指派实习指导教师，负责对学生实习过程及撰写实习报告的指导、审阅及成绩评定等工作。我系指导教师须根据本次实习特点，制订实习教学计划。顶岗实习开始前指导教师要与所分配指导的学生集中见面，布置任务及要求，明确上交资料时间和双方联系方式，实习期间，指导教师要按照学校要求做好学生实习期间的指导与管理工作。

2、班主任负责做好学生的思想教育工作，并敦促学生完成顶岗实习任务和相关资料；负责将学校有关文件精神或通知及时传达到学生；负责配合顶岗实习领导小组和指导教师进行顶岗实习指导巡查工作；负责与就业处及时做好顶岗实习学生的就业工作，统计就业情况。

五、学生顶岗实习的任务与要求

1、学生要服从校内外指导教师的安排，完成学院及指导教师安排的工作任务，并在学校规定的时间内离校。未办理规定手续而私自离校者，其实习成绩视为不合格，由此造成的一切后果自负。

2、学生到校外企业进行顶岗实习，应遵守企业有关规章制度，服从企业顶岗实习岗位安排，按时保质保量完成岗位工作任务。

3、顶岗实习期间学生应随时与指导教师保持联系。

4、实习结束按时完成生产实习报告(对顶岗实习岗位工作的认识、态度和表现、主要工作内容及完成情况、主要收获和教训等。不少于3000字)的撰写工作。

5、学生在顶岗实习期间不得中途退出。未经批准擅自离开实习单位的，学校将按相关规定给予处分，实习成绩按不及格记，并不再提供顶岗实习机会。

6、严守操作规程，增强安全意识，注意人身安全。由于违反工作纪律和操作规程等个人原因出现人身安全问题，由实习学生自己承担责任。

7、认真履行岗位职责，虚心学习，搞好与实习单位的关系，注意维护学校和实习单位的集体荣誉。

8、学生顶岗实习结束，按时返校。

六、成绩考核

根据学生顶岗实习资料及实习表现按百分制综合评定其毕业生产实习成绩。其中，《顶岗实习报告》占20%，《实习周记》及实习单位鉴定占60%，学生联系指导教师并汇报工作情况占20%。

七、附件

顶岗实习报告要求

1、顶岗实习报告要按时独立完成。顶岗实习报告是衡量实习效果和评定成绩的重要依据，在指导教师指导下完成。一旦发现由他人代写或抄袭他人的实习报告，按不及格论处。

2、顶岗实习报告内容要求：

（1）简述实习单位的基本情况。

（2）概述参加实习和完成任务的基本情况。

（3）详述个人完成的主要工作和取得的成绩，思想和业务上的收获和体会。

（4）企业对人才素质的要求及自己存在的差距。

3、顶岗实习报告要求：不少于3000 字。实习报告要层次分明，条理清楚，行文流畅，符合逻辑，文字简练。

4、实习报告格式要求：排版打印。

一级标题：宋体，小二号字，加粗；

二级标题：宋体，4 号字，加粗；

三级标题：宋体，小4号字，加粗；

正文：宋体，小4号字，行间距1.25 倍行距。