实操室管理制度

第一篇：实操室管理制度

实操室管理制度

为了加强学员的专业技能训练，保证实操室安全、顺利、高效地运转，全校师生使用此间实操室中的任何设备或物品都要须遵守下列制度；

一、课外使用本实操室必须向教务处申请，做好登记工作，约定时间结束没有及时撤离或者没有按规定维护好实操室的，教务处有权取消其借用实操室的资格。

二、实操室中的各种设备，均为公共财产，使用者应本着爱护节省的原则，小心使用，杜绝任何不安全因素，保证设备处于良好的使用状态。

三、使用设备必须先做好设备检查工作。使用前与使用中应认真阅读说明书，严格遵守设备操作规程，发现问题及时向教务处如实反映，不要尝试自己动手修理。

四、不慎损坏设备时，应如实汇报教务处，并认真做好登记，酌情赔偿。

五、实训室的环境卫生与安全由广大的师生共同维持。使用者必须做好该实训室卫生与安全工作。

和嘉兴家政职业培训学校2014年7月23日

第二篇：实操培训管理制度

实操培训管理制度

一、学员实操培训必须贯彻落实“安全第一，预防为主，综合治理”的安全生产方针，认真执行党和国家的安全生产法律法规，严格遵守煤矿“三大规程”和各项安全生产管理制度。

二、凡设备及场地安全保护设施不齐全或不具备安全操作条件的，学员有权拒绝实操作业。遇有危及生命安全的情况，学员有权停止实操作业并及时向有关领导报告。

三、学员实操前，必须佩带劳动保护用品，并检查实操场地、设备及设施是否完好，教学时严禁使用存在隐患的设备和设施。

四、实操学员必须熟悉所操作设备的性能、原理和操作规程，严禁不懂操作程序盲目操作和误操作。学员在实操过程中，要坚守岗位，不得擅自离岗或把自己的实操项目交由他人代替。

五、实操基地的电气、带电机械设备的金属外壳必须有可靠的接地极，接地线符合规程规定。检查检修电气设备时，必须挂停电牌，设专人监护，停电牌要做到谁挂谁取，谁停电谁送电。

六、严格执行现场交接班制度，交班前必须切断电源、气源，清理现场。两人以上操作训练时，必须指定现场负责人，统一指挥，协调一致，相互照顾，互保安全。

七、实操场所内要严格按照指定路线行走，不得随意拆除实操基地各种安全防护装置、照明、信号、监测仪表、警戒标记等设备设施。

八、搞好文明生产，保持实操场地环境卫生，保障安全通道畅通无阻。实操车间消防器材应按要求配备齐全，严禁随意挪用，存放消防器材地点周围不得堆放其他杂物。

第三篇：技工学校电子商务实操室建设草案

深圳市新南方技工学校电子商务实操室建设草案

根据电子商务学科特点，结合实际教学条件，依据高水平、全面、实用、经济等原则现制定如下方案建设我校电子商务实操室。

一、明确建设目的1.通过建设高水平电子商务实操室，让电子商务专业的学生感受到该专业真正有只是可以学，将来有用，改善学习氛围。

2.目前深圳市还没有一间技工学校建成比较全面的电子商务实操室，我校可以在这方面领先于同行，增加专业亮点，吸引招生。

3.通过加强实操，培养实用型技能人才，有利于学生就业和校企合作。

二、实操室建设组成：（分为四个部分，1、2两部分可以合并）

1.电子商务实训室

该部分可以利用学校现有的一个机房，加挂“电子商务实训室”牌子，该机房需安装“电子商务考证实训平台”（学生考证用的软件平台）。学生在模拟环境中实操，熟悉电子商务交易各个环节，同时巩固电子商务技能考证知识。（根据以往学生反馈和多次带电子商务考证的经验，以往学生考证高分的原因就是在这个考证平台上先玩得多，然后再做题就得心应手了）

2．电子商务网络应用室

这个机房要求机器设备的配置比较高，我们可以选用学校现有的机房，加挂电子“商务网络应用室”的牌子，也可以和“电子商务实训室”共用一个机房，不过要求开通互联网络，并且要保证网速。（在进行实操时可以断开其他机房的网络）该部分主要是用于网络营销和淘宝网店经营实操教学，这部分最关键。要求安装数据库、PS、Dreamweaver等软件。电子商务洽谈室

这部分不要机房，只要一间房间，加挂“电子商务洽谈室”，布置成会议室，或者接待室即可，在这部分准备桌椅，多媒体教学设备。该部分用于商务谈判模拟，这主要是针对B2B电子商务实操的，可以适当张贴相关室内海报。电子商务淘宝实训室（建议学生自备电脑）

该实训场地分为两部分，一部分用于上网，一部分作为临时仓库用于样品存放。要求学生在高年级才能进入该实操部分。这是真正意义上的电子商务实操，类似于浙江的“淘宝班”或者“创业班”。可以开展实际商业运作，把学习作品变成商品，将模拟变为实际运营。

为了渲染氛围，突出主题，建议该实训室内显眼位置张贴淘宝、支付宝、阿里巴巴、百度等电子商务优秀企业标志和一些相关的电子商务、淘宝宣传图片。

三、电商实操室的软环境建设

1.联系合作物流企业，与快递公司合作，降低学生淘宝实训阶段运营成本。2.配置可接入Internet环境，安装数据库、PS、Dreamweaver等教学软件。

3.加强与淘宝、百度等互联网平台的联系与合作，邀请来校讲座和学生企业参观。

4.增强校企合作，为学生实操创造条件，联系货源，方便学生淘宝网店运营。

5.组建校内网站，开设校园内网络交易平台（可以社区或者论坛的形式），鼓励合法经营。

专业教师：徐 玉2013年3月21日

第四篇：钳工实操

下一站体验

时光匆匆，转瞬间，为期一个月的钳工实操结束叻！我的体会是用八个字概括“虽然辛苦，但很充实”在还没实操之前，刚听到我们班轮到要钳工实操叻，我们都很开心！因为不用每天早早起床值日、也不用去食堂排队、更不用上早自习晚自习…由于实操的日子渐渐逼近！我们也很好奇，去向师兄师姐们打听有关实训。有的说苦大于乐，有的说乐大于苦！这样的答案，不由得我们对钳工实训更迷惘叻！虽然说实训不用早起值日等，我们都很开心，但快乐的背后是要付出代价的！

当经过钳工专业的老师一个星期的诉说钳工操作规程与安全时，我们开始有些紧张叻！在想锯子能把工件（一块铁）锯叻吗？能做出形状来么？等等的不解…

实话说钳工实操是很枯燥、无味，也许一个动作，就要一整天的在工件上来来回回的做！当然，要是没有端正好心态、在做工件时没FeeL，是做不出一个好的作品！开始我的心情系满满疑问，经过一个月的钳工实操，让我认识到了钳工们的不易！同时也系为了对学生牢固树立吃苦耐劳、坚苦奋斗精神，在实训中不怕苦，不怕累，勤学苦练，扎扎实实地掌握操作技能。实训期间虽然很累，但我却觉得很快乐！因为我们都学到了专业以外的技能，学到了更多知识的同时，还锻炼了自己的动手能力。在实训的过程里，就属錾削最苦最累了！就是左手握錾子、右手握手棰在工件上来来回回的錾，錾了一整天，整个人的手都酸痛酸痛的，还不时长水泡，腿也站有些僵了，然而每每累时，却能看见老师在一旁指导，并且亲自示范。几天之后，看着自己加工成果，心里除了开心兴奋，就是满满对指导老师的感谢！话说钳工实训枯燥无味，却是很好锻炼加强人为了感情受挫折的心态，使得人们不再走向不归路！假如你在一家公司上班，某天因一个小失误而受老板严厉批评！心里满是委屈，你会怎样咧？

一、反思哪里出错而改正！

二、反驳后想撒手走人跳槽？…这时就要看一个人的心态！没有公司会留下一个心态不正的人！俗话说要做就做最好，不要因为出了事就自暴自弃，做后悔的事，我们要坚强面对，解决问题！

实操期虽然只有短短的一个月，在我三年高职生活中只是小小的一部分，却是非常重要的一部分，对我来说，它是难忘记的，毕竟是次真正的体验社会，体验生活。而且也让我更深刻地体会到伟大的诗人李白那一名言：只要功夫深，铁杵磨成针的真正内涵！…铁杵磨成针的真正内涵！…

第五篇：餐厅-实操

迎宾

肢体要求：1.站位时注意头正肩平，挺胸收腹，目光自然平视，不得倚物，右手

压左手交叉放于小腹部，面带微笑

2.男员工两脚分开呈H形；女员工脚后跟并拢呈V形，双腿自然并拢（迎宾）：您好，欢迎光临***，您几位，您有预定吗？

肢体要求：1.当客人离大门1.5米左右，迎宾主动拉开厅门，面带微笑迎接客人。

2.所有迎接客人的人员整齐问候，并鞠躬45度。

客：有/没有

（迎宾）：视情况正确引领

肢体要求：

1.迎宾在第一位顾客左前方1.5米处引领，速度适中并不时回头提醒客人台阶或地滑。

2.客人不多时，安排客人在餐厅内易见处。

3.重要宾客安排在安静厅房。

4.全家或朋友聚餐安排在包房或餐厅一侧。

5.老人、体弱、残疾人安排在离餐厅门口较近处和显眼处，随时照顾。

6.带小孩的要安排在餐厅一角。

7.情侣安排在优雅、浪漫的窗边或僻静处。漂亮女士安排在大厅中央显眼处。

8.同时也要考虑服务的繁忙程度，进行合理安排。

拉椅让座：原则先女士小孩或先长辈领导

并将客人的需求交接给服务员。

肢体要求：1.站位时注意头正肩平，挺胸收腹，目光自然平视，不得倚物，右手

压左手交叉放于小腹部，面带微笑

2.男员工两脚分开呈H形；女员工脚后跟并拢呈V形，双腿自然并拢

（服务员）：您好，请用茶水，这是本店的菜牌。

推菜技巧：冲击式（看客人身份推销一些高档的菜品）

三明治式（从中档菜开始）

鱼尾式（从抵挡开始然后重点推销特色菜及特价菜）

备注：如果有估清的菜提前提示客人。

（客人）：好的。你们店有什么特色菜啊？

（服务员）：我们店的招牌菜是********（并简单介绍菜的制作工艺及功效）

（客人）：那我们点*************这几个

（服务员）：好的，请问几位有忌口的吗？

（客人）：有（没有）

（服务员）：（根据客人需求调整菜品，并确认菜单）您几位点的是********

（服务员）：您几位是喝天涯还是纯生呢？（根据客人实际情况）

女士您是喝点露露还是酸奶呢？

（服务员）：请您稍等（送上小吃）。

（服务员）：您好，这是您点的酒水（饮料）帮您打开几瓶？

（客人）：4瓶

倒酒基本要求：

1、从客人的右侧倒酒，白酒9分满、啤酒8分满、红酒6分满

2、商标朝外、右手握住瓶子的中下部、食指与瓶口垂直。左手虎口握住叠好的口布。

3、倒酒时沿着杯子的内壁或外壁，快斟倒好时，右手手腕顺势

向身体内侧旋转，并从下方收回。

（服务员）：您好，这是您点的******请慢用（每道菜报菜名）。

（服务员）：菜品上齐后，祝福语（您的菜品以上齐，祝您用餐愉快）

（客人）：好的。

餐中服务基本要求：

1、保证餐巾纸牙签及调味品的充足。

2、撤换骨碟，站在客人右后方，左手托盘，征得客人同意

后将骨碟撤到托盘内，换上新的骨碟。

3、撤换烟缸，站在客人右后方，左手托盘，征得客人同意

后将新的烟缸放在需更换烟缸上，撤入托盘内，再把新烟缸放回。（更换原则：烟缸内不超过3个烟头）

4、菜品分餐、更换小盘及剔骨，征得客人同意后，将菜品

撤至操作台或附近餐台操作（保证客人可以看到）。

（客人）：结账

（服务员）：好的、请您稍等。

（服务员）：您好、这是您消费的账单。（根据客人情况唱单）

（服务员）：提示客人：请拿好您的随身物品。

（服务员）：（将客人送至门口）请慢走、欢迎下次光临。

（订餐）：您好，******餐厅，请问有什么可以帮您？（节日需要问候语）您好，******餐厅祝您新年快乐，请问有什么可以帮您？

客：给我定个桌。

（订餐）：请问您订什么时间的桌？

客：今天晚上

（订餐）：您贵姓？

客：****

（订餐）：您几位用餐？

客：*位：

（订餐）：您几点到？*（房间给您留到6点半。）

客：6点

（订餐）：请问您的联系电话？

客：******

（订餐）：给您预留的**的房间

客：恩 好的（订餐）：那我帮您重复一下，**先生/女生，您订的是今天晚上6点钟*位 您的电话号码是****

客：恩

（订餐）：还有什么可以帮您？

客：没有了。

（订餐）：感谢您的来电，晚上见。

客：再见。

（订餐）：再见。（等客人先挂断电话）

结账

（收银员）：先生您好，您一共消费*****，您刷卡还是现金？（客人）：现金

（收银员）：收您*****，找您*****（都要唱单）

（客人）：刷卡

（收银员）：您好，请输入密码并确认您的消费金额。

（客人）：操作中****

（收银员）：请您签字

（客人）：签字中*****

（收银员）：这是您的卡单，请收好。

（客人）：开发票

（收银员）：您是开公司还是个人？

（客人）：公司

（收银员）：请您写一下公司的名称。

（客人）：书写中*****

（收银员）：您的名头是******（和客人确认名称及字体）

如果没有发票：

1、开收据、等有发票后及时通知客人更换。

2、请客人留下地址、等有发票后邮寄。

在收银过程中都要唱收唱付双手交接物品。

（服务员）：在收银操作中，希望您多给我们提宝贵意见。（有意见及时记录）（客人）：恩、都挺好。

（服务员）（收银员）：请慢走欢迎下次光临。