止马中小学生宿舍楼餐厅文化建设方案

第一篇：止马中小学生宿舍楼餐厅文化建设方案

止马中心小学学生公寓（食堂）文化建设方案

根据学校总体规划，对校园环境进行逐步整改，现我校的学生公寓已竣工验收，根据止小（2010）053号《2010年止马中心小学校园环境布置、文化建设方案》，现将学生公寓（食堂）文化建设方案制定如下：

一、指导思想

食堂文化建设是学校创建“人文校园、绿色校园、书香校园、和谐校园”工程的一个重要方面，加强食堂文化建设，旨在增强服务意识，提高管理水平，培养学生自主意识和良好的饮食卫生习惯，促进学生的身心健康，营造一个和谐、温馨的校园人文环境。

二、主要设想

（一）精心设计，创设良好的就餐环境。根据小学生健康活泼的身心特点，广泛征求意见，餐厅正面墙上布置“止马中心小学寄宿生管理委员会”、“止马中心小学膳食领导工作小组”、“止马中心小学生保工作小组” “止马中心小学寄宿生管理规定” “止马中心小学生管教师职责” “餐厅卫生制度消毒制度”、“学生值日生安排表”等，对一楼学生餐厅的就餐环境进行布置，在学生餐厅的墙壁和立柱上安排一些水果、蔬菜等鲜亮逼真的图案，结合爱惜粮食、文明就餐、讲究卫生、和谐相处、助人为乐等基本要求有机安排一些宣传标语，让每一面墙都能 与学生形成交流，让一句话都能给小朋友一个启迪。同时在食堂外走廊精心布置中华饮食文化、文明就餐要求及小厨师实践剪影等宣传画廊，使学生能够通过就餐学到知识养成习惯，并培养学生主动参与实践的良好品质。

（二）强化管理，加大对过程的考核和宣传力度。组织后勤服务人员认真学习食堂管理的各项规章制度，规范服务行为，讲究服务质量，提高服务效率。在学生餐厅分别设立“食堂工作人员文明监督岗”、“文明餐区公布栏”、“岗位能手公示栏”及服务反馈意见箱及服务热线7771231。为了提高各年级和班级就餐管理的水平专门设立“文明餐区经验介绍公示栏”，对文明餐区的管理水平和经验进行推广和宣传。学校总务处与德育处、少队及值周老师共同配合，加强日常的检查、监督和考核，努力使全体师生员工自觉形成一种主动参与的责任感和乐于争先的使命感，从而使食堂就餐管理工作开创一个新局面。

（三）营造人文化、特色化的生活氛围。食堂文化建设应充分体现以人为本 的工作宗旨，一方面根据住校生远离父母的情况，与学校德育处合作为住校生专门开展“生日祝福”系列活动，在当日公布“祝福×××生日快乐”展示牌的同时，还专门准备一份生日礼物：一句祝福的话，一张祝福的卡，一碗祝福的面，一块祝福的蛋糕等，为孩子们营造一个欢乐的气氛，让孩子们充分感受学校大家庭的温暖。另一方面，为了给师生员工提供营养搭配合理，价廉物美的菜肴和优质的服务，我们还组织后勤服务人员开展“请进来，走出去”的学习交流活动，不断提高服务质量和管理水平。

学生餐厅文化建设内容

一楼：餐厅正面墙上布置“止马中心小学寄宿生管理委员会”、“止马中心小学膳食领导工作小组”、“止马中心小学生保工作小组”、“止马中心小学寄宿生管理规定”、“止马中心小学生管教师职责”、“餐厅卫生制度消毒制度”、“学生值日生安排表”等，同时大厅柱子上分别有相关的提示语如：丢掉的是品质，捡起的是美德等。

二楼：学生宿舍文化建设的布置

学生宿舍文化建设思路布置以干净、整洁、简单、大方、有特色为主题，以基础布置加自我设计为主色调，基础布置有：门上有：全家福、舍名、舍训等、宿舍内墙上有：寝室制度、谆谆舍训、温馨提示语、文化角等，其他特色布置有学生自行设计寝室：理念上应着力体现“室雅人和美”，要营造和谐氛围，给人以温馨舒适的感觉，同样要简洁美观。布置要关注学生良好生活行为习惯、道德品行养成的培养，内容要突出人文性、知识性，要富有教育意义。基本内容可从以下方面考虑：醒目的寝室标志（门牌）、寝室住宿生名单（注明宿舍长）、寝室（包括内务）管理制度、寝室值日安排表、作息时间表、温馨提示语或图片等。

附：食堂柱子镜框文化制作（规格：40cm*120cm）

1、珍惜粮食就是热爱生命。

2、粮食就是生命，知识拯救灵魂。

3、珍惜粮食，远离浪费。

4、文明礼貌，秩序井然。

5、饮食是文化，请从窗口文明做起。

6、《锄禾》不只是诗，知辛苦，更需要行动。

7、天地“粮”心，珍食莫蚀。

8、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

9、饮水要思源，吃饭当节俭。粒粒盘中餐，皆是辛苦换。

10、一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。

11、尊敬他人就是尊敬自己，与人方便就是与己方便。

12、倒下的是剩饭，流走的是血汗。

13、盘内一分钟，厨内更多功。

14、知青的年代已过去，请勿再“插队”。

15、请大家保持餐桌卫生，给我们一个干净的用餐环境。

16、食不净则多病，食不尽则多蝇。

17、学校食堂可真大，干净整洁靠大家，来买饭时请排队，争先恐后真不对。

18、即使饥肠辘辘，也要风度依然。

19、干净、卫生，你我共同努力。

20、留住绿色，留住美丽，为了我们的家更美好，请不要用一次性筷子。

21、不用方便筷，植树造绿荫。

22、自备碗筷，保护环境。

23、饭菜穿肠过，礼让心中留。

24、相互谦让，亲如一家。

25、粒米虽小君莫扔，勤俭节约留美名。

26、粒米虽小犹不易，莫把辛苦当儿戏。

27、食堂饭菜香，买饭多谦让。

28、米饭粒粒念汗水，不惜粮食当自悔。

29、古诗《锄禾》你我读，盘中餐苦当记住。30、节约光荣，人见人赞；浪费可耻，谁闻谁恶。

附：学生宿舍走廊文明标语（规格：40cm*120cm）

1.明亮清雅之室，同心同德之风。2.明之尚美，馨德亦缘 3.温馨小屋我的家，人人都爱它 5.用我们的行动，创建温馨家园 7.因为爱家，所以更爱“大家” 8.搭建心灵家园，共创和谐宿舍 9.宿舍如我家，干净整齐靠大家 11.文明和睦卫生，创建完美宿舍

12.花儿用美丽装扮世界，我们用文明美化校园！13.心美言丽宿舍留，德行礼让文明求。14.与陋习告别，与文明握手。15.16.从认真做起，用规范约束。

17.节约光荣，人见人赞；浪费可耻，谁闻谁恶。

18.静，乃宿舍之本。雅，集宿舍之美。谐，博宿舍之爱。19.创文明、洁净、快乐寝室！做健康、积极、向上学生 20.摒弃陋习，倡导文明。

21.适时而学，适时而息，张驰有度，健康常伴！22.整洁并非必然，维护依赖自觉！

23.整齐有序，文明停放；停时规范，取时方便。24.点点滴滴，份份珍情。25.清则净，净则好，好则康。26.静以修身，俭以养德。27.构建和谐宿舍 携手温馨校园 28.优美环境你我创，温馨宿舍齐共享。29.宿舍多礼让，大家常欢畅

30.处处干净，阵阵清香！个个行动，人人品香！31.爱护宿舍，珍惜资源；勤俭节约，共同发展 32.欲治身，先治心；欲责人，先责己 33.屋虽小，而心宽；人不同，而道合。34.宿舍争文明，学子竞风华。35.相互谦让，亲如一家。

36.自信成功，自强成才，自律成长

37.群策群力共建文明宿舍，同心同德共创和谐校园。

38.让爱心伴我左右，让文明与你同行。39.热爱生活，学会生活，创造生活。

40.鸟儿因翅膀而翱翔，鲜花因芬芳而美丽，校园因文明而进步。41.同为北资学子，共建文明校园。42.待人接物讲礼仪，行为举止讲文明

43.让关爱的声音传遍每个角落，让互助的力量传递份份真情。44.合理安排时间，享受健康生活。45.举手之劳，尽显您高风亮节。

46.相处同舍人，生活同舍区，感受同舍情。47.放轻你的脚步，倾听周围感激的心声。48.微笑能缩短彼此的距离。49.播种文明，收获温馨。

50.让我们一起来：关心集体，爱护公物，保护环境！51.人有羞耻德性在，世辨荣辱气节多。

52.建校园于景，树寝室于静，立学风于劲，创学术于精。53.心灵美 语言美 行为美 环境美

54.宿舍文明要有你 北资有你更闻名；文明礼让校园风，创建和谐新北资。55.干净在行动，健康在手中相互相依，冷暖相知！

56、礼貌是文明共处的金钥匙

57、一屋不扫，何以扫天下

58、文明是快乐的源泉

59、爱护公物，人人有责 60、地球母亲提醒你节约用水

61、自己的事情自己干，靠别人不是好汉 62、为了我们大家的生存，请节约用水 63、欲治身，先治心；欲责人，先责己 64、恶语不出口，苟言不留耳

65、窗明几净,床洁物齐,寝室为文明窗口;

附：学生卫生间、洗碗池（厕所）文明标语：（规格：待定）

1、来也匆匆，去请冲冲。

2、向前一小步，文明一大步。

3、高高兴兴方便，轻轻松松冲刷

4、以滥用水为耻，以节约水为荣。

5、告别陋习，健康文明

6、人人讲卫生 个个爱清洁

7、良好的卫生习惯将便你终生受益;

8、告别陋习，健康文明。

9、讲究公共卫生，爱护公共设施，维护公共秩序，遵守公共道德。

10、大搞爱国卫生运动，铲除病菌滋生土壤。

11、告别陋习崇尚文明，向不良卫生习惯宣战。

12、克服不良习惯，养成文明行为。

13、珍惜每一滴水，让地球妈妈不在哭泣

14、请不要把杂物丢进便槽

15、水是生命之源，请节约用水

16、别再让它伤心流泪——请自觉关好水笼头;

17、人应当支配习惯,而决不能让习惯支配人;学生宿舍楼道文明标语：（规格：待定）

1、让我们一起来：关心集体，爱护公物，保护环境！

2、鸟儿因翅膀而自由翱翔，鲜花因芬芳而美丽，校园因文明而将更加进步。

3、礼貌和文明是我们共处的金钥匙。

4、微笑是我们的语言，文明是我们的信念。请勿随地吐痰

5、走立志成才报国路 做文明奋进止小人

6、学会审美 学会健体 学会生活 学会求知

7、奉献就是人生 奋斗就是乐趣

8、决心就是力量 信心就是成功请勿大声喧哗，宁静才是美

9、谦让礼貌是美德

10、人重脸，墙重皮，墙上乱画要不得

11、排队在线，请勿打“结”

12、宽阔道路右边走，遇见纸屑扔进篓

13、素质需要体现，排队可见一斑

14、乱扔纸屑不文雅，随地吐痰不潇洒

15、花儿用美丽装扮世界，我们用行动来美化校园

16、见面笑一笑,生活更美丽;

17、微笑对人——请不要吝恒你的微笑;

18、言行有轨,起居有节,宿舍乃育人阵地;

止马中心小学 2011年5月4日

第二篇：校园文化建设标语[宿舍楼使用

校园文化建设标语[宿舍楼使用

校园文化建设标语[宿舍楼使用] 1

礼貌是文明共处的金钥匙 2

一屋不扫，何以扫天下 3

文明是快乐的源泉 4

爱护公物，人人有责 5

地球母亲提醒你节约用水

自己的事情自己干，靠别人不是好汉 7

为了我们大家的生存，请节约用水 8

欲治身，先治心；欲责人，先责己 9

恶语不出口，苟言不留耳 10

不可自暴自弃自屈 11

与朋友交，言而有信

好说己长便是短，自知己短便是长

女生楼上书“和声细雨显才女气质”，男生楼则遥相对应“谦恭礼让展君子风度”。“和声”为女生公寓楼，墙上的画面以绿色为基调，展现女生的阴柔之美。平静的水面上，荷叶平铺，水莲翩然，一枝小荷亭亭玉立，展示出淤泥而不染的高洁品质。“谦恭”为男生公寓楼，背景以满天朝霞、巍峨群山展现男生的阳刚之美，宽广胸襟。前以翠竹突出，显示挺拔、有气节的风度。

身体以健康为美，以灵敏为妙，以笨拙为差，以懒惰为糟；服饰以整洁为美，以得体为妙，以错位为差，以邋遢为糟；语言以文明为美，以风趣为妙，以乏味为差，以粗俗为糟；交往以诚信为美，以大度为妙，以虚伪为差，以狡诈为糟。

锻炼体能，磨砺意志，挑战极限，追求更快更高更强；展示健美，较量智慧，践行规范，锤冶灵气才气骨气 16

顺手捡起的一片废纸,纯洁的是自己的精神;17

有意搽去的一块污渍,净化的是自己的灵魂.18

行为养成习惯,习惯塑造性格,性格决定命运 19

让爱心伴我左右,让文明与你同行

出言吐语勿忘有容乃大,行为举止切记恶小不为

第三篇：加固餐厅宿舍楼护坡处理申请报告

湘水镇初级中学

关于对新建餐厅宿舍楼护坡加固处理的申请资金报告

上级教育主管部门：

南郑县湘水镇初级中学，属定点初级中学。即将竣工的10间四层学校餐厅宿舍楼，南侧临10米多的高坎，西边是虚坎，上下高差7.5米，急需加固处理；如果不处理，将危及师生的安全，楼房的功能也无法正常发挥。经技术员实地勘察预算：需砌挡墙护坡和附属设施资金80万元（其中：

1、砌护坡挡墙需资金73万元；

2、排污设施及化粪池需资金7万元）。

为此，我校申请砌护坡挡墙及附属设施资金80万元，专此报告

南郑县湘水镇初级中学

二〇一一年十月二十日

后附：餐厅宿舍楼照片

第四篇：校园餐厅文化建设

校园餐厅文化建设

大学里的食堂文化建设是校园文化、校风建设的重要组成部分，就大学食堂而言，食堂文化也是食堂建设的重要内容之一，也直接关系校园文化的建设与发展，食堂文化建设的内容也涉及到多个方面，除了食堂的软硬件建设外，还必须有全体就餐师生和相关的部门的参与才能建设好和谐的食堂文化。有人认为食堂文化建设就是在食堂内部开展文化教育、宣传及娱乐活动，增强员工的凝聚力、责任感、服务理念。其实它只是食堂文化建设的一部分，食堂既是师生就餐的场所，也应具备为师生提供精神食粮的功能，让人感受到消费的是食品，感受的是知识、享受的是文明，将精神文明建设真正的融入其中。

一.高校食堂的基础文化

高校食堂不应局限于学生吃好、吃饱、吃得健康的问题，而应超越其原有的定义，充分注入校园文化元素，比如创建“文化餐厅”、“文明餐厅”等，让食堂上升到一个更高的文化层次。加强食堂文化应从以下几方面入手。

1.提倡文明用餐。现代校园节奏比较快，很多学生早上匆匆出宿舍，几乎省略了早餐这一环节，而到中午用餐时，更是饥饿辘辘。这个时候最能考验人，是否做到有序文明用餐，自觉排队，互相谦让，不抢菜，勺子不乱放等。先来后到是君子所为，饭菜穿肠过，礼让心中留是一种境界！为他人留下一片天地，为自己留下一个风度，人人都以我为美德，传恒运美名。

2.提倡勤俭节约。古诗曰：谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。要知道盘内一分钟，厨内更多功。倒下的是剩饭，流走的是血汗。珍惜粮食，远离浪费，养成勤俭节约的良好习惯是我们努力的的方向。

3.搞好卫生安全。首先，食堂工作人员持健康证上岗，衣着整洁，卫生习惯良好，餐具高温消毒，坚持生食与熟食、食品与杂品、成品与半成品隔离。其次，保持餐厅窗明几净，桌凳无油痕，地面干净。再者，人人都养成讲卫生好习惯，不随地吐痰，不大声喧哗，不口沫横飞，共同维护食堂卫生，陶冶健康情操。

4.饭菜色香味美。民以食为天，搞好学校的饮食工作事关大学生的成长和学校的稳定，如何搞好学校的饮食工作，确保学生在轻松、愉快的环境中学习、生活，首当其冲的就是让大学生吃好，要想吃好，饭菜就得达到色香味美。色即色泽、色彩，视觉感受；香即气味，嗅觉感受；味即味道，味觉感受；美即视觉、嗅觉和味觉获得的综合感受，色香味是有形的，美是无形的。因此，改善学生饮食，注重饭菜之间的营养搭配、荤素搭配、凉热搭配，在保证营养的基础上追求色香味美，确保学生能吃饱、吃好。只有让学生吃好才能保证学生的身体素质，才能让就餐学生满意。

5.健康饮食搭配。现代人都非常注重健康，注重饮食，而合理的搭配是拥有健康身体的重要途径之一。“全盘皆肉”或“全盘皆素”都是不合理的搭配。正确的饮食理念应是“五”谷搭配，粗细搭配，素食搭配，多样搭配，健康自然而然就吃出来了。

古人曾把厨房称为“炼珍堂”，那么，在“珍堂”里“炼”出的美味佳肴更要与我们这些现代文明大学学子相匹配，真正吃出健康，吃出品位，吃出文化！

二．高校食堂的桌贴文化

如今，各高校食堂的餐桌上都贴上了美丽的宣传画，这些宣传画所倡导的健康饮食、节能节约等理念于无形之中深入到了就餐者们的意识之中，并影响着他们的饮食行为。对于高校食堂五光十色、风格各异的桌贴笔者认为以下两点非常重要。

1.灌输重在输出观念。今天的社会是多元的，人们思想是活跃多变的，灌输方式也应是不拘一格、丰富多样的。高校餐厅餐桌宣传语正是针对了学生的思想特点，把宣传教育巧妙地引入了学生生活的重要场所，让众学子在课堂之外读到另一本“书”。如清华大学餐厅有一张餐桌上的宣传语借学生爱吃的铁板饭说事，这样写道：“铁板饭的真正含义——你今后凭能力无论走到哪都有饭吃，珍惜现在，厚积薄发。”细细品味，它不正是传递了“自强不息”的精神？另一些餐桌上则写着“老师，大地上撒满了你播种的种子”，字里行间情意切切，这不正从一个侧面输送出了“厚德载物”的理念？高校的餐厅餐厅数量不少，学子每天必到，饮食部门这样做的可贵之处就在于大事小做、小处大用，不是灌输胜似灌输。

2．传播重在传导互动。一些观念、理念还是一个理论的普及，需要建立传导的机制，并在传导中互动，让接受传导者同时成为参与者。像清华有“校园餐桌媒体网”的载体，并以开展“公益宣传创意征集”的形式请学生创作、荐稿。据一位在校大三学生告诉讲，他写的一条宣传语就被采用过。笔者想，倘若我们有参与征集的资格也会乐于一试。其做法的可贵之处，就在于让你参与、你应我合，立足于传播又创新传播。三．高校食堂的电视文化

1.对于没有固定座位和课时、上课即来下课即走的大学生来说，能够在大范围内使彼此产生交集的场所真的不多，而除去仅有的社团和学生会以外，场所优势明显而功能单一的大学食堂为什么不能成为一个促进校园交流、组织相关活动、彰显校园文化的开放式的平台呢？

2.大学校园中的学生大体上可以分为两种，一种徜徉于书海，在分秒必争中自得其乐；一种沉浸于社团和公共关系，在自由的活动和交往中享受快乐。对于前一种学生，时间就是知识，自习——吃饭——自习——睡觉已经成为其不变的规律。然而这并不是大学教育的全部意义，此时设置在食堂的电视便首先成为了一个连接外界的窗口，吃饭的时间虽然不长，但通过滚动播报的新闻联播已经足以知道外界的信息；同时这短暂的注意转移也许还会成为饭后自习更高效率的动力。信息场所，这应该是作为平台的大学食堂所具有的基本功用吧。

而对于后一种学生，有了电视的食堂便更多了一些交流场所的意味。对于他们来说，看电视、吃饭、活动的意义更多在于气氛和交流。甲A联赛、社会新闻等，食堂便成了一个绝佳的校园聚会论坛。当你在如此的大众场合欣赏到校园电视台的朋友为你点播的歌曲时，会不会感受到周围羡慕的目光呢。四． 高校食堂的菜单文化

在各高校餐厅，五光十色、设计精美的菜单随处可见，这些菜单吸引着学子们前去了解，成为高校餐厅一道亮丽的风景线。1.菜单是餐厅提供商品的目录，菜单既是艺术品又是宣传品，是餐厅进行促销的工具，是一种凸现个性的文化信息传递。从菜单的作用上讲，我们可以把菜单的功能主要分为以下两个方面：审美功能，起着审美愉悦的作用；服务功能，即可提供的饮食的目录与价格，起着契约模板的作用。.2.可以说目前各餐厅的各色菜单都是兼顾了上述两大功能的，餐厅经营者就必须明白菜单是学生分析菜品的第一手资料，这就必须首先明确，菜单虽小，但内有乾坤精细，小小菜单折射出许多对人这个永恒主题的关怀，高校餐厅的菜单既是一个很讲究的看品，同时又是一个餐厅的名片，是餐厅管理中值得化力气去不断改变的窗口，菜单设计应凸现餐厅文化定位。在现时的餐厅服务中，菜单设计策划还是有很大的进取空间可以发掘，打造我们自己的高校食堂菜单。

五．高校食堂的活动文化

1.在各高校，开展丰富多彩的校园饮食文化活动已成为一种时尚，活动的类型主要有：一是开展了评比评选类活动，主要有餐厅服务标兵和校园名厨评比活动，校园最佳菜肴和最佳窗口评选活动等。二是开展了比赛比拼类活动，主要有厨艺大比拼活动、饮食文化征文活动等。三是开展了娱乐趣味类活动，主要有迷你彩水果秀、趣味竞赛、饮食文化有关的灯谜、展播和饮食文化有关的电影放送等。四是教育宣传类活动，主要有签名活动、倡议活动、亲身体验活动、文明就餐宣传活动、员工教育培训活动等。五是知识互动类活动，主要有知识讲座、饮食展览、各种座谈会等活动。

2.高校食堂开展丰富多彩的活动，不仅丰富同学们的课余生活，增加同学们的文化底蕴，形成高品味、高素质、朝气蓬勃的校园文化氛围，满足广大同学的精神文化需求，促进同学之间的交流与合作；弘扬博大精深的中华千年饮食文化，普及合理营养膳食知识，推广各地风味美食，使同学对中外饮食文化有更加广泛的了解，从而把中国传统的饮食文化发扬光大；顺应中国的传统文化以及时代对人才的多样性和个人素质的全面发展要求，在积极倡导同学们健康饮食，丰富同学们课余生活的同时，起到拓展素质教育，推进学校文化建设的目的；展现当代大学生的烹饪技艺和风采，为同学们提供了一个展示自己的舞台，提供不断学习、锻炼的机会，充分发挥自己的聪明才智；促进学校饮食部门与同学们的沟通与了解，指导广大同学合理膳食、健康饮食、在日常饮食上更加趋向合理化的同时，通过多彩的活动，共同营造温馨和谐、卫生安全的就餐环境，共同打造具有高校饮食特色的饮食文化。六．高校餐饮文化建设现状

高校餐饮文化，是高校餐饮部门在系统的餐饮活动过程中所反映、创造与传播的特有的文化理念和行为方式的结合。目前，我国高校在餐饮文化建设方面主要存在以下几方面问题：

1．大杂烩式的文化建设。近年来,随着各高校外延规模的几何式拓展,高校饮食消费群体的区域性差异较大。高校餐饮品种必须满足不同地区用餐者的饮食需求,偶有兼顾区域口味特点。因此,部分高校餐饮文化丧失了高校多年来形成的人文内涵，一味的追求迎合消费者的不同需求，形成了一种融贯中西、沟通南北的大杂烩式的餐饮文化。

2.地方餐饮文化的侵蚀。随着高校后勤社会化改革的不断深入，后勤餐饮“围墙经济”被打破，在后勤餐饮“走出去，引进来”方面更多的是“引进来”。在引进来的很多餐饮业中，大多是吸收和借鉴西方快餐的管理模式和经营理念，相应调整自己企业的发展战略和经营策略，或者以地方小吃为营销品牌，如兰州拉面、清真餐饮等，这些企业的进入，无疑对本已脆弱的高校餐饮文化构成了威胁。

3.盲目性文化建设。很多高校餐饮业还没有从真正意义上去理解和实施餐饮文化。虽然在平时的工作中我们已经涉及到相关的工作，比如举办厨艺大赛、美食节等活动，但是在意识形态上没有把高校餐饮文化的灵魂从高校独特文化中挖掘出来，形成一种固有、系统的文化思想。这种盲目性的文化建设，必然偏离高校文化建设主轨道，终将陷入被社会文化淹没的窘境。

七．高校餐饮文化建立必要性

1.高校餐饮文化建设是高校文化建设的需要。餐饮文化是高校文化的重要组成部分。清新优雅、整齐有序的餐饮文化环境所酝酿出的特色鲜明、内涵深刻的浓郁文化氛围，不但对广大师生具有精神和文化的熏陶作用，而且诠释了学校的文化内涵和品位，可以起到外塑形象、内聚力量的作用。办大学就是要办文化氛围，让学生在这个文化氛围中去思考、理解、感悟，净化灵魂，升华人格，完善自己。不同的高校均有其独特的文化与人文气息，餐饮部门作为高校文化的一个重要载体，其文化建设自然应融入高校的文化背景，要与所在高校文化背景相协调。

2.高校餐饮文化建设是后勤社会化改革的需要。高校后勤社会化改革已进入了深水阶段，在打破围墙经济后，餐饮部门自然受到具有先进经营机制与竞争理念的社会餐饮行业的冲击。如果不能苦练内功，加强行业的竞争力，必然会在激烈的市场竞争中被淘汰或吞并。餐饮竞争力的强弱，经济效益的好坏，从表面上看是经营管理问题，但其根本原因却在于有没有深厚的餐饮文化底蕴作后盾，餐饮竞争的实质是餐饮文化的竞争。高校餐饮业在后勤社会化改革中要立于不败之地的核心就是要建立起自已的餐饮文化。

3.高校餐饮文化建设是规范化管理的需要。高效的后勤服务保障机制关键在于规范化管理，核心就是为师生提供优质饭菜和满意的服务，因此高校餐饮行业的运行必须要有规章制度作为依据，而作为餐饮文化核心的制度文化建设，对规范化管理起着决定性的作用。因此，要规范管理必须先建设制度文化。

八．高校餐饮文化建设的思路

1.管理文化建设。“管理出效益”，要提高餐饮服务水平，必须组建一支专业的管理团队。管理团队通过实施有效的培训和监管逐步提高餐饮部门的服务水平。江西中医学院后勤集团组建有一支懂业务、重培训、善宣传的综合性管理团队。这个团队中大部分为本校毕业的研究生、本科生，深谙本校的核心文化，又懂得宾馆、餐厅的管理经营，在日常经营活动中善于与师生们沟通，能将本校中医药养生文化在顾客面前充分展示。所以，拥有一支综合性的管理队伍是餐饮文化建设成功的关健。

2.服务文化建设。服务作为后勤餐饮的重要内容，它是我们与顾客沟通过程中最为敏感的，也是最能体现餐饮文化底蕴的内容。江西中医学院后勤集团通过对餐厅中医药文化背景的装饰、服务人员中医药养生知识的培训、养生网站组建等内容将养生文化充分融入到餐饮服务中。使师生不仅能享受到周到的用餐服务，还能获得较多膳食养生知识，养成良好的膳食养生习惯。

3．烹饪文化建设。菜肴是餐饮业的物质基础，由于人们生活习惯的不同，饮食也具独特的文化表现，如山东人的耿直烧就了憨厚的鲁菜，江浙人的灵巧烧就了精细的淮扬菜，这些菜系之所以在社会拥有众多的粉丝，正是由于它具有深厚的烹饪文化底蕴。江西中医学院养生药膳以中医基础理论为指导，将中药与食物相配伍，运用传统的饮食烹调技术和现代加工方法，制成色、香、味、型俱佳的，具有保健和治疗作用的食品。它既是美味佳肴，又能防病强身和治病，是独具特色的烹饪技术。同时，江中餐饮在菜肴的命名中也进行了人文研究，如：将海龙与鳝鱼烹制的二龙戏珠、蛋黄与银鱼烹制的金包银、芦笋与虾仁烹制的玉带围腰等等，每道菜肴都表达了对顾客和师生的一种良好祝愿，人文气息非常浓郁。这些烹饪文化的建立，无疑加重了高校餐饮参与市场竞争的筹码。

4.品牌文化建设。随着高校后勤改革进一步深化，社会餐饮企业进入高校市场的壁垒大大降低，诱使竞争者大量增加。而大量社会餐饮的竞争，使得师生选择余地更为扩大。这就迫使学校餐厅不得不把竞争的焦点放在创造品牌、增强品牌强度上。我们可以通过品牌的效益提高餐饮服务的知名度，借助文化的力量渗透造势，构建与师生情感沟通的平台。江西中医学院餐厅一方面通过养生粥活动月、每日一道养生菜等公益性活动让学校师生得到认可；另一方面通过组建得月楼养生会所、研发养生保健食品等满足社会人群不断增长的物质文化生活的需求，这样既利于餐饮品牌文化的建设，又能将中医药养生文化服务社会，创立独特的文化品牌。随着高校后勤社会化改革的不断深入，高校餐饮行业的竟争越来越白热化，笔者认为，高校餐饮业要想在这场竞争中获得一席之地，依附本校浓郁的人文背景创立出自已鲜明个性的餐饮文化，从而提高自身的软实力和核心竞争力，这既有利于探索高校后勤社会化改革的新领域，又能满足师生不断增长的物质文化生活的需要。

高校的发展需要加强校园文化建设，提高学生整体素质，而食堂的文化建设是校园文化不可缺少的重要组成部分，良好的食堂文化氛围能够提高食堂的就餐率，食堂不能只满足于学生吃饱之一层面，而是必须让学生吃的饱、吃得好、吃的舒心、吃得开心，我们的食堂也一定能成为有特色文化的场所。

第五篇：止马镇班子述职报告

止马镇领导班子述职报告

镇党委、政府在县委、县政府的正确领导下，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻党的十七大和十七届三中全会精神，落实科学发展观，按照 “突出特色种养，打造商贸旺镇”的经济和社会发展思路，团结带领广大党员干部群众发挥优势，务实创新，有力地推动了全镇经济社会发展。现将领导班子工作述职如下：

一、坚持学习教育，不断提升领导干部政治鉴别力和敏锐性。坚持每周一次机关例会学习，每季一至两次党委中心组学习，在领会和把握党的方针政策和上级有关会议文件精神的基础上，深入开展调研，结合实际贯彻，做到学好、用好，用活、用足上级有关政策，加快推进止马新农村与和谐社会建设。党委中心组学习方面，我们结合止马实际制订了学习计划，去年以来，围绕贯彻党的十七大和十七届三中全会精神、树立和落实科学发展观、投身十大建设推进跃升发展等主题组织专题学习，采取了领导带头上党课、开展专题辅导、观看电教片、外出考察学习等多种形式，努力增强学习效果。通过学习，班子成员和干部职工的精神面貌有很大改观，全局意识、大局意识、开拓意识、责任意识、团结意识等“五个意识”不断强化。

二、加强党风建设，持续深化作风建设，提升领导干部形象。狠抓党风廉政建设责任制和领导干部廉洁自律工作落实。每年都召开全镇党风建设工作大会和党风建设形势分析会，同下属党支部签署党风廉政建设责任状，落实党员领导干部“一岗双责”。狠抓党员领导干部 廉洁自律教育，通过订阅廉洁文化报刊、廉洁文化墙廊宣传教育、主要领导上廉政党课、播放廉政电教片、节假日发廉政短信等形式，做到常扯袖子、常敲警钟、造浓氛围，不断加强对镇村领导干部反腐倡廉宣传教育，筑牢领导干部思想道德防线。几年来，镇班子成员都严格遵守“四大纪律，八项要求”和领导干部廉洁从政“七不准”的规定，在工作中和生活中，厉行节约，反对浪费；在电话、公务用车等方面严格执行有关规定，不搞特殊化。在工程招标上，严格按招标规定办事没有发现有插手和干涉各种工程招标、公款吃请，超标准公务接待，公款娱乐消费等现象，班子成员没有因违法乱纪受到党纪处分，树立了勤政廉洁的班子形象。努力转变干部工作作风，着眼建立长效机制，创新建立了干部问事、群众说事、集中议事、及时办事、定期评事“五事制”，经过一年多的试行，取得了转变干部作风、提升行政效能的明显成效，得到了上级的重视和肯定，在《闽北日报》、《闽北党校》、县委《情况反映》等刊物都作了报道，受到了干部群众的欢迎和好评。创新建立的“廉政盘点”工作制度，不断总结经验，得到巩固提高，典型做法和经验获市、县两级纪检监察机关的肯定，县纪委2008年将“廉政盘点”工作制度向全县推广。

三、坚持民主集中制，充分发扬民主，保障班子决策科学性。坚持民主集中制原则，建立健全党政班子成员岗位责任制，实行集体领导和个人分工负责相结合制度，做到分工明确，责任到人。遇有重大事项，如政策措施出台、人事职务任免、工程项目建设、2000元以上资金等，都始终坚持议事规则和决策程序，由分管领导提交班子会议 研究，采取主要领导末位发言制，坚持少数服从多数的原则，避免少数人说了算，保证了决策的科学性和透明度，便于工作的顺利开展。严格按照《干部选拔任用条例》，坚持按程序考察、研究、任免干部，把握好德才兼备、凭实绩用干部的选人用人原则。坚持每年召开民主生活会，会前确定生活会主题，班子成员认真查摆问题，敢于开展批评与自我批评，并制定和落实整改方案，党委负责监督落实。通过民主生活会，增进了理解，加强了团结，提高了领导班子解决自身存在问题和化解矛盾的能力，班子的整体战斗力明显增强。坚持落实党务、政务公开制度，把群众关心的热点问题，事关政务、党务的，都及时在政务公开栏进行公开，保证群众的知情权、参与权、监督权，维护了群众的正当利益，避免了不少矛盾纠纷隐患。

四、严格按制度管人办事，确保各项工作公平公正运转有序。严格执行上级下发的规章制度。一是严格按照聘用临时人员、借用人员报批手续，临时人员的聘用都有向组织人事部门报批。二是外出学习考察严格相关报批手续。2008年10月，组织一批村干部外出考察学习，都有向挂点领导、审批部门报批，并严格遵守费用报销规定。三是遵守政府采购制度。政府采购物品，属于报批范围的，都向按程序向有关部门报批，委托政府采购办办理采购业务，没有出现违规采购现象。四是班子带头遵守机关管理制度。按时上下班，准时签到，做好去向牌摆放和挂牌上岗，自觉遵守午餐禁酒令，杜绝了公车私用、公车私驾现象。严格遵守请销假和带薪休假制度，做好请假和休假，做好周末双休值班。四是注重干部队伍的培养。按照县委干部轮训的 通知要求，积极组织干部参加教育培训，输送一名中青年干部和一名科级干部参加县委党校培训。

五、树立和落实科学发展观，推动全镇经济社会又好又快发展。几年来，我镇围绕落实创业竞赛目标任务，将班子成员的本职工作、分管工作和挂村工作实行目标责任管理，建立客观公正的干部实绩考核评价机制，着力营造干事创业的良好环境，进一步激发了镇领导班子成员的工作积极性、主动性和创造性，促进了各项工作的落实。2008年，在镇党政班子的领导下，经过全镇上下的共同努力，完成工农业总产值1.09亿元，同比增长19.8%，其中农业总产值8494万元;地方级财政收入448万元，比上年增加151万元，比增50.8%，财政收支基本平衡；农民人均纯收入5088元，比上年增加648元，比增14.6%。

特色种养稳步推进。在稳定粮食种植面积2.4万亩的基础上，稳步发展烟叶生产。全镇烟叶种植面积5951.9亩，比上年增加1217.9亩，产量达到2万担，总产值1358万元，实现烟叶特产税299万元。建立600亩无公害茶园示范基地，低改茶园1500亩，引进采茶机10台。中药材新植3756亩，目前全镇药材总面积已达1.5万亩，其中厚朴1万余亩。成立了 “光泽县止马镇双华养殖专业合作社”，投资45万元发展鸡业，“双华虫子鸡”已产生品牌效应，有效带动了全镇畜牧业的发展，养羊、养鸡、养猪等养殖规模户达25户。积极做好圣农鸡场的选址协调工作，新开工建设养鸡场4座,占地400多亩。建立双坑村、严洋水库、岛石村生态公益林管护机制，完成人工造林4842亩，新开竹山机耕路10.2公里，清理灾毁木4123亩、灾毁竹3900亩。基础设施不断改善。按照社会主义新农村建设目标，加大镇村基础设施建设力度。中心村镇“福春小区”第二期工程项目经高标准规划设计，已全面开工建设，现有20户完成主体工程。积极实施“造福工程”48户223人，共发放补助资金57万元。2008年共投入200余万元实施烟建项目建设，为烟叶发展创造良好的基础设施。大力推行有线电视“村村通”工程，完成仁厚村的县乡光纤联网，现有8个村实现光纤联网，总户数达2206户。完成水口、岛石、杉关等3个村的村庄规划。新建22个垃圾池，2008年底全镇共有120个垃圾池。全镇10个行政村都聘请卫生保洁员负责保洁环境卫生，实现行政村垃圾日产日清，基本做到无成片暴露垃圾。投资10多万元在排下村境内建设的垃圾焚烧场运转正常，实现农村垃圾集中处理。大力发展农村户用沼气项目建设，改善了农村居住环境和农民生活质量。完成农村水泥路面硬化15.8公里。双坑水坝、老林场人饮工程、横南水库除险加固等项目建设顺利完成。最后2个村的候车亭建设任务已完成。总投资近300万元，全长4.2公里的县道排下至李坊改扩建工程已开工，投资70余万元全长3.2公里的排下邹家至横南新村的自然村公路已完成设计，前期各项准备工作均已就序，近期内可开工建设。岛石-白门楼-虎塘土地整理项目有效推进。

文教体卫蓬勃发展。基本完成镇文化中心站内部装修，设立图书室、棋牌室，新购一批图书、乒乓球桌和台球桌，装修完善了亲目村“农民文化俱乐部”，丰富了干部群众的文娱生活。积极发展农村体育，多形式开展群众性文体活动。组织参加全县篮球比赛，获得乡镇组第 一名。深化基础教育课程改革，稳步推进素质教育。继续实施农村中小学危房改造工程，投资124万元的中学综合楼、投资98万的中小教学综合楼均已竣工投入使用，切实改善农村办学条件。镇中心小学08年被评为第10届市级文明学校。农村卫生初保工作通过市级评审，镇卫生院通过省级中医科规范化建设达标验收。深入推行新型农村合作医疗制度，着力解决群众看病难看病贵的问题，2008年我镇新农合参合率93.02%，参合农民住院及门诊报销金额共81.9万元。开通农村现代远程教育系统工程，定期开展各种教育培训。落实计生奖励扶助政策，广泛开展“婚育新风进万家”活动，公开招聘1名具有执业助理医师职称卫技人员充实到计生服务所。投资6万元对计生服务所的科室设置和业务用房进行标准化、规范化的改造和装修，基本达到合格计生服务所的医疗器械配备标准。人口出生率12.1‰，政策符合率达91.62％，完成“四术”247例，发放独生子女光荣证96本。

惠民政策有效落实。年初面对低温雨雪冰冻灾害，及时组织力量投入抗冰救灾，确保了受灾群众生产生活需要。全面实施农村税费改革，全年16.8万元的农村税改资金全部发放到位，粮食专项补助资金178.54万元及时兑现给农户，农民减负目标基本实现。殡葬改革顺利实施，完成尸体火化96具，火化率达100%，新建公益性公墓1处，已启动骨灰入园。社会保障体系逐步健全。农村低保全部实现应保尽保，确定低保户340户，678人，五保户81户，86人。全面落实农村教育“两免一补”、优抚对象和五老补助等政策。劳动力转移培训力度加大，累计举办培训班4期，培训298人次，转移劳动力就业566人。和谐社会加快推进。全面开展“五五”普法工作，积极推进依法治镇和依法行政，党风廉政建设和机关效能建设深入开展。落实廉洁自律各项规定，坚持政府部门述职述廉制度，政府绩效评估进一步强化。在镇村干部中试行干部问事、群众说事、集中议事、及时办事、定期评事“五事”工作制度，转变镇村干部工作作风，提升工作效能。落实村级财务公开制度，提升完善“廉政盘点”、“户代表会议”等制度。扎实推进“平安创建”活动，并延伸拓展开展“平安边界、平安单位、平安校园”创建活动。成功排查各类矛盾纠纷36起，无一起民转刑案件。镇12315消费维权站共受理消费者各类投诉46起，为农民群众挽回经济损失5.7万余元，有效地保护消费者合法权益。仁厚村成为继白门楼村后我镇又一个信用村。全面推行村级综治协管员规范管理做法，群众对社会治安的满意率逐年上升。严厉打击正三轮载客行为，深入开展重点行业和领域的安全生产专项整治，全年没有发生较大安全生产事故。积极开展“大接访”活动，切实解决了一批群众反映的热点、难点问题，有力地维护了我镇的社会安定稳定。

在今后的工作中，镇党委、政府将在县委、县政府的领导下、在县直部门的大力支持下，进一步解放思想，更新观念，真抓实干，全力加快全镇经济社会发展步伐，推进社会主义新农村与和谐社会建设进程。