北京市食品卫生管理员考试题(共5篇)

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第一篇:北京市食品卫生管理员考试题

北京市食品卫生管理员考试题(初级)

(2006年9月21日)

一、填空题(共14空,每空1分)

1、食品中的危害可分为生物性危害、化学性危害 和物理性危害。

2、反映食品卫生质量的细菌污染指标有三个,一是菌落总数,作为食品的一般卫生学指标;二是大肠菌群,作为食品受到粪便污染的指标,三是致病菌。

3、细菌增殖的主要影响因素包括营养成分、水分活度、温度、时间、酸碱度(PH值)、气体(有氧或无氧)、抑制物质等。

4、HACCP管理体系的七个基本原理是进行危害分析、确定关键控制点、确定关键限值、建立关键控制点的监控程序、建立纠偏措施、制订验证程序、建立记录保持程序。

二、单项选择题(共20题,每题1分)

1、我国食物中毒高发的食品行业是(A.)

A.餐饮业 B.街头食品摊贩 C.乳制品行业 D.熟肉制品行业

2、卫生部组织制定了我国首部餐饮业食品卫生监督管理技术规范,即《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》,并于(B.)时起实施。

A.2005年9月1日 B.2005年10月1日 C.2005年11月1日 D.2005年10月10日

3、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》充分考虑了全国各地、城乡、不同风味、不同规模餐饮企业的差异,并以危害分析为基础,对规范的内容(D.)。A.全部是强制性的 B.全部是推荐性的 C.硬件条件是推荐性的,软件条件是强制性的 D.有些条款是强制性的,而另一些条款是推荐性的

4、加工经营场所指与加工经营直接或间接相关的场所,包括(D.)A.食品处理区 B.非食品处理区 C.就餐场所 D.A.+B+ C

5、反映食品加热程度的指标,可提示食品中致病菌残留的风险的是(A.)A.中心温度 B.表面温度 C.加热温度 D.沸点

6、排水沟应保持通畅、便于清洗,设有可拆卸的盖板。排水的流向应为(B.)A.由低清洁操作区流向高清洁操作区 B.由高清洁操作区流向低清洁操作区 C.无所谓流向 D.由低清洁操作区流向高清洁操作区,然后再流向低清洁操作区

7、需经常冲洗的场所、易潮湿场所应有1.5m以上墙裙(如瓷砖、合金材料),各类专间应(C.)A.2.0m以上 B.1.5m以上 C.铺设到墙顶 D.3.0m以上

8、专间内温度应不高于(C.)A.20℃ B.23℃ C.25℃ D 28℃

9、专间内紫外线灯应分布均匀,高度为(B.)

A.距离地面1.5m以内 B.距离地面2m以内 C.距离台面1m以内 D.距离台面1.5m以内。

10、专间的面积应与就餐场所面积和供应就餐人数相适应,快餐店、小吃店、食堂和≤150㎡的餐馆凉菜间面积宜(A.)

A.>5㎡ B.>10㎡ C.>食品处理区面积的5% D.>食品处理区面积的10%

11、食品处理区内应设置足够数目的洗手设施,其位置应设置在(D.)A.处理区入口处 B.处理区的角落 C.处理区出口处 D.方便从业人员的区域

12、食品处理区应保持良好通风,及时排除潮湿和污浊的空气。空气流向应为(B.)

A.由低清洁操作区流向高清洁操作区 B.由高清洁操作区流向低清洁操作区 C.无所谓流向 D.由低清洁操作区流向高清洁操作区,然后再流向低清洁操作区

13、餐用具清洗消毒水池应专用,采用化学消毒的,至少设有几个专用水池(B.)A.1个 B.3个 C.2个 D.4个

14、下列哪种食品因风味的要求往往不能彻底加热,具有较大风险,应尽量避免食用(C.)

A.炖菜 B.烤红薯 C.西餐食品如牛排、煎鸡蛋等 D.煲汤

15、蛋白裱花蛋糕、奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕贮存温度不得超过(C.)A.10℃ B.3±2℃ C.20℃ D.25℃

16、以下操作需要设置专间的是(C.)

A.制作现榨果汁和水果拼盘 B.制作生吃海产品 C.制作凉菜 D.制作面点

17、关于关键控制点理解正确的是(A.)

A.是某一操作步骤 B.一个关键控制点只能控制一个危害

C.关键控制点越多越好 D.为了控制食品安全,可以重复设置关键控制点

18、餐饮业对于有毒有害物品的管理内容包括(D.)

A.杀虫剂、杀鼠剂及其他有毒有害物品应存放在固定橱柜并上锁 B.由专人保管 C.使用时应有记录 D.A+B+C

19、餐饮单位的卫生管理制度需要包括(D.)

A.环境卫生管理制度 B.场所及设施卫生管理制度 C.清洗和消毒卫生管理制度 D.A+B+C 20、餐饮单位的食品卫生档案需要包括(D.)

A.人员健康状况 B.教育与培训 C.卫生检查记录、卫生部门监督文书 D.A+B+C

三、多项选择题(共14题,每题3分,多选或少选均不得分)

1、餐饮业的特点是(A.B.C.D.)A.膳食品种繁多,制作工艺复杂 B.原料多种多样,来源不易控制

C.餐饮单位规模千差万别,多数缺乏有效的自身管理 D.从业人员卫生素质低,流动性大,难以管理

2、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》具有以下特点(A.B.C.D.)A.内容全面、具体

B.统一了定义,规范了用语,明确了餐饮业的概念和分类 C.分类提出卫生管理要求 D.基本要求和推荐性要求相结合

3、食品处理区指食品的粗加工、切配、烹调、备餐、专间、食品库房、餐用具清洗消毒和保洁场所等区域,分为(A.C.D.)A.清洁操作区 B.专间 C.准清洁操作区 D.一般操作区

4、清洁操作区指为防止食品被环境污染,清洁要求较高的操作场所,包括(A.B.C.D.)

A.凉菜间 B.裱花间 C.备餐专间 D.集体用餐分装专间

5、餐饮业内的水笼头宜采用何种开关(A.B.C.D.)A.脚踏式 B.肘动式 C.感应式 D.可自动关闭的开关

6、加工经营场所必要时可设置灭蝇设施。使用灭蝇灯的,应悬挂于(A.C.A.距地面2m左右高度 B.距地面1m左右高度

C.应与食品加工操作保持一定距离 D.在食品加工操作的正上方

7、食品加工用设备和工具的构造应(A.B.C.)A.有利于保证食品卫生、易于清洗消毒、易于检查 B.与食品的接触面应平滑、无凹陷或裂缝 C.设备内部角落部位应避免有尖角 D.工具须由木质材料制成

8、餐饮业加工操作规程应具体规定哪些内容(A.B.C.)A.标准的加工操作程序

B.加工操作过程关键项目控制标准 C.设备操作与维护标准 D.惩戒条款

9、交叉污染的形式主要包括(A.B.C.D.)A.食品原料与直接入口食品之间直接接触)B.半成品与直接入口食品之间直接接触 C.从业人员的手引起的交叉污染

D.接触过生食品的容器、工用具,未经洗涤消毒即用于直接入口食品的加工制作

10、加热温度不足常见于下列哪种情况(A.B.C.D.)

A.大块畜禽肉,特别是带骨肉或整只家禽 B.加工量过大,超过烹调设备承载能力

C.冷冻食品未充分解冻 D.客人急等用餐

11、专间内的卫生要求包括(A.B.C.D.)

A.操作人员进入专间前应更换洁净的工作衣帽,并将手洗净、消毒,工作时宜戴口罩。

B.专间内应当由专人加工制作,非操作人员不得擅自进入专间。C.不得在专间内从事与凉菜加工无关的活动。

D.专间内应使用专用的工具、容器,用前应消毒,用后应洗净并保持清洁。

12、生食海产品的卫生要求是(A.B.C.D.)A.加工生食海产品应设专区

B.专用工具、容器,使用前应消毒,用后应洗净并在专用保洁设施内存放 C.用于加工的生食海产品应符合有关卫生要求,保持绝对新鲜

D.加工后的生食海产品应当放置在食用冰中保存并用保鲜膜分隔,加工后至食用的间隔时间不得超过1小时

13、以下关于食品卫生管理员的表述正确的是(A.B.D.)A.集体用餐配送单位应设专职食品卫生管理员

B.加工经营场所面积1500㎡以上的餐馆、食堂应设专职食品卫生管理员 C.连锁经营的生产经营者应设兼职食品卫生管理员 D.其他餐饮经营者的食品卫生管理员可为兼职

14、食品卫生管理员的职责包括(A.B.C.D.)A.组织从业人员进行卫生法律和卫生知识培训

B.制定食品卫生管理制度及岗位责任制度,并对执行情况进行督促检查 C.检查食品生产经营过程的卫生状况并记录,对检查中发现的不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见 D.建立食品卫生管理档案

四、判断题(共12题,每题2分)

1、政府监管部门是食品卫生安全的第一责任人。(×)企业法人代表或负责人是食品卫生安全第一责任人。

2、在一般操作区从事的均是直接入口食品的加工制作或分装,一旦受到致病性微生物污染,将可能产生严重危害后果。(×)

3、餐饮业和集体用餐配送单位不得设在易受到污染的区域,应距离粪坑、污水池、垃圾场(站)、旱厕等污染源15m以上,应设置在粉尘、有害气体、放射性气体和其他扩散性污染源的影响范围之外。(×)

应距离粪坑、污水池、垃圾场(站)、旱厕等污染源25m以上

4、粗加工区应至少设置动物性食品和植物性食品的清洗水池,水产品属于动物性食品,因此完全没有必要单独设置清洗池。(×)

在动物性食品中,由于畜禽肉和水产品常带有的致病菌也不同,如畜禽类常见沙门菌,水产类常见副溶血弧菌,因此推荐设置专用的水产品清洗池。

5、冷荤间内可以设置明沟,但要及时清洁。(×)冷荤间内不得设置明沟。

6、关键控制点(Critical Control Point, CCP):指能够实施控制措施的步骤。该步骤对于预防和消除一个食品安全危害非常关键。(×)

该步骤对于预防和消除一个食品安全危害或将其减少到可接受水平非常关键。

7、控制一个具体的危害可能需要采取多个控制措施,而一个控制措施也可能用于控制多个危害。(√)

8、为了避免紫外线对人体的伤害,紫外线灯必须在保证室内无人的情况下才使用,因此紫外线灯的电源开关应安装在门口。(√)

9、冷藏指为保鲜和防腐的需要,将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程,冷藏温度的范围应在0~10℃之间。(√)

10、餐饮业员工专用洗手消毒设施附近应有洗手消毒方法标示。(√)

11、餐饮业应设专供存放消毒后餐用具的保洁设施,其结构应密闭并易于清洁。(√)

12、在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品,应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放。(√)

第二篇:食品卫生管理员职责

食品卫生管理员职责

一、组织本单位从业人员的卫生法律和卫生知识培训;

二、拟定本单位的食品卫生管理制度及岗位责任制度,并对其执行情况进行日常督促检查;

三、每日检查食品生产经营过程的卫生状况并记录,及时纠正不符合卫生规范的行为,并提出处理意见;

四、每天抽查原料或成品索证情况,查验标签与货物是否相符,并提出是否需要进一步检验确证;

五、对学校食堂提供的集体用餐及大中型餐饮业重要接待活动供应的食品的留样工作进行经常性检查;

六、对收回、退还的不合格食品进行记录,并记录销毁等处理数量、时间、方式和流向等;

七、对食品及餐用具卫生检验工作进行管理;

八、对从业人员的健康状况进行登记和管理,组织从业人员进行健康检查,落实患有有碍食品卫生的疾病或病症者调离相关岗位;

九、向当地卫生行政部门报告该单位存在的食品卫生问题及改进情况,负责按要求报告食物中毒和食品污染事故,并协助调查处理;

十、建立食品卫生管理档案,保存各种检查记录;

十一、接受和配合卫生监督员对本单位的食品卫生进行监督检查,提供有关食品卫生管理的情况,并督促落实卫生监督意见;

十二、发现生产加工经营过程中存在影响食品卫生的问题时,应当立即向本单位负责人报告,并提出改进措施、实施时间和完成时限等意见;

十三、根据本单位食品从业人员落实卫生管理制度、操作规程等情况向本单位负责人提出奖励和惩处建议;

十四、其他食品卫生管理职责。

第三篇:食品卫生安全管理员职责

食品卫生安全管理员职责

为完善餐饮单位经营管理职责,提高全员对食品安全的认识,加强单位食品安全管理组织结构的建设,特制定食品卫生安全管理员(以下简称安全员)职责如下:

一、必须具备较强的食品安全管理责任心,掌握管理的基本要求和知识,熟悉操作流程。

二、安全员必须每天例行对酒店仓储和厨房各工作间进行不低于二次的巡查,严禁国家明令禁止的食品和辅料进入厨房。

三、每天要把好验菜关,验菜时必须亲自到场,对不合格的肉品和蔬菜坚决拒收入库,并做好记录。

四、加强对酒店全体员工的健康检查,做到月月查。对新入职的员工要坚持先查后入的原则,把好源头关。

五、对厨房的冰箱冰柜内食品每天要进行整理登记,餐具用具要经消毒柜消毒;桌布台布要经常换洗,保持整洁卫生。酒店包间做到天天打扫清理,保持无霉变、无异味。

六、坚持每天会同综合办对酒店卫生进行巡查,做到不留死角。对灭鼠、灭蚊蝇等器具要不断检查,发现损坏及时维修。对灭鼠器具每天有专人巡查,发现有捕获鼠,立即清除。确保整个酒店食品卫生安全管理规范化、长效化、制度化。

食品安全奖罚暂行管理规定

为了确保大禾庄园食品安全管理工作循序渐进地上台阶、上水平,提高全体员工的积极性和责任感,做到奖罚分明,现对此项工作的奖惩作出如下规定:

一、公司年初与酒店主要负责人签订食品安全责任状,主要负责人再与各分管负责人签订责任书,确保分工到人,责任到人,并从每人工资中拿出5%作为级效考核。

二、食品安全管理人员负责各项食品安全管理制度的落实,每天上午、下午在营业前各检查一次卫生。检查各岗位是否有违反制度的情况,发现问题,及时作指导改进,并做好食品安全检查记录备查,每周1——2次现场检查,做好记录。无记录的罚款100元/次。

三、酒店员工必须取得健康证后方可上岗,不得超期使用健康证,并建立健康证管理档案。发现超期一例,主要责任人罚款200元。

四、制定食品安全培训计划,定期组织管理人员、从业人员参加食品安全知识、职业道德和相关法律、法规的培训及操作技能培训。对有计划、有培训落实的年终奖励责任人200元,否则罚款200元。

五、食品用具、容器、包装材料应当安全、无害,防止食品污染。在正常的经营过程中,对符合县级以上食品安全检查的每月奖励责任人100元,否则,承担上级主管部门不符合检查要求的罚款。

六、食品冷藏、冷冻器具应定期保洁、洗刷、消毒、专人负责、专人管理。否则罚款100元。

七、食品用具清洗、消毒应定期检查,不定期抽查,对不符合食品安全标准要求的用具及时更换。不检查、不更换的每次罚款200元。

第四篇:保健食品卫生管理员任命书

保健食品卫生管理员任命书

现任命 为(企业名称)保健食品卫生管理员,履行《食品卫生管理员岗位职责》,任期从201 年 月 日至201 年 月 日。

企业负责人:

年 月 日

第五篇:物业管理员考试题

一、单选题(每题1分,满分60分)

1、物业不仅有价值,而且具有使用或观赏价值,这体现了物业的()

A、固定性B、高值性C、耐久性D、多样性

2、物业管理企业对不属于自己管辖范围的问题()

A、也要给住用人以满意的答复B、不必作出答复C、必须彻底解决D、应及时向上级报告

3、物业管理企业接到报修后立即行动,马上修好,这对物业管理企业()的影响是非常明显的。

A、经济效益B、知名度C.规模D、信誉

4、当住用人因特殊原因希望花钱买方便时,物业管理企业应创造条件满足其要求,提供()

A、一般性服务B特约性服务C公共性服务D公众代办性服务

5、物业管理企业内部各部门的权利与职责要非常明确,才能做到人人有事做,事事有人管,这体现了()

A、业主至上原则B、权责分明原则C、产权、经营权分离原则D、公平竞争原则

6、物业管理公司服务部的主要职能有()

A依法建立各类服务网点B扩大租赁业务

C负责管理区域内的环境卫生D负责管理区域内的房屋修缮

7、物业管理公司的()是负责物业维修及设备运行的技术管理部门。

A公程部B管理部C产业部D租赁部

8、业主直接参与物业管理区域的物业管理,这种自治管理是通过()实现的。A业主大会B业主代表大会C业主大会或业主代表大会D物业管理公司

9、业主大会作出的决定,要有全体业主的()通过方可生效。

A.1/3以上B半数以上C.2/3以上D全部

10、()不是业主大会或业主代表大会的职责。

A.选举业主委员会委员B.罢免业主委员会委员

C.修改业主委员会章程D.选聘或解聘物业管理公司

11、业主委员会为取得社会团体法人资格,需向()部门提交有关资料。

A.工商B.公安C.房管D.城建

12、住宅小区物业管理的主要对象是()

A房屋B业主C设备D环境

13、()是最容易被管理者控制的因素、住宅小区构成中最重要的因素。

A人为环境B地理环境C自然环境D社会环境

14、物业开发商可以通过与物业管理公司签订(),委托其介入物业的前期管理和销售工作

A.托管合同B.临时委托合同C.永久性合作协议D.合作备忘录

15、住宅小区物业管理公司生存与发展的关键性问题是()

A.创造最大的经济效益B.减少漏交管理费的现象

C.使住宅小区居民满意D.协调好业主之间的关系

16业主公约签定的条件是小区入住率达()以上,已入住业主中持有产权()以上。

A.30%,30%B.30%,50%C.50%,50%D.50%,80%

17、建设部对住宅小区物业管理服务质量的具体要求有()。

A房屋完好率达98%以上B居民满意率达90%以上

C房屋零修及时率达100%D新建小区公共绿地人均3平方米以上

18与物业管理公司签定写字楼物业管理合同的是()

A大厦业主委员会B大厦承租人C大厦产权人D大厦投资人

19、写字楼商务中心服务保障的前提条件是()

A物业的保值增值B物业的出租率C资金的良性循环D设备的正常使用和保养

20、写字楼的客务服务主要指()

A硬件服务B软件服务C前台服务D保洁服务

21、市级购物中心的建筑规模一般都在()平方米以上。

A、1—3万B、1—5万C、1—10万D、3—10万

22、大型车场、小件批发市场、电子工业供应市场等属于()商业场所。

A敞开型B封闭型C多用型D综合型

23、商场具有(),才会及引更多的顾客。

A自己鲜明的特色B强大的经济实力C潜在的无形资产D大面积的停车场

24、现在我国大型商厦一般是每()平方米的地上建筑面积设置一个停车场。

A、10—100B、50—100C、100—200D、200—50025、物业管理区域的标志牌、路灯、垃圾桶等属于()环境小品。

A装饰性B功能性C分隔性D人文性

26、在物业的接管验收中,物业管理企业与开发企业之间的关系()

A利益关系B责任关系C供需关系D监管关系

27、()是选择物业管理企业时要考虑的主要因素.A收费低廉B规模较大C社会信誉D历史长久

28、物业管理招标是由()负责,通过竞争择优选聘物业管理企业的一种方法.A物业开发商B业主C物业开发商或业主D房地产管理部门

29一个有序的物业管理资料库是一个完整的()

A树形图B菱形图C矩形图D环形图

30、在管理档案的各个环节中,()的重点是去伪存真,留下物业管理有用的资料.A收集B整理C归档D利用

31、计划按性质分类有()

A生产、学习、科研等B国家、单位、部门等

C综合、专题、项目等D条文式、表格式、综合式

32、物业管理劳动成本分为()

A有形成本B无形成本C固定成本D有形成本和无形成本

33、物业管理企业作为独立的自负盈亏的经济实体,也应获得一定的利润。其利润率暂由()来确定

A业主委员会B物业管理公司C政府房管部门D政府物价部门

34、房屋共用部位维修基金是指专项用于房屋共用部位()的基金

A日常保养B日常维修C所有维修D大修理

35、屋面工程维修养护的中心内容是()

A防水层的养护B二次装修的管理C杜绝不合理荷载D避免虫害

36、在房屋计划养护工件中,要求外墙每()彻底检修加固一次。

A.3年B.5年C.10年D.15年

37、房屋维修管理的基本原因是()。

A经济合理原则B区别对待原则C有偿服务原则D服务原则

38、新建房屋在保修期内由施工单位负责,室外上下水和道路的保修期为()A半年B一年C两年D三年

39、服务指标要求月走访查房率()以上。

A.30%B.50%C.60%D.80%

40、根据房屋的结构、装修和设备等组成部分的完损程度,房屋的完损等级可分为()A两类B三类C四类D五类

41、个别分项有轻微损坏,经过小修就能修复的房屋属于()。

A.一般损坏房B.基本完好房C.完好房D.严重损坏房

42、小修工程的综合平均费用为所管房屋现时总造价的()。

A.1%以下B.3%以下C.5%以下D.10%以下

43、经过翻修重建的房屋必须达到()的标准。

A.完好房B.70%完好房C.基本完好房D.基本完好房或完好房

44、房屋修缮设计必须以()为依据,并充分听取业主和使用人的意见,使方案更加合理、可行。

A.档案资料B.现行法规C.房屋勘察鉴定D.房屋完损等级

45、设备操作人员和设备维修人员按计划进行的保养维修工作是()。

A.日常保养B.一级保养C.二级保养D.三级保养

46、房屋附属设备维修的中修工程,更换率一般在()。

A.10%-30%B.5%-10%C.5%以下D.30%以上

47、依据国家和地方法规的规定,建设部()发布了《城市房屋修缮管理规定》,这是房屋修缮管理的指导性文件。

A.1991年B.1995年C.1998年D.2000年

48、程控交换机房环境应保持在最佳条件下,最佳室温是()度。

A.10-20B.20-25C.20-40D.20-5049、程控交换机房的温度和湿度应严格控制在极限条件之内,极限相对湿度应控制在()范围之内。

A.10%-50%B.20%-50%C.20%-80%D.50%-100%

50、在建筑物防雷等级划分中,()建筑物是指存在大量易燃物品的房屋,或具有重要政治意义的民用建筑物。

A.一类B.二类C.三类D.四类

51、为防止雷击时产生跨步电压,避雷接地装置与道路及建筑物的主要入口距离不得小于()

A.半米B.1米C.2米D.3米

52、电梯运行管理中发生任何故障时首先要()

A.切断电源B.查清原因C.及时修复D.救护乘客出梯

53、我国给排水设计规范规定,生活热水当无软化水设施时,出水温度不得高于()℃

A.50B。55C。60D。6554、物业管理区域内动用明火作业的签批和现场监护工作由()负责。

A.保安部主管B。工程部主管C。义务消防人员D。专职消防管理人员

55、()灭火器不适于扑灭带电物质的火灾。

A.二氧化碳B。泡沫C。干粉D。所有

56、生活饮用水二次供水的水质检测每()一次。

A.半年B。一年C。二年D。三年

57、防治物业环境固体废弃物污染的重点是对()

A.商业垃圾的处理B。工业垃圾的处理C。生活垃圾的管理D。公共厕所的管理

58、我国有《城市区域环境噪声标准》规定,一般居住区和文教区的昼夜噪声标准分别是()分贝

A.65,66B.55,45C.50,40D.40,3059、物业管理公司应及时清运管理区域内的各种垃圾,一般要求垃圾收集后()清除

A.当时B.当日C.隔日D.三日内

60、在绿化系统中,()范围最广,面积最大,是城市绿化中最重要的部分,基本上属于房管部门或物业管理公司管辖。

A公共绿地B街头道路绿地C居住区绿地D绿化环带

二.多选题:(每题1分,满分30分)

61、交通类特种物业包括()。

A.桥梁B.车站C.剧场D.码头

62、物业管理企业开展各项活动必须()。

A.以服务为宗旨B.以管理为目的C.以经营为手段D.以效益为目的63、下列阐述是正确的有()。

A.业主是物业的主任B.许多业主组织为业主委员会

C.物业的产权是物业管理权的基础D.物业管理权是物业管理中的根本问题

64、选聘物业管理企业应坚持招标制度,这样可以激励企业加强内部管理()。

A.提高服务水平B.降低管理成本C.增强自身实力D.遏制腐败现象

65、物业管理人员应具备的个人素质包括()。

A.语言表达能力B.端庄的仪表仪容C.良好的心理素质D.掌握各种设备的维修技能

66、业主委员会应接受()的监督指导。

A.房地产开发商B.物业管理公司C.房地产行政主管部门D.物业区域内业主

67、IS09000质量体系认证最终要达到的目地是()。

A.精神文明建设B.提高人素质C.以质量保持市场D.以质量扩大市场

68、写字楼商务中心工作人员应具备的素质包括()。

A.流利的外语听说读写能力B.秘书工作知识

C.设备的清洁保养知识D.熟练的中英文打字能力

69、工业厂房和仓库的服务,主要是做好各项保障工作,包括()。

A.供应保障B.环境保障C.售后服务保障D.工作条件保障

70、新建房屋接管验收应验交的产权资料包括()。

A.项目批准文件B.用地批准文件C.建筑执照D.拆迁执照

71、选聘物业管理企业的标准有()。

A.企业规模B.人员素质C.社会信誉D.收费合理

72.在同等条件下,承租人享有优先购买房屋的权利。所谓“同等条件”是指()同等。

A.支付地点B.支付期限C.支付价格D.支付手段

73.办公费中的宣传广告和市场推广费支出的数量取决于()。

A.物业的空置水平B.物业的新旧程度C.物业管理公司的规模D.市场的供求状况

74、管理和服务人员的工资福利费包括()。

A.基本工资B.福利费C.服装费D.奖金

75、收益性物业管理中的收入包括()。

A.租金收入B.保证金C.其他经营性收入D.准备金

76.地基基础的养护包括()。

A.杜绝不合理荷载B.防止地基浸水C.勒脚完好D.地基防冻

77、房屋日常养护的类型()。

A.分散养护B.零星养护C.集中养护D.计划养护

78、导致房屋自然损坏的原因有()。

A.气候因素B.生物因素C.设计因素D.灾害因素

79、危险房的处理措施有()。

A.观察使用B.处理使用D.停止使用D.整体拆除

80、中修工程的特点有()。

A.工地较集中B.项目小工程大C.突发性强D.计划周期性强

81、房屋附属设备管理的基本内容包括()。

A.使用管理B.维修养护管理C.安全管理D.卫生管理

82、对房屋设备管理的基本要求包括()。

A.良好的服务质量B.经济的管理费用C.及时的维修D.确保设备完好与使用安全

83、房屋的给排水系统包括()。

A.给水设备B.排水设备C.消防设备D.绿化喷淋设备

84、房屋的电气工程设备包括()。

A.供电设备B.弱电设备C.强电设备D.高压电设备

85、房屋装饰性设备的种类有()。

A.标志牌B.护墙板C.灯具D.地毯

86、发生失窃案应根据()决定是否向公安机关报案。

A.物业管理公司的制度B.客人的明确要求C.保安部的规模D.丢失财务价值

87、高层建筑消防管理的主要措施有()。

A.防火分割B.做好安全疏散准备工作C.设置自动报警设施D.设置照明和疏散标志

88、物业管理公司的治安管理工作应坚持()。

A.“预防为主,防治结合”的方针B.物业内治安管理与社会治安工作相结合原则

C.“服务第一,用户至上”的服务宗旨D.治安工作硬件与软件一起抓的原则

89、水体污染的种类有()。

A.病原体污染物B.需氧物质污染物C.机动车尾气排放D.有毒化学物质

90、绿化养护管理的特点有()。

A.经常性B.针对性C.动态性D.固定性

三、判断题(每题1分,满分16分)。

91、()物业管理企业对选聘的专业服务企业可以实行承包责任制。

92、()业主委员会不仅有权监督物业管理企业的工作,而且在必要时有权依法撤换物业管理企业。

93、()商业场所不仅包括各类商店,而且也包括服务企业、娱乐场所和银行等。

94、()搞好工业区的环境卫生工作,工厂职工负主要责任,物业管理公司要密切配合。

95、()竣工验收是由政府建设行政单位负责,开发商和物业管理企业共同组织综合验收小组进行。

96、()房屋修缮工程质量分为“合格”和“优良”两个等级,评定时各项工程均应达到规定的标准。

97、()运行电梯发生故障时,保养单位的专业人员负责抢修和电梯设备的大修更新。

98、()在集中式生活用水供应系统中,许多设备均属于压力容器,对其安装与维修,应由物业管理公司的技术人员进行。

99、()车辆入库后,车内贵重物品丢失由物业管理公司负责。

100、()广告的经济功能是:沟通产需,推动生产,指导消费。

1.B2.A3.D4。B5、B6、A7、A8、C9、B10、D11、C12、A13、A14、B15、C16、B17、A18、A19、D20、C21、D22、A23、A24、D25、B26、B27、C28、C29、A30、B31、A32、D33、D34、D35、A36、C37、D38、B39、B40、D41、C42、A43、A44、C45、B46、A47、A48、B49、C50、B51、D52、D53、D54、D55、B56、A57、C58、C59、B60、C61、ABD62、ACD、63、ABCD 64、ABCD65、ABC 66、CD67、CD68、ABCD 69、ABD70、ABCD 71、BCD72、BCD73、ABD 74、ABC 75、AC76、ABCD 77、BD78、ABD79、ABCD80、ABD81、ABC 82、ABCD83、ABC 84、AB85、BCD86、BD87、ABCD88、ABCD89、ABD 90、ABC 91、×92、√93、√94、×95、×96、√

97、×98、×99、×100、√

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