中药鉴定学复_习总结

第一篇：中药鉴定学复_习总结

总 论

一、中药鉴定学的定义：研究和鉴定中药的品种和质量，制订中药质量标准，寻找和扩大新药源的应用学科

二、中药鉴定学的研究方法和内容是：在继承祖国医药学遗产和传统鉴别经验的基础上，运用现代自然科学的理论、知识、方法和技术，系统地整理和研究中药的历史、来源、品种形态、性状、显微特征、理化鉴别、检查、含量测定等，建立规范化的质量标准以及寻找和扩大新药源的理论和实践问题。

三、中药鉴定学的研究对象：中药。

中药包括：中药材、饮片和中成药。

四、中药鉴定学的任务是：

1、考证和整理中药品种，发掘祖国药学遗产

２、鉴定中药真伪优劣，确保中药质量

3、研究和制定中药规范化质量标准

４、寻找和扩大新药源

五、中药品种与质量的关系：中药的品种问题直接关系到中药的质量，品种正确是保证中药质量的前提。

六、造成中药品种混乱和复杂的原因：１、同名异物和同物异名现象普遍存在 ２、本草记载不祥，造成后世品种混乱

３、有的品种在不同的历史时期品种发生了变迁

４、一药多基原情况较为普遍

七、解决中药品种混乱和复杂问题及发掘祖国药学遗产的途径：

１、通过对中药商品调查和中药资源普查，结合本草考证，明确正品和主流品种，力求达到一物一名，一名一物。

２、研究不同历史时期药物品种的变迁情况，正确继承古人药材生产和用药经验

３、开展古方药物的品种考证

４、对一些道地药材进行品种考证

５、本草考证有助于自然资源的开发利用

６、通过本草考证与现今药材品种调查相结合，能纠正历史的错误，发掘出新品种

八、中药真伪优劣、正品与伪品的含义：真、伪、优、劣即指中药品种的真假和质量的好坏。“真”，即正品，凡是国家药品标准所收载的中药均为正品； “伪”，即伪品，凡是不符合国家药品标准规定中药的品种以及非药品冒充中药或以它种药品冒充正品的均为伪品。“优”，即质量优良，是指符合国家药品标准质量规定的各项指标的中药； “劣”，即劣药，是指不符合国家药品质量规定的中药

中药材出现伪品、混淆品或掺伪品的原因：

１、误种、误采、误收、误售、误用 ２、一些名称相近或外形相似或基原相近的品种之间产生混乱。３、个别人有意造假，以假充真

九、影响中药质量的因素： １、栽培条件

２、采收加工

３、产地 ４、贮藏时间

５、运输

６、非药用部位超标 ７、人为参假

８、个别药材经提取部分成分后再流入市场 中药质量的优劣主要取决于有效成分或有效物质的含量。对中药质量的科学评价常以其有效成分的含量

稳定性、安全性为指标

对中药质量的评价方法有：药效学、免疫活性、化学模式识别结合药效学、质纹图谱等方法

目前《中国药典》对中成药鉴定常用的鉴别方法是：显微鉴定

十、制定中药规范化质量标准的原则和要求：制定质量标准应充分体现“安全有效、技术先进、经济合理”的原则。中药质量标准包括中药材、饮片和中成药的质量标准，要求中药的来源和处方要固定，采收加工、炮制方法和生产工艺要固定，临床疗效要确定，对有害物质要限量检查，对有效成分或有效物质群有定性鉴别和含量测定等

十一、我国中药资源和资源保护的基本情况

1、中药的资源包括药用植物、动物和矿物资源

2、传统中药约１２００种，其中常用中药约５００种，民族药１５００～２０００种

3、全国的道地药材有约２００种：四川（黄连、附子、川芎）；云南（三七）；甘肃（当归、大黄）；宁夏（枸杞子）；内蒙古（黄芪）；吉林（鹿茸、人参）；辽宁（细辛、五味子）；山西（党参）；河南（地黄、牛膝）；山东（北沙参、金银花）；江苏（薄荷）；安徽（牡丹皮）；浙江（玄参、浙贝母）；福建（泽泻）；广东（砂仁）；广西（蛤蚧）

4、资源保护：２００２年发布《中药材生产质量管理规范》（中药材GAP），并从2002年6月1日起正式实施，大力发展优质道地药材生产及野生珍稀或濒危动植物药材野生变家种、家养，可使中药资源永续利用

十二、寻找和扩大新药源的途径：

1、进行全国性药源普查，寻找新的中药资源

2、根据生物的亲缘关系寻找新药源

3、从民族药或民间药中寻找新药源

4、以有效成分为线索，寻找和扩大新药源。

5、以药理筛选结合临床疗效寻找和扩大新药源

6、从古本草中寻找或探索老药新用途

7、以新技术、新方法扩大新药源

十三、历代主要本草著作

历代主要本草著作 成书年代 著者 载药数 主要特点

1.《神农本草经》 西汉时期 365种 分上、中、下三品，总结了汉代以前的药物知识，为我国已知最早的药物学专著。

2.《本草经集注》 梁代 陶弘景 730种 为最早按药物的自然属性分类，并记载了火烧试验，对光照视的鉴别方法。

3.《新修本草》（《唐本草》）唐代 李勣 苏敬 850种 为我国最早的一部国家药典（也是世界上最早的一部由国家颁布的药典）。出现了图文鉴定的方法。

4．《图经本草》 宋 苏颂 为我国最早的版印墨线药图，为后世本草图说的范本，为现今本草考证的重要参考书之一

5．《证类本草》 宋代 唐慎微 1746种 为我国现存最早的完整本草，为研究古代药物最重要的典籍之一。

6．《本草纲目》 明代 李时珍 1892种 对中药学贡献最大，是我国十六世纪以前医药成就的大总结，成为世界性的重要药学文献之一，本书按药物自然属性作为分类基础。

7．《本草纲目拾遗》 清代 赵学敏 921种 拾遗补正《本草纲目》。

8．《晶珠本草》 清代 蒂玛尔-丹增嘉措 2294种 载青海、西藏东部、四川西部药材2294种，是历代收集藏药最多的典籍

9．《植物名实图考》 清代 吴其濬 1714种 植物学方面科学价值较高的著作，考证药用植物的重要典籍。

十四、近代中药鉴定学的发展：1934年赵燏黄、徐伯鋆等编著了我国第一本《生药学》上编，叶三多1937年编写《生药学》下编 １、中医学院的建立和中医鉴定学的诞生

我国在1956年建立了四所中医学院。1959年开始，各学校相继成立了中药系。1964年就开设了具有中药特色的《中药材鉴定学》。《中药鉴定学》教材先后已出版了五次。

２、国家为中药鉴定学科的发展奠定了基础：近50年来《中国药典》先后出版了七版。３、中药鉴定研究方法和技术不断提高：

（1）本草考证

（2）基原鉴定

（3）性状鉴定（4）显微鉴定

（5）理化鉴定

十五、中药的采收

1、采收与中药质量的关系:（1）中药品质的好坏，决定于有效物质含量的多少，有效物质的高低与产地、采收时间、采收方法有着密切关系（2）确定适宜的采收期，必须把有效成分的累积动态与药用部位的产量变化结合起来考虑。

2、各类中药的一般采收原则（以植物药为例）：

① 根及根茎类：秋、冬季采收。

②茎木类：秋、冬季采。

③皮类：春末夏初采收。④ 叶类：植物光合作用旺盛期采。⑤花：含苞待放时或在花初开时采收或花盛开时采。⑥果实类：在自然成熟或近成熟时采收；种子类：在果实成熟时采收。⑦全草类：在茎叶茂盛时采割。

十六、中药的产地加工

1、中药产地加工的目的

（1）促使鲜药材干燥（2）符合医疗应用要求和商品规格（3）以保证药材质量（4）便于包装、贮藏、运输。

要求：达到形体完整，含水分适度、色泽好、香气散失少、不变味、有效物质损失少

2、常见的加工方法有：①拣、洗：新鲜药材去泥沙杂质技非药用部位 ② 切片：大的根及根茎、坚硬的藤木类和肉质的果实类趁鲜切成快片，以利干燥 ③蒸、煮、烫 ④熏硫 ：使药材色泽洁白，防止霉变，如山药、白芷、川贝母 ⑤发汗：药材在加工中为了促使变色，增强气味或减少刺激性，有利于干燥，常将药材堆积放置，使其发热，“回潮”，内部水分向外挥散，称为发汗。如厚朴、杜仲、玄参、续断、茯苓 ⑥干燥：目的：除去新鲜药材中大量水分、避免发霉、变色、虫蛀以及有效成分分解和破坏，保证药材质量，利于贮藏。方法：（晒干、烘干、阴干），《中国药典》规定如下：凡烘干、晒干、阴干均可的，用“干燥”表示；不宜用较高温度烘干的，则用“晒干”或“低温干燥”表示（不超过60ºC）；烘干、晒干均不适宜的，用“阴干”或“晒干”表示

十七、中药的贮藏

1、中药贮藏中常见的变质现象：①虫蛀 ②生霉 ③变色 ④走油：指某些含油药材在储藏不当时油分向外溢出，或药材在受潮、变色、变质后表面呈现油样物质的变化称为“走油”（如柏子仁、麦冬、天冬、枸杞子）⑤风化（芒硝、明矾、胆矾）⑥自燃（柏子仁、海金沙、紫苏子、菊花、红花）⑦有效成分自然分解或起化学变化（贯众、樟脑、冰片）。

2、中药的贮藏和防治变质的方法：

（1）仓库的管理：贮藏的方法可根据药材的特性分类保管：①剧毒药与非毒性药材分开，专人管理。

②容易吸湿霉变的药材注意通风干燥。③容易自燃的药材不能堆垛太高，应特别注意通风干燥 ④含淀粉、蛋白质、糖类等易虫蛀的药材，应贮存于容器中 ⑤贵重药材应与一般药材分开，专人管理。⑥有效成分不稳定的不能久储

（2）储藏方法： ①经验贮藏 ②冷藏 ③高温处理 ④化学药剂处理 ⑤气调贮藏（气调养护）⑥除氧剂密封储存 ⑦60钴辐射灭菌。

十八、中药拉丁名组成原则：由前面的药用部位名（用第一格）和后面的药名（用第二格）组成。

十九、中药的鉴定 依据：《中国药典》和《部颁药品标准》 取样方法

1、从同批药材包件中抽取鉴定用样品的原则

（1）药材总包件数在100件以下的，取样5件（2）100-1000件，按5%取样（3）超过1000件的，超过部分按1%取样（4）不足5件的逐件取样（5）贵重药材，不论包件多少均逐件取样

2、破碎或粉末装药材的取样：每一包件的取样量一般按下列规定：

（1）一般药材100～500g（2）粉末状药材25g（3）贵重药材5～10g（4）个大的药材，根据实际情况抽取有代表性的供试品

3、中药鉴定中平均样品的量一般不得少于实验所需用量的3倍，留样的保存期至少一年

（三）《中国药典》中规定“精密称定”系指被称取重量应准确至所取重量的千分之一，规定“称定”时，系指称取重量应准确至所取重量的百分之一。规定“精密量取”时，是指量取体积的准确度应符合国家标准中对该体积移液管的精度要求，规定“量取”时，系指可用量筒或按照量取体积的有效数位选用量具。中药检定包括“性状”、“鉴别”、“检查”、“浸出物测定”、“含量测定”等 1．“性状” 系指药材的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面（折断面或切断面）特征及气味等 2．“鉴别”系指鉴定药材真实性的方法，包括经验鉴别、显微鉴别和理化鉴别。3．“检查”系指对药材纯度进行测定的方法，包括水分、灰分、杂质等检查。（1）中药的杂质是指

①来源与规定相同，但其性状或部位与规定不符

②来源与规定不同的物质

③无机杂质,如砂石、泥块、尘土。（2）水分测定方法及适用对象 ①第一法（烘干法）；适用于不含或少含挥发性成分的药品，（干燥温度为100-105℃）。②第二法（甲苯法）：适用于含挥发性成分的药品。③第三法（减压干燥法）：适于含有挥发性成分的贵重药材，干燥剂为新鲜五氧化二磷 ④第四法（气相色谱法）（3）灰分测定法

①总灰分测定法：样品过2号筛，温度在500-600℃ ②酸不溶性灰分测定法（用无灰滤纸过滤）

（五）中药鉴定的一般程序（1、取样

2、鉴定

3、检验记录及检验报告书）

1、取样：样品的来源包括抽检与送检两样。所取样品应具有代表性、均匀性、并留样保存

2、鉴定：（1）中药品种（真、伪）的鉴定 ：包括原植（动、矿）物的鉴定、性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定及生物鉴定等

（2）中药质量（优、劣）的鉴定：包括①中药纯度的检查[杂质、水分、灰分（总灰分、酸不溶性灰分）、重金属、砷盐、农药残留量] ②中药质量优良度的检定（包括浸出物、有效成分含量测定）

3、检验记录及检验报告书

(1)、检验记录：是出具报告书的原始依据，应做到记录原始、数据真实、字迹清楚、资料完整

(2)、检验报告书：是对药品质量做出的技术鉴定，包括鉴定的依据、试验内容、结果、结论及处理意见等

（六）中药鉴定的方法有：来源鉴定（原植物、原动物和矿物）、性状鉴定、显微鉴定及理化鉴定、新技术和新方法等方法。

1、来源鉴定（以植物药为例）的步骤：①观察植物形态 ②核对文献 ③核对标本

2、性状鉴定 ①特点：简单、易行、迅速。②内容：形状、大小、颜色、表面特征、质地、断面特征、气、味；水试、火试。（形状：党参根头部称“狮子头”、款冬花形如“火炬头”、海马外形“马头蛇尾瓦楞身”；大小；颜色：丹参色红、黄连色黄、紫草色紫、熟地黄色黑；表面特征：白介子表面光滑、紫苏子表面有网状文理、海桐皮表面有钉刺、合欢皮的皮孔棕红色椭圆形、8辛夷表面被灰白色有光泽的长绒毛；质地；断面特征：“菊花心”---黄芪、甘草，“车轮纹”---防己，“朱砂点”---茅苍术，“星点”---大黄，“云锦状花纹”---何首乌；气：阿魏---蒜样臭气，檀香、麝香---特异芳香气；味：乌梅、木瓜、山楂---味酸，黄连、黄柏---味苦，甘草、党参---味甜；水试：红花加水浸泡，水液染成金黄色，秦皮水浸液日光下呈碧蓝色荧光，苏木投热水中，水呈鲜艳的桃红色，小通草遇水表面显黏性，熊胆粉末入清水中，在水面上旋转并呈黄线下沉而不扩散；火试：麝香火烧有轻微的爆鸣声，起油点似珠、浓香四溢、灰烬白色；海金沙易点燃并产生爆鸣声及闪光）

3、显微鉴定法

[1]显微制片方法:（1）横切片或纵切片（2）表面制片（3）粉末制片（4）解离组织片包括： ①氢氧化钾法：适用于样品中薄壁组织占大部分，木化组织少或分散存在。②硝铬酸或氯酸钾法：适用于样品坚硬，木化组织较多或集成较大群束。（5）花粉粒与孢子制片（6）矿物药磨片（7）鉴别由粉末药材制成的中成药 [2]细胞壁性质的鉴别

①木质化细胞壁：加间苯三酚及盐酸，显红色或紫红色。②木栓化或角质化细胞壁：加苏丹Ⅲ试液显橘红色至红色③纤维素细胞壁：加氯化锌碘试液显蓝色或紫色④硅质化细胞壁：加硫酸无变化。

[3]细胞内含物性质的检定:淀粉粒：加碘试液，显蓝色或紫色 糊粉粒：加碘试液，显棕色或黄棕色。加硝酸汞试液，显砖红色。脂肪油、挥发油或树脂：加苏丹III试液，显橘红色、红色或紫红色。菊糖：加10%α-萘酚乙醇溶液，再加硫酸，显紫红色并很快溶解。粘液：加钌红试液，显红色。草酸钙结晶：a.加稀醋酸不溶解，加稀盐酸溶解而无气泡发生。b.加硫酸溶液，逐渐溶解，片刻后析出针状硫酸钙结晶。碳酸钙（钟乳体）结晶：加稀盐酸溶解，同时有气泡发生。硅质：加硫酸不溶解。

[4]显微常数测定：如叶类气孔数、气孔指数、栅表比、脉岛数和脉端数等 [5]显微鉴别时常用的试剂有：水、稀甘油、甘油醋酸、水合氯醛

4、理化鉴别方法有：（1）物理常数的测定（2）一般理化鉴别：①化学定性分析②微量升华③荧光分析

④显微化学分析（丁香切片滴加3%氢氧化钠的氯化钠饱和液，油室内有针状丁香酚钠结晶析出、北柴胡横切片加无水乙醇-浓硫酸1：1液，木拴层、栓内层和皮层显黄绿色至蓝绿色）、⑤泡沫指数和溶血指数的测定（3）常规检查：①水分测定②灰分测定③膨胀度的测定④酸败度⑤色度检查⑥有害物质的检查（有机氯农药残留量的检测、有机磷农药残留量的检测、黄曲霉毒素的检查、重金属的检查、砷盐检查）（4）色谱法（薄层色谱法、高效液相色谱法、气相色谱法、蛋白电泳色谱法）（5）分光光度法（紫外分光光度法、红外分光光度法、原子吸收分光光度法、比色法）（6）色谱-光谱联用仪分析法（7）浸出物测定（用水、一定浓度的乙醇、乙醚作浸出物测定，分冷浸法和热浸法）（8）挥发油含量测定：甲法-用于测定相对密度1.0以下的挥发油。乙法-用于测定相对密度1.0以上的挥发油

5、新技术和新方法：（1）DNA分子遗传标记技术（2）中药指纹图谱鉴定技术：特点--①通过指纹图谱的特征性，能有效地鉴别样品的真伪或产地②通过指纹图谱主要特征峰的面积或比例的制定，能有效地控制样品的质量，确保样品质量的相对稳定。（3）高效毛细管电泳技术

第二篇：中药鉴定学总结

(一)蒽醌类：

1.番泻甙A、B、C、D（双蒽酮甙）：大黄、番泻叶。

2.其它：何首乌、虎杖、巴戟天、番泻叶、茜草、大血藤、决明子、连翘。

（二）萘醌类

紫草、茜草。

(三)皂苷类：

1.人参皂苷：人参、红参、西洋参、三七。

2.三萜皂苷：牛膝、商陆、太子参、威灵仙、地榆2.其它：怀牛膝、太子参、黄芪、远志、威灵仙、柴胡、桔梗、党参、麦冬、知母、天南星、枇杷叶、款冬花、木瓜、瓜蒌、砂仁、豆蔻。

（四）生物碱：

1.莨菪烷类：洋金花、天仙子。

2.双酯类生物碱（中乌头碱、乌头碱、次乌头碱）：川乌、草乌、附子。

3.甾体类生物碱类：川贝母、浙贝母。

4.黄连小檗碱：黄连、黄柏。

5.其它：防己、延胡索、川芎、北沙参、百部、钩藤、厚朴、秦皮、地骨皮、马吴茱萸、马钱子、牵牛子、辛夷、菊花、槟榔、麻黄、淫羊藿、益母草、冬虫夏草。

6.剧毒性生物碱：川乌、草乌、附子（双酯类）、马钱子。

（五）苷类：

1.芍药苷：白芍、赤芍、牡丹皮。

2.环烯醚萜苷类：胡黄连、玄参、地黄、栀子、龙胆（裂环）。

3.其它：黄芪、天麻、川木通、大血藤、秦皮、红花、西红花、葶苈子、苦杏仁、桃仁、巴豆、酸枣仁、龙胆、地榆、石韦、山楂、沙苑子、连翘、牵牛子、槲寄生、紫花地丁、车前草。

（六）鞣质：

绵马贯众、大黄、虎杖、何首乌、白芍、赤芍、地榆、大血藤、鸡血藤、秦皮、枇杷叶、木瓜、山楂、槟榔、金钱草、儿茶、五倍子。

（七）黄酮类：

虎杖、地榆、苦参、葛根、甘草、黄芪、三

七、黄芩、麦冬、知母、苏木、鸡血藤、桑白皮、罗布麻叶、金银花、款冬花、菊花、红花、蒲黄、木瓜、山楂、沙苑子、补骨脂、枳壳、小茴香、菟丝子、栀子、砂仁、淫羊藿、紫花地丁、金钱草、荆芥、薄荷、穿心莲、茵陈、青蒿、儿茶、。

（八）香豆素、内酯类：

甘草、白芷、前胡、防风、北沙参、木香、川木香、白术、桑白皮、肉桂、、秦皮、决明子、补骨脂、连翘、菟丝子、穿心莲、茵陈、青蒿。

（九）挥发油：

绵马贯众、白芍、白芷、当归、羌活、前胡、川芎、防风、柴胡、木香、川木香、白术、苍术、石菖蒲、莪术、姜黄、郁金、沉香（白木香）、厚朴、肉桂、辛夷、丁香、菊花、五味子、葶苈子、补骨脂、枳壳、吴茱萸、小茴香、细辛、广藿香、荆芥、薄荷、青蒿、茵陈、没药。

苍术酮：白术、苍术。

（十）酚类：徐长卿、厚朴、牡丹皮、丁香、连翘。

牡丹酚：丹皮、徐长卿

（十一）多糖类：商陆、川乌、甘草、黄芪、人参、西洋参、防风、地黄、天花粉、党参、金樱子、冬虫夏草、茯苓、猪苓。

（十二）甾醇类：商陆、太子参、地榆、柴胡、巴戟天、桔梗、党参、山药、鸡血藤、黄柏、地骨皮、红花、沙苑子、连翘、菟丝子、牵牛子、槲寄生、金钱草、蒲公英、冬虫夏草、茯苓、猪苓。

（十三）菊糖：菊科和桔梗科：桔梗、党参、南沙参、白术、苍术、木香、青蒿、茵陈

（十四）有机酸：地骨皮、五味子、山楂、金樱子、栀子、瓜蒌、益母草。

（十五）靛蓝、靛玉红：板蓝根、蓼大青叶、大青叶、青黛。（十六）木脂素类：辛夷、五味子、连翘、淫羊藿、（十七）绿原酸与异绿原酸：金银花、菊花

理化

1.泡沫试验阳性（产生丰富而持久性泡沫）：上述含皂苷的药材。查皂甙类：1．泡沫试验——牛膝、太子参、柴胡、桔梗。2．醋酐+浓硫酸——（二液交界处棕红色）党参；商陆及威灵仙（三萜皂甙）。

2.盐酸-镁粉反应阳性（显红色）：含黄酮的药材。

查黄酮类：醋酸铅显橘黄色：黄芩；盐酸+镁粉显红色：枳壳、黄芩

3.加三氯化铁试液显绿-黑色：鞣质、酚类等含酚羟基的药材。查鞣质类：三氯化铁（FeCl3）试液显乌绿色——狗脊、丹参等

4.异羟肟酸铁反应阳性（显红色）：含香豆素及内酯类的药材。

5.遇碱液显红色：含蒽醌类的药材。查蒽醌类：遇碱液显红色：大黄、何首乌、番泻叶等。

6.加生物碱沉淀试剂产生沉淀（碘化铋钾多显红色，碘化汞钾多显黄色，硅钨酸多显白色）：含生物碱的药材。

查生物碱：

碘化铋钾显红色：延胡索、百部、浙贝母（橙黄）、厚朴（橙红）等。硅钨酸显乳白色：百部、浙贝母、厚朴等

7.醋酐（或冰醋酸）-浓硫酸反应阳性（两液交界面显棕红色环）：含皂苷、甾醇等的药材。

显微化学反应：黄连、柴胡、肉桂等。

微量升华反应：大黄、何首乌、沉香、牡丹皮、蓼大青等。

（一）伞形科

1.根头部有纤维状叶残基或叶鞘痕绕茎痕成同心环。

2.表面多具横长皮孔。

3.断面多散在油点。

4.气芳香。

5.皮层、韧皮部具油室。

6.中果皮有6条油管。

7.内果皮细胞为镶嵌细胞。

8.含挥发油。

（二）唇形科

1.茎方形，多被毛茸。

2.叶对生，叶缘具锯齿或分裂，叶面被毛。

3.气香。

4.四角处有厚角组织，维管束在四角处发达。

5.气孔直轴式。

6.具腺鳞、非腺毛。

7.含挥发油。

性状：全草类药，茎方形、叶对生、边缘锯齿、常有毛；轮伞花序腋生或顶生（穗状或总状）、花冠二唇形开裂、花萼钟状、顶5裂，气香。如广藿香、荆芥、益母草、薄荷等。

显微：全草类药具小腺毛、腺鳞（8细胞头）、多细胞非腺毛、气孔多直轴式；偶见草酸钙小针晶（广藿香）及橙皮苷结晶（薄荷）

成分：挥发油（绝大多数全草类药）；脂溶性菲醌色素类化合物（丹参）；黄酮类（黄芩、荆芥、薄荷）；生物碱类（益母草碱）。

理化：以微量升华法取油，加香草醛及硫酸进行挥发油显色反应，如广藿香、薄荷。

（三）姜科

1.根及根茎断面筋脉点散在。

2.有香气。3.皮层散有油细胞或油室。

4.果实具钝三棱，顶有花柱基，基部有果柄痕，表面具连续或断续棱线。

5.种子团被隔膜分成3瓣，种子不规则多面体，外被假种皮。

6.种子破碎后具芳香气。

6.种皮具表皮、色素层、油细胞层、色素层、内种皮（石细胞）等数层组织。

7.含挥发油。

果实：姜科果实性状：蒴果，三室，每室种子多数，种子多面体形，外被膜状假种皮，气芳香。如砂仁、豆寇、益智等。

显微：种子横切面由外到内依次为：假种皮薄壁细胞→种皮表皮厚壁细胞1列→色素细胞1~2列→油细胞层1列→色素层细胞数列→内种皮栅状石细胞1列（含硅质块）→外胚乳细胞（较大，含淀粉粒及少数细小草酸钙方晶）→内胚乳细胞（较小，含糊粉粒）。

成分：挥发油——姜科类药：莪术、姜黄、郁金、砂仁、豆寇、益智；石菖蒲等。

（四）菊科

性状：A根及根茎类药：断面见棕色油点，香气如木香、川木香、白术、苍术、紫箢等

B花类药：头状花序如款冬花、菊花（舌状花及管状花）；红花（不带子房的管状花）；

C菊科全草类药：茎圆形，表面具纵棱，叶多互生，少对生，常羽状分裂，头状

花序顶生或少腋生，花管状或舌状，气香。如青蒿、茵陈、蒲公英等。

显微：分泌组织为油室（多数药）、分泌道（红花）

成分：常含挥发油（款冬花、菊花、红花；其中木香、川木香及白术油中含内酯；白术及苍术油中均含苍术酮）、菊糖、香豆素（茵陈、青蒿）、黄酮（茵陈、青蒿、款冬花、菊花）、内脂类（青蒿含倍半萜内脂）等。

理化：厂进行挥发油类显色反应（用香草醛检查白术挥发油：用5%对二甲氨基苯甲醛的10%硫酸溶液显玫瑰红色检白术及苍术）

（五）蔷薇科

果实：酸涩，常见花托参与果实的形成：木瓜（外层为假果部分）、金樱子（假果）

种子：种皮红棕色（苦杏仁、桃仁等）

成分：有机酸（木瓜、山楂、金樱子）；氨基酸（金樱子、山楂）；鞣质（地榆、木瓜、山楂、金樱子）；皂苷（地榆、木瓜、金樱子、山楂）、糖类（山楂）；黄酮（地榆、木瓜、山楂）；三萜类（地榆）；苦杏仁苷、苦杏仁酶、脂肪油（蔷薇科种子的特征成分如苦杏仁、桃仁）

理化：常进行皂苷的显色反应（地榆：醋酐加浓硫酸溶液显红紫色后变为棕褐色查三萜皂苷；木瓜：醋酐加浓硫酸出现紫红色环，溶液上层显棕黄色）；鞣质显色反应（地榆）；黄酮反应（木瓜：加三氯化铝乙醇液显蓝色荧光。）；苦杏仁苷的水解及显色反应（苦杏仁：水解有苯甲醛特殊香气；使三硝基苯酚试纸显砖红色

第三篇：中药鉴定学

中药鉴定学

中药鉴定学的定义

中药鉴定学是研究和鉴定中药的品种和质量，制定中药质量标准，寻找和扩大新药源的应用学科，中药鉴定学。中药鉴定学的研究方法和内容是：在继承祖国医药学遗产和传统鉴别经验的基础上，运用现代自然科学的理论、知识、方法和技术，系统地整理和研究中药的历史、来源、品种形态、性状、显微特征、理化鉴别、检 查、含量测定等，建立规范化的质量标准以及寻找和扩大新药源的理论和实践问题。简而言之，就是一门对中药进行“保质、寻新、整理、提高”的学科。

中药鉴定学的研分对象是中药。中药是指在中医药理论指导下用以防治疾病和医疗保健的药物，包括中药材、饮片和中成药。

中药鉴定学的任务

一、考证和整理中药品种，发掘祖国药学遗产

我国仅本草著作中记载的药物就有近3000种，它是现今中药科学继承和发扬的基矗现今中药品种约有13000种，在中药鉴定中，中药的品种问题直接关系到中药的质量，品种正确是保证中药质量的前提，品种一错，全盘皆否。如何确定中药的正品，成为中药研究工作需要解决的首要问题。由于历史等 诸 多原因，使中药材品种混乱和复杂现象严重，其主要原因是：

1、同名异物和同物异名现象普遍存在。我国幅员辽阔，物种繁多，同一种中药各地使用的品种不同，或同一品种在不同地区使用不同的中药名称，造成品种混乱。如贯众，全国以贯众之名药用植物有11科、18属、58种之多。而人参在历代有多达30余种别名。

2、本草记载不详，造成后世品种混乱。如《本草经集注》载：“白头翁处处有之，近根处有白茸，状如白头老翁，故以为名。”所以从古到今就有多种根部有白毛茸的植物混作白头翁，这就造成了白头翁药材来源达20种以上，分属于毛茛科、蔷薇科、石竹科、菊科等不同科的植物。

3、有的品种在不同的历史时期品种发生了变迁。如始载于《名医别录》的白附子历代本草均为毛莨科植物黄花乌头的块根，而近代全国绝大部分地区用天南星科植物独角莲的块根作白附子用，两者疗效不同，如何变迁的，尚待深入研究。

4、一药多基原情况较为普遍。《中国药典》2000年版收载的常用中药不少来源于2个、3个、4个、5个甚至6个种(如石决明)，有的中医药甚至来源于不同科(如小通草等)或同科不同属(如老鹳草、水蛭等)的数种动、植物，造成中药质量控制困难，鉴定材料《中药鉴定学》。

解决中药品种混乱和复杂问题及发掘祖国药学遗产的途径：

1、通过对中药商品调查和中药资源普查，结合本草考证，明确正品和主流品种，力求达到一物一名，一名一物。如《中国药典》已分别将报春花科植物过路黄作为金钱草，豆科植物广金钱草作广金钱草，唇形科植物活血丹作广金钱草收载。

2、研究不同历史时期药物品种的变迁情况，正确继承古人药材生产和用药经验。如考证阿胶的原料在唐代以前主要是牛皮，宋代、明代是牛皮、驴皮并用，清代以后用驴皮，至今沿用驴皮。

3、开展古方药物的品种考证，有利于医方的发掘与继承，为新药研究提供依据。例如青蒿素的发现，就是从研究葛洪《肘后备急方》青蒿治疟病方，再经过青蒿历代所用品种的考证，结合科学试验取得成果。

4、对一些道地药材的品种考证，查考地方志，常能提供一些历代本草未能记载的资料，解决在品种考证中的某些关键问题。如罗汉果，遍查历代本草均无记载，最后从清代《临桂县志》、《永宁州志》查到不仅有罗汉果之名，还有其形态、性味、效用记载，这为罗汉果的药用提供了可靠的历史依据。再如在考证鸡血藤膏时，就查考了去南的《顺宁府志》和《云南通志》等。

5、本草考证有助于自然资源的开发利用。当今有很多野生物、植物还不知道它们的用途，一旦《本草纲目》等本草上收载的药物都能考证清楚，根据植物亲源关系的线索，对药物新品种的开发利用，将会有所帮助。

6、通过本草考证与现今药材品种调查相结合，能纠正历史的错误，发掘出新品种。如虎掌与天南星，经研究并非一物，虎掌实为掌叶半夏的块茎，纠正了《本草纲目》中将天南星并在虎掌之下，视二者为同一物的错误。

总之，中药品种的的考证与整理工作对澄清中药品种混乱，力求达到一物一名，一名一物，从源头上保证中药质量，达到品种正确，质量优良、稳定、可控，以及继承与发掘祖国医药学遗产，开发新药源都具有十分重要的理论与实用价值。

二、鉴定中药真伪优劣，确保中药质量

中药的真、伪、优、劣，即指中药品种的真假和质量的好坏。“真”，即正品。凡是国家药品标准所收载的中药均为正品;“伪”，即伪品，凡是不符合国家药品标准规定中药的品种以及以非药品冒充中药或以它种药品冒充正品的均为伪品。“优”，即质量优良，是指符合国家药品标准质量规定的各项指标的中药;“劣”，即劣药，是指不符合国家药品标准质量规定的中药。中药品种不真或质量低劣，会造成科研成果、药品生产和临床疗效的失败，轻则造成经济损失，重则误病害人，对此，李时珍早就有“一物有谬，便性命及之”的名言。

第四篇：中药鉴定学

中药鉴定学，多年来一直被学生认为是一门由许多概念编织而成的、枯燥死板的、死记硬背的学科。每一种药千篇一律地罗列各项内容,特别是执业药师的教材只有文字描述，没有图像，所以很抽象，容易造成记忆混乱。在学习中，环球网校给大家以下四点建议供大家参考：

1、全面复习，重点记忆

大家在学习精讲班的课时，每一讲都要仔细弄懂，重要的内容要随时记忆。学到后面，要注意比较相似药物、同类、同科药物的异同点，帮助记忆。在复习时，最好先复习重点药材。先看重点药材包括哪几项内容，在每项内容中找出主要特征;然后再复习熟悉药材和了解药材就显得比较容易了。因为后两类药材中有很多药材与重点掌握药材是同科或同属植物，在性状，显微特征，化学成分上都有相同之处;如果把重点药材特征掌握好了，再找出与后两部分药材的异同点，就可以达到事半功倍的效果。

2、结合实物和图片，增强感性认识

执业药师中药鉴定学教材，没有图片，只有文字介绍，使中药鉴定学变的抽象，所说的鉴别特点看不见，不容易记忆。我们建议有条件的同学，可以结合工作实际，找一些典型的药材标本，或在书上，网上找一些相关的药材图片，结合性状、显微鉴别特点描述，增加感性认识，提高记忆效率。

3、抓住经验术语

经验术语可以说是《中药鉴定学》的一大特色。这些传统的经验术语是非常宝贵的财富，在学习中,要把经验术语与药材性状特征有机的联系起来。如：松贝的“怀中抱月”、大黄的“星点”、天麻的“鹦哥嘴”、何首乌的“云锦花纹”等等,这些经验术语虽然只有短短几个字,却把药材的性状特征传神的表达出来了。这些经验术语一方面加深了大家对药材性状的理解,另外也方便了对药材的记忆。

4、比较、归纳、总结

在学习后期和复习过程中，注意利用比较、总结归纳的方法，一是可以扩大知识面，二是还可以提高考试成绩。例如：在学过的中药中，大黄、何首乌、牛膝、川牛膝和商陆这几个药都有异常构造，有什么相同点和异同点?五加科植物含油树脂道，桔梗科的植物含乳管、菊糖等，通过比较归纳，增强记忆。

第五篇：中药鉴定学各章总结

中药鉴定学各章总结

中药学的复习方法

中药学是研究中药的基本理论和基本知识的一门学科，它以传统的中医理论为基础，以中药的性能、功效、主治病证及其他临床应用知识和技能为主要研究对象，是学习的重点，也是考核的重点，中药鉴定学各章总结。为了帮助广大参加国家执业中药师的考生更好的复习迎考，现就本学科的复习方法及考试有关问题提出以下几点，以供参考。

一、确定目标、树立信心

既然报名参加执业中药师考试，就必须报有通过的信心，相比其他学科，中药学应该说理论并不艰深，也没有特别难理解之处，只要持以之恒，付之于必要的时间，并按计划认真复习，相信大部分考生都能顺利通过。虽然目前考试的通过率确实不尽人意，但究其缘由，除客观上工作较忙，平素与中药理论联系较少，所学内容因年代久远大都遗忘外，主要原因还是由于个人的主观愿望不甚强烈，信心不足，甚至抱有畏难情绪所造成的。我们认为顺利通过本学科考试的第一步应该是树立必胜信心，这是必要的前提保证。从不少高分通过考试的高年龄、低学历考生那里，我们可以得到启示，只要决心大、动力足、信心强，并付之以行动，一定会成功。

二、抓住重点，全面复习

与其它任何学科一样，中药学内容很多，但肯定有重点及非重点之分。对于应考，所谓重点，是能代表中药学特色的理论及临床运用较多的具体药物知识，也就是《考试大纲》标示的掌握和熟悉部分内容，尤其是掌握部分内容。按《考试大纲》要求，考试内容中掌握、熟悉、了解三个层次的内容在试卷中比例各占60%、30%、10%，自我鉴定总结《中药鉴定学各章总结》。执业中药师资格考试范围以《考试大纲》为准，一般不超过《考试大纲》所规定的内容。所以复习迎考过程中，应紧扣《考试大纲》，抓住重点。另一方面，分析历年的考试试卷，可以发现，为了全面考察考生掌握中药学的深度及广度，每次考试的内容涉及面都很广泛，卷面中也存在不少大纲只要求了解的内容。尽管这部分内容大都出现在备选答案中，并不是相关题干的答案，但非常容易干扰我们甄选答案的视线。x型题中，并不能排除不是“重点”，却具有鲜明药性及功能特点的知识点或药物原来也是应该选项之一。因此，只追求重点内容的掌握是不够的，这就要求必须有一个全面复习的过程，也就是如果以本书为主复习，必须保证经过几遍细阅全看的 “精读”，使得每个知识点都能在大脑中形成印象。只有这样才能做到万无一失，避免“赌输”的可能性。

三、合理安排，持之以恒

复习迎考前，必须根据各人的具体情况，如个人的原有基储可供复习的时间和复习的方法，制定出各学科的复习计划，并强迫自已严格按照计划付诸努力。假设你以报名那天起直至考试之日止七个月为复习过程，中药学占其中复习时间的五一六分之一。那么你可以将之分为两部分，一部分放在周末、夜间，用来精读，通读那些要求理解记忆的内容，尤其是总论及各章的概述部分;一部分可以利用零星的空余时间，用来记忆、熟悉各个药物内容。这部分内容没有严格的系统性，甚至几分钟也可以利用起来记忆一组功效相近的药物。坚持不懈，每天付出一点时间，隔一段日子，你就会体会到新的收获。每年的七八月间，不少省(自治区)、市相关部门会组织本地区考前辅导班，请有多年教学、培训经验的专家进行串讲、辅导，如果有条件，要珍惜这个机会，尽量参加，会有事半功倍的效果。