猪场管理制度

第一篇：猪场管理制度

管理制度

1、猪场实行封闭式饲养与管理，所有人员、车辆、物品仅能经由场大门、生产区大门出入，不得由其它任何途径进入场区。

2、场大门设置专职门卫，负责监督人员、物流的出入及按规定的方式实施消毒。

3、进场人员均应更换衣服和鞋帽，使用消毒药消毒双手、双足，最好喷雾消毒20秒后经大门入口进入场区，本场车辆返场时应消毒后经由大门消毒池进行。

4、外来人员一般不得进入场区内，严禁进入生产区内，因特殊需要者，必须经总经理批准，按猪场规定程序消毒，由专人陪同在指定区域内活动。

5、饲养技术人员应在车间内坚守工作岗位，不得互相串岗，管理人员因工作需要进入生产车间时，应在车间入口处消毒更换衣服。

6、生产区内猪群调动应按生产流程规定有序进行，售出猪只由上猪台装车，严禁运猪车进场装卸猪只，凡已出场猪只严禁运返场内。

7、新购进种猪应按规定在隔离舍进行隔离观察（一般一个月）经检疫确认健康并消毒后方可进场混群。

8、场区内禁止饲养其它动物，严禁将其它动物，动物肉品及其副产品带进场内。

9、各栋间不得共享或相互借用生产工具，更不允许将其外借，不得将场外饲养管理用具带入场区使用。

10、场内应定期进行卫生大扫除，使场区内环境常保持清洁卫生。

第二篇：猪场管理制度

猪场管理制度及岗位职责汇编

猪场饮用水管理制度

1、严格执行NY5027-2001规定的饮用水质量标准,场内一律使用经检验合格的水，严禁使用其他未经检验的水源。

2、经常清洗消毒饮水器、水池等饮水设备，避免细菌滋生。

3、各栏舍安装安全可靠的送水、饮水装置，避免饮用水受外界污染。

4、保持排水、排污渠道畅通，防止积水现象。污水必须经厌氧发酵处理后方能排放或用于农业使用。

5、定期对水源进行质量监测，掌握用水质量情况。

6、有专人负责养殖场用水管理工作。卫生消毒制度

1、消毒剂的选择要考虑人畜安全，应选择对设备没有破坏性，既要效果好，又要毒性小的消毒剂，所选用的消毒剂必须符合NY5030-2001的规定。

2、本场工作人员进入生产区必须更衣、换鞋、紫外线消毒等；严格控制外来人员进入生产区，必须进入的，要更衣、换鞋，并经过严格消毒程序。

3、定期带猪消毒。

4、定期对猪舍、保温箱、补料糟、饲料车、料箱及其他用具进行消毒。

5、猪转群或销售后的栏舍要进行彻底消毒，猪转群时猪体要进行冲洗消毒。

6、产房内的母猪产前要进行一次全身消毒和栏内消毒；产后要 及时清理产栏，并进行消毒。

7、定期对场、舍周围及场内污水池、排粪坑、下水道口等进行消毒；在大门口、猪舍入口设消毒池，定期更换消毒药，出入车辆、人员必须进行消毒。

猪场引种制度

1、坚持自繁自养的原则。

2、需要引种时，应从具有种猪经营许可证的种猪场引进，并按照GB16567进行检疫。

3、引进的种猪，隔离观察15—30天，经兽医检疫确定为健康合格后，方可供繁殖使用。

4、引种前应调查产地是否为非疫区，不得从疫区引进种猪。

5、猪只在装运及运输过程中严禁接触其他偶蹄动物，运输车辆要进行装前卸后彻底清洗消毒。

猪场免疫制度

1、使用的疫苗必须符合《兽用生物制品质量标准》，到有资格经营生物制品的供应点选购，禁止从非法渠道购买疫苗。

2、疫苗必须按有关规定保存、运输和使用。

3、根据本场实际情况，制定科学的免疫程序，并在生产过程中严格执行。

4、免疫用具在免疫前后应彻底消毒。

5、剩余或废弃的疫苗以及使用过的疫苗瓶要集中无害化处理，不得乱扔。

猪场疫病防治制度

1、坚持“预防为主”，按时做好计划免疫接种。

2、猪场环境布局合理，设施符合防疫的要求。场内生产区和生 活区分开，并建有消毒室、兽医室、隔离室、病死畜无害化处理间。出入生产区要更衣换鞋，进行消毒或淋浴。场内定期灭蚊、灭鼠等。

3、猪场内严禁饲养与本场防疫要求相关畜禽和犬、猫等其他动物；猪场职工及食堂不得外购生鲜肉品及副产品。本场兽医、配种人员不准对外诊疗动物疾病和对外开展配种工作。

4、开展疫病监测工作。猪场应定期对口蹄疫、猪传染性水泡病、猪瘟、猪繁殖与呼吸综合症、伪狂犬、乙型脑炎、布氏杆茵病、猪囊虫病和弓形虫病等进行监测。

5、疫病控制和扑灭。当发生猪口蹄疫、炭疽、猪水泡病时，必须立即报告当地畜牧兽医行政管理部门，并立即采取封锁和扑灭措施，扑杀和销毁病畜。发生猪瘟、伪狂犬病、猪繁殖与呼吸综合症时应采取清群和净化措施，全场进行彻底消毒，病死或淘汰的猪尸体按GB16548进行无害化处理，消毒按GB/T16569进行。

6、饲养员必须注意观察、检查猪群，发现病猪及时报告，并协助兽医员做好日常治疗工作。

7、兽医员要经常深入猪舍，发现疾病及早治疗，疑难病例要及时组织会诊，采取相应的防制措施，做好诊断、治疗等记录。

猪场饲料、添加剂使用管理制度

1、饲料原料和饲料添加剂符合NY5032—2001的规定要求。

2、使用的饲料、添加剂必须来自具有《生产许可证》和产品批准文号的生产企业。

3、禁止使用国家停用、禁用或者淘汰的饲料、添加剂以及未经审定公布的饲料、添加剂。

4、禁止使用未经国家批准的进口饲料、添加剂。

5、禁止使用失效、霉变或超过保质期的饲料、添加剂。

6、禁止在饲料、饮用水中添加激素药物及国家规定的其他禁用药品。

7、禁止在饲料中添加“瘦肉精”等国家禁用的药品。

8、使用的添加剂必须严格遵守国家制定的安全使用规范。

9、在猪的不同生长期和生理阶段，根据营养需求，配制不同的配合饲料，不同阶段的饲料，包装、标识要有所区别。

10、禁止用制药工业副产品作饲料原料，不给育肥猪使用高铜、高锌日粮。

10、使用含有抗生素的添加剂时，在商品猪出栏前，按准则严格执行休药期。

兽药使用管理制度

1、保持良好的饲养管理，尽量减少疾病的发生，减少药物的使用量。

2、仔猪、生长猪必须治疗时，药物的使用应符合NY5030-2001的规定要求。

3、所用兽药必须来自具有《兽药生产许可证》和产品批准文号的生产企业，或者具有《进口兽药许可证》的供应商。所用兽药的标签符合《兽药管理条例》的规定。

4、优先使用疫苗预防动物疫病，使用的疫苗应符合《兽用生物制品质量标准》。

5、禁止使用人用药。

6、禁止使用麻醉药、镇痛药、镇静剂、中枢兴奋药、化学保定药及骨骼松驰药。禁止使用未经国家畜牧兽医行政管理部门批准的用基因工程生产的兽药。禁止使用未经农业部批准或已淘汰的兽药。

7、药物购回后，保管员应对其进行验收（包括厂家、批准文号、有效期、是否是禁用药等），合格者登记入库，不合格者上报有关负责人进行处理，禁止入库。

8、凭处方领取药物，处方由兽医员开，所领取的药物按领取部门及药物名称分类进行严格登记。按疗程用药，杜绝药物的滥用和浪费。

9、育肥后期的商品猪，尽量不使用药物，必须治疗时，根据所用药执行停药期（未规定停药期的品种，停药期不应少于28天）。

10、建立并保存全部用药记录。治疗用药记录包括生猪编号、发病时间及症状，治疗用药名称（商品名及有效成份），给药途径、给药剂量、疗程、康复情况等。

病死猪、废弃物的处理制度

1、淘汰，处死的可疑病猪，应采取无血液和浸出物散播的方法进行扑杀，传染病猪尸体按GB16548进行处理。

2、不得出售病猪、死猪。

3、有治疗价值的病猪应隔离饲养，由兽医进行诊治。

4、猪场废弃物处理实行减量化、无害化、资源化原则。

5、粪便经堆积发酵后作农业用肥。

6、猪场污水应经发酵、沉淀后才能作为液体肥使用。资料记录制度

1、认真做好日常生产记录，记录内容包括引种、配种、产仔、哺乳、断奶、转群、饲料消耗等。

2、种猪要有来源、特征、主要生产性能记录。

3、做好饲料来源、配方及各种添加剂使用情况记录。

4、兽医人员做好免疫、用药、发病和治疗情况记录。

5、每批猪出场应有销售地记录，以备查询。

6、资料应尽可能长期保存，最少保留两年 猪场工作人员管理制度

1、必须定期体检，取得健康合格证后方可上岗。

2、生产人员进入生产区时应更换衣鞋、按程序消毒。工作服保持清洁、定期消毒。

3、猪场兽医人员不准对外诊疗动物疾病，猪场配种人员不准对外开展猪的配种工作。

4、非生产人员一般不允许进入生产区，特殊情况下，需经更换衣鞋、按程序消毒后方可入场，并遵守场内的一切防疫制度。

第三篇：猪场管理制度

猪场规章管理制度

一、规章制度

1．谢绝外人入场参观：凡需要进入生产区的人员，必须持有公司领导开的入场证，在完备登记手续后，方能进入。所有进入生产区的工作人员（包括因工作关系经公司领导同意需要进入生产区的外来同业养殖人员），再经更衣室淋浴、更换清洁干净消毒后的工作服、胶鞋后，方可经消毒池进入生产区。

2．做好卫生消毒工作：消毒池必须经常放有消毒药液并定期更换。猪舍、场地、用具，饲槽等应经常清扫、洗刷、定期消毒，做好灭蝇、灭鼠工作。场地内不准饲养宠物及其他动物。

3．每次猪群“全出”后，必须彻底清洗圈舍并消毒；进猪之前一周再次进行清洗消毒。

4．饲养员必须认真履行职责：认真执行饲养管理制度，细致观察饲料有无霉变，猪群采食情况和健康状况，排粪有无异常等，发现不正常现象，应及时请兽医检查。5．加强疫情报告和防疫制度工作：做到发现疫情，彻底控制封锁和隔离，认真检查，细心及时诊断；将疫情控制在最小范围内，并予以扑灭。对污染用具、场地全面彻底消毒。死猪定点剖检、尸体作焚化或深埋处理。

6．生产区内各个工作范围、隔离舍应严格做到人员、用具、畜群三固定；猪群不能过度拥挤，人员、工具不得串场串区互用。

7．供水应安全、清洁、卫生、充足；换气应畅通，保证猪舍温度与湿度控制在相对稳定适宜的范围内。

8．从事人工采精、接产或注射疫苗时，必须严格遵循岗位消毒规程和操作手册。

3.职工上下班制度

(1)按规定作息时间上、下班，迟到或早退15分钟以上为旷工。

(2)上班时从生活区进入生产区必须换上工作服、水鞋、做不到者禁止进入生产区。出场时，换上自己服装，进场时重复上列行为。

(3)管理人员应将全部时间和精力投放第一线，本职任务完成后回办公室研究技术和学习业务。

4.请、消假制度

(1)本场星期天、节假日不休班，职工有事请假。

(2)请假必须本人写假条（写明事由和时间），并经领导批准后方可离场，不准捎假或电话请假。

5.出、入场制度

(1)职工入场也必须在门卫处进行登记。并接受门卫防疫安全检查。严禁将肉松、火腿等动物性食品带入生产场。

(3)外单位人员入场前，门卫须问清来人姓名、单位、何事、找谁，然后请示领导是否准入，并进行登记。

(4)外单位人员入场，必须遵守本场消毒防疫制度。未经场部批准，绝不准进入生产区。

(5)准予进入生产区的外来人员，需经紫外线灯照射消毒15分钟后，经更换工作服、穿好水鞋、戴好隔离帽后才允许进入生产区。

6.辞退与开除制度

(1)偷窃本场内外物资者。破坏本场各项设施者。玩忽职守不执行猪场规定、不负责任给本场造成重大经济损失者。

(2)破坏本场信誉，出卖本场养殖机密者。未经批准私自外出给外单位及个人搞养殖类的各种服务者。

(3)打架斗殴性质恶劣或情节较轻但屡教不改者。(4)能力较差，完不成工作任务和指标者。

(5)不服从领导，道德意识差，经常闹不团结，挑拨是非者。(6)年内被批评或处罚三次以上者。

7.安全生产制度

(1)本场职工在使用工具、器具工作时，要谨慎小心，特别是在使用高压冲洗机时，要严格按照安全操作规程去操作，避免自伤。

(2)对性情暴烈的猪要细心对待，必要时及时淘汰。在饲养、管理、使用、转群或出售时用防身器具驱赶，避免伤人。

(3)使用电器时，要先查是否漏电，发现问题及时报修，严防漏电伤人。(4)严格按操作规程工作，正确使用机械和电器设备，确保机械、电器正常运转，对违章操作、工作粗心造成的一切责任事故，其当事人负主要责任。

(5)严格遵守公司、场部发放的所有与安全有关的文件、规定。对违规等造成的责任个人自负。

8.卫生制度

(1)各办公室每天进行清扫、擦拭，办公桌、椅、办公用品摆放整齐，按规定用消毒液对地面进行消毒。

(2)职工宿舍要天天清扫，保持室内整洁，按规定进行定期消毒。

(3)各猪舍每天两次清理卫生，根据季节及气温变化适当通风，严防空气污浊，做到清理卫生不留死角，舍内不刺鼻，无蜘蛛网。适当开排气扇排污。

(4)室外道路及房前、房后按划分的卫生区，定期打扫，保持清洁。

(5)场内空闲地划分责任区，栽树、栽花、种牧草、种菜及农作物，防止杂草生长。

(6)食堂要求整洁卫生，饭菜要安全卫生。(7)厕所要干净卫生无蝇蛆。(8)仓库摆放整齐，干净卫生。

(9)浴室要保持清洁卫生，经常消毒，换下来的工作服及时清洗，晒干后摆放整齐。

(10)对工作服、帽，夏季每两天清洗一次；春、秋季每四天清洗一次；冬季每周清洗一次。

10.提合理化建议制度

(1)凡本场职工，鼓励提出合理化建议或意见。对本场存在的问题提出改进的建议以书面形式交办公室。

(2)所提建议或意见，如被采用并产生较好的效益，给予奖励，如无法直接体现和评估效益的，给予100—500元奖励。

(3)应该看到或已看到的严重的问题，怕提出后得罪人,或害怕承担责任而不提的人应予辞退。

11.关于竞争上岗的有关规定

(1)各部门一律实行竞争上岗，以便优化组合。定编定员，所设防疫员、管理员应根据各段情况确定人数。

(2)针对各部门岗位责任制规定的内容，根据自己的特长和能力，自主选择意愿岗位。

(3)如所选择岗位没有被聘用，又不愿从事所调剂的工作，场部不再安排。(4)全场所有人员一律实行末尾淘汰制。

(5)全场所有工作岗位，经群众和领导评议不合格者，自动下岗。

12.消毒制度与程序

(1)场区大门及其各出入口都得设有消毒池，并每两周更换一次消毒液。大门要设有车辆喷雾消毒设施，进、出车辆必须严格仔细消毒。办公室门前、对外接待室、大门内外及办公区、饲料运输通道、运粪通道，每周一次喷雾消毒。

(2)春夏季场区全面消毒，每周一次，秋冬可每5天一次。种猪场、育肥场各舍每周

定期消毒一次；生活区大环境每个月消毒一次；消毒药物需保证多品种，并轮替使用，以降低寄生虫，致病菌（毒）出现抗药性。

(3)对应急、突发疫病情或受周边疫情威胁时，应实行强化消毒措施：改每周一次消毒为每天或每周三次消毒，消毒应强化圈栏消毒、剖解场地的消毒以及病猪物品的消毒。

(4)出猪台每次出猪后冲洗消毒一次，包括转猪通道和地磅。

(5)配种栏、采精栏要每天冲洗干净并消毒。各舍生产工具（如料车、铲子等）应及时清理干净，定期消毒。

(6)外来车辆进入场区前，一律彻底清洗干净后严格消毒方准进入。停车场地应每两周清洗消毒一次.(8)大门口消毒液及小门消毒池、消毒室及进猪舍门口消毒池（盆），要保持有效药液浓度，每周更换一次消毒液。

(9)生产区严格控制人员出入。场内生产管理人员及场区内的工作人员进入生产区必须经消毒、换上工作服后，方可进入。

(10)对在生产区住宿的员工，原则上不允许带任何物品进入生产区，必须带进生产区的物品，要经过严格的薰蒸消毒才被允许带入生产区。

(11)上级领导或主管部门有必要进入生产区视察，必须经消毒.穿隔离衣、水鞋，戴隔离帽后方可进入。

(12)转群空圈时，对猪舍进行全面彻底清洗：舍内设施、用具清洗、冲刷，不留死角，然后喷雾消毒，分娩车间、保育车间可再进行一次薰蒸消毒。对将接受转入猪群的栏舍应提前一周做好消毒工作。

(13)对死亡的猪仔和胎衣，一律集中到指定地点统一处理，不得乱投或混入粪中.14.监督检查制度

(1)各部门主管责任人为监督负责人。

(2)监督负责人员的权利：

①对全场制定的一切规章制度，每天定期不定期的全面检查，并把检查情况做好记录，月底列入各区段的业绩效益考核中。

②在检查过程中，要不徇私情，制度面前人人平等，用落实制度作为内部管理的重点去抓，发现违章者当面提出批评，并通知违章者，按规定奖罚，并限期整改。

15.罚款规定

(1)擅自在猪舍或寝室使用电炉子，大功率灯泡取暖的每次罚款20元，并没收。(2)所使用的电扇、排风扇、电灯，热水器等未按规定时间该停而未停或该使用而未使用每次罚款10元。

(3)生活区、办公区、生产区水跑、冒、滴、漏，当班或直接责任人知情后未及时采取措施解决，每次罚款10元。

(5)猪舍内卫生条件差，老鼠、蚊蝇过多，粪未及时清除，气味刺鼻过浓，温度不达标，而未及时采取措施者，每次罚款20元。

(6)私拿或盗窃场内集体及个人物品，除返回赃物外给予50元以上罚款外，给予严重警告。情节严重影响极坏的坚决予以辞退，并移交司法部门处理。

(7)吵嘴、打架，不论对内对外，每人每次罚款30元，无理的一方应向对方道歉，否则加罚20元。造成其他后果者另行处理。

(8)不注意个人卫生，所穿工作服脏、乱不整，每次罚款10元。(9)外出及返回不换工作服和外衣，不遵守防疫规程的，罚款50元。(10)宿舍内不按要求时间清扫、消毒的罚款10元。

(11)猪舍门口消毒池不按规定更换消毒液，过脏或无消毒液，每次罚款10元。(12)不论任何人未穿工作衣、鞋、帽并未经严格消毒而进入猪舍，每次罚20元。(13)工作、生活中闹不团结、拉帮结派、挑拨是非、制造谣言等不道德行为，每次罚款20元。屡教不改者坚决辞退。

(14)工作不扎实造成一定损失或影响的给予处罚或解聘。

(15)粗暴打猪每次罚款20元。打猪致伤、致残或导致流产甚至死亡的，照价赔偿，严肃批评并处50元罚款，屡教不改者，坚决予以辞退。(16)撒在地面的饲料不及时回收，罚款10元

(17)猪舍内放开水阀，任水自流的罚款30元。

二、场长岗位责任制

1.协调内外关系，确保本场生产经营顺畅运转。2.监督检查各环节、各岗位制度落实和执行情况。3.决定和实施对职工的批评、表扬、奖励、处罚等事宜。

4.善于发现和堵塞漏洞，确保内部管理正规化，努力促成团结稳定局面。5.不徇私情、不照顾关系，为本场负责，制度面前人人平等，搞好监督检查，确保各项责任制度的落实。

6.严格兽医卫生防疫制度,落实各项生物安全措施,作好常规免疫工作,配合公司总兽医师实施疫病检测和净化,确保不发生重大的疫情.三、饲料管理员责任制

1.监督检查购进饲料是否符合标准。严防发霉变质等不合格饲料进场。2.保持仓库的清洁与卫生，注意通风，保持干燥，防止鸟类进入。

3.对所进饲料的计量和质量要严格把关，对不符合质量要求的饲料或原料，有权拒收并汇报场部。

4.对库存的成品料，实行先进先出的原则。经常检查，防潮、防霉变。如发现气候环境有可能造成霉变，要及时汇报场部，并采取措施。

5.对已霉变的饲料原料一旦查出，要坚决取出，另行处理。

四、物资保管员责任制

1.负责本场所用的各种物资、药品的出入库存工作。

2.物资及药品购进入库，要按进货发票逐一核对无误后填写入库单入库，并及时记入库存物资登记薄，财务联交购货人贴到发票后边签字记帐。保管联作为记帐凭证，月底装订封存。

3.购货发票与所购物资、药品不符的拒收，由购货人负责换货，缺数追回，方可入库存，并及时汇报场部。

4.购货物资和药品的发放，月底盘点，将上月余额，本月出入库及月底库存盘点表2日内上报财务科，如各猪舍结束一批后按要求及时上报财务科，以备考核。

5.发放药品，按防疫员开的处方发药，但手续必须齐备，否则拒付（处方必须有舍号、防疫员签字，饲养员签字，并注明用药类别即防疫或治疗）。月底按指定时间汇总上报财务。

6.各舍所用物资必须由防疫员写出库单，领用人签字，方可发货，按场部规定的物资品种交旧换新。月底汇总上报财务。

五、档案、统计责任制

1.负责监督、检查、管理和指导配种工作制度的执行和落实。

2.收集每天所打仔猪的耳号、所产母猪耳牌及与配公猪，每天的配种信息。建立健全种群、血统等详细档案，做到准确、无误、正规。

3.负责各阶段猪只转群的安排及管理。

4.每天将猪群的变动情况统计好，主要包括：原存数，当日产出数，转入转出，死亡，销售，配种，淘汰及现存数。

5.坚持数据的管理程序：接收--输入--核对--修正--更新--发送--备份。每天收集各部门的生产数据，输入电脑进行处理。

6.为生产提供“母猪卡”、“种猪系谱”及相关总结资料，为各部门打印、复印各类统计表格。

六、技术员工作责任制

1.每天要认真仔细，全面检查所管范围内各猪舍猪的健康状况，查看体况、吃料、粪尿、精神状态等有无异常，发现病情要及时采取相应治疗措施。

2.监督本部门的饲养员的工作，并负责培训本部门的新员工。3.对饲养员汇报的病情，要立即进行观察诊治。

4.对不明病因死亡的猪要通过解剖、汇诊等措施，查明病因，做到防患于未然。5.收集每天的生产数据报到办公室。

6.熟悉本小区的猪群，掌握繁育场猪群数量、品种结构，及交配方式，熟悉每月的配种计划及留种计划，从而合理地组织工作 ；

7.了解疫病流行特点，熟悉本场的疫病特点，严格按照本场制定的免疫程序进行疫病的预防；

8.练掌握各种疫苗的使用方法、用量及免疫有效期，掌握各种防疫用具的消毒方法；

9.与本场的饲养管理人员协调好关系；

10.掌握、了解防疫和出现的急迫问题，及时操控、调整和解决；

11.严格按照兽药使用规范进行用药，熟练掌握各种药品的用法、用量及注意事项；

12.及时发现没有治疗价值的猪只，经上报后，及时进行淘汰；

七、饲养员岗位职责

（一）配种员岗位职责

1.饲养好公猪，保持公猪中等膘情，保持良好的性欲，及时选育后备公猪并训练人工采精，淘汰不合格的老公猪。

2.每天清扫圈舍两次，保持公猪舍清洁、干燥、卫生。每周一到两次消毒，消毒次数按各场具体规定执行。

3.保持采精舍的清洁卫生，每次下班前把采精栏冲洗干净。4.严格按照实验室的操作规程，保证精液有足够的活力。5.每天检查贮存精液的活力，品系。保证精液质量合格。

6.维护实验室的仪器、器俱，保持实验室的清洁卫生，温度保持21ºC.每次做完精检分精后，擦干净工作台，清洗器具、并干燥。

7.认真记录各种数据，需上交的数据报到办公室。8.严格输精程序进行人工授精。

9.积极参加场部组织的各项活动，如转群、售猪、集体文体生活等。

（二）配种舍员工岗位职责

1.科学地饲喂空怀、妊娠各阶段的母猪，保持母猪适当的体况。

2.每天清扫圈舍卫生两次，尽量保持温度适宜，注意通风换气，每周一到两次清毒。

3.科学地使用公猪查情，查情时要求配种房管理员参与并进行发情鉴定，发情母猪作标记、记录汇总报给配种员。

4.经常观察猪群，发现疾病或异常及时上报。5.配合技术员或防疫员做好疾病治疗和预防工作。

6.认真做好记录：如存栏、转出转入、发情母猪耳牌、领料、耗料、死淘等。7.积极参加各种公共活动。

（三）产房员工岗位职责

1.科学合理地饲喂母猪，经常检查饮水器，保证充足供水。

2.每天清扫圈舍两次，及时清扫产床上的粪便，保持产房、产床的清洁、卫生、干燥。

3.及时通风换气、保持空气清新，转群后，及时冲洗圈舍，消毒，备用。

4.经常观察猪群，发现异常及时解决，自己解决不了的及时汇报。5.细心地照顾好母猪和仔猪，发现临产母猪提前做好准备。

6.大环境温度保持在21～24ºC，小环境温度随仔猪的生长而调整。小猪刚出生时的适宜温度为33～35ºC，以后逐渐降低。

7.及时接产，记录产仔过程，及时地剪牙、断尾、补铁，并做好母猪的产后保健。

8.每天两次对下痢的仔猪进行治疗。

9.配合技术员或防疫员做好疾病治疗与预防工作。

10.认真做好各种记录，填写母猪卡：产仔头数、公母头数、实产期，其它：产仔记录、死淘、领料、耗料、转入转出，耳号（刺）编码等。11.夜班人员熟悉所有的工作才能按排值夜班。12.积极参加各种公共活动。

（四）保育舍员工岗位职责

1.饲喂时，对第一周的断奶仔猪，仍饲喂哺乳仔猪料，采用少添勤加的方法控料，并用适当的药物预防保健。一周以后自由采食，以后换料采用过渡的方法。2.每天清扫圈舍两次，保持环境干燥、清洁、卫生，每周两次消毒。3.注意通风换气，第一周保持温度26～28ºC以后每周降1～2ºC，降到21ºC为止。

4.一栋舍转空后，及时冲洗消毒，备用。5.每天两次治疗猪只下痢。

6.经常观察猪群，发现异常及时解决，自己不能解决的及时上报。7.配合技术员或防疫员做好疾病的治疗及预防工作。

8.认真做好各项记录，包括：存栏、转入转出、领料、耗料、死淘等。9.积极参加各项公共活动。

（五）育肥舍员工岗位职责

1.服从管理，听从领导安排，自觉遵守公司的各项规章、制度。

2.经常观察饲槽中饲料品质，掌握好喂料量，防止喂料量过大造成饲料的浪费和滞留霉变。经常观察猪群，发现异常及时解决，不能解决的及时汇报。3.每天清扫圈舍，保持卫生达标。

4.注意通风换气，适时及时调整风机和窗户的开放度。及时打扫所属卫生责任区域。

5.爱护生产设备设施。正确使用生产工具。本舍工具与物资不得外借或串舍互用。猪舍转空后，及时冲洗消毒，备用。

6.配合技术员或防疫员搞好疾病的治疗和预防工作。

7.积极参加零时突击任务。耐心细致的做好猪只转运出入工作，严禁粗暴相向。8.处罚：

（1）、因工作不负责任槽内卫生严重超标的，每次罚款20元。

（2）、不按规定饲喂，造成饲料浪费者，每次罚款20元。

（3）、不服从领导安排，无故不参加零时应急工作的，每次罚款20元。（4）、猪舍卫生与所属卫生区域打扫不彻底，不干净的，每次罚款20元。（5）、饲料不按规定投喂者，每次罚款50元。

八、免疫与程序

1.严格科学的开展免疫预防工作，做到每头猪，不漏防、不错防。2.注射疫苗前要按操作程序和要求部位进行免疫注射。

3.注射疫苗要保证种猪一猪一个针头，育肥一栏一换针头。避免病菌相互传染。注射时，已注的要做好标记，防止漏防。

4.对针头、注射器及其他用具严格消毒，针头、注射器需蒸煮半小时以上。5.对已发病猪暂时不注疫苗，但做好标记。等康复后再注射。6.对注射部位、深度、剂量要严格掌握好，不得草率从事。7.对社会上新发生和可能发生传播的疫病要及时进行防疫。

8.免疫注射以后留下的空瓶，要交到办公室，一则监督注射疫苗的剂量，二则对空瓶进行统一处理。

十、炊事员岗位责任制

1.保持自身清洁卫生，确保无传染病。2.确保炊具及环境卫生，按规定按时消毒。3.饭菜要做得卫生、可口、常换品种和口味。4.购买质优价廉的蔬菜和调味品。

第四篇：猪场管理制度

职工管理制度

为了创造良好的生活生产环境，加强企业管理，努力降低生产成本，提高养猪经济效益，做到职工管理制度化、规范化、科学化，使本场所制定的规章制度切实可行，特定以下规定：

一、凡本场职工必须以主人翁精神，树立“场兴我荣，场衰我耻”的理念，自觉学习，遵守各项规章制度和纪律，维护本场利益，坚持与不良风气作斗争。

二、遵守作息制度，按时上、下班，不得迟到早退，严禁旷工和超假。上班时间不得干私活，不得会客，请假未经批准，不得离场。不准私自带外来人员进场，无论大、小事故必须报告。

三、积极参加各项公益活动（包括有报酬的饲料原料上、下车等），爱护一切公物，（包括兽药、器具），要爱场如家，加强政治和业务学习。

四、认真完成自己的本职工作，搞好栏内栏外的清洁卫生，每天扫栏至少两次，出粪一次，适时冲栏；自己管理的猪群按免疫程序及时进行防疫注射。

五、精心饲养，细心护养，科学喂料，仔细观察猪群采食、饮水、健康状况，发现疾病及时报告并治疗，减少饲料浪费。每天做好生产、防疫、治疗及保健等情况记录，每月28日汇总报场部。

六、搞好场内清洁卫生（包括宿舍、办公室、公共场所及个人卫生），实行不定期检查，检查不清洁者每次罚款10元，若全年未罚者奖30元。

七、要讲文明礼貌，杜绝吵嘴打架等现象发生。违者一次罚款30元，严重违规者，作辞退处理，若全年没有违规者奖50元。

八、顾全大局，服从安排，听从指挥。

食堂管理制度

一、按场部规定的作息时间，每餐准时开饭。

二、保证来客及职工每天的开水、热水供应。

三、保持食堂干净整洁，餐厅及餐具清洁卫生。

四、种好菜地及负责由食堂饲养的猪或鸡等，保证常年有青菜吃。

五、每餐按就餐人数就餐，饭菜充足，以吃饱不浪费的原则，保证中晚餐四菜一汤。

六、做好客餐供应，招待热情，除了因场里有特殊情况外，但不能因客餐而影响职工按时就餐。

七、保证饭菜清香可口，营养卫生，如发现饭菜中有异物，每次罚款5元。全年无一次罚款年底奖励100元。

八、私人来客就餐，做好记录，月底报给财务，每天就餐费6元（早餐1元、中、晚餐各2.5元）。

饲养员管理制度

为了创造良好的生活环境，加强企业管理，提高经济效益，做到职工管理工作现代化、规范化、科学化、特制定以下规定：

一、凡本场职工必须自觉学习，遵守各项规章制度，维护本场利益，坚持与不良风气作斗争。

二、按时上、下班，不得迟到早退，严禁旷工和超假。

三、积极参加各项公益活动，加强政治学习和业务学习。

四、认真完成好自己的本职工作，精心饲养，搞好栏内栏外的清洁卫生，观察猪群采食，饮水健康状况。

五、爱护公物，爱场如家。

六、上班时间不得干私活，不得会客。

七、顾全大局，服从安排。

八、做好每天的生产、防疫、发病、治疗等情况的原始记录，每月28日汇总报场部。

种公猪饲养管理

一、公猪引进后单栏饲养，加强运动和防疫。

二、定时定量，生饲干喂，多喂青绿饲料。

三、保持猪体清洁，定期冲洗。

四、初配年龄7-8月龄，体重90-110公斤，初配两天一次，二岁以上每天一次，在早饲后1小时进行，每周休息一天。

五、休闲期加强运动，适当降低营养水平。

六、定时防疫驱虫。

七、禁止粗暴殴打，禁止配种后立即冲洗，禁止配种后强迫运动。

八、饲喂公猪一天工作程序，运动1-2小时——喂食饮水——观察——休息1小时——配种——休息——喂青饲料——喂料——扫粪——观察。

种母猪饲养管理

一、后备母猪引进后，按品种、体重分栏调整，以保证正常发育。

二、在育肥前期自由采食，70㎏后限置饲喂。

三、初配达7月龄以上，体重达90㎏，方可配种。

四、母猪发情后，18-20小时配种，采用重复本交或人工授精。根据老配早，少配晚，不老不少配中间的原则适时配种。

五、对体况较瘦的母猪采用抓两头顾中间的饲养方式。

六、对体况较好的母猪采用前粗后精的方式，产前3-5天日粮减少10-20%。

七、严禁喂发霉、腐败、变质、带毒的饲料。

八、妊娠前一个月不运动，日后要运动；到妊娠中后期减少运动，产前几天停止运动，哺乳期增加运动。

九、做好防暑保暖工作。

十、防止流产，对反情现象及时治疗。

接产技术操作规程

一、分娩预兆，母猪烦燥不安，奶头能挤出乳汁。

二、母猪羊水洗出后，用消毒药高锰酸钾洗外阴及用具。

三、若见努责，不见胎儿产出或产出间隔拖长要酌情处理。

四、胎儿产后，擦净口腔，鼻中羊水，无呼吸应立即进行人工呼吸抢救。

五、仔猪产出后，先将脐带内血液向仔猪腹部方向挤压，然后在离腹部4cm 处捏断，断后用5%碘精消毒，若断脐流血过多，可用手指捏住断头，直到不出血为止。

六、进行超前免疫，擦干仔猪身体，断牙、切尾。

七、喂奶前对母猪乳头消毒。

八、做好产仔情况记录，每月28日汇总并上报场部。

仔猪培育制度

一、仔猪产出后，及时超前免疫，并于注射后1.5-2小时吃初乳。

二、将弱小仔猪固定在乳汁充足的乳头上。

三、冬天提高产房温度，定时哺乳，昼夜值班。四、七日龄开始工人辅助补料。

五、母猪发病无乳或产仔过多，要做好寄养工作。保证整体利益，如无法寄养的应人工哺乳。

六、提高仔猪存活率和生长速度，减少饲料浪费。

肥育猪饲养制度

一、饲养员在接猪前，栏圈彻底清洁消毒，干澡1周以上。

二、根据仔猪体况，在尽可能小的范围内调整分栏，尽量减少应激反应。

三、用

四、白天少喂勤添，保持饮水清洁。

五、晚上要补料加水，冬季垫草。

六、在栏位允许情况下，设置病猪栏。

七、做好卫生区的清洁工作。

八、定期防疫驱虫。

1周时间做好饲料过度。

种猪场饲养员操作规程

共同要求

敬业精神最重要，热爱养猪第一条。人猪同是生灵物，人畜亲和视宝宝。养猪重在责任心，一丝不苟细照料。科学技术常学习，勤作笔记重资料，共同培育好种猪，利人利己，上班进入你猪舍，观察猪群很重要：一看猪的精神态，萎靡不振查烧；二看猪的粪和尿，气色形异作记号。三看食槽剩余料，发现异常原因找。打扫猪栏费时力，猪栏卫生极重要。扫除粪尿要仔细，栏面尽量保干燥。料槽不可有污染，联想饭碗自知晓。按其需要猪喂饱，勿使饲料浪费掉。料型针对不同猪，更换料型过渡好。变质饲料不可喂，槽干料净生病少。喂料之时再观察，不进食者补记号。饮水供应洁而足，饮器损坏及修好。病猪隔离要及时，速向领导来报告。以上程序完成后，并非无事可干了，巡视各栏细查看，哪些工作未达标。种猪档卡随猪行，转栏之后莫忘了。防制疫病是大事，配合治疗打疫苗。定期消毒要彻底，无菌观念要记牢。全空整栋毒消净，按时带猪把毒消。气候不同要注意，冬夏两季尤其重要。冬季做到门窗闭，短时通风换气好；夏季门窗要敞开，湿帘停机亦此要。冬季干扫降湿度，夏季水冲有必要。公益事务要参加，充满活力热情高。有气切莫对猪发，与人谈心气自消。无论哪类饲养员，以上要求应做到。公猪舍饲养员要求

饲养公猪责任大，功劳一半在于他。膘情重要第一位，魁梧健壮善爬跨。根据膘情定喂量，八成膘况顶呱呱。主动亲近勤刷拭，睾丸包皮细观察。肢蹄保护尤其重要，栏内地面防湿滑。公猪运动要小心，严防相遇恶斗架。防暑降温特重要，天热性欲精液差。协助配种有责任，受胎成绩定奖罚。待配舍饲养员要求 母猪断奶出产房，体况瘦弱抓复壮。精心照料莫大意，自由采食不限量。根据膘情先分栏，切忌强弱混合养。断奶五天会发情，延迟太久不正常。协助配种查精猪，速报速配节饲粮。根据猪群受胎率，合理计酬理应当。妊娠舍饲养员要求

配种以后即减料，四斤饲料足够了。此量维持一个月，此后增加半斤料。怀孕八十五日后，加大喂量胎需要。后期喂量达七斤，胎儿快长母上膘。妊娠舍内应分区，轻中重胎序排好。管理孕猪应心细，防止斗咬防摔跤。观察返情和流产，情况异常即上报。追踪分娩和产仔，考核业绩两指标。分娩舍饲养员要求

产房提前消毒好，娩前一周产房到。入舍之前洁其身，自始至终清洁保。娩前三天渐减料，喂至七成可以了。接产工作莫疏忽，药品用具准备好。减去指甲手消毒，难产手掏戴手套。娩前母猪有征兆，破水以后别远跑。小猪出生擦干身，口鼻黏膜速去掉。断脐剪牙应消毒，此刻保温很重要。产程延长需助产，催产素用必要。尽快让其吃初奶，初奶之中抗体高。若是需要作超免，仔猪编号控时好。全窝产完编耳号，准确无误别错了。两日奶头当固定，弱仔奶头前面靠。仔猪寄养常发生，寄养仔猪记耳号。母奶铁少仔需补，补铁针剂不可少。控制仔猪黄白痢，饲养管理是首要。防痢疫苗酌情用，三针保健效果妙。哺乳阶段打针频，轻抓慢放应激少。七日龄最重要。母走仔留待一周，转入正常不限量，少喂勤添多吃料。日均采食五公斤，只可多来不可少。夏季母猪最难养，防暑降温要做到。头颈滴水降母温，开窗通风散热好。喂料时间趁早晚，提高食欲喂稀料。母健仔壮死亡少，合格仔猪计酬劳。保育舍饲养员要求 进猪之前舍洁净，纯种杂种不可混。一周之内适限料，周末五两才称心。一周以后不限食，日均一点五市斤。产房转保育舍，环境变化应激征。两舍温差不可大，前期尤其重保温。后期通风快散热，猪大过密易生病。保育床上勤打扫，饮水一定要卫生。病猪隔离要及时，否则祸害遍全群。九周龄离保育舍，体重二十三公斤，努力降低死亡率，论量论质领奖金。中大猪舍饲养员要求

栏舍提前消毒过，猪只进来乐呵呵。首先训练排粪尿，莫嫌麻烦不愿作。此时肯吃两天苦，以后你可轻松多。猪只务必分群养，品种性别不可错。为了提高整齐度，强弱大小各组合。中猪日喂两公斤，增重克数七百过。大猪日喂两点六，增重克数八百多。记下进猪日和重，出栏计算效益何。精心培育细呵护，种猪销售些定夺。客户来场挑选猪，赶猪麻利表情乐。努力提高售种率，售种越多奖越多。后备猪和测定猪舍饲养员要求

上述要求均适用，管理更细不可松。生长速度求更快，日增千克并非梦。测定之前不限量，以免影响日增重。栏面干燥防滑倒，体质健壮多运动。肢蹄保护要精心，毛光有神出好种。奶头阴户护理好，睾丸阴茎损不容。公猪同栏防同恋，阴茎感染种无用。公母同舍防偷配，栏门关牢避此凶。协肋测定是职责，体重到了鸣警钟。后备测定猪养好，饲养员应记一功。

第五篇：猪场管理制度

沼气报告

一、项目建设的必要性

1.1项目单位基本情况

铜仁市富民养殖有限责任公司始建于2009年5月，总占地面积15亩，建筑面积3900多平方米，现有职工人数12人，行管、工程技术人员 4人，公司固定资产200万元，流动资金50 万元，现拥有存栏 400头，年出栏 2500头猪为项目顺利实施提供了必要条件。

1.3沼气发电的必要性

大力发展循环经济，体现在农业层面上就是要搞循环型生态农业。沼气工程是农业发展循环经济产业链上的重要一环，对其上游和下游产品都具有极其重要的作用。

沼气工程的建设将畜禽产生的废弃物、废水进行综合利用和有效处理，回收资源和能源，将治理污染、净化环境、回收能源、综合利用、改善生态环境有机地结合起来，将极大地减少对环境的影响。养殖场内有大量的畜禽粪便，可为大型沼气工程提供充足的原料，实现了变废为宝，向“能源生态型”、“能源环保型”发展，利用废水在处理过程中产生的沼气，进行集中处理后进行发电再利用，可有效地降低建设费用和运行成本。沼气发电不仅具有较好的经济效益，而且具有广泛的社会效益。