办公室基本礼仪培训（精选合集）

第一篇：办公室基本礼仪培训

办公室基本礼仪培训

礼貌礼仪

“微笑”是送给别人的第一份礼物 以礼貌赢得尊敬 用礼仪体现精神

仪表、仪容

仪表仪容：仪表是人的外表。包括容貌、服饰和姿态等，是人的精神状态的外在体现。仪容主要指人的容貌。

仪表、仪容整洁、得体，态度热情，心态平和，是办公室人员必须具备的基本条件。它反映出部门成员良好的素质和修养，以及对工作的自信和责任感。

仪表、仪容规范 工服

头饰：长发的女员工应按酒店规定着头饰。

按规定着装：工服整齐、洁净无油渍，纽扣齐全无破绽。

鞋袜洁净：工鞋干净无破损，配发袜子的员工上班时应穿配发的袜子，袜子口不外露。工牌佩戴：左胸处端正的佩戴工牌。仪表、仪容规范 发型

经常梳理头发，不得有头屑。男员工不留长发、大鬓角、小胡子等。女员工不留披肩发型，以留短发为宜，避免使用色泽艳丽、形状怪异的发饰。仪表、仪容规范

面部及手部

保持面部清洁，男士要经常剃须；女士化淡妆，不可浓妆艳抹，唇膏以无色为宜并需掌握必要的保健护肤和化妆常识。

保持手部清洁：经常修剪指甲，女士不得涂有色指甲油。

仪表、仪容规范 饰物

员工当班期间提倡不佩戴饰物，若佩戴请遵循以下规定：

佩戴手表应以简单大方为准；佩戴戒子只限一支，并以简洁为宜（厨师当班时不允许佩戴戒子）；项链以细小为宜；员工当班期间禁止佩戴手镯。

仪态

仪态是指人们行为的姿势和风度。姿势主要是指人的身体在动作时呈现的物征。风度主要是指人的精神气质。主要包括工作中的站立、坐的姿势、走路的步态、对客人的态度、说话的语气、音调及面部表情等。

仪态规范 举止规范

站立服务，面露自然、亲切的微笑。正确的站姿是：站直，身体重心在双脚之间，双脚与肩同宽、自然分开，双眼平视前方，略微挺胸、收腹，双肩舒展，身体不倚不靠。两手自然下垂，前交叉或背后交叉相握。

正确的坐姿是：端坐，腰部直挺，双肩自然放松，坐在椅子三分之二部位，不要坐在椅子边沿，双腿并拢，不要把手插入衣袋，或双手相抱，不得在椅子上前俯后仰，摇腿、跷脚或跨在椅子、沙发扶手或桌角上。

仪态规范 举止规范

正确的走姿是：上体正直，抬头、两眼平视前方，行走轻而稳，两臂自然摆动，双肩放松，不摇头晃肩，身体乱摆。

正确的手势：向客人指示方向时，将手臂自然前伸，上身稍前倾，五指并拢，掌心向上。在客人面前，要防止出现打哈欠、伸懒腰、挖鼻、修指甲等不礼貌行为。

仪态规范

言谈规范

讲普通话是最基本的要求

普通话训练

四是四，十是十，十四是十四，四十是四十，谁来说准四，十，十四，四十，谁来试一试。粉红墙上画凤凰，凤凰画在粉红墙。红凤凰，粉凤凰，红粉凤凰，花凤凰。

东洞庭，西洞庭，洞庭山上一根藤。藤条项上持铜玲。风起腾动铜铃响，风停腾静铜铃静。

仪态规范

主动向客人打招呼问候。

与客人谈话时必须站立，保持0.8—1米左右的间隔，目光注视对方面部，保持表情自然和微笑。

谈话时精力集中，不得左顾右盼，漫不经心。回答客人询问时，表达要准确、清楚、语言简洁。

谈话声音以双方能听清为限，语调平稳、轻柔、速度适中。不要谈及对方不愿提到的内容或隐私。

仪态规范 言谈规范

不能使用“不知道”等否定语，应积极、婉转地回答问题。不能言辞过激，不能面露不悦的表情，应保持平静的心态。不能在客人面前讲家乡话，不得扎堆聊天。

忌中途打断客人讲话，遇急事需找谈话中的客人时，应先说“对不起”，征得客人同意后再与客人谈话。仪表规范 言谈规范

因工作原因需暂时离开客人时，要先说“对不起，请稍候”，回来继续为客人服务时，应主动表示歉意“对不起，让您久等了”等礼貌用语。不与同事议论客人的举止或穿戴。

当与客人交谈时，如果发现有其它客人走近时，应主动示意他们的到来，不能无所表示。规范语言  礼貌用语



a）致谢：非常感谢，多谢合作，十分感谢；



b)谢罪的：对不起，实在抱歉，给你添麻烦了，请不要介意，实在过意不去，不好意思，请原谅；



c)理解的：身有同感，所见略同； 

d)祝福的：祝你节日快乐；



e)征咨的：你有什么事吗，需要我为你做点什么；



f)应答的：没关系，不必客气，这算不了什么，你太在意了； 

g)请求的：劳驾，拜托，请多关照，请你费心； 礼貌修养及准则

礼貌是指人们在相互接触和交往过程中，互相表示尊重和友好的礼仪行为，能够反映时代风尚和人们的道德水平，以及人们的文化层次和文明程度。

修养是指人们在道德、常识、技艺等方面，经过自己刻苦学习、磨练形成的某一方面的素质和能力。

主要表现为：

心态平和主动；讲究仪表仪容；微笑真挚热情； 称呼得当有别；言谈举止规范；妇孺老人优先； 切记遵约守时；人际关系融洽；善解人意忠诚； 机智应变幽默；勤奋富于进取。

服务礼节

应答礼是服务人员在工作中回答客人询问时所表现出的礼仪行为。使用应该注意以下几种情形：

A、站立答话、思想集中、全神贯注；不侧身或目视别处、心不在焉、提倡边听边记录的职业习惯。

B、语言简洁、准确，语气婉转、声音大小适中。

C、如客人讲讲话含糊不清或语速过快时，可以委婉地请客人复述，不能凭主观臆想，随意回答。

D、回答多位客人询问时，应从容不迫，轻重缓急。

E、对于客人无理要求，须沉得住气，或婉言拒绝，或委婉地回答“可能不会吧”“很抱歉，确实无法满足您的要求”等，表现得有教养而不失礼节。服务礼节

F、对于客人的批评指责，如果确实属于成员操作不当或失职所致，应首先向客人道歉，对客人的关注表示感谢，并立即报告或妥善处理。

G、在应答客人各种询问时，最重要的是，只要答应客的要办的事，应该言而有信、迅速地按要求去办理，不能敷衍了事。

服务意识

服务意识：为满足客人需要，所提供的主动、热情、周到、细致、耐心等服务的思维和行为方式。

服务：指满足顾客的需求，供方和顾客之间接触的活动以及供方内部活动所产生的结果，总之服务是指能够满足客人某种需要的特殊商品。

服务产品的特点：主要向客人提供两种服务产品：一种是实物性的产品；一种是非实物性的产品，其功能是满足客人的心理消费。常用礼仪

鞠躬礼仪：身体向下弯曲成30度角，头颈背一条线，目光落于体前1米处。用于迎送客人，自我介绍或交换名片时。开门：向外开的，先敲门，把住门把手，请客人先进。向内开的，自己先进屋，侧身把住门，请客人进。遇到开双门,是拉门,而不是推门。

奉茶：要及时，开水宜在70度左右，7分满。

握手：五到――身到、笑到、手到、眼到、问候到；握手时间3－5秒为宜，力度适中。遵循贵宾先、长者先、主人先、女士先的顺序。介绍礼仪

介绍他人时，掌心向上，手背向下，四指伸直并拢，拇指张开，手腕与前臂成一直线，以轴关节为轴，整个手臂略弯曲，手掌基本上抬至肩的高度，并指向被介绍的一方，面带微笑，目视被介绍的一方，同时兼顾客人。介绍自己时，右手五指伸直并拢，用手掌按自己的左胸。介绍时，应目视对方或大家，表情要亲切坦然。注意不要用大拇指指着自己，也不要用食指指点别人。鼓掌礼仪

鼓掌含有欢迎、赞许、祝贺、感谢、鼓励等语意。鼓掌时应用右手手掌拍击左手手掌心，不可用指尖轻拍左掌心。

保持距离：适当的距离感可以营造一种更宽容、和谐的氛围，范因民族、地域、文化、身份、关系等因素会右所区别。通常认为：

1、2米－

1、6米为社交距离；0、5米－

1、2米为私人距离；小于0、5米为亲密距离；大于3、6米为公共距离。送客：主动为客人开门 办公室值班礼仪



1、进办公室前要敲门。



2、不可穿拖鞋、短裤、背心等进入办公室，穿着要文明。



3、在办公室，如果有主席团成员及各部门干部来视察工作，称呼主席团是要说“某某主席”，称呼各部门部长要说“某某部长，忌直呼其名。

4、办公室内手机要保持静音或关机状态。

办公室值班礼仪



5、在办公室里不得大声喧哗、打闹嬉戏，亦不可窃窃私语，做到大方、得体。



6、接电话时先问“您好”，并报自己的身份姓名，如果对方要找的人不在，做好电话记录；挂电话时，要和对方说“再见”且话机要轻放。



7、不得在办公室里吃东西，打电话聊天，不得上网，做与工作无关的事情。

办以室的电话礼仪



1．来电必须在第二声铃响之后讯即接听 2.先主动报出部门的名称

3.如果一时腾不出空来，让电话响了四次以上，拿起电话就应先向对方致歉：“对不起，让您久等了“。

打电话

4.打电话—— 最好在别人方便的时候打电话给他，而不仅只是你方便的时候。谈话可以这样开始：

“现在与您交谈合适吗？”_____你还要考虑到别人是否方便与你在电话中长时间交谈。

5.做好留言准备（准备好笔和纸）

其它要求

1.微笑

2.背景不要太吵

办公室的接待礼仪

1.来访者进门，接待人员，应该立即起身迎接，热情招呼问好。

如果来客时你正在接电话

可以，先用左手暂时按一下话筒，对来客说。“你好，请稍等一下“，再继续打电话，打完后，进一步接待

如果来客时，你手上正办着急事

可先起身招呼，“你好，对不起，请稍等“办完手上的急事后，再进一步接待。要尽量抓紧时间，少让客人等候。继续接待时，应向客人说：”对不起，让你久等了。我刚才办的是急事。如果来客时，你正在和别个谈话

应该立即起身，招呼后来的客人座，泡上茶。如果认为有必要介绍先后来的客人认识，就介绍认识一下，然后大家可以一起谈一些话。如果认为没有必要介绍，就请后来的客人等一下，表示抱歉。抓紧时间和先来的客人把事情谈完，再来和后来的客人洽谈

如果接待导性来访者，还应该注意分寸，既要热情又要适度，否则会适得其反

个人素质要求

敏锐的洞察力 较强的记忆力 敏捷的思维能力 良好的情感自控能力 坚强的意志

游戏环节

1.什么样的路不能走? 答案：电路

2.哪儿的海不产鱼? 答案：辞海

3，一个离过五十次婚的女人，应该怎么形容她?（成语）答案：前功尽弃

4.什么动物最了解猪？ 答案：蜘蛛 游戏环节

分小组，成语接龙

人个素质要求

学会享受孤单，学会思考，学会独立。孤单是正常的，不要害怕，要学会自己调节，并享受。最深刻的人生是千里走单骑。

最勇敢的事情是认识了生活的黑暗之后依旧热爱生活，仍然勇敢面对。要多读书。

成功者是那些为自己确 立奋斗目标并竭尽全力 去实现这个目标的人！

第二篇：办公室礼仪培训

办公室礼仪培训

一、礼仪的概念

二、个人修养职业态度

三、个人形象

四、公司行为规范-员工基本礼仪

五、办公室礼仪

一、礼仪的概念：（1）什么是礼仪？

■礼仪是在人际交往中，以一定的、约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的过程。涉及穿着、交往、沟通、情商等内容。

■从个人角度来看，礼仪可以说是一个人内在修养和素质的外在表现。从实际的角度来看，礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术，一种交际方式或交际方法。是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。

■从团体角度看，礼仪是企业文化、企业精神的重要内容，是企业形象的主要附着点。

■俗话说：有礼先遍天下，无礼寸步难行。（2）礼仪的核心是什么？

■礼仪的核心是尊重为本。尊重二字，是礼仪之本，也是待人接物的根基。

■尊重分自尊和尊他。尊重上级是一种天职；尊重下级是一种美德；尊重客户是一种常识；尊重同事是一种本分；尊重所有人是一种教养。

二、个人修养职业态度

■良好的个人修养是影响礼仪的跟根本要素，而礼仪又能体现一个人的个人修养。

■个人修养包括学识、做人、职业态度

■主动-主动承担工作；有责任感-敢于承担责任；适应-适应公司文化，工作方式；敬业-努力工作，不断学习；团队精神-团队合作，尊重他人；开放头脑-善于接纳新思想，乐于接受他人评价与批评；以信为本-实实在在承诺，诚心诚意服务，说到做到，做不到的就不说；善于沟通-树立强烈的沟通意识，掌握有效的方法；高效-追求效率和效益，坚持原则-不唯上，不唯权。

三、个人形象

■个人形象要仪表端庄、整洁。男士不得留长发，蓄胡须，留奇怪的发型；女士不可浓妆艳抹，可化淡妆，发型清爽、利落，不宜做夸张造型,不得染彩发；

■举止礼仪站姿：两脚脚跟着地，脚尖离开约45度，要背挺直，胸膛自然，颈脖伸直，头微向下，使人看清你的面孔。两臂自然，不耸肩，身体重心在两脚中间。会见客户或出席仪式站立场合，或在长辈、上级面前，不得把手交叉抱在胸前。坐姿：坐下后，应尽量坐端正，把双脚平放好，你的傲慢地把脚伸前或向后伸，或俯视前方。要移动椅子位置时，应把椅子放在应放的地方，然后再坐下。

四、公司行为规范-员工基本礼仪

■早晨进办公室时相互问早，下班时相互道别

■开会或与同事聚会，不对任何人的不同意见作出轻视的反应 ■握手时用普通站姿，并目视对方眼睛。握手时颈背要挺直，不要弯腰低头，要大方热情，不卑不吭。伸手时同性间应先向地位低或年纪轻的，异性间应向男方伸手。

■出入房间的礼貌：进入房间，要先轻轻敲门，听到应答再进。进入后，回手关门，不能太大力。进入房间后，如对方正在讲话，要稍等候，不要中途插话，如有急事要打断说话，也要看时机，且要说：“对不起，打断您们谈话。”

■递交物件时，如递文件等，要把正面文字对着对方的方向递上去，如钢笔，要把笔尖向自己，使对方容易接着；至于刀子或剪刀等利器，应把刀尖向着自己。

■走通道、走廊时要放轻脚步。无论是自己的公司，还是对访问的公司，在通道和走廊里不能一边走一边大声说话，更不能唱歌或吹口哨等。

■在通道、走廊里遇到上司或客户要礼让，不能抢行。

■办公或开会时，请将手机音量调低或调到振动状态，以免影响他人。■勤整理自己的办公桌，保持干净和有条理，不要将废纸丢弃地上，注意保持办公环境的整洁和美观。

■工作时间内不得在办公场所吸烟，以免引发火灾和污染环境。■不要在办公室里制造流言蜚语或传播小道消息。

四、办公室礼仪（1）电话礼仪-注意时间 ■响铃马上接（太急躁）■响铃4声以上（不礼貌）■电话铃响3声（标准时间）

■拿起电话必须握好话筒。发生刺耳声响，应马上与对方道歉，不能置之不理，不尊重对方，影响公司形象或造成不满。（2）电话礼仪-基本要素

■声音、态度、言词

■做好通话准备、检查通话表现、讲究通话内容、做好通话记录（3）谋面礼仪-接待来访

■接待

当客人到达时，接待人员立即停下手中的工作。主动向客人好，并帮助客人提拿重物;主动与客人交流，回答客人问题应热情耐心，用词准确；一定要准备饮用水，并随时给客人蓄满。

■告辞

客人告辞，应专人引导客人离去，并将客人送到公司门口，感谢客人的来访，告辞。（4）谋面拜访-拜访

■联系拜访时间：约定时间、地点，告知对方到访人员的姓名和身份。

■确认拜访：提前一天确认访问，若有变化，应尽早通知对方。

■准备：出行前再次检查所需名片、文件资料等，以及笔记本等记录用品。

■ 重要约会需提前5分钟到达。

第三篇：办公室的基本礼仪

办公室的基本礼仪

景雅澜认为办公室是一个处理公司业务的场所，办公室的礼仪不仅是对同事 的尊重和对公司文化的认同，更重要的是每个人为人处事，礼貌待人的最直接表 现。办公室礼仪涵盖的范围其实不小，但凡电话、接待、会议、网络、公务、公 关、沟通等都有各式各样的礼仪。

办公室仪表礼仪

办公室工作人员必须仪表端庄、整洁。具体要求是：

头发：办公室人员的够发要经常清洗保持清洁，做到无异味，五头皮屑；男 士的头发前边不能过眉毛，两边不能过鬓角；女士在办公室尽量不要留披肩发，前边刘海不能过眉毛。

指甲：指甲不能太长，应经常注意修剪，女性职员涂指甲油要尽量用淡色。面部：女士职员要化淡妆上岗，男士不能留胡须，胡须要经常修剪。口腔：保持清洁，上班前不能喝酒或吃有异味食品。

服装：工作场所的服装应清洁、方便，不追求修饰。具体要求是：

1、衬衫：无论是什么颜色，衬衫的领子与袖口不得污秽。

2、领带：外出前或要在众人面前出现时，应配戴领带，并注意与西装、衬 衫颜色相配。领带不得肮脏、破损或歪斜松驰。

3、鞋子应保持清洁，如有破损应及时修补，不得穿带钉子的鞋。

4、女性职员要保持服装淡雅得体，不得过分华丽。

5、职员工作时不宜穿大衣或过分雍肿的服装。

办公室同事相处礼仪

1、真诚合作

同事之间属于互帮互助的关系，俗话说一个好汉三个帮，只有真诚合作才能 共同进步。

2、同甘共苦

同事的困难，通常首先会选择亲朋帮助，但作为同事，应主动问讯。对力所 能及的事应尽力帮忙，这样，会增进双方之间的感情，使关系更加融洽。

3、公平竞争

同事之间竞争是正常的，有助于同事成长，但是切记要公平竞争，不能再背 后耍心眼，做损人不利己的事情。

4、宽以待人

同事之间经常相处，一时的失误在所难免。如果出现失误，应主动向对方道 歉，征得对方的谅解；对双方的误会应主动向对方说明，不可小肚鸡肠，耿耿于 怀。

办公室举止礼仪

在公司内职员应保持优雅的姿势和动作。具体要求是：

站姿：两脚脚跟着地，脚尖离开约 45度，腰背挺直，胸膛自然，颈脖伸直，头微向下，使人看清你的面孔。两臂自然，不耸肩，身体重心在两脚中间。会见 客户或出席仪式站立场合，或在长辈、上级面前，不得把手交叉抱在胸前。坐姿：坐下后，应尽量坐端正，把双腿平行放好，不得傲慢地把腿向前伸或 向后伸，或俯视前方。要移动椅子的位置时，应先把椅子放在应放的地方，然后 再坐。

公司内与同事相遇应点头行礼表示致意。

握手时用普通站姿，并目视对方眼睛。握手时脊背要挺直，不弯腰低头，要 大方热情，不卑不亢。伸手时同性间应先向地位低或年纪轻的，异性间应先向男方伸手。

出入房间的礼貌：进入房间，要先轻轻敲门，听到应答再进。进入后，回手 关门，不能大力、粗暴。进入房间后，如对方正在讲话，要稍等静候，不要中途 插话，如有急事要打断说话，也要看住机会。而且要说：对不起，打断您们的谈 话。

递交物件时，如递文件等，要把正面、文字对着对方的方向递上去，如是钢 笔，要把笔尖向自己，使对方容易接着；至于刀子或剪刀等利器，应把刀尖向着 自己。

走通道、走廊时要放轻脚步。无论在自己的公司，还是对访问的公司，在通 道和走廊里不能一边走一边大声说话，更不得唱歌或吹口哨等。在通道、走廊里 遇到上司或客户要礼让，不能抢行。

办公室环境礼仪

不在公共办公区吸烟、扎堆聊天、大声喧哗；节约水电；禁止在办公家具和 公共设施上乱写、乱画、乱贴；保持卫生间清洁；在指定区域内停放车辆。饮水时，如不是接待来宾，应使用个人的水杯，减少一次性水杯的浪费。不 得擅自带外来人员进入办公区，会谈和接待安排在洽谈区域。最后离开办公区的 人员应关电灯、门窗、及室内总闸。

个人办公区要保持办公桌位清洁，非办公用品不外露，桌面码放整齐。当有 事离开自己的办公座位时，应将座椅推回办公桌内。

下班离开办公室前，使用人应该关闭所用机器的电源，将台面的物品归位，锁好贵重物品和重要文件。

办公室接听电话礼仪

电话作为便利的通讯工具在日常生活中的使用很关键，在办公室为了工作上 的需要，我们可能经常要接听电话，所以维护好电话形象非常重要，代表了我们 整个企业的形象。

听到电话铃响若是嘴里在吃东西应该停止，若是在与同事打闹嬉戏也应等情 绪平稳后再接电话，不要边吃东西边打电话，应该停止一切不必要的动作，电话铃响三声之内必须接听。

在接到电话时首先要问候，如果接听电话晚了应该向客人道歉，问候时声音 要有精神。然后自报家门，外线报哪个公司，内线报哪个部门，电话交谈时要配 合肢体动作 如微笑、点头；讲话的声音不要过大，声调不要太高，话筒离口的 距离不要过近，注意倾听，并时不时的说些“嗯”、“是”、“对”、“好”之类的短 语。

如果是需要转接电话应该请客人等待并且尽快转接，如果是代听电话应主动 询问客人是否需要留言或转告。留言要准确记录，并重复确认留言。

挂电话时要询问客人还有什么吩咐吗，表示对客人的尊重，没有事情就与客 人道谢，感谢来电，说再见，等客人挂电话挂下电话。

办公室语言礼仪

在办公室里与同事们交往离不开语言，但是你会不会说话，俗话说“一句话

说得让人跳，一句话说得让人笑”，同样的目的，但表达方式不同，造成的后果 也大不一样。在办公室说话要注意哪些事项呢？

首先就是不要跟在别人身后人云亦云，要学会发出自己的声音。老板赏识那

些有自己头脑和主见的职员。如果你经常只是别人说什么你也说什么的话，那么 你在办公室 里就很容易被忽视了，你在办公室里的地位也不会很高了。有自己 的头脑，不管你在公司的职位如何，你都应该发出自己的声音，应该敢于说出自 己的想法。

不要在办公室里当众炫耀自己，不要做骄傲的孔雀。如果自己的专业技术很 过硬，如果你是办公室里的红人，如果老板老板非常赏识你，这些就能够成为你 炫耀的资本 了吗？骄傲使人落后，谦虚使人进步。再有能耐，在职场生涯中也 应该小心谨慎，强中自与强中手，倘若哪天来了个更加能干的员工，那你一定马 上成为别人的笑料。

最后要记住的是不要把办公室当做诉说心事的地方，人们身边总有这样一些 人，他们人特别爱侃，性子又特别的直，喜欢和别人倾吐苦水。虽然 这样的交 谈能够很快拉近人与人之间的距离，使你们之间很快变得友善、亲切起来，但心 理学家调查研究后发现，事实上只有 1%的人能够严守秘密。所以，当你的生活出现个人危机??如失恋、婚变之类，最好还是不要在办公

室里随便找人倾诉；当你的工作出现危机??如工作上不顺利，对老板、同事有意

见有看法，你更不应该在办公室里向人袒露胸襟。

办公室礼仪禁忌

在办公室工作，服饰要与之协调，以体现权威、声望和精明强干为宜。男士 最适宜穿黑、灰、蓝三色的西服套装领带。女士则最好穿西装套裙、连衣裙或长 裙。男士注意不要穿印花或大方格的衬衫；女士则不宜把露、透、短的衣服穿到 办公室里去，否则使内衣若隐若现很不雅观。

在办公室里工作不能穿背心、短裤、凉鞋或拖鞋，也不适合赤脚穿鞋。戴的 首饰也不宜过多，走起路来摇来摇去的耳环会分散他人注意力，叮当作响的手镯 也不宜戴。

在办公室里对上司和同事们都要讲究礼貌，不能由于大家天天见面就将问候 省略掉了。“您好”、“早安”、“再会”之类的问候语要经常使用，不厌其烦。同事之间不能称兄弟道弟或乱叫外号，而应以姓名相称。对上司和前辈则可以用 “先生”或其职务来称呼，最好不同他们在大庭广众之前开玩笑。

对在一起工作的女同事要尊重，不能同她们拉拉扯扯、打打闹闹。在工作中 要讲男女平等，一切按照社交中的女士优先原则去作未必会让女同事高兴。行为要多加检点。尽量不要在办公室里吸烟，更不要当众表演自己擅长的化 妆术。如很想吸烟或需要化妆，则应去专用的吸烟室或化妆间。若附近没有这类 场所，则只好借助于洗手间。

办公时间不要离开办公桌，看书报、吃零食、打瞌睡一定会引起上司的不满。私人电话接起来没完没了会招致同事们的白眼，而坐在办公桌上办公或将腿整个 翘上去的样子都是很难看的。

要避免口衔香烟四处游荡，不要与同事谈论薪水、升降或他人隐私。遇到麻 烦事，要首先报告给顶头上司，切莫委过或越级上告。在外国老板面前打同事们 的小报告，常会被当作不务正业，弄不好会搞掉自己的饭碗。

接待来访者要平等待人，而不论其是否有求于自己。回答来访者提出的问题 要心平气和，面带笑容。绝不能粗声大气，或者以拳头砸桌子来加重语气。去别的办公室拜访同样要注意礼貌。一般需要事先联系，准时赴约，经过许

可，方可入内。在别的办公室里，没有主人的提议，不能随便脱下外套，也不要

随意解扣子、卷袖子、松腰带。未经同意，不要将衣服、公文包放到桌子和椅子 上。公文包很重的话，则放到腿上或身边的地上。不要乱动别人的东西。在别的 办公室停留的时间不宜太久，初次造访以 20 分钟左右为准。

办公室礼仪培训讲师景雅澜介绍

第四篇：礼仪基本培训内容

基本礼仪培训课程

礼仪是一个人，一个组织及至国家道德修养和文明程度的标志。是否讲礼仪，可能会决定我们事业开展得是否顺利。在生活中一个不礼貌的电话可能气走客户。一个应聘中的不雅举止，可能使我们失去一个很好的职位。例如我的在服务客户时没有使用礼貌用语，造成客户的反感。这样的事情在生活中并不少见。因为人们常常是通过礼仪行为来观察人，判断人。一般而论，员工个人形象代表企业形象。员工个人素质体现着一个企业规范化的程度。所以学习礼仪是我们当下最急需的课题

仪表，仪容，仪态

仪表：是指人的外观。是静态。

仪容：是指脸部、面容，仪容是仪表中的最重要的部份 仪态：是指人的举止动作，是动态

在商务交往中，销售人员的仪容、仪表、仪态是否规范是个人教养问题，也是企业形象问题

在仪表中对商务人员的要求有四点：

1、整洁，2、雅致，3、文明，4、规范 问：女人最不能接受的男人是什么样的男人？ 问：男人最不能接受的女人是什么样的女人？ 具体要求和标准： 仪表、仪容 A、发部（长度）：

女、长发的统一盘发，头发要整齐。额前不留发，流海齐眉，短发齐腮 男、前发不覆额，侧发不掩耳，后发不及人领，要干净；常梳，常洗，常理 B、面部：

使用咖啡色眉笔，浅蓝色眼影，珠红色口红，皮肤黑的，要擦粉底，打腮红 无异味：商务人员不要吃刺激性的食品：葱，大蒜，韭菜等

无异物：口沫，眼角。鼻子的分泌物，在公众和工作场合手不乱动，不随意咳嗽，吐痰等，不要给人有异物的感觉 C、手部：

不留长指甲，不超过指尖，不染彩色指甲油，但可以染透明色，注意手部要保持干净整洁 D、腿部：

不光脚，指甲要剪干净，指甲缝隙里不是黑的，男士不能露出飞毛腿，不穿拖鞋 仪态：仪态是一个整体协调的问题，是一个人的风度、教养，举止协作是否协调而得体的问题

一、站姿：站如松

基本要求：直

平视

肩平

胸挺

腹收

双腿并拢

两手垂放 注意：

1、2、不要倚靠门边、桌边，似站非站、似坐非坐，边缘状态给别人一个邋遢、过两腿不要过分的张开，男士腿部岔的再宽，不能宽于肩，女士两腿并拢 于松散和疲惫的感觉

二．坐姿

1、请地位高的人先座，叫尊卑有序

先客人后主人，先长辈后晚辈，先女士后男士

2、坐下之后，不满座，应该坐在椅子的2/3位置

3、两手两腿的摆放，女士可以叠放在某一个腿上，找一个支点，这样上身容易挺，双脚并拢平行于椅子前面，也两腿并拢后再向右倾或左倾30度。不能膝盖靠上了，下面分开了，成为一个：“A”字形，会走光

男士可以微微张开，在重要场合，一般不翘二腿，不抖动，不晃荡 三．走姿

1、尽量直行

2、保持均速

3、不要发出声音 四．蹲

一般情况下不要蹲，特别是公众场合，有讲究的人是不蹲的 五．手姿

手是人体最富灵性的器官，如果说“眼睛是心灵的窗户”，那么手就是心灵的触角，是人的“第二双眼睛。手势在传递信息，表达意图和情感方面发挥着重要作用。（插入手势的应用）

手的“词汇”量是十分丰富的。据语言专家统计，表示手势的动词有近两百个。“双手紧绞在一起”，表示精神紧张；用手指或笔敲打桌面，或在纸上涂画，表示不耐烦、无兴趣；搓手，表示有所期待，跃跃欲试，也可以表示着急或寒冷；摊开双手，表示真诚和坦白；用手支着头，表示不耐烦、厌倦；用手抚摸下巴，说明老练、机智；用手不停地磕烟灰，表明内心有冲突和不安

手姿，宜少不宜多，过多会给人一种指手划脚，手舞足蹈的感觉，切记不要用手指指别人，是指要教训别人之意，要表明一个观点用空指 六．目光

1、注视的时间：与他人交谈时，视线接触对方的脸部的时间约占全部谈话时间的60%，超过这一平均值，可认为对谈话者本人比谈话内容更感兴趣，低于平均值，则表示对谈话内容和谈话者本人都不怎么感兴趣。

2、视线的位置：视线位置的处理能很好地表达出对他人的尊重与否。俯视常带着权威感谢，有侮有之意，仰视表示尊敬与景仰。3．瞳孔的变化

瞳孔的变化莫测即视觉接触时瞳孔的放大或缩小。心理学家往往用瞳孔的变化大小的规律，来测定一个人对不同事物的兴趣，爱好，动机等 七．笑容

微笑，是一种特殊的语言“情绪语言”

例举：美国“微笑之都”波卡特洛市

希尔顿的故事

有礼貌的微笑应是自然的，坦诚的，内心真实情感的表露。否则强颜欢笑，假意奉承的“微笑则可能变为“皮笑肉不笑”‘苦笑“，比如拉起嘴角一端微笑，使人感到虚伪；吸着鼻子冷笑，使人感谢到阴沉；捂着嘴笑，给有以不自然之感谢。这些都是失礼之举

着装要求：按照公司统一规定穿工作服，鞋子以黑色为主，最好是高跟或半高跟的船式皮鞋或盖式皮鞋，丝袜颜色为肉色，必须完好无损，而且不能暴露袜口

穿制服要四戒：露、透、短、紧

穿制服的礼仪规范：

1、忌脏，2、忌皱，3、忌破，4、忌乱

饰物礼仪：佩戴首饰应与脸型、服装协调，首饰不易同时戴多件，比如戒指，一只手最好只戴一枚，手镯、手链一只手也不能戴两个以上，多戴则不雅而显得庸俗。

电

话

礼

仪

不管个人也好，公司也好，上至总经理，下至清洁阿姨，要有电话形象的意识。员工个人形象代表组织形象，个人形象代表产品和服务的形象

什么是电话形象？电话形象是指人们在使用电话时留给通话对象以及其他在场人们的总体印象。电话形象不仅能够真实地体现出个人的素质、礼貌修养和为人处世的态度，还能体现所在单位的形象、产品和服务的形象

电话形象礼仪的基本常识：1、2、3、4、5、保持桌面整洁有利于接打电话 接打电话的姿势和方法要正确 带着微笑接电话，以电话赢得友谊 第一句话要清脆响亮、主动问候

表达要简单明了、礼貌热情、符合礼仪规范

打电话礼仪

由几个具体问题来讨论

时间：给别人打电话，哪个问题最重要：A、休息时间，早于七点钟晚迟于十点钟别打电话，B就餐的时间不打电话，C、节假日的时间不要打

空间：私人的电话在家里打或者用自己的手机打，办公电话在办公室打 长度：宜短不宜长，电话三分钟原则，长话短说、废话不说、没话不说，有教养的人是有效率的人，是有时间观念的人，时间就是金钱，打电话时间一定要短，通话时最重要的问题：自我介绍，有以下几个模式：

1、报电话号码，2、报单位名称，3、专用电话报姓名；

打电话给对方要注意两个情况：

1、怎样暗示对方终止通话，标准做法重复要点

2、由谁先挂电话（问：你认为打电话时谁先挂电话较好？）A、地位高者先挂电话

B、如果地位一样的谁先挂：求人的人等被求人先挂

接电话礼仪：

第一：响铃不过三，这是基本原则，避免两种极端：一种是铃声响了很久没人接，一种是铃声一响就接，响五声以上的接听电话时第一句话要说“抱歉，让你久等了！” 第二：与客户洽谈时电话铃响了怎么办？（问：你接还是不接？）在外人面前不管一个电话响还是两个电话响都要接，但要说明原因，一是暗示边上有人，深层次的问题不说，二是说明你重视她。第三：来电要找的人不在怎么办？举例：公司的门市

a、他（她）要找的人不在 b、询问对方是谁

c、找她有什么事，有无需要帮忙

备注：对方要找的人在时，要说请稍等，然后用手轻捂话筒，不能话筒未放下时就大喊大叫：某某某电话。万一要找的人在忙或在洗手间，应该说“请稍后”，不应该说“她在厕所”

第四：遇到打错电话或中途中断电话，怎么办？接电话者要负责任的告诉对方：“不好意思，某某某，这里信号不好，我先把电话挂了，我们约个时间我打给你”，遇到手机突然没电或没有信号，要马上打电话过去向对方解释清楚：“不好意思，刚才手机没电”，这是对别人的一种尊重

服

务

礼

仪

社会分工越来越明显，客户对于服务的要求也越来越高，所以我们要注重服务礼仪。在服务礼仪中，最重要的是礼貌礼仪，礼貌是礼仪的可操作表现形式。

对于礼貌的要求：

一、要使用尊称，尊重和友谊的称呼；

以下称呼不被接受：

1、关系不当的称呼，2、替代性称呼，3、庸俗、粗俗、低级趣味的称呼，4、无称呼

二、使用敬语，表示敬意；

日常交往中，语气谦恭、内容谦虚，表示对对方的尊重，如：请教、告辞、拜托等

两点需要注意：

1、使用敬语要规范，不能乱说，2、使用适量，不要太多，点到为止

三、使用规范的礼貌用语

两个要求：

1、经常使用，2、规范使用 在服务性行业中五种的礼貌用语： A、问候语，起始语

（主动向领导、同事打招呼）

B、请教别人用“请”字，需要别人帮助自己、理解自己、支持自己的时候用“请”字

基本常识：接待一，招呼二，看看三，C、感谢语：谢谢你，当别人帮助我们，理解我们，支持我们的时候要说谢谢，感恩之心常存是一种教养

D、抱歉语：但凡耽误客人，妨碍客人，骚扰客人，说抱歉或说声对不起 E、道别语：再见，终点语

经常规范使用，使用得好，会使服务质量、服务环境产生良好效果，并对服务对象的心灵感受产生互动

我们公司的七句礼貌用语： 您好，欢迎光临！

您好，有什么可以为您服务吗？ 您好，这边请！对不起，让您久等了！好的，马上为您服务 对不起，打扰了！谢谢光临，请慢走！

打

招

呼

礼

仪

打招呼在人际关系中能发挥润滑剂的功效，打招呼的目的，并不是为了要跟对方有进一步交往，只不过是一种礼仪的形式。其实不论任何人，当有人微笑着和自己打招呼时，都会受到感染，像是见到阳光一般，心情也会跟着好起来。如果遇到熟人不打招呼或者别人给你打招呼时你装作没听见，是不礼貌行为。打个招呼发生在瞬间，却影响久远。

一、打招呼的原则

1、在任何场合，都要主动先打招呼，要正确认识打招呼

2、不能瞧不起对方，也不要因害羞或心情不好而不跟别人打招呼

3、看到对方时要面带微笑，友好示意

4、与别人打招呼时要神情专注，吐字清楚。

二、打招呼的方式

打招呼的方式可以灵活机动，多种多样，常见的有问好、问安，如轻轻点头，主动问候“早上好”“您好”等，如果对方没有反应，则该考虑是否因为自己的声音太小了。有的可以祝福，有的可以握手，有的甚至可以拥抱，有的点头，有的挥手、招手，有的微笑。

三、对打招呼的回应

别人向你打招呼时，要向别人认真地、及时地、热情地回谢。人多的时候，要向大家致谢，或一一道谢，或一齐道谢，使每个人都感受到你的诚意。

四、常见招呼用语

1、“你好！”

2、“吃饭了没有？”

——————————————THE END——————————————

第五篇：酒店基本礼仪礼节培训

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酒店基本礼仪礼节培训

第一节 迎送服务礼仪培训

培训对象

酒店负责迎送接待服务的员工 掌握迎送接待的礼仪及技巧，为客人提供优质的迎送服务 培训目的

培训要点 接待礼仪 送客礼仪

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一、接待礼仪

1.接站礼仪

(1)掌握抵达时间

迎送人员必须准确掌握客人乘坐的飞机、火车、船舶抵达的时间，如有变化，应及时通知。

(2)注意接站时的礼仪

对提前预订远道而来的客人，应主动到车站、码头、机场迎接。一般要在班机、火车、轮船到达前15分钟赶到，这样会让经过长途跋涉到达目的地的客人不会因等待而产生不快。

(3)服饰要求

在接待不同国别客人时，应考虑到他们所能接受的服饰颜色的习惯。接待人员应熟悉各国人员对颜色的喜好。

2.到店时的接待礼仪

(1)欢迎问候

接待人员要笑脸相迎，先主宾后随员、先女宾后男宾的顺序欢迎问候。(2)发放分房卡

及时将分房卡交给客人，为客人打开电梯门，用手势请客人进入电梯，对行动不方便的客人主动携扶入电梯。

(3)列队欢迎

对重要客人或团队到达时，要组织服务员列队到门口欢迎。服装要求整洁，精神要饱满，客人到达时，要鼓掌，必要时总经理和有关领导要出面迎接。在客人没有全部进店或车辆未全部开走前不得解散队伍。

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二、送客礼仪

1.规格

送别规格与接待的规格大体相当，只有主宾先后顺序正好与迎宾相反，迎宾是迎客人员在前，客人在后；送客是客人在前，迎客人员在后。

2.注意事项

对于酒店来说，送客礼仪应注意如下几点：(1)准备好结账

及时准备做好客人离店前的结账，包括核对小酒吧饮料使用情况等，切不可在客人离开后，再赶上前去要求客人补“漏账”。

(2)行李准备好

侍者或服务员应将客人的行李或稍重物品送到门口。(3)开车门

酒店员工要帮客人拉开车门，开车门时右手悬搁置车门顶端，按先主宾后随员、先女宾后男宾的顺序或主随客便自行上车。

3.告别

送走客人应向客人道别，祝福旅途愉快，目送客人离去，以示尊重。

4.送车

如要陪送到车站、机场、码头等，车船开动时要挥手致意，等开远了后才能够离开。

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三、迎送工作中的具体事务

1.事前准备

迎送身份高的客人，事先在机场、车站、码头安排贵宾休息室，准备饮料。派人到机场等候客人，代替办理相关手续和提取行李。到达酒店后播放高雅的音乐，以消除客人旅途疲劳，另外，也可准备一些最新报纸、杂志。员工要训练有素，从而给客人留下美好、愉悦的第一印象。

2.协助工作

指派专人协助办理相关手续及机票、车、船票和行李提取或托运手续等事宜。重要代表团，人数众多，行李也多，应将主要客人的行李先取出，最好请对方派人配合，及时送往住地，以便更衣。

3.接待过程中

必须严格履行酒店接待工作制度和其他有关规定，自觉维护酒店的声誉。

4.住店后

掌握客房入住情况，制作有关客房入住情况的各类报表，为酒店的经营管理工作提供准确的资料，并通过电脑、电话、单据、报表等方式和途径，把客人的有关资料传递给各部门。

5.重视分别接待

在酒店门口，不要千篇一律地写上“Welcome”一词，而应根据不同国籍人员到来之前时，随时换文种。如果装上电动旋转式的大字标语牌，不断旋转亮出各国语言，会给客人一种宾至如归的亲切感。在客人住的房间里，再挂上一面小小的所在国的国旗，桌上放着印有该国语种的报刊，相信酒店与客人之间的感情距离会明显缩小。

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培训练习2

接待礼仪要求

1.客人到达时，要热情主动地问候客人。这可以说是礼貌服务的第一步。问候时要使用“先生”、“小姐”等礼貌称呼，使用“您好”、“早上好”、“晚上好”等问候语。

2.接等客人时，要全神贯注，与客人保持目光接触。

3.平等待客，不得有所歧视，无论是白人还是黑人、贫穷或是富有、国内同胞或是外国游客，都应一视同仁，平等对待。

4.为客人服务时，应遵循先主后次，先女后男的原则。

5.送别客人时，应主动征求客人对于酒店的意见，并致以“不足之处请多包涵”、“欢迎再次光临”、“再见”等客气用语。

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第二节 门卫服务礼仪培训

培训对象

酒店门卫

掌握迎送客人的礼仪及技巧，为客人创造一种“宾至如归”的环境 培训目的

培训要点

车辆到达时的接待礼仪 客人进店时的礼仪 客人离店时的礼仪

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一、在岗时

门卫在岗时，着装要整齐，站立要挺直，不可插腰、弯腰、靠物，走路要自然、稳重、雄健、仪表堂堂、目光炯炯。

二、车辆到店时

1.欢迎

载客车辆到店，负责外车道的门卫迎送员就迅速走向车辆，微笑着为客人打开车门，向客人表示欢迎。

2.开门

凡来酒店的车辆停在正门时，必须趋前开启车门，迎接客人下车。一般先开启右车门，用右手挡住车门的上方，提醒客人不要碰头。对老弱病残及女客人应予以帮助，并注意门口台阶。

3.处理行李

遇到车上装有行李，应立即招呼门口的行李员为客人搬运行李，协助行李员装卸行李，并注意有无遗漏的行李物品。如暂时没有行李员，应主动帮助客人将行李卸下车，并携行李引导客人至接待处办理登记手续，行李放好后即向客人交接及解释，并迅速到行李领班处报告后返回岗位。

4.牢记车牌号和颜色

门卫要牢记常来本店客人的车辆号码和颜色，以便提供快捷、周到的服务。

5.雨天

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逢雨天，客人到店时，要为客人打伞。

三、客人进店时

客人进店时要为客人开启大门，并说：“您好，欢迎光临。”

四、客人离店时

1.送客

客人离店，负责离店的门卫应主动上前向客人打招呼并代为客人叫车。待车停稳后，替客人打开车门，请客人上车；如客人有行李应主动帮客人将行李放上车并与客人核实行李件数。待客人坐好后，为客人关上车门，但不可用力过猛，不可夹住客人手脚。车辆即将开动，门卫躬身立正，站在车的斜前方一米远的位置，上身前倾15度，双眼注视客人，举手致意，微笑道别，说：“再见”、“一路平安”、“一路顺风”、“谢谢您的光临、“欢迎您再来”、“祝您旅途愉快!”等道别语。

2.送团队

当团队客人、大型会议、宴会的与会者集中抵达或离开时，要提高工作效率，尽量减少客人的等候时间。对重点客人车辆抵达或离店要先行安排，重点照顾。

3.特殊情况

当候车人多而无车时，应有礼貌地请客人按先后次序排队乘车。载客的车多而人少时，应按汽车到达的先后顺序安排客人乘车。

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第三节 总台服务礼仪培训

培训对象 酒店总服务台服务员工

培训目的

培训要点

掌握客人预订、入住登记及结 账的工作礼仪，为客人提供优 质的客房服务

客房预订礼仪 入住登记礼仪 退房礼仪 结账礼仪

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一、总服务台工作礼仪

1.预订礼仪

(1)明确客人的性质

客人与酒店的第一次直接接触是在总台接待处，来酒店住宿的客人可分为预订团体、预订散客及零星散客。明确客人的性质，有利于酒店进行预先登记工作。

对于预订客人，酒店可以事先为客人分房、定价、准备好登记表。但对于非预订的零星散客，则无法做到这一点，因为酒店不能事先得知客人的需求、到达时间和个人资料。所以，入住登记过程起着收集资料的作用，资料不全就无法分房及定价。

(2)文明礼貌的态度 礼貌、热情、周到。(3)预订员报价事宜

首先要说明合理税率；其次解释一些额外服务或宜人环境应增补的费用；第三要核实验证酒店是否有最低限度的下榻时间规定，如果是这样是否会影响客人的时间要求；第四，要核实验证酒店是否有任何特殊的销售广告活动以至影响客人的下榻时间；第五要解释合理的外汇兑换汇率比价。

(4)接受或拒绝预订

预订登记表填好以后，预订员就可将预订要求与预订到达当天的可供房情况进行对照，决定是否接受客人的预订。如果接受预订，预订员随后就要确认预定。如果拒绝预订，要用友好、遗憾和理解的态度对待客人。首先称呼客人的姓，然后讲述由于房间订满而无法安排，争取客人的理解。客人表示理解后，下一步预订中就会根据不同的情况建议客人作些更改，如房间的种类、日期、房数等，即使不能满足客人当初的预订要求，最终也要使客人满意。

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(5)确认预订

接受预订后须加以确认。通过确认，一方面使酒店进一步明确客人的预订要求；另一方面也使酒店与客人之间达成协议。

(6)修改预订

预订被接受或确认后，客人在抵达酒店前还可能对预订内容作许多更改，如到达或离开酒店时间、房间数、人数、住房人姓名及预订种类的变更，以至完全取消预订的情况都有可能发生。每当需要更改时，就要填写更改表，并将有关预订登记作相应的改动，使之保持正确。

(7)取消预订

处理取消预订必须十分谨慎，因为如果把账错算在已经取消预订的客人身上，酒店就会处于被动的地位，同时也会使客人感到不满。

(8)预订容易出现的错误

①记录错误。包括不正确的到达或离店日期，或将客人的姓名拼错或者是姓名颠倒，这是很失礼的，遇到这种情况应立即道歉。

②一次性记录。从客人预订单上获取一些信息记录后，预订员应该向客人复述一遍。

(9)接听电话订房

接听电话时，正确的声调应该是很友好、亲切和动听的。预订部接到的多数电话都是先问及有关酒店的服务项目、房价等，订房员工要耐心回答，抓住机会向客人推销。报房价时，要先报豪华的现行房价，然后再报低一点的普通房价。当客人表示愿意接受时，就可以进一步询问客人的要求，填写订单。

2.入住登记礼仪

(1)登记入住

客人一抵店就迅速为其办理住房登记手续，保证总服务台经营高效率，使客

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人满意。登记表设计必须简单、科学、合理化。

(2)缩短时间

总服务台要与客房部多联系多协调，保证快速敏捷地为客人分配，避免造成部门之间沟通不完善，导致客人登记所花的时间太长。一般来说，总服务台员工要迅速为客人办理下榻登记，分配房间，所用时间限制在2分钟以内。

(3)精通业务

应该知道如何操作电话总机室的设备及电脑。除了他们的本职工作以外，也必须对于一些突发情况，即客人的特殊要求作出反应，提供协助和服务。另外，也必须将一些可疑人物及不正常的事件及时向主管汇报。

(4)要有强烈的责任心

要有强烈的责任心，要求员工每次上班后，核实分房、客人抵达情况和结账情况，看看是否一切无误，完全正常。

(5)信息沟通

在入住登记控制信息沟通中，客房部的人员必须及时地将可出租的房间通知总台，总台员工可将客房租给客人。酒店客房如不及时租出，其价值无可贮存，损失是无法弥补的。

(6)查对客房条件

总服务台必须确定并查对客人所下榻的客房条件是否符合客人所需。例如房间的类别、等级、价格等。

(7)方便客人

给客人客房钥匙时，通常是连同酒店地图一同交给客人。(8)让客人满意

酒店员工只要按照所规定的服务程序及服务规范去做，那么毫无疑问，客人会感到满意，从客人开始步入酒店直至到他们的客房下榻，都会有一种舒适、方 12

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便、愉快的感觉。

(9)更新信息

迅速更新有关客人迁出和换房的信息以及保持客房和客人住房情况的最新记录。查验客房房态与实际客房之间有关客人住宿情况的准确性，以便纠正住店客人账单上的差错，保证出租所有可供出租的客房。

(10)与客房互通信息

总服务台与客房部息息相连，为了保证能快速敏捷地为客人分配已整理好的洁净的空房，客房部与总服务台两个部门须互通信息，随时随地通报客房占用情况及可提供出租的房间。

3.管理客人账户礼仪

(1)要保证酒店员工准确无误地将费用及时记入有关的客人账目上，保证在店客人账目准确无误。

(2)不泄密。总服务台员工对有关客人的账目数据、账务有责任不泄露给任何人。例如，假若下榻酒店的某位先生使用了失效的信用卡，那就没有必要到处广播，没有必要把此事让无关人员知道，必要时只允许向酒店总经理或有关管理人员汇报。

4.退房礼仪

(1)温婉有礼

遇到客人退房，要温婉有礼，不能态度粗鲁或不高兴。要耐心向客人讲清酒店的有关退房规定，按规定给客人办理退房手续。客人退房时，应给他呈上准确无误的结账单，请他付清全部费用。

(2)留下好印象

多数客人办理退房和结账手续一般在上午7∶30～9∶30之间，如果员工准备

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工作就绪，工作安排得有条不紊，就能使退房过程顺利，有效地进行并给客人留下良好的印象。

5.结账礼仪

(1)了解结账方式

总服务台员工在客人登记入住时必须正确了解客人选择的结账方式。这一点很重要。如果客人选择现金结账，那么酒店通常要求客人在入住时一次付齐，酒店一般不给付现金的客人赊账权。客人要求转账结算，要确认事先已经批准的转账地址以及转账安排。酒店不是信用社，在接受转账付款要求时要特别谨慎。

(2)精心、小心、耐心

总服务台员工一定要牢记，在与客人谈到他的支票时，涉及的是金钱问题，一定要精心、小心、耐心。因为一位客人的自我价值、自尊心都是与钱有关，被视为极端重要。

(3)态度温柔

要时时保持冷静、自信，同时态度要温柔、和蔼可亲，不论客人表现如何，态度令人难以忍受，作为酒店员工都要和蔼、亲切地服务于客人。

(4)严谨、准确、快捷

凡涉及客人费用账目的建立，有关现金、支票、信用卡、直接转账以及团队付款凭证等等复杂事宜都要认真检查核实。结账尽可能要迅速快捷，尽可能方便客人，简化手续，同时又要保障酒店的利润收入。

(5)出现错误要弄清楚

假若在客人的房价、账单或是其他方面出现差错，要在客人离店以前审核清楚，并让客人满意付款离开酒店。如果在账单方面出现极大分歧，领班或主管就要进行调查核实或者向客人解释酒店方面的情况。

(6)保持账务完整

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总服务台员工要检查客人是否有结账前最后一刻的留言、信件或还未入账的临时费用，如餐厅、酒吧、长途电话等临时费用，以保持账务完整。如果客人又出现有其他临时费用，但这些费用账单转账到总服务台之前，客人已经离开了酒店，即需要追账费用。追账会损害酒店的声誉，使客人误认为酒店管理不善，应尽量避免。

(7)了解信用卡支付的最大限额

总服务台人员特别是结账收款员应该知晓酒店允许一些信用卡每天支付酒店的最大限额。

(8)核实签字

总服务台员工要进一步核实客人在费用记账传票上的签字与他本人的信用卡上的签字是否一致。不要大声指责客人。

二、总服务台问询服务礼仪

1.尽量满足客人需求

由于问询处在酒店的中心位置及其对客人服务的重要作用，问询处必须是酒店主要的信息源。问询处作为客房销售的主角，还必须为客人提供关于酒店的设施及服务项目的准确信息。有关酒店所在地的各种资料和重要活动，也都是客人询问的内容。毋庸置疑，问询处能提供的信息越多，便越能够满足客人的需求。

2.注意形象，推销酒店

问询处的酒店员工必须对酒店的形象负责，必须努力推销酒店的设施和服务。为了提高工作效率，问询处员工应熟练掌握店内各设施的位置、服务项目和营业时间，对于住店客人的资料，则可以通过住店客人名单和问询来加以掌握。

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3.掌握住客资料

问询处需要掌握住客的资料，住店客人的名单可以按姓名的字母顺序排列。

4.熟练使用先进问询设备

大酒店通常使用问询架及电脑，以提高问询处的工作效率，并随时准备提供客人的确切情况。

三、总服务台推销礼仪

1.知识

推销酒店，不仅对客房设施同时对该地区的旅游景点、旅游吸引力以及名胜古迹、风味小吃等要熟悉并告诉客人，向客人推销，介绍好的旅游景点，这样可以延长客人停留的时间。

2.努力争取客源

努力争取客人再来酒店下榻。假若是某酒店联号隶属酒店，向客人推荐和介绍，办理客人到下一旅游目的地的隶属酒店，既方便客人又控制客源流向。

3.了解客人通常的问题

客人通常的问题包括下列内容：(1)这里最近的教堂在什么地方?(2)你能为我叫一辆出租车吗?(3)这里最近的购物中心在什么地方?(4)我要去最近的银行，从这里怎么去?(5)我要去看电影，怎么走?(6)本酒店办理离店结账是什么时间?

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(7)哪里有比较好的中国餐厅、墨西哥餐厅、法国餐厅?(8)洗手间在哪里?(9)附近有旅游景点吗? 4.建立信息库

总台员工要有广博的知识，同时要建立实用信息库，人手一份，当被客人问到的问题，回答不出来是很尴尬与失礼的，影响酒店声誉。

5.必知问题

掌握有关店内设施及当地情况的业务知识，以便客人要求时很有礼貌地予以答复，并且推销酒店服务。

(1)酒店所属星级。

(2)酒店各项服务的营业或服务时间。(3)车辆路线、车辆出租公司、价格等。(4)航空公司的电话号码。(5)地区城市地图。(6)本地特产。(7)名胜古迹。

(8)其他一些酒店咖啡厅的营业时间，餐厅营业时间和商场的营业时间等。

6.推销客房

推销客房时，要建立在可以实现的基础上，必须用令人信服的语言来表达，描述向客人提供选择的客房和下榻场所的情况。在实际推销中要特别注意向客人提供的客房等级要符合客人的实际情况，并不一定要先向客人推销高价房间。总服务台人员不能与客人进行讨价还价，而是要按照酒店公布的报价来推销。充分介绍酒店的客房及各种服务设施与服务项目。

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介绍时可采用以下说法：(1)游泳池畔帐篷小舍。

(2)高层安静，行政管理办公客房。(3)新装修的获奖房间。(4)豪华、宽敞迎宾接待客房。

(5)塔楼代办服务客房，提供优质、豪华服务。(6)奇异独特、山景客房，宁静怡人。(7)此房间非常适合于您的要求。

(8)房间对于您迎接您的小团队是十分方便的，也极为理想。(9)你可以很快进入梦乡而不受喧哗的干扰。

(10)您的孩子可以同住一个房间，这样免掉您为他们担心。

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第四节 电话总机服务礼仪培训

培训对象

培训目的

培训要点

酒店电话总机服务员工 掌握电话服务的基本礼仪，为 客人提供优质的电话服务

接听电话的礼仪 打电话的礼仪 电话服务声音要求

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一、基本要求

话务工作的基本要求是：声音清晰、态度和蔼、言语准确、反应迅速。

二、接听电话的礼仪

1.“三响之内”接洽

所有来电话，务必在三响之内接洽，以充分体现酒店的工作效率。如果故意延误，提起听筒以后还照常和周围的人闲扯，把发话人搁在一边，这是不允许的。

2.先问好，再报单位，再用问候语

这样可以避免搞不清身份和拨错电话的麻烦，例如：“您好，××酒店”，一般要求用普通话、粤语，或者用中文和英文。例如，Good morning，××Hotel。

接电话问好、报单位后讲问候语，例如，“请问我能帮您什么忙吗?”切忌自己什么都不说，只是一味地询问对方：“您叫什么名字?您是哪个单位的?”这种做法极不礼貌。另外注意的是，问好、报单位、问候语这三者开头语的顺序不能颠倒弄错。这样显得彬彬有礼，给人一种亲切感。

3.避免用过于随便的语言

热情、修辞恰当的语句是电话回答成功的一半，因而不要用非正规的非专业化以及不礼貌的词语。

4.电话接线要迅速准确

下榻在酒店的客人所接到的大多数电话都是长途电话，都很重要，因而电话接线要迅速准确。另外，不许误传客人的信件或电话留言，一定要做到认真、耐心、细心。通话时，听筒一头应放在耳朵上，话筒一头置于唇下约5厘米处，中途若需与他人交谈，应用另一只手捂住听筒。

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5.注意聆听

在客人讲完之前不要打断也不可妄下结论，对听不清楚的地方，要复述客人的话，以免搞错。听电话时要注意礼貌，仔细聆听对方的讲话，要把对方的重要话进行重复和附合，应不时地用“喂”、“对”、“是”来给对方积极的反馈。

如果对方发出邀请或会议通知，应致谢。如对方反映问题或是客人投诉，接待要耐心，回复对方的话要十分注意语气和措词，要显得热情、诚恳、友善、亲切，并使对方能体会到你对他的关注。

6.做好记录

若是重要的事，应做记录。记录时要重复对方的话，以检验是否无误。然后应等对方自己来结束谈话，如果电话上定不下来，可告知对方待请示领导后，再通电话决定。

7.通话完毕

通话结束时，应说“谢谢您!”。通电话以对方挂断电话方为通话完毕，任何时候不得用力掷听筒。

三、打电话的礼仪

1.说话要直截了当

员工在打电话时，要直对着话筒说话，嘴唇与话筒相距5cm为宜，使用正常的语调，说话直截了当，开门见山。

2.做好准备工作

电话簿、常用电话号码、日历、记录本以及笔全部应放在便于拿到的位置。拨电话之前，员工应做好各项准备，如各种表格、数据、图表和有关内容。

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3.礼貌接听电话

打电话的人只能根据自己听到的声音判断对方对自己的态度，热情友好和及时地招呼对方是最基本要求。员工应该明确自己的岗位，如果所找的人不在，接电话的员工应提供帮助，解释要找的人不在，并说明大约何时回来，或把电话转给某一个可以代替的人，或留下电话记录。一个完整的电话记录应包括下列内容：

(1)受话人姓名。(2)发话人姓名及公司。

(3)发话人电话号码及分机号码。(4)发话人所在的城市。(5)电话留言。

(6)要求的和允许的活动。(7)通话的日期和时间。(8)记录人姓名。

4.礼貌中断电话

如果员工在通话过程中务必离开一下，他应该请发话人等待一下或请对方再挂电话来。如果对方愿意等待，应告知对方他的电话没有挂断，并轻轻放下话筒。

5.礼貌转接电话

员工只有在确信电话所转对象能向发话者提供帮助时，才能将电话转过去，应告诉发话人要将电话转接并解释为什么要转接的理由。

6.礼貌地结束电话

员工在结束电话时，应使用恰当的结束语，以对发话人表示感谢，或对自己未能提供帮助表示歉意，应让发话者先挂电话，以免对方有什么误解。

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四、声音的要求

酒店电话员的声调、语言、热情、快捷以及他个人的知识等是促进未来客人是否决定在该酒店下榻的重要因素。

1.声音亲切、明快

接电话时应提倡运用富有人情味的声音，运用带笑声音与对方通话。亲切、明快的声音使对方感到舒服，感到满意。有人称电话小姐是“微笑大使”，她们通过自己的声音在公众和酒店之间架起友好的桥梁。可见，通话时充分调动一切语言修辞手段是树立酒店良好形象、与公众建立良好关系的有效手段。

2.语气自然、注意措辞

酒店员工在表达时，要注意语气的自然流畅，心平气和，礼貌有加。

3.音量适中

音量要适中，不要过高，亦不能过低，以免客人听不清。采用愉快、自然的声音，速度以适应对方速度为宜。

4.声调自然

声调要自然、清晰、柔和、亲切，不要装腔作势，也不要声嘶力竭，而要给人一种愉悦的感受。

5.发音清楚

发音清楚、易懂，不夹杂地方乡土口音，如潮汕口音、客家方言。

6.语调优美

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语调要优美热情、奔放、富于表达力，而不是单调令人厌烦，没有喘息声。

五、注意事项

1.遵守保密制度

答复客人查找事项，要在不违反保密规定的前提下。在大多数情况下，电话总机服务员不准向问话对方提供客人的姓名、他的房间号码以及其他任何有关客人的情况，保证客人的隐私、生活安静和居住环境不受侵犯。

2.快捷服务

电话总机服务因不能与客人见面，增加了难度，需用全面的知识，快捷的判断来处理事情。

3.使用礼貌用语

注意使用礼貌用语，不准讲粗话、使用蔑视和污辱性的语言。任何时候，不能使用“喂”、“不知道”、“什么”、“不在”、“我很忙”或者随便挂断电话。

4.不要出差错

接错电话，特别在夜间，必定要遭到客人的斥责。所以，应尽量避免出差错。

5.待客留言

应问清来电者身份，大概是什么事，再请稍等，记清有关内容，请对方留下电话号码再复述，然后说谢谢。禁止窃听客人的电话。

6.叫醒服务

如遇到客人要求叫醒，应记录清楚，准确操纵自动叫醒机或准时用电话叫醒，不得耽误，无人接听时，可隔二三分钟叫一次，三次无人接听时，通知服务员。

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酒店话务员要细心而准确地催醒客人，这是职责。电话话务员的任何一次失职，没有按时按照客人的要求催醒客人，都会引起客人的不满、气愤、怨恨，因为这种粗心服务可能会使客人误了一次班机，耽误客人的行程或损失了一笔大生意。

7.答复咨询

答复咨询时，要耐心、礼貌地为客人解决问题。

8.处理紧急事件

要迅速、准确而不忙乱，要熟悉本地区公安、消防等有关业务单位的电话。

9.不得打私人电话

不得利用工作之便打私人电话，影响酒店正常工作。

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第五节 客房服务礼仪培训

培训对象

培训目的

培训要点

酒店客房服务员工

掌握客房服务的基本礼仪，客人提供优质的客房服务

迎客工作礼仪 住客服务工作礼仪 离店结束工作礼仪

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一、迎客的准备工作礼仪

准备工作是服务过程的第一个环节，它直接关系后面的几个环节和整个接待服务的质量，所以准备工作要做得充分、周密，并在客人进店之前完成。

1.了解客人情况

为了正确地进行准备工作，必须先了解将要来到的客人到店时间、离店时间、何地来、去何地、人数、身份、国籍、健康状况、性别、年龄、宗教信仰、风俗习惯、生活特点及接待规格、收费标准和办法等情况，以便制定接待计划，安排接待服务工作。

2.房间的布置和设备的检查

根据客人的风俗习惯、生活特点和接待规格，对房间进行布置整理。根据需要，调整家具设备，铺好床，备好热水瓶、水杯、茶叶、冷水具及其他生活用品和卫生用品。补充文具夹内的信封、信纸、服务指南、客人须知和各种宣传品，补充冰箱的饮料。

按照接待规格将酒店经理的名片放在桌上，如是重要客人还要准备鲜花和水果，表示欢迎。如果客人在风俗习惯或宗教信仰方面有特殊要求，凡属合理的均应予以满足。对客人宗教信仰方面忌讳的用品，要从房间撤出来，以示尊重。

房间布置好之后，要对房内的家具、电器、卫生设备进行检查，如有损坏，要及时报修。要试放面盆、浴缸的冷热水，如发现水质混浊，须放水，直到水清为止。

3.迎客的准备

客人到达前要调好室温，如果客人是晚上到达，要拉上窗帘，开亮房灯，做

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好夜床。完成准备工作后，服务员应整理好个人仪表，站在电梯口迎候。

二、客人到店的迎接礼仪

1.梯口迎宾

客人由行李员引领来到楼层，服务员应面带笑容，热情招呼。如果事先得知客人的姓名，在招呼时应说：“欢迎您!××先生”，然后引领客人到已为客人准备好的房间门口，侧身站立，行李员用钥匙打开房门，请客人先进。

2.介绍情况

客人初到酒店，不熟悉环境，不了解情况，行李员首先向客人介绍房内设备及使用方法，同时向客人介绍酒店服务设施和服务时间。

3.端茶送巾

客人进房后，针对接待对象按“三到”：“客到、茶到、毛巾到”的要求进行服务。如客人喜欢饮冰水、用冷毛巾，也应按其习惯送上。

4.陪客人到餐厅

对初次来店的客人，第一次用膳时要主动陪送到餐厅并向餐厅负责人介绍客人饮食特点及收费标准和办法等。

三、住客的服务工作礼仪

为了使客人住得舒服、愉快，有“宾至如归”之感，日常的服务工作必须做到主动、热情、周到、细致。

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1.端茶送水

每天早晨客人起床后，要把开水送到房间。客人在房间会客，应按“三到”服务要求送上茶水和香巾。客人外出，应说“祝您愉快”。客人外出回来也要送茶和香巾。晚上一般不送浓茶，以防浓茶有刺激性，影响客人睡眠。

房间的开水每天要换3～4次，早晨、午餐前、午间休息后和晚上各换一次。冷水具每天早晨要撤换，要视客人饮用情况换送。客人自带咖啡需要沸水冲饮，要及时提供沸水，客人喜欢冷饮，要随时补充冰箱饮料，以保证供应。如有访客，开水、凉开水及饮料的供应要视需要情况及时补充。

2.整理房间

按照客人的接待规格、要求和酒店“住房清扫程序”进行整理。上午要按照程序进行清扫，拉开窗帘、倒垃圾、换烟灰缸、换布巾、扫地板、擦家具和各种物品；补充房间的茶叶、文具用品和清扫、整理卫生间。

客人午间休息起床后，进行小整理，倒垃圾、换烟灰缸、整理床上卧具、撤换用过的毛巾。

晚上利用客人去餐厅用餐的时间，到房间做夜床并再一次小整理。

3.委托代办和其他服务

要认真、细致、及时、准确地为客人办好委托代办的事项，如洗衣、房间用餐、访客接待和其他客人委托代办的事宜。

4.安全检查

酒店首先应对客人的生命财产负责，确保客人的安全是客房部的一项极其重要的职责。如果因措施不力或工作疏忽，使客人的人身或财物受到损害，不仅酒店在经济上要受到损失，更严重的是酒店的声誉也要受到严重影响。因此，必须在每个服务环节上有安全措施。

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四、离店结束工作礼仪

1.做好客人走前的准备工作

要了解客人离店的日期、时间、所乘交通工具的车次、班次、航次，所有委托代办的项目是否已办妥，账款是否已结清，有无错漏。

问清客人是否需要提前用餐或准备饭盒餐。早晨离店的客人是否需要叫醒，什么时间叫。如房间有自动叫醒钟应告诉客人如何使用。最后还要问客人还有什么需要帮助做的事情。如果有的事情在本部门不能完成，应与有关部门联系，共同协作，做好离店的准备工作。

2.定时的送别工作

利用客人就餐时间，检查客人有无物品遗留在房间，如有要提醒客人。客人离开楼层时，要热情送到电梯口，有礼貌地说：“再见”、“欢迎您再来”。要有服务员帮助客人提行李，并送至大厅。对老弱病残客人要有专人护送下楼，并搀扶上汽车。

3.客人走后的检查工作

客人走后要迅速进入房间，检查有无客人遗忘的物品，如有应立即派人追送，如送不到应交总台登记保管，以便客人寻找时归还。同时，要检查房间小物品如烟灰缸或其他手工艺品有无丢失，电视机、收音机等设备有无损坏，如有应立即报告主管。

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附

酒店员工服务忌语

一、服务员应戒的四种忌语

1.不尊重的语言

(1)对老年的服务对象讲话时，绝对不宜说什么“老家伙”、“老东西”、“老废物”、“老没用”。

(2)跟病人交谈时，尽量不要提“病鬼”、“病号”、“病秧子”一类的话语。没有什么特殊的原因，也不要提什么身体好还是不好。

(3)面对残疾人时，切忌使用“残废”一词。一些不尊重残疾人的提法，诸如“傻子”、“呆子”、“侏儒”、“瞎子”、“聋子”、“麻子”、“瘸子”、“拐子”之类，更是不宜使用。

(4)接触身材不甚理想的人士时，尤其对自己最不满意的地方，例如体胖之人的“肥”，个低之人的“矮”，都不应当直言不讳。

2.不友好的语言

在任何情况之下，都绝对不允许服务人员对服务对象采用不够友善，甚至满怀敌意的语言。

如客人要求服务人员为其提供服务时，服务人员以鄙视前者的语气询问：“你买得起吗？”“这是你这号人用的东西吗?”等不友好的语言应坚决不说。

3.不耐烦的语言

服务人员在工作岗位上要做好本职工作，提高自己的服务质量，就要在接待服务对象时表现出应有的热情与足够的耐心。假如使用了不耐烦之语，不论自己

现代酒店星级服务培训 的初衷是什么，不允许给对方答以“我也不知道”，“从未听说过”。

4.不客气的语言

服务人员在工作之中，有不少客气话是一定要说的，而不客气的话则坚决不能说。如在需要服务对象交零钱，或没有零钱可找时，直截了当地要对方“拿零钱来”，或告知对方“没有零钱找”，都极不适当。

二、服务人员服务忌语举例

(1)喂！(2)老头儿。(3)土老冒儿。(4)你吃饱了撑的呀！(5)谁让你不看着点儿。(6)问别人去！

(7)听见没有，长耳朵干嘛使的。(8)我就这态度！

(9)有能耐你告去，随便告哪都不怕。(10)有完没完。

(11)到底要不要，想好了没有。(12)喊什么，等会儿！

(13)没看我正忙着吗，着什么急。(14)我解决不了，愿意找谁就找谁去！(15)不知道。

(16)刚才和你说过了，怎么还问?(17)有意见，找经理去。

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(18)到点了，你快点儿。

(19)价签上都写着呢(墙上贴着呢)，你不会自己看呀。(20)你问我，我问谁。(21)没上班呢，等会儿再说。(22)干什么呢，快点。(23)我不管，少问我。

(24)不是告诉你了吗，怎么还不明白。(25)现在才说，早干嘛来着。(26)越忙越添乱，真烦人。(27)怎么不提前准备好。

(28)我有什么办法，又不是我让它坏的。

三、服务员与客人沟通的八忌

1.忌抢

谈话时，突然打断客人的讲话或抢过别人的话题去随心所欲发挥，扰乱对方说话的思路，粗鲁地“剥夺”他人说话的机会。

2.忌散

说话内容庞杂，重心不明，主旨不清，语句散而乱，使客人有“你不说我还清楚，你越说我越糊涂”的感觉。

3.忌泛

讲话泛泛而谈，没有中心，使客人不得要领，无所适从；看似健谈，但废话连篇，浪费客人时间，给人以哗众取宠之嫌。

4.忌急

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说话连珠炮似的，使客人应接不暇；发问过急过密，使客人穷于应付，步步紧迫的口吻，同样使人难以接受。

5.忌空

只唱高调，没有实际内容，把服务宗旨挂在嘴上，但没有行动表现，就会成为“说话的巨人，行动的矮子”。

6.忌横

在谈话中，突出自我，个人意见第一，轻率地下结论，丝毫不尊重客人的意见；当客人对某些话题谈兴正浓时，却武断地把话题转移到自己感兴趣的方面去。

7.忌虚

说话故弄玄虚，云山雾罩，让对方迷惑不解；说话虚情假意，缺乏真诚，使客人感到服务人员根本不想为解决困难助一臂之力。

8.忌滑

说话躲躲闪闪，回避矛盾，避重就轻，支支吾吾，敷衍塞责；用语油腔滑调，低级庸俗。

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要点回顾

本章概要地介绍了酒店员工待客的基本礼仪要求，酒店员工应着重掌握这些知识，不断提高自己的服务技能，为客人提供优质的服务。

自我测试

1.您在具体的工作中能够运用这些礼仪技巧，为客人创造一种“宾至如归”的环境吗？

2.员工除了应掌握这些礼仪外，还应增强哪些内在的素质？

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内容增补

您认为本章中还应该增加哪些培训内容？欢迎您提出，我们将对您表示谢意！

学习心得