第一篇：反思自己与学生、家长的交往方式并提出改进措施
反思自己与学生、家长的交往方式并提出改进措施
一、与学生的交往方式
1、课堂上，利用直接的言语方式进行沟通，实施预设和随机生成的教学教育行为。
2、课堂之下，利用课间时间就学生在学习和生活上出现的问题，作及时有效的私下沟通，为其成长指明正确导向。
3、利用批阅作业之便，就作业中出现的有关学科学习和相关心理和品德方面等的问题，作书面批语，以力求达到及时沟通的效果。
4、利用日常穿梭校园之际，随时发现或思考的问题，与偶然邂逅的学生进行及时短暂沟通，虽点到为止，却是力透纸背，三言两语切中要害，让其知其然且知其所以然。
二、与家长的交往方式
1、利用家长会，向家长宣传家教的重要性，针对每一学期孩子在校的成长足迹，向家长汇报，让他们感到幸福和自豪。他们会更有动力，更加正确、科学地教育孩子。根据学生的学习或是生活上的问题，进行有效沟通，力求密切家庭与学校之间的联系，形成一股合力，为孩子的健康成长打好人生的底色，而不懈努力。
2、根据一些突发事件，利用电话通话形式与家长及时取得联系，以商量有效解决问题的办法，有效准确地处理问题。
3、根据学生反馈家长在家庭教育存在的问题。如某些家人只在物质生活上全力满足学生，而忽略了学生的学习食粮等等，艺术地、科学地提出合理建议，并达成共识。
三、针对以往与学生和家长的交往方式做出如下改进措施
1、从前与学生或与家长交流时，多数是就事论事，多呈被动状态，今后力求主动积极、且有计划。美好的期待是，将班级期待受关注的孩子和问题学生圈定一个名单，主动出击，作跟踪观察访问，每天有重点访谈。
2、家长会每学期进行一次，且每次有专门的主题，以家庭教育的科学引导为主，并辅之以科学的学科学习方法指导。
3、家访次数增加，且对家访对象作及时跟进指导，力求保证有效，并追求高效。
4、就孩子个人成长中的私密话题，尽可能以书信形式与其进行及时有效沟通。
5、创设“老师，我想对您说”的作业形式，每周末以日记布置下去，督促其认真用心完成，以及时有效了解学生心理和动向，为今后工作的改进提供正确导向。
我想，做好以上应该做到的事，一定会弥补对学生教育和家长交往上的不足，让我们的教育更有成效。
第二篇：反思自己在教学过程中的不足与改进措施
反思自己在教学过程中的不足与改进措施
萍聚
一、教学过程中的不足
1、工作比较散漫、拖拉，时间观念不够强。
2、备课不够细致充分。
3、精力不够充沛，身心不够投入。
4、作业批改不够及时。
5、对后进生急于求成，对他们的教育较简粗暴。
6、常留学生。
7、教学理念落后，教学认识肤浅，教学经验不足，教学方法老套。
二、改进措施
1、端正工作态度，时间观念须强。
2、课前要细致备课，精心准备教学进程。
那么在新课程下我们应该如何备课，才能提高课堂教学效益呢？
科学处理教材。新课程有新“课标”，教师备课的真正目标就是如何达到新“课标”的要求。为此我们必须深入研究“课标”和教材，仔细阅读有关参考书，弄懂教材的思想，结合学习实际情况，确定各章节的教学目的、要求、重点、难点、关键点、障碍点及知识的内在联系等，科学地确定教学目的，不断深入了解学生的思想状况、心理特点、知识水平。此外，教材处理的一个重要环节是选择编排教学内容，在“课标”要求的前提下，以教材中最基本的概念、原理为中心，从纵、横两方面对教材进行处理，其中“纵”指知识的“线”，即知识的内在联系，“横”指知识的“块”，即横向联系。这样便于学生将知识联系起来，避免前学后忘。精心设计教学过程。这是提高备课质量的关键。教师在备课中要精心设计教学过程，选择最优教学方法，选编典型习题，写出具体可行的教案，并设计好板书及课堂小结。研究教学方法。教学方法多种多样，其方法的选择应以教学目的、任务、教学内容、学生情况为依据，注重学生能力的培养。教学中要抓住关键，由浅入深，循序渐进，培养学生分析解决问题的能力。
重视学习。不断学习，提高自身知识水平，是提高备课质量的保证。要给学生一碗水，教师必须有一桶水。因此，教师自身学识水平的提高是关键。只有不断学习，才能圆满完成教学任务。
另外，备课过程中出现疑惑，要虚心向有经验的老师请教。备课时要充分考虑到学生可能的表现，作好各种预设，以防范一些可能的情况。
3、休息是为了更好地服务工作，要劳逸结合，学会抓紧时间睡好觉，加强锻炼，增强体力，做到精力充沛、精神焕发。
4、做到及时批改学生的作业。
5、后进生转化要讲究方式方法。反复抓，抓反复，要有耐心、爱心和信心。
6、认真备课，精讲精练，向课堂40分钟要质量，努力完成教学要求。做到不拖课，不留学生。
7、重视学习。不断学习，提高自身知识水平，是提高备课质量的保证。要给学生一碗水，教师必须有一桶水。因此，教师自身学识水平的提高是关键。只有不断学习，才能圆满完成教学任务。（1）博览群书。从各种书籍、报刊中吸取与教学相关的精华内容，及时了解本学科、本行业的新知识、新情况，做好读书笔记。（2）常听课。通过听课，学习他人的长处，认真听取评议，主动征求领导意见和同行的意见，及时改正错误，倾听学生及家长的呼声，听取学生对教学的评议，以便“对症下药”，改进教学，开阔思路，不断创新。（3）勤写。边实践边总结，把自己积累的信息、资料、体会、办法记录下来，整理成文。
第三篇：反思自己在教学过程中的不足与改进措施
反思自己在教学过程中的不足与改进措施
萍聚
一、教学过程中的不足
1、工作比较散漫、拖拉，时间观念不够强。
2、备课不够细致充分。
3、精力不够充沛，身心不够投入。
4、作业批改不够及时。
5、对后进生急于求成，对他们的教育较简粗暴。
6、常留学生。
7、教学理念落后，教学认识肤浅，教学经验不足，教学方
法老套。
二、改进措施
1、端正工作态度，时间观念须强。
2、课前要细致备课，精心准备教学进程。那么在新课程下我们应该如何备课，才能提高课堂教学效益呢？
科学处理教材。新课程有新“课标”，教师备课的真正目标就是如何达到新“课标”的要求。为此我们必须深入研究“课标”和教材，仔细阅读有关参考书，弄懂教材的思想，结合学习实际情况，确定各章节的教学目的、要求、重点、难点、关键点、障碍点及知识的内在联系等，科学地确定教
学目的，不断深入了解学生的思想状况、心理特点、知识水平。此外，教材处理的一个重要环节是选择编排教学内容，在“课标”要求的前提下，以教材中最基本的概念、原理为中心，从纵、横两方面对教材进行处理，其中“纵”指知识的“线”，即知识的内在联系，“横”指知识的“块”，即横向联系。这样便于学生将知识联系起来，避免前学后忘。精心设计教学过程。这是提高备课质量的关键。教师在备课中要精心设计教学过程，选择最优教学方法，选编典型习题，写出具体可行的教案，并设计好板书及课堂小结。研究教学方法。教学方法多种多样，其方法的选择应以教学目的、任务、教学内容、学生情况为依据，注重学生能力的培养。教学中要抓住关键，由浅入深，循序渐进，培养学生分析解决问题的能力。
重视学习。不断学习，提高自身知识水平，是提高备课质量的保证。要给学生一碗水，教师必须有一桶水。因此，教师自身学识水平的提高是关键。只有不断学习，才能圆满完成教学任务。
另外，备课过程中出现疑惑，要虚心向有经验的老师请教。备课时要充分考虑到学生可能的表现，作好各种预设，以防范一些可能的情况。
3、休息是为了更好地服务工作，要劳逸结合，学会抓紧时
间睡好觉，加强锻炼，增强体力，做到精力充沛、精神焕发。
4、做到及时批改学生的作业。
5、后进生转化要讲究方式方法。反复抓，抓反复，要有耐
心、爱心和信心。
6、认真备课，精讲精练，向课堂40分钟要质量，努力完
成教学要求。做到不拖课，不留学生。
7、重视学习。不断学习，提高自身知识水平，是提高备课质量的保证。要给学生一碗水，教师必须有一桶水。因此，教师自身学识水平的提高是关键。只有不断学习，才能圆满完成教学任务。（1）博览群书。从各种书籍、报刊中吸取与教学相关的精华内容，及时了解本学科、本行业的新知识、新情况，做好读书笔记。（2）常听课。通过听课，学习他人的长处，认真听取评议，主动征求领导意见和同行的意见，及时改正错误，倾听学生及家长的呼声，听取学生对教学的评议，以便“对症下药”，改进教学，开阔思路，不断创新。（3）勤写。边实践边总结，把自己积累的信息、资料、体会、办法记录下来，整理成文。
第四篇：反思自己在教学过程中的不足与改进措施
反思在教学过程中的不足与改进措施
滦阳镇亮甲峪小学祁新
反思在教学过程中的不足与改进措施
滦阳镇亮甲峪小学祁新
刚刚步入教师行列的我在教育教学过程中明显感到有许多的不足，要纠正这些不足可能还需要一些时间去积累、去磨练。短短两天的培训课使我收获颇丰，我深刻的了解到要成为一名优秀的教师是多么不容易。下面我对自己在这段
时间的教育教学过程中发现的不足加以总结，提出措施。
一、教学过程中的不足
1、工作比较拖拉，时间观念不够强。由于刚刚由一名大学
生得角色过渡到一名教师，我感到对教师平时工作内容
有些混乱。明显感到时间不够用，所以有些工作拖拖拉
拉，不知如何下手。
2、备课不够细致充分。以前的印象中教师就是上课、批改
作业。现在突然发现远不止那么简单。所谓台上一分钟，台下十年功。教师上一节课虽只有四十分钟，可是怎样
充分让这四十分钟发挥最大效率就需要教师在平时充
分备课。
3、精力不够充沛，身心不够投入。由于刚刚进入工作状态，对教师的工作还不能充分的适应，所以感到精力不足，有时感到力不从心。
4、作业批改不够细致。
5、对后进生急于求成，对他们的教育较粗暴。学生成绩有
号有坏是很正常的，但我可能太急于求成，对后进生没有足够的耐心，不能了解他们的心理。有时言语过激，态度有些粗暴。
6、常留学生。学生不能按时完成作业时，经常把个别学生
在放学后留下，占用了学生的休息时间。
7、教学认识肤浅，教学经验不足。在学校中学到更多的是
理论，而真正到实践中就发现自己缺乏的太多了。
二、改进措施
1、端正工作态度，时间观念须强。
2、课前要细致备课，精心准备教学进程。那么在新课程下我们应该如何备课，才能提高课堂教学效益呢？
科学处理教材。新课程有新“课标”，教师备课的真正目标就是如何达到新“课标”的要求。为此我们必须深入研究“课标”和教材，仔细阅读有关参考书，弄懂教材的思想，结合学习实际情况，确定各章节的教学目的、要求、重点、难点、关键点、障碍点及知识的内在联系等，科学地确定教学目的，不断深入了解学生的思想状况、心理特点、知识水平。此外，教材处理的一个重要环节是选择编排教学内容，在“课标”要求的前提下，以教材中最基本的概念、原理为中心，从纵、横两方面对教材进行处理，其中“纵”指知识的“线”，即知识的内在联系，“横”指知识的“块”，即横向联系。这样便于学生将知识联系起来，避免前学后忘。心设计教学过程。这是提高备课质量的关键。教师在备课中要精心设计教学过程，选择最优教学方法，选编典型习题，写出具体可行的教案，并设计好板书及课堂小结。究教学方法。教学方法多种多样，其方法的选择应以教学目的、任务、教学内容、学生情况为依据，注重学生能力的培养。教学中要抓住关键，由浅入深，循序渐进，培养学生分析解决问题的能力。
视学习。不断学习，提高自身知识水平，是提高备课质量的保证。要给学生一碗水，教师必须有一桶水。因此，教师自身学识水平的提高是关键。只有不断学习，才能圆满完成教学任务。
另外，备课过程中出现疑惑，要虚心向有经验的老师请教。备课时要充分考虑到学生可能的表现，作好各种预设，以防范一些可能的情况。
3、休息是为了更好地服务工作，要劳逸结合，学会抓紧时
间睡好觉，加强锻炼，增强体力，做到精力充沛、精神焕发。
4、做到及时批改学生的作业。
5、后进生转化要讲究方式方法。反复抓，抓反复，要有耐
心、爱心和信心。
6、认真备课，精讲精练，向课堂40分钟要质量，努力完
成教学要求。做到不拖课，不留学生。
7、重视学习。不断学习，提高自身知识水平，是提高备课质量的保证。要给学生一碗水，教师必须有一桶水。因此，教师自身学识水平的提高是关键。只有不断学习，才能圆满完成教学任务。（1）博览群书。从各种书籍、报刊中吸取与教学相关的精华内容，及时了解本学科、本行业的新知识、新情况，做好读书笔记。（2）常听课。通过听课，学习他人的长处，认真听取评议，主动征求领导意见和同行的意见，及时改正错误，倾听学生及家长的呼声，听取学生对教学的评议，以便“对症下药”，改进教学，开阔思路，不断创新。（3）勤写。边实践边总结，把自己积累的信息、资料、体会、办法记录下来。教育教学工作是一项长期而漫长的工作，怎样把这份工作做好可能我还需要付出很多很多，我相信只要努力去做，能及时发现不足，加以改正，在实践中不断积累经验，吸取老教师的优秀之处，我一定会在教师这个神圣的岗位上发挥自己的能量。
第五篇：分析当代大学生膳食结构中存在的问题并提出改进措施
分析当代大学生膳食结构中存在的问题及改进措施
[摘要]当代大学生在饮食消费行为上存在着不吃早餐或早餐营养质量不高，偏爱零食、偏爱洋快餐、偏爱油炸食品、校外就餐、白开水饮用量偏少、蔬菜水果摄入量偏少等诸多问题，目前主要解决对策为帮助大学生获得科学的营养知识，树立正确的营养观念和形成健康的饮食消费行为习惯。
大学生正处在青春期到成年期的过渡阶段，科学合理的饮食和营养有助于提高大学生的身体素质和学习效率。但当代大学生普遍缺乏营养学知识，饮食消费行为基本处于盲目状态，随意性较大，能按科学方式对待饮食的人为数不多。本文将探讨当代大学生饮食消费行为存在的问题及如何帮助大学生形成健康的饮食消费行为。
一、当代大学生饮食消费行为存在的问题
1.不吃早餐或早餐营养质量不高。大学生普遍不重视早餐，相当多的大学生不吃早餐或早餐营养质量不高。因此，要重视对大学生进行早餐教育，让大学生意识到吃早餐的重要性，并让大学生了解早餐的食物种类、数量和营养搭配情况。2.偏爱零食。大学生中喜欢吃零食的情况非常普遍，尤其是女生更加偏爱零食。零食所提供的能量、营养素不如正餐均衡、全面，而且多数零食味道浓厚，过于香甜或咸鲜，脂肪和糖盐的含量较高，既影响大学生进食正餐的胃口，又容易造成钙、铁、锌、碘、维生素等多种营养素的缺乏。因此，要教会大学生选择营养相对均衡全面的零食，既享受到吃零食的快乐，又能获得良好的营养。3.偏爱洋快餐和油炸食品。从营养的角度看，洋快餐普遍都是肉多、菜少、高能量、高脂肪、低膳食纤维、低维生素、低矿物质的食品。油炸食品经高温烹调可产生大量有强烈致癌作用的丙烯酰胺、苯丙芘等毒性物质，故此类食品不宜多食用。
4.校外就餐。大学生，尤其是男生在校外就餐的次数明显高于女生。他们选择校外就餐的原因:有的是认为校外饭菜价格适中，口味要比学校食堂好;有的认为校外就餐自由方便，不受时间和地点的限制；有的经常是因为同学、朋友聚会而外出就餐。大多数学生校外就餐的地点选择在学校周边餐馆、街边小店、小摊上，但这些地方大多条件简陋、缺少消毒器具、用餐环境恶劣，存在严重的食品安全隐患。
5.白开水饮用量偏少。很多大学生没有主动饮水的习惯，每日的饮水量不足，往往是渴极了才暴饮一顿。现在的瓶装水和饮料越来越多，有些家庭条件好的大学生常以此替代喝白开水，认为比喝白开水更有营养，尤其偏爱含糖饮料和果汁。其实从健康的角度来看，白开水是最好的饮料，里面含有多种对人体有益的矿物质和微量元素，而且它不用消化就能为人体直接吸收利用。
6.蔬菜和水果摄入量少。大学生膳食结构不合理还表现在每餐主食量摄入偏多，而蔬菜水果摄入量较少。蔬菜和水果能够为人体提供每日以及长期健康所必需的多种维生素和钙、磷、铁等矿物质。它们还能增加膳食纤维，有助于体内酸碱平衡，从而达到一个平衡的膳食模式。
7.饮食不规律。有相当一部分大学生一日三餐进餐时间和进餐间隔无规律，甚至三餐的食量分配也无任何规律，随意性非常大。如果摄食不足或饮食过度，都会伤害脾胃的功能。饮食不规律、饥一顿饱一顿是导致消化系统紊乱的主要原因，长期没有规律会导致疾病的发生，必须引起注意。
二、如何帮助当代大学生形成健康的饮食消费行为
1.帮助大学生获得科学的营养知识。营养知识告诉人们如何科学合理地食用各种食物，从中获取种类齐全、数量适宜的营养素，能够预防营养不良或营养过剩，消除健康危险因素，从而保持身体健康。目前，很多大学生缺乏营养知识，在食物选择消费、膳食行为等存在着不少误区，这会对大学生的营养状况和身体健康产生不良的影响。因此，要面向大学生全面开展营养教育和宣传，逐步提高大学生的营养知识水平。
2.帮助大学生树立正确的营养观念。形成的正确营养观念，是促使大学生将营养知识转化为行为和习惯的动力。营养对健康的影响是一个渐进的过程，膳食结构不合理，偏食挑食、暴饮暴食、酗酒等不良饮食习惯对身体的危害需要较长时间才能显示出来。人体只有获得全面而均衡的营养才能有效地维护身体的健康。大学生的生长发育状况、营养状况和对营养素的需求往往因各地区的地理环境和生活水平不同而有差异。因此，有针对性地开展大学生营养教育，帮助大学生建立个性化的膳食结构，使每个人都做到自己可能达到的最好水平。
3.帮助大学生形成健康的饮食消费行为习惯。营养教育的最终目的就是要促使人们建立和形成有益于健康的饮食消费行为和习惯。教师应引导大学生明智地进行食物消费，努力帮助他们逐步改掉不利于健康的饮食消费行为和习惯，优化膳食结构。根据中国居民膳食指南和宝塔，大力推广营养餐。对大学生的营养问题实行干预措施，全面改善大学生的营养状况，预防与营养相关的各种慢性病。同时，大学生的自我约束和自我教育、自我实践对其形成健康的饮食消费行为习惯至关重要。通过科学的饮食实践，把良好的饮食习惯，对健康有益的食谱和摄食方式变成自己一生的嗜好习惯，自觉地体现在日常生活中。
大学生获得科学的营养知识是基础，树立正确的营养观念是形成健康行为的动力，而养成健康的饮食消费行为习惯则是最终目的。在对大学生进行营养教育的时候，一定要处理好这三者之间的关系，把它们有机地结合起来，相互渗透、相互促进，帮助大学生能够主动地将营养知识和营养观念转变为自觉的行为、最终达到增进大学生身体健康的目的。
1、早餐中的“两宜两不宜”一是宜少不宜多：饮食过量会超过胃肠的消化能力，食物便不能被充分的消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外，大量的食物残渣储存于大肠中，被大肠中的细菌分解，其中蛋白质的分解物——苯酚等会经肠壁进入人体血液中，对人体十分有害，并容易患血管疾病。因此，早餐不可不吃，但也不可吃得过饱。一是宜软不宜硬：在清晨，人体的脾脏困顿呆滞，常使人胃口不开、食欲不佳，老年人更是如此。故早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否则容易导致消化不良。早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物，如牛奶、豆浆、面条、馄饨等，最好能吃点粥。如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等保健食品，则效果更佳。
2、每日饮食以午餐为主每日饮食中最主要的一餐就是午餐。如果午餐不吃饱吃好，人往往会在繁重工作数小时后(特别是下午3～5点钟)出现明显的低血糖反应，表现为头晕、嗜睡、工作效率降低，甚至心慌、出虚汗等，严重的还会导致昏迷。所以午餐的作用可想而知，午餐的作用可归结为“承上启下”四个字：既要补偿早餐后至午餐前4～5个小时的能
量消耗，又要为下午3～4个小时的工作和学习做好必要的营养储备。所以在午餐的食物挑选上也要动一番心思，不能或有或无的凑合，午餐食物的选择大有学问。午餐所提供的能量应占全天总能量的40%，这些能量来自足够的主食、适量的肉类、油脂和蔬菜。
大学生一日三餐营养搭配食谱：
早晨：牛奶一杯，鸡蛋一个，面包或者馒头一个。水果适量 中午：米饭或馒头，炒各色蔬菜。
晚饭：小米粥或玉米粥，面食适量，烹炒蔬菜若干 少量肉！一 营养早餐的速配方案
方案一：两个小馒头加热，咸鸭蛋切两半，食用其中一半，取豆腐干50克盛在盘里，鲜橙切开，搭配250毫升豆浆一起食用。
方案二：全麦面包两至三片；一个鸡蛋煮熟；再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐；配一根香肠；饮用200毫升酸奶。
方案三：一个汉堡面包横切两半，抹一小匙果酱，中间加两片奶酪；一个猕猴桃切片，加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加适量营养麦片饮用。方案四：两片三明治面包，在一片上抹一小匙花生酱，在另一片上抹约20克肉松，将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。
方案五：两个小豆沙包加热，一个鸡蛋煮熟，取腐乳少量，与豆浆、苹果搭配一起食用。豆浆饮用量为250毫升。[详细] 二 美味午餐
多吃新鲜蔬菜，少吃油腻。豆制品是优质植物蛋白质的来源，是中餐的首选。油菜等新鲜蔬菜可促进豆制品中的微量元素吸收。在选择荤菜时，也要尽量点较清淡的，宫爆鸡丁就不像其他肉类含较多脂肪，同时还富含钙、镁、铁等元素。白米饭，可以满足大脑和肌肉正常工作所需的糖分。饭后甜点，水果是最适合的选择。饮料最好选择茶等碱性饮料，可以中和鱼肉等酸性食物，达到酸碱平衡。同时又富含抗氧化物质，可以清除体内垃圾。.......三 精致晚餐
大学生的晚餐建议
人的排钙高峰期常在进餐后4～5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，久而久之，逐渐扩大形成结石。所以，晚上6点左右进晚餐较合适。晚餐吃素可防癌晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。
晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。
随机抽取绍兴文理学院上虞分院大学学生作为调查对象。共发放问卷调查表700份,收回641份,剔除不合格问卷11份,完整应答问卷630份,应答率98.3%。调查的630大学生平均年龄为(20.4±0.9)岁;男生145人(23%),女生485人(77%)。
关于大学生饮食营养健康调查问卷
1.你的性别？（）A.男 B.女
2.你对饮食营养学知识是否有所了解？（）A.非常了解B.知道一些C.基本不了解 3.你每周吃早餐的次数是（）
A.7—6次 B.5—4次 C.3—2次。D.1—0次 4.你早餐一般吃什么？（多选）（）
A．面包牛奶 B.豆浆油条C.包子和粥D.鸡蛋E.饼加菜 F.饮料G.馒头 H.水果 I.其他
5.你吃早餐一般注重什么？(多选)（）
A.质量 B.味道 C.营养 D.卫生 E.价格 F.其他 6.你一般会选择在什么地方吃饭？（）
A.食堂 B.饭店 C.餐馆 D.小摊 E.其他。7.一般吃饭你会选择的菜式是？（）
A.一荤一素 B.两荤一素 C.两素一荤 D.两荤 E.两素 F.其他
8.你在食堂就餐时选择食物的主要依据是（）A.口感好 B.价格便宜 C.营养搭配合理。D.其他 9．你对饮食营养卫生学知识是否有所了解？（）A.是的，我很看重 B.稍稍知道一点 C.不了解，无所谓 10.你是通过那些途径了解饮食营养学知识的呢？（多选）（）A.营养学课程B.书C.杂志D.报刊E.网络F.他人D.其他 11.你认为人体必需营养素有哪些呢？（多选）（）
A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.水E.无机盐F.维生素 G.膳食纤维
12.对于食堂就餐，你最担心的环节是什么？（）
A.原料的新鲜程度 B.饭菜加工中的卫生。C.餐具的卫生 13.对于油炸、烧烤、火锅、泡面之类的食物，你的看法是（）
A.知道有营养卫生问题，几乎不吃 B.知道有营养卫生问题，但不怕，想吃就吃 C.不很了解它们的营养卫生问题，了解的话，会控制自己。D.其他
14.平时就餐的时候，你的进食速度是怎样的？（）A.很快 B.较快 C.适中 D.很慢 15.在就餐的过程中你是否还会做其他事情？（）A.是 B.经常 C.偶尔 D.否 16.你是否会为了减肥而节食或不吃？（）A.是 B.否
17.平时一日三餐饮食规律吗?（）A.规律 B.不规律
18.你认为大学生有必要了解和关注自身的饮食营养和卫生问题吗? A.有必要 B.无所谓 C.没必要
19.一个月你在饮食上花费的费用一般是多少？（）
A.300以下 B.300-500 C.500-700 D.700以上
本问卷到此结束，感谢你对本次问卷调查的支持和参与！）（
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