第一篇：澳大利亚风俗与文化中英文
澳大利亚
Australia is a modern country of immigrants, a strong proponent of the Administration and grass dwelling, protecting the environment, so here are each of a city as beautiful as the Garden.The 17,336,000 existing population, the United Kingdom and other European countries the immigrant population accounted for about 95% of the total, the official language is English.Christian residents accounted for 98%, a small number of people believe in Judaism, Islam and Buddhism.澳大利亚是个现代化的移民国家，政府当局大力提倡栽花种草、保护环境，所以这里的每一座城市都像花园一样美丽。该国现有人口1733.6万，英国和其他欧洲国家的移民后裔约占总人口的95%，官方语言为英语。居民中信奉基督教的占98%，少数人信奉犹太教，伊斯兰教和佛教。
Fashion Etiquette 服饰礼仪
Australia, many men wear suits and ties, playing a black tie in formal occasions;many women to wear skirts all year round, while social occasions with a suit jacket.Youth prefer jeans, indigenous people are naked, or at waist scarf be binding, more about the indigenous people will also be put on scarf.Indigenous people of the decorations are rich and varied, there is Arms band, collar, put on his forehead, nose bone needles and so on, when the holiday will be applied in a variety of body color.澳大利亚男子多穿西服，打领带，正式场合打黑色领结；妇女一年四季多穿裙子，社交场合则搭配西装上衣。年轻人比较喜欢牛仔裤，土著居民则赤身裸体，或在腰间扎条围巾，比较讲究的土著会在身上也披条围巾。土著人的装饰品丰富多彩，有臂环、项圈、前额箍、骨制鼻针等，节日时，还会在身上涂抹各种颜色。
Communication etiquette 交际礼仪
Are common to shake hands with the Australian way of greeting, hugging kissing is more rare and occurs in many women between friends.Time the concept of a strong Australian business and Date must be booking in advance to attend the appointment on time;private visit would bring presents, the most appropriate is a bouquet of flowers, a box of candy or a bottle of wine.Australia's men carried on the traditional English gentleman's style of work, pay attention to “women first”, the feelings are not exposed.Most men do not like hug or hold intimate shoulders like action;at social occasions yawn, stretch and other little tricks, it is very offensive to the eye, impolite behavior.握手是澳大利亚常见的招呼方式，拥抱亲吻则比较罕见，多发生于女性好友之间。澳大利亚人的时间观念很强，商务约会必须提前预约并准时赴约；私人拜访则需携带礼物，最合适的莫过于一束鲜花、一盒糖或一瓶葡萄酒。
澳大利亚男子秉承了英国传统绅士的作风，讲究“妇女优先”，感情不外露。多数男人不喜欢紧紧拥抱或握住双肩之类的亲密动作；在社交场合打哈欠，伸懒腰等小动作，是非常不雅观、不礼貌的行为。
Dining etiquette 餐饮礼仪
Australian to eat British West cuisine, the staple food for cattle, sheep, chickens, ducks, eggs, animal protein food, light taste, do not like greasy, to a large quantity of rich and famous.The main milk drinks, beer and coffee, not spicy food, and very interested in Chinese cuisine.澳大利亚人以吃英式西菜为主，主食为牛、羊肉、鸡、鸭、蛋等，尤喜动物蛋白质类食物，口味清淡，不喜油腻，以丰盛和量大闻名。主要饮品为牛奶，啤酒和咖啡，不吃辣，对中国菜颇感兴趣。
Wedding etiquette 婚丧礼仪
In Australia, men and women generally have pre-marital betrothal, the man from the woman's parents entertained parents and siblings, to be held after the wedding banquet.Australian's funeral, many in the church held memorial ceremony presided over by the pastor, the country also maintains a complete silence of the ancient custom of widows.在澳大利亚，男女婚前一般要先订婚，由女方家长宴请男方家长及兄弟姐妹，婚礼后要举行宴会。澳大利亚人的葬礼，多在教堂内举行，由牧师主持追思礼，该国还完整保存着寡妇沉默的古俗。
Travel etiquette 旅游礼仪
Australia popular tip, if the service personnel to provide you additional services, tipping may also be appropriate, but the number should not be many;not to bargain shopping;want to take a taxi must wear seat belts, or is illegal;the majority of the hotel phone 0 are outside call, dial 9 for the hotel switchboard.澳大利亚不流行小费，如果服务人员为你提供了额外服务，也可适当支付小费，但数目不宜多；购物时不要讨价还价；乘坐出租车一定要系安全带，否则是违法行为；大部分旅馆的电话拨0是外线，拨9为旅馆总机。
Major taboo主要禁忌
Australian favorite animals are the kangaroo and bird-Qin, the former is considered the first master of the Australian mainland, while the latter is the state bird of Australia.Rabbit was not as auspicious animals, means that the bad luck came。
澳大利亚人最喜爱的动物是袋鼠与琴鸟，前者被视为澳洲大陆最早的主人，后者则是澳大利亚的国鸟。兔子则被视为不吉利的动物，碰到兔子意味着厄运降临。
At the number, the influence of Christianity, and Australians of “13” and “Friday” extremely offensive.在数目方面，受基督教的影响，澳大利亚人对“13”和“星期五”反感至极。
Know how to enjoy the outdoor life, enjoy the invitation of Australian friends and travel with carry, which is considered close bilateral relations are one of the shortcut.In social life, their willingness to protect the weak, and even the legal status of illegitimate children;Talk about race, religion, trade unions, personal life, class, status and so on, will cause their dissatisfaction.懂得享受户外生活的澳大利亚人喜欢邀请友人携伴同游，这被认为是密切双边关系的捷径之一。在社会生活中，他们乐于保护弱者，乃至私生子的合法地位；谈论种族、宗教、工会、个人生活、等级、地位等问题，会引起他们的不满。
Australian national and dislike the United Kingdom will be linked everywhere, although many people have their own private existence of a relationship with the United Kingdom and talked about, but in a formal setting, but disgusted with the two mixed up.澳大利亚人不喜欢将本国和英国处处联系在一起，虽然不少人私下里会对自己与英国存在某种关系而津津乐道，但在正式场合，却反感将两国混为一谈。
Australian dislike of “foreign” or “foreigners” such name, denied that this character, because people are different and should be treated differently, too general comparison impolite names.澳大利亚人不喜欢“外国”或“外国人”这类称呼，认为这样抹杀个性，因为人与人是不同的，应当区别对待，过于笼统的称呼比较失礼。
Make much noise in public places, in particular, people are calling every other door is the most loss, the most rude behavior.Australian extremely offensive noise in public places, local banks, post offices, bus stations and other public places are well-ordered.在公共场所大声喧哗、特别是隔门喊人，是最失态、最无礼的行为。澳大利亚人极其厌恶在公共场合制造噪音，当地银行、邮局、公共汽车站等公共场所都秩序井然。
Australian Christians are Sunday's “Sunday”, must therefore not to Date at its Sunday, it is not respect each other's act.周日是澳大利亚基督徒的“礼拜日”，所以一定不要在周日与其约会，这是非常不尊重对方的举动。
Уnà·
第二篇：澳大利亚风俗与礼仪
澳大利亚风俗与礼仪
管理学院
地理科学
李恒
学号：2010113120
一、澳大利亚的民族、语言、姓名、宗教
民族
澳大利亚是一个主要由外来移民及移民后裔组成的移民国家，现有100多个民族，共计1700多万人。英国移民及其后裔占全国总人口的55%，其他欧洲国家（爱尔兰、的后果、荷兰、希腊、意大利、马耳他、南斯拉夫等）移民及其后裔占40%，来自非洲、欧洲国家的移民和土著居民仅占5%其中在澳华人、华侨总数达30多万。而早就生活在澳洲的黑皮肤的土著人现仅存16万人。语言
澳大利亚全国通用英国式英语。不过，澳大利亚人有自己独特的表达方式，语速较慢，使用俚语也较多。此外，在澳大利亚运用较普遍的主要外语有意大利语、希腊语、德语、汉语。姓名
澳大利亚居民以英国移民及其后裔为主，因此，大多数澳大利亚人的姓名类似于英国人的姓名，也是名在前，姓在后。例如前澳大利亚联邦政府总理鲍勃·霍克，鲍勃是名，霍克是姓。而绝大数旅澳华人、华侨也入乡随俗，往往给自己起一个英文名字，在书写时把自己的性放在后面。例如维克多·张、亨利·钱、戴维·王等。但华人在口头称呼时仍按照传统习惯，例如称呼戴维·王为王戴维或王大卫。宗教信仰
澳大利亚居民98%信奉基督教，其中圣公会教徒多于罗马天主教徒。此外，有少数居民信封犹太教、伊斯兰教和佛教等宗教。
二、澳大利亚人的衣、食、住、行
衣
澳大利亚人平时着装比较随便，但办理公事、做客赴宴时或在正式的社交场合则讲究衣着整齐。男士西装革履、打领带；女士习惯穿裙子，配上衬衫或上装。
一般来说，澳大利亚多数中老年人通常穿装庄重的传统款式服装，而许多青年人则喜欢色彩鲜明的流行新潮服装。食
总的来说，澳大利亚人的饮食习惯与英国人差不多，口味清淡，不喜欢辣味，爱吃猪肉、牛羊肉、鸡、鸭、鱼、虾、蛋及南瓜、土豆、洋葱、洋白菜、西红柿、胡萝卜和豆角等蔬菜。一日三餐，上午7点半钟至8点半钟用早餐，通常吃面包、果酱、鸡蛋、咸肉等，喝茶或咖啡；中午12点半至下午2点吃午餐，常吃鱼、意大利馅饼、炒饭等；下午6点至7 点进晚餐（主餐），主要的食物有蛋糕、薄煎饼、羊肉、牛肉、色拉等澳大利亚人常吃的菜肴还有煎蛋、炒蛋、冷盘、火腿、脆皮虾、油爆虾、糖醋鱼、腰果肉丁、熏鱼、奶油烤鱼、炸大蚱等。名菜有烤牛排、悉尼岩牡蛎等。常吃苹果、柑橘、葡萄、香蕉、菠萝、梨、桃等水果。
澳大利亚人以喝咖啡为主，也喝红茶、中国茶等。他们也有在下午4点至5点喝下午茶的习惯。此外他们喜欢喝酒，常喝啤酒，葡萄酒等，尤其爱喝冰镇啤酒。许多澳大利亚男性市民又下班后到酒吧中喝几杯的习惯，其中不乏嗜酒如命的酒徒。旅澳华人、华侨喜欢吃色、香、味、型俱佳的家乡饭菜。而不少澳大利亚人也乐意品尝花样繁多的中国风味的饭菜。因此，澳大利亚全国各地共开有中餐馆1000多家，生意十分兴隆。住
澳大利亚地广人稀，资源丰富，经济发达，大多数居民拥有自己的住宅，或平房，或两三层小楼，有的是豪华的石砌建筑，有的是普通的红砖瓦房，还有活动防雨房和带钢顶的纤维板房等。每栋住宅一般有4—-6个房间以及现代化的厨房、厕所。大多数房子前面有一片草坪，房后是一个大小不一的花园，边上还有一个车库。多数人家注意梅花自家的庭院，有的布置成曲径通幽，有的装饰城小桥流水，均绿化的相当出色而一些富人的别墅里还建有网球场、游泳池等。澳大利亚人一般不在庭院四周筑围墙。多数住户以花为篱，以树为墙。他们往往种上一圈杜鹃或国花“金合欢”，使自家的庭院显得格外别致。行
澳大利亚交通发达。
公路
全国有公路80多万公里，其中沥青和混凝土公路30多万公里。澳大利亚几乎家家都有小汽车，有不少家庭是几部小汽车。在澳洲，汽车靠左行驶。澳洲的长途公共汽车设备优良，车上有空调、厕所，沙发座椅可直可仰，很宽敞。城市里的公共汽车不拥挤，很容易乘坐。
三、澳大利亚的婚俗、葬仪
婚俗
过去，澳大利亚一些地区有“指腹为婚”的习俗。如今，大多数澳大利亚成年人都是自由恋爱、自主婚姻，在教堂里旅行婚礼。宗教婚礼程序如下：现由牧师致辞，阐明宗教婚姻意义，然后询问男女双方是否愿意和对方结为伴侣，新郎新娘宣誓永远相爱，并戴上结婚戒指，牧师宣布一对新人结为合法夫妻，然后带领他们到后台签字。宗教仪式毕，亲友上前祝贺新婚夫妇，并在教堂门口一起合影留念。在旅行婚礼之前或之后。新娘、新郎身穿结婚礼服与伴娘、伴郎及家人到公园等风景优美的地方拍摄纪念照。至于婚宴，可繁可简。有的在饭店摆酒席，有的在家中或野外吃点心等。当然，结婚蛋糕是必不可少的。而不信教者通常到政府结婚登记处举行世俗婚礼。然而，不少澳大利亚人在私生活上比较放纵，两性关系混乱，每年出生婴儿的1/4都属未婚先孕。
总的来看，澳大利亚人的婚姻状况比较糟糕，离婚率偏高，5年之内破裂的婚姻占所有婚姻的1/5以上。
此外，澳大利亚还有为数众多的同性恋者，仅悉尼市就约有15万名。葬仪
澳大利亚人举行完葬礼的氛围比较轻松。葬礼通常在殡仪馆大厅举行，首先由主持人介绍生平、特点、死因等，然后大家站着一起朗诵葬仪诗等。当把死者安葬在墓地后，要在墓前立一块碑，碑上写着死者的姓名、生卒年月。目前堆满红艳艳的天堂鸟鲜花。
四、澳大利亚的礼仪、禁忌
礼仪
见面礼 澳大利亚人见面时通常行握手礼。亲密的男朋友相见时可亲热的拍拍对方的后背，要好的女朋友相逢时通常亲吻。
称呼礼 大多数澳大利亚人性格外向、热情、坦率，容易接触与相处。初次见面时称呼别人时先说姓，加上“先生”、“小姐”、或“太太”等。熟识后若以小名相称，责表明双方的关系很融洽。
交谈礼 澳大利亚人真诚、踏实，不喜欢自夸与吹牛的人。交谈时语气平和，声音高低适度，不喜欢转弯抹角、拖泥带水，异性之间交谈时，男士若对女士挤眉弄眼，是不礼貌的。禁忌
数字忌 信奉基督教的澳大利亚人忌讳数字“13”，认为“13”是个不吉利的数字。
比较忌 自尊心很强的澳大利亚人不喜欢别人把它们与英国人或美国人相比，或者评论他们之间的异同。澳大利亚人常为自己独特的民族风格而自豪。
话题忌 澳大利亚人很随和，但对宗教却非常认真。因此，平时交谈时应尽量避免谈公会、宗教与个人问题等话题，也不要扯澳大利亚土人社会与现代人社会的关系和关于袋鼠数量的控制等敏感的话题。
第三篇：家乡风俗与文化
家乡风俗与文化
新闻七班 陈淑贞 20102806032 我的家乡隶属于江门市台山县，是县下的一个小镇——海宴镇。
小镇近海，位于中国的东南边，镇里也多渔民，大网一抛就是一辈子。除此以外，镇里农民大多以此为生。值得一提的是，镇里有出国的传统，因民国时期许多人被“卖猪仔”到了南洋或者美国等地（有天生的地理优势），有些人经历种种煎熬以后，顽强的活了下来，便眷顾还远在家乡的亲人，从此经常寄钱回来或者干脆帮助人移民到国外。而移民到国外得人大多是在外熬苦，可是在家乡的人常常可以得到国外亲人的资助，慢慢地整个小镇的风气变得慵懒，人们不务正业，不思进取，坐等“不劳之获”。很多时候，走在镇上的大街小巷，我们看到更多的不是小镇的淳朴风情，不是美丽乡村的风景如画只是一张张麻将桌子和冰冷冷的麻木面孔，或许倒霉的时候看到输了钱的人在爆粗口。
麻将已经成为小镇居民生活里的重要角色，也是闲来无事时的最大消遣。
然而走进村里，你会重新发现这个小镇这些生活变得可爱，也许是村里稍微淳朴些。很多时候，他们遵循日出而作日落而息的自然规则。晨起，喂鸡洗地，收集柴火。午时，庭院纳凉，唱唱木鱼，坐在一起唠嗑的年轻妇人看看钟表的指针，家里的孩子快要放学了，便纷纷起来洗手煮饭做羹汤。坐在门口高高阶梯上的老人多数手里会把一条长长竹子，在竹子的顶端还系一个废弃的塑料袋——为了防止家养的鸡跑到家里来弄得满地鸡粪，家里顽皮的小孙子放学归来，非缠着她将很小时候去放牛挖红薯的故事告诉他，百听不厌。很快吃了晚饭，村里i个老人互相串串门，等到七八点了就回屋睡觉，这样，一天就过去了。我离家已多年，在都市生活惯了厌恶了，无时无刻不想念这样慢悠悠的日子，生命就这样汩汩流淌，我并不需要很费力的踮脚张望。
每一年都有新的婴儿出生，都有嫩白的皮肤樱桃的嘴，村里的大沙池一年一年地孩子们还在那里嬉戏。可我想，孩子们最高兴的应该是每年大大小小的约定俗成的节日。小村镇里节日很多，大概是生活太平淡太庸繁，总要弄些节目出来调调味。幸福的总是我们这些小孩有的玩有的吃还有得拿。
正月十五的元宵节，看花灯吃汤圆；二月里有个观音诞；三月里有个三月三，那天村民们会用艾草做糍粑，做黑色的饺子，用糍粑做小狗给小孩佩戴着辟邪；五月有端午节，吃黄皮，吃凉饭，吃粽子，吃龙船饭；六月里有六月十九，全村做各种糕点以飨神灵。
七月流火，可是我们不怕热，皆因有两个大节日，一是七夕，另一个是七月三十日的地灯节。据说，地灯节是为了纪念地藏王。在神话的年代里，相传地藏王看不过眼人间的疾苦，派牛魔王下凡拯救世人，可是牛魔王担心当他老了以后无力犁田的时候人们会把它宰了吃他的肉，地藏王说不用担心，他们不会这样做的。可是事与愿违，牛魔王最后被吃了。牛魔王满肚皮怨恨，赶到天上找地藏王算帐，一把挖出地藏王眼珠，顺手抛出南天门。玉皇大帝件地藏王瞎了眼，不能管账，一气之下把牛魔王永远驱逐下凡间永世做苦力，永远不得回天庭。地藏王依然很关心民间疾苦，看不见就用耳朵贴在地上听人们讲话，观世音觉得他很可怜。于是慈悲每年七月三十送他一瓶杨枝甘露让他开眼看人间，人们为了报答地藏王，每年都要插地香好让他看得见人间。记得，掌灯时分，家家户户在自家房子的四周绕一个圈间隔着插地香，远远望去，就好像蜿蜒着一条一条的火龙。第二天，由自家的孩子把燃烧剩下的蜡烛棍子收集回来。还可以织成一张张小木排来装零食吃。这又是一种乐趣。
八月时候有中秋节，九月有重阳，十月有灯笼节，十一月冬至，在我们那边是“冬至比年大”的，十二月煮油饭，正月新年。新的一年，新的希望便又开始了。
第四篇：湘阴风俗文化
湘阴民俗文化
地区文化是各地区在历史的发展过程中沉淀与积累，是物质文明和精神文明建设的重要内容，更是中国历史文化多样性的一个重要体现。在上课期间听完老师对湘西丰富的民俗文化的介绍后，不禁感慨良多，也想起了自己土生土长的家乡，回忆起了自己家乡的风土人情。
一、端午节
湘阴隶属岳阳，而在岳阳，就不得不提中国的传统节日——端午节了。
农历五月初五，是我国传统的节日，又称端阳节。相传屈原在这天投江殉国，而湘阴县城北30公里处汩罗江是楚国大夫投水自沉的地方。为吊念这位伟大的爱国诗人，千百年来，湘阴城乡每逢端午必泛舟投黍表示纪念。习俗相演，渐渐形成了端午龙舟竞渡的活动。每年端午这天，湘阴沿江集镇，特别是县城和临资口，沿例举行龙舟赛。历史上县城出现过各种龙舟赛阵容，清末民初“红船”与“黑船”是旗鼓相当的对手。习惯是五月初一龙船下水，检验班子，称作“齐桡”，初
三、初五是预赛和决赛日，称作“正船”。农历五月初五，数艘龙舟竞渡，观众如云。解放后，龙舟赛不再分成帮派，由地方政府或民间组织赛事，争标夺胜的气氛更为热烈。同时，端午节当天人们还会供贴子，扎艾人、喝雄黄酒、吃粽子等。
二、婚俗
订婚男女双方订婚，在湘阴称为“包庚”，一般由男方托媒提亲，女方同意后，即互相转告生庚，各请算命先生“合八字”，称“合庚”。亦有将双方八字放在家中神龛上，数日内如诸事顺利，即定。认为不合，则将对方生庚退还。双方认可后男方备聘礼，择吉日馈赠女方家，邀请女方父亲(无父则为伯、叔或兄长)及媒人来家，当场书写红(男)绿(女)庚帖，并设宴款待，称“订婚酒”。
祝节男女双方订婚后，每年端午、中秋，男方要向女方的长辈敬送礼物，称“礼节”，腊月下旬也要送礼，称“年礼”。结婚前一年的端午节(也可是其他传统节日)，须用抬盒向女方家敬送一批厚礼，称“求亲礼”，表示来年娶亲，让女方作好准备。
过礼结婚日期，一般由男方择日，女方鉴日，以农历五月、八月、腊月为多。婚期临近，由男方备好，“团书”及三茶(糖、蛋、饼)、六礼(肉、鱼、鸡、面、酒、糍粑)，送到女方家，称“报日”、“报结”。女方将衣单、衣样交男方带回。结婚前二日，男方再备彩礼，由“披红”媒人带领，送到女家，称“过礼”，戏称“催嫁妆”。第二天，女方将嫁妆送至男家，男方于大门口鸣炮接妆。
在湘阴“报日”时，男方随“请期礼书”送鹅一只，酒一坛。“过礼”一般包括为新娘制备的衣服、衣料，以及龙凤喜饼、糖果糕点和炒熟的黄豆及鱼、肉、礼金等。婚前三天，女方将嫁妆及为新郎制备的鞋、帽送至男方，并布置新房，叫“铺房”。
迎亲又称“收亲”或“收媳妇”。迎亲前夕，由男方设“陪媒酒”，款待媒人。同时，送酒席给女方款待其亲友，叫“离娘席”。
迎亲之日，男家张灯结彩，于大门、洞房、客厅、厨房贴喜联、字，准备迎亲接客。迎亲一般选在黎明。在湘阴，则先由媒人去女家促“发亲”，然后，还需男方以红绿庚帖“催妆”3次，女家方许“发轿”。彩轿到达后，女家闭上大门，索“开门包封”后，始开门发亲。岳阳县广兴洲一带有“牛马归栏”的风俗。迎亲队伍赶到女家吃午饭。估计时间不早了，便将锣鼓打得一阵紧似一阵，叫“催亲鼓”。这时，女家才“发亲”，以天黑时分进男方家门为俗。解放后，以轿迎亲的习俗逐渐废弃，改以车辆接送，路近者则安步当车。
闹洞房为婚礼的尾声。新婚晚宴后，新郎新娘被人们簇拥送入洞房，闹房即开始。年轻小伙子往往是闹房的主角，他们以“新婚三天，不分老幼”为由，为了促使新婚夫妻的接近和感情交融，设计出千种花样，万般闹剧。人们不以为忌，反而在一旁推波助澜，尽情嬉闹，将婚礼推向高潮，使洞房内充满喜庆欢乐的气氛。新婚夫妻用茶盘抬茶向客人敬茶，是闹房不可缺少的程序，称“吃抬茶”。茶一般由芝麻、红枣、花生、豆子拌糖冲泡而成，寓意甜美、圆满。客人接茶的同时，以诙谐祝吉之句赞茶，有的地方还需给“茶钱”
三、葬俗
近年来新事新办蔚然成风。丧葬多因家庭经济情况和死者年岁大小而异。家底厚的，铺场（扎孝堂等)、闹丧、择期、相地、开吊、出葬,常延至四五天或七八天。入夜邻里戚友相聚,通宵吹吹打打，谓“闹丧”、“坐夜”。有的几人边敲锣鼓边即景对唱歌颂死者、慰勉遗属的韵语，叫“唱夜歌”。解放后，城镇和部分乡村办丧事有所改
进,有的只以追悼会的形式表示哀悼。1985年，县人民政府发出布告，推行火葬，大部分国家工作人员照规定办事，部分城镇居民也在执行，但未能普及。近年，有的地方请道士礼生“做道场”、念经拜佛、烧纸钱、化冥屋的旧俗又在抬头。湘阴称掘墓穴叫做“开金井”，抬棺叫做“抬重”，抬重者叫做“八大金刚”（一般是8—16人），送葬的仪仗少则几十人，多达数百人。
四、特色饮品——姜盐豆子芝麻茶
湘阴姜盐豆子芝麻茶，最具地方特色。由姜、盐、豆子、芝麻、茶叶五种配料泡出来的茶，五味调和，香脆可口，不仅解渴充饥，还能驱寒祛湿，健胃强脾。传说南宋绍兴五年（1135），宋高宗令荆湖南路、荆湖北路制置使岳飞领兵二十万，“征剿”洞庭湖一带的杨幺。因岳飞所率兵勇，大都来自北方，不合湖南水土，胃胀腹泻，大大影响了战斗力。经暗访本地高人获得指点，让将士们喝一种用姜盐茶叶熬成的酽汤，病情渐渐缓解消除。此后，本地人更佐以芝麻豆子（通称相料），作为家常和待客的茶饮，沿袭至今。
介绍了这么多自己家乡的习俗与特色，相信大家对我的家乡了解更多了一些也明了了一些吧！我热爱这片生我养我的土地，喜欢在端午节看独具家乡特色的各种龙舟，喜欢在邻里们结婚时去闹房，更喜欢姜盐豆子芝麻茶的那种家乡味道。以后无论身在何方，我的心依旧留在家乡！
第五篇：日本风俗文化
本以“礼仪之邦”著称，讲究礼节是日本人民的习俗。平时人们见面总要互施鞠躬礼，并说“您好”，“再见”，“请多关照”，等等。
日本人初次见面对互换名片极为重视。初次相会不带名片，不仅失礼而且对方会认为你不好交往。互赠名片时，要先行鞠躬礼，并用双手递接名片。接到对方名片后，要认真看阅，看清对方身份、职务、公司，用点头动作表示已清楚对方的身份。日本人认为名片是一个人的代表，对待名片就像对待他们本人一样。如果接过名片后，不加看阅就随手放入口袋，便被视为失礼。如果你是去参加一个商业谈判会，你就必须向房间里的每一个人递送名片，并接受他们的名片，不能遗漏任何一个人，尽管这需要花费不少时间，但这是表示相互间友好和尊敬的一种方式。
到日本人家去作客，要预先和主人约定时间，进门前先按电铃通报姓名。如果这家住宅未安装门铃，绝不要敲门，而是打开门上的拉门，问一声：“借光，里面有人吗？”进门后要主动脱衣脱帽，解去围巾（但即使天气炎热，也不能光穿背心或赤脚，否则是失礼的行为），穿上备用的拖鞋，并把带来的礼品送给主人。当你在屋内就坐时，背对着门坐是有礼貌的表现，只有在主人的劝说下，才可以移向尊贵位置（尊贵的位置是指摆着各种艺术品和装饰品的壁龛前的座位，这是专为贵宾准备的）。日本人不习惯让客人参观自己的住房，所以不要提出四处看看的请求。日本特别忌讳男子闯入厨房。上厕所也要征得主人的同意。进餐时，如果不清楚某种饭菜的吃法，要向主人请教，夹菜时要把自己的筷子掉过头来使用。告别时，要客人先提出，并向主人表示感谢。回到自己的住所要打电话告诉对方，表示已安全返回，并再次感谢。过一段时间后再遇到主人时，仍不要忘记表达感激之情。日本人设宴敬酒时，往往要在桌子中间放一只装满清水的碗，并在每人面前放一块干净的白纱布。斟酒前，主人先将自己的酒杯在清水中涮一下，杯口朝下在纱布上按一按，使水珠被纱布吸干，再斟满酒双手递给客人。客人饮完后，也同样做，以示主宾之间的友谊和亲密。这是传统的敬酒方式。
日本人无论是访亲问友或是出席宴会都要带去礼品，一个家庭每月要花费7.5%的收入用于送礼。到日本人家去作客必须带上礼品。日本人认为送一件礼物，要比说一声“谢谢”的意义大得多，因为它把感激之情用实际行动表达出来了。给日本人送礼要掌握好“价值分寸”，礼品既不能过重，也不能过轻。若过重，他会认为你有求于他，从而推断你的商品或服务不好；若过轻，则会认为你轻视他。去日本人家作一般性拜访，带上些包装食品是比较合适的，但不要赠花，因为有些花是人们求爱时或办丧事时使用的。日本人对礼品讲究装潢，礼品要包上好几层，再系上一条漂亮的缎带或纸绳。日本人认为，绳结之处有人的灵魂，标志着送礼人的诚意。接受礼品的人一般都要回赠礼品。日本人不当着客人的面打开礼品，这主要是为了避免因礼品的不适而使客人感到窘迫。自己用不上的礼品可以转赠给别人，日本人对此并不介意。日本人送礼一般不用偶数，这是因为偶数中的“四”在日语中与死同音，为了避开晦气，诸多场合都不用“四”，久而久之，干脆不送二、四、六等偶数了。他们爱送单数，尤其是三、五、七这三个单数。但“九”也要避免，因为“九”与苦在日语中发音相同。
日本有许多传统的送礼时节，而不同的送礼时节，礼品价值和种类也不同。岁暮是最大的送礼时节，中元、岁暮礼品以食品为主，其它节日，非食品比例相当高。遇到送礼时节，往往是某些商品促销的好时机。各送礼时节礼品价值和礼品种类举例如下：(l)中元节（7月15日）。礼品价值3000～10000日元，平均5120日元，礼品种类有糖果、酒、奶制品、食用油、咖啡、茶叶、衬衫、围巾、礼券等。
(2)岁暮。礼品价值5000～10000日元，平均5520日元。种类有食品、酒、茶叶、咖啡、食用油、衬衫、羊毛毯等
(3)结婚。礼品价值2～10万日元（受邀参加婚礼）或价值3000～10000日元（不参加婚礼）。礼品种类有电壶、烤面包机、微波炉、拖鞋、睡衣、手提袋等。(4)成年（20岁）。
礼品价值l～2万日元。种类有皮带、袖扣。领带夹、化妆品、衣服及配件、皮包、鞋子等。(5)情人节。礼品价值400～1000日元。种类有糖果和饼干，女人送男人巧克力。(6)母亲节。礼品价值3000～5000日元。种类有化妆品、花、衣服等。
(7)父亲节。礼品价值5000～10000日元。种类有衣服、配件如领带、领夹、袜子、打火机等。
(8)圣诞节。礼品价值5000～20000日元。种类有玩具、衣服配件、游乐器、贵金属、体育用品、激光唱片等。
（二）重要节日
日本的国定节假日共有14个，另有5个重要节日，简介如下：
元旦：1月1日。按照日本一般风俗，除夕前要大扫除，并在门口挂草绳，插上桔子（称“注连绳”），门前摆松、竹、梅（称“门松”，现已改用画片代替），取意吉利。除夕晚上阖家团聚吃过年面，半夜听“除夕钟声”守岁。元旦早上吃年糕汤（称“杂煮”）。
成人节：1月15日。凡年满20岁的男女青年在这一天要身穿节日盛装参加各级政府为他们举办的成人仪式和庆祝活动。
建国纪念日：2月11日。据日本神话，神武天皇于公元前660年2月11日统一日本，建立日本国。女孩节
日本称“雏祭”，亦称“桃花节”。每年3月3日，家长为女孩过节，届时为女孩穿上鲜艳的和服，在家里摆上人偶，祝其摆脱恶运、灾难，幸福成长，并带女孩走亲戚，外出游玩。关西带还有“流雏”习俗，将“小人偶”放入河中，让其随流而下，冲走恶运。春分：3月21日。是天皇祭祀祖宗、老百姓祭祀祖先的日子。植树节：4月29日。
宪法纪念日：5月3日。纪念1947年5月3日日本国宪法的实施。国民节：5月4日。男孩节（又称“儿童节”和“端午节”）：5月5日。这天有儿子的家庭房前均悬挂布制大鲤鱼（称“鲤帜”）。日本以阳历5月5日作为端午节。端午节与男孩节同日，所以这天家家户户门上还摆菖蒲叶，屋内挂钟馗驱鬼图，吃糕团（称“柏饼”）或粽子。盂兰盆节
7世纪由中国传入日本，675年齐明天皇供奉父母，始成为宫廷节日活动，后广为流传民间，类似中国阴历7月15日的鬼节。日本原为每年阴历7月15日举行活动，后改为阳历7月15日，祈悼亲友亡灵、供奉祖灵、上坟扫墓，有时举办“盆舞”等悼念活动。这是日本较为普及的主要民俗节日之一，目前又成为城里人返回家乡会见亲友的节日。中元节
亦在7月15日，古时是祀农业地神的节日，现与盂兰盆节合在一起，成为供奉祭祖之日。每至此时，即向亲友、长者、施惠之人赠送礼品，目前甚至发展为单位与单位或个人之间也相赠礼品。这种礼品被称为“中元”，成为一种新式礼俗。
敬老节：9月15日。各市、町、村纷纷集会庆祝，并向老人赠送纪念品。秋分：9月23日。是天皇秋季祭祖的日子。
体育节：10月10日。纪念1964年第十八届国际奥林匹克运动会在日本东京开幕。文化节：11月3日。对文化事业有卓越贡献者在这一天被授予“文化勋章”。七五三
是每年11月15日日本社会及各家庭为7、5、3岁儿童祝岁的习俗节日。始于平安时代，当时贵族家庭为5岁男孩举行祝贺仪式。到了镰仓、室町时代，发展为公卿大臣为二、三岁男孩举行穿和服的仪式。江户中期以后，形成目前的习俗。每至此日，家长为男女儿童进行祝福，祝神灵保佑其健康成长，并为其穿上漂亮的和服，带其到神社参拜，为他们登记注册，领取氏子牌，以示可以开始参加一些社会活动。勤劳感谢节：11月23日。天皇诞生日：12月23日。明仁天皇1933年12月23日出生，1989年1月7日即位，年号“平成”。
如果去日本作商务旅行，一年中应避开的时间是12月中至次年1月中（岁暮欢度新年时节）、4月29日至5月5日（黄金周假日，日本人一般外出旅游，许多商店都停止营业）、7～8月（这期间商人们要去度假）。圣诞节
这并非日本传统的民俗节日，但第二次世界大战后，在日本日益流行，特别是在城市里过圣诞节者日增，成为现代日本一种习俗
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