第一篇:中小白酒企业成功的八大“绝招”
中小白酒企业成功的八大“绝招”
华夏酒报·中国酒业新闻网
作者:张学辉
时下白酒品牌数量剧增;产品生命周期大大缩短;更新比维陈便宜;市场极度细分;广告饱和;新品推介越来越复杂,消费者越来越难以打动。一方面,传统的广告促销等营销组合已经无法有效激发消费者的消费诉求,另一方面,企业之间的竞争在每个传统的营销层面上刀刃互现,终端战、价格战、成本战等恶性竞争已经将企业竞争推向“他人即地狱”的境地。中小型白酒企业在面对大企业大品牌强大的市场压力和阻击,如何进行突围和超越大企业?难道中小型白酒企业就没有出路了吗?
北京方德智业营销传播机构认为当前中小型白酒企业超越大企业虽有一定难度,但并不是没有机会和希望。那么,中小型白酒企业要想在如此残酷的市场竞争中突围和超越大企业,就要把握好以下八大“绝招”。
绝招一:品牌差异化
我们在为企业作咨询时发现一些白酒企业在进行品牌塑造时,存在严重跟从心理,别的品牌怎么做,就跟着学,比着模仿,学的技术和模仿技术实在高超,可谓“超级模仿秀”。可模仿秀的也只能“做做秀”而已,真正的属于自己的东西却没有,但消费者喜欢的是那些有差异化、有个性的、有内涵、符合自己需求的“明星”,而不是模仿秀。也就是说企业在进行品牌塑造时必须进行必要的市场细分,建立目标市场,进行准确的品牌区隔,塑造出品牌个性差异化。
为什么金六福能卖那么好?有一点可以肯定的,就是它的定位比较准确,中国人的福酒——品牌区隔清晰,这一定位符合消费者心理,容易与消费者产生情感共鸣。再如口子窖定位为商务用酒,留给消费者以“诚信的、守恒的、可信赖的”鲜明个性形象,清楚区隔了其他品牌,这就是它的成功之处。因此,作为中小企业在没有庞大的实力情况下要想使自己立于不败之地,不被吞噬掉,就必须在品牌的塑造上有差异化,准确定位,以新、奇、异来取胜,否则,要么永远作不大,要么就是死路一条。
绝招二:产品差异化
产品作为营销组合中的重要因素之一,它是企业连接消费者的主要载体和消费者要购买的核心内容。消费者满意的产品,是企业拼杀市场的利器。产品差异化就是指企业设计和突出一系列产品差别(如产品的特征、一致性、式样和设计等),以区分竞争对手产品的营销行为。它要求企业深谋远虑,在满足消费者基本需要的情况下,开发出产品的独特卖点。这些卖点必须符合三个原则:符合产品特点,能够引起联想;符合消费需求,顾客容易接受;符合发展趋势,紧跟潮流。中小型白酒企业在开发新产品的时候要充分考虑这些,包括工艺、香型、瓶型、包装、口感等各个方面都进行比较选择,走差异化道路。比如,方德智业在服务山东一家白酒企业时,我们把他们新产品定位为: 中国“柔和”芝麻香白酒典范。芝麻香酒现在市场上有不少,但是我们通过“柔和”的定位,在生产的时候更加注意工艺,确保口感柔和,同其他品牌区分开来。
另外在新产品上市时候,中小型企业更应该把精力集中某一个或两三个盈利的主推产品上,去寻求市场突破,是以精取胜,而不是以多取胜。
绝招三:区域为王
中小企业主有一个比较容易犯的错误就是经常自己疑惑“世界很大何处是我家”,就是找不到自己的能做的市场,最主要也不愿意去做区域市场。总想通过大面积的招商快速地回笼资金。招了商就不管不问,让经销商自生自灭,纯粹的投机行为。这样能把市场做好吗?答案是否定的。中小企业在实力不如其它大品牌的时候,最好不要全面的撒网,而是要重点捕鱼,最好是在自己的家门口圈定区域市场,进行精耕细作,建立起牢固的根据地,要先树立区域的强势品牌,先做强再做大,再进行逐步扩张。如山东青岛的琅岈台酒,河南永城皇沟酒,还有当年黑土地酒在邯郸的运作等,这些企业都是运用这一策略,在区域内运作成功之后,总结经验,才逐步开始向外扩张。
绝招四:服务差异化
产品与服务总是牵手而至,因为服务已经成为一种附加产品,有产品的地方就有服务。现在,产品的价格和技术差别正在逐步缩小,在酒类产品同质化程度越来越高,竞争越来越激烈的情况下,影响消费者购买的因素除产品的质量和公司的形象外,竞争成功的关键还常常取决于服务的数量与质量。
在酒类产品日趋同质化的今天,虽然各厂商都执行了不同的服务举措,可是市场的认可程度却是两重天,很多酒业服务越来越趋于机械化、简单化。服务差异化除了有形地针对购买欲望和需求的诸如积分制、会员卡、优惠、折扣、送货上门、回访等方式外,更要注重服务模式的亲情化、人性化进程。如方德智业在服务安徽芜湖一家白酒企业时,通过举办各种公益活动、有奖征文、评选忠诚客户等互动的形式既拉近了与消费者之间的距离,更提升了品牌的公益性与美誉
绝招五:迅速出击
中小型白酒企业资金和实力在比较弱的情况下,只有集中优势,快速出击还要集中优势,快速出击。集中优势包括整合天时、地理、人和等有利资源,重兵出击,快速出击,一定要快、狠、准,达到先声夺人、先入为主的目的,同时不给对手留有反击的机会,就将其扼杀在摇篮之中。如口子窖当年攻克西安市场,就是凭着这一策略,在短短一二十天内迅速上市,占领终端,然后,集中火力(户外广告、车体广告、影视广告、终端促销等)进行猛烈攻击。当时,就连当地第一品牌中国名酒——西凤也措手不及,被迫退出战场(直到2004年起才慢慢收复失地)。所以,中小企业做市场,一旦圈定目标市场,就不要犹豫,一定要集中优势,快速出击。
绝招六:善于利用事件营销
所谓的事件营销就是指企业在真实与不损害公众的利益的前提下,通过介入重大的社会活动、历史事件、体育赛事等有计划地策划、组织、举办一系列活动,制造有“热点新闻”效应的事件,吸引媒体和社会公众的注意与兴趣,以达到节约宣传费用,提高社会知名度,塑造企业良好形象,促进产品销售等目的。如方德智业在服务山东白酒客户时候,在四川“5.12”大地震发生后,我们迅速给酒厂在当地策划了一场大型义卖活动,所得善款全部捐给灾区。由于活动是当地第一家做义卖活动的企业,所以关注度比较高,取得了不错的效果:一是体现了企业的责任,奉献了爱心,二是提高了企业的知名度和美誉度。
对于中小型企业而言事件营销可谓是其成功的最佳捷径之一,:要善于抓信息,确立切入点;要善于组织策划,制造新闻热点;要精于传播,找准轰动点。
绝招七:执行力就是竞争力
对于中小白酒企业而言,执行力就是战略。没有执行力就没有竞争力。中小企业能有多少竞争力和战略执行能力,屈指可数。唯一能做到的执行力却是最差的营销环节,如何提升营销人员的营销技能,打造竞争力实战营销团队成为具有执行力的关键。执行?执行不到位不代表执行力不够,而是企业领导无法提供具体的执行细节方案,业务缺少执行体系之下无从参照执行。领导不懂业务何以知道业务执行。
另外,中小企业头疼的问题是人力管理问题,首先作为地区性企业人才缺少,优秀人才外流严重,最重要的是企业中层管理和一线营销人员技能薄弱,营销管理能力提升是至为关键的问题;其次是家族企业性质比较明显,七大姑八大姨的不好管理;最重要的是企业没有健全一套有效的指导行的执行管理体系。
方德认为中小企业的执行力的构建需要从中层业务管理者抓起,导入实战营销培训,并借鉴国家机器军队化管理中的强制性驯化机制,利用企业铁腕制度,严格规范,强力推行。
军事化管理的前提是业务制度化。严格规定业务员的工作制度、考核制度、汇报制度、督导制度,并直接和绩效考核挂接,在企业领导严格监督下绝对执行。
竞争力执行:
法制不严,政令孰行。领导太仁慈,制度就建立不起来;领导威严不足,业务就会迷乱。
强化学习并监督应用:营销技能培训、企业业务执行培训、品牌和产品知识培训、客户关系管理培训、团队建设等。
制定制度并强力执行:《企业业务员手册》、《企业业务考核制度》、《企业业务汇报制度》、《企业业务督导制度》、《企业会议制度》等。
绝招八:聘请专业的营销策划公司
由于很多中小白酒企业缺乏整合营销的意识,缺乏品牌的概念,缺少市场运作的方法,团队管理混乱,缺少专业的市场策划人员,那么这个时候由于自身拘限无法扩大市场,那么这个时候可以专门聘请一些酒类营销咨询的专家来给企业做诊断,做规划,协助企业完成新产品上市、市场运作、品牌推广、招商、团队建设等工作,这样还可以从专家团队身上学习很多经验,为以后的市场运作打下良好的基础。
目前国内在酒水咨询行业做的比较成功的企业有北京方德智业营销咨询公司、盛初、远景等,那么中小型白酒企业可以与这些咨询公司合作,决胜市场。
综合上述,方德智业认为中小企业与大企业、大品牌相比虽然存在一定差距,但这种差距并不是不可超越的,虽然大企业在市场上处处对中小进行打压和威胁,但只要中小企业战略、战术运用正确得当,大企业也不是不可战胜的。中小企业运做成功的关键主要在于要善于发挥自己的长处和优势,去战胜别人的短处和劣势,还要善于“借力”,比如借助酒类咨询行业专家的帮助等,赢得市场。
第二篇:中小白酒企业市场拓展方案
中小白酒企业市场拓展方案
在白酒企业的市场拓展中,知名品牌、国家名酒自然是“皇帝的女儿不愁嫁”。而对于大量的中小型白酒企业来说,锁定市场、拓展市场是企业经营成败的关键。很多白酒企业在市场拓展上因为缺乏对区域市场的了解,缺乏对目标消费群体的锁定而导致营销失败,大量的资源浪费在区域市场上。对于中小型白酒企业来说,到有鱼的地方钓鱼是比较明智的选择。那么,哪些地方有鱼呢?
目标市场对于中小型白酒企业来说可以分为三种类型。
首先是目标品牌市场。所谓目标品牌市场,就是区域市场的市场环境、人文环境以及竞争环境有利于我方,以主导品牌为切入点,通过常规性的投入,在不超过既定比例的前提下,有7成以上的把握完成预定的销售目标,同时也能达到预定的市场位置。中小型白酒企业在品牌创立的初期,往往需要建立样板市场,锁定目标品牌市场是建立样板市场的第一步。
第二是目标战略市场。所谓战略市场,就是不只以销售目标、市场占有为惟一指标,来衡量品牌在市场的表现。对于白酒企业来说,该目标市场对于整体市场有着重要的战略意义,对周边市场能够起到引导、辐射作用,甚至起着关键性的领导作用。如全兴酒所在的成都市场,三得利啤酒的上海市场,燕京啤酒所在的北京市场,青岛啤酒所在的青岛市场,茅台酒的贵阳市场。对于战略市场,企业的投入与产出不能一味地以销售指标或者财务数据来衡量。战略市场的意义在于品牌形象和品牌影响力。也就是说,占据了一个品牌的据点,对整体市场产生实质性的影响。
第三是目标游击市场。所谓游击市场,是指市场环境、竞争环境不利于企业,不利于品牌,不适合企业对市场进行有条不紊和公开式地规模推进,不适合实施整体营销计划。纵然将巨大的资金、人力和物力投入到该市场,仍没有5成的把握完成预定的销售目标,达到既定的市场位置。这类市场只能用非常规主导品牌,依据区域市场产品竞争的情况,选择包装、酒度及品牌称谓都较适合该市场特点的存在价位空档的产品切入。例如,古井贡在齐齐哈尔的产品定位:齐齐哈尔市是“北大荒酒”“北大仓酒”的大本营,其产品线丰满,涵盖高、中、低档次,并在市场上长期占有绝对的优势地位。古井贡酒以中档价位的产品系列切入市场,主打礼品市场,占据商场、超市的有利展示位置,充分利用古井在央视的广告宣传来拉动市场,取得了一定的成绩。对于游击策略,我们认为,它不代表杀敌少,只是战法不一样而已!所谓的游击,就是不能大喊大叫,不能大张旗鼓地投入,只能用乘虚而入,以润物细无声的策略获得战绩。
品牌市场、战略市场和游击市场是相对的,是相对于企业的规模、实力以及品牌的价值而言。在中国的白酒市场中,由于区域市场的消费习惯、风土人情以及气候条件的不同,白酒的消费在香型、口感以及酒精度方面存在着巨大的差异。例如,长江江阴大桥的南面江阴市和一江之隔的北面靖江市,在白酒消费上就存在着巨大的差异。江阴市场的消费者比较喜欢清淡、清香、回甜的38度白酒;而靖江市场的消费者则喜欢辛辣、醇厚、具备纯粮酿造风格的45度以上白酒。在品牌市场、战略市场和游击市场中,因为市场环境、竞争环境和品牌管理的变化,三种市场将会互相转化。战略市场在发展成熟后可以成为品牌市场,而游击市场通过细致的管理和精心的策划,也能够逐步提升到战略市场或者品牌市场的地位。
为了对三种市场更深刻地了解,我们以四川某具有一定知名度的白酒品牌在江苏的市场拓展来说明品牌市场、战略市场和游击市场对于中小型白酒企业的实际意义。
某品牌风格定位:浓香型纯粮酒,包装精美古朴,品牌形象丰满,广告制作精良,以乡情、纯真、质朴作为品牌的传播爆发点,产品系列从38度到48度,容量有500ML,250ML两重。
2000年,某品牌进入江苏市场的战略市场选择: aliqq.cn
扬州市,是历史名城,中国八大菜系“维扬菜”的发源地,是中小型白酒企业的必争战略市场。长期以来,扬州的白酒市场竞争激烈,安徽、河南、山东的白酒品牌占据了大量的市场份额。扬州的餐饮发达,城市虽然不大,但是在苏北、苏中的市场影响力十分巨大。在扬州市场上,竞争的二线、三线白酒品牌有三十个左右,销售呈现胶着状态。为了打开苏中、苏北市场,该品牌选择扬州作为战略市场,在电视宣传、公关传播以及终端网点的建设上予以巨大的投入。
2000年,某品牌在江苏市场的品牌市场选择:
泰州市,是一个新兴的工业城市,是一个传统的白酒消费城市。由于安徽的“沙河王”在市场上出现衰退迹象,市场出现品牌真空,给新品牌的进入提供了机会。相比扬州,泰州的经销商在网络控制和覆盖上占有巨大的优势,因此,该品牌选择泰州作为品牌市场,在渠道建设、广告宣传和促销管理上进行全面投入,借助扬州战略市场的宣传影响,当年成为泰州市的白酒消费第一品牌,实现销售500万元; aliqq.cn
2000年,某品牌在江苏市场的游击市场选择:
兴化市,盐城市。兴化、盐城是苏北的白酒集散地,但是由于消费水平的差距以及竞争的激烈,暂时无法实现投入和产出成正比。因此,选择进入这两个市场,但是不进行大规模市场推广,以酒店的促销、品尝和商场、超市的节日活动为主,等待机会成熟后进行规模投入。
aliqq
2000年,通过对以上四个市场的全面部署,在投入品牌推广费用300万的前提下,实现销售回款1200万元,基本完成了既定的目标销售、市场占有和成本控制额度。
2001年,由于基础工作的扎实到位,某品牌开始对江苏市场进行重新规划,确认品牌市场、战略市场和游击市场的转换。
品牌市场选择:
阿里巧巧
扬州地区、泰州地区、兴化市作为品牌市场进行开发,开展渠道占有和深度分销工作,对目标市场进行细致的渠道管理、促销管理,通过广告拉动和渠道促销、消费者促销来实现品牌与市场的全面接触,借助各种公关活动来强化品牌的美誉度,加大品牌的指名购买率。
战略市场选择:
鉴于2000年扬州战略市场的成功,选择盐城作为2001的战略市场。盐城市场的潜力巨大,辐射能力强劲,将为该品牌在苏北市场的发展奠定一个样板中心。游击市场选择:
由于2000年该品牌的市场拓展偏重于苏北,而一江之隔的苏南市场是一块处女地,因此,发展江阴、镇江、无锡、常州以及南京市周边的市场是占领江苏市场的未来希望,因此,选择以上市场作为游击市场,通过在酒店的推广来建立品牌的知名度。
从某品牌2000、2001的目标市场定位我们发现,品牌市场、战略市场和游击市场是随着市场形势、企业实力和品牌发展的情况而变化的。对于中小型白酒企业来说,漫天撒网的市场拓展方式是无法实现理性营销的,而到有鱼的地方钓鱼是中小型白酒企业的最佳选择。
欢迎与阿里巧巧特约慧客探讨您的观点和看法,何足奇,中国酒业新营销文化的倡导者,本土营销实战应用工具创始人,酒业、食品业着名企划人,BENTOO跨越颠峰品牌文化传播有限公司首席顾问,国内多家上市公司高级顾问,《MRGOLF》杂志专家顾问,《酒类营销*研究院》首席产业分析顾问,阿里巧巧网,博锐传播网,中国营销传播网,全球市场营销网专栏作家,《销售与市场》特约撰稿人,《糖烟酒周刊》专家顾问,国内众多财经商业媒体顾问成员。长期致力于酒类品牌策划、品牌管理服务,致力于本土营销模式的研究探索。着有《中国白酒经销商淘金兵法》、《非典之营销对策》、《简约营销》、《中国白酒经销商手册》等。Email:benbenfiish@126.com,
第三篇:浅议中小白酒企业营销管理模式创新
浅议中小白酒企业营销管理模式创新
中国营销传播网,2009-12-29,作者: 黄文恒,访问人数: 267
中小白酒企业的特点是销售规模小,在营
销管理上面对的直接问题是人才匮乏,营销
人员待遇低,激励不够,队伍干劲不足,部门
人员之间相互扯皮;在发展压力过大时,企业
领导往往盲目招聘职业经理人,这种方式风险
很大,稍有风吹草动,造成团队不稳定,业绩
就会收到很大影响,企业的人才模式问题成为
一个重要的问题;企业领导往往身兼数职,工
作繁忙,在一些场合承诺的政策因为没有书面
文件而无法跟踪,造成了对营销人员和客户的承诺兑现不及时,或者不兑现,无形中造成了
一些市场遗留问题。中小白酒企业的营销管理面临着很多现
实问题,有些关键问题解决的好坏,直接影响了企业的发展。笔者在长期的咨询工作中,和企业高层沟通交流,深深体会他们在工作中的苦恼。本文力图通过对中小白酒企业营销管理存在的关键问题进行归纳,针对性的解决思路形成模式,以帮助身在其中左右迷茫的中小酒企领导觅得良方,找到办法,帮助企业走上健康之路。当前中小白酒企业营销管理的典型现象是企业小,缺人才,下属能力不够,反映在业务能力上就是企业营销团队能力不足;部门之间相互扯皮,没有人真正为业绩负责。这其实是一个很大的营销管理问题。其管理根源是少数有能力的领导在领导着大部分没有能力的下属在干基层干不了的工作。
营销高层在人才问题上一定要有正确的判断。坚信企业里面是有人才的,这是很关键的态度。要着眼于用好现在的人,而不是急于从外部招聘能人或聘请职业经理人。
那么企业里的能人在哪里,怎么找到能人呢?一般在中小白酒企业里,多少有点本事的人都被提上了领导岗位,他们大部分可能处于部门领导位置。这就是中小白酒企业的现状:有能力的人在领导位置上,自身业务骨干作用没有发挥。领导在抓管理,而事实上因为企业总体的业绩不太好,造成了事实上的无事(无大事)可管。部门领导因为无事可管而造成互相扯皮,没人来对业绩真正负责。针对上述管理问题,解决办法从下面五项展开:
一、以“干”代“管”。
充分利用企业现有的人才,充分发挥领导的业务骨干作用。所有领导都必须有自己的“责任田”。这样做有三点好处:一是领导直接面对市场和客户,真正赢得了客户的尊重,掌握市场一线信息,快速反应;第二能够带动下属工作,亲自教练,提高基层销售技能;第三,通过提升整体企业业绩,让大家都忙起来,扯皮的事情也就少了。
营销领导要真正完成自己的角色转变。原来领导的主要作用是在分析研究不全面的甚至错误的市场信息,“正确”地做着不正确的判断,领着一批没有能力的人干活。而现在要真正转变为亲自垂范,通过干出来业绩的示范作用,以“干”代“管”,先“干“后“领”。自己率先成为“生产队长”,而不是指挥员。
团队打造的核心是团队领头羊选择问题。团队的负责人首先是企业总经理,对于企业的营销总经理,老板要敢于放手使用。如果从外边请进来高级职业经理人,在企业机制不健全的情况下,职业经理人的能力可能发挥不出来,对双方都有很大的伤害。企业的人才来源有两大途径,一个是外部引进,第二是内部培养。对于中小白酒企业来说,主要靠自己内部培养,个别岗位和特殊阶段可以考虑需要引进高级职业经理人。
领导要一插到底,减少管理环节,降低管理幅度。在中小企业资源不足的情况下,中小企业的客户更需要企业足够的尊重,特别是营销总经理或者老板的亲自接见或关照。只有作为最有业务能力的领导亲临前线,才能起到对客户的尊重问题,客户才能感受到被重视。而客户在和大企业合作时,可能经常接触到的层次是业务代表或区域经理,中小企业的总经理来和大企业的业务代表来竞争,自然会赢得客户尊重。这也是和大企业竞争时的一种“田忌赛马”机制。中小企业的领导只有亲自操刀,才能真正避免下属能力不够的问题,避免企业资源不足带来的人才匮乏问题;只有领导亲自垂范,以身作则,亲自带队,才能给客户和基层销售人员以极大的鼓舞。这就解决营销队伍能力不足的问题。也从根本解决了企业因为业绩不好,在部门领导岗位上的“能人们”之间互相扯皮推诿的现状。
二、现场管理
因地制宜,快速反应,是中小白酒企业在市场竞争中的一项重要营销能力。大企业的市场地位以及竞争对象是相对固定的,在面对大范围市场竞争时,更需要统一的指挥和动作。而更多的中小白酒企业的情况是一个市场一个竞争对手,这就需要企业能够因地制宜,一地一策。因地制宜,快速反应,成为了中小白酒企业在市场竞争中的一项重要营销能力。领导只有在一线才能发现问题和快速解决问题。这也是小企业战胜大企业的速度效率所在。大企业机构臃肿,管理层次复杂,环节较多。而中小企业更容易实现领导亲自挂帅,亲临前线,现场指挥,现场领导,快速决策。通过现场管理,将小企业的劣势转变为中小企业对市场的快速反映能力。一些企业领导,特别是一些所谓的学术派,更多的是学习和接触的是西方的管理理论,坚持什么管理流程,逐级反映,岂不知这样做的结果是丧失了战机,错失了市场机会。这样做的另一结果是官僚之风盛行。我曾服务过的一家销售不超过一个亿的白酒企业区域经理,动辄“亲自去了哪个市场”,“亲自拜访哪个酒店”,让我听
了以后都忍俊不止,写出来都成为管理界的笑资!本身就是份内之事,没有什么“亲自”,而是必须。
三、目标责任制
大企业一般都有较为系统和完整的内部激励和晋升制度。而中小企业普遍是内部职工激励不足,在人才上是有能力的人引进不了,对现有人员又不敢施加很大压力来管理,现有人员的收入不够稳定,收入没有保证,全年收入水平也没有吸引力。结果是团队内部人心浮动,人浮于事,效率不高,缺乏积极性。
签订全年目标责任书,把大家思想统一到一个行动上来。考核和激励就是团队价值趋向,就是工作标准,真正让干活的人和不干活的人拉开差距。营销目标的制定要遵循SMRT原则,尽量量化,切实可行,责任明确,确保营销人员收入要在本地中等偏上水平。
考核时采用“无借口结果考核法”。考核时坚持惟结果论,不考虑理由。杜绝所谓的客观原因,促使大家朝着一个方向努力,也督促大家除了本职工作之外,还要协助其它部门工作。避免了相互扯皮、互相拆台和指责。企业的高层包括总经理(即使是老板)也要承担目标责任书,这样从最高权威上确立了目标考核的权威性和严肃性,保证目标的落实和实现。
考核要以销售增量为基本对象。只有增量才是企业发展向前的唯一标尺。将增量作为目标考核时的基本对象,将全年目标分解为每个阶段的细分目标,确保全年的目标实现。考核时坚持全员营销的思想,所有人员的收入都与业绩挂钩。
四、领导者自身能力提升
中小企业的很多管理方法与大企业是恰恰是相反的。大企业里讲究流程和制度,其前提是企业有足够的资源和管理能力。中小企业在自身资源不足的情况下,更需要讲究个人魅力。中小企业的领导和管理者一定要有足够的个人魅力,善于描绘企业远景,依靠个人魅力,采取人性化管理,激发员工的干劲。动辄流程制度,搞框框主义是不懂中小白酒企业管理的真谛所在的表现。真正成功的企业领导者都非常有魅力,中小白酒企业的表现更为突出。
五、领导者兑现承诺
在我们接触中小企业的时候,常常会听到企业领导者乱许愿不兑现的问题,这极大地挫伤了员工积极性,也透支了个人品牌。作为领导者,无论何时,都要坚信信诺是金。说到一定要做到,做不到的千万不要说。同时,积极做好沟通工作,如果做不到的话,在兑现前给予合理的解释,而不能回避问题,更不能胡乱解释,无力压制,解决不够妥善。
上述针对中小白酒企业营销管理的解决模式,就是黄文恒营销工作室经过长达10年潜心研究,在服务数家企业经验的基础上总结出的“5X”模式。五管齐下,并重发力,中小酒企一定能做实发展的基石,走上稳步发展的康庄大道。
黄文恒,知名酒类策划师,资深咨询师。知名营销专家。知行合一的营销理论实践者!中国式营销的忠实践行者!一线实战营销理论总结者!“有策略执行”的团队执行力提升理论、品牌“段位论”、品牌“六化”论、“1+1厂商联合体”渠道模式等营销理论的创立者。欢迎交流:email:3huangwenheng@163.com
第四篇:中小白酒企业的区域市场营销与管理
中小白酒企业的区域市场营销与管理
白酒的消费量从整体市场销售来说正在萎缩。但是,深入研究表明,这种整体的萎缩是一种局部的反应。
根据地缘理论,将白酒市场分为发达地区和欠发达地区市场。前者主要是沿海城市、中西部省会城市、现代大都市和区域性大的中心城市。这些地区和城市,随着生活和工作节奏的加快,生活方式、消费观念和饮食习惯受多元化文化的影响,逐渐倾向于一线品牌白酒、洋酒、啤酒、葡萄酒、时尚果酒、饮料等,对二线品牌白酒的需求降低,需求总量呈下降趋势。而欠发达地、市、县级区域市场,据调查分析,白酒销量基本保持稳定,局部市场稳中有升。
因此,建立起明确而稳定的区域市场,是企业赖以生存的根本。围绕根本的拓展才能做到生存和发展并举。以下就中小型白酒企业产品营销中的几个重要方面谈点看法。
1 制订明确的区域市场建设目标
通过对许多中小白酒企业营销失败原因分析发现,许多企业在未建立稳定的区域市场时就盲目拓展全国市场。拓展过程简单、随意,认为找到几个好的经销商、甚至代理商,哪儿能销就往哪销,不对市场进行深耕,既无对市场的调查研究,无明晰思路、策略,又无可行的措施和方法,力求“广撒厚收”,“全面开花”。结果是无明确的区域市场目标,难以实现企业的各项经营指标,无稳定的市场根据地,缺乏强力的市场依托,难以形成竞争优势。最终因为急功近利、贪大求全的非理性营销行为,导致市场松散,欠款难收,对经销商及业务员管理困难,给企业的生存发展带来极大危害。
市场经济的本质就是竞争经济,对大品牌白酒企业而言,处于绝对劣势的中小型企业,要想在激烈的竞争中求得稳健的发展,必须树立起“生存第一、发展第二”的观念,建立起赖以生存的根据地——明确而稳定的区域市场。采用区域内拓展的方式,进行精耕细作,把根据地做大、做强、做深、做透。在有限的空间创造局部的优势,赢得较大的市场份额,从而以此为根据地逐步向外扩张。此战略有利于企业降低营销的风险,能为拓展周边地区的营销提供经验和起到示范作用,减少失误。同时有利于保证资源的及时满足,已做大的“根据地”市场的利润可为新开拓市场提供资金积累,也能源源不断地向新市场输送人才。
企业要根据自身的能力和总体战略布局,从销售预测入手,例如采用定性预测法、类推预测法、客户调查法、经验判断法、季节指数法、定量预测法等等方法,认真分析市场,细分区域市场,准确选择和确定目标市场。所选目标市场应该是市场容量和潜力较大、区位优势明显的市场。例如,经调查发现该区域人员正好特别喜欢与本企业生产白酒的香型一致的酒,当地的酒文化氛围较浓,运输便利,经济承受能力与本企业所制订销售价格吻合等。目标市场确定后,企业需制订明晰的区域市场推广战略方针,实行灵活多样的营销策略。
2 建立高绩效地区组织
区域销售队伍是整个企业销售系统中的一个重要组成部分,销售队伍的优秀与否,直接影响到企业在该地区的销售业绩。企业要组建一支能成功运作的销售队伍,其关键在于选择有能力的销售人员,特别是要有一个卓越的区域经理。
2.1 区域经理的重要性
区域经理是销售队伍的领导和教练,其能力对于该区域的业绩起着相当重要的作用。区域经理必须依据公司的整体规划,努力实现预定的销售目标。区域经理的职责主要有以下几个方面:①组织人员进行市场调查,进行销售预测。
②负责选拔、培训销售人员。
③制订量化的销售目标。
④编制销售计划。在计划中要有突出重点,逐步推 进和集中滚动的原则。
⑤对销售组织进行管理。
⑥与公司商定销售人员的报酬制度。
⑦根据马斯洛的需求层次理论,制订销售人员的激励方案。
⑧对销售员的业绩进行评估。考核销售人员的工作绩效。
⑨对重点客户进行拜访,详细介绍公司在本区域的发展战略及方针,争取重点客户的全面合作。
⑩对销售渠道及经销商进行管理。
11督促应收货款的回收。
2.2 区域经理的能力体现
区域经理应具备的素质指先天条件与后天品格与学识的综合反映。包括思想、品德、气质、性格、知识、风度、阅历等。智力因素主要以学历为主,能在激烈的竞争中考上大学,说明其智商不低,经过高考及大学学习,除了专业知识以外,更重要的是强化了思考能力,掌握了学习的途径和方法,对产品知识、企业知识、市场知识、消费者知识、经济管理知识、政策法规知识等能学易懂。而阅历是实际工作中的经验积累,经验性知识越多,书本知识的应用能力越强,特别是了解社会,与人相处的社会能力越强。当然一个人的性格因素与努力的程度也是其能否做好区域经理的重要目标。
2.3 销售人员的能力和职责
销售人员主要从事产品的直接销售工作,良好的心理素质,超强的记忆力、创造力、想像力,敏锐的洞察力,可信的外在形象,专业化的产品知识,良好的谈吐,灵活的变通能力和高的成就欲等,构成了优秀的销售人员的能力,但销售人员同样有其职责。
①市场的调查、分析。
②参与销售计划的编制与执行。
③拜访新老客户。
④拟订访问计划,接收订单访问,售后服务访问。
⑤向客户提供建议和咨询。
⑥处理顾客投诉。
⑦搜集信息及时反馈,开展信用调查。
⑧回收货款。
⑨参加培训学习,参与招募培训新销售人员。
此外,销售人员经常出门在外,孤军奋战,没有强健的身体素质,也很难胜任此项工作。2.4 确定区域目标体系
要快速提升业绩,必须提升销售队伍的工作能力,提高工作效率,也就是建设优秀的区域销售队伍。因此必须建立良好的区域队伍目标管理体系,并把目标管理落实到位,要求每个销售人员必须按照其职责认真工作,同时根据目标和成果确定考核和检查指标,在过程管理中进行检查考核。
3 编制科学合理的销售预算
销售任务与销售预算密不可分。销售预算是企业对产品销售活动费用的运算,是确保销售活
动有计划顺利展开的基础。预算过大,会造成资金的浪费;预算额度过小,无法实现预期的产品销售目标。
因此,必须通过分析企业的整体经营计划和产品的市场环境,确定销售费用的额度。一般从分析上一的销售额、产品的销售周期(季节性)入手,确定销售经费的分配方法,按销售区域将销售费用的固定开支予以分配,同时制订控制与评价标准,确定销售费用开支所要达到的效果,以及每个时期每项销售费用最终所产生的绩效。当然也必须对一定比例的机动开支做出预算,以期达到最佳销售效果。
4 建立健全营销网络
许多中小型白酒企业产品销售完全依赖经销商,而无自身的销售网络,无法对市场进行深耕和维护,带来许多问题。因此,在选定的目标区域市场组建企业自己的营销网络十分重要。通常企业的区域销售管理组织,是采用成立办事处的方式。其职责是开发该区域的经销商并对其进行管理。多数情况是新开发的地区,由于品牌知名度较小,经销商难有积极性,因此,自己开发终端,提高终端占有率,同时激励终端零售商,如提供一定数量的POP招贴、人员促销费、店庆赞助、堆垛成列及开展终端促销活动及一定量的广告宣传等,以提高他们进货、销货的积极性。另外,在节假日通过在当地有实力、有影响的一些企业做推广活动,以提高产品在区域的知名度及口碑。同时积极物色合格的渠道成员,必须从经营年限、经营业绩、回款能力和外在形象等方面进行综合评估,最终选择对本企业产品品牌忠诚和培养与企业目标一致的经销商共同发展。必须与区域内的核心经销商进行充分的沟通。并帮助经销商优化内部管理和培养业务队伍,以便其有终端网络的维护能力。同时将自己开发的所有终端客户交由经销商统一配货和维护,并对经销商进行激励和不间断的管理。如此,才能够打下坚实的市场基础。
上述几个方面,只是粗略地论述了作者在经营实践中一些观点及体会。当然,企业的经营者特别是销售主管更应该认真学习相关的营销管理理论,并且相信一定有更加高明的产品经营策略,能把企业做得很好。●
第五篇:中小零售企业得成功之道
浅析:中小型零售企业的成长之道
国际零售业巨头已经纷纷进入中国,沃尔玛、家乐福、麦德龙、万客隆等外资企业在我国各大城市的开店速度日益加快,其扩张态势咄咄逼人。根据加入WTO的协议,2004年以后,我国零售业已对外资全面开放。麦肯锡甚至曾预言,未来5年内中国零售市场60%的份额将被国际三大零售集团所控制,这不由得让人们为国内零售企业特别是中小型零售企业的发展前景着实捏着一把汗。正如萨莎士比亚在《哈姆雷特》中写到“是生存还是毁灭,这是个问题”,现在摆在我们中小型零售企业面前的是“要么成长,要么灭亡!”,这已是迫在眉睫的问题了!
毫无疑问,我们中小型零售企业所选择的是成长,而且是快速成长!
无数的成功故事涵盖了几乎所有行业,这些快速成长的企业仿佛是一个晚上从地上冒出来似的。英雄不问出处,无论他们来自什么地方,他们已经成为各自行业的领袖是不争的事实。像亚马逊网络、戴尔计算机公司、沃尔玛、国美电器等,就是其中耀眼杰出的范例。
今天,我们每一个中小型零售企业都面临两个最有威胁的问题的挑战:如何实现快速成长,如何保持快速成长。
也就是我们要知道应该如何来操作成长?如何使表面上看极为普通的业务能够迅速窜升到顶峰?而更重要的是,如果一家零售企业足够幸运,恰好达到了满意的成长水平,那么,它为什么能够保持可持续成长的要素,而其他企业却没有做到?好,下面这句不足20个字的话对这些问题做出了总结:
成长发生于为迎接机会做好了准备的那一刻!
快速成长要做什么样的准备工作?下面我们从两个方面分析:
一、零售企业快速成长的关键成功因素
沃尔玛作为零售企业的龙头是怎样进行企业发展的呢?是什么因素使沃尔玛在短短的40年内从一家小型百货商店成长为全球的NO.1?
1、良好的企业文化--以人为本的企业文化
沃尔玛的创始人山姆·沃尔顿曾总结出其事业成功的“十大法则”:忠诚你的事业;与同仁建立合伙关系;激励你的同仁;凡事与同仁沟通;感激同仁对公司的贡献;成功要大力庆祝,失败亦保持乐观;倾听同仁的意见;超越顾客的期望;控制成本低于竞争对手;逆流而上,放弃传统观念。这“十大法则”中有七条与员工关系有关,由此可见沃尔玛把员工关系放到了多么重要的位置。
2、合适的战略定位和先进的经营理念
战略定位:为老百姓提供低价格的商品
经营理念:天天平价始终如
一、顾客至上保证满意、自有品牌全新感受、营销互补共生共荣、员工关系伙伴同仁。
3、高效的物流配送和信息系统
沃尔玛在高科技和电子技术的运用方面,投入了大量资金,因此始终在这方面处于世界领先地位。沃尔玛投资4亿美元由美国休斯公司发射了一颗商用卫星,实现了全球联网。沃尔玛在全球5000多家门市店通过全球网络可以在一小时内对每种商品的库存、上架、销售量全部盘点一遍。所以在沃尔玛的门市店,不会发生缺货情况。科学技术为沃尔玛称雄世界提供了强大的后勤保证。
沃尔玛在全球建立了110个由高科技支持的物流配送中心,全部配送作业实现自动化,是当今公认最先进的配送中心,实现了高效率、低成本的目标,为沃尔玛实行“天天平价”提供了可靠的后勤保证。
零售业尤其是连锁企业,现代化管理水平的提高主要依赖高科技的运用。信息收集和传播、销售数据、商品分类管理、库存和商品盘点、供应链的管理,都要靠高科技电子技术才能高效率地完成。零售商如何形成以最终需求为导向,以现代化交通和高科技信息网络为桥梁,以合理分布的配送中心为枢纽的完备和现代化的物流配送系统,沃尔玛为我们上了生动的一课。
通过对国内外零售企业成功的经验分析,我们认为中小型零售企业快速成长的关键成功因素是:
1)良好的企业文化
企业文化是企业共同遵守的价值观、信念和行为方式。
价值观是企业文化中是相对稳定的要素,比如企业提倡“诚信、合作、创新”,都是企业的一种价值观念,也就是企业发展的最高指导原则,长期应该保持不变,除非企业经历了转型、重组等大的变革;信念是支撑企业价值观的各种信条、观念,比如人才观、发展观、竞争观、营销观等,必须结合企业的行业特点、市场状况、竞争对手等来动态调整,是企业发展与竞争策略的指导思想;很多企业的文化建设只是停留在这两个层面,但是却忽略了企业文化的最重要部分——行为方式,行为文化是企业文化中最真实、最直接和最重要的部分,一个企业真正的文化其实并不是那些冠冕堂皇的“书面文化”或者“口头文化”,而是企业员工的行为方式。
2)明确的企业战略定位
哈佛商学院教授,全球当今关于竞争战略的最高权威Michael Poter对战略的定义是:“战略就是创造一个唯一的、有价值的、涉及一系列不同经营活动的地位。一家公司只有形成并保持差异,才可能战胜竞争对手。”
3)基础管理能力
一个好战略、政策、制度的成功实施,一定是建立在与之相匹配的企业内部管理基础之上的。
4)核心竞争力
核心竞争力是后世贸时代零售企业生存发展的关键,主要包括四个要素:(1)规模经济;(2)连锁经营及明确清晰的业态定位;(3)信息化及信息化物流配送系统;(4)已确立的品牌资本。
具体而言,规模经济是核心竞争力的关键,扩大销售规模是企业寻求规模经济的必由之路。
连锁经营模式和明确的市场定位、信息化物流配送系统和品牌资本是提高单位销售盈利能力的必要手段,离开这几点的支持,盲目扩张的结果必然是规模不经济。连锁经营的组织形式优于单店,具有很强的扩张能力和资源共享能力,能够更有效地扩大企业规模;当企业达到一定规模时,便可以有效分摊信息化及信息化物流配送系统的建设成本,而信息化及信息化物流配送系统的建设将大大加快资产的周转速度;品牌资本不仅是连锁经营的前提,也是提高进入壁垒,维持和巩固已有市场份额的有力武器。沃尔玛和家乐福之所以能够发展壮大,正式因为它们通过长期的努力形成了优越的核心竞争力。
二、中小型零售企业快速成长的策略
明确了中小型零售企业快速成长的关键成功因素,就需要针对这些关键成功因素制定相应的执行策略,才能保证企业有快速成长的机会。
1、企业文化
企业文化能够引人注目地影响最重要的成长和最基本的利润,而文化的变化能够重新点燃员工的激情。
为了创造快速成长的赢家,你必须创造一种成长的态度——一种培育创造力、激励甘冒风险的精神和敢于接受错误的文化
在发展成长的态度文化中,有九个关键因素:
好奇心:挑战现状,成长的赢家永远不会安于现状,他们持续地挑战现有的种种假设。
鼓励创造力和创新性:我们经常把创新定义为一种创造新的成长赢家的令人兴奋的途径。事实上,创新意识的苏醒,还能让守旧的人乐于接受新生事物。
顾客导向:保持领先的最佳方式之一,是与顾客以及那些你希望他们成为你的顾客的人保持紧密的联系。
使你的员工成长:企业的成长基于员工的成长,没有满意的员工就没有满意的顾客!为了坚定人们的成长态度,在员工身上投资是比其它活动更好的发动机。
遵循主动性原则:许多企业通过高压手段来激发他们的员工完成工作任务;如果你真的希望成为成长的赢家,正确的方法是:你必须去发展具有主动性的人,为了促进主动性态度,企业必须运用足够的资源和知识去支持员工的个人发展。
鼓励冒险精神:成长型企业鼓励员工跳出传统的答案进行思考,敢于冒经过深思熟虑的风险。
勇于接受错误:任何一个积极追求成长的企业都不可避免地会犯错误,但是,成长的赢家能够迅速地从自己的错误中学习,在运行中修复问题,重新前进。
紧迫感:规则已经发生变化,企业必须对机会做出闪电般的快速反应,新的经营模式正在进入电子商务时代,对互联网的应用已经使速度成为最新式的竞争武器之一。对顾客的需求做出迅捷的回应是许多成长型企业独具的长处。
不找借口的精神:成长的赢家决不会宽容借口,他们的态度是:“如果你在某个问题上碰壁,那么重新开始,找到另一条完成工作任务的途径。”期待,是他们的企业文化的一个重要组成部分。不曾期待成功的企业就不会成功。
发展正确的成长文化是至关重要的。成长文化中已形成的特性也许会发生这样那样的变化,但是一旦某种文化得到建立,支持和维护整个成长文化系统就非常重要。有三个行为对维持一个有效的成长文化非常有帮助,他们是:
为促进成长文化中所确定的价值观提供资源;
为支持成长文化的员工行为提供奖励机制;
通过让新员工普遍接受组织的价值观而使文化得以延续。
2、明确的企业战略定位
零售业成功的关键是以合适的价格,在合适的时间地点为顾客提供适销的产品以赚取利润。零售战略包括市场战略、商品战略、财务战略、促销战略、选址战略、组织机构和人力资源战略及信息系统战略。
零售战略需要明确:
(1)、零售商的目标市场
零售企业必须明确:我们所在的是哪个商业领域—市场规模?行业的前景如何—成长性?我们的能力—区域范围?谁会是我们的顾客—细分市场?我们要达到的效果—业绩目标
(2)、零售商为满足目标市场需求而拟定的销售模式
确定了目标市场,还要确定零售业态—专业店、折扣店、平价店等?
(3)、零售商建立持续竞争优势的基础
零售战略最后一个因素建立一个能很长时间优于竞争对手的优势—持续竞争优势。零售商建立持续性竞争优势的五大机会是:顾客忠诚度、店址、与供应商的关系、忠于职守的高效的员工、低成本运营。
零售企业建立顾客忠诚度的途径如下:定位、顾客服务、以数据为基础开展的零售、特色商品。
零售的三大要素是什么?这一问题的最佳答案是“选址,选址,还是选址。”店址不仅是选择商店的重要依据之一,还是竞争对手不宜模仿的一项持续竞争优势。
零售企业可通过与供应商建立良好关系获得一些特权:地区经销权、以比与供应商关系较差的竞争者更好的条件和更低的价格购买商品的权利、商品短缺时的优先购买权。如零售企业可以通过与供应商建立计算机系统联系,改善与供应商的合作关系。
零售企业是一个劳动密集型行业,员工在提供顾客服务和建立顾客忠诚度方面起重要作用。零售企业需要设计一个与销售模式相适应的组织架构,如组织扁平化等,还要制定一套相适应的人力资源管理系统,特别是对员工科学的绩效考核方法和对员工的激励政策。
所有零售商都关心提供零售商品要花费的成本,都在考虑降低成本,但降低成本不能仅仅是单纯意义的削减成本,把削减成本作为一个组织的工作焦点是扼杀快速成长的有效途径。真正低成本运营的含义是有效的成本管理,它关注的焦点是,为实现绩效的最大化,对有限的资金进行最优化的分配。
3、基础管理能力
一般说来,国内中小零售企业内部的基础管理具备以下四个特征:第一,企业主大多是营销出身,对企业的产品及销售非常内行,内部管理则是其一大“软肋”;企业主大多是结果导向型,不注重过程。第二,“人治多于法治”。第三,家族化严重,关系错综复杂。第四,先天不足,创业之初就养成了许多不良习惯和作风,管理基础薄弱,员工素质相对偏低、参差不齐。
不难看出,大多数中小零售企业内部管理是相当薄弱的。所以,对中小零售企业来说,当务之急就是提升企业。曾经红极一时的“郑州亚细亚”等企业的最终失败就是前车之鉴。他们的失败并不是因为老板没有快速成长的意识,恰恰是老板具有了超前的意识,而内部管理控制却极端薄弱,这样的企业,在急速扩张中必然走上不归路。
所以中小零售企业要想快速成长,规范基础管理是必要前提,规范基础管理首先要从以下四个方面着手:
(1)基础数据管理
企业所有的决策基于准确的、全面的、及时的信息,而这些信息主要是基于企业日常运营产生的数据提炼而得,如果基础数据不准确、不全面、不及时,企业所做出的决策一定是有问题的。
(2)基本业务流程设计
目前我国中小零售企业普遍没有规范的业务流程,业务流程太随意,往往是一个电话,一个口头指令就改变了业务流程,长期以往,就造成了业务流程混乱,工作经常出错或反复,给企业造成不必要的损失,也使企业的管理成本成倍的加大。
另一方面,由于缺乏科学、规范的业务流程,企业的运营往往是在高度的风险下进行的,不少企业为此付出了惨痛的教训。
人都会有随意性的,要想做到这一点,必须借助于信息化管理工具,企业要为快速成长做好准备,就必须优化现有的基本业务流程,并固化在今后的整个工作过程中,将业务流程固化在信息化管理系统中,使之形成标准,不能随意改变。
(3)内部控制设计
许多企业为灵活性而努力,因为灵活的组织架构能够激励创造性,提高快速反应能力。另一些企业则为增加控制性而努力,应为控制导致有效的成本管理。我国大部分中小零售企业,具有很强的灵活性,但不幸的是,组织的灵活性越强,它所受到的控制就越少,结果可能是非常糟糕的成本管理。
理想地说,成功的企业愿意拥有中小型企业的灵活性,同时又拥有经营稳健的跨国公司的成本控制。成长型企业能在灵活性和控制性两端实现平衡。对我国中小零售企业来说,现在更需要关注组织架构的控制性,在成长尚为发生之前,就需要建立适当的控制系统,借助于信息化管理系统帮助企业建立适当的控制系统,是一个必然的选择。
(4)员工的行为规范管理
零售业的员工与制造业的工人不同,零售企业的员工必须经常面对顾客。他们不规范的外表、举止、态度都会会对销售额和顾客忠诚度产生直接的负面影响。对员工的行为规范管理除了书面条例外,还必须有有效的激励机制,有效地激励机制必须建立在科学的绩效考核的基础上,要做到科学的绩效考核,靠人工管理是很难做到的,它需要建立一套科学的绩效考核模型,并通过管理软件系统来实现。
4、核心竞争力
(1)规模经济
我国零售业存在规模偏小,网点布局不合理,市场定位趋同化等缺陷,而中小零售企业要想取得竞争优势,实现快速成长,规模经济是关键,规模经济的唯一方法是把企业做大做强,走集团化和连锁经营之路:
一是零售业要走强强联合之路,改变都想做老大的旧观念。眼下主要是零售企业间应变竞争对手为合作伙伴,并进行资产重组、兼并、联合,集中优势企业、优势力量、优势资产和资金,走集团化规模经营的路子。再也不能各自为阵,商战叠起,相互竞争,削弱实力,这样谁都难以较快发展。
二是学习国外连锁经营的先进经验,连锁经营是目前世界上零售业的主流经营方式,也是零售业做大做强的必由之路,我国零售业也只有走这条路才能强大起来。但在发展连锁超市中要注意解决把许多中小店连锁起来就认为是大商业的误区问题,这种联“名”不联“利”的做法弄不好连总店也会影响了。
三是商场要尽量减少出租柜台或代理商经营的模式,以免损害自己的形象。
(2)连锁经营及明确清晰的业态定位
沃尔玛公司的规模之所以能做得如此之大,其成功的经验之一就是进行连锁经营。连锁经营是规模优势的具体体现,它能够在更大的范围内实现资源的更合理配置,从而使企业有更广阔的发展空间。连锁经营通过设分店的方式来扩充商业网点,进货量庞大,为其在价格上争取优惠成为可能。而且每个网点都具有营业面积大,品种齐全,质量保证等特点,我国中小零售企业更需要采取规范连锁经营,真正体现其统一进货、统一配送、统一管理、统一核算的核心,防止连而不锁。
(3)信息化及高效物流配送系统
美国著名管理经济学家彼得.德鲁克所说:在发达的市场经济中,经济权力正迅速从制造商向零售企业转移。这种权力是信息带来的。可见,信息化程度对于提高零售企业的经营效益起着关键性作用
据我国学者葛建华博士分析,我国零售企业市场竞争力差的主要原因是信息能力差。长期以来,由于我国零售业的技术投入低,绝大部分工作仍采用传统手工方式来完成,零售企业流程不规范,缺乏标准化管理,企业普遍缺乏信息专业人员,这给计算机应用带来许多困难。
我国中小零售企业要想快速成长,在国际商业舞台占有一席之地,就必须开展商业科技的进步与创新,大力促进商业活动的信息化、智能化、网络化。如建立零售管理信息系统(RMS)和商业决策支持系统(RDSS)、商品供货系统(GOS)、电子商务网络系统(Internet)等等。分步骤地用现代信息技术改造和装备我国零售企业,在这方面要加大投入力度。第一步,建立现代化的信息采集与处理系统。积极使用以通讯技术和计算机应用技术为主的现代商品流通技术,建立和完善零售管理信息系统。搭建统一的信息平台,使信息资源能够共享。第二步,实现商品流通过程的信息化。建立积极采用电子数据交换技术,实现电子订货、电子转帐以及票证自动处理,力争与国际标准接轨。第三步,在现代物流上,企业要实现管理电子化。在有条件的城市建立一批具有商品分拣配送自动化功能的配送中心,并根据生产发展的需要,建立和完善专业化、社会化和现代化的商品储运体系,提高物流效率。
(4)已确立的品牌资本
品牌资本不仅是连锁经营的前提,也是提高进入壁垒,维持和巩固已有市场份额的有力武器,而我国零售企业长期以来缺乏品牌建设意识,甚至有的零售企业经营多家门店使用不同的品牌,无法形成统一品牌,统一形象等。我国中小零售企业的品牌建设首先应该明确自己的定位,定位是强调在顾客(而并非在经营者)心目中的形象,这是至关重要的。所以,零售商需要探究应树立怎样的形象,并且要明确他的形象是否与其目标市场顾客的需求一致,即树立零售商品牌。(作者:置盟信息首席运营官 赵昌胜)