健康与养生作业

第一篇：健康与养生作业

健康与养生作业

从这堂课中我中你学到了什么

现代化的社会，高效率、快节奏的生活似乎是无法改变的，因此健康问题日益受到关注。这学期的选修课，我选修了《健康与养生》，我选择这个课的原因主要是对健康问题的浓厚兴趣，特别是古老的中医文化。一个学期的学习，让我一直沉浸在中医的广阔世界中，慢慢的享受着那种博大的“国粹”带给我的细水长流的感觉，虽然是细水，却足以给我带来震撼力。无论是小小的掌纹隐藏的健康状况，还是那些并不起眼的穴位，或是贯通人的经络的奇妙的针灸术，那些粥所具有的巨大的养生价值，食物的寒属性„„这些都让我有一种深深地崇敬之情，它们都是古人的智慧，历经千年仍不失其价值。古老的中医文化是永远是中华民族文化中的瑰宝。

小小的掌纹，反映丰富的健康知识。根据有关王晨霞老师对掌纹研究，我对掌纹有了更加深入的了解。《健康与养生》帮助我走出了一些对掌纹认识的误区，并且基本能够学会了14条掌纹线所反映的健康知识，并以此判断自己的部分健康状况。掌纹就是指手掌上的纹线。手掌纹线是由粗的“线”和细的“纹”组成，“线”是在母体中先天生成的，不易改变，它反映身体先天的状况，假如“线”改变了，体内脏器就一定发生了极大的变动。“纹”多是后天的，因物理变化和化学变化的因素造成，容易改变。人们在日常生活中，疾病会不断的侵害身体，掌纹也会随之不断的发生改变。掌纹的形成可能有几种原因，如微循环出问题、细胞分解代谢出问题等，不管如何都是身体内部真实情况的反映。

通过这门课的学习，我认清了对掌纹的三个误区：

1.男左女右：看掌纹不是按男左女右来看的，这种看法只是看手相迷信的做法。其实，左手代表先天遗传的因素、信息，右手反映的是后天的情况。2.掌纹是不会变化的：手掌上的粗线条从它在胚胎期七周生成以后，就一直随着胎儿、幼儿、儿童、青年、壮年、老年不同的生理环境发生着不同的变化。

3.所有人都有掌纹：目前世界上有三件没有掌纹的事件。

通过这堂课的学习，我对人体掌纹的14线有了基础的了解。1线与肺功能和呼吸功能的强弱以及消化系统有关。1线的长度反映了消化系统的功能状况。

2线和神经系统与心血管及心脏、消化系统紧密相连。思维要靠心，我国3000多年前的黄帝内经的说法：心藏神，神主思。此线称为智慧线或脑纹。

3线生命线。主要掌管人的免疫系统以及人的寿命。

健康与养生作业

4线健康线，是观察重病发生发展的一条重要的线。4线越深越长越明显的体制越差，主要是肝脏的解毒能力。

5线玉柱线，5线不宜太粗，要细而浅，笔直而上，明细不断，颜色红润为好。如果肺主动脉供氧，供血不足，就会出现玉柱线。

6线干扰线，是横切各个主线或辅线的不正常纹线，位置不固定。睡不好觉、精神压力大，不能按时吃饭作息就会出现6线。6线的不规律和吃饭关系不大，主要和睡眠有关，长在哪一条线上就干扰哪条线所代表的器官。7线太阳线，其关键在于是否越过了1线。没有超过1线的是脑供血不足，血压偏低，现在很多年轻人很常见的。

8线远游线（海外华人普遍有8线）。频繁的换生活环境会出现8线，每到一个地方你的心情能适应环境但是你的身体不能适应环境的变化。

9线为金星线，近年来有9线的人在不断增多，接受辐射，接收强光，都可以出现9线，9线是过敏线。

10线叫土星线，10线和眼睛有关，还有一种情况是肝气淤积、心情不好、压抑、抑郁会长10线。10线和近视眼的家庭遗传有关。

11线叫性线，应该深平、明细不断，颜色浅红为好。11线短到看不见很可能有生殖方面的疾病，过长代表失恋过多

12线叫肝病线，酒线。12线是肝损害的一条线，有12线的人一般都得过肝炎，可是手上会出现过分延长的12线，它表示肝累了。

13线又叫做悉尼线，13线表示肿瘤的遗传，若家族里有免疫系统的疾病（牛皮癣之类）往往会出现13线。线是特殊少见的掌纹。叫通贯掌。手掌上仅有14线和3线易患腰痛、胃炎、头痛。14线的疾病与遗传有关。通贯掌判断智力不准确，通贯掌是判断遗传基因和心理素质的。

那些看起来并不起眼的穴位对于疏通经络，激发经气，调整气血运行，维持人体的健康状况有不可忽视的作用。穴位即腧穴，是人体脏腑经络之气输注出入的特殊部位，既是疾病的反应点，又是针灸临床的刺激点。腧穴的主要生理功能是输注脏腑经络气血，沟通体表与体内脏腑的联系。在疾病发生时，相应的腧穴往往可出现压痛、酸楚、麻木、结节、肿胀、变色、丘疹、脱屑、凹陷等各种反应。腧穴上所出现的不同病理反应是疾病过程中脏腑经络气血失调的结果。刺激腧穴治疗疾病的作用不仅对局部脏腑、器官病症有效，而且对相应经脉循行路线上与该穴相距较远的脏腑、器官病症也有效果。

针灸是我国特有的一种治疗疾病的方法，以其独特的魅力在中医文化的世界里熠熠发光，是我国医学的宝贵遗产，也是我国特有的一种民

族医疗方法。联合国教科文组织在2010年11月16日将中国申报的“中医针灸”列入“人类非物质文化遗产代表作名录”。以针刺艾灸防治疾病的健康与养生作业

方法。针法是用金属制成的针，刺入人体一定的穴位，运用手法，以调整营卫气血；灸法是用艾绒搓成艾条或艾炷,点燃以温灼穴位的皮肤表面，达到温通经脉、调和气血的目的。针灸是一种中国特有的治疗疾病的手段。它是一种“内病外治”的医术。是通过经络、腧穴的传导作用，以及应用一定的操作法，来治疗全身疾病的。以通经脉，调气血，使阴阳归于相对平衡，使脏腑功能趋于调和，从而达到防治疾病的目的。千百年来，对保证中华儿女健康身体，繁衍民族，有过卓越贡献，在当代，仍具有重要的医学价值。治疗作用：1.疏通经络：可使淤阻的经络通畅而发挥其正常的生理作用，是针灸最基本最直接的治疗的作用。2.调和阴阳：针灸调和阴阳的作用就是可使机体从阴阳失衡的状态向平衡状态转化，是针灸治疗最终要达到的目的3.扶正祛邪：针灸扶正祛邪的作用就是可以扶助机体正气及驱除病邪。疾病的发生发展及转归的过程，实质上就是正邪相争的过程。

中国文化中，粥是最常见的餐桌上的主食之一，粥古时称包糜、酏，俗称稀饭。有两种类型，一是单纯用米煮成的，另一种是用中药和米煮成的，后者又叫药粥。是祖国医学宝库中的一部分。药粥调补是一种养生长寿的方法。不同体质以及不同生理状态的人，都适宜长期食粥调补，古人把粥看成是养生保健，益寿延年的补益妙品。粥富含水分，易于消化，而且品种多样，功效不同，有的粥可以补血益气，有的粥可以养心安神、美颜润肤，此外，还有减肥消脂，补益抗老，益寿延年之效。常喝粥有什么好处呢？1.容易消化 2.增强食欲，补充体力3.防止便秘 4.预防感冒5.防止喉咙干涩6.调养肠胃7.延年益寿

我们还学习了食物的寒属性，传统中医中认为，温热为阳食物的属性表，寒性为阴，只有将食物的温热寒凉因人、因时因地的灵活运用，才能是人体阴阳平衡，保持身体健康。

一学期的课在临近期末考试的匆忙中接近尾声，我的大一生活也伴着济南明媚的天空结束，在《健康与养生》的学习中我所学会的不仅是具体的知识，而更多的是一种健康生活的态度。不管是掌纹反映的健康状况，或是我们利用针灸和穴位来维持我们的健康，我们都应该懂得，人的健康是用金钱所无法换取的，一种良好的心境，一种乐观的生活态度，一种健康的生活方式，都是在为我们的健康投资，这样的投资或许收效甚缓，但是当我们老了，坐在自家的小院子，晒晒小太阳，宁静的望望远方的那片天空，我们会为年轻时自己的健康投资而感到无比欣慰。因此，关注健康，关注养生，从年轻开始，从现在开始，从你我开始。

第二篇：中国传统养生与健康

中国养生茶

【摘要】

自古以来，我国人民就十分重视养生保健，在生活实践中创建了系统的养生理论。我国传统养生内容丰富，涉及到养生保健、延年益寿的方方面面，在增进人类健康，延长寿命方面做出了巨大贡献。市场经济条件下，我们可以对博大精深的民族传统养生进行产业开发，在带来一定经济效益的同时将其发扬光大。

中国茶文化源远流长，博大精深，为中华民族之国粹。中国在茶业上对人类的贡献，主要在于最早发现并利用茶这种植物，把它发展成我国的一种灿烂独特的茶文化。中华茶文化是我国传统饮茶风习和品茗技艺的结晶，具有东方文化的深厚意蕴。茶文化之核心为茶道,中国器物文化能上升到道的层次的唯有茶文化,茶道是茶与道的融合与升华。对茶道的阐释有助于我们深入地理解茶文化,更有利于我们把握和弘扬底蕴深厚的中华传统文化。希望通过我们的论文，让你更加的了解茶文化。

【前言】

传统养生文化源于中国传统养生文化，是中国传统文化的一个重要组成部分，而茶文化也其中最具代表性的中国养生文化，历经千年而不衰，并且还声名远扬传达到外国等诸多地方。而且茶文化内容丰富涉及科技教育，文化艺术，医学保健，历史考古，经济贸易和新闻出版等多个领域。

【论述】

一、茶文化的作用

茶文化对现代社会的作用主要有五个方面：

1．茶文化以德为中心，重视人的群体价值，倡导无私奉献，反对见利忘义和唯利是图。主张义重于利，注重协调人与人之间的相互关系，提倡对人尊敬，重视修生养德，有利于人的心态平衡，解决现代人的精神困惑，提高人的文化素质；

2．茶文化是应付人生挑战的益友。在激烈的社会竞争，市场竞争下，紧张的工作、应酬、复杂的人际关系，以及各类依附在人们身上的压力不轻。参与茶文化，可以使精神和身心放松一番，以应付人生的挑战，香港茶楼的这个作用十分显著；

3．有利于社区文明建设。经济上去了，但文化不能落后，社会风气不能污浊，道德不能沦丧和丑恶。改革开放后茶文化的传播表明，茶文化是有改变社会不正当消费活动、创建精神文明、促进社会进步的作用；

4．对提高人们生活质量，丰富文化生活的作用明显。茶文化具有知识性、趣味性和康乐性，品尝名茶、茶具、茶点，观看茶俗茶艺，都给人一种美的享受；

5．促进开放，推进国际文化交流。国际茶文化的频繁交流，使茶文化跨越国界，广交天下成为人类文明的共同精神财富。

二、中国茶道 喝茶能静心、静神，有陶冶情操、去除杂念、修身养性之功效，这与提倡“清静、恬淡”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。“茶道”是一种以茶为主题的生活礼仪，也是一种修身养性的方式，它通过沏茶、赏茶、品茶，来修炼身心。

茶道礼仪最基本的是奉茶之道，也就是客户来访马上奉茶。奉茶前应先请教客人的喜好，如有点心招待，应先将点心端出，再奉茶，俗话说：酒满茶半。奉茶时应注意：茶不要太满，以七分满为宜。

中国的茶道有悠远的历史渊源，茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道，唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载：“茶道大行，王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载，当时社会上茶宴是一种很流行的社交活动。在唐宋年间，人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都很讲究，有了一些约定俗称的规矩和仪式，茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。宋代开创了「斗茶」，「斗茶」最早是以游艺的形式出现在文人雅士之间。在南宋末期日本南浦昭明禅师来到我国浙江省余杭县的经山寺求学取经，学习了该寺院的茶宴仪程，首次将中国的茶道引进日本，成为中国茶道在日本的最早传播者。

三、茶文化及茶道精神的传承对当今大学生的作用

1．茶道精神可引导大学生树立正确的人生态度并形成正确的思维方式。茶道精神离不开茶人精神。所谓茶人精神是指茶人的形象或者说茶人应有的道德情操、风范、精神面貌。“茶人精神”是已故原上海市茶叶学会理事长钱梁教授在 80 年代初率先提出的。“默默地无私奉献，为人类造福”是“茶人精神”的朴素表达。它是从茶树风格、茶叶品性引申过来。以茶喻人，以茶树为榜样的茶人，就是指具有这种博大胸怀、无私奉献精神的人。范增平先生将茶人的精神归纳为四点: 一是理性的思考，作为一个茶人凡事能做理性的思考，有所为、有所不为;二是沉着的修养，有沉着的修养，坚守“富贵不能淫、贫贱不能移，威武不能屈”的大无畏精神;三是坚毅的信仰，能择善固执，不畏讥怕谗，明是非、辨善恶，众善奉行，诸恶莫作;四是正义的行为，为追求真理，只问是非、善恶，不计利害得失，只要是合乎社会正义，符合大众公平的道理，就是赴汤蹈火，也在所不惜。这就是茶人的精神，这种精神对处于世界观、人生观和价值观形成时期的大学生无疑有着特别重要的意义。当前，在我国全面建设小康社会，各项改革深入推进时期，一些消极的价值观念难免会通过各种渠道对大学生的思想产生冲击和影响，使大学生自身状况发生显著变化。有的大学生心理承受能力

较弱，遇到学习困难、爱情失意和人际关系紧张，便产生沮丧、自卑、孤独、焦虑等消极情绪，甚至发生轻生行为，缺乏应有的自我心理疏导和调节能力。因此，大学生的思想道德建设需进一步加强和改进。大学生通过对茶文化课程的学习，及通过对茶德思想的领悟，可自省、可审己，而只有清醒地看待自己，才能正确地对待他人;这样就有利于调整人际关系，平衡人的心态，解决现代人的精神困惑，对稳定社会秩序和精神文明建设有着重要作用。可以说，茶道精神可以为当代大学生培养健康向上的人生理想提供若干方面的深刻启迪。

2．讲究“敬”、“和”、“静”、“怡”、“真”的茶道精神有助于大学生修心养性。

茶文化的本质，是要从茶中得到感悟，并可与人的追求相关系，这种相关性与茶相联系，使得人们从细致入微的感官感受去感悟体验，甚至去寻思一些尚未认识的东西，有助于大学生在自我认识的进一步发现中实现自我超越。陆羽在《茶经》中说: “茶者，南方之嘉木也。”茶被称为嘉木，是因为茶的生长、体型、特色和内质等具有刚强、质朴、清纯和幽静的本性。懂得茶道精髓的人认为“茶可行道”、“茶利礼仁”、“茶可雅志”，他们从“洁性不可污”的茶性中吸取灵感，通过饮茶而自省。这种自省有利于清醒地看待自己、正确地对待他人。个体的思想、品德对人类社会正常运转有重要作用。仁义、诚信是每一个人立足社会必须具备的基本道德品质，同时也是资源、财富。但由于多方面的原因，在我国目前的社会环境中出现了某种诚信危机。甚至高等学校里的大学生中也不同程度的存在诚信缺失问题。从部分大学生的考试作弊、拖欠国家助学贷款，到择业过程中的伪造证件、改动成绩、随意毁约，无不显示大学生诚信意识的淡薄。因此，作为培养新时期建设者和接班人的高等学校对大学生进行在人格塑造、情操追求、道德修养等方面精神教育已成为适应新时期的挑战，以及全面建设小康社会的迫切要求。茶道的基本精神是以德为中心，注重人的思想、品德和个人的修身养性，重视人的群体价值，倡导和诚处世，敬人爱民，化解矛盾，增进团结，无私奉献，反对见利忘义和唯利是图。这对于培养大学生个人修养具有重要意义。

3．中华茶文化有利于丰富大学生自身的知识结构。

茶文化根植于华夏文化，其体系中渗透了古代哲学、美学、伦理学、文学及文化艺术等理论，并融汇了儒、道、佛各家的思想和传统文化的精髓。学习茶文化可以增长知识，提高大学生的文化修养和审美能力。内容丰富的各式茶艺、茶道都容纳了礼仪、道德、科学与艺术的内容，欣赏茶歌、茶舞和茶音乐，可提高欣赏美和创造美的能力;茶与一定的历史文化相融合，涉及到生活的方方面面，上至社会的规章、制度与法令，下至各种的风俗、风气与习惯，以及以茶为内容所产生的各种茶诗、茶楹联和茶画都能拓宽大学生的视野，增加我们的人文知识。

四、红、绿茶的品质审评

红绿茶的审评主要包括以下五点：

外形：茶叶的外形包括色泽在内，为决定茶叶品质的重要因素。

审评处形，即检验茶叶外形松紧、整碎、粗细、轻重、均匀程度及片、梗含量与色泽。

嫩度：茶叶的老嫩与品质有密切关系。凡茶身紧结重实，完整饱满、芽头多、有苗锋的，均表示茶叶嫩、品质好；反之，枯散、碎断轻飘、粗大者为老茶制成，品质次。净度：即正茶内含有梗、片末、朴及其它杂质的程度。

匀度：是指茶叶是否整齐一致，长短粗细相差甚少者为佳。

色泽：凡色泽调和、光滑明亮，油润鲜艳的，通常称为原料细嫩，或做工精良的产品，品质优，反之则次。

香气：北方通称“茶香”。茶叶经开水冲泡五分钟后，倾出茶汁于审评碗内，嗅其香气是否正常。以花香，果香、蜜糖香等令人喜受的香气为佳。而烟、馊、霉，老火等气味，往是由于制造处理不良或包装贮藏不良所致。

滋味：北方通常称“茶口”凡茶汤醇厚、鲜浓者表示水浸出物含量多而且成份好。茶汤苦涩，粗老表示水浸出物成份不好。茶汤软弱、淡薄表示水浸出物含量不足。

水色：也称“汤色”。审评水色主要的区别品质的新鲜程度和鲜叶的老嫩程度。最理的水色是绿茶要清碧浓鲜，红茶要求红艳而明亮。低级或变质的茶叶，则水色混浊而晦暗。

叶底：审评叶底主要是看它色泽及老嫩程度。芽尖及组织细密而柔软的叶片愈多，表示茶叶嫩度愈高。叶质粗糙而硬薄则表示茶叶粗老及生长情况不良。色泽明亮而调和且质地一致，表示制茶技术处理良好

第三篇：健康与养生的演讲稿

健康与养生的演讲稿

演讲稿也叫演讲词，它是在较为隆重的仪式上和某些公众场合发表的讲话文稿。以下是健康与养生的演讲稿，供大家参考借鉴！

健康与养生的演讲稿【1】

自古至今，我们中国人都喜欢谈天论地话养生，大凡有点生活情趣的人，没有人不津津乐道于养生的。但令人遗憾的是，现代中国人的养生观，不仅与古人相差很远，而且非常庸俗。举国上下，一批又一批所谓的“养生专家们“穿梭往返于祖国各地，以错误百出的观点，不负责任地误导着众多善良的人们，误导着那些对养生抱着虔诚态度的善男信女们，他们不仅让人们生吃茄子，生吃土豆，还让人们生吃泥鳅，并美其名曰：防病治病。他们不仅让人们服用这偏方那秘丸，让人们吃这保健食品那保健药品，让人们喝这保健酒那保健液，让人们使用这保健石那保健器，还向人们散布一系列经不起科学检验的所谓“养生学说“，更美其名曰：中医保健养生。大城小城，一家又一家挂着养生招牌，打着养生旗号的这馆那店，遍布大街小巷，什么洗脚店、按摩店、美容店、食品店、服饰店，应有尽有，但大都只有养生之名而无养生之实，骗骗顾客而已。

如此等等，各种各样伪养生案例不胜枚举。除此之外，人们对养生最大、最普遍、最根深蒂固的误解是：简单地把养生等同于医疗保健、强身健体和健康长寿“技艺“，甚至等同于中医养生。更可怕的是，这类观点，基本上都是由一些学术错误所造成的，或者说大都是因为养生学体系不健全所造成的。

其实，我们一般所说的养生，既不等同于医疗保健、强身健体和健康长寿“技艺“，也不等同于中医养生“技艺“，而是系统养生的简称。所谓系统养生，是一门以敬养生命为宗旨，通过发挥生命万物之生力，从而促进人、社会、自然和谐发展的综合技艺，简言之，一门敬养生命的综合技艺。它有着超越医疗、保健或健康的综合价值，更不要说中医养生了。

首先，从人、社会、自然关系的角度来看，它促进整个人类与自然和谐相处，促进我们关爱地球，保护环境，对全球可持续发展具有积极作用;它促进我们与社会和谐相处，促进我们形成健康的人文风尚，对缓解人与社会之间的各种矛盾具有积极作用;它促进我们心身和谐发展，促进我们精神心理不断完善，促进我们人与人之间相互关爱，友好相处，对改善人际关系，提升我们的精神心理素养具有积极作用。

单纯地为健康而养生，是达不到真正的养生目的的。没有人、社会、自然和谐相处的人文、社会、环境氛围，任何形式的养生都将流于形式。

因此，养生的作用绝不局限于医疗、保健或健康，它是人、社会、自然和谐一体的综合。

其次，从幸运、幸福、健康关系的角度来看，它促进我们积极营造和谐的生活环境，主动创造幸运，吸引幸运，幸运生活每一天;它促进我们建立正确的幸福观，保持平和、愉悦、快乐的心态，幸福生活每一天;它促使我们合理维护健康，全面提升生命质量，健康生活每一天。

单纯地为健康而养生，是达不到真正养生目的的。没有幸运、幸福、快乐相伴的健康，都不是真正的健康;没有幸运、幸福、健康相伴的养生，都不是真正的养生。

因此，养生的作用绝不局限于医疗、保健或健康，它是幸运、幸福和健康的综合。

最后，从信仰、动力、目标的角度来看，它帮助我们树立以敬养生命为核心的神圣信仰，给我们强大的精神支撑;它激发我们无限的生命潜力，使我们保持最佳生态、最佳人态、最佳神态，从而活出最佳状态;它引导我们发现人生终极目标，为我们架起一盏闪亮的指路明灯，使我们保持清晰的人生航向，永不迷路。

单纯地为健康而养生，是达不到真正养生目的的。没有敬养生命信仰、动力和目标一体化的养生，都不是真正的养生。

因此，养生的作用绝不局限于医疗、保健或健康，它是敬养生命信仰、动力和目标协调统一的过程，是最佳生态、最佳人态和最佳神态三位一体的结果。

综上可知，真正科学的、系统的养生，绝不等同于医疗保健、强身健体和健康长寿，绝不等同于中医养生，它是一门超越健康的综合技艺。把养生等同于医疗保健、强身健体和健康长寿，甚至等同于中医养生，是一种极其片面的认识，既不符合传统养生本义，也不符合科学养生规律，需要予以彻底纠正。

我们倡导系统养生，是希望人们在关心防治疾病、减轻病痛、延年益寿等健康问题的同时，通过幸运、幸福、快乐等高质量的生活方式超越健康，就像世界各大长寿地区的长寿人群那样，远离各种疾病困扰，达到更高层次的健康水平，使健康成为人们生活的副产品，而非奢侈品，我们深信，唯有超越健康，才能做到这一点，才能获得真正持久的健康。

谢谢大家!

健康与养生的演讲稿【2】

老师、同学们：

5月20日我们国家一年一度的中小学生营养日。说起营养呀，同学们可不重视了，下面老师跟大家谈谈这个问题。

随着生活水平的提高，中小学学生中挑食、厌食、偏食者日益增多，很多学生都养成了喜吃零食、不爱吃主食的习惯，导致学生中营养不良者日益增多。再加上学习、精神的压力很大，这就容易患上贫血等疾病。同时部分学生和家长缺乏合理营养知识，学生片面地摄入高脂肪、高蛋白食物，加上运动量不足，我国青少年肥胖症发生率逐年升高，有的地方高达15，3%。中学时代是长知识、长身体、增强体质的最重要、最有利的时期。良好的营养、适当的锻炼和合理的作息是影响其身心发育的三个重要因素。为了青少年茁壮成长，应大力普及学生营养知识，为学生提供合理的饮食结构。学校应根据不同食物所含的营养素和不同年龄段学生的营养标准，合理调配膳食，做到荤素、粗细搭配，平衡健康。

青少年日常饮食应多样化，以提供充足、全面、均衡的营养，保证身体发育所需。青春期饮食应注意：

适量运动和合理营养结合可促进青少年生长发育、改善心肺功能、提高人的耐久力、减少身体脂肪和改进心理状态等。这种经济、实用、有效、非药物又无副作用的措施，对于提高青少年的生活质量和健康水平起着重要的作用。

同学们，让我们养成良好的饮食习惯，健康成长起来!

谢谢大家!

健康与养生的演讲稿【3】

尊敬的XX：

我们知道懂得生活的人想必了解养生，不懂生活的人只知吃喝外加玩乐。今天我讲的是春季养生。那么，什么叫春季养生呢?我个人认为养生是对生命机理的维护和善待。我将从以下四个方面谈谈这个问题。

一是饮食。常言说：饮食有节。这个“节”就是节气。人吃东西要按节气规律去吃，吃应季食品，这样才是最合理的养生之道。这里有个食品“性”的问题，反季节的食物保留它原有的性，这样在寒冷的季节吃性寒的食物会寒上加寒，会对人体造成伤害，次外还有个“量”的问题，自古以来，中医十分注重饮食养生，“早晨一定要吃好，午饭一定要吃饱，晚饭一定要吃少。”暴饮暴食，山吃海喝，让脾胃苦不堪言。最终导致它们的运化功能的衰退。再次提一提吃的“质量”的问题，大家说五谷杂粮好?还是大鱼大肉好?从美食家养其口来讲大鱼大肉绝对好，但从养生的角度讲就是五谷杂粮，粗茶淡饭。为什么呢?因为“鱼生火，肉生痰”。痰就是湿气的凝聚。湿气过多会凝滞，凝滞不运化会血稠，经脉不通畅，甚至血栓，等等。最后，顺便提一下，生物的种群在减少，人的群体在增加，人是万物之灵并非万物的终局者。所以，要爱护动物，保护植物，热爱我们共同生存的家园。

二是运动。俗话说：“药补不如食补，食补不如跑步”。所以，吃了要活动。从人类进化历程看：劳动创造了人手，人手创造了了大脑。为什么要运动呢?一方面运动会花掉人身上腠理的湿气，否则会交由元气来处理，损耗元气的过程就是生病的开始。另一方面运动就是锻炼膀胱经，膀胱经主气化，更主筋，主筋的收摄力和柔韧度，目的只有一个：人老腿不老。这就是说，运动要得法，疏通经脉为主，练肌肉为次，练意志为了长久——运动有恒。这样就要增大脚与大地的感知力，到户外去，随日升而生发，伴日落而潜藏。

三是情志。无限极健康理念倡导的是怎样的情志?舒畅情志。为什么要舒畅情志呢?因为现代社会生存压力太大，造成精神压抑。像情志病中的抑郁症比比皆是。这里要解决两个问题，一个是心理问题，另一个是气度问题。说到心理，“自古中国有君子和小人的评判问题。君子讲究向内追求，不会向外攀比;那么，小认正相反，重身外之事，就会产生攀比之心，有攀比之心，人就会有烦恼，就会情志不舒畅。所以，传统文化历来主张人要做君子或淑女，就是教人把心收回来，把心态摆好，这样就会减少烦恼，修身养性，情志病离我们远去”。我们再说气度。“气“的功能在气化，“气为血之帅”，气在带着血走。如果我们对气的功能乱发挥，就会造成“气结”，气结是小事，“瘀血”却是大事，谁不怕肿瘤?!时下妇女得乳腺疾病和子宫肌瘤的较多，均为气的上壅和气的下行所致。男人虽然不得此病，但气很大，大到什么程度?大到气吞山河。你看贪不贪，现在缺少的土地，有的是房地产。开个玩笑。总之，要舒畅情志。如果”志“高不起来，就要”淡“，淡泊才能志远。如果”气“傲不起来，就要”和“，和为贵，一团和气，尽享天年。

四是春季养生和无限极健康产品春季怎样养生?《黄帝内经》曰：”春三月，此为发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓行，以使志全，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之道，养生之道也，逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。”

春天主“生发“，宜于养肝，五脏中肝在东属生发之象。这里有个问题，我们中大部分人即便是按照有关的养生方法做了，但是效果不甚显著，问题在那里呢?一是养生的深度达不到，二是环境变了，社会也变了。采取的补救办法是什么呢?办法是使用优质的健康产品，即无限极健康产品。因为他的配方均为药食同源的中草药，以及相应的复合多糖，无毒副作用。

现在谈一下如何养肝的问题。“我们人体的五脏六腑本性天真，处于一种浑然天成的和谐格局之中。我们的身体是一种最精确，最自足的自组织结构，凭借其自身的能力，以无为的方式达到非常有力的状态”。这里存在一个“关联“的问题：肝与小肠相表里;心和肝同为宝贝，他们主血，肝经走心“路”;肝胆相照，即相互关照，胆主生发，肝主收藏;肝胃同行，胃主造血，肝主藏血;肝肾同根，有藏有泄;肝肺相配，各司其职，降龙伏虎;肝脾联姻，协同运化。这样说肝与五脏六腑皆为共同体：你中有我，我中有你;有福同享，有难同当;荣辱与共，金城团结。因此，必须结合自身情况，坚持健康的生活方式与使用优质的健康产品双管齐下，在有意和无意中达到预期的效果。有意养生，无意护肝，迎来肝的春天。

“在中医眼中，人不是机器，而是“内景”，生命如同一棵树，在自然光影的明灭中，从枝杈在四季风雨的变化中，我们就可以知道它深埋在地下的根部的情况。从此，人类隐秘的气血内脏不再是黑暗混沌的“灰籍‘，而是如诗，如画”。让我们用养生来歌唱，让我们用养生来描绘，让我们用养生来说健康。

谢谢大家!

第四篇：关于健康与养生心得体会

关于健康与养生心得体会

篇一：保健与养生学习体会心得

保健与养生学习后心得

自从第一堂养生课开始，轻松互动的教学环境；引人入胜的课程内容便深深吸引了我，短短的十次养生课学习让我意犹未尽，在课堂上学到的养生知识，对我在日常生活中有极大的帮助，受益匪浅。俗话说：身体是革命的本钱，有了好身体才能全身心得投入学习，生活，工作中去。想要有个好身体平时要加强锻炼，找些适合自己的体育项目去锻炼。天气好了可以进行室外运动，但是一到了冬天，天气变冷，人们就不愿意出门活，但能进行一些室内活动。而对于我们在校学生而言，宿舍的条件有限，也不适于做些体育活动来强身健体。以至于到了冬天，体质差的同学饱受感冒，发烧，头痛的困扰。但是通过徐敏老师开设的保健与养生的选修课的学习，让我对保健养生有了一个初步认识，通过一些小的方法就能改善身体状况，收益匪浅!首先我们要明白保健与养生的要点：行动，坚持，观察，适合自己。话说心动不如行动，行动是第一步。一个人要想有好的身体是与平时自己的生活习惯紧密相连。通过保健与养生课程学习让我了解了一些常用的保健技巧和养生理念，也对中华传统的中医养生之道有了粗浅的认识，更加的佩服古人的聪明智慧的结晶。以后我们在面对一些常见的、小的身体疾病问题不仅仅是只有吃药打针才可以解决，还选择通过很多传统养生保健方法也很有效。比如按摩一些保健穴位,拔罐,食疗,等传统中医方法，不仅副作用小，而且只要长期坚持去做有些疾病就能缓解，最后达到治愈的效果。养生的这种特性，使得在使身体更加健康的同时还陶冶着心性。

说起保健养生应从四季养生开始。因为春生、夏长、秋收、冬藏，是大自然一年中运动变化的规律。中医认为“人与天地相应”，人体必须顺应自然四

季变化的规律，保持机体与自然的平衡，才能顺利安康的度过一年四季。冬季养生；冬季天寒雪冰，大地龟裂，生机潜伏，阳气内藏，是万物收藏的时令，在五行中属水，与人体的肾和膀胱有密切的关系。冬季养生我们也应该注意一些问题：

一、要有充足睡眠，睡眠时注意防寒保暖，免受寒冷风的侵袭，引发感冒、呼吸系统等疾病。

二、保暖，保养好人体阳气。

三、阳光充足时做轻松的运动，应避免剧烈运动使皮肤开泄出汗而耗伤身体的阳气。

四、可以进行一些运动。在运动锻炼前做好充分准备活动，以防运动损伤。而且尽可能室内活动，如：瑜珈、跳绳、踢毽、撞背，金鸡独立等活动。在锻炼后做些放松活动，如：调息，即深呼吸，洗个热水澡等。

五、冬三月，肾气旺。饮食之味应该减少咸味食品，以防助长肾气，适当增加苦味食品，使心气得到补养，可避免肾水旺而克伤心火。多吃一些时令水果和蔬菜。春季养生，春季阳气初生，抵抗力弱，最怕风邪侵袭，而此季多风，因此要避风邪，注意身体保暖，不要随意骤减衣服，防止受凉。夏季养生，人体在夏季心火旺盛，而肾水虚弱，虽自觉大热喜冷贪凉，但应有节制。饮食上注意慎、戒油腻和粘腻食物，少食苦味食品，增食辛味食品，以养肺脏，勿过饱，勿暴食冷饮和冷冻瓜果。秋季养生，秋三月，肺气旺，饮食应减少辛味食品，适当增加酸味食品，使肝气得到补阳，避免肺旺而克伤肝木。四季养生与人们的生活密切相关。除了四季养生之道外，还有许多保健知识也值得大家学习和实践，长期坚持，对身体大有益处。

课堂上得每日一练的小方法也值得我们去学习并坚持去做。不仅起到保健作用，还能改善身体的不适的状况。如：深呼吸（腹式呼吸、调息、冥想）闭目、缓慢吸气，吸气入腹，腹部鼓，停止，缓慢将气呼出，腹部内收。重复进行。金鸡独立，单脚立地，另一脚抬起，双手下垂，闭目。尽量保持站立的时

间。叩齿，上下牙齿互扣，口腔会产生唾液，缓慢将唾液咽下。按压劳宫穴：治手心出汗，心跳过速、失眠，补养心脏且补养速度极快。搓腰：用手掌在腰部上下来回搓，增强肾脏功能，疏通带脉，防治腰酸、腰疼，尿频、夜尿多等。搓耳朵：“肾主藏精，开窍于耳”“耳是肾的外部表现”。提拉，下拉，外拉，推上下耳根。拍手治百病：每日拍手200-1000次，激活身体各部分，促进血液循环。最好拍手后将手放到热水盆泡，泡一会，再加热水，直到全身变热为止。敲头部：用10根手指肚或手握空拳轻轻敲打头部一遍，从前发际到后发际。促进头部血液循环，防止脱发、白发、头发油等，敲胆经目的主要在刺激胆经，强迫胆汁的分泌，提升人体的吸收能力，提供人体造血系统所需的充足材料

我通过以上的保健方法也起到一些作用。比如深呼吸。晚上有时候睡不着，可以闭眼躺在床上，用腹式呼吸、调息，冥思，坚持做确实可以有助于睡眠。其次搓耳朵。虽然每次练习完之后耳朵又红又热，但是时间久了，很少出现耳朵嗡嗡的响，而且耳朵周围皮肤变得有光泽。下面敲头部：用10根手指肚或手握空拳轻轻敲打头部一遍，敲完之后顺便手指头按摩一下头皮，梳理一下头发，时间久了确实达到明显的效果。现在在洗头时候头发掉的比以前少了，而且头发的发质也好多了，出油少了。敲胆经至今还在进行，一般是吃完饭回宿舍之后，坐在床边开始练习，但是至今还没有特别明显的感受。还有就是在睡前揉揉小腹，有助于肠胃的活动，这个效果也不是很明显。还有按压劳宫穴，这是做的次数最多，感觉效果最明显的，能够回复精神。总之这些小方法都在尝试，做完之后确实能起到一定效果。总之只有坚持下来才能感受到身体的变化，尽量在闲暇时间去做做这些保健方法，我相信时间久了必定能产生明显的效果。

我从养生与保健这么课程中学到许多。现在社会的压力很大，人们往往忽

视了自己的健康，出现未老先衰等各种现象，使得一些保健养生理念才引起得到更多人的关注。

通过十周时间的学习我认识到这门课的学习目的就是希望通过科学的传统养生方法来锻炼我们的身体，保持自身的健康平衡。然而影响自身健康的因素也是非常多的。首先良好的社会环境和自然环境对于个人的健康是十分重要的，其次我们需要养成良好的成活习惯，注意劳逸结合。除此之外，我们也需要恰当的科学养生方法来作为我们的通向健康的途径，不断的学习和充实自己的健康理论，并根据自身的身体条件选择适合自己的锻炼方法。

中华民族具有5000多年的悠久历史，在漫长的历史发展中，积累了丰富的健身养生益寿的经验，形成了既有系统理论又有健身方法的民族特色的传统体育养生，短短的一个学期是无法让我完全了解到传统体育养生的全部，但是通过老师的指导我们了解到了其中的精华重点。在生活节奏越来越快的今天，合理的运用我们所学的养生方法可以让我们的身体在这个钢筋水泥的世界得到片刻的放松。

篇二：学保健与养生 心得体会

在没上保健与养生这门课之前，我总觉得只要吃好吃饱，营养搭配便是做到了日常的养生。在听了徐敏老师的讲授后，才发现自己许多的不良饮食和生活习惯，是我受益匪浅感受良多。

我是个偏胖的女生，平时喜爱吃甜食与口味重的食物，大学虽有许多课余时间，但却很少主动做相关的体育锻炼。由于确立了考研的目标，今年大三觉得学习任务重时间紧，还会经常熬夜。有时，班级有事务急需处理时，三餐不规律。

上了您的课后，我反思了许多。恰逢昨晚，我看了网上的一篇复旦女博士于娟写的文章《为什么我得癌症》，更是感受良多。深刻意识到，工作或理想都是皮球，而健康确实珍贵易碎的玻璃球。皮球坠落还有弹起来的可能，可是玻璃球一旦破碎将再也没有机会恢复如初。

不管是现在还是将来，我都应该摆正自己的心态。这个心态不光是面对生活和奋斗旅途上的挫折与磨难，更是要清楚的理解生活及为理想奋斗的真正意义。“父母在，不远游”我现在所做的努力，都是想回到安徽老家离他们能近一些。有时累得时候想想爸爸妈妈就觉得所有的付出都是有回报的。但是，在这个过程中我却忽略了最重要的细节，那就是我的健康。弟子规里说道：身有伤，贻亲忧。现在明白其实最让爸爸妈妈觉得心安，就是我的平安健康，然后才是自己能有所成就。

老师的保健与养生这门选修课给了我一记警钟，让我正视自身生活习惯和饮食习惯。考虑到冬日体育锻炼条件受限，老师给我们分享了每日一练。这些看似简单细微的保健习惯，却能让我们迅速检查到身体出现的一些问题。长期坚持这些运动，还可以起到意想不到的效果。

我坚持的每日一练是敲胆经、搓耳朵、拍打手臂内侧及十指相敲。

主要是在课间进行十指相敲或搓耳朵，晚间回到宿舍在上床睡觉前的十分钟，敲打胆经100多下。每星期五，宿舍同学休息的时候会让他们帮我拍打手臂内侧。但是，有时会因为一些随机突发事件所打断，也怪自己不能长时间坚持下来，中间间断过两次。

敲胆经运动我闲来无事的时候就做，取得了明显的效果，明显感觉消化比以前快了。中午有时油腻的吃多了，但是晚上很快就可以消化排泄出来了。这是以前所没有的，体重也有轻微的下降。第一次拍打手臂内侧，出现了一些黑紫色的颜色，到第三次在拍的时候明显感觉减轻很多。手冷的时候，我就用十指敲击法，发现手马上就暖起来，而且差不多做了十几次吧，现在手早已不再冰冷了。有时在图书馆看书疲惫的时候，我也会进行深呼吸调理气息。头疼不想看书的时候，就躺在床上轻轻敲打头部，发现洗头的时候脱发现象有所减少。这些每日的养生习惯，我会继续坚持做，慢慢的把这种保健养生的小习惯固定成自己的一种生活方式。

感谢老师为我们传授保健养生的知识，您不仅在专业课知识上给我指导，还给了我思考自身生活习惯和生活方式的机会。新年即 将到来，也衷心的祝愿您能身体健康，工作顺利，合家欢乐，新年里每一天都开心快乐！

篇三：中医养生的心得体会

养生的心得体会

生命对每个人来说，都是非常宝贵的，健康长寿是人类永恒的追求。随着社会发展和生活的提高，人们对养生也越来越重视。

养生，就是保养生命之意。中医养生，是在中医理论指导下，通过各种方法调养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的一种医事活动。中医养生重在整体性和系统性，目的是提前预防疾病，治未病。

（一）养生的意义

“然则人之气数，固有定期，而长短不齐者，有出于禀受，有因与人为。故惟智者不以人欲害其天真，以自然之道，养自然之寿，而尽终其天年，此圣智之所同也。”

——张景岳

古代把人的精神和人的肉体看做一个整体，认为人是精、气、神三者的统一体。一个人的生命力的旺盛，免疫功能的增强，主要靠人体的精神平衡、内分泌平衡、营养平衡、阴阳平衡、气血平衡等来保证。因此，遵循中医养生的方法，对人体健康长寿有重要的作用。

（二）养生的方法

一，调摄情志。

1、和喜怒。喜怒之情人皆有之，古人认为喜贵于调和，而怒宜于戒除。喜也应适中适度，不宜太过。怒是历代养生家常忌的一种情绪，它是情志致病的魁首，对人体健康危害最大。

2、去忧悲。忧郁、悲伤是对人体健康有害的又一种情志，应当注意克服。老年人由于精气亏虚心气不正常，常易生忧悲之苦，忧悲不已又会进一步损伤神气，加速衰老，所以老年人特别应当杜绝忧悲。

3、节思虑。思虑是心神的功能之一，人不可无思，唯过则有害，古人认为：思则气结??切切所思，神则败，所以思虑过度可出现头昏、心慌、失眠、多梦、痴呆等症状

4、防惊恐。遇事易惊恐亦是一种对人体十分有害的情志因素，惊恐往往导致心神失守，肾气不固，而易出现惊慌、失眠，二便失禁，甚至精神失常等方面的病症，情绪与健康的关系引起了国内外学者们高度重视，我们应注意调和心志，避免不良心志对人体的影响，以促进健康。

二，运动形体。

中医认为用传统的体育运动方式进行锻炼，可以活动筋骨，调节气息，静心宁神，从而畅达经络，疏通气血，和调脏腑，达到增强体质，延年益寿的目的。传统的运动养生方法是我国劳动人民智慧的结晶。千百年来，人们在养生实践中总结出许多宝贵的经验，使运动养生不断得到充实和发展，形成了融导引、气功、武术、医理为一体的，具有中华民族特色的养生方法。

三，合理饮食。

饮食的质，是指饮食事物的素质、成份、营养价值等，不同的饮食无有不同的营养素，掌握好合理的饮食的质，对于健康长寿有很大的意义。“药食同源”不仅开中医养生保健之先河，且经久不衰，具有顽强的生命力，成为独特的优势所在。四，起居保健。

环境与居处是人类赖以生存的要素，亦是人类保养天年（自然寿命），强壮正气，延年益寿的必备条件。

五，房事养生。

祖国医学认为，肾为先天之本，主藏精，肾精乃是一种与人体生殖、生、长、状、老、已，以及寿夭等有密切关系的一种物质，它跟人体健康有关。中医认为，人体与周围环境是一个整体。自然界与人体是相通的。因此，随自然界的气候变化，房事养生也应不同。

六，乐娱养生。

乐娱养生是养生之道的一个重要方面，它是用娱乐这种人类普遍的行为来让人们情绪变好，从而达到保健养生的目的，使人们健康长寿。尤其是在现代社会，人们生活节奏快，往往过于繁忙，而且生活单调，就更需要一些娱乐活动来调节。用娱乐活动来调节生活情绪和生理机能，往往能起到许多药物治疗所起不到的良好作用。

七，睡眠养生。

睡眠是平衡人体阴阳的重要手段，更是恢复疲劳、走出亚健康的养生第一良方。提高睡眠质量有四大法宝：

首先，应提倡睡子午觉。这时是“合阳”时间，阳气盛，所以工作效率最好。第二，睡前应注意减慢呼吸节奏。睡前可以适当静坐、散步、看慢节奏的电视、听低缓的音乐等，使身体逐渐入静，静则生阴，阴盛则寐，最好能躺在床上做几分钟静气功，做到精神内守。

第三，睡前可吃一点养心阴的东西，如冰糖百合莲子羹、小米红枣粥、藕粉或桂圆肉水??因为人睡觉后，心脏仍在辛苦地工作，在五脏中，心脏最辛苦，所以适当地补益心阴将有助于健康。

第四，失眠的病人别忘了睡前用温水泡脚，可以促进心肾相交。心肾相交意味着水火相济，对阴阳相合有促进作用，阴阳合抱，睡眠当然达到最佳境界。

（三）关于养生的体会

纵观中医养生的历史，中医养生贵在养德，这是健康和长寿的最重要条件。中国古代著名的思想家、教育家孔子养生有道，“德润身，仁者寿”、“大德必得其寿”独具特色的养生观，仍激励今人效法。所言仁者即品德高尚、德高望重的人。良好的人际关系是“仁”的核心，仁者爱人是也！“养生重养德，德高寿自长”的理论已被医学实践所证实。养德就是注重人体精神的健康状态——精神卫生。中医养生历来重视精神卫生，早在两千多年前的医书《黄帝内经》中所言“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来”，就明确提出养生应注重精神方面的保养。一个人要想达到健康长寿的目的，必须进行全面的养生保健。并注意下列几点：第一，道德与涵养是养生的根本；第二，良好的精神状态是养生的关键；第三，思想意识对人体生命起主导作用；第四，科学的饮食及节欲是养生的保证；第五，运动是养生保健的有力措施。只有全面地科学地对身心进行自我保健，才能达到防病、祛病、健康长寿的目的。

面对日新月异的世界，现代人要想养生，必须学会放松心情，而放松心情则必须学会放下烦恼的事，然而现实中有许多事情是需要我们学会忍耐才能放下的。

篇四：传统文化与养生的心得体会

传统文化与养生心得体会

这学期我选修了传统文化与养生这门课，使我对中国传统文化有了新的认识，同时也对养生与文化之间的关系有了更深层次的了解。中国有着五千年的历史文化精神，不仅是在文学上，武术上，还是在思想上都有着很深的造诣，而其中也包含了很多养生的道理，在这几个星期的上课中，我了解到了阴阳八卦的奥妙，还有佛家思想的博爱精神，还有道家的思想，身体内部的器官还有穴位，更有很多互动，了解到许多养生的方法，包括太极拳，和走路的方法等等，在同学的演讲，我也了解了茶文化，酒文化，食物，服装，藏传佛教等知识，使我受益匪浅。

以前的我不是特别了解中国的文化，因为自己学的是工科，对历史文化不是很有了解也不是特别有兴趣，但是学习了之后我想法发生了一些改变,也产生了很多乐趣，传统文化是我们祖祖辈辈积攒下来的文化知识，内容丰富，传达的意思也各有不同，儒家道家的思想，而我们作为后辈，更应该了解并发扬这些文化，代代相传，并能在工作和学习中真正的应用到这些，在养生中结合这些文化，是我们不仅能锻炼身体，更能理解文化的精髓。动画版的释迦摩尼我看到了宣扬佛法的不易，已经佛所传达的宽容，博爱等精神，是我更加了解佛教文化。

再者谈谈我对养生的看法，所谓养生，通常解释为保养、养护生命之义。不仅是对身体的锻炼养护，同时也关注人类的心理世界和情

感世界，对道德品质、精神世界的修炼与维护，在课堂上我们看过一个近一百五十岁的老人的片段，是我印象深刻，精神不仅要达到一定的高度，修身养性，还有锻炼身体，了解文化，朗诵经文，平和自己心境等方面都做到才能达到较好养生的效果。

总之这门课让我受益匪浅，对我以后的生活和学习都有很大的影响，中国五千年的文化博大精深，虽然我只晓得其中一小部分的道理，还有很大一部分需要我去探索和了解，对于中国的传统文化我们需要去其糟粕，取其精华。我们的祖先为我们留下了一笔如此宝贵的财富，我们应该继承并发扬其中优良的传统，与养生等融会贯通，为我们的生活和学习服务，让我们身心都更加健康。

篇五：营养与健康心得体会

学习营养与健康的心得体会

学了一个学期的营养学与健康课其实感悟有很多。

健康，就像快乐一样，很难有明确的定义。当我们生病时，渴望能拥有健康；但在健康状况良好时，就忘记它的重要性了。健康的身体应该是我们与生俱来的权利，但是几乎很少人能够享有这个权利。对如何获得健康，人们有许多不同的看法，有些人觉得运动是最重要的；而有些人觉得，心理因素才是最重要的。对于有营养知识的人来说，食物才是影响健康最重要的因素，因为我们一日三餐吃的就是食物，所以食物自然变成影响健康的最重要因素。

如何吃才会健康，一直有各种不同的意见。比如，朋友善意的忠告，食品工业的广告及医疗职业的无稽之谈，想要从这些言词中分辨出真伪，便需要具备某些基本的知识，而知识是一点一点累积而成的，等到我们需要时拿来加以运用。

食物不仅是人类生存的最基本需要，也是国家稳定和社会发展的永恒主题。基本的生物学法则决定了食品工业是“天下第一产业”，也是人类的“朝阳产业”。进入21世纪以来，我国食品产业得到空前的发展：2002年增长速度达15.7%，同年餐饮业产值达5000亿人民币，从业人员2200 万人。2003年虽然有“非典”的影响，但食品工业仍以18.6%的速度增长。营养并非无本之木，其是依赖于食品产生的。因此可以描述为：食物好比是皮、营养则好比是毛，“皮之不存，毛将焉附？”。随着改革开放、经济的腾飞，人民生活水平不断提高，居民膳食结构发生巨大变化。过去物资短缺、食物单调，想吃的东西买不到，现在商品琳琅满目，许多人却不知道该如何选择、应当怎么吃了。

吃饭是再也平常不过的事，然而人类通过漫长的历程才从“吃饱求生存”发展到懂得“吃好求健康”。从神农尝百草开始，传统食疗作为中医药学的重要组成部分，在漫长的历史进程中为各民族的健康

发挥了巨大的作用，是中华民族文化宝库中一颗璀璨的明珠。在它形成发展的几千年中，浸透着祖先和历代先贤的血汗，凝聚着我们伟大民族的智慧。正如伟大的民主革命先驱者孙中山先生所指出的：“我中国近代文明事事皆落人之后，唯饮食一道之进步，至今尚为文明各国所不及。”

世界卫生组织（WHO）近年对影响人类健康的众多因素进行了评估，结果表明：遗传因素居首位、为15%，膳食营养因素的影响仅次于遗传、为13%，远高于医疗因素（仅8%）的作用。著名的维多利亚宣言提出健康生活方式的四大基石——即“合理膳食、适当运动、戒烟限酒、心理平衡”，居于首位的就是合理膳食。中华民族自古就有“寓医于食”的传统，食疗养生的理念被人民群众广泛接受。“饮食者，人之命脉也”。则是明代医药学巨匠李时珍对膳食营养的健康作用所做的高度概括。

人类吃的食物不外乎以下五类，第一类是谷物粮食，富含碳水化合物；第二类是动物性食物，包括富含动物蛋白质的瘦肉、禽、蛋、鱼类等；第三类是富含植物蛋白质的豆类，以及乳类和乳制品；第四类是蔬菜、水果；第五类是油脂。食物中所含的营养素包括水、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、矿物质、维生素与微量元素等。此外，食物中还含有许多具抗氧化作用的生物活性物质。人体对不同的营养素需要量相差极大，蛋白质、脂肪每日需几十克，而微量元素硒、维生素B12每日仅需若干微克。营养学家把每日需要量在1克以上的营养素称为宏量营养素、包括六大类40多种；将每日需要量从微克到毫克级的营养素（维生素和微量元素）称为微营养素。不同食物的营养素成分不同，如米、面等以淀粉、即碳水化合物为主；牛奶、大豆、鸡蛋、瘦肉以蛋白质为主；水果、蔬菜则富含矿物质、维生素和膳食纤维。食物间的千差万别要求我们想做到膳食平衡，营养全面，就一定要不挑食、不偏食。由于世界各国人口、生产力水平、生活习惯各异，特别是农畜产品、鱼类等食品生产数量不同，形成了不同类型的食物结构。如欧、美等国以动物性食物为主；印度、巴基斯坦、印尼、泰国为典型的素食结构；日本吸收东西方膳食的优点，植物与动物蛋白搭配比较合理，加之政府对膳食营养比例、食品构成、消费比重的重视，使日本人均预期寿命现在居世界前列。2001年公布的统计报告称：有3000万20岁以上的中国人肥胖！慢性非传染性疾病的发病率逐年上升，高血压、高脂血症、冠心病、脂肪肝和动脉硬化等“文明病”泛滥，肥胖已成为社会“公害”。在我国第一大城市上海，居民死因顺位已从50年代的麻疹、肺结核和老衰让位于现在的恶性肿瘤和心、脑血管病，其中心脏病的死亡率已超过日本。因心、脑血管病和癌症死亡的人数已占总死亡人数的64%

以上（全国每年约200万人），占国民死因首位。糖尿病患病率1979年仅占全部人口的0.67%，1998年上升至3.21%，2001年北京等地区糖尿病患病率竟高达6%！营养偏颇的现代“文明病”严重威胁着国民健康，给中华民族敲响了警钟！

20世纪，营养学的最大贡献是建立了平衡膳食的理论。所谓平衡膳食，就是强调由多种天然食物组成的膳食，可提供人体基本的营养需要，在支持正常发育、保持合适体重，预防营养不良的同时，减少同营养过剩相关疾病的发生。平衡膳食的理论特别强调要避免过量消费在慢性非传染性疾病的发生中有潜在不良影响的食品与营养素。由此不难看出，某些人用所谓“没有不平衡的膳食，只有不平衡的饮食习惯”来为垃圾食品“洋快餐”开脱是多么可笑和荒谬！

怎样才能做到平衡膳食呢？就是要根据身体需求，调整膳食结构，科学配餐。注意蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素、水、膳食纤维等几大营养素的比例，粮食、果蔬和动物性食物的合理搭配。《黄帝内经》说“谷肉果菜，食养尽之，无使过之，保其正色”就是这个道理。

2001年，全国卫生资源消耗6,100多亿元,因疾病、伤残造成的损失约7,800亿元，总计近14,000亿元人民币。这是一个非常惊人的数字!众所周知，“三峡工程”十五年的总投资才2000亿元!国家“九五”攻关完成的研究表明：在疾病的预防工作上投资1元钱，就可以节省8.5元的医疗费和100元的抢救费用。

世界医学界公认：医疗、营养、护理是临床治疗的三大环节，中国有13亿人，在这个庞大的基数下，患病的人不在少数，人们往往都是得了病以后才忙于治疗，高昂的医疗费用不仅普通家庭难以承受，也给国家带来巨大的经济负担。增加公费医疗的投入与医疗保险是治标不治本的办法，只有重视营养知识的普及，才能将庞大的医疗开支节省下来。美国曾作过有关统计，如果加大营养知识宣传和普及，使人民群众关注营养，并在生活实践中接受正确的饮食保健主张，就可以直接减少患病人数，最终节省下可观的医疗开支。健康就是GDP！这一“营养经济学”的观点，对世界上最大的发展中国家的中国尤为重要！

食物、能源、水资源和环境问题是当今世界的四大危机，其中食物营养问题最为突出。我国国民营养状况与发达国家相比，没有呈现

像人均国民收入水平那样大的差距。如果引导得当，不仅有进一步缩小的可能，而且能够利用我们传统饮食文化的固有优势，避免西方发达国家因营养失调所出现的“文明病”的困扰。但“洋快餐”的错误导向，导致众多饮食误区存在、盲目的食物消费、资源的浪费，造成“文明病”泛滥等众多严峻的现实令人触目惊心。

世界上有许多关于科学的营养改变一个民族、一个国家前途的事例。众所周知，印度用水牛奶完成了“白色革命”，一杯牛奶强壮一个民族，展示了发展中国家推行科学营养，提高健康素质的成功经验；而北欧国家挪威，却依靠“一勺野生鳕鱼肝油，强壮了一个国家”。挪威根据其国情，强调学生每天要吃一勺野生鳕鱼肝油，结果大大提高了这个位于北极圈内国家的人均寿命和健康水平。世界卫生组织（WHO）的总干事曾赞许地指出：“希望通过科研和努力，使人们进入一个新时代，让野生鳕鱼肝油成为每天饮食的组成部分”。挪威现在已经是世界上著名的长寿国家。

重视营养科普，让人民群众接受平衡膳食的主张，可以预防许多疾病。采取有效的营养措施，能大幅度降低非传染性疾病的发生率和死亡率。北欧国家芬兰，有一个省非传染性疾病的发病率很高，芬兰将该省作为这些疾病的重点防治试点省，5年内用于宣传教育和防治措施的经费约100万美元。此后该省居民因心肌梗死、脑血栓、脑溢血发生偏瘫的患者数目大幅度减少，五年内总共节省了600万美元的医疗支出，这是一个非常生动的事例。

营养学是相当新的一门学科，直到近几十年，才逐渐受到重视，但它并不是一门全新的知识，营养学的历史其实与生命一样的久远。由于有机物质的存在，使得地球在数百万年前就已经有了生命与无生命物质的区别。这些原始的材料包括固态、液态及气态的物质，它们使得生命能够生长、繁衍、并不断地延续下去。

今日，我们所吃的食物，受到各地的风俗习惯、气候及个人的经济、年龄、性别、宗教信仰、工作性质及其他的因素的影响。由于受到外来因素的影响，所以我们选择食物并不完全是基于健康的理由。事实上，不管是在家中或是出外用餐，没有人会故意去伤害自己的健

康。无论你是家庭主妇或是家中的一份子，想要引入新的观念或新的食物时，都必须有好的理论及具体的事实来支持。然而，许多没有营养的食物，经常会出现在我们的四周并影响我们的健康。因此我们应该接受这种挑战，设法加以克服。

学完这门课程我觉得最大的收获就是对自己以后健康的生活能有所帮助。可以为自己安排一个合理健康的生活方式。生活上，注意饮食起居的合理安排，正所谓早睡早期精神百倍，合理膳食不要挑食，注意饮食的均衡，通过身体的全面检查，给自己指定相应的食谱，身体虚弱就要注意对蛋白质，维生素，矿物质等的摄取量。再就是适当的体育锻炼，这个也是很关键的问题，生命在于运动，适当的锻炼是绝对能真强一个人的体制的。主要是生活要有规律，饮食、起居、运动都要有规律。心血来潮的健身还不如过猪一样规律的吃了睡，睡了吃的生活。再就是不要偏食，什么都吃一点，不论别人说应该吃的，不该吃的，只要是平常的食物，健康的，我们都要摄取一点。健康的心态是重要的，我们要有积极向上的心理，要学会面对失败和阴霾，要踩在他们身上前进。

[关于健康与养生心得体会]

第五篇：养生与保健作业三

第 1 大题：

(得

分)单选题.(2 分)在体质形成的过程中，什么起决定作用（）A.先天因素 B.环境因素 C.心理因素 D.性别因素 正确答案: A..(2 分)春季养生要注意（）A.起居调养 B.情志调养 C.饮食调养

D.以上说法都对 正确答案: D..(2 分)现代研究认为，因水环境污染而影响人类的健康情况有（A.水质的生物性污染 B.水质的化学污染

C.水质的微量元素比例与人生理矛盾 D.以上均是 正确答案: D..(2 分)在环境养生中，优质环境标准是（）A.空气清新、阳光充沛 B.植被繁茂、气候宜人 C.风景秀丽，远离污染 D.以上均是 E.以上均不是 正确答案: D..(2 分)以下与“因地养生”没有关系的是（）A.选空气清新之处 B.注意饮食调节

C.控制或减少环境污染 D.积极防治地方病 正确答案: B..(2 分)男性以（）为基础 A.阴 B.阳 C.精 D.血 正确答案: C.）7.(2 分)以下关于夏季养生说法不正确的是（）A.防暑热

B.因暑取凉，可多贪生冷之类 C.注意情志调节 D.运动锻炼 正确答案: B..(0 分)儿童一般指（）这一年龄段。A.0—4岁 B.4—12岁 C.3—20岁 D.3—10岁 正确答案: B..(2 分)在冬季，实感温度（即主观上感觉最舒适的温度）是（A.10—15℃ B.17.2—21.7℃ C.10—20℃ D.18.9—23.9℃ 正确答案: B..(2 分)油性头发宜（）天洗一次。A.5天 B.10天 C.15天 D.18天 正确答案: A..(2 分)冬季晨练特别是老年人冬季晨练时间不宜过早，应于（A.太阳出来之前 B.太阳出来之后 C.天未亮时 正确答案: B..(2 分)以下不属于审因施养的因地制宜法则的是（A.顺时调养

B.顺应地理环境 C.改良生存环境 D.优化生活环境

正确答案: A..(0 分)干性头发宜（）天洗一次。）进行晨练。））A.9天

B.10—15天 C.5—7天 D.3天 正确答案: B..(2 分)以下哪些项目是不适合老年人锻炼的运动？（）A.太极拳 B.打篮球 C.慢跑 D.乒乓球 正确答案: B..(0 分)青年期的年龄界定为（）岁。A.12—18岁 B.12—24岁 C.8—24岁 D.18—24岁 正确答案: D..(2 分)女性特殊的生理机能决定了其养生保健的独特内容，包括（）A.月经期保健 B.妊娠期保健 C.产褥期保健 D.哺乳期保健 E.更年期保健 F.以上都包括 正确答案: F..(2 分)青春发育期的年龄界定为（）岁。A.12—18岁 B.12—24岁 C.8—20岁 D.18—24岁 正确答案: A..(2 分)在夏季，实感温度（即主观上感觉最舒适的温度）是（）。A.10—15℃ B.18.9—23.9℃ C.20—26℃ D.15℃ 正确答案: B..(2 分)男子为阳刚之躯，其心理特点有（）A.处事果断刚毅、敢想敢说敢做、做事干脆利落 B.心思细腻

C.进取心强，慕异心情急迫 D.A、C都有 正确答案: D..(2 分)关于女性更年期保健，说法不正确的是（）A.保持情绪稳定乐观 B.注意饮食调养 C.加大体育活动 D.定期检查身体 正确答案: C.第 2 大题：

(得 分)是非题 1.(3 分)疾病是促使衰老的因素之一。是

否 正确答案 是.(3 分)温水浴、冷水浴、熏蒸浴、药浴都是常用的沐浴养生方法。是

否 正确答案 是.(3 分)地理环境的不同和地区气候的差异，影响着人体的生理活动和寿命。因此，应结合各地的地理特征进行养生保健。是

否 正确答案 是.(3 分)先天禀赋的强弱，是人体寿夭的决定性因素。是

否 正确答案 是.(3 分)按摩是古人保养眼睛的一项重要措施，主要方法有：熨目法、点穴法、揉太阳及按摩耳根。是

否 正确答案 否.(3 分)中药健发的方剂很多，内服类就有：肝肾膏、枸杞煎、返老还童茶及香发散等。是

否 正确答案 否.(3 分)不同职业的人群，养生方法亦相同。是

否 正确答案 否 8.(3 分)人们无须遵循四时变化规律，采取相应的养生方法。是

否 正确答案 否.(3 分)疾病促进衰老，衰老促进疾病。是

否 正确答案 是.(3 分)内养正气，外慎邪风。是

否 正确答案 是

第 3 大题：

(得 分)简答题.(应得

分，实得 分)对青少年进行心理养生指导有哪些主要方面？ 答：

1、引导为主，环境为先

2、加强自身修养，接触社会

3、科学的性教育

4、培养坚强的性格 参考答案：

1、引导为主，环境为先

2、加强自身修养，接触社会

3、科学的性教育

4、培养坚强的性格

第 4 大题：

(得 分)论述题.(应得

分，实得 分)根据“因地养生”的三个方面，分析你所居住的地方是否适宜养生保健？不宜之处应该如何改造？（要点10分，结合自己10分。）答：

1、选空气清新之处

2、控制或减少环境污染

3、积极防治地方病

宁德适宜养生保健，宁德工业少，环境污染少；依山靠海，绿化面积高 参考答案： 答题要点：

（1）选空气清新之处（2）控制或减少环境污染（3）积极防治地方病 要结合自身体验，展开论述。