四季养生粥课稿

第一篇：四季养生粥课稿

四 季 养 生 粥

我一年四季离不开粥。天天喝粥，喝来喝去，终于悟出了古人所讲“粥饮为世间第一补人之物“的道理。粥具有适口、易消化吸收、生津益气的功效。

学过医学，我深知人的脏腑功能是随着节气的变化而变化的。为了达到事半功倍的效果，不同的季节喝不同的粥。例如，春季喝百合粥。百合具有养阴、润肺、养胃去燥火的功效，粳米性甘平。煮法是百合20g，粳米100g，冰糖少许。先煮百合，去渣取汁，然后加入粳米，煮熟后即可加入冰糖，稍后便可食用。夏季常喝绿豆藕粥。绿豆、藕均有清暑热、增津液的功效。做法是先煮绿豆，待绿豆要开花时，将粳米100g放入，煮至半熟后将切成薄片的藕放入，文火稍煮至熟，冷却后即食。秋季常喝玉米面红薯粥。玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质，红薯有祛病延年功效。做法是将玉米面l00g先用凉水调成糊状水烧开后放入，然后将切成碎块的红薯一并放入，轻轻搅动防止玉米面粘在锅底。熬粥时要用文火，中间可点几次冷水，玉米面红薯粥以不稀不稠为好。冬季我常喝小米、大枣、红小豆粥。小米性温，大枣补气养血。红小豆含人体必需的糖。冬季补之，有益健康。做法是先将红小豆洗净，放入温水中煮熟，然后放入小米、大枣。大枣以7—10枚为好，小米200g，红小豆40g。水适量煮熟后放在电饭煲中，随时可以食用。

帮你一下吧——夏天，高温减了胃口，食欲委靡不振，因为动辄出汗，身体流失了大量的水分急需补充，人也变得焦躁起来。这时候，请来一碗粥吧！一碗清清淡淡的粥，就像炎炎夏日中偶然飘落的细雨，会将你心头的烦躁一扫而光，当然对你体内的脂肪也不例外噢！

玫瑰情人粥：

准备1杯白米、新鲜玫瑰花1朵，还有熬得香浓的鸡汤8杯。先将鸡汤煮沸，放入淘净的白米继续煮至滚时稍微搅拌，改小火熬煮30分钟，加入玫瑰花瓣再煮3分钟即可。如果想再加点甜蜜，就放点蜂蜜。这款粥还有美容减肥的功效，玫瑰花具有促进血液循环的功效，能使肌肤光滑，而蜂蜜一遇热会使蛋白质等营养素转化为蛋白酶，使肠胃急速蠕动而减少过度吸收，有助于减肥。

苹果粥：

味道鲜美，苹果的清香加上葡萄干的酸甜可口，让这道粥成为首选的消夏甜品。常饮此粥可排毒防便秘，美容养颜。

桂圆莲子粥是对付失眠好帮手 山药枸杞粥：

因为不易在饭店找到，不妨买来山药和枸杞自己在家熬制。枸杞补血明目，山药可促进食欲、消除疲劳、增强体力及免疫力。

桂圆莲子粥：

桂圆肉性温味甘、补血安神，莲子性平味甘、补脾益肾，红枣性平味甘、补益脾胃，糯米性温味甘、补中益气，这道粥最适合那些常失眠的人食用了。

南瓜牛奶粥低糖安神 南瓜牛奶粥：

据厨师介绍，这道粥中除了南瓜、大米、牛奶外，还加入了洋葱和少量天麻，可以起到镇定安神的作用。辅料有少许盐和胡椒粉，喝起来口感甜中有咸。

皮蛋瘦肉粥：

把松花蛋切碎，瘦牛肉切丝或末，加盐、料酒、白胡椒粉、淀粉搅拌均匀待用。等白米粥快熬好时加入皮蛋和腌好的肉，然后加盐、味精或鸡精、香油、葱花。再熬10分钟即可。

鸡肉粥低脂 鸡肉粥：

做法与皮蛋瘦肉粥差不多，把鸡胸肉切成细丝，加入与做皮蛋瘦肉粥时同样的调料，粥快熬好时加入鸡肉，再加盐、味精或鸡精。再熬10分钟即可。还可以根据自己的口味加些别 的东西，比如：桂圆、百合、莲子等作为辅料。

[推荐]四季养生粥 1杯=220毫升 1大匙=15毫升 1小匙=5毫升 适量=依个人口味 少许=略加

高汤=可以是鸡汤或排骨汤，实在没有就用水

夏季

1、苦瓜糯米粥

材料：苦瓜半根 圆糯米一杯 清水4杯 调料：冰糖

做法：

1、苦瓜洗净去瓤后切丁，盐水浸泡5分钟，圆糯米洗净浸泡1小时

2、锅置火上放入清水与糯米，大火煮沸后小火熬至黏稠，加入苦瓜冰糖，中火煮开后小火煮5分钟

提示：用盐水浸泡是为了减少苦味，如喜欢苦味则可放在凉水中置冰箱30分钟效果更佳冰镇后食用口味更好

2、双莲紫米粥

材料：莲子1/3杯 莲藕3厘米长段 紫糯米1/3杯 圆糯米1/3杯 清水7杯 调料：冰糖 蜂蜜

做法：

1、将材料洗后用水浸泡2小时（除莲藕外），藕切丁。

2、锅置火上放入清水与莲子，紫糯米，圆糯米，旺火煮开改小火慢煮至莲子口微张加入藕丁冰糖再煮30分钟。粥稍凉后加蜂蜜。

提示：莲子和藕都是养心安神美容的食品。如想吃到面面的藕则与莲子一同下锅。

3、花样果肉薏米粥

材料：西瓜适量 菠萝、梨、葡萄适量 薏米2/3杯 圆糯米1/3杯 清水7杯 调料：冰糖 蜂蜜

做法：

1、薏米糯米洗净浸泡2小时，果肉切丁备用。

2、锅置火上放入清水与米，大火至沸转小火熬至黏稠，加入水果丁冰糖，葡萄后放，再煮10分钟

3、置凉浇蜂蜜

提示：果肉可根据个人喜好替换，西瓜不要煮太长时间。

4、牛奶薏米果仁粥

材料：核桃仁适量 松仁适量 葡萄干少许 薏米一杯 牛奶两杯 清水6杯 调料：冰糖 蜂蜜 炼乳

做法：

1、果仁去皮洗净，薏米洗净浸泡2小时以上。

2、锅置火上，放入清水与薏米，大火煮沸转小火熬40分钟后加牛奶果仁冰糖煮10分钟

3、粥置凉加葡萄干蜂蜜炼乳即可

提示：牛奶要晚放，薏米和牛奶都有美容的作用

5、蜜果糯米冰粥

材料：豌豆1/3杯 红豆1/3杯 紫糯米1/4杯 圆糯米1/4杯 水果罐头（菠萝西瓜梨）半听清水两杯

调料：蜂蜜 冰糖 冰屑

做法：

1、豆类与米洗净浸泡2小时以上

2、锅置火上放入8杯清水与豆类，大火煮沸转小火，焖至豆类表皮稍微开花后取出晾凉，拌入蜂蜜，密封放于冰箱腌制24小时（真麻烦）

3、净锅置火上，放四杯清水与糯米，大为煮沸后转小火，煮至黏稠，加冰糖继续熬煮20分钟，置凉，将冰屑放碗中，浇一勺米粥，撒一些水果，浇几道蜂蜜，最后再淋上腌制好的豆类。

提示：功效降火，冰屑用凉白开水制做（这火降得太麻烦了，有耐心有时间的人做做吧）

6、玫瑰香粥

材料：玫瑰花瓣数个 大米一杯 清水5杯 调料：冰糖 蜂蜜

做法：

1、玫瑰花瓣取几个洗净切碎，剩余花瓣与大米浸泡2小时

2、锅置火上放入清水与大米，大火煮沸转至小火熬煮30分钟

3、将玫瑰花瓣末、冰糖放入粥中慢火煮20分钟，放入其余花瓣，浇蜂蜜即可

7、绿豆薏米粥

材料：薏米1/2杯 绿豆1/2杯 清水8杯 调料：白糖

做法：

1、薏米绿豆分别洗净分开浸泡2小时

2、锅置火上，放入绿豆及7杯清水，大火煮沸加入一杯清水继续煮沸后转至小火煮至绿豆开花再加入薏米，大火煮沸后转小火煮1小时

3、加入白糖即可

提示：绿豆薏米搭配去火美容，是女性夏季的好选择。

8、大麦粥

材料：大麦2/3杯 圆糯米1/3杯 红枣6个 水6杯 调料：红糖

做法：

1、大麦糯米洗净浸泡2小时，红枣洗净

2、锅置火上放入清水、大麦，大火煮沸持续煮5分钟改小火煮20分钟

3、圆糯米放入粥中，中火煮开转小火熬至黏稠，加入红枣红糖再煮15分钟即可 提示：大麦能增进食欲，吃油腻的菜适合喝大麦粥，粥煮好一再闷10分钟，粥更黏稠

9、鲜荷莲藕红豆粥

材料：鲜荷叶洗张、藕30克 红豆1/3杯 圆糯米2/3杯 清水5杯

做法：

1、鲜荷叶洗净，藕去皮洗净后切小块，红豆、糯米洗净后浸泡1小时

2、锅置火上，放入清水红豆大火煮开后转小火熬煮40分钟。

3、将荷叶、藕、圆糯米放入红豆水中煮开转小火煮40分钟

提示：荷叶、藕有滋润生津清热解暑的功效，可依个人口味加糖或盐。

10、山药扁豆粥

材料：山药40克 扁豆40克 大米1杯 高汤5杯 调料：盐

做法：

1、山药去皮洗净切小块，扁豆洗净切小段，大米洗净浸泡30分钟

2、锅置火上，放入高汤、大米，大火煮开后转小火煮30分钟

3、将山药扁豆盐放入粥中煮开后熬到黏稠

提示：山药随用随切，防止其氧化变红。扁豆要多煮一会儿

11、冬瓜鲜味粥

材料：冬瓜60克 熟火腿20克 玉米粒10克 香菇1小朵 胡萝卜20克 大米1杯 高汤5杯

调料：盐 味精 香菜段

做法：

1、冬瓜去皮洗净切块，熟火腿切末香菇胡萝卜洗净切丁大米洗净浸泡30分钟

2、锅置火上，放入高汤、大米大火煮开后转小火，熬煮30分钟

3、将其余材料全部放入粥中，煮开后小火熬煮20分钟，加盐、味精调味，撒上香菜即可。提示：此粥清热养胃，适于夏季食用

12、青皮糯米粥

材料：西瓜皮30克 圆糯米1杯 鸡汤4杯 调料：盐 香菜 味精

做法：

1、西瓜皮去外皮，洗净后切小丁，用盐腌制10分钟，圆糯米洗净用水浸泡1小时

2、锅置火上，放鸡汤、圆糯米大火煮开转小火熬煮30分钟。

3、将西瓜皮丁、盐放入粥中，煮15分钟后加味精调味，撒香菜段即可。提示：此粥清热解暑，适于夏季食用。

13、桂香甜藕粥

材料：莲藕40克 圆糯米2/3杯 薏米1/3杯 清水5杯 调料：桂花酱 冰糖

做法：

1、藕去皮洗净切小丁，糯米薏米分别洗净浸泡1小时

2、锅置火上放清水糯米薏米，大火煮开转小火熬煮30分钟

3、将藕放粥中，煮至酥烂时加桂花酱冰糖调味即可 提示：桂花酱太甜加时要适量，薏米再多泡一会儿口感会更好

14、百合绿豆糯米粥

材料：百合10克 绿豆1/2杯 圆糯米1/2杯 清水6杯 调料：冰糖

做法：

1、百合洗净用水浸泡，绿豆、米洗净浸泡1小时以上

2、锅置火上，放清水绿豆大火煮开转小火熬煮40分钟。

3、糯米放入锅中煮到烂熟再加入百合冰糖，待百合煮熟后即可

提示：绿豆最好提前泡，这样可以减少煮的时间，百合呈透明白时口感最好

15、椰肉椰汁粥

材料：椰肉50克 椰奶2罐 大麦2/3杯 圆糯米1/3杯 清水3杯 调料：冰糖

做法：

1、椰肉切小丁，大麦圆糯米分别洗净浸泡2小时

2、锅置火上，放清水、大麦，大火煮开转小火熬煮30分钟

3、加入糯米，煮至黏稠后加入椰肉椰奶冰糖，再煮10分钟即可

提示：较老的椰肉质厚、韧，嫩的椰肉多汁而软，可依个人口味选择，椰子味甘性平，可以添加其它补品共同煮食。

16、龙眼薄荷粥

材料：龙眼5颗 薄荷叶10克 莲子15粒 大米1杯 清水5杯 调料：冰糖

做法：

1、龙眼剥皮去核，薄荷叶洗净，莲子洗净后用水浸泡2小时，大米洗净泡30分钟

2、锅置火上，放清水、莲子，大火煮开后转小火，煮40分钟后再加入大米、龙眼、薄荷叶，小火煮30分钟。

3、加入冰糖再煮15分钟即可

提示：薄荷可解暑，如不习惯薄荷味可多加冰糖调味，此粥补肾，午餐晚餐都可做主食。

17、火腿白菜粥

材料：熟火腿50克 小白菜40克 大米1杯 高汤5杯 调料：盐 味精

做法：

1、火腿切片，小白菜洗净后切段，大米洗后泡30分钟

2、锅置火上，放高汤、大米煮开后转小火，煮50分钟

3、把小白菜、盐、火腿放粥中，中火煮开转小火煮10分钟，加味精调味即可。提示：根据火腿的咸淡掌握盐的用量，小白菜也可换成任意一种蔬菜。

18、冬瓜夹肉粥

材料：火腿50克 冬瓜50克 大米1杯 高汤4杯 调料：蒜蓉 香菜 盐 味精

做法：

1、火腿洗净发片，冬瓜去皮切厚片，大米洗净泡30分钟

2、在冬瓜片中间切一刀，不要切透，将火腿夹在冬瓜片中间，撒蒜蓉、盐放锅中蒸15分钟。

3、锅置火上，加高汤、大米，煮开后转小火煮50分钟，加入蒸好的冬瓜夹、味精，略煮5分钟，撒上香菜即可。

提示：冬瓜夹待粥黏稠后再加入粥中，所以不要太多搅拌，防止冬瓜夹破坏。

19、银耳苹果瘦肉粥

材料：银耳1朵 红苹果半个 瘦猪肉20克 枸杞10粒 大米1杯 清水4杯 调料：盐 水淀粉 味精

做法：

1、银耳洗净撕成小块，红苹果洗净切成月牙瓣，枸杞洗净

2、瘦猪肉洗好切片，用盐、水淀粉拌匀，大米洗好泡30分钟

3、锅置火上，加清水、大米，大火煮开后转小火煮20分钟，加入苹果、银耳煮10分钟后放入瘦猪肉、枸杞、盐，煮10分钟后加味精调味即可。

提示：苹果一定要切成带皮的月牙瓣，否则容易煮碎，而且果皮中含丰富的果胶。20、冬瓜荷叶瘦肉粥

材料：冬瓜50克 荷叶一张 瘦猪肉30克 圆糯米1杯 高汤5杯 调料：盐 料酒 水淀粉 味精 白糖

做法：

1、冬瓜洗好去皮切片，荷叶洗净，圆糯米洗好泡60分钟

2、瘦猪肉切片，用盐和水淀粉料酒腌制10分钟

3、锅置火上，加高汤、米、荷叶，大火煮开后转小火煮40分钟，放冬瓜瘦肉片白糖、盐，中火煮15分钟，加味精调味即可 提示：荷叶在粥煮熟后取出，留其清香在粥中。

一、春季养生粥：

1、百合粥

材料：百合 20克，粳米100克，清水6杯 调料：冰糖少许。

做法：先煮百合，去渣取汁，然后加入粳米，煮熟后即可加入冰糖，稍后便可食用。

提示：百合具有养阴、润肺、养胃、去燥火的功效，粳米性甘平具有健脾养胃之功，特别适合春季食用。

2、百合绿豆糯米粥

材料：百合10克 绿豆1/2杯 圆糯米1/2杯 清水6杯 调料：冰糖适量

做法：

1、百合洗净用水浸泡，绿豆、米洗净浸泡1小时以上

2、锅置火上，放清水绿豆大火煮开转小火熬煮40分钟。

3、糯米放入锅中煮到烂熟再加入百合冰糖，待百合煮熟后即可 提示：绿豆最好提前泡，这样可以减少煮的时间，百合呈透明白时口感最好

二、夏季养生粥

1、绿豆莲藕粥。

材料：绿豆30克 粳米100克 莲藕 1/2节 清水6杯 调料：冰糖适量

做法：先煮绿豆，待绿豆要开花时，将粳米100克放入，煮至半熟后将切成薄片的莲藕放入，文火稍煮至熟，冷却后即食。

提示：绿豆、藕均有清暑热、增津液的功效，适用于夏季服食用。

2、绿豆薏米粥

材料：薏米1/2杯 绿豆1/2杯 清水8杯 调料：白糖

做法：

1、薏米绿豆分别洗净分开浸泡2小时

2、锅置火上，放入绿豆及7杯清水，大火煮沸加入一杯清水继续煮沸后转至小火煮至绿豆开花再加入薏米，大火煮沸后转小火煮1小时

3、加入白糖即可

提示：绿豆薏米搭配去火美容，是女性夏季的好选择。

三、秋季养生粥

1、山药扁豆粥

材料：山药40克 扁豆40克 大米1杯 高汤5杯 调料：盐

做法：

1、山药去皮洗净切小块，扁豆洗净切小段，大米洗净浸泡30分钟

2、锅置火上，放入高汤、大米，大火煮开后转小火煮30分钟

3、将山药扁豆盐放入粥中煮开后熬到黏稠 提示：山药随用随切，防止其氧化变红。扁豆要多煮一会儿

2、桂香甜藕粥

材料：莲藕40克 圆糯米2/3杯 薏米1/3杯 清水5杯 调料：桂花酱 冰糖

做法：

1、藕去皮洗净切小丁，糯米薏米分别洗净浸泡1小时

2、锅置火上放清水糯米薏米，大火煮开转小火熬煮30分钟

3、将藕放粥中，煮至酥烂时加桂花酱冰糖调味即可 提示：桂花酱太甜加时要适量，薏米再多泡一会儿口感会更好

四、冬季养生粥

1、龙眼枸杞粥

材料：龙眼5颗 枸杞10克 莲子15粒 大米1杯 清水5杯 调料：冰糖

做法：

1、龙眼剥皮去核，枸杞洗净，莲子洗净后用水浸泡2小时，大米洗净泡30分钟；

2、锅置火上，放清水、莲子，大火煮开后转小火，煮40分钟后再加入大米、龙眼、枸杞，小火煮30分钟。

3、加入冰糖再煮15分钟即可 提示：此粥补肾，午餐晚餐都可做主食。

2、银耳苹果瘦肉粥

材料：银耳1朵 红苹果半个 瘦猪肉20克 枸杞10粒 大米1杯 清水4杯 调料：盐 水淀粉 味精

做法：

1、银耳洗净撕成小块，红苹果洗净切成月牙瓣，枸杞洗净

2、瘦猪肉洗好切片，用盐、水淀粉拌匀，大米洗好泡30分钟

3、锅置火上，加清水、大米，大火煮开后转小火煮20分钟，加入苹果、银耳煮10分钟后放入瘦猪肉、枸杞、盐，煮10分钟后加味精调味即可。

提示：苹果一定要切成带皮的月牙瓣，否则容易煮碎，而且果皮中含丰富的果胶。常年喝粥，使我的消化、吸收功能日趋好转，身体由弱变强。真是食补优于药补。

第二篇：时代光华养生课程之《药粥》

时代光华专业养生课程

《药粥》

1、茯苓、山药、红枣、党参

2、红豆、枸杞、党参、黄芪、淮山

3、红豆、薏米、芝麻、红枣、4、赤豆、枸杞、淮山、红枣、杜仲、茯苓、党参、黄芪、当归、（此五种放水煮开）

5、薏米、赤豆、核桃、红枣、

第三篇：戏说养生课稿

戏说养生（201--214）

201、健康新观点为什么“懒”人更长寿？ 202、放屁与健康的知识知多少？ 203、手诊歌

204、做到健健康康七八九的四句名言是什么？ 205、练身心“数字化”是指什么？ 206、不得病的“10大秘诀”是什么？ 207、哪6种娱乐既健身又抗衰老？ 208、养生保健歌谣知多少？ 209、养生保健歌谣知多少？

210、养生保健歌谣知多少？

211、不是戏言的短信内容是什么？

212、养生三字经

213、养生歌

214、八怕歌

201、健康新观点为什么“懒”人更长寿？

想长寿吗？马上放弃大运动量的健身计划，躺下休息！就这么简单？没错，这就是德国科学家的最新研究成果：生命并不在于拼命运动，而懒惰。从某种意义上说，却可以让人长寿。

这一研究成果对所有“懒人”来说可谓是期盼已久的喜讯。因为研究发现，过多的身体锻炼不仅不能使人健康，反而对身体有害；而少做一些锻炼则有利健康，并且可以延年益寿。

《享受懒惰：如何放缓节奏延长寿命》的新书中，曾在德国法兰克福附近的富尔达大学从事健康科学研究的彼得·阿克斯特博士和他的女儿———全科医师米夏埃拉·阿克斯特·加德曼博士告诉人们，如何放慢生活节奏，从而延长寿命。

阿克斯特父女经过潜心研究，提出了一种“生命能量”的说法，认为每个人的生命能量都是有限的，而消耗它的快慢就决定了人寿命的长短。高能量消耗的运动，比如在健身房的跑步机上跑步，会加速衰老，并使人因缺乏免疫力而容易得病。“一种更为放松的生活方法对健康非常重要，”米夏埃拉说，“如果生活压力过大或者从事过多运动，身体就会产生一种荷尔蒙，这种荷尔蒙可以导致高血压，破坏心血管系统。”“懒惰同样对一个健康的免疫系统很重要，因为存在一种特殊的免疫细胞，当人们处于放松的状态下时，它的免疫性远比人们处于压力下时更强，”她补充道，“在放松和休息的时候，新陈代谢相对较慢，这就意味着身体生成的自由基也较少，而这种不稳定的氧分子正是加速人机体衰老的罪魁祸首。”“如果经常运动或长时间处于压力下，身体就会生成大量自由基，这就是为什么人的寿命变短的原因，”37岁的米夏埃拉和她65岁的父亲都曾是长跑爱好者，但是他们现在却说，开怀大笑要比跑步更有利于身体健康。“当人笑的时候，身体产生的含于血液中的复合胺会使人开心和放松，虽然心跳速率和血压都会上升，但只会持续一小段时间，并不会加速新陈代谢和产生耗费生命能量的自由基，”米夏埃拉说，“所以说，笑是一种没有任何副作用的最好的锻炼方式。”

为了举例支持懒惰可以使人长寿的理论，《享受懒惰》一书还提出，习惯早起的人往往容易产生压力，而睡懒觉的人则活得更长，因为他们保存了能量。“那些宁愿在吊床里躺上一会儿，而不愿去跑马拉松，或者宁愿打盹小睡一会儿，也不去打壁球的人，长寿的几率更大一些。”

但是，并非一点都不做运动。彼得和米夏埃拉提倡慢走健身，并建议读者结合一种低碳水化合物、高蛋白质的食谱，来达到健身塑型的目的。“我们想把我们的想法付诸实践，这并不意味着我们整天无所事事、游手好闲，人不能过于懒惰，因为工作毕竟是我们生活的重要部分，”米夏埃拉解释说，“但消遣放松的作用决不能被低估。”

除此之外，书中还提到，懒惰同样有助于大脑健康。因为运动和压力会使身体产生氢化可的松，这种荷尔蒙会损毁脑细胞，并导致健忘和未老先衰。

《懒惰者》杂志29岁的副主编丹·基兰已经决定把《享受懒惰》作为自己的首选读物。“这本书对我来说真是太有意义了，”他感叹道，“我一个星期只有一天待在办公室，其它时间我都在放松。我们生活在一个鄙视懒惰的环境里，但生活中适度的懒惰却是快乐所必需的条件。”

但是，医学机构的一些专家却对这本书持怀疑态度。难道，人们从此都变得闲散、无所事事？英国医学会的维维恩·内桑森博士说，“我并不认为人在一生中有一定能量，更不同意锻炼会给人带来伤害的说法。相反，众所周知，锻炼可以降低血压，改善新陈代谢状态，从而使人更加健康长寿。”“我能理解为什么这本书可能会畅销，因为人们被告知坐在那里无所事事有益于健康，”皇家全科医师学院的副院长格雷厄姆·阿尔查德博士说，“但是要知道，每星期3次，每次20－40分钟的锻炼才是有利心血管，增强免疫力，使身体健康的最佳方法。”

大自然中的许多动物也遵循着同样的法则： 蜂王稳居蜂窝，懒惰至极，可活到5年或更长； 工蜂终日劳碌，飞奔不停，但3—6个月即亡； 乌龟生性迟滞、雷打难动，但寿命高达150年。

202、放屁与健康的知识知多少？

说起放屁，大部分人都会觉得挺尴尬。其实，这是一种正常的反应，有其生理意义。因而，我们不仅要正视它，还应该学会“辨别”它。如果一天放屁的次数太多，就说明你的健康有问题该警惕了。

放屁的重要性。放屁是人体调节气机和协调脏腑机能的一种外在表现。如放屁失调或长时间不放屁，会影响新陈代谢，容易发生腹胀和胃肠道疾病，也有可能导致脸上粉刺和雀斑，引起皮肤干燥、粗糙等问题。

一天放几个屁最健康？中医专家揭示，正常情况下，人一天放屁的正常值是不超过10个，如放屁次数过多，大于正常值，有可能是出现了消化不良、胃炎、肠炎胃肠动力功能紊乱等疾病。

放屁过多原因。放屁过多也可能是摄入了过多的淀粉类、蛋白质类以及刺激性食物（如豆类、土豆、蛋类、大量牛奶、大蒜、洋葱和韭菜等），或进食时速度过快所致，习惯性吞咽动作过多者也可能由于摄入较多空气导致频繁放屁，而这些均不属病态，也无需治疗，只提示应调整饮食习惯。

放屁是断病依据。婴儿出生10秒钟后必须放屁，否则后果不堪设想肠子上下不通气、不放屁，可能得了“肠梗阻”、“肠套叠”，大人有屁不放，心有胀闷之感病人手术后一般6-24小时放屁，放屁了就表示肠道功能恢复，病人可以进食，病人也会感到舒适，如果术后24小时不放屁，就提示肠道不通，肠腔胀气，刀口疼痛难忍。

老人放屁。老人屁多，至少可以说明一点：消化功能出了毛病，遇到这种情况，第二天就应减少食量，让消化道有一个休息恢复的过程，如果屁多，且经常有臭味，则说明蛋白质饮食吃得多了，肠胃负担太重了，应减少或立即改为素食，以防止发生肠胃疾病。

小儿放屁。小儿放屁或呃逆不断，并有酸臭味儿，是消化不良的表现，应减少食量；如断断续续放屁，但无臭味，多是胃肠排空后，因饥饿引起的肠蠕动增强造成的，这种情况提示家长，孩子饿了，应及时喂食多屁多粪便，常由于孩子多食了蚕豆、豌豆、山芋等食物引起，这时应减少淀粉含量高的食物。

病人放屁。患有肝脏、胆道、胃肠和胰腺疾病的人，也有屁多的现象，吃了花生或豆类食品容易放屁，俗话说“一个豆，一个屁，十个豆，一出戏”，这是因为其中含有小肠不能消化的特异碳水化合物，在大肠作用后产生氢、甲烷等气体包心菜、碗豆、菜花、洋葱、南瓜、萝卜都是容易使大肠“生气”的蔬菜，气多放屁则不可避免了。

专家提醒，一般若有腹胀的情形，可以用手按摩腹部，以促进肠道蠕动，有助于屁之排出而消除气胀的不适感。人们常说“有话快说，有屁快放”，不是无稽之谈被憋回大肠中的屁就会慢慢地被肠壁所吸收而进入到血液里，对人体有害，因此要痛痛快快把屁放出去为好。

203、手诊歌

手心出汗肺脾虚，指肚泛红血脂高； 五指关节青筋暴，末梢循环定不好。消化吸收看五指，指间有缝肠胃虚； 指甲竖棱肝病变，指根凸起大便差。大鱼际，有深纹，心律不齐易心慌； 手腕延伸小鱼际，青筋明显会腰痛。指甲颜色常泛白，记得补血补肾脏，右手虎口手掌面，定位肝脏快又准。视力不好有粗纹，有了细纹筋腱差，手心颜色红青灰，胃部定是有疾患。拇指指根纹理乱，胃部疾病早防范，左手虎口手掌面，脾脏就是好判断。早晚按揉健身体，口气清新免疫强，女性乳腺看右手，手腕横纹摸两旁。不平滑，有疙瘩，乳腺增生早预防，食指指甲脑血管，凸棱明显是硬化。女性痛经和血块，中指指根青筋暴，生殖疾病最难查，男左女右记心上。

204、做到健健康康七八九的四句名言是什么？ 切实理解“病从口入”的古训，紧紧抓住“少吃少喝”的根本，不断养成“合理饮食”的习惯，努力追求“健康长寿”的目标。205、练身心“数字化”是指什么？

老年人的锻炼项目应以练心为前练身为后。其内容包括“零、一、十、百、千、万”六个方面，才能全面促进健康。

天天“零”烦恼——除躁去愁； 天天“一”畅笑——畅怀欢笑； 天天“十”吁叹——呼出废气； 天天“百”转腰——左右转腰； 天天“千”梳头——勤梳头发； 天天“万”步摇——乐于走路。

206、不得病的“10大秘诀”是什么？

——把好口腔关。芝加哥公共卫生顾问乔安娜•布鲁萨德指出，认真刷牙、使用漱口水，能够提高免疫力。口腔卫生差会引发牙周炎，从而导致糖尿病或心脏病，因此把好口腔关是保证健康的第一步。

——有一双干净的手。洗手的道理不言自明，但多数人却不以为然。医学博士希拉•卡斯说，在感冒流行的季节，天天要多用肥皂洗手。采用正确的洗手方法，能让全球10亿人远离感冒，还能预防其它传染性疾病。

——多吃红苹果。“天天一苹果，医生都失业。”红苹果、甘蓝以及绿茶中含有一种叫槲皮素的天然抗氧化剂，它能让人们在压力下增强免疫力。美国阿帕拉契州立大学教授大卫•尼曼博士在研究中发现，连续5周通过红苹果摄入槲皮素的人，患呼吸道疾病的风险会降低40%。

——社会交往要广泛。美国卡耐基•梅隆大学的心理学教授希尔顿•科恩说，当人们受到病毒侵袭的时候，一些人格因素会对感冒起到反抗作用。与内向型人相比，外向型人感冒几率更低，这是因为社会交往会增强机体的反抗力。社会交往多的人患心脏病的少，寿命也更长。

——天天动一动。医学博士克里斯蒂安娜•诺斯鲁普说，锻炼可以改善血液循环，增强反抗力，即便有病菌侵入机体，身体也会把它们统统歼灭掉。

——睡眠要充足。“天天睡上8个小时，绝对让你少生病。”诺斯鲁普说，碰枕头就着而且整夜睡得好的人，更不轻易感冒。睡眠好，代谢水平上升，能迅速地恢复免疫力。

——情绪要乐观。科恩的研究显示，那些快乐、热情、镇静的人，患传染病的几率较小。他们调查了193名健康人，发现情绪乐观的人感冒症状少，对上呼吸道疾病也有更强的反抗力。“这是一种稳定的人格特征。人们不患感冒并非因为他们受到病毒侵袭的那天有多快乐。”科恩说。

——别忽视维生素。全球都缺维生素D。诺斯鲁普说，维生素D多见于鱼、鸡蛋和牛奶中，多吃这些食物有利健康。维生素C不足也会降低免疫力，人们可以从柑橘类水果中摄取这种营养素。

——好心态胜药片。一种想法出现，身体会随之发生一连串的生化反应。积极的态度会提高一氧化氮的水平，让神经递质得到平衡，免疫力得到改进。

——调整呼吸，学习冥想。冥想练习会让人们的神经系统更平静，有助于释放压力，调节睡眠，增强反抗力。美国威斯康星大学与哈佛大学的研究人员发现，参加冥想练习的志愿者所产生的流感抗体，比那些没有进行这种练习的人多得多。

207、哪6种娱乐既健身又抗衰老？

音乐：一曲节奏明快、悦耳动听的乐曲，会拂去你心中的不快，使你乐而忘忧；此时，体内的神经体液系统处于最佳状态，从而达到调和内外、协调气血通行的效果。一曲威武雄壮、高昂激越的乐曲，可使人热血沸腾、激情满怀，产生积极向上的力量。老年人应该选择那些健康、高雅、曲调优美、节奏轻快舒缓的音乐，达到消乏、怡情、养性的目的。

书画：有人把练书法、绘画比作“不练气功的气功锻炼。”首先，书法讲究意念，练习时必须平心静气、全神贯注、排除杂念，这与气功的呼吸锻炼和意守有异曲同工之妙；其次，书法、绘画都讲究姿势，要求头端正、肩平齐、胸张背直、提时悬腕，将全身的力量集中在上肢，这与气功修练的姿势极为接近。

垂钓：适合垂钓的地方多在郊外，经常到郊外去走走，本身就是一种锻炼；其次，水边河畔，空气异常清新，负离子含量高，让人感到悠悠然自得，心旷神怡，有利于人体的新陈代谢，能起到镇静、催眠、降压、减轻疲劳的作用；另外，垂钓时静等鱼儿上钩，则欢快轻松之情溢于言表，从而达到内无思虑之患，外无体疲之忧的最佳养生境界。

养花：养花不仅可以供人欣赏、美化环境、令人赏心悦目，而且花的香气还能起到灭菌、净化空气的作用。同时，鲜花释放的芳香，通过人的嗅觉神经传入大脑后，令人气顺意畅、血脉调和、怡然自得，产生沁似脾的快感。

跳舞：实验研究表明，即使交谊舞中的慢步舞，其能量消耗也为人处于安静状态下的3-4倍；其次，跳舞时，舞蹈者要与音乐协调，必须全神贯注，集中于音乐、舞步中，加之轻松愉快的音乐伴奏和迷人灯光的衬托，既是一种美的享受，更能让人陶醉其中。

旅游：旅游可以使人饱览大自然的奇异风光和历史、文化、习俗等人文景观，让人获得精神上的享受；同时，置身在异域的风景，呼吸一下清新的空气，让身心一次短暂的流浪，更能让人获得放松。

211、养生保健歌谣知多少？ 养生歌

晨喝水；七分饱；多运动；常用脑；多吃鱼；食生蒜；爱和谐；禁烟酒；要乐观；学感恩。

健康长寿歌

一贯知足；二目远眺；三餐有节；四季不懒；五谷皆食；六欲不张；七分忍让；八方交往；酒薄烟戒；十分坦荡。

养生十要十忌十伤十多十少歌

十要歌。要常梳头、要常擦面、要常转目、要常揉耳、要常叩齿、要常咽津、要常摩腹、要常动腰、要常搓足、要常动性。

十忌歌。忌晨裸头、忌湿地久坐、忌汗出扇风、忌冷着汗衣、忌憋尿便、忌烫澡、忌蹲便、忌独脚穿裤、忌头部急转、忌熬夜不眠。

十伤歌。久视伤眼、久行伤筋、久坐伤腰、久卧伤气、忧极伤心、多食伤胃、久立伤骨、遇悲伤肺、暴怒伤肝、久听伤神。

十多十少歌。少肉多菜、少说多做、少盐多醋、少糖多果、少衣多浴、少酒多水、少食多嚼、少车多行、少虑多笑、少药多练。

209、古谣：不知足的内容是什么？ 终日奔波只为饥，方才一饱便思衣。衣食两般皆具足，又想娇娘美貌妻。娶得美妻生下子，恨无田地少根基。买到田园多广阔，出入无船少马骑。糟头扣了驴和马，叹无官职被人欺。县丞主薄还嫌小，又要朝中挂紫衣。若要世人心知足，除是南柯一梦西。

210、短信：人性的弱点是什么？ 说金钱是罪恶，都在捞； 说美女是祸水，都想要； 说高处不胜寒，都在爬； 说天堂最美好，都不去！

211、不是戏言的短信内容是什么？ 北京地铁一号线一路向西： 途径国贸，羡慕繁华； 途径天安门，幻想权力，途径金融街，梦想发财； 经过公主坟，遥想华丽家族； 经过玉泉路，依然雄心勃勃---这时有个声音飘然入耳：乘客您好,八宝山快到了！顿时醒悟：人生苦短！

212、养生三字经

人到老，莫烦恼，忧愁多，催人老。常锻炼，抗衰老，量力行，误过劳。经常笑，变化少，心胸宽，寿自高。善交往，广爱好，心情畅，睡眠好。遇事忍，不急躁，多谦让，少烦恼。调饮食，莫过饱，身体健，疾病少。心不顺，尝花草，听音乐，怒气消。勤动笔，读书报，常用脑，记忆好。三字经，要记牢，保健康，乐陶陶。

213、养生歌

君欲求长寿，养生最重要。起居须定时，睡眠不可少。时而跑跑步，抽空做做操。活动筋骨舒，食增脾胃好。早餐营养精，中餐要吃饱。晚餐宜清淡，糖盐量宜少。素菜样样吃，节制饮食好。劝君莫抽烟，勿贪杯中酒。节欲是关键，色为寿之仇。夫妻过生活，也要把握周。财为身外物，不正勿贪求。遇事勿发怒，性情要温柔。劳逸相结合，锻炼贵持久。若能照此作，健康保长寿。

214、八怕歌

一怕性子急，冲动发脾气。二怕有苦衷，心情受压抑。三怕灾祸至，精神遭刺激。四怕嗜酒肉，体肥血管细。五怕事忙乱，烦扰多难题。六怕头猛震，抬举用过力。七怕连失眠，熬夜不节欲。八怕烈日晒，风寒也需避。

第四篇：养生粥材料及做法

养生粥材料及做法

所用材料（五天的量）：

1、绿豆（入心经，清热解毒益肝）50克

2、薏仁（健脾、补肺，清热化痰、入肾经）50克

3、莲子（清心养心、入肾经）50克

4、白扁豆（健脾、乌发）50克

5、大枣（健脾、补血）30克

6、枸杞(入肝经、肾经)10克

7、黄芪（补气）250克。一般人用量每天30克即可。(煮粥前，先用250克黄芪加入适量的水小火煮15分钟，将水滗出，再加二次适量的水，再煮15分钟，将水滗出到在一起。再用这些药水去煮粥。)

做法：1.黄芪先泡20分钟，加入两碗水，用砂锅煎15分钟后将水滗出，再加一碗水再煎后滗出水，两遍煎后出的滗水，用做煮粥之水。

2.将前五种材料洗净入砂锅，加入黄芪水，急火煮沸后慢火炖40分钟，加入枸杞一起再煮10分钟。（我的经验，不锈钢锅水可适当增加。白扁豆和薏仁最好先泡2-3小时，红枣去核成份易煮出来。莲子不须泡，红莲子易煮，白莲最好掰开两边。莲心去掉。）用法：每天取五分之一，早饭前和晚上各吃一半。

主要成份：绿豆50克＋扁豆50克＋莲子50克＋薏米50克＋大枣30克＋枸杞10克

1.先将绿豆、扁豆、莲子、薏米、大枣洗净，放进粥煲，加入黄芪水。），用大火煮沸，然后改小火煲40分钟。

2.再放入狗杞，煮10分钟，即可。（枸杞一定要最后在粥快熬好前再放，以免药性丢失。）

**特别提醒：绿豆50克＋扁豆50克＋莲子50克＋薏米50克＋大枣30克＋枸杞10克+250克黄芪，是1个人5天的用量。

第五篇：膳食养生：山药粥创意新做法

山药粥创意新做法 山药可谓是益寿延年的好食材，难怪受到知名老中医的推崇。山药粥简单易做，只要您用心搭配，就会发现很多山药粥的创意新做法，口感很新鲜，营养也不会打折扣。下面为您推荐几款山药粥的做法：

黑芝麻山药梨粥

原料：大米50克，山药150克，黑芝麻10克，梨汁、冰糖适量。

做法：大米淘洗干净，山药清洗干净，刮掉外皮，切成滚刀小块；将大米、山药和黑芝麻一起装入高压锅中，倒入足量的水，再加入梨汁、冰糖，盖好盖子大火烧至上汽后，转小火煮10分钟即可食用。

红小豆山药薏米粥

原料：红小豆50克，薏米50克，山药1根，燕麦片适量。

做法：红小豆和薏米洗净后，放入砂锅中，加水盖好盖子，中火加热至锅中水煮开，再煮3分钟，关火，不要开盖，焖30分钟；山药削去外皮，洗净切小块，燕麦片切碎一些；将山药块和燕麦片倒入焖够30分钟的锅中，盖好盖子，开火继续煮；煮至锅中水再次开后，再煮3分钟，关火，不要开盖，焖30分钟即可食用。紫薯山药糙米粥

原料：糙米50克，紫薯1个，山药1根。

做法：糙米淘净，泡8个小时以上；紫薯、山药去皮、切块；将糙米下锅大火煮开后，加入山药块、紫薯小火熬制40分钟，熟烂后即可食用。