中国化妆品连锁现状大盘点

第一篇：中国化妆品连锁现状大盘点

中国化妆品连锁现状大盘点

2007年9月，全球第一奢侈品牌公司LVMH集团（法国路威酩轩）旗下护肤美容化妆品连锁店“丝芙兰”广州首家分店开业，同年10月，在台湾享有“药妆第一品牌”盛誉的“康是美”专卖店在广州市天河体育东路试业。就在同一月内，由百莲凯国际企业管理有限公司与广州美第奇联合推出的“百黛菲俪”个人护理品牌，在广州亚洲国际大酒店举行上市新闻发布会，直指中高端个人护理品市场。康是美、丝芙兰、屈臣氏、万宁四大化妆品连锁巨头齐聚广州天河，虽然他们定位各有差异，但同为锁定化妆品市场，近身“肉搏”必然让以个人护理用品为主题的化妆品市场弥漫着一片硝烟。

近几年来，国际化妆品连锁巨头抢滩进驻，本土品牌也不甘示弱，发展速度异常蓬勃与迅猛。在中国大陆化妆品市场博弈的零售连锁阵容大致可分为三大部分：一是以个人护理用品为核心港台品牌，锁定18-45岁的都市时尚女性白领如：香港“屈臣氏”、“万宁”、“莎莎”，台湾“康是美”，这些企业背景经济实力雄厚，经营时间长，操作模式成熟，拓展速度快，占据着市场绝对领导地位；二是欧美品牌阵容如：有以高端市场为定位，经营高档化妆品为主的“欧舒丹”、“丝芙兰”，中高挡次的“汇美舍”、“欧诗顿”、“舒普玛”；三是最近几年中发展迅猛的本土企业阵容如：“千色店”、“娇兰佳人”、“东大日化”、“妍丽”、“奕婷”等，均以不同的方式走出自己的品牌连锁拓展之路，抵御着来势汹汹的强大外来势力。各大商家同台演绎，分吃中国化妆品市场的饕餮大餐。

在中国盘踞十多年的国际健与美连锁巨头屈臣氏，在2005年开出第100家分店后，面对竞争对手的“入侵”，对外公布2010年前实现分店数量达到1000家的“千店计划”。宣告中国化妆品连锁企业跑马圈地，抢占地盘大战拉开序幕。

第一阵容：港台企业，以屈臣氏、万宁、康是美、莎莎等为代表的品牌，构成了中国内地化妆品连锁的主体力量。

（一）、Watsons屈臣氏

屈臣氏起源于1828年，时至今日已发展成为国际性的零售及制造业机构，业务遍布全球36个市场。集团旗下经营超过7800间零售商店，种类包括保健及美容产品、高級香水及化妆品、食品、电子、高級洋酒，及机场零售业务。

在亚洲，拥有多个著名品牌和零售連锁店，包括屈臣氏个人护理用品商店、百佳超級市場、TASTE美食购物广场、Great美食购物广场、Gourmet時尚美食购物广场、丰泽电器、屈臣氏酒窖和机场零售业务Nuance-Watson。

在欧洲屈臣氏的零售业务遍布26个国家与地区，旗下品牌包括Kruidvat、Superdrug、Trekpleister、Rossmann、Ici Paris Xl、Savers、Drogas、Marionnaud、The Perfume Shop、Spektr、屈臣氏个人护理商店及DC，主要以收购与兼并拓展为主。

我们来看看屈臣氏的发展历程：1828年屈臣氏前身广东药房在广州开业，1832年开设中国大陆首间汽水厂，1841年广东药房南下香港，创办香港药房。1871年香港药房易名为 A.S.Watson & Company（屈臣氏公司），1883年屈臣氏拓展海外业务至菲律宾及中国大陆，并于1884年在马尼拉开设药房与汽水厂，1886年屈臣氏有限公司注册登记，至1895年屈臣氏店铺发展到35间，1903年创办屈臣氏蒸馏水，1937年日本侵华，屈臣氏停止了中国大陆业务，1963年香港和记黄埔集团收购屈臣氏公司，1972年屈臣氏向Y.K.Lau收购了百佳超级市场，1973年收购了Peter Pan 玩具公司，1981年屈臣氏成为和记黄埔有限公司全资附属机构，经营七十五间食品及非食品零售店铺。1987年屈臣氏药房拓展至台湾、澳门、新加坡（1988年）、马來西亚（1994年）、泰国（1996年）及菲律宾（2002年），1989年屈臣氏药房在中国大陆重新开业，1990年丰泽电器成为屈臣氏集团的成员，2000年收购英国保健及美容产品连锁店Savers，同年 Great 在香港开业，2002年收购欧洲的 Kruidvat集团，使屈臣氏集团躍居全球第三大保健及美容产品零售商，2004年收购波罗的海国家著名的保健及美容产品连锁店Drogas，同年收购在德国拥有786间保健及美容产品连锁店Drik Rossmann GmbH四成股权，屈臣氏集团与LG Mart合资公司，于2005年初在韩国开设屈臣氏个人护理商店。

屈臣氏个人用品商店以“健康、美态、欢乐”经营理念，目标顾客定位18-45岁的时尚都市白领一族，商品包括化妆品、护肤品、时尚饰物、保健品，休闲食品及礼品等类别，共四大分类，细分47个分类，汇集20多个国家共2万多个单品。大致按药品占15%，化妆品占52%，饰物占15%，糖果占18%分配。屈臣氏主导“发现式陈列”与“体验式购物”，努力创造出一个友善，充满活力及令人兴奋的购物环境，让顾客易于找到独特，具创意，有趣高品质及物有所值的产品，以“发现使顾客可以更美丽，健康和欢乐的新方法”为品牌精髓。商品由知名品牌商品与自有品牌组成，自有品牌商品大致在20%左右。近年来启动“我敢发誓 真货真低价”以及“差价半倍还”等价格战略。目前在全国一二线城市已经拥有280多家门店。而开店拓展以及自有品牌商品的开发成为屈臣氏集团目前最重要的两大任务。

（二）Mannings万宁

万宁商业连锁有限公司简称万宁，是隶属于牛奶国际有限公司(SGX: D01)的健与美连锁超市，自1972年在香港设立第一家零售店以来，万宁以“带领业界，推动健与美风尚，为社会大众全面的健与美需要，提供更完善的照顾”为使命，目前店铺总数已超过240家。成为香港最有实力的化妆品连锁企业之一。

牛奶公司创办于1886年，由苏格兰医生Patrick Manson与5位香港商人合作成立。早期牛奶公司以3万港元在港岛西区薄扶林建立牧场，饲养80只从英国入口的乳牛生产新鲜牛奶。1892年在中环下亚厘毕道兴建仓库，以现今的艺穗会会址作办公室。1904年牛奶公司开始进口冻肉到香港，并在中环仓库开设首间零售店。1918年，第二间牛奶公司店铺在九龙弥敦道开设，为香港渔船提供大量冰块。1960年，牛奶公司与连卡佛合作创办的子公司大利连（Dairy Lane）有限公司，在香港开设大利超级市场，是香港第一间超级市场。1970年代大利连曾在铜锣湾珠城大厦设有分店，1980年代易名惠康。

1972年底，英资怡和洋行旗下的香港置地取得90%牛奶公司股份，1973年4月置地全面收购牛奶公司。1986年牛奶公司再从香港置地分拆，在香港上市。牛奶公司现在业务遍及在亚洲多国，包括香港、台湾、新加坡、马来西亚、印度、韩国等地。在香港有惠康超级市场、万宁药房、7-11便利店、宜家家俬、美心食品有限公司(50%股权)、香港制冰及冷藏；在台湾有顶好超级市场、宜家家俬；在中国大陆有7-11便利店、万宁专卖店；在新加坡/马来西亚有Cold Storage超级市场、Guardian、Giant、7-11便利店；在印度有Foodworld、Health and Glow；在韩国有Olive Young。截至2006年12月，集团及其联营公司共经营3573店铺，员工6.4万人。

2004年万宁首家通过CEPA以独资身份进入内地，注册成立广东万宁商业连锁有限公司，10月9日首家店铺在广州天河城开业，在店铺中配备专业美容师、营养师和药剂师，号称“三师齐集”成为零售界亮点。同时仍贯彻执行“正品保证”策略。商品比例以化妆品为主，占70%，保健品、药品占20%，其他类（小食品）占10%左右；按照CEPA规定，万宁需符合內地的香港零售企业的「游戏规则」，一是独资零售店面积均值不得超过300平方米，二是开店数量不得超过30家。万宁计划三年内在广东开设30家分店。7-11便利店与万宁同为牛奶公司成员，目前在华南拥有超过400家便利店，双方之间互通物业消息，资源共享，为万宁的大陆的发展提供了帮助。

目前，进入广东三年的万宁，在广州、深圳和东莞拥有17家门店，与“计划在华南开30家店”的计划有所差距，主要是受选址难和人才缺乏困扰。万宁表示要向北京、南京、成都等城市拓展，以加快开店速度。由于万宁与屈臣氏的经营模式、商品结构极其相似，面对顾客群体也差不多，在商店选址上大有近身“肉搏”之势，两者几乎是面对面扎堆相处。近期，万宁推出了全新的口号：“爱健康、爱美丽、爱万宁”。据悉，万宁计划在大陆拓展预留5年的亏损期，可见香港万宁中国公司高层的决心不小。三）COSMED康是美

康是美隶属台湾统一集团旗下统一超商，1995年9月1日投资设立。康是美是以“健康就是美”为概念形成，其英文名称COSMED是以化妆品Cosmetics及药品Medicine两者的前三个字母面成，将门市贩卖的商品类别清楚点明，同时与中文名称“康是美”有谐音之趣。康是美的企业识别系统核心，是以爱漂亮的啄木鸟为标识。因为啄木鸟享有“森林医生”的美誉，为森林树木的健康把关，具有专业医护的形象，同时其多彩的羽翼，更是美丽的化身。康是美以“使每一个人更健康更美丽”为经营理念，在台湾享有“药妆第一品牌”盛誉。至今，康是美店铺数量已经突破250家。

康是美的商品由健康类、美丽类、生活类三大主题构成，其中药品占40%、化妆品占35%、家具用品占25%，主要有OTC药品、医疗器材、保健食品、化妆品、保养品、美容器材、清洁沐浴发类、棉织百货等日用品。根据资料显示，其在台湾的店铺商圈型态分布主要由办公/住办混合商圈（占23%）、游逛/机能商圈（占22%）、交通转运商圈（占19%）、住宅商圈（占18%）、百货/超市商圈（占10%）、医院/学校商圈（占8%）。以服务生活步调紧凑的都市上班族。为强调药妆店的便利性，在1999年开始在某些商圈设有24小时营业门市。

康是美企业的特点是：①全开放的购物环境，让顾客毫无压力的选购商品；②专业的服务人员，与消费者在最前线接触的核心人士，首要是专业的药师；③康是美现采用第二代药妆业专用POS系统，除提供总部与门市端各商品类别、单品、时段、客层等销售情报分析与天气预测外，更包含单店单品库存管理，及强大的C.R.M（顾客关系管理）系统，未来可借着强大的会员资料库与销售情报的交叉运用，提供厂商与消费者更细腻的情报与服务；④康是美每4周一版的促销画册，方便每一位顾客在最短的时间内了解到最新的商品信息；⑤康是美专业杂志提供消费者最新的时装、美容、护肤、健康的资讯。

统一集团自1967年7月1日创立于台南永康以来，除了致力于食品制造本业外，同时不断拓展新的事业包括：食品制造次集团、流通次集团、商流及贸易次集团、投资次集团。在台湾，统一是最大的零售、物流和食品制造的综合性商业集团。从1992年在大陆投资设厂至今，统一企业已在大陆投资公司46家，食品本业30家，总投资金额高达17亿美元（136亿人民币），员工总数近2万。

统一超商流通次集团以流通业经营为基础，包含店铺贩卖型、物流型、制造型、无店铺销售型以及支援型等五大系统，集团辖下的捷盟营销，为全台最大的物流服务公司，除服务集团内7-ELEVEN、星巴克、圣娜多堡外，为康是美保证下单后30小时内门市可收货的超强配送效率，为门市提供更新鲜及时的商品支援，并有效降低单店存货成本，提高竞争力。

为了让供应商与康是美结合成为生命共同体，康是美总公司拟定了下列3项推动策略： ①除了以“上网接单”要求供应商全力配合之外，还要提供充分的诱因让供应商乐于使用e化系统与康是美进行交易；②强调“信息透明”，减少作业流程的耽搁，让康是美、供应商、仓储物流中心等三方都能够及时掌握任何状况，形成更稳固的伙伴关系；③中小型企业普遍对e化抱持着恐惧的心态，故康是美必须担任“辅导者”的角色，提供给供应商充分的教育训练及上线辅导，尽力协助供应商顺利地使用系统。

现在康是美在商品订单方面只有少部分特殊状况需要由人工与供应商电话沟通处理，其余大部分的资料查询、新品提报作业等，供应商仅需在电子供应链管理系统上处理即可，快捷方便，节约大量时间及经济成本。商品采购从供应商提报新商品、填具表单、商业评监会样品审核、调整货架陈设、资料建档、联系物流进货到门市上架，7个工作日即刻完成。

在台湾，康是美的直营连锁店与总公司均已导入资料交换系统，包括商品、促销、订单及退货。范围为供应链系统，包括供应商、委外资料中心、物流中心与总公司的信息流通，功能包括商品、变价、促销、订货、退货、销售、库存、对账及付款。

康是美SCM系统第一阶段已通过Internet和上游260家供应商、集中物流中心捷盟物流建立起线上订货、库存查询、验收资料查询、线上下库订货单与退货单、发送电子通告的功能。据了解，各分店商品配货有90%是通过自己的物流中心，物流中心再向厂商采购，10%是由各分店直接向厂商订货，但所有订货资料皆会传到总部。需向物流中心订货的产品，统一由自己的配送车队送至各分店，直接向厂商订货的产品，则由厂商直接送货到各分店。而物流中心亦提供流通加工（包装、贴标签）和退货处理。

2004年统一康是美决定进军祖国大陆市场。在大陆拓展方式主要是走合作的方式，2004年4月与深圳丽珠医药集团股份有限公司签定协议，合资成立统一康是美商业连锁（深圳）有限公司，统一超商品持有65%的股权，丽珠医药持有35%的股权。直至2005年3月首家“康是美”连锁药妆店正式在深圳开业，康是美负责人表示预计未来3年内在珠三角及外围地区开设30家门市、5年内开设100家门店。康是美上海公司也正与上海药房股份有限公司洽谈合作事宜，准备进军上海市场。目前康是美在深圳一共有7间分店，珠海1间，广州2间。在选址方面与屈臣氏与万宁略有差异，延续台湾的选址策略，锁定都市女性上班族与学生。结：

虽然屈臣氏、万宁、康是美之间存在着各自的错位竞争，在店内的形象布置和货架商品构成的差异有着各有特色。但是都是以经营药品和化妆品为主营业务的个人护理用品连锁店，都是以吸引女性消费者为主，其市场竞争必然日趋激烈。屈臣氏经过十多年的经营与探索，更体现出入乡随俗，经营定位以及商品组织更贴切大陆消费者需求，品牌也更深入民心。

（四）SASA莎莎

莎莎国际控股有限公司为亚洲区內具领导地位的化妆品零售及美容服务集团，在亚洲区內七个主要市场包括香港、中国大陆、新加坡、马来西亚、台弯、泰国及澳门雇佣逾二千六百名员工。莎莎以“一站式化妆品专门店”概念，为顾客提供丰富的化妆品，据说在香港的内地游客中，平均每10人中会有4人去莎莎旗下门店选购化妆品，足见其地位。香港莎莎本地消费占55%，大陆游客占了40%，其他游客占5%。

1978年创办人郭罗桂珍女士及其丈夫郭少明先生二人在香港一个四十平方呎的“莎莎”化妆品柜位开展零售业务，1990年于香港铜锣湾开设首间莎莎化妆品店，1997年分别进驻台湾、新加坡、澳门市场，开设分店，6月在香港联交所上市，1998年在马来西亚开店，2000年设立La Colline 专门店，为顾客提供高档美容产品及服务，2004年莎莎化妝品店正式推出全新店铺形象，更加强莎莎的“化妝品零售专家”形象。2005年进驻中国大陆市场，3月27日莎莎内地第一家分店在上海市淮海中路正式开张，2006年于成都西武百货公司开设首个Suisse Programme（瑞士葆丽美）专柜。

在香港莎莎竞争策略：主要以国际一线化妆名品，比商场便宜3到5成的折扣价格销售，还会定期推出3折超低价名品销售来吸引更多的顾客。由于内地化妆品进口需要支付高额进口关税、消费税以及卫生检疫费用，上海莎莎的进口品的价格比香港莎莎高20%－30%，而导致莎莎无法复制其在香港的低价竞争模式。

另外，香港莎莎独家代理的一百多个国际品牌中，主要为美容院高端产品，香港消费者通过海外杂志、海外旅行等方式了解化妆品品牌，因而备受欢迎。而大陆消费者更信赖知名大品牌。上海莎莎开业当日，消费者熟悉的一线大品牌如兰蔻、SK-Ⅱ、碧欧泉、迪奥、娇兰、纪梵希、雅诗兰黛等均未出现，让其魅力大减。莎莎在内地店铺主推一站式服务策略，用美容和增值服务来吸引顾客，在店内增设美容室，顾客在此可享受到免费的皮肤护理和保养。

莎莎表示计划在2011年前将在内地设100家门店，20－30家店铺为自营店，2-3年后发展特许经营进行拓展。目前香港莎莎已与百联集团达成合作协议，联手百联旗下的上海妇女用品商店，预计在未来三年时间内，在上海开设十二家连锁门店。

莎莎的商品组织以护肤品、香水、彩妆、护体、护发、防晒等六大类别为主，分为女士系列与男士系列，辅助母婴系列（沐浴乐趣、日常护理、心智成长、妈妈用品）、瘦身美体（紧致瘦脸、外涂瘦身、瘦身食品、瘦身器具）、美容保健食品、家居及个人卫生用品、靓容书籍、饰物精品（项链、手链、耳环、戒指、胸针、手袋、手表）、礼品套装等等。自有品牌“SaSa”的产品主要分三大类，分别为彩妆用品、指甲油及化妆用具，约260个品种。

第二阵容：以欧美品牌为主力的化妆品连锁企业，锁定高档市场的有丝芙兰、欧舒丹，中高端市场为主的外资背景企业汇美舍、欧诗顿、舒普玛等。

（五）SEPHORA 丝芙兰

丝芙兰的创始人为多米尼克·曼多诺（Dominique Mandonnaud）先生，1969年他在法国的里摩日开设了自己的第一家化妆品商店。是当时第一个开放式的自由选购的化妆品专卖店。这种销售模式大受顾客青睐。取得了巨大的成功之后，曼多诺先生于1979年连续开设了十几家新的连锁店，更于1988年首次落户法国首都巴黎。1994年，专卖店以SEPHORA丝芙兰的名字命名（圣经典故中摩西妻子的名字, 一位集美丽、智慧、勇敢和慷慨于一身的年轻女性, 象征着高雅、快乐和自由）。

1997年，丝芙兰加入全球第一奢华品牌公司LVMH路威酩轩集团，并得到迅速发展。迄今，丝芙兰在欧洲设有420家连锁店（其中在法国183家）；在美国有95家连锁店；2005年，丝芙兰登录中国上海，4月在淮海路开设了首家商店，此后陆续开设了古北店，正大店和徐家汇店。同时在北京开了三家分店，2007年9月进入广州市场。

丝芙兰以醒目的黑白色店标与高档的店铺装修让店铺显得更加高贵，引人注目。在其商店中我们可以发现近60个国际知名一线品牌的产品，主要定位高档化妆品领域，知名品牌包括有：ANNA SUI（安娜苏）、ARMANI（阿玛尼）、AUPRES（欧珀莱）、AVENIR（艾文莉）、AZZARO（阿莎罗）、BIOTHERM（碧欧泉）、BVLGARI（宝格丽）、CHOPARD（萧邦）、CLARINS（娇韵诗）、DAVIDOFF（大卫杜夫）、DIOR（迪奥）、DUNHILL（登喜路）、DUPONT（都彭）、ESTEE LAUDER（雅诗兰黛）FERRARI（法拉利）、GARNIER（卡尼尔）、GUCCI（古驰）、GUERLAIN（娇兰）、H2O（水芝澳）、HERBORIST（佰草集）、HERMES（爱马仕）、JENNIFER LOPEZ（珍妮芙）、KOSE（高丝）、LANCOME（兰寇）、LANVIN（浪凡）、L'OCCITANE（欧舒丹）、L'OREAL（巴黎欧莱雅）、MAKEUP FOREVE R（美卡芬艾）、MAYBELLIN（美宝莲）、MIYAKE（三宅一生）、MONTBLANC（万宝龙）、MOSCHINO（莫斯奇诺）、NINA RICCI（莲娜丽姿）、NATURAL BEAUTY（自然美）、PRADA（普拉达）、SCHWARZKOPF（施华蔻）、SHISEIDO（资生堂）、VERSACE（范思哲）、YSL（圣罗兰）、YUE SAI（羽西）、ERMENEGILDO ZEGNA（杰尼亚）等等。还有SEPHORA（丝芙兰）的自有品牌产品，有彩妆、洗护、香水等产品，由于自有品牌缩短了流通渠道，降低了流通成本，其价格大多数在60元~150元不等，用来吸引中低端客户。

丝芙兰的商品类别包括：护肤保养（脸部护理、眼部护理、唇部护理、纤体护理、手部护理、足部护理、胸部护理、颈部护理、美白、防晒、精油等）；各类彩妆（脸部底妆、眼部妆容、脸颊妆容、唇部妆容、身体彩妆）；香水产品（女士香水、男士香水、中性香水、少女香水）以及洗浴（洗发香波、护发系列）、美容工具等。

（六）L'OCCITANE 欧舒丹

1976年Olivier Baussan先生创办 L'OCCITAN 欧舒丹。目前在全球近60个国家有超过600家分店，在北美洲、欧洲、亚洲及南美洲均设有附属公司，在香港有17 间专卖店，2005年7月登陆中国大陆，在北京、成都、上海、天津、大连、青岛、杭州等地设置专卖店，主要在知名百货商场以化妆品专柜形式销售L'OCCITAN品牌系列产品。

欧舒丹是一个根植普罗旺斯传统的品牌，一直强调独特法式“生活的艺术”。欧舒丹的产品以天然的精华油制成，采用传统方法以蒸汽蒸馏法或冷压法，从植物原料(果、花、叶、树皮等等)中提炼而成。每一个产品背后赋予独特传奇故事，薰衣草、橄榄、蜂蜜及杏仁发扬普罗旺斯的传统，蜡菊细诉科西嘉岛的故事，乳木果油是非洲的传奇瑰宝，同时欧舒丹的产品更提倡功效卓越。薰衣草具有安抚、舒缓、辽愈及杀菌功效；天竺葵具有消除疲劳、促进细胞更生及驱蚊等功效；百里香具有特强杀菌抗菌功效，更可强化身体及提振精神；迷迭香可治疗多种酸痛及疼痛，改善精神疲倦以至运动痉挛；鼠尾草具有卓越补益功效，可治疗神经疲劳，帮助促进心情愉快。

L'OCCITANE 欧舒丹的产品包括：香味系列（手部及身体）、沐浴系列（香皂、沐浴啫喱、泡泡浴露、精華、沐浴油）、护理系列（手部护理、润肤露、足部護理）、美容及面部护理（洁面、爽肤、保湿、疗法、防晒、美容用品、磨砂）、头发护理系列（洗发露、护发素）、男士护理系列、家居摆设系列（蜡烛、家居喷雾、香枝、香味花束、香氛）等等。

（七）Pretty Rally汇美舍

以加拿大为背景的广州汇美舍天然用品连锁有限公司创立于2001年，产品崇尚天然，倡导“健康、自然、环保，引领知性、意趣的新生活方式”的品牌理念，产品选材以天然植物精华为主，包括“个人护理用品”、“ 家居装饰用品”、“礼品”等三大系列。主要以特许加盟为开店拓展方式，在全国各省区发展了900多家零售连锁加盟店。

（八）OCCITOWN欧诗顿

欧诗顿品牌在1970年代诞生于法国，以手工制作天然个人用品为主，为欧美多个品牌提供技术配方和OEM加工服务，欧诗顿国际有限公司于2004年1月在香港成立，在国内建立了合资工厂，加工OCCITOWN产品及为国内品牌提供OEM加工业务。

目前在上海、北京、广州、深圳、天津、乌鲁木齐、苏州等20多个地区都设有数百个商场专柜和欧诗顿自然生活馆。产品包括：身体沐浴及保养系列、面部专业护理系列、头发香薰护理系列、电气石纳米护肤系列，法国RENEWAL香薰SPA精油系列。

（九）SUPER－PHARM舒普玛

舒普玛是由贵州一树药业连锁有限公司与荷兰GRI集团合资打造的又一药妆连锁企业，贵州一树将51％的股份转让给GRI集团，并将更名为SUPER－PHARM（中国）。

荷兰GRI集团是加拿大KOFFLER家族控股的跨国零售投资集团，其创始人MURRAY KOFFLER先生于1962年在加拿大多伦多创办SHOPPERS DRUG MART，随后其逐步发展成加拿大最大的药品、化妆品及个人护理品零售企业。1978年，MURRAY KOFFLER先生又在以色列创办了SUPER－PHARM，目前也已成为以色列最大的药品、化妆品及个人护理品零售企业，目前有925家门店。这两家企业连续多年入选美国药品零售连锁知名杂志CHAIN DRUG REVIEW的世界十强药品零售企业。贵州一树成立于1999年4月，现有门店40多家，占据了贵州药品零售市场相当大的份额。

在双方的合作计划中显示，在今后5年中，GRI将对SUPER－PHARM（中国）投资1亿美元，SUPER－PHARM（中国）除保留贵州一树现有部分门店外，将把SUPER－PHARM药品零售概念及模式与中国市场进行嫁接，打造中国本土化的新概念的药妆店。SUPER－PHARM（中国）的名誉主席将由MURRAY KOFFLER先生出任，其子LEON KOFFLER担任新公司董事会主席，原贵州一树的总经理王春雷出任新公司总经理。

舒普玛主要经营药品、婴幼儿产品、化妆品、保健品、洗涤品，店面一般在200~500平方米。目前已经发展了六家分店。

第三大阵容：本土企业：以深圳千色店、广州娇兰佳人、广州妍丽、保定东大日化、上海奕婷为代表，主要面对中高端市场正快速拓展，冲出重围。

（十）1000 COLOR千色店

本土化妆品连锁企业最杰出的代表“深圳市千色店百货用品有限公司”(简称“千色店”)，成立于1995年，倡导“女性生活精品品牌超市”概念，消费群体定位在中高收入的都市女性。2005年7月，千色店成立西南分公司，至今在深圳、广州、东莞、珠海、中山、佛山、惠州、成都、重庆、无锡等城市全资拥有超过70间店铺。目前千色店正在全国部署华南、华东、华中、华北、西南五大区域，加快拓展速度，计划在2008年前实现分店数量为100家，并在香港上市。

千色店经营的商品主要分为九大类：护肤品、彩妆、香水、膜类、美容小物、日用品、饰品、皮具、内衣。其中不泛国际知名化妆品品牌如：兰蔻、SK-II、资生堂、倩碧、CD、雅诗兰黛、欧莱雅、美宝莲、安莉芳、KENZO、CK、BOSS等。一）Gialen娇兰佳人

娇兰佳人主要以经营化妆品、美容工具、沐浴工具、棉纺品、家居用品、婴儿用品等为主，以“俏妆美颜”为概念，在广州、北京、上海、武汉、杭州、成都、重庆、南京、郑州、厦门等地设立分公司，用于分店300多家，主要以加盟连锁为发展方式。

（十二）东大日化

创建于1990年的东大日化公司，总部在河北保定市，主营日用百货、化妆品、食品的批发与零售业务。通过自建门店，特许加盟的方式，目前在城乡设有零售分店200多家。

（十三）妍丽

1995年08月，妍丽首家店在广州开业，主要在高级购物广场设立化妆精品直营专卖店为主，如广州天河城、深圳中信城市广场、深圳万象城等，目前在广州、深圳、顺德、南宁等城市开有分店十多家。

（十四）奕婷

2004年，中国第二大手机连锁零售商协亨组建上海奕婷化妆品连锁公司，以开放式主营中低端化妆品，目前在上海开设16家分店。由于品牌及消费者观念等因素，销售业绩还不太理想。据协亨高层表示，仍然对化妆品市场充满信心。

第四阵容：新生力量，从传统做专业线的美容机构，看好零售市场，正以各种形式加入连锁大军，如广州欧尚坊化妆品有限公司，有十来年的专业美容产品经营经验，目前正试水零售连锁；2007年，国内美容连锁巨头百莲凯与广州美第奇美容连锁有限公司联合推出的“百黛菲俪”个人护理品牌，在广州亚洲国际大酒店举行上市新闻发布会，直指中高端个人护理品市场。

在国际化妆品连锁中，还有一些非常知名的连锁企业，虽然尚未进入中国大陆市场，但是早已对大陆市场虎视眈眈，譬如：英国的腊诗、美体小铺、博姿等，他们都是非常有特色、具有非常高的知名度的化妆品连锁机构。

（十五）LUSH腊诗

LUSH腊诗是源自英国的人气个人护理品牌，“LUSH”这象征“绿色”的品牌，最早是由七位人士创立。以“新鲜、好玩、人手制造、照顾个人需要”为概念，为品味一族设计多种特式沐浴护肤产品，所有LUSH的系列均由精选的特级香熏油、新鲜有机蔬果及花草所研制，并有卷标清楚指明产品的材料、份量及有效日期。

据说创办人之一Mark Constantine（马克·康士坦丁）从小就喜欢看着新鲜蔬果陈列在超市的感觉，从而产生了象食品店一样销售化妆品的灵感，于1995年由创办LUSH这个以“新鲜手造”为主题概念的护肤品牌。LUSH的产品琳琅满目陈列于店内供顾客挑选，商品以新鲜有趣令顾客爱不释手。更特别的是在LUSH店里的售货员，个个绑着头巾，穿着像面包房师傅样的围裙，这里的化妆品没有瓶瓶罐罐包装以及玻璃橱窗陈列了，换成了电子秤和一篮篮装着食物、蔬果样的美容品。这里所有化妆品都称重计价，一大块特大号的手工皂，可以买多少切多少，自选台上用冰块镇着保鲜护肤品，一盆盆冰在沙拉吧里的面膜，像喱样的洗面品放在不锈钢大盆里随买随称，LUSH产品名字非常有趣可爱，如“Flying Saucers飞碟”沐浴皂、“Angels on Bare Skin裸肤上的天使”、“After脱下高跟鞋”等等。LUSH的产品有90%以上不含防腐剂，保存期限一般在一到十四个月。

LUSH的商品包括护肤系列、沐浴汽泡弹、香氛皂、按摩芭、护发系列，在全球拥有超过300家专卖店。在香港九龙、铜锣湾、沙田等地区有专卖店。目前尚未进驻中国大陆。

（十六）THE BODY SHOP美体小铺

THE BODY SHOP健康及美容品连锁店由安妮塔.罗迪克创始于1976年的英国布莱顿(Brighton)小镇。安妮塔在创业前，曾在世界各国旅行中了解到了许多独特美容方法，比如，斯里兰卡妇女使用凤梨内皮洗澡，澳大利亚土著利用茶树精油做消毒剂和杀菌剂等，从而受到极大的启发，开创了THE BODY SHOP品牌并用标新立异的墨绿颜色的标志来体现自己的美容理念：崇尚天然、自然的绿色美容。一直坚持五个信念：反对动物实验、支持社区公平交易、唤醒自觉意识、悍卫人权和保护地球。THE BODY SHOP的产品纯天然、健康、产品丰富，有适应儿童、妇女、男士等各类人群。

台湾美雅集团于1988取得英国美体小铺台湾代理权，并先后在台湾以独立专卖店以及商场专柜的形式设置销售网点60多处，在香港有超过25个专卖店，THE BODY SHO到今天为止已经在全球50个市场建立了1900家店铺。

THE BODY SHOP的商品包括：脸部护理、脸部清洁、身体芳香、身体保养、沐浴、香皂、室內芳香、杂货、芳香療法、香氛系列、头发护理、彩妝、男士、防晒、儿童用品等系列，共600多个商品。（十七）Boots博姿

博姿创立于1877年，是英国最大的Health & Beauty连锁店，全英国总共约有1400家分店。从1997年左右才开始国际化，进军荷兰、泰国、日本等地市场。台湾省是博姿跨出英国的第4个据点。于2000年开始在台湾设立分公司，第一年就大刀阔斧地投资5亿元，截至目前已拥有独立门市及与屈臣氏合作的店中店约100个。Boots国际零售事业，原本依循英国药妆店型态向海外扩展，然而随着海外经营经验的累积，深刻体认到Boots独家品牌产品在市场上的优势，乃决定将逐渐转移零售店型态，转行为以“Boots独家品牌产品”为主的品牌化经营。

总 结：

资料显示中国化妆品市场零售额已经达600亿元，并以超过15% 的速度在增长，到2010年有望达到1000亿元，高端化妆品消费人群超过4000万。在中国大陆，传统的百货商场专柜销售模式仍然处于主流地位，销售额占化妆品市场近70% 份额。而在欧洲或者美国发达国家，化妆品连锁专卖的销售比例已经达到50%。续便利店、手机连锁、电器超市之后，以个人护理品、化妆品为主题的专业连锁超市成为新生的宠儿，丰厚的利润回报空间备受投资者关注。消费者需求从物质向精神享受的升级，单调的传统百货商场化妆品专柜的销售模式会逐渐失去魅力，大型超市日趋向家庭用品、生鲜食品发展，锁定的顾客越来越偏向于家庭主妇，众多的人流，排长队买单导致越来越不受都市时尚白领欢迎。而个人护理品、化妆品连锁店不但提供丰富的商品，还有专业的服务和优良的购物环境，消费者在获得物超所值的商品同时享受到更多的购物乐趣和购物体验，而备受都市时尚女性消费者青睐。

不过目前，中国大部分的化妆品连锁企业经营业绩均不太乐观，根据笔者对其门店管理现场调研发现，存在如下一些问题：

1、新进入的外资出现水土不服的情况，由于进入大陆时间不长，对大陆消费者的消费习惯还没有完全研究清楚，在商品组织方面不太符合国内市场；

2、在店铺选址方面存在误区，外企追求高档卖场，导致高租金，回报不足，忽视了经营不赚钱是罪过的经商原则；而部分本土企业由于缺乏核心竞争力，无法在核心商圈立足，品牌形象大打折扣；笔者对选址有个建议，屈臣氏之所以成功，尤其在选址方面，几乎是开一个店，旺一个场，主要是其对商店所在位置，在城市的地位及未来发展趋势把握的非常好，往往在一些购物广场商未兴旺，他已经率先入驻，或者了更好的商机与租金条件；

3、普遍卖场仅仅追求商品的特殊性，或者纯粹玩的是包装的概念，给消费者的最终结果是既没有实惠可言，商品也没有特殊性，在营销手法方面也很普通；

4、卖场给笔者的感觉有一种“冷”的感觉，在屈臣氏，无论是通过促销活动也好，卖场装修也好，员工形象也好，都好主动向顾客传递一种热情、活跃的氛围，让顾客切身感受到从而喜欢光临；

5、在卖场经营管理方面，商品陈列还没有达到真正从研究顾客，研究消费来做起，仅仅是机械的完成一些超市陈列的原则，而忽视了真正让顾客有“体验式消费”的真谛；

6、部分品牌一味追求高度开店拓展，甚至在条件不太成熟之下启动特许加盟战略，造成了连而不锁，品牌形象参差不齐现象。

第二篇：中国重大食品安全事件大盘点

中国重大食品安全事件大盘点

“速生鸡”违禁药物饲养

2012年 12月18日，中央电视台曝光了山东一些养鸡场用违禁药物饲养，40天可以长5斤。个别养鸡场喂药达20多种，其中18种是抗生素类药物。而屠宰企业接收时几乎不检验检疫。速生鸡流入百胜餐饮集团上海物流中心，并供给肯德基、必胜客、麦当劳等快餐企业。此事引起了农业部的关注，农业部立即责成山东省相关部门迅速查处，并派出专家组前往山东调查，责令所涉企业整改。违法行为：

对供应商管理与原料检测不到位。

上海染色馒头 事件简述：

2011年4月初，《消费主张》节目指出，在上海市浦东区的一些华联超市和联华超市的主食专柜都在销售同一个公司生产的三种馒头，高庄馒头、玉米馒头和黑米馒头。黑米馒头、玉米馒头是将白面染色制成，制作过程中以甜蜜素代替白糖加入防腐剂防止发霉。馒头生产日期标注为进超市的日期，过期馒头被回收后重新销售。这种馒头食用过多会对人体造成伤害。上海工商部门连夜查扣6048只涉嫌“染色”的馒头。生产染色馒头的上海盛禄食品有限公司分公司已被责令停产整顿，企业责任人被公安部门采取临时控制措施。这些馒头作为最普遍的食物之一，上海的染色馒头引起了全国人民的恐慌。全国各地开展馒头检测行动，严厉打击食品生产经营违法行为。违法行为：

1、违法生产、销售掺有违禁添加剂“柠檬黄”的“染色’馒头

2、违规利用过期馒头重新加工。

瘦肉精事件：

2011年3月15日 央视3·15特别节目曝光，双汇宣称“十八道检验、十八个放心”，但猪肉不检测“瘦肉精”。河南孟州等地添加“瘦肉精”养殖的有毒生猪，顺利卖到双汇集团旗下公司。而该公司采购部业务主管承认，他们厂的确在收购添加“瘦肉精”养殖的所谓“加精”猪。遭曝光后，因流入含有“瘦肉精”生猪的济源双汇食品有限公司已经被停产整顿，紧急召回涉案的肉制品和冷鲜肉，估计全部直接和间接损失将会超过100亿元，甚至可能接近200亿元。相关涉案人员也收到了法律的制裁。该公司采购部业务主管承认，他们厂的确在收购添加“瘦肉精”养殖的所谓“加精”猪。“瘦肉精”属于肾上腺类神经兴奋剂。把“瘦肉精”添加到饲料中，可以增加动物的瘦肉量。国内外的相关科学研究表明，食用含有“瘦肉精”的肉会对人体产生危害，常见有恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状，特别是对心脏病、高血压患者危害更大。长期食用则有可能导致染色体畸变，会诱发恶性肿瘤。

存在的违法行为：

“瘦肉精”为禁用药品，而该公司却明知有添加禁用药品，却仍用于食品原料。

地沟油事件： 2010年3月19日，调查负责人武汉工业学院教授何东平召开新闻发布会，建议政府相关部门加紧规范废弃油脂收集工作，再次引起了人们对食品安全的担忧。据报道，目前我国每年返回餐桌的地沟油有200至300万吨。医学研究称地沟油中的黄曲霉素强烈致癌，毒过砒霜100倍。目前国家机关正在严厉查处生产地沟油的整个环节，并规范餐饮与食品生产企业产生的废弃油脂的处置。已破获多起案件并对涉案人员采取了法律制裁。

存在的违法行为：

违法生产已被国家明令禁止、危害人们身体健康、生命安全的食品。

面粉增白剂掺石灰 2010年4月7日，江苏如皋一家食品添加剂公司被发现在生产面粉增白剂时加入了石灰粉，含量竟达30％。12月15日，卫生部监督局对是否禁止使用面粉增白剂公开征求意见，公告称将设1年的过渡期限，此次卫生部终于展开禁用调查，却只判了面粉增白剂“死缓”，引来众多质疑。直至2011年3月1日卫生部发布公告，自2011年5月1日起，禁止生产、在面粉中添加这两种物质。

存在的违法行为：

过度使用添加剂

违法行为：

将工业原料用作食品添加剂

三鹿“三聚氰胺奶粉”事件

2008年6月28日，兰州市的解放军第一医院收治了首宗患“肾结石”病症的婴幼儿。家长反映，孩子从出生起，就一直食用河北石家庄三鹿集团所产的三鹿婴幼儿奶粉。7月中旬，甘肃省卫生厅接到医院婴儿泌尿结石病例报告后，随即展开调查，并报告卫生部。随后短短两个多月，该医院收治的患婴人数，迅速扩大到14名。9月11日，除甘肃省外，中国其他省区都有类似案例发生。经相关部门调查，高度怀疑石家庄三鹿集团的产品受到三聚氰胺污染。三聚氰胺是种化工原料，可导致人体泌尿系统产生结石。

同日晚上，三鹿集团发布产品召回声明称，为对消费者负责，该公司决定立即从市场召回约700吨奶粉产品。

9月13日，卫生部证实，三鹿牌奶粉中含有的三聚氰胺，是不法分子为增加原料奶或奶粉的蛋白含量，而人为加入的。三鹿毒奶案由2008年12月27日开始在河北开庭研审，2009年1月22日下判。

总共有6个婴孩因喝了毒奶死亡，逾30万儿童患病。三鹿停产后已宣告破产。

违法行为：

食品中添加化工原料，危害人们的身体健康与生命安全。

苏丹红事件

2005年3月15日，上海市相关部门在对肯德基多家餐厅进行抽检时，发现新奥尔良鸡翅和新奥尔良鸡腿堡调料中含有“苏丹红一号”成分。从16日开始，在全国所有肯德基餐厅停止售卖这两种产品，同时销毁所有剩余调料。”经过质监、公安部门一个多月来的调查，发现本次事件中，广州田洋食品有限公司用一直使用“苏丹红一号”含量高达98%的工业色素“油溶黄”生产辣椒红一号食品添加剂，而此食品添加剂正是此次苏丹红事件的源头。随后，该公司的两个主要涉案人员谭伟棠、冯永华于4月9日被公安部门刑拘。违法行为：

使用工业色素添加到食品中。

针对以上食品安全事件，生产企业应采取的措施和注意的事项：

1、企业采购食品、食品原料、食品添加剂、食品相关产品时应当查验供货商和生产商的许可证和产品合格证明文件，并建立进货查验记录制度。

2、不得虚假标注食品的生产日期、保质期，不得使用回收食品作为原料用于生产各类食品，或经过改换包转等方式以其他形式进行销售。

3、食品生产经营者使用添加剂的，应当按照食品安全标准规定的品种、使用范围、用量使用。不得使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质加工制作食品。

4、不得生产、经营、使用以废弃食用油脂加工制作食品。

第三篇：G化妆品连锁分公司开业庆典

G 公 司 连 锁 公 司 开 业 庆 典 策 划 方 案

一、活动主题

爱美时尚，G化妆品连锁分公司开业庆典

二、举办时间

2012年9月28日

三、活动场所

G化妆品连锁分公司多功能大厅

四、活动目的及意义正式宣布公司开业，引起本市市场同行、目标消费者以及媒体朋友的关注给顾客留下难忘的印象，打响公司知名度，提高公司美誉度

五、活动内容

1.开业活动日折扣大赠送

开业期间凡进店购买产品的顾客，均可享受8折优惠，折扣时间为六天

2.免费会员加入

开业时间，凡进店购买产品满199元的顾客，即可免费成为会员，日后会员可享受9.5折优惠和会员特价商品优惠

六、开业庆典活动的司仪人选

由武汉交通之声主持人孙阳担任此次庆典活动的司仪人选

七、邀请人员

武汉市政府领导工商局张希局长，税务局主任李书，副主任钱亚敏、张数，G公司董事长王利，总经理张宇，副总经理赵和。

八、会场布置

1.主席台前两端各摆放一个音响，上方中间拉横幅，并在台上挂上巨幅海报。

2.充气拱门放在公司外面，并在周围放上各公司及组织致贺的氢气球。

3.桌椅摆放为条形，分前后两排，共计18人，并在桌子上放好台签，以便与会人员顺利入座

4.在主席台前右侧设讲话台，并用鲜花装饰。

5.走的过道用红毯铺设。

6.条幅5条，分挂会场两端。

九、庆典内容

1.主持人宣布庆典开始，并介绍各为与会人员

2.来宾致贺词，公司董事长讲话

3.具体节目（1）剪彩仪式（2）舞狮表演

（3）歌曲节目（4）游戏互动，派发奖品

十、外景布置

（1）在主干道两侧插上路旗及指示牌。

（2）悬挂开业典礼暨酒店开业庆典横幅。

（3）充气拱形门一个

（4）门口铺红色地毯，摆花蓝和鲜花盆景。

十一、室内布置

1.在会场内部周围挂满气球，台前挂横幅及巨幅海报

2.在门口设签到处

3.台前布置音响，话筒，大屏幕等设备

十二、工作人员安排

1.现场卫生勤劳人员2名，主要负责整个会场的卫生工作

2.保安8名，保障会场的秩序及会场周围的秩序，日停车地点等，并保障现场与会人员的人身安全

4.检查人员2名，主要负责检查设备工作状况

5.经费分派1名，负责管理流动资金，确保活动得以顺利进行

6.监察人员2名，负责监察整个庆典活动的各个环节，以确保活动圆满成功。

7.礼仪人员20名，扶着接待、引领等工作

8.司仪1名，负责庆典工作。

9.电工1名，负责会场的电路设备。

十三、活动流程

2012年9月28日上午9:58典礼正式开始

9:00播放迎宾曲，9:30嘉宾入场就座

1.9:58司仪：分庆典正式开始，放礼炮礼花

2.10:00司仪：主持人宣布开始并介绍与会人员

3.10:15司仪：来宾致贺词公司董事长讲话

4.10:38司仪：剪裁正式开始

5.10:50司仪：司仪宣读祝贺单位名单，并致以谢意

6.11:00司仪：G化妆品连锁分公司经理讲话

7.11:10司仪：节目表演开始

8.11:58司仪：司仪宣布庆典活动圆满结束

十四、物资准备

1.宣传单页2.条幅3.宣传广告4.音响、话筒、多媒体设备5.花篮6.鞭炮、礼炮、礼花7.充气拱门、氢气球8.指示牌、签名用具9.嘉宾胸花10.礼品袋11.资料包12.请柬

十四、经费预算

十五、会后工作安排

1.进行实际费用结算，准确核算实际支出并与前期预算对比，写出费用总结报告。

2.庆典活动影响力调查。

3.整理并保存资料，包括宣传画册、图片、光盘、方案设计、讲话稿、后动后的各种讲话资料。

4.写出效果评估报告，包括经济效益、社会效益、实际效益、潜在效益。

5.针对本次庆典活动的效果评估,提出经营建议。

第四篇：中国美容化妆品业连锁经营发展情况调查报告

中国美容化妆品业连锁经营发展情况调

查报告

连锁经营概况

连锁经营的发展最早出现的连锁经营是正规连锁。1859年在美国纽约出现的“大西洋及太平洋茶叶公司”开创了正规连锁的先河。1887年，美国130多家食品零售商共同投资，创办了一家联合批发企业，为出资的成员服务，实行联合分销，统一管理，而各成员企业仍然彼此独立，这就是历史上的第一家自由连锁店。自由连锁是中小零售企业联合对抗大型零售商业垄断而产生的经营形式，经过几十年的不懈竞争，到1955年，自由连锁在美国的销售额终于超过了正规连锁。

随着企业销售渠道和方式的不断变革，连锁经营第三种类型——特许连锁在1865年出现了。第一家开展特许连锁的企业是美国“胜家”缝纫机公司，到19XX年以后，这种通过合同契约，有偿转让经营特许权的连锁经销网络迅速在全美普及，并扩展到其他的零售、饮食、服务等领域，到20世纪80年代，特许连锁的势头在西方许多发达国家相继超过了其他两种形式

中国连锁经营协会“XX中国连锁经营企业经营状况分析报告”显示：XX年中国连锁百强企业中的加盟店有了很大的增长，销售额达到244亿元，同比增长129%；加盟店3968个，同比增长89%；员工人数近11万人，同比增长20%。根据apfc公布的数据，目前亚太地区七个国家和地区（中国、日本、菲律宾、澳大利亚、新加坡、马来西亚、香港）的特许企业总合达4701家，加盟商总合达252620个。另据wfc的统计，欧美地区11个国家（美国、加拿大、法国、英国、巴西、荷兰、瑞典、奥地利、比利时、芬兰、丹麦）的特许企业总数达到6632家，加盟商总数达253361个。

连锁经营是一项理论性和技术性较强的工程，实施过程中难免会出现这样或那样的问题。只要在推行中注重连锁经营的长远规划，就不会被一些问题遮住双眼而走弯路。

许多专家认为连锁经营的实质就是：“连锁经营是现代化工业大生产的原理在商业流通领域的应用”，通过连锁扩大企业的规模，降低交易费用和流通费用，优化商业资源配置，从而提高经济效益。

连锁经营，不是为了连锁而连锁，或者是仅仅改变一下经营管理方式。连锁不是目的，而是以连锁经营为手段，大幅提升企业的竞争实力，逐步扩大经营商品的市场占有率，降低企业经营成本和费用，追求企业利益的最大化。所以，在规划连锁经营时，要制订连锁经营的发展战略，如发展多少连锁店？用几年时间？发展区域是局限在本省内还是全国？还必须明确提出实行连锁后要达到什么样的具体目标，比如各连锁点的经营成本和费用是否降低，降低多少？利润是否增长，增长多少？管理手段和方式是否适应？未来的预期目标能否实现？等等。

连锁经营的三种类型，即“正规连锁、特许连锁、自由连锁。

正规连锁具有资产一体化的特征，每一家连锁分店的所有权都属于同一主体，归一个公司、一个联合组织或单一个人所有，所以在经营管理权方面基本上高度集中，各连锁店不仅店名、店貌等完全统一，经营管理的决策权，如人事权、进货权、定价权、财务权、投资权等也都高度集中在公司总部，公司总部为每个连锁店提供全方位的服务，以保证公司的整体优势。

特许连锁具有资产独立性的特征，即特许连锁店之间以及连锁店与总公司间的资产都是相互独立的，所以在经营管理上往往不采取强制性的措施，一方面通过特许合同规定双方的权利义务，另一方面则是通过有效的服务、指导和监督来引导特许店的经营行为。

自由连锁，各成员店的所有权、经营权和财务核算都是独立的，成员店可以使用各自的店名商标，总店或主导企业与成员店之间并不存在经营权的买卖关系，他们主要是靠合同和商业信誉建立一种互助互利关系，以达到规模经营的目的；总店与成员店之间是协商和服务的关系，总店主要负责统一进货和配送，各店铺在核算、盈亏、人事安排、经营品种、经营方式及经营规模、经营策略上都有很大的自主权。

从对连锁经营的几种形式可以看出，连锁经营的实质是：专业化经营与分散化开店相结合。集中化采购与分散化销售相结合。

中国连锁业发展背景

中国引入连锁商店经营是在80年代中期，主要是合资的餐饮业。当时也有少数零售企业连锁店，经营状况一般。到了90年代前后，国内市场疲软，零售企业普遍陷入经营困境。一些中小企业在经历了承包经营和租赁经营之后，却到了难以维持的程度。在大企业发展集团化经营的同时，中小零售企业的连锁经营开始起步。近二三年中国的连锁商店发展十分迅速，尤其是原有区街综合食杂店、商业公司等，为了摆脱困境，各企业纷纷改造，匆匆连锁，一时间大中城市的中小商业企业几乎都在走连锁经营之路。中国的连锁商业就是在这种背景下产生和发展起来的。目前我国的连锁商业在各地的发展不均衡，东南沿海一带和大城市发展比较快，管理也比较规范。上海的联华超市公司1991年开办，到1995年末共开业46家连锁超市，到1999年末，已经发展到600家连锁门店，并且步入规范化和科学化管理。据统计，XX年初上海的连锁门店已达到3200个。

连锁经营在中国起步较晚，但从近几年的发展来看，发展速度非常快快。据统计，到1997年底，全国已有连锁经营公司1,000多家，各种形式的直营店和加盟店近15,000个，实现销售额达到420 亿元，成为流通产业新的增长点。特别值得一提的是，一大批连锁明星企业也相继涌现。我国连锁经营的市场占有率正逐步提高，其发展领域已延伸到商业、物资、粮油、医药、烟草、服务等众多行业，显示出强大的竞争优势，“价廉、放心、方便、增效”的优越性已明显地发挥出来。此外，连锁企业正逐步从中心城市向小城镇、农

村市场扩散，形成了国有、集体、个体、外资企业等各种所有制成分共同参与连锁的多元化发展格局，受到了社会各界的普遍欢迎。

连锁经营大致有以下几种：

（1）以大型商业企业为龙头的百货及餐饮连锁经营企业，带动小企业加盟。

（2）在原有国营副食商店和国营粮店基础上采用自由连锁形式发展起来的便民连锁店。

（3）以专业经营为特色的连锁店。

（4）平价仓储式连锁超市。

连锁经营发展战略和目标

实行连锁经营，不是为了连锁而连锁，或者是仅仅改变一下经营管理方式。连锁不是目的，而是以连锁经营为手段，大幅提升企业的竞争实力，逐步扩大经营商品的市场占有率，降低企业经营成本和费用，追求企业利益的最大化。所以，在规划连锁经营时，要制订连锁经营的发展战略，如发展多少连锁店？用几年时间？发展区域是局限在本省内还是全国？还必须明确提出实行连锁后要达到什么样的具体目标，比如各连锁点的经营成本和费用是否降低，降低多少？利润是否增长，增长多少？管理手段和方式是否适应？未来的预期目标能否实现？等等。无论是战略目标还是战术目标都要有一个明确的出发点和归宿点。

连锁也有区别。一是直营店，属于美容品牌直接管理和规划；另一种是加盟店，即投资者以一定比例的资金，直接购买下美容品牌已经成熟的一套经营模式。不过，不管哪一形式的连锁美容企业，要在市场竞争中生存下来，就必须做好“服务”这一环节。诗丽堂营销总监欧阳莉说：“每个美容连锁品牌，都应该具有自己的独特企业文化并根据加盟商的个体情况做出调整。对新开张的店给予技术和硬件上的支持，一般会有2-3个月的培训期，对销售业绩不俗的老加盟商，则会给予更高的回报与优惠。”思妍丽执行经理代丽萍女士说：“要留住顾客，就一定从服务上抓起。一是产品的品质保障；二是服务意识和专业性的有效结合，力求做到尽善尽美；三是以人为本，美容行业应该是高素质人群的聚会，不仅顾客是如此，美容从业人员更应当如此。”

根据商务部商业改革发展司的调查，全国前30家连锁企业XX年上半年销售额为亿元,比XX年同期增长%，店铺总数为13467个,比XX年同期增长%(其中，直营店的销售额为XX亿元，占销售总额的%)。上海百联(集团)有限公司(商业连锁部分)以亿元销售额、5910家店铺的业绩，名列全国首位，销售额与店铺数分别比XX年同期增长%和23%。国美电器有限公司、苏宁电器集团、大连大商集团有限公司、家乐福(中国地区各企业)分别以亿元、亿元、亿元和亿元的业绩排名第2至5位。

位列第6至20的企业是：苏果超市有限公司、上海永乐家用电器有限公司、北京华联集团投资控股有限公司、农工商超市(集团)有限公司、山东三联集团有限责任公司、重庆商社(集团)有限公司、江苏五星电器有限公司、北京物美投资集团有限公司、好又多管理咨询服务(上海)有限公司、华润万佳有限公司、北京市大中电器有限公司、家世界连锁商业集团有限公司、江苏文峰大世界连锁发展股份有限公司、沃尔玛中国有限公司、新一佳超市有限公司。

排在第21至30位的企业是：人人乐连锁商业集团、合肥百货大楼集团股份有限公司、武汉武商集团股份有限公司、利群集团股份有限公司、锦江麦德龙现购自运有限公司、武汉中百集团股份有限公司、北京王府井百货(集团)股份有限公司、东方家园有限公司、北京京客隆超市连锁集团有限公司、武汉中商集团股份有限公司。

由此可见，一个朝阳性的行业会产生一个大的国际化企业，会使该企业进一步推动这个朝阳行业的发展，企业与行业共同发展。家电行业产生海尔，pc机行业产生联想、戴尔,汽车行业产生大众、通用，地产行业产生万科、顺驰,通讯行业产生华为、中兴，便利店产生了7—

11、零售店产生了沃尔玛。美容化妆品业连锁经营，将会由谁来主载，我们将拭目以待。

第五篇：中国美容化妆品业连锁经营发展情况调查报告

连锁经营概况

连锁经营的发展最早出现的连锁经营是正规连锁。1859年在美国纽约出现的“大西洋及太平洋茶叶公司”开创了正规连锁的先河。1887年，美国130多家食品零售商共同投资，创办了一家联合批发企业，为出资的成员服务，实行联合分销，统一管理，而各成员企业仍然彼此独立，这就是历史上的第一家自由连锁店。自由连锁是中小零售企业联合对抗大型零售商业垄断而产生的经营形式，经过几十年的不懈竞争，到1955年，自由连锁在美国的销售额终于超过了正规连锁。

随着企业销售渠道和方式的不断变革，连锁经营第三种类型——特许连锁在1865年出现了。第一家开展特许连锁的企业是美国“胜家”缝纫机公司，到1900年以后，这种通过合同契约，有偿转让经营特许权的连锁经销网络迅速在全美普及，并扩展到其他的零售、饮食、服务等领域，到20世纪80年代，特许连锁的势头在西方许多发达国家相继超过了其他两种形式

中国连锁经营协会“2002中国连锁经营企业经营状况分析报告”显示：2002年中国连锁百强企业中的加盟店有了很大的增长，销售额达到244亿元，同比增长129%；加盟店3968个，同比增长89%；员工人数近11万人，同比增长20%。根据ApFC公布的数据，目前亚太地区七个国家和地区（中国、日本、菲律宾、澳大利亚、新加坡、马来西亚、香港）的特许企业总合达4701家，加盟商总合达252620个。另据WFC的统计，欧美地区11个国家（美国、加拿大、法国、英国、巴西、荷兰、瑞典、奥地利、比利时、芬兰、丹麦）的特许企业总数达到6632家，加盟商总数达253361个。

连锁经营是一项理论性和技术性较强的工程，实施过程中难免会出现这样或那样的问题。只要在推行中注重连锁经营的长远规划，就不会被一些问题遮住双眼而走弯路。

许多专家认为连锁经营的实质就是：“连锁经营是现代化工业大生产的原理在商业流通领域的应用”，通过连锁扩大企业的规模，降低交易费用和流通费用，优化商业资源配置，从而提高经济效益。

连锁经营，不是为了连锁而连锁，或者是仅仅改变一下经营管理方式。连锁不是目的，而是以连锁经营为手段，大幅提升企业的竞争实力，逐步扩大经营商品的市场占有率，降低企业经营成本和费用，追求企业利益的最大化。所以，在规划连锁经营时，要制订连锁经营的发展战略，如发展多少连锁店？用几年时间？发展区域是局限在本省内还是全国？还必须明确提出实行连锁后要达到什么样的具体目标，比如各连锁点的经营成本和费用是否降低，降低多少？利润是否增长，增长多少？管理手段和方式是否适应？未来的预期目标能否实现？等等。

连锁经营的三种类型，即“正规连锁、特许连锁、自由连锁。

正规连锁具有资产一体化的特征，每一家连锁分店的所有权都属于同一主体，归一个公司、一个联合组织或单一个人所有，所以在经营管理权方面基本上高度集中，各连锁店不仅店名、店貌等完全统一，经营管理的决策权，如人事权、进货权、定价权、财务权、投资权等也都高度集中在公司总部，公司总部为每个连锁店提供全方位的服务，以保证公司的整体优势。

特许连锁具有资产独立性的特征，即特许连锁店之间以及连锁店与总公司间的资产都是相互独立的，所以在经营管理上往往不采取强制性的措施，一方面通过特许合同规定双方的权利义务，另一方面则是通过有效的服务、指导和监督来引导特许店的经营行为。

自由连锁，各成员店的所有权、经营权和财务核算都是独立的，成员店可以使用各自的店名商标，总店或主导企业与成员店之间并不存在经营权的买卖关系，他们主要是靠合同和商业信誉建立一种互助互利关系，以达到规模经营的目的；总店与成员店之间是协商和服务的关系，总店主要负责统一进货和配送，各店铺在核算、盈亏、人事安排、经营品种、经营方式及经营规模、经营策略上都有很大的自主权。

从对连锁经营的几种形式可以看出，连锁经营的实质是：专业化经营与分散化开店相结合。集中化采购与分散化销售相结合。

中国连锁业发展背景

中国引入连锁商店经营是在80年代中期，主要是合资的餐饮业。当时也有少数零售企业连锁店，经营状况一般。到了90年代前后，国内市场疲软，零售企业普遍陷入经营困境。一些中小企业在经历了承包经营和租赁经营之后，却到了难以维持的程度。在大企业发展集团化经营的同时，中小零售企业的连锁经营开始起步。近二三年中国的连锁商店发展十分迅速，尤其是原有区街综合食杂店、商业公司等，为了摆脱困境，各企业纷纷改造，匆匆连锁，一时间大中城市的中小商业企业几乎都在走连锁经营之路。中国的连锁商业就是在这种背景下产生和发展起来的。目前我国的连锁商业在各地的发展不均衡，东南沿海一带和大城市发展比较快，管理也比较规范。上海的联华超市公司1991年开办，到1995年末共开业46家连锁超市，到1999年末，已经发展到600家连锁门店，并且步入规范化和科学化管理。据统计，2000年初上海的连锁门店已达到3200个。

连锁经营在中国起步较晚，但从近几年的发展来看，发展速度非常快快。据统计，到1997年底，全国已有连锁经营公司1,000多家，各种形式的直营店和加盟店近15,000个，实现销售额达到420 亿元，成为流通产业新的增长点。特别值得一提的是，一大批连锁明星企业也相继涌现。我国连锁经营的市场占有率正逐步提高，其发展领域已延伸到商业、物资、粮油、医药、烟草、服务等众多行业，显示出强大的竞争优势，“价廉、放心、方便、增效”的优越性已明显地发挥出来。此外，连锁企业正逐步从中心城市向小城镇、农

村市场扩散，形成了国有、集体、个体、外资企业等各种所有制成分共同参与连锁的多元化发展格局，受到了社会各界的普遍欢迎。

连锁经营大致有以下几种：

（1）以大型商业企业为龙头的百货及餐饮连锁经营企业，带动小企业加盟。

（2）在原有国营副食商店和国营粮店基础上采用自由连锁形式发展起来的便民连锁店。

（3）以专业经营为特色的连锁店。

（4）平价仓储式连锁超市。

连锁经营发展战略和目标

实行连锁经营，不是为了连锁而连锁，或者是仅仅改变一下经营管理方式。连锁不是目的，而是以连锁经营为手段，大幅提升企业的竞争实力，逐步扩大经营商品的市场占有率，降低企业经营成本和费用，追求企业利益的最大化。所以，在规划连锁经营时，要制订连锁经营的发展战略，如发展多少连锁店？用几年时间？发展区域是局限在本省内还是全国？还必须明确提出实行连锁后要达到什么样的具体目标，比如各连锁点的经营成本和费用是否降低，降低多少？利润是否增长，增长多少？管理手段和方式是否适应？未来的预期目标能否实现？等等。无论是战略目标还是战术目标都要有一个明确的出发点和归宿点。

连锁也有区别。一是直营店，属于美容品牌直接管理和规划；另一种是加盟店，即投资者以一定比例的资金，直接购买下美容品牌已经成熟的一套经营模式。不过，不管哪一形式的连锁美容企业，要在市场竞争中生存下来，就必须做好“服务”这一环节。诗丽堂营销总监欧阳莉说：“每个美容连锁品牌，都应该具有自己的独特企业文化并根据加盟商的个体情况做出调整。对新开张的店给予技术和硬件上的支持，一般会有2-3个月的培训期，对销售业绩不俗的老加盟商，则会给予更高的回报与优惠。”思妍丽执行经理代丽萍女士说：“要留住顾客，就一定从服务上抓起。一是产品的品质保障；二是服务意识和专业性的有效结合，力求做到尽善尽美；三是以人为本，美容行业应该是高素质人群的聚会，不仅顾客是如此，美容从业人员更应当如此。”

根据商务部商业改革发展司的调查，全国前30家连锁企业2005年上半年销售额为2365.3亿元,比2004年同期增长29.9%，店铺总数为13467个,比2004年同期增长21.2%(其中，直营店的销售额为2015亿元，占销售总额的85.2%)。上海百联(集团)有限公司(商业连锁部分)以364.9亿元销售额、5910家店铺的业绩，名列全国首位，销售额与店铺数分别比2004年同期增长13.7%和23%。国美电器有限公司、苏宁电器集团、大连大商集团有限公司、家乐福(中国地区各企业)分别以195.7亿元、178.3亿元、129.5亿元和102.3亿元的业绩排名第2至5位。

位列第6至20的企业是：苏果超市有限公司、上海永乐家用电器有限公司、北京华联集团投资控股有限公司、农工商超市(集团)有限公司、山东三联集团有限责任公司、重庆商社(集团)有限公司、江苏五星电器有限公司、北京物美投资集团有限公司、好又多管理咨询服务(上海)有限公司、华润万佳有限公司、北京市大中电器有限公司、家世界连锁商业集团有限公司、江苏文峰大世界连锁发展股份有限公司、沃尔玛中国有限公司、新一佳超市有限公司。

排在第21至30位的企业是：人人乐连锁商业集团、合肥百货大楼集团股份有限公司、武汉武商集团股份有限公司、利群集团股份有限公司、锦江麦德龙现购自运有限公司、武汉中百集团股份有限公司、北京王府井百货(集团)股份有限公司、东方家园有限公司、北京京客隆超市连锁集团有限公司、武汉中商集团股份有限公司。

由此可见，一个朝阳性的行业会产生一个大的国际化企业，会使该企业进一步推动这个朝阳行业的发展，企业与行业共同发展。家电行业产生海尔，pC机行业产生联想、戴尔,汽车行业产生大众、通用，地产行业产生万科、顺驰,通讯行业产生华为、中兴，便利店产生了7—

11、零售店产生了沃尔玛。美容化妆品业连锁经营，将会由谁来主载，我们将拭目以待。