手册四（5篇范例）

第一篇：手册四

第四篇 文明素养

文明礼仪

文明是社会开化和进步的一种标志。与野蛮相对，是人类在改造世界的实践中所创造的物质财富和精神财富的总和。文明这个概念在不同的时代有着不同的含义。在我国古汉语中，较早地出现“文明”这一词，如《易〃乾文言，九二》“见龙在田，天下文明”。再有《尚书〃舜典》中也有“壑哲文明”的提法，这里的文明含义，都是具有文采、文藻、开明、明智的意思，同我们今天所说的文明的含义大不相同。西方一些国家和地区进入资本主义社会后，“文明”这一概念被广泛地使用起来。美国的人类学家摩尔根在他的《古代社会》一书中把人类社会的发展分为蒙昧、野蛮、文明三个发展时期。而文明时代是继蒙昧时代和野蛮时代之后的有文字记载的历史发展阶段。空想社会主义思想家傅立叶则把整个人类社会划分为蒙昧、宗法、野蛮、文明四个阶段，他所讲的文明是指资本主义时期。马克思、恩格斯对文明的涵义作出科学地概括，他们认为，文明是反映整个社会生活和社会面貌变化的，是整个社会进步的标志。同时，文明是随着社会分工的发展，随着家庭、私有制和国家的出现，人类进入阶级社会以后，能用文字记载自己的历史以后才开始的。马克思、思格斯还经常把“文明”用于阐述人类在物质文化和精神文化方面的一切成果。这时讲的“文明”同“文化”相近似。文明和文化在18世纪欧洲各国通常作为同义语使用。现在的一些西方学者认为文明着重指社会在演化过程中的技术和物质增长方面，而文化则是指精神方面，如哲学、宗教、艺术、教育等方面的现象。一些人类学家则认为，文明和文化是不同等级的，著名的西方思想家泰勒认为：“文化和文明就其广义人类学意义上看，是由知识、信念、艺术、伦理、法律、习俗以及作为社会成员的人所需要的其他能力和习惯所构成的综合体。”“文化”大多数情况下则表示人们掌握科学文化知识的程度与水平。而文明就其广义上讲是指人类社会进步和开化的状态，表示人类改造客观世界和主观世界的全部成果。

我们所提倡的文明包括物质文明、政治文明和精神文明，同时也包括文明行为，即人们在日常生活中共同遵守的行为准则。

讲文明是中华民族的传统美德，也是文明行为的基本要求。它要求人们要讲究礼貌，、举止端正、谦虚谨慎、实事求是、助人为乐，把讲究仪表文明、举止文明、语言文明、行为文明化为人们的自觉行动。

衣饰礼仪

男士穿西装

男士穿上得体的西装会显现一种庄重和潇洒。在正式场合，男士应穿西装套装。

西装上衣的纽扣也有讲究：在站着时应该扣好。穿两个纽扣的西装，一般只扣上面一粒，但也可以都不扣或两个都扣上，千万不要只扣下面一粒。穿三个纽扣的西装，可以全扣或只扣中间一个或扣上边两个，当然也可以全部扣上或全部不扣。穿双排纽扣的西装，应把全部扣子都扣上。如此，会给人潇洒的感觉。坐下来时，将最下面一个扣子解开，等站立起来时再扣上，这样才能尽显西装风格。

要搭配好衬衫，少穿内衣，穿出西装的“内涵”。衬衫袖子的长度与领子的高度都比西装上衣的袖子稍长和领子稍高，这样的衬衫才是与西装最般配的。

领带（领结）是西装的灵魂，在西装的穿着中起着画龙点睛的作用。在西装的口袋里面不要放太多东西，否则会给人累赘、不雅的感觉。穿西装，一定要穿皮鞋，光亮的皮鞋会给人留下良好的整体感。西装袖口外的商标及纯羊毛标记记住要拆下来。穿黑色的皮鞋时千万不要配白色的袜子。

女士穿西装

女西服大致分为裙套、裤套、三件套，各种套装没有固定的样式，除正式、庄重的场合，不一定穿成套的西装。合体的西装，能表现出流畅柔美的线条，展现女士优雅的气质。美观大方的西装套裙，常常是品位高雅的选择。

要注意皮鞋、包袋、发型、妆容与西装的搭配，女性得天独厚的优势，可充分利用。女士穿西装一定要根据自己的身材特点选择，尽可能扬长避短。

女士的西装往往与优雅的举止相得益彰。

不同场合穿着不同服饰

工作时，要选择适合行业特点的、整洁挺括的、适合自己身份的服装。女性上班适宜选择“流行中略带保守”的服装，而不宜穿着赶时髦的太女性化的服装。服饰就是职业精神的最好诠释。

在隆重的公务场合，适宜穿着正统、庄重的服装，而不适合穿便服。在正规的社交场合，适宜穿着时尚、典雅和别致的衣服。

在轻松的休闲场合，适宜穿着舒适、随意、自由的便装休闲服。

在温馨的家居场合，适宜穿着比较随意的、个性化的，甚至比较隐私性的休闲服。

在欢乐的喜庆场合，适宜穿着相应热烈、明快的衣服。

在公众场合，千万不要穿着只适合在居室穿着的便服、休闲服。出席婚礼，穿着不宜过于出众、耀眼，打扮也不宜过于怪异。在悲哀、肃穆的场合，切记只适宜穿着以黑色或其他深色、素色为主的服装，不宜穿红着绿，也不宜穿有花边、刺绣或飘带之类装饰物的服装。

只有当衣服与环境融为一体时才是最合适的。

仪容美

仪容修饰是一个人的外表形象。其基本标准是美观大方，整洁卫生，修饰得体。

参加重要应酬前，应先把头发梳理好。头发往往能吸引人的第一目光。而洁净、清爽的脸面能给人一种精神焕发的感觉。

女士上班或出席各种正规场合，宜适当化妆，因为这也是对别人的尊重。男士要注意细部的整洁，如眼部、鼻腔、口腔、胡须、指甲等。天气炎热，女士应注意及时补妆。女士不宜当众化妆；也不要轻易评论他人的妆容。

仪态美 姿态是人体的无声语言

“站如松，坐如钟，行如风，卧如弓”，这是人们对姿势最通常的描绘和要求。最佳的站姿是上体正直、头正目平、嘴唇微闭、表情自然、收颏梗颈、挺胸收腹、双臂下垂、立腰收臀、双腿自然站直。

端庄、大方、文雅、得体的坐姿，表现的是一种稳重。穿短裙的女士宜双腿侧斜并拢，避免双腿叉开。男士则不宜高架“二郎腿”或腿脚抖动摇晃。在社交和公务场合入座时，应礼貌地邀请别人首先就座。抢先坐下便有失风度。要分清座席的次序，主动把上座让给尊长。

最佳的走姿是上身挺直、头正目平、收腹立腰、摆臂自然、步态优美、步伐稳健、动作协调且走成直线。

在公共场合不要轻易用手指点别人，那样有失礼貌。

言语礼仪

礼貌称谓

与人交往中，为了表明与对方的熟悉程度或尊敬之意，对不同的人可以分别称呼其姓名、职务、职称、学衔和职业；对于一般同事、同学、平辈的朋友、熟人，可以直接以姓名相称。

长辈可以对晚辈以姓名相称，晚辈对长辈则不可以。可在对方的姓名前分别加上“老”、“大”、“小”字，如“老李”、“大陈”、“小王”等，而免称其名。

对于职务、职称较高者，可以只称呼其职务、职称，或者在其职务、职称前加上姓氏。

在极正式场合，对职务、职称较高着，可在职务、职称前加上姓名。对于有博士学位的人可直接以其学衔相称，如“陈博士”。也可直接以对方的职业作为称呼，如“老师”、“教练”、“医生”、“护士”、“会计”等。

对成年男性，通常称为“先生”。对成年女性，可以统称为“女士”。对已婚女性，可以称“太太”、“夫人”。对外国女性，统称其“小姐”则更容易被接受。

尊称

对德高望重的长辈，可以在其姓氏后面加“老”字或“公”字，如“老王”、“谢公”等。

在文艺界，人们常以“姓”+“老师”来称呼对方。对工、商、戏剧界行业中传授技艺的人，人们常称之为“师傅”。在知识界，对有学问的女子，也可称为“先生”，如“宋庆龄先生”。

敬称

对别人的长辈，宜在称呼前加“尊”，如“尊母”、“尊兄”等。对别人的平辈或晚辈，宜在称呼前加“贤”字，如“贤妹”、“贤侄”等。若在称呼前加“令”字，则可不分辈分与长幼，如“令堂”、“令爱”等。敬称虽多见于书面，但用于口语亦显得文雅。

谦称

向别人介绍时，称辈分或年龄高于自己的亲属，可以在其称呼前加“家”字，如“家父”、“家叔”等。

向别人介绍时，称辈分或年龄低于自己的亲属，可以在其称呼前加“舍”字，如“舍弟”、“舍侄”等。

向别人介绍时，称自己的子女及其配偶，则可在其称呼前加“小”字，如“小儿”、“小女”、“小婿”等。

适当使用谦称，会给人以不俗的感觉。

客套

初次见面说“久仰”，好久不见说“久违”。请人评论说“指教”，求人原谅说“包涵”。求人帮忙说“劳驾”，求人给方便说“借光”。麻烦别人说“打扰”，向人祝贺说“恭喜”。请人改稿称“斧正”，请人指点用“赐教”。求人解答用“请问”，赞人见解用“高见”。看望别人用“拜访”，托人办事用“拜托”。宾客来到用“光临”，送客出门称“慢走”。招待远客称“洗尘”，陪伴朋友用“奉陪”。请人勿送用“留步”，欢迎购买叫“光顾”。与客握别称“再见”，归还原物叫“奉还”。对方来信叫“惠书”，老人年龄叫“高寿”。

雅语

交谈时，用一些比较文雅的词语容易使对方接受，不引起反感。如一般把“胖”说成“富态”、“丰满”，把“瘦”说成“苗条”、“清减”等。委婉含蓄，也是一种智慧的体现。

请别人帮忙时，可说：“请您帮忙好吗？”“麻烦您帮一下忙，好吗？” “请问：去二七纪念堂怎么走？”“打扰一下。”“请递给我”等等，“请”字应该是生活中使用频率最高的词汇。

对于别人给以的帮助、理解、支持、关注或倾听，要表示感谢，要常说：“谢谢！”“非常感谢！”“您辛苦了！”“让您受累了！”“给您添麻烦了！”等等。

“谢谢”不仅说在口头上，更重要的是发自内心。

由于种种原因，我们做了影响他人或妨碍他人的事情，浪费了对方的时间、精力，给对方造成了某种不愉快、损失甚至伤害，需要向对方致歉时，可说：“对不起！”“打扰您了。”“请您不要介意。” “给您添麻烦了，真不好意思。”“不好意思，又让您跑一趟。”“真过意不去。”“真是抱歉！”等等。

一声“对不起”，往往能化解许多误会与矛盾。分手道别时，要说“再见”、“回头见”等礼貌的道别语。主人送别客人，可以说：“您慢走。”“请走好。”“多联系！”“欢迎您再来！”

客人告别主人，可以说：“打扰了！”或“不打扰了！”“有时间再来请教。” “谢谢您的盛情款待！”“请留步。”“有空到我那儿。”

在告辞时，如能对女主人说诸如：“您的茶艺（咖啡）令我印象深刻”之类的话，女主人将非常开心和满足。

对于别人的要求或请求如不能接受时，可说：“抱歉！我可能去不了。”“不巧，我已经有约会了，改天吧！”“过几天我再答复您。”“今天我真的不方便。”

以请求的方式表达拒绝是极高的境界。在人们的观念中，有些词语在某种场合下说出来不吉利，会引起人们心情不愉快。如：开车或乘车时，不宜谈交通事故。乘坐飞机时，不宜说“一路顺风”。乘船时，不宜说与“翻”、“沉”同音的词语。在船上吃鱼需要转鱼身时，不能说“翻过来”，可以说“顺一下”。多了解一些民俗风情会使您避免不必要的尴尬。

饮食礼仪

中餐礼仪

社交宴请，宜选择环境幽雅、卫生良好、设施完备、交通方便的餐厅或酒楼。应邀参加聚餐时，要准时到达。如若迟到，则应表示歉意。

点菜时，应量入而为，心中有数，不乱点，不铺张浪费。这样既显热情，又显实在。被请者在点菜时，可以向主人表示自己没有什么特殊要求，请对方随便点，也可以认真点上一个不太贵的菜，而请其他人再点，这是最得体的办法。

在宴请中，要注意按年龄、辈分高低为序排列桌次和位次。入座时，应于主人、主宾之后就座，或与大家一道就座。抢在他人之前就座，显然是有失风度的。与人交谈时，应礼貌地暂时放下筷子。

湿巾，只适宜用来擦手、擦嘴、擦汗。

进餐时，敲打餐具发出声音或用餐具指向别人都是不礼貌的。

当宾主进行致辞时，认真去倾听，这会给人留下很好的印象。取菜时，不宜翻来覆去、挑挑拣拣。用餐的速度不宜过快，也不宜过慢，最好能与同桌其他人基本同步。

在用餐前后，可适时进行交际活动。

女士用餐前最好先拭去口红，以免餐具留下口红唇痕。

西餐礼仪

举止优雅、衣着考究、尊重女士，这是吃西餐的基本风度。进餐前，将餐巾展开折双或对角折，折棱朝自己，摊放在双腿上。右手持刀，左手持叉，刀叉同时配合使用，这是进食西餐的基本功。

喝汤时不宜发出声响；若汤热，可试温，但不宜用嘴吹，更不宜用匙拨弄。取用刀叉时，应按照由外向内的顺序，吃一道菜换一套刀叉。席间谈话可以拿着刀叉，但在做手势时必须放下。

切割食物时，应从食物左侧叉住食物切起，切好一块吃一块，不要弄得铿锵作响。刀叉掉落地之后便不宜再使用。

如果餐中离座，应该将餐巾放在椅子上，或让它在桌缘边下垂一角。不宜用餐巾擦汗、擦桌子、擦餐具等。

在叫唤侍应生时，不宜高声大喊，适宜用眼色或举手示意。要注意安静，要让自己的言行举止与周围环境和谐。

日本料理

在日本式的房间里吃饭，如果是壁龛，则壁龛前的座位为上座；如果没有，则里面的是上座；主课、客左侧是次主客。

用小餐具盛的菜可以端在手里吃，大餐具适宜放在桌上，夹着吃用，带汁的东西放在碗里吃。

日本料理和中餐一样，都使用筷子。但不宜整个手握住筷子或使筷子和筷子交叉。

日式料理菜式讲求清淡，且有“过午不食”的习俗。

给客人斟酒时，要右手持壶，左手托底，壶嘴绝不能碰到杯口。

饮酒礼仪

在主人或侍者斟酒时，不要忘记道谢。必要时，还需起身站立，或欠身点头行礼。敬酒时，应表示祝愿、祝福的意思。

在他人敬酒或致辞时，应停止用餐或饮酒，认真倾听。提议干杯时，宜起身站立。

男士不宜首先提议为女士干杯，晚辈、下级不宜首先提议为长辈、上级干杯。敬酒不宜过量，要适可而止，以免令人尴尬。假如因为生活习惯和健康等原因不能饮酒，可以向大家申明自己不能饮酒的客观实际原因；或主动以其他饮料代酒；或委托亲友、部下、晚辈代为饮酒。他人为自己斟酒时不宜强硬推辞。

在中餐中，主人亲自敬酒后，应当回敬主人。

西餐宴会上，常常是只祝酒不劝酒，只敬酒而不真正碰杯。

品茶礼仪

在上茶之前，最有诚意的做法是询问客人有何偏好，多备几种茶叶，供客人选择。

向客人献茶时，应起立，双手持杯，递给客人，并轻声告之：“请用茶。”此时，客人也要起立，双手接杯，并表示谢意。若来客较多，则应严格遵守奉茶的顺序，将来客一一上茶。

奉茶要谨慎小心，不可将茶杯撞在客人手上或身上；尽量不从客人前方上茶；尽量不用一只手上茶。

奉茶要先客人，后主人；先主宾，后次宾；先女士，后男士；先长辈，后晚辈；先上级，后下级。

一般为客人奉上的第一杯茶不宜过满，最好只倒七八分满。要为客人勤斟茶，勤续水；在续水时，不要续得过满，也不要使自己的手指、茶壶或者水瓶弄脏茶杯。

客人被主人以茶相待，要态度谦恭，应当立即起身站立，双手捧接，并道以“多谢”。当其为自己续水时，应以礼相还，通过点头致意、行扣指礼或欠身施礼的方式道谢。

饮茶时，要将茶水认真品位。品位茶水要小心啜饮，细心品尝，最好每饮一口茶后，使其在口中稍作停留，在慢慢下咽，这样才能满口生香，切忌一饮而尽。

喝咖啡礼仪

饮咖啡时，不宜大口喝下，而应仔细品位，举止优雅。

给咖啡加入糖或冰块后，应用小匙沿周边将其搅均匀，然后，将匙放在碟子左边或横放于靠近身体的一侧，喝咖啡时小匙不宜放在杯内。

如果咖啡太烫，可用匙轻轻搅动，使其降温，不宜用嘴去吹。不能以匙舀起咖啡喝，而应端杯饮用。甜点与咖啡不宜同时享用。吃点心时，应先放下咖啡杯，吃完后，再继续饮用。

一般在社交场合中，咖啡的饮用数量在一杯至三杯之间。

自助餐礼仪

进入自助餐厅后，首先要找到座位，而不要先急于找寻餐台在哪里。

前往取餐时，应将餐巾打开放在椅子或椅子扶手上，表示此座已有人坐了。取餐一次只拿一种，不宜多种混在同一盘中。取餐时要注意尽量避免把食物掉在餐台上、汤汁洒在汤碗外。

每取一道餐应换用新的盘子，千万不要拿用过的餐盘去取第二道、第三道菜。同桌用餐者并不一定相识，不妨主动自我介绍以示友善，谈话也以轻松、幽默之话题为妥。

用餐的速度最好与同桌其他人不要差距太大。取餐一次不宜拿太多，一面造成浪费。可适当照顾他人，但顾名思义是“自助”，因而不宜越俎代庖。

出行礼仪

行路

城市的大街车水马龙，热闹繁杂，出门行走要遵守交通规则，这不仅是公共道德，也是对生命的尊重。

人行道、人行横道、过街天桥和地下通道都是为行人专门而设的，请不要忘了它的用途。

男女同行时，通常男子应该走在靠马路的一侧，那也是一种风度。如遇行人问路时，要热情、详尽地回答对方。如若回答不了，可请别人帮忙。手持雨伞行走时，须留意身旁的行人。

自觉排队也是一个人良好素养的体现。排队尤其需要耐心。排队时要有适当的间隔，人与人之间最好要保持一步的距离，在银行等设有“一米线”的地方，最好站在“一米线”后等待。

上楼梯时，男士应走在女士后；下楼时则相反，男士应走在前，以防万一女士跌倒后可以搀扶。

切记不要图一时快捷而去跨越道路的隔离设施。

乘汽车

养成排队上车的良好习惯，切不可争先恐后。

上车后要互相礼让、互相体谅。尤其要关照老、弱、妇、孺。在车上应将随身所带的物品放到适当的位臵，注意不要让它占座位、挡路，或有碍他人安全。雨天乘车要收好雨具，以免影响他人。照看好自己的孩子，不要放任幼儿在车上啼哭、嬉闹。车上常有磕磕碰碰，不妨主动说声“对不起”。

下车时，如需他人让路，应有礼貌地先打一声招呼，如说“借光”、“劳驾”或“请您让一下”。

乘电梯

乘电梯时要讲究进出礼节。等候电梯时，应站在电梯门两侧，不要妨碍电梯内的人出来。电梯门打开时，应先让里面的人出来后再依次进入。如果是自动电梯，则应先让老人、小孩、女士或者客人进入，年轻者、男士或主人应站在电梯按钮旁提供服务。

当电梯关门时，不宜再强行挤人。当人数超载时，应主动退出。当自己的要去的楼层快要到时，最好提前等候在电梯门旁，不要等电梯打开时，才匆忙出来。

电梯内要保持安静、清洁，说话声音也最好放低一点。

自驾车

驾驶车辆须严格遵守交通规则，您的方向盘就是您的形象。道路拥挤或车辆堵塞时，要有等待的耐心，这也是一种涵养。

驾车行经人行横道或繁华街道，要减低车速，礼让行人。如遇雨天，则要防止将积水溅到行人身上。

路上如有磕碰，应理智处理。夜晚开车时要适时交换远近灯光，避免干扰对方司机。

进出轿车时，替女士开（关）门是男士应有的风度。保持车容的整洁，也是为都市增色。为了您和他人的安全，千万别酒后开车。

自行车

市民在骑自行车出行时要做到礼让行人，讲究交通公德，遵守交通法规。骑自行车出行时要做到各行其道。在没有划分车道的路上，要靠右边行驶，但不要在便道上行驶。

逆行、扶肩并行、双手离把、攀扶其他车辆等都是有违交通规则、缺乏修养的表现。

自行车请在允许或指定的区域内停放好。

为了您和他人的安全，经常检查一下您的车铃和车闸。

居家礼仪

夫妻之间

夫妻之间最重要的是人格的尊重。不论社会地位、职业类别、文化程度、经济收入等有何差异，都应该平等相待，互相尊重对方的人格和尊严。

尊重对方的意愿、选择、个性、生活习惯和兴趣爱好；尊重对方的父母、亲戚和朋友；尊重对方的隐私，善于给对方适当的空间。

夫妻双方应该互相信任，做到“长相知，不相疑”。坦然面对另一方的异性友谊与交往。坦然接纳另一方以前的情感历程。

宽容对方的过失，宽容对方性格中的弱点和能力上的不足。夫妻即使有矛盾，千万不要在人格上职责对方。

私下翻查对方的东西往往是不明智的。

亲子之爱

父母对待自己的子女应当做到关怀有度、教育有方、行为有规。

尊重孩子的人格和尊严。尤其注重孩子的隐私权。既不溺爱也不体罚孩子。帮助孩子培养良好的学习、生活习惯。让孩子学会关心别人、尊重别人、善待别人、礼让别人。孩子也是家庭中的一员，不妨多听听他的意见。记住，有沟通才有家庭教育。

尊敬老人

子女对父母在人格上要多尊重。尤其尊重他们的权利与选择。尊重并乐于听取长辈的意见，尽管自己不一定按他们的意见办。

子女与父母情感上要多交流，因为这是他们最需要的。家庭大事要与父母商量，生活小事也要多沟通。

老人的习惯如作息习惯、饮食偏好、消费特点和情感需求等是多年养成的，年轻人应多迁就、体谅。

老人往往容易把问题想得很复杂，因此，不论生活中的大事小事最好能与老人商量，以免发生误会而影响感情。

现代社会核心家庭越来越多，小夫妻们记得要“常回家看看”。

宿舍礼仪

无论是机关、学校、营房、工厂或工地，同一寝室，朝夕相处，每一成员都需要学会相处之道。

遵守集体的规章制度，是宿舍的基本礼仪要求。尊重各自不同习惯，积极营造和谐的集体氛围。善于化解各种生活矛盾，群体生活需要互相体谅和照顾。

干净、整洁是进入集体生活的“通行证”。当别人休息时，切记一切都应“轻轻”地进行。个人的物品不要轻易占领公共空间。

同居一室也是一种缘分，虽不一定长久，却应好好珍惜这一时光。

邻里之间

创造和谐社区，首先是要有良好的与邻相处的愿望。邻里之间的一声招呼，会营造一种互相感染的居住氛围。

互通有无，善于与邻结缘；守望相助，尽力帮忙有困难或遇危机的邻居； 保持自家门前环境的整齐、清洁。

尊重隐私，不宜对邻居“查户口”；与人为善，不宜当“闲话”的传声筒； 夜深人静，注意不扰芳邻。

公共用地不宜私家占有。

当家庭装修时，尽可避免给邻居带来损害和麻烦。晾衣或浇花时，务必注意不要“天女散花”。

旅居礼仪

尊重酒店的服务人员，对他们提供的各项服务应及时表示感谢。在大堂、餐厅、走廊或是客房，不宜大声喧哗，开电视机的声音也不要太大，一面妨碍他人。

客房内备有的各种物品，使用时应多加爱护，不慎损坏应主动赔偿。废弃物应投入垃圾桶内，保持房间的整洁也就是保持你的形象。

酒店的东西节约使用，这也是美德的体现。千万不要因吸烟而损坏地毯、家具等。

社交礼仪

迎宾

一个卫生、整洁、清爽的环境，就是给客人的一份最好的见面礼。茶水、饮料、糖果、香烟等，应在客人到来之前备好，这样可不至于到时显得忙乱。主人衣饰的讲究得体，可以更直观地让客人感到主人的“郑重其事”。

如若贵宾来访，宜在其乘坐的交通工具，如火车、飞机、公共汽车、地铁的到达地点迎候。对初次来访的客人、宜在户外迎候，并提前到达事先约定的迎候地点。

若接听电话或有其他事要暂时离开，可以对客人说：“对不起，马上回来。” 送别客人，不宜有三：客人未伸手握别，主人就抢先“出手”；客人一出门，就将房门重重地用力关上；客人未进电梯间或其乘用的交通工具尚未离去时，转身就走。

待客时，频频看表是不礼貌的。送客时，最好让客人离开视线范围以外再回身。

访友

要事前约好，不速之客往往会令别人尴尬。依时赴约，提前会让人不及准备，迟到则显缺少诚意。尊重主人，客随主便。拜访时间不宜太长，适时告辞。

未经主人邀请，不宜到处参观，特别在别人的家里。

介绍

自我介绍要讲清三要素：我是谁，在哪里工作，是干什么的。自我介绍的态度须友善、诚恳、谦逊，且语言宜简洁。

想结识某人，可在不妨碍对方的情况下，主动趋前将自己介绍给对方。介绍他人时一般按尊者居后，即“尊者优先了解情况”的原则，把较年轻的人介绍给较年长的人；把男士介绍给女士，把地位、身份低的人介绍给地位、身份高的人；把客人介绍给主人；把未婚者介绍给已婚者；把个人介绍给团体。适时适度的自我介绍，会给人留下良好的第一印象。

在介绍多人时，务必注意先后顺序。

握手

两人相见时，是否握手往往由身份尊贵者来决定。

握手的一般顺序是：待女士、长辈、职位高者伸出手来之后，男士、晚辈、职位低者方可伸出手去呼应。

与他人握手时，应起立，上身略向前倾，两眼注视对方，面带微笑。不能把另一只手放在口袋里，男士不能戴着手套与别人握手。跟女士握手时，可别太使劲，更不要紧握不放。

致意

在一些特殊的场合，相识的人见面时，宜用招手、点头、微笑、欠身等方式相互致以问候。

当与自己相距较远的熟人见面时，可将右臂抬起，伸向前方，轻轻招手。当会议、会谈正在进行或在人声嘈杂处或剧院、舞厅等不宜交谈的场合，可点头致意或示以微笑。

当在不能或不用站起也可以看到对方的时候，将身体的上半部分微微前倾一下，意在表示对对方的问候和恭敬。

在拜年、祝贺等喜庆场合，可以向主人或对方行拱手礼。拱手礼的行法是行礼者立正，两手合抱前伸，上身前倾、微弯，并将合抱的双手上下稍作晃动。无声的致意往往能体现心灵的默契。

名片

名片能体现一个人的品位，应精心设计和富有特点。交换名片，宜在与人初识时自我介绍之后或经他人介绍之后进行。向对方递交名片时，名片应朝向对方以便于阅看，同时应报上自己的姓名和所在单位，并可说“请多多关照”。

双手接过对方名片时，应轻声道一声“谢谢”。并应仔细地从头到尾把对方的名片阅读一遍，有时还可以有意识地重复一下名片上的职务、职称、学位及其他尊贵的头衔，以示敬重。

欲向长辈、嘉宾或地位、职务、声望高于自己的人索取名片时，可以说：“以后怎样才能向您请教？”

欲向平辈和身份、地位相仿的人索取名片，可以说：“今后怎样与您保持联络？”

不想给对方名片，不可以直接拒绝，宜说：“非常抱歉，我的名片刚刚发完了。”

接过对方的名片后一眼不看，或漫不经心地丢在一边；或顺手将名片塞进袋子里；或一边与对方交谈，一边用手摆弄名片；或随意放在餐桌上甚至忘记带走都是不礼貌的。

交谈

言为心声，良好的表达有助于您的人际交往。要善于营造共同的话题与和谐的交谈氛围，要学会倾听，这不仅是一种艺术，更是做人的基本修养。

在交谈中，给予对方亲切或全神贯注的眼神，会使其感受到真诚的鼓励和赞许，从而自然而然地赢得好感。最好用大家都能听懂的语言交谈，不要为了方便而过多使用粤语或家乡话，以避免其他人因听不懂而出现尴尬。

交谈中尽量回避对方反感或忌讳的话题，尤其不宜过问别人的隐私。

电话

当电话铃声响起时，应尽快接听电话，这也是对对方的尊重。接通电话时应先自报家门，如：“您好，我是某某”或“您好，某某公司。”

如果对方要找的人不在或所询问的事情一时难以回答，可请对方留下电话号码，并确认其姓名和身份。

认真倾听对方的谈话。请对方回电话要留下自己的电话号码。去电话时要考虑对方是否正在休息，如国外还应考虑时差。对拨错号的对方要礼貌、友好，不要让别人产生尴尬。

在公共场所使用手机，宜将铃声调至震动，以免惊动别人；手机震动时，找安静、人少的地方接听，并控制自己说话的音量。旁若无人大声喊叫会令人反感。在车上、餐桌上、电梯间等地方通话，尽量使谈话简短，以免干扰别人。正与别人交谈时接听电话，必须向交谈者道歉说：“对不起”或“请原谅”。如果有些场合不方便通话，就告诉来电者说等会儿打回电话给他。不要因勉强接听而影响别人。

手机如果整天拿在手里，则显招摇，既不雅观，且不方便。通话完后，等对方先挂机，这也是一种礼仪修养。

馈赠

选择馈赠礼品应投其所好，选择价格适中、做工精美、富有纪念意义的物品并精心包装。

馈赠礼品宜当面递交，或郑重向对方说明自己送礼的原因、挑选礼品的过程及礼品的寓意。

接受对方的礼物时，宜用双手接过来，并同时表示感谢；尽可能当着对方的面将礼品包装拆封，拆封时动作要轻而有序，不可漫不经心或急迫地乱扯、乱撕。若由于种种原因不能接受对方的礼物，要讲究方式、方法，依礼行事。要给对方留有面子，且用语宜委婉。

礼物的赠送很有讲究，包括时机、地点、方式等，但最重要的是表达您的情意。别让“礼”沾上太多功利的色彩。

卫生

保持个人身体、家居、学习或办公场所的整洁。吸烟应去吸烟室或允许吸烟的区域。若吐痰，应先把痰包在纸巾里再丢进垃圾箱，或去洗手间吐痰，清理痰迹并洗手。

在公共场所，应将垃圾放入垃圾箱内。将垃圾按是否可以再生利用分类放进不同的垃圾箱里。

处理好废渣、废水、废气，不影响环境卫生。

嚼过的口香糖不要乱吐，要知道清洁起来可不容易。不要让宠物在公共场合留下“遗物”。

公益

积极参与公益活动和慈善事业，为社会多尽一分力量。

爱护花草树木、城市雕塑、古迹文物，不在公共建筑物上乱刻、乱画、乱贴等。珍惜自然资源，保护生态环境，爱护野生动植物。

保护道路、水电、通信等公共设施。节约水电，随手关灯、水龙头或空调房门窗。

空调气温可不要调的太低，节约就是贡献。

礼让

在等候交通工具、银行储蓄、医院看病、付款交费时或在其他人员较多的场合进行，请自动排队。

搭乘火车、公共汽车、飞机、地铁、电梯等交通工具时，按先后顺序上下。在银行、自动柜员机、商场交费柜台等场所排队，与前边的操作者应保持约一米的距离，尊重别人的隐私。

乘自动扶梯时，靠右侧站立，留出左侧以便他人通行。在有老年人、残疾人、孕妇、抱婴者、幼儿等在场的情况下，尽量给他们便利或帮助。

购物

对商场或超市的营业员应礼貌客气，虽然您是“上帝”。在商场中讲究礼貌，享受舒适、安静的购物环境。

如果带有小孩，则应避免他们弄乱和损坏货品。

挑选商品时，注意保持柜台或货架的商品摆放整齐，不选的放回原处，不乱摆乱放。

购物车使用完毕，请放到指定地点，不随意停放。排队等候结帐时，如果您的购物车里装得满满的，而您后面的人只买很少的东西，可礼让他先结帐，您将得到感激。

网交

注意网上礼貌用语，文字准确、简洁。及时接收或回复邮件，诚实友好交流。发信尤其是群发信件，宜标明题目，以便收信人了解信的主旨并决定是否阅读。

注重和保护自己和他人的隐私。

尊重别人的版权。遵守在网络上愉快生活的原则，可尽量使用表情网语。不浏览不良信息。不制造文字垃圾。维护网络安全，遵守网络秩序。

如遇网上求助，可尽能力帮助每一位需要帮助的人。约会网友可千万不可随意。

涉外

不管是出席正式场合还是非正式场合，不管是主人身份还是客人身份，都应遵守涉外礼节，不能失礼。要注意仪容举止，树立良好形象。

遵守时间，信守约定。谦恭礼让，不卑不亢。尊重隐私，善选话题。男士们谨记：女士优先是一切场合的规则。

多了解对方的宗教、信仰、节日、礼俗、禁忌、习惯，包括一些手势语的不同含义等，这将有助于您与他人的交往。

休闲礼仪

剧场

观看演出宜提前进场，如果因故在开演以后进场，在场内最好等一下，到您眼睛能适应黑暗时再找座位，或者让服务员带您尽快到座位上。歌剧、芭蕾舞剧院，音乐厅则规定迟到者要等到幕间休息时才能进场，这期间只能在场外的闭路电视中观看演出。

观看演出时的服饰没有严格的规定，但衣着要整洁、得体，一般票价高的座位上的观众衣着要更讲究、更华丽一些。出席音乐会的服饰则比较讲究，男士西装革履、打领带，女士则要穿上礼服并化装。

进出剧院时，要尽可能不出声地走到自己的座位上去，即使戏未开演也要这样做。千万不要高声作响，以免引起其他观众的反感。

要保持安静，不宜给别人介绍剧情或谈论演员的表演，不要影响他人观赏。看戏时也不要打瞌睡、打哈欠，如不感兴趣可在幕间休息时间离开。

音乐会上不允许交谈甚至咳嗽和翻阅节目说明书，也不允许中途退场。在电影院看电影较在剧院、音乐会上的礼仪要求相对松一些，但仍要求言行举止文明。应等影片结束，影院亮灯时才起身离开。

鼓掌应当热烈，但要把握好时机和分寸。看戏是每一幕结束时鼓掌；看芭蕾舞可以在演出中间，当一段独舞或双人舞表演之后鼓掌；听音乐则在一曲终了之后鼓掌。只有在演出结束时，掌声才可以经久不息。

离场时将糖果包装纸等废弃物品收集起来，放到场外的垃圾箱里。夫妻或情侣一起观看演出时，当注意得体的行为举止，过分的亲昵会给人不雅的感觉。

参观

展览厅内要保持安静的环境和良好的学术氛围，对讲解员的解说要专心倾听，遇到有不懂的地方或问题，可向他请教，当然也不要问个没完没了。

参观博物馆和美术馆不要戴着帽子，不要带食品杂物，一边参观一边吃零食是不礼貌的。吸烟、喝饮料、吃东西可到休息室去。

参观时要爱护展品，不要用手抚摸，以免损坏展品；注意不要让孩子不小心碰坏展品或展厅内的设施。

博物馆和美术馆为了保护展品及维护自身的权益，一般都禁止拍照；允许拍照的，也禁止使用闪光灯。因此在参观时要注意遵守有关规定。

观赛

观看比赛时，可以在比赛中为您所喜爱、支持的运动员和运动队欢呼呐喊。但不要因情绪激动而做出过激的举动，尤其对裁判或自己不喜欢的队员；更不能向比赛场中投掷杂务等。

进退场时遵守秩序，以免人多发生意外。

观看激烈的比赛时情感可以投入，但不要失态。

邀舞

男女即使彼此互不认识，但只要参加了舞会，都可以主动去邀请别人共物，通常是男士主动邀请女士共舞。

邀舞时男士步履庄重地走到女士面前，弯腰鞠躬，同时微笑着轻声说：“想请您跳个舞，可以吗？”

当您邀请一位素不相识的女士跳舞时，必须先认真观察她是否有男舞伴。如有，一般不宜前去邀请，以免发生误解。

如果是女士邀请男士，男士一般不应拒绝。音乐结束后，男士应将女士送到其位，待其落座后，说一声：“谢谢，再会！”切记在跳舞后，不可对舞伴不予理睬。

不论是男士或女士，当一个人独坐在远离人群的地方时，别人就不宜去打扰。一般来讲，女士不宜随意拒绝邀请。如已有人邀请在先，则可婉言解释：“对不起，已经有人邀请我跳了，下一个曲子再和您跳吧！”如表示谢绝，可以说：“对不起，我累了，想休息一下。”或者说：“我不大会跳，真对不起。”以此获得对方的谅解。已经婉言谢绝别人的邀请后，在此曲未终时，女士不宜同别的男士共舞。否则，会被认为对前一位的不敬。如果同时有两位男士去邀请一位女士共舞，通常女士最好都礼貌地谢绝。如果已同意其中一方的邀请，对另一方则应表示歉意，礼貌地说：“对不起，只能请您跳下一曲了。”

男士和夫人一同跳舞，跳过一曲之后，如果有人前来向夫人邀舞，应按礼节促请夫人接受，不宜代夫人回绝对方的邀请。

参加舞会前，宜适当修饰化装，尤其注意身上的体味。跳舞时男女双方不宜旁若无人地大声谈笑。

阅览

进入图书馆或阅览室时，走路须轻盈，以免对他人造成干扰。翻阅图书前，手要洗干净，以免在图书上留下印渍。

不要为自己的朋友预占位臵，也不要去抢占暂时离开的读者的座位。离开座位挪动椅子要小心；不宜高声谈话聊天。

不要在图书上涂抹乱画做记录。

查阅目录卡片时，不可把卡片翻乱或撕坏，或用笔在卡片上涂抹、画线；对于开架的书刊，应一本一本取下来看，不要同时占用几份书刊。书刊阅完后，应立即放回原处，以免影响他人阅读。

图书宜及时归还。因为“图书的价值在于流动中”。身边的书友尽管不相识，但也不妨彼此微笑致意，如此会令您心情更加愉悦。

出游

出游时要爱护文物、古迹，爱护自然环境和公共设施。爱护野生和展出的动物，让它们有一个安宁的家园。

野餐时要处理好剩余东西，留下一个洁净的环境。

收音机或录音机在公园里不宜高声播放，那将会影响别人的兴致。遇到有人与自己同时在景色好的地方拍照时，应主动谦让。当近处有人行动妨碍拍照时，应有礼貌地向其打招呼并道谢。如有人需要您协助或帮助他们留下合影，应愉快答应。

千万别留下您“到此一游”的痕迹。

游泳

游泳、泡温泉、桑拿洗浴前须先将身体冲洗干净。池内不可饮食，亦不可吸烟。

避免在水中喧哗、嬉闹，以免干扰别人。

女士的头发宜先绑扎整齐，在池中披头散发不太雅观。

第二篇：《校长手册》连载四

团队建设篇：

办学理念

办学理念是学校的灵魂，它包括学校的办学宗旨、办学目标、办学策略，具体体现在校训、校风、校规、校歌、教育理想、建校原则、办学宗旨、育人取向、培养目标、精神偶像、育人途径、学风建设、教师形象、校园文化、工作重心、庄重承诺等方面。每一方面都应当精雕细刻，力求使办学理念在实践中达到完美。先进的办学理念对内是凝聚力、向心力，对外就是核心竞争力和品牌。

一、教师的招聘和师资的培训；

根据业务预计来考虑培训学校教学管理问题，制定教师招聘计划，并计算教师培训的成本和时间；教师招聘的标准，如教学专业水平，口头表达能力，与学生的沟通亲和力，实际教学时间和经验等等有什么具体的要求；应聘教师的试讲安排和评测标准；确定招聘老师的 方法（是通过熟人介绍，与学校合作，还是在报纸上打广告或者是在招聘网站（智联招聘、中华英才网、前程无忧51job、招聘网、58同城、赶集网等）上发布招聘启示等等）；确定兼职和全职教师的聘用合同、管理规范、考核标准及薪资福利标准；如果是加盟，还有和总部确 定培训教师的各种事宜。

二、课程顾问和招生人员的招聘、选用、培训和管理；

培训学校招生管理牵扯到两种人，课程顾问是相对有更多课程相关专业知识，应对用户各种情况经验更丰富一些，知道如何促成交费的人员；招生人员则范围更广，可以是扫街扫楼的，也可以是他们的主管。这些人是你招生的保证之一，他们的招聘、选用和培训是和你的营业额高度相关的事儿。

三、前台、咨询人员的招聘、选用、培训和管理；

前台并非接电话的花瓶，很多时候她们也是接触客户的第一个人，所以这些人员选聘，学校情况课程情况的学习，与客户沟通的技巧和接待礼仪，他们的考勤管理等等，不应是可有可无。

第三篇：王建四店长手册[最终版]

知名零售公司店长手册

一、店长的身份

1、公司营业店的代表人

从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了公司整体的形象，是公司营业店的代表，你必须站在公司的立场上，强化管理，达到公司经营效益之目标。

2、营业额目标的实现者

你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的价值，而在实现目标的过程中，你的管理和以身作则，将是极其重要的，所以，营业额目标的实现，50%是依赖你的个人的优异表现。

3、营业店的指挥者

一个小的营业店也是一个集体，必须要有一个指挥者，那就是你，你不但要发挥自己的才能，还要负担指挥其他员工的责任——帮助每一个员工都能发挥才能，你必须用自己的行动、思想来影响员工，而不是让员工影响你的判断和思维。

二、店长应有的能力

1、指导的能力

是指能扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。

2、教育的能力

能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质

3、数据计算能力

掌握、学会、分析报表、数据从而知道自己店面成绩的好坏

4、目标达成能力

指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力

5、良好的判断力

面对问题有正确的判断，并能迅速解决

6、专业知识的能力

对于你所卖西饼、面包的了解和营业服务时所必备的知识和技能

7、营业店的经营能力

指营业店经营所必备的管理技能

8、管理人员和时间的能力

9、改善服务品质的能力

指让服务更加合理化，让顾客有亲切感，方便感，信任感和舒适感

10、自我训练的能力

要跟上时代提升自己，和公司一起快乐成长

11、诚实和忠诚

三、店长不能有的品质

1、越级汇报，自作主张（指突发性的问题）

2、推卸责任，逃避责任

3、私下批评公司，抱怨公司现状

4、不设立目标，不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹

5、有功劳时，独自享受

6、不擅长运用店员的长处，只看到店员的短处

7、不愿训练手下，不愿手下员工超越自己

8、对上级或公司，报喜不报忧专挑好听的讲

9、不愿严格管理店面，只想做老好人

四、店长一天的活动

1、早晨开门的准备（开店前半小时）

A：手下员工的确认，出勤和休假的情况，以及人员的精神状况。

B：营业店面的检查：存货的复核、新货的盘点、物品的陈列、店面的清洁、灯光、价格、设备、零钱等状况

C：昨日营业额的分析：具体的数目，是降是升（找出原因）、寻找提高营业额的方法

D：宣布当日营业目标

2、开店后到中午

A：今日工作重点的确认 今日营业额要做多少？今日全力促销哪样产品

B：营业问题的追踪（设备修理、灯光、产品排列等）

C：营业店进期的西饼、面包进行销售量/额比较

D：今天的营业高峰是什么时候？

3、中午轮班午

4、下午（1：00~3：00）

A：对员工进行培训和交谈、鼓舞士气

B：对发现的问题进行处理和上报

C：四周同行店的调查（生意和我们比较如何）

5、傍晚（3：00~6：00）

A：确认营业额的完成情况

B：检查店面的整体情况

C：指示接班人员或代理人员的注意事项

D：进行订货工作，和总部协调

6、晚间（6：00~关门）

A：推销产品，尽力完成当日目标

B：盘点物品、收银

C：制作日报表

D：打烊工作的完成

E：作好离店的工作（保障店面晚间的安全）

五、店长的权限

1、从业人员的管理

A：出勤的管理：严禁迟到、早退、严格遵守纪律

B；服务的管理：以优质的服务吸引回头客

C：工作效率管理：不断提高每个员工的工作速度和工作的质量

D：对不合格的管理。一般分两种情况：

*对不合格的员工进行再培训

*对无药可救的员工进行辞退工作

2、缺货的管理

缺货是造成营业额无法提升的直接原因，所以，在下订单时，必须考虑营业的具体情况。每隔一段时间，应有意识的增加订货数量，以避免营业额原地不动或不断滑坡

3、损耗的管理

损耗分为内部损耗和外部损耗

店长必须明白损耗对于盈利的影响是极其严重的，在面包的经营中，每损耗一元钱，就必须多卖出3~5元的物品才能弥补损失，所以控制损耗，就是在增加盈利。

A：内部损耗

营业店主要以收取现金为主，是面包店的主要收入。如果在收银的环节上，由于人为的因素而造成损耗，将直接影响你所管理店面的营业额，其中最大的人为因素是偷窃现金或更为隐蔽的盗窃公司财物。

（1）当店员发生下列情况时，店长应提高警觉，观察店员是否有损耗动机

*员工没有请假就擅自离开门店

*店员无证据却怀疑他人不诚实

*收银机内零钱过多（或当天收银不进银行）

*店员的工作态度异常

*店员抱怨报表难以和现金收支核对起来

*店员抱怨收银机有问题。

当发生以上问题时，店长应及时调查，知道发现问题的根本原因，并迅速解决。

（2）店员误入歧途时，有几种表现

*先进短溢，所收现金总是少于报表数额，甚至为了配合现金收入制作虚假报表。

*产品短缺，所收西饼数目或结算核查数目时总和报表数目不符和

*员工自己购物，通常将高价物以低价方式购入

*员工给顾客找零时，故意少给

*店员监守自盗

*开门和关门时偷窃产品

*下班或轮休时，偷窃产品或现金

当发生以上情况时，第一要抓住有利证据，第二要坚决开除（上报公司后执行）

（3）作业疏忽产生损耗

*价格牌放置或标识错误

*帐目检查错误

*店门没锁好

*物品有效期已过 B：外部损耗

（1）供货、搬运或勾结员工造成的损耗

*出货单有改过的痕迹

*出货单模糊不清

*在没有点收之前，产品上了货柜

*搬运工快速点收自己送来的产品，并留下出货单

*不让营业员仔细点收

*产品进入店面时，不通知店员

*搬运工快速给店员或店长免费样品，施小恩小惠

*企图威胁检查他的店员

*店员私自向车间订货

*店员对她的工作不快或对公司强烈不满

*员工有不寻常的财务压力

（2）订货和验收不当造成的损耗

*应该订货的产品未订货，而不该订货的却订了

*没有验收品名、个数、品质、有效期、标签

*忘记将验收好的产品上架

解决的方案

----订货要适量，但一段时间要有意识多订一些数目，以提高营业额

----订货前，要严格检查存货量和卖出量

----参考以前的订单

----单笔大订单，应要追踪情况

----核对送货的出货单

----问题产品一律拒收，拒收产品应写明原因并同时签下送货和店长的名字

----暂时没有出货单的产品，必须记下产品的名称数目，以便日后核对

（3）退货处理不当造成的损耗

*面包、西饼的保质期已过的必须退货

*脏、破损的产品必须退货

*没有订货而送到的（除新产品，有通知外）必须退

*退货单要和实际数目相符，一起送到总部，不能私自处理

*对由人员故意损坏而造成的退货，要追究当事人责任

（4）商品被顾客偷窃的损耗

*顾客带大型的包进店

*顾客携带物品离店，没有付钱

*顾客边走边吃，不付钱

*顾客数人一起进店购物，掩护偷窃

遇到以上情况，店员应随时注意，主动上前服务，以降低偷窃机会

（5）作业错误的损耗

*其他营业调货产品没有记录

*对顾客的赔偿没有记录

*对顾客的优惠没有记录

*临时退、换货没有记录

*促销商品没有记录

*自身用的各类易损耗品没有记录（如扫帚、抹布等）（6）抢劫而造成的损耗

防止抢劫是夜间营业的必知事项

*店面要明亮

*收银机仅保持一定的现金

*夜间灯光要开亮

*保持警觉性

发生抢劫，应注意事项

*听从劫匪指示

*保持冷静、不惊慌

*仔细观察劫匪特征：年龄、性别、外观、服色、衣着、高度（车子、车牌等）

*事后第一时间报警，维护保持现场，对在场的人，作好劫匪抢劫过程的笔录

*同时通知上级（不要越级通知），暂停营业，张贴内部调整之通告

*静待警方和上级的意见

（7）意外事件造成的损耗

*火灾

*水灾

*风灾

*停电

*打架、斗殴

*人员意外受伤

发生以上之情况，店长应汇报直接上级后，再找相关人员解决问题

4、收银的管理

*收银操作不能误输，错输

*收银机清零要由店长负责

*收银的现金如和帐目不符，应找出原因

*收回的现金要安全保存

*收银要防止个别员工的偷窃行为

5、报表的管理

*报表填写必须正确，签名后不能更改

*要仔细，发现涂改要问明原因

*报表错误，要严格审查

-----哪些卖的好

-----哪些卖的不好

-----找出原因

6、卫生管理

卫生包括店内卫生和店外卫生

A：店内的卫生必须随时清扫，让顾客有一尘不染的感觉，顾客才会回头

B：店外的卫生，也要主动清扫，以免妨碍顾客的走动

清洁卫生是做面包的重要条件，现代的面包店竞争越来越激烈，所以，必须将清洁卫生做的比别人更好，才能吸引顾客。

7、促销的管理（略）

第四篇：员工手册范本四(工厂车间类)+档

员工手册范本四（工厂车间类）

第一章 总则

第一条

为了使员工对本厂简况、工作要求、奖惩办法等规定的了解，在工作中能认真执行，以维护生产经营、工作、生活的正常秩序，保障员工的合法权益，特制订本手册。

第二条

制订本手册的指导思想：以生产经营为中心，坚持把加强思想政治工作与必要的行政手段、经济手段结合起来，培养和造就一支有理想、有道德、有文化、有纪律的员工队伍，充分发挥他们的积极性和创造性，保证企业奋斗目标的实现。

第三条 公司情况介绍。

第四条 本手册仅适用本厂全体员工。第二章 员工的权利和义务

第五条 员工必须热爱社会主义祖国，自觉遵守国家的政策、法规、法令。第六条

员工必须爱厂如爱家的意识，树立“我为公司，公司为我”的企业文化理念，关心和维护国家和企业的公共利益，忠于职守、快节奏、高质量地出色完成各项工作任务。

第七条

员工必须努力学习政治，学习科学文化知识，不断提高政治、文化、技术、业务水平。

第八条

员工必须遵守本厂制订的各项规章制度，对规章制度不同意见的建议，可以在执行制度的指令的前提下，向有关部门直至厂长提出。

第九条

员工对企业工作的企业管理人员的工作有进行评议和提出批评、建议的权利，对管理人员的违法违章和失职行为有申诉、控告或检举的权利。第十条 员工可按本厂制度规定，享受劳动、工资、福利等各项权利的待遇。第三章 劳动合同

第十一条

本厂实行劳动合同制度，凡本厂员工均应签订劳动合同。

第十二条

劳动合同由厂长与员工本人签订，员工应仔细阅读和了解劳动合同文件内容，同意后方可签字。劳动合同一经签订产生法律效率。

第十三条

新员工招聘，按招聘岗位的基本要求，坚持全面考核，择优采用，并执行３－６个月的试用期。试用期内发现不符合用工条件，可即时辞退。第十四条

员工要求辞退或企业解聘员工，除违规违纪、违法原因可即时辞退外，其余，均应提前一个月通知对方，并不折不扣地办好档案、财物、技术资料等的清理交接工作。

第十五条

劳动合同期满，企业生产经营需要，员工本人同意，可以续签劳动合同。

第十六条

家居外地员工，签订劳动合同时，应出具“身份证”、“外来人员务工”和“计划生育”证明。第四章 工作纪律

第十七条

员工应自觉遵守劳动纪律，按时上下班，不准旷工、迟到、早退、工作时间不准擅离工作岗位和做与工作无关的事。

第十八条

员工应无条件从工作分配、调动的指挥。

第十九条

员工必须高度集中精力，认真负责地进行工作，把好工作质量关，节约原材料，爱护设备、工具等一切公共财物。

第二十条

员工应自觉遵守文明生产、文明办公的制度规定，经常保持工作地环境的整洁，维护企业良好形象。第二十一条

员工应忠诚企业，保守本厂的技术、商务等机密。

第二十二条

员工在对外营业窗口或其他对外交往中，应坚持热情礼貌的工作态度，接听电话用礼貌语：“您好，＊＊＊公司”：客人来访，笑脸相迎，请字当头，执情接待：客人辞行，以礼相送，须说“再见”，“欢迎再来”，“一路顺风”等：洽谈业务，说话和气，举止大方，处事慎重。第五章

考勤和请假制度

第二十三条

上下班作息时间，根据生产经营实际需要和季节变换，由厂部作出决定，并发书面通知执行。

第二十四条

考勤工作各部门自行负责进行。各部门负责人或负责人指定的考勤员，必须对考勤的正确性负责。

第二十五条

考勤内容包括：出勤、病事假、迟到、早退、旷工、工伤、加班、公出等项目。

第二十六条

考勤记录表，由表勤员每天按时正点考勤，班中、班后考勤，并准确填好记录表，经部门负责人签字后，在次月二日前连同各种假条或有关证明，交财务作为核发资和扣罚款的考勤依据。

第二十七条

员工因病、因事请假，必须先提出书面申请，经所在部门负责人审核批准（急病、急事可事后补办请假手续），假期不发工资、午餐补贴。第二十八条

员工因工受伤，需要休息，必须由事故发生部门写出书面报告，经厂办公室审核，确定工伤性质和伤残程度，报请厂长同意签字后，方可按工伤有关规定处理。

凡未按上规定办妥请假手续而不上班者，一概以旷工论处。第六章

工资福利

第二十九条

员工工资按职务、职称、生产技能、业务水平，工作表现、贡献大小，由厂自行确定实施办法。实行计时工资（月薪制）的员工，工资多少在劳动合同中予以明确。实行计件工资（劳动分）的员工，工资多少按计件考核办法，与劳动效率或经济效益挂钩。

第三十条

全厂的工资管理由厂办公室、财务部具体负责，每月依据各人和考勤实绩，由财务造册报厂长批准发放。公司的发工资日为次月五日。第三十一条

本厂将根据企业经济效益和个人实际表现。不定期地调整工资，工资水平坚持在企业经济发展的基础上逐步提高。

第三十二条

本厂实行最低工资保障制度，最低工资的具体标准，按所在地政庥劳动部门规定执行。

第三十三条

员工可离受每年七天法定有薪假日，元旦一天，春节三天，国际劳动节一天，国庆节二天。

第三十四条

员工可享受午餐补贴，补贴以出勤天计发，每月与工资一起发放。

第三十五条

本厂免费为员工提供宿舍，住宿员工必须遵守“员工宿舍管理规定”。（附后）

第三十六条

本厂将随着经济发展，实力增强，在承受能力许可的前得下，逐步建立医疗保险制度，使员工在年老、患病、工伤、待业、生育情况下获得帮助和补助。第七章

培训

第三十七条

所有员工均需接受本厂政治和业务技术培训。

第三十八条

凡经厂批准，受本厂指派赴厂外培训，进修的员工，占用的上班时间不计缺勤，取得合格证书后，学费给予报销。员工自行联系的培训、进修、不得占用工作时间，学费全部自负。

第三十九条

经本厂培训的员工，如合同期未满，中途自动离职者，按员工培训后在本厂的工作年限，每年递减２０％收回培训费（含工资、学费）。第八章

安全质量

第四十条

企业安全生产工作由厂长全面负责，对出现重大事故的部门，应根据情节和损失程度，严肃追究责任人的有关领导的责任，并予以必要的经济处罚或行政处分。

第四十条

员工在工作过程中，必须严格执行各项安全操作规程，爱护并正确使用劳动防护用品和安全灭火设施，不准违章指挥，不准违章作业。

第四十二条

加强对易发事故的动火作业、起重作业、电线电器作业部位和工种的安全管理和安全教育，建立安全责任制度，开展定期的安全检查，发现事故苗头，必须立即查找原因并采取整改措施。

第四十三条

加强现场生产全过程，包括作业准备过程，辅助生产过程的交付服务过程的产品质量管理。严格按工艺要求施工，发生产品质量事故，要坚持按照“三不放过”的原则（即事故原因不清不放过，事故责任不追责任未追究得理不放不定期，整改措施不制订不放过）进行严肃处理。

第四十四条

做好产品质量售后服务工作，建立货主要调查访问制度，对客户提出的意见，做到条条有着落，有答复、有整改、有记录。第九章

治安管理

第四十五条

门卫值班应严守岗位，坚持夜间巡查，发现事故苗头或形迹可疑的人和事，应及时报告有关部门或厂部领导。

第四十六条

加强财务现金、仓库和食堂物品、员工宿舍的管理，切实做好安全防范工作。

第四十七条

员工必须遵守国家法律法规，不准打架斗殴和辱骂他人：不准无理取闹，扰乱正常的工作和生活秩序：不准赌博；不准偷挪公物，损坏设备；不能偷挪他人财物或私拿私拆他人信件、电报等邮件。第十章

卫生守则

第四十八条

办公室、营业部、生产车间应做到布局合理。物品摆放整齐，地面洁净无杂物，通道畅通无阻。

第四十九条

禁止随地吐痰、乱扔果皮、纸屑、烟蒂；禁止向水池内洗盥室乱倒饭菜、茶叶、杂物、；禁止在墙上和所有设备设施上乱写、乱画、乱涂，乱挂；禁止穿拖鞋，赤膊上班。

第五十条

不准任意攀摘、损坏、挪用厂区周围的绿化带、花草、树木。第五十一条

各部门工作场卫生，应由本部门员工负责包干，发现卫生包干区域内有不卫生、不整洁现象时，要立即清扫。第十一章

奖惩制度

第五十二条

本厂对全体员工实行有功者奖，有过者罚，奖罚分明制度。奖励坚持精神鼓励和物质鼓励相结合的办法。对犯有过失的员工，坚持思想教育和处罚相结合的原则。

第五十三条

对于有下列十个方面的有功员工，给予一次性奖励和经常性奖励：

１、对本厂各方面工作能提出合理化有价值的意见建议，经审核评定，确能给企业生产经营，管理带来实际效益的，予以一次性奖励； ２、为本厂研制、开发适合市场的新产品、新项目做出显著成绩的，予以一次性奖励；

３、为本厂产品打开市场销路，对产品销售增长做出积极贡献的，予以一次性奖励；

４、为维护本厂利益，在对外经济活动中能一次性为公司节约资金３０００元以上或换回经济损失５０００元以上的，经核实确有其事，予以一次性奖励； ５、对提出并实施重大技术革新，经评定，确具有实用价值，能节约资金或提高效率的，予以一次性奖励。

６、为树立社会正气，企业形象，维护企业声誉，而身心受到伤害的，予以一次性奖励。

７、为保护公共财产，防止或者抢救事故有功，使国家和本厂利益免受重在损失的，予以一次性奖励。

８、对一贯忠于职守，积极负责，廉洁奉公，舍己为人，事迹突出的，予以一次性奖励；

９、在完成生产任务或工作任务、提高产品质量或者服务质量方面，做出显著成绩的，予以一次性或经常性奖励； １０、其他应当给予奖励的。

一次性奖励分为记功，授予先进生产（工作）者等，在给予上述奖励时，同时发给一次性奖金，奖金最低不少于１００元，最高不封顶。经常性奖励以发给奖金体现，奖金最低不小于５０元，最高为１０００元。

第五十四条

对犯有过失行为的员工，视情节轻重，给予经济处罚和行政处分。经济处罚分为罚款，赔偿经济损失。行政处分分为警告、记过、记大过、撤职、辞退、开除。对于员工的行政处分，必须在弄清事实、取得证据的基础上，按规定审报程序办理。

第五十五条

对犯有以下过失行为的员工，分别给予以下罚款和赔偿经济损失的处罚。

１、以犯有以下过失行为的员工，每发现一次罚款１０元：

上班迟到、早退或中途溜号在一小时之内的（超过一小时作旷工半天论处，超过四小

时作旷工一天论处）； 穿拖鞋或赤膊上班的；

工作时有非工作性窜岗、脱岗或有嘻闹、闲谈、看无关书报行为的； 在要求禁烟的仓库等地随便吸烟的；

乱丢烟蒂、果壳、纸屑；乱倒饭、菜、茶叶、乱扔杂物，随地吐痰等影响环境卫生的；

攀折、损坏、挪用厂区树木、花草的； 厕所、浴室、洗盥处用水后龙头不关的 未经批准擅自留宿外来人员的；

在员工宿舍私拉电线、安装电路、新加插座，不按时熄灯的；在营销和对外交往中，工作态度粗暴，有投诉反映并经核查确有其事的；

有违反工艺操作规程和安全生产管理制度行为，但未造成不良后果的。

２、对犯有以下过失行为的员工，每发现一次，罚款20元；当月上班迟到，早退累计已

达到三次，第三次及其以上的； 旷工半天的：

工作器具、仓库材料、机电另部件等，不按规定存放的； 非电工人员，乱拉、乱开用电设备的； 非本设备操作人员，擅自动用该设备的； 在本厂范围内干私活的；

上班时睡觉、喝酒的（业务接待例外）；

多次违反工艺操作规程的安全生产管理制度，或违反情节严重，但未造成不良后果的；

在员工宿舍使用电炉及功率较大的电器具以及明火的； 门卫当班不严格执行门卫制度和巡查制度的。

３、对犯有以下过失行为的员工，处予50-200元的罚款；（1）旷工一天的；

（2）谎报虚报考勤的；

（3）在禁烟禁火区未经主管领导同意，擅自明火的；

（4）非紧急情况，未经主管领导同意，动用消防器材的；（5）非驾驶员或无证开铲车、汽车的；（6）随意挪用、损坏设备或安全器材的；（7）有赌博或打架斗殴行为的；

（8）有损害本厂利益泄露或出卖商务、技术机密行为，及对有可能或已经发生的损

害本厂利益和声誉的情况知情不报或隐瞒实情的；

（9）因工作失职，造成财产受损或失窃500元以下的；

（10）发生产品的质量事故，造成废品或其他经济损失在500元以下的；（11）违反工艺操作规程和安全产管理制度，发生人身伤害或其他经济损失500元以

下的各类责任事故的；

（12）占用、挪用本厂原材料、设备、工具、上班干私活的；

对违反（7）（8）（9）（10）（11）（12）各条的，还可酌情同时给予赔偿经济损失的处分。

第五十六条 对以下严重违反劳动纪律的规章制度的员工，可酌情给予警告、记过、撤职、辞退、开除的行政处分，对情节特别严重的，可送交公交、司法机关处理。

１、有赌博行为，受罚款教育后仍不改的； ２、有行凶斗殴、盗窃及其他违法行为的；

３、损害企业形象的社会公德，给社会、本厂及他人造成不良影响或损害的； ４、擅自挪用本厂资金和财产、经教育不及时归还的；

５、玩忽职守，造成事故，使本厂财产或员工生命蒙受严重损失的； ６、无故旷工，经教育不改的；

７、经营违反本厂规章制度，屡教不改的； ８、有意损害公共财物的；

９、偷窃本厂、同事或客户钱物的； １０、触犯国家刑事法律的；

１１、无理取闹或不服从工作分配的调动、指挥而影响生产秩序、工作秩序、生活秩 序和社会秩序的；

１２、工作不负责任，产品废品，损害设备工具、浪费原材料、能源，造成严重经

济损失的；

１３、泄露或出卖商务，技术机密，使本厂经济和声誉蒙受重大损失的。在给予上述行政处分时，可同时给予一次性罚款或降薪处理。第十二章 附则

第五十七条 “手册”各条规定自发布之日起执行。第五十八条 本手册各条规定解释权属厂部。门卫岗位职责

一、严格执行本厂员工进出厂制度，坚持原则，一视同仁，按制度办事。

二、负责发放全厂报纸、信件、电报及各类杂志等。严格收发登记手续，对急件、汇款单要

妥善保管，及时转送。

三、严格执行接待和会客制度，外来人员联系工作一律凭介绍信入厂，私人会客办好登记手续。

四、上班时集中精力，不干私活，不喝酒，不打瞌睡，不参与娱乐活动，更不能把传达室当作娱乐场所。

五、物资出厂要一律凭出厂证，并检查物、证是否相符，凭证每天封存保管，于月底上交厂办公室处理。

六、发现出进厂中可疑人员，应及时查问，并当即报告厂办公室处理。

七、夜间必须加强巡查，发现厂区内电、水、门窗、消防设施等不关闭或不安全情况，应及时采取补救措施，并于次日报告办公室查处。

八、熟悉厂区治安环境情况，会掌握使用治安、消防的报警电话和消防设备。

九、忠于职守，并做到语言文明、礼貌待人，不借故刁难，不以职谋私。

十、搞好传达室周围环境卫生。员工宿舍管理规定

为加强员工宿舍的管理，保证宿舍区的安全，文明、整洁，使员工有一个良好的生活环境，特制订本规定。

一、凡住本厂宿舍的员工，必须办好本地“暂住证”，暂住证应由本人妥善保管，以便治安查检。

二、住宿员工应服从厂办公室统一安排，不得多占床位，不准公物。

三、住宿员工不准擅自留外来人员，家属探亲，必须凭身份证（或其他有效证明），到厂办公室审批手续，探亲期满（全年最长不超过一个月），不再安排住宿。

四、宿舍钥匙，一个房间配备一把，由室长保管，任何人不得私自配制钥匙。钥匙遗失应报告厂办公室重新配置，但费用由遗失者承担。

五、个人物品，尤其是贵重物品，必须各自妥加保管。未经物主同意，任何人不准私看，乱翻、挪用别人的物品。

六、严禁私拉电线、改装电路，新架插座，严禁使用电炉等功率较大的电器具以及明火。必须按时熄灯（最迟不超过晚上11点钟），照明用电应注意节约，超过用电补贴规定度数电费由各室自行承担。

七、宿舍走郎、楼梯，或其他空地，不准堆放杂物，必须保持通道畅通。

八、各房间应建立卫生轮流值日制度，由各室长负责安排住宿员轮流清扫，住宿员工应养成良好的卫生习惯，主动整理好自己的房间和物品，做到衣，被摆放整齐，地面洁净，玻璃明亮。严禁向窗外抛物、倒水、吐痰、扔烟蒂。

九、在宿舍区内不准高声喧哗、打闹、不准乱窜寝室或有其他影响他人休息的行为。

十、宿舍区严禁搓麻将等任何形式的赌博，严禁非法不轨行为或事件发生。

十一、本规定由厂部负责制订，解释权属厂办公室。

违反第1、2、3、4、7、8、9条者，每发现一次，罚款10元；违反第6条者，每发现一次，酌情罚情10-20元。违反第5、10条者，酌情罚款50-200元。对情节严重或屡教不改者，可另给予纪律处分或送交公安机关处理。

第五篇：成人高考高起点地理知识点记忆手册三到四

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成人高考高起点地理知识点记忆手册三到四

1.我国疆域夸度比较(南北向比东西向长)2.西部开发中存在的主要问题是(科教水平落后，缺乏人才)3.下列不属于我国洪涝灾害较多原因的是(沙尘暴)4.我国具有民族风情特色的城市是(丽江)5.我国磷矿基地适宜建在(贵州，湖北，云南)6.外力作用的主要表现形式有(风化，侵蚀，固结成岩，沉积，搬运)7.大气运动最简单的形式是(热力环流)8.我国南水北调工程东中西三线工程的起点(扬州，丹江口，长江上游干支流)9.北半球春分到夏季期间，地球上的气压带和风带的移动方向是(向北移)10.我国铁矿资源主要分布在(辽宁，河北，四川)

四、1.(水能)是可再生资源

2.人类对自然环境干扰最大，变化最明显的是(城市环境)3.世界水稻集中分布的地区是(东亚，南亚，和东南亚地区)4.美国农业分区专业化的依据是(充分发挥地区优势，利于科学管理)5.流域面积，水能，流量均居非洲第一位的河流是(刚果河)6.澳大利亚大陆四面临海，干旱面积广泛分布的要本原因是(南回归线横穿大陆，终年被副热带高压控制)7.俄罗斯盛产铁矿的地点是(库尔斯克)8.将1：300万比例改放大3倍，则该比例心应为(1：100万)9.南北回归线都穿过的大洲是(非洲)猎学网-为学员提供最优质的教育服务

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10.我国四大特区中，盛产棉花小麦的是(新疆)

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