中国对虾育苗流程[定稿]

第一篇：中国对虾育苗流程[定稿]

中国对虾育苗流程 亲虾来源

1.1 采捕自然海区生殖洄游期的亲虾

在四月份育第一茬苗时，以山东沿海捕获性腺已发育但尚未成熟的亲虾为主，捕回后经室内一周左右时间的饲养，性腺可达成熟直至产卵的水平。1.2 捕捞产卵场成熟亲虾

黄海北部每年五月上旬至中下旬可见生殖洄游对虾来产卵场索饵、产卵。此时可在大拉网、插地网、扒拉网中选取性腺成熟的亲虾作为二次育苗用的亲虾。1.3 人工越冬培养亲虾

自己备有越冬亲虾，可不受海区自然资源的限制，并可人为的控制其性腺发育速度使性腺提早或推迟发育，根据当地气候情况利用积温原理控制亲虾性腺在较适宜的时节达到性成熟，并作到提早产卵孵化的目的。在选购时应注意以下问题：

（1）亲虾健康是首要条件，应选体壮力强的个体，淘汰身体瘦弱、体色异常、黑鳃、烂鳃和身沾异物以及有严重外伤的个体。在有条件时，应由检疫部门进行病毒病的诊断，淘汰带病毒亲虾，这是生产无病毒虾苗的前提。

（2）卵巢发育正常、丰满，纵贯整个虾体背面，无变红或变白的间断处．卵巢绿色或浅绿色，边缘轮廓清晰，无白色边缘。

(3)纳精囊饱满，能看到其内乳白色的精英。

(4)个体越大，怀卵量也越大，应选大个体亲虾。亲虾运输

根据路途远近和运输条件，可采用陆运、水运或空运等方式来运输亲虾。

陆运，一般采用帆布桶以汽车运输，其优点是灵活性大．适合于24小时以内路程的运输。一般情况下，直径80～100cm，水深40～50 cm，水温8℃～10℃，可装运亲虾50～100尾，陆运时应注意配备充气机或氧气瓶，以确保亲虾的成活率。

水运，一般也是用帆布桶等容器以船载运，或以活水仓运输，其优点是取海水方便，可以经常换水或流水运输，可增大亲虾密度，而且也较安全可靠。

空运，是指用尼龙袋装亲虾用飞机运输，适用于国际或国内长距离运输，方法是用20 L的尼龙袋装水1/3，可放入亲虾5～8尾，充满氧气扎口后装于保温箱内运输。

高温期运输还应放冰袋降温，保持水温在10℃左右，同时为了防止额角刺破尼龙袋，可在额角剑上套一段胶皮管。

不管哪种方式运输亲虾都应注意以下几点：一是运输工具要洁净，新帆布桶应浸泡几日后再使用。二是装运亲虾用的海水要清澈新鲜，换水温差小于2℃。三是途中应经常检查亲虾的活动情况，亲虾静卧于水底属正常，若浮于水面或跳动或侧倒说明氧气不足，应迅速充氧、搅水或换水。

要求亲虾人池前后的温差要小于2℃，盐度差小于5，否则应进行温度、盐度调节。水温以每小时升降1℃～2℃的幅度调至正常值，盐度要求在24小时内逐步过渡到本育苗场用水的盐度范围。

亲虾入池前用250～300 mg/L的甲醛消毒3～5分钟，在入池后加1～5mg/L的抗菌素。亲虾暂养

亲虾数量较少时可放在网箱内暂养，网箱大小宜为2×1×1m，箱底大小以不宜漏失饵料为好。如数量多时可直接放入池内，每平方米放亲虾25～30尾。此时水温应控制在16～18℃。亲虾日常管理

亲虾培育用水需经200目网袋过滤，其日换水量为培育水体的50％～100％。每天早上换水时吸污，清除残 饵、粪便，捞出死虾，检查亲虾性腺的发育情况，确定当天气的投饵量。

培育期间保持连续微量充气，每平方米布设气石1个。

为防止亲虾池换水时排水管口吸走亲虾，在管口采取网笼的保护措施，并能方便日后的正常集卵。产卵量达10万粒/立方米时开始收卵。

培育期间水质标准为，①盐度为25～33；②溶解氧大于4mg/L；③PH值为8．0～8．4；④氨氮小于0.6mg/L山⑤光照强度为500～1000lx。产卵及孵化 产卵活动多在夜间，雷雨、大风天气可促使对虾集中产卵。一个繁殖期内可以多次产卵，待水温升至20℃时性腺发育终止。

对虾在产卵的同时，排出纳精囊中的精子，精、卵在水中受精。在静止水中，受精卵为沉性卯，但在流动或有波浪的水中，受精卵则随波逐流漂于水中。所以，对虾多在风浪天气和有潮流的海区产卵，这是具有生物学保护意义的。

中国对虾具有多幼体阶段的特征，幼体分为无节幼体6期、溞状幼体3期、糠虾幼体3期、仔虾期14～22期。幼体培育

6.1

无节幼体培育

水温逐步提高到20℃～22℃，溶解氧4mg/L以上，pH值7．8～8．6，盐度25～35，充气量与亲虾产卵时相同。发育到无节幼体1～2期时，施肥肥水，接种单胞藻类来繁殖作饵料，接种量为l万～2万细胞/毫升。发育到无节幼体6期时，每日施肥量为氮肥2g/m³，磷肥0.2g/m³，以使单胞藻类数量达到10万细胞/毫升以上，当单胞藻类数量繁殖到15万细胞/毫升时，应暂停施肥。无节幼体经3～4天可发育至溞状幼体。

6.2

溞状幼体培育

水温逐步提高到22℃～24℃，作为饵料的单胞藻类密度维持在10×l04细胞/毫升，到溞状幼体3期，增投少量卤虫无节幼体(每尾对虾幼体l～3个/天)，饵料生物达不到密度时，可投喂市售人工配合饵料如虾片、贝类担轮幼虫（5～10个/毫升/天）等。

此外，有人在对虾育苗实践中发现对虾溞状幼体l期，就有较强的捕食动物性饵料的能力，经反复试验发现，对虾幼体进入溞状幼体30～36小时后就完全可以摄食烫死的卤虫无节幼体，由此总结出在投喂蛋黄、活酵母、蓝藻粉、人工轮虫代用饵料的同时，将卤虫无节幼体的投喂时间提前60多小时，并随幼体发育不断增加投量，结果幼体发育齐壮，变态顺利，成活率高。

总之，应本着勤观察、勤投喂的原则，根据幼体胃肠饱满情况和池中饵料情况，以确定投喂量；同时，要保持良好水质，每口或隔口清除池底污物，并加水20 cm，当池水加满后开始换水。溞状幼体经3～5天可发育至糠虾幼体。6.3 糠虾幼体培育

水温调至23℃～25℃，充气率调至1.5％～2％。此时幼体食性发生转换，以动物性饵料为主，但藻类饵料还应保持一定数量。糠虾各期幼体饵料投喂有所不同，糠虾幼体1期每日投喂卤虫无节幼体10个/尾，单胞藻类2万～3万细胞/毫升；糠虾幼体2～3期投喂卤虫无节幼体20～30个/尾，单胞藻类1万～2万细胞/毫升。

每日数次检查幼体胃饱满情况及水中饵料生物数量，活体饵料小物投喂不足时可投虾片、日配车虾饲料、蛋黄等代用饵料。及时清除池底污物。每天换水1/3～1/2。糠虾幼体需3～4天发育成仔虾。

6.4 仔虾培育

培育水温25℃、充气量与糠虾阶段相同。仔虾期应着重满足动物性饵料。仔虾1～3期以投喂卤虫无节幼体为主，投喂量每天为70～100个/尾。以后，除继续适量投喂卤虫无节幼体外，可投入工配合饵料，也可投喂蛤肉(日投喂量为10～15克/万尾)。有条件时可投喂少量扁藻，以丰富饵料种类。

仔虾期的管理很重要，由于水温较高，越冬亲虾的性腺发育及产卵时间都相应提前，进入4月下旬就可达到出苗标准．而此时由于室外的自然水温低，养殖不能及时放苗，育苗单位造成压苗现象，结果虾苗死亡率高，且增加了育苗成本。因此，建议采取如下技术措施，以保住越冬苗数量，同时也给养殖单位提供大规格越冬苗种：

(1)适时倒他，防止育苗池底恶化。当仔虾发育到3期时，把仔虾倒人其他育苗池培育，这样可避免原育苗池中的残饵及粪便分解所产生的有害物质对幼体发育的影响。

(2)适当调整仔虾密度，避免仔虾相互残食。倒池以后仔虾密度控制在15万～20万尾/定方米，再培育一周左右仔虾可达1.0cm以上。

(3)适度控制仔虾的培育水温。为使出苗时间与室外自然水温的适宜放苗温度相吻合，倒他后仔虾的培育水温应逐步降至16℃。

(4)做好药物预防，避免虾病发生。由于倒池会使部分幼体产生外伤，在低温培育的条件下易发生真菌疾病，因此，倒池以后应立即采用0.006g/m³孔雀石绿全池泼洒，药浴12小时后大量换水。(5)采用代用饵料，降低培育成本。除人工配合饵料外，可加工代用饵料如采用鲜毛虾、卤虫成体、虾蛄以及肉质比较松软的贝类肉屑直接投喂或与鸡蛋调制加工成蛋羹投喂。

(6)增加换水量。每日换水两次，每次不少于50％。

此外，一种较好的解决育苗单位苗种压池，降低育苗成本的方法是采用塑料大棚培育早繁虾苗，实践证明，塑料大棚培育早繁虾苗对越冬苗及时出池放养，提高亲虾产苗量和提高经济效益有着重要意义。塑料大棚池塘哲养虾苗一般l亩一池，以毛竹等支起棚架，盖上塑料薄膜，并配置增氧机等设备。

第二篇：中国对虾产业发展研讨会会议纪要

中国对虾产业发展研讨会会议纪要

由中国水产流通与加工协会主办的“第六届中国对虾产业发展研讨会”于XX年6月18-19日在广东省湛江市召开。来自国内对虾种苗、养殖、饲料、加工、贸易、加工和质检设备、渔业主管部门、科研院所和媒体代表，联合国粮农组织(fao)和全球水产养殖联盟(gaa)的国际组织代表，以及泰国、越南、印度、印度尼西亚、马来西亚、厄瓜多尔等国科研机构、行业组织代表和相关人士近300人参加了会议。

中国水产流通与加工协会常务副会长崔和主持了开幕式。中国水产流通与加工协会会长张玉香、农业部渔业渔政管理局副局长李彦亮、广东省海洋与

渔业局副巡视员魏平英到会。湛江市政协副主席欧先伟出席会议并致辞。他表示湛江市在对虾种苗产量、养殖面积、养殖产量、饲料产量、加工规模、出口量及交易量等7项指标均为全国第一，是我国对虾产业的风向标。他强调前五届中国对虾产业发展研讨会中有四届在湛江举行，凸显了湛江对虾产业的重要地位，对推动对虾产业发展产生了深远影响，湛江政府历来高度重视对虾产业，未来将全产业全方位推动对虾产业转型升级，扩大湛江对虾产业品牌影响力，并希望利用本次会议，认真听取各位专家学者的意见和建议，推动湛江对虾产业再创新辉煌。广东省海洋与渔业厅魏平英副巡视员指出对虾是广东水产业重要支柱产业之一，是广东水产业中举足轻重不可缺失的一部分。目前我国对虾产业在生产加工出口多个方面危机四伏，产业链条脆弱，本次研讨会是行业交流重要平台，相信通过本次研讨会可以准确把握行业发展脉搏，及时分析行

业难点问题，集思广益为解决行业难题提出好的意见和建议，为政府制定产业发展政策提供依据。中国水产流通与加工协会陈四副会长代表主办方致辞，希望对虾产业发展研讨会以推动产业健康发展为目标，引进先进理念，把握市场机遇，促进产业升级，搭建沟通与交流桥梁，成为行业内最具有影响力活动，通过全行业的交流与合作，携手打造规范化对虾国际市场。农业部渔业渔政管理局李彦亮副局长充分肯定了对虾产业发展研讨会在推动产业发展中的重要意义。他在发言中表示对虾是我国水产养殖中的朝阳产业，在带动地区经济发展、促进渔民就业增收、保障水产品有效供给等方面发挥了重要作用。希望与会的政府主管部门、专家代表和国内外同行能够凭借研讨会的平台，进行科技技术成果共享，发展成功经验互借，研究解决产业发展难点问题，研讨会汇聚全球产业发展智慧，相信这样一次产业发展的高端会诊，必将引领产业不断升级、产业发展质量不断提升，最终实现我国对虾产业又好又快发展。

本次研讨会充分考虑目前产业形势和产业存在的困难和问题，分为ems(对虾早期死亡综合症)、生产和贸易、新技术应用及产业发展趋势三个专题报告。

ems专题是本届研讨会的焦点，来自中国、泰国、越南及fao、gaa的权威专家对ems的最新研究成果同与会代表进行了分享。首先国家虾产业技术体系首席科学家，中山大学海洋学院院长何建国教授针对对虾肝胰腺坏死症(ahpnd，即ems、急性肝胰腺坏死症)，从细菌病因研究、细菌抗药基因研究、病毒病因研究、有毒有害理化因子研究、与种苗密度关系、与投喂饲料量关系、与藻类关系、与饲料关系等八个方面的最新研究进展进行了深入分析。他表示实验证明肝胰腺坏死症与细菌有关，非单一副溶血弧菌，根本原因是对虾养殖量超过环境容纳量，建议通过彻底清塘、培水

严格控制苗种数量、使用无特定病毒虾苗、严格控制饲料投喂量、蓝藻等有害藻类监测调控等方法来预防肝胰腺坏死症，并强调一旦发生疫情，需立即停止饲料投喂，采取换水和轮捕等措施。

fao渔业与水产养殖部官员melba b.reantaso博士介绍了fao对ems/ahpnd的最新发现和技术援助，其中fao技术援助包含疾病管理中心(cmc)和技术合作项目(tcp)。并从ems/ahpnd诊断、活虾亲虾贸易、养殖场和育苗场、药物与饲料、疫情的爆发及应急预案、混养技术等方面展开详细介绍，还分享了最新ems/ahpnd的pcr快速检验试剂盒产品。泰国遗传工程与生物技术研究中心tim flegel 教授从ems/ahpnd起因、细菌研究、监测方法、ems/ahpnd伴发的其他问题等方面展开分析，他表示副溶血性弧菌的分离变异是引起ahpnd的主要原因，该弧菌含有2种噬菌体和一种或多种质粒，但目前每一种在其中引起的致病机理并不清楚，在治疗上不推荐无节制使

用抗生素。越南国家级项目协调员、动物保健水生生物健康管理部负责人le van khoa博士介绍了当前影响越南虾产业的主要对虾疾病，分析了ems在越南的发展情况，以及疾病辨别方式和在实际生产中为降低发病率采取的有效措施。gaa主席george chamberlain先生介绍了通过互联网调查及虾农实地考察，充分掌握对虾养殖情况的方式。分析了ems/ahpnd诊断方法及病原传播特点，以及对虾主产国的疫情及应对方法。并表示疫情需要区域化统一管理，单个池塘或区域的防治措施很难成功。

在对虾生产与贸易专题中，中国水产流通与加工协会常务副会长崔和的报告内容备受关注，他就XX年水产品贸易情况与特点、中国对虾生产与贸易形势、内销市场变化与影响因素以及产业发展预期进行了深入的分析。他指出，从目前情况来看，对虾行业面临的挑战主要为产品结构类同竞争力大、对虾疫情频发及企业转型升级难度大，建议企

业要向质量要效益，用品牌要市场。最值得关注的是我国市场的变化，XX年对虾主要生产国产量均有减产，尤其是我国，自150万吨下降到130万吨，使全年对虾价格一直处于高位。我国开始大量进口来满足国内市场需求，周边国家都成为我国对虾进口的目标国，进口量超过10万吨，主要通过边境贸易，远远大于海关统计数据。对于我国对虾从出口到进口的转变，影响了全球对虾产业的格局，虽然对内销企业影响有限，但对加工、出口企业造成了很大影响。就目前我国对虾产业的情况来看，未来对虾产业结构将面临进一步调整。

泰国对虾产销协会主席宋萨’帕尼塔亚赛介绍了泰国对虾的出口和国内消费趋势，泰国对虾产业面临ems/ahpnd、贩卖劳动力和欧盟取消最惠国待遇的挑战，对虾产量下降、出口商缺乏信心，目前泰国通过益生菌来管理养殖池塘来预防虾病的发生。此外，泰国渔业部已经颁布了“劳工实践指南”，并运用到产

业里的每一个细分行业，确保所有从事对虾产业的劳动者能够被妥善照顾，以此缓解劳动力压力。厄瓜多尔水产养殖部主任josé antonio camposano c.介绍了厄瓜多尔低密度产虾体系，以及上世纪90年代至今的市场趋势动态，并分享了益生菌、微生物预防对虾疾病的有效措施和经验。印度尼西亚水产流通与加工协会主席周庆喜认为对虾养殖重在前期预防，要从可持续性、标准化、可追溯、完善养殖记录、建立全产业链控制来提高对虾养殖效率、降低病害发生率。印度对虾养殖者联盟秘书长balasubramaniam v介绍了印度虾农从虾塘预处理、控制两造虾时间间隔、水消毒、生物安全防治等方面进行的对虾可持续养殖实践方式。gaa国际业务发展经理carson roper对未来全球对虾产量进行了展望，并分析了北美水产品消费情况和供应量变化，对于水产养殖业疫情问题，他指出需要地区或国家层面的综合管理措施去应对。此外，他还呼吁业界

人士注重可持续水产品的生产。

在对虾新技术应用和产业发展趋势专题中，国家虾产业技术体系翁少萍教授从混养模式的生态防控技术出发，分别介绍了草鱼、革胡子鲶、美国红鱼、军曹鱼及石斑鱼同对虾的混合养殖技术。中国水产科学研究院南海水产研究所曹煜成教授认为水源环境污染问题、虾池自源性污染及病害问题为诸多养殖模式的共性问题，培育维护优良微藻和有益细菌的生态优势是调控良好微生物环境，进而解决集约化养殖系统核心问题的关键。河北省水产技术推广站王凤敏副站长分享了北方对虾养殖的情况，由于手工业、港口运输业的挤占、社会资金投入较少及水环境等问题，北方对虾养殖业主要发展方向为工厂化养虾。广东海洋大学海洋学院吉宏武院长介绍了对虾纳米保水剂制备技术、对虾浸渍速冻、对虾加热红变、自动裹涂和对虾真空油炸等技术，希望通过新技术的改进与应用，缓解了对虾加工企业对劳动

力的需求，提高能源利用率，降低加工能耗。广东粤海饲料集团郑石轩董事长从对虾养殖模式、对虾种苗、饲料厂责任、水产品加工厂的责任和政府的责任5个方面展开，其中对虾苗种方面，由于国外形成垄断，进口亲虾价格不断走高，种质并未提升，进口虾苗价格却一路走低，新育成品种很难在市场推广，急需国内企业开展对虾育种，打破混乱局面。他还认为企业应该勇于承担责任，在政府部门的支持下，共同推动对虾产业的发展。

本次研讨会还设立了讨论环节，与会代表与专家就一些产业高度关注的问题进行了交流与讨论：

1.ems/ahpnd对东南亚各国的对虾产业造成了严重的影响和威胁，专业研究领域对ems/ahpnd的研究进展如何，预计何时能够彻底解决?

针对产业普遍关注的问题，各位专家逐一进行了简要说明，看法基本一致。首先，针对在东南亚地区广泛传播的对

虾ems/ahpnd疾病，包括fao、中国国家虾产业技术体系、泰国玛希隆大学、美国亚利桑那大学在内的多方力量都在积极探索中。随着现代科技的进步，ems/ahpnd疾病的根源将会被挖掘，同时找到彻底的治病途径。其次，就当前的产业现状来说，对虾ems/ahpnd的解决仍需要相当长的一段时间。未来的一到两年，广大对虾生产者将继续面临较高的养殖风险。目前，不同地域的实验数据表明，低密度养殖对改善发病几率效果显著。因此，采取生态的养殖模式至关重要，同时这也是与会专家普遍推荐的操作行为。最后，来自越南的国家项目的负责人重点对比了感染ems/ahpnd的对虾样体，直观地解释了虾病各阶段的表现特征。不仅提醒广大对虾养殖企业提高警惕，而且突出以虾病防控为主导的解决措施。

2.对虾产业发展趋势

从国际市场看，消费需求的增长也是进入了稳步发展阶段。美国市场近些

年对对虾的消费需求呈平缓的趋势，随着美国人口数量的增长、人口结构的变化、对健康和营养的期望不断提高，对虾在美国市场仍然具有一定的发展前景。

3.对虾主要生产国产业发展经验

厄瓜多尔运用低密度养殖的方式成效较为显著，近年来对虾生产一直呈现稳定增长的状态。同时，当地政府也对渔业生产环境、生产过程进行严格的管理和监督，为渔业生产提供了良好的氛围。

印度和印度尼西亚均倡导发展可持续水产品养殖，通过可持续的生产方式来控制虾病的发生，增强养殖业者的健康养殖观念，重视养殖过程的各个环节，建立全产业链可以控制的生产体系，保证整个养殖场的可持续运作。

4.对虾养殖水体中益生菌使用推广

目前已证明乳酸杆菌对优化养殖环境菌群结构具有很好的效果，研究人

员现还特别关注加大微生物的量，把有机碳源物质加入培水过程中，这可以进一步帮助形成一个良好的微生物菌群结构，同时对预防ems/ahpnd也有很好的效果。

5.对虾产业化经营的思考

相对于禽畜类产品，水产品的产业链略显松散，养殖环节的可控性也较差，因此，改善养殖模式，发展订单式养殖和规模化养殖，推动养殖技术的进步，让养殖更加可控，育苗、养殖、饲料、加工各环节相互渗透与联动，才能够进一步完善对虾产业链。

会议期间，中国水产流通与加工协会常务副会长崔和主持了中国水产流通与加工协会与全球水产养殖联盟的合作谅解备忘录签署仪式，中国水产流通与加工协会陈四副会长与全球水产养殖联盟主席george chamberlain先生代表双方签署，未来双方将在产业活动、市场推广、以及信息交流三个方面7大领域实现互通，在拓展现有合作的基础上，开

发可持续的产业模式，力争为中国水产养殖业探寻出路。

本届研讨会由于选择在水博会期间举办，展场内企业贸易洽谈事务较多，导致企业参会代表不能完全专注于会议，会场现场人员流动较大。另一方面，由于湛江国际会展中心未承担过国际会议，整体会议接待能力薄弱。

本次研讨会科学分析了目前对虾产业错综复杂的产业形式，研判了未来产业的发展趋势。建议业界人士要密切关注消费市场动向、加快推动产品结构升级，通过质量和品牌来开拓国际市场，不断加强国际间的合作，共同寻求对虾产业的可持续发展。

第三篇：育苗技术

现代商品苗育苗技术 育苗的发展

蔬菜种苖是蔬菜生产的基础，培育优质、健壮种苖十分重要。现代育苖以专业化、工厂化、穴盘育苖为主，发展于20世纪60年代末至70年。经过几十年的发展，在全球形成了speadling公司等全球最大的几家育苗公司。在中国主要是维生集团，大连世纪，浙江森和等几个著名的企业。种苗分为嫁接苗和实生

苗。商品苗在山东，海南，湖北宜诚消费量大。

壮苗标准

生长健壮，高度适中，大小整齐，叶片大小适中，颜色正常，叶片较厚，幼茎较粗，高度适中、不徒长，根系发育好，根系多且颜色发白，内部长芽分化达到一定阶段，无病虫害，无机械伤。如超大集团07年的育苗标准.甘蓝：20-40天，高小于12厘米，粗大于0.4厘米，株幅大于8厘米，下胚轴小于2.5厘米，真叶2-3片，色绿根系发达，乳白根毛丰富，根盘疏松。

场地选择

能控制环境温度，可以加温或降温，通风条件好，有高质量水源，交通方便，排水条件好的温室或大棚均可。包括大棚、加温室和简易拱棚。如在海南做嫁接苗与武汉做嫁接苗。加温设施和降温设施因各种条件不同采用不同的技术，如地热线、煤炉、蒸汽、遮阳网、水帘等。夏季温度高，需要通风 培育技术

浸种消毒，方法很多种.如西瓜嫁接苗

砧木：1·常温浸种1小时，洗干净，40%甲醛浸1小时，冲洗干净，浸4小时。2·浸种5小时，中间搓洗3-4次，40%甲醛浸1小时，用薄膜密封闷1小时，再冲洗干净。接穗：55-60度，10分钟，搅拌至常温，继续浸种4小时。10%磷酸三钠10-20 分钟，洗干净。1000倍普力克。催芽

催芽能使种子出苗快而整齐，提高育苗质量。采用变温处理可加快出芽速度，使种子发芽整齐，提高出芽质量。育苗前种子沥干，种表无明显水分，用湿布包好保湿。

辣椒

茄子 西红柿 黄瓜 西甜瓜

苦瓜

葫芦

恒温

变温

日

夜

时间

2-3

1-2

播种 2.播种

a.选用与品种对应的穴盘，茄果类72穴或50穴泡沫穴盘；十字花科苗穴72穴、128穴或200穴泡沫穴盘，瓜类72穴或50穴。盖土用珍珠岩或 基质土.保持湿度,深度0.5-1厘米,具体因种子不同而不同.需光性种子盖土不益太厚.如生菜,油麦菜,甘蓝.基质的几种消毒方法：

80度蒸汽消毒2小时，常用的几种药剂消毒如1000倍甲拖，1000倍灭病威，3000倍恶霉灵等 基质配制

播种基质采用70%草炭+30%珍珠岩（冬天75%草炭+25%珍珠岩），对上述基质加入少量水润湿，填盘，轻震压实保持一定湿度，提前半天浇水2次，然后用多菌灵1000倍或灭病威1000倍液浇透。保湿，待土表无积水时播种，播种深度0.5cm-1cm左右，具体因种子大小不同而不同，播种后盖珍珠盐或基质，轻浇一次水，保湿，拉入可控湿度的发芽车间。根据种子发芽温度调控环境温度，间隙喷雾或平铺2层遮阳网保湿。注意天气与浇水的关系,小心瓜类的徒长.肥水管理

种子40%发芽拉出催芽车间见光，种子出齐前中午遮阳网保湿。种子100%出齐后适度控水，子叶展平浇施50-70ppm13-2-

13、EC0.8；第一真叶展开后，保持基质EC1，浇施250-300ppm。注意测定方法.不同的温度与肥料的关系

不同的植株高度及与定单时间和肥料的关系，穴盘苗理轮上四个阶段。硝态氮、氨态氮不同比例对植株的影响.几种大量元素对植株生理的影响

环境条件对蔬菜幼苗的影响

光照：光强，光质，光周期。蓝光到红光区域对光合作用影响最大。温度：最佳温度，合理温差，日平均温度，气温与低温 水分：根系吸收，蒸腾作用 矿质元素：

气体：二养化碳及其他气体 高度控制

a适度控水，夜温合理，南瓜12度、黄瓜12—15度、西瓜、甜瓜15—17度、冬瓜、丝瓜15—18度、西兰花12—15度，番茄、辣椒12—15度。

加强光照，使阳光接近饱和点。辣椒30000LX、茄子40000LX、番茄80000LX、西瓜70000LX、西兰花、花菜30000LX 介绍光照仪器,和直观光照大小 穴盘苗的保存

炼苗：包括温度及阳光的管理，种植前接近于大田环镜。温度、光照及肥料在种植前的管理 病虫害防治 病虫害控制

狡例病；立枯病

750倍普力克

疫病

750倍金雷多米尔

600倍杀毒矾 炭疽病； 1500倍世高

白粉病；7500倍福星

1500倍世高 灰霉病；1500倍扑海因

夜蛾类害虫；除尽1500倍 蚜虫；10%吡唑林

1500倍。茄果类两段育苗法

在蔬菜育苗中，茄果类由于再生根能力强，我们利用再生根这一特点进行两段育苗，可以培育出根系强大的优质穴盘苗。整平做畦 选择地势高，通风好，交通方便，可以调控温度的大棚作为育苗场所。按照带沟1.5m做畦，整平耙细，沟宽30cm，沟深30cm，利于排水。营养土配制

营养土物理特性：保水力、空隙度以及阳离子交换量。保水力指营养土持水能力，主要由毛细管孔决定。空隙度主要由非毛细管孔决定。

营养土化学特性：PH值、可溶性盐含量和营养成分。一般情况下，PH值保持5.5-5.8，可溶性盐含量保持0.5-0.7。

常见配方：75%草炭+25%珍珠岩；腐熟食用菌渣50%+砂10%+土40%；食用菌渣65%+35%土；草炭：食用菌渣：腐熟有机肥：土壤=1：2：1：6。在做好的畦上铺一层3cm厚的营养土，耙平待播种。播种

提前半天浇透水，可在水中加入普力克1000倍或者甲托1000倍消毒，然后播种。如果时间较紧，可在浇药后薄撒一层细土后播种，防过稀的泥浆附种子，影响呼吸作用。播种不益过密，每平方约7-8克。播种后盖土，厚度0.5-1cm，轻浇一遍水，平铺两层遮阳网保持湿度。如果温度低，可以改用平铺薄膜保持湿度，并且加盖小供棚。在武汉早春温度低，如果冷藏育苗，苗龄长达4月；如果不采用冷藏育苗，应该采用地热线等加温设施 管理

保持白天30度，夜间温度25度下，4-7天种子发芽。番茄4天左右，辣椒6天左右，茄子7天左右。30%出芽后揭掉平铺遮阳网或平铺膜，保持湿度至出齐。种子出齐后适当控水，不干不浇，根据天气情况灵活掌握浇水量。保持土壤表面略干，防猝倒病等苗期病害。分苗

在茄果类第一真叶展开时分苗。选用50穴或72穴盘，所配营养土与播种营养土要求一致，要求PH5.5-6.5, EC0.5-0.7,透气性佳,疏松营养土作为分苗土.移植前提前半天对移栽苗床和辣椒浇透水,可以使用1000倍普力克或者1000倍甲托。移植时要求按照大、中、小分成三等以利于整齐一致。移栽后三天保持湿度，搭小拱棚，用薄膜保持湿度。如温度高，在小拱棚上加盖1-2层遮阳网降低温度，并在中午前后在遮阳网上淋水降低温度。分苗后的管理

三天后逐渐通风换气，按照正常苗管理。嫁接苗的作用与前景

蔬菜嫁接是蔬菜栽培中一项重要的技术，优质嫁接苗的工厂化培育在全国发展迅速。海南、广西、安徽和湖北部分地区，嫁接苗需求量很大，湖北有各种嫁接苗总量达上千万的潜力。嫁接苗的作用

减少发病：瓜类枯萎病，茄子黄萎病，番茄青枯病及根部线虫病危害严重。嫁接主要是利用土传病害对浸染蔬菜有较强专一性。采用嫁接换根技术，所种植的蔬菜利用砧木根系间接从土壤吸收水分和营养。促进幼苗健壮生长

砧木根系大多较栽培蔬菜根系发达，利用砧木根系，茎粗叶大。

3提高蔬菜对肥料的利用率。

4.增强蔬菜的抗逆性

与不嫁接的蔬菜相比，嫁接的蔬菜生长旺盛，长势强，对低温或高温、干旱或潮湿，盐碱土或酸土等的适应能力增强。

5.提高土地的利用率

增加产量或增加蔬菜的种植茬数，提高利用率。从事嫁接苗生产的几个条件

1有加温和降温条件。武汉冬天温度低，夏天温度高需要有加温和降温条件，嫁接后才能愈活。

2嫁接苗是一项工序多的工作，需要有扎实技术基础的人员协作。嫁接需要熟练的嫁接工，应提前培养。

有稳定的销售渠道。实行定单生产。有一定的技术基础，可以进行售后服务 嫁接苗的前景

前土地有限，靠轮作很难解决枯萎病、青枯病等问题。嫁接苗生产已经成为一个朝阳产业，在经济和社会效益上均有很大空间。个体生产嫁接苗风险大，技术力量不 够。一些工厂化的大型嫁接苗生产公司可以集中资金和物力，大量生产苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、西瓜、甜瓜嫁接苗

西瓜嫁接苗规程

一、砧木培育 品种选择

选择抗枯萎病，对西瓜品质无影响，与西瓜亲合力和共生力强的砧木品种，抗逆性强，如优秀、京欣四号、将军等。

2、砧木浸种

30度1小时

搓洗干净，加入10％饱和石灰水

40％甲醛100倍1小时

冲洗干净，浸种4小时―――

搓洗，用脱水机脱水5分种

34度

湿布保持湿度催芽12小时

28度

8小时，胚根长度3毫米播种

3.选择70穴一次性软盘或50穴盘，种子方向即子叶方向，70穴纵向播种，基质 65％草炭＋15％珍珠岩＋15％砂+5％有机肥，每方基质加入4公斤钙镁磷肥。基质提前用80度蒸气消毒2小时，EC 0.7, PH 6.5-7.5,浇水保湿，28度，36－40小时，芽出 土40％即拉出发芽室见光，光照接近80000lx,出齐后浇300－400ppm,13-2-13或21－8－13，适当控水，待真叶一元硬贝大小时嫁接。嫁接前一天下浇透水，喷药防病。

4.砧木浸种时期较出圃时间提前25－60具体因温度不同而不同。接穗培育1、30度温水，浸种1小时

搓洗干净，加入0.2%NAOH或10％饱和石灰水，冲洗干净

40％甲醛100倍1小时

冲洗干净，浸种4小时

搓洗干净在脱水机脱水5分钟

34度

湿度保湿12小时

28度

湿布保湿8小时，胚根3mm时撒播于托盘。

2.下铺基质，配方同砧木。1000倍普力克或500倍灭病威调水70％，基质厚度2cm.种子互不重叠，用砂盖种子。盖砂不能太厚，以看 不 见种子为宜。所用基质和砂提前15天用40％甲醛消毒7天，敞开放气7天才能用。

3.种子撒于托盘，盖砂

――― 保湿度，保温度，28度下12小时―――补盖砂，盖胚根翘起的种子――保温度，24小时，保湿度――― 种子40％出土见光，30000－40000lx---保持托盘基质70％湿度，盖砂略干为宜

24－48小时

嫁接，嫁接前防病。4.接穗浸种时间较砧木浸种时间推迟5－15天，具体时间因温度不同而不同。

5．品种

早春红玉

万福来 极品春玉王

84－24 千岛花皇

湘西瓜无籽

黑美人 嫁接

1.采用顶插接。右手食指与中指捏刀片，中指与无名指捏芽签。用芽签，从一片子叶中心叶脉向另一 子叶中心叶脉斜向下插，出口在另一子叶基部下1－2mm处，深度以刚好穿破下胚轴为宜。用刀片切接穗，长度1cm左右，刀口长度0.7mm左右。取出牙签，插入接穗，子叶方向与砧木子叶方向垂直。

2.嫁接前浇透水，防病

保湿度90％，白天22－35度，夜间18－22度

第3天下午换气通风，防病

保湿度80％，白天22－35度，夜间18－22度，每天早上下午换气

第7天，逐渐增多通风时间，白天22－35度，夜间15－17度――――第8－10天成活，保持EC约1左右，选择晴天，基质略干时浇肥。注意光照温度湿度对嫁接成或的影响.关于嫁接的几个问题 怎么保持湿度

怎么保持温度，加温和降温

怎么处理光照和温度的关系，不超过35度，接穗不萎焉尽量光照

怎么处理接穗和温度光照的关系，老接穗，嫩接穗与嫁接管理的关系。如海南的嫁接与武汉嫁接时间不一样 管理 3．肥料

13－2－13，17－5－17，20－10－20，21－7－13，300－400ppm，温度小于18度时选择13－2－13，硝酸钙；温度大于18度时选择20－10－20等促使生长。

4.嫁接苗成活后，白天20－35度，夜晚温度15－17，出售前达到2叶1心时开始在 10 度夜温下炼苗一周。适度控水。

四、病虫害防治

12－5月

疫病

600倍杀毒矾，750倍金雷多米尔

2－5月

灰霉病

1500施佳乐，1500倍扑海因

12－5月

炭诅病

1500倍炭诅溴醚，1500倍世高

2月至5月

7500倍福星，1500倍世高

12－5月 白粉虱

1000倍保硕一号

1500倍蚍虫啉

4月 蚜虫

同上

12－5月

真菌蚊子

1000倍阿维菌素

2000倍氯氢菊脂 灌根，挂黄板杀成虫

7月――10月

疫病，炭诅病，白粉病同上

12－10月

细菌性病害

5000倍72％农用链霉素 西瓜嫁接在武汉地区苗龄 2月上旬，中旬

60天

2月下旬，3月上旬

55天

3月中旬，50天

3月下旬，45天

4月上旬，35－40天

4月下旬，30－35天

7月，25天 嫁接苗的生长与控制

促进生长，在大于18度浇施氨态氮，保持EC，如20－10－10，尿素等 1；喷3000倍芸苔素＋0.2磷酸二氢钾；提高白天温度，不超过35度为佳，夜间温度不 超过17度。喷15ppm九二0，喷1000倍硫酸锌。

抑制生长，降底温度，肥力不 够时浇施硝态氮，如13－2－13，硝酸钙等。在上面肥料没有时可以用复合肥,尿素与磷酸二氢甲.断根嫁接

介绍断根嫁接的方法和普通嫁接的不同。黄瓜嫁接技术

1.砧木培育

浸种4小时 粘液、搓洗，加入100倍甲醛——〉冲洗干净脱水机脱水3分钟保湿—〉30度人崔芽胚根3mm播种，选50穴——〉60%草炭+15%珍珠盐+10%砂+5%有机肥

PH5.5—6.5、EC<0.7 钙镁磷肥5kg/m3 2.36小时、28度保湿，种子胚芽30%出土见光，温度白天25—35度，夜间温度12度。3.选择晴天水分干时浇肥300PPM，13—2—13，喷杀菌剂 金雷多米尔750倍、5000倍72%农用链霉素防病，通常浸种后8—15天嫁接。4.品种选择

明秀 接穗的培育

1.明秀浸种后4—8天浸种黄瓜 ,浸种催芽方法同明秀 2.黄瓜胚芽3小时撒于托盘，下铺60%草炭+15%珍珠盐+10%砂+5%有机肥。EC0.7基质用1000倍灭病威调节至湿度70%.种子以不重叠为宜.3.覆盖砂。提前15天用100倍甲酫消毒、砂以盖好种子即可，不能太厚。次日补砂，盖翘起的胚根，通常浸种后5—8天嫁接。4.津优1号，津优3号 嫁接

插接。砧木以第一直叶刚展开，不超过0.5平方厘米，黄瓜子叶平展为最佳嫁接时期。2.管理方法同西瓜嫁接管理，前三天保湿，白天25—35度，夜温18—22度90%湿度，第四天至第8天逐渐炼苗.白天22—35度，夜间15度，80%湿度；通常第9—10天成活。管理

肥水，EC保持1左右，用17—5—

17、13—2—

13、20—10—20、21—7—

13、300—400PPM浇肥水，阴天少浇或不浇，晴天T>18度可用20—10—20催促生长，T<18度晴天选择13—2—13较好。

2.温度，成活至销售前一周，白天温度20—35度，夜间12—15度。销售前一周降温 夜晚保持10度即可。苖龄20—40天，具体因温度略有不同。3.光照保持接近80000LX最佳，尽量光照，促进光合作用。病害防治

疫病600倍 杀毒矾、750倍金雷多米尔、百粉病7500倍福星、炭疽病1500倍炭疽溴醚、角斑病4000倍农用链毒素。苗龄

武汉早春

2月中旬-3月上旬,35-40天

3月中旬-3月下旬,30-35天

4月上旬,25-30天

苦瓜嫁接技术 砧木培育

30度浸种4小时搓洗干净30分钟，100倍甲醛 脱水3分钟 洗净28度催芽-?胚芽3mm播种。

选择50穴，基质：65%草炭+15%珍珠盐+15%砂+5%有机肥钙镁磷肥3kg/m3，EC<0.7 PH5.5—6.5，28—30度。保湿30%种子胚芽出土见光。

保持白天温度25—32度，夜间12℃，阴天略降温，选择晴天浇肥，13—2—13 300ppm 品种选择

选择抗枯萎病、亲和性和共生性强，抗逆性佳，对品质无影响的南瓜明秀或者丝瓜双依。接穗培育

1.砧木浸种后2—8天浸种苦瓜。时间 10小时

其它同砧木消毒浸种方法，32度下保湿催芽。

2.苦瓜胚根3mm撒于托盘。方法同黄瓜接穗。32度下保湿促种子出土 3品种选择

比玉

嫁接

1.选择插接，采用双刀法。通常嫁接时间选择在明秀浸种后10—18天，苦瓜浸种9—10天后嫁接，具体时间因温度略有不同。

2.管理方法与西瓜基本相同。前三天白天25—34度，夜间18—22度，保湿；第4天至第8天，白天22—35度、夜间15—18度。80%湿度，逐渐通风炼苖。通常9天成活。注意光照,温度,湿度对嫁接成活的影响,及与理论的差距.管理

1.肥水，选择晴天基质较干时浇300—400ppm 20—10—20、13—2—

13、21—7—

13、17—5—17.EC保持1，T>18度，选择20—10—20；T<18度选择13—2—13.阴天不浇或少浇。苦瓜叶片柔嫩，须洗叶片。

2.温度白天20—35度，夜间温度15—18度，销售前一周10度下炼苖，苖龄20—35天。3.光照保持接近80000LX最佳。病害防治

疫病 750倍金雷多米尔

细菌性病害，4000倍农用链霉素，灰霉 1500倍扑海因，炭疽病1500倍炭疽溴醚，百粉病 7500倍福星 苗龄

武汉早春2月中下旬

35-40天

3月上中旬

32-35天

4月旬28-32天.夏季23-25天 茄果类嫁接技术 一.砧木培育

1.基质6S%草炭+15%珍珠盐+15%砂+5%有机肥、钙镁磷肥3kg/m3 EC0.5—0.7 PH5.5—6.5 2.50穴，盖土为珍珠盐，28—30度，4—8天，保湿，30%胚芽出土见光。

3.子叶平展前对砧木按大、中、小分数，并浇灌1000倍普力克/甲托。真叶露出后至第4片直叶、EC保持1，选择20—10—20.13—2—13 17—5—17，300—350PPM等

4．控制高度。茄子10PPM多效唑，1—2次。番茄10—20ppm多效唑1----2次。辣椒B92500---3000ppm 1—2次。

5.白天温度25—35度，夜温15度；光照50000LX左右，弱光徒长。6.品种选择

砧木一号（番茄）

格莱芙特（辣椒）接穗的培育

1.播种时间，辣椒、番茄。接穗与砧木同时或推迟4—5天播种；茄子砧木如至用托雷把母时提前20—25天播种，其它砧木与番茄、辣椒方法相同。2.采用200穴泡沫盘，基质与砧木相同。

3.白天温度25—35度，夜温15度，光照50000LM弱光徒长。

4.接穗出齐后小叶平展时按大、中、小分数，并浇灌1000倍普力克/甲托。真叶露出后利用14—0—

14、13—2—

13、20—10—20、17—5—

17、300—350ppm交替施用，保持EC1左右。高度控制与砧木控制方法相同。5.杭椒、福椒、红运 嫁接

1.时间：砧木4叶心，接穗 4叶心左右为嫁接时期。

2.劈接：砧木留保持1叶心至2叶心为宜（辣椒嫁接苗砧木较细则砧木留1片真叶即可，第一真叶与第二片真叶间节间相对较粗）.夹子夹紧。

3.管理方法同西瓜。茄果类接触面较大，较西瓜易成活。一般9—10天左右成活。前3天，保持90%湿度，白天20—35度、夜间20—22度；第4—7天，保持80%湿度，白天18—20度，夜间15—18度，逐渐通风炼苖。管理

肥水；成活后肥水管理与砧木，接穗管理相同。保持EC1左右，可利用16—8—

16、17—5—

17、13—2—

13、20—10—20、300—400ppm.2.高度控制 徒长时运用激素控制高度，方法与砧木接穗相同。3.光照50000LX左右有利于成苖健壮生长 病虫害的防治 灰霉：1500倍扑海因

疫病：600倍杀毒矾，750倍金雷多米尔，细菌性病害用4000倍72%农用链霉素。苗龄

武汉早春2月辣椒、番茄65-70天

茄子70-75天

夏季

辣椒35-40天,茄子40-45天武汉早春2月辣椒、番茄65-70天

茄子70-75天

夏季

辣椒35-40天,茄子40-45天 薄皮甜瓜嫁接技术规程 砧木培育； 品种选择，选择抗枯萎病，对接穗品质无影响，共生力和亲和力强，抗逆性佳，如南瓜明秀。30度水浸种1小时后搓洗，加入10％饱和石灰水或0.2%NAON有利洗去种子表面粉液 ?40%甲醛100倍1小时-?冲洗干净、换水浸种2小时?脱水机脱水5分钟?湿布保湿

32度催芽12小时

28度催芽8小时?催根3mm露出时播种。

50穴盘，基质65％草炭＋15％珍珠盐＋5%有机肥，每方4kg钙镁磷肥，基质中草炭提前用80度水蒸气高温消毒2小时，播前先透水，1－2小时后播种，深度1cm，盖 土 轻浇水一次，在28度催芽，约36小时发芽，30%发芽 立即拉出发芽室，见光 使光照接近80000LX。适应控水

白天20—35度，晚上12度，基质干透时

浇13－2－13，300ppm促苖健壮。砧木浸种时间较接穗推迟5天－8天，具体时间因温度不同略 接穗培育

常见品种，金美丽,日本甜宝 浸种1小时后搓洗，加入10％饱和石灰水或0.2%NAON 有利洗净-?40％甲醛100倍1小时?冲洗干净、换水浸种4小时?脱水机脱水5分钟?湿布保湿30度12小时，28度8小时，胚根3mm露出时播种。

选用72穴，基质同砧木用基质，用1000倍普力克和500倍灭病威调节湿度至70％，每穴播3粒、保湿30％出土与砧木同。

白天20－25度、夜间15度，保持下部基质湿度，上部略干 嫁接

采用顶插接，方法同西瓜，南瓜第一直叶5角硬贝大小时嫁接，通常在砧木

浸种后10－15天，接穗浸种15－22天左右。

前3天持保湿度90％，白天20－35度、夜晚18－22度第3天下午通风换气，防病一次，第4－7天，保持80％湿度，白天20－35度、夜晚18度，第8天15度左右，逐渐增加通风时间至成活。具体方法同西瓜 薄皮甜瓜的苗龄

在武汉冬季2月下旬－3月上旬，苗龄50－55天，3月中旬－3月下旬，苗龄45－50天，4月上旬，苗龄35－40天。4月中旬－4月下旬，30－35天。厚皮甜瓜嫁接技术规程

择抗枯萎病，对接穗品质无影响，共生力和亲和力强，抗逆性佳，如南瓜

明秀。

30度水浸种1小时后搓洗，加入10％饱和石灰水或0.2%NAON有利洗去种子表面粉液 ?40%甲醛100倍1小时-?冲洗干净、换水浸种2小时?脱水机脱水5分钟?湿布保湿

32度催芽12小时-----28度催芽8小时?胚根3mm露出时播种。

50穴盘，基质65％草炭＋15％珍珠盐＋15砂＋5%有机肥，每立方4kg钙镁磷肥，基质中草炭提前用80度水蒸气高温消毒2小时，播前先浇透水，1－2小时后播种，深度1cm，盖土后轻浇水一次，在28度催芽，约36小时发芽，30%发芽 立即拉出发芽室，见光使光照接近80000LX。

适度控水

白天20—35度，晚上12度，基质干透时

浇13－2－13，300ppm促苖健壮。

砧木浸种时间较接穗推迟1－2天或同时浸种，具体时间因温度不同略有不同。接穗

常见品种，贵妃

浸种1小时后搓洗，加入10％饱和石灰水或0.2%NAON有利于洗净-?40％甲醛100倍1小时?冲洗干净、换水浸种24小时?脱水机脱水5分钟?湿布保湿30度12小时，28度8小时，胚根3mm露出时播种。

选用72穴，基质同砧木用基质，用1000倍普力克和500倍灭病威调节湿度至70％，每穴播3粒、保湿，30％出土见光，其它与砧木同。

白天20－25度、夜间15度，保持下部基质湿度，上部略干。嫁接

采用顶插接，方法同西瓜，南瓜第一直叶5角硬贝大小时嫁接，通常在砧木

浸种后10－15天，接穗浸种12－17天左右。前3天持保湿度90％，白天20－35度、夜晚18－22度，第3天下午通风换气，防病一次，第4－7天，保持80％湿度，白天20－35度、夜晚18度，第8天15度左右，逐渐增加通风时间至成活。具体方法同西瓜 嫁接的病害

疫病

750倍金雷多为尔，600倍杀毒矾 炭疽病

1500倍世高，1500倍炭疽溴醚 百粉病

750倍福星

细菌性病害;72%农用链霉素。苗龄

2月下旬－3月上旬，45－50天；3月中旬－3月下旬，40－45天，；4月上旬－4月下旬，35－40天。

商品化苗的五个一致

近年以来农业结构调整, 西甜瓜种植规模逐步扩大。一些享誉全国的西甜瓜种植区域开始形成，部分绿色或有机西甜瓜品牌深入人心。枯萎病是西甜瓜的毁灭性病害，利用嫁接换根技术培育嫁接苗防枯萎病十分迫切。武汉维尔福种苗有限公司利用武汉市农业科学研究院的技术力量，在湖北武汉和海南大规模进行工厂化西甜瓜嫁接苗生产。在现代农业标准化嫁接苗生产中，细化管理，始终坚持五个一致才能把这一产业做大做强。

一、出圃种苗品种与客户订购品种一致 西甜瓜嫁接苗生产中，客户根据市场需求会订购繁多西甜瓜品种。在武汉地区礼品西瓜有早春红玉、万福来、甜妞、嘉年华数十个品种，中瓜型有千岛花黄、早花密王、84-24等品种，大瓜型以双抗霸王、庆发等品种；在海南地区西瓜以黑美人，无籽新一号等品种。嫁接苗生产时间长，数量大，用工多，管理不到位很容易造成品种间杂乱。不同类型瓜品种混淆出圃，种植大田后不能与客户订购品种保持一致，将给客户带来重大损失，育苗企业将因首先违约遭到索赔

二、出圃种苗时间与客户订购时间一致

在武汉地区，西甜瓜嫁接苗2月中旬开始出圃，5月上旬结束，时间长达三个月。企业需根据合同出圃时间做好生产计划，分期分批播种砧木与接穗，满足客户需要。通常2月至3月出圃苗提前50天播种，4月至5月出圃苗提前40天播种。嫁接苗生产中，生产人员应密切注意嫁接苗生产情况，根据距离出圃时间长短调控种苗生长速度及出圃要求。施氨态氮为主的肥料，提高温度，喷施15ppm赤霉素可促进生长；降低温度，施肥选择硝态氮为主的肥料ppm多效唑可减慢种苗生长速度。

三、出圃种苗数量与客户订购数量一致 企业与客户间合同生效后，企业应该安排好各批次嫁接苗生产数量，诚信提供足够数量嫁接苗。武汉地区早春2月至3月低温寡照，嫁接苗成活率低，企业应根据气候、砧木种子利用率、接穗种子利用率酌情扩大嫁接量，保证出圃嫁接苗合同订购数量。

四、出圃种苗质量与客户要求一致 湖北地区客户订购嫁接苗要求较宽，从2叶1心到4叶一心均能满足客户种植要求；海南地区客户订购嫁接苗要求很严格，出圃苗只能2叶1心，超过此标准均不能满足种植要求。客户要求出圃的嫁接苗健壮、无病虫害、根系发达、叶片浓绿较厚、不徒长、花芽分化正常。生产人员利用现代化工厂育苗设施，保持好嫁接苗基质肥力水平，增加光照至70000lx，保证车间白天温度25-32℃、夜间温度15-17℃，预防好病虫害，出圃前一周降低夜间稳定至10℃炼苗，给客户提供优质嫁接苗。

五、企业提供的售后技术服务与客户需求一致

一个现代化优秀育苗企业在培育优质嫁接苗同时，应该进行完善服务。在我国广大农村，很多地区农业技术非常落后，农民不会种植或种植很差，单位产量不高，销售渠道不多，单位效益不佳。育苗企业要充分挖掘技术资源，走在种植技术前沿，为客户提供技术支持；在销售上提供销售信息，建立销售渠道，为农民争取最大单位面积效益，为自己争取更大的发展空间

培育蔬菜壮苗的几个关键

壮苗是蔬菜成功栽培的前提条件, 苗质量好坏很大程度决定大田蔬菜单位产量。在现代农业蔬菜栽培中，我们要求育苗车间出圃的蔬菜植株健壮，高度适中整齐，叶片浓绿较厚，幼茎较粗，节间长度适中不徒长，根系发育好，颜色发白，内部花芽分化正常，无病虫害及机械伤。在培育各种蔬菜苗中，掌握几个关键技术对提高蔬菜质量有重要意义

一、浸种消毒、变温催芽

蔬菜是易发生病虫害的植物，在发生的病害中，大多数病菌都是由种子带来。现市场流通的种子很多未包衣或者包衣剂杀菌效果差。种子直接催芽播种将使附属病菌带入大田并传播，给生产带来损失，如2005-2006年福建漳州甜椒大面积发生疫病，2007-2008年武汉蔡甸西瓜大面积发生病毒病很大程度都是种子消毒不严格造成的。

在催芽前对未播的种子在55-55℃下浸种十分钟，冷却并常温浸种4-10小时，换水并加入消毒药剂浸种10-60分钟。不同蔬菜品种浸种时间不同，不同药剂消毒时间不同，如西瓜25-30℃6小时，黄瓜25-30℃浸种4小时，苦瓜30℃下8-10小时，辣椒25-30℃下12-24小时；40%甲醛消毒1小时，10%磷酸三钠消毒20分钟，1000万单位农用链霉300-500倍消毒2小时。消毒好洗干净后的种子变温催芽，有利于提高种子发芽势和发芽率。不同种子采用不同的变化温度，如有籽西瓜32℃高温24小时及28℃8小时，黄瓜32℃高温12小时及28℃下12小时，茄子、辣椒白天30℃夜晚20℃下6天，冬瓜、苦瓜35℃高温36小时及 32℃下12小时。催芽期间保持种子表面湿度，不干燥单无明水。

二、调节基质温度，空气温度至最佳 根系温度决定种苗根系及根毛生长速度，左右种苗发育进程；长期低温不利于根毛及根系呼吸作用和各种生理活动。气温对幼苗影响巨大，合理温度能使光合作用、呼吸作用、蒸腾作用协调进行，各种矿质元素最大化吸收。高温弱光下幼苗生长瘦弱徒长；低温幼苗生长缓慢或停滞，叶片颜色发黄，形成僵苗。高夜温下呼吸作用消耗营养太多，蔬菜苗生长不壮。不同蔬菜有不同的最佳生长温度，如黄瓜白天22-28℃夜晚12-15℃，西瓜白天20-25℃夜晚15-17℃，西兰花白天20-25℃夜晚12-15℃。

三、采用合理光照，光合作用最大化

蔬菜苗白天在光照作用下进行光合作用，积累生长所需营养及提供其他生理活动所需能量。不同蔬菜喜光性不一样，如西瓜、番茄的光饱合点70000-80000lx，在很强的光照下生长良好；辣椒、茄子、甘蓝光饱合点30000-40000lx，在中等光照下生长良好；莴苣、菠菜光饱合点30000lx以下，在不太强光照下生长良好。在光饱合点内，增强光照，光合作用增强，超过此范围，不利于光合作用提高，有机物质积累受影响。

四、保持根系合理水分

水分参与蔬菜体内各种生理活动，推进根系对基质养分吸收及叶面蒸腾作用。基质水分过多，透气性差，不利于根系呼吸作用，影响养分吸收。基质过干，幼苗萎焉，光合作用受到影响。在蔬菜苗水分管理中，应结合天气状况，灵活浇水，不干不浇，连续晴天浇透，当天或次日下雨不浇或少浇，避免水分过多影响根系生长

五、平衡充分提供根系营养

各种蔬菜种苗在子叶展平后生长需各种矿质营养，依赖根系主动吸收，通过光合作用制造有机养分。平衡施肥，保持基质肥力水平，在播种后子叶展平前基质EC0.5-0.7ms/cm,子叶展平至两叶一心基质Ec保持1ms/cm左右，出圃前降低肥水浓度，节约成本，保持基质EC0.7ms/cm。基质中加入10%发酵好的有机肥及5公斤/立方钙镁磷肥，施肥时保持各种矿质元素的平衡，常根据氮、磷、钾比例13-2-13，17-5-17，21-6-13，16-8-16补充肥料，叶面喷施1000倍硫酸锌等微量元素。

六、采取预防为主,综合防治病虫害

在高温高湿度下,蔬菜易发生很多病虫害.在培育蔬菜苗中,应密切注意温度、湿度防治猝倒病、疫病、白粉病、灰霉病、病毒病等病害;防治好蚜虫、蓟马、夜蛾等虫害。出圃苗做到无病虫害，健壮，让客户满意。常用杀菌药剂如杀毒矾600倍雷多米尔750倍防疫病，福星10000倍防白粉，1500倍扑海因防灰霉，3000倍72%农用链霉素防细菌。常用杀虫剂1000倍保硕一号防蚜虫、蓟马，1500倍甲维盐防夜蛾等。西甜瓜嫁接苗病虫害防治技术

近年来, 随着西甜瓜产业不断发展, 种植面积逐年扩大, 优质西甜瓜嫁接苗的需求量逐年增多。嫁接种苗的培育通常在早春低温及夏季高温季节, 例如武汉早春12月-5月, 武汉7月-8月, 海南8月-10月.早春低温寡照, 夏季高温多湿 有利于病虫害发生, 嫁接苗生产容易遭到损失。探索嫁接苗培育阶段中病虫害的发生规律, 提高病虫害防治技术十分重要。

一﹑病虫害发生规律

武汉早春12月_1月, 武汉地区多降雪, 温度低, 加温育苗中湿度大, 疫病﹑白粉病﹑炭疽病极易发生。2月_5月, 武汉地区春雨较多, 湿度大, 灰霉病﹑疫病﹑白粉病﹑炭疽病极容易发生.早春育苗中, 有时也会发生细菌性角班病与果腐病, 应加强预防。武汉地区7月_8月, 海南8月_10月, 高温多雨, 细菌性角班病﹑疫病﹑炭疽病极容易发生, 白粉病有时会发生, 应加强预防。在嫁接苗砧木、接穗培育中, 如果湿度大, 猝倒病、立枯病发生严重。多数病害在温度10℃--35℃下均能发生,以20℃--30℃弱光高湿最适宜.武汉早春12月_1月, 武汉温度低, 虫害较少, 温室育苗中仅白粉虱危害。2月_5月, 温度回升, 蚜虫﹑蓟马﹑真菌蚊子开始出现, 白粉虱较前段时间更加活跃, 鳞翅目害虫很少.武汉7月-8月, 海南8月-10月, 蚜虫﹑蓟马﹑夜蛾﹑黄守瓜活动猖獗。

如果蚜虫﹑白粉虱﹑蓟马危害严重，病毒病也会发生，应加强预防。二﹑病虫害防治技术

在嫁接苗生产中, 密切注意嫁接种苗生长环境, 了解病虫害发生条件与繁殖周期, 采取预防为主, 综合防治的方针, 力争在病虫害没有发生与发生初期消灭, 减少生产损失.（1）病害防治技术

生产嫁接苗中, 应对嫁接场所﹑嫁接工具﹑砧木﹑接穗及成苗培育区进行严格消毒。工作人员进入育苗车间前需进行消毒.砧木﹑接穗种子来源于非病虫源区, 催芽前洗净种子表面粘液, 并用40%福尔马林100倍或高锰酸钾1000倍浸种一小时, 洗净后催芽.培育接穗与砧木的基质应采用40%福尔马林100倍消毒并且密封7天, 敞开7_10天后方可以利用.在嫁接种苗整个生产周期内, 除嫁接后至完全成活前这段时间外, 均需尽量增加光照, 减小空气湿度, 适度控制基质水份，平衡施肥, 降低过高夜间温度至15℃, 增大昼夜温差至10℃, 培育壮苗, 增强嫁接种苗对病虫害的抵抗能力.出圃前在10℃环境下炼苗一星期, 提前适应大田环境, 可有效减轻各病害发生.猝倒病由瓜果腐霉真菌浸染, 主要出现在接穗与砧木培育中的早期.保持砧木与接穗基质湿度70%.夜间与阴天病害最易发生, 应加强预防.常用药剂有72.2%普力克600倍, 25%甲霜灵锰锌800倍等。

疫病由甜瓜疫霉真菌浸染，常用药剂有72%克露可湿性粉剂800倍，杀毒矾64%可湿性粉剂600倍，58%雷多米尔750倍等。

炭疽病由葫芦科刺盘菌引起，常用药剂有50%炭疽福美800倍，1000倍炭疽溴醚等。白粉病由单丝壳白粉菌浸染，常用药剂有40%福星7500倍，50%多硫悬浮剂400倍等。灰霉病由灰葡萄孢真菌浸染，常用药剂50%扑海因1000倍，40%施加乐1000倍等。细菌角斑病由丁香假单孢菌浸染，常用药剂有5⒊8%可杀得1000倍，5000倍农用链霉素等。病毒病由西瓜花叶病毒wmv浸染，主要在于预防，可在浸种时用10%磷酸三钠浸种20分钟，洗干净催芽；也可对含水量低于10%的种子在70℃下处理72小时。在苗期喷施200-300倍菌毒清水剂预防 虫害防治技术

蚜虫﹑蓟马﹑白粉虱均为刺吸式口器类昆虫，常用药剂有10%吡虫林2000倍，7500倍阿克泰等，用黄板粘吸成虫。

真菌蚊子幼虫吃根系, 使种苗根系失去吸收功能, 主要在前茬为一品红等花卉的温室中易发生, 喜湿润环境.嫁接前可用2000倍吡虫林，2000倍阿维菌素灌根，用黄板粘吸成虫, 适度控水,尽量使基质水分偏干。

夜蛾类幼虫在高温下易发生，用1500倍除尽10%悬浮剂可有效杀灭。

黄守瓜成虫吃叶片，可用20%氰戊菊酯3000倍，4﹒5%高效氯氰菊酯2500倍。

第四篇：对虾的解剖教案

实验九

对虾

一、实验目的

通过观察对虾的外部形态和内部结构解剖，了解甲壳动物上的主要特征，认识甲壳纲的代表动物。

二、实验内容

1.对虾的外形和内部结构的观察； 2.甲壳纲各重要类群体代表动物的示范。

三、实验仪器设备

电脑、投影仪、解剖器、解剖盘、显微镜等。

四、使用材料、药品及试剂

对虾的活体或浸制标本、常见节肢动物的示范标本等。

五、实验操作与观察

（一）对虾（Penaeus orientalis）的外形的观察

取对虾标本于蜡盘中，先观察其头胸部和腹部以及额剑、复眼等，然后，左手拿虾，使其腹面向上，右手用镊子从腹部一侧最后一个附肢开始，摄住没个附肢的基部，由后向前依次将附肢取下，将取下的附肢，按照顺序排在蜡盘内，加少许水，再用放大镜观察每个附肢的构造。

对虾的身体，分头胸部和腹部，全体为二十一节。头部六节，胸部八节和腹部七节组成。除头部的第一节及最后一个节不具附足外，其它各节均有附肢一对。故共有十九对附肢。

1、头胸部（cephalathorax）：十三节。

(1)头胸甲（carapax）：为覆盖于头胸部的外骨賂。

额剑（rostrum）：为头胸甲前端中央突出的长刺。螯虾的额剑是上、下扁齿在两侧。（2）复眼（compound eye）：一对。位于额剑的两侧，具柄。

2、腹部（abdomen）七节。最后一节称尾节（telson），尾节无附肢，与腹部第六对附肢形成尾扇。

3、附肢（appendaga）

由原肢、内肢和外肢构成。全体共有十九对。头部五对，依次为小触角、大触角、大颚、第一小颚及第二小颚；胸部八对，依次为：第一颚足、第二颚足、第三颚足，第一至第五步足；腹部六对，第一至第五腹节的为腹肢，即第一腹肢、第二腹肢、……等，第六腹节的腹肢为尾肢。

（1）小触角（antennules）：即第一触角，较短。单肢型，外肢退化，内肢分为两根触鞭，原肢三节，基部丛毛内有平衡囊。

（2）大触角（antenna）：即第二触角，较长。双叉型。外肢宽叶片状，称大触角鳞片，内肢细长，末端呈须状。原肢二节，内有触角腺，排泄孔在基节的基部腹面。

（3）大颚（mandible）：单叉型。内肢小，二节，外肢消失。原肢二节，分为扁而边缘有数个小齿的切齿部和接触面上有大小突起的臼齿部。（4）第一小颚（1st maxilla）：单叉型。外肢消失，内肢细小呈片状，边缘具毛。（5）第二小颚（2nd maxilla）：双叉型。外肢宽大呈叶片状，称颚舟片。内肢细，须状。

（6）第一颚足：（1st maxilliped）：双叉型。外肢较长，内肢较短，原肢二节，底节基部的外侧具有薄片状的顶肢即肢鳃。（7）第二颚足（2nd maxilliped）：双叉型。内肢发达，外肢小，在一长节末端呈须状。原肢二节，具一个关节鳃和一个足鳃。（8）第三颚足（3rd maxilliped）：双叉型。内肢发达，外肢呈须状。原肢二节，具二个关节鳃和一个足鳃。

（9）步足（pereipod）：单叉型。五对。前三对末端为钳状，但其中第一对步足的钳特别发达称为螯足，尤其是雄虾。后面二对步足末端均呈爪状。内肢发达共分七节，即底节、基节、座节、长节、腕节、掌节和指节。外肢消失。

第一步足（1st pereipod）：内肢末端呈螯状，外肢消失。原肢二节，具一个足鳃和二个关节鳃。

第二、三、四、五步足（2nd、3rd、4th、5th pereipod）：原肢二节，内外肢同上，但第二、三步足末端的螯小，第四、五步足无螯，末端呈爪状，第二、三、四对步足基部各有一个足鳃和二个关节鳃。雌生殖孔开口在第三步足的基部，雄生殖孔开口在第五步足的基部。

腹肢（pleopod）：六对。为腹部的附肢。

第一腹肢（1st pleopod）：雌雄有区别，雄虾变成管状交接器，雌虾退化。

第二腹肢（2nd pleopod）：雄虾变成管状交接器，雌虾原肢二节，内外肢细长边缘有毛。

第三、四、五腹肢（3rd、4th、5th pleopod）：内、外肢细长，边缘有毛。原肢二节。雌虾有抱卵和负幼虫的功能。尾肢（uropod）：为腹部的第六对附肢。原肢一节，内肢扁平卵圆形，外肢比内肢大，有横沟分成二节，与尾节构成尾扇。

（二）内部解剖

用剪刀先从对虾头的胸甲后缘开始，沿头胸部两侧向前剪，然后将头胸甲剪去，可观察到心脏、肝脏、胃、生殖器官等。然后再用剪刀沿腹部两侧由前向后剪，将腹部背面外骨賂去掉，再用镊子移去腹部一部分肌肉，露出消化管。

1、循环系统

为开管式。除去头胸甲，首先在背面即可见到多角形的心脏．

心脏→ 7条动脉及分支→ 血腔（动脉血）（与组织细胞进行物质交换）→血窦（静脉血）→（汇集到）腹血窦→ 入鳃血管→

鳃（气体交换）（变成动脉血）→出鳃血管→ 围心窦→ 心孔→ 心脏

（1）心脏（heart）：位于头胸部后方背面的围心窦内，为肌肉质的扁囊状。螯虾有心孔三对，背面一对，侧面两对。（2）动脉（artery）：用镊子轻轻将心脏抬起，可见有连着的血管。

从心脏向前发出一条眼动脉，二条触角动脉，二条肝动脉，向后发出一条沿肠上方向后到末端的腹上动脉，另一条为其基部分出的胸动脉，通至腹面达神经索下后方，分前后两支，向前的为胸下动脉，向后的为腹下动脉。

2、生殖系统

雌雄异体。除去心脏，可见生殖腺。（1）雄性生殖器官

精巢一对，位于围心窦腹面，白色，由精巢通出一对细长的输精管，开口于第五对步足基部的雄生殖孔。（2）雌性生殖器官

精巢一对，位于围心腔腹面，两侧各有一输卵管，开口于第三对步足基部的雌生殖孔。此外，雌螯虾在第四、第五对步足间的腹甲上有一椭圆形的受精囊。可接受或贮存精液。

3、消化系统

除去生殖腺，在腹面前方可看到淡黄色肝脏，剪去一侧的肝脏可观察消化系统。（1）前肠（fore gut）

口（mouth）：位于头胸部前端腹面，两大颚之间。食道（food duct）：为一短的管道。胃（stomach）：较大。分为前面薄面囊状的贲门胃（cardiac stomach）和后面较小的幽门胃（Pyloric Stomach）两部分。用剪刀将胃剪开，在贲门胃内可见有三个钙质小齿组成的胃磨。和在幽门胃前端有无数刚毛所形成的滤器。（2）中肠：很短。位于幽门胃之后。两侧有一对肝脏，各有管与中肠相连。（3）后肠（hind gut）：很长。位于腹部背面，最后以肛门开口在尾节腹面。

4、呼吸系统（respiratory system）

位于头胸甲两侧的鳃腔内。有足鳃、关节鳃和肢鳃。从第二对颚足起，至第四对步足，各有足鳃一对；第一颚足基部外侧有一个肢鳃。此外，关节鳃在第二对颚足两个（每个颚足一个），第三对颚足至第四对步各两对（每侧的足有一对）。

5、排泄系统

为触角腺，一对，位于大触角（第二对触角）的基部。触角腺由一绿色块状的腺体和一薄壁的膀胱组成。膀胱以一小管通往大触角基部腹面的排泄孔。

6、神经系统

为链状神经索。用镊子将全部腹部的肌肉和头胸部的内脏除去，但保留食道，可见到腹神经索。（1）脑：位于食道的上方，由头部前三对神经节合并而成，有神经分支至复眼、触角等处。（2）围食道神经：一对。由脑发出与食道下方的食道下神经节相连。（3）食道下神经节：是头部后三对和胸部前三对神经节合并而成。

（4）腹神经索：一条。位于腹面中央，上有膨大的神经节。在胸部有5对神经节，腹部有六对神经节。

（三）甲壳纲各重要类群体代表动物的示范。

1、蚤（Daphnia）

又称水蚤，生活于淡水中，夏秋间大量出现于河湖池塘之中。体侧扁，被有两片卵圆形甲壳。甲壳的后缘延长成一壳刺，头部有一个较大的黑色复眼和一个极小的单眼，触角两对，而第二特别发达，胸肢五对．呈叶状经常有节奏地振动，以引起水流，为捕食和呼吸主要的器官，背侧有一较大的孵育室，心脏位于胸前端背面。在观察活的标本时，可见到心脏不停得跳动。

2、剑水蚤（Cyclops）

生活于淡水池塘中，头胸部的前端的中央有一单眼而无复眼，第一对触角较第二对长大，雄性的弯曲成抱握肢，腹部圆柱形，雌性常在腹部的两侧挂有卵囊一对，腹部末端有尾叉。

3、藤壶（Balanus）

海产，附着在浅海岩石上或其它物体上，体外有石灰质的骨板，虫体在壳内常以腹面向上，胸肢六对，顶端弯曲似瓜蔓故属蔓足类。

4、沼虾（Macrobranchium）

体侧扁，额突亦侧扁，上下缘皆有锯齿，前两对步足为螯状，第二对较大，后3对步足呈爪状。

5、中华绒毛蟹（Eriocheir sinensis）

又叫河蟹。为我国著名的淡水蟹。体分头胸部和腹部，头胸部特别发达，胸甲前缘和侧缘各有4个小齿，第一对步足有螯，上生许多绒毛，腹部较退化，折叠在头胸部的腹面，通称之为蟹脐。雄蟹呈三角形，雌蟹呈圆形。肛门开口于腹部的末端。平时生活于淡水中，繁殖时期，则到海水中产卵。

6、三疣棱子蟹（Neprunus trituberculatus）

是我国最大且著名的经济蟹之一。海产。头胸甲呈棱形，两侧缘有两个尖刺，背面中央有三个隆起，一个在胃区，两个在新区，额缘具4个小齿，第一对步足强大，第五对步足较扁平，适于游泳。

7、巨蜈蚣（Seolopendra subspinipes）

属多足纲（Uyriapoda）。偏扁长，背面暗缘色，腹面黄褐色、体分头和躯干两部分。头部有口器，数个单眼以及一对触角。躯干部第一、二节常愈合，故蜈蚣第一节具两对附肢，第一对称颚足，内部具毒腺，末节变为毒瓜，第二对为步足，其余各节具足一对。

8、约安巨马陆（Prospirobolus joannsi）

属多足纲。体圆柱形，体分头和躯干两部分。头部有口器，一对触角以及由许多单眼集合成团的眼，躯干部除前四节及末节外具足两对。

9、园蜘蛛（Aranea）

属蛛形纲（Arachnoida），蜘蛛目（Araneide）。体分头胸部和腹部，二者之间有一细柄相连。头胸部有六对附肢，背面前方有四对单眼，无复眼，腹部一般不分节，腹面前端有一生殖板（厣）盖着下面的生殖孔，两侧有一对横列的书肺孔，后端中央有一气门，其后有三对纺织突起与体内的纺织腺相通。

10、东亚钳蝎（Buthus martensi）

属蛛形纲蝎目（Scorpionida）。体分头胸部和腹部。头胸部短，有脚须和螯肢各一对，以及步足四对。腹部较长，又分成前腹部和后腹部，前腹部的腹面第一节有一个生殖厣，第二节腹面有一对腹足遗迹称之为栉状器官，有感觉作用，第三节至第六腹节的腹面各有一对书肺孔。

11、中国鲎（Tachypleus tridentatus）

属肢口纲（Merostomata），剑尾目（Xiphosurida）。体似瓢状，棕褐色，分为胸、腹及尾剑三部分。头胸部极大，有六对附肢，第一对短小，为螯肢，第二对为脚须，其余四对为胸肢，位于口的两侧，腹部两侧具倒刺，亦有六对肢，第一对左右连合盖住生殖孔，故又称为生殖厣，其余五对附肢的外肢内侧均有书鳃。

六、作业

制作对虾的附肢图，标明各部分名称。

第五篇：对虾养殖管理规范

饲养员岗位职责

饲养员除协助技术员做好各项工作外，还必须做到：

一、严格执行各项规章制度

1、服从工作安排，遵守劳动纪律

2、团结友爱，做到既分工、又协作

3、认真参加技术学习，提高养虾技术水平

二、执行劳动定额，遵守考勤制度，不迟到、不早退、不旷工，有事要请假，需经生产主管同意，一天以上需向场长申请，原则上不允许请假两天以上

三、严格贯彻各项操作规程

1、对所负责的养殖生产任务要按时、按质、按量完成

2、工作要认真细致，投喂要沿边均匀抛洒，用药要全池均匀泼洒

3、搞好场所、虾池卫生清洁工作，包装废弃物要集中处理；发现大棚及配套设施损坏后要及时上报维修

4、每天观察鱼虾生长状态、吃食情况，准确判断鱼虾是否缺氧、患病和水质是否正常，从而为采取合理措施提供依据

5、如发现死鱼、病虾，及时向技术人员报告

6、爱惜劳动工具和基础设施设备，如发现有意破坏和丢失，将对当事人严惩

7、早中餐不准饮酒，工作期间不准打牌、赌博

技术员工作职责

1、技术员负责鱼虾病害防治和水质监测，监督负责药品发放和疫情汇报。

2、依各个季节不同病害，依据本场（区）实际情况采取主动积极的预防措施

3、技术员应根据对虾病害和水质情况开出当日处方用药并监督饲养员正确使用

4、技术员应每日早中晚观察对虾吃食及生长情况，对病害应做到早预防、早发现、早治疗。对异常突变天气进行正确判断，制定相应对策

5、如发生重要疫情等重要事项时，应及时做好隔离措施。

6、建立完整的药品购进记录。记录内容包括：药品的品名、用药剂量、规格、有效期、生产厂商、供货单位、购进数量、购货日期。

7、饲料进仓应由技术员与仓库管理员当面交接，并填写入库单，技术员还必须清点进仓饲料数量及质量。饲料调配应由技术员根据实际情况配制和投量，并做好详细记录

奖惩责任制度

有下列情形之一者，将得到一定的奖励

1、对养殖场（区）的疾病防治得力，挽救养殖场（区）重大损失的；

2、进行自主创新，节约成本，成效显著的；

3、进行立体综合养殖，效益明显的；

4、管理措施有力，使养殖场（区）连续12个月没有发生事故的，等等。

有下列情形之一的，将受到一定的惩罚

1、弄虚作假的，如考勤、采购作假的；

2、经常迟到早退的（一个月累计≥3次

3、无故旷工的（一个月累计≥18小时）；

4、打架斗殴的，情节严重的交司法处理；

5、监守自盗或与他人合伙，使养殖场（区）经受损失的，严重的交司法处置；

6、出现养殖场(区)无人看管时间超过1小时情况的等等。上述具体奖惩规定另行订立。

养殖场管理制度

为保障养殖场（区）顺利进行，安全生产，特建立如下管理制度，希望全体养殖人员遵守执行。

1、不准喝酒、不准打架斗殴、不准拉帮结派，一经发现，严肃处理严重者开除。

2、吸烟应远离易燃物品，同时不影响工作，不影响环境卫生。

3、服从领导指挥，认真完成本职工作。

4、及时发现问题，及时汇报，及时解决。对每位员工提出的好建议进行鼓励并奖励。

5、保持养殖场（区）环境卫生，不许将生活垃圾乱扔，应采取措施，生活垃圾要选好地址统一堆放，定期销毁。

6、保持宿舍、仓库、餐厅、池塘整洁卫生，工具摆放有序。

7、养殖场（区）物品实行个人责任制，定期清理、保养所管物品如丢失按价赔偿。如因丢失影响生产，另行处罚。

8、实行请假销假制度。有事提前请假，以便调整安排，以不耽误生产为原则。

全体员工应积极配合，扎实工作，以场为家，以场为荣。

有毒有害物质防护措施

1、日常重视四周卫生，及时把死、病物清理到无害化处理场所深埋，及时清理生活垃圾。

2、严格执行专人管理、专库存放制度，制定完整的进仓和领用记录，相关人员必须签名。

3、值班人员遵守相关守则、制度，防止外来人员投毒、投害。

4、下列有毒有害物质禁止进入养殖场(区)，汞、甲基汞、砷、无机砷、铅、镉、铜、硒、氟、组胺、甲醛、六六

六、滴滴涕、麻痹性贝类毒素腹泻性药物等。