家乐福超市灭火演练计划[共五篇]

第一篇：家乐福超市灭火演练计划

民生路家乐福超市 灭火应急演练计划

民生家乐福位于民生街道办事处民生路与文端街交汇处的黄金地段，建筑面积14000平方米，营业面积11000多平方米，耐火等级一级，于2011年3月营业。

本次灭火疏散演练的背景设置为：“某日，超市正在正常营业，一层副食区突然发生火灾，现场员工和顾客及时发现了这一火情，超市员工一边用灭火器灭火，一边通过手动报警装置向超市消防控制中心报警。经初期扑救无效后，拨打119火警电话向消防队请求救助。”

香坊消防中队接到报警后，迅速启动辖区重点单位应急灭火疏散预案，出警途中当日执勤队长向大队值班首长汇报火势发展和接警出动情况，中队通讯员迅速将火灾情况报告区公安局指挥中心，请求协助灭火。由110指挥中心调动交巡警到场维持交通秩序，在现场外围进行警戒；同时通知120急救中心，由其调派医护人员到场开展救护工作。街道办事处所有机关干部到现场组织疏散、救援、维护现场秩序、香坊消防中队第一时间到达现场，此时家乐福超市到处弥漫着浓烟，能见度较低，中队迅速组成一支侦察小组，佩戴空气呼吸器，携带通讯、照明、导向器材进行火情侦察，并利用超市内一楼的室内消火栓出2支水枪，掩护侦察小组进行内部侦察。此时大队值班首长到达现场，立即成立火场指挥部，由消防大队首长担任火场总指挥，中队长担任火场前沿指挥，前沿指挥根据火灾现场被困人员情况，下达搜救被困人员的命令。由中队战斗班人员组成搜救小组，经安全出口进入超市内部，采取引导和背、抱、抬、扛、单架救人等方式方法，疏散和抢救被困人员。为方便救人，在二层的平台设置一部软梯和一部缓降器负责疏散一层以上被困人员。待“顾客”被全部救出超市后，由120医护人员区分受伤程度进行相应的救护。

为控制火势向上迅速蔓延，最大限度的控制减少人员伤亡，大队指挥员命令中队在超市东侧正门方向10名战斗员正利用两辆水罐消防车出双干线三支水枪进行内攻灭火和阻截任务，中队5名战斗员利用一辆水罐消防车出单干线二支水枪从北门防火通道进入进行内攻灭火和阻截任务。超市内员工从二楼室内消火栓出四支水枪进行灭火和阻截火势向二楼蔓延的任务。此时，两辆水罐消防车和一辆泡沫消防车同时发起总攻，压制起火点，控制火情消灭火灾。

演练结束后，指挥员就此次演习过程中存在的问题一一进行讲解，同时向员工讲解了消防安全的常识和逃生自救过程中应该注意的事项。通过此次活动让该超市员工们学到了不少消防知识，对火灾有了一个更直接更理性的认识，对今后正确处置火灾起到了积极的作用，切实增强了社会火灾防控能力，使员工们感受到了消防氛围，体验到了消防生活，学习到了消防知识，做到了“会报警、会灭火、会逃生”和“懂逃生自救常识、懂安全防火措施、懂火灾扑救方法”，为今后的消防安全工作奠定了坚实的基础。

第二篇：超市灭火演练计划

超市

灭火应急演练计划

本次灭火疏散演练的背景设置为：“某日夜晚，超市正在正常营业，一层副食区突然发生火灾，现场员工和顾客及时发现了这一火情，超市员工一边用灭火器灭火，一边通过手动报警装置向超市消防控制中心报警。经初期扑救无效后，拨打119火警电话向消防队请求救助。”

兴平消防中队接到报警后，迅速启动辖区重点单位应急灭火疏散预案，出警途中当日执勤队长向大队值班首长汇报火势发展和接警出动情况，中队通讯员迅速将火灾情况报告区公安局指挥中心，请求协助灭火。由110指挥中心调动交巡警到场维持交通秩序，在现场外围进行警戒；同时通知120急救中心，由其调派医护人员到场开展救护工作。街道办事处所有机关干部到现场组织疏散、救援、维护现场秩序、中队第一时间到达现场，此时超市到处弥漫着浓烟，能见度较低，中队迅速组成一支侦察小组，佩戴空气呼吸器，携带通讯、照明、导向器材进行火情侦察，并利用超市内一楼的室内消火栓出2支水枪，掩护侦察小组进行内部侦察。此时大队值班首长到达现场，立即成立火场指挥部，由消防大队首长担任火场总指挥，中队长担任火场前沿指挥，前沿指挥根据火灾现场被困人员情况，下达搜救被困人员的命令。由中队战斗班人员组成搜救小组，经安全出口进入超市内部，采取引导和背、抱、抬、扛、单架救人等方式方法，疏散和抢救被困人员。为方便救人，在二层的平台设置一部软梯和一部缓降器负责疏散一层以上被困人员。待“顾客”被全部救出超市后，由120医护人员区分受伤程度进行相应的救护。为控制火势向上迅速蔓延，最大限度的控制减少人员伤亡，大队指挥员命令中队在超市东侧正门方向10名战斗员正利用两辆水罐消防车出双

干线三支水枪进行内攻灭火和阻截任务，中队5名战斗员利用一辆水罐消防车出单干线二支水枪从北门防火通道进入进行内攻灭火和阻截任务。超市内员工从二楼室内消火栓出四支水枪进行灭火和阻截火势向二楼蔓延的任务。此时，两辆水罐消防车和一辆泡沫消防车同时发起总攻，压制起火点，控制火情消灭火灾。

第三篇：杭州家乐福超市端午节促销计划

杭州家乐福超市端午节促销计划

一、活动主题：

品味端午传统佳节，体验“多彩”品质生活

二、活动前言：

端午节当天，超市将以全新的活动版块及其内容，为您及家人提供一个温馨的购物场所，让您感受一个难忘的端午佳节。

1）活动时间：2011年5月21日—5月30日

2）活动目的：

①营造节日气氛，从而吸引杭州市民；

②提升品牌形象；

③提高占有率，促进销量；

④使经销商、消费者、本超市达成三赢；

⑤直击竞争对手

3）活动地点：杭州家乐福各连锁超市现场

三、具体活动内容：

1、《猜靓粽》

凡在5月21日—5月30日促销时间内，在杭州家乐福各连锁超市一次性购物满18元的顾客，凭电脑小票均可参加《猜靓粽》活动。

活动方式：

在商场入口处或冻柜旁边设促销台不打折价格或不易分辨的厂商粽子，让顾客进行粽子品牌及价格竟猜；商品由采购部落实价格一定要相当低，以顾客意想不到的价格出售给顾客，使顾客感受到真正的实惠，为节日下一步的销售立下口啤打下基础。

2、《五月端午节，杭州家乐福包粽赛》

1）操作步骤：采购部洽谈粽子材料——材料到位——活动宣传——各店组织比赛；

2）参赛奖品：获得自己所包粽子，多包多得。获得前三名的顾客可以获取超市200-300元不等的购物券。

3、与“粽”不同

1）活动时间：5月21日—30日

2）活动内容：凡在5月21日—30日促销时间内，在杭州家乐福各连锁超市一次性购物满38元的顾客，凭电脑小票均可在付款处获取一对塑料制的小粽子，凭此参加粽内有奖活动。此活动奖品总价值为10000元。

3）奖项设置

一等奖：热水器1台/5台

二等奖：自行车1辆/15辆

三等奖：精装粽子1盒/50盒

四等奖：价值20元的精美礼品/80份

五等奖：价值10元的精美礼品/120份

4、现场粽子促销

活动方式：卖场堆头陈列、捆绑销售、够买搭赠、免费品尝、现做现卖

1）当天购物金额数每满20元可获赠超市提供的优质粽子一个，依此类推，多买多送。

2）结合端午节特点，粽子、皮蛋、盐蛋、绿豆糕等食品提供特价销售，刺激消费者购买欲望。单品80个左右，其中食品40个，非食品15，生鲜20个。部分商品限时限量抢购。粽子、盐蛋皮蛋礼盒端午节前三天采取“大甩卖”销售。

3）由粽子供应商提供相关专业粽子制作人员现场制作现场品尝现场销售。

四、其他相关活动

1、针对特定人群：学生和教师；直接享受一定的购物金额折扣或赠送礼品； 具体内容：凭学生证、教师证购买多彩促销产品可以有8折优惠或送指定的礼品，每张学生证、教师证只能使用一次；

2、针对普通消费者：赠送礼品；具体内容：购买多彩促销产品9折优惠或送指定的礼品；

3、具体方式也可根据不同区域特点而定；

五、相关宣传

1、两款端午粽子宣传旗卖场悬挂宣传；

2、dm快讯宣传（分配数量见附件）；dm快讯第一、二期各40000份，第三期单张快讯40000份平均每店1800份（距离较近的店从成本角度出发可以适当减少数量）

3、场外海报和场内广播宣传。

六、相关支持

物质支持:

1、采购部联系洽谈5000只粽子做顾客赠送；

2、采购部联系洽谈1000斤粽子材料，举行包粽比赛；

3、采购部联系洽谈2200只塑料粽模型；

4、pop：风格：喜庆、时尚、年轻、有活力，主体用红色；内容：另外说明；数量：每个经销商柜台、专柜根据具体情况而定；x架：同pop；包装：采用促销专用装，风格同pop；

人员支持：

人员职责分工：1：负责人：统筹、领导、计划、实施、监督、协调、评估此次活动；

2：物资采购：负责此次活动所需物资的筹备工作，保证准时交货；

3：业务市场人员：负责协调经销商、培训促销员、做好终端铺货陈列以及pop、x架、宣传资料的及时准确的到位；

4：设计部门：和业务部商讨设计风格、内容，具体负责pop、货架的设计，准时予以交货

七、费用预算

1、《端午节靓粽，购物满就送》活动：靓粽每店限送200只/20店=4000只；

2、《杭州家乐福猜靓粽，超级价格平》活动：（数量价格由赞助商在各店促销

决定）；

3、《五月端午节，杭州家乐福包粽赛》活动：粽子散装米每店30斤/22店=660斤；

4、《与“粽”不同》活动：塑料粽每店300只/20店=6000只，奖品由赞助商提供

5、现场促销活动部分的物资与人员由供货商自己提供

费用总预算：

1、装饰布置，气球、横幅、主题陈列饰物，平均每店500元，费用约10000元；

2、吊旗费用：10000元

五月份促销总费用：约8万元

八、事务流程

1、经销商、业务市场人员、其他渠道汇总意见：根据各自情况，提供一份详细的促销计划意见书（5月13日完成）；

2、确定此次活动负责部门及负责人以及相关合作部门人员（5月15日前完成）

3、研究讨论对经销商的折扣方式、促销活动的具体方式、主题等事务，正式启动促销，活动实施进程（5月17日前完成）；

注：经销商折扣：为提高经销商进货铺货陈列，按经销商的销售促销产品业绩予以销售折扣；

4、物资：pop、货架、包装、其他宣传资料等设计制作于5月16日前到位

5、内部人员培训（业务市场人员、促销员）：就产品知识、促销细节、铺货、货品陈列的具体要求、经销商沟通技巧与细节等做详细说明（5月18日前完成）

6、经销商协商、沟通工作：落实进货、铺货、陈列、pop、货架、宣传资料等细节12月8日前完成，对经销商相关人员培训（5月19日前完成）

此次活动为两条线：一是内部物资筹备、人员协调；二是外部经销商沟通协调

九、监督评估

1、对促销的制订、实施、现场、人员、物资等进行有效监督；

2、对经销商执行促销决议效果进行监督；

3、评估促销活动的销售业绩、形象等是否达到预期效果；

4、费用评估；

5、促销礼品发放的细则监督，预防被经销商截留；

6、对促销业绩进行数据分析；

十、备注：

1）包装：采用特定的促销包装，以和其他正常产品区别开来，建议颜色使用红色，以体现喜庆的节日特点，且红色有很强的视觉冲击力；

2）pop、货架、宣传资料：全部使用红色，进一步增强视觉冲击力；促销信息要简单明确

3）所有业务人员、市场人员、经销商业务人员、促销员等要全部进行专题培训，要对进行的促销活动所有细节及相关事项都要掌握；

4）各事务部门须在规定的时间内完成相关事务；

5）完善沟通协调机制；

第四篇：家乐福连锁超市介绍

家乐福连锁超市介绍

话说51年前，二战之后的法国。各种机遇很多，尤其是零售业这一行业。

马赛尔-富尼耶和路易-德福雷便伺机进入了零售行业。

考虑到法国食品零售业的灿烂前景，以及法国一些大百货商店售价高昂等因素，马赛尔-富尼耶和路易-德福雷想到了一个主意：

结合“自助式销售”，开设一家规模比超市还要大的超超市。

31960年，家乐福公司在法国首都——巴黎市的近郊，一个叫ParmelanHauteSavoie的地方开设了第一家商场，名叫“Carrefour”（家乐福）。

在这家商场里，商品种类多，分类细，服务好，价格低，所以商场一开业就获得了巨大的成功，短短四天时间内，商场的所有商品销售一空4水到渠成——“Hypemarket（家乐福）”的诞生1963年，他们又开设了第二家商场。新开的商场商品种类更多，既有食品，也有非食品类的商品；同时，商品分类更细、选择范围更广、商场的面积更大，商场内显得更加宽敞，2500平方米的商场内设有12个收银台，商场同时还设有大面积的停车场，可以同时容纳400辆车停放5家乐福的海外扩张战略1969年，比利时成为家乐福离开敀土的首选之地。

1970年代中期开始，向欧洲以外国际市场的扩展开始了。巴西的家乐福是南美洲、同时也是整个美洲的第一站。

1988年，家乐福决定迚军美国，店址选在费城郊外。

1995年中国第一家“家乐福”开张。

6家乐福的扩张策略最初的国际扩张，家乐福和当地的合作伙伴联手经营。这种合作伙伴关系能够很好地把家乐福的经营理念及模式不当地特定的商品供需关系、人际资源等优势结合在一起。

采取了下放管理权的办法:每一家分店经理在经营中几乎拥有完全自由的决定权。

7为保证吸引当地顾客，家乐福在开设每一家新店前，都要迚行细致的市场调研。当地的生活方式、消费水平、人口增长、居住条件、都市化程度、风俗传统等等，都在考察之列。一个小组迚行此项工作的同时，另一个小组便不当地行政部门建立关系，幵着手选择商品供应商物美价廉的简单传统在家乐福的经营策略中始终丌变8迚入80年代，“大卖场”这种零售形式逐渐趋向成熟，成为法国最具优势的零售形式。

“家乐福”的品牌领导形成了法国零售业其丌可撼劢的地位。

9家乐福公司的管理层采用的是一套售价低廉、资金周转快捷、开支少、权力分散的经营和管理策略。策略对家乐福这一经营模式是非常合适的

第五篇：家乐福超市实习报告

一、公司简介：

社会实践报告

姓名：郁阳杨 班级：10会展管理3班学号：104304650 家乐福（Carrefour）成立于1959年，是大卖场业态的首创者，是欧洲第一大零售商，世界第二大国际化零售连锁集团。现拥有11,000多家营运零售单位，业务范围遍及世界30个国家和地区。集团以三种主要经营业态引领市场：大型超市，超市以及折扣店。此外，家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。家乐福苏州东环店是家乐福在中国开创的第51家分店。地址：苏州工业园区葑谊路266号 联系电话：0512-62761385

二、实践岗位：收银员

三、总结

社会实践总结

大学三年的时间即将结束，对于最后一个暑假的实践，每一位同学都积极的争取机会历练。最后一个还可以允许我们犯错误的暑假，不能容许我们在沉沦了。

在暑假还未开始时，就有公司到我们的学校招聘。对于会展专业的我们来说，对一份工作的经历，未来的工作历程会更加平坦。经过一段时间的纠结，面对自身的一些缺陷和条件，我还是选择了在家附近的家乐福（苏州东环店）超市做一名收银员。在2012年7月1日，我正式的成为了家乐福超市的一名学生工。历时两个月的假期，也在学生工的时代里结束，学到了很多，也看到了自身的不足。

首先，作为学生的我们还是眼高手低，有锐气但太过旺盛，缺少吃苦耐劳的心理，做事情缺少踏实的态度。在刚开始的几天培训里，我就开始尝到了苦头。每天工作都要站着，而且一站就是几个小时。每天累到筋疲力劲，还是要继续的坚持。不仅为了那微薄的工资，更多的是对自己的锻炼。几天培训下来，脚上打起了水泡，开始真正的感受到了赚钱的难度。一起培训的几个同事，坚持不了的就离开了。几天培训总是对上机真是收银充满好奇，总以为什么事情看起来简单的做起来也不会很难。真正地等到我上机收银的那天，我就出错了。卡单上的键盘操作有误并且还少了现金。真正尝受到了自己的工作出错的时候，才会去发现自己的问题。眼高手低做事不踏实，是我正缺少的工作态度。在连续几天的工作中都出现了同样的错误，只能说自己真正的还不够踏实，面对一份简单工作还是没有沉稳的心态，对于会计专业的学生来说，是一很大的致命要点。

在我工作的时间里，有一件事情让我深刻感受到了。在我一次上班的时间里，换零钱是收银的时候经常出现的事情。但那次，当领班过来帮我换的时候，我把钱拿出来放到机台上，当时是还在找一位顾客的钱。当我将那位顾客的单买完之后，才发现钱就在那几十秒的时间里不见了。经过最后的查证钱正是那位顾客拿走了。当我问起，阿姨您是不是拿了那钱的时候，她便开始小跑步的走开了。一件小事，真的让我看穿了很多东西，社会就是那么现实，那些错误都是自己缺

少了一份社会的心态去面对。面向社会了，我们就应该抛弃学生的那份纯真，要融入社会，要立足于社会之中，我们还需要现实的眼光，社会的心态。

另外，在社会中，能很好的处理人际关系是一种艺术，也会让你在工作中减少坎坷。在做收银员的这段时间里，接触最多的就是来来往往的顾客，谁也不认识谁，但短暂的几分钟的时间里，与顾客的交流也是一种历练。有些顾客胡搅蛮缠不讲理，还是需要耐心的去讲解。面对顾客，有时候微笑不会是奢侈，只会更好的有利于工作的进行。除了与顾客的交流，接触最多的就是领班。每次多扫了商品，换零钱，或是顾客有问题的时候，总是需要领班来帮忙解决的。其实，这些都算是看起来很不起眼的事情。但是与领班搞好关系却是很重要的，她可以很快的帮你解决很多事情，否则你的工作都不可能顺利的进行下去。处理人际关系最明显的一件事情便是，上金库领取备用金和下班返还现金的时候。刚开始做事的我们不懂得这些利害关系，每次都会被金库的工作人员大吼大叫，时间久了，慢慢的也懂得了很甜很甜的叫着姐姐的时候，她们面对我们的态度也在慢慢的转变着。很细微的事情就在很细微的证明着处理人际关系是工作中非常重要额一件事情。毕竟这个社会是现实的，与人交流更需要处理的更好，才会让工作更好的进行下去。

除此之外，学会容忍，保持积极的心态对待工作很重要。在工作的时间里，面对的有形形色色的顾客，总有有很多人总是胡搅蛮缠，例如，有的商品的价格，与实际的标价不符，而作为收银员唯一的就

是看电脑打出来的小票确认商品的价格。有一个顾客，因为五毛钱的差价破口大骂，去投诉了，还说要通知电视台，要整我们。明明是早上的标签还没来得及更换，我们就被一棒子打死了，明明很委屈，我们还是要赔礼道歉。不能容忍的话，工作确实是不知道怎么进行下去。学会容忍，保持积极的心态对待工作。工作中，总是避免不了各种出乎意料的问题，面对各种苦难总要积极的面对，积极的解决，对待工作，没有什么难题是过不去的，过不去的只是自己的心态还不够端正。真正的习惯了这样的环境之后，最后的一个月里，在工作中几乎都没有出什么错，一个积极的心态对待工作，才会在无乐趣的时候做好自己。

感悟较深的是不管什么时候，家永远值得牵挂，是我们的心灵港湾。暑假实习，就请了五天假回了一次家。从小到大，总是想着总有一天要离开家，自己去向自己向往的地方。真的离家久了，真的自己一个人面向社会了，才知道只有在家里面是最轻松的。不用虚伪的隐藏自己，极力的学着现实去面对整个社会的现实，还可以有着些许的幻想，还可以有着些许的天真。工作的第一个月过的很艰难，刚出来又不好意思找爸妈要钱，当要到月末交房租，月末有没有发工资，吃饭都成问题的时候，才知道生活的艰难。那个时候，最想的就是回家。想吃吃家里的饭菜，想睡睡家里的床。慢慢的便会开始眷念家的温馨。到家里了，才会做回真实的自己。所有的委屈所有的不满，到家了就挥发了。家，永远是我们的港湾，学会去保护，学会念想。

最后，感慨最多的还是要学会珍惜。学会珍惜在学校的时光，珍惜身边的朋友。真正的开始踏入社会了，才知道，学校是那么的美好，至少还有天真的以为的时候，社会中必须学会的就是现实，不管你多么不愿。在校的时间已经不多了，在还能够静下心来的时候能多学点知识就多学点，在还可以天真的时候做写自己还没有做好的事情。学会珍惜身边的朋友，在还可以聊天，还可以一起聚聚的时候，多多珍惜，用一个阿姨的话说，到社会了就现实了，还能够真心面对的朋友实在不多了。在我们还不缺失的时候，学会好好爱护自己所拥有的。

通过这段时间的工作，才真正的开始重新认识自己，重新认识这个社会。我们需要学习的东西还很多，积极的面对所要对待的困难挫折。这段经历，也将对以后的生活提供些许有利的。