第一篇:白酒营销之“天山七剑”
白酒营销之“天山七剑”
这七种策略均是以满足消费者需求为出发点,不断提升产品和服务价值,最终建立企业整体综合竞争优势。
中国白酒市场是竞争最激烈的消费品市场之一,自1988年国家放开白酒价格以来,白酒市场由卖方市场转向买方市场,进入了轰轰烈烈的营销大战时代。纵观二十年余年的白酒营销战争,从最初的价格战、广告战,到目前的争夺终端、争夺大客户,虽然营销模式层出不穷,但从发展趋势来看,白酒营销竞争模式已逐渐回归理性,已将营销竞争重点放在如何贴近消费者需求、树立品牌形象、建立消费者忠诚度上。在众多营销策略中,本文总结了目前市场较为流行的七种策略。这七种策略均是以满足消费者需求为出发点,不断提升产品和服务价值,最终建立企业整体综合竞争优势。在实际应用中,这七种策略都取得了巨大成功。
1.深度营销之剑
深度营销的重点是对区域市场进行精耕细作,深化渠道关系以及掌控终端,打造协同作战的营销价值链条。在具体操作实施意义上可称为区域滚动销售,是指通过有组织的努力,提升客户关系价值以掌控终端,滚动式培育与开发市场,取得市场综合竞争优势,冲击区域市场第一的有效市场策略与方法。它注重区域市场、核心经销商、终端网络和企业客户顾问等四大相互作用的核心市场要素的协调和平衡。在白酒市场上,以深度营销模式取得成功的企业非常多,典型代表有黑土地、龙江家园、衡水老白干等。
黑土地在区域市场操作上,通过深入全面的市场调研,确定目标,集中资源进行区域突破,从天津开始,河北、河南、山东省级市场逐渐推进;在经销商管理上,黑土地制定严格的经销商管理政策及市场操作策略,指导经销商开拓市场,通过经销密切掌握终端;在客户顾问培养上,黑土地通过集中一切人力物力财力操作市场的方法,在区域市场开拓过程中迅速培养销售精英队伍。通过这种区域突破、滚动复制的深度营销模式,黑土地酒在短短几年时间里迅速成为家喻户晓的知名品牌。衡水老白干则是在2007年通过深度营销模式的导入,在河北省实现了区域为王的愿望,并在石家庄市场一举打败竞争对手,市场份额高居第一。
2.发烧友俱乐部之剑
发烧友是指对某些事物有狂热爱好的人群,而俱乐部则是有共同爱好的人士聚会交流的一种良好方式。发烧友俱乐部营销的优点是可以持续加强发烧友对产品的喜爱及提高忠诚度,同时利用俱乐部会员的口碑传播,可以大大提高产品可信度,吸引和培养忠诚消费者的加入。发烧友俱乐部营销模式一般用在高档汽车、音响等行业,但云峰酒业将这种模式成功引入了白酒行业,并取得了令人瞩目的非凡成就,并成功开辟了白酒业的“后备箱”时代。
云峰酒业小糊涂仙酒作为白酒市场的新入者,大胆采用发烧友俱乐部形式,迅速切入政务消费渠道,并通过政务消费带动了商务消费。小糊涂仙发烧友的成员是一群刚离职的老干部们,他们的影响力还在,但不受在职的限制。小糊涂仙给这些人冠以“品酒”顾问的身份,他们则四处活动发挥影响,让城市局级以上领导的小轿车后备箱常备有一箱小糊涂仙酒,逐渐在每个城市成为一道奇特的风景线。很多有实权的领导们车后备箱都备有两箱酒,一箱五粮液或茅台,一箱则必定是小糊涂仙,这是中国白酒业后备箱时代的开端。通过这些发烧友的影响,奠定了城市主力消费人群的基础,再加上小糊涂仙全方位的品牌宣传,共同形成立体的、全方位的消费引导和刺激,销量直线上升,短短几年就成就了一个年销售过15亿元的大型白酒企业。
3.品鉴会之剑
品鉴会是高端白酒经常采用的公关方式,品鉴会一般采用邀请的方式,邀请社会各界高端人士齐聚一堂,会场上通常营造豪华典雅氛围,同时聘请酒界品酒专家进行现场点评等。品鉴会的形式多种多样,既可以与知名企业(如房地产、汽车)等联合举办,也可以联谊会、老乡会方式邀请八方人士参加。品鉴会的目的是在高端消费者中树立良好的口碑,培养高端消费者对品牌的忠诚度和尊崇感。目前国内高端白酒普遍都采用过品鉴会形式进行促销宣传,其中国窖1573举办的众多品鉴会最引人注目。
2005年,泸州老窖请地方政府高级官员为其在南京的“2005凤凰相约?国窖?1573”金樽品鉴会挂帅,开创白酒品鉴会政府官员挂帅的先例。这次在南京希尔顿国际大酒店举办的品酒会,恰逢中秋节,四川泸州市委书记徐波亲临南京,邀请江苏政界、企业界、文化界、艺术界以及白酒业专家等三百余人欢聚一堂。酒会过程中,传统戏剧、民族舞蹈、诗词朗诵、经典歌剧等高雅艺术形式始终伴随着国窖1573醉人的醇香,给与会嘉宾留下了深刻印象,国窖1573也以优雅、绝美的姿态呈现在会嘉宾面前。这次酒会的成功举办获得了当地对国窖1573的一致认同和喜爱,进一步巩固了国窖在国内顶级白酒中的地位。
4.团购之剑
这里讲的团购模式是指军队、政府、企业及俱乐部等大客户的集体购买行为,这种行为对培养大客户的忠诚度和持续购买有着非常好的效果。目前白酒消费呈现出的一个特点就是,越来越多的政务及商务宴请偏好于自备酒水,餐饮渠道酒水销量逐年降低。政府及企业集体购买酒水,一是能根据自己喜好购买,二是直接购买比在酒店购买节省了大量成本。茅台酒正是凭借强大的团购模式,重新夺回高档酒第一品牌。
茅台公司非常注重保持与军队及政府高级官员的交流互访,逢重大节假日前夕公司领导都会主动拜访主要军区及政府领导,通过送酒以及领导亲自推荐等手段,使得茅台酒成为军政系统主要招待用酒,并通过政务消费成功带动商务消费。茅台公司领导则一直充当一线促销员,带队在外跑市场,争取政府、企业以及俱乐部等团购客户。茅台公司的坚持拜访,使得茅台在消费者环节取得主动,由消费者来拉动,而并非通过渠道来推动,这使茅台在团购业务上确立了非常大的优势。根据茅台公司2007年披露的资料显示,茅台酒在军政渠道销量占到总销量的30%,同时大企业集团公司客户团购约占到20%。如果按照消费行为来划分的话,茅台60%左右的销量来自团购或职务消费,超市与餐饮销量只占20%,其余的是走专卖店。
5.定制之剑
定制营销是指消费者在生产中居于核心地位,按照消费者的意志对所需产品的设计或功能提出意见和要求,企业据此生产出符合顾客需要的产品的营销活动。定制营销最大特点是满足消费者个性化、差异化的特殊要求,同时还能彰显客户高贵品位,这一新观念推出后,已经在时装服饰、鞋类、箱包、首饰、家具、室内装修、家电、餐旅、汽车等许多行业得到了广泛运用。而在白酒行业,各大白酒厂商更是各显其能,纷纷推出令人眼花缭乱的定制酒,其中,国窖1573定制酒因其珍贵与稀缺最受高端客户欢迎。
国窖1573定制酒是根据泸州老窖得天独厚的资源,针对顶尖高端消费人群推出的一种综合有形和无形珍贵资源的奢侈品,它既包含尖端稀有的产品,也被赋予了高品质的服务和独一无二的文化。
所有的“国窖1573定制酒”都是限量的,且每瓶定制酒都是唯一的。而且所有“国窖1573定制酒”都将由2位中国酿酒大师与6位国家级评委亲自把关酿制勾调。当顾客发出了“国窖1573定制酒”的需求之后,顾客不但能指定原粮产地、所产窖池、洞藏地址、洞藏年份、手工酿造工艺、个性化包装等,甚至还可以根据酿酒大师自身风格指定人选来勾调个性化的口感风格。在一次糖酒会上,泸州老窖定制酒——800坛青瓷瓶装酒,每坛5斤,售价3万元,销售一空,收入2400万元。而定制封坛酒则是采用了拍卖的形式进行销售,9坛酒共90斤更是拍出了409万元天价。
6.事件营销之剑
公关第一,广告第二,主题公关对提升品牌形象和影响力的作用要远大于单纯的广告行为,而“事件营销”正是现代企业公关策略的高招。它是是营销者将企业、消费者、社会三者利益有机结合起来,有组织、有计划地依据真实的热点事件,策划、制造焦点新闻,举办和利用具有新闻价值的活动,引起媒体和社会公众的关注,以达到提高企业知名度、塑造企业良好形象,进一步促进产品销售的目的。众多白酒企业中,四川水井坊公司将事件营销运用到了极致。
在2003年,伊拉克战争爆发,国内SARS病毒肆虐神州大地。水井坊公司紧紧抓住这两大机遇,推出了“保护文明,让文明永续”和“让北京快乐起来”两大事件营销公关活动,引起社会广泛关注,获得了社会各界一致好评,品牌形象和价值进一步提升。
2003年3月20日,伊拉克战争爆发。面对人类文明遭受的浩劫,水井坊推出“呼吁和平,让文明永续”的公益广告,刊登于《财富》、《南方周末》、《21世纪经济报道》、《三联生活周刊》等十余家媒体。水井坊从人类文明的高度、文化的角度审视伊拉克战争,由衷发出了“保护文明,让文明永续”的呐喊!此次活动引起广泛的社会关注,反响强烈。此外,为了迎接抗击非典胜利,水井坊与首都精神文明办公室联合举办“让北京快乐起来——2003大型公益广告活动”。活动主旨是通过这次活动,记录下历史瞬间,展现北京人民的乐观与自信,重现北京的独特魅力,让首都北京再次快乐起来。水井坊通过与《北京晚报》、《北京青年报》联合征集“北京笑容”摄影作品与征文形式,以见证北京后非典时期的新生活与新精神。水井坊还为此次活动特别设计制作了“水井坊——北京笑容”纪念章和纪念邮票,赠与市民,以共同纪念这些难以忘怀的日日夜夜,此次活动水井坊的品牌精神贯注在了重塑北京人文精神和理念的每一个细节中。
7.盘中盘之剑
盘中盘模式是一种视整个市场为“大盘”,视核心销售终端为“小盘”,通过对“小盘”的有效启动,来辐射启动整个“大盘”的市场操作方法。此种方法由台湾传入大陆,被广泛运用于快速消费品的新品牌区域市场启动,此方法讲究精耕细作。盘中盘模式在白酒行业的应用为中国白酒营销做了巨大贡献,一度成为中高档白酒营销的经典模式。安徽口子窖的迅速崛起,正是盘中盘模式的经典之作。
安徽口子窖是最先将“盘中盘”加以运用的白酒企业之一,他们首先在西安高端白酒市场成功运作,之后,口子窖大举南下抢滩无锡市场,确定以市区为中心,以县级市场为策应的市场攻略。口子窖凭借良好独特的铁盒包装和泥壶瓶的产品设计,并借助与之相匹配的营销系统优势,使得口子窖在无锡的销售业绩节节攀升,年销售额最高达5000万元。口子窖成功的因素归功于其对“盘中盘”通路策略的完整贯彻,这也使得口子窖集团迅速进入白酒10亿元俱乐部。
第二篇:营销七剑密法
营销七剑密法
—— 新产品成功的七大要素:
人,要有敢为天下先的精神。敢于冲破这样那样、有形无形阻碍生产力发展的东西。不唯书,不唯上,只唯实。认准了的,就要大胆地试,大胆地闯。如果只在字眼上争来争去,大好时机往往就在瞻前顾后、畏首畏尾之中错过。
没有新产品的研发,就没有企业长久而充满活力的发展;没有不断地攻城略地,就没有无止境的暴利。但是经过大量的市场调查,我惊人地发现: 79%的新产品上市遭遇失败!那么有没有什么办法可以让这些企业“起死回生”呢?
我这些案例进行了仔细的分析和营销理论的惨悟,初步总结出了一套“七剑法”。此七法步步为营,剑剑锁喉,希望在这血雨腥风的市场上,能够助君一臂之力!
剑法一:精细的市场分析
当今的市场可谓“铜墙铁壁”,对于一个新上市的产品似乎显得刀枪不入。在这样严实的市场环境下,如何进入城堡,恐怕不得不再次上演希腊神话中的特伊洛城战争中“木马计”(攻城久久不下,将士兵藏在木马之中,对方好奇,将木马拖入城中,马中士兵打开城门。)新产品的上市,需要对市场做一个全面的调查和分析,挖掘出潜在的市场,以便采取可行性的策略。我们需要所注意的是,这样的调查和分析要精要细要准!否则,却难于打开或十分困难。
当前有一种保护眼睛的新产品——为了薇量子爽目电脑灯,它主要针对人们对电脑的不当使用造成眼睛的伤害而放在电脑上以改变视觉环境。按一般的理论分析,它是一种新型产品,在市场上还没有出现同类,那么电脑的使用者都应该是它的消费者,也就是它的目标群是电脑的使用者。但我们认为,这样的分析是不准的,至少还存在空挡。因为针对目前的情况,在一些地方或场所,比如网吧、公共场所、刚使用上电脑的家庭等,这样的新产品难于推广,也就是说,这些不是市场,只是准市场。它的市场在哪里呢?我们经过调研,认为是那些为了留住人才而改变办公环境的企业、高度关注自我健康的白领阶层、高校机房等,这样的市场确定,使新产品的推广有针对性和阶段性,能取的立竿见影的效果。对于一个复杂的东西,要马上取得效果,好的做法是看准了,然后快刀斩乱麻!因此这剑法要准,要狠,要快!
剑法二:科学的产品定价
新产品的定价一定要科学和合理。定价过高,会加大上市的难度而产生难于打开市场的尴尬;定价过低,在上市之后形成稳定性而难于上调,从而难于保证企业的利润,同时也会遭到同类产品的围攻甚至引起恶性的价格大战;事实上,一个新产品的定价,应该根据产品的材料成本、包装费用、运输费用、经销商手续费用等一系列参考系数,和同类产品的比较,作出一个科学的合理的定价。今年是青岛啤酒和燕京啤酒在北京的对决年。青岛啤酒是老牌名牌产品,在价格上略高于燕京啤酒,但为了抢占更多的北京市场,不得不采取了降价的手段。在次,我们并不是说青岛啤酒的定价不合理,只是借此说明价格在市场竞争上有着重要的影响因素。因此这剑法要决在于稳、中、适!
剑法三:独到的诉求亮点:
随着科学技术的发展,同质化市场的形成,很难在同类产品中找到“独点”,尤其是那些技术含量不是那么高的日常消费品。但是今天一个突出的特点就是科学技术的日新月异,何言无“独特”之处?我们认为,在这样的条件下,讲究市场诉求得是否独特。如果新产品目前在市场上还没有,那么就可以直接把它的利益点诉求于众,告诉目标群此产品有这样的利益,这样的利益是其它产品所没有的,并且要大声地说不断的说;如果这个新产品在同类中没有显眼的独点,这就要求广告宣传中讲究技巧。比如说,某种杨梅打出了“有太阳味道的杨梅”的诉求,来说明杨梅的产地阳光充足。
一个新产品的上市,其诉求点一定要独到与个性。否则,竞争对手凭什么要分一杯羹给你?消费者凭什么要给你赏脸 ? 各位看官可以参考在国内做新产品策划比较知名的麦肯光华国际营销策划机构的案例发表,定将有所收获。因此这剑法要奇要怪!
剑法四:畅通的销售渠道
新产品的上市,一定要保证销售渠道的畅通无阻。也就是在消费者需求的时候能买到该产品,该产品可以顺利地到达消费者手中。否则,会造成货物的囤积和堆压,使企业的资金周转出现问题,不能更多去开拓市场。这对于企业,犹如一个人的血液的流畅与否,关乎到生命。因此一个新产品上市,要开拓更多的销售渠道,并且保持它的畅通。
这剑法要流畅,保持它的通惯性。
剑法五:新颖的促销方式
一个新产品的上市,它需要吸引人们更多的关注。促销无疑是常见的活动,方式多样,有的采取买一送一,有的买大送小,有的买而送小礼物,有的免费品尝等。不管怎样,我们所要强调的是这样的促销方式一定要新颖,尽量避免老套。同时要注意的是促销方式要大方得体,不可低俗,以免卷入到媒体的负面炒作之中,象最近的什么“人乳宴”之类。
因此这剑法要新而不俗。
剑法六:终端市场的公关
在今天,商业超市已经成了城镇购物的重要场所,越来越得到了大家的认可。一个新上市的产品,为了进入到真正的市场,必须进入到商超。但是要进入到商超,并不是件容易的事,它需要良好的社会关系,进场费,质量关。因此新产品的上市要进行很好的公关,建立一个好的销售网点。
因此这剑法要苦练。
剑法七:良好的售后服务
一个新产品的目标不是把它买出去,而是看它所获得反映如何,是否收买了消费者的心,从此赚消费者一辈子的钱。因此一个新上市的产品,应该建立一个售后服务处,来处理常见的两类问题。一是产品质量问题。不论怎样原因,一旦出现质量问题,应该及时给消费者一个满意的解决;二是媒体的炒作。对于媒体的炒作,不论出于何用意,都应该及时出来作出澄清和解释。最近的“雀巢奶粉”事件值得反思和吸取。
第三篇:白酒营销
央视“限酒令”下,白酒营销如何做?
2011-10-19 08:36| 178次阅读| 0次评论 |来自: 中国经营报 分享到: 0
2011年“十一”前夕,央视2012年节目资源推介会上曝出,从2012年1月1日起,央视招标时段的白酒广告中将只选定12家实力较强的白酒企业可以在招标时段播出商业广告。除此以外,其他白酒企业在招标时段则只能播出形象广告,并且不得出现“酒瓶”、“酒杯”等字样。而且在央视一套19:00~21:00之间将只限播两条白酒广告。
针对此消息,央视广告经营管理中心负责人对记者表示,限制白酒广告是有关部门的指导意见,绝非央视在进行“饥饿营销”。为什么高端白酒企业要“死磕”央视?更多的白酒企业该如何进行营销传播?
“死磕”央视
高端白酒企业扎堆CCTV-1《新闻联播》前后时段,与白酒的“中国式消费”有着密切的联系。这几年,当中国的高端白酒经过一轮又一轮的涨价潮后,早已脱离平常百姓的消费范畴,成为官方消费、高端应酬消费和高端礼品消费的主要代表。
在2011年央视黄金资源招标会上,白酒企业以超过20亿元的中标额,成为央视招标的第一大行业,几大知名酒企分别都在央视砸出了三四亿元的广告费,被媒体笑称为:白酒企业“灌醉”央视。自此,白酒行业也一洗之前在央视广告招标中的低迷局面。
其中,泸州老窖成功夺得CCTV-1《晚间新闻联播》整点报时组合的第一单元和《天气预报》特约收看八个单元等独占性黄金资源,招标额超过3亿元,还与央视财经频道签署了战略合作协议,这样2011年泸州老窖在央视的广告总签约超过4亿元。而如此高的投入基本都是为了泸州老窖的另外一个高端品牌——“中国品味”造势,该品牌未来将与1573合力双品牌竞争高端白酒市场。此外,在《新闻联播》报时组合的单元竞标中,五粮液(000858,股吧)力压茅台(600519,股吧),以总价4.05亿元夺得5~8月之外的所有月份的标的;据悉,郎酒集团2011年在央视广告投放额也在4亿元以上。
中国传媒大学广告传播学院院长黄升民认为,高端白酒企业扎堆CCTV-1《新闻联播》前后时段,与白酒的“中国式消费”有着密切的联系。
这几年,当中国的高端白酒经过一轮又一轮的涨价潮后,早已脱离平常百姓的消费范畴,成为官方消费、高端应酬消费和高端礼品消费的主要代表,而央视综合频道的《新闻联播》则多年来一直是政府官员、国有企业决策者最关注的节目,因此,其前后的时段广告,尤其是之前的报时广告一贯都是酒企必争的标段。
相比上个世纪90年代后期孔府家酒、秦池酒争做央视“标王”,黄升民觉得无论是时代背景还是营销目标都有了很大的差异,那时以秦池为代表的地方酒厂争做央视标王是为了借助央视招标达到一夜成名的轰动效应,快速促进渠道招商和铺货。
而如今的白酒扎堆央视招标段,则更多的是为了快速树立高端白酒品牌,用大传媒平台的影响力快速影响目标人群,拉动政府采购、高端礼品消费。
此外军队的团购消费近年来也成为很多酒企不可忽视的一个市场,这在一定程度上带热了央视的军事、农业频道。据监测,央视军事、农业频道的白酒广告所占比重很大,尤其是在重要的节假日期间,白酒广告的密度更大。
“骚扰”眼球
白酒企业的营销策略属于高举高打,广告的投放基本集中在央视;而报纸广告则主要是做软性报道,突出品牌、工艺、历史等内涵;事件营销主要是为了吸引眼球,传递口碑价值。
在市场部网白酒营销专家肖竹青看来,中国高端白酒企业的营销策略基本都是“事件营销+央视招标”,除了一掷千金的投放央视广告,各大酒企也是纷纷策划出令人眼花缭乱的事件,来吸引人们的眼球,例如当年北京奥运会期间,酒鬼酒为了达到公关效应,策划送酒鬼酒给国际奥委会的事件,当酒鬼酒真的送到萨马兰奇、罗格手中后,一夜之间,湖南高速公路的“擎天柱”上都出现了酒鬼酒和萨马兰奇的广告。
近期,汾酒又高调站出来,矛头直指茅台,声称汾酒才是真正的开国国宴第一用酒,并炮轰茅台获得1915年巴拿马万国博览会金奖是虚假宣传。一时间,汾酒、茅台剑拔弩张,打起了口水战,这一事件引起媒体和市场的高度关注,普遍认为这是汾酒傍茅台的一次事件炒作,目的是引起公众对这个“过气”名酒的关注。
但是事件炒作未必都会带来如期的眼球效应和正面的品牌效应,例如作为中国探月工程的指定用酒,泸州老窖在中国“嫦娥二号”探月成功后,配合国庆60周年策划了一系列的“飞天”事件,斥资上千万元购置了6个红色的热气球,在全国60个城市和革命圣地进行放飞,以呼应国庆60周年。但这一公关事件,由于主题牵强、执行不到位,基本等于打了水漂。对于此举,网友调侃:不好好卖酒去整什么热气球,要转行了?
除了形式各异的事件营销,拍卖天价酒也是白酒企业常用的营销手段,海南椰岛集团营销总监王太喜告诉记者,椰岛集团推出的13800元的高端儒法堂酒,主打的概念是全国限量3088瓶销售,海南博物馆馆藏文物,传播口号是:最贵的酒送给贵人。
肖竹青认为白酒企业的营销策略属于高举高打,打高卖低,广告的投放基本集中在央视;而报纸广告则主要是做软性报道,突出品牌、工艺、历史等内涵;事件营销主要是为了吸引眼球,传递口碑价值。
在销售层面,一些地方酒厂一般都是在媒体上主打高端白酒,树立高端形象,但却在终端主要销售中低端白酒,走量走规模。
寻求突破
白酒企业的网络营销计划与策略处于比较初级的阶段。白酒企业的营销未来还需要在系
统化、持续化、精准化、有效化方面,寻求突破。
和其他产业的营销传播相比,白酒营销一向被诟病为“粗糙“、”粗放”、“单一”,这也让白酒企业的“暴发户”形象广泛流传。而高端白酒扎堆央视《新闻联播》前后标版,也被批评为是“权贵营销”的代表。
肖竹青告诉记者,以往白酒企业只重视电视广告,集中在央视投放广告,但是企业信息传播内容单一,费用高。
后来发现都市报的软文报道可以很好的传递企业的商业价值、历史文化和产品信息,于是,白酒企业又一窝蜂的涌向城市的都市报,填补了都市报白酒广告和报道的空白,很多都市报为此还专门开辟白酒专版,配合企业传递白酒文化,动态传递企业信息。
在广告创意方面,白酒广告也不再局限于酒瓶飞来飞去、转来转去的老套路,一些企业尝试拍摄企业专题片和MTV音乐节目,将产品信息巧妙的融入美妙的音乐中,然后选择电视台的非黄金时段频繁播出,用一种娓娓道来的方式与消费者进行沟通;在电影《唐山大地震》中,剑南春第一次植入电影情节,成为国内第一个进行植入式营销的白酒企业,并引起广泛的关注。
白酒作为中国历史文化传承留下来的产物,各大白酒企业也都在酒文化上下工夫,它们则纷纷建立自己的白酒博物馆:汾酒、五粮液、茅台、今世缘都在企业的厂区建立了博物馆,向社会开放。通过参观白酒博物馆,人们可以全面的了解中国白酒和该酒企业的历史文化和当代的工艺传承。
有些企业甚至还和当地的旅行社合作,组织工业旅游,例如酒鬼酒每天都有8趟大巴车载着游客来到酒厂参观,这无形中传递了白酒文化和企业形象。
白酒企业的互联网营销要走的比其他行业慢一些,不少白酒企业在做一些基本的网络推广,大都建立了自己的网站,部分开通了网上留言、社区交流及提交需求的功能,并在品牌网络广告、搜索引擎营销、软文传播方面已有所尝试。
但整体而言,白酒企业的网络营销计划与策略仅限于上述范畴,处于比较初级的阶段。“白酒企业的营销未来还需要在系统化、持续化、精准化、有效化方面,有所提升,寻求突破。”黄升民说。
第四篇:白酒营销
大众群体日常消费低迷,众白酒企业纷纷寻找白酒消费出口,于是大众宴席市场价值凸显,成了酒厂、经销商、终端(主要指流通终端)竞相角逐的热门高地,也逐步成为白酒消费者培育的核心渠道之一。
“宴席”市场的五大价值
第一,促进产品短期上量。
在“宴席”市场价值的挖掘中,这点体现得比较明显。由于“宴席”一般是聚饮性消费,其单次消费量大,能够实现品牌短期上量,尤其是婚宴、丧宴、满月宴等宴席形式,一般都是几十桌的承载量,以每桌两瓶的饮用量来估算,也是一个不小的数量。
第二,品牌的辐射性和带动性大。
这家喜事喝的什么酒往往对那家的选择产生很大带动作用,尤其是一些“消费意见领袖”的选择,其带动作用更明显。
第三,利润空间较大。
调查显示,“宴席”消费市场的主流价位一般都高于普通家庭自饮性消费的档次,而中高端价位的产品也有比较客观的利润空间。
第四,营销确定性较大,便于企业聚焦资源,实现营销操作。
“宴席”市场的消费时间很多相对比较集中,例如谢师宴往往集中在中考、高考之后两个月左右时间,即考试放榜之后不久;婚宴往往集中在五一、十一、农历腊月等月份,而“宴席”恰好为品牌推广和消费提供了一个集中的平台,这便于企业集中资源来进行营销操作。
第五,新品拓市的差异化渠道价值。
当前白酒市场上品牌众多,竞争激烈,新品上市常常受到严重打压,如果没有有效的推广渠道和方式,往往湮没于品牌红海中难以成功,而“宴席”市场竞争较小,消费者消费集中,无论是在产品消费还是品牌推广方面,“宴席”市场都可以成为新品上市的一个不错的差异化推广渠道。
从以上分析能够看出,“宴席”正是大众消费最为集中的市场,也同样是大众消费特点体现最明显的市场,而基于其单次消费量大、品牌带动性大、品牌传播集中性强、营销针对性强等特点,开发“宴席”市场更像是厂商针对大众群体展开的一次团购公关。
宴席市场现状分析
1、宴席市场消费容量巨大
宴席市场是指除政商务宴请以外的婚宴、满月宴、寿宴、升学宴、年夜宴、企业庆功宴、同学宴、老乡宴等消费形态,其中婚宴、满月宴、寿宴是其中的三种主流宴席形式。中国的白酒消费,最大的一块是政商务宴请,其次是朋友聚饮,然后就是宴席消费。每年有1000万对左右新人结婚,婚宴消费数百亿元,2011年,我国新出生人口1604万,2013年我国60岁以上的老人将突破2亿人,全国高校近几年每年录取人数700万人左右,宴席市场白酒消费容量巨大。
2、宴席市场品牌分布情况
宴席市场卖得好的产品主要是两种类型:一类是市场上的流行产品,名称、包装不一定喜庆,比如蓝色经典;一类是名称、包装都比较喜庆的其他渠道也卖的不错的大众化产品,比如泸州老窖头曲、金六福福星等。纯粹意义上的定位于宴席消费的产品只能在局部区域形成宴席消费的流行,很难形成全国范围内和长久的品牌热销,如全兴520。
3、宴席市场白酒运作两大问题
(一)、产品定位狭窄,没有发展前景
宴席市场不是封闭的市场,具有松散性特征,很难有真正的纯粹的宴席品牌在宴席市场上长盛不衰,如全兴520,泸州喜酒等,定位精确,同时也把自身限制住了,并没有形成宴席消费气候。泸州老窖头曲、二曲虽然没有打喜酒,但在宴席上卖的非常好。洋河蓝色经典包装是蓝色,名称也不喜庆,但却成为了宴席市场的宠儿。
(二)、促销泛滥,促销方式同质化、老化
经过多年的市场操作,白酒宴席市场已基本形成了固定模式:
一类是买酒赠本品、饮料、香烟、啤酒等席间用品,或是赠送自行车、电磁炉等生活用品以及鲜花等新房装饰品;
另一类是为新人提供迎亲车、拱门或免费录像等等。这些促销方式成本低,多为成熟品牌所采用。
新品拓市往往更加看重婚庆市场,它们很多不惜重金通过以彩电、冰箱、手表等名贵礼品相赠来争取白酒上餐桌,进而达到宣传自己的目的。另外,通过与酒店、婚纱影楼等合作也是新品做宴席市场的一种方式。
但总的说来,这些方式似乎都缺乏新颖的创意,很难在消费者心中多停留片刻,所以在多如牛毛的品牌中很难脱颖而出。
宴席市场运作策略
(一)、宴席场景定制营销
定制酒是指根据客户(单位或个人)特定需求,无论在酒瓶还是外包装都能得到充分展现,为客户量身打造出具有浓郁个人专属风格的酒水。定制营销可以为客户提供“一对一”式的高品质定制服务,将个人或企业所需的企业或个人名称、徽标、广告语、祝福语录等个性元素融入酒瓶与包装,体现专属之尊荣,极具纪念意义与珍藏价值。
而宴席场景定制营销则要求不仅是做好产品这么简单,而是系统的营销模式,包括专业组织和团队的搭建,产品的规划组合,定制政策的制定,定制制度、流程的制定,定制氛围营造策略、宴会现场标准流程、宴会现场标准话术等等。如此才能把宴席定制营销做好。
(二)、宴席促销
宴席促销是吸引消费者购买,终端参与的常用方法。例如,赊店老酒开展的“过龙年、娶龙妻、生龙仔,赊店老酒隆礼大放送”活动,在一定的时间内,消费某些产品,每桌赠1瓶。洋河蓝色经典更是在全国广大的宴席市场长期坚持做每桌赠一瓶的活动,取得了非常好的效果。
(三)、政商名流的宴席要当做品鉴会来做
对于政商名流举办的宴席,要给予特殊的政策,进行精心的氛围营造,使之成为宣传的窗口。可以给予免费赠酒,或者一定的旅游、礼品等促销政策,根据具体市场情况确定,提供现场开酒服务人员等等。
宴席市场主题营销“五步法则”
宴席主题营销“五步法则”是指围绕一个主题诉求,制定一个新颖而有吸引力的主题促销活动,发动广大的终端参与以形成影响,通过线上媒体事前、事中、事后传播以吸引消费者参与、扩大影响,辅助地面终端生动化氛围营造,达到立体联动、广泛参与、密集传播、轰动市场的效果。
第一步,挖掘主题诉求
挖掘产品品牌核心价值,与消费者共鸣。宴席市场推广如果有一个好的推广主题将会事半功倍。好的推广主题要贴合品牌核心价值,能够引起消费者共鸣,简单易记,朗朗上口,易于传播。例如“人生喜乐事,精品老郎酒”。喜乐事涵盖了婚宴、喜宴、朋友聚餐等几乎所有宴席,符合场景消费心理。例如金六福的“我有喜事,金六福酒”、古井淡雅酒的“幸福时刻,古井淡雅”等等。
第二步,制定主题促销政策
围绕主题诉求制定新颖而有吸引力的促销活动,最好是套餐形式的活动政策,将会取得好的效果。例如,消费者举办宴席,购买一定量的白酒,赠送红酒、饮料、烟等,达到一定的量送名表等。
第三步,媒体传播配合
当宴席主题促销方案确定后,要在消费者经常接触的报纸、电视、微信等媒体上进行广而告之,吸引消费者参与。并在活动中和活动后进行跟踪报道,力争得到其他相关媒体的转载,尽可能扩大传播效果。第四步,发动渠道联动
(一)把宴席活动与产品铺市结合起来,最好是和传统的节假日压货结合起来,赶在节日前开展,把烟酒店、超市等其他渠道的力量发动起来,共同形成市场影响力。要把宴席活动效果做大,需要广大渠道的加入,凝聚大家的力量共同运作市场。针对消费者和渠道都要有政策才会调动他们的积极性。为此,需要做好宴席活动政策及宣传物料,并做好执行与监督。
(二)80%的宴席会在20%的酒店进行,所以,找到这20%的酒店,与这些酒店签订联盟协议,形成宴席酒店联盟体。酒店作为宴席消费场所,对于消费者培育,对于产品的推广依然起着重要的作用。
有实力的企业,在战略市场,新产品上市可以和酒店签订一至三年期的排他性宴席用酒协议,凡是在联盟酒店举办宴席的,对酒店给予一定的费用,对消费者可以享受一桌赠一瓶的政策等等。
以长时间的操作,形成持续的口碑宣传,消费者品牌教育,以排他性的操作独占资源,并制造门槛,这种方式尚没有企业使用,有实力的企业可以尝试!
(三)召开专业的终端动员会,让宴席活动大张旗鼓,提升渠道信心。
为了推广一个大型的主题宴席活动,可以开展终端活动政策宣讲会。把合适的终端老板邀请到一起,统一宣讲活动政策,发动广大终端参与,还可以开展终端活动效果评比,对于积极参与,效果显著的终端给予奖励。
(四)婚宴还可以与婚纱影楼、喜糖售卖点、民政局、婚宴网站、电视台、乡村名流等机构和个人合作,开展异业联盟,共同开展活动。
(五)酒企可对各市场开展宴席市场销售竞赛,经销商也可以针对宴席市场开展类似的活动。泸州老窖博大酒业2011年开展了淡季宴席市场岗位练兵销售竞赛,取得了很好的效果。
第五步,做好终端生动化
如果媒体传播是空中轰炸的话,终端生动化就是地面进攻。主题促销活动开展的同时,制定针对终端的活动政策,要求终端进行生动化氛围营造进行配合,以便于向消费者介绍,并影响消费者。包括地面堆头、端架陈列、易拉宝、X展架等等。
第五篇:区域白酒营销36法则之聚焦法则
区域白酒营销36法则之聚焦法则
兵力集中法则,毛泽东把它排在十大军事法则之首,甚至把它称为“唯一正确的作战方法”。兵力集中法则,不但适用于军事战争,同样适用于企业经营和市场营销解决竞争问题。
在军事上,毛泽东对“兵力集中法则”相当重视,把它排在十大军事法则之首,甚至把它称为“唯一正确的作战方法”。兵力集中法则,不但适用于军事战争,同样适用于企业经营和市场营销解决竞争问题。现在市场硝烟四起,没有哪个企业敢轻视用营销解决竞争问题,谁对营销漠视,谁将被市场淘汰出局,市场不同情你的眼泪,市场经济就是你拼我抢,你抢我夺,商战精彩就在于它不流血,不杀人,但绝对是财富争夺较量之战!对任何一个企业而言,人力、资金都是有限的,要想让有限的资源发挥出最大的价值,必须按“兵力集中法则”办事,伸开五指,不如握紧成拳头,将全身力量集中于一点。
对于弱势企业来说,企业的整体营销资源无法与大企业相比拟,但可以建立局部资源相对优势,强龙难压地头蛇,在强势品牌的营销资源投放相对薄弱的市场称王。这就需要进行资源聚焦,把有限的营销资源(人、财、物)集中于区域市场,进行聚焦营销,需求单点突破,把单点市场做深做透,把品牌做大做强,在积累了更多的优势资源后,便可以根据地为中心逐步进行市场扩张。
聚焦营销是一种企业营销资源投放规划策略,就是要对企业的营销资源进行整合、集中运用,实现有的放矢,避免企业资源分化;要建立企业的局部优势,实现以小博大,以弱胜强。聚焦营销就是要实现产品聚焦、市场聚焦、品牌聚焦、渠道聚焦和团队聚焦的有效资源整合。
在营销战中,兵力集中法则,主要体现在六个方面:品牌聚焦、产品聚焦、市场集中、渠道聚焦、政策聚焦、人员聚焦、要素聚焦。
一、品牌聚焦
品牌增值趋向和其所代表的产品数量成反向。
中国有1.8万个白酒品牌,大都是涵盖高、中、低三个档次,全面操作餐饮、流通、团购三大渠道,使品牌核心价值资源得不到有效的针对性利用,既浪费了品牌资源,又使原有忠实顾客群体在一步步缩减,最终被市场大潮所淹没,品牌趋向灭亡,企业主却依然在不断的扩大品牌延伸力度,招商!招商!再招商!似乎惟有招商才能取得企业的发展,也把市场失利的原因归罪于单纯业务开发的失利,没有找到真正解决之道,久而久之,逐步形成了一个恶性的循环怪圈。
1、定位聚焦
一个品牌代表着一个特定的消费层次和一定预知的消费价值,假如把这一定位不断通过产品延伸进行横向或者纵向扩张,就会弱化品牌本身的核心价值。特别是中、小型白酒企业,本身的品牌价值核心不十分稳固,假如再不断的进行产品延伸的扩散,使其先天不足的品牌更加摇摇欲坠,风光不过三五年,甚至一年或者一个销售季节,企业很难在无形资产上得到支撑,也不能形成持续的发展优势。就像“尖庄”白酒品牌,他在市场中已经形成了低档品牌的消费认同,如果把他硬往中、高档酒市场中延伸,不但不会在延伸消费市场中形成竞争优势,反过来还会在原有低档酒市场中弱化品牌价值,削弱品牌的忠实消费群体。中、小型白酒企业应当在品牌概念聚焦的基础上,在产品品种和针对市场销售品种的选择上进行明确聚焦,把本身就不十分充足的企业资源用在最有前景的品种当中,形成产品聚焦,促成拳头产品的形成。
2、概念聚焦
品牌概念涵盖了产品文化和企业文化,是产品整体消费价值的集中体现。凭借一句“茅台镇传世佳酿”,使本身没有太多产品概念的小糊涂仙酒如虎添翼,提升了产品的消费价值,给予消费者一个选购的充足理由,为其介入中档酒市场,并成功在市场中落地打下了坚实基础。后来,小糊涂仙由于品类过多,概念过多,造成消费者认知的混乱,很快小糊涂陷入了内耗阶段,进而市场萎缩。
很多中、小型白酒企业在其品牌概念定位时,往往陷入了一个不断“改革”或者“创新”的观念误区,整天为寻找好的品牌概念而忙碌,最终在市场中不能形成统一的品牌识别概念,无形中就损失了品牌的宣传资源和品牌本身的价值资源。问题的解决之道在于:企业决策人员必须在充分分析市场环境和行业发展趋势的前提下,结合自身企业的现实条件,并联合一些外在的专业营销力量,通过严格的市场论证,确立一个长久的品牌概念。一旦这一概念得以确定,就要尽量坚持下去,逐步形成企业行为的一个文化出发点,不要因时间的推移而轻易动摇概念的内涵,因为任何价值都是一个不断的增值过程,只有把自我品牌概念聚焦于一点,才能形成企业长久的竞争优势。
3、宣传聚焦
这里的宣传是指广义的电视报纸等硬性广告、软性广告、促销活动、终端包装宣传等广义的广告。广告在企业的营销投入资源中占有很大的比重,也是资源浪费最大的地方,媒介选择不对、广告诉求不统一、宣传时间不适合等因素,很容易让企业的一切广告活动打了水漂,这就是为什么许多企业高空轰炸、地面渗透投放了大量的广告宣传,而市场确没有动静呢?
宣传聚焦,就是要整合集中利用企业有限的广告资源,达到广告活动的实效性,要做到把品牌和产品信息精准的传递给目标消费者,刺激消费者对产品品牌的认知和产生购买行动。
宣传聚焦,首先,要明确产品的目标消费者是谁,目标消费者不能过于笼统,要有精确的描述,越详细越好。其次,要明确向目标消费者说什么,要确定产品诉求利益点(USP)或品牌形象诉求点,进行统一聚焦诉求,诉求点不能过于游移。具体投放产品广告还是品牌形象广告,要根据行业特点、企业发展状况、市场周期、媒介选择、竞争情况等确定。第三,媒介选择要精准,要调查目标消费者经常接触哪些媒体、什么时间接触媒体最多,对什么样的促销活动感兴趣等,这样选择的媒介或促销活动,才能把产品或品牌信息更竟准的传递给消费者。第四,要做到整合传播,集中各种媒介或宣传活动形式,在某一时间段内整合聚焦持续投放,要实现让消费者在不同的时间、不同的地点接收到企业传递的产品或品牌信息,这样才能让消费者在大量的广告信息中有效的识别到企业信息。
二、产品聚焦 产品聚焦,需要确定品牌主打主推的单一品种或品类;就是要进行合理的产品线规划,明确企业的主推品种、主打品类,把有限的营销资源全部集中在该单一品种或品类上,实现单品突破,通过单品的营销运做来塑造品牌。如河北古顺酒业聚焦资源对差异化定位的“珍珠古顺”发力,自产品上市以来,用了一年多时间使“珍珠古顺”单品销量突破3000万元。古井贡酒通过古井原浆重新走上快速发展的征程,目前古井贡酒又在推古井淡雅系列,这是一个非常危险的信号;洋河通过洋河蓝色经典成就今天的王者地位。
产品聚焦,在明确了主打的品种或品类后,还需要明确提炼该单一品种或品类的产品利益点,进行集中聚焦诉求和传播;产品优点太多就没有优点了,要提炼出消费者最关心而竞争对手不具备或未关注的单一优点进行聚焦诉求,最经典的案例当属王老吉凉茶,一句“怕上火,喝王老吉!”流传红遍大江南北。
针对营销资源有限的成长型企业来说,单品突破是在竞争中突围崛起的捷径!产品品类和品种并不是越多越好,品类和品种多了自然会分摊企业的营销资源,就会削弱企业的整体竞争力。
要把有限的营销资源集中于单品上,然后通过系列营销策略的组合运用进行市场推广和品牌建设。
三、市场聚焦
市场聚焦,要求企业在要拓展市场的布局上不要盲目,要集中资源先做样板或试点市场,把单一的区域市场做深做透,直至成为该区域的领导品牌后,再稳步向外市场扩张。简单的说,就是先建立根据地,建立自己的大本营,实现企业后方人、财物的资源保障后,再进行市场扩张。
需要说明的是,中小白酒企业的主战场不是固定不变的,随着企业不断发展壮大,有了足够的资本规划本地市场以外的根据地市场时,企业需要到更大的市场上与二线名酒和区域强势品牌同台竞技。如:河北宁晋县的泥坑酒业,在本县根据地市场已经做到8000多万元的销售额,加上周边市场5000多万元的销售额,现在企业规模已经过亿元,今年泥坑酒业开始向邢台市场扩张,目前已经取得喜人的业绩。
山东宋楼酒业在企业人员、资金等方面都有限、不具备在县级市场建立根据地市场的情况下,经过详细的市场调查,最终选择了企业周边的几个乡镇建立根据地市场。经过一年多的市场运作,这几个乡镇根据地市场雏形乍现,销售额都达到了上百万元。
许多成长型企业的老总胸怀大志,但有时过于冲动,不考虑企业的现实资源而进行盲目市场扩张,最终的结局是每个区域市场都做成了夹生饭,经不起竞争对手的冲击!
市场聚焦,首先明确企业的目标市场,是针对一线中心城市市场,还是针对三、四线的县、镇市场;其次要进行合理的市场布局和规划,明确市场开发的节奏、速度和计划;第三才是确定当前主打的样板市场,把企业的现有营销资源都集中于此,寻求强力突破,要把该市场建设为企业的根据地,要成为当地的领导品牌。
四、渠道聚焦
渠道聚焦是指企业根据实际情况,如果不能做到酒店、大卖场、团购、商超等全渠道覆盖时,可以选择某一个适合企业的渠道运作,直到这个渠道成为自己的根据地,再把这种优势辐射到其它渠道。
皖酒旗下的百年皖酒天青产品是蚌埠某一经销商买断产品,尽管皖酒品牌在当地有着强大品牌背景,由于资金的限制,在渠道推进方面,该经销商并没有选择全面铺开,而是选择自身资源相对丰富某个区,通过渠道细分,而是集中精力、大力投入公关团购渠道,成功打入该区的接待用酒,并选择性地对一些公务、商务活动频繁的酒店、会所进行辅助操作,经过一段时间的精耕细作后,天青已在意见领袖群中建立起很强的消费口碑,普通消费者主动消费该产品,消费氛围即将形成,2010年在春节来临之际,天青开始向二批、名烟名酒店等常规渠道渗透,最后大获成功。
凸透镜能够把所有的光线聚焦于一点,实现能量的有效聚焦,产生点燃物体的功效。中、小型白酒企业的市场操作人员也应该发挥凸透镜的聚焦作用,把分散和有限的企业资源尽量的聚集于一个单一的渠道上,在这一聚焦点上实现超越行业巨头的竞争优势,并逐步通过复制运作,点燃更多的市场点。中、小型白酒企唯有通过聚焦化战略的实施,才能获得持续的发展动力,从而得以抗衡行业巨头,否则别无它路!
五、政策聚焦
企业政策投放通常是“量入为出”,销量大市场政策多。但是,根据地市场恰恰不能“量入为出”,应该根据未来销量投放政策,即按照根据地形成后的销量投入政策。这样的做法当然有风险,但是根据地建设试点时,因为市场范围不大,所以风险能够承担。一般根据地市场采取的“以资源换时间”、“以资源换市场”、“以十当一”。进攻型市场建设时投放政策最忌讳“添油战术”,即由于政策不到位而逐渐增加政策,无法形成爆发力。
六、人员聚焦
人员聚焦是指企业把有限的销售人员聚焦到某一区域、渠道或产品上,打人海战、歼灭战。在新产品铺市阶段,如果将人员分散,那么每隔10天业务员才能拜访一次所在区域内的终端店,市场效果不明显;如果把业务员集中到一起,分成几个小组,对某一个小的区域进行人海战术开发,所取得的效果会明显增大。
分片包干、画地为牢是市场建设的大忌。市场建设要以未来销量配置人员,在销量并不大时,人员反而比较多。于是,进攻型地市场的人员政策就会与其他市场产生冲突,“提成制”、“包干制”肯定不适用。
七、消费者聚焦 消费者聚焦是指企业集中财力和精力,找到城区和乡镇的消费者领袖,让他们认知、认可并推荐自己的产品,通过消费者领袖人群的消费建立起口碑,制造消费流行趋势。因为白酒的本质是社会交往和情感交流的润滑剂,消费者领袖是创造流行趋势的最佳人群。只要创造了产品流行氛围,就具备了根据地市场的发展基础。
如某企业喜事用酒在本县上市时,把每个乡镇市场、每个村的红白理事会的负责人聚集在一起召开品鉴会,企业还针对给这些负责人,拿出一定量的酒用于市场推广,结果喜事用酒上市后快速在市场上走红,提高了品牌的知名度和影响力,同时还带动了其它产品的销售。
八、进攻要素聚焦
守住一座城池需要守好城的每一面的每一个角落,这是一个系统工程。突破一座城池却只需要集中优势兵力突破一点即可。这是两种截然不同的思维模式。
在营销管理中,有“短板效应”与“长板效应”两种思维,这是木桶理论的两种解读。
一种认为,木桶能盛多少水,取决于最短的木板,因此必须系统解决短板问题。这是典型的防守型思维。
系统化是强势企业的优势,但即使系统化的敌人在作战时也不是系统化,而是单点突破。
任何一场进攻性的战役,都必须是用自己最长木板的优势,寻找到对手最短木板的弱点,进行集中资源进行突破,才能呈现这场战役特色,才能取得关键性的胜利。
在市场营销战中,单一要素极致化才能有足有的资源进行投放,其效果才能引起消费者的关注,才能引起终端客户的青睐,才能在这场营销战役中打出属于自身优势的特色来。
在中国白酒行业普遍认为:寻求营销组合的横向一致性,以及系统营销的综合性是决胜白酒营销的关键。这对于大型企业而言是毋庸置疑的。但是,这不是放之四海而皆准的真理,在中国典型的二元经济下,各区域市场竞争环境具有很大的不同性,对于更多的区域中小白酒企业来说,系统竞争并不是最佳选择。
对于强势白酒企业来说,需要系统整合营销,强化营销组合的横向一致性;而对于区域中小白酒企业来说,首要的竞争原则是以要素竞争为前提的横向一致性。
我们认为,单一要素竞争一方面可以强化消费者或者渠道的认知,同时也降低企业的营销成本,是相对的低成本的有效营销模式。
制胜市场的根本在于企业是否将营销“做到位”,而不是“做到底”。当然,到底是采取以产品为核心的营销模式,还是以渠道为核心的营销模式,要看当地市场状况以及企业自身情况。口子窖的渠道为王战略;郎酒的产品组合的群狼战术;金六福的品牌文化推广战略都成就了企业。我们有理由相信,未来中国白酒还会出现更多的“口子窖们”
由于资金和品牌号召力方面相对弱势,中小企业在大企业的挤压下想获得长足发展并不容易,不过我认为如果能把资源整合起来、合理分配利益将会有助于中小企业打开市场缺口。
劲酒是中国最早提出保健酒概念的企业,学习保健酒的营销模式,大力炒作“中国第一保健酒概念”并在央视大打广告,采取“广告+终端”的路线,走商超渠道,但市场效果并不良好。2003年,劲酒调整战略路线,把目光投向了并不引人注意小餐饮终端。这本是很无奈举动,却让劲酒发现这竟然是一个很大市场,渠道成本低,竞争压力相对较小。消费者就餐时饮酒量大,而当时更没有保健酒品牌采取这种渠道接近消费者。于是,劲酒通过125ml小方瓶,大力进驻C、D餐饮店,终端生动化极致化(宣传海报、宣传品)、赠品、买赠等方式,在当时开创了劲酒独特营销方式,成就了企业在市场的突破工作,进入快速发展的快车道。