第一篇：烟台本地结婚风俗
烟台本地结婚习俗全攻略
结婚之前的工作
首先是看场或看家，经过多次见面和慎重考虑，男女双方及家长对这门亲事认可，就要通过一定的形式把婚姻关系正式确定下来，这就是许多地方称为“看场”或“看家”的过程，约定的时间到男方家，主要是看看男方的家庭成员情况，并拜见未来的公婆和亲戚。
“看场”的中午饭通常都会特别丰盛，酒菜过后，女方通常要吃面条，意思是新人乍到，要用面条拴住腿脚，别再“溜”了。晚饭要吃水饺，有团圆吉庆之意。饭后女方要回去，男方当备好礼物，赠给女方和陪伴人员一人一个提包。至于里边装的什么东西，男方则区别对待，各有侧重。看家一般挑选在农历的双数日子，因为双数吉利，像初六初八之类的。
接下来就是订婚
烟台人称谓通日，也就是订一下结婚的具体日期。然后就可以商定结婚的一些习俗。有很多朋友好奇现在订婚的彩礼钱给多少，过去的一般是10001，是取万里挑一之意，现在的普通标准是38000，或者31780，或者31800，反正是三万多，取三家一起发之意，包含了1万1的订亲钱和2万的买首饰衣服的钱。也有给20008的，最低的线度还是原来的10001。
“ 送日子”改口，男方到女方家去“送日子”，就是男方在基本确定结婚日期之后到女方家通知一下，然后双方商量确定最后日期。送日子这天准新郎准新娘就要开始称呼对方父母为爸爸妈妈了。准新郎准新娘改口的时间，对方父母就要给红包，红包金额不限，基本原则也都是偶数。
新娘婚礼前的准备
烟台有个土规矩，结婚是要穿红鞋的，年轻人都不喜欢红鞋，过后也没法穿，但是老的风俗是注重的。梳子、铜盆（脸盆）、镜子、还有红包袱，这些是结婚当天要拿的，还要给新郎买衣服鞋子，给婆婆公公买鞋子。家里面有爷爷奶奶的也是需要的。红盆里面放上两个圆镜子（光面向外放），两把桃木梳子，两块香皂，两个香皂盒，一对莲子（或喜桃），枕巾一对，用红绳分别绑两个枣，花生，桂圆，莲子，板栗，红包一个。最后，用红包袱把红盆包起来，俗称“包福”。这个当你进婆家时，有人要从伴娘手里接过去的，叫“接福”。另外，还要有个红箱子，装箱前，新娘家在箱底放些钱，数量不限。公公翻箱子要把钱摸出来，婆家再照数兑上，钱归小两口所有。所以一般的娘家都会尽量多的放钱，这就意味着你放进去多少，婆家那边就得拿出同样多的钱，这些钱都归小两口所有。到了婆家后，公公用包着红布的擀面杖在箱子的四周敲敲打打后，再打开。然后再把准备好的压箱钱放里面。
红箱子里面有压箱底的红包、毛巾被，镜子，莲子/喜饽饽四个放四角，一对鸳鸯枕头套，秋衣秋裤，毛衫。板栗，苹果，桂圆，花生，芋头，糖，莲子等。这些都得是一对的，需要用红绳系起来。红椅子一对，寓意是带着椅子过日子。
举办婚礼前一天的事情
男方：在婚礼前一天晚上，在铺好床褥，床单及龙凤被的婚庆上（缝被时必须找父母健在，儿女双全的吉祥人）撒上红枣、红栗子、花生，新郎找人未成年的小男孩一同睡在床上，谓之压床，取其百子千孙之意。
女方：婚礼前一天女方就会比较忙了，像新娘的姨、姑姑、舅舅之类的亲戚这一天都会到新娘家去，大家聊聊天之类的，还有另一种情况就是新娘家自己招待客人（送闺女），即婚礼当天新娘亲朋不参加婚礼的情况。如果是这种情况，新娘家就要在婚礼的前一天设宴款待亲朋好友。
婚礼当天需注意
结婚当天清晨，要抢在太阳升起来前贴好大红喜字，须注意的是喜字要从户外最远处往家里贴，这叫“喜从外来喜进门”。喜字、对联天刚亮的时间就贴，一直贴到天亮，占一个‘日子越走越亮’的彩头。
女方家的喜字是从里往外贴。还有马路上的对面的2个喜字，不能正对着。
新娘、新郎婚礼当天腰间要系有红绳或小的镜子，或者装在口袋里。接新娘的彩车在去迎接新娘和接着新娘后回家时是不能走一条路的。俗语叫不能走回头路。要提前设计好线路，切记。车队一般为双数，不穿带孔的鞋。伴郎给新郎开车门，新郎给新娘开车门。
宴请宾客，中午开席的时间一定不要错过。再好的朋友闹腾，也得给吉时让路。出门迎新娘前，新郎要吃饺子，所谓“上轿饺子下轿面”一个碗里盛6个饺子（六六大顺）吃的时候要记得剩2个在碗里，因饺子形似元宝，剩元宝即意味着剩财。有地方的风俗，新郎要带一刀肉去新娘家，大概6斤多样子，接了新娘出门的时候，新娘的母亲要把这肉切下一块，一半留下，一半交给新郎带走，好象叫“离娘肉”吧！烟台的姑娘出嫁一般不放鞭。
开始出发迎新娘的事项
第一项是伴郎带领跟摄像师车队去婚房接新郎。在伴郎到达之前，婚房内外的喜字、对联之类的就要贴好，伴郎到达之后，新郎、伴郎、迎亲人员（迎亲人员理论人数为车队车辆总数减一，即新郎伴郎一辆车，剩余的人每人一辆车，这叫‘押车’）由新郎父母亲朋一起送上车。上车的时间伴郎需要给新郎开关车门。新郎在迎亲路上的时候，新娘的母亲会请一个比较信任的人给新娘来“开脸”，这也是旧时延续下来的习俗，就是用红线把脸部和颈部的细小汗毛绞去。开脸的人用嘴叨了红线的一头，用两手拽着线在新娘脸上比划一番，再拿两个剥过皮儿的煮鸡蛋在新娘脸上轻轻滚过，大约是喻脸象蛋清一样嫩滑吧，还要念几句吉祥的话，过程很短。
第二项车队到达新娘家，伴郎下车为新郎开车门，并将准 备的喜糖分给围观的人。新郎到达新娘家，大门紧闭，新郎无法顺利入内。女方伴娘和性格开朗的家人们守护在门边，隔着大门戏逗着“得大门而不入”着急万分的新郎。新郎在门外敲门，叫道“爸、妈，我是××，请开门！”而门的那边则会故意问：“你来干什么？”门外则得认真答道：“我来娶××。”门内又会问：“她是你的什么人？”“她是我媳妇。”门内又问：“你爱她吗？”答：“爱。”又问，“爱到什么程度？”新郎答：“一时不见想得慌，吃饭不香，睡觉不甜！”…………一直逗到门内的人觉得新郎的回答令人满意，才会把门打开。当然了这个还需要开门红包钱，新郎得从门缝里开始塞红包，塞一个叫一声开门，如此三番五次，红包散了无数，终于有好心人将门打开，讨钱的人一哄而散。
友情提示：红包的内容可以少，但红包一定要备足，不然容易闹出来很尴尬的事情。另外，新娘的主伴娘，一定要给个大红包，其他的人要分清，五块，十块的就可以。
下一个过程，大抵就是要找新娘子的鞋子了。你可以东翻四翻，使劲找，找到了，亲自为新娘穿上，新娘才会起身跟你走。女方家早晨要准备一桌丰盛的菜请新郎吃的。最主要的是要包水饺。“上轿的箍扎下轿的面”就是如此。“箍扎”就是水饺。老祖宗传下来的规矩就是闺女出嫁当日上花轿前早餐要吃水饺，下花轿拜堂后吃的“食盒格”里的面条。它的寓意是新娘嘴里含着“金豆子”，说话掉出“金豆子”不吉利，吃水饺就是把嘴“箍”住，饺子的形状酷似元宝，吃饺子也是把金银财宝箍在嘴里。新娘下炕的时候手执一枚小镜子，镜面冲着自己，走到半路要把镜面转过来冲着外面，据说是冲邪的怀里还要抱着两颗葱，据说葱是新郎家送来的，新娘拿到婆家婆婆要把葱种上，预示着两个聪明的人会开花结果。新郎需要抱着新娘出家门，按照风俗，在送到新郎家炕头之前新娘的脚是不能落地的。
第三项拜别：新娘应叩别父母道别，新郎新娘鞠躬行礼。第四项新郎新娘上车。新娘新郎上车的时间会拿椅子，被子，花生莲子枣子芋头苹果之类的吉利东西，当然还有铜盆饽饽（很大很漂亮的饽饽，下面还有莲花样的底座，饽饽上会有龙凤呈祥，鸳鸯，牡丹之类的）。
第五项进家门，婚车到男方家后，先由男方的长辈把椅子请回家，然后由一个女长辈接过女方带过的聚宝盆。女方到男方家前要先在门口叫门，声越大越好。进门后改口叫爸妈，收改口钱。亲人进家，大客手里拿着新娘嫁妆箱子的钥匙，按习俗公公要翻箱子，看过新娘父母给的压箱钱后，再加放一份数额略高的压箱钱。伴娘要为新娘提一红包袝，内包脸盆、香皂（胰子）、镜子、葱和桃枝，寓意为“好日子过得亮亮心明如镜，耳聪目明，驱邪避凶”。进门后，新朗新娘要吃“子孙饽饽”（用红丝线缠好的两个莲子）以求多子多孙公公，拿饽饽的人会说“大口咬饽饽，儿女一托罗’（一托罗是方言就是很多的意思）。然后是新郎爸爸给儿子跟媳妇的卧室挂门帘，挂门帘的时间要说（一钉金，二钉银，三钉聚宝盆）。然后是新人坐床上，吃大面（就是很宽很长的鸡蛋面，一人咬一头）喝交杯酒随后，新娘要“坐喜床”把6块砖用大红纸包好，摆成三个台阶放在新人床前，让新娘踩着上床，名为“踩金砖坐喜床”，新娘在喜床上要面向东南（喜神东南、财神东南）而坐，以迎财接福。
第六项去酒店，新人下车前燃放鞭炮，举行婚礼仪式，开始宴席，宴席期间新人敬酒。酒席上通常有三大件即海参鲍鱼对虾（胶东半岛的习俗），总的菜品数量在一般为18，但是也有很多28、36的不等。另外菜品中会有两条鱼，一般是一条淡水鱼一条海鱼，当所有菜品已经有一半上桌了，会有一条淡水鱼出现，告诉客人菜已经上了一半了，然后最后一道菜就是海鱼，然后上主食-面条。菜品种一般还会出现鸡，猪蹄，全家福等。
婚宴排桌原则：（没有带“4”的桌和“13桌”）
第一席：娘家两位大客+公公家亲戚（与父母同辈亲属）
第二席：新娘+主陪，负陪是姑姑或婶子+2位伴娘分别在新娘的两边+介绍人+公公家女亲属
第三席：公公家的高客 第五席：娘家最高客
第六席公公家；第七桌娘家以此类推叉开排桌具体的安排还需要跟长辈们多沟通。
注意：
不能有错别字！不能漏桌！不能写称呼，直接写姓名！在婚宴中，1号桌为全为男宾的“龙桌”，2号桌为全为女宾的“凤桌。龙桌的大客、二客一般都是娘家 送亲的舅舅、叔叔或者哥哥弟弟这样的人物，但是这两个人必须辈分相当，不能舅舅和哥哥这样不是一个辈分的人当客，龙桌的主副陪则是新郎的长辈，以示男方对娶亲的重视。相应地，“凤桌”上的主副陪是新娘的女性长辈，新娘作为大客，婚姻介绍人、伴娘都要安排在重要位置上。
新郎还有他的父母一般可以不安排坐席，让他们能够好好照顾到来的客人。排桌的时候一般亲戚、朋友、单位同事、同学、战友们尽量分别排在一起，便于他们互相交流。主副陪一般选择新人家里的亲戚或是关系比较好的同事和朋友。客人的排序，亲戚按辈分来，朋友按岁数来，同事则按照职务来排序。
第二篇：家乡的结婚风俗
家乡的结婚风俗蔡塘学校初一5班 卢慧娟
我的家乡在福建省龙海市，在龙海，有个十分特别的习俗——新郎新娘结婚前夜要邀请新娘及新娘的女家属来“喝茶”。这茶可是十分讲究的，要放入红枣，花生，桂圆，莲子，寓意为——早生贵子啦！天有意作弄我，在我表姐结婚的前夜，我在不知情的情况下也喝了一杯贵子茶,因为这个，到现在我都还被亲戚们笑话呢。
虽然如此，但是去新郎家做客还有一个好处，就是可以拿到一个大红包，才不告诉你们红包里必须包双数地钱，寓意为：成双成对。
喝了人家的茶，收了人家的钱，那么接下来的活动就显得十分“土豪”了：“女方家属要站在阳台上将喜糖撒向站在一楼的男方家属，意为：喜从天降。体会完“土豪”的撒钱范，接下来就要给新房的被子套上红被套，铺上红床单，贴上红双喜......总之一切都是红的，这寓意为：新郎，新娘感情红红火火。
第三篇：东乡县传统结婚风俗
东乡县传统结婚风俗
说起婚俗，我国古代有“六礼”之说，现今部分地区也有这个习俗，六礼即纳采、问名、纳吉、纳征，请期、亲迎。实际上各地区民间约定成俗的婚礼习俗并不完全为这六礼所限，且看东乡婚俗。
一、相亲
古代女子往往“生在深闺人未识，是妍是媸无人知”。经媒人说合后，男方往往提出看一看的要求。这种由男方在媒人的带领下到女家作初次访问的活动，称之为“看亲”，俗称“看㚢仂”，雅称“相亲”。
相亲的日子是由媒人预先定好并通知男女双方的，因此，双方都要作好准备。男方要根据女方父母的爱好，准备一点礼物；女方要洒扫庭院，准备接待客人。作为当事人，男女二人都要打扮得尽可能有风度，有光彩一些，以便给对方一个好的“第一印象”。看过之后，如同意结亲，就留男方和媒人吃饭，不同意就任由男方告辞回家。当然，现代社会相亲场所已不固定在女方家里，或是广场或是茶楼等等地点不一，形式也是多种多样。
二、说媒
封建社会男女“授受不亲”，强调“天上无云不下雨，地上无媒不成亲”。男女双方一般都要经人从中说合，才能“结丝罗”，“谐秦晋”，“结连理”，“通二姓之好”。这种说合，就叫“说媒”，俗称“哇媒”。建国后“说媒”曾改称为“做介绍”，做这种说合工作的人，被人们雅称为“月老”，俗称为“媒人”，后来改称为“介绍人”。媒人为男女双方牵线搭桥，也可以是受人之托，忠人之事，说成一桩媒，媒人可以得到一些钱财，称之为“谢媒礼”。这笔钱一般由男方支付（如果是男到女家，则由女方支付），在成亲的前一天，连同送给媒人的礼物一起送到媒人家。
三、过礼
“看亲”、“看当’之后，要履行订婚手续，俗称“过礼”，东乡称“铺盘”。铺盘有“铺小盘”和“铺大盘”之分。“过礼”的第一步，是由媒人把男方的生辰八字送到女方，女方的生辰八送到男方，有些迷信的父母，自认为是对儿女的婚事负责，往往在接到红帖之后要请算命先生推算一下，看双方的“生辰八字”是否相合。如果不合，婚事就要重新考虑。好在现代人多半不相信这一套了，所以即使交换红帖，也只不过是一种形式而已，有的甚至连换帖的形式都免了。“换帖”、“合八字”之后，媒人要选个好日子，带男方去“过礼”订婚。“过礼”是大事，一般嫁娶的主动者（无论男女）要向另一方送一笔重礼，礼物至少要鞋袜各一双，包封一个，给姑娘的东西若干。包封里封多少钱、给姑娘一些什么订婚礼物，一般都是事先由媒人同双方分别协商好，不能由男方或女方给多少算多少。现在，女方主要看男方在县城有无婚房，如有则礼物可少一些，如无则礼物要多一些。“过礼”之后，男女双方即可商定日期，到当地政府办理结婚证，正式确定婚姻关系。
四、择吉
俗称“选日子”。择吉一般请教星象学者或算命先生选择办理，也可以自己看《通书》择日子。文化程度高的可以自己推算。一般认为，只要“六合”相应，就是好日子，如“丙寅日”等。择日完毕，双方确定结婚日期，就应该发出婚宴请柬，请亲朋好友来参加婚礼了。
五、迎娶 俗称“娶老婆”。佳期在即，男女两家都要杀猪宰鸡，准备喜宴，还要请好厨师、傧相、伴娘、司机及其他帮同办事的勤杂人员。这些人请好后，应在迎娶的前一天即到主家开始工作，作好迎亲摆宴的准备。现在县城办迎娶一般安排在酒店，农村还是按传统习惯，在自家摆酒宴。传统婚礼一般是女家早晨“出嫁酒”，男家中午摆喜筵；如果是纳婿（招郎）则反之。
六、拜堂
俗称“拜大人”，现代婚礼拜堂者少之又少。
七、喜宴
俗称“喝喜酒”。喜宴主席要摆在堂屋上方正中，请“大亲”坐上首右边席位，新郎的父亲或舅父坐上首左边席位作陪，其余按长幼对号入座。除堂屋的正席外，次尊贵的一席摆在新房中，请新娘的母亲坐首位，由新郎的母亲或舅母作陪。座位排定后，傧相宣布动乐鸣炮开宴，新郎先到首席斟酒敬酒，说几句表示感谢的话祝酒，尔后厨房开上第一道菜来，把婚宴推向高潮。现代喜宴富有之家会请婚庆公司主持操办，甚是热闹。
八、闹洞房
俗称“看新娘子”。中国有闹洞房的风俗。过去由于很多新人婚前都不太熟悉甚至不相识，新婚之夜要他们生活在同一空间，心理上可能会感到不自在。闹洞房无疑可以通过众人游戏让新人消除隔阂，捅破羞怯的“窗户纸”。而在今天，闹洞房主要是向新人们表示祝福之意。现代闹洞房是花样百出，主要以娱乐喜庆为主。
九、回门 俗称“走娘家”。结婚三天，新娘便要偕同新郎一起回娘家，也称“回门”，女方家准备“回门酒”。回到娘家，新郎、新娘首先问候老人。此时新郎应改口跟新娘一样称岳父母为爸爸、妈妈，对待亲友和邻居也应表现出亲切热忱，彬彬有礼，见人先打招呼，以礼相待。婚后周月，岳父母携带礼物前来婿家看望，俗称“满月”。至此传统婚礼习俗才算完成。
第四篇：结婚风俗变迁调查
关于大石头庄结婚风俗的变迁调查
------2010年寒假社会实践总结
2010年2月15姓名：刘云凤
系部：药学系
班级：07级药学班
日
前言
为了响应团委关于“就近到农村开展全面深入的调查研究，了解新农村建设的变化，搜寻新农村民俗文化”的号召，我在2010年寒假以“农村结婚风俗的变迁”为主题走访了一些对此比较了解的人，有年近八十的老奶奶，有年近六旬的伯伯，还有年近四十的婶婶，以及亲身参加过她的婚礼的同学。从他们的叙述中了解到了结婚风俗的变化，从一个侧面反映了一个时代的变迁，见证了社会生活的天翻地覆。
农村的风俗，是一种民间文化的载体，它为我们更好的了解农村的现象，更好的了解农民提供了一种途径，为建设和谐新农村提供了指导性的意见。可是由于文化水平的限制，懂得这些风俗的人们，无法用文字将它保存；想把这些风俗记录下来的人却又不是很懂得农村的风俗。这就需要我们更多的人去关注这些无形的文化，去了解这些文化。用文字将它记录，用网络将它传播。作为一个大学生我们有责任有义务为社会去做一些事情，做一些事实在在的事情。
调查内容记录 1、50年代的农村结婚风俗 讲述人：七十七岁的一位老奶奶
他们那个时候是在新中国刚刚成立不久，生活水平普遍比较低下，在这种情况下，就把结婚生子过日子当做是人生的头等大事了。十五岁的姑娘在媒人的说和下就要出嫁了，也没有什么彩礼，给做两身粗布衣服就很满足了，当然嫁妆也就免了。结婚当天，新娘坐着马车在新郎和迎亲队伍的陪同下来到了自己的新家。新郎家就用大锅菜（这是我们这特有的习俗，持续了近半个世纪。大锅菜是由白菜、粉条、豆腐、丸子加上其他佐料在非常大的锅里炖出来的）和馒头来招待亲朋好友，在那个年代，这些都是上好的吃食，一般只有在人生大事上可以吃得到，所以不管多穷，即使借债也要准备上一顿，这样才有面子，毕竟是一生就这么一次啦。
2、七十年代的农村结婚风俗 讲述人：一位五十九岁的老伯伯
七十年代的时候正处在农村公社的时候，大家一起吃饭一起给村里干活，年末的时候村里给大家分钱，一个人一年也就分20元，这还是年轻力壮天天出勤的人才能挣到的，不过那时的钱也值钱。他们结婚一般是在二十岁，由于生活条件有所改善所以还是给女方彩礼了：200元钱，“四件礼”（袜子、围巾、鞋、一块花布）。当时由于女方家太穷 了，200元用来还债了，所以还是没有嫁妆陪送。结婚当天的迎亲队伍已经不再用马车了，他们换成了自行车，浩浩荡荡十几个人都骑着自行车去迎亲了，由于经济条件的限制没有放鞭炮。此时还是大锅菜和馒头来招待亲朋好友，依然需要借债来完成这人生大事。客人送礼一般都是两毛一张的字画，关系好点的送一挂鞭炮。
那时候有个农村叫“大寨”，农业生产搞得非常好，所以就兴起了一股“农业学大寨”的风潮。结婚一切从简，大家进行集体婚礼，在沟地里以修地这种方式举行结婚仪式，此时如果有彩礼也是一把铁锹之类的农用工具。特殊的时期，特殊的婚礼。
3、九十年代的农村结婚风俗 讲述人：一位近四十的婶婶
迎着改革开放的春风，随着土地责任制的的施行，农村的生活水平有了显著的提高。此时的婚礼开始办的红红火火。谁家要是结婚，全村人都知道，因为他们会安一个大喇叭，连着唱三天的经典戏曲。这时候的彩礼是800元，另外还有缝纫机，自行车，洗衣机，称为“三大件”。此时的彩礼也显得颇为丰厚了，是一台彩色电视机。迎亲的队伍仍然是浩浩荡荡的自行车队，招待亲朋好友的依然是大锅菜加馒头。
此时亲朋好友送礼都是被面和二十元钱。4、2010年的农村结婚风俗 讲述人：24岁的一个准新娘
现在开始建设社会主义新农村了，农民不用交公粮了，还有农业补助，六十岁以上的老人还有养老补助。生活水平的大步提高，使结婚也 变得喜气的很多。由于晚婚晚育的大力提倡，以及年轻人有更多自己的追求，好多人已经不再那么早走进婚姻了。
以前24岁结婚都是好晚的，现在却司空见惯了。两万二的彩礼，陪送的嫁妆有：空调、电脑、洗衣机、电动车。迎亲的队伍不再是马车、自行车而是成排结队的小轿车。招待亲朋好友的依然没有变还是大锅菜和馒头，但是此时已经不用再借债了，另外还会炒几个盘子（鸡块、鱼和几个凉菜）。仍然有大喇叭在放歌，但是已经不再是经典戏曲了，而是流行歌曲。亲朋好友送礼也都是50、60元，关系好会给110元。
以上都是几十年来结婚的变化，具体的成婚程序和礼俗多少年来大致都没有多大变化：
一、提亲与换帖
即男家委托媒人到女方家提亲，若女方同意议婚，则男家再去女家求婚，俗称“说媒”。现在好多是自由恋爱，也就是走走形式。如果双方都同意，男女两家就各办庚贴。庚贴有用红纸做的，上写成婚子女的姓名、年庚、三代、籍贯、俗称“四庚贴”，以后双方交换。
二、换贴
男女双方的婚事说定后，要举行一次换贴，换贴的日期要选吉日进行。男女先遣媒人向女方议聘。男方将议订聘金和新郎的庚贴放入小匣子内，并用红布或红绫将小匣包裹，连同彩礼（包括钱币、衣物、食品），由媒人送到女方家。女家收下聘金、彩礼和男方的庚贴后，女方出将庚贴放入原匣内，连同回送的衣着嫁妆喜果等由媒人转交男家，这一 程序叫做换贴。
现在则是两家人坐到一起吃一顿饭，商量一下结婚的具体事宜，也算是“订婚”。
三、过大礼
这是男女两家缔结婚约后，男方将聘礼送往女家的礼仪。送过彩礼的婚约才算正式生效。旧时一般男家要给女家100—200块现洋，衣料、手镯、戒指等礼品。结婚前还要“抬食箩”（用三层长方形的木板成的架子），至少要送三架食箩，上面堆放着大米、挂面、馒头、猪肉等，由数人送抬着到女家。现在人流行着“抬食箩”的风俗，但是一切从简，只是男方给女方一些麦子而已。
四、婚礼筹备
成婚前要选择成婚日，选后好，男家备好礼物和衣料，红柬贴上写明迎亲日期要媒人转交女家，通知亲友婚礼日期。并开始清整院落，粉刷、布置新房。新房内挂上喜画，有麒麟送子、五子登科等。窗花，常有喜鹊登梅、鸳鸯戏水、双飞燕子、并蒂莲子等。家中遍贴喜联和红“喜”字。喜联多用“百年合好”、“白头偕老”等。女家收到男方红柬贴后开始置办嫁妆，迎请眷属，邀请男女还客。家族长辈请出
阁闺女吃“离娘面”。
五、成亲
成婚那天，是男家大喜之日，房前屋后，院里院外，都以清水泼地，打扫得一尘不染。门前悬挂红灯，院子里，房檐下挂满了亲友们送来的喜幛、衣料、被面，处处呈现出一 片热烈欢乐的景象。迎娶时鸣放鞭炮，到了女家门前，女家故意事先将男方人“拒之门外”，待男方将“过门礼”从门缝塞进去方才开门迎接。
这时候，新郎要找新娘事先藏好的鞋子，并且亲自给新娘穿上鞋子，才让把新娘接走。新娘胸前挂一镜子，以“避“凶光。
还要由女方的嫂子或婶婶拿着扫帚和镜子围着轿车转一圈，意思是扫除一切污秽，照出一切不吉祥的事物。
新娘娶回时，要绕村串庄，不准许走原路，谓之不走回头路。一路上爆竹声声，好不热闹。轿车至男家停在门口，新娘由伴娘搀扶出轿。新娘扯彩进门之后，先从火盆上跨过。象征婚后日子“火火爆爆”。这时由事先请来的德高望得的人作傧相（司仪），主持婚礼仪式。由于大家观念的更新，拜天地也成了一种简短的形式：一拜天地，二拜高堂，夫妻对拜，送入洞房。新年就被大家簇拥着走进新房。未入洞房前，必请一位父母双全、丈夫健在的妇女到新房中为新郎新娘安放被褥。并将一把五色粮撒到褥下，赶个五谷丰登的吉利。床头下放几颗红枣，意思是早（枣）生贵子。枕下放几粒花生，意思是男孩女孩“花”插着“生”。
中午会给新娘单独做饭吃，挂面煮鸡蛋，故意把鸡蛋煮的不熟，然后新娘吃时，问她：“生不生？”
闹洞房的习俗由来已久，家家户都认为来自己家闹洞房的人越多越好，人越多越显出自己的体面和光荣。大家会让新婚夫妇喝交杯酒以及抢苹果之类的。晚上，还有人潜伏洞房窗上窃听新郎新娘说私房话，俗称“听房”。倘若雨、雪天没有肯去，母亲便将一把扫帚轻轻靠在窗 下完成“听房”这一仪式。
这一天，男家娶亲回来，除招待本家亲友外，还要热心地招待女家来客，并展示嫁妆，即由女方长辈代表将各亲友赏送之物一一唱明展示，交付男方代表接受，俗称“摆桌”。此时，有好事的子侄辈，给新郎母亲或婶、嫂脸上抹黑，以逗笑取乐。
六、婚礼后礼俗
第二天，新娘与亲族辈礼见，拜祖、上坟后，女家率亲戚到男家认亲，接回新夫妇，谓之“回妆”俗称“回面”，对新郎以好餐相待。好事的大兄嫂、小姨子常在饺子内包以辣椒等物，以耍笑新郎。当天返回男家。
第三天，新婚夫妇，携带礼品，乘轿（或坐车）去女方娘家，俗称“三朝回门”。男家派人送馍馍于女家，谓“挎篮子”，并将新郎接回。过两天，新娘父母再将女儿送到男家，谓“二回三住”。六日后，再将女接回，满月后再送女于男家，谓之“过月”。至此，婚娶仪式才告全部结束。
第五篇：本地传统节日风俗调查
本地传统节日风俗调查 项目负责人：时杨2008级28班
一、研究目的俗语说：百里不同风，十里不同俗。更有甚者，三里五村，风俗更不相同。邹平民俗，邹平这方水土的人们千百年来生活习惯的积累与沉淀，它已不成文的约定俗成性规范着人们的行为与意识。它，宛如广袤无垠的如来佛之掌，任孙行者变来变去，也永远逃不出去。民俗的约束力，依靠的不是法律，却比法律更深广；它依靠的不是科学的验证，却比科学更普及。它依靠的是千百万人的习惯势力和穿透时空的世俗文化力量。
解读这部民约法典，方可真正登堂入室，真正解码民情，从而移风易俗，因而导之，走上科学、健康、多彩的文明之路。
二、研究方式：上网查资料、查询有关书籍
三、研究结果
20世纪50年代以前，农村全为传统岁时时节，民俗事象沿袭千年，深入人心，具有强大的时空穿透力。1949年以来，经历半个世纪移风易俗的强大变革，许多陈旧落后的节俗，已渐渐淡化，但尚难绝迹。“文革”十年，传统习俗一律归入“四旧”，属硬性禁止与批判之列。广大农村仅春节尚有极少的民俗活动，其他岁时节俗，几乎全部退出历史舞台。因为集体经济的大锅饭未能解决温饱问题，连端午节吃粽子、中秋节吃月饼等民族特色食俗也不复存在。1980年以后，节俗文化逐渐复苏。同时，一些新的习俗也逐渐形成。
【青龙节】
华夏子孙，龙的图腾崇拜沿袭千年，号称“龙的传人”.龙主水，主云雨，农耕文明时期，农民希望风调雨顺，五谷丰登，自然对龙尤为敬重。二月二日，俗谓之龙抬头，称为“青龙节”。明清以来，引龙、打囤、炒豆等风俗活动盛行。邹平一带盛行打囤和炒蝎豆。
二月二吃蝎豆，据说一年之内不被蝎子蛰。旧时农村害虫中蝎子为最，妇女儿童最怕蝎子，俗说“毒如蛇蝎”。蝎豆由黄豆炒制。预先将黄豆在糖水或盐水中浸泡，捞出晾干，拌上细沙土炒出来，或甜或咸，香脆可口。同时用糖水和黏米面，切成菱形面旗子，与蝎豆一起炒制。家中有属龙的，不得在二月二这天炒蝎豆，要在前几日炒出。如今，二月二青龙节还沿袭着吃蝎豆的习惯。
【半年节】
农历六月初一为半年节。民间有过半年节的习俗。
六月初一，正值麦收结束，新麦入仓，旧时有敬天祭祖的习俗。敬天，供品是新麦面粉蒸的馍馍或包的水饺。庭院中摆上香案，燃香烧纸，向北磕头，意在感谢苍天赐福，获得丰收。六月初一祭祖，意在让祖先尝鲜。因此，当地民众又叫“上新麦子坟”。
六月六，古为天贶节。天贶，即天赐的意思。宋代假托这一天降下天书，圣君明主看过，就可以把天下治理的人寿丰年，国富兵强。民间则多在这天将衣服和书籍搬出来晾晒，免得夏天发霉，生蛀虫。故六月六又称“晒衣节”。当地还有在这一天吃炒面的习俗。预先将麦子放在水中淘洗，捞出晾干，放在大铁锅中炒熟，然后磨成面粉，用热水或凉开水加红糖拌着吃，别有风味。炒面可存放较长时间，据说六月六日的炒面可以治腹泻。
【中元节】
长山旧志风俗中记载：中元，祀先，荐新谷。
农历七月十五日，邹平除祭祖以外，还要祭祀后稷，成为古风遗存。《孟子·滕文公章句》云：“后稷教民稼檣，树艺五谷，五谷熟而民人育。”为了纪念后稷，人们在中元节这天，将他请到庙宇里，摆上供品，请他品尝。同时还有荐新谷的新俗，俗称“拔麻棵棵”。这天清晨，到村外秋田里，拔取少许黍子、谷子、秫秫、芝麻，用茼麻捆成一束，置于院门屋顶之上，或插于院门外一侧的墙缝里。拔取的谷物是最差的，意思是让后稷祖师看见庄稼长得不好，希望他再教一些种田的窍门。也有的是拔取最好的谷物，意思是告知祖师后稷，今年谷物丰登，感谢祖师的恩德。拔取最差的，表示自谦；拔取最好的，表示自豪。目的都是追念农业祖先后稷，年年岁岁永志不忘。
四、心得体会
中国先民的祖先崇拜是原始崇拜中最为突出的一种，它与主流意识儒家倡导的孝道伦理融为一体，薪火相传，一直延续到现代文明社会，对华夏文化与民族心理影响至深至巨。
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