旅游实习论文

第一篇：旅游实习论文

旅游对景德镇陶瓷文化的影响

-----旅游实习感言

在短暂的五天旅游时光里，我们游览了江西和安徽的一些景点，看到了不同地方的人们的生活，享受了大自然赐予我们的赏心悦目的风景，见识了不同风格的古典建筑，更感受到了不同的地域风情和文化。

其中印象最为深刻的就是江西的景德镇陶瓷。虽然我们当时游历的时候只是在景德镇的陶瓷博物馆的经典地段，也没有很仔细地去研究，可是它让我产生了对景德镇陶瓷文化探讨的兴趣。

一、北京奥运会让景德镇陶瓷成为大赢家

首先，景德镇借奥运会弘扬了陶瓷文化。

景德镇经过四年的努力，历经了三次评审，终于取得了北京奥运会陶瓷类特许商品生产商和特许零售商资格。景德镇陶瓷与北京奥运会有机的结合，对于传播奥运精神，弘扬景德镇陶瓷文化，做大景德镇陶瓷产业，提升景德镇在国内外的影响力，必将产生积极的推动作用。

据了解，北京奥运会陶瓷类特许商品达73款之多，产品包括艺术类、日用类、音乐类、旅游纪念类、节日吉祥类、雕塑类、装饰类等几大门类。景德镇陶瓷业相继推出了五大系列“奥运瓷”，高档珍藏瓷釉上古彩《春回大地》玉蕾瓶、《和为贵》石榴瓶、《捷报》玉立瓶，《华夏竞技珍藏瓷》，《盛世将军瓶》以及海畅法蓝瓷2008奥运限量艺品等等。这些特许商品不仅充分地展现了中国陶瓷文化的精髓和充分体现人文奥运、科技奥运和绿色奥运的思想，还从整体上展示了景德镇陶瓷特别是艺术陶瓷的创新能力和整体实力。

其次，青花成为北京奥运会的中国元素，其意义重大而深远。

众所周知，青花瓷是景德镇的四大传统名瓷之一，怡然成趣，晶莹明快,以其独具的民族特色经久不衰，是景德镇瓷工的一个伟大创造。青花元素在北京奥运上的运用，如奥运礼仪服中的青花元素系列，奥运支线北土城站具有“青花瓷”特色的出入口，青花元素的电话亭等等，青花元素在奥运会上的运用，必将引起更多的的领域对青花元素的关注；青花元素在奥运会上的运用，将大大提升世界对青花元素(青花瓷)的认知度。世界上更多的目光也会随之投入到其发源地——瓷都景德镇。必将进一步提升景德镇的名声，对促进陶瓷产业、文化产业的发展必将产生深远的影响。

由此可见，世界性的活动，让人们旅游到了中国并传播了中国的文化，而陶瓷文化正好是中国四大古文化之一，而景德镇的陶瓷更是陶瓷中的精髓 旅游本身就是一种文化活动，景德镇的陶瓷文化带动了旅游业，而随着游客的到来与离开，这种文化必然得到更广泛的传播，从而反过来促进陶瓷文化的扎根，扎根在越来越多的人心中，让人们神往。

景德镇，人杰地灵之地

景德镇，一座具有千年历史的城市。因其制陶工艺的重要地位，是中国仅有的两个以皇帝年号即“景德”命名的城市之一。这里地理环境优美，交通发达，与南昌九江形成江西经济发展的“金三角”。自古即有“人杰地灵”、“文献之邦”的美誉。景德镇矿产资源丰富，有国内唯一以矿产命名的村庄，高岭村。为陶瓷生产提供了优质丰富的原料，在高岭村到今保存到古人当年采挖高岭土的采矿坑址。

千年瓷都瓷器誉满全球，具有悠久的历史。这里的瓷器供皇帝御用，流传了很多关于陶瓷生产的感人故事。有为世界陶瓷艺术发展留下宝贵文献的唐英编写《陶成图》与《陶冶图说》，有为救窑工于水深火热之中而舍身的童宾，有这些能人志士前赴后继，投身陶业，我们就不难理解为什么景德镇的陶瓷发展能够独领风骚，艺压群芳，享誉全球了。

千年古窑 瓷都发祥地

一方水土养育一方精英。景德镇，人杰地灵之地，为中国的陶瓷行业发展作出卓越的贡献。随着当地旅游业的发展，人们深入挖掘了古窑的文化背景，并将一些传说公之于世，加之以优美生动的语言，曲折离奇的情节，使景德镇的陶瓷文化能像《红楼梦》一样被诸多专家来研究品味。

景德镇是中国的陶瓷文明的发源地，而古窑则是瓷都发祥地，这里至今完好的保存着原始手工制陶作坊群，是国务院颁布的文物保护基地。

“罐尊壶缸渣斗，瓷器雕龙文房。青花玲珑玉金香，摹了万物形状，泥融飞燕子，沙暖睡鸳鸯。世无双，人气旺，都在古窑一草一木美中藏”，当代文学艺术鉴赏家王铁对古窑的艺术作品与成就有一番深刻的描述。而古窑址带给我们的震憾除了制陶的艺术成就之外，更有巧夺天工的制陶工艺，让人不得不叹服于古人的智慧与圣明。做坯，剐坯等工序都巧妙的利用了很多的力学的原理，而揉泥则采用先进优质的原料，雕花工序则更集中了很多能工巧匠。

真正的文化,是具备独特个性、独特内涵的精神价值。这些没有上过学堂,却成为民间工艺大师、皮影大师、剪纸大师的人,才是真正的“有文化”。因此,当我们看到一个又一个克隆、复制的旅游产品,一座又一座同样风格、同样香火旺盛的寺庙的时候,虽然可以看到一时的喧嚣,这样的旅游产品,却没有任何的生命力,不具备任何文化的内涵。这种“伪文化”,很难为旅游产品、旅游品牌带来价值积累的机会。

古窑里保存的龙窑，柴窑等，其考究的设计与巧妙的构思都给人留下深刻的印象。而童宾愤恨之下跃入窑炉的传说也传为一段佳话。“匠从四方来，器成传天下”，这是景德镇制陶鼎盛时期的真实写照。

大做强文化产业，打好“陶瓷文化牌”。为了适应游客文化品位不断提高的要求，景德镇开发古陶瓷作坊、传统制瓷工艺展示、瓷舞瓷乐欣赏、陶瓷制作体验等特色旅游项目。大型陶企应实行开放式生产，设立产品陈列、工艺展示、陶艺制作等场所，把生产与旅游结合起来。陶吧要创新烘烤等技术，做到游客现场 2 制作、立等可取，使游客参与者大大增加。从而带动、促进景德镇旅游经济的快速增长。在此种效应之下，景德镇的文化变得更为丰富了

可以说，景德镇是因瓷而立，因瓷而存，因瓷而兴。陶瓷是景德镇的根，陶瓷文化是景德镇的灵魂。“山不在高、有仙则名”。在现代社会，文化更成为一个城市的神韵。文化积淀深厚的城市，非常注重挖掘文化，并坚持以文化立市，如山东潍坊的“风筝”、江苏睢宁的“儿童画”、山东高唐的“书画名城”等。作为千年瓷都的景德镇，我建议要以城市周边秀丽的山川为衬托，以环城黄金水带为点缀，把陶瓷作为城市的神韵来精心运作，营造出一幅“走进瓷国、品味瓷韵，融入书画、呼吸山水，享受生活、感受中国”的秀美画卷。要紧紧围绕“陶瓷文化”这一主线，做好古作坊、古行会、古里弄、古窑的保护工作；构建一条以沿街壁画反映陶瓷历史文化和艺术的“文化长街”，再辅以陶瓷雕塑为点缀，形成相得益彰的陶瓷文化景观。

在顺应旅游业发展的同时，我们将使景德镇的陶瓷文化底蕴被挖掘，并开创出新的文化来，而这种文化将成为后人追寻的脚印。

第二篇：旅游管理旅行社实习论文

广东中妇旅国际旅行社实习报告

一、实习时间：2010-3-3——2010-5-1

二、实习单位：广东中妇旅国际旅行社

三、实习情况：

广东中妇旅国际旅行社有限责任公司隶属于中华全国妇女联合会，是中国妇女旅行社的股份公司，国家旅游局批准的广州地区28家特许经营出境游组团社之一。

总社中国妇女旅行社在北京，是五星级标准的旅行社，在全国拥有三十多家分社，形成了强大的网络优势，在重要的旅游大省和直辖市的广东、香港、上海和大连设有股份公司，历年均被国家旅游局评为全国百强旅行社之一。

广东中妇旅国际旅行社有限责任公司成立于2001年，自成立之日起，就秉承了中国妇女旅行社的一贯宗旨，以最优良的信誉和最优质的服务，为国内外、港、澳、台地区的游客及妇女界的交流提供最佳机会。成立以来，已成功为近百万的海内外客人的旅行、商务考察、国际会展会议、家庭旅游、家庭领养及出国游学夏令营提供了专业服务。并以“专业、诚信、高效、周到”的风格给客人留下深刻印象。2006年和2007年连续两年被评为广东地区“诚信旅行社”。

广东中妇旅国际旅行社凭借妇联系统的网络优势，现已在广州及番禺、花都、增城等地设立了近四十家门市部。拥有专业的、资深的管理人才和旅游业务人才300多人，年组团和接待二十万人次以上。我们的经营管理和服务质量有目共睹，在行业中确立了诚信的地位何良好的口碑，并将以不断进取与拼搏的精神使自身快速、稳步发展，成为实力强劲、管理先进、人才济济及信誉良好的品牌社。

广东中妇旅国际旅行社团体旅游部以经营团体旅游业务为主，主要面向机关团体，企事业单位等客户群。业务范围包括商务会议，政府及科研机构调研考察，企业单位奖励旅游，中小学生春秋游等大型团体业务，也包含个人或小团体自驾游代订酒店、机票、门票等个人业务。

本人在中妇旅团体旅游部实习主要负责团体旅游销售工作，不断寻找新的潜在客户，挖掘他们的潜在旅游需求，进而与公司计调沟通合作设计出客人满意的旅游线路产品，并向客户推介促成签约。之后 1

还要做一些跟踪服务，保证服务质量，做到能够留住客户，保留下次合作的机会。

四、实习体会

实习两个月，成绩为零，当然有许多方面的原因。不过虽说目前销售业务还没打开局面，也都多少找到了一些潜在客户，也有一些可以归为准客户了。

作为刚刚毕业的学生，我还是一张白纸，所以的工作都是从零开始。许多人都告诉我不要灰心，做销售客户是靠积累的，你刚刚开始，前几个月拿不到业务很正常。你刚刚从学校步入社会，又是一个外地人，人际关系面还很窄，不能走靠关系拿业务这条路，刚开始业务的确没那么容易就拿到业务。当然这些都是实情，也都可以给自己一些安慰，给自己找些理由。

应届毕业生的我，在找工作方面，还是不能做到社会对我们大学生的告诫“先就业，后择业”。这种观念应该说是在大学生就业难问题出现以后才被普遍提及的，对我个人来说并不太认可这种就业方法，总想一次找到适合自己的工作岗位。今年就业情况比起金融危机时确实是好了一些，也给我们毕业生更多希望，更多机会。也正是这些让我对是否接受目前这份销售工作非常犹豫不决，看到那些成功的销售员，觉得销售工作前景不错；再看看自己，你适合做销售吗，你能成功吗，做到现在也没做成一份单。的确这两个月期间也有几个机会给自己尝试，但最终失败了，两个月中丢了四份单，现实的结果对自己的信心打击不小。正是对这份工作的犹豫心态，工作中没有尽心尽力，这都是目前不成功的又一主要因素。

其他因素也就无非是缺乏经验，不能及时准确给客人报价，不能在短时间内通过电话了解客人需求信息等，虽说这些经验的缺乏的确会让自己失去一些机会，但这些都是很快可以解决的问题，经验的积累只是时间问题。

中妇旅实习两个月，却只能接触到自己所在的团体旅游部，感觉所在的部门就像一个独立的经营部。本部门独立完成销售、操团、带团、收款、维护客户等等，可以说虽说是公司总部的一个部门，却完成了旅游业务中的几乎所有事务，几乎跟公司分部做着同样的事情。

公司在广州及周边地区下设近四十个分部，分别独立经营，在业务上具有严重的同质性，包括我所在的总部团体旅游部在类各分部之间都是相互竞争的关系。

其实这种经营方式在我国非常常见，许多大的旅行社，包括青旅、康辉、招商国旅、中信国旅等都采取这种加盟或挂靠的经营方式。

这种经营方式使得旅游行业的同质化竞争更为严重，对企业自身品牌的营造维护也带来了巨大威胁。

在我工作的过程中，总会有个疑问：我们所寻找的客户会不会同时面对着几个中妇旅销售员，而客户并不知道他们所代表着不同的经营部门。事实证明这种情况确实存在。其实这也在客户那里就会有很多疑问，销售员知识面等综合素质的不同很可能给客户留下不好印象。对企业来说极难在社会上留下同一的良好品牌形象，而已经有一定知名度的企业也很容易让社会公众觉得你的经营质量已经开始发生变化。

旅游企业采取这种挂靠的经营方式，挂靠的部门不需缴纳质量保证金，总公司对其服务质量也很难控制，挂靠的经营部违规成本低。一旦这些分部降低服务质量引起投诉损害的将是整个公司的品牌形象。

分部之间的竞争不仅在于客户的竞争，在采购方面也存在竞争。各分部根据自己团队的需要独立采购。这种分散采购很难达到规模效应，在酒店，景区采购方面一般很难拿到更低价格，也就没法降低成本。在工作过程中，经常会有客户反映我们报价偏高，尽管向客人解释说我们做团体旅游是做品质旅游，服务标准比散客高。但客户也经常会拿我们的价格同报纸广告上的价格做比交，工作中经常会遇到这种被动局面，也经常会有其他旅行社报价比我们低，甚至有时会低过我们社的成本价。也曾遇到过因报价比别人高而丢单的案例。不过公司却告诉我们，目前各旅行社所能拿到的酒店，景区折扣价格都是一样的，公司所加的利润都不是很高，在价格上并不存在劣势。可明显这是不符合经济学原理的，也是不符合现实情况的。或许这些只是她想让我们新人对公司更有信心罢了。虽说公司在广州有近四十个分部，看起来规模都已经算是很大了，可就是不能产生规模效应，并不能靠规模来降低成本。

第三篇：旅游管理实习论文.

旅游管理系丽江官房 大酒店实习报告 姓名:xxx 学号:xxx 专业班级:xx 级旅游管理系 x 班

实习时间 :2007年 7月 30日-2008年 1月 17日 实习地点 :官房大酒店 学习内容 :客房服务

引言:实习是一个人从青涩走向成熟的第一个驿站,是通向实际工作的第 一个人生转折点。带着幸运和幸福的感受我们开始我们大学必要走的路程----实习。实习是残酷的,也是可以收获成功和希望的季节,我们都必须紧紧的牢记 自己的目标和理想在自己的实习岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤 劳动,最终实现自己的预定目标,不给学校丢脸,不给自己摸黑,用自己的能 力证明,我们是强者,不论从工作还是学习。本实习报告将从以下几个方面说 明:(一实习目标(二实习收获(三实习心得 实习综述

实习前总听老师们和学长们说, 我们这个旅游管理专业的同学大部分都是到 酒店工作和实习的, 当时还是不以为意的, 到自己真的是去面对的时候, 才实实 在在的感觉真的是这样的。回想自己从面试到被录取, 总是少不了同学们的理解 和支持的, 最终我实现了自己的初级目标----丽江官房大酒店。丽江官房大酒店, 隶属于官房酒店集团公司。是云南第一家五星级宾馆, 在西南地区也是影响巨大 的, 不论从历史还是资历还是整体势力, 在中国酒店业里也算是一个比较知名的 集团。

以下是酒店的简介:

丽江官房大酒店分为丽江官房大酒店旗店及丽江官房大酒店花园别墅产权 式酒店两大主体。丽江官房大酒店旗店是一座具有现代化综合服务设施的五星级 酒店, 位于香格里拉大道南端黄金地段, 北面与市政广场相连, 东南八分钟步程 即为世界文化遗产—丽江古城, 南面紧连丽江繁华的商贸街;丽江官房大酒店旗 店拥有 288间高级客房, 于 1998年元月 18日正式开业, 为云南第一家五星级酒 店。其中有体现民族特色的三坊一照壁、四合五天井、小桥流水人家、纳西小院 的贵宾楼、标准间、残疾人间、连通间、豪华套房、无烟楼行政楼层和总统套房。酒店内设中西餐厅、酒吧、室内泳池、桑拿、保龄球馆、歌舞厅、商务中心、会议室以及同时容纳 400人的国际会议厅等配套服务设施。

丽江官房大酒店花园别墅是在 2003年建成的豪华别墅酒店。酒店客房宽 畅、设施齐全四周有美丽的玉龙雪山和象山所环绕。酒店距古城大约十分钟的车 程, 是到玉龙雪山、白沙壁画及高尔夫球场的必经之处。别墅酒店区有 147栋家 庭式小别墅,为客提供 24小时的五星级管家式服务。酒店分为两大区,花园别 墅区以独立别墅和大院落为主,酒店别墅区则是家庭式小院落的联排别墅。281栋别墅分布在近300亩的土地上, 24%的建筑密度, 0.5的容积率,没有高层建 筑视线阻挡, 55%的绿化率,一半以上的地面被绿色覆盖;粉墙灰瓦斜屋面,勾 勒窗框、屋脊挠角、色彩淡雅的单体、双拼、连排纳西风格原味别墅;有天又有 地。

(一实习目标

1.熟悉酒店的基本机构,以及每个工作机构的基本工作流程。

2.通过自己的努力实践自己在学校所学的一切关于酒店管理方面的理论和 基本知识。

3.在实际中提高自己对管理的理解和感悟。4.为以后的工作打下基础,作好工作前的热身。

5.学会如何做人,在实际工作中,不断发现自己的缺点和优点,扬长弊短, 希望自己不断的提高和更好的发展。

6.在工作中学习在学校学不到的实际知识。

7.学会如何的变通,不能一成不变, ,要有自己的见解和收获,要学会和同 事之间好好的相处。

8.在工作中感受社会的变化,为将来的发展有个良好的调查。

9.在工作中学习别人的经验和其他同类学校同学的优点和长处, 最后找到适 合自己的工作方式,找到适合自己的发展轨迹。

10.最后希望自己在实习中有所收获,不要心高气傲,要平心静气的塌实工 作,会得到别人的认可。

(二实习收获

实习收获和心得:总的来说我的收获有以下几个方面吧: 1.我学会了如何的做人和如何和人们尤其是那些难相处的客人和有特殊要 求的客人,我们必须大度的接受,我们必须学会忍耐。

2.无论作什么一定要用心, 要学会察言观色, 要从客人的一个动作一个眼神 中看到自己的不足, 看到客人的要求, 要有服务的意识和精神。就象一个领班所 说:“服务要有灵性,否则自己很难在这里立足”。

3.不要太高傲不要太气盛, 要虚心, 要平心静气的接受别人的长处和优点以 及建议, 这样你的头脑才时刻是清醒的, 这样你才能在不断的竞争中取得自己的 成功和收获.4.要学好英语,这是感受最深的了,英语在酒店的工作中真的是太重要了, 如果你的英语好一点的话你的机会将比别人多的太多了, 如果你的英语不是那么 的好你一定从现在开始就要加油, 因为只有这样你才会为你的客人提供更加人性 化更加优越的服务。

5.我收获了一个美丽的回忆和经过, 这将成为我人生的一个美丽的驿站, 在 以后的发展中我会常常的想起这段难忘的回忆。

6.我同时收获了一个生存的技能,以及人生很重要的朋友们。

7.端正心态。心态决定生活状态,不要有“我在学校怎么怎么”或者“ 我 比你现在的员工学历高” 这样的优越感。要知道企业要的是实用型人才, 企业要 看你是否符合他们的要求。

8.遵守纪律。每家公司都有自己的劳动纪律,有些劳动纪律是你无论在哪 里都必须遵守的。

9.注意细节。用人单位都喜欢把一些琐碎、单调、技术含量低的工作交给 实习生做, 这个阶段缺乏乐趣和挑战性, 只有经过这样的考验, 才有机会获得进 一步施展才能的机会。

10.主动积极, 大胆请教。实习生经验不足谁都能理解, 只要你努力去学习和尝试,老员工不但不会看扁你,反倒更愿意帮助你。

(三实习心得

从总体上来看这个酒店的经营管理,从我的这几个月的实习中可以大体总结 出如下几个方面的不足:

1、软件上的服务能力

纵观酒店行业, 我国的酒店在硬件上的设施设备可与国际酒店媲美, 但是在 软件上还与国际先进水品存在一定的差距。对于酒店等服务行业来讲 , 服务质量 无疑是企业的核心竞争力之一, 是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为 顾客留下深刻的印象, 为其再次光临打下基础, 而且能够使顾客倍感尊荣, 为企 业树立良好的品牌和形象。酒店也应该跟紧行业新风, 提高服务质量, 增强服务 员的主动服务意识, 加强对新员工的培训和对老员工的跟踪培训。不断提高和改 善他们的业务素质和水平。

2、应该改变传统的对待员工的态度。人是管理中的主体, 这是所有的管理 者都应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工, 不是一种统治与 被统治的关系;相反,现代管理理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,管理者 只有做好对下级的服务, 帮助下级在工作中作出优异的成绩, 管理者自己才会拥 有管理的业绩。现代企业的经营管理必须坚持“三个上帝” ,即:市场、顾客和 员工!

3、企业缺少一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的 民族文化, 一个企业同样也需要有它自己的企业文化。企业文化的建设不是可有 可无的, 而是企业生存发展所必需的。当企业面临各种各样的挑战时, 又需要企 业中所有的人能够群策群力,团结一致,共度难关。

在酒店的任何一个角落应该有彬彬有礼的服务人员, 规范的操作、职业的微 笑、谦恭的神态, 让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永 远都在受着周边人的影响, 所谓人以群分, 礼仪文化不仅使酒店人素质提高, 也 在有益地影响着客人, 提升着整个社会的素质与涵养。而对于外地客人而言, 他 们来到这里或者为了这个地方的景观特色, 或者为了商务办公, 基本上不会冲着 一个单独的住宿环境而来。新到一处, 客人落脚酒店, 总是迫不及待地想要多了 解当地的地域文化、风土人情、景观特色。酒店人对此都应非常熟悉,酒店只是 一个单体的建筑, 只有在地域的大背景下, 他才有了厚重的底蕴, 有了文化的背 景。因此酒店需要有一种功能, 能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源, 比如在当地进行商务办公的路径指点。这样, 酒店才 真正成为地方与外界沟通的一扇窗。

4、企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度。酒店的激励机制中过多的注 重于物质上的激励,而忽视了精神上的激励。事实上,除了传统的奖惩激励外, 还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。有些时候领导对员工的一个微笑或是 一句赞赏的收效强于对其进行加薪奖励!建议

1、酒店行业现在流行的一种在称呼客人时,冠以其姓氏的服务技巧,这样会给 客人带来惊喜和温暖如家的感觉。

2、建立酒店内的小型图书馆

由于酒店的很多员工都在酒店住宿, 并且酒店员工的素质普遍不高。建立小 型的图书馆能够丰富酒店员工的生活, 提高员工素质, 更可以加强对员工的管理, 减少员工工作时间聊天和搬弄是非的机会。

3、加强不同部门员工之间的交流

酒店员工对其他的部门的状况了解不够会给客人带来很多不便, 酒店可以在淡季 组织员工参观体会各个部门不同的工作, 以加强部门之间的交流和协作。以方便 客人、提高工作效率、加强部门之间的团结

以上是我此次实习的一些感受和想法,作为一种感受,它可能有很多的主观 的痕迹, 不过只有员工才能真正体会到这种感受, 因此, 希望管理者在做出决策 前, 除了站在酒店的利益考虑的同时能多为员工考虑, 只有这样的决策才能得到 更多员工的支持。最后,感谢酒店能提供这样的实习机会,感谢老师的帮助,在 此祝愿酒店能够越办越好。

最后的展望:我们已经是大人了吧, 所以我们一定要明白自己要面对的是什 么,不管如何我们都要坚强,我们都要学会用自己的努力证明自己是一个强者, 我们不要给别人增加那么多的压力和负担, 我们一定先解决自己的问题, 在试着 总结以下自己以前所走过的路程, 为以后的发展奠定一个基础。在以后的工作中 我们要继续的发挥自己的优势和长处,不断的创造奇迹,创造属于自己的星空。我们的未来或许是有风有雨但我们的只要足够的强, 我们都会乘风破浪, 我们都 会闯出自己的世界。

第四篇：旅游管理实习论文

交通国际旅行社有限公司实习报告

一、关于中国山水旅行社

中国山水旅行社隶属国土资源部，是经国家旅游局、工商总局批准设立的中央一类出境社，许可证号为XXXXXXX,经营项目包括：组织中国公民处境旅游、接待世界各地的旅游者来中国观光旅游、可代办各国签证。我社长期从事策划、组织和举办各种规模和级别的国际国内会以及国际政治、经济、科技和文化交流活动，为国际组织、政府部门、非政府组织、外国驻华机构、跨国公司等企事业单位提供国际会议和活动服务。包括各类论坛、研讨会、洽谈会、说明会、座谈会、招商会、演示会、新闻发布会、培训、联谊会、交流会、招待会、宴会、酒会、车会、境外商务会议以及庆典礼仪和展览活动等。拥有丰富办会经验的高素质的专职客户服务队伍以及一大批训练有素的志愿人员是我们保障客户大型会议和活动顺利进行的基石。在会议活动组织和接待服务方面的专业经验，以及对国际事务的深入了解、对科技和文化的敏锐洞察力和一贯的敬业精神是我们生存和发展的根本所在。严谨的策划组织、优质、细致、灵活及快捷的会议接待服务；高水准的会场设计布置、富于创意的各类会务用品制作；强有力的会展技术背景和经验、丰富的各类音视频和办公通讯设备，同行业最优惠的价格，作为旅行社的独特资源，我们可以为您提供优质的各项旅游线路，会后旅游、公司奖励旅游，拓展训练等一系列的活动。

作为北京及各省市1500家酒店的签约伙伴，无论是在北京还是在全国其他省份，我们都会以同行业最优惠的价格，为客户提供从会议准备到会议结束的全面支持与服务。

作为专业的会议服务组织机构，我们本着“专业、高效、细致、尽责”的服务理念，可以同您一起分享我们在全国各地成功操作几百场大型会议和活动的组织和执行经验，让您筹划的每一次活动和会议更顺利、更有效、更节俭、更成功。

主营项目：承办展会、国际国内会议、国际交流、国际合作服务。

业务范围：展会承办，展台展具，各种车辆接送，翻译服务，宾馆饭店住宿，各种旅游、考察项目，代售国际国内机、船、车票、保险，新闻媒体。

二、实习的工作岗位及工作内容

在实习期间主要以计调工作为主，计调部在旅行社中处中枢位置，因为计调业务连接内外，牵一发而动全身，是为神经。因此非常的重要。计调人员的任务，按照公司要求，负责团队、散客的食、住、行、游、购、娱的活动安排，并全部都落实到实处。以保证旅游者能够顺利、安全地完成旅游活动。

在工作中要掌握一些常识性的知识，要知道一些各地的菜肴，以及各地的特色风味小吃，北京的土特产等。要了解各地的住宿标准，北京常住饭店标准及地理位置。了解交通工具车辆承载的人数。要知道各地的名胜古迹，山水风光，各地建设成就和风土人情。而且还要求打字速度要快，会发邮件，要有工作专门用的QQ号，现在最多的工作都是通过网络来完成的。还好这些都是最基本的，我都会。

简短的六要素“吃、住、行、游、购、娱”看上去非常简单，但对于一个新计调来说，完成一个团队过程相当复杂。接来了一个团队，首先要考虑旅游线路，选择什么样的线路能够让旅游者满意并且能让公司的成本降到最低是必须要考虑的问题，而熟悉这条线路的计调将会很快的给予答案，而对于一个新计调来说要经过对交通工具，相关路线的咨询才能给予合适的答案。其次，定好路线后就要考虑沿线的食宿问题，很多情况下都要临时定酒店，需要预定的，对于经验丰富的计调来说很容易就能找到合适的价格，但对于新计调来说就有点难度了，首先不知道这个团队经过的路线有多少酒店，另外即使能找到酒店也要看有没有房间能容纳你的游客。最重要的就是关于经费的提成问题，基调人员往往会因为经费问题而错过了合适的酒店。因此，在这个环节里，经验老的计调人员就能够大大的降低成本而提高工作的效率。为团队安排车辆跟订房差不多，再安排个导游，在旅游过程中没有问题的情况下以后的工作就由导游人员负责了，最后帮助团队预订回程的票，将团款收齐，这个团就算结束了。

三、实习收获和体会

两个月的实习终于结束了，在实际的工作中所学到的知识要比书本上的多得多，书本上写的看上去很简单，但实际做起来非常复杂，接一个团队要考虑的非常周到，否则将会失去客源，还要讨价还价，通过自己的语言是旅行社获取更大的利润。真是费劲脑筋才能得到一个来京旅游的团队，接到团后还要催团款，如

果因为团款给旅行社造成损失将由自己承担。身为一个基调责任重大。在散客来咨询时，要耐心的为客人介绍本产品，介绍中不得与实际不符，遇到刁蛮的客人，心中只有一句话就行：“忍，顾客就是上帝。”服务行业就是这样。什么样的顾客都有，所以作为一名计调，要具备较高的个人素质和行业素质。

在这么多天的观察中，和经历了这么多的游客之后，我认识到旅游企业对地区乃至国家的重要性，随着社会的发展，旅游业已成为全球经济中发展势头最强劲和规模最大的产业之一。旅游业在城市经济发展中的产业地位、经济作用逐步增强，随着我国国民经济的发展，国家政策的开发与完善，旅游景点的不断开发，人们生活水平的不断提高，我国的旅行社的数量快速增长，并且服务质量也不断提升。在生活中人们需要利用这种方式使自己在紧张的工作中得到放松，现在的旅游者多数喜欢生态旅游，喜欢到有山有水的地方去，像密云水库一代，如：京都第一瀑、千尺珍珠瀑、桃源仙谷、清凉谷等，都是旅游者喜欢的旅游景点。

身处其中两个月的我等到了很宝贵的工作经验，这对于即将走向社会的我来说可以提前进入工作中的角色。也为以后的工作意向提供了很好的参考。

这两个月的实习让我知道身为一名计调人员，要具备较强的综合能力：

1、交际能力：

善于与他人交往是旅行社专业服务人员应具备的首要能力，专业的服务人员必须懂得怎样与顾客接触，建立和维持关系，学会倾听别人的意见，表达自己的想法，注重交往艺术，能够区别不同性格、不同场合、不同年龄、不同文化背景的人应采取的交往方式，有正确的服务意识和服务态度，才能为顾客提供优质的服务。

2、合作能力：

旅行社服务工作不像某些物质生产那样工序分明，无论是前台还是后台的服务人员，都必须与上司、下属、同事、顾客、供应商等进行合作。专业服务人员应有全局的观念，较强的协调、沟通意识，学会与供应商协商，与同事合作，充分发挥不同角色的作用，利用现有各种因素，为顾客提供满意的服务，真正发挥旅行社的纽带、中介的作用。

3、学习能力：

旅行社专业服务人员为顾客提供服务的过程，也是一个学习的过程。服务人

员必须根据顾客的具体需求确立服务方式。服务人员越了解顾客的期望，就越能为顾客提供优质服务。市场需求的不断变化，要求旅游服务人员应有不断学习新知识、新技能的能力，有较强的适应性。

4、企业环境、顾客知识：

在服务过程中，对企业内部环境、对市场情况、对顾客的特点掌握的越全面，就越能为顾客提供满意的服务。

5、文化修养：

旅游不仅是一项物质享受，更是一项赶上的精神文化享受，旅行社专业服务人员无疑应具备一定的文化修养，才能够与顾客更融洽、更有效的沟通。旅行社专业人员若能“上至天文，下知地理”，具备广博的知识和良好的精神面貌，将有利于与顾客的感情交流。

6、技术性能力：

技术性能力是完成某一具体服务活动所需要的本领。旅行社往往可以通过培训，使服务人员掌握一定的操作程序，适应岗位的需求。对于某些新招聘的人员来说，具备某方面的技术性能力往往是进入某一行业的最起码的要求。随着高新科技飞速发展，旅行社不断的推出新的服务项目，服务技术越来越复杂，如果服务人员缺乏技术知识和技能，就无法为顾客提供优质的服务，技术性能力是旅游服务人员为顾客提供服务的基础。

7、管理能力：

旅行社专业服务人员在服务过程中，需要与别人建立关系，管理自己、激励别人、处理冲突、控制情绪等等，这一切都与管理才能有关。对于大部分旅行社来说，许多人认为这一能力的要求往往是针对决策层、管理层而言，但是在市场导向的管理体制中，企业组织从“金字塔型”组织结构转变为“倒金字塔型”组织结构，服务工作决策权从管理部门和职能部门转移到服务工作第一线，每位服务员都成为服务工作“管理”人员，因此，管理能力不再是高层管理人员的“专利”。

这些能力是要在工作中慢慢积累的，具备以上这些能力将会成为一名优秀的计调人员，这是我的目标，这两个月为我实现目标打下了坚实的基础，等我真正走向社会，我会努力工作，使自己早日成为一名优秀的计调人员。

第五篇：旅游论文

浅析我国旅游业危机管理

一.绪论

二.旅游危机的定义及其种类

(一).定义

(二).种类

1.产品开发的问题/危机（可涉及到有关绿色旅游产品等内容）

2.价格竞争方面的危机（旅游消费需求不足，削价竞争）

3.信誉与人才危机（略写）

4.突发危机（略写）

三.旅游业危机的现状及问题四.对我国旅游业危机管理的意见和建议

(一)对产品开发方面意见1...2...(二)对价格竞争方面意见1...2...(三)对信誉与人才危机方面的意见

(四)应对突发危机的对策五.结束语

正文

第一章 绪论

旅游是人类在现代物质文明高度发展基础上所形成的一种高层次的生活需求。从目前世界范围看，在发达国家，旅游已不再是时尚的象征，它正在演变为一种根深蒂固的生活方式，并成为仅次于食品和住房的消费者优先选择的第三大消费项目。而为旅游者提供行、游、住、食、娱、购系统性服务的旅游业，也以其投入少、效益高、增长快、活力强等优势，被誉为永不衰败的“朝阳产业”。

而我国的入世一方面改变了企业的游戏规则，另一方面却使企业面临前所未有的生存压力和经营风险，企业组织结构设置、运行规则制定、管理理念正在经受空前的洗礼。在市场竞争日趋激烈的今天，危机无时无刻不威胁着我们的企业，就连一些看上去非常强大的企业，如果没有处理好所遭遇的危机，都可能如多米诺骨牌一样，使灾难在与该企业相关的各个领域出现连锁反应，垮得一发不可收拾。人们不得不承认：危机管理与企业正常时期的营运管理已成为企业经营的两大重点，犹如鸟之双翼、车之双轨、缺一不可。

旅游企业同样摆脱不了危机的影响，“亚洲金融危机”、“03非典”、“08雪灾”等均对中国旅游企业造成不同程度的负面影响。然而我国旅游企业危机管理发展得非常缓慢，其危机管理研究与旅游企业快速发展的状况不相适应，无法满足旅游企业的长期健康发展，因而，加强旅游企业危机管理研究可谓迫在眉睫、任重而道远。

第二章 旅游危机的定义及其种类

一、定义

二、种类

（一）产品开发的问题/危机

旅游产品是指旅行社为满足旅游者在旅游过程中的需要而向旅游者销售的所有服务和产品。旅游产品是由多种因素组合起来的特殊产品,由交通、住宿、饮食、游览、购物、娱乐六大要素构成,并贯穿于整个旅游活动中。旅游产品是旅行社竞争的核心,旅游产品开发设计对于旅行社来说是至关重要的。我国旅游企业普遍规模较小，对产品的开发、营销与推广下功夫少、投资不力，往往出现一家开发大家搭车的现象。旅游产品设计过于单一且雷同、设计层次低、模仿和抄袭盛行、缺乏特色、品牌意识淡漠、产品质量标准化程度低、产品重复利用，造成产品质量参差不齐甚至产品质量低劣等，致使旅游产品危机四伏。

（二）价格竞争方面的危机

价格危机一般源于旅游企业内部和外部两个方面。在外部主要是由于政府的调整，新的竞争对手的出现以及低价策略的应用等；在内部主要是受本身条件、实力、规模的限制，使产品价格居高不下。再就是在定价策略上，低估了竞争对手的能力或高估了顾客的接受能力等等。

据世界旅游组织的最新展望报告分析，在未来的20年，全世界游客数量和旅游收入将分别以每年平均4.3%和6.7%的速度增长。进入21世纪后，中国的旅游业保持着高速发展态势，市场前景极为广阔。但客观地讲，我国旅游业的发展与世界旅游业的发展相比较差距还较大，尤其是现代旅游业起步较晚，与发达国家的旅游业相比明显落后，居民旅游消费需求严重不足。

旅行社业作为一个新兴行业，由于自身特点和内部机制的不成熟，在营销竞争中出现了一些不正常现象。价格危机也随处可见。

（三）信誉与人才危机

近年来旅游投诉事件一路攀升，黑社黑店超范围经营，非法、变相转让许可证，零团费和负团费，虚假广告，黑车，野导，回扣等现象丛出不穷，信誉危机严重，殃及到整个旅游企业。

人才危机主要是指由于某种原因，掌握核心客源、商业秘密的人员以及外联、营销方面的骨干突然流失，给旅游企业者的经营活动带来的困难。

（四）突发危机

“亚洲金融危机”、“9?11事件”、“美伊战争”、“国际恐怖袭击”、“08雪灾”等对中国旅游企业均造成了不同程度的负面影响。尤其是2003年的“非典”，给中国旅游企业造成旅游总收入减少2768亿元的巨大损失。旅游企业在应对突发危机方面问题严峻、亟待解决。

三.旅游业危机的现状及问题四.对我国旅游业危机管理的意见

和建议

一、对产品开发方面意见

（一）认识旅游产品开发的重要性

旅游资源的开发最终体现在旅游产品上,旅游资源优势能否转化为经济优势,与旅游产品开发合理与否密切相关。稳中有增的客源是旅游企业发展壮大的前提和基础,开发具有强大吸引力的旅游产品是吸引游客的主要载体,尤其加入世贸组织后,随着外资旅行社进入门槛的降低,旅游市场的竞争日趋激烈,谁能强占市场的核心部分,关键在于旅游产品能否迎合游客的需要,能否打动游

客的心。随着人们对旅游产品需求出现多样化、专业化、个性化的趋势,旅游产品设计开发要迎合这种趋势的变化而变化,重视旅游产品的设计开发,开发出多样化、个性化的旅游产品。

（二）树立品牌概念

我国的旅游产品的开发过程,多则几个月,少则几天就能完成,这样随意、不慎重的设计开发过程开发出来的旅游产品,往往存在着种种缺陷,产品往往缺乏特色与内涵,容易被模仿,很难树立品牌,产品的生命周期较短。因此,旅行社必须从长远出发,做好自己的市场定位,从深层次挖掘旅游产品的潜力,充分挖掘内涵,突出特色,提高科技含量,使得其他竞争者难以仿冒。与此同时,旅行社还应重视品牌的创立,形成自己的品牌优势。

随着社会经济的发展，人们素质的提高，加之发展中各种问题的出现，越来越多的人们开始关注生态环境的保护和可持续发展问题。1992年6月联合国在里约热内卢召开“联合国环境与发展大会”并通过了《21世纪议程》，标志着世界进入了“保护环境，崇尚自然，促进可持续发展”的崭新阶段，90年开始世界进入了“环保时代”，“绿色时代”。

生态旅游是针对旅游业对环境的影响而产生和倡导的一种全新的旅游业。真正的生态旅游是一种学习自然、保护自然的高层次的旅游活动和教育活动，单纯的盈利活动是与生态旅游背道而驰的。同时，生态旅游也是一项科技含量很高的绿色产业，需要生态学家、经济学家和社会学家的多学科的论证，方能投产。需要认真研究生态环境和旅游资源的承受能力。否则，将对脆弱的生态系统造成不可逆转的干扰和破坏。同时，生态旅游应该把环境教育、科学普及和精神文明建设作为核心内容，真正使生态旅游成为人们学习大自然、热爱大自然、保护大自然的大学校。而所谓绿色产品是指那些符合“绿色标志”(green label)要求的产品。绿色开发基本包括：

1、从追求规模到追求效益。由于传统发展经济模式的影响，我国旅游产品开发片面追求发展规模不注意旅游资源的利用度。就景区而言，从目前旅游景点开发的热潮仍然在持续，这就造成了传统景点的客流分流的态势加强，这样各景区就要想尽办法延长客人的停留时间，增大消费量，从单纯追求人数，追求规模过度到深化利用，追求效益，延长时间。

2、广泛利用社会资源。现代科技工业的发展使得我们周围存在着各种吸引我们的旅游资源。工业旅游、休闲渔业、科技教育旅游等使那原本闲散的社会资源得到充分利用，既丰富了旅游者的科学知识，满足了他们的好奇心，也带动了各种经济的发展。

3、推出一些宣传环保知识，展示自然生态为主的绿色旅游线路，比如，自行车旅游、森林漫游、滑雪旅游、观鸟旅游等，这些旅游产品或注意节约能源，控制污染，或包涵丰富科普文化知识，为人们走进自然，认识自然，爱护自然提供了良好的条件。生态旅游要持续发展，应是一种不以牺牲环境为代价，与自然环境相和谐的旅游，必须把握适度的开发速度，控制接待人数，增强环境意识，否则，太多的游客会对目的地的环境造成过大的压力，破坏了生态旅游赖以生存的环境，生态旅游也就不可能持续发展。

（三）开发新品种以改善旅游产品结构

目前,我国的旅游产品主要以观光旅游为主,其他如度假旅游、商务旅游、休闲旅游、会议旅游等都没有进行深入的开发,对于这些旅游产品,经营者也没有给予足够的重视。随着旅游者需求的多样化,旅游活动的经营者提供的旅游产品必须要能迎合游客的需求。针对不同的目标市场,要提供他们所需要的旅游产品,也可以向不同的目标市场提供同一类型的旅游产品,以满足他们在某一方面的共同需求。因此,对于目前的市场状况,要开发新的旅游产品,设计出其他类型的旅游产品,改变目前以观光游为主的市场状态,开发其他类型的旅游产品,以迎合旅游者的多种需求,才能在市场中赢得游客、赢得市场,进而提高旅游活动的整体享受性。只有不断的开发新产品,才能随时满足游客的需求;只有改善旅游产品的结构,才可以满足游客。

二、对价格竞争方面意见

（一）