第一篇：高级植物育种学实习报告
高级植物育种学实习报告
植物育种学是一门集遗传学、植物病理学、昆虫学、统计学、分子生物化学等学科为一体的综合性学科。植物育种学建立在群体遗传学、数量遗传学和生物技术基础上，一个主要目的是提高农作物的营养价值、安全性和口感。在上课的时候赵老师为我们分篇章耐心讲解，并让每一个学生都预习功课，并做到能够上讲台讲课，然后让学生公正公开评分，给予了我们一个锻炼的机会，为日后的学习、工作打下了坚实的基础。在充实我们的高级植物育种学理论的同时，也在积极指导我们实践，使得我们理论与实践相结合，学可所用。
5月27日下午，同班同学去湖南省蔬菜研究所基地实习。刚到基地，基地老师热情的接待了我们，看到一个个蔬菜大棚，甚至相隔老远就闻到了蔬菜的味道，瞬间感觉到了科研的魅力。基地位于城郊一个地方，风景独好，可能是由于蔬菜基地的庞大以及周围绿化效果很好的原因，空气也很好，让人神清气爽，这就是原生态的蔬菜呀。基地老师带着我们一个个参观，并讲解品种、口感等。原来平日我们吃的蔬菜也有这么大学问，尤其是有那么多的品种。蔬菜基地中有很多蔬菜，辣椒、苦瓜、冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、茄子，都有很多品种。很多品种长得还不是很像，简直让人不敢相信是同一个物种。比如辣椒，有水瓶那么粗一个的，也有手指头那么小的，甚至还有更小的，有皮比较硬的，也有皮特别脆弱的，摸在手里生怕把它化了。
听基地老师说，皮比较软的是蔬菜研究所的最品牌辣椒，曾经被炒作卖到200块钱一斤呢，即使现在到市场上去买也要60多块钱一斤，瞬间颠覆了我潜在的意识。原来辣椒也可以这么贵呀。辣椒树有匍匐型的，也有高大的有一米高，听说还在长大。有特别辣的，也有不辣的，这么多品种科研工作者该付出多少才能培育出来呀。我是水稻研究所的，感觉蔬菜所很能盈利，相对于水稻科研人员在田里风吹雨晒，蔬菜所在基地还是要轻松一些。尤其是蔬菜可以说是日必需品，一食三餐都离不开它，很好销售，且种植起来要容易得多，产量也可观。而水稻品种也很多，参差不齐，很难卖出去，工作量、时间成本也非常大。当然，这只是我的个人观点。
对于蔬菜育种，我也是个门外汉，基地老师带着我们参观了好几个辣椒大棚，给我们讲解了辣椒育种的基本知识。在边参观边听老师讲解的同时，也细心的看了辣椒的花，在老师的解析下，学会了看辣椒的花，以及花的结构，怎么去雄，以及怎么去给辣椒做杂交。针对不同的辣椒品种，我们用手去摸辣椒，从辣椒树的叶子，以及辣椒果实的大小、形状、辣椒果皮的软硬程度去辨别是属于哪个品种。当然，一些专业术语也听得似懂非懂，不过还是很有收获，临走时老师还给同学们赠送了一些辣椒，让我们感受到了老师的一片心意，同时也可以在美食中享受到湖南省蔬菜研究所的辣椒成果。
感谢老师能够提供这次来之不易的实习机会，通过高级植物育种学这次实习，深深觉得育种工作者的不容易。首先是工作条件的恶劣，其次是科研工作容不得丝毫马虎。每出一个新品种，不知要经过多少个年头，多少次实验的失败，多少个科研工作者的努力，才有可能有我们今天吃到的食物。所以，在今后的科研工作中，定要脚踏实地，不抱怨、不气馁，全身心投入到科研工作中，争取做出一些成绩来。
第二篇：植物育种学实习报告
植物育种学实习报告
一：实习目的：通过实习理解和掌握作物育种学基础理论知识，熟练操作玉米、棉花、花生等常见作物杂交育种的基本技能。为以后能够理论联系运用到实际生产中打下坚实基础。
二：实习地点：青岛农业大学农学与植保学院试验田
山东省莱州市金海种业股份有限公司
三：实习时间：棉花有性杂交技术 8月22日-8月23日
花生有性杂交技术 8月24日-8月25日
玉米有性杂交技术 8月26日-8月27日
登海种业参观 9月24日 四：实习内容：
（一）棉花杂交技术 1.花器构造
棉花的花为两性完全花，单生。花的构造有以下特点：①雄蕊的花丝基部联合成管状，称雄蕊管，与花冠基部相连接，套在花柱下部 ②苞叶内外及花萼内侧，陆地棉与海岛棉均有蜜腺，中棉与草棉没有。2.杂交的一般步骤 2.1选株
选择性状典型、纯度高、生长良好的棉株作为母本株，在母本株上，选择中部果枝上靠近主秆第一、二节位的正常花作为杂交花朵。2.2去雄
(1)去雄时间。适宜的去雄时间是开花前1天的下午3点左右。判断花朵次日开放的标志是花冠已经长大，已经伸出于副萼之外。这样的花，第二天早晨即可开放。
(2)去雄方法。棉花去雄常用的方法有徒手去雄和工具去雄两种。
①徒手去雄。是用手将花冠和雄蕊管一起撕去，只保留雌蕊。操作时不要碰伤子房和压破花药。去雄后用顶端带节的3厘米长的麦管套住柱头，一直压到子房上端，但麦管上端有节的部分须离开柱头1厘米以上。套好麦管后，挂上纸牌（或塑料牌），纸牌上写明母本名称和去雄时间。
②工具去雄。是用剪刀剪去花冠，再用镊子除去花药。如有残留花粉，可用清水洗净。去雄后用麦管套好柱头。并挂好纸牌（或塑料牌）。2.3授粉
选择与母本花朵同时开花的父本花蕾，在开花前1天用纸袋将花蕾套好，以防止昆虫进入花内，带进其它花粉。第二天上午9～10时，将父本花朵摘下，将花瓣向外翻卷，在此同时，摘下母本花中柱头上的麦管，用父本雄蕊在母本柱头上轻轻涂抹几下，完成授粉工作。涂抹时，量要多些，以利受精。然后，再用麦管套好柱头。2.4挂牌
在牌上写明父本名称、授粉日期和操作者姓名。
（二）花生杂交技术 种植亲本 因为花生植株矮，开花部位低，花器官结构复杂。去雄和授粉都比较困难，所以大多采用高台池栽，池高大约在80cm左右，池宽以种植两行母本为宜。这样，去雄授粉都可以坐在板凳上进行，既可以减轻杂交过程的劳动强度。又可以提高杂交成功率。2 杂交的一般步骤
2.1 去雄 一般是在母本始花后几天开始去雄杂交去雄时间，一般是每天16：00以后。选用花萼微裂。显露出黄色花瓣的花蕾，即第2天早上能正常开放的花。用左手的拇指和中指捏住花蕾的基部，右手持镊子轻轻将花萼、旗瓣、翼瓣拨开，再用左手的食指和拇指压住已拨开的花瓣，然后用镊子轻压龙骨瓣的弯背处，使花蕊露出，用镊子一次或多次将8个雄蕊的花药摘除去净，不要损伤雌蕊的柱头，再用手指将龙骨瓣推回原来位置。使旗瓣、翼瓣恢复原状。
2.2 授粉 第2天早5：00-9：00对去雄的花朵进行人工授粉。授粉前。按组合先采集一定数量的父本花，然后，用镊子将父本花的花粉挤出放入用酒精消过毒的玻璃培养皿或左手手背上混合均匀，授粉时，用左手食指和中指托住去过雄的花朵，右手拇指或用镊子轻轻挤压龙骨瓣，使雌蕊柱头露出，再用镊子尖端蘸取花粉涂在柱头上，并随即将龙骨瓣复原，包住柱头，也可以采用父本的花朵直接授粉。
（三）玉米杂交技术 1.花器构造开花习性：
雌雄同株异花。雄穗由植株的顶端生长锥分化而成，为圆锥状花序，由主轴和侧枝组成。雌穗一般由从上向下的第6—7节的腋芽发育而成，为肉状花序。玉米雄穗一般抽出后1—3天左右便开花散粉。每天7—11时开花。以9—10时开花最盛，开花顺序是先主轴后侧枝，主轴由中上部开始向上向下依次开放；侧枝则由上而下开放，始花后3—5天为盛花期，一株雄穗花期约7—10天。一个雄穗大约可产生1500—3000万个花粉粒。2.杂交的一般步骤：
2.1选株：当雌穗膨大从叶腋中露出尚未吐丝时，选择具有亲本典型性状健壮无病虫害的优良单株。
2.2雌穗套袋：先将雌穗苞叶顶端剪去2—3cm，然后用硫酸纸袋套上雌穗，用回形针将袋口夹牢。
2.3剪花丝：如套袋的雌穗已有花丝伸出，则在下午取下雌穗上所套的纸袋，用经酒精擦过的剪刀将雌穗已吐出的花丝剪齐，留下长约2cm，再套回纸袋，待第2 天上午授粉。
2.4雄穗套袋：在剪花丝的当天下午，用大硫酸纸袋将同株的雄穗套住，并使雄穗在纸袋内自然平展，然后将袋口对称折叠，用回形针卡穗轴基部固定。
2.5授粉 ：雄穗套袋后的第2 天上午，在露水干后的盛花期进行
2.6挂牌登记：授粉后在果穗所在节位挂上塑料牌，用铅笔注明材料代号或名称、自交符号、授粉日期和操作者姓名，并在工作本上作好记录。
（四）金海种业股份有限公司实习
9月24日我们去了在金海种业股份有限公司实习，给我印象最深的就是他们对玉米的研究，尤其以金海5号这个已荣获2008年国家科学技术奖励大会重大科研成果的玉米良种新贵。金海5号”创造了夏玉米高产纪录后，“金海种业”的种子销售额每年成倍增长：2002年销售100多万公斤，2003年200多万公斤，2005年1 000万公斤，2008年1500多万公斤。“金海5号”高产抗病抗倒的优点受到农民的普遍欢迎，每公斤售价14～15元依然供不应求，单粒播种每亩用1.3公斤，可达4800株。据了解，公司又选配了一万多个玉米分离材料，组织出5000多个新品系，还从国内外征集了2000多个最新品种进行实验对比。迄今为止，金海系列玉米新品种已编到了50多号。在实习中我们先后参观玉米种植及品种选育基地、花卉栽培基地和研究中心。从中学到的不少从课本上学不到的知识。
五：实习总结
在实习中我们通过理论与实际的结合、学校与社会的沟通，进一步提高了我们的思想觉悟、为今后在社会中找到自己的位置，体现出自我的价值,打下了坚实的基础，同时也完成了自己的观念与目光从学校到社会的过渡与转换。实习充实了我们的专业理论知识，把我们课堂上学到的系统化的理论知识，全面地应用于实际科研工作，并从理论的高度对科研工作有更多，更广，更深刻的了解。实习也帮我们检验了在学校的理论知识学习成果，让我们在以后的学习期间及时补充相关知识，为求职与正式工作做好充分的知识、能力准备，从而尽快适应岗位的要求，达到更高的目标。
最后，我们真心地感谢金海种业股份有限公司和史新海老师给我们提供了这次意义重大而深远的自我锻炼机会，让我们能更好的学习和实践。进一步提高了我们的思想觉悟、专业水平，尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力，为今后在社会中找到自己的位置，体现出自我的价值,打下了坚实的基础，同时也完成了自己的观念与目光从学校到社会的过渡与转换。
第三篇：植物育种学实习报告
植物育种学实习报告
一：实习目的：通过实习理解和掌握作物育种学基础理论知识，熟练操作玉米、棉花、花生等常见作物杂交育种的基本技能。为以后能够理论联系运用到实际生产中打下坚实基础。
二：实习地点：青岛农业大学农学与植保学院试验田
山东省莱州市登海登海种业股份有限公司
三：实习时间：棉花有性杂交技术 8月31日
花生有性杂交技术 9月2日
玉米有性杂交技术 9月7日
登海种业参观9月18日
四：实习内容：
（一）棉花杂交技术
1.花器构造
棉花的花为两性完全花，单生。花的构造有以下特点：①雄蕊的花丝基部联合成管状，称雄蕊管，与花冠基部相连接，套在花柱下部 ②苞叶内外及花萼内侧，陆地棉与海岛棉均有蜜腺，中棉与草棉没有。
2.杂交的一般步骤
2.1选株
选择性状典型、纯度高、生长良好的棉株作为母本株，在母本株上，选择中部果枝上靠近主秆第一、二节位的正常花作为杂交花朵。
2.2去雄
(1)去雄时间。适宜的去雄时间是开花前1天的下午3点左右。判断花朵次日开放的标志是花冠已经长大，已经伸出于副萼之外。这样的花，第二天早晨即可开放。
(2)去雄方法。棉花去雄常用的方法有徒手去雄和工具去雄两种。
①徒手去雄。是用手将花冠和雄蕊管一起撕去，只保留雌蕊。操作时不要碰伤子房和压破花药。去雄后用顶端带节的3厘米长的麦管套住柱头，一直压到子房上端，但麦管上端有节的部分须离开柱头1厘米以上。套好麦管后，挂上纸牌
（或塑料牌），纸牌上写明母本名称和去雄时间。
②工具去雄。是用剪刀剪去花冠，再用镊子除去花药。如有残留花粉，可用清水洗净。去雄后用麦管套好柱头。并挂好纸牌（或塑料牌）。
2.3授粉
选择与母本花朵同时开花的父本花蕾，在开花前1天用纸袋将花蕾套好，以防止昆虫进入花内，带进其它花粉。第二天上午9～10时，将父本花朵摘下，将花瓣向外翻卷，在此同时，摘下母本花中柱头上的麦管，用父本雄蕊在母本柱头上轻轻涂抹几下，完成授粉工作。涂抹时，量要多些，以利受精。然后，再用麦管套好柱头。
2.4挂牌
在牌上写明父本名称、授粉日期和操作者姓名。
（二）花生杂交技术
1种植亲本因为花生植株矮，开花部位低，花器官结构复杂。去雄和授粉都比较困难，所以大多采用高台池栽，池高大约在80cm左右，池宽以种植两行母本为宜。这样，去雄授粉都可以坐在板凳上进行，既可以减轻杂交过程的劳动强度。又可以提高杂交成功率。杂交的一般步骤
2.1去雄一般是在母本始花后几天开始去雄杂交去雄时间，一般是每天16：00以后。选用花萼微裂。显露出黄色花瓣的花蕾，即第2天早上能正常开放的花。用左手的拇指和中指捏住花蕾的基部，右手持镊子轻轻将花萼、旗瓣、翼瓣拨开，再用左手的食指和拇指压住已拨开的花瓣，然后用镊子轻压龙骨瓣的弯背处，使花蕊露出，用镊子一次或多次将8个雄蕊的花药摘除去净，不要损伤雌蕊的柱头，再用手指将龙骨瓣推回原来位置。使旗瓣、翼瓣恢复原状。
2.2授粉第2天早5：00-9：00对去雄的花朵进行人工授粉。授粉前。按组合先采集一定数量的父本花，然后，用镊子将父本花的花粉挤出放入用酒精消过毒的玻璃培养皿或左手手背上混合均匀，授粉时，用左手食指和中指托住去过雄的花朵，右手拇指或用镊子轻轻挤压龙骨瓣，使雌蕊柱头露出，再用镊子尖端蘸取花粉涂在柱头上，并随即将龙骨瓣复原，包住柱头，也可以采用父本的花朵直接授粉。
（三）玉米杂交技术
1.花器构造开花习性：
雌雄同株异花。雄穗由植株的顶端生长锥分化而成，为圆锥状花序，由主轴和侧枝组成。雌穗一般由从上向下的第6—7节的腋芽发育而成，为肉状花序。玉米雄穗一般抽出后1—3天左右便开花散粉。每天7—11时开花。以9—10时开花最盛，开花顺序是先主轴后侧枝，主轴由中上部开始向上向下依次开放；侧枝则由上而下开放，始花后3—5天为盛花期，一株雄穗花期约7—10天。一个雄穗大约可产生1500—3000万个花粉粒。
2.杂交的一般步骤：
2.1选株：当雌穗膨大从叶腋中露出尚未吐丝时，选择具有亲本典型性状健壮无病虫害的优良单株。
2.2雌穗套袋：先将雌穗苞叶顶端剪去2—3cm，然后用硫酸纸袋套上雌穗，用回形针将袋口夹牢。
2.3剪花丝：如套袋的雌穗已有花丝伸出，则在下午取下雌穗上所套的纸袋，用经酒精擦过的剪刀将雌穗已吐出的花丝剪齐，留下长约2cm，再套回纸袋，待第2 天上午授粉。
2.4雄穗套袋：在剪花丝的当天下午，用大硫酸纸袋将同株的雄穗套住，并使雄穗在纸袋内自然平展，然后将袋口对称折叠，用回形针卡穗轴基部固定。
2.5授粉 ：雄穗套袋后的第2 天上午，在露水干后的盛花期进行
2.6挂牌登记：授粉后在果穗所在节位挂上塑料牌，用铅笔注明材料代号或名称、自交符号、授粉日期和操作者姓名，并在工作本上作好记录。
（四）登海登海种业股份有限公司实习
9月18日我们去了在登海登海种业股份有限公司实习，给我印象最深的就是他们对超级玉米的研究，超级玉米选育是登海种业主持的十一五国家科技支撑计划重点项目，登海种业通过种质资源的自主创新和多年艰苦努力，在我国率先育出了超级玉米新品种。这类超级玉米具有根系发达、穗位低、抗倒伏的特点，并具有1100公斤以上的高产能力和1000公斤以上的稳产能力。据初步试验试种，比全国对照品种郑单958增产5-27%以上。他们经过36年的不懈努力培育了一系列品种，并数次打破全国高产纪录，他们这种坚持不懈努力进取的精神是值得
我们终身受用。（登海几个新超试品种介绍见附录）
五：实习总结
在实习中我们通过理论与实际的结合、学校与社会的沟通，进一步提高了我们的思想觉悟、专业水平，尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力，为今后在社会中找到自己的位置，体现出自我的价值,打下了坚实的基础，同时也完成了自己的观念与目光从学校到社会的过渡与转换。实习充实了我们的专业理论知识，把我们课堂上学到的系统化的理论知识，全面地应用于实际科研工作，并从理论的高度对科研工作有更多，更广，更深刻的了解。实习也帮我们检验了在学校的理论知识学习成果，让我们在以后的学习期间及时补充相关知识，为求职与正式工作做好充分的知识、能力准备，从而尽快适应岗位的要求，达到更高的目标。
最后在这里，我们由衷的感谢登海种业股份有限公司和我们的史新海老师给我们提供了这次意义重大而深远的自我锻炼机会，让我们能更好的学习和实践。
第四篇：植物育种学教学改革
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高等农业教育肩负着“科技兴农”的神圣使命。随着科技进步和园艺商品市场经济的发展，用人单位对园艺学科毕业生规格和素质的要求也越来越高，更青睐于那些基础厚、专业精、技能强、素质高的毕业生。因此，不断深化教学改革、提高教学质量、培养适应时代发展满足社会需要的高素质专业人才应是教育工作者坚持并为之不懈努力地目标。西南大学园艺园林学院(以下简称“我校”)的《园艺植物育种学》是园艺专业本科教学的核心课程之一，通过该门课程学习可为学生将来从事园艺作物育种工作奠定坚实的基础。我们在课程设置、教学内容、教学手段和方法等方面深人改革，取得了一系列可喜的教改成果，同时我校《园艺植物育种学》于2009年被评为国家级精品课程。笔者结合教学实践和教学改革中的体会，总结发现通过以下几个方面改革可显著提高《园艺植物育种学》的教学效果和教学质量: 注重主讲教师选拔，构建合理教学团队 《园艺植物育种学》是一门专业课，与农业生产紧密结合，具有很强的实践性。因此在选拔主讲教师时应该将科研能力和科研水平作为重要的考查指标，选择那些科研成果显著、影响力较高的专家学者担任主讲教师。
首先，通过这些专家学者的言传身教，可以有效激发学生的学习兴趣，掌握学习内容，更重要的是可以启发学生学习他们积极进取、刻苦钻研、甘于奉献的精神，促使学生热爱园艺植物育种学;其次，现代生物技术迅猛发展，为园艺植物育种学扩充了一些新的理论、方法和技术。这些新知识、新技术必然要反映到日常的教学上，只有坚持科研的教师才能站在学术前沿，不断更新教学内容并把新的信息和知识传递给学生，激发学生求知欲望，培养学生的创新意识和创新精神;最后，科研还可帮助教师在讲授育种理论、育种程序时深人浅出，帮助学生更好地理解和掌握教学内容。园艺植物育种学原理多、育种途径抽象，我们常常要求教学要深人浅出，如果教师只教不研，只能按照前人经验照本宜科、亦步亦趋，不能将讲授的理论更贴近实际和生活，不利于教学质量的提高和学生知识的拓展。园艺植物育种学具有复杂的知识结构，即包含了果树、蔬菜、观赏植物三大类作物，又形成了以能够创造新品种的选择育种、杂交育种、倍性育种和诱变育种的四大基本育种途径，以及常规杂交育种、优势杂交和营养系杂交育种三种杂交育种方式为主干的教学内容体系。而一个教师的能力和时间是有限的，他不可能在所有的研究领域都站在前沿，因此，在实际教学前应依据专业和方向选拔教师，组成合理的教学团队。
还要要求各位教师在教学上相互协作、相互配合，达到优势互补的效果。教学团队应该定期召开教学会，互通有无，并对整个学科的新成果、新理论展开讨论，以保证教学内容的系统性和先进性。我校由12位科研成果突出的教师组成教学团队，涵盖了果树、蔬菜、观赏植物三大方向，由获得过国家级、省部级自然科学奖或科技进步奖的教授、博导担任主讲教师;实行集中备课制、定期召开教学会，实行教学内容课题组预讲制，通过这些改革和措施，有效地激发了学生学习的兴趣，完善课程体系，优化教学内容
三、改进教学手段，完善教学方法 在国家提出宽专业、厚基础、重应用的改革方向后，将果树育种学、蔬菜育种学和观赏植物育种学二类园艺作物育种理论有机的融合起来，形成了一个新的课程体系’。虽然教育部组织全国著名农业院校的有关专家编写了面向21世纪课程教材《园艺植物育种学》，取得了教材建设的重要进展，但在拓展学生知识面，帮助学生建立一套完整的知识体系，适应科技进步和社会发展的需要等，还存在一些问题。因此，我们将果树、蔬菜和观赏植物育种理论和方法有机地交叉融合，注重横向综合、减少纵向交叉，完善了以育种途径为主线，查、引、选、育等内容为核心的课堂体系，通过这些改革使学生能够结合主客观条件，采用相应的育种途径和方法，有效地提高学生触类旁通的能力。
第五篇：《园艺植物育种学》课程标准
《园艺植物育种学》课程教学大纲
课程代码：
学时数：62 理论环节学时数：42 实践环节学时数：20 学分：4 适用专业：园艺技术专业 先修课程：植物生物与环境 开课单位：园艺课程组
一、课程的性质和任务
园艺植物育种学是研究生物遗传和变异的科学，它直接涉及生命起源和生物进化的机理，是生物科学中一门十分重要的理论科学，也是一门紧密联系生产实际的基础科学。在高等农林院校的教学计划中，园艺植物育种学被列为一门重要的专业基础课程，是指导植物、动物和微生物育种工作的理论基础。同时，园艺植物育种学对医学和人民保健等方面都有着密切的关系。因此，不论在理论研究上或在生产实践上，园艺植物育种学都日益显示出十分重要的作用。
园艺植物育种学研究的任务在于：阐明生物遗传和变异的现象及其表现特征，深入探索引起遗传和变异的原因及其物质基础，揭露其内在的规律，从而进一步指导人们能动性地改造生物，造福人类。简言之，园艺植物育种学的研究，就是要不断地认识生物遗传和变异的客观规律，从而进一步能动地运用这些规律于生产实践，促使生物朝着对人类生活有益的方向发展和进化。
植物育种学是一门应用科学，是专门研究选育和繁育植物新品种的理论与方法的学科。其主要任务是让学生学习和掌握植物遗传育种的基本理论、基本方法，熟悉本地区主要园艺植物的常规育种、杂种优势利用和良种繁育的基本原理和操作技能。
二、教学基本要求
根据《园艺植物育种学》课程的特点，结合本校本专业的实际情况，要求以理论教学（即课堂讲授）和实验相结合的教学方式完成该课程的教学任务。重点讲授基本概念、基本原理和基本方法，有关《园艺植物育种学》的重要理论以交待清楚为宜，同时能较系统、较全面地向学生简要介绍一下《园艺植物育种学》的进展和应用前景则效果更好。讲授要求重点突出，条理清晰，层次分明，详略得当。为了督促学生能更好地复习和巩
固所学的知识，应适当布置一些必要的课后作业，以加深同学们的理解和记忆，增强学生分析问题和解决问题的能力。实验和实习环节是不可缺少的，通过参加一定的实验和实习，能进一步提高学生对遗传理论的认识和理解，培养和锻炼学生的动手能力和实践技能。通过以上各个教学环节的实施，要求学生能够运用所学知识解释或说明一般的园艺植物育种学现象和园艺植物育种学规律，对进一步学好《育种学》及相关学科打下一个坚实的理论基础。
在学好园艺植物育种学基本原理和基本理论的基础上，通过对园艺植物的引种、选种、杂交育种、杂种优势利用及良种繁育等内容的学习，使学生逐渐掌握人工改良和创造园艺植物新品种的基本方法和基本技能。教学应理论联系实际，在重视讲授好基本知识、基础理论的同时，还要加强基本技能的培养和实践。
三、理论教学内容
项目一 细胞分裂与染色体行为 教学目的和要求
将详细介绍染色体的形态与结构特征，重点讲授染色体在细胞有丝分裂和减数分裂过程中的行为表现，同时也对高等动植物的繁殖方式、雌雄配子的形成过程及受精过程做以阐述。要求学生熟练掌握染色体在细胞有丝分裂和减数分裂各时期的行为表现及特征。在理解的基础上，牢记本章所涉及的有关概念。
教学重点和难点
有丝分裂、减数分裂、有丝分裂与减数分裂的区别 教学内容
细胞的主要结构与功能
染色体：染色体的形态、染色体的结构、染色体的数目、染色体分析及应用 细胞分裂与染色体行为、有丝分裂与染色体行为、减数分裂与染色体行为、有丝分裂与减数分裂的区别
高等动物与植物的繁殖、生物的繁殖方式、雌雄配子的形成、授粉、受精与种子的遗传效应、直感现象、生活史
项目二 孟德尔遗传定律 教学目的和要求
本章重点介绍孟德尔遗传定律，包括分离定律和自由组合定律。以一对基因和两对基因控制的相对性状为例，详细讲授分离定律和自由组合定律的基本原理以及在生产实践中的应用。基因的五种互作方式将是本章的难点。
教学重点和难点
分离规律、自由组合定律、基因的互作 教学内容
任务一 孟德尔的实验材料和方法：孟德尔的实验材料、孟德尔的实验方法
分离规律：基本概念、一对相对性状的遗传—分离现象、分离现象的解释、分离定律的验证、显隐性的相对性
任务二 自由组合定律：二对相对性状杂交后代的分离、自由组合定律的实质及其解释、自由组合定律的验证、多对性状遗传
互补作用、积加作用、重叠作用、抑制作用、上位作用
孟德尔遗传定律的应用：分离定律在育种上的意义和应用、自由组合定律在育种上的意义和应用
项目三 连锁遗传 教学目的和要求
通过对本章的学习，要求学生能理解连锁和交换的遗传机理，学会两点法和三点法的基因定位方法，熟悉连锁遗传的应用和性别决定及性连锁的应用。
教学重点和难点
连锁和交换的遗传机理、交换值、两点测验法、三点测验法、性别决定与性连锁 教学内容
任务一 连锁遗传的表现
连锁遗传的验证连锁遗传的解释、连锁遗传的验证 连锁和交换的遗传机理
交换值及其测定：交换值、交换值的测定 任务二 性别决定与性连锁：性别决定、性连锁
项目四 数量性状遗传 教学目的和要求
在学习质量性状遗传的同时，适当介绍一些数量性状遗传的内容是十分必要的。本章着重讲述有关数量性状的遗传特征、多基因假说及遗传率分析。要求学生在理解的基础上对多基因假说和遗传率的概念加以记忆。对近亲繁殖的概念、近亲繁殖的遗传效应、回交的遗传效应、纯系学说、杂种优势的概念、杂种优势的遗传机制以及杂种优势在农业生产上的应用有一个较全面的认识。
教学重点和难点
数量性状的遗传特征、广义遗传率的估算方法、狭义遗传率的估算方法，近亲繁殖的遗传效应和杂种优势的利用，难点是自交和回交的纯合速率的分析。
教学内容
任务一 数量性状的遗传特征 数量性状遗传的多基因假说
遗传率及遗传率分析：遗传率的概念、广义遗传率的估算方法、狭义遗传率的估算方法、遗传率在植物育种上的应用
任务二近亲繁殖及其遗传效应：近亲繁殖的概念、近亲繁殖的遗传效应、回交的遗传效应，纯系学说，异花授粉植物的自交不亲和性，杂种优势：杂种优势的概念、杂种优势的遗传机制、杂种优势在农业生产上的应用
项目五 细胞质遗传 教学目的和要求
几乎大量的物质基础存在于细胞核中，而细胞质中也有少部分遗传物质。本章将扼
要介绍细胞质遗传的特征及植物的雄性不育性，重点讲述细胞质雄性不育性的特征及三系配套（不育系、保持系和恢复系）在农业生产上的应用。
教学重点和难点
细胞质遗传的概念、植物的雄性不育性 教学内容
细胞质遗传的现象和特征：细胞质遗传的概念、细胞质遗传现象的发现、细胞质遗传的特征、母性遗传
细胞质遗传的物质基础：细胞质基因存在、核基因、细胞质基因与性状表现 植物的雄性不育性及其应用：雄性不育性的外在特征、雄性配子的发育和败育时期及败育特点、核基因控制的雄性不育性的特征及应用、细胞质雄性不育性的特征及应用、雄性不育性中的孢子体不育和配子体不育
项目六 植物种质资源
教学目的和要求：要求学生对品种资源的重要性和品种资源在育种工作中的意义有一个明确的认识，学习和了解品种资源的收集、整理、保存、研究和利用的方法。教学重点、难点：品种资源在育种工作中的意义，品种资源的收集、保存、研究和利用。种质资源的概念及其在育种工作中的意义 物种起源学说的基本理论 我国植物种质资源的分布状况 种质资源的分类、收集和保存 种质资源的研究和利用
项目七 引种
教学目的和要求：明确引种的概念和意义，了解植物对光温的反应特性和引种原理，初步掌握植物的引种规律和引种方法。
教学重点、难点：着重理解引种的概念、引种原理、引种规律、引种工作程序。引种的概念、意义和引种成就 引种的理论依据 引种的规律
引种的工作程序和原则
项目八 选择育种
教学目的和要求：学习选择和鉴定在植物育种中的意义与作用，掌握选择育种的基本方法。
教学重点、难点：选择、鉴定的概念和选择育种的基本方法。选择与选择育种 鉴定的意义和方法
不同繁殖与授粉方式植物的遗传组成与育种特点 选择育种的基本方法与工作程序
项目九 杂交育种
教学目的和要求：明确杂交育种的重要意义，重点掌握杂交亲本选配的基本原则和杂种后代的处理方法，学习和了解植物的杂交方式和杂交技术、杂交育种的一般程序和加速育种进程的基本方法。
教学重点、难点：重点讲解杂交育种的亲本选配原则以及杂交育种的一般工作程序和方法，要求学生学会一定的杂交技术和杂种后代的处理方法。杂交育种的概念、意义和类型 杂交的方式和技术 杂交育种的亲本选配原则
杂种后代的处理（系谱法、混合法、派生法）
杂交育种程序：原始材料圃、杂种圃、选种圃、鉴定圃、品种比较试验、品种区域性试验。
加速育种进程的方法（加速世代进程、加速试验进程、改革育种程序）回交在杂交育种中的应用
项目十优势育种
教学目的和要求：学习和了解远缘杂交的意义和作用，明确认识远缘杂交的困难及其克服方法，熟悉远缘杂交后代的分离特点和选择方法。进一步学习和掌握杂种优势的基本概念和基本理论，了解杂种优势的表现类型，熟悉杂种优势的测验方法，学会杂种F1的制种技术和应用方法（三系配套）。
教学重点、难点：远缘杂交的意义和作用、远缘杂交的困难及其克服方法，杂种优势的概念及基本理论、杂种优势的表现类型和杂种优势的利用方法。远缘杂交的概念和特点 远缘杂种的作用和意义
远缘杂交不亲和性及其克服方法 远缘杂种不育性及其克服方法 远缘杂种的分离和选择 杂种优势的利用
项目十一 诱变育种
教学目的和要求：学习和熟悉诱变育种的意义、诱变途径及诱变后代的选育方法。教学重点、难点：诱变育种的意义和特点、辐射育种和化学诱变育种及其诱变后代的选育方法。
诱变育种的意义和特点 辐射育种 化学诱变育种 空间诱变育种 倍性育种
项目十二 生物技术育种
教学目的和要求：了解分子育种的概念、分子育种的基本操作方法及其在植物上的应用现状。
教学重点、难点：分子育种的概念、分子育种的基本操作方法。分子育种概述 分子育种的操作技术 分子标记辅助育种 分子育种在植物上的应用
项目十三 良种繁育
教学目的和要求：了解品种区域试验、生产试验和品种审定的意义及方法程序，认识良种繁育的意义和作用，初步掌握良种繁育和提纯复壮的基本方法，学会种子检验的实际操作技能。
教学重点、难点：品种审定的意义及程序，区域试验、生产试验和良种繁育的基本方法，牢固掌握防止品种混杂退化的方法，学会种子检验的操作技能。品种试验（区域试验、生产试验、栽培试验）品种审定（审定机构、审定程序及品种推广制度）良种繁育的意义与任务
良种繁育技术 种子检验和种子贮藏 我国良种繁育制度和组织体系
四、实施建议
（一）教材选用与编写
要贯彻以行动导向为原则的教学方法，需要一套教师实施学习情境教学的教案“学习情境实施计划”，包括：教学条件、学习情境描述、具体任务的设置、培养能力的目标、专业技术内容、教学论与方法论建议、学习小组的行动阶段等项内容。
以工作过程为导向的课程开发，教材、教参仅仅是学生学习的一个辅助资料，学生从中可以找到本课程所要掌握的“知识点”内容，但要贯彻以行动导向为原则的学习方法，还需要一套能引导学生按照学习情境所设计的方向而自主学习的“学习工作单”。
教材建设是课程建设的核心，教材是教学思想和教学内容的重要载体，具有广泛的辐射作用，为此，我们在教材建设中力求纸质教材、电子教材等进行立体化建设，运用多媒体教学包和教学网站，形成高质量、高水平、多种呈现方式的新型教材，作为认知过程的载体，使学生不仅求得真才实学，而且受到创新精神的启迪。
可选用的教材、主要教学参考书
园艺植物育种学，蔡后銮主编，上海交通大学出版社，2002. 园林植物育种学，杨晓红，张克中编著，气象出版社，2001. 园艺植物园艺植物育种学，沈德绪等主编，中国农业出版社，1985. 园艺植物育种学，景士西主编，中国农业出版社，2000. 现代蔬菜育种学，周长久，王明等主编，科学技术文献出版社，1996.教学建议 1．教学设计
①注重教学内容的时代性和新颖性，本课程是园艺技术专业学生的职业技术主干课程，注重专业知识之间的联系等方面，注重将生产上采用的高新技术和研究成果引入教学内容。
②注重创新精神和实践能力的培养，组织教学内容时重视理论联系实际，理论内容联系实用技术，实用技术联系生产实际，提高学生独立思考、分析问题和解决问题的能力。做到融知识传授、能力培养、素质教育于一体。
③注重将教改教研成果引入教学。在教学设计中强调课程目标的岗位就业化，课程结构的模块化和课程内容的职业能力化。
④注重教学方法和手段的有机结合，激发学生兴趣和爱好，引导学生自主学习。注重单位课时内的知识信息量，充分利用多媒体，尽量用图片使教学内容形象化、浅显化、简单化。
2．教学方法的改革
围绕核心培养目标，创设情境教学环境，采用符合学生认知水平的教学方法，激发学生求知欲。教学活动从以“教”为中心转向以“学”为中心，学生成为教学活动的主体，学习活动成为教学活动的中心。学生及学习小组通过自主式学习、角色式学习、协作式学习进行具体生产活动的策划、组织与实施。教师的作用从以课堂讲授为主转向以教学设计与组织、创设情境、提出问题、指导、监控（激励、答疑、纠错）评估学生的学习活动为主。
（1）教、学、做一体法
我讲你听:教师通过设置问题情境，讲解所要学习内容的意义，激发学生参与学习工作过程的积极性。
我做你看：教师现场演示构建与调控过程，讲解工作要求及操作程序，告诉学生“怎样做”，学生通过观察、提问等方式理解教师的示范过程。
你练我导：组织学生按教师示范的步骤重复操作，在必要时解释做做和为什么这样做，教师观察学生模仿的过程总工程师到反馈信息。引导学生通过整个生产过程的模仿建立起最初的行动协调框架，为下一步独立工作打下基础。
你做我评：学生在已建立在行动协调框架的基础上，独立完成教师布置的生产任务，通过不断扩充行动模式并在细节上协调动作与行动，达到逐步符合要求地完成工作活动的目的。在这个过程中，教师监督生产过程，检查练习结果，纠正错误并归纳总结。
通过教师的“讲、做、导和评”,学生的“听、看、练和做”，体现了以学生为主体、教师为主导，调动了学生学习的积极性、主动性，培养了学生的自主学习能力。
（2）项目化教学法
是师生共同完成一个完整任务而进行的教学活动。以生产实际工作作为教学内容导入，从实践入手，引导学生学习相关知识，掌握完成任务的步骤和技艺，即资讯、计划、决策、实施、检查、评估。资讯，教师下达构建与调控任务，学生按任务要求，查找相关信息；计划，以小组为单位，学习和分析信息资料，制定生产方案；决策，以小组为单位向全班汇报、讨论，教师审查方案，提出建议，修改、确定方案，根据方案，购买设施构建材料、准备环境调控设备；实施，学生根据构建与调控方案完成构建与调控任务；检查，教师和学生对完成任务的每个环节，进行检查对照，展示成果并评定分数；评价，学生对完成任务的表现进行总结，以小组为单位向全班汇报完成任务的经验教训，讨论、反思学习过程，实现学习迁移。
在教学实施过程中，教师繁重的知识讲授压力转变成为学生直接面对新的知识、新结构的学习认知动力。教师重点设计教学过程，对学生进行积极有效的引导，对学生疑问进行解答，学生提交成果的多样性，有助于学生创造性思维能力的提高。
五、教学评价
教学评价采用“过程考核、综合评价”的模式，由教师、学生、企业技术人员共同进行评价，考核包括两部分：过程考核与结果性考核，过程考核占60%，结果性考核占40%。过程考核内容包括各生产阶段成果质量、生产方案设计、技术报告撰写、操作规范熟练程度、对团队的贡献率、出勤率、社会责任感、沟通能力等，着重评价学生的职业能力。结果性考核包括理论考试与操作考试两部分，体现了知识、技能与素质三位一体
六、说明
《园艺植物育种学》的教学，要求教师紧密结合生产与科研实践，充分利用植物标本、教学挂图、影视和幻灯等直观教具，采用灵活多样的教学方式，进行演示教学，加强直观性，提高教学效果。教师讲课要通俗易懂、生动形象、由表及里、深入浅出地阐明原理，讲清方法。要注意运用启发式教学方法，引导学生积极思维，注意培养学生的动手能力。教学中要贯彻“少而精”的原则，既要循序渐进，又要突出重点。各论部分可选择当地的主要园艺植物，通过课堂讲授、实验和实习等手段，使学生能够基本掌握其育种方法和良种繁育技术。
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