第一篇:开盘活动效果评估及总结
近期工作评估及总结
以下内容是本人自介入本项目至今,对整个策划、销售工作的个人意见的评估和总结,本着好的发扬,错的改正,不够的加强原则,为销售工作和营销推广做个客观的评估。以下内容分为开盘日活动评估总结、后续工作安排和总体工作建议共三部分。
一、开盘日活动评估总结
综述:总体来看,本次开盘是成功的,达到了两大目标:回收老客户房款,当时担心的客户退款或拒绝交款也都在可控范围内;另外就是树立客户对楼盘的认知和信任,开盘的成功给潜在客户传递了良好的信息,从这几天来看,来的大部分都是有意向的客户,已有三套房子成交,估计到18号成交五套没问题。但还是出现了不少问题,如售楼部次序有点混乱;分工不明确;沟通不足,对外口径不一;各自奋战,没有形成统一协作的销售团队等等。开盘日统计信息
开盘当天回款230万,全部为老客户交纳的,未有一新客户成交。估计售楼部人流量在200左右,新客户人数在100人左右。有二十多位领导出席开工奠基典礼,现场观众人数维持在70-80人,氛围一般。
1、开盘成功之处
a.众多市、区领导出席,给客户树立了购买信息。b.整个活动进展顺利,环环相扣。c.售楼部内、外布置喜庆,氛围热烈。
d.成交播音通报及不间断的收银,营造了热销的状况。e.售楼部人群稍拥挤,产生了良好氛围。
f.给老客户和新客户树立了信心,及时回收了老客户的应交款,达到了一定的宣传效应。
3、开盘不足之处
a.售楼大厅管理比较混乱,没有一个主要负责人。应对策略:由销售经理或副经理直接管理售楼大厅的运作事宜,比例人员分配、及时更正出现的问题、处理客户问题。总而言之,要有个人集中分配、监督和执行整个工作。b.彼此之间的沟通不够
现象:售楼员之间,售楼员与上层之间,策划人员与销售人员之间等等缺乏沟通,导致出现重复办一件事或遗漏一件事,上层的决策未传达到售楼员或出现理解错误,或者两种不同的意见传达到售楼员。
应对策略:定期举行讨论交流,即售楼员之间的沟通,售楼员跟管理层的交流,管理层之间的沟通。c.新客户没有接待好,也未记录客户资料
因为当天让老客户到现场,一是可以增加人流量,提升现场氛围,二是老客户的交款可以给新客户树立信心。三是当天政府主要领导的莅临也减少老客户顾虑。
应对策略:
1、让老客户到售楼大厅的隔壁房间签定合同,可以更大空出售楼大厅给新客户
2、临时增加售楼员或把售楼副经理及售楼主任从其他的非售楼工作的琐事中空出来负责售楼大厅。
3、树立新客户资料重要性观念,记录客户资料是评估售楼员工作业绩的重要组成部分。
d.宣传时间太短,开盘活动信息受众不够
开盘准备不充分,只有两天时间用于宣传推广,海报、报纸的设计、文案存在些问题,不够细致,没能很好的吸引潜在客户。如果能在开盘前五天把准备工作做好,之后进入宣传推广阶段,估计至少人流量会增大一倍。
说明:冰冻三尺,非一日之寒,出现的这些问题也并非在开盘当天才发生,很多细节问题只是在当天被放大了,更加显露。销售管理和营销推广工作做的不够到位,才是这些问题的根源,在本报告的第三部分即工作建议中会针对主要问题做出可行性建议。
二、后续工作安排
后续工作包括开盘期间(元月9号-元月18号)的持续保温和开盘期结束到春节期间的推广策略。
1、开盘期间(元月9号-元月18号)的持续保温
主要工作是回收开盘期应缴的房款,继续宣传开盘期的优惠促销活动及开盘取得的成功。采用的方式为电话联系,海报散发和电视专题片。
电话联系:主要为老客户应缴款催收和新客户的跟踪。
海报散发:从元月9号至元月16号散发海报4000份,地点、时间、负责人都已安排好
电视专题片:对开盘活动和项目概况的专题宣传,在电视台共播放四次,文案和摄影已完成,进入制作阶段。在本周日首播,下周一中午、晚上、周二中午重播。
2、开盘期结束到春节期间的推广策略
本期间的推广策略主要目的是维持项目知名度和提升认知度,并且把纯商务写字楼和商住公寓推向市场做为重点,让人们认识它,了解它,认同它,投资它。2005年3月开始,将会有大量房产项目上市,势必形成宣传的高潮,因有一部分大盘,如华升、时间控股、两个商业项目等,他们的宣传都是大手笔立体化,将把我们的宣传淹没,那时的宣传效果不会好。而这段时间几乎只有我们在宣传,客户接受信息没有干扰,传递效果很好,事半功倍;并且本项目投资人大部分是生意人,过年的时候他们才有空余时间看看电视,逛逛街,并且会考虑来年的投资发展计划,所以是宣传SOHO的好机会。
几种推广策略:
1、楼书
以前的海报对楼盘介绍不够详细具体,并且有时效性,不利于长期宣传。重新设计楼书,可以跟促销海报结合使用也可以单独使用。楼书内容主要包括品牌宣传、楼盘基本指标、楼盘纯商务写字楼、商住公寓、住宅、商铺的分别介绍、其他的一些内容。楼书重点是放在品牌的宣传、纯商务写字楼和商住公寓的宣传。然后可以在春节期间在各大商场散发,虽然不能立即促进成交,但因产品具有一定的独特性(纯商务写字楼和商住公寓),可以给客户一定的印象,为以后的宣传做好铺垫。
2、户外广告牌更换
现在的广告牌树立在黄河五路上,规格为15*6米,宣传价值很大,但因设计不够简洁美观,没有重点,没取到应有的效果,所以有必要重新设计。内容重点宣传纯商务写字楼,以写字楼的价值优势来提升整个楼盘的价值。黄河五路是滨州重要干道,春节期间的人流量巨大,如户外广告设计的好,将取得极好的宣传效果,也能把纯商务写字楼推广出去。
3、过街悬挂旗子
在黄河五路上横拉40条跨街广告条,由倒三角的1米长的小旗串联在上面,每条费用300元,共12000元。可以悬挂1个月。主要作用为宣传楼盘知名度,顺带宣传下产品,如突出八楼纯商务写字楼,商住公寓。
第三部分会在这几天写出来。
第二篇:活动效果评估
活动评估
做一场活动的评估,需涉及到活动的很多方方面面,有关活动评估,先说明一下:
1.评估是要有目的性:通过对整个活动开展的评估,找出活动开展过程中的不足。为今后类似活动的更好开展,积累经验,以求完善。
2.有关评估的内容:评估些什么,为哪些方面做评估,四个关键项目,少一不可; ①、活动的准备工作评估 ②、活动执行过程评估 ③、活动费用评估 ④、活动效果评估 做一份活动效果评估,首先要把活动做一个简单且明确的概述: 活动概述:
先写明活动的目的,是为了提升品牌知名度,还是为了打击竞争对手,又或是为了提高销售额等等。再有就是活动由哪里申请,于何时在哪个地点举办,举办了一场什么样主题活动。这些简明扼要的活动说明都是必不可少的
说明了活动情况过后,就要对活动准备工作做评估了
一、活动准备工作评估:
在做评估前,首说明确准备工作是什么? 准备工作包括:
1.活动参与人员:活动负责人、活动执行人、活动监控(由谁监管)
2.活动准备事项:活动地点、活动的现场布置、活动宣传、活动必备器材设备(例如螨虫检测仪)、活动奖品等等,这一切都需要事先与活动负责人提前做好联系,以准备妥当。3.广告宣传,信息发布:说明宣传方式、信息发布人群。
简单说明了准备工作后,开始对准备工作进行评估:
评估整个活动的前期准备安排工作:例如整个活动的前期准备工作均依据方案于活动开展时间前准时安排到位,说明人员、物资、广告宣传到位等;各岗位人员到位等。对整个前期安排进行评估与估测。
有关活动过程的评估是最重要的:
二、活动执行过程评估:
首先要说明活动的执行过程是什么,然后再进行评估。
活动执行情况包括:
1、人员安排:在活动地点安排的导购服务人员情况。
2、物品配送:活动物料原计划如何安排,特殊情况需另行说明,在实际执行中又是如何安排等等。
3、活动流程:活动中的工作要依据流程执行,如几人负责接待,几人负责硬件设置的准备,几人负责记录登记活动情况等。
4、活动数据核准:详细到活动结束后由谁负责核对、审核,包括通知情况,客数,销售等
说明活动的执行过程,再对活动执行情况进行评估:
评估活动中出现的任何情况,包括很多细节方面。是否给活动产生了影响,产生了什么样的影响,顾客的意见如何,有没造成负面影响。评估参加活动的服务人员的服务情况,服务的好坏是否给顾客带来了不良的影响或者是特别的优质服务情况有没有给顾客留下深刻的印象。评估正负面影响为后续效果带来的可能性。总结出整个活动执行过程。
三、活动费用评估:
先算出各项费用预算:如硬件设施的准备、活动主持的邀请、广告宣传费用、促销人员工资、帐篷、宣传单、赠品等。以及最后费用预算的合计。
说明费用预算后再结合实际费用支出进行评估。
评估费用的节支问题:本着节约的原则,评估出有哪些方面节约了活动费用。必要时可以附上节支表:包括费用项目、预算费用、实际费用、节约费用等
有关活动效果的评估,会直接关系到以后的活动是否能更好的开展,所以最后的活动效果也是每一个人最关心的问题
四、活动效果评估
从取得的成绩方面来讲:
1、影响人数:包括通知人数、参加人数、实到人数。
2、影响面:如果有比较有规模的大型活动,那么它对同城同类商城所带来的影响如何,如果
是小型活动,那么它对顾客群体的影响如何,对商场内其他品牌影响又如何。是否达到了活动预期的要求范围。
3、品牌提升:通过活动的开展,对于已经拥有一定市场基础的品牌是否在顾客认知度上又进一步的得到提升。
4、促进销售:活动的开展,是否扩大了影响面,提高了知名度,这些无疑决定了对销售能否起到至关重要的促进作用,同时也增强了顾客对商城的信心与认可度。
五、五、把活动的不足在最后一个系统的评估:
活动不足:
1.比如活动方案是否完善:哪里做的好,哪里做的不好。宣传力度是否达到;
2、对于活动的信息传达有无不妥,哪里欠缺,比如有没有顾客不知道有这活动等等。
3、执行力强弱:如
第三篇:相亲会活动效果评估
国旅安阳城“520大型青年联谊会”活动效果评估
一、活动主题:“520大型青年联谊会”
二、活动时间:2017年5月20日14:30-16:30
三、参与人员:行政事业单位单身青年男女约100人
四、活动地点:项目营销中心
五、活动情况
1、现场气氛:本次活动作为大型相亲会活动,参与人员众多且皆为青年群体,现场氛围活泼向上,气氛较为温馨、浪漫、热烈。
2、案场人气:本次活动包括参与人员、组织人员一百余人,整个案场签约洽谈区座无虚席,人气爆满,为到访的其他客户营造出火热的现场氛围。
六、活动评估:
(一)活动方案形成及审核
本次活动性质为渠道资源单位主协办,项目承办,因而最终执行方案由主协办方提供主体内容,营销策划部人员按我方要求细化调整而成。整个方案形成较为顺利,过程中未遇到沟通协调等环节上的问题;方案审核也较为高效,无反复调整修改等问题。
(二)活动中执行人员积极性及效果
本次活动我方作为承办方,执行工作主要包括现场签到、登记并发放随手礼,现场秩序维护等工作,相关执行人员积极性较高,执行力较强,完满完成了预定的各项活动执行工作,确保活动得以顺利进行,圆满成功。
(三)活动执行细节及效果
A、活动中来访数量:参与相亲活动的直接人员及相关活动组织执行人员约110人。
B、来访人员质量:本次活动对象为安阳各县区行政事业单位工作人员,人员质量较高。C、活动人数及费用比例:到访人数共约110人,按本次活动费用1万元计算,单人活动费用约90元。
D、来访客户满意度:通过活动中及活动后对活动对象的调查了解,活动得到参与者较高评价,尤其是现场氛围,物料布置和礼品赠送等方面具有较为积极的评价,满意度较高。
E、客户意向及成交情况:本次活动由于属于承办性质,且活动内容与销售工作关联度不大,所以并未直接达成商品成交或购买意向。但由于到访人员基本来自本市行政事业单位,因而在促进项目实力和口碑圈层传播方面会有一定的积极作用并有利于未来的销售工作。F、本周来访渠道分析:
七、应及事项处理情况:
作为活动承办方,我方工作人员在执行中的应及事项预备及执行工作主要包括以下两个方面:
一是现场安保及秩序维护工作,公司安保人员及营销策划部工作人员共同完成了相关工作,确保现场秩序井然,确保未出现安全事故。二是对活动人数不足时确保现场气氛的预备工作,营销策划部及销售部工作人员做好在参与人数不足时,临时加入其中的相关准备;执行中由于到访量充足,因而未有实施。
八、活动后宣方式及效果评估
(一)后宣方式
本次活动的后宣方式主要包括主协办方作为赞助回馈送赠送的相关宣传及我方自主宣传。
1、获赠的宣传包括:
安阳广电报报纸:硬广(半版)、活动精彩瞬间(半版)、软文(4期)
安阳新闻网:新闻(5天)
新闻网官微:报道(2次)《直播安阳》官微:报道(2次)今日头条:报道(3次)
2、我方自主宣传包括:
营销策划部撰写的活动后宣软文在国旅安阳城微信公众号的推送及公司人员转发;
活动后宣软文在安阳信息网房产频道及腾讯房产两家合作网络媒体的发布。
(二)效果评估
1、获赠宣传效果:
通过上述在安阳市具有较强影响力的线上线下媒体的集中宣传,在全市乃至更广范围内传播了国旅安阳城相关信息,有效展示了项目综合实力,有利于项目知名度和名誉度的提升。
2、自主宣传效果:(月末统计)
九、改进建议
1、活动所用音响设备效果较差,建议下次活动时升级设备或调用其他效果更好的设备;
2、活动主持人现场主持能力一般,导致活动效果打折扣,如遇我方主办类似活动并需使用外部主持人时,建议选用综合水平较高者;
3、未来再次赞助承办类似活动时,建议尽量选择能够更多展示项目信息,促进项目销售的活动类型。
十、活动后续工作
1、后宣撰写及发布;
2、案场布置撤场;
3、礼品清点入库。
第四篇:活动效果评估方案
活动效果评估方案
“微笑公关和谐海大”
——主题活动效果评估
一、活动总体评估
根据“微笑公关 和谐海大——„世界微笑日‟主题活动策划书”上第十五条的评估标准:
1、公众参与度:活动参与者的人数及其对活动的认同度。
2、活动衔接度:活动衔接的顺畅程度以及按本方案设置实施的程度。
3、组织协调度:活动组织者对活动的掌控程度及其协调度。
结合5月8日活动当天的实际情况,我们作出如下评估信息:
◆在公众参与度方面:活动前,“微笑行动”团队一共向老师发出二十多张邀请函,结果到位的嘉宾(老师)人数为8位,分别为:章汝先教授、陈小桃系主任、汪浩副教授、黄燕梅老师、王芳老师、徐艳晴老师、龙方老师,以及特别嘉宾赵红亮同学,出席率约为36%,但仅局限于本专业老师,原本确认出席的王默忠书记缺席。在同学方面,06、07、08级公关专业同学基本参与本次活动,尤其是开幕式。但在活动阶段,外专业参与活动的同学并不多,当天下午下课时经过食堂的人流量也比平常的少。但是根据当时的音响效果和围观人群上来看,是达到了造势的氛围,无论在食堂里吃饭,还是下课经过食堂的同学,基本能知道有这个活动。我们采取了较为灵活的措施,比如抽奖区和手册发放区走出会场,直接让路人抽奖拿手册,稍稍弥补了这个不足。
◆在活动衔接方面:总体上开幕式的活动衔接较好,活动氛围也不错。只是音响效果不太理想,声音太小,把控不了全场。陈小桃系主任的致辞宣布了本届公关周精彩开幕;章汝先教授和王浩副教授联合带领现场同学朗诵诗歌《微笑》,并通过诗歌传达了对四川汶川灾区的祝福,把活动推向了高潮;王芳老师现场教授微笑礼仪,用“微笑”诠释了公关意义。后来又临时性的加入了汪浩老师唱歌、徐艳晴老师的跳舞以及赵红亮同学的讲话,活跃了现场气氛,但也使后面的活动环节受到了时间的影响,加上下雨,活动提前收场。总结起来就是,开幕式基本令人满意,接下来的活动环节差强人意,活动基本按照策划书上的内容进行,也通过灵活有效的形式丰富了内容。
◆组织协调度方面:由于布场时间紧凑,以致活动略显慌乱。微笑大使、微笑天使由于缺乏老师的指导培训,虽然在活动中也起到一定得作用,但效果不佳。活动开始前尚未确定出席活动老师人数,只能采取现场安排同学联系确认并等待的策略,致使活动延后十五分钟。主持人的临场发挥较好,但由于活动主要负责人忙于其他事项,把现场完全交给主持人,没有和主持人进行进一步的协调沟通,使活动策划的有些内容有所忽视。在整个活动的后勤方面,同学们还是很配合的,虽然有点仓促,但行动起来还是迅速有力的。
总体而言,本次活动成效是显著的,缺陷是明显的。说“成效显著”是因为整个活动紧扣主题,氛围也较为轻松愉快,利用老师同学们对“世界微笑日”缺乏了解,通过本次活动就能得到足够的认识,还紧密结合公关周,以“微笑”开幕,是往届公关周宣传所没有的先例,而且整个活动基本按照策划方案上执行。说“缺陷明显”是因为整个活动有些内容并未按原方案进行,活动进行得有些粗糙。
二、活动宣传和媒介评估
以上3点我们是根据策划书和实际情况结合起来进行的评判。下面再作下宣传和媒体方面的评价:
⒈宣传是到位的。5月6日,安排了负责摄影的同学在二三食堂前蹲点征集过往同学的微笑照片,此前一天,已经征集到了教职工和同学的笑脸照50来张。5月7日在海大二三食堂前悬挂了“5·8世界微笑日——微笑公关和谐海大”的横幅,较为显眼,至今未撤。同日,本团队负责宣传的同学将之前做的关于本次活动的宣传板和海报张贴出来,并在海南大学(百度)贴吧上发了2条帖子,其中有一条“微笑公关 和谐海大 第四届公关周5月8号开幕”于7日晚和8日被置顶为第一条,也就是说当晚和次日进入贴吧的同学都能看到本条信息。
⒉宣传资料实现多样化。主要的宣传资料有横幅三条,分别为“5·8世界微笑日——微笑公关和谐海大”,“ 给世界多一个微笑 ”和“用微笑的力量,支援灾区重建家园”。此外,作为活动内容之一,印发了400份章汝先教授的“让心和脸一起微笑”小册子发给现场同学,我们的宣传板也极致“微笑特色”。活动会场布置也以笑脸为标志,如笑脸胸卡、笑脸气球、笑脸彩纸等,总之,符合策划书要求。
⒊媒体报道超出预期。陈小桃系主任、章汝先教授、和黄燕梅老师通过各种途径和相关媒体沟通协调,使得本次活动能够及时通过媒体传播出去。所邀请来的南海网记者均已发出新闻报道。截止2009年5月11日,报道和转载的媒体总数达到13家。详情请看《“微笑公关和谐海大”主题活动新闻剪报》。另外,海南大学网站也于5月13日刊登了《我校公共关系学系第四届公关周“微笑”开幕”》的文章,并在海南大学学生会网页上发表《微蓝海滨,笑对阳光——记海南大学“世界微笑日”活动》的文章。
三、活动意义评估
本次活动以“微笑公关和谐海大”为总主题,“用微笑的力量,支援灾区重建家园”和“给世界多一个微笑”为第二主题,突出强调了以下三层意义:
⒈用“微笑公关和谐海大”作为总主题,是根据活动主要定位为校园文化,并把它与公共关系紧密结合在一起,让海南大学师生在活动中无形感到了公关魅力。本主题在策划阶段根据陈小桃副教授的意见多次删改而成,简洁明了,朗朗上口,是合适的。⒉“用微笑的力量,支援灾区重建家园”更加凸显了本次活动的社会意义。根据系主任陈小桃副教授要把“汶川地震一周年纪念”元素加进来的要求,“微笑行动”团队专门向章汝先教授请教,并经过章教授的有效协调,最后采纳章教授提出的创意,用横幅“用微笑的力量,支援灾区重建家园”的形式以纪念汶川地震一周年,社会意义马上凸显。在此,特别感谢章汝先教授的指导支持和陈小桃副教授的建设性意见,从而使本次活动更具新闻价值和社会意义,吸引了相关媒体的眼球。
⒊“给世界多一个微笑”,主要是出于鼓励同学们笑看人生,乐观向上,关注人的内心而提出来的,结合大学生心理健康问题,使活动更具现实意义。
总之,本次活动宣传和普及了“世界微笑日”的有关知识,又很好地利用“世界微笑日”主题活动,达到了宣传我公共关系学系的目的,从媒体上的报道来看,提升了公关周活动的品牌知名度。所以,本次活动的目的和意义基本达到!
四、活动团队组织评估
“微笑行动”团队是本次“微笑公关和谐海大——„世界微笑日‟主题活动的主要策划和组织实施团队。因此,评估本活动团队的工作尤为重要。
主要成绩有:
⒈团队认同感较强,基本能按计划执行工作任务;
⒉充分发扬民主风格,建设性地听取大家意见,变通活动方式;
⒊根据有限的物力财力,完整地执行了会场布置任务;
⒋尽可能地发挥团队内个人的因素,完成从活动策划到物品租借再到活动执行的全过程;
⒌很好地把团队负责和全班动员结合起来,调动积极因素把活动进行下去。
主要不足有:
⒈团队内没有人有举办类似活动的实战经验;
⒉对一些细节问题还是很有争议的或者未曾发现,导致执行不力;
⒊任务分配还有不明确的地方,使得活动人员不到位、错位现象时有发生;
⒋被动的和老师进行沟通,得到的信息也不明朗;
⒌团队内仍有消极情绪,没有得到及时有效的反馈和处理;
⒍活动时间把握不好,从而使活动有点慌乱。
五、评估结束语
“微笑公关和谐海大”主题活动暨第四届公关周开幕仪式的成功举行,离不开专业老师们的大力支持,尤其是章汝先教授和陈小桃副教授为本次活动给予了大量有力的指导。当然,同样离不开我公关专业同学们的热情参与,06公关专业为本次活动的承办方,努力承担了应尽的责任,07、08级公关专业的同学们也为此次活动提供了不少帮助。
最后,我们的“微笑行动”团队是一个很有干劲的团队,彭静作为团队总负责人,工作是很有成效的,大家也都充分发挥了自己应有的作用,为本团队工作的开展增分不少。从本次活动组织与实施过程来看,充分体现了公关一家亲的精神,让人感到十分振奋。谢谢!
第五篇:评估培训效果总结
评估培训效果总结
首先非常感谢宾馆领导和老师对我的信任和关爱,在X月安排我去X地进行酒店经理班培训班的学习。自从在学校接受了酒店管理的学习之后,在思想上和理论上一直没有太多的进展,众所周知,现代酒店发展的非常迅速,现在已经进入了优秀阶段,如果没有新理念、新思想、新的经营模式,那么我们就会落后。在学习的这段时间,感受特别深,授课的老师也是全国知名的酒店专家,期间也参观了一些酒店,更是和来自全国各地的酒店经理进行了交流,每个酒店都有自己成功的经营理念。总体来说,这次学习使我在思想上、理论上和专业知识上有了很大提高。现在很荣幸有机会向大家汇报一下学习的一些心得,可能在认识上还不够深刻,还望大家见谅。
下面对培训老师所讲到的关于培训这一科目,我谈一下自己的一些认识和想法:
关于培训,我们大家经常听到和接触到这个词语,可自己仔细一想,什么叫培训?培训的含义是什么呢?如果在去酒店之前问我的话,我还真给不了大家一个准确的答案。所谓培训就是一种培养和训练的活动,是一个有系统的连续不断的过程,它的目的和目标是改善和提高受训者的知识、技能、态度和行为,以保证组织的绩效和个人的发展。我以前也接受过培训,也培训过别人,但我始终没有找到有效培训的切口。我们经理特别重视培训,以前每当安排培训时,我心里就犯愁,因为我不知道怎么培训才能让员工从内心里接受培训,怎么才能让员工有效的吸收培训的内容。通过在酒店的学习和交流,在对于培训的认识上有了更大的提高。培训者有四个等次,1、盲目式——不知何为培训,不知道培训什么。
2、尝试式——知道培训什么,不知如何培训
3、因循式——知道如何培训,不能有效培训
4、策略式——注意有效性并强调变通创造性。我想我以前应该介于尝试式和因循式之间吧!
以前培训效果不好的原因有很多,这也可以说是培训无效果的弊端,通过和老师以及同学的交流,许多酒店包括我们有以下几点弊端:
1、培训选择不恰当的时间。比如在班前会时培训员工,或者选择在下午,中午大家经过对客服务的疲劳活动,下午本来想休息,却又被我们强行拉出来接受培训,怎么会有结果呢?
2、内容有偏差。太多的强调技能和程序的培训,但忽略了态度和理念上的培训。
3、培训的方式太原始、太陈旧。只是一味的讲,却少了问员工需要什么,少了和员工之间的互动。这么多的弊端,怎么会收到很好的效果呢?同时通过和老师、同学的交流,我们又总结了针对培训弊端找出了对策。
1、班前会解决核心问题(控制在15分钟左右)指令浓缩为5分钟,10分钟培训。培训只讲一个问题,重点不超过三个,因为专家认为,员工在站立时精力只有2分钟的集中时间。讲完之后要求反馈,让员工重复。
2、案例讨论解决共性问题,找到问题和员工一块讨论,共同寻求解决问
题的方法,但是一定要控制话题,以免跑题,既浪费时间,又找不到解决问题的方法。
3、个别指导解决个别问题,一定要结合实际,因为不同的问题需要不同的解决方法,有些问题并不是必须一个团队共同解决,要看问题的特殊性。掌握好时机、场合和方法。
大家知道,我们酒店餐饮服务员都是成年人,而我们成人学员又有他固有的心理和特点,比如:
1、学习动机和他的需求息息相关
2、注重实效和应用
3、肯定自我,很难接受他人
4、固守经验,难以接受新事物。还有注意力时间短,遗忘速度快等特征。成人的沟通交流方式又有一定的比例性,文字占7%,语言占38%,55%的情感交流。这就说明,成年人以非文字形为主。另外员工包括我们的认知渠道的方式又有许多种,1触觉类型——指是亲身运动,体验实践。这占37%。
2、听觉类型——背景音乐,辅助录音占34%。
3、视觉类型——指阅读文字,观看图象又占29%。这些数据就给我们提出了问题。我们员工接受培训,学习的途径在哪儿?我们学习一般通过5+1学习,5+1就是五个感官加上思维。而五个感官是指视觉、听觉、触觉、嗅觉,味觉。
综合以上的问题,我认为以后培训要进行深入化,具体化和切实化。在培训活动中,应该分为六大部分,观察与分析、设计与计划、激励与调动、实施培训、评估和认证。
1、观察与分析
员工的管理者就是员工的培训师。培训师在日常的工作和服务中,要随时进行观察和分析,其重点内容包括:目前的服务标准和程序做得如何?酒店前厅服务员的知识、技能怎样?服务的持续性是否令人满意?客人反馈意见是否达到餐厅的质量要求?前厅服务员情绪、工作热情符合工作要求吗?培训师通过这样的观察和分析,才能准确了解培训需求,制定出有效的培训计划。
2、培训的设计与计划
培训活动的设计与计划职能包括三部分内容,即:预测培训结果与拟订培训目标,安排地点、时间、人员、设备等,根据轻重缓急安排培训课程。
3、培训中的激励与调动
培训师要解释培训的原因和重要性,带领员工共同描绘出参加培训对他们自己和宾馆分别有哪些好处。在整个培训过程中要尊重员工,并适时提出对他们的挑战与鼓励。要为员工提供成功的机会,如鼓励发言、鼓励展示等。当员工体会到成功的喜悦后,他们将更乐于参加培训。
4、培训中的问题与处理
培训活动中总是会有不同的问题发生,训导师要有能力随时解决问题,排除培训中的障碍,倾听员工的反馈并做出回答。培训师反馈的首要目的是使员工了解及自己的行为产生的效果,给出有价值的信息。信息必须是建设性和没有威胁成分的。培训师给出反馈信息时,要将注意力放在被反馈人身上,反馈内容要具体而不能笼统。反馈应针对行为表现,而不是个性,应基于培训师的观察,而非推断。建设性的反馈强调长处,而非弱点。反馈要针对可以改正的表现,要在适当的时间、适当的地点,适量提供。反馈的目的在与帮助员工,要求对方改进表现。因此,正确评价餐厅员工的学习状况,有助于增强培训效果。
5、培训工作的实施
实施培训是为了增加部门中的技术人员人数,提高餐厅服务员的自信心和工作满意度,提高服务和产品水平,建立前厅服务员的荣誉感。
6、评估和认证
培训师要随时评估与认证前厅服务员的学习效果,以保持前厅服务员工作的趣味性。要展示和承认前厅服务员的进步。培训结束前,要针对餐厅服务员工作进行总结。
以上是在学习后对培训工作的认识和一些心得,我相信我们在老师和经理的支持和指导下,前厅部的培训工作会做的更好。我们有信心,我们的员工就更会有信心。
在酒店学习过程中还建立了qq群,经常在网上交流经验,互相帮助,互相支持,和许多酒店成为好朋友。
以上是我在酒店前厅学习的一些心得体会和学习成果,在此向大家简单的汇报了一下,有认识不足之处,还希望大家能够谅解
谢谢大家
酒管二班
温琼
20105660