第一篇：《气象学》课程教学大纲
《气象学》课程教学大纲
学时:36 理论:26 实验:10 学分：2 适用对象：环境科学、种子、植保等 先修课程：数学和物理等基础知识。考核方式：闭卷笔试 使用教材及主要参考书： 1.使用教材：
刘江、许秀娟主编，《气象学》，中国农业出版社，2002年 2.主要参考书：
钱允祺主编，《农业气象学》，兴界图书出版公司，1997年 马秀玲等主编，《农业气象》，中国农业科技出版社，1996年 陈端生、龚绍先主编，《农业气象灾害》，北京农业大学出版社，1990年
一、课程的性质与任务
《气象学》本课程使选择农业生物和农业生产活动密切相关的农业自然条件，农业天气，农业气候，农业小气候和基本气象观测为其主要内容，介绍它们形成的物理过程，变化规律和在农业生产上的应用。
二、教学目的与基本要求
农业气象时农学类专业的一门专业基础课。其目的是为植物生产类专业的学习专业课和参加毕业实习时提供必要的农业气象知识和技能，为学生在毕业后的工作与自学，研究打下必要的基础。本课程包括理论课与实习课两部分内容，其目的是便于学生掌握植物生产和环境等类所必须的气象学及农业气象学基础理论知识和气象观测及农田小气候观测的基本方法，以及对观测所得的资料进行整理分析的技能。使学生能运用辩证唯物主义观点，因地制宜，趋利避害，充分利用农业气候资源，合理布局农业生产，实行科学种田，逐步实现农业高产稳产。
三、学时分配
章节 2 3 4 5 6 7 8
绪论 辐射 温度 水分 风和气压 天气及天气预报 气象灾害 气候 农田小气候
课程内容
学时 2 5 3 3 2 2 4 3 2
四、教学中应注意的问题
1.在教学中，应按大纲规定的目的要求，教学内容、重点、难点进行。
2.绪论及第一、二、三章是本课程的重点基础理论部分，应引导学生深刻理解并切实掌握为以后各章奠定基础。
3.重点要深入介绍反复使用，难点要深入浅出，使学生易于接受。4.掌握教学内容的深度与广度，注意与实际相联系，其中重点内容必须达到大学基础课的要求，由于学时数少，与专业有关的内容应作适度的联系和启发。
5.重视课堂学习和自学，每章安排学生准备专题讨论。6.本大纲的教学内容为36学时，理论讲授26学时；课堂实习10学时。
五、教学内容
绪论
1.目的要求
使学生了解农业气象是气象学的一个重要分支，是农学的基础学科之一，了解气象农业生产的关系，农业气象学的研究对象和任务。首堂课的学习中要使学生明确本课程的目的和学习方法。
2.教学内容
气象与农业生产的关系，农业气象的定义，农业气象的基本任务，农业气象的发展简史，农业气象的研究方法，主要内容和学习方法，3.本章重点
重点介绍气象和农业气象的概念，农业气象条件，以及本课程的目的，内容和方法，使学生明白为什么要学农业气象，学什么内容，解决什么问题，如何学习。另外气象学是为研究大气构造，特性及其中所发生的物理过程和现象的科学，必须对大气的组成，垂直结构，重要的物理性状等有所了解。目的是为以后各章打下基础。
第一章 辐射
1.基本内容
第一节 辐射的一般知识 第二节 太阳辐射
第三节 太阳辐射在大气的减弱 第四节 达到地面的太阳辐射 第五节 地面有效辐射 第六节 净辐射辐射
第七节 太阳辐射与植物生活
2.教学基本要求
通过讲授，使学生了解辐射地一般知识，辐射地基本定律，变化规律，它们相互间的关系，以及太阳辐射的生物学意义。
3.教学重点难点
本章难点较多，在学时少的情况下尽量深入浅出把星体辐射所遵循的基本定律，任意时刻的太阳高度及方位角的计算，蕾莱散射定律，水平面上的太阳直达辐射总量的计算，植物的光周期现象及其与植物的关系、太阳能的利用率及其提高途径等作难点处理。
第二章 温度
1.基本内容
第一节 热量交换方式 第二节 土壤温度 第三节 水层温度 第四节 空气温度
第五节 温度与农业生产
2.教学基本要求
地表面热量平衡方程及其各项的意义。土壤，水份，大气的温度分布特点以及地面温度，空气温度，水体温度的变化特点。地面最高温度出现时间与太阳辐射强度的关系，积温的用途和计算以及应注意的问题。
3.教学重点难点 土壤的导热率和导温率，土壤中温度的传递规律，气温的绝热变化，大气稳定度，积温在农业应用应注意的问题。
第三章 水分
1.基本内容
第一节 空气湿度 第二节 蒸发与蒸腾 第三节 水汽凝结 第四节 降水
第五节 水份内外循环 第六节 水份与农业生产
2.教学基本要求
介绍水面蒸发与农业蒸发的计算公式及农田蒸发的变化规律，了解土壤，植物，大汽间水份传输及影响因子，一般地了解大气中地水汽凝结及各类云的特点。绝对及相对湿度的日变与年变。
3.教学重点难点
用分子运动论分析纯水面上的饱和水汽压与温度的关系，讨论估算水面蒸发的小气候方法。
第四章 风与气压
1.基本内容
第一节 气压
第二节 空气水平运动-风 第三节 大气环流
2.教学基本要求
空气运动分水平和垂直运动两部分，重点讨论空气中的水平运动，但也必须讲空气的垂直运动。亚洲季风的形成。
3.教学重点难点
风与气压的关系；三圈环流的形成及对我国天气的影响。
第五章
天气及天气预报
1.基本内容
第一节 气压场的表示方法
第二节 基本天气系统及天气特征 第三节 天气预报
2.教学基本要求
使学生在学习了气象学及农业气象学的基础原理之后，进一步学习了解在一定地区和一定时间内各种气象要素的综合变化，以及根据它的变化规律来预报未来天气的方法，以便能在今后的工作中听懂天气形势预报广播，更好地指导农业生产。同时又为学习以后各章打好基础。
3.教学重点难点
本章着重突出各种天气的含义及它们的天气特征。要将等压面的关键讲清楚，并对一些气压系统用各种手法形象化说明
第六章 气象灾害
1.基本内容 第一节 寒潮和霜冻： 第二节 干旱 第三节 热害 第三节 冰雹 第四节 台风
（后三节农学专业讲授）
2.教学基本要求
通过教学活动使学生了解灾害性天气的发生规律，危害机制及预测和预防方法。着重讲北方地区各种灾害性天气对农业生产的影响及防御措施。
3.教学重点难点
寒潮，霜冻，干旱对农业的影响及防御
第七章 气候
1.基本内容
第一节 气候的形成因素 第二节 气候带与气候型
第三节 中国气候的特征
2.教学基本要求
气候使一个重要的自然因素，在一定程度上制约着自然植物的分布和农业生产的特点。要使学生了解气候的形成和变迁，中国气候的特征，使学生能掌握地区的气候规律，合理利用农业气候资源，为科学种田提供气候依据。
3.教学重点难点
中国大陆性季风气候是怎样形成的
第八章 农田小气候
1.基本内容
第一节 农田小气候形成的物理基础 第二节 农田小气候的一般特征 第三节 地形和地域小气候。第四节 果园小气候
第五节 农田小气候环境的改造（农学专业必讲）第六节 温室小气候（农学专业必讲）第七节 保护地小气候（农学专业必讲）
除前二节必须讲授外，其余根据专业选择其中1～2节讲授
2.教学基本要求
通过本章讲授使学生了解作用面上的辐射和热量平衡是形成农田小气候的物理基础，理解农田小气候的基本特征，掌握改善农田小气候的有效途径。
3.教学重点难点
农田小气候形成地环境基础，基本特征及改造途径。
第二篇：雷达气象学教学大纲
《雷达气象学》教学大纲
教学目的
雷达气象学是利用天气雷达，进行大气探测和研究雷达波与大气相互作用的学科，它是大气物理学、大气探测学和天气学等共同研究的一个分支，是大气科学各专业本科生的专业基础课。
雷达气象学的主要内容包括雷达探测基础理论、雷达回波信息应用和雷达探测技术三部分。雷达探测基础理论包括云和降水粒子对雷达波的散射；微波经过大气、云和降水粒子时的衰减；气象条件对雷达波传播的影响，如大气折射、大气不均匀结构的散射等。雷达回波信息应用方面包括雷达定量测量降水量和云中的含水量；雷达回波在云和降水物理探测以及天气分析预报上的应用；多普勒雷达和各种新型雷达在三维流场、降水粒子谱、晴空回波、大气湍流等探测研究中的应用。雷达探测技术方面包括各种气象雷达资料的处理和传输等。
基于气象目标物（如云、雾、雨、雪、雹等）对电磁波的散射和吸收，天气雷达能够获得各种天气现象的物理状态及其演变的资料，目前已成为大气科学研究和日常气象业务中广泛应用的一种重要探测工具，特别是在研究降水的形成，分析中小尺度天气系统，警戒风害和冰雹相伴随的灾害性强对流天气等方面具有非常重要的意义。
近些年来天气雷达技术发展非常迅速，雷达气象学的研究领域也得到很大的拓广。天气雷达在经历了常规天气雷达、数字化天气雷达后，已进入多普勒天气
雷达时代。国内新一代天气雷达系统布网投入气象业务使用，标志了我国天气雷达技术进入一个新的阶段，同时也大大促进了国内雷达气象学的研究。多普勒天气雷达在雷达探测理论的研究由偏重于降水质点后向散射的研究拓宽到散射的多普勒特性研究、偏振散射的研究、多波长特性研究及侧向散射特性的研究。另外新的雷达探测技术不断地发展，双偏振雷达技术，多基地探测技术，快速扫描技术等进一步的研究也逐渐纳入气象业务，这必将会给带来更多的信息。
《雷达气象学》的教学使学生能够熟悉天气雷达的硬件组成和探测基础理论；掌握雷达定量测量降水的原理和方法，掌握雷达回波强度和速度等资料在冰雹云、暴雨、飑线、台风 和锋面等不同天气系统探测中的应用。通过本课程的学习，学生将具有从事雷达气象等相关研究的扎实理论功底，并具有从事实际业务工作的基本能力。
教学内容
第一章 绪论
1.1 概述
1.2天气雷达发展历史
1.3天气雷达工作原理 第二章 雷达探测大气的基础知识
2.1散射
2.1.1 电磁波的散射
2.1.2 单个粒子的散射 2.1.3 粒子群的散射
2.1.4 瑞利散射和米散射的比较 2.1.5 球形粒子的散射特征 2.2衰减
2.2.1 电磁波的衰减
2.2.2 大气气体对雷达波的衰减
2.2.3 云、雨对雷达波的衰减
2.2.4 冰雹、雪对雷达波的衰减 2.3折射
2.3.1 电磁波的折射
2.3.2 大气折射参数
2.3.3 折射指数随高度的变化形式
2.3.4 大气折射对雷达探测的影响 2.4 雷达的探测能力
2.4.1 等射束高度图
2.4.2 雷达分辨率
2.4.3 雷达探测能力 第三章 雷达气象方程
3.1 单个粒子的雷达气象方程
3.2 粒子群的雷达气象方程
3.3 考虑充塞和衰减的雷达气象方程
3.4 雷达气象方程的影响因子 课堂讨论课
第四章 多普勒天气雷达
4.1多普勒效应与多普勒频移
4.2 多普勒雷达径向速度探测方法
4.3 影响速度谱宽的气象因子
4.4 距离折叠和速度折叠
4.5 多普勒雷达的取样技术 4.6 多普勒天气雷达的应用 4.7 天气雷达数据质量控制 第五章 天气雷达产品与算法
5.1 基本产品
5.2 简单算法的导出产品
5.3 风暴单体识别与跟踪算法及其产品 5.4 冰雹指数（HI）产品及其算法 5.5 降水算法及其产品 5.6 VAD风廓线算法
5.7 中气旋(M)和龙卷式涡旋特征(TVS)算法与产品 第六章 天气雷达回波的识别技术
6.1 天气雷达回波分析技术
6.2 天气雷达的径向速度模式
6.3 天气雷达回波的分类
6.4 降水回波
第七章 中小尺度天气系统的回波特征
7.1 天气雷达探测对流云 7.2 天气雷达探测冰雹云 7.2 天气雷达探测暴雨 7.3天气雷达探测下击暴流 7.4 天气雷达探测飑线 第八章 大尺度天气系统的回波特征
8.1 天气雷达探测台风
8.2 天气雷达探测锋面系统 课堂讨论课
实训实习
教学重点、难点
雷达气象学是大气科学各专业的专业基础课，是一门应用性很强的课程。该门课程涉及的主要内容包括雷达探测基础理论、雷达回波信息应用和雷达探测技术三部分，天气雷达目前已成为大气科学研究和日常气象业务中广泛应用的一种重要探测工具。因此，学生应能够熟悉天气雷达的硬件组成；掌握探测基础理论；掌握雷达定量测量降水的原理和方法；掌握雷达回波强度和速度等资料在冰雹云、暴雨、飑线、台风 和锋面等不同天气系统探测中的应用。
难点在于雷达产品算法的掌握和对各尺度天气系统观测图谱的识别及应用。
教材
《天气雷达原理与应用讲义》 编写
张文煜
袁铁
兰州大学大气科学学院
教学进度（学时）安排
计划课时：54学时 第一章
2课时 第二章
10课时 第三章
3课时 课堂讨论
3课时 第四章
6课时 第五章
4课时 第六章
6课时 第七章
8课时 第八章
6课时 课堂讨论
3课时
实训实习
3课时
参考书目
1、张培昌
杜秉玉
戴铁丕 编著《雷达气象学》气象出版社，2001第二版
2、陈良栋 编著《天气雷达资料的分析与应用》气象出版社，1991
3、俞小鼎 等 编著《多普勒天气雷达原理与业务应用》气象出版社，2006
第三篇：课程教学大纲
微生物学教学大纲
课程中文名称： 微生物学 课程英文名称：Microbiology 课程类别： 选修 课程学分数：4 课程学时数：54 授课对象： 口腔八年制
参考教材：沈萍、陈向东《微生物学》第2版，高等教育出版社 本课程的前导课程：生物化学
一、课程简介：
本课程为口腔医学专业七八年制的专业基础选修课。微生物学是生物技术的重要基础，主要阐述微生物的形态结构、分类鉴定以及微生物生命活动的基本规律，微生物在生物学中的地位及在自然界中的分布和作用，利用这些知识为今后的专业课打下基础，使微生物更好地为人类服务。
二、教学目的和教学要求
教学目的：
（1）系统地掌握各类微生物的形态、结构和功能，掌握其营养、代谢、生长以及遗传变异、基因重组和生态分布等方面的微生物学基础理论。
（2）较全面的了解微生物对于人类日常生活的影响，以及微生物在工业、农业、医药卫生、食品加工和环境保护等方面的应用。（3）了解本学科的新进展。教学要求：
要求在各个教学环节中加强科学态度科学思维的训练，着重培养学生分析问题、解决问题和自我获取知识的能力。
三、教学方法
课堂ppt讲授、提问、讨论、答疑、课后作业
四、教学内容（需标注熟悉、掌握、了解）
第一章 绪论
教学目的和要求：通过绪论这一章的学习，了解微生物与人类的关系，以及微生物学在纵向和横向的发展概况及学科特点等。主要内容：
1、微生物与人类的关系
2、微生物学的研究内容与分支学科
3、微生物学发展简史
4、微生物学的特点及展望 第二章 微生物的纯培养和显微技术
教学目的和要求：本章以实验课为主，以课堂讲授为辅，使学生重点掌握微生物学中几项基本技术，主要包括分离培养技术、无菌操作技术、涂片染色技术、显微观察技术及菌种保藏技术等，同时了解微生物的形态。
重点和难点：本章难点对三大类微生物的认识与区分；教师需要采取理论联系实际的方法，结合实验课做好该部分内容的教学工作。主要内容：第一节 微生物的分离和纯培养（掌握）
1、无菌技术
2、微生物的分离培养方法
3、微生物保藏技术
第二节 显微镜和显微技术（掌握）
1、显微镜的种类及原理
2、制片和染色技术
第三节 显微镜下的微生物形态和大小（了解）
1、真细菌和古细菌
2、真菌
3、藻类
4、原生动物
第三章 微生物的结构和功能
教学目的和要求：本章以课堂讲授为主，以实验为辅，使学生重点了解微生物细胞的结构、组成和功能，尤其区分出原核微生物的基本结构与特殊结构，原核微生物和真核微生物细胞结构的区别。
重点和难点：重点是微生物细胞的结构、组成和功能；难点是不同微生物细胞壁结构的多样性，尤其要注意G+和G-菌的区别及应用； 主要内容：第一节 原核微生物（熟悉）
1、细胞壁
2、细胞壁以内的构造
3、细胞壁以外的构造 第二节 真核微生物
1、细胞壁
2、纤毛和鞭毛
3、细胞质膜
4、细胞核
5、细胞质和细胞器 第四章 微生物的营养
教学目的和要求：本章的“营养要求”一节以自学为主，“培养基”一节以课堂讨论为主（事先布置思考题），然后以总结讨论课形式介绍有关“培养基”内容与“物质运输”内容，使学生重点了解培养基的组成原理和各营养物的生理功能。
重点和难点：本章重点是微生物的营养需求及营养类型，难点是对各营养类型碳氮能源间关系的理解。
主要内容：第一节 微生物的营养要求（掌握）
1、微生物细胞的化学组成
2、营养物质及其生理功能
3、微生物的营养类型 第二节 培养基（熟悉）
1、配制原则
2、培养基的类型及其应用 第三节 营养物质进入细胞（掌握）
1、扩散
2、促进扩散
3、主动运输:初级主动运输,次级主动运输,基团转位等
4、膜泡运输
第五章 微生物代谢
教学目的和要求：本章以“产能代谢”为主，以“物质代谢”为辅，重点介绍微生物代谢类型的多样性和特殊性，使学生了解各种不同的微生物有各种不同的代谢途径，可以得到不同的代谢产物，从而激发学生去开发未知的微生物世界，以寻找新的代谢产物的可能性（即微生物新产品的开发）。
重点和难点：能量代谢是本章重点，难点是微生物产能代谢不同途径的区别与联系 主要内容：第一节 代谢概论（了解）第二节 微生物产能代谢（熟悉）
1、生物氧化
2、异养微生物的生物氧化
3、自养微生物的生物氧化
4、能量转换
第三节 微生物的耗能代谢（熟悉）
1、细胞物质的合成
2、其它耗能反应:运输、运动、生物发光 第四节 微生物代谢的调节（熟悉）
1、酶活性调节
2、分支合成途径调节:同功酶、协同、累加等 第五节 微生物次级代谢与次级代谢产物（熟悉）
1、次级代谢与次级代谢产物
2、次级代谢的调节
第六章 微生物的生长繁殖及其控制
教学目的和要求：本章重点讲授微生物生长繁殖的规律以及影响生长的环境因子和控制生长的理化因素，目的是使学生认识“规律”并利用“规律”于科学研究或生产实践中，利用环境因子或理化因子人为地控制微生物的生长。
重点和难点：了解微生物生长繁殖的规律并理解这一规律出现的原因，理化因子对微生物的作用；
主要内容：第一节 细菌的个体生长（掌握）
1、染色体DNA 的复制和分离
2、细胞壁扩增
3、细菌的分裂与调节 第二节 细菌的群体生长繁殖
1、细菌群体生长规律
2、生长的数学模型
3、主要生长参数
4、连续培养
5、同步培养
第三节 真菌的生长与繁殖
1、丝状真菌的生长繁殖
2、酵母菌的生长繁殖
第四节 环境对生长的影响及生长的测定
1、环境对微生物生长的影响
2、微生物生长的测定 第五节 微生物生长繁殖的控制
1、控制微生物生长的物理因素
2、控制微生物生长的化学物质
第七章 病毒（自学，该章内容学生在《医学微生物》中会系统学习）
教学目的和要求：本章内容相对独立，目的是让学生了解非细胞生物——病毒的一般生物学特征，其中讲述重点包括：病毒的形态、结构和化学组成，病毒的复制周期等。重点在于噬菌体的形态、结构和组成；感染循环和溶源性等，难点在于“噬菌体的复制合成”。通过介绍几种亚病毒因子把学生思路引向由“朊病毒”引起的思考，从而把基础微生物学与科学前沿结合在一起。
重点和难点：重点是病毒与细胞型生物的区别——病毒的特征及病毒复制的动态过程。难点是病毒复制的动态过程及一步生长曲线等内容。主要内容：第一节 概述
一、病毒的定义和特点
二、病毒的宿主范围
三、病毒的分类与命名 第二节 病毒学研究的基本方法
一、病毒的分离和纯化
二、病毒的测定
三、病毒的鉴定 第三节 毒粒的性质
一、毒粒的形态结构
二、毒粒的化学组成 第四节 病毒的复制
一、病毒的复制周期
二、病毒感染的起始
三、病毒的大分子合成
四、病毒的装配与释放 第五节 病毒的非增值性感染 第六节 亚病毒因子
第八章 微生物遗传
教学目的和要求：本章包括有本课的重点和难点，主要介绍微生物遗传的物质基础，诱变育种和重组育种的基本理论和方法，使学生了解微生物常规育种技术，并通过认识微生物遗传多样性，微生物基因组结构进而认识微生物于人类基因组计划的关系，从而把微生物学的发展与人类社会的文明联系在一起。
重点和难点：主要是细菌基因转移和重组、接合作用、转导、转化、性导、酵母的遗传特征、真菌的准性生殖、微生物育种及突变菌株的筛选;难点是转化，转导，性导，结合及准性生殖等一系列概念的区别与联系。主要内容：第一节 遗传的物质基础（熟悉）第二节 微生物的基因组结构 第三节 质粒和转座因子 第四节 基因突变及修复（掌握）
1、突变的类型及其分离
2、突变的分子基础
3、DNA的损伤与修复
第五节 细菌基因转移和重组（掌握）
1、接合作用
2、转导
3、转化
第六节 真核微生物的遗传学特征（（了解））
1、酵母的遗传特征
2、丝状真菌的准性生殖 第七节 微生物育种（了解）
第九章 微生物的生态
教学目的和要求：本章内容以自学和讲授相结合，辅以适当的课堂讨论，使学生了解微生物生态系统多样性和在自然界的分布与作用，重点认识极端微生物的开发利用和污染物的微生物降解与污染环境的微生物修复等新的生长点。重点和难点：微生物在物质循环中所起的具体作用较重要； 主要内容：第一节 微生物在生态系统中的作用（了解）
1、微生物在生态系统中的角色
2、微生物与物质循环
第二节 生态环境中的微生物（了解）
1、微生物群落
2、土壤、大气和水域中的微生物
3、动、植物体中的微生物
4、极端环境下的微生物
5、工农业产品上的微生物及霉腐控制
第三节 人体微生物及病原微生物的传播（了解）1 人体微生物 病原微生物通过水体中的传播 3 病原微生物通过土壤中的传播 4 病原微生物通过空气的传播 第四节 微生物与环境保护（了解）
第十章 微生物的进化、系统发育和分类鉴定 教学目的和要求：通过认识微生物的进化关系进而了解生命三域的主要特征，重点掌握微生物分类、鉴定的特征和技术。
重点和难点：进化的测量指征；三界生物理论；分类学的内容包括分类、命名和鉴定；《伯杰氏系统细菌学手册》是目前进行细菌分类和鉴定的重要参考书目；微生物分类和鉴定的特征，包括基因型特征和表型特征；微生物的快速鉴定和自动化分析技术。主要内容：第一节 进化的测量指标（掌握）第二节 细菌分类（熟悉）
第三节 微生物分类鉴定的特征和技术（了解）第四节 微生物的快速鉴定及自动化分析技术（了解）
第十一章微生物物种的多样性（了解）
教学目的和要求：本章内容实际上是全书知识的综合应用，重、难点相对较少；因此自学为主，教师只就学生疑问进行讲解。
重点和难点：真细菌的多样性；古细菌的多样性；真核生物的多样性 主要内容：第一节真细菌的多样性
1、真细菌系统发育总观
2、真细菌的主要类群
3、放线菌的主要类型 第二节古细菌的多样性
1、古细菌系统发育总观
2、极端嗜盐古细菌
3、产甲烷古细菌
4、嗜热古细菌
5、无细胞壁的古细菌
6、微生物生存的温度极限
7、古细菌-------地球早期的生命形式 第三节 真核生物的多样性
1、真核微生物系统发育总观
2、藻类
3、真菌
4、粘菌
5、原生动物
第四节微生物资源的开发利用和保护
第十二章 感染和免疫 教学目的和要求：本章在微生物学中是比较偏医的一章，由于学生会在《医学免疫学》等必修课程中系统学习，为了避免重复教学，这里仅初步介绍细菌性传染机制和人体（宿主）的免疫系统，使学生了解传染与免疫的基本理论和基本知识。重点和难点：重点在人体（宿主）的特异性免疫及免疫学的实际应用，本章通篇都较难掌握，各种技术易混淆，因为部分内容与人体生理学联系较紧密。主要内容： 第一节 传染的机制（掌握）
1、传染的途径与机制
2、微生物的致病性
第二节 宿主的非特异性免疫（掌握）
1、生理屏障
2、体液因素
3、细胞因素
4、炎症反应
第三节 宿主的特异性免疫（掌握）
1、特异性免疫的一般概念
2、抗原和抗体
3、B 细胞和体液免疫
4、T 细胞和细胞免疫
第四节 免疫学的实际应用（了解）
1、生物制品
2、诊断免疫学
3、血清学免疫的应用
第十三章 微生物生物技术
教学目的和要求：本章内容是从宏观上对上述内容的总结和延伸，通过介绍微生物工业发酵的方式、发酵产品和应用价值等，进而激发学生开发微生物新产品的热情和欲望，从而使学生在后续课程中进入更深刻的学习阶段。
重点和难点：工业发酵的主要特征与方式；工业发酵的主要产品。主要内容：第一节 工业发酵的菌种和特征（熟悉）
1、生产菌株的来源和要求
2、大规模发酵的特征
第二节 工业发酵的方式（了解）
1、连续发酵
2、固定化酶和固定化细胞发酵
3、固态发酵
4、混合发酵
第三节 发酵的主要产品（了解）
第四节 微生物在冶金、能源等领域的应用（了解）
五、课程考核
考核类型：考试
计分办法：平时成绩按30％计，期末考试70%
第四篇：课程教学大纲
附件1：
聊城市技师学院工匠精神教育教学大纲
总学时：10
一、课程性质：本课程的教学是中央精神的体现，是我国从“制造大国”走向“制造强国”的现实要求，是新时期技工教育不断提升技能人才培养质量的长久需要。
二、学时分配：本课程一共10个课时，分5次授课，每次2课时
三、教材：（《工匠精神读本》，人力资源社会保障出版社，2016年。）
四、教学目的及要求
1、目的：本课程以“弘扬工匠精神，打造技能强国”为宗旨，遵循学生的认知规律和心理特点，重点通过对以当代“大国工匠”为代表的各条战线上普通劳动者故事的解读，培养学生自主认知、正确感悟工匠精神的能力，使之具有理解、践行、弘扬工匠精神的积极情感和自觉意识，进而为全面提升职业素质奠定坚实的思想基础。是引导学生深入理解自己所学专业领域内能工巧匠的工作内容、真实生活乃至内心世界；引导学生立志成为一名对国家、对社会有所贡献的优秀工匠、杰出工匠，乃至“大国工匠”。
2、要求：本课程的整个教学实施过程，要求教师从备课到教学，学生从听课到实践，都应以工匠精神为指导，在教与学的各项活动中学习工匠精神、体会工匠精神、实践工匠精神。
五、教学内容：本课程的内容载体《工匠精神读本》（以下简称《读本》）分为三个模块，采用“总-分-总”结构，各模块相互关系如下图所示：
第一模块，也就是《读本》的第一讲，具有课程概论的意义。通过本讲，主要让学生了解工匠这一庞大社会群体的历史渊源、发展历程及群体特征，使学生对工匠及工匠精神的概念形成初步的认识。
第二模块，也就是《读本》的第二、三、四讲，从三个方面阐述工匠精神的内涵构成，是课程的主体内容。没有“执着专注”的品质，就不可能做好任何事情；“精益求精”就是将事情做到最好的追求；“创新进取”是在不断提升自己的同时，推动所在领域、行业相关技术技能和产品质量的水平不断提升。上述三个方面的内涵要素相互联系、相互融通，共同构成工匠精神的内核。
第三模块，也就是《读本》的第五讲，具有课程结论的意义。其要义是基于“知行合一”理论，通过典型案例引导学生将工匠精神内化于心、外化于行，进而培养学生将个人的工匠之梦融于中国梦的职业理想和家国情怀。
（二）课程模块内容的选择
本课程分三个模块共五讲内容，各讲下列三个并列的专题，但三个专题之间又不是完全的并列关系，或为递进，或为主次。教学过程中，教师须以各讲为单位进行备课、授课，同时突出各专题内容对各讲主题的诠释作用。
六、教学重点与难点
1、重点学生理解杰出工匠必备的基本精神品质——执着专注。
2、难点帮助学生了解“精益求精”的具体内容和基本要求，深入领会和认同“精益求精”作为工匠精神重要内涵的意义和价值，激发其“要做就要做最好”的职业情感。
七、主要教学方式
采用讲授为主的教学方法，辅以多媒体课件增强讲授的直观性、生动性和感染力。
八、典型作业练习 参考题目是：纸牌建构。
该作业为一个模拟项目。所用材料为一幅普通扑克牌，不得使用任何工具和其他材料。作品评判的标准是新颖性、稳定性、美观性和结构合理性。要求学生3人一组，先就建构进行设计，画出建构图，写出所应用的科学原理、操作工艺、工艺流程及其标准，人员分工及其职责，完成各项工作的时间等，然后进行建构操作、修改创意、完善工艺、反复练习，直至作品符合预期。教师应根据学生具体情况，就该项目的实施编制合适的作业指导书发给学生，帮助学生较好地完成项目并从中获得相应的学习能力、方法能力和社会能力，同时能体会到本讲主题及其应用。
该作业完成后，建议在课外活动时间，组织学生以小组为单位进行现场项目实施，现场评比、打分，教师现场点评。
九、课程考核方式
教师出示事先准备好的产品或案例，引导学生结合自己对相关产品的使用体验，体会精益求精和得过且过、粗制滥造等不同制造理念对社会及个人的影响，引导学生通过对优质制造的良好体验增进对精益求精的思想认同和积极情感。
将“专题阅读”作为考试内容，并要求学生从文面的规范性、版式的美观性、文字表达的差错率等方面追求自己所能达到的极致，有条件的学校可以采用电子文稿的方式公开展示成果，进行评比和现场点评。
撰写人：政治教研组
附件2：
课程简介模板 ××学院课程简介 课程中英文名称（如化工原理（Principles of Chemical Engineering））
课程编号：（宋体五号）课程性质：（如学科基础课、专业基础课、专业课、专业选修课，宋体五号）开设学期及学时分配：（宋体五号）适用专业及层次：（宋体五号）
先行课程：（宋体五号）后继课程：（宋体五号）
教材：（包括教材名称，作者，出版社及出版时间）
推荐参考书：（包括参考书名称，作者，出版社及出版时间，宋体五号）课程目的、内容与要求：
（空两格，简要介绍课程目的，课程主要内容和课程学习要求，宋体五号）
撰写人：
审核人：
附件3：
××专业实践环节教学大纲模板
实习教学大纲样式
实践环节名称： 英文名称：
实习周数： 适用学期： 学 分： 实习单位（地点）：
一、实习的目的和任务
二、实习的内容和要求
三、实习的安排和形式
四、成绩考核与评定
五、教材及参考书
主撰人： 审核人：
课程设计教学大纲样式 实践环节名称： 英文名称：
学 时： 适用学期： 学 分： 地点：
一、教学目的和任务
二、课程设计内容和基本要求
三、课程设计方式与安排
四、课程设计报告
1.课程设计报告的主要内容 2.课程设计报告编写的基本要求
五、成绩考核与评定
六、与其它课程的联系
七、教材及参考书
主撰人：
审核人：
《毕业设计（论文）》教学大纲样式 实践环节名称： 英文名称：
设计（论文）周数： 适用学期： 学分：
一、毕业设计（论文）的目的和任务
二、毕业设计（论文）的主要内容与基本要求
三、毕业设计（论文）的指导过程
四、毕业设计（论文）的质量标准与成绩评定
五、毕业设计（论文）的进度安排
主撰人：
审核人：
附件4：
实践环节教学大纲填报说明
一、实践环节教学大纲的范围 实践环节教学大纲的范围包括：思想政治实践、军政训练、金工实习、电工电子实习、认识实习、生产（业务）实习、毕业实习、课程设计、社会实践（调查）、毕业设计（论文）、素质拓展与科技创新等实践环节。
二、要求与说明
1.实践环节教学大纲是具有法规性质的教学文件，它应体现出青岛科技大学及各学院的实践教学的特色。因此，各学院一定要高度重视，加强领导，认真组织，努力编写出高水平的《实践环节教学大纲》。
2.思想政治实践、军政训练、金工实习、电工电子实习的教学大纲由政法学院、武装部、机电学院、自动化学院编写，其他环节由各学院自己完成。
3.各学院（部）要组织有经验的和熟悉相关实践教学环节的教师负责此项工作，要对大纲内容进行充分讨论和研究，大纲的修订或制定要与本科人才培养计划、专业实践教学内容体系协调一致，要能充分反映培养计划、实践教学内容体系的教学思想。体现创新教育观念和素质教育的思想，吸收学科的新知识、新内容和课程体系改革研究成果，对于非本学院开设的课程，在编写课程设计大纲时应充分征询授课单位意见。
4.大纲应包括以下主要内容：实践教学的性质、目的与任务；基本内容；基本要求；考核方法；主要参考资料等。5.大纲格式要求： ① 大纲编排时以专业为单位，按实践教学内容体系结构次序整理；
② 所有资料均要做成Word文档，纸幅为16开幅、宋体、五号字；
③ 文字力求简练、扼要、明确。
第五篇：课程教学大纲
课程教学大纲
I． 教学大纲：syllabus /teaching program Ceramic / pottery / porcelain
本大纲适应于英语专业三、四年级学生及英语四级过关的非英语专业学生。
陶瓷是人类最早利用自然资源制成的手工业品。由陶到瓷的进步是中国古代劳动人民对世界文明的伟大贡献之一。随着现代科学技术的发展，形成了日用陶瓷、建筑陶瓷、化工陶瓷、电瓷、结构陶瓷和功能陶瓷等不同体系的陶瓷。
中国是陶瓷之国。而广东省佛山市是全球最大的陶瓷生产基地，生产规模位居世界第一，建筑陶瓷总产量约占全国的60%、全球的25%。佛山陶瓷在今日之国际市场占有及其重要的地位，产品行销世界五大洲。本课程的目的旨在为佛山培养地方经济外向型人才服务，让有志于未来从事与推动佛山市陶瓷工业、产品及文化外向型发展的学生提供一个学习与锻炼的平台，从英语语言与翻译入手熟悉与掌握陶瓷发展史、陶瓷材料、陶瓷工艺、陶瓷产品、陶瓷文化和陶瓷市场及国际营销等方面的知识。
II． 课堂安排：
1． 互动式课堂教学法，即教师讲课、学生翻译、教师现场评定和问答式相结合，使课堂成为相互学习，共同提高的实验性教学场所。
2． 提前一个星期以电子邮件的形式向学生布置学习与翻译内容，上课时学生将翻译稿件下载在课堂电脑上，依次由学生演示翻译内容及翻译中的体会（难点和解决方法）。然后教师对翻译内容进行评定。
III．考试方法：
分期中考试和期末考试。
1． 期中考试形式是以二人为一组写一篇有关佛山陶瓷产业的英文调查报告，报告分两部分，第一部分为500—550英文单词的报告正文；第二部分是中文版的调查方法、调查内容及参考资料，字数不限（第十四周交卷）。2． 期末考试为课堂笔译翻译。
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