江苏省初中化学 组成物质的化学元素优质课教案

第一篇：江苏省初中化学 组成物质的化学元素优质课教案

第三章 物质构成的奥秘第三节 组成物质的化学元素（第一课时）

教学目标：

知识与技能：1．认识生活中常见的元素，了解元素的概念。

2．会书写一些常见元素的名称和符号；

3．知道元素的简单分类；

4．能从元素组成上识别氧化物，区分化合物和单质、纯净物和混合物；

过程与方法：1.联系学生熟悉的生活情景，从几种常见物质的微观结构入手，通过探究、合作学习初步认识化学元素。

2.以小组讨论交流、学生自主探究等形式体验物质分类、比较归纳得出结论等科学方法的运用。

情感态度价值观：1.通过对元素知识的体验学习形成物质是由元素组成的意识。

2.通过认识元素与人体、元素与物质的关系，增进对化学科学的积极情感。

教学重点：

1．从物质微观构成认识元素，形成对物质的宏观组成与微观构成的统一。2．学习物质（元素）的分类方式，逐步完善物质分类的知识体系。教学难点：能从元素组成上识别氧化物，区分化合物和单质、纯净物和混合物 教学方法、手段：合作探究、小组讨论 教学用品：自制教具、多媒体课件 教学过程：

【视频导入】播放视频导入新课 【板书课题】

【布置课外预习任务】课后预习课本，查阅相关资料，写一篇元素与人体健康关系的调查报告。

【师生活动】结合微观模型的分析，归纳元素的概念。

【学生活动1】学生对比元素扑克牌所提供的信息，完成学案相关内容。【学生展示并交流成果】

【学生活动2】观察十种纯净物的名称和化学式，写出组成这些物质的元素符号，引导学生利用元素的知识将纯净物进行进一步分类。

用心

爱心

专心 1 【学生交流学习成果并归纳小结】

【归纳】通过纯净物的分类，可以发现元素在自然界中可以以单质的形式存在，也可以以化合物的形式存在。回顾视频中的问题。

【学生活动3】利用元素扑克牌背面的10种物质，将物质进行分类。【学生自我归纳总结】利用概念图小结本节课内容 【板书设计】

1.元素：同一类原子的总称

书写：一大二小 分类：

2.教学设计说明

本节内容是建立在学生认识了构成物质的基本微粒，了解了物质的微观构成，体会到物质的多样性的基础上，回归物质的本质即所有的物质都是有元素组成，领悟自然界基本组成的简单性，帮助学生建立初步的元素观。

在备课的准备阶段，教者查阅了鲁教版教材的《物质组成的表示》，人教版教材的《元

用心

爱心

专心 素》等相关资料，再结合沪教版教材的《组成物质的化学元素》，将三个版本的内容进行有机的整合，形成了最初的基本教学思路。本节课通过联系学生熟悉的生活情景，从几种常见物质的微观结构入手，通过探究、合作学习初步认识组成物质的化学元素。结合自制教具元素扑克牌，对概念教学的探究性学习进行初步的探索，通过学生的体验学习得出单质、化合物、氧化物的概念，帮助学生逐步完善物质分类的知识体系。

用心

爱心

专心 3

第二篇：物质组成教案

《物质组成的表示方法》第一课时教学设计

1、教材与教学思路分析

根据新课程标准编写的上教版九年级化学第三章第四节 《物质组成的表示方法》第一课时的主要内容是化学式的书写。与老人教版教材相比, 上教版九年级化学教材对化学式部分的编写, 无论是从内容的选择还是呈现方式上也都有较大的变化。化学式是学生继学习元素符号之后所学习的第二种化学用语, 作为化学学科的基本工具, 化学式的书写是初中化学 “双基”教学的重点内容, 正确、规范、熟练地书写化学式是初中生必须掌握的化学基本技能。但由于书写化学式所需的有关知识记忆量大, 抽象性强, 极易成为初中生学习化学的分化点。主要教学思路如下: 重视联系实际, 结合具体物质、具体反应与实验现象给出化学式, 构建化学式与物质之间 “名”与 “实”的关系, 揭示化学式丰富的内涵, 使学生认识学习化学式的重要性;注重示范引导, 强调书写规范, 展示化学式的严谨和简约之美, 促进学生对化学式的国际性、科学性和准确性的理解和体会, 使学生感悟学习化学式的必要性;简化对化合价概念的教学, 突出对化合价含义和作用的学习, 强化应用化合价书写化学式的训练, 帮助学生在应用中加强记忆并初步形成书写化学式的技能。

2、教学过程设计与设计意图分析

【实物展示】氧气 镁条 氧化铜粉末 双氧水

【问题】请同学们描述一下所观察到的物质,并说一说对于这些物质你还知道什么? 【小结】同学们对以上物质的了解还真不少,不仅有物质的性质、用途、分类, 还有表示物质组成的符号。在第一章的学习中我们就已经知道, 这些表示物质组成的符号叫化学式。

【问题】化学研究的对象是各种各样的物质,学习化学就是要和各种各样的物质打交道。通过这段时间的学习, 同学们还接触和了解了哪些物质,请写出它们的名称和化学式。

【引导】名称和化学式都可以用来表示物质,在这两种表示物质的方法中, 你更愿意用哪一种,为什么? 【小结】化学式在表示物质时, 既简捷方便,又能使物质的组成元素及其原子个数一目了然。

【讨论】以某物质的化学式为例, 说明从化学式中能获得哪些信息? 【交流】表示一种物质;表示组成这种物质的元素;表示构成物质的1个分子;表示构成1个分子的原子种类和数目。

【引导】用化学式表示物质不仅具有简捷方便、含义丰富等优点, 而且它还是一种被全世界一致认同的、具有国际性的化学符号。同学们刚刚写了这么多化学式, 真是不简单。那么你们是怎么知道这些物质的化学式的呢? 目前已经知道的物质有三千多万种, 而且人类每年还将发现和研制数十乃至数百万种的新物质。所以, 化学式的书写绝不能依赖于死记硬背。那么如何才能正确地书写物质的化学式?这就是我们今天学习的重点。

设计意图 首先, 突出化学式在表示物质组成时的优越性, 使学生感受学习化学式的重要性;其次, 在肯定并欣赏学生的同时, 用事实和数据使学生感知不足, 感悟学习化学式书写的必要性和紧迫性,激发学生的学习动机和欲望。

【板书】第四节 物质组成的表示方法

3、化学式的书写

【讲解】化学式的书写源于一个基本的事实: 任何纯净物都有固定的组成, 不同的物质组成不同。单质是纯净物中组成相对简单的一类物质。

【板书】

1、单质化学式的书写

【阅读】课本 79 页的“联想与启示”。

【讨论与交流】你认为不同单质的化学式在写法上存在差异的原因是什么? 设计意图

问题的提出和研讨, 旨在引导学生重视化学式与物质组成的关系, 认识并理解化学式书写的根本依据, 记住不同类别单质化学式书写的差异性。

【练习】写出下表中单质的化学式, 并在后面的空格中填上你所知道的其它单质的名称和化学式。

设计意图

练习设计成定向和开放两部分, 不仅能起到检查和巩固的作用, 而且能达到对所学单质进行归纳和总结的目的。同时, 定向与开放相结合的练习方式, 能为不同层次的学生提供发挥各自水平的空间, 从而更加有利于调动全体学生参与学习的积极性。

【小结】金属、非金属固体、稀有气体的化学式常用元素符号直接表示;氧气、氮气、氢气等某些常见非金属气体的化学式用元素符号和数字 “2”的组合来表示。

【板书】

2、化合物化学式的书写

【引导】什么是化合物? 下表中的物质都是我们在前面实验中所接触过的化合物, 请描述它们的颜色、状态, 并写出其化学式。

【讨论】观察和分析上述物质的化学式, 你发现了什么? 【交流】化学式不仅可以反映出化合物的组成元素, 还可以反映出各元素的原子个数比, 不同化合物中元素的原子个数比不一定相同„„

【讨论】化学式右下角的小数字能不能改动?为什么? 【小结】化学式是用来表示物质组成的, 而任何纯净物都有固定的组成, 所以表示每种物质的化学式只有一个。

设计意图

从学生已熟知的物质入手, 构建化学式与物质之间 “名”与 “实”的关系, 并通过对有关问题的研讨, 进一步加强学生对 “化学式是物质组成情况真实反映”这一观点的认识和理解, 为元素化合价的学习奠定了基础。

【引导】化学式是对物质组成的真实反映, 书写化学式的关键是要知道物质的组成, 物质的组成都是通过实验测定的。所以化学式的书写应该以实验结果为依据。但是测定物质组成的实验要求较高, 不仅大多数人因条件和能力所限, 不可能完成实验;而且也没有必要人人都花时间和精力来进行实验。那么有没有既尊重实验事实又能够正确、快捷地书写化合物化学式的方法呢? 【讲解】科学家通过大量的实验研究了许许多多的化合物, 发现了形成化合物的元素都有固定的原子个数比, 化学上则把这些原子个数比用一些特定的数值来进行表示, 这些具有特殊含义的数值就被称为元素的化合价, 也就是说, 可以用化合价来计算化合物中不同元素原子之间相互化合的数目。

设计意图

因课程标准不要求学生掌握化合价的概念, 所以, 没有必要对在教学中化合价的具体概念上进行纠缠, 更不需要花费时间和精力给化合价下定义。但由于化合价是正确书写化学式的 “中介”, 因此, 用一种通俗的、简化的方式让学生了解化合价的由来, 认识化合价的作用, 是十分必要的。

【问题】化合价与化学式之间究竟有什么关系呢? 我把科学家所研究的有关元素的化合价标出来, 请同学们进行认真的观察和分析, 看看能否发现化合物中元素化合价的一些规律? 【板书】(1)化合价

设计意图

通过板书以及配合板书的讲解, 示范标注元素化合价的方法, 使学生建立对元素化合价准确、规范的认识。为了发现规律, 学生不仅需要用眼看, 更需要用心想, 同时还得设法用恰当的语言进行表达, 所以, 分析问题、解决问题的过程也是学生能力得以培养和提升的过程。

【交流】化合价有正负之分;正价元素在左,负价元素在右;不同化合物中氧元素都是-2价;化合物中所有元素的化合价之和等于零„„

【引导】元素的化合价除了上述规律之外, 还有其它许多规律, 下表是一些常见元素的化合价,请同学们认真仔细地进行比较和分析, 看看你还能发现元素化合价的什么规律?

【展示】

设计意图

用表格的形式展示多种常见元素的主要化合价, 不仅能帮助学生较全面的认识化合价, 为应用化合价书写化学式做好铺垫, 而且能培养学生观察和分析图表的能力。

【交流】有些元素只有一种化合价, 有些元素有多种化合价;有些元素只有正价, 有些元素既有正价又有负价;不同的元素可能有相同的化合价„„

【讲解】有了元素的化合价, 我们就能很快地推知化合物中不同元素的原子数目关系, 也就可以既尊重实验事实又很方便地写出化合物的化学式了。那么根据化合价如何书写化学式呢? 【阅读】课本80页 “根据化合价书写化学式”中的内容, 并结合文中的范例, 了解根据化合价书写化学式的基本步骤。

【板书】(2)书写步骤 【示例】写出氧化铝的化学式。

设计意图

在学生阅读的基础上再进行书写化学式的示范教学, 不仅为学生检验阅读效果提供了自评的标准, 而且为学生参与教学活动创造了条件;同时还起到了突出过程, 强化重点, 使不同水平层次的学生均有所收获的作用。这样的设计, 融学生自主学习和教师适度指导为一体, 远比 “老师讲学生听, 老师写学生看”的传统化学式教学方法更为有效。

【小结】①判断组成元素, 写出元素符号(正价在左, 负价在右);②标注化合价, 计算正、负化合价绝对值的最小公倍数;③求原子个数, 并写在对应元素符号的右下角;④检查化学式的正确性(化合物中各元素化合价的代数和为零)。

练习】写出氧化锌、氧化钠的化学式。

设计意图

书写化学式包含有较多的操作技能成分, 学生只有通过实践, 才能形成并熟练有关技能。所以, 当学生对书写化学式的方法有一个清晰、准确的表象后, 必须及时进行练习。氧化锌、氧化钠化学式的书写与氧化铝化学式的书写极为相似, 通过模仿, 学生都能够较好地完成任务, 从而感受成功的喜悦, 增强学习的信心。

【练习】写出氯化钙、硫化钾的化学式。

【讨论】氯元素、硫元素既有正价, 又有负价,如何确定氯化钙中氯元素以及硫化钾中硫元素的化合价? 【小结】金属元素通常显正价, 与金属元素化合的非金属元素通常显负价。

设计意图

书写氯化钙、硫化钾化学式时, 需要学生灵活运用化合价原则对氯元素、硫元素的化合价进行选择。练习难度的增加, 不仅加深了学生对有关知识的理解, 培养了学生思维的灵活性, 而且容易使学生获得成就感, 进一步激发书写化学式的热情。

【练习】写出氯化铁的化学式。

【问题】铁元素既有+2 价, 又有+3 价, 如何确定氯化铁中铁元素的化合价? 【引导】有些元素在不同的化合物中可以显示不同的化合价, 化学上常会用一些特定的字加以区别,如当化合物中某元素显低价时, 会在元素名称前加上“亚”字。

设计意图

了解了化学式书写的基本步骤后,学生在进行书写化学式的练习时, 还会遇到一些具体问题, 是先把有关问题和解决方法一一罗列出来告诉给学生, 还是引导学生进行分析和讨论, 自己寻求解决问题的途径。较之前者, 后一种方法虽然会耗费较多的时间, 但由于学生亲自参与了解决问题的过程, 对所学知识将理解得更深, 记得更牢, 用得更活。

【总结】根据化合价书写化合物的化学式, 关键要知道元素的化合价, 否则就无法写出有关物质的化学式, 所以必须记住常见元素的主要化合价。知道了元素的化合价是不是就可以任意书写化学式呢?化学式只能表示实际存在的物质的组成, 所以只有在化合物实际存在时, 根据化合价书写的化学式才有意义。

设计意图

教学总结不能只是对教学内容的简单罗列和重复, 更重要的应是从学习方法和科学态度等方面对教学内容加以升华。

【作业】

1、将常见元素的化合价编写成容易记忆的歌谣、快板或口诀等, 并与同学进行交流。

2、从家里或到超市找一些含有简单化合物的物品, 试着写出这些化合物的化学式, 并设法了解它们的用途。

设计意图

作业是教学活动中不可忽视的重要环节。在新课程实施过程中, 应立足新课程的教学理念, 对作业内容和方式进行改革。作业的设计应体现开放性、探究性、实践性和趣味性, 要让学生根据自己的能力和兴趣对完成作业的方式和数量进行自主选择, 要使学生既能感受到作业对促进自我发展的价值, 又能体验到作业过程中的乐趣及其完成作业后的喜悦。

第八章

第二节 淀粉和油脂

教学重点：

1、知道食用淀粉的重要性。学会用碘水（或碘酒）检验淀粉。

2、了解葡萄糖的组成、物理性质和它在体内缓慢氧化为生命活动提供热量和能量

3、了解葡萄糖的来源、特性，知道检验葡萄糖的方法和现象以及这一方法的应用。

4、认识富含油脂的食物以及常见的油脂、油脂的分类、组成以及对生命活动的作用。

教学难点：

1、了解葡萄糖的生成、认识淀粉或纤维素与葡萄糖之间的相互转化。

2、知道酿酒中物质的转变、认识碳水化合物的概念、学习油脂的提取。

仪器药品：饭粒、面团（馒头）土豆片，白糖、青菜、食盐、猪油、花生米、棉签、碘水、碘酒。教学过程：分析作业中错误：氧化铁写成FeO 一引入：昨天了解一些简单的有机物，今天我们来了解一些食品中的有机物。[学生活动]：阅读P210 [老师提问]：通过阅读，有收获的同学（不论多少）请举手，（选择基础差的同学回答）板书：

一、淀粉：存在于：大米、面粉土豆，粉丝、山芋等食品中 1． 来自于光合作用

２．在体内的代谢过程：葡萄糖在小肠里吸收后进入血液，由血红蛋白分子输送人体各组织 文字：淀粉+水 动物）

符号：(C6H10O5)n +H2O

葡萄糖（人）纤维素+水

nC6H12O6

葡萄糖（食草葡萄糖有甜味，易溶于水，白色粉末固体，在体内缓慢氧化释放热量。C6H12O6+6O2

6CO2+6H2O+Q

Q==2804Kg/180g C6H12O6

低血糖：淀粉摄入量不足（或消化吸收能力差）血液中葡萄糖浓度太低。乏力疲倦昏迷休克。治疗方法：静脉输入葡萄糖。

上述三种有机化合物属于糖类，习惯上也称为碳水化合物，原因有三：

①糖类都是由C、H、O三种元素组成②当时发现的糖分子中H、O个数比恰好为2：1③且糖类的分子式都遵循Cn（H2O）m这个通式。

[总结和探索]：淀粉①是人们食用的最主要糖类②水解产物是葡萄糖③淀粉的检验：与碘作用呈蓝色

[演示]：用棉签蘸碘水或碘酒溶液涂抹在下列物质上：饭粒、面团（馒头）土豆片，白糖、青菜、食盐、猪油、花生米。[演示]：P216实验。简答：没有成熟的苹果遇碘变蓝色，成熟的苹果遇碘却不蓝色，用实验证明生苹果中含淀粉、熟苹果中含葡萄糖 §

8、2淀粉

油脂

一、淀粉：存在于：大米、面粉土豆，粉丝、山芋等食品中

1．来自于光合作用6CO2+6H2O

C6H12O6+6O2

葡萄糖又进一步转化为蔗糖（342）C12H22O11淀粉和纤维素(C6H10O5)n

二、淀粉——葡萄糖——在小肠里吸收后进入血液——输送人体各组织——氧化放热 文字：淀粉+水 动物）

符号：(C6H10O5)n +H2O

葡萄糖（人）纤维素+水

nC6H12O6

葡萄糖（食草葡萄糖有甜味，易溶于水，白色粉末固体，在体内缓慢氧化释放热量。C6H12O6+6O2

6CO2+6H2O+Q

Q==2804Kg/180g C6H12O6

低血糖：淀粉摄入量不足（或消化吸收能力差）血液中葡萄糖浓度太低。乏力疲倦昏迷休克。治疗方法：静脉输入葡萄糖。

三、淀粉、葡萄糖、纤维素——遵循Cn（H2O）m这个通式，糖类（碳水化合物）

四、淀粉与葡萄糖的性质差异 1．淀粉的检验：与碘作用呈蓝色

2．葡萄糖：物性：有甜味，易溶于水，白色粉末固体

化性：①有还原性易被氧化，放热②C6H12O6

2C2H5OH+2CO2↑

③与新制氢氧化铜在碱性环境和加热条件下反应，生成红色氧化亚铜沉淀，该反应可用于检验葡萄糖。

作业：教与学，附加：多种方法鉴别下列物质：①白糖食盐面粉②米汤牛奶③葡萄糖溶液和水④苹果是否熟了⑤情报工作者用米叶写情报，接受者有碘水湿润写有情报的纸显出蓝字。第2课时

分析作业中的问题：加碘盐中碘酸根离子的检验。

复习：

1、哪类食品中含有丰富的淀粉，它在人体内是如何进行代谢活动的，食草动物呢？ 答：①水解成葡萄糖②葡萄糖被氧化释放能量。

2、淀粉有何特性，如何检验某物质中是否含淀粉？没成熟的苹果遇碘变蓝，成熟后遇碘不变蓝，猜想其中的原因。

3、哪些物质被称为糖类，也称碳水化合物，它们灼烧后都有黑色物质析出，若遇浓硫酸都会碳化。

4、葡萄糖有何特性，如何检验。

[阅读回答]：

1、存在于：动物的脂肪层，植物的种子中是人体重要的营养物质

2、组成元素（C、H、O），氧化最终产物是CO2+H2O 是人体储备能量的物质仓库。3．葡萄糖：15.6KJ/g

油脂38KJ/g

蛋白质24 KJ/g [实验]：从花生米中提取油脂①原料粉碎②正已烷浸泡溶解（无毒低沸点（68.7℃）③过滤④水浴加热恒温蒸发。

[总结]：淀粉、油脂均为食品中重在的有机物。板书：同过程。

作业：一课一练。附加：拓展视野习题。

第三篇：《组成物质的元素》初中化学教学反思

教学反思是一种有益的思维活动和再学习活动;也是回顾教学—分析成败—查找原因—寻求对策以利后行的过程。小编希望这篇人教版初中化学教学反思之《组成物质的元素》可以对您有所帮助!

在前几节的学习中，学生一步步地补引入了微观世界，已经初步建立起对具体粒子的认识，但在同位素的学习中，出现了和元素概念的混淆。元素的概念比较抽象，在本节内容中还要进一步加深理解，我想，如果从分析具体的物质组成出发，使学生知道不同物质里可以含有相同种类的原子，然后再指出这些原子之所以相同，是因为它们具有相同的核电荷数。然后再结合同位素的意义去理解相同种类的原子属同种元素，这样学生理解起来应该会更顺理成章些。

以上就是关于人教版初中化学教学反思之《组成物质的元素》的全部内容，希望大家喜欢!

第四篇：组成生物体的化学元素教案

组成生物体的化学元素教案

【教学目的】

1．组成生物体的化学元素主要有20多种，包括大量元素和微量元素。

2．组成生物体的主要化学元素的重要作用。

3．生物界与非生物界的统一性和差异性。

【教学重点】

组成生物体的化学元素的种类（大量元素及微量元素）和重要作用。

【教学难点】

生物界与非生物界的统一性和差异性。

【教学用具】

玉米和人体的主要化学元素的种类和含量对比表图片。

【教学方法】

教师讲述与学生讨论相结合的方式。

【教学安排】

10分钟

【教学过程】 引言

在绪论的学习中我们已经知道了生物体有6个基本特征。首先我们一起来回忆一下这六个特征？分别是共同的物质基础、细胞、新陈代谢、生长、繁殖和遗传、应激性。对于地球上已知的大约800多万种生物来说，无论它们个体的大小、形态、结构和生理功能如何，它们的生命活动都有共同的物质基础。而这些物质主要是指组成生物体的化学元素和化合物。这一节课我们来了解组成生物体的化学元素。

一、组成生物体的化学元素

组成生物体的化学元素种类有许多，它们的含量也各不相同，下面我们以玉米和人体为例（如左图），来说明组成生物体的化学元素的种类和含量。

思考题：组成玉米和人体的各种化学元素在含量有什么共同点和不同点？ 共同点：在这些元素中，C、O、H、N 这4种元素的含量最多。

不同点：（1）组成生物体的化学元素虽然大体相同，但是，在不同的生物体内，各种化学元素的含量相差很大。例如：元素O在玉米体内占44.43 %，而在人体内只占14.62 %；元素N在玉米体内占6.24 %，而在人体内只占9.33 %。

（2）在同种生物体内，各种化学元素的含最相差也很大。例如：人体内，C占55.99%，而S只占0.78%，Zn更少，只占0.01%。

图中所列的化学元素并不是组成生物体的所有化学元素，在生物体的细胞内至少可以找到62种元素，其中常见的约有29种，其中重要的有24种。所以，一般情况下可以说组成生物体的化学元素主要有20多种。从图中我们可以知道，组成玉米和人体的基本元素是C。C、H、O、N、P、S这6种元素是组成原生质的主要元素，大约共占原生质总量的97%。

由于不同生物的元素种类大体相同，常见的有20多种，而不同生物的同种元素的含量不同，同种生物不同元素含量不同。因此，根据组成生物体的化学元素在生物体内的含量，我们将这些主要的生物元素分为两大类：

1.大量元素：指含量占生物体总量万分之一以上的元素。例如C、H、O，N、P、S、K、Ca、Mg等。其中，C、0、N、H是组成生物体的基本元素。

2.微量元素：通常是指生物进行生命活动所必需，但需要量却很少的一些元素。例如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。

强调：微量元素在生物体内的含量很少，却是维持正常生命活动不可缺少的。

例如：微量元素B（硼）能够促进花粉的萌发和花粉管的伸长，当柱头和花柱中积累了大量B时，有利于受精作用的顺利进行。在缺少B时，花药和花系萎缩，花粉发育不良，也就是我们常说的“花而不实”。

二、组成生物体的化学元素的重要作用

主要有两方面的重要作用：

一是化学元素进一步组成多种多样的化合物，是生物体生命活动的物质基础。如蛋白质、核酸、糖类、脂肪等生命活动的基本物质。例如具有生物催化作用的酶蛋白，具有免疫作用的抗体蛋白，就是由C、H、O、N等元素组成的。所有的生物的遗传物质--核酸就是由C、H、O、N、P等元素组成的。

二是能够影响生物体的生命活动。

举例：Mg：叶绿素的组成元素，植物缺镁，患“黄叶病”。

B：促进花粉的萌发和花粉管的伸长，缺少B时，“花而不实”。

Fｅ：血红蛋白的组成元素，缺Fe患“缺铁性贫血”。

Ｉ：甲状腺素的组成元素，当缺乏时会造成甲状腺合成减少，引起甲状腺肿胀，俗称“大脖子病”。Zn：与多种酶、核酸、蛋白质的合成有关，能促进人体的生长，当幼儿时期缺少Zn元素时，将会影响该小孩的长高。那么是不是补的越多越好呢？当然是否定的。

伯特兰德（G.Bertrand）定律指出生物缺少某种必需的元素时就不能生存，适量时正常生长，过量时有毒。

例如：钙是人体含量占第五位的元素，构成骨骼和牙齿，维持神经和肌肉的活动，促进体内酶的活动等。

钙缺乏：长期缺乏钙和维生素D可导致儿童生长发育迟缓、骨软化及骨骼变形，严重者可导致佝偻病，中年人尤其是孕妇易患骨质软化症，老年人尤其是绝经后的女性易患骨质疏松症。钙缺乏者牙齿质量不高，易患龋齿。

钙过多：血清钙含量过高，则可抑制神经、肌肉的兴奋性--肌无力。清华女生铊中毒案件：

铊是一种稀有金属元素，银白色，质软，高毒类，燃烧时能发出十分美丽的绿色光焰。铊和铊的氧化物都有毒，能使人的中枢神经系统、肠胃系统及肾脏等部位发生病变。人如果饮用了被铊污染的水或吸入了含铊化合物的粉尘，就会引起铊中毒。急性铊中毒患者，有恶心、呕吐、腹绞痛，甚至昏迷、抽搐、休克等症状。

慢性铊中毒患者，初期为全身无力、食欲减退、头晕、头痛、失眠，随后便出现手指震颤、视力减退、脱发等症状。

关于组成生物体的化学元素的作用，他们只有在生活的机体中，进一步组成多种多样的化合物，才能体现出来。也就是说，化合物是生物体生命活动的物质基础。

三、生物界与非生物界的关系

在之前的学习中我们从生物的主要特征了解了生物与非生物之间的区别，那么现在我们来从元素水平上认识生物与非生物之间的区别和联系？

提问：1.请比较组成生物体的化学元素与无机自然界化学元素的种类，你会发现什么现象?这种现象说明了什么？你能解释这种现象吗？

组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种化学元素是生物界所特有的。这个事实说明，生物界和非生物界具有统一性。产生这种现象的原因是生命本来是从无机自然界产生的，当然组成生命的物质来自于无机自然界，两者是统一的。

2.既然生物界与非生物界具有统一性，那么组成生物体的化学元素在生物体内和在无机自然界中的含量是否相同呢？这个事实又说明什么呢？请阅读教材P11有关内容回答。

组成生物体的化学元素，在生物体内和在无机自然界的含量不仅不同，而且相差很大。例如C、H、N这3种化学元素在组成人体的化学成分中，质量分数共占73%左右，而这3种元素在组成岩石圈的化学成分中，质量分数还不到1%。这个事实说明，生物界和非生物界还具有差异性。

四、总结

自然界中的生物和非生物都是由化学元素组成的。组成生物体的化学元素虽然在不同的生物体中含量不同，甚至相差很大，在同一生物体中不同化学元素含量相差也很大，但是它们有一个共同特点：就是都要组成多种多样化合物，才有可能表现出丰富多彩的生命活动。

五、作业布置

1.教材复习题

一、1、2、3；

二、2。

2.组成生物体的化学元素，下列说法，错误的是（）A.组成生物体的化学元素约有20多种

B.C、H、O、N这4种元素在组成生物体的元素中含量最多 C.C、H、O、N、P、S等元素属于大量元素

D.C、H、0、N、P、S等6种元素是组成原生质的主要元素 答案：1.略；3.A。

【板书设计】

第五篇：说课稿物质的组成

初中化学说课稿《物质的组成》

黄婷婷

尊敬的评委老师： 上午好，今天我说课的内容选自上海教育出版社出版九年级化学上册第三单元第三节《物质的组成》，下面我就从教材分析，学法指导，教学方法及手段以及教学过程四个方面来介绍一下我对本节课的理解和设计。

一、教材分析

1、教材所处的地位及作用：该节课在整个初中化学阶段都是起着举足轻重的作用，它是初中化学甚至高中化学最基础的知识。该节课被安排在元素符号的学习之后，不仅是对元素符号的进一步学习，同时也是对物质组成本质的更深入学习。

2、三维教学目标及确定依据

1）知识与技能目标：使学生了解化学式的含义；知道一些常见元素和根的化合价；学会简单化合物的命名原则；学会有关相对分子质量的计算。以上知识目标是学好化学较为基础的因素之一，它们在整个初中化学中都会一直应用，因此必须掌握。2）过程与方法：通过对物质组成的学习，培养学生归纳总结能力，学会分类学习方法，学会利用口诀等记忆较为分散的知识点。

3）情感态度与价值：通过本节课的学习使学生树立透过现象认识事物本质的辩证唯物主义观点。

3、教学重难点及确定依据

1）重点： 本节课重点在于化合物中元素质量分数的计算。不论是化学式的含义、命名以及化学式的书写，其最终目的是学会质量分数的计算，因此该知识点为本节课的重点知识。2）难点：本节课的难点在于化学式的书写。该知识点中不仅有元素符号、化合价的学习，同时还有书写规则，这些对于初中生来说是相对不熟悉的，并且需要把这些分散的知识点整合起来。因此在本知识点的学习上有一定的难度

4、课程资源的开发及有机整合

利用前几节课对原子元素的学习来加强对化学式化合价的理解和记忆。在课堂教学中，利用课件演示原子之间如何形成分子，如何相互作用的。具体过程如：演示课件→学生讨论→老师讲解→学生总结→习题检测巩固。

二、学法指导

1、学情分析：学生对前面分子、原子和离子以及一些常用的化学物质如：盐酸、硫酸、碳酸之类的学习，为本节课的知识点做了铺垫，有利于本节课的学习。

2、心理调节的方法指导：从学生心理特征上来看，初三的学生正处于青春期，对外界事物及现象充满了好奇心。因此可通过一些有趣的较为常见的化学物质作为切入点，引导学生的学习。

3、知识构建的方法指导：本节课的教学设计坚持从易到难，由已知到未知，循序渐进，引导学生归纳总结知识点，对知识点的学习能做到不缺不漏。

三、教学方法及手段

1、教学方法：本节课通过口诀背诵法对知识点进行识记，通过合作交流相互检查法来巩固知识点，通过练习法来验证对知识点的理解应用。

2、教学具体方案：

1）课前预习，预习有利于学生对新知识的接受，能促进学生在课堂上的积极表现，同时能培养学生的自学能力，是十分必要的。

2）通过原子结构示意图，分析化合价的产生原因，通过口诀的背诵记忆化合价以及化学式的书写注意点。

3）通过例题的讲评，引导学生质疑、分析归纳、总结，达到举一反

三、，触类旁通，发展学生的思维。

4)应用多媒体课件，突破重点和难点，提高学习效益。

四、教学过程

1、课堂引入： 因为本节课的内容阅读性以及理解性较为强，因此在课堂一开始，设置相应典型的题目，每个小组选择一个代表上来回来问题，对优胜小组进行奖励。该游戏主要考察学生预习的效果，以及学生的自学能力，并且能增加课堂气氛以及提高学生的兴趣。游戏结束后，同学们的答案不擦掉，等讲完课之后，对他们的答案进行解析。并且由 “H2O是什么物质的化学式，它表示一个分子里有几个原子组成？”该题目引入第一小课题《化学式反应物质的组成》的学习。

2、课堂主体部分：

1）在教师的引导下，由学生阅读并自行讨论归纳。2）化学式的书写

①复习原子和离子的概念，以及原子结构示意图。通过原子结构示意图，说明在纯净物中各各原子里电子的得失与共用情况，从而来判断化合价。

②在通过原子结构示意图了解了一些常见元素的常见化合价之后，根据表3-7由学生相互讨论交流进行归纳处理并识记。③化合物书写的规则，由于课本关于书写化学式的注意点不太容易识记，可通过口诀进行讲解。

[多媒体呈现]化合价的一般规律 化合价实质要认真，金正非负单质零，氢一氧二要记住，正负总价和为零，许多元素有变价，条件不同价不同。

常见化合价口诀：一价钾纳氯氢银，二价氧钙钡镁锌，三铝四硅五价磷，二、三铁，二、四碳，硫有负二正四六，铜汞二价最常见。3）化合物的命名

该课题阅读性较强，且较为容易理解，可用来练习学生的自学能力。因此本课题由学生阅读并进行归纳交流，然后由老师进行强调并通过练习题检测学生学习情况。4）纯净物中元素之间的质量关系

3、小结：先由老师带领同学看板书部分，一一回顾本节课所讲主要内容。再擦掉黑板板书，学生盖住课本，在老师的引导下在大脑回顾本堂课的主要内容。由记忆规律显示，在刚刚学完之后重复复习对学生的学习效果是最佳的，因此课堂小结在学生的学习过程中同样是非常重要的。

4、作业布置：针对性布置作业，有利于学生对知识的巩固，加强知识的记忆，知识的牢固记忆和理解有利于学生对知识的应用。

预习布置：如上所述，有利于学生对新知识的接受，以及培养学生的自学能力。

五、板书设计

[板书]一）化学式反应物质的组成

①分子式：由分子构成的物质，分子式表示该物质的一个分子，也表示该种物质，即该物质的化学式。如CO、H2O等。

②由离子构成的物质不存在分子式，但可用化学式表示其构成。化学式中数字表示物质中各元素原子数目的最简比。如NaCl等。

③由原子构成的物质，其元素符号不仅表示该物质，也表示该物质的化学式。如：金属元素、稀有气体等。

[板书]二）化学式的书写

化学式书写步骤：①写出组成物质的元素符号；

②查出各元素的化合价；

③根据化合物中各元素化合价代数和为零，确定原子个数最简比；

④写出物质的化学式。

[板书]三）简单化合物的命名（见P84中方法提示）[板书]四）纯净物中元素之间的质量关系

质量分数概念：组成物质的各元素的质量在物质总质量中所占的比值，用百分数表示 表达式：

某元素的质量分数=

五、综述

该元素的相对原子质量（Ar）原子个数100%

化合物的相对分子质量（Mr）整个教学活动的目的不单是为了让学生获得感性认识，而且还在于向学生展示一种研究化学问题的方法，在课堂上注意学生参与课堂讨论和探究活动的积极性和表现。整个教学设计充分体现以学生为主体，教师为主导的教学原则，在活动中及时给学生以鼓励，肯定，指导和督促。在习题的配备上，我注意了学生的思维是一个循序渐进的过程，所以习题由易而难，使学生在学习过程中能够逐步的提高能力，得到了发展。

以上是我对本节课的理解和设计，谢谢！