第一篇：情感散文：味道
念想的青藤，缠绕着记忆的轴。拉了去，绕了来。再拉了去，又绕了来。缠啊绕，绕啊缠，越发长了，越发密了，越发紧了。念想，太重。记忆，显得单薄。怕记忆的轴被念想的藤全然遮了，失了面目，好吧，用文字来追寻记忆里念想的味道。
仲夏，蛙吟蝉鸣。蛙与月私语了一夜，蝉和日交谈了一天，无果。蛙依旧嫌夜太黑，蝉照样嫌日太烈。唯仲夏的清晨，不黑不烈。
拂晓十分，蛙儿倦了，睡了去；蝉儿还未醒，睡着香。四周寂静。一缕清风于无声处寂然轻唤，借着微光，独见茉莉应风释香。依稀见得，枝叶上有露珠打着滚儿。谁能说得清，那不是仙子飘然而过遗落下的珍珠；谁又敢断定，那不是夜酝酿的美酒。
渐渐，天色微明，晨曦初露。夜，算是彻底裹挟着黑暗，走了。烈日，还没出来。此时，不黑，不热，有风，凉快。一天中，唯此段光景，将清晨的小清新演绎到极致，真好！
在清晨清新的时光里，邂逅了一场清纯的美丽。“天赋仙姿，玉骨冰肌。轻盈雅淡，初出香闺。是水宫仙，月宫子，汉宫妃。”茉莉，嫩绿雪白，盈盈素靥；没月季绚丽，不如玫瑰婀娜，比不上牡丹华贵；茉莉，和月最温柔，比星星亮，不必与太阳一般亮。这就是她的味儿，清秀，娟雅，柔和，幽静，婉约，含蓄。
茉莉，在仲夏清晨的微光里，影影绰绰，玲珑飘香。流露着自然的清香，香在时空里飘溢，香在光影中定格。茉莉，营造着一种含蓄的场，像极了那情窦初开的女子初见如意郎的那般羞涩，应着清风，或近或远，一路笑靥，或真或纯，韵味感动横生，那是蓓蕾初绽、青春起航时的蠢蠢欲动。
含蓄，是何等迷人的味道！
喜欢茉莉，喜欢她的含蓄。于是，会选择一个和她一样含蓄的时间段来画她。烈日下，是画不出她的含蓄的，因了太烈；太黑的夜也是不可以的，因了压抑。只在有一抹蓝的清晨，在一弯星月下，一豆灯影里，铺素宣，研徽墨，将茉莉的含蓄展现于笔端。
含蓄是一种若有若无的朦胧美。画家马远的画中总是留着一处空白。他的《寒江独钓图》，一叶扁舟，一个渔翁，寥寥几笔的微波，剩下的，全是空白。因了这大片的空白，突出了“寒”与“独”的意境，衬托了渔翁凝神垂钓的神气，看画的人，也会不自觉地展开富有诗意的想象。
中国画，向来是崇尚含蓄。一含蓄，意境便美了。不画古寺，不画山，画一条望不到山顶的弯曲石阶小路旁，有一个小和尚在担水，便可知“深山藏古寺”；不画花，不画马，画蝴蝶追逐马蹄，便可知“踏花归去马蹄香”。太实，会失了玲珑剔透；太虚，会失了赏心悦目。
含蓄是一种关于深“藏”的艺术，品来，有嚼劲，味道十足。
不仅绘画，文学也一样。文字，在文人的笔下，能开出一朵朵极致的花来，又“秀”又“隐”，好看又有韵味。关于“隐秀”的含义，刘勰说：“情在词外曰隐，状溢目前曰秀。”按照刘勰的说法，好的文字有表层（“秀”）、有深层（“隐”）。“表层是文字描摹的东西，应该如同山水画卷，勾勒形貌，山势当巍峨，流水自潺湲，触目皆逼真。深层是藏于形象之下的情思，有如画面氤氲而出的精神气韵，反复咀嚼，满口芳香。”
徐志摩的散文《翡冷翠山居闲话》，极其喜欢。里有一段话：“作客山中的妙处，尤在你永不须踌躇你的服色与体态；你不妨摇曳着一头的蓬草，不妨纵容你满腮的苔藓；你爱穿什么就穿什么；扮一个牧童，扮一个渔翁，装一个农夫，装一个走江湖的吉卜赛人，装一个猎户…”读了这段文字，仿佛赏着了一幅画、觉着了一首诗，品着了自然的韵，尝着了空灵的味儿，也许，这就是文字含蓄的魅力吧。
喜欢含蓄的茉莉，含蓄的中国画，含蓄的文字。念想着，自己要是能成为一个含蓄的女子，也极好了。念想是好的，可实现这念想，非一朝一夕之功，那是要在光阴里不断积淀的。
看过张爱玲的小说《白玫瑰，红玫瑰》，觉得世间有两种女子，一种如清雅的白玫瑰，一种如妖娆的红玫瑰。红玫瑰固然惹人欢喜，但我喜欢白玫瑰更甚一些，因了它和茉莉很相似，她们的清雅，婉约的味儿，一如那含蓄的女人味儿。
含蓄的女子，是茉莉、是中国画、是小诗、是仲夏清晨里的一缕轻风，不谙、不绚、不透、不灼。含蓄的女子，是朱自清笔下的“闻之，如听箫声，如嗅玫瑰，如水似蜜，如烟似雾…一举步，一伸腰，一掠发，一转眼，都如蜜在流，水在漾……微笑，是半开的花朵，里面流溢着诗与画，还有无声的音乐。”
含蓄的女子，会着一袭旗袍，风姿绰约。即便在炎炎夏日，街头美女难抵酷热而衣着暴露，含蓄的女子依旧衣着得体，旗袍的每一粒纽扣依旧扣得贴实。含蓄的女子，为人处事有尺度，不卑不亢，不骄不躁，静守心中城池，保持本真自我，活出风采。
因了生在这浮华世界，有太多的张扬暴露，太多的浮躁纷扰。惟愿，哪怕再忙，每天能择一隅，静心读读书，画画画，写写文，也算是离我的念想近了些。我的念想，我一直念想着的，就是这含蓄的味道。
第二篇：味道的情感散文
我们是在同一所医院里认识的。说起来真的好巧，我和他不仅同岁，而且同病，还是同市中人。我不知道他，他也不认识我，但我们却住在了同一个病房里，输注同种颜色的液体，呼吸着同样的空气。
我还清楚地记得，是他和我主动搭讪的，至于说的具体内容是什么，现在早已忘却，但唯一忘不了的是他的那种热情。我总以为，这种难得的热情只有慈蔼的阿姨才具备，不曾想，见到他之后，我将彻底颠覆自己先前的观念。
他的笑容，非常甜和；在这种笑容里，有着青春少有的阳光和帅气。在这之前，我压根就没有见到过像他一样随时都是满脸堆笑的男孩。
因为投缘，因为第一次见面就是一见如故的感觉，所以我俩便有了一次别开生面的聊天。那一次，我们聊得很尽兴，聊得忘记了吃饭，聊到了忘记时间还在转动。因为这些，我便毫无疑问地信了那句被无数人说烂了的老话：有缘千里来相会，无缘对面不相识。
翌日，他很早就来到了医院，输完液之后，说什么也要我跟他上他家一趟。问其何事，他说去玩玩，别无他事。事实上，昨天晚上，他就热情邀约过我的，但被我一口婉拒了。在我看来，我们虽然有着共同的话题，但毕竟还是初识，去他家，终归有些不大好。因为我的拒绝，又考虑到天色已晚，而且他骑的是摩托车，出于安全着想，他便不再央求，但最终撂下一句：好吧，明天无论如何你得跟我去一趟，不得推脱。
今天这热情再次摆在了我的面前，我算是再也找不到任何回拒他的话了，于是也就依了他。
我坐在他的后边，摩托车在公路上跑得很快，除了耳边的风呼呼作响，我什么也听不到。他问我冷不冷，我没有听清楚，于是便凑近他的耳畔，问他刚才说什么，这家伙却大声喊道，我问你冷不冷。我的回答是不冷。我觉得，坐在这个陌生而又熟悉的男孩身后，身体里的冷，早已被他的那种热情关怀所溶解得一干二净。
我们没有径直回家，而是去了菜市场。在熙熙攘攘的人群中，他割了一刀肉，买了几个绿色蔬菜。我问他家里有客吗？他回答我没有。我说既然没有客，你干嘛买这么多菜。接下来，他咛不作声，只是忙着和卖菜的结账。
回到家，他让我和他弟弟下会象棋，他去厨房烧火做饭。见此情形，我忍不住问他弟弟：你妈妈在家，你哥哥怎么还要下厨房？他弟弟回答说：哦，忘记告诉你了，我哥哥就这样，无论妈妈在家与否，他都要下厨房忙活，好像一天不去一趟厨房，心里就难受得不行。听了这番话，我对他的哥哥肃然起敬。说实在的，在当今社会，九零后男孩每天下厨的，还真是鲜见。由此，我也抱定了一个态度——他这个朋友我是交定了。
那顿饭我吃得很饱，大概是他烧的菜太香的缘故吧？总之，我也说不大清楚，而且，头一次到他家，我居然没把自己当外人，一切是那么的无拘无束。他的妈妈和他一样热情，席间，总是招呼我夹菜，不要客气，家里也没什么好菜，真是怠慢了。诸如此类的话，说了一大堆。
饭后，他也没有闲着，而是忙着洗碗。洗完碗之后，他迫不及待地从房间里搬出了一些泛黄的书籍要我看。我随手拿了一本，心无旁骛地看着，见我看得津津有味，他也抄起一本，默默地读着。我们经历存在着很多相同的地方，没想到就连这一爱好，居然也相同。他说，阅读几乎成了他生活中不可或缺的一部分。我听他这么一说，不由抬起头，朝他莞尔一笑，然后继续投入到书本当中去了。
那本泛黄的书籍，字里行间让我获得的不仅仅是知识，还有友情在里面流淌。他说，那些书本都是他省吃俭用花钱买来的，那时他还在上学，后来因为家庭拮据早早的辍了学，剩下了这些书籍，但每每得空，就会打开来看，那是一种很美好的享受。我听了，心里咯噔一下，开始感叹命运的多舛。
那晚，我们躺在同一个房间里，说着一些细碎的事情，说到尽兴处，竟笑得合不拢嘴。我不知道自己是什么时候睡着的，大概他也和我一样，有一点，那晚我们绝对是开心地睡去的，而且有着异床同梦。
每当输完液的时候，他要么带着我去他家，要么带着我去那些很好玩的地方玩个够，譬如去水库洗澡，譬如到小河边走走，有时候也会去他的朋友家小坐一会儿。于我而言，最温馨的时候莫过于我俩在面馆里对视而坐，吃着氤氲热气的刀削面，有一搭没一搭地聊着那些让我们都会笑喷的话题了。那段日子，虽是在病中，但我痛并快乐着。
后来，他先我几天出院了，出院后他不忙的时候依然会来看我，对我说出院后去他家再呆几天，我连连点头应他。事实是，后来因为各种原因，我离开医院太过匆匆，连句道别的话都没有，更别说去他家呆上几天了。
就这样各奔东西了。现实这种东西把我俩无情地阻隔在了两边，后来他去了很远的地方打工了，我则是赋闲在家。现实阻隔了我们见面的机会，但阻不断的是那份美好而又根深蒂固的友情。回首过往，那些感动我心的事依然历历在目。
是他，一天下来，无论再苦再累，他都会和我在QQ上聊聊近况，也是他，不忘叮嘱我保重身体，天冷要加衣服，同样是他，在知道我痼疾每况愈下的时候，慰藉我让我要有坚强的心，和疾病共生存，并最终战胜疾病。我看着那些小小的字，泪珠簌簌落在了屏幕上，点点斑斑模糊了对话框里所有的文字。
因为知识的匮乏，他背井离乡到很远的城市干起了体力活，一个月下来也挣不了几个钱，即便如此，挣到的钱他从不乱花，而是贴补家用，最后仅剩下不多的一点钱，他会用来买书籍，然后寄给我。
他每天都会读我空间日志，每每读完，便小窗我，说我写得不错，后边是一个竖起的大拇指表情。然后不忘对我说一定要好好写，坚持下去一定会有所建树的。看着那些蘸着浓浓友情写下的文字，我除了感动还是感动。
除此之外，当他得知我药吃完了，在乡里面又买不到的情况下，于是他便花了半个月的工资买下我足可以服用一个月的药邮寄给我。那段日子，我明显康复了很多，倒不是他给我买的药奏效了，而是他对我的这种不是亲情却胜过亲情的友情，以及对我苦口婆心的鼓励让我在短短的时间内好转了起来。
后来，他换了个活儿，虽然不太累，但是工作时间会很晚，这样一来，他基本上也就没有多余的时间和我聊天了，我给他打电话，但因为他那边机器的噪音太大，他根本就听不到手机的响声，每当他下班给我回电时，我早已睡了。因此，我们的联系就此中断了一段日子。
此后，他的QQ一直处于不在线状态，手机也联系不上，有时候只能是彼此发个短信互报平安。得知他过的很好，就是上班时间太久，我也就不忍心再叨扰他，因为他实在太累了，他的每天都在承受着同龄人所不能承受之重。
时间在烟火中缓缓流淌，我想他的心，一天胜过一天。
天有不测风云，人有旦夕祸福，后来的某个晚上，我看到他那灰暗了好长时间的QQ头像变成了红色，我当时欣喜若狂，立马和他打招呼，但对面发来的一行字，却如同晴天霹雳：你是我哥哥的朋友吗？我哥哥已经死了。
我看后，心咯噔了一下，像是被一块石头击中，随即全身开始瘫软。我不相信这会是真的，以为是有人用他的号和我开玩笑，但谁会开这种玩笑呢？而且对方还声明是他的弟弟。在和他弟弟通完电话后，情况得到了证实，——他是死于车祸的。
那是中秋节的前一天，他思乡心切，准备回家探望一下暌隔已久的父母，于是，他的朋友骑着摩托车带他去火车站买票。然而，就是他去火车站的一路上，被一辆呼啸而过的拖拉机撞倒，他的朋友和摩托车都飞出了一边，而他却被碾压在了车轮之下……
那年，他22岁，或许是天妒善人，让这个弱冠年华的朋友从此永远和我阴阳两隔。
出殡那天，天空阴沉沉的，在不停地下着雨，那是老天苦涩的眼泪。我准备看他最后一眼，可是，当我赶到他家的时候，他的妈妈泪雨滂沱地对我说，孩子你来晚了，他已经离开了半个多小时了，我终于没能够看到他安详“熟睡”的样子。我拄着对拐一动不动立于那里，我的泪水，混杂着雨水，哗哗地泻了一地；我的心，在那一刻，撕裂成无数的碎片……
第三篇：家的味道情感散文
张阳坐在办公室里正看着文件，有人敲门进来，他抬起头来看，是他的秘书秋和，也是他现在的小情人。
秋和扭着小蛮腰走进来，一件无袖白底蓝花的旗袍紧紧贴在身上，显出诱人的曲线。修长的双腿一步贴着一步，踩着猫步向张阳走去，脚下一双银色细根高根鞋，走起路来更是摇曳生花。
“咕噜”一声，张阳听到自已喉结滚动的声音，扔下手中的文件张开双手，秋和脸上一片妩媚，蛇一般钻进他的怀里，嫩滑的小手贴上他的脸，这一触摸让他所有的理智都抛却脑后，只剩下怀中这具温香软玉的身子。
一阵耳鬓厮磨后，张阳从激情中缓过来，捏捏秋和那张光滑的脸，一脸的意犹未尽：“宝贝儿，今天来有什么事？”
“你不记得了吗？前两天你不是说大老板要过来看看，然后一起吃个便饭吗？地点我已经给订好了，过来提醒你，免得你又没有心理准备。”秋和嗲嗲地应着。
张阳一听，脸色竟有些变了，双眉间拧出一个深深的“川”字，“又来？他们最近来得真勤快，不是察觉到什么地方不对劲了？”语气中夹杂着一丝担忧，忽然间想起什么似的，急急地问着秋和：“上个星期我们进的那批材料，我报上去的那个价，你报表做得没有问题吧？”
秋和娇嗔地瞪了他一眼：“你放心吧，我全做好了。”
张阳一听也就放下心来，最近他都很安分，没做什么出格的事，就除了刚才他问秋和的事，既然秋和都说没问题了，那他也不用担心了，说不定是自已想多了。
秋和呆着不想动，张阳催促了几声，才依依不舍地走出去。张阳待她出去后，又重新拿起桌上的文件，这两天有一批货要出，还有一份就是秋和做的的报表，上面详细地列出材料数量、价格、给员工的单价、客户订的成品价格。这些眼花缭乱的数字他却看得异常认真，没办法，他就靠从这些数字中找出可以钻漏洞的地方，一份完美的报表就能让大老板们放心，而自已动动脑筋还会有另外一份的油水捞，神不知鬼不觉，又不是傻子，不拿白不拿。
这是一家五金厂，专门做不锈钢门把手，有三个老板注资办成，起初是大老板在这管着，后来因为自身的原因而不得不离开，他走前跟另外两个合伙人提议让张阳来全权管理，张阳是大老板带过来的，又是大老板的老乡，最后也得到他们的同意。从此，厂里大小事都是张阳在把关，三个老板有空就过来看一下，对张阳他们很放心。
就这样，张阳顺理成章地做了厂长。他打电话回家，告诉老婆小红这个消息，底气十足，一副大爷的模样。小红一直说他不争气，窝在一家五金厂能有什么出息，那点工资也就勉强糊口。这不，咸鱼总算翻身了。
张阳做了厂长后，更是下了苦功夫，厂子在他的苦心经营下，效益竟也是越来越好，一到底年分红，老板们也会很爽快地给他分上一个大红包。
可渐渐地，张阳心里就不平衡了。自已拼命挣回来的白花花的钞票，几乎全流进了老板们的腰包。人的贪欲一旦滋生，便是个难以填平的无底黑洞。
张阳看着身边熟悉的同行衣着光鲜，出入有车。以前在应酬时，别人那别有深意的问话，张阳不是听不懂，他只是不想打破自已做人的原则。三老板对他有提拔之恩。可时间久了，张阳看着身边熟悉的同行衣着光鲜，出入有车，甚至车上会坐着一个可人的姑娘，他的心，也开始发痒了。
无巧不巧，仨老板看他一个人忙里忙外，便建议他请个人当左右手，于是，秋和便出现了。秋和天生就是个尤物，一张勾魂的脸，随意的一个眼神抛过来，就如给人暗送秋波惹人动春心。再难搞定的客户只要有她陪着，最后都能轻松搞定。
而最终，张阳也没能抵挡住秋和那份魅惑，她的举手投足间，一颦一笑就能把张阳迷得团团转。随便对他勾勾手指，就把他三魂六魄都勾去了，家中的糟糠之妻和可爱的女儿更是被抛到千里之外，最终拜倒在她的石榴裙下。
秋和不仅有美脸有大胸，还很有脑子。对厂里事务熟悉之后的她，竟动了这个心思，明了暗里的话鼓动了几次，张阳最后也被她说动了。俩人一拍即合，联手做得天衣无缝，做了几回也没被仨老板看出来，俩人的贼胆就越来越大了，不放过每一个可以捞外快的机会。
转眼，又是一年端午节，这在张阳的家乡，算是一个隆重的节日。小红再三催促，张阳才无奈地答应，一想到要和秋和分开几天，心就如被猫爪不停地挠着，百般难受。
回到家中的张阳，看到小红在厨房穿梭的身影，朴素的衣着暗淡无光的脸。他看了几眼就别开了目光，脑海里浮现出秋和光滑红润的脸和那性感的身段。
“爸爸，妈妈要做酿豆腐吃，我最喜欢吃这个了。”六岁的女儿巧巧跑过来，拉起张阳的手就往厨房里拖，她喜欢看妈妈做酿豆腐的过程。
张阳跟着巧巧走进厨房，看到小红把袖子卷得高高的，桌子上放着一大袋油豆腐。做酿豆腐也要费一番功夫，买回来的油豆腐（就是把豆腐切成许多小块，放进油锅里炸成金黄色再捞出来），要先把油豆腐撕开一个小口子，拿一个小勺子把里面的豆腐渣全部掏出来。这道工序最简单，没一会小红就把那袋豆腐全掏完了。
接着她又把买回来的莲藕洗干净，用擦板反复刨了几次，直至成莲藕泥，用个大碗装好。再把洗净的瘦肉剁成肉酱装碗，放少许白糖、适量油盐搅拌均匀后把它倒进莲藕泥一起和好。
巧巧一直看着妈妈忙进忙出，嘴里时不时问一句：“妈妈，还要多久啊？我都等不及了。”张阳一时也被她逗乐了：“你这个小馋猫！”
“快了，快了，再等会就好了。”小红在桌边坐下，嘴里应着她，手上也没闲住，一只手拿起一个掏空的油豆腐，另一只手拿着小勺子舀起一勺肉泥，小心地从那小口子塞进去，塞满后用手捏紧放到一个平碟里，很快，平碟就摆满了。一个个金黄色的、圆圆的、鼓鼓的酿豆腐咧着嘴，看着就让人嘴馋。
最后一步，放进锅里蒸熟，十来二十分钟就可以出锅了。
饭桌子，张阳看着家里人个个都吃得那么香，他嘴里正含着一个酿豆腐，越吃越觉得没味道。他记得酿豆腐不是这个味道的，一口咬下去，又软又香，又不油腻。自已以前一直都很喜欢吃的，难道说出去久了嘴巴也被外面的美食给养刁了？
吃了两三个，张阳不再去动那酿豆腐了，巧巧在一旁吃得不亦乐乎，小红看了看他问道：“怎么不吃了？你不是一直都很喜欢吃吗？”
张阳摇摇头说：“不吃了，总觉得味道变了。”
“味道一直就是这个味道，我看你才变了呢！”妻子没好气地顶了他一句，张阳一时语塞，低头不再说话。
端午节过后，张阳又回到厂里忙乎，这日子也是过得顺风又顺水，再加上秋和在身边，更是让他忘乎所以。两人那些见不得人的勾当越做越多，最后也积成了一个大数目，张阳办了张卡把这钱全存在上面，他不敢让妻子知道。又给秋和租了间小公寓，俩人同进同出，俨然一对夫妻。
没想到这好日子只维持了大半年就结束了。
秋和趁着和他缠绵，从他嘴里套出了卡的密码，第二天睡醒的张阳发现秋和不见了，连同他的卡，里面整整存了二十万块。
更糟糕的是他回厂里后竟然会迎来仨老板的严厉盘问，张阳知道事情已经败露，不得不全招了。仨老板念在他也为厂付出不少心血的份上，最终没把他拉到警局，只是把他赶出了厂子。
失魂落魄的张阳回到租房，再想想秋和的所做所为，不知道是该怨她的狠心，还是怨自已的贪心。
又是一年端午。张阳一身狼狈地回到家，妻子已经知道他失去了一份好工作，破天荒地没有责骂他，只是劝他另外找一份工作。她并不知道秋和的事，张阳瞒得很彻底，看着妻子那张淡然的脸，心中无比内疚，有些不敢去看她的眼睛。
对于张阳的不对劲，小红一点也没有看出来，自顾自地忙着做酿豆腐，巧巧在一旁缠着要帮忙，一片温馨的场面。
吃饭的时候，巧巧给张阳挟了一个酿豆腐，“爸爸，我记得妈妈说过，你最喜欢吃这个了。”挟完又冲他做了个鬼脸，小声地说：“妈妈做什么都好，可我也是最喜欢吃这个。”
张阳嚼着嘴里的酿豆腐，一股熟悉的香味在他的口腔弥漫开来。此时，他才幡然醒悟，这才是家的味道，也是爱的味道……
第四篇：幸福的味道的情感散文
我端坐在岁月长河之中的航行小船上，悠闲自得地欣赏天高云淡的唯美，云卷云舒的漫无边际的邂逅。我对这平淡的静逸总是心满意足享受和痴迷，泛舟人生长河，彼时我闲散地坐在船头，双脚有意又似无意拍打着蓝色的水面，任水花肆意飞溅，永无休止地将我的人生侵略成幸福的甜蜜，一如我四十多年的人生航程中漫长的享受，我就这样神清气爽欣赏两岸的风景，满目的色彩缤纷，“一任蓑衣在水中”，偶尔回头为我摇浆撑船的身影跌进我的眼眸，习惯了被人圈养的生活方式，我忽略着为我撑船人的劳累和艰辛，泰然自若享受着这份安逸的生活，任时光冉冉，肆意飞扬。阳光，云朵，温润的风，现在的我，一手握着幸福，一手握着回忆，跨过碎碎的流年往事，有一种幸福的味道，不说，但真实存在，熏染着我的一季又一季的美好时光，醇香柔软，绵长持久！
婴儿的时候，幸福的味道是妈妈的浓郁的奶香，那乳香的味道总能让我轻易捕捉到母亲的乳头，枕着母亲柔软的臂弯，吃饱喝足叼着乳头甜甜入睡，那幸福的味道，犹如盛夏雨后的空气里的花香，越来越浓。
孩童的时候，幸福的味道就是和家人在寒冷漫长的冬日夜晚，围坐在取暖的火盆旁，每天晚上火盆都能飘出各种食物的香气，有时候是碳火烧土豆，红薯，那种碳火烧制的香味绕梁三日，垂涎三尺，望着碳火中冒出的热气，呼吸着房间里渐渐浓厚的气味。当碳火不再有热气缭绕了，我知道它已经烤熟了，望着母亲用棍子在火堆里把食物巴拉出来，小心拍打，把上面的烟灰去掉，那会食物烤制的特有香气刺激我的味觉，在母亲小心的喂食中，狼吞虎咽。第二天火盆里又放进了东北特产“粘豆包”，埋在碳火中，考的软软的，带着嘎噶食物的香味，吸引着我瞪着小眼睛，围坐在那等待豆包的出炉而忘记了淘气和顽皮。有的时候火盆里埋上玉米粒和黄豆粒，母亲让我坐远点，怕玉米粒和黄豆粒在碳火高温烘制下突然爆裂蹦出给我带来的烫伤，我就隔着安全距离，目不转睛地盯着火盆看，突然怕地一声，吓得我一哆嗦，火盆里有烟灰弹起，一朵天然烤制的白花带着烤制的特有糊香落到我的眼前，当时枯燥的季节玉米花便是最好的装饰，特别大，特别完整的玉米花我从来都不舍的吃掉，而是当做珍宝一样欣赏和爱护。我紧随其后，伸手抓住雪白的花朵，欢笑着，追逐着，蹦跳着，捡食着，随着砰砰声不断，一朵朵玉米花从天而降，我忙的不亦乐乎，如一个旋转的陀螺一样，欢笑着，尖叫着，银铃般的声音响彻冬日寂静漫长的夜晚，一屋子的安静瞬间被我的声音打乱，父母宠爱地看着我，欣慰，幸福。有时也有幸运的时候，父亲能捕捉到一两只家雀，带毛埋在碳火里，当通红的碳火淹没家雀，那种烧焦羽毛的味道，便弥漫正个房间，焦糊的香味顺着鼻子咽喉直达胃底，不忍呼气，怕那种肉香随着呼出的气体消失殆尽，贪娈地呼吸着，眼睛一眨不眨地盯着火盆，焦急地等待美味出炉。终于母亲拿起了木棍把碳火扒开，一团黑乎乎的东西被母亲小心夹起，放在炕沿上，我便紧随其后，趴在那使劲闻着家雀的肉香，恨不得一口吞在肚子里，母亲精心地为我摘食，我就大口的吞食，顾不得热，直接入喉，有时候会把我烫得突然蹿起来，转圈蹦着，嘶哈着，父母大声笑着，震得房梁都在颤动，这一抹温情在苍白的冬日生活里蔓延疯长，在火盆的烤制香气中完美诠释着幸福的味道！
孩童的时候，幸福的味道，是母亲在傍晚袅袅的炊烟里，在我疯跑一天黑了还不知道回家的呼唤中响彻，母亲用她浑厚的优美女中音，呼唤着我归家，我便一路追随着母亲的呼唤，犹如一只小山羊，蹦跳着，一路尾随母亲呼唤我的回音安全归家，一头扎进屋子，奔到饭桌前，急切地伸出小脏手去拿桌子上金黄的玉米饼子，母亲眼疾手快拍打在我已经抓到玉米饼子的脏手上，嘴里嗔怪着，小馋猫，这么脏，洗手去！望着金黄的玉米饼子上脏乎乎的两个爪子印，我调皮地伸伸舌头，抽吸着流在嘴边的两行大鼻涕，无奈地去清洗，有时太着急手放进水里就拿出来，黑泥汤就顺着手指淌下来，这时母亲就温柔地替我清洗，我就站在那安静享受母亲的疼爱，幸福的味道在傍晚的余晖中，在饭菜的诱人香气中，在母亲的亲切注视下弥漫，让我心满意足，流连往返，终生不忘。
少年的时候，幸福的味道是我天黑放学母亲怕我晚归害怕接我的那抹身影和气息，每当我放学迟了，母亲总会出现在我归家的必经之路上，不管离我还有多远，我都能清晰捕捉到母亲身上那独有的气味，尽管看不到母亲的身影，那抹熟悉的味道就会另我不安的心瞬间平静，当母亲的身影出现在我面前时‘我欢快地扑到母亲身上，那一刻那么的满足，感觉爱真就会这么一生一世陪伴我左右，直到永远。
长大成人后，当我成为人妻的年龄时，母亲犹如自己一块珍宝被别人抢走一般把我嫁了出去，那种珍爱的至宝被别人霸占和抢夺的无奈让母亲心不甘’情不愿把我拱手送人，看着母亲憔悴的面容，一步三回头离母亲而去，留下母亲风中凌乱的身影，幸福的味道里又多了母亲的牵挂和惦记。
成为人母以后，望着襁褓中的儿子，忽然就懂得了作为母亲养育孩子那深深的疼爱和不容易，那种，“春蚕到死丝方尽”的付出和奉献。时间就突然搁浅了，一生的爱，一生的守候，一生幸福的味道陪着我走过春的明艳，夏的热烈，秋的繁华，冬的完美。母亲这一生呕心沥血的陪伴在我心里珍藏，伴我一生，悲喜无忧，安然，静谧，谁可相忘，谁可相知，这一世的不曾忘记，在日积月累的时光里，演变成了血浓于水的亲情，而这种感情升华，演变成这一世的生活琐碎，幸福的味道就停驻在阳光里，回转，飘曳，永不散去。
第五篇：家的味道的情感散文
每当我从地里劳动回家，洗漱完毕，妻子便会很快的把饭菜端到了桌子上，我大快朵颐起来，那香甜可口的味道让我的疲劳一下子就消失殆尽。曾经和朋友们谈起过什么是家的味道，有的说家的味道是一壶醇厚美酒，也有的说家的味道是一股清澈溪水......而我却说家的味道就是妻子做的一顿顿饭菜，吃着她做的饭菜，仔细体会其中温馨的滋味，心中时时微澜迭涌，会产生出缕缕别样的情愫。
妻子是一个普通的农村人，虽然文化程度不高，但是很贤惠，明事理。二十多年前，她没有嫌弃我一无所有，依然在简单和清贫中和我走在一起。几十年里，她不仅干着地里繁重的农活，而且还天天围着锅头，操持着一家人的吃饭。她不喜欢多言辞，但却善于调合饭菜的香味，也许得到岳母的“衣钵”相传，做的一手好茶饭。“民以食为天”，自从有了妻子在家做饭，渐渐地，我从破落过渡到小康，从苦涩走向了幸福。
妻子常说：“不管有啥没啥，都要尽心把饭做好。饭吃的好，胃就好，身体也就好，一切都会有的。”她总是细心的做好饭菜，把食物的美味调制到极点。其实我心里一直明白：妻子用心的做好饭菜，就是在用爱调合着亲情的味道！所以，我每次咀嚼她做的美食，也就是在品尝着那浓浓的亲情滋味！
说到酸味，妻子能把从地里挖回的野荠荠菜做得酸甜爽口，是我一年中难得吃上的最好菜。这几年，也不知道什么原因，地里的荠荠菜少了许多，但到早春来临的时候，太阳的温暖也才移过来不久，在向阳的山坡地里，些许荠荠菜的嫩芽儿开始慢慢地拱破黄土层，鲜活的钻出地面，等到一场绵绵春雨过后，一丛丛肥厚翠绿的荠荠菜便会被我挑回家，交给妻子，让做出来，每次都津津有味地享受一回久违的香美菜味。
妻子一丝不苟地将荠荠菜的黄叶择净，放到水淘洗几遍。等锅里的水开后，就放进去淖，约摸五、六分钟，捞出来切碎装进盘子，先给菜上面撒合适调合面、盐末，再给上面覆上些红辣椒丝、蒜泥、姜末，等到锅里的菜油烧好后，趁热浇泼在菜上，顿时那香气丝丝溅起，馥郁的味道弥漫整个灶房，让人如醉如痴。“这个菜要酸味浓点”，妻子边说边加进适量香醋，又点晴般放进味精，那盘荠荠菜霎时仿佛有了生命的活力，瞬间引动着我的味蕾，我迫不及待地美美的夹起，轻轻一咬，一种酸中略带甜香盈满口中，一种感激也随之油然而生。正值午时，太阳的光晕从窗口射进，照在灶台上，几分氤氲的橘色烟气，飘逸在妻子身旁，看着她的几缕银丝在阳光下闪着亮光，一股苦涩之情会让我怀念起好久以前的那种酸味道。
想起以前的事，心里面总萦绕着那个“穷”字。和妻子刚刚结婚那时，家里经济条件很差，即使粗茶淡饭也没有调料佐拌，也买不起蔬菜。妻子便把在娘家学的腌菜技术发挥出来。记得妻子从娘家拿回一个大瓮缸，洗净凉干后，和家里的面缸、米缸一同放在窑洞后边的架板上，然后把洗好的菜置入瓮缸中，给里边倒入凉冷的面汤，捂严，使其发酵。有时候遇到气温太低，她会把瓮缸搬到太阳底下晒晒，待汤呈乳白色，上面飘浮起一层薄薄的、象雾一样的悬盖物，一股浓酸香味漫漫开始散发出来，浆水菜也就制做好了。
当时制做酸菜的菜源主要是去地里、沟坎采挖野菜。春天地里的荠荠菜，树上的杨槐花，秋天田垄的萝卜缨子，场畔的蔓菁叶子，都会被妻子腌渍在缸里。最让我留恋的是夏天时妻子用野芹菜腌渍酸菜，那种味儿最好吃。我曾经和她一起去过村南边的深沟里捞野芹菜。沟里有条溪水，自东向西缓缓而流，顺着溪水流过的河畔两边，生长着野芹菜，那清清的、甜甜的溪水，就滋润着那一丛一丛的野芹菜绿油油、嫩旺旺的，我俩很快地把水汪汪的野芹菜掐满了一大笼，妻子顺手用溪水淘洗干净，让我提回家，就把它腌制成最佳的酸菜。
妻子制做出的酸菜清脱芬香，味道独持，吃时大多是凉调。一般菜腌制好时，从缸里直接捞出，跺碎，放点盐就可以吃。冬季吃玉米稀粥时如果就着酸菜，那才是最好的美餐。那时她还常常喜欢把打好的玉米面搅团先凉在案板上，再切成小块块，接着用酸菜煎成汤，给汤里面放几根小葱叶，调入仅有的一点辣椒后，把搅团再倒进去，和汤汤烩成一锅吃，她给父亲、我弟和我一人勺一碗后，她自己却要给我奶奶端着碗喂，等喂完了她才能吃。我曾经感到那种饭特别好吃，会一口气吃上两大碗，还把碗里的汤都一股脑喝净，喝完汤，就仿佛想把所有的心酸都咽下肚子里去。
如今，条件好了，吃菜也方便很多，妻子好几年再也没有腌渍过酸菜，我却时时会想起窑洞后边放的那三个瓮缸，咂摸咂摸嘴唇回味起那放不下的酸菜味，就像梦幻一样，其实那就是妻子尽情地从苦涩中淘洗出来的梦，一个香甜的梦。
提起甜味，就想到妻子做的甜米糕，那是她最拿手的菜肴。我不太钟情吃甜食，但她却喜欢，每次吃甜米糕，她就好像陶醉在幸福的甜蜜中。逢年过节，我家饭桌上必有甜米糕，正月里浇上糖汁搅匀热吃，端午时加些蜂蜜蘸着凉吃，吃着吃着，心里倍感无限的舒爽。妻子做甜米糕时，好多回我在一旁静静的看着，她把淘好的江米先在水里浸泡一小会，按一碗米三碗水的简单比例，把水加进锅里烧开后，倒入江米，接着文火慢煮，看稀稠情况，有时还需再滴点水，等到白白的江米发的绵绵粘粘，锅盖一揭开，浓郁的味儿直扑鼻子，她会把去了核的泡泡红枣放进去，慢慢的搅动，直到米枣交融，红白相间，色泽鲜润，绵粘软甜，看的人禁不住会馋涎欲滴，最后，妻子还要把煮好的米糕装进盘子放在笼上去再蒸一小会儿，随着最后一道工序的结束，就可以吃了，她把那晶莹的蜂蜜一倒在米糕上，顷刻间，但见那蒸好的甜米糕，就化作成一幅流动的美图！白米挟裹着红枣，红枣缠绵着白米，就象一对恋人，让人羡慕着他们的爱恋情意。每次看着妻子和儿子享用，我也抵不住诱惑，吃上几口，甜与香在口中顿时交织着，香使甜不那么热烈，甜使香不那么粗犷，二者相辅相成又相得益彰，丝丝缕缕，柔软润滑，那甜蜜味道渐渐抵达我的心间。
现在生活好了，想吃甜米糕，妻子就可以随时去做，可在前几年想吃，却往往只是一种奢望。儿子小的时候，有一次看见别人的孩子在家吃甜米糕，就回来让妻子也做，但我们家既没有米也没有枣，妻子便把自家地里长的玉米磨成糁子，给母亲要了包“甜酒曲”，先把糁糁浸泡后上笼蒸好，尔后给里边拌匀一定比例的酒曲，封严在盆里，使其发酵，当能闻到一股浓浓的酒气味儿时，农家醪糟就酿成了。妻子向锅里舀勺凉水，再加进些醪糟，这时儿子就高兴的给妈妈烧起锅。那时候烧的是麦秸草，风箱一拉，“扑闪扑闪”直窜火，一会儿整个窑洞烟熏火燎，儿子的脸上却留下道道汗水冲的柴灰印痕，但他看见妈妈又向滚开的醪糟里倒进了一个打糊的鸡蛋，那蛋絮霎时飘逸起来，他脸上也绽放出开心的笑容，妻子给碗里又加了一点点仅有的白糖，看那醪糟色泽如乳，汁甜香醇，把儿子喝的清心爽身。这件事也深深地镶嵌在儿子的心里，现在他一想起这件事，心里万分激动。
想起苦，那是我曾经最恨的一种味道，而这种苦味来自于我第一次糊里糊涂吃了苦瓜。清贫的年代，吃的东西不仅很少，而且做饭烧的东西也是那么的奇缺。有一年暑假，家里实在没什么能烧火做饭，妻子便让我和她带着儿子一块去附近的嵯峨山上拾柴禾。大山里面非常地美丽，只见山峰苍翠，山坡碧绿，溪水宛若琴弦，淙淙作响，云雾像条飘动的云带，缠在山腰。山雀在林间啾啾叫个不停，像在合奏一首乐曲。两个儿子先在柔软的开满山花的青草上尽情地打滚嬉闹，还把逮住的蚂蚱装进自编的小竹笼子，后又懂事的把一根根干柴拣给我。我和妻子把柴禾一边拣，一边捆，不一会儿，她的脚上就打起了血泡，长刺的柴草划破了她的手指，尖利的山风吹裂了她的脸颊，等到日头从东山后面绕到了西山，我们把弯曲的腰伸直，把满脸的汗水擦干，妻子从口袋里掏出几块玉米面饼子，递给我和儿子，我们一起坐在一块青石上，看着天上飘柔的白云，听着溪水哗哗地流淌，悠闲地吃起来。吃完了，爬到河边喝一肚子溪水，嘴一抹，感到格外惬意，身上有了力气，把柴禾装上架子车，我在前面拉着，她们在后边推着，满足地往回走。
回家路过一户农家的小菜园时，看见菜园狠劲地扯着一种长蔓，悄然地开出几朵黄色的喇叭花，结着几个满身绿色，满脸疙瘩的小瓜，我不认识它，儿子以为是新品种黄瓜，便顺手摘了几个。回家后，妻子把它切片凉拌，谁知那味道太奇葩，吃在嘴里苦涩难耐，无论妻子把它在水里浸润，还是用盐腌制，那苦的味道仍然桀骜不驯，那苦的味道好像和当时的日子纽带在了一起，联系在了一起，怎么都除不尽！后来才知道那东西叫苦瓜，可以涤热、明目、清心，现在无论它怎么好吃，在我心中都没有一席之地，我永远不想再吃苦瓜，因为我不再想撩拨起那段苦楚的思绪。
“辛，辣也”，书中解释如此，我一直喜欢领略辣椒的辛泼与霸气，可能与我热烈刚猛的豪爽性格有关。在辣味中，我最爱吃妻子擀臊子面时煎的那个臊子汤，她煎汤一般用红萝卜、豆腐，还有葱、姜等，主要汤料还是红辣椒，煎汤前，她把萝卜切成红红的小方块，把豆腐切成白白的小菱形，给锅里倒进菜油烧熟后，先放进葱丝和姜末，等火稍凉，再从罐罐里勺几勺子鲜艳艳的辣椒面倒入，慢火下烹上几分钟，随着辣椒香味的弥漫，又倒进萝卜、豆腐一起炒熟后，撒入调料，加水烧开，直到那香辣味儿从锅盖缝里飘出来，就象在勾人的魂，一心只等那臊子面擀好后，想美美的吃上一顿。
这时只见妻子以娴熟的技艺开始擀面。眼见她把和好的面反复复揉搓得又光又亮后，簇拥成一个圆团，拿起擀面杖，随着面坯滚动旋转和擀面杖均匀的挤压，面团逐渐的伸长、扩展，不一会儿功夫，就擀了一案板又薄又大的面出来。那擀面杖在案板上“叮当叮当”的有节奏的滚动声，妻子那银光闪闪的手镯发出悦耳动听的碰撞声，还有那锅里“吱吱吱”叫着的冒气声，汇成一股和谐的声韵，在屋间荡漾。接着，妻子一手扶着压面的擀杖，一手执刀沿擀杖滚动循环来回犁切。那灵巧的动作，那轻盈的身姿，那微微出汗的红扑扑的喜嗞嗞的面容，都会让人发出许多美丽遐想。这擀面过程亦如谱写一首优美的农家诗篇，蕴含了无穷的情味在里面。最后，把煮熟的细面捞在碗中，浇上汤，洒上香菜，面少汤宽，臊子鲜香，辣油浮面，吃的人入口筋爽，十分惬意。曾经两个儿子把妈妈擀的面条用筷子挑得高高的，比试看谁的面长面筯。儿子仰着脖子，把细面一头咽进喉咙，另一头却还沉在碗底，中间长长的面条硬是拉扯不断，一不小心，把辣椒汤汁溅进了眼睛里，辣的眼泪直流，还哭闹了一阵。至今那嬉戏的情景经常在我眼前浮现。
吃着汤浓香辣的臊子面，我还忘不了妻子做的一个辣味汤—葱丝姜辣汤，这个汤可以说具有食疗功能，喝了它，能益脾胃，散风邪。它的做法很简单，把水烧开，把葱丝、姜片和辣子角统统下入，熬上五分钟，喝时可以加点盐，味道就比较辛香、爽适、可口了。记得有一次我感冒了，浑身直发冷，吃药、打针都没有效果。妻子把炕烧热把被子捂严，让我发汗。随后做了一锅葱丝姜辣汤，帮我催汗，我连喝了三碗，直喝得酣畅淋漓，立时觉得身上轻松许多，感冒竟也慢慢地好了。经过那次喝葱丝姜辣汤，我胃口大开了，瘦弱的身体也从此逐渐胖起来。
时光在指尖悄然滑过，我和妻子在风雨中走过来，吃着她做的那幽香、质感而纯朴的饭菜，体味了人生的酸辣苦酸。前几天整理书籍，偶尔翻出儿子初一时写的一篇作文，题目是《我的妈妈》，文中写到：“我的妈妈是一位善良纯朴的妈妈。她虽然不爱说话，但她为我们家付出好多。她虽然对我学习没有指导过什么，但我很爱吃妈妈做的饭。祝愿妈妈您身体健康！”，我也借儿子的话，祝她一生平安快乐！很庆幸自己能够拥有这样一位妻子，给我家的温暖和关怀，感恩岁月的温良……
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