四年级科学《生命-植物的根和茎》教案设计（共五篇）

第一篇：四年级科学《生命-植物的根和茎》教案设计

【设计思路】

根据教材分析发现本册教材中《植物的根和茎》这一课主要侧重于对植物根和茎的作用的研究，而非对根和茎其它方面如：分类、形态、功能性的研究。教材以“植物制造养料所需要的水和土壤中的养分是怎样进入植物体内的？”设问为导入，这个问题学生一般都能回答，提出这个问题的真正目的是要求学生想办法证明根有吸收水分的作用，同样第二部分对于茎的作用，其目的也是引导学生想出一个方法来显示茎可以把水和养分输送到叶子和植物的其他它部分。所以在设计教学活动时围绕这两个实验来开展。

教学活动过程中需要注意的几个问题：

1.证明植物依靠根吸收水分和养料的实验，实际有两种不同的证明策略。一种是证明用肯定句陈述的假设，如“土壤中的水分和养料是依靠植物的根吸收到植物体内的”，我们称为“证明法”，一种是证明用否定句陈述的假设，如“土壤中的水分和养料并不是依靠植物的根吸收到植物体内的”，我们称为“证伪法”。事实上，即便把植物的根切除，植物一样能靠茎吸收水分。那么植物为什么要依靠根吸收水分呢？应该有一定的道理，如果我们真的去追问自己，我们将会自行得到答案。值得注意的是，教材中出现的证明方法不是“证伪法”。

2．教学中我们将避免“证伪法”，因为学生的基础可能不够，但是如果学生真的出现这样的假设，老师们一定要注意，不能把这个“皮球”没收或放在一边，可以将“皮球”抛还给学生，让学生自己去尝试解释或解决。

3.教学活动中的时间安排可适当调节, 有些活动可安排在课外进行。

【教学目标】

1、知道植物依靠根来吸收水分和养料；

2、知道植物的茎能输送水分和养料；

3、能通过小组合作的方式设计植物用根吸收水分的实验；

4、能通过小组讨论出植物吸收水分的改进方案；

5、能按照教材提示的方式进行实验活动；

6、经历对问题不断深入探究的过程。

【教学重点与难点】

1、教学重点：根和茎的作用实验证明

2、教学难点：证明实验的设计

【课前准备】

教师准备供小组研究的材料：多种多样的带根的植物；一株新采集的特别是

根部完好的小植物；一个能够装进所采集的植物的根的试管；水；食用油；滴管；剪刀；两个装有不同颜色的水杯。

【教学过程】

（一）、引入：

1、师问：上堂课我们学习了植物怎样生存，你们知道了植物是怎样生存了吗？植物制造食物需要的水分和养料怎样进入植物体内、怎样达到植物身

体的各个部分呢？

引导学生作出解释——根从土壤里吸收水分和养料，茎把水分和养料

输送到植物的各个部分。

2、了解常见的植物都有根和茎。

出示事先准备的多种多样带根和茎的植物，让学生观察

归纳：常见的植物都有根和茎

（二）、用实验证明根具有吸收水分和养料的作用。

1、师提出研究问题：植物的根能吸收水分和养料吗？怎样设计实验来证明？

2、组织学生讨论和提出种种初步的方案；

3、交流和指导：

（1）选择什么样的植物做实验？为什么？

（2）用什么样的容器装水能容易的看到实验的现象？

（3）怎样知道容器内的水有没有减少？

（4）怎样保证试管中的水不散发（蒸发）到空气中去？有什么办法？

（5）你预测试管中的水会发生怎样的变化？

4、学生制作实验装置，并放置在阳光照射的地方。

5、教师出示已经提前做的实验结果，让学生得到植物用根吸收水分和养料的结论。

6、交流：根在植物的生长中还起到什么样的作用？

（三）、设计茎具有输送水分和养料的作用。

1、观察各种各样植物的茎的实物或图片。

2、说说植物的茎有哪些作用？

3、交流：有什么证据或方法可以证明茎具有输送水分和养料的作用？

4、阅读教材中验证茎具有输送水分和养料的作用的实验。

5、小组讨论这个实验应该怎样做？

6、教师出示实验装置，并让某学生进行操作。

7、预测：植物将会发生怎样的变化。

（四）、课外拓展

1、利用课外时间进行进一步实验和观察。

2、集和阅读各种植物的资料，带少儿植物图册一类的书，为后续的学习做准备。

第二篇：小学科学植物的根和茎

第四课时

植物的根和茎

教学目标：

1.观察多种植物的根和茎，了解它们的作用。2.能完成植物根和茎的实验，并做出自己的解释。教学重点：知道植物根和茎的作用是什么。

教学难点：怎样用实验去证明植物根和茎的作用。教学准备：

师备：多种多样带根的植物、一株新采集的特别是根部分完好的小植物、一个能够装进所采集的植物的根的试管、水、少量食用油、一个滴管。

生备：一段新采集的植物的枝条（上有叶），一把小刀，少量已染色的水，两个纸杯。教学过程：

一、引入：

师：“你们知道植物制造食物需要的水和养分怎样进入植物体内、怎样到达植物身体的各部分呢？”

二、探究内容：

1.引导学生做出解释。

根从土壤里吸收水和养分，茎把水和养分输送到植物身体的各部分。2.了解常见的植物都有根和茎。

3.想办法用实验证明根具有吸收水和养分的作用，茎有向叶输送水的作用。

（1）引导学生提出种种方法。

（2）选择和教材上的实验相近的方法，进行具体研究。

·选择什么样的植物做实验？

·用什么容器装水容易看到实验现象？

·怎样知道容器内的水是不是减少了？

·怎样防止容器内的水蒸发？

（3）设计实验证明根部吸收的水和养分通过茎输送到叶上时，可提问：

·有什么简便方法能够帮助我们看到植物的茎确实具有运输水分的作用？

·平时我们看到植物缺水叶子会变蔫，根据这一点我们能想出什么方法证明植物的茎有输送水的作用？

·教材上用什么方法证明？给实验用的水染色起什么作用？

4.说说植物的根和茎除了吸收水和养分、输送水和养分以外，还有什么作用？（还有支撑植物，使它们能更充分地接受阳光照射。）

三、全课总结。

四、课外拓展：

1、利用课外时间注意观察。

2、收集和阅读各种植物的资料，带少儿植物图册一类的书。

教学后记：

第三篇：《植物的根、茎、叶》教案

科学领域《植物的根、茎、叶——苹果树长大了》

授课教师：崔云巧

活动名称：科学领域《植物的根、茎、叶》

活动时间：2017年11月10日

活动内容： 观察认识植物的根、茎、叶，了解其在生长过程中各部分的作用

活动目标：1。培养幼儿观察事物，主动思考的能力，以及动手操作的能力。

2.通过观察认识实物，让幼儿能掌握植物各个部分的作用。

3.提高幼儿的科学兴趣及探究能力。

活动准备：PPT课件、植物的实物、一组植物的卡片，一组手工操作贴片

活动过程：

（一）导入部分：

1.教师提问：小朋友们知道哪些事物属于“植物”？幼儿回答，教师给予肯定。那我们“人”属于植物吗？桌子属于植物吗？幼儿回答

2.图片导入：请小朋友们欣赏植物图片，看看你认识它们吗？

3.引出问题：通过观察图片，请小朋友们说说，植物有哪些部分组成？小朋友回答，教师总结植物的组成部分。

（二）活动部分：

一、通过结构图，认识植物的基本结构——根、茎、叶

二、分别细化讲解（1）植物的根分为：直根系、须根系两类（出示实

物观察）。植物的根具有吸收贮藏养分和水分的

作用，以及固着植株的作用。

（2）植物的茎：形态一般呈管状（观察图片）。茎能

把根吸收的水分养分运送到植物的叶、花、果实

和种子里。

（3）植物的叶子：形态各不相同（观察图片）。植物 的叶子在阳光的作用下，能进行光合作用，产生养

料。

三、教师提问：小朋友们平时吃的蔬菜是植物吗？你们知道这些都是植

物的哪个部分呢？

四、实验1：请小朋友们拿出一组植物图片，观察并思考平时吃的是植

物的哪个部分？思考并讨论。教师总结。

（土豆属于块状茎，莲藕属于根状茎）

（萝卜属于根，人参属于根）

2：观察图片，说说它们又是植物的哪个部分？教师总结。

（芹菜吃的是茎和叶，白菜吃的是茎和叶，葱吃的是茎和

叶）

五、实验1：请小朋友们拿出一组植物粘贴卡片，进行动手操作，将植

物的各个部分粘贴到正确的位置，并且说一说，植物各个

部分的作用是什么？小朋友回答，教师总结。

（三）活动结束部分：

1.活动延伸——观察图片，认识了解植物的生长过程。

2.亲子延伸——布置家庭观察作业，请幼儿观察植物的叶子都一样吗？

它们都有哪些形状？

第四篇：根和茎教学设计

教材分析：《根和茎》是苏教版小学三年级科学下册第二单元《植物的一生》的第二课。教材的主要内容有以下四个部分： 第一部分，通过比较、分类活动认识根的多样性，认识直根和须根。

第二部分，认识根的作用。课文重点介绍了“如何探究根有固定植物”的作用，引导学生通过观察感受到根系的庞大，能够支持和固定整棵植物体，使它不会倒下，因此，植物体越高大，它的根就扎得越深、分布越广。而“植物的根有吸收水分的作用”，这一探究实验学生在三上教材“水”单元已学过，此处是迁移所探究过的内容，以利学生的知识建构。

第三部分，在认识到茎是把植物身体各部分连成一个整体的基础上对比不同点，指导认识形态各异的茎。课文呈现的是：牵牛花（缠绕茎）、竹子（直立茎）、爬山虎（攀援茎）、西瓜（匍匐茎）。

第四部分，认识茎的生理作用。课文安排了证明茎具有运输水分的作用的实验，力求让学生通过茎和叶脉逐渐变红，推测植物“喝”的水是通过茎和叶脉运送到全身的，再做茎的斜切进行观察，体会茎的作用。教学目标：

1、认识根和茎的不同形态及其功能。

2、能通过实验探究根和茎的作用。

3、能照顾好自己栽种的植物，做好观察日记。教学重点：

认识根和茎的形态和作用。教学难点：

区分直根和须根。教学准备：

1、菠菜、葱。

2、一棵直根系的植株和水。

3、一株有根、茎、叶的植物，瓶子、红墨水、小刀。

4、多媒体课件。教学课时： 1课时 教学过程：

（一）导入新课

1、谈话：今天老师给大家带来了两位小朋友，你们想知道是谁吗？

2、教师出示连根拔起的菠菜和葱。

3、分别请两个学生向大家介绍这两种植物。

（二）认识直根和须根及根的作用。

1、认识直根和须根。

（1）谈话：请大家仔细观察这两株植物的根，找找它们有什么不同的地方，把不同点记录下来，看谁观察得最仔细。

（2）学生观察记录。（3）汇报观察结果。

（4）教师小结：像菠菜这样，根从茎的下面长出来长长地一根，粗粗的、外面长了一些细小的毛，这样的根我们在科学上叫它直根（板书：直根）。像葱这样，在茎下面长出的根有很多，都是差不多粗细和长短的，这样的根在科学上叫它须根（板书：须根）。

2、认识根的作用。

（1）谈话：你们知道植物的根有什么作用吗？

（2）学生回答。

（3）看多媒体课件介绍根的作用。

（4）学生看后谈感想。

（5）谈话：想不想看看土壤底下的根是什么样的？

（6）小组按步骤实验。

（7）讨论观察，进行总结。

（三）认识形态各异的茎及其运输功能

1、认识形态各异的茎。

（1）谈话：刚刚我们认识了两种不同的根，接下来我们来观察植物的另一组成部分：茎。

（2）以小组为单位观察课本第20页上面的图片，说说这些植物哪部分是茎，有什么特点。

（3）各组交流。

（4）教师小结：比起根来，植物的茎是形态各异，多种多样。无论什么样子的茎，都是为了适合植物更好的生长。

2、认识茎的运输功能。

（1）谈话：不管茎的形态长成什么样，它们都有一个相同的功能，你们知道茎的作用是什么吗？

（2）谈话：我们用什么方法可以知道茎的作用呢？

（3）学生回答。

（4）教师出示一株养在红墨水中的植物，说明是什么时候放进去的，然后讲解解剖和观察方法。

（5）提问：我们在切的时候要注意什么？

（6）学生回答。

（7）学生小组观察记录。

（8）汇报交流观察结果。

（9）教师小结：形态各异的茎处于植物体的中央部位，它把植物身体的各个部分连成一个整体，它承担着运输的任务——把水和土壤中的养料从根部运送到叶子中去，并且把叶子制造的养分传送给植物的其他部分。

（四）总结延伸

1、谈话：通过这节课的学习，你有什么收获？

2、双色花：取一朵白色的花，把茎的下面分成两半，一半养在红色的水中，一半养在蓝色的水中，观察过了一段时间后，花有什么变化。想一想为什么会有这样的变化。

（五）课后实践

种植活动：学生自己栽种一株植物，做好观察日记。板书设计：

根和茎

根的种类：直根和须根

根的作用：固定植物、吸收水分

茎的形态：多种多样

茎的作用：运输水分和养料

课后反思：根和茎是植物非常重要的组成部分，在植物的生长过程中发挥着支持植株、吸收和传输养料以及繁殖的功能。就教材的设计意图来看，重在让学生通过观察、描述、思考、讨论、实验等方法去探究根和茎的相关知识，掌握一定的方法与技能，陶冶学生热爱自然，热爱花草树木的情操。通过课中对插图的研读、课件演示、师生探讨以及课后的实验、比较和交流，学生基本认识了根和茎的不同类型，了解了根和茎在植物生长过程中的主要作用。

实际课堂教学中，自己在教学方法的选择、环节的设计上还有许多需要改进的地方。担心学生的接受能力，教师讲的多，没有体现“双主体”理念；在根和茎部位的辨认上，教师知识不够专业，详解不清。

大千世界，植物万多。科学是什么？简单地说科学就是许多我们根本不知道、不熟悉、不了解、不明白，需要我们去联想猜测、动手观察、提出问题、寻找答案的事物。也许我们永远无法弄清结果，但我们更加注重的是探究的过程。在《科学》这门学科中，无论是知识和教学，我也和学生一样，需要不懈的学习和求索。

2、根和茎

教学目标

1、认识根和茎的不同形态及其功能。

2、能通过实验探究根和茎的作用。

3、能照顾好自己栽种的植物，做好观察日记。

教学重难点

1、教学重点是认识根和茎的不同形态及其功能。

2、教学难点是区分直根和须根。课前学案（略）

教学过程

一、认识植物的根

（一）了解根的分类

1、对比观察：植物都是有根的，植物的根是各种各样、形态各异的。我们首先来研究植物的根。请从你的植物中找出菠菜和葱，观察它们的根，根有什么不同？（直根、须根）

２、汇报交流：根有什么不同？（直根、须根）

３、小结：像菠菜的根是直的，这是主根，主根周围有比它细小的根，这样的根叫直根。像葱的根呈须须状，没有明显的主根，这样的根叫须根。

直根 须根

４、分组、实践：请同学们把带来的植物放在桌上，根据它们根的样子，把它们分两类。

５、汇报讨论交流的结果。

６、师：胡萝卜分哪类呢？它的根比较特殊，叫贮藏根，是植物根的变形，叫变态根。因植物生长环境和其自身基因的变化而使根发生变形，如萝卜、甘薯、地瓜、甜菜、土豆。

７、看课件：变态根

８、小结：植物的根分两类：直根和须根。变态根只是根的变形，或是直根的变形，或是须根的变形。

（二）认识根的作用

1、看课件图片和实物：观察植物发达的根系。

2、分组实践：观察自己带来的植物的根，数一数，有多少根？量一量最长的根有多长？

3、汇报交流

4、分组讨论：植物的根特别发达，那植物发达的根有什么作用？

5、汇报交流

6、小结：植物的根能固定植物、吸收水分和养料。

吸收水、养料 固定植株

7、你们查书或者查网络，了解到：

（1）一棵只生长一年的苹果树苗有多少条侧根： 38000条侧根

(2)生活在沙漠中的骆驼刺的根可深入土中多少米以上： 20米以上

（3）香蕉的根系可向四周生长直径达多少米： 30米 它们的根系如此发达，是为了什么？ 为了固根，吸收水和养料

二、认识植物的茎

（一）了解植物茎的形态

1、师：可见植物的生长，根起了巨大的作用。还要告诉大家，植物的生长也离不开它的茎。大多数植物都有茎。茎有多种多样的形态。现在我们来研究茎。

2、看课件图片，分组讨论：观察牵牛花、杉树、爬山虎、西瓜的茎的形态有什么不同？

3、汇报交流：

4、小结：（1）像牵牛花的茎细长而柔弱，不能直立生长，只能缠绕在别的物体上向上生长，叫缠绕茎。如菜豆、何首乌

（2）像杉树的茎自己直立向上生长，使植物稳固挺立，叫直立茎，如杨、柳、梧桐

（3）像爬山虎的茎细长而柔弱，既不能直立生长，又不能缠绕在别的物体上，而是靠吸盘吸在别的物体上，或靠卷须卷在别的物体上向上生长，叫攀缘茎。如葡萄、常春藤

（4）像西瓜的茎既不能直立，又不能缠绕，也不能攀缘，而是贴在地面上生长，叫匍匐茎。如草莓、红薯

牵牛花 缠绕茎

杉树 直立茎

爬山虎 攀缘茎

西瓜 匍匐茎

5、分组实践：找一找，你带来的菜中有没有缠绕茎、直立茎、攀缘茎、匍匐茎？没有也没关系，想一想，在平时生活中见过缠绕茎、直立茎、攀缘茎、匍匐茎吗？说一说。（兔子苗、何首乌、菜豆；玉兰；葡萄、常春藤； 草莓、红薯）

６、汇报交流： 说说你知道的缠绕茎、直立茎、攀缘茎、匍匐茎的植物。

７、师：同学们产生了疑问：土豆是什么茎呢？土豆是茎的变形，我们叫它变态茎。还有哪些是变态茎？

８、看课件：变态茎

９、小结：大多数植物都有茎。植物的茎分缠绕茎、直立茎、攀缘茎、匍匐茎四类。变态茎是植物茎的变形。

（二）认识植物茎的作用

1、看课件，观察实验：观察放在红水中的白菊花的茎和叶，它们发生什么变化？为什么会变红？

2、汇报交流

3、这个变化说明了什么？（运输水）（养料）（食物）

4、植物茎有什么作用呢？（运输水和养料、食物、把植物各部分连成一个整体）

5、小结：茎的作用有二：运输水和养料与“食物”、连成一体。

连成一体、运输水和养料与“食物”

三、教学总结

1、通过学习，我们了解了根和茎的形态和作用，对植物的根和茎有了更多的认识。

2、到现在仍然没理解的问题，有吗？若有，提出来。

四、作业设计

1、学种植物，并管理、观察它的根、茎、花、果实的生长变化过程，做观察笔记。

2、完成习作。

教学目标 科学探究 1． 观察根的两种不同形态类型，用自己喜欢的方式进行描述。2． 实验时懂得运用一定的方式能使实验现象更加明显，更有利于观察。3． 培养学生制定、完善实验方案的能力，能做植物根吸收水和茎运输水的实验，并进行观察记录。情感态度与价值观 1． 培养探究植物奥秘的科学兴趣。2． 认真的进行实验，学会细致的观察，促进认真、细致、严谨的科学态度的形成。科学知识 4． 认识直根和须根。5． 知道植物用根吸取生长需要的水分。6． 知道植物的茎有输送水分的作用。教学准备 1．用锥形瓶、根系完整的植物幼苗、棉花、植物油组装“根有吸水作用”的实验装置。2．分组：把芹菜或常见植物的嫩枝下部浸在装有红水的容器中。（以上准备需提前一天，保证课堂上有可供观察的材料。）实验器材：刀片、放大镜。3． 一颗盆栽植物——凤仙花，提前1～2小时浇足水。学生准备：学生准备豆苗、葱等植物的根。4.有关茎的教学课件。教学过程 一．教学导入 小朋友，我这里有一截植物，你们猜猜是什么？这是我近段精心培养的芹菜宝宝，你们看它是什么颜色的，我呀，给它取了个好听的名字——粉红女郎，你们知道绿绿的芹菜是如何变成粉红女郎的吗？ 为了弄清楚这个秘密，让我们从观察植物的根开始吧！二．活动

观察植物的根 1．（出示示两种不同植物，豆苗、葱）老师这儿有两种植物，请小朋友看看他的根。2．学生仔细观察： 3．提问：这些根的形态有什么不同？（认识直根和须根）三．活动 植物的根真能吸水吗 1．我们认识了根的种类，你们知道根有什么作用吗？（学生猜测）2．提出问题：植物的根真能吸水吗？ 3．设计实验证明根能吸水。4．交流、完善实验方案。5．组装实验装置。6．教师出示预先组装的装置，观察结果，植物的根有吸水的作用。四．植物怎样运输水 1．引发矛盾：根吸上来的水是不是全存根内，根怎么没胀大，水到哪去了？ 2．学生猜测。3．教师出示提前2个小时浇水的盆栽植物，观察茎的截面有什么现象？ 4．设计实验： 5．交流、完善设计方案。6．回家做实验。7．教师出示红芹菜，指导学生观察：（学会横切、纵切）认识导管，明白植物茎能运输水。五．总结 今天我们通过探究验证了植物的根有吸水，茎有运输水份的作用。原文地址:http:// 内容来源:绿色圃中小学教育网-http://www.xiexiebang.com收集整理，感谢原作者。更新时间：2011-1-23 20:14:17 预期学习结果

1、认识根和茎的不同形态及其功能。

2、能通过实验探究根和茎的作用。

3、能照顾好自己栽种的植物，做好观察日记。教学重点与难点

重点：认识根和茎的形态与作用。难点：区分直根和须根。教学准备

1、课前学生分别准备一些植株完整的蔬菜、庄稼带进课堂（老师也相应提前准备一些菠菜、香菜、大蒜、小葱等植物）；

2、两天前及课前20分钟将数段新鲜的芹菜的茎放入一个装有染过红色的水的容器中，以备教学观察；

3、提前准备透明的玻璃瓶或者杯子，一株完整的植物、食用油些许；

4、有关变态根和变态茎的实物。（箩卜、莲藕、大蒜、姜、荸荠）教学过程设计

一、观察实物，认识根的不同类型

1、出示根雕：它像什么？它是用什么材料做成的？

2、谈话：很多植物的根常常埋藏于土壤里面，平时难以看到它们的模样。今天这节课我们一起来研究植物的根和茎，（板书：根和茎）让我们先来看看植物的根有什么特点吧！

3、出示菠菜和大葱，指出它们根的在哪里。

4、学生观察、比较：菠菜的根和大葱的根有什么不同？

5、提问：你们可以根据根的形态不同给它们取个名字吗？

6、学生交流汇报。

7、小结：像菠菜这样，根从茎的下面长出来长长的一根，粗粗的、周围长了一些细小的根毛，这样的根我们在科学上叫它直根（板书：直根）像葱这样，在茎的下面长出的根有很多，都是差不多粗细和长短的，这样的根在科学上叫须根（板书：须根）。

8、小组活动：植物分类——把带来的植物按照根的类型不同分一分，说说哪些植物是直根，哪些植物是须根。想一想它们一般分别种在什么样的土壤里。

9、小结：植物的根的特点与它的生长环境是密切相关的。

二、利用多种资料，认识茎的不同类型

1、小组活动：（出示图片）找一找，这些植物的茎在哪里？

2、交流汇报。

3、小结：大多数植物都有茎，茎有多种多样的形态。

4、出示杉树、牵牛花、爬山虎、西瓜等植物的挂图，观察、比较：这些植物的茎有什么不同？

5、交流讨论。

6、教师即时简单板画不同类型的茎，取名。重点区分攀缘茎和缠绕茎。（缠绕茎本身不能直立向上生长，必须螺旋缠绕于其它物体上才能向上生长；攀援茎也不能直立向上生长，而靠卷须攀援在其它物体上，才能上升，如豌豆的茎（叶卷须）、葡萄的茎（茎卷须）、爬山虎的茎（吸盘）等）。

7、小结：植物的茎形态各异，每一种形态的茎都是与植物的本身的特点及生长环境等相适应的。

三、探究植物的根和茎的作用

1、思考、讨论：植物如果没有根和茎可以不可以？为什么？

2、提问：植物的根和茎分别有什么作用？

3、学生讨论、交流。

4、小结：根是植物非常重要的组成部分。根的第一个作用是“固定植物”，它可以将一株植物牢牢地固定在地下。形态各异的茎处于植物的中央部位，它把植物身体的各个部分连成一个整体，也起到了“支持植物”的作用。

5、除此之外，植物的根和茎还有什么重要的作用？

6、质疑：你可以用什么来证明植物的根能吸收水分？

7、（1）分组讨论并汇报实验装置。（2）评价各组实验装置。

（3）完善方案，利用准备材料组织实施。

（4）观察：（前两天）放置在阳台上的“植物根吸收水分”的实验装置，烧瓶里的水有什么变化？学生观察、汇报。（水量减少）讨论：烧瓶里减少的水到哪里去了？你为什么这样认为？

（5）小结：由于水面有一层植物油，它阻止了水分蒸发，因此减少的水不可能是蒸发掉的。我们看到烧瓶里的水下降了，这就说明水分是被植物的根吸收了。根在吸收水分的同时，也将溶解在水中的养分吸收进来供植物生长。

8、讨论：植物的茎是如何传输水份和土壤中的养

《根和茎》教学设计

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作者：颦儿 文章来源：本站整理

本文《根和茎》教学设计由小学名师教学网HBteachers.CN收集整理，感谢原作者。更新时间：2011-1-23 20:14:17 料的？你可以通过实验观察到茎传输水分的过程吗？

（1）交流方法。

（2）（出示课前20分钟老师将一段新鲜的芹菜的茎放入一个装有染过红色的水的容器中）现在我们一起来观察一下芹菜的茎的颜色有什么变化。思考：这个现象能够说明什么？（植物体内有运输水分的管道）（3）为了进一步证明我们的推想是否正确，可以把老师前两天插入红水中的茎切开，看看里面是不是有运送水分的管子。演示讲解茎的横切和纵切的方法。

（4）学生分组实验。

（5）汇报讨论。在茎的横切面上的一圈小红点是什么？在茎的纵切面上的一条条红线是什么？

（6）小结：植物根部吸收的水分是通过植物体内的导管运送到植物“身体”的各个部分去的。

9、总结：植物的根从土壤中吸收植物生长所必须的水分和营养物质，植物的茎承担着运输的任务——把水和土壤中的营养物质从根部运送到叶子中去，同时还把叶子制造的食物传送到植物的其他部分。

四、总结概括，拓展延伸

1、通过本课的学习，你对植物的根和茎有了哪些了解？

2、拓展活动

（一）：有些植物为了适应生存环境，根会产生特异功能，让自己和别人不一样，我们称之为“变态根”。出示实物：常见的变态根（包括储存根、块根、气生根、支柱根、水根等）

3、拓展活动

（二）：你知道吗？这些也是植物的茎。出示实物：芋头、荸荠（球茎）、马铃薯（块茎）、大蒜、洋葱（鳞茎）、姜、莲藕（根茎）。

五、课后作业 回家搜集关于根和茎的相关知识。

难点：区分直根和须根。教学准备

1、课前学生分别准备一些植株完整的蔬菜、庄稼带进课堂（老师也相应提前准备一些菠菜、香菜、大蒜、小葱等植物）；

2、两天前及课前20分钟将数段新鲜的芹菜的茎放入一个装有染过红色的水的容器中，以备教学观察；

3、提前准备透明的玻璃瓶或者杯子，一株完整的植物、食用油些许；

4、有关变态根和变态茎的实物。（箩卜、莲藕、大蒜、姜、荸荠）教学过程设计

一、观察实物，认识根的不同类型

1、出示根雕：它像什么？它是用什么材料做成的？

2、谈话：很多植物的根常常埋藏于土壤里面，平时难以看到它们的模样。今天这节课我们一起来研究植物的根和茎，（板书：根和茎）让我们先来看看植物的根有什么特点吧！

3、出示菠菜和大葱，指出它们根的在哪里。

4、学生观察、比较：菠菜的根和大葱的根有什么不同？

5、提问：你们可以根据根的形态不同给它们取个名字吗？

6、学生交流汇报。

7、小结：像菠菜这样，根从茎的下面长出来长长的一根，粗粗的、周围长了一些细小的根毛，这样的根我们在科学上叫它直根（板书：直根）像葱这样，在茎的下面长出的根有很多，都是差不多粗细和长短的，这样的根在科学上叫须根（板书：须根）。

8、小组活动：植物分类——把带来的植物按照根的类型不同分一分，说说哪些植物是直根，哪些植物是须根。想一想它们一般分别种在什么样的土壤里。

9、小结：植物的根的特点与它的生长环境是密切相关的。

二、利用多种资料，认识茎的不同类型

1、小组活动：（出示图片）找一找，这些植物的茎在哪里？

2、交流汇报。

3、小结：大多数植物都有茎，茎有多种多样的形态。

4、出示杉树、牵牛花、爬山虎、西瓜等植物的挂图，观察、比较：这些植物的茎有什么不同？

5、交流讨论。

6、教师即时简单板画不同类型的茎，取名。重点区分攀缘茎和缠绕茎。（缠绕茎本身不能直立向上生长，必须螺旋缠绕于其它物体上才能向上生长；攀援茎也不能直立向上生长，而靠卷须攀援在其它物体上，才能上升，如豌豆的茎（叶卷须）、葡萄的茎（茎卷须）、爬山虎的茎（吸盘）等）。

7、小结：植物的茎形态各异，每一种形态的茎都是与植物的本身的特点及生长环境等相适应的。

三、探究植物的根和茎的作用

1、思考、讨论：植物如果没有根和茎可以不可以？为什么？

2、提问：植物的根和茎分别有什么作用？

3、学生讨论、交流。

4、小结：根是植物非常重要的组成部分。根的第一个作用是“固定植物”，它可以将一株植物牢牢地固定在地下。形态各异的茎处于植物的中央部位，它把植物身体的各个部分连成一个整体，也起到了“支持植物”的作用。

5、除此之外，植物的根和茎还有什么重要的作用？

6、质疑：你可以用什么来证明植物的根能吸收水分？

7、（1）分组讨论并汇报实验装置。（2）评价各组实验装置。

（3）完善方案，利用准备材料组织实施。

（4）观察：（前两天）放置在阳台上的“植物根吸收水分”的实验装置，烧瓶里的水有什么变化？学生观察、汇报。（水量减少）讨论：烧瓶里减少的水到哪里去了？你为什么这样认为？

第五篇：《4 根和茎》教案

《4 根和茎》教案

一、教学目标

（一）知识与技能

1、能通过植物器官的特点及生活环境推测出这些器官的功能。

2、能根据植物器官的特点进行分类。

（二）过程与方法

1、能独立地设计实验验证自己的推测。

2、能根据自己的实验结果归纳出结论。

（三）情感态度与价值观

通过本节课的学习，了解植物器官的作用。

二、教学重难点

（一）重点：

引导学生结合自己的生活经验认识各种各样植物的根，并探究根和茎的主要作用。

（二）难点：

引导学生结合自己的生活经验认识各种各样植物的根，并探究根和茎的主要作用。

三、课前准备

各种各样的根、各种各样的茎。

四、教学过程

（一）导入：

植物通常用什么来吸收营养物质的？

（二）进行新课

1、指导学生认识植物的根。（1）让学生把植物拿到桌面上。

（2）让学生把找出它们的相同点和不同点。（3）根据植物根的不同特点进行分类。（4）学生互相交流。

（5）归纳概括出根的共同特点。

2、指导学生研究根的作用。（1）让学生观看课文的几幅图。（2）学生讨论根的作用。

（3）让学生把自己的认为记录在表格中。

（4）学生从自己的假设中选择1至2个，设计实验进行研究。（5）学生实验探究。（6）学生汇报实验结果。（7）学生交流研究结果。

3、指导学生研究茎的作用。（1）让学生猜想植物的茎的作用。（2）学生汇报各自的猜想。

（3）学生从自己的假设中选择1至2个，设计实验验证自己的假设。（4）与其它小组的同学交流研究结果。（5）归纳概括出茎的作用。

（6）让学生阅读“科学在线”部分的内容。

五、板书设计

4、根和茎

根的作用：固定、吸收营养物质、贮藏营养物质…… 茎的作用：支撑、运输营养物质……