不涨价却成了行业冠军故事精选范文合集

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第一篇:不涨价却成了行业冠军故事精选

当一个企业的产品供不应求时,也就说明市场需求量大,业主往往会将产品的价格调高。可就有这样一位餐饮企业老板,无论人们怎样一餐难求,他就是不涨价。

这家位于西班牙罗萨斯镇的名叫斗牛犬的餐厅始创于1963年,那时它只是一个海滩酒吧,主要为当地渔民服务。1980年,他接手了这家餐馆,在他的精心打理下,到了2002年,这家餐馆的名气开始节节攀升,常常是人满为患。

也许你会想,他该扩大店面了吧!是的,他扩了,可他就是扩大了那么一点点,即餐桌由10张增加到20张。其实等于没扩,因为,为了精心烹制每一道菜,他索性取消了早中供餐,只供晚餐。更让人不可思议的是,到了后来,一年中,他只营业一半的时间。

那么还有半年他们在做什么呢?他不是让员工在世界各地寻找最为新颖、可口的食材,就是聚集在工作室里,紧张地试制新品。也就是说,他总在考虑怎样为顾客提供精美的菜肴。

这还得从他接手这家餐馆说起。他接手时斗牛犬尚默默无闻,他不愿意它就这么下去,他一定要改变它。那天餐馆打烊后,他到屋外散步,一路走着,一边是青葱的山,一边是浩瀚的海。他说,这真是一个有山有水的好地方呀!对,餐厅的菜肴里就该充满山和海的味道!

想到就做。经过一次又一次的试制,一道美味像一轮朝阳,破海腾山而出。那是以山上的蜗牛、蘑菇,海中的蟹,添加提味的橄榄油制作而成。就是这一道“蜗牛炒海蟹”,使斗牛犬一跃成为二星级餐厅。

1994年,又有一道菜被人们极为称道。那是一种食物的碎末,入口即化,却让人回味无穷。这道菜是他“技术理念烹饪法”指导下的杰作。厨师们先是将收获来的新鲜西红柿放在一个大盆子里,然后用打气筒往西红柿里充气,西红柿在瞬间爆炸。这样的原料烹饪出的菜让人有着从来没有过的口感。在他的餐馆里,你吃的面条也许是液体的,意大利面酱却是固体的,法国蜗牛做成了西瓜模样……那是将一些东西打成浆重新组合的。

他给这种菜肴取了一个名字——“分子美食”。

他们寻找食材的脚步更是遍布世界的每一角落,为发现一种新食材,他不惜学神农尝百草,以致曾数次中毒。如此呕心沥血做出的菜肴,焉有不出名的道理!自从2006年以来,每年要到餐馆进餐的人多达200万人,他只能从中挑选8000人。即便这样,他就是不涨价。人们说,以他餐厅菜肴的质量,以他的名气,即便一次人均消费价格定在1000欧元以上,人们同样会趋之若鹜。可他的价格是多少呢?230欧元。他说,这样做,最主要的原因,是不让斗牛犬脱离始建时的平民身份。也就是说,难得一顾的斗牛犬并不是有钱人的专属地,它同样属于渔民,属于大众。

不容置疑,这样的价格是一个亏本的价格。然而就是这样一个价格,却让他的餐厅成了世界餐饮业中最赚钱的。

那么他又是如何赚钱的呢?

原来,为了满足消费者的要求,1993年一本名为《斗牛犬——地中海风味》的烹饪书问世了。就是这样一本书,一版再版,到如今已销售千万本之多。而且价格一提再提,以至于每本卖到100多欧元。可只要见了这本书而手头没有的,几乎没有不主动掏腰包购买的。

1998年,他又出版了一本厚厚的名为《斗牛犬的秘密》的烹饪书。

不要担心他的技术真的会被人学去,写书出书需要时间,由于这种滞后性,别人学的只能是他过去的菜式。再说,他所用的食材不是人们随便能找到的。

当然,仅靠出书还不能让他的餐厅盈利,甚或说保本。每年斗牛犬餐厅的亏损大约30万欧元,其中仅研发费用就有25万欧元左右。最来钱的是一些品牌食品厂家心甘情愿地给他们“送钱”。他们与巧克力生产商Chocovic、伯爵食用油、Kaiku冷汤、Lavazza咖啡和乐事薯片等食用品厂家都建立了合作关系。说合作,也不过是别人在包装上贴上“斗牛犬指定选用产品”的标志而已。还有品牌服装厂与他合作设计生产斗牛犬烹饪服,他也办厨师培训班。这样他的餐厅每月也就有着极为可观的进项了。

他就是阿德里亚。

2002年,英国《餐馆》杂志首次发布“世界50佳餐馆”名单,斗牛犬餐厅排名世界第一,此后连续4年蝉联冠军。而且它还几乎获得世界餐饮界所有奖项。

你的产品供不应求,却不涨价,别人就会看好你。正如阿德里亚所说,斗牛犬不是靠餐厅本身赚钱,而是靠影响力获得利润。由此看来,实现一个人的价值,影响力的作用是最大的。而影响力除了靠智慧外,更得仰仗其为平民大众为消费者服务的人格魅力。

第二篇:她从没偷过却成了一辈子的强盗的伤感故事

莲是一个安分守己的打工女孩,她不想招惹是非。每天做自己份内的事。莲的梦也非常简单,只希望每天努力的工作,找更多的钱,她把钱存起来,今后嫁人时给自己多一点嫁妆。

可老天爷不这样待见她。生活常常不按套路出牌。这样一个女孩本本分分做人,踏踏实实做事。也要被人误解。从没窃过人家的东西,却背上强盗的罪名。

那是一个夏天,发工资的时间到了。厂里每次发工资都会放假一天。工人们便借这一天的时间打牌。逛街,购物。或者大吃嗨吃一顿。莲发了工资很节省,舍不得买衣服,没和同事去街上买新衣服去。宿舍没电视看,正愁无聊,隔壁宿舍啊欢有电视,她便来到阿欢处看电视,节目演得正欢,莲目不转睛的看着。阿欢同室友原本想锁门去街赶集,见莲如此专注,不好意思下逐客令。只好对莲说,你看吧,我们不锁门,我们走了。莲连连说,好,你们去吧。

看了一些时候,莲的男朋友找她来了。说起男朋友,这儿插上一段小插曲。这男朋友跟莲是刚建立不久的恋爱关系。男朋友为了追莲,那可是下了不少功夫的。莲看他一片诚意,人也长得帅,也就答应了,只是男友跟他不是一个地方的,回家还不知道家人会不会反对呢。莲心里没底。

闲话少说,书归正专。话说男朋友找到莲,莲和男朋友一起看着电视。不久,莲的一个死党阿方叫她出去拍照去,这么好的天气不去拍几张照片怪可惜的。阿方死缠烂打。莲只得给男朋友丢下话:你看完电视把阿欢的门给关上,人家全都赶集去了。她们蹦蹦跳跳着出门了。

莲和阿方在公园尽心地拍着照片,大约过了一个小时。厂里有一工友过来找莲,说阿欢找她有事。问啥事,此人支支吾吾,不肯出声。莲知道肯定出事了,也不再问,一路无语。

回了厂,见阿欢一宿舍的人齐刷刷的眼光盯着她,似乎要喷出火一般,其中一个女孩阿柔眼泪掉得如雨下。阿欢厉声对莲说:柔的一千元钱被偷了,那是她昨天的工资,箱子被撬开了,里面还有她的戒子,耳环。

莲心里一沉,不用说。莲知道自己这怎么回事了。今天是跳到黄河洗不清了……人家走时是交代了的,自己坐宿舍电视的。不怀疑她才怪呢!钱被偷是事实,人家怀疑也理所当然,可自己分明没拿呀。自己没拿,总得有人干呀。莲心里有数。但她不敢声张。男朋友跟她交往不久,她不清楚他的底细,更何况男朋友的家乡人在这还真不少。莲心里清楚,搞不好自己不但臭名远扬,还会招来更大的麻烦也不一定。

晚上莲约了男朋友,跟他软硬兼并,一把鼻涕一把眼泪的终于套出实情,原来莲走后男朋友叫上几个同村的朋友撬了阿柔的箱子,都知道昨天发了工资肯定有钱。莲心痛,这叫啥男朋友。明知道这事会连累到自己还这样干。

莲一夜无眠,她的思想极度复杂,如果把这一实情跟阿欢讲了的话,男朋友万一来个反目成仇,拒不认帐怎么办。阿欢她们信吗?自己孤身一人,这会把自己陷入绝境。想来想去。这黑锅自己背了。但自己还可以抓住这一点,阿欢她们走时没给钥匙,自己又和阿方一块出去,阿方可以作证。怀疑归怀疑,还不至于给莲定为盗窃罪。这事就这样不了了之。

莲跟男朋友分手了。这样的男朋友她不会要。不过这下好了,莲无论走到哪儿,人家都把她当贼一样的防着。这不,哪家鞋子不见了,是不是今天莲来过呢?谁的一条裤子不见了,人们都会把眼光投向莲。那种眼光看得莲比死都还难过。

莲咒骂:我招谁惹谁了,落得这样的名声。莲再也呆不下去了。决定改行。

莲又开始新的一段生活,她做起了保险这一职业。

莲做保险做得有声有色。她准备物色下线,找了一新人。新人是必须培训的。她带着新人“珍”去保险定点处学习。原本一切都按部就班的,莲的心情很好。

不料。老天爷老跟她过不去,这人要是倒起霉来,喝冷水都会塞牙。一件意想不到的事又发生了。

莲和珍学习完后,找了一家旅馆住下。她们合住了一间房。这旅馆条件不很好。隔壁住着几位男人,打牌打到大半夜。他们不管别人的休息。莲睡觉浅,外面只要风吹草动她就睡不着。莲到天亮才迷迷糊糊睡去,珍早上上洗手间。回来坐床上呜呜直哭。莲揉揉眼睛,起身问道;珍,你怎么了。

珍不回答,只管哭,莲连声追问:你倒是说话呀,到底怎么啦。珍这才小声说:我包里钱不见了。莲眼睛瞪得比铜还大。不会吧?对这事莲很敏感。因为这一直是莲的阴影。

珍边哭边说:钱刚才还在呢,我只不过上个厕所,回来就不见了。

真是活见鬼了。个天杀的。我怎么会这么倒霉?房间里只有莲和珍两人,黄泥巴沾裤挡,不是屎也是屎。莲现睡意全没了,也顾不上羞耻。把衣服裤子包括里面的内衣内裤翻了个底朝天给珍检查。自己急急的辩解:我不会那么见钱眼开,不会去偷你那点小钱的。

可是……可是……珍信吗?珍也是和莲认识不久呀。

后来,珍走了。她不学了。再后来,又听说这旅馆其他房间统统被盗。原来是那些人输了钱,输红了眼。趁早上人们上厕所,大多数人都掩着门,趁此之际,混入房间,房间即使有人,也以为是上厕所的人回来了没怎么在意。因为这时的瞌睡是最好睡的时间。作案之人正好下手。

可怜的莲,一身清白,确要招受不白之冤。一直没偷过,却落得强盗的罪名。

第三篇:健身行业却什么样的健身教练?

健身行业却什么样的健身教练?

前言:

文章来源:赛普刘老师

首先你想进入健身行业,必须了解清楚这个行业需要什么样的教练,怎么才能长时间发展下去。

比如说现在国内的人群:亚健康人群特别多,颈椎 腰椎病 鼠标手 职业病 司机 肩周炎 腰间盘突出 腰肌劳损,每天运动时间太少,导致身体素质下降,疲劳爱感冒,肥胖 饮食不规律 饮酒 出现了各种各样的疾病脂肪肝 三高 痛风 尿酸等等。有的女性朋友背单肩包,造成的高低肩 长时间坐着导致脊柱测斜,长短腿 掉头发 衰老速度加快 皮肤无光泽产前产后。这都是专业健身教练以后所要解决的问题。

所以说健身教练必须要学,解决这些人群问题的专业技能和知识,比如必须要从心肺复苏/运动解剖学/运动生理学/运动营养学/运动机能学/生物力学/运动医学(基础课程)/体适能训练/健身健美专业不断提高至 功能训练(初级中级)课程----高级(体适能专家课程)---运动康复(初级中级)----运动康复高级课程-------普拉提课程(初级高 级)-----健身俱乐部管理运营和私人教练教学销售的一些综合能力一步步的全面提高。然而这些就是一个合格的私人教练应该掌握以及应用的全部能力。

第四篇:冠军的心脏故事精选

当我13岁时,能够跑一公里,但此后开始下降,我不知道原因。高中时我开始打网球,当教练让我在赛道上跑了两圈后,他说:“香农有很好的冲力,但她不适合球类运动。”

当我18岁时,42岁的妈妈发现她有肥厚性心肌病,姥姥在47岁死于同样的疾病。我母亲非常焦虑。心脏专家对弟弟和我进行了测试,他的身体正常,但是我却被遗传,只能等待心脏移植。母亲的病情在以下的几年不断恶化,在21岁时,我也安装了心脏起搏器,它帮助我的心脏正常转,但必须小心谨慎。由于充血性心力衰竭,我的肺部常积水,需要经常在医院治疗。

当我24岁时,妈妈进行了心脏移植手术。大学毕业后,我成了一个网站设计师,并成家立业,和丈夫生活在纽约杨克斯市。随着时间的流逝,我的疾病变得更糟,当我35岁时,已气喘吁吁,行走十分吃力。

2006年4月,由于心力衰竭我在急救室治疗,医生认为我的心脏已失去功能,他建议我进行心脏移植。幸运地,我在一个月之内找到了匹配者,手术进行了6个小时。醒来后,我感到了心脏的重新跳动。当离开医院后,我可以爬上8层楼梯而感觉不到累,我决定通过锻炼方式增强体力,开始打网球。

2008年7月,我参加了残疾运动会的网球比赛,并对妇女铁人三项全能运动产生了兴趣。那是由1公里游泳、15公里骑自行车和两公里跑步结合在一起的比赛项目。赛程在佛蒙特州的雪山上举行,历时一年,我为此投入到紧张的训练之中。不久,每天已能跑两公里。我买了一辆自行车,开始游泳。去年夏天的一个早上,我站在湖边与其他运动员一起参赛,在醒目的数字标志衫下,我斗志昂扬。当跳进水里,我们开始向比赛目标冲击,自行车路程非常艰难,但跑步似乎较为轻松。在189名赛手中,我获得第93名的好成绩。

今年,我又开始参加更多的铁人三项全能比赛,每次我都怀念心脏的捐助者,虽然他仅有17岁,但却给了我第二次生命。这是上帝赠送的礼物,我要用全部身心来保存。

第五篇:铁路春运不涨价的社会成本

铁路春运不涨价的社会成本

来源:茅于轼博客http://blog.sina.com.cn/s/blog_49a3971d0100cll7.html?tj=1 茅于轼

铁道部为了照顾利用春节出门的所有的人,决定春运一律不涨价,而且今后也不再涨价,受到大众的欢迎。有人说这一决定是铁路方面迫于社会的压力,也有人说铁路是为了讨好群众故意做秀。我们没有理由怀疑做好事的动机。否则还有谁愿意做好事。

但是正如张维迎教授所说,评价一个政策的好坏不是从政策的愿望看,而是从其结果看。春运不涨价使坐火车的旅客得到了实惠,但是他们因此而付出的代价并不低。总起来看这项政策带来的整体社会效益是好是坏还很难说。

首先,铁路的能力显然跟不上市场的需求,虽然加开了许多临时开车,能力还是够不上。结果是很难买上票。买票难的立竿见影的结果是排长队。大家可以在新闻联播中看到各个火车站临时售票处拥挤的人群。票价是便宜了,但是要得到它需要付出额外的排队成本。光是由于排队所花的时间代价,恐怕就超过了省下的没涨价的那几块钱。更何况排了队也未必一定能够买上票。

车票变成了稀缺商品,就给“倒票”创造了条件。票贩子有了活动空间。一度减少了的“黄牛党”重新活跃起来。他们或者成群结队地大量买进,然后加码卖出。其差价显然要大于没涨价的那部分钱。正常的旅客不能从正常渠道买到票,只好求助于票贩子。他们不但没享受到正常票价的好处,反而还比涨价后的票价更贵了。

更有能耐的“黄牛党”还能够内外勾结,把车票成批地倒出来,然后抬价出售。这个铁路系统的老毛病治理多年不见改善。甚至于有人怀疑这是铁路内部人故意制造车票的稀缺性,自己手中掌握了稀缺商品当然有利可图。比较航空机票和铁路车票的发售可以看到铁路部门售票系统的落后。航空机票可以买一年内任何始发和到达点的机票,不需要手续费。而火车票除了少数几趟车的都只能买四天内本地出发的车票,还要五块钱的手续费。虽然铁路车票的预售比航空机票复杂(因为有中途下车的),但是按照现代计算机的技术是不难解决的。一般企业最重要的部门首先是市场营销,可是铁路对买票的落后性似乎视若无睹。几十年来基本没有改进。能够做的事不去做,难免让人怀疑是铁路内部人故意制造的买票难。

由于车票稀缺,产生了假票。春运期间造假票的非常猖獗。公安部门侦察到印制假票的商贩,一查就是几百张。当然假票不一定和春运有关。不是春运也会有。但是因为正常渠道买不到,只好找别的路子。这确实为假票创造了销售的机会。如果不小心买到一张假票,被铁路方查出来,中止了旅行,损失就更大了。

历经了千辛万苦搞到了票,上得车来,因为多半列车超员,服务质量根本就谈不上了。票价是正常了,但是质量却下降了。最后仍然是让消费者吃了亏。尽管这不是铁路方面的本意。但事物有自己的规律,不依照规律,最后是事与愿违。我们还是要想一想张维迎的那句话:评价一项政策的好坏要看后果而不是愿望。

如果按照经济规律涨一点票价,把票价定在市场均衡上,以上这些问题基本上都不会发生。但这纯粹是从经济效率考虑,没有照顾到平等。涨票价对低收入的农民工是很不利的。事实上不存在既能有效又有平等的票价。比较起来去年的办法或许能兼顾一点,即卧铺涨价,硬座不涨价。因为买卧铺的旅客一般不是低收入阶层。即使如此乘硬座的旅客还是处于不利的地位。因为车票仍然可能买不到,服务质量肯定要下降。

增加铁路的运输能力未必是一条出路。因为如果能够满足春运时的运输,平时一定是能力过剩的。对全社会来讲也是一种浪费。彻底解决这个问题要从收入分配方面想办法,或者改变人们的习惯,不要集中在春节时回家。可是这两条办法事实上都不大可能实现。所以铁路春运的问题几乎没有可能彻底解决,只能从现状出发加以改进而已。但是不涨价是不是最佳方案是大可研究的问题。

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